總結(jié)是對(duì)前段社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行全面回顧、檢查的文種，這決定了總結(jié)有很強(qiáng)的客觀(guān)性特征。怎樣寫(xiě)總結(jié)才更能起到其作用呢？總結(jié)應(yīng)該怎么寫(xiě)呢？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫(xiě)才比較好，我們一起來(lái)看一看吧。
村級(jí)疫情防控消殺工作總結(jié)篇一
按照市政府、市公安局提出的“打防結(jié)合，預(yù)防為主”的方針，積極構(gòu)筑全方位、立體型、多層次的社區(qū)系統(tǒng)治安防范體系的要求，大力創(chuàng)建平安社區(qū)、文明社區(qū)活動(dòng)，使我們社區(qū)居民的安全感進(jìn)一步增強(qiáng)，為廣大居民創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。
1、使社區(qū)秩序穩(wěn)定，健全社區(qū)維持穩(wěn)定的工作體系，落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，不發(fā)生震蕩社會(huì)，破壞社區(qū)形象的惡性案件，不發(fā)生重大傷亡事故，不發(fā)生群眾去上級(jí)政府滋事、非法聚集、串聯(lián)等活動(dòng)。
2、保持在社區(qū)無(wú)嚴(yán)重刑事案件發(fā)生，加強(qiáng)法制教育、道德教育，降低在社區(qū)群眾輕度違紀(jì)事件的發(fā)生率，進(jìn)一步增強(qiáng)群眾的安全感。
3、群眾各種矛盾糾紛得到及時(shí)有效化解，加強(qiáng)預(yù)防工作，把矛盾化解在萌芽之中。
4、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《治安管理處罰法》、《社區(qū)日常行為規(guī)范》，加強(qiáng)居民行為規(guī)范的訓(xùn)練，結(jié)合居民行為規(guī)范達(dá)標(biāo)、雛鷹爭(zhēng)章、巾幗文明示范崗創(chuàng)建等活動(dòng)，大力開(kāi)展“平安社區(qū)”、“文明家庭”，等評(píng)比，使社區(qū)文明程度進(jìn)一步提高。
6、進(jìn)一步搞好社區(qū)法制教育，發(fā)揮法制社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的作用，使廣大居民的法制觀(guān)念和法制意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)。
2、深化落實(shí)維護(hù)社區(qū)穩(wěn)定工作，要進(jìn)一步落實(shí)維護(hù)社區(qū)穩(wěn)定工作的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制，及時(shí)研究解決維穩(wěn)工作中的重大問(wèn)題，及時(shí)準(zhǔn)確向上級(jí)部門(mén)報(bào)告有關(guān)創(chuàng)安維穩(wěn)的有關(guān)信息，做到不瞞報(bào)、漏報(bào)，對(duì)發(fā)生事故將從嚴(yán)查處。堅(jiān)持不懈地開(kāi)展“社區(qū)拒^v^”活動(dòng)，社區(qū)群眾崇尚科學(xué)，反對(duì)迷信，杜絕群眾參與賭博和迷信活動(dòng)。
4、強(qiáng)化故將從嚴(yán)查社區(qū)治安防范工作積極開(kāi)展文明社區(qū)、文明家庭創(chuàng)建活動(dòng)。加強(qiáng)社區(qū)的管理，做好事故的防范工作。設(shè)置兼職安全員，進(jìn)一步健全門(mén)衛(wèi)制度，嚴(yán)格控制外來(lái)人員進(jìn)出社區(qū)，落實(shí)來(lái)人來(lái)訪(fǎng)登記制度。經(jīng)常檢查社區(qū)各重點(diǎn)防范場(chǎng)所的消防安全設(shè)備、防盜報(bào)警器，做到人防與技防相結(jié)合，保證設(shè)備的正常使用。做好社區(qū)防抗災(zāi)救災(zāi)工作，維護(hù)社區(qū)群眾生命及社區(qū)財(cái)產(chǎn)的安全。
村級(jí)疫情防控消殺工作總結(jié)篇二
1、返崗員工須在入口處（消防通道小木屋）按要求登記當(dāng)日員工信息并測(cè)量體溫、簽到；（附表一）
3、員工需隨身攜帶手絹，用于手部清洗后擦拭；
5、各部門(mén)工作人員需提前到崗并實(shí)施開(kāi)園工前監(jiān)督檢
查工作；
6、為了加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)，室內(nèi)溫度會(huì)有所降低，請(qǐng)全體員工適當(dāng)加衣保暖；
1、通勤員工，全部由消防通道（小木屋）門(mén)崗進(jìn)入、離開(kāi)園區(qū)；
1、員工餐廳提供午餐時(shí)間進(jìn)行調(diào)控,延長(zhǎng)供餐時(shí)間；
3、員工餐廳供餐時(shí),原循環(huán)使用筷子取消(全部使用一次性方便筷子)；
5、員工餐廳供餐區(qū)、用餐區(qū)域,實(shí)施定期消毒;
6、員工就餐過(guò)程中,拉開(kāi)距離行走、禁止二人以上同行和聚堆嘮嗑。
2、公司內(nèi)人事考勤指紋機(jī)全部停用(防止交叉感染)；
3、實(shí)施考勤簽到管理(防止交叉感染)；
5、公司各衛(wèi)生間加大藥皂投放,滿(mǎn)足員工使用(禁止往外攜帶)；
7、禁止員工將食品攜帶到公司內(nèi),禁止在公共休息區(qū)用食和聚堆；
8、公司員工休息區(qū)內(nèi),員工飲水自行準(zhǔn)備飲水用具，取消公共飲水用具；
11、公司購(gòu)入的非生產(chǎn)性消耗品及存放的快件物品全部進(jìn)行消毒處理；
15、公司全體員工,下班后禁止將工作服穿到園區(qū)外；
五、防控跟蹤管理措施
專(zhuān)人陪同到醫(yī)院就診)；
5、公司隨時(shí)對(duì)國(guó)家、省市、許昌市疫情變化情況進(jìn)行跟蹤報(bào)告；
村級(jí)疫情防控消殺工作總結(jié)篇三
為進(jìn)一步落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院和省委省政府、市委市政府關(guān)于新冠病毒肺炎疫情常態(tài)化防控和“外防輸入、內(nèi)防反彈＂的要求，按照游洋鎮(zhèn)應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情工作指揮部《關(guān)于印發(fā)（游洋鎮(zhèn)應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情應(yīng)急預(yù)案（修訂版）〉的通知》精神和省、市、縣應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組的工作部署，做好疫情防控常態(tài)化下重要醫(yī)療物資保供工作，特制定本方案。
按照“政府主導(dǎo)、集中管理、統(tǒng)一調(diào)撥、平時(shí)服務(wù)、災(zāi)時(shí)應(yīng)急、采儲(chǔ)結(jié)合、節(jié)約高效＂的原則，堅(jiān)持底線(xiàn)思維、平戰(zhàn)結(jié)合，堅(jiān)持采購(gòu)端、調(diào)配端、需求端“三端協(xié)同”，建立實(shí)物儲(chǔ)備、衛(wèi)生機(jī)構(gòu)儲(chǔ)備和企業(yè)儲(chǔ)備、疫情期間儲(chǔ)備和日常儲(chǔ)備相結(jié)合的工作機(jī)制，高效做好疫情防控常態(tài)化下醫(yī)療物資保障工作，及時(shí)有效應(yīng)對(duì)疫情變化帶來(lái)的醫(yī)療物資需求波動(dòng)，為鞏固疫情防控成果提供有力支撐，確保不因缺乏醫(yī)療物資導(dǎo)致疫情反彈，不對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成二次沖擊。
（一）屬地負(fù)責(zé)，統(tǒng)籌保供。落實(shí)醫(yī)療物資保供工作屬地責(zé)任，按照醫(yī)療物資急需緊缺程度，實(shí)施分級(jí)分類(lèi)保供。要做好我鎮(zhèn)轄區(qū)民用部分醫(yī)療物資儲(chǔ)備、保供工作。我鎮(zhèn)負(fù)責(zé)統(tǒng)籌落實(shí)全鎮(zhèn)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)醫(yī)療物資保障工作。鎮(zhèn)醫(yī)療物資保障組根據(jù)全鎮(zhèn)重點(diǎn)醫(yī)療物資儲(chǔ)備，統(tǒng)籌做好重點(diǎn)醫(yī)療物資保供工作。
（二）政府主導(dǎo)，市場(chǎng)運(yùn)作。發(fā)揮政府主導(dǎo)作用，建立部門(mén)聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，合力構(gòu)建重點(diǎn)醫(yī)療物資產(chǎn)供銷(xiāo)用服務(wù)鏈條，保障和促進(jìn)全鎮(zhèn)防控物資供應(yīng)鏈長(zhǎng)期穩(wěn)定。發(fā)揮市場(chǎng)主體作用，加強(qiáng)與鎮(zhèn)外醫(yī)療物資生產(chǎn)供應(yīng)企業(yè)常態(tài)化溝通聯(lián)系，做好重點(diǎn)醫(yī)療物資商業(yè)儲(chǔ)備和市場(chǎng)供應(yīng)，確保重點(diǎn)醫(yī)療物資調(diào)得到、運(yùn)得進(jìn)、供得上。
（三）保障重點(diǎn)，確保急需。根據(jù)疫情形勢(shì)變化、物資儲(chǔ)備、需求評(píng)估等情況，落實(shí)應(yīng)急醫(yī)療物資儲(chǔ)備、調(diào)運(yùn)和保障等工作。按照醫(yī)療物資急需緊缺程度實(shí)施分類(lèi)保供，對(duì)供應(yīng)充足的醫(yī)療物資，按市場(chǎng)機(jī)制調(diào)節(jié)供應(yīng)，做到應(yīng)保盡保、頂格供應(yīng)；對(duì)可能出現(xiàn)短缺的重要醫(yī)療物資，依托市場(chǎng)主體保持一定數(shù)量的實(shí)物儲(chǔ)備，并按照《醫(yī)療物資調(diào)配暫行規(guī)程》，實(shí)行供需對(duì)接、統(tǒng)籌調(diào)配，做到“保重點(diǎn)、保急需；先一線(xiàn)、后二線(xiàn)”。
（四）平戰(zhàn)結(jié)合，統(tǒng)籌平衡。分類(lèi)分級(jí)建立醫(yī)療物資戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備機(jī)制和滾動(dòng)輪替制度，強(qiáng)化儲(chǔ)備資源統(tǒng)籌管理，充實(shí)提高鎮(zhèn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)急物資配備標(biāo)準(zhǔn)，確保一定的冗余儲(chǔ)備，既滿(mǎn)足戰(zhàn)時(shí)急需，又兼顧平時(shí)運(yùn)行成本，提高資源利用率。
（一）實(shí)行清單管理。參照上級(jí)醫(yī)療物資保障清單管理模式，結(jié)合我鎮(zhèn)疫情防控醫(yī)療物資需求，尋求多方合作，確保防疫物資采購(gòu)鏈完整。
（二）實(shí)行分級(jí)儲(chǔ)備。要按照既往疫情高峰期30天使用量進(jìn)行儲(chǔ)備；各類(lèi)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)要確保物資藥品儲(chǔ)備量至少滿(mǎn)足醫(yī)療機(jī)構(gòu)滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)30天需求；鎮(zhèn)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)要提前做好既往疫情高峰期10天用量的防護(hù)物資、醫(yī)療設(shè)備、醫(yī)用耗材藥品、消殺產(chǎn)品等物資儲(chǔ)備。鎮(zhèn)醫(yī)療物資保障組對(duì)可能出現(xiàn)短缺的重要醫(yī)療物資產(chǎn)品，要保持一定數(shù)量的實(shí)物儲(chǔ)備。
（三）實(shí)行需求調(diào)配。當(dāng)醫(yī)療物資供給緊缺，通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制無(wú)法有效調(diào)節(jié)時(shí)，實(shí)施供需對(duì)接、產(chǎn)品調(diào)配，按照確保重點(diǎn)急需的原則，對(duì)重要醫(yī)療物資需求進(jìn)行統(tǒng)一歸口管理，根據(jù)鎮(zhèn)直鎮(zhèn)辦等各部門(mén)報(bào)送的醫(yī)療物資需求清單，隨行就市對(duì)外搶購(gòu)緊缺物資，力保重要醫(yī)療物資調(diào)得到、供得上。
（一）抓好應(yīng)急保供。由鎮(zhèn)醫(yī)療物資保障組負(fù)責(zé)與鎮(zhèn)綜合協(xié)調(diào)組溝通對(duì)接，及時(shí)了解防疫一線(xiàn)人員的數(shù)量，指導(dǎo)填寫(xiě)物資需求清單，及時(shí)開(kāi)出物資調(diào)配單，盡快做好儲(chǔ)備物資發(fā)放工作；鎮(zhèn)醫(yī)療救治組要及時(shí)了解全鎮(zhèn)醫(yī)療物資的需求情況，統(tǒng)籌落實(shí)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)務(wù)人員及各村村醫(yī)個(gè)人防護(hù)物資的保障工作。
（二）抓好需求評(píng)估。根據(jù)疫情發(fā)展情況，適時(shí)召開(kāi)鎮(zhèn)醫(yī)療物資保障組成員會(huì)議，研判當(dāng)前疫情蔓延態(tài)勢(shì)，分析評(píng)估今后一個(gè)月內(nèi)全鎮(zhèn)重要醫(yī)療物資需求情況，了解國(guó)內(nèi)醫(yī)療物資市場(chǎng)供求及產(chǎn)品價(jià)格信息，部署開(kāi)展我鎮(zhèn)應(yīng)急醫(yī)療物資需求調(diào)查，商討擬對(duì)外采購(gòu)重要醫(yī)療物資品種及數(shù)量。
（三）抓好市場(chǎng)供應(yīng)。根據(jù)我鎮(zhèn)重要醫(yī)療物資庫(kù)存儲(chǔ)備及市場(chǎng)供應(yīng)情況，開(kāi)設(shè)重要醫(yī)療物資線(xiàn)下供應(yīng)站點(diǎn)，方便民眾和企業(yè)購(gòu)買(mǎi)。加強(qiáng)與縣內(nèi)外大型醫(yī)藥企業(yè)的溝通聯(lián)系，隨行就市、下單搶購(gòu)一批庫(kù)存較少或緊缺防疫物資，依靠鎮(zhèn)僑聯(lián)等群體力量，廣泛動(dòng)員海內(nèi)外鄉(xiāng)親捐獻(xiàn)資金或采購(gòu)物資，全力保障全鎮(zhèn)防疫物資市場(chǎng)供應(yīng)。
（一）加強(qiáng)組織保障。要加我鎮(zhèn)強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，壓緊壓實(shí)責(zé)任，主動(dòng)謀劃疫情防控物資生產(chǎn)、儲(chǔ)備和保供工作，確保組織領(lǐng)導(dǎo)、工作機(jī)制、人員隊(duì)伍、經(jīng)費(fèi)保障和物資儲(chǔ)備全部到位，做到守土有責(zé)、守土擔(dān)責(zé)、守土盡責(zé)。
（二）加強(qiáng)資金保障。鎮(zhèn)財(cái)政局要設(shè)立醫(yī)療物資儲(chǔ)備專(zhuān)項(xiàng)資金，開(kāi)辟資金撥付“綠色通道”，保障重要醫(yī)療物資及時(shí)采購(gòu)儲(chǔ)備到位、保供到位。各相關(guān)部門(mén)要建立疫情防控資金臺(tái)賬，嚴(yán)格規(guī)范資金用途，提高財(cái)政資金使用效益。鎮(zhèn)僑聯(lián)要積極發(fā)動(dòng)社會(huì)各界和海內(nèi)外鄉(xiāng)親捐款捐物。
（三）加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作。鎮(zhèn)醫(yī)療物資保障組成員要各司其職，各負(fù)其責(zé)，齊心協(xié)力，共同做好我鎮(zhèn)疫情防控常態(tài)化重要醫(yī)療物資保供工作。醫(yī)療保障組成員要組織落實(shí)保供工作，加強(qiáng)醫(yī)療物資儲(chǔ)備監(jiān)測(cè)，要根據(jù)疫情形勢(shì)變化及時(shí)提出保供需求、儲(chǔ)備數(shù)量及調(diào)整建議。
村級(jí)疫情防控消殺工作總結(jié)篇四
按照應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制《關(guān)于依法科學(xué)精準(zhǔn)做好新冠肺炎疫情防控工作的通知》及山東省《餐飲業(yè)分餐制設(shè)計(jì)實(shí)施指南》《餐飲提供者無(wú)接觸供餐實(shí)施指南》等文件精神和標(biāo)準(zhǔn)要求，為進(jìn)一步推動(dòng)我區(qū)餐飲業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，統(tǒng)籌抓好疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展工作，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，特制訂本指南。
1.餐飲服務(wù)單位主要負(fù)責(zé)人是疫情防控第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)建立健全內(nèi)部疫情防控體系，制定有效的應(yīng)對(duì)工作方案，明確應(yīng)急措施和處置流程。
2.全面采集了解上崗員工假期動(dòng)態(tài)、活動(dòng)軌跡及是否有發(fā)熱、呼吸道感染等癥狀，并登記匯總。有疫情較重地區(qū)生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸等情況的員工暫不返程返崗。所有員工不得隱瞞上述信息，并及時(shí)報(bào)備。
3.做好員工防護(hù)知識(shí)培訓(xùn)。員工上下班途中正確佩戴口罩，盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或駕駛、乘坐私家車(chē)上下班。
4.上崗員工應(yīng)持有健康證明、村莊（小區(qū)）出入證和電子健康通行碼。
5.落實(shí)晨午檢制度，進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（工作區(qū)域）前，應(yīng)安排專(zhuān)人檢測(cè)體溫，體溫正常可入內(nèi)工作，并進(jìn)行洗手消毒。對(duì)有發(fā)熱（體溫超過(guò)37.3℃）、咳嗽等癥狀的員工，應(yīng)立即向區(qū)商務(wù)和投資促進(jìn)局報(bào)告（電話(huà)附后）并安排就醫(yī)。
6.員工工作全程佩戴口罩，堅(jiān)持按照“六步法”嚴(yán)格洗手。
7.摘口罩前后做好手部衛(wèi)生防護(hù)，廢棄口罩放入專(zhuān)用垃圾桶內(nèi)，每天兩次使用75%酒精或含氯消毒劑對(duì)垃圾桶進(jìn)行消毒處理，使用帶蓋垃圾桶。
8.制定疫情期間員工檔案管理制度，檔案記錄應(yīng)包括但不限于每日出勤人員姓名、身體狀況、工作崗位等。
9.餐飲服務(wù)單位應(yīng)在復(fù)工前，準(zhǔn)備防護(hù)物資，包括但不限于：
醫(yī)用外科口罩、醫(yī)用消毒水、75%醫(yī)用酒精、紫外線(xiàn)空氣消毒燈、空調(diào)系統(tǒng)專(zhuān)用消毒劑、洗手液、消毒紙巾等防護(hù)用品，配備紅外線(xiàn)測(cè)溫儀等；對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、餐具等進(jìn)行徹底清洗消毒，清理停業(yè)前采購(gòu)的食材，處理過(guò)期、變質(zhì)食品原料，并做好銷(xiāo)毀記錄。
10.營(yíng)業(yè)期間，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)部環(huán)境整潔，對(duì)就餐場(chǎng)所、保潔設(shè)施、人員通道、電梯間、衛(wèi)生間等場(chǎng)所設(shè)施定期進(jìn)行消殺通風(fēng)；就餐場(chǎng)所要做到一餐一消毒，未使用的包間要每天一消毒。對(duì)顧客進(jìn)出的門(mén)口、門(mén)把手、走廊、電梯、扶手、洗手間、廁位等增加消毒頻次。
11.使用消毒液體，要嚴(yán)格按照使用方法執(zhí)行，避免消毒液體接觸到菜品、成品。
12.餐飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前須洗凈、消毒并存放在密閉保潔柜內(nèi)，供餐時(shí)即時(shí)提供，不預(yù)先將餐飲具擺放在餐桌。
13.食品加工制作要符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》規(guī)定。對(duì)冷凍冷藏和保鮮設(shè)備進(jìn)行全面維護(hù)保養(yǎng)，保持清潔衛(wèi)生。食品原材料堅(jiān)持覆蓋保鮮膜儲(chǔ)存，防止交叉污染。
14.經(jīng)營(yíng)堂食期間，嚴(yán)格控制人員流量，增大餐桌之間距離，每桌接待量不高于原有餐位數(shù)的50%；包間內(nèi)每桌減半設(shè)置餐位，最多容納6人，就餐人員間距不小于1.5米。
15.堂食推行“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”三種分餐模式，所有經(jīng)營(yíng)方式都應(yīng)以無(wú)接觸方式供、取餐品。
（1）分餐位上模式：
即對(duì)就餐人員按人員位數(shù)逐一上餐的分餐模式。在菜品設(shè)計(jì)時(shí)按照分餐要求制定菜單、搭配菜品，餐廳后廚設(shè)置備餐間或分餐臺(tái)，菜品加工完成后由廚師或服務(wù)人員在備餐間或分餐臺(tái)對(duì)所有菜品進(jìn)行分餐，按位上餐，保證每位就餐人員用餐用量和餐具的獨(dú)立性和安全性。適用于各類(lèi)宴請(qǐng)。
（2）分餐公勺模式：
即利用分餐公勺、公筷、公夾或公叉等工具實(shí)現(xiàn)的分餐模式。菜品制作保持傳統(tǒng)加工工藝，上餐時(shí)在每道菜品器皿內(nèi)配備公勺或公夾，并在餐桌上擺放與顧客餐具顯著不同的公筷、公勺等分餐工具，引導(dǎo)消費(fèi)者在取餐時(shí)使用分餐工具取餐，保證就餐人員用餐的獨(dú)立性。適用于大眾餐飲消費(fèi)。
（3）分餐自取模式：
使用獨(dú)立餐具并由用餐者自取實(shí)現(xiàn)的分餐模式。就餐人員在點(diǎn)餐臺(tái)點(diǎn)餐，由服務(wù)人員按照消費(fèi)者點(diǎn)餐使用專(zhuān)用餐具或一次性餐具進(jìn)行配餐，采取單人單桌，同向就餐，在店內(nèi)相對(duì)獨(dú)立的環(huán)境下完成用餐。適合于各類(lèi)快餐經(jīng)營(yíng)。
16.提倡進(jìn)行打包外賣(mài)服務(wù)，增加外賣(mài)窗口，訂餐后送餐或自取餐等方式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。
17.嚴(yán)禁外賣(mài)人員帶病或隔離期未滿(mǎn)提供送餐服務(wù)，做好個(gè)人防護(hù)，加大配送箱、車(chē)消毒頻率。
18.不得提供紅事、白事等群體性宴席服務(wù)。
19.禁止使用中央空調(diào)，保持良好通風(fēng)條件。
20.鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位為顧客提供口罩。
21.對(duì)廚余垃圾要加蓋、分類(lèi)及時(shí)清理，每日公示消毒情況。
22.選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)并在疫情期間允許經(jīng)營(yíng)的供貨商采購(gòu)原材料，落實(shí)采購(gòu)各環(huán)節(jié)索證索票制度并存檔記錄。
23.杜絕采購(gòu)、飼養(yǎng)和現(xiàn)場(chǎng)宰殺活禽畜動(dòng)物。禁止采購(gòu)不明來(lái)源的食材，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存野生動(dòng)物或野生動(dòng)物制品。對(duì)肉及肉制品做好索證索票工作，確保肉類(lèi)來(lái)源可追溯，尤其是加強(qiáng)對(duì)豬肉“兩證一報(bào)告”的查驗(yàn)，杜絕采購(gòu)、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動(dòng)物肉類(lèi)及肉制品。
24.所有原材料應(yīng)保持新鮮，加強(qiáng)保鮮、冷凍、冷藏環(huán)節(jié)的處理和使用。
25.進(jìn)店顧客要出示村莊（小區(qū)）出入證和電子健康通行碼，接受體溫檢測(cè)，并登記姓名、聯(lián)系方式等信息。除就餐時(shí)間外必須全程佩戴口罩。
26.禁止有發(fā)熱（體溫超過(guò)37.3℃）、咳嗽等癥狀的顧客進(jìn)店，及時(shí)向區(qū)商務(wù)和投資促進(jìn)局報(bào)告，并勸導(dǎo)其及時(shí)到轄區(qū)5家設(shè)置發(fā)熱門(mén)診的醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診（市立醫(yī)院、市婦保院、棗礦集團(tuán)棗莊醫(yī)院、市中區(qū)人民醫(yī)院、市中區(qū)婦幼保健院）。
27.鼓勵(lì)預(yù)約訂餐、錯(cuò)時(shí)取餐，如需候餐，等位區(qū)人均間隔1.5米以上，避免人員聚集。
28.各餐飲服務(wù)單位要認(rèn)真履行疫情防控主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)疫情防控要求，確保人員管理、消殺通風(fēng)、防控物資儲(chǔ)備等措施落實(shí)到位。
29.區(qū)市場(chǎng)要履行行業(yè)監(jiān)管責(zé)任，督促落實(shí)食品從業(yè)人員健康管理制度和場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生控制要求，消除餐飲安全隱患。證照（工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證明）不全的不得經(jīng)營(yíng)，不符合規(guī)定的禁止?fàn)I業(yè)。
30.各鎮(zhèn)街要強(qiáng)化屬地管理職責(zé)，明確責(zé)任人員，采取有力措施，集中力量服務(wù)好各餐飲服務(wù)單位疫情防控；協(xié)調(diào)購(gòu)買(mǎi)口罩；對(duì)復(fù)工有困難的，給予指導(dǎo)幫助；對(duì)防控措施落實(shí)不到位的，責(zé)令其立即整改，對(duì)拒不改正的依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)給予處罰。
各餐飲服務(wù)單位要主動(dòng)作出承諾，積極履行社會(huì)責(zé)任，認(rèn)真落實(shí)疫情防控措施，維護(hù)廣大消費(fèi)者和群眾百姓的安全健康。如發(fā)現(xiàn)不嚴(yán)格按照本指南落實(shí)各項(xiàng)防控措施的，一律責(zé)令停業(yè)整頓。因工作不力導(dǎo)致疫情發(fā)生的，依法依規(guī)嚴(yán)厲追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。
村級(jí)疫情防控消殺工作總結(jié)篇五
為規(guī)范全市餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，切實(shí)保障人民群眾身體健康，加強(qiáng)餐飲具衛(wèi)生安全的監(jiān)督管理工作，根據(jù)《_辦公廳關(guān)于加強(qiáng)餐飲具集中消毒單位監(jiān)督工作的緊急通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔20xx〕27號(hào)）、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲具集中消毒單位監(jiān)督管理的通知》（魯衛(wèi)法監(jiān)字[20xx]24號(hào)）要求，制定本行動(dòng)方案。
堅(jiān)持標(biāo)本兼治、重點(diǎn)打擊、全面規(guī)范的原則，加大工作力度，完善監(jiān)管體系，加強(qiáng)對(duì)餐飲具清洗消毒的監(jiān)督管理，逐步規(guī)范全市餐飲具集中消毒單位，保障人民群眾餐飲消費(fèi)安全。
（一）強(qiáng)化餐飲具集中消毒單位的監(jiān)管整治。依據(jù)《消毒管理辦法》《消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)衛(wèi)生規(guī)范》等規(guī)定，加強(qiáng)餐飲具集中消毒單位的日常監(jiān)督管理，重點(diǎn)監(jiān)督檢查餐飲具消毒單位的選址、消毒效果驗(yàn)證、消毒方法、工藝流程、工作環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、使用的洗滌劑、消毒劑、包裝材料、消毒質(zhì)量控制、索證驗(yàn)證、生產(chǎn)和自檢記錄、從業(yè)人員查體和培訓(xùn)、包裝標(biāo)識(shí)等內(nèi)容。
（二）規(guī)范餐飲具集中消毒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。餐飲具消毒企業(yè)要按照《集中式餐飲具消毒企業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)范》的要求進(jìn)行硬件設(shè)施的改造，在生產(chǎn)過(guò)程中餐具集中消毒服務(wù)場(chǎng)所應(yīng)嚴(yán)格按照去渣、洗滌、清洗、消毒、包裝、貯存的流程合理布局；使用的設(shè)備、餐飲具、洗滌劑、包裝材料等，均應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并建立索證索票制度；嚴(yán)把終端關(guān)口，消毒餐飲具必須做到每批次檢驗(yàn)合格后方可出廠(chǎng)，建立不合格產(chǎn)品召回制度，嚴(yán)防不合格消毒餐具上餐桌。
（一）部署階段。 5-6月啟動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，市衛(wèi)生行政部門(mén)會(huì)同工商行政管理、食品藥品監(jiān)管部門(mén)根據(jù)通知要求，制定詳細(xì)的檢查方案。
（二）自查自糾階段。7-8月，對(duì)不符合《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》及相關(guān)規(guī)定要求的，根據(jù)專(zhuān)項(xiàng)檢查結(jié)果，依法處理。
衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)已取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位進(jìn)行全面的監(jiān)督檢查。建立完整的監(jiān)督管理檔案，將有關(guān)監(jiān)督信息、檢驗(yàn)報(bào)告等存入檔案。按照《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》的內(nèi)容，填寫(xiě)《餐飲具集中消毒單位現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查表》，同時(shí)制作衛(wèi)生監(jiān)督文書(shū)。對(duì)餐飲具檢測(cè)不合格的餐飲具集中消毒單位，依據(jù)《消毒管理辦法》及有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
（三）總結(jié)階段。9月10日前，對(duì)此次專(zhuān)項(xiàng)整治檢查工作進(jìn)行總結(jié)。
（一）精心組織、周密部署。精心組織，集中精力，會(huì)同工商行政管理、食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的各類(lèi)餐飲具集中消毒服務(wù)單位和餐飲服務(wù)單位進(jìn)行一次清理檢查，用實(shí)際行動(dòng)展現(xiàn)政府執(zhí)法部門(mén)維護(hù)人民群眾餐飲具消費(fèi)安全的決心。
（二）健全機(jī)制，標(biāo)本兼治。在專(zhuān)項(xiàng)整治工作中要建立健全餐飲具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)和餐飲服務(wù)單位檔案（一戶(hù)一檔），落實(shí)監(jiān)督管理人員的監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，要加大執(zhí)法力度，及時(shí)查處違法行為。
（三）加強(qiáng)宣傳、暢通信息。大力宣傳餐飲具消毒的基本知識(shí)和監(jiān)督管理的重要意義，形成強(qiáng)大的輿論攻勢(shì)。引導(dǎo)人民群眾舉報(bào)投訴違法行為，提供案件線(xiàn)索。對(duì)具有典型意義的大案要案要及時(shí)曝光，震懾違法犯罪分子，擴(kuò)大社會(huì)影響。