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美食店自我介紹文案 美食店介紹語(yǔ)篇一
項(xiàng)目目的:自食其樂(lè)西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨,力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
項(xiàng)目名稱(chēng):自食其樂(lè)西餐廳
性質(zhì):此項(xiàng)目集開(kāi)發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí),吸引商家投資,建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化。
建設(shè)地點(diǎn):雨花區(qū)
市場(chǎng)分析:學(xué)院現(xiàn)有兩萬(wàn)四千幾個(gè)師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了547%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現(xiàn)時(shí)有40。2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂(lè)西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂(lè)西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
經(jīng)營(yíng)范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
美食店自我介紹文案 美食店介紹語(yǔ)篇二
當(dāng)下,在中國(guó)做餐飲,還是一件很幸福的事兒。對(duì)于眾多餐飲品牌而言,其實(shí)完全具備了快速崛起的眾多優(yōu)勢(shì)。這是一個(gè)稍縱即逝的發(fā)展良機(jī),大家可不要忽視。否則,你很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)幸福和痛苦的顛倒只系一念之差。這不是危言聳聽(tīng),而是未來(lái)更激烈的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)讓這個(gè)幸福而又美味的行業(yè)迅速陷入瘋狂。這樣的故事在其他很多行業(yè)已經(jīng)一再地上演。
業(yè)內(nèi)人士很清楚,在中國(guó),餐飲一直是增長(zhǎng)速度最快的行業(yè)之一,改革開(kāi)放至今,我國(guó)餐飲整體銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了161倍,人均消費(fèi)額增長(zhǎng)倍;過(guò)去三十年里,中國(guó)餐飲行業(yè)以年均20%的速度在增長(zhǎng),增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)gdp和人均國(guó)民收入。一句話來(lái)描述中國(guó)的餐飲市場(chǎng),那就是“廣闊天地,大有作為”。 然而,這里還是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)不充分的市場(chǎng),整個(gè)市場(chǎng)容量龐大,但行業(yè)的集中度非常低,產(chǎn)業(yè)資本介入度不高,整個(gè)市場(chǎng)尚處于一個(gè)初級(jí)競(jìng)爭(zhēng)階段,對(duì)于個(gè)體餐飲品牌而言,有著廣闊的發(fā)展天地。這些年來(lái),開(kāi)一家餐館已經(jīng)是許多自謀生路的創(chuàng)業(yè)者的第一選擇,這也是餐飲業(yè)利潤(rùn)相對(duì)豐厚和穩(wěn)定的最好證明。與競(jìng)爭(zhēng)激烈的家電、服裝等行業(yè)相比,中國(guó)餐飲企業(yè)似乎真的要幸福很多。問(wèn)題是在產(chǎn)業(yè)資本快速流動(dòng)的今天,利潤(rùn)高意味著潛在競(jìng)爭(zhēng)巨大。用另一句話來(lái)描述中國(guó)的餐飲市場(chǎng),那就是“幸福感來(lái)的強(qiáng)烈,競(jìng)爭(zhēng)也將來(lái)的更強(qiáng)烈?!?/p>
當(dāng)幸福來(lái)臨的時(shí)候,我們的餐飲品牌有沒(méi)有抓住機(jī)會(huì)?當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的時(shí)候,我們的餐飲品牌準(zhǔn)備好了嗎?
放眼時(shí)下國(guó)內(nèi)眾多的餐飲品牌,還是讓人感到喜憂參半。
喜的是我們看到了一些優(yōu)秀的餐飲品牌正在不斷崛起,形成了一定的品牌影響力與市場(chǎng)成就。憂的是很多餐飲企業(yè)在品牌塑造上還處于初級(jí)狀態(tài),營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作手段還比較幼稚,品牌競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最終是品牌的競(jìng)爭(zhēng),在餐飲市場(chǎng)快速增長(zhǎng)的大環(huán)境中,在中國(guó)餐飲處于初級(jí)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的發(fā)展階段,在這個(gè)一切都有可能的時(shí)代,正是餐飲企業(yè)塑造品牌,快速崛起的良機(jī)。
那么,要把握這樣的良機(jī),餐飲企業(yè)應(yīng)該怎么做?是埋頭苦干、自力更生還是借助外力,整合社會(huì)資源?
所謂“衣食住行無(wú)小事”,餐飲行業(yè)看似普遍,但是想要做好并不簡(jiǎn)單,必須將品牌放置在一個(gè)大背景中考量,尋找自己的定位和生存的空間,尋找成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),尋找自己獨(dú)特的發(fā)展模式,尋找成為行業(yè)巨擎的階梯??
因此,在新的時(shí)代,餐飲業(yè)需要整合營(yíng)銷(xiāo)、需要?jiǎng)?chuàng)新,只有這樣,才可能在餐飲市場(chǎng)這塊肥沃的土壤上迅速成長(zhǎng),才可能打造真正意義上的餐飲品牌。 葉茂中營(yíng)銷(xiāo)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)這些年一直在與一些餐飲品牌合作,令人欣慰的是,我們參與的餐飲品牌大大小小都取得了一定的成就。在服務(wù)餐飲品牌的過(guò)程中,多多少少也總結(jié)了一些餐飲品牌運(yùn)作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)與心得,并迫切想與餐飲業(yè)內(nèi)人士共同分享與探討,于是有了本書(shū)的誕生。
葉茂中營(yíng)銷(xiāo)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)希望借助這本書(shū),以筆者所從業(yè)的角度,結(jié)合餐飲品牌策劃經(jīng)驗(yàn)談?wù)剬?duì)中國(guó)餐飲行業(yè)未來(lái)發(fā)展的預(yù)想以及在這個(gè)行業(yè)中餐飲品牌如何找到自身優(yōu)勢(shì)及發(fā)展勝出的路徑和方略。
總之,如果通過(guò)我們的一些努力及參與,讓中國(guó)餐飲品牌在這個(gè)一切皆有可能的時(shí)代更好更快的崛起,那將是一件十分幸福的事。
美食店自我介紹文案 美食店介紹語(yǔ)篇三
一、項(xiàng)目名稱(chēng):
綠色特色餐飲(羊駝)
二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo):
發(fā)展以“羊駝”為注冊(cè)商標(biāo)的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個(gè)具有濃郁徽菜文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。徽菜文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚,主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過(guò)程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí),風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。
三、市場(chǎng)分析目前餐廳的現(xiàn)狀:
1、品牌餐廳:同慶樓、福滿樓、稻花香等這些品牌餐廳已成為“國(guó)營(yíng)企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳:由于其“高門(mén)檻”的公眾形象和書(shū)本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng),已將大部分消費(fèi)者拒之門(mén)外,除了錦江賓館、家園國(guó)際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營(yíng)。
3、民俗、文化酒樓:由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品,再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是:地方老牌餐飲--同慶樓.福滿樓.稻花香.廬州太太.綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。
四、市場(chǎng)調(diào)研:
必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查,具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目由餐飲咨詢(xún)公司負(fù)責(zé)。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車(chē)位置的標(biāo)準(zhǔn)門(mén)面。所選場(chǎng)地門(mén)口或周?chē)仨毮芡资v車(chē)(停車(chē)場(chǎng)不算)所選樓層不得超過(guò)三樓(最好是二樓或一樓)場(chǎng)租費(fèi)用不得超過(guò)40元/平方米,選址時(shí)由餐飲咨詢(xún)顧問(wèn)負(fù)責(zé)。
五、餐飲特色:
以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系,宣揚(yáng)羊駝綠色飲食文化,菜品盛器獨(dú)特;并成立以餐飲咨詢(xún)公司負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室,每周出二個(gè)創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜,做到產(chǎn)品人無(wú)我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致,綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài))菜糸,最后運(yùn)用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個(gè)項(xiàng)目來(lái)為餐廳助品增收。
六、目標(biāo)市場(chǎng)的定位:
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群:個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
美食店自我介紹文案 美食店介紹語(yǔ)篇四
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開(kāi)餐經(jīng)營(yíng)。
一、市場(chǎng)分析
“不僅是利潤(rùn),更是服務(wù)和問(wèn)話?!弊鳛檫@個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
二、員工的服裝,經(jīng)營(yíng)的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。在采購(gòu)過(guò)程中,首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料,盡可能少購(gòu)罐裝、聽(tīng)裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或腐敗變質(zhì)的原料。
三、餐飲公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個(gè)性。
隨著,xxx構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的提出?!昂椭C社會(huì)”已經(jīng)成為一個(gè)醒目的新詞匯。全國(guó)上上下下專(zhuān)題研討、專(zhuān)家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報(bào)道。.。.。.這無(wú)形當(dāng)中推動(dòng)了“和諧社會(huì)”四個(gè)字潛在的商業(yè)價(jià)值。綠色餐飲的目的是使消費(fèi)者能得到安全、健康的服務(wù),創(chuàng)造出人類(lèi)與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而“和諧社會(huì)”四個(gè)字更加貼切灌注了對(duì)賴(lài)以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會(huì)負(fù)責(zé)的理念。
四、投資計(jì)劃
美食店自我介紹文案 美食店介紹語(yǔ)篇五
應(yīng)聘到外企或其他用人單位時(shí),求職者往往最先被問(wèn)及的問(wèn)題就是“請(qǐng)先介紹介紹你自己”。這個(gè)問(wèn)題看似簡(jiǎn)單,但求職者一定要慎重對(duì)待,它是你突出優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng),展現(xiàn)綜合素質(zhì)的好機(jī)會(huì)?;卮鸬煤茫瑫?huì)給人留下良好的第一印象。
回答這類(lèi)問(wèn)題,要掌握幾點(diǎn)原則:
1:開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,簡(jiǎn)明扼要,不要超過(guò)三分鐘。
2:實(shí)事求是,不可吹得天花亂墜。
3:突出長(zhǎng)處,但也不隱瞞短處。
4:所突出的長(zhǎng)處要與申請(qǐng)的職位有關(guān)。
5:善于用具體生動(dòng)的實(shí)例來(lái)證明自己,說(shuō)明問(wèn)題,不要泛泛而談。
6:說(shuō)完之后,要問(wèn)考官還想知道關(guān)于自己的什么事情。
為了表達(dá)更流暢,面試前應(yīng)做些準(zhǔn)備。而且由于主考喜好不同,要求自我介紹的時(shí)間不等。所以最明智的做法應(yīng)是準(zhǔn)備一分鐘、三分鐘、五分鐘自我介紹稿,以便面試時(shí)隨時(shí)調(diào)整。
一分鐘的介紹以基本情況為主,包括姓名、學(xué)歷、專(zhuān)業(yè)、家庭狀況等,注意表述清晰;三分鐘的介紹除了基本情況之外,還可加上工作動(dòng)機(jī)、主要優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)等;五分鐘介紹,還可以談?wù)勛约旱娜松^,說(shuō)些生活趣事,舉例說(shuō)明自己的優(yōu)點(diǎn)等。
美食店自我介紹文案 美食店介紹語(yǔ)篇六
餐廳運(yùn)營(yíng)管理部分:
1、廚師團(tuán)隊(duì)配備
2、菜品制定
3、菜品定價(jià)
4、職業(yè)餐飲管理經(jīng)理人配備(餐廳管理、供應(yīng)管理)
5、服務(wù)禮儀培訓(xùn)
6、正式開(kāi)業(yè)籌備 備注:以上項(xiàng)目由精雕餐飲戰(zhàn)略合作商一廚公司整體配套提供,建議以廚房承包模式合作、合同簽訂將給甲方提供合法保障。實(shí)際金額按平方面積及配備人員擬定。
餐廳品牌形象部分:
餐廳外立面創(chuàng)意:
1、門(mén)頭創(chuàng)意(樣式排版、色調(diào)定位、主題風(fēng)格定位)
2、外墻創(chuàng)意(以門(mén)頭為主導(dǎo)、將外立面吸引力最大化)
外立面部分為貴品牌統(tǒng)一視覺(jué)識(shí)別規(guī)范、一次性到位、我們將斟酌其可識(shí)別性及差異性 策劃費(fèi)用:30000
品牌vi部分: 餐廳名稱(chēng)-品牌logo-色調(diào)定位-字體樣式-------------標(biāo)示
菜單設(shè)計(jì)-菜單樣式-排版-色調(diào)-點(diǎn)餐方式 員工服裝樣式設(shè)計(jì)(男/女/職位級(jí)別)
餐廳內(nèi)部環(huán)境標(biāo)示牌設(shè)計(jì)(前臺(tái)/大廳/過(guò)道/廁所/免進(jìn)區(qū)域提示標(biāo)牌設(shè)計(jì))
餐廳人流動(dòng)向?qū)б晥D(提示) 餐具圖案樣式-餐具規(guī)范-個(gè)別餐具外包裝設(shè)計(jì)-文化注入
餐巾紙圖案-餐巾紙外包裝設(shè)計(jì)-文化注入
配料(香油-蠔油等)瓶罐外包裝圖案標(biāo)示規(guī)范
辦公用品設(shè)計(jì)(名片-信封-紙張) 意見(jiàn)便簽-樣式-書(shū)寫(xiě)形式
行政管理文件規(guī)范 貴賓、會(huì)員卡設(shè)計(jì)
公告欄-胸牌-燈片設(shè)計(jì)
促銷(xiāo)活動(dòng)易拉寶x展架設(shè)計(jì)
禮品-吉祥物設(shè)計(jì)
備注:以上部分在設(shè)計(jì)完成后均配套全部圖紙(電子檔)
餐廳品牌故事撰寫(xiě)(文案) 包含:品牌特色書(shū)面圖文配套展示
企業(yè)文化梳理
以我公司對(duì)餐飲及消費(fèi)者需求的理解、由專(zhuān)業(yè)策劃配合文案完成一套文字規(guī)范
vi部分整套費(fèi)用:80000