一個企業(yè)的文化狀況直接關(guān)系到員工的工作積極性和歸屬感，對企業(yè)的生存和發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。以下是小編為大家收集的企業(yè)文化總結(jié)范文，希望對大家有所幫助。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇一

今年暑假，我沒有選擇在家吹空調(diào)上網(wǎng)，而是去了我們小區(qū)附近的咖啡店打工，近一個月的暑期社會實踐打工生活，讓我很充實，也學(xué)習(xí)到很多。在咖啡店里打工，和客人的交流很重要，也能學(xué)到很多東西，來我們店里的主要是咖啡行業(yè)工作者和愛好者，能學(xué)到最多的當(dāng)然就是關(guān)于咖啡的故事。以前我覺得我對咖啡算是比較了解，和別人交流之后才發(fā)現(xiàn)我的淺薄，咖啡是一門很深的學(xué)問，現(xiàn)在中國人對咖啡的認(rèn)識也許還不夠，但咖啡的文化正在興起。相比于大陸，香港和臺灣的咖啡文化要繁榮許多，我在店里看了一本書叫《精品咖啡學(xué)》，是臺灣一名叫韓懷宗的咖啡人寫的，看了之后會非常敬佩他們對咖啡的那種熱情，也很羨慕他們的咖啡文化。不過大陸是個很有潛力的市場，特別是像成都這個具有文化氛圍的城市，隨著人們對生活品質(zhì)追求的提高，他們不會滿足于只喝劣質(zhì)的速溶咖啡，而會逐漸去追尋新鮮烘焙的精品咖啡。王森的《因為有你，所以參差》則強(qiáng)調(diào)了有特色的小咖啡店對于一個城市文化活力提升的重要性。曾經(jīng)看到過一個關(guān)于書店的說法，大概是以后能夠生存下去的書店只有兩種，一種是大型連鎖書店，一種是有特色的獨(dú)立小書店，我想這個理論放在咖啡店上也是合適的。像星巴克、costa這種大型連鎖咖啡是有存在必要的，但獨(dú)立小咖啡店才是咖啡文化的精髓。

觀察店里的客人也是很有趣味的一件事，其實開咖啡店的人也不都是文藝青年，之前有一對穿著特別樸素的父子來店里買咖啡器具，他們是在德陽開咖啡店的。在二三線城市開咖啡店不是件容易的事，因為相對來說對咖啡文化了解的愛喝咖啡的人更少了，不過它們是很好的未來市場，在那里的咖啡人也和大城市的同行一樣在孜孜不倦的追求更好喝的咖啡。來店里的咖啡愛好者更是千奇百怪，有事業(yè)有成的中年大叔，軍人，法語老師，當(dāng)然學(xué)生也很多，而且千萬不能把他們當(dāng)外行。我就遇到了兩個跟我同一所大學(xué)的女生，給我上了好幾課呢。還有個奇怪的現(xiàn)象，來咖啡店的人大部分都是女性，至于原因，只有以后立個課題調(diào)查一下了。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇二

隨著社會不斷發(fā)展，人們生活水平日益提高，咖啡廳是每個城市休閑娛樂不可缺少的地方，而很多咖啡師都沒有經(jīng)過專業(yè)系統(tǒng)嚴(yán)格培訓(xùn)，最多只能稱為吧員，從事簡單的飲料制作或成品出貨，而咖啡師在全國大中型高檔咖啡廳逐漸被重視認(rèn)可，所以咖啡師正以高薪、時尚受到人們的追捧。

就業(yè)前景：跨入21世紀(jì)后，中國經(jīng)濟(jì)飛速增長，人們生活質(zhì)量不斷提高，飲品日益多樣化，咖啡逐漸與時尚現(xiàn)代生活連在一起，帶動了咖啡消費(fèi)量的迅猛增加，并形成了巨大的消費(fèi)潛在市場。咖啡師就是必不可少的角色。任何一個行業(yè)都只有做精做深之后，才能獲得豐厚的回報，咖啡師也不例外。

目前，咖啡師除了在咖啡吧，還可能在茶座、酒吧或西餐廳工作，因此，對茶藝、調(diào)酒亦有了解的咖啡師尤其搶手。

此外，咖啡師培訓(xùn)還會傳授給咖啡師一些對咖啡店的管理常識。對于咖啡師來說，無論他們是為了今后成為一名職業(yè)經(jīng)理人，或者今后開一家咖啡店，儲備一些相關(guān)知識都是有備無患的。

職業(yè)要求：據(jù)介紹，對咖啡師的.評判，除了品味其制作咖啡的味道外，還要看其磨咖啡豆和倒咖啡豆時豆粉是否會外溢，看其打出奶泡的厚度是否持久，制作的卡布奇諾上是否有漂亮的拉花，甚至還會看咖啡師擺放的咖啡杯具是否正確等。

因此咖啡師應(yīng)具備以下幾個方面的素質(zhì)。首先要有很好的味覺和視覺鑒別能力。其次，經(jīng)驗對于一個好的咖啡師來說是很重要的。

除此之外，咖啡師要具有比較高的文化內(nèi)涵，只有對咖啡有了正確的理解才能夠?qū)Х扔懈顚拥膭?chuàng)意和發(fā)揮。咖啡師要有藝術(shù)感覺，很多咖啡都是咖啡師在藝術(shù)靈感一閃念的時候制作出來的。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇三

身高：181cm婚姻狀況：未婚。

體重：55kg現(xiàn)居城市：廣州。

戶籍：廣州性別：男。

民族：漢族政治面貌：團(tuán)員。

個人簡歷照片。

工作經(jīng)歷。

20xx.1--20xx.1兩岸咖啡上島咖啡希拉蕾咖啡公館咖啡(民營企業(yè))工作職位：吧臺長離職原因：一下說不清工作描述：吧臺部：部長負(fù)責(zé)部門的運(yùn)營和研發(fā)產(chǎn)品，配合經(jīng)理的工作共同把公司經(jīng)營得更好。培訓(xùn)且提供吧臺的技術(shù)指導(dǎo)，總結(jié)部門每月的經(jīng)營情況以及物耗，調(diào)查部門員工的為人處事以及素質(zhì)，對每天的部門工作進(jìn)行跟進(jìn)熟悉各種水吧的產(chǎn)品操作，一直從事餐飲工作主要對咖啡和其他各種飲品還有各種花式水果盤花式咖啡等~~~~~以及吧臺的管理和培訓(xùn)工作。

求職意向。

2500以上。

期望職位：

咖啡師。

希望工作地區(qū)：

廣州深圳。

希望就職行業(yè)：

咖啡師。

求職方式：

全職。

職業(yè)狀態(tài)：

兩周內(nèi)。

工作能力及專長。

誠信務(wù)實團(tuán)結(jié)創(chuàng)新不斷學(xué)習(xí)不斷創(chuàng)新，把最好的奉獻(xiàn)給最需要的人。

教育背景。

最高學(xué)歷：

本科。

畢業(yè)學(xué)校：

咸寧技校。

所學(xué)專業(yè)：

畢業(yè)日期：

未填寫。

第一外語：

英語。

熟悉方言：

教育培訓(xùn)經(jīng)歷。

1991.2--20xx.2湖北咸寧技校駕駛中專。

聯(lián)系方式。

固定電話：

無

手機(jī)：

無

個人主頁：

在線聯(lián)系方式：

無

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇四

年齡：22歲。

求職位：咖啡師。

期望薪資：-3000元/月。

目前職位：其他職位。

學(xué)歷：高中以下。

工作經(jīng)驗：3-5年。

現(xiàn)居住地：北京豐臺方莊。

聯(lián)系電話：

自我評價。

因個人原因，不想再酒店、ktv做。

工作經(jīng)驗。

快樂檸檬。

工作職責(zé)：制作各種特調(diào)飲料，奶茶，咖啡等。

新元素。

2009-8至-5任職吧員。

工作職責(zé)：鮮榨果汁，咖啡，雞尾酒等。

拓展：

尊敬的公司的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

感謝您抽出寶貴的時間來看我這封求職材料，我是在番禺人才網(wǎng)上看到你們的招聘信息，我對貴公司的咖啡師一職很感興趣，我希望這封信能夠概括我的`能力和我對這份工作的熱情。

我是湖南常德人，生于19學(xué)習(xí)年。20xx年，因為高考發(fā)揮失常，我選擇了中南大學(xué)自考本科，我學(xué)的是法律，在讀大學(xué)的日子，我一直很注重提高自己的綜合素質(zhì)，不管是從學(xué)業(yè)上還是在處理事情的能力方面，我都嚴(yán)格要求自己。因為我不想被別人說自考生怎樣不努力，所以，我連續(xù)兩年獲得法學(xué)院“優(yōu)秀學(xué)生”的稱號，并且在20xx年考取了助理人力資源管理師證，今年還順利通過了學(xué)位考試。

在學(xué)校的創(chuàng)業(yè)者協(xié)會里擔(dān)任宣傳部干事一職，積極協(xié)助協(xié)會籌辦各種活動;班級事務(wù)繁多，我也經(jīng)常幫助班干部減輕他們的工作壓力。課余時間我還參加了勤工儉學(xué)兼職活動，大一時做過各種促銷員，比如百事可樂等等。大二暑假酒店做過服務(wù)員，也使我鍛煉了自己的溝通能力和變通能力，使我認(rèn)識到在外做事，誠信待人是基礎(chǔ)，活潑機(jī)靈、見事做事干活勤快是討人喜歡的訣竅。

我的不斷努力使我今年以優(yōu)異的成績提前畢業(yè)。這并不是說明我如何優(yōu)秀，我只想證明我比別人更加努力，我相信，我的努力不會白費(fèi)。我不缺能力與信心，我缺的是一個機(jī)會。謝謝!

靜候您的佳音!下頁附個人簡歷表，期盼與您的面談!

求職人：

日期：

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇五

通過總結(jié)，人們可以把零散的、膚淺的感性認(rèn)識上升為系統(tǒng)、深刻的理性認(rèn)識，從而得出科學(xué)的結(jié)論，以便改正缺點(diǎn)，吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，使今后的工作少走彎路，多出成果。下面是小編收集整理的咖啡廳服務(wù)員。

歡迎借鑒參考。

大三下學(xué)期我在學(xué)校外的咖啡廳工作了一段時間，雖然只是做一些簡單的活，但是也確實學(xué)到了很多，感悟了很多。下面是我總結(jié)出來的一些心得，希望有緣人看到能夠有所受益。

1.收錢結(jié)賬一定要在前臺結(jié)，這樣可以節(jié)省很多不必要的時間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時間，誤差等機(jī)會成本。

2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，才能很快和老板搞熟關(guān)系，老板才會教會你更多的冷飲制作知識。

4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯，雖然犯錯是難免的，但是不要給老板看到，因為犯錯畢竟會給別人留下馬虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作，希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始，做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待，也是對客人的負(fù)責(zé)。

6.客人付錢時一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。

7.要熟悉菜單，如果看到菜單有變動要及時更新你腦海中的菜單內(nèi)容。

8.一定要保持謙虛的態(tài)度，要記住三百六十行行行出學(xué)問，要不斷學(xué)習(xí)。

記得剛下第一張單的時候，心里緊張得無法形容，等順利服務(wù)完客人的時候，我的心情真的非常復(fù)雜，只記得當(dāng)時就徑直走進(jìn)廁所，還拼命確認(rèn)自己是否出差錯。有些客人很熱情，還跟我們聊天，聊得高興之極，便有了傳說中的小費(fèi)，第一次收到小費(fèi)，還真不知道怎么回事，因為不在我的預(yù)期中，只記得當(dāng)時靦腆的表情。

時間過得很快，已經(jīng)在咖啡廳工作一年了，在這個充滿期許而又短暫的一年當(dāng)中，雖然是簡單的服務(wù)生的工作，但要成為高素質(zhì)的服務(wù)生也不簡單，因為是廣交會，所以每天要面對來自世界各地的客人，我們必須處變不驚，從容地滿足客人的要求，必須懂得一些禮儀和外語。

記得剛下第一張單的時候，心里緊張得無法形容，等順利服務(wù)完客人的時候，我的心情真的非常復(fù)雜，只記得當(dāng)時就徑直走進(jìn)廁所，還拼命確認(rèn)自己是否出差錯。有些客人很熱情，還跟我們聊天，聊得高興之極，便有了傳說中的小費(fèi)，第一次收到小費(fèi)，還真不知道怎么回事，因為不在我的預(yù)期中，只記得當(dāng)時靦腆的表情，后來通過跟別的同學(xué)交流才發(fā)現(xiàn)收到小費(fèi)的時候要很高興大方地接受。最開心的時候就是客人要求跟我們拍照留念。當(dāng)然也有的客人很刁難，點(diǎn)餐的時候諸多要求，但是我們也只有一一滿足他們的要求。去茶水間休息的時候和吃飯的時候，跟主管們和同學(xué)們一起相處，有說有笑的，是一天中最開心的。

我的工作是服務(wù)員。很多人肯定瞧不起這個職務(wù)，認(rèn)為這個行業(yè)沒有什么技術(shù)活，端菜倒茶的個個都可以干好，其實不是。服務(wù)員干的事很瑣碎，不僅要耐心，而且要細(xì)心，和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點(diǎn)，酒水的名字、度數(shù)，服務(wù)客人，還要管理好自己所分配的餐具，對自己所管轄的區(qū)域保持干凈還要擦洗玻璃杯，早上還得打掃衛(wèi)生等等。我們的工作量很大，不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。做服務(wù)員我學(xué)到最重要的一點(diǎn)就是禮貌。我們剛?cè)r不怎么和人打交道，經(jīng)理就常常叫我們看見客人都得說：“您好!”，同事之間可以說：“您好!”、“你辛苦了!”之類的話。經(jīng)理還經(jīng)常特意從我們身旁走過，要是沒有和他打招呼，就受批評。開始時我們覺得不好意思，那經(jīng)理就叫我們要練習(xí)，說只要看到人就條件放射說出“你好!”這樣的才可以。后來慢慢的習(xí)慣成自然了，以至于聽見叫服務(wù)員的就說“你好!有什么需要幫忙的?”有時候在超市或別的商場聽見別人叫服務(wù)員還以為叫自己呢。我們在在批評和鼓勵中不斷改善自己。

這段時間的實踐，雖然不是選的我們的專業(yè)部門，但是從中我還是學(xué)到了不少對以后工作有用的東西，比如說心理素質(zhì)的培養(yǎng)，耐力的考驗，這都是我們以后的工作中要碰到的東西，我們的專業(yè)再好，沒有一個好的心理素質(zhì)和適應(yīng)社會的能力。也是不好在這個復(fù)雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處，在以后的學(xué)習(xí)中我會努力抓住這個學(xué)習(xí)的好機(jī)會，多學(xué)點(diǎn)東西，以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準(zhǔn)備。我相信成功始終會眷顧有準(zhǔn)備的人的。

從十月初開始，一直到十月末。然后再從十二月到現(xiàn)在，在咖啡廳算下來陸陸續(xù)續(xù)呆了一個半月，一開始天天擦桌子背菜單，一天也不說一句話，到后來大家很照顧我的教我拉花，天天插科打諢，呆的特別開心。

堅持什么。

開始的時候還打過退堂鼓，第一周去的時候，站在臺子旁邊就是幾個小時。不站在臺子旁邊就是擦椅子腿種種。和周圍的人都不大熟悉，只有一個小姐姐教我做一些事情，告訴我日常。做完第一周就完全不想做了，天天千篇一律背配方，什么有意思的事情都沒有。咖啡店生意也比較冷清，沒什么顧客。我一開始下的決心其實就是不能半途而廢。我有時候總會想之前要是在某個節(jié)點(diǎn)繼續(xù)練下去合氣道了，或者高中沒有在第一個星期就放棄跟著老師畫畫，會有怎樣的結(jié)果，覺得自己之前半途而廢都是給自己找個時間不對，或者有更重要的事情之類的借口，然后不去做了，也有可能就是最開始的時候做的并不是很順，改變自己習(xí)慣的時間和環(huán)境，接觸了其他的人會不舒服，然后直接就放棄了。這次就想著看看如果繼續(xù)做下去會是什么樣子，會知道什么。事實證明生活真的充滿了未知，你永遠(yuǎn)不會知道發(fā)生什么。如果用邏輯來說的話，我現(xiàn)在所知道的事情，其實都是我所知道的經(jīng)驗來的，用我現(xiàn)在的經(jīng)驗是無論如何推斷不出來我還沒經(jīng)歷過的事情能給我?guī)碓鯓拥慕Y(jié)果。

然后果不其然我得到了好多。其實就是一個小念頭來的，可能第一個星期之后我也沒有下多大的決心，說是一定要堅持下去，只是說周一的時候剛好想要去，覺得沒有什么事情做。起床正好很早，外面不是很冷，然后媽媽在旁邊嘀咕了一句那就接著去吧，然后就去了。

環(huán)境和周圍人。

其實一直到現(xiàn)在我也覺得和周圍人融不到一起去，這次去咖啡廳，以及最近發(fā)生的其他事情給了我很大信心我是一個很可愛，招人喜歡也很有趣的人。我有個毛病就是如果別人對我冷淡我會覺得是不是自己做錯了什么，說錯了話，我自己太傻逼了不會開玩笑，太無聊太沒深度，總而言之時時刻刻在計量自己說的話是不是暴露了什么缺點(diǎn)，自己是不是太過于內(nèi)向。在咖啡廳其實是一個完全沒有成本的大的社交實驗場所，當(dāng)然我是很真誠的去交朋友了，只是性質(zhì)上是這樣的。我發(fā)現(xiàn)一開始的排外，以及對方的冷漠，自己見到生人的不舒服，完全是對事不對人，inpersonal的。有的人可以自來熟，馬上跟周圍打成一片，那是他們的天賦和本事，但是絕大多數(shù)人還是會對生人產(chǎn)生或多或少的敵意，或者說是冷漠，自衛(wèi)的本能。甚至說，那些自來熟的人，如果碰見敵意非常深的人，也沒有辦法一下就熟絡(luò)起來。也就是說，如果對方對我并沒有很熱情甚至表現(xiàn)出來敵意，那至少有九成幾率不是我的原因，不是因為我不可愛不是因為我討人厭，只是因為他們自己覺得很生不舒服說話，這事一個自然現(xiàn)象。如果我自己不能很自如地開玩笑，不能像平常跟熟人一樣說段子聊天，那也跟我沒關(guān)系，這只是個人的本性而已，我不用自責(zé)。交往只要不怯懦不奇怪，不需要故意討好別人的，該熟起來的時間長了自然會熟起來，當(dāng)然前提是我自己不能做很討人厭的事情，而且也要體貼多為對方著想。心理不擁有太多負(fù)擔(dān)，因為這次最后我和大家都關(guān)系很好，大家都很喜歡我，我發(fā)現(xiàn)了我是個讓大家很喜歡的人。

要融入一個圈子里面，真的需要時間的磨合，以及可以共同經(jīng)歷一些事情的運(yùn)氣。時間越長，那么一起經(jīng)歷特殊的事情的幾率也就越大，也就越有可能融入圈子成為好朋友。比如初中高中的時候只要性格不是很別扭，總有那么個死黨的圈子，因為大家是被迫在一起的。如果相處的時間不夠長，那么如果碰見了特殊的事情，共同的好笑的事情，那也可以成為好朋友，只能說共同碰見這事情的幾率小一些了。

其實還有一個問題就是如果在一起就是有很長時間，那么互相也就可以習(xí)慣不交流而相處不覺得尷尬的時間，這一點(diǎn)其實也很重要。現(xiàn)在想通了，那么未來也可以自己跟別人在一起不說話，也覺得習(xí)以為常很舒服。

要是最后真的不能打成一片，那只能說是沒有緣分圈子不一樣，面子上過得去就好了。

咖啡和仝老師。

咖啡上跟仝老師學(xué)到了很多東西。仝老師拉花很屌，看外表我第一反應(yīng)就是孔乙己。仝老師特別精瘦，一米七多一點(diǎn)的個頭，90多斤。腰板筆直，戴個長方形的小眼鏡兒，下巴平的但是頜骨非常直往里收縮。還沒見到他的時候店長說起來都是仝老師什么都懂，拉花咖啡不懂問他。他的開場就是這樣，我腦子里立馬浮現(xiàn)了個方正的私塾先生的形象，沒想到真是不謀而合。一開始接觸的印象也是如此，其他的同事要么都跟我差不多大，邊聊邊玩做咖啡，并沒有很認(rèn)真;要么就是店長和經(jīng)理，比我大很多，以監(jiān)工的形象出現(xiàn)。仝老師一開始給我的感覺就是一個人在默默地調(diào)流速，認(rèn)真的做拿鐵的奇男子。只要有咖啡他在旁邊都會攔下來做，每一杯拿鐵都會拉花，每次做完咖啡都會把咖啡機(jī)清洗干凈。我一開始也仝老師仝老師的跟著叫，問他一些關(guān)于流速和咖啡的問題，發(fā)現(xiàn)他話并不多，只是把我問的東西解釋的非常清楚。這個方正的老師的形象一下就建立起來了。后來熟絡(luò)了，發(fā)現(xiàn)他是所有人里面話最多的一個，經(jīng)常有特別特別尷尬而且巨大的腦洞。嘴說起來叨叨個不停，而且經(jīng)常他自嗨然后腦洞無聊到?jīng)]辦法往下接，這時候善良的我還是會勉強(qiáng)說兩三句哈哈，zxx就直接閃人跑了。

不過仝老師對咖啡的見解還是沒的說，因為咖啡館生意會經(jīng)常的冷清，我就經(jīng)常和他靠在吧臺上聊他對咖啡的見解，他的體驗和他之前的經(jīng)歷。

拉花和夢。

閑聊時侯仝老師還給我講了一些圈子內(nèi)的故事。我后來才知道咖啡拉花其實是80年代才出現(xiàn)的，比意式濃縮咖啡機(jī)出現(xiàn)的時間晚了很多，從歐美那邊興起來，現(xiàn)在技術(shù)好的大師都在亞洲這邊登峰造極。國內(nèi)拉花大賽第一名叫凡哥，開了教室有不少徒弟，他的奶泡很有特點(diǎn)，就是又細(xì)又薄，靠他的手法只有他才能用，其他人用他的奶泡根本拉不出來。我的拉花很大程度上都是他手把手教出來的，他這方面一眼就能看出來我的毛病。比如說我拉樹葉的時候最后圖出不來，他一眼就掃出來我的奶缸離液面太遠(yuǎn)了。而我當(dāng)時還很困惑，我是有意識地把奶缸靠的液面特別近，甚至有的時候奶缸已經(jīng)觸碰到液面了。他一抓我，就知道是壺嘴其實離的還很遠(yuǎn)，但是我總以為很近。這種匠人眼光的毒辣真是不能不佩服。

后來他經(jīng)常喜歡問我一些我專業(yè)的問題，和關(guān)于國外的問題，能跟他說的我也毫無保留的跟他講了。包括國外的生活，吃飯飲食習(xí)慣，咖啡廳。以及數(shù)學(xué)的大的分支，計算機(jī)的原理，數(shù)學(xué)和計算機(jī)的關(guān)系等等。他都非常非常想知道，他跟我說他原來成績不好。我就很驚嘆于他竟然有這么強(qiáng)的求知欲，對于世界的渴望，因為其實跟他聊很多東西都能聊起來個一星半點(diǎn)，他好像就讓我想起了一些文藝小說電影里面的主角，有著對外面無限的渴望，還有很大的想象力。我腦子里立刻浮現(xiàn)出來一個星空的畫面，還有一群世界各地的蒙太奇穿插在一起，有照片，有電影特效，有動畫，有畫。在電影后面的獨(dú)白，是一個孩子，一個青年對世界的無限的幻想，有一些是理性的，比如在非洲草原上的斑馬和大象，俄羅斯的紅場，尖頂建筑;還有一些是不理性的，比如紐約有的一塵不染的地鐵，以及美國的門可羅雀的星巴克;更有一些非常奇幻的，就像狗十三中張雪迎稚嫩聲音用英文說出來的霍金的平行世界：那個最浪漫的被引發(fā)出來的從愛幻想愛自由的小鎮(zhèn)青年的夢中蹦出來的美好的世界。

仝老師還說他有了孩子之后就沒怎么再去過時間抽屜，找老板插科打諢聊咖啡了。

以及，后來我跟他們聊天才知道他們工資一個月才3k5，我頓時覺得自己的生活已經(jīng)非常幸福了。非常感激爸媽能給我出去上學(xué)的機(jī)會，甚至能給我這么好的生活。我這種人，知足是不可能的，我就想享受現(xiàn)在活在當(dāng)下不想這些事情。想努力的時候努力想呼吸的時候呼吸。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇六

自1645年威尼斯在世界上開辦第一家咖啡館起，咖啡就在歐洲及世界各地普及開來，現(xiàn)已成為人們生活中的必需品。而咖啡進(jìn)入我國的時間相對較晚，大范圍的高速發(fā)展，還是近幾年的事情。目前國內(nèi)所有涉外旅游指定的星級賓館、飯店都設(shè)有咖啡的專營場所，很多大中城市都相繼開發(fā)咖啡酒吧一條街，大多甲級寫字樓、大型商場、高檔住宅小區(qū)、汽車店、房產(chǎn)公司都專為咖啡開辟了場地。以上海為例，有咖啡館1000多家，年消費(fèi)額達(dá)20多億元。但在北京舉行的中國咖啡師大賽上，北京名副其實的咖啡師還不到10人，僅這兩個城市，20的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，咖啡師的市場缺口就超過1萬人。從市場的需求來看，咖啡師處于緊缺的狀態(tài)。北京中國咖啡及咖啡飲料專業(yè)委員會理事錢嘉鷹介紹，北京僅就飯店咖啡廳而言，真正的咖啡師少而又少，市場缺口在5000人左右，而更多的其他咖啡企業(yè)還未包括其中。咖啡是全球僅次于石油的第二大貿(mào)易商品，咖啡具有廣闊的市場，從而使得咖啡師的需求穩(wěn)步提升。

資深階段月薪過萬，任何一個行業(yè)都只有做精做深之后，才能獲得豐厚的回報，咖啡師也不例外。陳捷介紹咖啡師初入行時候，收入也不過千元左右，可是到達(dá)資深階段，月薪過萬絕非虛言。

咖啡師除了在咖啡吧，還可能在茶座、酒吧或西餐廳工作，因此，茶藝、調(diào)酒亦有了解的咖啡師尤其搶手。此外，咖啡師培訓(xùn)還會傳授你一些咖啡店的管理常識。無論是為了成為一名職業(yè)經(jīng)理人，或者今后開一家咖啡店，儲備一些相關(guān)知識都是有備無患。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇七

為切實加強(qiáng)“安全生產(chǎn)月”的組織和領(lǐng)導(dǎo)，咖啡廳成立有劉志普為組長，王寧為副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)指導(dǎo)，組織“安全生產(chǎn)月”活動的開展。制定了具體的活動方案，真正做到了責(zé)任到人、逐級管理、群策群防，使員工從思想上認(rèn)識到安全生產(chǎn)的重要性和必要性，從而形成了人人關(guān)系安全，安全關(guān)系人人的良好氛圍。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇八

安全工作無小事，只有牢固樹立“隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的思想，并把思想落實到具體行動，安全工作才能做到常抓不懈。咖啡廳將利用這次“安全生產(chǎn)月”的契機(jī)，進(jìn)一步把落實安全工作常態(tài)化、經(jīng)常化。在做到月月有檢查的基礎(chǔ)上，將采取定時不定時的方法，對所屬區(qū)域進(jìn)行抽查。從而形成安全工作“反復(fù)抓，抓反復(fù)”的良好氛圍。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇九

姓名：

身高：160cm。

婚姻狀況：保密。

戶口所在地：廣州。

現(xiàn)在所在地：廣州。

求職意向：咖啡師。

求職地點(diǎn)：深圳。

可到職時間：隨時。

工作經(jīng)驗：一年以上。

工資要求：面議。

工作性質(zhì)：全職。

出生日期：1984年9月20日

個人特長：待人真誠，對工作有上進(jìn)心。

語言能力。

普通話：優(yōu)秀。

把握方言：能力：

英語：等級：

其它語言：能力：等級：

教育或培訓(xùn)經(jīng)歷。

畢業(yè)院校：

最高學(xué)歷：本科。

所學(xué)專業(yè)：

20xx.10--20xx.2。

成都師愛加咖啡師培訓(xùn)學(xué)校。

咖啡。

其它。

工作經(jīng)歷。

20xx.12--20xx.11成都市民土咖啡(外商獨(dú)資)。

工作職位：咖啡師(吧員)離職原因：身體原因。

工作描述：

本人在原公司工作期間認(rèn)真完本錢職工作，和同事間相處融洽，也學(xué)到了很多自己以前所沒有學(xué)到的新的知識。

自我評價。

本人性格開朗，待人真誠，對工作有上進(jìn)心，在工作上勤勤懇懇，善于學(xué)習(xí)，有很強(qiáng)的適應(yīng)能力和團(tuán)結(jié)精神，并能很好地同事相處并協(xié)同工作。熟練把握拉花和果盤技術(shù)。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇十

婚姻狀況：保密。

戶口所在地：廣州。

現(xiàn)在所在地：廣州。

求職意向：咖啡師。

求職地點(diǎn)：深圳。

可到職時間：隨時。

工作經(jīng)驗：一年以上。

工資要求：面議。

工作性質(zhì)：全職。

出生日期：1984年9月20日

個人特長：待人真誠，對工作有上進(jìn)心。

語言能力。

普通話：優(yōu)秀。

把握方言：能力：

英語：等級：

其它語言：能力：等級：

教育或培訓(xùn)經(jīng)歷。

畢業(yè)院校：

最高學(xué)歷：本科。

所學(xué)專業(yè)：

10--20092。

成都師愛加咖啡師培訓(xùn)學(xué)校。

咖啡。

其它。

工作經(jīng)歷。

2008.12--2009.11成都市民土咖啡(外商獨(dú)資)。

工作職位：咖啡師(吧員)離職原因：身體原因。

工作描述：

本人在原公司工作期間認(rèn)真完本錢職工作，和同事間相處融洽，也學(xué)到了很多自己以前所沒有學(xué)到的新的知識。

自我評價。

本人性格開朗，待人真誠，對工作有上進(jìn)心，在工作上勤勤懇懇，善于學(xué)習(xí)，有很強(qiáng)的適應(yīng)能力和團(tuán)結(jié)精神，并能很好地同事相處并協(xié)同工作。熟練把握拉花和果盤技術(shù)。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇十一

最高學(xué)歷：中專/技校。

期望月薪：面議。

工作年限：1-2年。

期望地區(qū)：廣州-不限。

籍貫：廣東-汕尾。

自我描述。

工作經(jīng)歷。

教育經(jīng)歷。

20xx.09-至今陸豐市職業(yè)技術(shù)學(xué)校會計中專。

自我描述。

自我評價樂觀，堅強(qiáng)，需要我做的事，一定會完成，不關(guān)我事的我一點(diǎn)都不會去做，很清楚自己的立場，職位。有責(zé)任心，很理解錯誤是什么，一旦犯錯一定會罰自己。

興趣愛好。

咖啡，因為很好奇咖啡。

生活，覺的現(xiàn)在活著就要享受每一天，哪怕是跌倒受傷死亡，那都是我過的一天。

音樂，音樂可以讓我暫時放松。

求職意向。

繼續(xù)強(qiáng)化自己的咖啡知識，既然當(dāng)然選擇了這路就很難在選擇其他的。

愛上咖啡。

當(dāng)然也是好奇才去嘗試咖啡，因為家里比較窮，所以一直沒喝到咖啡導(dǎo)致就更好奇了，當(dāng)我喝到第一杯咖啡時，和別人喝的感覺完全不一樣，渴望了好久的咖啡，那一口，是我聞到一生中最香的優(yōu)雅之氣。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇十二

活動期間，咖啡廳組織人員進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)教育，廣泛利用宣傳欄、橫幅、標(biāo)語等大力宣傳各種安全知識、預(yù)防事故的方法和自我保護(hù)的相關(guān)知識，提高了全員的安全生產(chǎn)意識，保證了安全生產(chǎn)宣傳的針對性和實效性。活動期間還專門組織宣傳咨詢活動，發(fā)放宣傳單、宣傳冊等，使安全生產(chǎn)真正深入人心。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇十三

咖啡作為一種常見的飲品，在現(xiàn)代生活中已經(jīng)無處不在。它不僅可以滿足人們對咖啡因的需求，還成為了社交、創(chuàng)造和工作的一種方式。作為一位咖啡師，我在過去的幾年中積累了許多關(guān)于咖啡工作的心得和體會。在這篇文章中，我將分享我對咖啡工作的理解和感悟。

首先，我認(rèn)為咖啡工作是充滿挑戰(zhàn)和刺激的。在繁忙的咖啡店里，常常有大量的訂單需要快速處理。作為一位咖啡師，我們需要快速并且準(zhǔn)確地制作咖啡，確保每一杯咖啡都滿足客人的口味要求。這需要我們具備高水平的專業(yè)知識和技術(shù)，同時也要保持良好的心態(tài)和應(yīng)對突發(fā)狀況的能力。通過這些挑戰(zhàn)，我學(xué)會了保持冷靜和集中注意力，提高了自己的工作效率和解決問題的能力。

其次，咖啡工作也是一項需要團(tuán)隊合作的工作。在繁忙的咖啡店中，一個人是無法完成所有任務(wù)的。我們需要與其他咖啡師、服務(wù)員和店長緊密合作，共同完成店內(nèi)的工作。只有我們良好地配合和協(xié)調(diào)，才能確保訂單的及時交付和顧客的滿意度。團(tuán)隊合作也使我意識到每個人在咖啡店中的重要性，尊重每個人的工作和貢獻(xiàn)。

此外，咖啡工作也是一種與顧客互動的工作。作為一位咖啡師，與顧客打交道是我們?nèi)粘９ぷ鞯囊徊糠帧Ｓ袝r候，我們會遇到一些挑剔的顧客，他們對咖啡的口味和質(zhì)量有很高的要求。與這些顧客合作，我學(xué)會了傾聽他們的需求和意見，并盡力滿足他們的期望。與顧客互動也使我享受到了與不同人交流的樂趣，擴(kuò)大了自己的社交圈子。

此外，在咖啡工作中，我還學(xué)到了與壓力和疲勞相處的方法。由于忙碌的工作環(huán)境和高強(qiáng)度的工作節(jié)奏，咖啡師經(jīng)常會面臨壓力和疲勞。為了更好地應(yīng)對壓力，我學(xué)會了尋找放松和應(yīng)對的途徑。有時我會在工作結(jié)束后享受一杯咖啡，坐下來休息一下。或者我會在工作之余找一些娛樂活動，如讀書、運(yùn)動或者和朋友出去聚會，這樣可以讓自己更好地放松和恢復(fù)精力。

總之，咖啡工作是充滿挑戰(zhàn)和機(jī)會的。通過這些年的咖啡工作，我不僅學(xué)到了制作咖啡的技巧和知識，還培養(yǎng)了自己的團(tuán)隊合作和與人溝通的能力。我也學(xué)會了面對壓力和疲勞，尋找放松和恢復(fù)的方法。咖啡工作不僅給我?guī)砹耸杖牒蜕畹谋Ｕ希亲屛腋惺艿搅藞F(tuán)隊合作和與人互動的快樂。我希望能夠繼續(xù)在咖啡行業(yè)中發(fā)展，并不斷探索和學(xué)習(xí)新的知識和技術(shù)，為顧客帶來更好的咖啡體驗。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇十四

著名的咖啡店裝修是全球統(tǒng)一的風(fēng)格，它是以連鎖店的方式來經(jīng)營，所有所有的咖啡店設(shè)計都是一種，成為了很多都市白領(lǐng)的熱寵，不僅僅是因為咖啡店設(shè)計好看，并且香醇的咖啡味道更讓人留戀忘返。

在一些街邊的咖啡店中如何才能抓住人的眼球呢小編就帶你尋找一些獨(dú)特魅力的咖啡店吧。在咖啡店裝修上多數(shù)都是十分有主題性的，比如旅游，比如美式風(fēng)格。

這些都算是咖啡店設(shè)計，一個店的存在當(dāng)然要有的核心文化，不然就顯得比較空洞了，小編去過的咖啡店十分之多，可是印象深刻的僅有一個小的咖啡店。

它的店很小，可是布置的風(fēng)格十分的美式化，從門到所有的家具都是實木打造的，暗暗的燈光以及高腳凳的設(shè)計十分的漂亮。咖啡店的墻面上貼了很多屋主走過的城市，讓我們看到了每個地方的天空都是多么的美麗，咖啡店設(shè)計的十分的溫暖人心。

所以咖啡店設(shè)計不在于有多大有多豪華，在于你的咖啡店裝修是否有主題性，是否能打動人心，咖啡是否有好的味道，這些才是重點(diǎn)。想象在一個天氣明朗的午時，在一個溫暖人心的咖啡店中，當(dāng)陽光透過玻璃灑在你的身上，那會是多么的完美啊。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇十五

1、二、四樓所有包房衛(wèi)生間的衛(wèi)生;。

2、樓梯間、電梯間的衛(wèi)生;。

3、所有垃圾桶的垃圾更換和清潔衛(wèi)生;。

4、所有換洗物品的清潔衛(wèi)生;。

5、員工活動室、更衣室的清潔衛(wèi)生;。

二、保潔范圍。

責(zé)任區(qū)內(nèi)的保潔范圍：地面、地角線、墻面、天棚，護(hù)欄、扶手，內(nèi)外窗臺、門、窗、窗簾，燈具、開關(guān)、插座、烘干機(jī)、卷紙盒、垃圾桶、洗手液瓶、煙灰缸、花盆花卉、工藝品等設(shè)施及其他擺設(shè)品。

三、工作保潔標(biāo)準(zhǔn)。

(二)門、窗、玻璃及各種共用設(shè)施，要保持亮潔;。

(三)各種設(shè)施、電器、燈具、開關(guān)、插座等部位要清潔光亮;。

(四)花卉葉面、主干及花盒保持亮潔;。

(五)衛(wèi)生間各種設(shè)備清潔、亮潔、無水銹、無異味;。

(六)隨時清倒垃圾桶、換理垃圾袋;。

(七)及時補(bǔ)充衛(wèi)生紙和洗手夜等物資，反映到當(dāng)班領(lǐng)班處;。

(八)發(fā)現(xiàn)公用設(shè)施損壞的及時報修，異常情況及時報告;。

(九)定時清洗桌布、餐墊布等，保證隨時有干凈備用更換物品;。

(十)及時完成當(dāng)班領(lǐng)班安排的臨時性工作;。

四、主要區(qū)域的保潔流程。

所有清潔工作均應(yīng)自上而下進(jìn)行，

1.每天例行清理的內(nèi)容。順序是：樓梯、電梯間、臺階、衛(wèi)生間。地面清理：濕布拖擦后再用干布擦干，如果有水果汁、油漬等，應(yīng)用適量去污劑擦除，再用濕布和干布擦干。所有擺設(shè)的物品，均用干布擦拭干凈。清凈煙灰缸、衛(wèi)生箱內(nèi)的雜物，并擦拭干凈。

2.定期清理的內(nèi)容，門、窗、燈具、開關(guān)、插座，玻璃、烘干機(jī)、卷紙盒、垃圾桶、洗手液瓶、每1天擦拭一次，保持亮潔。

4.衛(wèi)生間。

(1).每天上、下午各清除一次垃圾筒內(nèi)雜物(沖洗時要在廁所外樹好標(biāo)牌);并套上新的薄膜袋。

(2).用除漬劑清洗大、小便池下水口、清潔缸圈上的`污垢和清垢，并用抹布擦干。擦凈大、小便池外側(cè)。

(3).清潔洗臉盆和鏡面、洗臉盆下的水管。

(4).擦凈窗臺、和衛(wèi)生間內(nèi)的所有設(shè)施。

(5).擦凈地面。

(6).定期清理的內(nèi)容與上述相同。

(五)綠化帶。每天清除一次里邊的雜物。

五、巡視保潔。

每天完成例行保潔和定期保潔任務(wù)后，即進(jìn)行巡視保潔。巡視范圍：二、三、四樓所有包房衛(wèi)生間;樓梯間、電梯間;員工活動室、更衣室等每30分鐘巡視一次，發(fā)現(xiàn)雜物，立即清理。每次巡視結(jié)束后，回到指定區(qū)域，維護(hù)公共區(qū)域衛(wèi)生，使其保持凈亮。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇十六

1.深入調(diào)查研究，分析學(xué)校后勤工作現(xiàn)狀，為校長科學(xué)決策提供依據(jù)。

2.全面負(fù)責(zé)學(xué)校后勤管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校行政會議關(guān)于后勤工作方面的決議。

3.制定后勤服務(wù)工作計劃，建立健全后勤管理制度，負(fù)責(zé)后勤的日常工作，完成上級主管部門和學(xué)校布置的各項任務(wù)。

4.加強(qiáng)后勤工作人員的思想政治和業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)，切實提高后勤服務(wù)知識、服務(wù)能力和服務(wù)質(zhì)量。

5.負(fù)責(zé)后勤常規(guī)檢查;負(fù)責(zé)學(xué)校的物資供應(yīng)、校舍及運(yùn)動場地的維護(hù);負(fù)責(zé)指導(dǎo)和督查住讀、小賣部管理、食堂管理和餐廳管理等工作。

6.負(fù)責(zé)學(xué)校教學(xué)設(shè)施設(shè)備、校舍建設(shè)及維修、辦公用品采購的.組織和招標(biāo)工作。

7.負(fù)責(zé)對本處室人員、所屬功能室管理人員常規(guī)工作的檢查考核。

8.協(xié)調(diào)后勤處與學(xué)校各部門之間的關(guān)系，進(jìn)一步促進(jìn)和-諧校園的構(gòu)建。

9.做好后勤工作資料的收集、整理、歸檔等工作。

10.完成上級主管部門和學(xué)校安排的臨時性任務(wù)。

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文檔為doc格式。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇十七

在咖啡店的裝修設(shè)計中，局部照明設(shè)計和應(yīng)用是燈光設(shè)計的靈魂。總體的空間的照度不要求很高，以人員能夠正常活動的最低照度為準(zhǔn)，把精力放在刻畫細(xì)節(jié)的局部照明上。每組插座應(yīng)當(dāng)有一組燈管，最好是帶燈罩的燈光，或類似蠟燭的照明范圍不大的燈光，并且多采用暖色燈光，為喝咖啡人創(chuàng)造一個溫馨、私密的空間。充分利用光影的作用是咖啡廳照明設(shè)計的另一個特點(diǎn)，可利用這個特點(diǎn)有意制造出一些空洞，并把燈光放進(jìn)去或放在某些植物的下頭向上照射，使空間產(chǎn)生趣味的光影，既豐富了視覺效果，又增加了空間的立體感和層次感。

咖啡店店內(nèi)空間設(shè)計要點(diǎn):主力咖啡、補(bǔ)助飲料要適切搭配同時要注意服務(wù)形式的運(yùn)用;主通道的寬度及層次的表現(xiàn)要協(xié)調(diào)，通路要堅持順暢，還要使服務(wù)員能夠易于接近顧客且縮短距離，方便為客戶服務(wù);對于服務(wù)人員的配置、收銀臺位置以及倉儲空間的運(yùn)用，均要配合咖啡店業(yè)務(wù)流程的需要。咖啡廳的空間設(shè)計要與其總體設(shè)計風(fēng)格相匹配。在空間布置上可經(jīng)過虛的手法遮擋視線，似隔非隔，隔中有透，實中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風(fēng)、竹籬、木柵等緩沖通道與視線;又如，利用通道的回繞曲折相通，不使人一目了然。適當(dāng)?shù)姆指暨€可滿足部分客人不想被打擾的心理，這就是所謂的“園必隔”。

店頭的設(shè)計必須要能表現(xiàn)好的店面形象，避免有污損狀況，甚至要研究打烊后的店頭表現(xiàn)。店面櫥窗要能與風(fēng)格相稱，同時要具有吸引力，進(jìn)而要具有誘導(dǎo)性;在咖啡店面設(shè)計中，顧客進(jìn)出門的設(shè)計是重要一環(huán)，所以店面要有適當(dāng)?shù)牡觐^開放度，并且易于看到咖啡店內(nèi)部，同時要能有親切感，進(jìn)口要便于顧客入店。

顧客來咖啡店喝咖啡不僅僅品的咖啡滋味還有咖啡店內(nèi)的氣氛，他們會選擇充滿適合自我所需氣氛的咖啡廳。于是如何巧妙地運(yùn)用空間美學(xué)，裝修設(shè)計出夢想的喝咖啡環(huán)境，提高顧客所需情感的效果，這就是咖啡店裝修的意義。良好的咖啡店裝修設(shè)計，不僅僅美化了咖啡館，更重要的是給消費(fèi)者留下完美印象，起到招徠顧客，擴(kuò)大銷售的目的。店面的設(shè)計必須貼合咖啡館特點(diǎn)，從外觀和風(fēng)格上要反映出咖啡館的經(jīng)營特色。

1、風(fēng)格:店鋪內(nèi)外設(shè)置要精心打扮，多花心思會給顧客帶來別樣的感覺，這樣也會讓自我的咖啡廳吸引一些自我的消費(fèi)群體。

2、經(jīng)營資料要豐富:比如開店慶，活動要有即時性以及固定規(guī)律。

3、產(chǎn)品:咖啡廳的店內(nèi)的東西要以咖啡為主，切記咖啡廳內(nèi)的產(chǎn)品必須要包含酒，最好是低度酒。

4、制度:就是員工制度，必須要謹(jǐn)慎處理。

5、吧臺:吧臺用料能夠有大理石、花崗石、木質(zhì)等，并于其他的材料協(xié)調(diào)，構(gòu)成風(fēng)格各異的吧臺風(fēng)貌，令人感到親切和溫馨，潛意識中傳達(dá)平等的觀念。

6、色彩搭配:采用紅色，紅色代表奔放熱情;藍(lán)色，藍(lán)色代表憂郁安靜;黑色，黑色代表神秘凝重。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇十八

根據(jù)集團(tuán)關(guān)于開展“安全生產(chǎn)月”的通知精神，結(jié)合咖啡廳實際，緊緊圍繞安全生產(chǎn)月活動主題，在咖啡廳內(nèi)開展此次活動。現(xiàn)將本次“安全活動月”活動總結(jié)如下：

為切實加強(qiáng)“安全生產(chǎn)月”的組織和領(lǐng)導(dǎo)，咖啡廳成立有劉志普為組長，王寧為副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)指導(dǎo)，組織“安全生產(chǎn)月”活動的開展。制定了具體的活動方案，真正做到了責(zé)任到人、逐級管理、群策群防，使員工從思想上認(rèn)識到安全生產(chǎn)的重要性和必要性，從而形成了人人關(guān)系安全，安全關(guān)系人人的良好氛圍。

活動期間，咖啡廳組織人員進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)教育，廣泛利用宣傳欄、橫幅、標(biāo)語等大力宣傳各種安全知識、預(yù)防事故的方法和自我保護(hù)的相關(guān)知識，提高了全員的安全生產(chǎn)意識，保證了安全生產(chǎn)宣傳的針對性和實效性。活動期間還專門組織宣傳咨詢活動，發(fā)放宣傳單、宣傳冊等，使安全生產(chǎn)真正深入人心。

結(jié)合宣傳月活動要求和咖啡廳的實際情況，對電氣設(shè)備、電源線、電源插座、充電設(shè)備、排放設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、電動工具及各類小家電設(shè)備的安全檢查工作，及時更換老化電氣設(shè)備附屬元件、電源線路，對食品、消防隱患也進(jìn)行了細(xì)致的排查，整改。

1）電氣設(shè)備設(shè)施：

對咖啡廳范圍內(nèi)的各類電氣設(shè)備、烘烤設(shè)備、電氣工具、充電設(shè)備、排放設(shè)備、電源線、電源插座等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，在檢查過程中發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備或附屬元件老化或存在安全隱患的必須及時更換。

2）消防設(shè)施設(shè)備：

對所屬消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行全面檢查，檢查過程中發(fā)現(xiàn)問題的要及時進(jìn)行維修，確保消防設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。

3）食品安全：

定期檢查食品保質(zhì)期限，對不新鮮食品、飲料果斷處理。做好食品安全工作，嚴(yán)控食品安全關(guān)口，食品加工、采購、存儲等環(huán)節(jié)要符合操作規(guī)范，盡全力確保食品安全，杜絕群體性食物中毒事件的發(fā)生。做好后廚人員的操作規(guī)范管理，確保食品加工過程的安全、衛(wèi)生。

針對排查的問題，檢查組堅持“安全工作，重在落實”的宗旨，不以事小放松要求，當(dāng)場下達(dá)了整改通知書，主要責(zé)任人在整改書上簽字，限期進(jìn)行整改，并對整改情況分別進(jìn)行了復(fù)查。從復(fù)查效果來看，效果明顯。

安全工作無小事，只有牢固樹立“隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的思想，并把思想落實到具體行動，安全工作才能做到常抓不懈。咖啡廳將利用這次“安全生產(chǎn)月”的契機(jī)，進(jìn)一步把落實安全工作常態(tài)化、經(jīng)常化。在做到月月有檢查的基礎(chǔ)上，將采取定時不定時的方法，對所屬區(qū)域進(jìn)行抽查。從而形成安全工作“反復(fù)抓，抓反復(fù)”的良好氛圍。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇十九

如果有人對我細(xì)致的拉花帶有一絲褒獎。我都會心存感激。

遙想剛到重慶，舉目無親。在這個陌生的城市，我第一次有了逃避的心，一次次的求職，一次次的簡歷被退回。讓我那顆本來熱情的心頓時變得冰冷。

學(xué)習(xí)的時間總是短暫的經(jīng)過了1個月的學(xué)習(xí)我掌握了大量的咖啡知識咖啡調(diào)配技術(shù)同時我被星巴克的經(jīng)理選中目前已經(jīng)是星巴克重慶分店的吧臺長了!

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇二十

個性化的個人簡歷在求職中的會有很大的優(yōu)勢，畢竟處于眾多簡歷中，出現(xiàn)一個個性化的個人簡歷會讓對方眼前一亮。但是個性化的個人簡歷是講究設(shè)計的和諧，太過個性化將個人簡歷設(shè)計成四不像，會起到反正作用。另外，個性化的個人簡歷是要有自己的特點(diǎn)，而不是拿別人的個性。

個人信息。

性別：女。

民族：漢族年齡：25。

婚姻狀況：未婚專業(yè)名稱：會計。

主修專業(yè)：財經(jīng)類政治面貌：團(tuán)員。

畢業(yè)院校：閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)時間：7月。

最高學(xué)歷：大專電腦水平：精通。

工作經(jīng)驗：三年以上身高：155cm體重：42公斤。

求職意向。

期望工作地區(qū)：期望工作性質(zhì)：全職。

最快到崗時間：隨時到崗需提供住房：不需要。

教育/培訓(xùn)。

教育背景：

學(xué)校名稱：閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院(9月-207月)。

專業(yè)名稱：會計學(xué)歷：大專。

所在地：曹溪證書：計算機(jī)一級，會計證，電算化證。

專業(yè)描述：基礎(chǔ)會計知識，用友軟件應(yīng)用，賬務(wù)流程。

培訓(xùn)經(jīng)歷：

工作經(jīng)驗。

公司名稱：天禧茶具(5月-1月)。

所屬行業(yè)：互聯(lián)網(wǎng)·電子商務(wù)公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。

公司規(guī)模：10人以下工作地點(diǎn)：交易城。

職位名稱：銷售+財務(wù)。

工作描述：茶具茶葉的銷售，考勤和工資核算。

公司名稱：港式茶餐廳(3月-205月)。

所屬行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。

公司規(guī)模：10～50人工作地點(diǎn)：龍巖。

職位名稱：水吧主管。

工作描述：負(fù)責(zé)甜品和飲料制作，每日報貨，每月盤點(diǎn)。

離職原因：公司經(jīng)營不善。

公司名稱：聯(lián)合國際集團(tuán)(年2月-201月)。

公司規(guī)模：50～200人工作地點(diǎn)：蓮東南城街道辦事處。

職位名稱：前臺文員。

工作描述：負(fù)責(zé)來訪客戶登記，每月考勤，工資計算，電話轉(zhuǎn)接，客戶接待。

離職原因：公司原因。

公司名稱：廈門涵隆印刷有限公司(7月-月)。

所屬行業(yè)：印刷·包裝·造紙公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。

公司規(guī)模：10～50人工作地點(diǎn)：廈門。

職位名稱：人事助理。

工作描述：主要負(fù)責(zé)招聘，員工合同簽訂，福利發(fā)放。

離職原因：工作比較清閑了。

自我評價。

自我評價：我是一個熱愛生活、積極樂觀的女生，能吃苦耐勞、虛心向?qū)W;做事有始有終，從不半途而廢，努力追求，不斷提高自己，適應(yīng)工作的需要;在未來的工作中，我將以充沛的精力、刻苦專研的精神來努力工作，相信我能以我的笑容溫暖身邊的一切。

語言能力。

語種名稱掌握程度。

英語良好。

普通話良好。

拓展閱讀：分清主次突出重點(diǎn)掌握表達(dá)方式是個人簡歷的關(guān)鍵。

版塊的主次分清楚，重點(diǎn)要突出。

對于個人簡歷的幾個版塊，一定要根據(jù)正常的閱讀次序來寫，如果突然出現(xiàn)一份版塊主次不同的簡歷，用人單位在閱讀的時候會摸不著頭腦，無從閱讀，這是因為視覺上的感受對個人簡歷的整體影響也很大，隨意對于幾大版塊的.主次順序千萬不要輕易改變。在按照順序的情況下突出個人簡歷的重點(diǎn)，可以是個人經(jīng)歷，還可以是自我評價，側(cè)重于表達(dá)自身的價值，獲得用人單位的認(rèn)可。

描寫重點(diǎn)的時候，要注意語言上的運(yùn)用。

突出重點(diǎn)的時候要用簡單明了的語言，讓用人單位能夠直接理解其中的意思，千萬不能為了顯示自身的文學(xué)水平，用看不懂的文字去表達(dá)自身的價值，第一：用人單位沒有那么多的經(jīng)歷去解析其中的意思，第二：用人單位每天閱讀的簡歷很多，沒有必要大費(fèi)周章去了解其中的意思，基本上遇到這種情況用人單位就會隨手把簡歷扔在一邊閱讀下一份，所以制作個人簡歷的時候一定要表達(dá)簡單清晰明了。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇二十一

咖啡的魅力難以抗拒，除了作為一種美味的飲品之外，對于許多人來說，它還象征著一種生活態(tài)度。因此，有些人選擇在咖啡館里工作，以感受這種獨(dú)特的氛圍和工作環(huán)境。我也是其中之一。在我從事咖啡工作的日子里，我得到了很多收獲和成長，這讓我從一個咖啡愛好者成長為一名咖啡師傅。

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第二段：追求卓越。

在咖啡工作的過程中，我逐漸認(rèn)識到，要想成為一名優(yōu)秀的咖啡師，追求卓越是至關(guān)重要的。從最基本的咖啡沖泡技術(shù)到研發(fā)新的咖啡配方，我始終以追求卓越為目標(biāo)。我參加了不少咖啡培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)了專業(yè)的沖泡技巧和咖啡知識。我也定期參加國內(nèi)外咖啡比賽，與其他咖啡師們交流心得。這些努力讓我不斷提高自己的技術(shù)水平，并在競爭激烈的咖啡市場中脫穎而出。

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第三段：與客人的互動。

作為一名咖啡師，與客人的互動是工作中最重要的環(huán)節(jié)之一。每個人的口味都不同，我盡力滿足客人的需求，并提供個性化的咖啡體驗。通過與客人的交流，我也了解到不同人對于咖啡的理解和喜好有所差異。因此，在工作中，我注重傾聽客人的意見和建議，并根據(jù)他們的反饋來改進(jìn)自己的咖啡制作技巧。與客人的互動也讓我更加熱愛咖啡工作，因為能夠為客人帶來快樂和美味是一種巨大的滿足感。

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第四段：團(tuán)隊合作的重要性。

在咖啡行業(yè)中，團(tuán)隊合作是非常重要的。一個成功的咖啡館離不開默契的團(tuán)隊合作。我與同事們緊密配合，共同工作，為客人提供最好的服務(wù)。有時，繁忙的工作壓力會讓人感到焦慮和力不從心，但是通過團(tuán)隊合作，我們能夠共同面對挑戰(zhàn)，克服困難。我們相互支持、相互鼓勵，讓工作變得更加愉快和有意義。

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第五段：對未來的展望。

通過咖啡工作的體驗，我對未來充滿了希望和期待。我希望能夠繼續(xù)提升自己的技術(shù)和知識，成為一名出色的咖啡師。同時，我也希望能夠開設(shè)自己的咖啡館，分享我的熱情和專業(yè)知識。我相信，咖啡將會成為我一生的事業(yè)，并帶給我更多的成就感與滿足感。

結(jié)論：

咖啡工作是一段耐心和熱愛的旅程。通過不懈的努力和追求卓越，最終成為一名優(yōu)秀的咖啡師。與客人的互動和團(tuán)隊合作使我更加熱愛這份工作，并期待未來的發(fā)展。無論何時何地，咖啡都在陪伴著人們，帶給他們溫暖和美好的時刻。這正是我鐘愛咖啡工作的原因。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇二十二

咖啡廳店長作為最高管理者，有哪些職能范圍呢?下面是本站小編精心整理的咖啡廳店長工作職責(zé)范文，供大家學(xué)習(xí)和參閱。

1、精通本行業(yè)專業(yè)知識。

2、了解基本待客禮儀。

3、熟練掌握業(yè)務(wù)技巧。

4、為新進(jìn)員工做好培訓(xùn)介紹等工作，起到傳、幫、帶的作用。

5、對店內(nèi)衛(wèi)生制度、工作。

規(guī)章制度。

等要以身作責(zé)，并做好監(jiān)督。

6、愛護(hù)店內(nèi)公共設(shè)施，整理好店內(nèi)客戶資料及來往帳目清單。

7、協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)做好其它行政工作。

2、維持門店良好的銷售業(yè)績;。

3、嚴(yán)格控制門店的費(fèi)用、損耗;。

4、維持門店整齊生動的陳列;。

5、合理控制人事成本，保持員工工作的最高效率;。

6、維持門店良好的顧客服務(wù);。

7、加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)等工作;。

8、保證門店資產(chǎn)的安全，組織門店的盤點(diǎn)，確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確、真實;。

9、審核門店預(yù)算和支出;。

11、負(fù)責(zé)突發(fā)事件處理的組織，并及時向總部報告;。

12、負(fù)責(zé)確保公司各項制度的完整執(zhí)行，負(fù)責(zé)公司指令的貫徹。

1.店長負(fù)責(zé)咖啡店的各項工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實制定的各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。

2.分析并報告年度、季度和月度的經(jīng)營情況。

3.推廣咖啡店產(chǎn)品，宣揚(yáng)咖啡店經(jīng)營理念和文化。

4.負(fù)責(zé)本地促銷計劃的制定和銷售過程。

5.妥善處理客人面，收集顧客的信息反饋。

6.制定適合本店的各項考核制度。

7.抓好員工隊伍的基本建設(shè)，熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。

8.定期收集處理各類數(shù)據(jù)，保持與投資人的良性溝通。

9.向上級提供合理建議。

10.處理客人投訴，調(diào)解員工糾紛。

咖啡師的工作之道: 星巴克企業(yè)文化的魅力（優(yōu)秀23篇）篇二十三

了解咖啡廳自助早餐及正餐服務(wù)程序，并能夠嚴(yán)格按照服務(wù)程序及規(guī)程對客進(jìn)行服務(wù)。

保持咖啡廳環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。

做好早、中、晚三班的交接工作，確保沒有任何疑問。

解答客人問題，收集客人意見，及時向領(lǐng)班匯報。

了解西餐知識，并對西菜西點(diǎn)有一定的了解，并了解簡單制作方式。