每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢?下面我給大家整理了一些優秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
雨水節氣風俗篇一
雨水節氣在立春后,這時候春耕已經種下了作物,雨水節氣的特點和風俗是什么?下面是小編用心整理的雨水節氣的特點和風俗,如果大家喜歡的話,歡迎大家收藏并積極分享喲!
雨水節氣到來就意味著春天開始了,這個時候開始冰雪消融,空氣也開始變得濕潤起來,沒有那么干燥,就連北方也處處呈現一派欣欣向榮的景象。人們感悟天時、調整生產生活,都是實現人追求與自然和諧統一的一種方式,體現“天人合一”的追求。為了順應天時,民間要舉行鬧社火、鬧元宵、鬧花燈。這些活動都是希望人們能充分動起來,體現節氣變化的勃勃生機,與自然和諧共生,為生命注入力量。出于體現生命活力的目的,此時習俗關注點更多在于擁有未來的孩子和年輕人,不光給他們祝福,還鼓勵他們走出戶外,健康成長。雨水節氣還包含了大家對未來的期盼,希望新的一年會有更好的發展,這些都是雨水節氣最重要的特點。
雨水節,雨水代替雪。
雨水非降雨,還是降雪期。
春雨貴如油。
七九河開,八,九雁來。
七九六十三,路上行人把衣寬。
七九八,九雨水節,種田老漢不能歇。
雨水到來地解凍,化一層來耙一層。
麥田返漿,抓緊松耪。
頂凌麥劃耪,增溫又保墑。
麥子洗洗臉,一壟添一碗。
麥潤苗,桑潤條。
種地別夸嘴,全憑肥和水。
糞大水勤,不用問人。
有收無收在于水,收多收少在于肥。
低產變高產,水是第一關。
黃河水可用不可靠,來水趕快把麥澆。
黃河水可用不可靠,來水快把白茬澆。
水來蓄滿塘,用時不慌張。
蓄水如囤糧,水足糧滿倉。
水滿塘,糧滿倉,塘中無水倉無糧。
水是莊稼血,肥是莊稼糧。
水是莊稼血,沒有了不得。
水是金湯玉漿,灌滿糧囤谷倉。
莊稼一枝花,全靠肥當家。
種地不上糞,等于瞎胡混。
人靠地養,地靠糞養。
會耕會耪,無糞不長。
糞是莊稼寶,離它長不好。
待要莊稼好,底糞要上飽。
地里鋪上糞,家里座上囤。
春天糞筐滿,秋天糧倉滿。
春天比糞堆,秋后比糧堆。
1、回娘家:
在有的地方雨水節氣有回娘家的民俗,主要就是嫁出去的女兒在這天帶著丈夫和孩子回父母家,送節的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏著一丈二尺長的紅帶,這稱為“接壽”,意思是祝父母長命百歲。另外一個就是“罐罐肉”,這也是一種寓意,代表了對父母的感謝,感謝他們養育成人的辛苦。
2、接壽:
雨水節氣有的地方會有接壽的民俗,主要行為就是指女婿去給岳父岳母送禮,送禮的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶,這稱為“接壽”,這一行為也是有很深刻的意義,主要是用來代表子女希望父母長命百歲。
3、拉保保:
這個雨水節氣民俗主要在四川那邊,保保是四川方言,意為為了保佑小孩兒長大,找命好的人做干爹干媽。所以單叫干爹(保爺、保爹)、干媽(保娘,需未婚者),也叫保保,在過去可能這樣的行為會更多,現在也有這種行為,但是比以前大大減少。
4、占稻色:
雨水節氣是會有這個習俗的,主要就是通過爆炒糯谷米花,來占卜當年稻谷收獲的豐歉。“成色”的好壞,就看爆出的糯米花多少,爆出來白花花的糯米越多,則是收成越好,而爆出來的米花越少,則意味著收成不好,米價將貴。當然這種習俗主要出現在農村,城市中很少會保留這樣的民俗。
雨水節氣風俗篇二
雨水節氣有很多民間風俗,雨水節氣是二十四節氣之一,雨水是很常見的一個反映降水現象的節氣。下面是小編為大家搜集整理的關于雨水節氣有哪些風俗習慣,供大家參考,快來一起看看吧!
1、回娘屋習俗
雨水節回娘屋是流行于川西一帶的另一項風俗。民間到了雨水節,出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養育之恩。久不懷孕的婦女,則由母親為其縫制一條紅褲子,穿到貼身處,據說,這樣可使其盡快懷孕生子。此項風俗現仍在農村流行。
2、撞拜寄習俗
在川西民間,雨水節是一個非常富有想象力和人情味的節氣。這天不管下雨不下雨都充滿一種雨意蒙蒙的詩情畫意:早晨天剛亮,霧蒙蒙的大路邊就有一些年輕婦女,手牽了幼小的兒子或女兒,在等待第一個從面前經過的行人。而一旦有人經過,也不管是男是女,是老是少,攔住對方,就把兒子或女兒按捺在地,磕頭拜寄,給對方做干兒子或干女兒。
這在川西民間稱為“撞拜寄”,即事先沒有預定的目標,撞著誰就是誰。“撞拜寄”的目的,則是為了讓兒女順利、健康的成長。當然“撞拜寄”現在一般只在農村還保留著這一習俗,城里人一般或朋友或同學或同事相互“拜寄”子女。
3、接壽習俗
雨水節氣的另一個主要習俗則是女婿,女婿去給岳父岳母送節。送節的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏著一丈二尺長的紅帶,這稱為“接壽”,意思是祝岳父岳母長命百歲。送節的另外一個典型禮品就是“罐罐肉”:用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆,海帶,再用紅紙,紅繩封了罐口,給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節,岳父岳母還要回贈雨傘,讓女婿出門奔波,能遮風擋雨,也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。
4、拉保保習俗
保保是四川方言,意為為了保佑小孩兒長大,找命好的人做干爹干媽。所以單叫干爹(保爺、保爹)、干媽(保娘,需未婚者),也叫保保。以前人們都有一個為自己兒女求神問卦的習慣,看看自己兒女命相如何,需不需要找個干爹。而找干爹的目的,則是為了讓兒子或女兒順利,健康的成長。(這可能也與以前的醫療條件有關,因為醫療條件不好,好多孩子生病根本無法醫治。所以需要借助干爹的福氣將孩子帶大)于是便有了雨水節拉保保的活動。此舉一年復一年,久而成為一方之俗。
5、客家人特色習俗
所謂“占稻色”就是通過爆炒糯谷米花,來占卜是年稻獲的豐歉,即預測稻谷的成色。成色足則意味著高產,成色不足則意味著產量低。而“成色”的好壞,就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多,則是年稻獲的收成越好;而爆出來的米花越少,則意味著是年收成不好,米價將貴。
宋代以前,中國農業甚至整個經濟重心一直在中國北部的黃河流域。宋代開始,隨著中國經濟重心的南移,南部中國的稻作文化逐漸成為中國農業文明的主體。由宋至元再歷經明清,客家近千年地傳承著宋代特色的稻作文化習俗,雨水節爆糯谷花“占稻色”便是其中之一。
元代婁元禮《田家五行》記載了當時華南稻作地區“占稻色”的習俗:“雨水節,燒干鑊,以糯稻爆之,謂之孛羅花,占稻色。”“孛羅”即“孛婁”,南宋范成大《吳郡志》提到:“爆糯谷于釜中,名孛婁,亦曰米花。”范成大《吳中節物詩》中也有“拈粉團欒意,熬稃腷膊聲”一句,詩人自注云:“炒糯谷以卜,俗名孛羅,北人號糯米花。”
自宋代開始,吳、越民間便有正月十三日、十四日“卜谷”的習俗,將糯谷放到鍋中爆炒,以谷米爆白多者為吉。
客家人雨水節“占稻色”與吳越民間正月十四“卜谷”,具有同樣的民俗意義,甚至是同一事物的兩種形態。正月十四正值雨水節前后,時間上差距不是太遠;爆谷所用材料、爆谷方法幾乎沒有什么差別。
禁忌一:在古時,人們都是看天吃飯。雨水是農民盼望老天恩賜的禮物。春天里,綿綿密密的雨水表示今年將是豐收的一年,所以雨水這天忌諱無雨。
禁忌二:諺語說:“雨水不落,下秧無著。”雨水不下雨,下秧就沒有著落了。
禁忌三:有些地方雨水禁忌水獺捕不到魚。《周書》時訓篇說:“雨水之日,獺祭魚;后五日,鴻雁來;后五日,草木萌動。”獺是水里的動物,樣子像小狗,喜歡吃魚,常常在捕了一條魚之后,把它咬死放在岸邊,再下水去捕,等捕來的魚在岸邊堆得足夠多,能讓它吃一頓了,才會美滋滋地把魚吃一下肚:,因為魚排列得像祭神時的供品,所以稱之為“獺祭魚”。
《月令廣義》中說,如果雨水節氣大地還是冰封著,獺沒辦法下河捕魚,表示歲時的秩序亂了,將會影響到農夫春時的耕種和秋時的收成,老百姓沒得吃,挺而走險,盜賊出沒自然比平常多了。
雨水節氣中的填倉節這天。人們講究喜進厭出。各家各戶均不向別人家借東西,即使有人來家里借東西也必須拒絕。舊俗農民賣糧忌在此日。相反糧店收購糧食卻喜歡在此日。
禁忌四:雨水節氣中,降水增多,很多可能造成連日陰雨連綿。連綿的陰雨天氣里,因缺乏光照,會導致濕氣較重。金代著名醫家劉完素在《宣明方論》中指出:“濕氣先傷人之陽氣。”因此,雨天性愛容易損傷男性腎陽氣。尤其一些原本體質較弱,平時有腰疼、黑眼圈問題的男性,在雨天性愛可能損耗腎氣,導致腰膝酸軟、臉色蒼白、頭暈等問題。
陰雨天也并非絕對不可有性生活,需要做好一些準備:最好開啟空調除濕功能,注意私處衛生,多補水,注意給腰腹部保溫。夫妻還可以相互按摩腰部,具體做法是,兩手對搓發熱,緊按腰部,稍停片刻,然后用力向下搓到尾閭部位的長強穴。
1、杜甫《春夜喜雨》
好雨知時節,當春乃發生。
隨風潛入夜,潤物細無聲。
野徑云俱黑,江船火獨明。
曉看紅濕處,花重錦官城。
2、孟浩然《春曉》
春眠不覺曉,處處聞啼鳥。
夜來風雨聲,花落知多少。
3、志南《絕句·古木陰中系短篷》
古木陰中系短篷,杖藜扶我過橋東。
沾衣欲濕杏花雨,吹面不寒楊柳風。
4、陸游《臨安春雨初霽》
世味年來薄似紗,誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。
素衣莫起風塵嘆,猶及清明可到家。
5、韋應物 《滁州西澗》
獨憐幽草澗邊生,上有黃鸝深樹鳴。
春潮帶雨晚來急,野渡無人舟自橫。
6、竇群《春雨》
昨日偷閑看花了,今朝多雨奈人何。
人間盡似逢花雨,莫愛芳菲濕綺羅。
7、朱敦儒《好事近·春雨細如塵》
春雨細如塵,樓外柳絲黃濕。風約繡簾斜去,透窗紗寒碧。
美人慵翦上元燈,彈淚倚瑤瑟。卻上紫姑香火,問遼東消息。
8、徐俯《春日游湖上》
雙飛燕子幾時回?夾岸桃花蘸水開。
春雨斷橋人不渡,小舟撐出柳陰來。
9、邵雍《春雨吟》
春雨細如絲,如絲霡霂時。
如何一霶霈,萬物盡熙熙。
10、唐寅《山水圖》
綠樹含春雨,青山護曉煙。
攜筇出磯上,何以地行仙。
11、陸游《春雨》
擁被聽春雨,殘燈一點春。
吾兒歸漸近,何處宿長亭?
12、《江南春》杜牧
千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風。
南朝四百八十寺,多少樓臺煙雨中。
雨水節氣風俗篇三
馬上就到雨水節氣了,雨水時節,天氣變化不定,是全年寒潮過程出現最多的時節之一,忽冷忽熱,乍暖還寒。下面是小編為大家搜集整理的關于雨水節氣的含義及風俗,供大家參考,快來一起看看吧!
雨水節氣時段一般從公歷2月18日至20日開始,到3月4日或5日結束。時至雨水節氣,太陽的直射點也由南半球逐漸向赤道靠近了,這時的北半球,日照時數和強度都在增加,氣溫回升較快,來自海洋的暖濕空氣開始活躍,并漸漸向北挺進與冷空氣相遇,形成降雨。
古代將雨水分為三候:“一候獺祭魚;二候鴻雁來;三候草木萌動。” 雨水正處在數九的“七九”中,河水破冰,大雁北歸。雨水相關民俗主要有“補天穿”、“拉保保”、“撞拜寄”等。
1、回娘屋習俗
雨水節回娘屋是流行于川西一帶的另一項風俗。民間到了雨水節,出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養育之恩。久不懷孕的婦女,則由母親為其縫制一條紅褲子,穿到貼身處,據說,這樣可使其盡快懷孕生子。此項風俗現仍在農村流行。
2、撞拜寄習俗
在川西民間,雨水節是一個非常富有想象力和人情味的節氣。這天不管下雨不下雨都充滿一種雨意蒙蒙的詩情畫意:早晨天剛亮,霧蒙蒙的大路邊就有一些年輕婦女,手牽了幼小的兒子或女兒,在等待第一個從面前經過的行人。而一旦有人經過,也不管是男是女,是老是少,攔住對方,就把兒子或女兒按捺在地,磕頭拜寄,給對方做干兒子或干女兒。
這在川西民間稱為“撞拜寄”,即事先沒有預定的目標,撞著誰就是誰。“撞拜寄”的目的,則是為了讓兒女順利、健康的成長。當然“撞拜寄”現在一般只在農村還保留著這一習俗,城里人一般或朋友或同學或同事相互“拜寄”子女。
3、接壽習俗
雨水節氣的另一個主要習俗則是女婿,女婿去給岳父岳母送節。送節的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏著一丈二尺長的紅帶,這稱為“接壽”,意思是祝岳父岳母長命百歲。送節的另外一個典型禮品就是“罐罐肉”:用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆,海帶,再用紅紙,紅繩封了罐口,給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節,岳父岳母還要回贈雨傘,讓女婿出門奔波,能遮風擋雨,也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。
4、拉保保習俗
保保是四川方言,意為為了保佑小孩兒長大,找命好的人做干爹干媽。所以單叫干爹(保爺、保爹)、干媽(保娘,需未婚者),也叫保保。以前人們都有一個為自己兒女求神問卦的習慣,看看自己兒女命相如何,需不需要找個干爹。而找干爹的目的,則是為了讓兒子或女兒順利,健康的成長。(這可能也與以前的醫療條件有關,因為醫療條件不好,好多孩子生病根本無法醫治。所以需要借助干爹的福氣將孩子帶大)于是便有了雨水節拉保保的活動。此舉一年復一年,久而成為一方之俗。
5、客家人特色習俗
所謂“占稻色”就是通過爆炒糯谷米花,來占卜是年稻獲的豐歉,即預測稻谷的成色。成色足則意味著高產,成色不足則意味著產量低。而“成色”的好壞,就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多,則是年稻獲的收成越好;而爆出來的米花越少,則意味著是年收成不好,米價將貴。
宋代以前,中國農業甚至整個經濟重心一直在中國北部的黃河流域。宋代開始,隨著中國經濟重心的南移,南部中國的稻作文化逐漸成為中國農業文明的主體。由宋至元再歷經明清,客家近千年地傳承著宋代特色的稻作文化習俗,雨水節爆糯谷花“占稻色”便是其中之一。
元代婁元禮《田家五行》記載了當時華南稻作地區“占稻色”的習俗:“雨水節,燒干鑊,以糯稻爆之,謂之孛羅花,占稻色。”“孛羅”即“孛婁”,南宋范成大《吳郡志》提到:“爆糯谷于釜中,名孛婁,亦曰米花。”范成大《吳中節物詩》中也有“拈粉團欒意,熬稃腷膊聲”一句,詩人自注云:“炒糯谷以卜,俗名孛羅,北人號糯米花。”
自宋代開始,吳、越民間便有正月十三日、十四日“卜谷”的習俗,將糯谷放到鍋中爆炒,以谷米爆白多者為吉。
客家人雨水節“占稻色”與吳越民間正月十四“卜谷”,具有同樣的民俗意義,甚至是同一事物的兩種形態。正月十四正值雨水節前后,時間上差距不是太遠;爆谷所用材料、爆谷方法幾乎沒有什么差別。
雨水節氣標示著降雨開始,雨量漸增。雨水,“斗指壬為雨水,東風解凍,冰雪皆散而為水,化而為雨,故名雨水。”雨水不僅表示降雨的開始,也表明雨量開始增多。
隨著雨水節氣的到來,雪花紛飛,冷氣浸骨的天氣漸漸消失,而春風拂面,冰雪融化,濕潤的空氣、溫和的陽光和蕭蕭細雨的日子正向我們走來。杜甫有詩云:“好雨知時節,當春乃發生。隨風潛入夜,潤物細無聲。”詩人生動描述了春天是萬物萌芽生長的季節,需要雨水的時候,它就來了,這春雨伴隨著和風,當夜幕降臨時悄悄地、無聲地、細細地下著滋潤著萬物。詩人用擬人的手法,把雨擬人化,說它“知時節”懂得滿足客觀需要。在春天萬物萌芽生長的季節,正需要雨水的時候,雨就下起來了。一個“好”字,不但贊美“雨”,同時也贊美那些為需要幫助的人送去及時雨的人。詩人盼望這樣的“好雨”,喜歡這樣的“好雨”。
人們常說:“立春天漸暖,雨水送肥忙。”一年之計在于春,春季如何看雨水。對農民來說,雨水正是小春管理、大春備耕的關鍵時期,而我們的生活也充滿了新的希望。
雨水節氣風俗篇四
配方:制何首烏30-60克,粳米100克,紅棗3-5枚。紅糖做法:將制首烏煎取濃汁,去渣,同粳米、紅棗同入砂鍋內煮粥,粥將成時,放入紅糖或冰糖少許以調味,再煮一會兒,沸即可。
此粥有補氣血,益肝腎之功效。通用于肝腎虧損,發須早白,血虛頭昏耳鳴,腰膝軟弱,大便于結,以及高血脂癥,冠狀動脈粥樣硬化性心臟癇,神經衰弱,高血壓等病癥。
2、銀耳粥
做法:摘凈洗好銀耳,淘洗干凈大米,放入鍋內同煮粥。熟時加入冰糖(或白糖)。每天一次。
此方具有滋陰補腎之功效。適用于自汗盜汗,遺精腰痛,婦女帶下等癥。
3、菊槐綠茶飲
潔凈的菊花、槐花、綠茶各5克,放入瓷杯。用滾開水沖泡,加蓋后浸泡10分鐘,不時代茶飲用。可清熱去火。
雨水節氣風俗篇五
雨水仍然是早春節氣,特別是北方,仍然較為寒冷,因此,不宜于做過于激烈運動,以便讓肝氣慢慢和緩的上升,避免因為體內能量(中氣)消耗太過而失去對肝氣的控制,導致肝氣一下子往外跑得太多而出現發熱、上火等癥狀。可以做些散步、打太極拳等較輕松的運動。
二,要做好春捂工作
雨水節氣天氣較涼,要注意根據氣溫培養衣服。同時,不要過多的吃寒冷的食物或是喝涼茶,可適當吃些較溫些的甜食,以養脾胃,避免脾胃受涼。正如唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”
三,注重調解飲食
雨水節氣,飲食調節是根據春季氣候轉暖,早晚較冷,風邪漸增,常見口舌干燥現象,為此,我們宜多吃新鮮蔬菜、水果,以補充人體水分,少食油膩之品。可多食大棗、蓮子、山藥、韭菜、菠菜等。北方人食療多以粥為好,可做成山藥粥、蓮子粥、紅棗粥等。此季節,我們應少吃羊肉等溫熱之品。
四,要心平氣和
靜心則氣血平穩,既不會擾亂心血,也不會損傷心氣。心氣充沛,方能滋養脾臟,養脾得以健胃。春天的天氣多變,一定要保持心境的平和常態。同時還要清心寡欲,不妄勞作,以養元氣。
雨水節氣風俗篇六
第一,雨水節氣天氣較涼,要注意根據氣溫培養衣服。同時,不要過多的吃寒冷的食物或喝涼茶,可適當吃些較溫些的甜食,以養脾胃,避免脾胃受涼。
第二,雨水仍然是早春節氣,天氣仍然較為寒冷,因此,不宜于做過于激烈的運動,以便讓肝氣慢慢和緩的上升,避免因為體內能量(中氣)消耗太過而失去對肝氣的控制,導致肝氣一下子往外跑得太多而出現發熱、上火等癥狀。可做些散步、打太極拳等較輕松的運動。
第三,雨水節氣,飲食調節是根據春季氣候轉暖,早晚較冷,風邪漸增,常見口舌干燥現象,為此,我們宜多吃新鮮蔬菜、水果,以補充人體水分,少食油膩之品。可多食大棗、山藥、蓮子、韭菜、菠菜等。食療多以粥為好,可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。此季節,我們應少吃羊肉等溫熱之品。
第四,精神上,還應注意清心寡欲,不妄勞作,以養元氣。
1、雨水節氣防倒春寒
雨水之后空氣中水分增加,導致氣溫不僅偏低,而且寒中有濕。所以穿著輕便的衣物可以方便增減衣物,在感覺到熱的時候上不要過早減去外衣,應多捂一段時間,以緩慢調整身體的陰陽平衡,適應新的氣候條件。
2、雨水節氣注意補水
雨水節氣氣候干燥,容易上火,平時要多喝水,盡量選擇喝溫水。一些人在春季容易出現所謂的上火癥狀,不宜輕易飲用涼茶,以免導致虛火更甚。
3、雨水節氣調理脾胃
雨水節氣是一年中調理脾胃最佳時候,脾胃是生命之本,健康之本,調理脾胃能有效地提高機體免疫功能,防老抗衰。
4、雨水節氣多加鍛煉
“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月”,春困的發生除了由于溫度變化而引起的,其實也還與人們一個冬天運動較少有關系。長時間不運動,會使血液循環量減少,大腦的供血自然也就不足,自然就會產生困乏感。所以多加運動會讓你的身體和大腦都興奮起來,讓你神清氣爽。
雨水節氣風俗篇七
雨水節回娘屋是流行于川西一帶的另一項風俗。民間到了雨水節,出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養育之恩。久不懷孕的婦女,則由母親為其縫制一條紅褲子,穿到貼身處,據說,這樣可使其盡快懷孕生子。此項風俗現仍在農村流行。
2、撞拜寄習俗
在川西民間,雨水節是一個非常富有想象力和人情味的節氣。這天不管下雨不下雨都充滿一種雨意蒙蒙的詩情畫意:早晨天剛亮,霧蒙蒙的大路邊就有一些年輕婦女,手牽了幼小的兒子或女兒,在等待第一個從面前經過的行人。而一旦有人經過,也不管是男是女,是老是少,攔住對方,就把兒子或女兒按捺在地,磕頭拜寄,給對方做干兒子或干女兒。
這在川西民間稱為“撞拜寄”,即事先沒有預定的目標,撞著誰就是誰。“撞拜寄”的目的,則是為了讓兒女順利、健康的成長。當然“撞拜寄”現在一般只在農村還保留著這一習俗,城里人一般或朋友或同學或同事相互“拜寄”子女。
3、接壽習俗
雨水節氣的另一個主要習俗則是女婿,女婿去給岳父岳母送節。送節的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏著一丈二尺長的紅帶,這稱為“接壽”,意思是祝岳父岳母長命百歲。送節的另外一個典型禮品就是“罐罐肉”:用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆,海帶,再用紅紙,紅繩封了罐口,給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節,岳父岳母還要回贈雨傘,讓女婿出門奔波,能遮風擋雨,也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。
4、拉保保習俗
保保是四川方言,意為為了保佑小孩兒長大,找命好的人做干爹干媽。所以單叫干爹(保爺、保爹)、干媽(保娘,需未婚者),也叫保保。以前人們都有一個為自己兒女求神問卦的習慣,看看自己兒女命相如何,需不需要找個干爹。而找干爹的目的.,則是為了讓兒子或女兒順利,健康的成長。(這可能也與以前的醫療條件有關,因為醫療條件不好,好多孩子生病根本無法醫治。所以需要借助干爹的福氣將孩子帶大)于是便有了雨水節拉保保的活動。此舉一年復一年,久而成為一方之俗。
5、客家人特色習俗
所謂“占稻色”就是通過爆炒糯谷米花,來占卜是年稻獲的豐歉,即預測稻谷的成色。成色足則意味著高產,成色不足則意味著產量低。而“成色”的好壞,就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多,則是年稻獲的收成越好;而爆出來的米花越少,則意味著是年收成不好,米價將貴。
宋代以前,中國農業甚至整個經濟重心一直在中國北部的黃河流域。宋代那時候開始,隨著中國經濟重心的南移,南部中國的稻作文化逐漸成為中國農業文明的主體。由宋至元再歷經明清,客家近千年地傳承著宋代特色的稻作文化習俗,雨水節爆糯谷花“占稻色”便是其中之一。
元代婁元禮《田家五行》記載了當時華南稻作地區“占稻色”的習俗:“雨水節,燒干鑊,以糯稻爆之,謂之孛羅花,占稻色。”“孛羅”即“孛婁”,南宋范成大《吳郡志》提到:“爆糯谷于釜中,名孛婁,亦曰米花。”范成大《吳中節物詩》中也有“拈粉團欒意,熬稃腷膊聲”一句,詩人自注云:“炒糯谷以卜,俗名孛羅,北人號糯米花。”
自宋代那時候開始,吳、越民間便有正月十三日、十四日“卜谷”的習俗,將糯谷放到鍋中爆炒,以谷米爆白多者為吉。
客家人雨水節“占稻色”與吳越民間正月十四“卜谷”,具有同樣的民俗意義,甚至是同一事物的兩種形態。正月十四正值雨水節前后,時間上差距不是太遠;爆谷所用材料、爆谷方法幾乎沒有什么差別。
雨水節氣風俗篇八
>雨水節氣有什么寓意雨水節氣標示著降雨開始,雨量漸增。雨水,“斗指壬為雨水,東風解凍,冰雪皆散而為水,化而為雨,故名雨水。”雨水不僅表示降雨的開始,也表明雨量開始增多。
隨著雨水節氣的到來,雪花紛飛,冷氣浸骨的天氣漸漸消失,而春風拂面,冰雪融化,濕潤的空氣、溫和的陽光和蕭蕭細雨的日子正向我們走來。杜甫有詩云:“好雨知時節,當春乃發生。隨風潛入夜,潤物細無聲。”詩人生動描述了春天是萬物萌芽生長的季節,需要雨水的時候,它就來了,這春雨伴隨著和風,當夜幕降臨時悄悄地、無聲地、細細地下著滋潤著萬物。詩人用擬人的手法,把雨擬人化,說它“知時節”懂得滿足客觀需要。在春天萬物萌芽生長的季節,正需要雨水的時候,雨就下起來了。一個“好”字,不但贊美“雨”,同時也贊美那些為需要幫助的人送去及時雨的人。詩人盼望這樣的“好雨”,喜歡這樣的“好雨”。
人們常說:“立春天漸暖,雨水送肥忙。”一年之計在于春,春季如何看雨水。對農民來說,雨水正是小春管理、大春備耕的關鍵時期,而我們的生活也充滿了新的希望。
1、罐罐肉
雨水節氣這天,出嫁了的女兒要回到娘家,送上自己做的一罐肉,這罐肉是用小火煨燉出來的,肉質酥爛,里面還放了甘蔗、紅棗、桂圓、枸杞等食物,燉出來的食物香甜滋補,包含了子女對老人的一片孝心。
2、爆米花
雨水節氣客家還有一個習俗就是“占稻色”。所謂“占稻色”就是通過爆炒糯谷米花,來占卜是年稻獲的豐歉,即預測稻谷的成色。成色足則意味著高產,成色不足則意味著產量低。而“成色”的好壞,就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多,則是年稻獲的收成越好;而爆出來的米花越少,則意味著是年收成不好,米價將貴。后來爆糯谷占卜收成的習俗,在大多數地方開始漸漸淡化,因此演變成年底爆米花作煎堆餡習俗。清代屈大均《廣東新語》記載:“廣州之俗,歲終以烈火爆開糯谷,名曰炮谷。以為煎堆心餡。煎堆者,以糯粉為大小圓,入油煎之。”爆米花即“炮谷”,贛南客家多稱之為“米炮”,現在已是客家人過年必備的一種應節食物。這其中 “花”與“發”語音相似,有發財的預兆。有些地方的客家人甚至還用爆米花供奉天官玉帝與土地社官,以祈求天地和美,風調雨順,家家戶戶五谷豐登。
3、紅棗等養脾甜食
我國古代名醫孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
4、蜂蜜
中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。
5、春筍
在南方,春筍有著“素食第一品”的美譽,從古自今都受到人們的喜愛。比如,上海人喜歡吃“枸杞春筍”,南京人喜歡吃“春筍白拌雞”,浙江人喜歡吃“南肉春筍”。
雨水節氣風俗篇九
川西一帶有雨水節回娘屋的風俗。到了雨水節這天,出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。已有了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養育之恩。久婚未孕的婦女,也要帶上禮物回娘家。會由其母親為她縫制一條紅褲子,穿到貼身處,以示吉祥,祈求來年得子。
接壽
過雨水節,女婿也不得閑著,也要去給岳父岳母送節。送節的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏著4米長的紅帶,這稱為“接壽”,意思是祝岳父岳母長命百歲。送節的另外一個典型禮品就是罐雄肉,給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節,岳父岳母還要回贈雨傘,意在保佑女婿順利出門,幫其遮風擋雨,也有祝愿女婿一生平安的意思。
拉保保
雨水這天在川西有一項特具風趣的活動叫“拉保保”。古時醫療條件不好,為了讓兒子或女兒順利、健康地成長。父母會為自己兒女求神問卦,看看自己兒女命相好不好,需不需要找個干爹。而找干爹的目的就是希望借助干爹的福氣將孩子帶大。此舉年復一年,久而演化為一方之俗,傳承現在更名為“拉保保”。
占稻色
占稻色是流行于華南稻作地區的習俗、就是通過爆炒懦谷米花來占卜這年稻谷的成色。成色足則意味著高產,成色不足則意味著產最低。成色的好壞,就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多。則這年稻谷收成越好;而爆出來的米花越少,則意味著這年稻谷收成不好,米價將貴。“花”與“發”語音相同。有發財的預兆。有些地方的客家人甚至還用爆米花供奉天官與土地社官,以祈求天地和美,風調雨順,家家戶戶五谷豐登。