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餐飲行業人員培養計劃(通用8篇)

時間:2025-05-22 作者:儲xy

計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應該怎么制定呢?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學習。

餐飲人員培養的工作計劃餐飲人員培訓計劃篇一

企業就應為后備人才建立良好的發展通道,透過人力資源部門與員工個人的面談溝通確定其發展目標和通道,激勵員工不斷提升自己的潛力,實現個人職位提升。通常,企業應為員工設置管理類和技術類通道,員工可依據自身崗位和條件,選取適合自己的發展通道。

2、完善人才選拔機制

明確的選拔標準,包括企業文化的認同度以及與企業核心潛力素質的契合度等方面。具體標準是針對各類后備人才的入庫標準,包括員工基本條件(學歷、經驗、年齡等)、知識、技能、潛力素質、個人績效等方面。

3、完善培養管理機制

選取適宜合理的培養方法,包括培訓、輪崗、導師、掛職等方式。各種培養方式適用性也不盡相同,所以對于不一樣類別的人才企業應選取適當的方式進行培養。做好培養考核工作,對后備人才培養效果進行評價,明確后備人員潛力提升狀況,及時發現其在培養過程中的問題,透過面談溝通為后備人才確定新的.培養目標。

4。完善人才退出機制

為保證企業最優秀或最具潛力的員工能夠進入后備人才梯隊進行加速培養,應建立合理的退出機制,使人才梯隊管理與企業內部選拔和晉升機制相對接,對后備人才產生良好的激勵作用。一方面,表現優秀的后備人才,經過一段時間的培養,在企業出現空缺崗位時,能夠獲得優先晉升的機會。當然,企業應建立并完善內部選拔和晉升機制,明確任用原則和任用標準,完善選拔任用流程,明晰相關職責人,保證晉升選拔公平、公正地進行。另一方面,對于表現較差的后備人員,依據后備人才梯隊淘汰機制進行淘汰。企業應制定合理的淘汰機制,以此充分調動培養對象的用心性。

餐飲人員培養的工作計劃餐飲人員培訓計劃篇二

考核主要項目(要求計分、評定):

6.你認為人與人相處最重要的是什么?

7.你認為從顧客進店到離店,有哪些基本服務程序?

8.你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

9.你認為川菜的主要特點是什么?

11.當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時,該怎么辦?

12.你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

14.當客人對服務和飯菜不滿意時,該怎么辦?

15.你認為一個人發財致富或有出息,主要*什么?

16.請你擺一張五人就餐臺。

考核要求:①評定考核成績;②依據弱項確定訓練目標;③了解培養前途和使用崗位。

l.熟記員工守則,背誦后考試;2.熟記服務員職責,背誦后考試;3.熟記大堂服務管理制度;4.熟記員工考勤細則;5.熟習掌握待客的一般程序;6.熟習了解待客的準備工作;7.熟習了解宴會的接待規格;8.熟習了解川菜的基本常識;9.熟習了解本酒店的`菜譜、酒水知識,以及主要名菜的特點;10.熟習掌握顧客的消費心理。

培訓要求:(1)先學習熟記,后考試;(2)以上各條,一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解,川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。

1.學習熟記待客的文明用語;2.學習詢問顧客的方式;3.學習自我介紹的方式;4.學習介紹和推薦本酒店的方式;5.學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6.學講普通話和掌握語言藝術;7.學習酒店接聽電話的方式;8.學習美容、穿著知識;9.學習面部表情和表情方式;10.學習站立、行走、注視的方式;ll.學會一般場合的唱歌、跳舞;12.學會與顧客、同事進行思想交流。

培訓要求:(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全,但要熟習要點。

培訓要求:(1)每條要專人講解;(2)服務員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點演習。

培訓要求:同第四部分。

1.學會怎樣保持個人衛生,養成良好的衛生習慣;2.學會掌握食品衛生要求及制度;3.學會餐具衛生保養知識和方法;4.學會就餐環境的清理保養知識;5.學會安全用電知識及故障處理方法;6.學會安全用火、防火知識及處理辦法;7.學會外出安全防護知識;8.學會同社會各種人員打交道的安全知識。

培訓要求:(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。

餐飲人員培養的工作計劃餐飲人員培訓計劃篇三

根據財政部和重慶市財政局印發的會計行業人才隊伍建設中長期規劃,為加大重慶高端會計人才培養力度,解決高端會計人才緊缺難題,特制定本實施方案。

一、總體要求

大力實施人才強市戰略,以培養重慶會計領軍人才和青年英才為引領,以培養高級會計師、總會計師為重點,以培養注冊會計師和會計師為基礎,建設數量充足、結構合理、梯次遞進銜接的會計人才隊伍,全面提升我市會計人才隊伍業務潛力和整體素質,為推動科學發展、富民興渝帶給人才保障。

二、目標任務

按照高起點、高標準、高質量要求,到20__年分類培養:精通會計業務、精于財務管理、有較高政策理論水平和操作潛力很強的重慶會計領軍人才350人(其中:力爭入選全國會計領軍人才50人,具有國際資格的注冊會計師50人);會計業務嫻熟,善于財務管理,職業決定潛力強,操作潛力強的重慶青年英才600人;具有國內先進水平的高級會計人才及總會計師20__人;加大高級會計師、注冊會計師和會計師培養,屆時占會計人員的比例西部領先。

三、遴選條件和程序

(一)會計領軍人才。取得高級會計師專業技術資格(含透過高級會計師資格考試),或者取得注冊會計師資格執業5年以上,或者副教授以上職稱(含會計學博士畢業工作2年);年齡原則上不超過45歲;具有本科學歷,能夠運用英語進行聽說讀寫;財務部(科)負責人或后備骨干。本人申報、單位審查推薦;由市財政局組織對財會、英語和綜合知識進行考試;再面試、綜合審查評選;商市委組織部、市人力社保局確定培養人選。

(二)會計青年英才。取得會計師、注冊會計師、講師等專業技術資格2年;年齡原則上不超過40歲;具有本科學歷,能夠運用英語進行聽說讀寫。具有碩士研究生以上學歷或獲得全國會計師考試金銀榜的考生,條件可適當放寬。人選確定方法同會計領軍人才。

(三)國內領先高級會計人才。選取企事業財務部(科)長以上、高級會計師,年齡55歲以內,由本人報名、單位推薦,根據每年培養計劃,綜合平衡確定培養人選。

(四)總會計師。按照國務院《總會計師條例》,設置和任命的總會計師,年齡55歲以內,具有會計師以上專業技術資格,由本人申報、單位推薦,綜合平衡確定培養人選。

(五)注冊會計師和會計師。貼合財政部規定報考條件的會計人員。

四、培養措施

(一)報考全國會計領軍人才和國際資格注冊會計師,原則上在重慶會計領軍人才中篩選,并適當開展考前培訓。對獲得全國會計領軍人才的,除享受重慶會計領軍人才政策支持外,由市委組織部、市財政局、市人力社保局頒發榮譽證書,并給予表彰。

(二)會計領軍人才培養3年,會計青年英才培養2年。實施集中學習與自學相結合等多種形式培養,并與會計專業碩士項目(mpacc)有效對接。培養期間實行量化考試和淘汰機制。培養期滿經考試合格后,由市委組織部、市財政局、市人力社保局和培養院校頒發證書。取得重慶會計領軍人才和青年英才的,優先向國有大中型企事業單位推薦使用;入選人員納入市委組織部、市人力社保局人才庫管理;優先向有關部門推薦作專家;優先安排會計財務科研課題并適當給予資金支持;可提前兩年參加高(正高)級會計師考評。

(三)完善正高級會計師考試評審方法、資料,適時增加正高級會計師評審數量,提升正高級會計師質量。

(四)加大高級會計人才培養,按照國內領先水平設置培訓資料,強化管理、理論、綜合潛力培養。對優秀學員頒發榮譽證書;優秀人才納入市委組織、市人力社保局人才庫管理;向有關部門推薦使用。

(五)按照國務院《總會計師條例》,逐步實行總會計師資格認證,完善全市大中型企事業總會計師設置,開展總會計師職能、專業、綜合知識強化培養。

(六)結合會計師年齡、學歷、職務和從事財會工作年限等,修訂完善報考評審高級會計師資格條件;鼓勵我市高等院校開展高級會計師專業知識考前學習培訓,用心參加全國高級會計師專業考試;總結完善高級會計師評審辦法,強化專業技能、綜合知識和實際工作潛力等全面考察,增加高級會計師數量,提高質量;強化高級會計師綜合潛力再提升,結合高級會計師年度繼續教育,完善培訓方式和資料,明確學習任務目標,增強學習自覺性。

(七)實行自主培養和引進相結合,市財政局指導市注冊會計師協會制定考前學習培訓、考試合格激勵、選送注冊會計師到市內外培養提高和引進注冊會計師的激勵政策規定。

(八)鼓勵我市貼合條件的廣大會計人員參加高校、網校專業學習培訓,用心參加全國會計師專業技術資格考試;選取優秀院校、網校供會計人員選取學習;對參加全國會計師考試獲得金銀榜的會計人員給予表彰。

(九)由會計主管部門(市財政局)、用人單位、培養對象個人共同承擔培養經費。培養經費主要用于會計領軍人才和青年英才、高級會計人才、總會計師的選拔、集中培訓、講座、科研、管理等項開支。單位承擔的經費在職工教育經費中列支。

(十)各區縣(自治縣)、行業主管部門和人才使用單位,要主動如實推薦優秀會計人才,用心支持其參加學習、培訓、講座和調研活動,從學習時間、經費方面給予支持和保障。行業主管部門和用人單位,可據此規定原則精神,具體制定鼓勵本行業和單位會計人才培養、激勵和使用政策措施。

五、組織實施

(一)由市委組織部、市財政局、市人力社保局組成重慶市高端會計人才培養領導小組,負責研究決定全市高端會計人才重大培養政策,指導重慶市高端會計人才的培養。

(二)高端會計人才領導小組下設辦公室,辦公室設在市財政局,負責制定重慶市高端會計人才培養具體實施辦法,組織開展重慶市高端會計人才選拔,在市內外高等院校中選取培養機構,指導監督培養院校設計培養方案、實施培養和管理,向領導小組匯報全市會計人才培養工作。

(三)培養院校協助市財政局做好學員選拔、面試工作;具體負責培養資料設計、培養教學、調研指導、考核管理,全面落實重慶市高端會計人才綜合潛力素質提升,培養狀況報告等工作。

(四)各區縣組織、財政、人力社保部門,市級主管部門、企事業單位,要高度重視會計人才的培養,加大宣傳力度,認真做好優秀會計人才推薦上報工作,營造支持人才創新創業的社會氛圍。

餐飲人員培養的工作計劃餐飲人員培訓計劃篇四

一、培養目標

學校通過拔尖人才重點培養計劃的實施,力爭用5年的時間選拔出80名左右年輕的優秀人才作為“拔尖人才”進行重點培養和扶持,經過幾年的努力,使學校重點建設的各學科領域都有一批年富力強的中青年學科帶頭人,并且使他們都成為本學科領域國內知名的專家、學者,從而保證我校重點建設的各個學科能始終保持國內領先地位。

二、選拔條件

1.遵紀守法,愛崗敬業,有良好的職業道德和嚴謹求實、科學民主的治學作風。

2.團結容人,有與同代人及隔代人合作共事的品格和獻身教育、獻身科學的無私奉獻精神。

3.具有堅實的理論基礎,學術思想活躍,勇于開拓創新,善于集思廣益、博采眾長,有很大的發展潛力和培養前途。

4.掌握兩門外語,其中一門能熟練地進行學術交流。

5.能使用現代教育技術手段從事教學活動。

6.具有博士學位,職稱為副高職以上。

7.身體健康,精力充沛,年齡一般不超過40周歲。

8.在具備上述各項條件的同時,還須具備以下任意兩條:

⑴5年獲國家(科技進步、自然科學、發明創造、教學成果)三等獎以上1項或省部級二等獎以上1項或省部級三等獎2項。以上各獎均應是獲得證書并在課題中承擔主要任務者。

⑵ 近5年獨立撰寫并正式出版有學術價值的專著或主編過由專業指導委員會批準出版的本學科全國統編教材1部。

⑶近5年在國際著名學術期刊上發表論文2篇;或在國內本學科領域最具權威的期刊雜志上發表論文5篇以上;或所發表的論文有一篇被sci收錄,有3篇被ei收錄的。以上所發表的論文要求本人必須為第一作者或通訊作者。

⑷ 在國際學術機構擔任職務;或在國內一級學會擔任理事以上職務者。

⑸ 已經或正在使用雙語進行教學者。

⑹近5年是國家級科研項目或國家及省部級各類科研基金項目的主持人,其個人獨立支配的科研經費在10萬元以上,人文社會科學領域的科研項目,個人獨立支配的科研經費在5萬元以上者。

⑺在科技開發和科技成果推廣中成績顯著,取得一定的經濟效益,為國家和區域經濟做出突出貢獻并被國內同行一致認可者。

三、選拔程序

選拔拔尖人才必須按以下程序進行:

1.根據選拔條件,個人提出申請并填寫《東北林業大學拔尖人才重點培養對象登記表》,學科或專業進行民主評議,然后由所在學院按照條件要求組織專家進行初評。

2.各學院經過初評產生的候選人要向學校人事與專家工作處提供《東北林業大學拔尖人才重點培養對象登記表》、代表其學術水平的論文、著作以及鑒定證書、獲獎證書、課題立項說明書等有關佐證材料。

3.學校組織專家進行會議評審。候選人在規定時間按規定要求要向評審專家匯報個人學習經歷、工作業績以及科研等情況,并闡明自己近3年的學術計劃。同時還要回答評審專家的提問。

4.評審會專家評議討論并投票表決。

5.學校對專家評審通過的人選進行公示。

6.學校批準公布。

四、選拔范圍

拔尖人才選拔的范圍包括學校規劃確定的所有學科和專業。同時,學校特別鼓勵教學科研人員在新興學科、交叉學科以及邊緣學科領域里尋找新的生長點。凡近年來在一些新興學科、交叉學科和邊緣學科領域內有較為深入研究的教學科研人員符合上述選拔條件的,也可以按程序申報。

五、支撐條件與組織管理

1.為確保此項計劃的順利推進,學校將成立由校長任組長的“東北林業大學名師英才工程領導小組”負責抓這項工作,由下設在人事與專家工作處的辦公室負責具體實施。

2.學校為確定的拔尖人才提供如下支持條件:

(1)為每位拔尖人才配備一臺筆記本電腦。

(2)拔尖人才每月享受特殊貢獻津貼100元。

(3)學校每年為拔尖人才提供1~2次參加國內重要學術會議的差旅費用。

(4)每年為拔尖人才提供500元書報資料費補貼。

(5)為每一位拔尖人才指定一名導師。

(6)對拔尖人才工作、生活上的實際困難,學校優先予以考慮解決。

3.對拔尖人才的任務要求:

拔尖人才不僅要完成規定的教學任務,而且還必須完成下列科研任務:

⑴每年必須在東北林業大學中文學術期刊目錄a類所規定的雜志中發表一篇學術論文或在國外著名學術期刊中發表論文1篇。上述發表的論文要求均應為第一作者,且必須是以東北林業大學名義發表的。

(2)3年內必須申請獲得一項省部級科研項目,且本人必須為第一主持人,個人可獨立支配科研經費在10萬元以上;人文社會科學領域的科研經費在5萬元以上者。

(3)5年內必須出版一部高水平的學術專著;或獲得一項省部級科技獎勵。

4.學校的拔尖人才實行動態管理。每年進行一次考核,兩年進行一次評估。完不成規定任務指標,經評估低于三分之二票數者,將取消拔尖人才重點培養資格,不再享受拔尖人才各種優惠政策。

5.拔尖人才在下面情況下將不再作為重點培養對象繼續培養:

(1)經民主推選并經組織批準為學科帶頭人;

(2)年齡滿45周歲;

(3)有嚴重的學術腐敗問題和學術制假者;

(4)由于種種原因不宜作為拔尖人才繼續進行培養者。

6.實施拔尖人才重點培養計劃是我校在新世紀之初培養中青年學科帶頭人的重大舉措。各個學院要高度重視,千方百計為他們的成長創造寬松、自由、和諧的工作環境,并且要注意給他們壓擔子,讓他們積極參加所在學科重大科研項目,安排他們到一些重要崗位上去鍛煉,以增長他們的才干,培養他們的組織協調能力,還要積極為他們出國考察、訪問及參加各種國內外學術交流創造條件,特別是要積極推薦他們到有關學術團體中擔任職務,提高他們在國內的知名度。

餐飲人員培養的工作計劃餐飲人員培訓計劃篇五

在醫、教、研方面做出突出成績的醫學科技領軍人才的后備力量,建立起適應我院醫療事業發展和重點專業建設要求、符合醫學科技發展需要的青年人才管理、運行機制和良好環境,為我院醫療事業發展提供人才保證。

二、培養目標

通過選拔中青年醫學人才并經五年的重點培養,使培養對象成為我院醫德高尚、醫療技術水平高、創新意識強、發展潛力大的醫學、科研力量和學科帶頭人,從而合理完善我院“老、中、青”的人才梯隊。

三、人才選拔

(一)選拔條件。

1、優良的思想品德。熱愛本專業,有強烈的事業心和責任感,作風正派,求真務實,愿為醫學事業獻身,有高尚的醫德醫風,有埋頭苦干的求實作風,有堅忍不拔的意志和心理素質。

2、有較強的學術能力和醫學實踐能力。掌握本學科國內外最新學術動態,對學科發展有自己獨到的見解,有一定的工作經驗,能夠處理較復雜的疑難問題,在本專業中有一定影響,能夠提出專業發展的規劃和設想,有較好的科研、教學、臨床、組織管理能力。近五年內無重大醫療事故、工作差錯,無不良醫療行為,無年度考核不合格。

3、具備創新精神和開拓能力。有探索醫學科學求知的熱情和執著追求精神,有創造性的思維方式,勇于開拓進取。具有一定的外語基礎,能夠看懂一般專業外文資料。

4、身體健康,原則上要求年齡在40歲以下。

(二)選拔程序

1、個人申請

2、部門推薦

3、醫院審批

四、培養原則

(一)堅持德、智、體全面發展。在培養中青年后備人才時,要堅持技術和品德兩方面培養并舉,培養出能勝任本職工作的德才兼備的中青年醫學人才。

(二)堅持高標準、嚴格培養。從選拔或考核抓起,提出高標準及起點,做到“寧缺毋濫”,嚴把考核關。建設一支能在醫療、科研等領域有突出成績的中青年醫學人才隊伍。

(三)堅持培養與引進相結合。我院將從工作條件、人事環境、生活條件、職稱晉級等方面下功夫有目的、有針對性地引進優秀人才。

同時大力發展自身后備人才的培養,達到既補血又造血的目的,使醫院成為培養人才的搖籃和人才施展才華的基地,從根本上解決學科發展的問題。

(四)堅持醫、教、研并重。在實施工作中不能以醫療技術水平、科研業績或教學水平其中之一作為單一培養指標,而是要堅持醫、教、研并舉。將中青年醫師培養成三方面都突出的醫院后備人才,促進醫院的醫療、科研和教學三個能力的全面提升。

五、培養措施

(一)進一步加強對培養對象的政治理論學習和職業道德教育,幫助他們樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,和解放思想,實事求是,不斷創新的科學精神。

(二)加強業務培訓,提高培養對象的業務水平。積極拓寬渠道,采用多種形式為他們的培訓進修、合作研究和科技攻關創造條件和機會。優先推薦他們到各級學術團體任職,積極參與科研課題競爭,給與充分的科研自主權,幫助參與國內外學術活動、出國進修、出版專著,讓他們經受鍛煉,不斷增長知識才干。另外,通過聘請有名的國內外專家教授來醫院進行學術講座、專業培訓或指導的方法提高中青年醫師素質。

(三)建立導師制。培養對象須聘請相關領域的專家作為學術導師,提高培養起點。導師必須保證在培養對象所在單位工作一定時間,并與培養對象單位鑒定合同,保證達到預期的培養目標。

(四)鼓勵“老帶新”培養方法。定期組織院內老專家與中青年

醫師相互學習的交流會,用老專家的經驗幫助中青年醫師提高自身醫療水平和醫德醫風。

(五)激勵人才、獎懲分明。通過物質、情感等有效地調動中青年人才的積極性、主動性和創造性,鼓勵中青年醫師創造出成績。在加大人才培養的同時,做到“待遇留人、感情留人、環境留人和條件留人”,留住醫院人才。

六、管理辦法

(一)制定中青年醫學后備人才培養制度和規章,統一組織中青年醫學人才培養計劃的實施。

(二)與培養對象簽定培養合同。

(八)根據考評結果,對醫學重點人才培養工作成績顯著的單位和個人給予表彰和獎勵。

餐飲人員培養的工作計劃餐飲人員培訓計劃篇六

1、人力資源部制定后備梯隊人才培養實施計劃,計劃制定原則遵循管理類與生產技術類人才的雙通道培養模式,體現層次性、逐步深化由低級向高級遞進性。

(1)管理通道:公司員工自薦通過選拔、評估后即可參加后備梯隊人才培養計劃,培訓合格并在崗位見習期考核合格即可在公司產生管理崗位時參加競聘,面試合格者免見習期上崗,未見習的,需經過見習期(3-6個月)考核。

(2)生產技術通道:公司員工自薦通過選拔、評估后即可參加后備梯隊人才培養計劃,培訓合格且完成相應的任務指標即可在公司產生技術崗位時參加競聘,面試合格后,通過見習期后即可上崗。

2、充分利用公司各種資源,采取人力資源部和各部門分工協作的方式來實施培養計劃。

二、培養體系

(一)建立以教育培訓、個人提高、導師輔導、行動學習為核心環節的后備人才培養體系。

(二)具體培養方式

1、教育培訓

(1)課程研修:公司安排或個人選擇外部專業機構組織的公開課、論壇、交流會。

外訓驗收:提交書面“培訓總結”或結業證,考核其是否進行轉訓(培訓次數),以及所學知識在實際中應用程度(質量考核)。

主要是通過內外部資源進行管理知識、技能類相關課程的集中學習與研修。

(2)學歷提升:個人選擇申請參加公司外的學歷提升。

學歷驗收:提交畢業證書或結業證。

(3)外部考察:根據工作需要,公司安排后備人才到異地參加相關的考察、參觀、培訓、交流等。

學習驗收:提交考察報告、考核其是否進行轉訓(培訓次數),以及所學知識在實際中應用程度(質量考核)。

以此增強對標桿企業的學習、增長后備人才見識,促進各項創新實踐在公司的落地。

2、個人提高

(1)交流研討:公司安排或個人選擇

學習驗收:提交研討報告

發掘內外部資源展開相同崗位對話交流及行業對標以開拓思維、學習創新,通過團隊建設活動等管理主體研討進行經驗交流與分享。

(2)書籍閱讀:個人選擇對崗位有幫助的書籍

學習驗收:提交讀書心得

通過閱讀各類對崗位有幫助的優秀書籍,獲取各方面知識、技能及素養的提升。

(3)資格認證:個人選擇參加各部門或協會舉辦的職稱/職業資格培訓和考試,取得相應資格認證。

學習驗收:提交資格證書

3、導師輔導

(1)一對一導師輔導:公司安排,每名后備梯隊人才要有一名上級作為其輔導人。

學習驗收:提交導師輔導紀錄

(2)高層對話:公司安排后備梯隊人才與公司高管接觸,定期進行職業談話。

學習驗收:學習心得

4、行動學習

(1)項目歷練:公司安排后備梯隊人才主導相關工作項目(一年至少兩次)

學習驗收:提交報告、心得、案例或考核表

旨在通過實際項目歷練,促進理論與實踐相互結合,同時通過提煉工作實踐案例檢驗其學習效果。

(2)代理測試:公司安排后備梯隊人才暫時全權代理計劃培養崗位職務。

學習驗收:提交報告、心得、案例或考核表

通過對后備人才代理期間工作的考核,提前發現在管理過程中亟待提升的方面,以便提前規避,防止未來晉升后的不勝任。測試次數代理期間不少于三次。

(3)見習培養:公司安排或個人選擇,作為本系統部門或高管領導助理形式見習。

學習驗收:提交報告、心得、案例或考核表。

在見習期間,通過參與各類會議、決策、項目等培養深化梯隊人才業務能力、管理能力。

原則上一般基層晉主管見習期3個月,主管晉中層見習期6個月或1年為佳,具體見習時間根據實際情況確定。

(4)跨專業實踐:公司安排或個人選擇,在本崗位工作熟練基礎上,可以采取跨部門、跨專業工作實踐鍛煉。

學習驗收:提交報告、心得、案例或考核表

三、培養內容

(一)公司安排(共性需求):管理基礎知識+管理技能(自我管理/管理他人/團隊管理等)。

個人選擇(個性需求):業務能力短板+管理實務操作(項目管理/成本管理/品質管理等)。

社會組織:專業培訓機構、院校組織的各類管理培訓、專業主題培訓、學歷提升培訓等。

(二)培訓課程設置

1、角色認知

(1)管理者角色、地位與責任

(2)管理人員素質要求

2、管理技能

(1)團隊建設與管理

(2)企業目標與達成計劃;

(3)溝通與協調(跨部門溝通與合作)

(4)培訓與激勵(指導培養下屬)

(5)績效管理

(6)安全管理

(7)工作調配

(8)如何改進員工工作表現

3、管理實務

(1)生產計劃的編制與控制

(2)成本控制、質量管理

(3)設備管理、物料管理

(4)定編定員管理

(5)工序管理

四、學習與培訓計劃安排

五、過程管控

(三)考核機制:實施階段性考核,對優秀者給予表揚激勵、表現一般者給予相應要求和壓力。

六、培養考核

(四)每位梯隊人員必須確定一位培養導師。培養導師根據培養目標,每月對培養過程進行效果反饋記錄,定期向人力資源部報備,人力資源部進行跟蹤整理,分析培養效果,以便及時做出方案調整。

餐飲人員培養的工作計劃餐飲人員培訓計劃篇七

在快速發展的21世紀,企業核心競爭力越來越表現為對作為第一資本的人才的培育、擁有和運用潛力。人才是推動企業健康發展的力量源泉,無論從宏觀角度,還是從微觀角度來看,人才是企業發展的決定性因素。所以,僅有擁有了充足的人才,高度重視人才的作用,始終堅持以人為本,大力推進人才隊伍建設,企業才能實現跨越式的發展。要實現廣西有色集團的整體發展規劃目標,務必實施人才強企的發展戰略。

(一)輿論宣傳

制定宣傳工作方案,采取多種形式,大力宣傳實施人才強企戰略的重大好處和基本要求,宣傳各單位各部門做好人才工作的經驗做法,營造全系統高度重視、關心支持人才工作的氛圍,樹立科學的人才觀,構建人才強企的經營理念。在有色集團網站和《廣西有色》報上開設“人才強企”專欄,定期組稿宣傳人才強企戰略,及時反映戰略實施動態和取得的成果。

(二)人才隊伍建設規劃

1、充分利用集團公司現有的人才培養平臺,發揮“人才小高地”、博士后流動工作站的作用,利用八桂學者、特聘專家崗的設立優勢,推進集團公司“高端領軍人才引進工程”計劃,透過項目合作、校企合作、產學研結合的途經,透過柔性引進的辦法引進院士和博導等,帶動科技隊伍的成長和培養。

2、抓好集團公司下屬企業領導班子建設,對班子的考察選拔、使用配置、潛力標準、培養方式手段、績效評價、激勵約束、動態管理等方面進行系統的研究和部署。加強對年輕管理干部的培養使用,促進管理人員隊伍的專業化和年輕化。

3、制定和實施專業技術人才隊伍建設計劃,對專業技術人才隊伍建設的規模數量、潛力標準、培養方式手段、開發培養計劃進度、考察選拔、使用配置、績效評價、激勵約束、動態管理等方面進行系統的研究和部署。合理配置人力資源,提高人力資源使用效率。創新和完善人才評價、選拔、使用、激勵、保障機制,營造良好的人才發展、人盡其才的制度環境。

4、摸清高技能人才隊伍的現狀,制定和實施高級技能人才隊伍的建設培養計劃。對高級技能人才隊伍建設的需求、培養方式手段、開發培養計劃進度等方面進行系統的研究和部署。

5、制定和實施集團公司下屬企業的董事和監事隊伍建設,加強集團公司對下屬公司的調控力度。

(三)職工教育培訓

制定員工教育培訓管理辦法,對員工教育培訓工作進行制度化、規范化、科學化的管理。嚴格執行培訓經費的按規定提取和使用,嚴禁挪作他用。使培訓經費和資源得到有效和充分利用,把員工教育培訓作為公司的一種投資行為,將公司培育成學習型組織。拓展人才培訓渠道,滿足專業技術人才的繼續學習需要,為開發員工潛能、實現集團發展目標帶給智力支持。

圍繞創新潛力建設,各下屬企業根據自身各類人才特點,研究制定各類人才的潛力建設標準,加大教育培訓力度。根據不一樣崗位的工作要求和不一樣類別員工的培訓需求,以全面提高員工的素質和崗位勝任潛力為目標,按人員層次設計培訓資料,分層次、分類別、重點突出地設置培訓課程。

研究設立高級人才開發培養專項資金,有計劃、有重點的培養高尖端有色人才。適時研究和提出高層次人才國際化培訓計劃,為下一步集團“走出去”戰略帶給人才。

全面加強企業領導人員的政治理論學習和思想作風建設,企業領導人員及其后備人員五年內全部輪訓一遍。分批選送優秀后備干部到各類黨校、高校學習深造。

制定分階段培養計劃,有計劃地開展后續學歷教育,優化員工隊伍文化結構。加強技能開發培訓與鑒定工作,制定分階段開發培養計劃,分批進行技能升級,優化員工隊伍技術等級結構。經常性地開展員工業務技術比武活動。

強化專業技術人員繼續教育,提高專業技術人員隊伍整體素質。深化職稱制度改革,抓好專業技術任職資格和職務評聘工作。

(四)人才的考核評價

建立科學的經營管理人才考核和評價指標體系。制定專業技術人員和高技能人才的崗位考核標準,創新人才評價方法。建立技術人才評價指標體系,在人才考察使用中試行定量評價、潛力測試與職業傾向測試。

(五)人才的選拔使用

制定企業領導人員管理辦法,使企業領導人員的管理走上制度化、規范化的軌道。建設企業領導人員后備隊伍,制定后備干部管理辦法。

完善下屬公司董事會和監事會管理制度,切實行使其相應權力,履行其職責。加強董事和監事的選聘、考核和管理。使董事監事的管理走上制度化、規范化的軌道。

研究制定首席專家和專業技術帶頭人評選和聘任制度。建立集團公司各類專家人才庫。實施人才儲備戰備。

(六)人才的激勵機制

1、完善企業管理人員年薪制實施辦法,研究探索短期激勵與長期激勵相結合的方式。

2、制定實施首席專家和專業技術帶頭人津貼制度。

3、研究制訂集團公司優秀專家、優秀員工等榮譽稱號序列及評比表彰、獎勵辦法。

4、深化社會保障制度改革,進一步完善企業社會保障制度,進一步推進實施有色集團企業年金管理制度,強化各類保險和福利待遇的激勵作用。

5、設計員工職業生涯通道,有效支撐企業內部的晉升制度和職業生涯規劃,建立技術類和管理類人才通道,并實現對員工的激勵,引導員工將個人目標與組織目標協調一致。

餐飲人員培養的工作計劃餐飲人員培訓計劃篇八

公司期間人才培養的總體目標是:堅持終身學習、全員培訓的思路,透過構建貼合公司實際的現代教育培訓體系,建立健全貼合人才成長規律的激勵約束機制,構成分層次、分類別、多渠道、大規模的人才培養新格局,培養和造就一支政治素質好、經營業績好、團結協作好、作風形象好、富有創新精神,能夠防范經營風險、應對復雜局面的經營人才隊伍;一支職業素養好、市場意識強、熟悉電網企業經營管理業務、堅持并實踐公司發展戰略、執行力強的管理人才隊伍;一支理論扎實、作風嚴謹、具有技術創新和科技攻關潛力的技術人才隊伍;一支愛崗敬業、技能精湛、勇于實踐、一專多能、作風過硬的技能人才隊伍。

1、員工素質提升計劃。到20_年底,公司系統員工隊伍具有本科及以上學歷員工的比例到達25%,人才密度到達0.80。企業經營者、管理人員、技術人員具有本科及以上學歷的比例分別到達90%、50%和55%以上全員培訓率到達95%以上,各類員工的思想道德素養、業務水平和創新潛力明顯提高,崗位適應性明顯增強。

2、“1551”優秀人才培養計劃。加大各類優秀人才培養力度,公司培養選拔100名優秀經營人才、500名優秀管理人才、500名優秀技術人才和1000名優技能人才。

3、創新型高精尖科技人才培養計劃。在支撐電網建設與發展、提高電網運行控制水平和推進電網技術升級等重點技術領域,重點培養2-3名后備院士人才,培養300名創新型優秀拔尖人才,新增國家級專家150人,公司系統進入國家級人才庫的專家力爭到達300人以上,構成以院士和知名專家為核心的創新性高精尖科技人才隊伍。

4、緊缺人才培養計劃。加大引進和培養公司緊缺專家人才的力度,5年內引進和培養500名金融、保險、法律和財務等高級專業人才,滿足公司業務拓展的需求。

5、特高壓電網專項人才培養計劃。根據特高壓電網工程建設的要求,加強特高壓科技人才的培養,5年內滾動培養20_名能夠承擔特高壓電網技術研究、設計、建設、生產運行、維護和管理等專業人才。

6、西部電力企業優秀青年人才培養計劃。每年從西北五省和西藏公司選拔40名有培養前途的青年管理和技術人才,進行針對性的集中強化培訓,并對口派遣到東部發達電力企業實踐鍛煉。加大對西藏公司人才幫扶力度,每年選派10名優秀技術和技能人才進藏擔任培訓師,開展對口培訓,為西藏公司培養技術和技能人才。

7、學習型班組建設計劃。以開展“愛心活動”、實施“平安工程”為載體,用心培育國家電網文化,建設學習型班組;加強基層班組建設,大力促進在崗學習和現場培訓,開展公司系統所有班組長的輪訓工作。

8、農電工素質潛力提升計劃。加大農電工培訓力度,全面提高農電工基本素質和工作潛力,開展對所有農電所長的輪訓工作。到20_年底,農電工持證上崗率到達100%。

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