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麥當(dāng)勞暑期實(shí)踐報告篇一
專業(yè)班級:12級車輛工程二班 學(xué) 號:1201062216 姓 名:xx
日 期:20xx年9月1日
摘要: 麥當(dāng)勞公司總部座落在美國伊利諾斯州oak brook,是擁有數(shù)十億美元資產(chǎn)的國際性公司。麥當(dāng)勞是全球規(guī)模最大、最著名的快餐集團(tuán),從1955年創(chuàng)始人麥當(dāng)勞兄弟和雷·克洛克在美國伊利諾斯州開設(shè)第一家餐廳至今,它在全世界的120多個國家和地區(qū)已開設(shè)了三萬多家餐廳,全球營業(yè)額約104.9億美元。現(xiàn)在仍以快速的趨勢迅猛發(fā)展。在很多國家麥當(dāng)勞代表著一種美國式的生活方式。
“麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳”這句話精確地涵概了麥當(dāng)勞集團(tuán)的經(jīng)營理念。在全球麥當(dāng)勞的整體制度體系中,麥當(dāng)勞餐廳的營運(yùn)是很重要的一環(huán),因爲(wèi)麥當(dāng)勞的經(jīng)營理念和歡樂、美味是通過餐廳的人員傳遞給顧客的。
關(guān)鍵詞: 麥當(dāng)勞、文化、素質(zhì)、能力
一、調(diào)研目的
真正的去接觸社會,品嘗社會的酸甜苦辣。鍛煉自身的社會實(shí)踐能力,了解社會現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉近與社會的距離,認(rèn)清一些問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會的大課堂中,經(jīng)風(fēng)雨,見世面,檢驗(yàn)知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識社會,增長才干,提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石。
二、調(diào)研方式
在麥當(dāng)勞快餐店做兼職為期兩個月。
三、調(diào)研對象
本人
四、調(diào)研時間
20xx年8月15日—9月1日
五、調(diào)研結(jié)果 1,麥當(dāng)勞文化
餐廳并不是麥當(dāng)勞這一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因爲(wèi)在它的後面有全面的、完善的、強(qiáng)大的支援系統(tǒng)全面配合,已達(dá)到質(zhì)與量的有效保證,而這強(qiáng)大系統(tǒng)的支援當(dāng)中包括:擁有先進(jìn)技術(shù)和管理的食品加工制造供應(yīng)商、包裝供應(yīng)商及分銷商等采購網(wǎng)路、完善健全的人力資源管理和培訓(xùn)系統(tǒng)、世界各地的管理層、運(yùn)銷系統(tǒng)、開發(fā)建筑、市場推廣、準(zhǔn)確快速的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)及分析?等等。每一個部門各盡職能,精益 求精,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作,致力於達(dá)到麥當(dāng)勞”百分百顧客滿意”的目標(biāo)。更值得我們一提的是,麥當(dāng)勞公司每年會將營業(yè)額的一部分用于慈善事業(yè)。
雖然麥當(dāng)勞是外企,但當(dāng)我對麥當(dāng)勞有了初步的認(rèn)識后還是有一定的好感,最后還是決定暑假的兩個月就要在這里實(shí)踐。
2 初到麥當(dāng)勞的感悟
第二天,我換了件稍微正式點(diǎn)的衣服,來到了那家麥當(dāng)勞, 在面試通過后,經(jīng)理要求我在一個星期之內(nèi)辦好健康證明,準(zhǔn)備好戶口簿、學(xué)生證、身份證等復(fù)印件,在入職當(dāng)天上交。入職當(dāng)天,經(jīng)理給我們新人進(jìn)行了大概兩個小時的培訓(xùn),介紹了麥當(dāng)勞公司的規(guī)章制度、如何安排上班的時間、公司的大概運(yùn)作情況、產(chǎn)品介紹等等,還有的就是教會了我們怎樣去看每天的排班表,清楚自己的上班時間。
最后,經(jīng)理安排訓(xùn)練員分別帶著我們新人到各自的崗位上接受培訓(xùn),這樣,我的實(shí)習(xí)工作就開始了。
初來麥當(dāng)勞工作,我感覺一切都是那么的陌生,經(jīng)理安排我站大堂,所謂的大堂就是拿一塊抹布,站在那里,看見哪里有剩余的餐盤就收起來,桌子擦一下,在麥當(dāng)勞吃飯的時候覺得在麥當(dāng)勞工作挺幸福的,但實(shí)踐之后才知道,看著再簡單的事都沒有那么簡單,不但要擦桌子,還要擦垃圾桶,擦廁所,真的沒有想到會這么的臟和累,我在平時是屬于稍微安靜一點(diǎn)的,不喜歡大呼小叫的,但是經(jīng)理要求我們沒看到一個顧客都要大聲的說“喜歡您來”看見有人走了要大聲的喊“喜歡您再來”聲音要洪亮讓店里的每一位員工都能聽見你的聲音,剛開始真的有點(diǎn)不適應(yīng),后來在沒人的地方會試著重復(fù)那幾個字,但見到人之后嘴又張不開了,中間想過放棄,但既然選擇了,而且是自己的第一份兼職就要堅(jiān)持到底,就為鍛煉自己,在學(xué)校的時候感覺自己的心理承受能力已經(jīng)可以了,但當(dāng)經(jīng)理一遍又一遍的說這里不行那里也不行,我開始有點(diǎn)懷疑自己了,自己是不是真的就像是經(jīng)理說的那么差.最后我有點(diǎn)想明白了,學(xué)校,家里,畢竟跟社會不一樣,沒有人會刻意的幫助你,原諒的過錯,包容你,如果你做的不好,就是要批評你,我開始認(rèn)真起來,心里不停的對自己講,這是我的第一份兼職,我能做好,我暑假的兩個月能在這里工作,我能成功的應(yīng)聘上,在掙扎和煎熬中一天過去了,我感覺真的很累,但好像有很知足。
3 團(tuán)隊(duì)之間的配合與學(xué)習(xí)
第二天,經(jīng)理安排我到廚房里工作,這對我來說是一次極大的挑戰(zhàn),但我堅(jiān)信,只要我努力地、謙虛地去學(xué)習(xí),沒有什么事是做不到的,我一定能做到的!速度,是我在這個崗位上體會最深的一個詞語,因?yàn)樵邴湲?dāng)勞,速度和質(zhì)量就是一切。在早上、中午和晚上這3短時間內(nèi),是屬于餐廳的繁忙期,在這一期間,我的任務(wù)也極其的艱巨。在一分鐘之內(nèi),我也忘記了自己能做到多少個漢堡包、要打包上多少對雞翅和煎熟了多少塊牛肉了!只是感覺自己的手上一直拿著做漢堡包的材料,一刻都不曾放下,直到做好了所有的主食,才可以松了一口氣,才可以有一點(diǎn)的時間閑下來。雖說這個過程中,我不需要用到書本上的任何知識,但我卻深刻的體會體會到在我的崗位上,速度和質(zhì)量這兩個詞語對我的重要性,是我能否完成我的工作的關(guān)鍵,因此我必須要認(rèn)真,絲毫不可以松懈。
不僅如此,在這個過程中,我的工作,也離不開與同事之間的合作。在做漢堡包的過程里,每道工序都有一個人來完成,但每個人的工作環(huán)環(huán)相扣,不能允許其中一道出錯,要不就會做不出一個好滋味的漢堡包了。可見的在這其中,我們需要的是團(tuán)隊(duì)合作的精神,一起來完成。
4 發(fā)現(xiàn)自己的不足,與所缺。
經(jīng)過兩個月的實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)我真的需要這份工作,不是因?yàn)閳蟪辏俏艺娴那啡焙芏啵沂且粋€在校的大學(xué)生,在于社會接觸的時候,我很吃力,跟我想象中的很不一樣,想象中,掙錢是一件很美好的事情,是自己走向獨(dú)立的證明。我有能力養(yǎng)活我自己了。當(dāng)我掙
麥當(dāng)勞暑期實(shí)踐報告篇二
相信大家都吃過麥當(dāng)勞,不過在麥當(dāng)勞工作過人并不是很多,本來我也沒想去麥當(dāng)勞工作,不過在大一下學(xué)期結(jié)束后,暑假很長,就在麥當(dāng)勞中南店找了份兼職。
在暑假的兩個月在麥當(dāng)勞的打工生活結(jié)束了,俗話說:“沒有實(shí)習(xí),就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個社會,了解了這個社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
總的說來,這次社會實(shí)踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,了解樂社會現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會的距離,認(rèn)清一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗(yàn)知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會責(zé)任感。剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔。可是等我正真接觸到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:“臺上一分鐘,臺下十年功。”我們只看到點(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完
成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題。 第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就有半點(diǎn)拖沓。我們店位于武昌區(qū)最繁華的商業(yè)街——中南路,所以每天的客流量不斷,最長的時間我一天在前臺工作了十三個半小時而只休息了十五分鐘,工作的辛苦就可想而知了。不過,我的努力沒有白費(fèi),我的配餐速度和服務(wù)得到了經(jīng)理的認(rèn)可,在員工大會上我被評為了“前臺最佳微笑獎”。
在這兩個月中,我更多的體會到賺錢的不易,以及現(xiàn)實(shí)社會的殘酷。大學(xué)只是個象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機(jī)會。這兩個月的時間,讓我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多。從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作,這個假期的合作讓我學(xué)到了很多——團(tuán)隊(duì)合作精神、勤勞誠實(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、追求完美的品質(zhì)、注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣,這些重要的影響今后會一直伴隨著我,無論是在哪里的工作崗位工作。
在我的打工實(shí)踐生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人
在實(shí)踐中認(rèn)識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實(shí)踐知識,體會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘酷了,在實(shí)踐中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對自己的將來極度的關(guān)心了,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識了很多的同事,我相信我會在今后的日子中過的更好的,因?yàn)槲乙恢?/p>
都在努力!
麥當(dāng)勞暑期實(shí)踐報告篇三
暑假已結(jié)束了,在公司打工的這幾個月中學(xué)到了很多,也在在實(shí)踐中慢慢的提升了自己,讓自己更多的接觸到了社會,對以后自己的道路有了更明確地認(rèn)識。
關(guān)鍵詞: 初到 投入 喜悅 感悟
調(diào)研目的
自己親自工作了,才會明白工作的辛苦,才會了解父母養(yǎng)家糊口的艱辛,才會了解到財(cái)富的來之不易,才會明白勤儉持家的重要性。而我也深刻體會到,吃得苦中苦,方為人上人。以苦力賺錢實(shí)在是非常辛苦的,而要想避免這種情況,只有現(xiàn)在努力學(xué)習(xí),獲得別人所沒有的技能才能成為人上人。
調(diào)研方式
尚好圣誕樹惠州公司做兼職為期兩個月。
一、調(diào)研對象
尚好圣誕樹惠州公司員工
二、調(diào)研時間
20xx年7月10日—9月1日
三、調(diào)研結(jié)果
企業(yè)文化
以鍛煉為本,學(xué)會健康;以修進(jìn)為本,學(xué)會求知;
以進(jìn)德為本,學(xué)會做人;以適應(yīng)為本,學(xué)會生存。
實(shí)踐感悟
經(jīng)歷了一次社會實(shí)踐,讓我得到了很多平時在學(xué)校里根本學(xué)不到的東西。
1、 思想上的成熟
2、 都說學(xué)校是個小社會,但真正涉入外面的世界
實(shí)事求是此乃真理。以前對于“實(shí)事求是”這個詞,自認(rèn)為熟悉的不能再熟悉了,可經(jīng)過暑期社會實(shí)踐,才真正發(fā)自內(nèi)心深處的感慨其精髓的內(nèi)涵。剛開始準(zhǔn)備的階段,我們可以說是陷入了一個很大的誤區(qū),有些事是自己認(rèn)為怎么樣,怎么做完全沒問題,可真正深入基層實(shí)施開展的時候,才發(fā)現(xiàn)有很多事根本就沒法進(jìn)行下去。究其根源,就是沒有與當(dāng)?shù)氐木唧w情況相結(jié)合 3、堅(jiān)持就是勝利。
這點(diǎn)感覺很為深刻,在我們剛開始的時候,有些事還是想的關(guān)于簡單,以至于到實(shí)施的過程遇到很多困難。當(dāng)初有些活動想過要放棄的,但最終還是咬牙堅(jiān)持了下來,結(jié)果真的就是與眾不同了。
4、交流是人與人之間加強(qiáng)感情的橋梁。
我們團(tuán)隊(duì)的全體成員都是第一次做社會實(shí)踐,以至于剛開始深入農(nóng)村與村民交流過程中很是緊張,語無倫次的感覺。結(jié)果就是村民也很緊張,有種排斥的心理,至于活動的開展遇到了一些障礙。在經(jīng)過調(diào)整和摸索后,我們找到了問題的根源,開始有針對性的進(jìn)行改善,用微笑和溫暖的語言來和大家溝通,效果有了很大的轉(zhuǎn)變。 不好,就是要批評你,我開始認(rèn)真起來,心里不停的對自己講,這是我的第一份兼職,我能做好,我暑假的兩個月能在這里工作,我
能成功的應(yīng)聘上,在掙扎和煎熬中一天過去了,我感覺真的很累,但好像有很知足。
3 團(tuán)隊(duì)之間的配合與學(xué)習(xí)
第二天,經(jīng)理安排我到廚房里工作,這對我來說是一次極大的挑戰(zhàn),但我堅(jiān)信,只要我努力地、謙虛地去學(xué)習(xí),沒有什么事是做不到的,我一定能做到的!速度,是我在這個崗位上體會最深的一個詞語,因?yàn)樵邴湲?dāng)勞,速度和質(zhì)量就是一切。在早上、中午和晚上這3短時間內(nèi),是屬于餐廳的繁忙期,在這一期間,我的任務(wù)也極其的艱巨。在一分鐘之內(nèi),我也忘記了自己能做到多少個漢堡包、要打包上多少對雞翅和煎熟了多少塊牛肉了!只是感覺自己的手上一直拿著做漢堡包的材料,一刻都不曾放下,直到做好了所有的主食,才可以松了一口氣,才可以有一點(diǎn)的時間閑下來。雖說這個過程中,我不需要用到書本上的任何知識,但我卻深刻的體會體會到在我的崗位上,速度和質(zhì)量這兩個詞語對我的重要性,是我能否完成我的工作的關(guān)鍵,因此我必須要認(rèn)真,絲毫不可以松懈。
不僅如此,在這個過程中,我的工作,也離不開與同事之間的合作。在做漢堡包的過程里,每道工序都有一個人來完成,但每個人的工作環(huán)環(huán)相扣,不能允許其中一道出錯,要不就會做不出一個好滋味的漢堡包了。可見的在這其中,我們需要的是團(tuán)隊(duì)合作的精神,一起來完成。
4 發(fā)現(xiàn)自己的不足,與所缺。
經(jīng)過兩個月的實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)我真的需要這份工作,不是因?yàn)閳蟪辏俏艺娴那啡焙芏啵沂且粋€在校的大學(xué)生,在于社會接觸的時候,我很吃力,跟我想象中的很不一樣,想象中,掙錢是一件很美好的事情,是自己走向獨(dú)立的證明。我有能力養(yǎng)活我自己了。當(dāng)我掙到我第一月的工資,我會很高興,而想象中忽略掉了最重要的部分,社會中的錢并不是那么的好得到,需要你的付出,并且在很多時候,付出并不一定跟回報成正比,但還是那句真理,沒有付出是絕對不會有回報的。
而當(dāng)我真正的開始工作時卻發(fā)現(xiàn)最吸引我的不在是金錢,而是這一天下來,我學(xué)到的一些社會經(jīng)驗(yàn),會是我感到驚奇,有一次我在備餐,突然看到一個外國來賓點(diǎn)餐,看到經(jīng)理支支吾吾的跟人家打著手語,我當(dāng)時在想如果我能流利的用用英語跟他交談 ,對自己也是一個很好的鍛煉,我英語說實(shí)在的很爛,上這么年學(xué)英語成績只能在及格線徘徊,但還好我的口語還行,在家里用了一早上背了幾句麥當(dāng)勞常用英語,當(dāng)天晚上就用上了,到晚上八點(diǎn)多的時候一下子來了十幾個外國人,第一個我說的還有點(diǎn)忐忑,但到后來就熟練了,猛然覺得自己還是有點(diǎn)小厲害的,呵呵,連經(jīng)理遇見外國人都讓我點(diǎn)餐,心里有種說不出來的滿足。
還有就是這個企業(yè)對我的感染。會猛然間對這個企業(yè)的文化感到肅然起敬。
我們都應(yīng)知道,理論知識固然重要,但終究要結(jié)合于實(shí)踐,才能在實(shí)踐中見證理論的重要。社會實(shí)習(xí)便是學(xué)生們課外生活的一種很好方式。