近日，某意大利知名奢侈品牌創始人，在互聯網上發表了對中國筷子、中華文化的不當言論。這一舉動，引起了廣大中國人民群眾的強烈不滿。而我們想告訴他們：中國筷子是中華民族文化的結晶！

該品牌拍攝了，一個華裔女模特用中國筷子吃披薩的視頻。視頻中夾雜著中式發音，傲慢的語氣，以及各種奇怪的姿勢。這無疑是對中國文化的丑化！中華文化博大精深，源遠流長，它具有它獨特的魅力！

基于無知而建立起來的偏見是多么的愚蠢。

筷子，是中華文化上下五千年文明的產物。筷子，是中國獨特的進食工具。秦漢時期稱為“箸”與“住”同音，人們怕行船擱淺，變改“箸”為“快兒”，希望船行的快，一帆風順，以圖個吉利。漢代筷子又稱為“挾提”，意為挾住再提起之意，這就十分形象地道出了筷子的實用功能。再后來，由于筷子制作的材料多是竹子，因此在“快”字頭上加上“竹”字頭。這就成了今天的“筷”字了。

筷子，是中華民族智慧的代表。筷子多七寸六分長，代表著人有“七情六欲”，是不同于一般動物的情感動物。因此，吃飯時也時時提醒人們要節制不當欲望。筷子圓的一頭象征天，方的一頭象征地，表示著“天圓地方”，這是中國人對世界基本原則的理解。此外，手持筷子時，拇指在上，無名指小指在下，中指在中間，是為“天地人”三才之象征，這是中國人對世界的關系的樸素理解。筷子成雙出現，與太極陰陽理念相符，代表著萬事萬物都有兩個對立面組成。一雙雙筷子凝結了多少先祖的智慧，也是對后人的教育。是具有博大精深的中華文化。

筷子，是中華民族精神的映射。在小時候，長輩用筷子喂我們吃飯，那是啟迪；小時候，長輩教我們使用筷子時說“我們是中國人，必須會用筷子”時，那是傳承；在外拼搏回家，一桌家常飯，挾起的是長輩對晚輩的關愛；身在異國，每逢節日對先祖的祭拜，那是對國家，家人的思念；“多個人多雙筷子”。一雙雙筷子挾起的是溫暖人心的人間煙火。是逢年過節，吃團圓飯的中國心。一雙筷子，蘊含了“啟迪、傳承、明禮、關愛、思念、睦鄰，團結……”。承載的是中華源遠流長的文華。

一雙筷子承載了多少中華文化。筷子代表的，不僅僅是吃飯的工具。外國人總是用自己狹隘的眼光去臆想他們認為的事，極其的自傲無知。不妨挾起一雙木筷，從胃開始，讀懂中華！

面對西方，西化、分化的圖謀，我們應該時刻謹記“我們是中國人”，有著“自信力”，而不是“他信力”。應有我們華夏炎黃子孫該有的魄力，時刻懷揣一顆中國心！

一雙筷子，承載著中華千年文明。有滋有味，有中國味。