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肉制品品控工作計(jì)劃肉制品品管員工作內(nèi)容篇一
2017年品控部工作計(jì)劃_工作計(jì)劃
2017 年品控部將從以下幾方面開展工作，具體如下：
一、指導(dǎo)思想
質(zhì)量就是企業(yè)的生命，質(zhì)量是一切的基礎(chǔ)，公司要生存和盈利，全體員工必須樹立正確的質(zhì)量?jī)r(jià)值觀和質(zhì)量意識(shí)。價(jià)值觀和意識(shí)決定形態(tài)，思想決定行為，形態(tài)和行為將決定我們產(chǎn)品最終的品質(zhì)。作為品控部一員必須有的且必須貫徹執(zhí)行的 13 條質(zhì)量?jī)r(jià)值觀——質(zhì)量第一，零缺陷，源頭管理，顧客至上，滿足需求，一把手質(zhì)量，全員參與，持續(xù)改進(jìn)，基于事實(shí)的決策方法，下工序是顧客，規(guī)則意識(shí)，標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)防再發(fā)生，尊重人性。
以 iso9001:2008 質(zhì)量管理體系和 iso22000:2005 食品安全管理體系為中心，堅(jiān)定不移地推行全面質(zhì)量管理(tqm)，循序漸進(jìn)地導(dǎo)入阿米巴管理模式，扎扎實(shí)實(shí)地依據(jù) pdca 循環(huán)管控質(zhì)量，達(dá)到行知并舉。
二、日常工作
秉承全面繼承的原則，適當(dāng)改進(jìn)與完善，尋求適合公司的品質(zhì)管理風(fēng)格和質(zhì)量文化。
完善品控部原有的組織架構(gòu)、細(xì)化各崗位職責(zé)、強(qiáng)化日感謝你的觀看
常工作紀(jì)律，逐步扭轉(zhuǎn)以前不良的工作作風(fēng)和態(tài)度。
(一)進(jìn)料品控
進(jìn)料品控是質(zhì)量控制的首要關(guān)口，只有把進(jìn)料的質(zhì)量控制好才能保證后續(xù)的正常生產(chǎn)，越早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題損失就越小，因此加強(qiáng)供應(yīng)商管理和供應(yīng)商建立一種良好的合作關(guān)系特別重要。
嚴(yán)格遵照《原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》，切記公司要求和質(zhì)量原則，做好原輔料進(jìn)廠驗(yàn)收相關(guān)工作和記錄，收集所有供應(yīng)商原輔料相關(guān)證件、報(bào)告等原始資質(zhì)、文件，杜絕徇私舞弊的現(xiàn)象，詳細(xì)統(tǒng)計(jì)《進(jìn)料品控周報(bào)表》，定期分析原輔料質(zhì)量狀況信息。遇到問(wèn)題，及時(shí)溝通和反饋。定期會(huì)同采購(gòu)部、生產(chǎn)部討論原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)修改方案，共同完善《原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》。
加大供應(yīng)商的管理力度，協(xié)助采購(gòu)部對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行供應(yīng)商質(zhì)量考核評(píng)估，對(duì)現(xiàn)有考核制度優(yōu)化并完善，對(duì)供應(yīng)商的質(zhì)量要素予以文件化形成質(zhì)量協(xié)議，減少不必要的浪費(fèi)和損失，達(dá)到共贏的目的。必要時(shí)與采購(gòu)部現(xiàn)場(chǎng)審核重點(diǎn)供應(yīng)商和調(diào)查原料種植基地，收集相關(guān)原始信息和數(shù)據(jù)，便于供應(yīng)商的管理和評(píng)價(jià)。對(duì)重點(diǎn)原輔料供應(yīng)商的資質(zhì)做具體要求，如要求供應(yīng)商通過(guò) iso9001:2008 認(rèn)證、iso22000:2005 認(rèn)證等。對(duì)供貨質(zhì)量不穩(wěn)定的供應(yīng)商，不符合《原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》，堅(jiān)決退貨，特殊情況讓步接收，建議至少扣供應(yīng)商貨款20%或者按照驗(yàn)收合格率結(jié)算貨款。
(二)現(xiàn)場(chǎng)品控
強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)品控日常工作紀(jì)律，加大現(xiàn)場(chǎng)品控的處罰力感謝你的觀看
度。要求每位現(xiàn)場(chǎng)品控員每周至少向生產(chǎn)部開一張《不合格處置單》。如實(shí)做好現(xiàn)場(chǎng)品控相關(guān)記錄，并做好《現(xiàn)場(chǎng)品控周報(bào)表》，分析生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量狀況信息。
(三)實(shí)驗(yàn)室管理
實(shí)驗(yàn)室管理比較松散，員工工作無(wú)方向，實(shí)驗(yàn)室工作文件也不健全。2017 年我部將從實(shí)驗(yàn)室的工作目標(biāo)、組織架構(gòu)、崗位職責(zé)和權(quán)限、管理制度、檢驗(yàn)儀器的操作規(guī)程、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求等方面，組織編寫《良好實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)范 》三級(jí)文件。
加大加嚴(yán)農(nóng)殘指標(biāo)、重金屬指標(biāo)、微生物指標(biāo)監(jiān)控力度。重點(diǎn)原輔料農(nóng)殘指標(biāo)、重金屬指標(biāo)監(jiān)控方面，如供應(yīng)商未能提供相應(yīng)的農(nóng)殘、重金屬檢測(cè)報(bào)告，我司應(yīng)委托相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)做重點(diǎn)原輔料的農(nóng)殘、重金屬檢測(cè)。微生物指標(biāo)監(jiān)控方面，未系統(tǒng)性監(jiān)控車間用水、空氣、員工手、手套、工器具等食品接觸面的微生物。成品監(jiān)控方面，對(duì)產(chǎn)品凈含量、硬度、糖度、水分、雜質(zhì)等方面的檢測(cè)力度不夠，檢測(cè)結(jié)果也未及時(shí)反饋給相關(guān)部門，相關(guān)部門也不重視成品檢測(cè)的結(jié)果。建議成品檢測(cè)結(jié)果納入管理層績(jī)效考核。
(四)內(nèi)外聯(lián)工作
開展有關(guān)質(zhì)量方面的工作。完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
(五)技術(shù)改造
選工作臺(tái)、包裝機(jī)考慮增加提升機(jī)，建獨(dú)立的原輔料挑選間，殺菌機(jī)熱分布測(cè)試和產(chǎn)品熱穿透測(cè)試等工作。
三、文件與記錄
2016 年度公司開展了二次內(nèi)審、一次外審、一次二方審核及一次年度管理評(píng)審，品控部的體系文件與記錄基本符合 iso9001:2008 質(zhì)量管理體系認(rèn)證、iso22000:2005 食品安全管理體系認(rèn)證的要求。為有效地運(yùn)行質(zhì)量管理和食品安全管理體系，我部將持續(xù)修改《品控部制度匯編》、《原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》等文件。組織相關(guān)部門或者人員編寫《良好實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)范》、《異物管理制度》、《產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》、《標(biāo)簽質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》、《包裝物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》等三級(jí)文件。
客提供有質(zhì)量保證的產(chǎn)品。2017 年我部將與相關(guān)部門共同從公司“總的外部安全、總的內(nèi)部安全、加工安全、儲(chǔ)存安全、運(yùn)輸和接收安全、水的安全、人員安全”七個(gè)大方面編寫公司的《食品防護(hù)計(jì)劃》，切實(shí)防止產(chǎn)品、原輔料在購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸過(guò)程中遭到蓄意的破壞、污染，保證產(chǎn)品的衛(wèi)生安全質(zhì)量，有效防止公司財(cái)產(chǎn)、人員受到破壞、傷害。
四、體系與認(rèn)證
(一)體系
2015 年公司先后通過(guò)了 iso9001:2008 質(zhì)量管理體系認(rèn)證、iso22000:2005 食品安全管理體系認(rèn)證，體系運(yùn)行基本符合公司當(dāng)前的需求，滿足客戶相關(guān)要求。但隨著公司管理目標(biāo)的提升，軟硬件設(shè)施的不斷改善，公司的體系也需要因地制宜地完善和細(xì)化。目前對(duì)市場(chǎng)部的管理、財(cái)務(wù)部的管理、客戶的管理和溝通等也應(yīng)全面納入公司運(yùn)營(yíng)體系，按照 iso體系的要求，也不限于 iso 體系的要求，把每項(xiàng)工作制度、工作標(biāo)準(zhǔn)、工作目標(biāo)、工作流程、工作記錄等統(tǒng)統(tǒng)納入體系范疇。從上游供應(yīng)鏈至下游供應(yīng)鏈，從生產(chǎn)者到消費(fèi)者，從農(nóng)田到餐桌，從生態(tài)鏈到商業(yè)圈，打造全方位的、實(shí)用的公司體系。
(二)認(rèn)證
人權(quán)驗(yàn)廠等認(rèn)證的普及，我們不能駐足觀望，唯有面對(duì)和選擇。適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，我部將配合行政部組織相關(guān)部門學(xué)習(xí)清潔生產(chǎn)審核、iso14001 環(huán)境管理體系認(rèn)證、brc 國(guó)際認(rèn)證等體系和標(biāo)準(zhǔn)要求，必要的時(shí)候希望公司委派技術(shù)骨干外出學(xué)習(xí)，為今后的認(rèn)證工作和品質(zhì)管理工作提前打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
品控之路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾部將上下而求索?；厥走^(guò)去，歷歷在目，喜憂參半。展望未來(lái)，任重道遠(yuǎn)，前途光明。品控部至始至終團(tuán)結(jié)在以**總為核心的領(lǐng)導(dǎo)層周圍，樹立正確的質(zhì)量?jī)r(jià)值觀，懷著感恩的心，付出不亞于任何人的努力，扎實(shí)開展品控工作，強(qiáng)力推進(jìn)公司體系有效運(yùn)行，力爭(zhēng)五年之內(nèi)推出《公司基本法》。
肉制品品控工作計(jì)劃肉制品品管員工作內(nèi)容篇二
(一)緊緊圍繞“以項(xiàng)目建設(shè)為中心、項(xiàng)目管理和動(dòng)態(tài)考評(píng)為基礎(chǔ)”的管理理念，堅(jiān)決把海外項(xiàng)目與國(guó)內(nèi)項(xiàng)目一視同仁，同時(shí)納入公司正常管理制度范圍內(nèi)，繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量、安全一起抓，確保新開工項(xiàng)目順利進(jìn)行，按計(jì)劃繼續(xù)做好在建項(xiàng)目的動(dòng)態(tài)考核及分析。
(二)繼續(xù)全面貫徹公司的管理制度和經(jīng)營(yíng)理念，發(fā)揚(yáng)上半年工作中的優(yōu)點(diǎn)、亮點(diǎn)，改進(jìn)工作中的不足之處;加強(qiáng)基礎(chǔ)性管理工作，謹(jǐn)防管理工作中的漏洞;認(rèn)真參加公司、部門的各項(xiàng)檢查工作和交流學(xué)習(xí)，找出不足，加強(qiáng)學(xué)習(xí)不斷提升部門的管理水平。
(三)做好部門月度工作計(jì)劃及績(jī)效考核并進(jìn)行分解細(xì)化，繼續(xù)做好公司20xx年度項(xiàng)目的綜合考評(píng)。繼續(xù)抓好安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，下半年施工項(xiàng)目將逐步推行安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理，確保公司全年安全生產(chǎn)指標(biāo)按計(jì)劃實(shí)現(xiàn)。做好各項(xiàng)目部安全管理人員培訓(xùn)和指導(dǎo)工作;做好各項(xiàng)目部施工質(zhì)量的抽查和評(píng)定工作。
(五)按時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
(六)新的計(jì)劃及體會(huì)
隨著公司規(guī)模的日益壯大，增強(qiáng)公司市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和業(yè)內(nèi)影響力，最終實(shí)現(xiàn)公司全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)是今年全公司工作的主要指導(dǎo)思想，因此，項(xiàng)目管理部作為公司一分子，如何順應(yīng)公司的發(fā)展方向?如何更好完成今年的任務(wù)?如何進(jìn)行制度化、科學(xué)化經(jīng)營(yíng)管理?實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)需要投入更多的工作熱情以及更加精細(xì)的個(gè)人工作計(jì)劃。
通過(guò)以上幾點(diǎn)，把計(jì)劃分解并逐一付諸實(shí)施，相信20xx年的工作開展將會(huì)有一個(gè)全新的面貌，20xx目標(biāo)也一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。
肉制品品控工作計(jì)劃肉制品品管員工作內(nèi)容篇三
一、品控部負(fù)責(zé)概況：
品控部對(duì)工廠各個(gè)車間有監(jiān)察權(quán)及現(xiàn)場(chǎng)糾改權(quán)，各個(gè)車間負(fù)責(zé)人必須積極配合，另外對(duì)化驗(yàn)室工作有安排權(quán)。
二、具體工作內(nèi)容見以下內(nèi)容：
1 b、個(gè)人衛(wèi)生
進(jìn)車間須手部清洗、消毒完全 工作服與個(gè)人便服區(qū)分存放
進(jìn)車間須手部清洗、消毒完全 工作服與個(gè)人便服區(qū)分存放
3 生產(chǎn)時(shí)按規(guī)范操作
（三）配料車間 a、車間衛(wèi)生 墻壁的清潔衛(wèi)生 地面的清潔衛(wèi)生
進(jìn)車間須手部清洗、消毒完全 工作服與個(gè)人便服區(qū)分存放
不將工作服、圍裙、帽穿出車間 不隨地吐痰、亂丟果皮紙屑
（四）肉制品車間 a、車間衛(wèi)生 墻壁的清潔衛(wèi)生 地面的清潔衛(wèi)生
進(jìn)車間須手部清洗、消毒完全 工作服與個(gè)人便服區(qū)分存放
5 生產(chǎn)時(shí)按規(guī)范操作
（五）化驗(yàn)室
化驗(yàn)室衛(wèi)生按化驗(yàn)室規(guī)章制度執(zhí)行。
三、檢查頻率
制皮車間、包餃子車間、配料車間、肉制品車間、裝卸車間，每周至少檢查三次。檢查時(shí)間隨機(jī)?；?yàn)室檢查頻率為每天。
檢查時(shí)，各車間負(fù)責(zé)人最好陪同，對(duì)于檢查人員提出的整改條例應(yīng)及時(shí)整改，以免后續(xù)造成嚴(yán)重的后果。
檢查人員檢查車間衛(wèi)生需到化驗(yàn)室領(lǐng)取《車間衛(wèi)生檢查記錄》、或《車間衛(wèi)生巡視記錄表》，檢查個(gè)人衛(wèi)生需領(lǐng)取《員工個(gè)人衛(wèi)生檢查記錄》，檢查完畢，將表格送還化驗(yàn)室，存檔留用。
四、化驗(yàn)工作
貫徹公司質(zhì)量方針、實(shí)現(xiàn)公司質(zhì)量目標(biāo)。
負(fù)責(zé)原材料供貨商的資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告的管理。負(fù)責(zé)接待技監(jiān)局抽樣、現(xiàn)場(chǎng)檢查。負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的衛(wèi)生清掃。
服從工作分配，完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)工作任務(wù)。
五、其他工作
對(duì)工作中使用小臺(tái)秤，電子秤，各車間負(fù)責(zé)人要及時(shí)校準(zhǔn)。化驗(yàn)室提供校準(zhǔn)砝碼（200g）。校準(zhǔn)完成，填寫《電子稱校正記錄表》。
六、附表
7 a、《車間衛(wèi)生檢查記錄》
8 b、《車間衛(wèi)生巡視記錄表》
9 c、《員工個(gè)人衛(wèi)生檢查記錄》
10 d、《電子稱校正記錄表》
11 e、《檢驗(yàn)報(bào)告單》
肉制品品控工作計(jì)劃肉制品品管員工作內(nèi)容篇四
1、對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境、衛(wèi)生進(jìn)行有效的檢查和監(jiān)督。
2、各種監(jiān)督記錄表格規(guī)范、如實(shí)、正確的填寫和及時(shí)上交。
3、對(duì)操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝等進(jìn)行跟蹤監(jiān)督。
4、認(rèn)真做好每個(gè)監(jiān)管項(xiàng)目的檢查記錄。
5、按照各項(xiàng)管理制度、作業(yè)指導(dǎo)書和崗位說(shuō)明書進(jìn)行工作。
6、發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異?，F(xiàn)象及時(shí)解決并及時(shí)記錄和反饋。
7、做好原輔料、半成品、成品的質(zhì)量管控工作。
8、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題點(diǎn)、原因進(jìn)行分析并提出改進(jìn)意見。
9、協(xié)助做好相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)間的配合工作。
10、在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，貫徹公司質(zhì)量方針、實(shí)現(xiàn)公司質(zhì)量目標(biāo)。
11、服從工作分配，完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)工作任務(wù)。
肉制品品控工作計(jì)劃肉制品品管員工作內(nèi)容篇五
1.執(zhí)行haccp安全管理體系，系統(tǒng)性地確定具體危害及其控制措施。包括制定良好操作規(guī)范(gmp)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作標(biāo)準(zhǔn)(ssop)，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行有效控制。
2.對(duì)品控人員、車間人員、門店銷售人員等進(jìn)行haccp和5s知識(shí)的培訓(xùn)，并組織考試。
3.通過(guò)化驗(yàn)室數(shù)據(jù)對(duì)過(guò)程管理進(jìn)行監(jiān)督，如產(chǎn)品理化指標(biāo)、車間環(huán)境指數(shù)、人員衛(wèi)生等。
4.加強(qiáng)pk結(jié)果的監(jiān)督管控工作，使報(bào)表逐步達(dá)到數(shù)字化，用數(shù)字反映問(wèn)題，內(nèi)容更具有針對(duì)性、科學(xué)性。對(duì)產(chǎn)生問(wèn)題的原因進(jìn)行歸類，分為人、機(jī)、料、法、環(huán)，對(duì)優(yōu)先原因進(jìn)行解決。
5.加強(qiáng)門店自制產(chǎn)品質(zhì)量管控。
責(zé)任人：陳新華、蔣麗君、宋北京、丁建
完成進(jìn)度：按月進(jìn)行
(三). 產(chǎn)品品質(zhì)管理
定義：對(duì)影響產(chǎn)品品質(zhì)的原物料進(jìn)貨檢驗(yàn)、成品出貨質(zhì)量控制。
目標(biāo)：年底達(dá)到：原物料品質(zhì)不良率控制在千分之三以下，產(chǎn)品拒收及退貨率控制在千分之三以下(以金額計(jì)算)，實(shí)現(xiàn)低5%投訴，以季度為單位逐步完成。
肉制品品控工作計(jì)劃肉制品品管員工作內(nèi)容篇六
供應(yīng)科在20--將以下幾方面作為重點(diǎn)，努力完成各項(xiàng)工作任務(wù)，并力求在工作創(chuàng)新上有所突破。
一、工作任務(wù)
受經(jīng)濟(jì)總體形勢(shì)影響，以及國(guó)家對(duì)高硫煤銷售臺(tái)階的不斷提高，預(yù)計(jì)20--煤炭?jī)r(jià)格仍然不會(huì)有大的起色。面對(duì)嚴(yán)峻的銷售市場(chǎng)，供應(yīng)科將一方面保證公司的安全生產(chǎn)，另一方面要積極主動(dòng)助推公司節(jié)能降耗、降低生產(chǎn)成本。
工作中牢固樹立“一切服務(wù)于生產(chǎn)”思想，全力做好物資供應(yīng)工作，為我礦安全生產(chǎn)提供強(qiáng)有力的保障。同時(shí)加大市場(chǎng)調(diào)查力度，及時(shí)掌握材料價(jià)格漲跌變化，最大限度縮減采購(gòu)成本，全采購(gòu)成本實(shí)現(xiàn)下降3%的目標(biāo)。密切聯(lián)系材料使用部門，了解材料使用周期與性能，深化材料領(lǐng)用管理，實(shí)現(xiàn)資源利用率最大化。與生產(chǎn)系統(tǒng)密切配合，做好廢舊材料的回收與利用，提高修舊利廢，開源節(jié)流，降低庫(kù)存材料資金占用率。積極改進(jìn)工作方法，完善基礎(chǔ)管理工作，努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷規(guī)范工作流程。
二、管理措施
以末開展的薪資調(diào)整工作為契機(jī)，供應(yīng)科對(duì)人員分工、崗位細(xì)則、工作制度進(jìn)行了完善修訂，結(jié)合公司考核組對(duì)物資采購(gòu)方面提出的建設(shè)性意見，20--將嚴(yán)格按照精細(xì)化管理模式扎實(shí)開展各項(xiàng)工作。
繼續(xù)抓好火工品的安全管理工作，加強(qiáng)隱患排查力度，做好火工品的采購(gòu)、發(fā)放和保管，全流程責(zé)任到人，完善各項(xiàng)記錄臺(tái)賬，確保該項(xiàng)工作零失誤。
嚴(yán)格對(duì)庫(kù)房進(jìn)行精細(xì)化管理，及時(shí)采購(gòu)，滿足生產(chǎn)。賬目清晰，責(zé)任明確，賬、物、卡三者相符，嚴(yán)把材料的出入庫(kù)關(guān)，抓好物資的維護(hù)和保養(yǎng)。
繼續(xù)建立和完善供方信息庫(kù)，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失，同時(shí)也有利于對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，清晰各家優(yōu)勢(shì)與特色，不斷規(guī)范采購(gòu)市場(chǎng)信息空間。
加大物資采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查力度，嚴(yán)格合同訂購(gòu)程序，規(guī)范工作手續(xù)流程，做到有計(jì)劃、有調(diào)查、有會(huì)議、有審批，做到物資材料采購(gòu)質(zhì)與量的最優(yōu)化結(jié)合。
三、費(fèi)用控制
肉制品品控工作計(jì)劃肉制品品管員工作內(nèi)容篇七
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品控員崗位職責(zé)
一、到工地現(xiàn)場(chǎng)觀察混凝土的現(xiàn)場(chǎng)工作性，及時(shí)做出解決方案。
二、要根據(jù)生產(chǎn)調(diào)度的要求，選用適合的配合比，及時(shí)提供給攪拌樓的電腦操作人員，并認(rèn)真復(fù)核確認(rèn)。
三、全過(guò)程地監(jiān)控?cái)嚢铇堑耐读锨闆r，做好每車出廠砼工作性的監(jiān)控。當(dāng)發(fā)現(xiàn)砼拌合物的性能未能滿足設(shè)計(jì)參數(shù)要求時(shí)，應(yīng)進(jìn)行配合比調(diào)整，到滿足要求后，再按照相關(guān)要求的規(guī)定進(jìn)行取樣。
四、根據(jù)合同的要求，在公司內(nèi)或到工地做好預(yù)拌砼出廠檢驗(yàn)的坍落度及砼試件制作、編號(hào)，拆模及養(yǎng)護(hù)工作。
五、負(fù)責(zé)了解運(yùn)到工地的砼和易性情況，認(rèn)真聽取用戶意見，及時(shí)反饋回試驗(yàn)室，同時(shí)要做好記錄。
六、會(huì)同監(jiān)理單位，協(xié)助施工單位做好預(yù)拌砼的交貨檢驗(yàn)工作。
七、做好用戶的回訪工作,虛心聽取用戶對(duì)本公司技術(shù)資料、交貨數(shù)量、砼質(zhì)量及售后服務(wù)等方面的意見和建議，及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
八、認(rèn)真執(zhí)行保密制度，做好技術(shù)資料的管理。根據(jù)生產(chǎn)調(diào)度下達(dá)的“生產(chǎn)通知單”，按規(guī)定及時(shí)做好所需試驗(yàn)資料的收集、編排、打印及簽章工作并交銷售科送達(dá)施工單位，并有交接手續(xù)。
九、協(xié)助質(zhì)量負(fù)責(zé)人做好每年的質(zhì)量資料收集、分析、整理工作。
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品控部崗位職責(zé)
品控部經(jīng)理職責(zé)
2、根據(jù)公司年度質(zhì)量目標(biāo)，制定本部門年度工作計(jì)劃以及部門費(fèi)用申報(bào)；
3、負(fù)責(zé)對(duì)下屬部門工作進(jìn)行監(jiān)督；
7、定期組織召開季度、月度質(zhì)量總結(jié)會(huì)議，按要求對(duì)各部門質(zhì)量控制做出進(jìn)一步的要求。
8、制定各項(xiàng)考核獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，實(shí)施團(tuán)隊(duì)激勵(lì)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)； 9、完成上司交辦的其他工作。
6、對(duì)下屬員工工作進(jìn)行檢查、監(jiān)督、考核及評(píng)估；
7、協(xié)調(diào)部門與其他部門的活動(dòng)，上下級(jí)信息的傳達(dá)與溝通。
品控師崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)公司品控標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行工作； 2、農(nóng)產(chǎn)品各項(xiàng)數(shù)據(jù)收集工作；
6、監(jiān)督協(xié)助物流發(fā)貨，按照客戶訂單要求核對(duì)包裝方法及發(fā)貨物料清單；
7、公司內(nèi)部運(yùn)營(yíng)平臺(tái)、品牌設(shè)計(jì)部門的對(duì)接工作； 8、負(fù)責(zé)受理客戶投訴處理，提供問(wèn)題解決方案。
采購(gòu)員崗位職責(zé)
1、根據(jù)公司情況，分析、制訂采購(gòu)計(jì)劃；
5、處理來(lái)料有異的水果，并與供應(yīng)商、代理商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)； 6、清付款項(xiàng)。
品控專員崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)制定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
8.實(shí)驗(yàn)室的常規(guī)管理，實(shí)驗(yàn)室大型設(shè)備的培訓(xùn)、操作以及維護(hù)管理； 9.公司安排的其它臨時(shí)性工作。
匯報(bào)對(duì)象：控制部主管，如遇嚴(yán)重產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，可直接向總經(jīng)辦匯報(bào)。
肉制品品控工作計(jì)劃肉制品品管員工作內(nèi)容篇八
原材料存放周圍的溫度及衛(wèi)生工作臺(tái)的衛(wèi)生包裝廢料的及時(shí)清理
b、個(gè)人衛(wèi)生
進(jìn)車間須手部清洗、消毒完全工作服與個(gè)人便服區(qū)分存放
不將工作服、圍裙、帽穿出車間不隨地吐痰、亂丟果皮紙屑
肉制品品控工作計(jì)劃肉制品品管員工作內(nèi)容篇九
b、個(gè)人衛(wèi)生
進(jìn)車間須手部清洗、消毒完全工作服與個(gè)人便服區(qū)分存放
3生產(chǎn)時(shí)按規(guī)范操作