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食品安全個人心得體會200字(七篇)

時間:2025-06-01 作者:儲xy
簡介:百分文庫小編為你整理了這篇《食品安全個人心得體會200字(七篇)》及擴展資料,但愿對你工作學習有幫助,當然你在百分文庫還可以找到更多《食品安全個人心得體會200字(七篇)》。

我們在一些事情上受到啟發后,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,它可以幫助我們了解自己的這段時間的學習、工作生活狀態。那么你知道心得體會如何寫嗎?下面小編給大家帶來關于學習心得體會范文,希望會對大家的工作與學習有所幫助。

食品安全個人心得體會200字篇一我們認真學習、深刻領會周金伙局長關于“十條措施”和市局七項制度的要求,充分認識食品安全是關系人民群眾切身安全利益和社會安定的大事,在中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治的基礎上,進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實,結合省局的“十個提升”要求,強化對食品安全整治工作的督促、檢查和明白,確保市場監管重心下移,將食品安全監管工作納入片區管理,加強日常巡查和監管,按照屬地管轄原則和“五定”

二、加強重點,抓好落實。

我們根據轄區實際,確定監管重點區域、重點市場、重點商品,按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求,進取開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上,對糧食、肉類、水產類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調味品等八大類日用消費品進行集中整治,加強對城鄉結合部、邊遠山村和農村市場等薄弱環節進行監管,防止制假窩點,以次充好、假冒猥劣商品下鄉轉移,確保入市上柜食品的質量。

三、加強監管,抓好專項整治行動。

(一)開展中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治。

我們緊密結合20__年紅盾行動要求,切實加強中秋國慶期間節日市場的巡查監管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監管執法的重點,而重中之重是要突出抓好食品安全的監管,不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監管工作會議上提出的“十條措施”。同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節日市場食品安全專項整治同意行動

我們認真做好節日期間值班、政務請示、報告工作。我所節日期間實行24小時值班制度,認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求,在崗在位、切實負責,確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度,確保節日市場消費安全。

(二)貫徹省局關于“責令停業整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監管力度專項整治。

根據省局《關于適用“責令停業整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經營行為的監管力度的通知》要求,為一發懲處食品違法經營行為,嚴格規范食品經營者的行為,加強流通領域食品質量監督管理,保護人民群眾身體健康和生命安全,城關工商所現就適用“責令停業整頓”行政處罰措施,加大對銷售不合格食品違法行為監管力度。

1、認真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用禮貌學校與個私協會召開經營者會議,印發了200__份宣傳材料進行宣傳。經過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經營的活動中,構成對無照經營違法行為的高壓態勢,創造良好的執法環境。

2、我們成立了無照經營專項整治

3、在清理整頓無照經營活動中,按照市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴格執法,對無照經營食品類的經營者堅決取締。城關所共出動__次,檢查__,共查獲無照經營戶__,依法立案查處__,罰款金額__元,發出178份催辦通知書,補辦執照率達__。

(三)治理“餐桌污染”實行商品質量快速檢測工作專項整治

我們立足城關地區作為永春縣的經濟文化中心,共開展了__有關的檢查行動,出動__次,檢查有關個體經營戶、企業__。對市、縣局部署的需重點檢查的商品進行嚴格監控,在城關農貿市場建立商品購銷帳,實行信譽卡制度,同時進行檢查,嚴厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業名稱的行為,仿冒偽造產地等質量標志的行為,嚴厲查處利用新產品上市節日促銷,巨獎銷售,營銷策劃等對商品進行虛假宣傳的誤導行為,嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市,擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份,我局對城東街陳某的批發店例行檢查的時候,在其倉庫發現當事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶,我們根據《產品質量法》對其違法行為進行處罰。

(四)糧食市場、陳化糧監管工作

我們按照“屬地管轄”原則,按片區職責對轄區內的糧食經營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監管

我們按照“屬地管轄”原則,按片區職責對轄區內的糧食經營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監管

(五)開展劣質大米、水果市場的專項整治

我們充分發揮工商聯絡員在監管

四、強化服務意識,推行長效監管,確保執法服務雙到位。

圍繞服務當地經濟發展這一大局,立足我所職能,結合轄區實際,進取探討、制定各種長效監管措施,經過市場監管和行政指導相結合,促進了地方經濟健康規范發展。

1、推行企業工商聯絡員制度,加強與企業的聯絡溝通。經過分行業、有計劃地開展企業工商聯絡員的培訓工作,擴大培訓面,提高培訓層次,力爭今年在__以上的企業建立工商聯絡員。并以企業工商聯絡員為載體,把行政指導具體資料和措施貫穿到日常監管執法和服務中,推行各種工商專業指導。

2、建立了紅盾維權

3、進取開拓思路,探索服務企業新途徑。以依托開發區建設管委會設立的縣“探花山—榜德”開發區紅盾維權站為陣地對企業的工商注冊登記,商標使用注冊、廣告行為等進行指導,向企業供給各種注冊、變更登記及年檢表格。同時,探索由開發區建設管委會對新開業及變更、年檢的企業進行地址勘察:工業園區企業在開業、變更登記及年檢時,先由工業園區管委會指定二個以上的維權站成員進行現場地址勘察,勘察結果加蓋工業園區管委會公章后,作為企業經營地址情景的有效證明文件,進一步方便園區內企業。

4、開展共建規范市場活動。進一步完善共建規范市場的各項規章制度,明確市場開辦者、經營者、監管者等各自的職責和關系。指導、督促市場開辦者履行商品安全第一職責人的職責,進一步完善商品質量管理制度和監控流程。并以點及面,引導經營者禮貌經商、誠信經營。

食品安全個人心得體會200字篇二20__年上半年,我局在區食安委的指導下,認真履職盡責,切實貫徹《食品安全法》、《糧食流通管理條例》等相關法律法規,深入推進糧油質量安全監管工作,嚴格糧食質量與原糧衛生監管,保障人民群眾的糧油消費安全,進取創造順暢、安全的糧油流通環境。現就我局20__年上半年食品安全工作

一、提升認識,加強

糧食是重要的戰略物資,而作為食品源頭安全的糧食質量安全在人們追求健康飲食的今日顯得尤為重要。我局作為糧食監管部門承擔著糧食收購、儲存、運輸、加工和銷售等環節的監督管理職能,為此我們高度重視。結合我局實際情景,成立以局長陳航良同志為組長,各股室為成員的糧油食品安全工作

二、突出重點,落實職責

20__年上半年,我局以保障糧油質量安全為重點,進一步明確中心任務,突出工作重點,以全區為監管范圍,對國有企業、民營企業和個體經營者的糧油進行嚴格的質量監管。在糧食收購、儲存、加工、銷售及運輸環節加大監管力度,做到環環相扣,不脫節、不遺漏,其中重點加強糧食收購、儲存環節和政策性用糧購銷活動中糧食質量和原糧衛生的監管。

我局經過開展糧油食品安全宣傳、走訪相關糧油經營企業等活動,深入企業督導檢查,及時發現問題,強力督促整改,拒絕走形式,并將工作與年終評比掛鉤,納入年度目標績效考核。

三、加強監管、落實檢查

1、為促進糧食流通,服務宏觀調控,保障國家糧油安全,我局組織下屬國有糧食收購企業職工學習了《糧油儲藏技術》、《儲糧害蟲防治》、《糧油檢驗》、《糧食流通管理條例》、《食品安全法》等相關業務知識。經過定期開展業務培訓及參加自治區組織開展的培訓工作,使從業人員做到理論聯系實際,嚴格執行相關法律法規,進一步規范了我區糧食流通秩序。

2、根據自治區、市有關文件

3、按照區食安委的要求,多次開展糧油食品安全檢查工作。在重大節假日期間,共出動了25人次,對22戶糧油經營者進行了抽查和摸底排查工作,未發現一齊糧油食品安全隱患。

4、5月21日選派兩名業務技術骨干參加自治區組織的為期兩個月的糧食檢驗檢測學習班,使我區糧食檢驗檢測人員到達6人,基本滿足全區糧食日常檢測本事。

四、強化措施,提升品質

在倉儲實踐中,著力推廣“雙低”、規范化、間歇熏蒸、緩釋薰蒸、環流薰蒸、機械通風、電子監控等技術的應用,深入貫徹“以防為主、綜合防治”的保糧方針,執行“治早、治好、治了”的原則,杜絕了霉變、霉爛事故的發生,延緩了糧食陳化,提高了食用品質。

食品安全個人心得體會200字篇三近幾年來,由于關于食品安全的事件層出不窮,食品安全問題已經成為人們關注的焦點之一。這些事件暴露了我國食品安全的監督和管理存在著各種各樣的問題。我們經過對食品安全管理知識的學習,明白了食品安全問題的重要性。每每想到“__事件”、“__”、“__事件”等近幾年發生的食品安全事件,我深刻意識到了食品安全的對于一個與生產食品有關的企業占有著不可妥協的地位。

市民們在論及食品安全問題時,首先關心的是強化源頭的管理,就是指企業本身對食品安全的監督和控制。近年來我國食品產業發展快速,對經濟增長的貢獻率逐年加大,但同時由于準入門檻低等原因,大量食品企業規模小、分布散、集約化程度不高,自身質量安全管理能力較低。我們__酒廠也是全國酒產業中數一數二的領頭企業。在食品安全方面,我們更應該狠抓自己,帶好頭。安全是基礎也是無聲的宣傳,只有把好質量關,我們的企業才能在風云莫測的市場中屹立不倒,穩步向前。

經過培訓學習,我感觸最深的還是保障安全的不易。從原材料到生產出成品酒再到包裝和銷售,層層關卡每一道都涉及到了各種各樣復雜的安全問題。從生物因素到化學因素,從廠區的選址到場內的環境,無一不影響著食品的安全。只要其中的一個環節出了問題,食品安全就會受到嚴重的威脅和承擔著風險。保障食品安全不僅是一項謹小慎微的技術活,更需要工人們在工作中一絲不茍的意識。

我一直以為食品安全的意思就是只要人們吃了沒病就行了,可是不是的,經過學習,我知道了食品安全的嚴謹的定義。《食品安全法》中所指的“食品安全”是指食品無毒無害,符合應有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全問題不僅僅是靠著道德約束的,更是有法律約束的。因此我們更應該將食品安全問題放在公司長遠發展的首要位置。

現如今,企業和消費者之間存在著信任的問題,這是最關鍵的問題。企業誠信是其在社會立足的根本所在,也是企業經營成敗的關鍵。企業應當通過不斷完善倫理框架和倫理政策來落實企業倫理價值體系,在追求經濟利潤的同時,更應該加強企業倫理建設,促進企業的發展壯大。從長遠的角度看,企業承擔相應的社會責任和加強倫理道德建設,更容易獲得社會的信任和認同,企業及其產品和服務容易在社會公眾中贏得更高的知名度。這種良好的企業信譽對于企業來說本身就是一筆可觀的無形資產,有助于企業在市場競爭中獲得更有利的地位,增強企業持續獲利的能力。

我很自豪我所工作的企業非常重視安全問題,我愿意積極學習食品安全的管理知識,在自己堅守的崗位上,落實食品安全的保障工作。一絲不茍的完成上級交付給我的任務,把好食品安全關,在一個平凡的崗位上發揮自己作為企業齒輪的光榮使命。

食品安全個人心得體會200字篇四俗話說:“民以食為天”。思想,說得通俗一點就是人們每天吃的和喝的,它是人類賴以生存的物質。食品的質量決定了人類生命的質量。因此,食品必須是安全的并且有益健康的。你也許會感到奇怪,綠色食品不就是那些綠色的蔬菜、水果嗎?怎么連奶粉、飲料之類也成了綠色食品?其實,綠色食品是指安全、營養、無污染類食品。那綠色食品的標識圖案告訴我們,綠色食品出自純凈、無污染的環境,能給我們帶來勃勃的生命力。

當你在kfc享受薯條的時候,當你在大m餐廳(麥當勞)享受那麥辣雞腿時,當你在必勝客吃著那香噴噴的披薩時,你可知道,在它們金黃的外表下,有著驚人的秘密---碳基3-4-苯并芘是一種強致癌物質,在油炸食品中到處都是。它是燃料燃燒不完全的產物。熏烤的魚肉里更是含有2.6-11.2ug/kg,的苯并芘,遠遠超出國家標準。雜環胺是苯并芘在200高溫下形成的。經動物試驗,少量雜環胺類化合物能使鼠類發生多種癌變,還可通過注射誘發惡性腫瘤!

不僅是油炸食品,濫用食品添加劑的黑心廠家也廣布天下。比如黑心罐頭,黃桃罐頭本應用采用新鮮黃桃,去皮,再加白糖和什么檸檬酸再裝瓶出廠。可是,不法分子是將白色生桃切面兩半,用燒堿去皮,再染色,甚至用糖精等甜味劑代替白糖勾兌。他們在標簽上寫的配料竟然是:新鮮黃桃、凈化水、白砂糖、維生素c、檸檬酸。更有甚者,市場上還出現了油漆染色的胡椒粉、吊白塊、蘇丹紅一號、洗衣粉炸成的油條……所以現在不得不只能說只有自家的東西才放心、安全。按理說,食品安全是理所當然的。但現在誰能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質期就能蒙混過關,昧著良心賺黑錢,拿人民的健康當賭注!

平日里,我看到媽媽買菜總喜歡挑菜農自己種的菜,媽媽說菜農種的菜比較安全營養一些,爸爸說新鮮的肉買回來先煮,去掉煮出的瘦肉精,這樣才能保留美味的肉。在學校老師經常提醒我們不要帶飲料要帶白開水,不要買校門口的三無小食品。因為它們鮮艷的外表和誘人的口感都是食品添加劑在幫忙,它不能給我們身體帶來一丁點的營養成分。

哪一個人不愿笑語常開,那一個家庭不愿幸福美滿,哪一個企業不愿興旺發達。但要想做到這些,首先的前提是安全。安全猶如一根七彩的絲線,把我們這一個個美好的愿望連接起來,構成一個穩定、祥和、五彩繽紛的世界,如果有一天,這根線斷了,首先斷在一食品的安全上。

食品的安全再度敲響警鐘,有關部門應該更加重視食品安全的問題。加強食品安全,提高食品衛生監督檢驗能力,及時發現隱患,防患于未然,是擺在有關部門面前的緊迫任務!

食品安全個人心得體會200字篇五民以食為天,食品安全就是天大的事,它影響著人身體的健康,關乎著人的性命。

電視上的播出,報紙上的報料,揭發著一個個令人目瞪口呆的真相:那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶,竟是從不堪入目的地下工廠里加工出來的;那顆紅彤彤的棗子,居然是青色的冬棗在藥水中泡過而變色成的。最近鬧得全國沸沸揚揚、家喻戶曉的三鹿奶粉,搞得人心惶惶。

我們如何相信天天吃的食物是安全的?

過去小學的時候,上學、放學路上我總是被小攤上那香氣撲鼻的燒烤、無骨雞柳、臭豆腐所吸引。這些琳瑯滿目的食品,惹得我口水流下三千尺,可又不知道是否有害健康,只能望而卻步,咽下口中的口水,不得不遠離這些誘惑。然而我真的不想吃嗎?絕對不是,歸根結底還是食品安全問題使我形成懷疑,因而在好吃與安全之間,我迷茫了。

就像三鹿奶粉事件的發生,伊利、蒙牛等多家奶企業的奶制品被查出含有三聚氰胺,市場上奶制品的銷售量急劇下降,民眾對各大品牌的奶制品作出了質疑,許多新生兒父母都不知給孩子選擇哪種品牌的奶粉了!

按理說,食品安全是理所當然的。但現在誰能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質期就能蒙混過關,昧著良心賺黑錢,拿人民的健康當賭注!

食品的安全再度敲響警鐘,有關部門應該更加重視食品安全的問題。加強食品安全,提高食品衛生監督檢驗能力,及時發現隱患,防患于未然,是擺在有關部門面前的緊迫任務!

安全食品何處尋?愿垃圾食品遠離我們的身邊,讓健康食品與我們相伴讓食品安全處處尋!

食品安全個人心得體會200字篇六確保食品安全是全面建設小康社會的關鍵環節,創新食品安全治理是全面深化改革的重要內容,實現最嚴格食品安全監管是全面推進依法治國的有力抓手。指出,能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代,是對執政能力的重大考驗。國務院辦公廳印發的《20__年食品安全重點工作安排》(以下簡稱《工作安排》)從找問題、抓改革、出實招入手,打造治理體系和治理能力升級版,主動適應食品安全新常態。

一、以問題為工作導向

民以食為天,食以安為先。要讓民眾對改革有更多獲得感,必須保障食品安全這一基本民生。《工作安排》結合當前經濟新常態特征,系統梳理與日常消費關系緊密的食品品種、產業和區域,根據“點、線、面”的邏輯架構,著力解決食品安全突出問題。

一是“點”,圍繞重點品種加大整治力度。由于環境對發展的承載能力已接近上限,土壤、水體等環境污染問題嚴峻,食用農產品源頭治理壓力加大。必須嚴格管控化肥、農藥獸藥等投入品使用,加大糧食、畜禽、農資等監管力度。強化縣鄉農產品質量安全監管能力,探索建立食用農產品產地準出與市場準入管理銜接機制。在食品生產經營環節,圍繞嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、“大桶水”、白酒等重點大宗食品開展綜合治理。針對超范圍超劑量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物質、食品中檢出塑化劑、食品標簽標識不符合規定等突出問題,開展專項治理。嚴格進口食品準入和回顧性檢查,嚴格實施進口食品境外生產企業注冊。

二是“線”,抓住重點企業和新型業態等“關鍵少數”。簡政放權放寬了事前準入門檻,食品生產經營主體數量呈“井噴”出現,市場競爭更加激烈。經濟下行帶來的生存壓力勢必影響到企業誠信守法觀念和質量安全意識,一些非法利益鏈條的形成極易導致“破窗效應”。因此要加強對大型食品生產加工、流通餐飲企業的監督檢查,規范對小作坊、攤販等管理,繼續打擊無證無照、銷售和使用無合法來源食品和原料。與此同時,隨著模仿型排浪式消費階段基本結束,個性化、多樣化消費漸成主流。第三方餐飲服務平臺、o2o食品零售等新業態、新商業模式層出不窮,將帶來安全隱患新形態、違法違規行為新類型。監管部門需要未雨綢繆,主動應對未來未知風險。

三是“面”,排查和防控重點區域風險。在新型工業化、信息化、城鎮化、農業現代化協同推進過程中,食品安全問題容易引發區域性和系統性風險。有必要加大對農產品主產區、食品加工業聚集區、農產品和食品批發市場、農村集貿市場、城鄉結合部等重點區域的監管力度。加強對學校食堂、旅游景區、繁華商圈、交通樞紐等就餐人員密集場所的監管,對農村集體聚餐進行指導,防范食物中毒事故發生。具體要開展食品生產經營主體基本情況統計調查,制定實施農產品和食品安全風險監測和監督抽檢計劃,加強結果分析研判。在此基礎上制定風險清單,根據風險特征明確關鍵節點、責任人、檢查頻次等內容。

二、全面深化改革提升治理能力

轉變政府職能是行政管理體制改革的關鍵,食品安全則是考量政府職能轉變的重要標尺。《工作安排》從機構隊伍專業化、監管模式科學化、工作格局系統化三個層面深入推進改革,全面提升食品安全治理能力。

一是突出食品安全首要職責,完善統一權威監管體系。當前食品安全監管任務繁重,而體制改革仍處于過渡期。要合理劃分各級食品安全監管事權關系,強化各級食品安全委員會綜合協調作用。加快完成市、縣食品安全監管機構改革任務,抓緊職能調整、人員劃轉、技術資源整合,充實專業技術力量,盡快實現正常運轉。尤其要健全鄉鎮(街道)或區域食品安全監管派出機構,研究建立有關管理制度,著力解決基層監管能力薄弱問題,打通“最后一公里”。完善基層食品安全網格化管理體系和責任體系,改變“牛欄關貓”的狀況,防止食品安全在第一線失守。值得注意的是,綜合設置市場監管機構的地方,要以實事求的態度對待工作,把食品安全作為綜合執法的首要責任。

二是將風險分析、日常監管和應急處置有機結合,優化食品安全監管模式。從理論上說,食品安全監管要順次解決風險隱患、違規行為、危機事件三類問題。首先是提高風險監測和評估能力,完善食物中非食用物質名單,開展相關檢驗方法研究。建立部門間風險監測數據共享與分析機制,提高大數據利用度。其次是提高全過程日常監管能力,用科學監管的規則和方法開展分類分級重點監管,健全以隨機抽檢、飛行檢查、動態監督為主要手段的日常監督檢查制度,立體式監控違法違規行為。最后是提高應急能力,強化跨區域、跨部門應急協作和信息通報機制,建立覆蓋全國的突發事件信息直報網和輿情監測網,健全國家食品安全應急體系。

三是用好“錢袋子”,借力“筆桿子”,亮出“刀把子”,構筑食品安全工作格局。食品安全不是監管部門一家的事,而是各級地方政府承擔的屬地責任,必須綜合發揮資金投入的激勵作用,宣教科普的引導作用和刑事司法的威懾作用。一要加大投入力度,加強技術創新和基層執法裝備配備,強化檢驗檢測能力建設,加快信息化建設步伐。持續開展“餐桌污染”治理,擴大食品安全城市和農產品質量安全縣創建試點工作。二要強化宣傳引導,動員社會力量參與食品安全公益宣傳和科普工作,提高公眾食品基本安全知曉率。三要加快出臺行刑銜接的指導意見,繼續推動公安機關“食藥警察”隊伍建設,依法嚴懲食品安全違法犯罪行為。

三、在法治框架下探索新招實招

《工作安排》著重強調健全法規標準,在嚴守法治的框架下探索“兩張清單”,進一步推進食品安全治理體系現代化。

一方面是法無授權不可為,用“權力清單”優化市場準入。理想的治理體系應減少企業行政許可負擔,通過優化市場準入和退出機制提升產業整體素質。例如積極穩步推進食品生產經營許可改革,逐步擴大保健食品備案范圍。制定修訂食品安全標準,加快形成符合我國國情和國際通行做法的食品安全國家標準體系。推進食品安全信用體系建設,探索建立統一的食品信用分級分類標準,構建守信激勵、失信聯合懲戒機制。開展食品安全責任保險試點,探索建立政府、保險機構、企業、消費者多方激勵約束機制。繼續推進嬰幼兒配方乳粉企業兼并重組,組織對其開展食品安全審計,等等。

另一方面是法有規定必須為,用“責任清單”約束企業行為。企業是食品安全的第一管理方、知情者和責任人,其行為貫穿全產業鏈條。監管部門應在資金、設備等微觀要素上少設“路障”,在市場行為規則上多設“路標”,培育食品企業的主體責任意識。譬如加強執法規范化、信息化建設,全面落實監管執法責任制。探索建立食品檢查員制度,加大企業現場監督檢查和現場行政處罰力度。建立統一高效、資源共享的國家食品安全信息平臺,加快建設“農田到餐桌”全程可追溯體系。建立食品生產企業風險問題報告制度,督促食品經營者履行進貨查驗和查驗登記義務,在餐飲服務單位推行“明廚亮灶”。研究建立餐飲服務單位排放付費即餐廚廢棄物收運、處理企業資質管理制度。

黨和政府的一切工作都是為了人民的利益,柴米油鹽的安全就是人民的突出愿望。除了政府監管,還應積極發揮市場機制和社會監督的作用。只有以改革為動力,以法治為保障,才能從根本上提升食品安全治理水平,為全面建設小康社會夯實基礎。

食品安全個人心得體會200字篇七食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全,事關經濟健康發展和社會和諧穩定。20__年,縣食品安全協調委員會的

一、加強組織

二、監管群體性聚餐,確保聚餐安全

制定《__鎮農村群體性聚餐監督管理辦法》,明確農村群體性聚餐的監管主體、職責主體。建立和完善農村群體性聚餐備案制度,健全農村廚師健康檔案和培訓檔案,堅持健康證、培訓合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農村群體性聚餐申報登記制度,轄區內凡舉辦5桌人以上的聚餐,都要進行申報和登記。強化農村群體性聚餐現場指導,每一次農村群體性聚餐,鎮食安辦都要安排一名工作人員協同衛生院負責公共衛生的醫務人員、村(社區)協管員、村(居)民小組信息員到現場檢查指導,確保安全和得到現場指導檢查組的批準同意后才能舉辦。20__年,轄區舉辦農村群體性聚餐131次,現場指導、檢查、監管131次,實現了指導、檢查、監管的全覆蓋,確保了農村群體性聚餐的安全。

三、加強協調配合,搞好綜合監管

進取協調農業技術服務部門,加強農資市場的監管,重點整治農藥、獸藥、魚藥市場,防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進入市場。協調教育衛生部門,加強轄區學校食堂,企業食堂,養老院食堂的監管,確保食堂食品安全。協調畜牧部門,加強生豬屠宰點、肉食品市場、病死豬無害化處理等方面的監管,確保畜產品安全。協助縣食品藥品監督管理局,加強食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查,確保流通環節的食品安全。進取開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項整治,嚴厲打擊嚴重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節假日期間的食品安全。

四、開展專項整治、建立長效機制

__鎮是__片區六鄉一鎮的中心,食品生產經營面多量廣,安全監管難度較大。按照縣食安委的統一部署,我鎮重點開展了打擊食品非法添加行為、農村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項整治。在專項整治活動中,匯同公安、工商、醫院、畜牧等部門,重點檢查整治了食品生產經營企業非法添加、農村群體性就餐、學校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一齊非法加工煉制地溝油的案件,成功繳獲了一齊販運病死豬的案件,沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監管措施,逐步完善和健全了長效管理機制。

五、開展宣傳教育、突出工作氛圍

1、充分利用宣傳陣地,經過會議、廣播、板報、發放傳單及社區文藝表演等多種形式,針對性地宣傳食品安全知識,認真組織“食品安全月”和“百日安全生產活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產品質量法》。大力推進產品質量和食品安全法律法規知識“進企業、進社區、進學校、進機關、進農戶”的“五進”活動,讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,提高了消費者自我防范、自我保護意識,構成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。

2、加大基層食品安全監管人員的培訓力度,提高食品安全監管隊伍依法行政意識和執法水平,普及食品安全相關知識,引導群眾安全消費、理性消費,增強人民群眾食品安全社會職責感。

3、在“人人關心食品安全,家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中,我鎮聯合工商、醫院、市管、個協等部門,扎實開展了食品安全宣傳、教育、培訓活動,認真學習食品安全法相關的法律法規,開展了案列警示教育,向廣大群眾進一步闡明和證明了國家對食品安全的重視力度,對打擊食品安全違法行為的堅強力度、主題活動開展的深動活潑,富有效果,使食品生產者、經營者增強了保障食品安全的自覺性,消費者深刻了解了食品安全的重要性。

六、制定應急預案、強化事故報告

制定了《__鎮食品安全事故報告制度》,轄區內發生食品安全事故,各村(社區)協管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內趕赴現場,查明原因,向鎮食品安全管理辦公室匯報,并根據事故情景和等級向縣上匯報。制定了《__鎮食品安全應急處置預案》,建立食品安全應急處置機制,確保一旦發生食品安全突發事件能夠妥善、有效處理。

七、明年工作打算

1、進一步建立和完善食品安全管理制度,推進制度建設。

2、進一步加強農村群體性聚餐監管,確保農村群體性聚餐安全。

3、進取協助縣食品藥品監督管理局做好小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的食品監管,確保流通環節安全。

4、協調相關部門,加強農產品、水產品、畜產品的監管,確保生產環節的安全。

5、開展食品安全宣傳、教育、培訓工作。

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2023-08-02
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