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超市培訓計劃方案(實用16篇)

時間:2025-06-03 作者:影墨

培訓計劃是一種有計劃、有目的、有組織的學習活動,它為參與者提供了全面、系統、深入的學習機會。以下是一些成功企業的培訓計劃實例,希望能夠給大家提供一些啟發和指導。

超市培訓計劃方案(實用16篇)篇一

(一)學習要有動機,效率才會高,因此須先評估培訓之需要。

(二)培訓須兼顧公司與員工之需要。

(三)員工之培訓需要可經由調查而得知。

(一)員工教育培訓須由上而下進行才會有效果。

(二)培訓企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持,而且需要他們大力推動,否則一切屬于空談。

(一)教育培訓是一種長期投資。

(二)公司應每年編列預算,支持各種培訓。

(一)確定培訓的目標。培訓目標是為達成公司之要求或員工個人的需求,還是為配合新工作而開展的。

(二)長期的目標還是短期的目標。

(三)培訓目標需讓受訓者充分了解。

(一)定期培訓(新進人員培訓、主管定期進修等)。

(二)不定期培訓(新管理制度實施、新產品推出等)。

(三)營業淡季是培訓的.好時期。

(一)傳統授課方式。

(二)討論方式(個案討論、分組辯論)。

(三)角色扮演方式。

(四)以上三種方式適用于集體培訓,個人培訓可參加企業外之講習會。

(一)依滿足培訓需要并達到培訓目標而設計。

(二)需事先與講師充分溝通。

(三)課程應注重實務,避免紙上談兵,不切實際。

(一)需讓講師充分了解受訓對象與培訓目標。

(二)教材請講師事前寫妥。

(三)事先讓講師熟悉授課場所。

(一)自備或外租。

(二)寬敞、安靜、明亮等注意事項。

(三)講臺(高度適當否)、麥克風(音效如何)、黑板是重要教具。

(一)原則上依培訓目標來評估培訓成果。

(二)結訓后應測驗,以了解受訓者吸收多寡。

(三)觀察受訓者的成長與工作成效,借以評估培訓的成果。

(一)測驗成績優良者,發獎狀與獎金以示激勵。

(二)測驗成績并入個人考績。

(三)受訓后個人成長與工作成效特佳者,優先加薪或調整職務。

超市培訓計劃方案(實用16篇)篇二

培訓時間安排(課程):3月20日起,培訓理論課時間為3天,軍訓4天。

培訓前的準備和要求:

4、提供培訓材料;5、了解員工對培訓的態度;6、獲取管理者的支持;

行政部主要培訓內容:

2、服務培訓;3、形體培訓;4、規范語言培訓;5、軍訓;

(一)員工出入超市規定觀念培訓(二)員工工作原則觀念培訓。

1、工作時間規范2、儀容儀表規范3、行為及服務規范4、語言規范。

5、保護顧客人身和財產安全的原則6、保護公司財產的原則。

(三)超市術語及常用設備設施知識培訓。

1、超市專用術語2、標識牌3、常用設備設施。

(四)禮貌用語2、如何接待顧客問詢3、顧客投訴。

3-1顧客投訴主要項目。

a、商品b、服務c、安全。

3-2如何處理顧客投訴。

a、傾聽顧客的投訴b、表示道歉c、提供解決方案。

營運部主要培訓內容:

(一)食品干貨、百貨(知識、技能、思維培訓)參加人員:食品、百貨課長、主管。

1、食品干貨、百貨陳列的基本工具2、貨架位置區分。

3、食品百貨、百貨陳列的基本要領。

3-1顯面易見的原則。

a、商品陳列顯而易見必須要做到以下幾點;

(1)商品品名和貼有何等標簽的商品下面要面向顧客;

(2)每一種商品不能被其它商品擋住視線;

(3)進門商品應貼有中文標識;

(4)商品價目牌應與商品相對應,位置正確;

(5)標識必須填寫清楚,產地名稱不得用簡稱,以免顧客不清楚。

b、打貼價格標簽注意事項。

3-2放滿陳列的原則。

3-3縱向陳列的原則。

4、商品陳列要點。

a、清潔感b、鮮度感c、新鮮感。

4-6提供信息、思想意識具有說服力。

4-7陳列的陳本問題。

5、常用商品陳列的方法。

5-1定位陳列。

a、陳列方法。

(1)集中陳列(2)整齊陳列(3)錯位陳列。

b、陳列注意事項。

5-2變化陳列。

a、紙箱陳列b、投入式陳列c、突出陳列d、掛式陳列e、墻面陳列。

電腦部主要培訓內容:

(一)收銀員素質培訓(觀念培訓)。

(二)收銀機的解釋及使用(知識培訓)。

1、pos機組成1-1電腦收銀機范文槍1-3pos。

2、條形碼。

3、信用卡機的使用。

(三)收款(技能培訓)。

1、現金1-1點鈔技術1-2辯別假鈔。

2、信用卡。

3、其它付款形式。

(四)收銀流程(技能培訓)。

(五)操作注意事項(思維培訓)。

1、操作步驟2、兌零3、商品3-1價格3-2機使用及指法條形碼。

超市培訓計劃方案(實用16篇)篇三

培訓時間安排(課程):3月20日起,培訓理論課時間為3天,軍訓4天。

1、知識培訓知的問題(商品知識、服務知識、顧客消費知識);2、技能培訓會的問題;

3、思維培訓創的問題;4、觀念培訓適的問題;5、心理培訓悟的問題;

培訓前的準備和要求:

4、提供培訓材料;5、了解員工對培訓的態度;6、獲取管理者的支持;

行政部主要培訓內容:

2、服務培訓;3、形體培訓;4、規范語言培訓;5、軍訓;

培訓課程:

員工手冊(觀念培訓、心理培訓)參加人員:全體人員。

(一)員工出入超市規定觀念培訓(二)員工工作原則觀念培訓。

1、工作時間規范2、儀容儀表規范3、行為及服務規范4、語言規范。

5、保護顧客人身和財產安全的原則6、保護公司財產的原則。

(三)超市術語及常用設備設施知識培訓。

1、超市專用術語2、標識牌3、常用設備設施。

(四)禮貌用語2、如何接待顧客問詢3、顧客投訴。

3-1顧客投訴主要項目。

a、商品b、服務c、安全。

3-2如何處理顧客投訴。

a、傾聽顧客的投訴b、表示道歉c、提供解決方案。

營運部主要培訓內容:

(一)食品干貨、百貨(知識、技能、思維培訓)參加人員:食品、百貨課長、主管。

1、食品干貨、百貨陳列的基本工具2、貨架位置區分。

3、食品百貨、百貨陳列的基本要領。

3-1顯面易見的原則。

a、商品陳列顯而易見必須要做到以下幾點;

(1)商品品名和貼有何等標簽的商品下面要面向顧客;

(2)每一種商品不能被其它商品擋住視線;

(3)進門商品應貼有中文標識;

(4)商品價目牌應與商品相對應,位置正確;

(5)標識必須填寫清楚,產地名稱不得用簡稱,以免顧客不清楚。

b、打貼價格標簽注意事項。

3-2放滿陳列的原則。

3-3縱向陳列的原則。

4、商品陳列要點。

a、清潔感b、鮮度感c、新鮮感。

4-6提供信息、思想意識具有說服力。

4-7陳列的陳本問題。

5、常用商品陳列的方法。

5-1定位陳列。

a、陳列方法。

(1)集中陳列(2)整齊陳列(3)錯位陳列。

b、陳列注意事項。

5-2變化陳列。

a、紙箱陳列b、投入式陳列c、突出陳列d、掛式陳列e、墻面陳列。

電腦部主要培訓內容:

(一)收銀員素質培訓(觀念培訓)。

(二)收銀機的解釋及使用(知識培訓)。

1、pos機組成1-1電腦收銀機范文槍1-3pos。

2、條形碼。

3、信用卡機的使用。

(三)收款(技能培訓)。

1、現金1-1點鈔技術1-2辯別假鈔。

2、信用卡。

3、其它付款形式。

(四)收銀流程(技能培訓)。

(五)操作注意事項(思維培訓)。

1、操作步驟2、兌零3、商品3-1價格3-2機使用及指法條形碼。

超市培訓計劃方案(實用16篇)篇四

超市培訓體系是超市人力資源管理體系中重要的管理環節。如何設計一套科學的、符合企業自身的以及企業在知識經濟和經濟全球化時代的發展中需要的培訓體系,對國內企業特別是超市行業來說,是一個十分重大的課題。本文是本站小編為大家整理的超市培訓計劃范文,僅供參考。

培訓的目的:

培訓就是超市企業組織為員工創造一種學習環境,力圖在此環境中,使員工的價值觀,工作態度和工作行為等得以改變,從而使他們能在現在或未來的工作崗位上的表現達到企業的要求,并為企業創造更多的利益。

1、可以提高員工整體素質;。

2、可以提高銷售額和為企業創新的能力;。

3、可以降低損耗;。

4、可以改善工作質量;。

5、可以減少事故的發生;。

6、可以改善管理內容;。

7、增強就業能力;。

8、獲得除收入以外的其它報酬;。

9、增強職業的穩定性;。

培訓的內容:

1、知識培訓知的問題(商品知識、服務知識、顧客消費知識);。

2、技能培訓會的問題;。

3、思維培訓創的問題;。

4、觀念培訓適的問題;。

5、心理培訓悟的問題;。

培訓前的準備和要求:

1、了解受訓員工現有的全面信息;。

2、確定員工的知識技能需求;。

3、明確主要培訓內容;。

4、提供培訓材料;。

5、了解員工對培訓的態度;。

6、獲取管理者的支持;。

7、估算培訓成本;。

8、對受訓員工進行訓后評估;。

培訓效果的評價。

1、層次類型目的。

2知識/技能學員的知識與技能通過學習之后如何?通過小測驗可獲得。

粵華商業集團公司,下屬有20個超市,每個超市面積300-800平米,共250-100人,每個超市設一名經理(小店為店長)(地處珠三角地區)。超市經理平均年齡35歲,大專以上學歷占75%,大專以下占35%。由于,近年來商業公司面對越來越激烈的競爭環境,國外沃爾瑪、家樂福等,國內內地大商業集團的競爭,然而,集團發展目標要達到市場占有率(珠三角)由8%上升到10%;利潤額年增20%;并要進入珠三角商業企業前15名。所以,我司決定對每個超市的經理做培訓計劃調研。

一、對被培訓對象的調查情況:1、面談;2、觀察;3、上級主管意見征求;4、

業績考核;5、卷面考試;6、顧客意見;7、同行。

比較;8、工作記錄;9、績效考核;10、同事滿意。

度;11、對的執行情況。

二、超市經理培訓的內容及理由:

(一)、集團對經理的要求:

(1)企業教育:了解熟悉公司的歷史、現狀、未來、發展、計劃;工作公。

(2)服務培訓:對顧客的服務態度以及禮貌用語等。

(3)形體培訓:站姿、笑容、簡單的禮貌形體姿勢等;。

(4)規范語言培訓:專業術語等。

(5)專業培訓:收貨、收銀、客服、電腦流程;業務流程;表格填寫;業。

務技巧等;。

(6)員工培訓:對新員工的培訓能力等。

(二)、經理崗位工作對經理人員的新的要求:

1、員工手冊(觀念培訓、心理培訓)。

目的:(1)幫助員工了解公司,培養員工的認同感;。

(2)了解零售商業。

(3)了解員工的責任和義務。

2、經理出入超市規定及工作原則觀念培訓。

目的:(1)工作時間規范。

(2)儀容儀表規范。

(3)行為及服務規范。

(4)語言規范。

(7)貨物擺放原則。

(6)保護顧客人身和財產安全的原則。

(7)保護公司財產的原則。

(8)保護公司商業機密的原則。

3、超市術語及常用設備設施知識培訓。

目的:(1)超市專用術語。

(2)標識牌。

(3)常用設備設施。

4、商品陳列培訓,比如:食品干貨、百貨(知識、技能、思維培訓)。

目的:(1)食品干貨、百貨陳列的基本工具。

(2)貨架位置區分。

(3)食品百貨、百貨陳列的基本要領。

(三)、不同經理個人存在的主要問題:

1、提高員工整體素質;。

2、

3、降低損耗;。

4、改善工作質量;。

5、減少事故的發生;。

6、改善管理內容;。

7、增強就業能力;。

8、獲得除收入以外的其它報酬;。

9、

四、需要培訓的內容及依據。

1、顧客管理了解顧客的反饋信息。

2、知識培訓知的問題(商品知識、服務知識、顧客消費知識);。

3、技能培訓會的問題;。

4、思維培訓創的問題;。

5、觀念培訓適的問題;。

6、心理培訓悟的問題;。

五、注意事項。

1、以為新員工自然而然會勝任工作;。

2、沒有系統地進行培訓,那里弱就培訓什么;。

3、高層管理人員不需要培訓;。

4、培訓是一種成本;。

5、培訓時重知識,輕技能,忽視態度;。

切記:有什么就培訓什么;效益好時無需培訓,效益差時無錢培訓;忙人無時間去。

培訓;閑人正好去培訓,人才不用培訓,庸材培訓也無用,人多的是,不行就換新人;培訓后員工流失不合算。

培訓內容:

1、基礎培訓;。

2、崗位培訓,業務技能培訓;。

培訓時間安排(課程):3月20日起,培訓理論課時間為3天,

軍訓。

4天。

培訓的內容:

培訓前的準備和要求:

4、提供培訓材料;5、了解員工對培訓的態度;6、獲取管理者的支持;。

培訓內容:

行政部主要培訓內容:

2、服務培訓;3、形體培訓;4、規范語言培訓;5、軍訓;。

培訓課程:

一:員工手冊(觀念培訓、心理培訓)參加人員:全體人員。

二、超市管理規范參加人員:全體人員。

(一)員工出入超市規定觀念培訓(二)員工工作原則觀念培訓。

1、工作時間規范2、儀容儀表規范3、行為及服務規范4、語言規范。

5、保護顧客人身和財產安全的原則6、保護公司財產的原則。

(三)超市術語及常用設備設施知識培訓。

1、超市專用術語2、標識牌3、常用設備設施。

(四)禮貌用語2、如何接待顧客問詢3、顧客投訴。

3-1顧客投訴主要項目。

a、商品b、服務c、安全。

3-2如何處理顧客投訴。

a、傾聽顧客的投訴b、表示道歉c、提供解決方案。

營運部主要培訓內容:

三、商品陳列培訓。

(一)食品干貨、百貨(知識、技能、思維培訓)參加人員:食品、百貨課長、主管。

1、食品干貨、百貨陳列的基本工具2、貨架位置區分。

3、食品百貨、百貨陳列的基本要領。

3-1顯面易見的原則。

a、商品陳列顯而易見必須要做到以下幾點;。

(1)商品品名和貼有何等標簽的商品下面要面向顧客;。

(2)每一種商品不能被其它商品擋住視線;。

(3)進門商品應貼有中文標識;。

(4)商品價目牌應與商品相對應,位置正確;。

(5)標識必須填寫清楚,產地名稱不得用簡稱,以免顧客不清楚。

b、打貼價格標簽注意事項。

3-2放滿陳列的原則。

3-3縱向陳列的原則。

4、商品陳列要點。

a、清潔感b、鮮度感c、新鮮感。

4-6提供信息、思想意識具有說服力。

4-7陳列的陳本問題。

5、常用商品陳列的方法。

5-1定位陳列。

a、陳列方法。

(1)集中陳列(2)整齊陳列(3)錯位陳列。

b、陳列注意事項。

5-2變化陳列。

a、紙箱陳列b、投入式陳列c、突出陳列d、掛式陳列e、墻面陳列。

電腦部主要培訓內容:

五、收銀員。

(一)收銀員素質培訓(觀念培訓)。

(二)收銀機的解釋及使用(知識培訓)。

1、pos機組成1-1電腦收銀機1-2掃描槍1-3pos。

2、條形碼。

3、信用卡機的使用。

(三)收款(技能培訓)。

1、現金1-1點鈔技術1-2辯別假鈔。

2、信用卡。

3、其它付款形式。

(四)收銀流程(技能培訓)。

(五)操作注意事項(思維培訓)。

1、操作步驟2、兌零3、商品3-1價格3-2機使用及指法條形碼。

超市培訓計劃方案(實用16篇)篇五

xx公司通過對本公司培訓體系的輸出、旨在使超市采購人員能在具體的實際操作過程中、充分爭取并運用最為優惠的交易條件、在最短的時間內、為貴公司找到最合適的供應商、采購到最質優價廉的商品。

采購的流程及具體的.采購操作

怎樣在與供應商的談判中取勝、如何知道每種商品的最底價、如何"抓取"供應商各項隱性收入、談判中的幾個機會點。

講授課題

共計課時

講授課題

共計課時

ecr――高效率的消費者反應采購的基本要求和采購控制

2課時

采購部如何協調與其他各部門關系

如何爭取供應商的更多支持

2課時

采購的目標、采購的流程、超市采購技巧與實務問:代銷是否一定優于經銷

4課時

采購部如何制定指標和進行考核如何選擇商品以增加盈利

2課時

采購管理談判前的準備、談判中的注意事項、商品采購談判要素宣傳及促銷支持

2課時

在崗培訓――如何選擇供應商

供應商所提供的商品質量及價格

由各采購召集本部供應商由培訓老師與之談判、并一招一式傳授

6課時

超市培訓計劃方案(實用16篇)篇六

目的:

為促進公司各部門儲備干部的成長,突出企業人文關懷,完善公司人才儲備與開發管理,特制定本方案,以規范和指導新進儲備干部的各項管理工作。

范疇:

公司各部門以儲備人才(干部)引進的各職級人員。

定義:

儲備干部:指公司為儲備人才所招聘的應屆??埔陨蠈W歷畢業生,在相關職能部門掛職培訓或工作,暫未授予實際行政職級的人員。

1行政管理方案。

1、1儲備干部按辦公室月薪制人員,確定其考勤與福利待遇。

1、2儲備干部公司優先協助其辦理調干、調戶、轉接黨團關系等事務。

1、3儲備干部存在生活、就餐等方面存在困難的,行政及時予以協助處理。

2人力資源規劃方案。

2、1定期培訓。

2、1、1人力資源部應在每月《培訓計劃》中,安排4-8小時針對儲備干部的培訓項目,并跟進完成與考評培訓效果。

2、1、2儲備干部培訓項目應包括:

2、1、2、1公司基礎認知、公司發展簡史與戰略規劃;

2、1、2、2公司管理理念與方針、iso9001:質量管理體系理論;

2、1、2、3公司生產技術標準與核心崗位技能、印刷行業技術動態;

2、1、2、4外部拓展訓練與職業類專業培訓。

2、1、3儲備干部所在部門最高負責人為該儲備干部的指導老師,負責儲備干部的工作指導、崗位技能培訓、管理與工作水平的提高,并負責跟進解決其工作與生活所面臨的問題,確保儲備干部的成長與開發。

2、2、1、4儲備干部在職期間為提高學歷考研,或為提高本職工作技能與水平,復習或參加外部培訓時,公司適當安排休假。

2、1、5公司確定的外部培訓或外出考察、參展、人才交流學習時,優先組織安排儲備干部參加,且參加人數不低于總人數的30%。

2、1、6公司鼓勵儲備干部以所學專業的基礎,參與公司培訓工作,向其它部門員工培訓或講解印刷行業專業知識。

2、2定期交流。

2、2、1每月第一周由行政部安排儲備干部座談會,對公司所存的問題與發展,以及儲備干部對工作與生活的??捶ǎM行深入溝通與交流。座談會記要報送總經理審閱。

2、2、2對儲備干部所提出的問題或生活工作中存在難點與困惑,行政部人力資源部應給予積極引導與處理。

2、2、3對公司所存的重大問題或生產、工作的重要改革、改善方案,可采取書面形式上交行政部或人力資源部,必要時,可通過適當方式,直接向總經理提出或反映。

2、3定期評價。

2、3、1人力資源部應每季度對公司各部門儲備干部進行評價,以確定其在工作崗位上的表現與績效,做好人力資源開發工作。

2、3、2對儲備干部的定期評價應以部門指導老師評價為基礎,參照儲備干部本人自我評價意見,客觀、公正的對其能力增長、技術水平作出結論。

2、3、3人力資源部根據每季度儲備干部的評價結論,對儲備干部的工作崗位,進一步培訓方向、以及管理崗位的確定,提出合理意見報總經理審批后執行。

超市培訓計劃方案(實用16篇)篇七

超市員工服務禮儀。

超市員工需要知道的商品基本知識及行業術語。

超市員工崗位職責及業務流程。

積極心態與執行力訓練。

科學工作方式和有效時間管理。

如何在本職崗位工作好的同時,學習并鍛煉上一級主管的能力。

商品陳列。

商品促銷技巧。

商圈知識及市調方法。

積極心態與執行力訓練。

科學工作方式和有效時間管理。

如何在本職崗位工作好的同時,學習并鍛煉上一級主管的能力。

一、超市廣播規范。

二、商品退換貨處理。

三、客服員接待顧客技巧。

顧客對購買的商品不中意的時候。

商品脫銷時接待顧客的方法。

讓顧客挑選什么商品好。

了解顧客的愛好。

接待顧客的時機。

接待復數顧客的方法。

了解顧客意圖后接待顧客方法。

對不同類型顧客的接待方法。

對顧客該買心理的綜合研究方法。

一、關于收銀的超市動作名詞。

二、關于電腦的超市動作名詞。

三、超市專有名詞之收銀線工具。

四、超市收銀員操作規定。

營業前的準備。

營業中。

營業后。

五、超市收銀員服務技巧。

操作技巧。

會員購物作業技巧。

零錢準備。

裝袋服務。

一、超市顧客糾紛處理方法。

二、超市顧客糾紛處理過程。

三、超市專有名詞之消防工具。

四、超市防損技巧。

避免搶劫及敲詐風險。

使用掃描系統進行防。

防預技巧。

抓獲長款偷盜的技巧。

探查收銀員偷盜行為。

收退貨要點及常用單據介紹。

各類商品收貨標準。

倉庫管理及盤點方法。

超市商品質量驗收標準。

一、人力結構及職責。

二、工作流程。

三、相關技巧。

四、操作規范。

五、超市生鮮專業知識。

肉類制品知識。

蔬果儲存與保管。

農產品經營種類。

生產經營常遇到。

基本知識。

什么是促銷。

促銷技能能為你做什么。

讓促銷成為您的愛好。

了解你所推銷的產品。

明白顧客心中所想言行規范化。

培養屬于您自己的。

一、零售商與經銷商的庫存管理四誤區。

二、加強超市庫存管理的方法。

三、超市倉庫及庫存區管理標準。

四、超市倉管員崗位培訓。

盤點作業管理。

倉庫作業管理。

驗收要領與規。

驗收流程。

超市培訓計劃方案(實用16篇)篇八

超市員工職業心態。

超市員工服務禮儀。

超市員工需要知道的商品基本知識及行業術語。

超市員工崗位職責及業務流程。

積極心態與執行力訓練。

科學工作方式和有效時間管理。

如何在本職崗位工作好的同時,學習并鍛煉上一級主管的能力。

商品陳列。

商品促銷技巧。

商圈知識及市調方法。

積極心態與執行力訓練。

科學工作方式和有效時間管理。

如何在本職崗位工作好的同時,學習并鍛煉上一級主管的能力。

一、超市廣播規范。

二、商品退換貨處理。

三、客服員接待顧客技巧。

顧客對購買的商品不中意的時候。

商品脫銷時接待顧客的方法。

讓顧客挑選什么商品好。

了解顧客的愛好。

接待顧客的時機。

接待復數顧客的方法。

了解顧客意圖后接待顧客方法。

對不同類型顧客的接待方法。

對顧客該買心理的'綜合研究方法。

一、關于收銀的超市動作名詞。

二、關于電腦的超市動作名詞。

三、超市專有名詞之收銀線工具。

四、超市收銀員操作規定。

營業前的準備。

營業中。

營業后。

五、超市收銀員服務技巧。

操作技巧。

會員購物作業技巧。

零錢準備。

裝袋服務。

一、超市顧客糾紛處理方法。

二、超市顧客糾紛處理過程。

三、超市專有名詞之消防工具。

四、超市防損技巧。

避免搶劫及敲詐風險。

使用掃描系統進行防。

防預技巧。

抓獲長款偷盜的技巧。

探查收銀員偷盜行為。

收退貨要點及常用單據介紹。

各類商品收貨標準。

倉庫管理及盤點方法。

超市商品質量驗收標準。

一、人力結構及職責。

二、工作流程。

三、相關技巧。

四、操作規范。

五、超市生鮮專業知識。

肉類制品知識。

蔬果儲存與保管。

農產品經營種類。

生產經營常遇到。

基本知識。

什么是促銷。

促銷技能能為你做什么。

讓促銷成為您的愛好。

了解你所推銷的產品。

明白顧客心中所想言行規范化。

培養屬于您自己的。

一、零售商與經銷商的庫存管理四誤區。

二、加強超市庫存管理的方法。

三、超市倉庫及庫存區管理標準。

盤點作業管理。

倉庫作業管理。

驗收要領與規。

驗收流程。

超市培訓計劃方案(實用16篇)篇九

粵華商業集團公司,下屬有20個超市,每個超市面積300―800平米,共250―100人,每個超市設一名經理(小店為店長)(地處珠三角地區)。超市經理平均年齡35歲,大專以上學歷占75%,大專以下占35%。由于,近年來商業公司面對越來越激烈的競爭環境,國外沃爾瑪、家樂福等,國內內地大商業集團的競爭。然而,集團發展目標要達到市場占有率(珠三角)由8%上升到10%;利潤額年增20%;并要進入珠三角商業企業前15名。所以,我司決定對每個超市的經理做培訓計劃調研。

1、面談;

2、觀察;

3、上級主管意見征求;

4、業績考核;

5、卷面考試;

6、顧客意見;

7、同行比較;

8、工作記錄;

9、績效考核;

10、同事滿意度;

11、對的執行情況

(一)、集團對經理的要求:

(2)服務培訓:對顧客的服務態度以及禮貌用語等

(3)形體培訓:站姿、笑容、簡單的禮貌形體姿勢等;

(4)規范語言培訓:專業術語等

(5)專業培訓:收貨、收銀、客服、電腦流程;業務流程;表格填寫;業務技巧等;

(6) 員工培訓:對新員工的培訓能力等。

(二)、經理崗位工作對經理人員的新的要求:

1、員工手冊 (觀念培訓、心理培訓)

目的:

(1)幫助員工了解公司,培養員工的認同感;

(2)了解零售商業

(3)了解員工的責任和義務

2、經理出入超市規定及工作原則 觀念培訓

目的:

(1)工作時間規范

(2)儀容儀表規范

(3)行為及服務規范

(4)語言規范

(7)貨物擺放原則

(6)保護顧客人身和財產安全的.原則

(7)保護公司財產的原則

(8)保護公司商業機密的原則

3、超市術語及常用設備設施 知識培訓

目的:

(1)超市專用術語

(2)標識牌

(3)常用設備設施

4、商品陳列培訓,比如:食品干貨、百貨(知識、技能、思維培訓)

目的:

(1)食品干貨、百貨陳列的基本工具

(2)貨架位置區分

(3)食品百貨、百貨陳列的基本要領

(三)、不同經理個人存在的主要問題:

1、 提高員工整體素質;

2、 降低損耗;

3、 改善工作質量;

4、 減少事故的發生;

5、 改善管理內容;

6、 增強就業能力;

7、 獲得除收入以外的其它報酬;

1、顧客管理 了解顧客的反饋信息

2、 知識培訓 知的問題(商品知識、服務知識、顧客消費知識);

3、 技能培訓 會的問題;

4、 思維培訓 創的問題;

5、 觀念培訓 適的問題;

6、 心理培訓 悟的問題;

1、 以為新員工自然而然會勝任工作;

2、 沒有系統地進行培訓,那里弱就培訓什么;

3、 高層管理人員不需要培訓;

4、 培訓是一種成本;

5、 培訓時重知識,輕技能,忽視態度;

切記:有什么就培訓什么;效益好時無需培訓,效益差時無錢培訓;忙人無時間去培訓;閑人正好去培訓,人才不用培訓,庸材培訓也無用,人多的是,不行就換新人;培訓后員工流失不合算。

超市培訓計劃方案(實用16篇)篇十

一、目的提高員工素質,保證食品安全安全。

二、適用范圍適用于公司各部門和所有員工。

三、權責劃分。

人力資源部。

1、評估員工的培訓需求。

5、考核、總結、上報培訓實施情況,并提出改進方案。

6、研究擬訂、執行其它的人力開發方案。

各部門權責。

1、制定員工培訓需求的分析報告。

2、制定、修改、呈報本部門的專項培訓計劃。

3、按計劃實施內部培訓。

4、編撰專門的培訓教材。

5、檢查、上報本部門的專項培訓結果。

1、新進人員的培訓:崗前的公司、部門、班組培訓。

2、公共性培訓:由人力資源部制定并組織實施的針對全體員工的共同培訓內容。

3、專業性培訓:根據各部門計劃實施的培訓,指在提高員工專業水平。

4、個人進修申請辦法:。

(1)申請程序:凡公司認可之外界培訓課程,由本人填寫個人進修申請表,并附相應文件呈核。核準者,應預先墊付培訓費用,事后憑畢(結)業證及發票交財務處報銷。

(2)進修人員在結業三日內呈交心得總結。

(3)培訓部應主動收集相關培訓課程信息,以供各部門人員選擇。

1、各部門從實際情況出發,于每年12月前擬定下年度的培訓計劃,報人力資源部匯總。

2、各部門依客觀需求,擬定專項培訓計劃,報人力資源部備案。

3、人力資源部合理安排各部門上報的培訓計劃,匯編成表,提出預算,并上報之。

4、人力資源部應以最快的效率安排各部門不定期培訓計劃的實施。

1、定期培訓:依年度計劃,由人力資源部安排。

2、不定期培訓:依具體情況,由人力資源部與各部門共同完成。

1、考核依據:測試(考試)結果、個人心得、直接上級的評定。

2、考核結果由人力資源部建檔存查。

3、培訓內容、考核結果作為年度績效考核指標之一。

八、赴外培訓管理赴外培訓,應與公司簽訂培訓合同。

超市培訓計劃方案(實用16篇)篇十一

為了遵循總部領導的人才策略,把培訓工作列入超市發展的總體規劃中,真正使發展、培訓兩項工作有機地融合,20xdx年度培訓計劃如下:

培訓目的:提高職員的業務水平和綜合素質能力,提高企業整體競爭力,有計劃、有目的、系統地進行培訓。

培訓范圍:

一、服務的含義及作用

二、服務的基本要求

儀容儀表、表情姿態、禮貌用語、顧客咨詢

第一章服務的含義和作用

1、行業特點

零售業屬于第三產業,也即服務業,直接面向終端市場。服務是我們的天職。

2、顧客需求

顧客是我們的衣食父母。好的服務才能“保證顧客滿意”,吸引越來越多的回頭客。

3、競爭優勢

在零售業競爭日趨同質化的今天,服務是體現企業競爭優勢的主要手段。如沃爾瑪以服務享譽全球。

1、廣義:商品優質、服務優良、環境優美

2、狹義:勞務,即人的服務

員工的言行舉止:儀容儀表、表情姿態、禮貌用語、服務技巧等

對于我們,服務是應盡的職責:“保證顧客滿意”就是一切工作的中心,顧客永遠是對的。每一位員工都是公司的代表者需要明確的是:顧客不只是那些在我們商場購物的人,而是指與我們接觸的每一個人,包括我們的供應廠商,他們是公司連鎖事業的戰略合作伙伴。我們為顧客所提供的最基本的服務手段――商品服務,就是來自廠于供應廠商。職能部門的顧客是門店。主管的顧客是員工。

《消費者權益保護法》所規定的九項消費者權利:安全權:即消費者在購買、使用商品和接受服務時享有人身、財產安全不受損害的權利。

了解權:即消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利。

選擇權:即消費者享有自主選擇商品或者服務的權利。公平權:即消費者享有公平交易的權利。

索賠權:即消費者因購買、使用商品或者接受服務受到人身、財產損害時,享有依法獲得賠償的權利。組織權:即消費者享有依法成立維護自身合法權益的社會團體的權利。

認知權:即消費者享有依法成立維護自身合法權益保護方面的知識的權利。

尊重權:即消費者在購買、使用商品和接受服務時,享有其人格尊嚴、民族風俗習慣得到尊重的權利。監督權:即消費者享有對商品、服務以及保護消費者權益工作進行監督的權利。

超市培訓計劃方案(實用16篇)篇十二

為使新員工盡快了解公司企業文化、經營理念、明確自己的崗位職責,提高新員工銷售技巧,掌握財務軟件技能及提升員工整體素質,進入公司能盡快進入工作狀態及達到工作崗位要求,特組織此次培訓活動。

全體新進員工。

年 月 日至 月 日,預計為期4天半。

具體安排:

1、新員工入職當天由人事部進行入職培訓1小時。

2、超市部經理進行半天的崗位、部門職責及產品知識、連鎖超市內部管理方面的培訓。

3、由專業營銷培訓師講授營銷技巧等(預計3-4天)。

1、營銷技巧理論知識及模擬演練;

2、團隊建設及管理、禮儀;

3、企業文化與職業發展;

4、產品知識;

5、企業規章制度;

6、財務軟件。

備注:針對團隊建設及管理,財務軟件兩塊內容的培訓,需分崗位進行培訓,團隊建設及管理只需店長接受培訓,財務軟件則需要收銀員和店長都培訓(因為涉及店內員工倒班問題)。

培訓采用課堂培訓及模擬培訓的方式,凡參加培訓的人員應做好培訓記錄。

培訓結束,按小組分不同崗位進行實戰評估考核,考核結束后每位受訓人員提交一份培訓總結,并結合自身實際談一談對公司業務發展的意見和建議。

超市培訓計劃方案(實用16篇)篇十三

1、讓新員工了解公司概況,規章制度,組織結構,使其更快適應工作環境。

2、讓新員工熟悉崗位職責,工作流程,與工作相關業務知識以及服務行業應具備的基本素質。

二、培訓對象。

公司所有新進員工。

三、培訓時間。

1、集中脫崗培訓。

根據新入職員的情況具體安排時間,一般安排在下班之后。

2、在崗培訓。

新人入職后,各個部門在日常工作中對新員工進行在崗培訓;

四、培訓方式。

1、脫崗培訓:采用集中授課的形式(地點:會議室)。

2、在崗培訓:采用日常工作指導及一對一輔導形式。

五、培訓教師。

人事部負責人、銷售主管、店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工。

六、培訓教材。

公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例。

七、培訓內容。

1、公司概況(企業簡介、品牌、我們的團隊、企業使命、愿景、價值觀)。

2、組織結構圖。

3、公司規章制度。

3、公司福利待遇(保險、休假、請假等)。

4、薪酬制度(發薪日、發薪方式)。

5、福利制度;

6、紀律處分;

7、職位說明書和具體工作規范、工作技巧(部門培訓)。

8、內部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)(部門培訓)。

9、儀態儀表服務的要求。(銷售部內部)。

八、培訓考核。

通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級、同事、人事部共同鑒定。

九、培訓效果評估。

人事部與新員工所在部門通過與受訓者、直接上級直接交流。跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況,逐步減少培訓內容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效,達到預期培訓目標。

超市培訓計劃方案(實用16篇)篇十四

xx公司作為一家處于高速發展期的企業,現有人才的缺口及后備人才的儲備問題是迫不及待的。

我司目前的超市促銷部門正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段,因此作為新老員工各自肩負著不同的責任和使命:即老員工應該及時地總結和歸納自己的工作經驗;與公司其他同事及領導充分溝通;完善和框架化自身的知識與技術能力以期能整理出一套行之有效的、可復制的和規范化的工作方法作為公司超市促銷團隊成長和發展的基礎。

而新員工則應該端正心態、虛心學習、以與公司共同成長為目標、恪守職業操守、踏實工作,以期快速進入工作狀態,逐步成為公司超市促銷的中堅力量。

本計劃將完整地闡述本人對于我司新員工培訓的思路與實施辦法,未盡之處,望各位同仁不吝賜教。

1、使新員工了解公司的企業文化及業務內容

2、使新員工明確我司超市促銷崗位的職責及職業操守

3、培養新員工正確的工作態度及方法

4、幫助新員工快速投入工作

5、貫徹公司的超市促銷政策及團隊建設方針

本計劃的宗旨是以軟硬兼施,恩威并重:所謂軟,即用公司文化和培訓帶教者的個人魅力感染新員工;所謂硬,即把科學的方法、實際的經驗完整而徹底傳授給新員工;所謂恩,即采用適當的激勵措施激發新員工的工作熱情;所謂威,即以嚴格的管理手段幫助新員工養成規范而良好的工作習慣。

1、行業概況、企業文化、公司概況及業務范圍培訓

為新員工介紹我司所處之數據庫營銷行業的發展及現狀;我司目前的市場地位及發展歷程;我司的企業文化及組織結構;我司主營業務介紹;我司未來的發展戰略和展望。

2、我司超市促銷人員的工作職責及工作方法培訓

我司超市促銷團隊目前的結構、人數、各職位的職能與職責;公司其他相關部門簡介;業務流程培訓;日常工作內容介紹;公司相關規章制度培訓;工作方法培訓。

3、經驗傳授與案例分析

4、實際操作培訓

由資深超市促銷(幫帶老師)帶新員工進行電話邀約、客戶面談、方案制作、合同撰寫等實際操作練習,由資深超市促銷記錄過程及進行評估,反饋給公司管理層并留檔。

5、幫帶制度

每位新員工必須被制定一位資深超市促銷作為其幫帶老師,幫帶老師負責監督和管理新員工的培訓、工作情況,定期生成報告,反饋給公司管理層并留檔。

幫帶老師的績效將與新員工的培訓評估結果掛鉤。

6、新員工績效考核

制定專門針對新員工的績效考核標準以達激勵之目的。

制定專門針對新員工的工作制度以幫助新員工規范而快速地進入狀態。

1、第一天上午進行內容的培訓,時間約為10:00至11:00。

并于上午盡量完成新員工的入職手續、資料領取(超市促銷必要資料如各類ppt、word文檔及其他公司資料等)和位置、電腦安裝的工作。

2、第一天下午進行內容的培訓,時間約為13:00至14:30。

要求新員工作必要的記錄,講師負責檢查并提改進意見。

3、第一天下午進行內容

第一部分(除各種演練外)的培訓,時間約為15:00至17:00。

該培訓應以實用性、互動性為主,氣氛務求輕松熱烈,充分展現講師的超市促銷能力及個人魅力,這一點至關重要,藉此可大大提升新員工對我司及其工作的認同度與熱情。

4、第二天上午進行內容

第二部分(演練)培訓,時間約為9:30至10:30。

此次培訓的主要內容是復習之前的知識并借由演練檢驗新員工的掌握程度,講師在演練過程中必須給與正確的意見和建議,糾正新員工的種種誤解與錯誤。

此次培訓的互動比例應占到70%以上,是以新員工表達為主,講師糾正鼓勵為輔。

5、第二天上午最后由公司領導結訓。

時間約為11:00至12:00。

內容主要是總結此次培訓的成果、指出新員工的長處及不足、對新員工未來的工作作出展望與要求是為誓師之舉。

6、由第二天下午開始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作,要做到老師在哪里,新員工也在哪里。

為期一周至兩周(時間長度還需經過討論方可確定)。

期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內容:

a、電話邀約示范不得少于50通(暫定)

b、客戶拜訪不得少于5次(暫定)

c、合同撰寫每類產品不得少于一份

d、方案撰寫不得少于3份(暫定)

e、項目執行觀摩一次

f、新員工工作小結一份并附幫帶老師評語

g、其他(待定)

7、幫帶期滿之后進行新員工培訓成果考核。

該考核由超市促銷部門主管與幫帶老師共同進行,

具體內容將在下一章詳細闡述。

1、評估人員:超市促銷部門主管及幫帶老師

2、評估內容:

a、工作態度:出勤、培訓時表現是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽

c、工作成果:出單數、出單總金額、出單率(成交數/意向數)評估

d、培訓記錄總結:相關培訓記錄匯總及總結

3、評估方法:

b、 參考公司的考勤及日??己擞涗?/p>

c、部門主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓作一次單獨面談作為考核參考

d、由一位非部門主管及幫帶老師的資深超市促銷與新員工做一次客戶面談情景演練,部門主管與幫帶老師旁觀,并根據過程及結果做出評價。

e、綜合上述情況出具新員工培訓效果評估結果,并以此為標準制定新員工的底薪、績效工資、其他福利或獎勵等標準,并以此為標準給予幫帶老師一定的獎勵或懲罰。

超市培訓計劃方案(實用16篇)篇十五

科學工作方式和有效時間管理

如何在本職崗位工作好的同時,學習并鍛煉上一級主管的能力

商品陳列

商品促銷技巧

商圈知識及市調方法

科學工作方式和有效時間管理

如何在本職崗位工作好的同時,學習并鍛煉上一級主管的能力

一、超市廣播規范

二、商品退換貨處理

三、客服員接待顧客技巧

顧客對購買的商品不中意的時候

商品脫銷時接待顧客的方法

推薦商品的方法

讓顧客挑選什么商品好

了解顧客的愛好

接待顧客的時機

接待復數顧客的方法

了解顧客意圖后接待顧客方法

對不同類型顧客的接待方法

對顧客該買心理的綜合研究方法

第四部分:收銀員培訓

一、關于收銀的超市動作名詞

二、關于電腦的超市動作名詞

三、超市專有名詞之收銀線工具

四、超市收銀員操作規定

營業前的準備

營業中

營業后

五、超市收銀員服務技巧

操作技巧

會員購物作業技巧

零錢準備

裝袋服務

第五部分:防損員培訓

一、超市顧客糾紛處理方法

二、超市顧客糾紛處理過程

三、超市專有名詞之消防工具

四、超市防損技巧

避免搶劫及敲詐風險

使用掃描系統進行防

防預技巧

抓獲長款偷盜的技巧

探查收銀員偷盜行為

第六部分:收貨員培訓

收退貨要點及常用單據介紹

各類商品收貨標準

倉庫管理及盤點方法

超市商品質量驗收標準

第七部分:生鮮員培訓

一、人力結構及職責

二、工作流程

三、相關技巧

四、操作規范

五、超市生鮮專業知識

肉類制品知識

蔬果儲存與保管

農產品經營種類

生產經營常遇到

基本知識

第八部分:促銷員培訓

什么是促銷

促銷技能能為你做什么

讓促銷成為您的愛好

了解你所推銷的產品

明白顧客心中所想言行規范化

培養屬于您自己的

第九部分:倉管員培訓

一、零售商與經銷商的庫存管理四誤區

二、加強超市庫存管理的方法

三、超市倉庫及庫存區管理標準

四、超市倉管員崗位培訓

盤點作業管理

倉庫作業管理

驗收要領與規

驗收流程

超市培訓計劃方案(實用16篇)篇十六

1、讓新員工了解公司概況,規章制度,組織結構,使其更快適應工作環境。

2、讓新員工熟悉崗位職責,工作流程,與工作相關業務知識以及服務行業應具備的基本素質。

公司所有新進員工

1、集中脫崗培訓

根據新入職員的情況具體安排時間,一般安排在下班之后。

2、在崗培訓

新人入職后,各個部門在日常工作中對新員工進行在崗培訓;

1、脫崗培訓:采用集中授課的形式(地點:會議室)。

2、在崗培訓:采用日常工作指導及一對一輔導形式。

人事部負責人、銷售主管、店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工

公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例

1、公司概況(企業簡介、品牌、我們的團隊、企業使命、愿景、價值觀)

2、組織結構圖

3、公司規章制度

3、公司福利待遇(保險、休假、請假等)

4、薪酬制度(發薪日、發薪方式)

5、福利制度;

6、紀律處分;

7、職位說明書和具體工作規范、工作技巧(部門培訓)

8、內部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)(部門培訓)

9、儀態儀表服務的要求。(銷售部內部)

通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級、同事、人事部共同鑒定。

人事部與新員工所在部門通過與受訓者、直接上級直接交流。跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況,逐步減少培訓內容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效,達到預期培訓目標。

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