教案的不斷修訂和改進是教師教學能力提升的重要途徑之一。接下來是小編為大家整理的二年級教案范文，希望對大家的教學工作有所幫助。

二年級語文備課教案中國美食（優秀13篇）篇一

1、認識“菠、煎”等15個生字，讀準多音字“炸”，會寫“燒”“肉”兩個字。

2、能認識“燒、烤、爆”等制作美食的方法。

3、激發學生對中國美食的熱愛。

教學難點和難點：生字教學了解烹飪方法。

1、師：孩子們，看完視頻，你有什么感受，誰來說說。這些美味的菜我們稱之為美食。（板書美食）。

2、看了這么多的美食，你有什么感受？生說。這些美食都是我們中國的美食（板書中國美食）。地大物博的中國，盛產美食，不僅品種多，而且色香味俱全，今天我們一起走進識字4中國美食。

3、中國的美食在世界上可有名了，我們自豪地讀一讀。全班齊讀課題…白話文…。

師：現在請孩子們翻開書，看誰能又快又準確地認識這些美食。

第一環節：看圖認識菜名。

出示：看看這是什么菜？涼拌菠菜誰來讀一讀？

這又是什么？香煎豆腐（腐是輕聲）。

這道菜你吃過嗎？紅燒茄子。

烤鴨。

水煮魚（煮是翹舌音）。

蔥爆羊肉。

小雞燉蘑菇（蘑菇在一塊，讀輕聲。）。

1、師：剛剛是通過看圖片認識了七種美食。現在去掉圖片了，孩子們還認識這些菜名嗎？請大家自由讀一讀，帶拼音的字多讀幾遍。讀完后請舉手。

去圖片，認識菜名：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。

烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。

2、帶拼音的生字寶寶你會認嗎，來挑戰一下吧。（齊讀）。

3、生字寶寶讀得真棒，咱們來開火車讀讀這些詞語吧。（開火車讀）。

4、去掉拼音你們還會嗎？男女生來比比看誰讀得整齊又洪亮。（男女生交叉讀）。

第三環節：卡片搶答鞏固識字。

1、孩子們真厲害，我們來玩一個游戲吧！這些卡片上的生字寶寶如果你認識它，請大聲喊出它的名字。

菠煎腐茄烤煮爆燉蘑菇。

2、請你給這些生字寶寶找規律分分類，你會怎么分呢？我請同學上臺來分，下面的同學，同桌之間互相說一說。（貼生字分類）。

草字頭：菠茄蘑菇與植物有關。

火字旁：燒烤炒燉炸爆。

四點底：煎煮蒸與火有關。

師：講授。

a、老師想問一下你為什這么分呢？（與植物有關）。火字旁和四點底的生字跟火有關系，而這些都是我們制作食物的烹飪方式。

b、孩子們在看看這些字，形旁表示意義，聲旁表示讀音，所以這些都是形聲字。

3、師：剛才我們知道了這么多的烹飪方法。現在我們來找一找看這些菜肴里有哪些，烹飪方法呢？誰來說一說。

涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。

烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。

師：中國美食不僅豐富多彩，連烹飪方式也是如此。我們來看看這些主食？完成老師兩個任務：

（1）讀準字音，圈出主食里的烹飪方式。

（2）說說這些主食是怎么做的。

蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。

2、師：誰來說說你們找的烹飪方式并且說說這種食物是怎們做的？師貼生字。

蒸炸炒（新授小米粥的制作方式熬小米粥）。

師：同學們之間配合真是默契，一下就完成了老師布置的任務。咱們把掌聲送給自己。

5、中國人不僅愛吃，對吃還這么講究，同一樣食材，有不同的做法。

蛋炒雞蛋煮雞蛋蒸雞蛋煎雞蛋。

6、師：今天呀你們都是小廚師，下面食材，你會怎么做？

西紅柿，茄子，豬肉，黃瓜，花生，羊肉，土豆，螃蟹，青菜，蝦。

師：你用什么做呢？請生回答。

2、請大家仔細觀察一下這些生字，偏旁、結構有什么相同點。寫這些生字的時候要注意些什么？誰來說一說（都是左窄右寬，撇比較難寫）。

3、師：現在我們來寫寫燒字，誰來提醒一下讀音？請領讀一下。

4、師：小手舉起來跟著老師一起寫燒字。范寫燒字（左窄右寬左右交叉）。

4、在書上寫寫吧，看誰寫得既美觀又漂亮。師巡視。

5、選一本展示一圈，誰來評價一下哪里寫得好，哪里需要改進呢？

五、作業布置：請大家下去把剩下的生字寶寶寫一寫。

總結師：同學們，今天我們一起了解了中國美食。我們來欣賞一下。

艸茄菠蘑菇與植物有關。

火燒烤炒燉炸爆。

四點水煮蒸煎熬與火有關。

《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發學生的愛國熱情。

本節課教學時，大部分學生對美食還是很感興趣的。因為學生在輕松愉快的氣氛中學習，成為了主體，主動性增強。在學習中，能運用多種形式：

如通活動前收集美食的信息和各種不同信息，學習活動中的交流和看視頻，使孩子們充分的運用各種感官來調動對傳統美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學習活動注重的情感和知識的積累，環節層層遞進，支持了教學目標的有效落實。

教學目標的有效落實。

中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內容在里面，怎樣能讓學生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現，是我一直思考的問題。

回顧本課教學，課堂上學生始終興趣盎然。特別是“隨圖識字”這一教學環節，由看圖認美食進而認識漢字，既形象又讓學生印象深刻，這一環節中的“小廚師”更讓學生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂讓給學生，表演的學生語態自然，語調抑揚頓挫，下面聆聽的學生個個聽得津津有味，將課堂氛圍推入了高潮。縱觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發現漢字的規律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達到了“潤物無聲”的教學境界。

因此，今后教學時，課前一定要準備充分，多角度的調動學生的積極性，激發學生積極性，對教學內容完全熟悉。

二年級語文備課教案中國美食（優秀13篇）篇二

本篇課文以“樹根”為題，寫了人們對它的不同態度：老太太把它抱回家做柴燒，木匠認為它可以做成小凳，而藝術家卻把它做成了一件精美的藝術品。表明普通事物中往往蘊含著美的價值。啟迪人們學會發現美，創造美。

1、知識與技能。

（1）朗讀課文，背誦課文，理解“終于”在課文中的意思。

（2）懂得去發現美，創造美。

2、過程與方法。

引導學生在朗讀課文、背誦課文的過程中，通過自主、探究的學習去發現、總結課文內容。

3、情感態度與價值觀。

使學生懂得普通事物中往往蘊含著美的價值，從中受到美的熏陶。

背誦課文。

懂得普通事物中往往蘊含著美的價值。

小黑板、課件。

一、激趣導入課題。

1、教師演示課件：

這是一棵普通的樹根，被人丟棄在荒野上，很久很久沒有人理睬，可是有一天，它被人撿起來，從此，命運發生了很大的變化。

2、今天我們一起來讀讀這個故事。

3、板書課題：樹根。

二、創設問題，自主理解課文內容。

1、精讀課文第二、三、四自然段。

（1）出示小黑板，學生自由朗讀課文第二、三、四自然段，找出答案。

（2）指名匯報交流。

（3）比賽朗讀。學生評價。

（4）指導背誦。

2、精讀課文第五自然段。

（1）指名朗讀。

（2）找出描寫藝術家雕刻樹根過程的詞語。理解“仔細琢磨、精心雕刻。”

（3）句子對比朗讀：體會“終于”在課文中的意思。

（4）指名背誦。

3、拓展延伸，熏陶感染。

（1）齊讀課文第六自然段。

（2）理解“稱贊”

（3）當人們看到這件優秀的根雕作品時，會怎樣稱贊？

（4）美讀全文，討論課后題：

老太太、木匠、藝術家的想法為什么不一樣？你贊成哪一個的想法，你的想法是什么？

（5）背誦全文。

三、啟發激勵。

1、其實，在我們的生活中到處蘊含著美，只要你用美的心靈去審視他們，你就能發現美；而我們的雙手，正是創造美的巧手。

2、欣賞作品。

二年級語文備課教案中國美食（優秀13篇）篇三

這篇課文主要講述了11種中國美食，讓學生了解中國美食，增強民族自豪感，培養學生熱愛家鄉、熱愛祖國的感情。同時了解制作食物時需要用到的方法，拓寬眼界，讓學生學會在生活中學語文。

民以食為天，學生接觸這一課時，應該都特別興奮，因為每一個孩子都愛吃美味的食物。所以，在教學這一課時，教師只需適時地點撥和引導就可以了。

教學本課時要充分利用課文中的插圖，同時還可以從網上下載各類美食的精美圖片，激發學生的學習興趣，再順勢引導他們識字、讀詞；圖文對照，總結漢字規律，從而認識更多的漢字。

【知識與技能】。

1、會認15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。

2、觀察圖片，說出各種美食的名稱。

3、了解制作食物時需要用到的方法，從中認識生字。

4、會用部首查字法查字，并說說自己的發現。

【過程與方法】。

1、培養學生的觀察能力。

2、培養學生歸納總結漢字規律的能力。

【情感、態度與價值觀】。

1、通過介紹中國美食，使學生養成熱愛家鄉和熱愛祖國的情感。

2、通過對美食文化的了解，養成愛惜糧食的習慣。

重點。

1、會認15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。

2、認識中國美食，能說出美食的名稱，能說出制作食物時需要用到的方法。

難點。

1、能從漢字中發現規律。

2、通過介紹中國美食，使學生養成熱愛家鄉和熱愛祖國的情感。

教學準備。

教師：生字卡，多媒體課件，廚師帽。

學生：了解中國的美食。

2課時。

一、課時目標。

1、會認15個生字，掌握1個多音字。

2、觀察圖片，說出各種美食的名稱。

3、讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。

二、重點難點。

重點。

1、會認15個生字，掌握1個多音字。

2、說出各種美食的名稱。

難點。

讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。

三、視頻導入。

1、課前播放《舌尖上的中國》，讓學生欣賞。

2、聯系生活，導入話題。

同學們，看著這些美味的美食，你有什么感受？想要吃美食，我們首先要了解美食，今天我們就來學習《中國美食》，認識美食。（板書課題：中國美食）。

四、隨圖識字。

1、出示"涼拌菠菜"圖片。

（1）同學們，你們認識這道菜嗎？你們吃過這道菜嗎？

（2）呈現生字"菠"，指引學生認識。

（3）齊讀"菠"，發現其中的規律：草字頭，下面是"波浪"的"波"。

2、出示豆腐、茄子圖片。

（1）同學們，你們認識這兩種食材嗎？

（2）學習"腐、茄"兩個生字。

（3）你們知道這兩種食材能做什么美食嗎？

（4）出示"香煎豆腐""紅燒茄子"圖片。

（5）同學們，你們吃過這兩道菜嗎？

（6）認識"煎"這個生字。

（7）你們知道"煎"和"燒"是怎樣的兩種做菜方式嗎？誰來說一說？（學生自由說）。

3、用以上方法依次學習"烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇"這幾組美食及其中的漢字。

4、請"小廚師"向大家介紹以下四種美食：

蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。

（1）請出今天的"小廚師"。

（2）由"小廚師"向大家介紹他的拿手菜。

（3）出示課件：蒸餃圖片。

（4）由"小廚師"說說蒸餃的制作過程，并引導其他學生認識生字"蒸"。

（5）由另外3名"小廚師"介紹其他三種美食，并引導學生認識其中的生字，教師特別指出"炸"這個字是個多音字，在黑板上標注這個字的兩種讀音，并組詞。

五、了解中國美食。

1、出示課本上的美食名稱：

涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。

烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。

蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。

2、齊讀上述美食名稱。

3、你還知道哪些中國美食？請說一說。

4、觀看視頻，了解中國四大菜系。

5、教師小結。

六、梳理板書。

中國美食。

炸（炸魚）（炸醬面）（爆炸）（炸開）。

一、課時目標。

1、會寫9個生字。

2、運用部首查字法，說說自己的發現。

二、重點難點。

重點。

會寫9個生字。

運用部首查字法，說說自己的發現。

三、觀看《天天向上》美食季，導入課文。

1、播放視頻。

2、提問：剛才視頻中哪道美食讓你垂涎三尺？想知道這些美食是怎么做出來的嗎？讓我們再次走進課文，回顧幾種制作食物的方式吧！（齊讀課文）。

四、查字典，說發現。

1、出示三組漢字：

灶焰燙煲焦烹。

2、學生認一認。

3、請你說一說這三組漢字的部首分別是什么。（火火灬）。

4、學生先用部首查字法查第一組字。

5、匯報交流。

灶：用磚石砌成的生火做飯的設備。

焰：火光，火苗。

小結：這兩個字都與"火"有關。

6、再用同樣的方法查后兩組字，總結規律。

燙、煲：都要用到火。

焦、烹：都要用到火。

總結：這三組漢字都與"火"有關，可見制作食物時離不開火。

五、重溫字詞，感悟漢字之美。

1、"摘星星"游戲識字。

2、"奪紅旗"讀詞。

六、指導寫字，體會漢字之巧。

1、出示漢字"燒、烤。

（1）引導學生發現這三個字的共同點：都是火字旁。

（2）運用所學的知識，想一想，這三個字都屬于我們學過的哪一類字？（形聲字）。

（3）請你為這三個字組詞。（指名說）。

（4）教師正音，學生齊讀這三個字。

（5）觀看"電腦小博士"的漢字書寫動畫。

（6）全體學生跟隨"電腦小博士"書空。

（7）學生在田字格中描紅、臨摹、書寫。

（8）教師巡視、指導。

2、出示漢字"雞、鴨"。

（1）請學生說說這兩個字的共同點：都帶有"鳥"字，與家禽有關。

（2）指名讀，教師正音。

（3）指導學生寫好"雞、鴨"。

3、依次呈現"茄、肉、蛋、飯"，按"讀音組詞講筆順觀察臨摹"的步驟指導學生寫字。

（1）學生在田字格中描紅、臨寫。

（2）教師巡視、指導。

4、展示書寫規范的學生作品。

七、梳理板書。

中國美食。

灶焰燙煲焦烹。

火火灬。

燒茄烤鴨肉。

雞蛋炒飯。

二年級語文備課教案中國美食（優秀13篇）篇四

1、鞏固本課的詞語。

2、了解種子發芽的過程，培養學生有感情地朗讀課文，感悟種子對美好、光明世界的向往之情。

3、能用自己的話說說種子鉆出地面的所見所聞，發展學生的觀察力、想象力、表達能力。

1、有感情地朗讀課文。

2、感受種子對美好、光明世界的向往，感受生命的偉大力量，了解種子發芽的過程。

感受種子對美好、光明世界的向往，感受生命的偉大力量，了解種子發芽的過程。

課件手作教具（種子的頭飾、蚯蚓的頭飾）。

一、復習鞏固、引入新知。

1、同學們唱的《春天在哪里》真好聽，我想：種子也一定很想聽一聽。這節課我們繼續來學習《一粒種子》。大家和老師一起寫課題好嗎？師板書，生書空。

2、老師今天給大家請來了詞語寶寶，一起看大屏幕。

（1）點名讀。

（2）開火車讀。

（3）引導學生區別渴、喝。

（4）教師對學生的回答及時評價。

二、精讀理解、感悟主旨。

1、出示問題及學習要求。

種子是怎樣看到外面的世界的？

要求：

（1）認真讀問題。

（2）帶著問題輕聲讀課文，邊讀邊思考。

（3）最后可以和同桌交流教師點名回答。

2、引導學生找一找課文中種子挺了幾次才破土而出？

指導學生讀“挺一挺”的句子。出示句子。

一粒種子睡在泥土里。它醒過來，覺得很暖和，就把身子挺一挺。

師：要讀好這句話，就要抓住關鍵詞語來讀好，就能把句子讀好。不信，你試試。

師：出示第二句話，引導學生讀好紅色的詞語。它有點渴，喝了一口水，覺得很舒服，又把身子挺一挺。

種子聽了很高興，又把身子挺一挺。

種子又把身子挺一挺，眼前忽然一亮，它高聲喊道：“啊，好一個光明的世界！”

過渡語：同學們讀句子很厲害，老師有一個難題要考考大家，請看要求。

3、小組合作完成表格。

要求：

1、組長分配任務。

2、組員有序完成任務，記錄員作好記錄。

3、全組完成表格。

二年級語文備課教案中國美食（優秀13篇）篇五

教學目標：

知識與技能：會認“抽、續”等8個生字，認識多音字“轉”，會寫“吸、極”兩個生字，能正確朗讀1-3自然段。

過程與方法：通過交流識字方法讓同學們展示識字成果，體會識字的快樂。

情感、態度、價值觀：通過朗讀使同學們感悟幫助別人是件快樂的事。

教學過程：

一、導入新課。

1、教師出示風車問同學們，你們知道這是什么？（風車）。

2、怎樣才能使風車轉起來？（吹一下，有風）。

3、只要有風，風車就能轉動，多么神奇的風呀，這節課我們一起來學習16、風娃娃。

（注意娃娃要讀輕聲，再來讀一次）。

二、初讀課文。

想了解“風娃娃”嗎，那就用自己喜歡的方式讀讀課文，碰到不認識的字就請教書中的楓葉老師或者同桌的小朋友，讀完之后同桌互相交流自己學會的生字。

三、學習生字。

1、現在我們請小老師們教我們認讀生字吧。

2、出示課件，交流識字方法。

剛才你們是怎么學會生字的，把你好的識字方法告訴大家吧。

只要我們掌握識字的方法，我們就能很快地掌握生字。

四、學習課文。

1、小朋友們真棒！風娃娃都笑了。

風娃娃長大了，風媽媽說----引讀女同學模仿風媽媽來對風娃娃說說。

2、風娃娃一聽可以為人們做好事了，可高興了，你們看他來到什么地方看到了什么，他又是怎么做的？誰能看圖說說。（板：風車慢慢轉動用力吹秧苗喝足水）。

我們來看看作者是怎樣把這動人的畫面寫下來的。（自由讀讀第二節）誰把這段話讀正確。注意轉是多音字，轉動（齊讀開火車讀），齊讀句子。

當風娃娃看見風車慢慢地轉動，抽上來的水只能斷斷續續地灌溉田里的秧苗，他是怎么想的？于是他----引讀多么樂于助人的風娃娃，誰來讀讀。

“吸”是我們今天要學的生字，誰發現吸為什么是口子旁？

誰來模仿風娃娃做作動作。誰能把風娃娃的動作通過朗讀表達出來。

風娃娃就這么用力地吹著，風車一下子轉得飛快，被抽上來的水奔跑著，向田里流去。秧苗----引讀。

風娃娃看到自己能為人們做好事了，多開心呀，你們能把風娃娃的心情通過朗讀表達出來嗎。（指名讀）是呀，連秧苗也在夸風娃娃了，誰來讀讀。

讓我們再來到田野，給這動人的畫面配配音，請你們當風娃娃，讀風娃娃的兩句話，再請個同學們讀敘述部分，一起來讀讀第二節。

3、風娃娃還為人們做了什么好事呢？你們能自學第三小節嗎？

自學要求：

1、看圖說說。風娃娃來到什么地方看到了什么，他又是怎么做的？

2、讀讀課文。把你的感受通過朗讀表達出來。

交流：看圖說說。風娃娃來到什么地方看到了什么，他又是怎么做的？（板書：纖夫用力拉船船飛快行駛）。

當纖夫用力拉船時，風娃娃急忙跑過去幫忙，多熱心的風娃娃，誰來讀讀。（指名讀）。

當纖夫遇到困難時，是風娃娃幫助了他們，他們十分感激風娃娃，你能把纖夫們的感激之情通過朗讀表達出來。（小老師帶讀、男女比賽讀）。

當別人有困難時，風娃娃就急忙去幫助他們，讓我們一起來夸夸風娃娃吧。齊讀。

4、風娃娃還會幫助人們做什么事，你能展開想象說說嗎？

于是，風娃娃想：引讀。

是不是只要風娃娃用力吹就能幫助人們做好事？我們下節課再來討論。

五、推薦課外讀物。

六、鞏固識字。

1、今天我們班的小朋友學得很認真，等一會兒我來考考大家的生字，看誰記性最好。先給大家半分鐘的時間默默地記生字，如果有哪個生字不認識了，輕輕地問問同桌。

2、識字游戲：這是個識字魔方，你們能讀出磨房上的詞語嗎？（齊讀、開火車）。

3、寫生字。

噓，老師聽見有兩個生字娃娃在說悄悄話了，他們說不知道我們二（6）班的小朋友有沒有發現我們長的挺象的？（我的發現）。

口子旁的是“吸氣”的吸，木字旁的是“北極”的極。我們可要把他們區別開來。

他們又說話了，我來聽聽他們說什么？你們能把我們正確地寫到田字格中嗎？

他們的右邊都是個“及”，注意他的筆順是---請小朋友們先看看他們的右邊的及字在田字格的位置再描一描，體會一下及字在田字格的寫法一樣嗎？看完后在書中先描一描，老師請個小朋友來寫寫。（同學們選其中的一個寫）。

小朋友觀察這樣仔細，只要用正確的姿勢寫字，老師相信你們一定能把字寫得漂亮。

在本子上寫兩個，評評自己這兩個字哪個最漂亮，打上五角星，再模仿這個漂亮的字，看看第三個字能否超過他？（同學們互相展示自己的書寫）。

文檔為doc格式。

二年級語文備課教案中國美食（優秀13篇）篇六

教學目標：

【知識與技能】。

1.會認16個生字，規范、正確地書寫“烤”，掌握1個多音字。

2.觀察圖片，正確說出各種美食的名稱。

【過程與方法】。

正確、流利地朗讀課文。

【情感態度與價值觀】。

初步了解中國的美食文化，激發對中國美食的熱愛之情。

教學重點、難點：

重點：

1.會認16個生字，規范、正確地書寫“烤”，掌握1個多音字。

2.正確讀出各種美食的名稱。

難點：

歸納總結漢字的構字規律。

教學過程：

一、談話導入：

1.同學們，通過本單元前面課文的學習，我們欣賞了祖國的壯美山河、了解了傳統節日的風俗習慣、聆聽了漢字的故事，其實我們中華民族的美食文化也是博大精深，源遠流長。勤勞、智慧的中國人把中國的美食帶到了世界的每一個角落，中華美食在世界上有很高的聲譽。今天老師就帶領大家一起來學習《中國美食》，板書課題，一起齊讀課題。

2.聯系生活，激發興趣。

1.出示“涼拌菠菜”圖片，生齊猜名。再依次出示其它美食圖片，猜名字，圖文初步認識11道美食名。

欣賞完這些美食圖片，你最想說什么？你看到了怎樣的美食？指名說。

師總結中國美食的特點。

2.生打開書同桌合作玩你指我讀的游戲，相互訂正字音，引導發現編排時有七種菜肴、四種主食。

三、再讀課文，識字認字。

1、出示11道美食名，帶拼音、去拼音多種形式讀。（讀準紅色字音）。

開火車讀、小組讀、指名讀，生相互評價。

2、多種方式識字。

（1）根據課前預習先指認結構較特殊生字，用字組詞，交流識字方法。

（2）出示“蒸、煮、煎、烤、燉、炸、爆”，引導學生通過課后題查字典，發現并總結歸納漢字構字的規律。引導發現多音字“炸”，并在具體語境中學會應用。

（3）交流其余字的識字方法。

3、檢測。

將本課認的字放在具體菜名中多種形式檢測，再玩送蔬菜的游戲。

四、指導書寫“烤”字。

1、仔細觀察字形結構說說寫時應注意什么？指名說。

“烤”字左右結構，右邊是個“考”。“火”做偏旁變瘦長，最后的捺變點，“考”的撇較舒展。

2、認真描一個寫一個。注意寫字姿勢，頭正身直足安。

3、展評學生的書寫。

五、再讀課文，鞏固識字。

涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇。

蒸餃、炸醬面、小米粥、蛋炒飯。

1.齊讀上述美食名稱。

2.教師小結。

六、作業。

1、會認本課生字，在練習本上規范書寫“烤”。

2、向家長了解常用的烹飪方法，圈出本課中使用的烹飪方法，說說制作哪些食物時需要用到這些方法。

二年級語文備課教案中國美食（優秀13篇）篇七

本組教材圍繞“愛祖國、愛家鄉”這一專題進行安排，主要由《日月潭》《葡萄溝》《難忘的潑水節》《北京亮起來了》和語文園地三組成。風景如畫的日月潭、瓜果飄香的吐魯番、繁華熱鬧的北京城和風情淳樸的潑水節都從不同側面展示了祖國山河的遼闊、壯美。教學中教師要注意與生活鏈接，通過在地圖上查找四篇課文介紹的地方，創設游覽情境，引導學生反復讀文，自主感悟，領略不同的民族風情。同時還要挖掘教材中潛在的資源優勢，引導學生走出教室，通過觀察、訪問、調查等探究活動，了解家鄉，贊美家鄉，增強參與社會實踐的綜合能力。

《日月潭》結構清晰，景美情濃，課前教師布置學生繼續查找相關圖片，課中利用多媒體課件資源創設情境，引導學生美文美讀，豐富內心體驗，提高搜集整理信息的能力，逐步提升人文素養。

《葡萄溝》是一篇充滿濃郁風土人情的游記式文章，文章圖文并茂，語言生動優美。教學中教師要根據低年級學生實際，挖掘情感因素，采用演示、畫圖、演讀、導游等方式引導學生入情入境，自主賞析，在各種語文活動中提升審美情趣，受到情感熏陶。

《難忘的潑水節》一文緊扣“難忘”二字展開，突出“景難忘”“人難忘”“情難忘”。表達了周總理和人民群眾心連心的深厚情誼。有感情地朗讀是本課教學重點，教學中要讓學生多層次、多種形式反復地讀課文，從而感受到周總理和傣族人民一起過潑水節時的熱烈場面和人們的興奮心情。

1、認識56個生字;認識并會寫48個生字。

2、通過看地圖讓學生感受祖國之遼闊，了解我們國家的各個地方和少數民族的分布情況。

3、讓學生了解本單元的四篇課文《日月潭》、《葡萄溝》、《難忘的潑水節》、《北京亮起來了》的地理位置。

4、激發學生認識家鄉的渴望和贊美家鄉的情感。

教學準備：圖片（中國地圖新疆地圖民族分布地圖）

重點：學會生字，積累詞語。有感情的朗讀課文，背誦自己喜歡的段落，積累語言

難點:激發學生熱愛祖國的強烈情感,感悟總理和人民之間的深厚情誼，感受北京發生的巨大變化，從而贊美首都。

教學本組教材用14課時

單元自備

口語交際：我的家鄉

小學二年級語文三單元口語交際夸家鄉教案

課前準備

1、回家向父母、爺爺、奶奶及鄰居了解他們小時候的吃、穿、住、行，想一想和今天相比有什么不同。

2、想一想家鄉有哪些風景、物產和名勝古跡。

教學目的

1、培養學生良好的習慣，倡導合作交流，提高學生口頭表達能力和口語交際能力。

2、練習寫話培養學生書面表達能力。

3、通過活動，滲透愛祖國愛家鄉的教育。

重難點

指導學生口頭表達，培養聽說習慣。

一、激情導入

出示中國版圖，認識家鄉位置，理解“家鄉”概念。

我的家鄉位于遼闊的華北平原東部，有一眼望不到邊的平坦的田野，中國第二條大河——黃河就從這兒流入大海。

春天，平坦的大地披上了綠裝，果園里飄出陣陣花香，池塘的小荷露出尖尖角，小魚在剛剛解凍的水里快活得游著。

同學們，你愛不愛自己的家鄉？想一想家鄉的風景、特產和名勝古跡說說自己的家鄉。

二、自己想一想怎樣按順序夸夸自己的家鄉美、或者家鄉的新變化。

三、分組說說自己的家鄉，每組選一個最好的在全班說說。

四、全班交流互評。

五、把自己的家鄉寫一寫。

二年級語文備課教案中國美食（優秀13篇）篇八

小朋友喜歡去旅游嗎?你和誰去過什么地方旅游?看到過什么?(指名說)。

1、學習第四小節。

師：小朋友，現在是什么季節?(指名說)看，外面春光明媚，老師帶小朋友去郊游好嗎?

師：不過，在出發之前，得過一個識字關,過關了就能上車出發了。

[課件]出示：一面隊旗，一把銅號，一群紅領巾，一片歡笑。

師：這里有幾句韻文，你會讀嗎?(學生自由讀)(指名讀)(全班齊讀)。

[課件]出示帶拼音生字：銅、號、領。小詩里有幾個生字，你會讀嗎?(指名讀，小老師帶讀，開火車讀)。

去掉拼音你還能認得它們嗎?(同時理解“紅領巾”)。

(再讀整個小節。)。

師：恭喜大家，你們過關了。可以出發啦!!小朋友排好隊上車了，上了車請坐好，要注意安全，頭手不要伸出窗外。

2、學習一、二、三小節。

今天，我們要去的地方有很多，

有清涼的海邊xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx板貼：海邊。

有幽靜的鄉村xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx板貼：鄉村。

有美麗的公園xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx板貼：公園。

師：小朋友，這些地方美嗎?這些地方有些什么景物呢?請打開課本，自由地讀讀課文的一、二、三小節，找找你們看到的景物?如果你遇到不會讀的字，怎么辦?(指名說)(學生自由讀)。

(學生看圖說話，老師板貼：海鷗、沙灘、軍艦、帆船)(齊讀第一小節)。

(2)(看放大圖)哪個小節寫鄉村的景物的?誰來讀一讀?(指名讀)。

小朋友在鄉村又看到了什么?(學生看圖說話，老師板貼：秧苗、稻田、魚塘、果園)(齊讀第二小節)。

(3)(看放大圖)哪個小節寫公園的景物的?誰來讀一讀?(指名讀)。

小朋友在美麗的公園里看到了什么?(學生看圖說，老師板貼：小溪、石橋、翠竹、飛鳥(齊讀)。

師：小朋友觀察的可真仔細。現在我們再把課文讀讀。

[課件]三個小節的課文，看屏幕齊讀。

(4)認讀生字。

師：細心小朋友有沒有發現在課文的美景中藏著許多生字寶寶呢。

[課件]。

你會讀哪些字?(指名讀，我會讀??)。

誰來當小老師帶其他小朋友讀一讀?(指名)。

(注意“秧、塘、艦”三個字的讀音，開火車讀)。

(5)去掉拼音認讀。

去掉拼音你還會讀嗎?

[課件]誰來讀一讀?(指名讀)(老師隨意抽讀)。

(6)有哪些字是你以前就認得的?(指名說)。

(7)你有什么好辦法記住這些字?(我會記xxxxxxxxxxxx)。

(8)組詞。

記字還有個好方法，就是把字組成詞語。看哪個小朋友腦筋最靈，給下面幾個字組組詞。

[課件]海、軍、號、(指名組詞)。

(9)小朋友都會讀，會認，會組詞了嗎?現在，你去考考你的小伙伴，拿出你的生字卡片，來玩玩生字卡游戲。

小朋友會讀、會認、會組詞，那你有信心把它們寫好嗎?

[課件]海。

小朋友觀察一下，寫這個“海”字要注意什么?(指名說)。

老師邊范寫邊講解。、學生練寫、師生評議。

四、學習數量詞。

1、再讀黑板上的詞語。

2、這些詞語有它們的好朋友，現在需要請小朋友來幫忙，找出它們的好朋友。我們再來把課文讀一讀，想想它們的好朋友是誰?(全班齊讀全文)。

3、發卡片給學生，玩找朋友游戲。形式：嘿嘿，海鷗的朋友在哪里?嘿嘿，在這里，在這里。

4、認識數量詞。

剛才我們找出來的詞，我們叫它們數量詞。[板貼：數量詞](跟老師讀“數量詞”)一般我們在表達一種事物都要配上合適的數量詞，例如：一個人，一本書。好，看著黑板我們再來讀一讀。

小朋友想想，還有哪些數量詞?細心觀察一下我們的課室，你能找到哪些數量詞?(指名說)。

五、實踐活動。

[課件]學生看圖說話。

六、總結全文。

學習了識字1，你有什么收獲?你學會了什么?

七、布置作業。

板書：識字1(數量詞)。

海邊鄉村公園。

一只海鷗。

一畦秧苗。

一畦秧苗。

二年級語文備課教案中國美食（優秀13篇）篇九

本組教材有《畫家和牧童》、《我為你驕傲、《三個兒子》、《玩具柜臺前的男孩》和語文園地六組成。是圍繞人物的優秀品質來編寫課文。“誠信、孝敬父母”貫徹始終。寓優秀的品質教育與生動有趣的課文中，既有人物語言描寫，動作描寫，又有心理描寫。

《畫家和牧童》是一個優秀歷史的故事，講述唐朝著名畫家戴嵩勇于承認錯誤，虛心向牧童學習。

《我為你驕傲》故事內容貼近兒童生活，是一個常會發生在孩子身上的故事，因此它的教育意義也就顯得更為突出。

《三個兒子》是一個很耐人尋味的故事。無論古今中外，孝道都是永恒的美德。課文通過三個媽媽對自己兒子的夸獎和三個兒子在媽媽面前的具體表現的對比敘述，揭示了一個深刻而又厚重的道理。即：兒女應該以實際行動為父母分擔生活重擔。

1、會認39個生字，會寫33個字。

2、正確、流利、有感情地朗讀課文，在讀中積累語言。

3、學會寬容、學會承擔責任，敢于向權威挑戰，同時也要謙虛謹慎，懂得孝敬父母、

關愛他人的道理。

重點：目標1、2、3。

難點：目標3。

結合插圖、讀議結合；指導默讀、讀中悟理。

默讀、置疑、合作、探究、交流。

掛圖、小黑板、投影儀、生字詞卡片。

12——14課時。

二年級語文備課教案中國美食（優秀13篇）篇十

1能正確、流利、有感情地朗讀和背誦課文。

2學會本課10個生字，認識2個偏旁，理解由生字組成的。

3結合自己的生活體驗，感受童年生活的幸福快樂。

教學重、難點：結合自己的生活體驗，感受童年生活的幸福快樂。

教學時間：兩課時。

第一課時。

一導入新課。

1夏天，一場暴雨過后，你最喜歡干什么?

2著名作家冰心奶奶把小朋友玩水的歡快情景寫成了一首小詩。

3板書課題，齊讀。

4簡介冰心。

二初讀課文。

1各自讀課文，要求讀準字音，不添字，不漏字。

2出示。

樹梢赤腳使勁妹妹拍打發射。

興奮咬牙糟糕小辮唇兒。

(1)自己輕聲讀。

(2)哪些字的讀音要注意。

(3)開火車讀，指名讀，齊讀。

(4)教學字形，同時新授兩個偏旁。

(5)全文一共有幾節。

3開火車讀全文。

4自瀆課文，勾畫出文中不理解的詞語。

5討論交流。

6仔細再讀課文，你覺得哪句話難讀就在這句話前面做記號，并把這句話多讀幾遍，直到讀順了再接著往下讀。

7指導朗讀一長句。

(1)注意長句中的停頓。

(2)教師范讀，個別練習。

三總結延伸。

1小朋友，書讀到這兒，你知道了些什么?又產生了哪些新問題呢?

2師總結歸納。

四布置作業。

第二課時。

一，復習。

1聽寫詞語。

2指名讀課文。

二，精讀課文。

(一)第一節。

1指名讀。

2孩子們玩得多開心啊，你們從哪句話讀出來的?

3指名讀第2句。

4什么是神仙?

5誰能把孩子們快樂的樣子讀出來。

6指導朗讀第一節。

(二)第二、三節。

1指名讀。

2這兩節告訴我們什么?

3他拍著水淋淋的泥褲子，直喊“糟糕”，嘴上這么說，內心卻感到什么?

4自讀2~3節。

5指導朗讀。

6試著背誦。

(三)第四節。

1指名讀。

2小妹妹是怎么跑的，表演小妹妹的動作。

3指名讀有關句子。

4小妹妹為什么希望自己也摔上一交呢?

5指導朗讀。

三，總結延伸。

1齊讀課文。

2回憶自己曾經在雨中怎樣地玩耍。

二年級語文備課教案中國美食（優秀13篇）篇十一

1.學會12個生字，掌握生詞和由熟字組成的新詞。

2.能借助漢語拼音讀準字音，理解課文內容，知道日月潭在什么地方，它的名字是怎么來的，練習默讀課文。

3.能聽寫課后作業中的詞語。

4.能有感情地朗讀課文，背誦課文。

教學重點。

練習默讀課文，體會文中在描述中表達出的熱愛日月潭，熱愛寶島臺灣的感情。

教學難點：在理解課文的基礎上，準確背誦全文。

教學時間：3課時。

教學過程第一節。

教學責任：能借助漢語拼音讀準字音，理解課文內容知道日月潭在什么地方，它的名字是怎么來的并練習默讀課文。

一、亮責任。

借助漢語拼音讀字音，理解課文內容，知道日月潭在什么地方及它名字的由來。

二、落實責任。

1.范讀課文，劃分段落。

2.指名讀第一段。

問：日月潭在什么地方?

理解詞語：

樹木茂盛：樹木長得又多又壯。

群山環繞：本課說日月潭周圍都是山，潭水在群山懷抱之中。

名勝古跡：有優美風景或古代遺跡的地方。古跡，多指古代流傳下來的建筑物。

3.默讀第二段。

問：日月潭的名字是怎么來的?

(提出默讀課文要求：不出聲，不指讀，邊讀邊想)。

4.齊讀第三段。

問：本段寫什么時候的景色?(清晨)。

晨星：清晨還未隱去的星星。

隱隱約約：本課指看起來不很清楚。

倒映：指天上的星星和岸上的燈光映在湖中。

5.問：這段寫了日月潭的哪些時候的景色?

(太陽高照和蒙蒙細雨中)。

清晰：非常清楚。和隱隱約約相對。

展現：完全顯現出來，讓人看。

輕紗：輕飄飄的紗。本課比喻雨中日月潭的景象。

讀本段第二句：

問：拿什么比喻什么?

(1)拿輕沙比喻日月潭在雨中的景象。

(2)拿仙境比喻日月潭的周圍的景物。

指導。

整個日月潭的美景/和周圍的建筑/都清晰地/展現在眼前。

6.由于風景優美，許多中外游客都來游覽。

7.練習分段背誦。

三、驗收責任。

背誦課文。

第二節。

教學責任：熟讀課文，學會12個生字，掌握生詞和由熟字組成的新詞。

一亮責任：學會本課的生字及由這些生字組成的詞語，并能熟練讀課文。

二、落實責任。

1.學生分段讀課文。

(讀清生字讀音，看準字形)。

2.復習舊字。

雀急勺健沙。

3.學習新字。

省隱約建紗。

左中右結構：附。

半包圍結構：跡。

左右結構：稱。

稱獨體字：升。

上下結構：秀筑照。

4.重點指導。

隱：注意右邊“彐”橫都不出頭。

建：注意“廴”的捺要出頭。秀：上部最后一筆為捺。

5.擴詞。

省：臺灣省省區省市。

附：附近附加附和。

跡：古跡跡象水跡。

稱：對稱稱職。

升：升起公升升旗。

隱：隱約隱藏隱蔽。

約：相約約束和約約定。

照：照相照片照顧。

建：建筑建設建國。

筑：筑壩泥筑。

紗：薄紗紗巾細紗。

秀：秀麗優秀秀美。

6.指名讀詞。

三、驗收責任默寫生字。

第三節。

教學責任通過課后練習，鞏固本課的所學知識。

一、亮責任通過課后的練習，鞏固本課的所學知識。

二、落實責任。

1.讀p47/2讀讀寫寫，理解每個詞的意思。

2.聽寫這些詞語。

3.讀句子。

4.抄在練習冊上。

5.指導背誦。

(1)分段背誦。

齊背分句背自己背分組背齊背指名背。

(2)連段分別背誦。

三、驗收責任檢查背誦。

二年級語文備課教案中國美食（優秀13篇）篇十二

1、認識7個生字，會寫9個生字。

2、用喜歡的方法識字，準確、熟練、有感情地朗讀并背誦詩歌，體會詩歌韻律美。

3、激發學生對楊樹以及大自然的熱愛。

用自己喜歡的方法識字，有感情地朗讀、背誦詩歌。

關于楊樹的課件或圖片，生字卡片。

第一課時。

一、導入。

欣賞。觀看有關楊樹的課件或圖片，同學們，你們知道這是什么樹嗎，說說你對楊樹有哪些了解?今天我們就來學習一首有關楊樹的詩歌。

二、新課。

(一)自學。

自主讀文，用喜歡的方法識字。

1、自讀識字：自讀課文，并用喜歡的方法識字。

2、再讀課文，注意讀準字音，并標出小節序號。

(二)識字。

多種形式識字。

1、同桌交流識字方法。

2、認讀生字新詞卡片，比一比，看誰讀得又快又準。

3、小組內組織識字搶答游戲。

(三)交流。

整體感知。

1、同桌合作讀文。

2、小組合作，選喜歡的方式讀文。

(四)誦讀。

合作讀文，體會詩歌韻律美。以小組為單位，選用不同的方式匯報讀文。

(五)評價。

全方位評價。

1、同桌合作讀文時，相互評價。

2、小組合作匯報讀文時，全班范圍內評價。

(六)寫字。

自學易學的生字。

1、認讀9個生字，并擴詞。

2、自主找出易學會的生字，同桌交流學習。

3、觀察田字格中的生字，認真練寫。

(七)練習。

1、用幾句話描述你熟悉的一棵樹。先自己去觀察，可以邊觀察邊對那棵樹說些什么。

2、與同桌交流觀察結果。

4、重新組織語言，鼓勵學生練習寫一寫。

第二課時。

(一)自學。

讀中悟，悟中讀。

1、自讀全文，注意讀準字音。

2、自己喜歡哪小節就讀哪小節。

(二)交流。

整體感知。

1、誰能把描寫大葉楊可愛形象的那一小節讀出來，比一比，誰讀得最可愛。

2、人們又是怎樣在大葉楊下快樂地生活的.，誰來讀一讀，應讀出什么樣的語氣?(高興、快樂、開心的語氣)。

3、同桌交流學習第三小節，相互評價讀文。

(三)誦讀。

熟練朗讀，背誦全文。

1、找同學推薦學生讀文，其他同學感受全文，練習背誦。

2、同桌合作，練習背誦。

3、分小組選擇喜歡的方式背誦課文。

(四)寫字。

集體合作探討，突破難點字。

1、認讀剩余幾個生字并擴詞。

2、“向困難挑戰”，比一比，誰能又快又準地學會這幾個字。

提醒注意：“謝”中間“身”撇不出頭，感字里面的小橫不要丟。

3、觀察田字格中的生字，練寫生字。注意保持正確的書寫姿勢。

(五)練習。

1、你聽過大葉楊唱歌嗎，它在歌中唱了什么?

想一想，大葉楊會唱什么呢?

2、讀一讀《記住》。

可采取自讀識字、同桌合作讀文識字或小組合作的方式。

二年級語文備課教案中國美食（優秀13篇）篇十三

1、會認8個生字。會寫8個字。

2、正確、流利、有感情地朗讀課文。背誦課文。體會對秋天的景象和勤勞的人們的喜愛、贊美之情。

3、喜歡秋天，愿意用自己喜歡的方式來表現秋天。

1、教學重點是會寫“波”、“浪”、“打”、“作”、“字”、“蘋”、“麗”、“勞”八個生字；能有感情地朗讀課文，并背誦。

2、教學難點是能有感情地朗讀課文。

二課時。

集中識字、表演朗讀。

課文放大圖片、“蘋果”卡片。

1、能熟讀課文，并能有感情地朗讀課文，基礎好的同學能背誦課文。

2、會認課文“蘋果”中的“圖”、“梨”、“籠”、“頰”、“浪”、“梁”、“燃”、“勤”、“勞”八個生字。

3、初步感悟秋天的美好。

1、教學重點是熟讀課文，并能有感情地朗讀課文，或背誦課文。

2、教學難點是初步感悟秋天的美好。

合作識字，自主、合作朗讀。

板書課題，讓學生自己讀課文。

出示“我會認”的詞語，自由認讀（可以下位置找伙伴合作完成）。

1、自由讀課文。要示：把生字讀正確，把句子讀通順。

2、教師檢查讀書情況，指導學生讀正確。

3、自讀、齊讀課文。要求：讀得正確、流利。

4、仔細觀察課文插圖，用自己的話說說秋天的圖畫是怎樣的。

1、教師范讀，學生注意體會教師在朗讀中表達的喜愛與贊美的情感。

2、學生自由讀，一邊讀一邊想象秋天的圖畫。

3、點撥重點詞句，體會文章描寫的美景。

4、比賽讀，看誰讀得美。

5、學生選讀。選出自己最喜歡的句子來讀，并說說為什么喜歡。

6、看著畫面用自己的話說說秋天，再試著背誦。

1、展示“蘋果”卡片，讓學生自由讀，自我檢查。

2、展示自我認讀情況。