經(jīng)營是一個(gè)持續(xù)不斷的過程，需要不斷進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整和創(chuàng)新。通過閱讀經(jīng)營范文，我們可以了解到不同企業(yè)在經(jīng)營過程中所面臨的問題和解決的方法。
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇一
為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，本單位莊嚴(yán)承諾：
1：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任，建立食品安全管理制度。
2：保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
3：保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進(jìn)行健康檢查。
4：保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
5：保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監(jiān)督。
6：保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
7：保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過保存期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動將其退出市場，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者，做好記錄，并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
8：主動向消費(fèi)者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的'食品更換、退貨等義務(wù)。
9：保證食品廣告內(nèi)容的真實(shí)性，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
10：及時(shí)制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項(xiàng)食品安全防范措施落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇二
為維護(hù)乳制品行業(yè)信譽(yù)，確保乳制品消費(fèi)安全，保護(hù)廣大消費(fèi)者的身體健康和生命安全，在此，我們向社會做出莊嚴(yán)承諾：
一、嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，誠信經(jīng)營，垂范自律，恪守職業(yè)道德、自覺承擔(dān)社會責(zé)任，保證乳制品質(zhì)量安全。。
二、保證認(rèn)真開展乳制品的自查，對自己的經(jīng)營場所、倉庫及其它有關(guān)場所進(jìn)行認(rèn)真、嚴(yán)格檢查，若發(fā)現(xiàn)問題食品保證第一時(shí)間向主管部門舉報(bào)。
三、保證切實(shí)把好乳制品進(jìn)貨關(guān)，乳制品標(biāo)識真實(shí)，不欺詐，不存有、不銷售過期變質(zhì)產(chǎn)品，價(jià)格合理，公平交易，維護(hù)市場良好秩序。
四、保證嚴(yán)格執(zhí)行乳制品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營資格，驗(yàn)明乳制品合格證明和產(chǎn)品表示，并建立乳制品進(jìn)貨臺賬，如實(shí)記錄乳制品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容。
五、保證不銷售過期、變質(zhì)或者其它不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的乳制品。
六、本承諾書一式二份，承諾人和工商部門各持一份，嚴(yán)格遵守承諾。
為確保問題乳粉得到徹底銷毀，保證乳品質(zhì)量安全，依據(jù)《食品安全法》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，本經(jīng)營者鄭重承諾如下：
一、本經(jīng)營者是乳品經(jīng)營安全責(zé)任人，對乳品安全負(fù)責(zé)。
二、嚴(yán)格自律，誠信守法，嚴(yán)格遵守《食品安全法》等法律法規(guī)，自覺承擔(dān)社會責(zé)任。
三、不存有、不藏匿、不使用、不經(jīng)營問題乳粉，一旦發(fā)現(xiàn)問題乳粉主動上繳有關(guān)部門。
四、建立并執(zhí)行乳品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度。進(jìn)貨時(shí)審驗(yàn)供貨商證照，驗(yàn)明所購批次乳品的檢驗(yàn)合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識，并歸檔留存。建立乳品進(jìn)貨臺賬，如實(shí)記錄乳品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容。從事批發(fā)業(yè)務(wù)的還應(yīng)當(dāng)建立乳品銷售臺賬，如實(shí)記錄批發(fā)的乳品的品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。進(jìn)貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于2年。
五、建立并執(zhí)行不合格乳品退市制度。定期檢查貨架及庫存乳品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的乳品，并對不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)或存在安全隱患的乳品，立即停止銷售、下架封存，及時(shí)向轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門報(bào)告。
本經(jīng)營者嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔(dān)一切?
根據(jù)《食品安全法》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》等相關(guān)規(guī)定要求，承諾如下：
1、主動向工商行政管理部門申領(lǐng)《食品流通許可證》及營業(yè)執(zhí)照，嚴(yán)格按照“乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）”或“乳制品（不含嬰幼兒配方乳粉）的許可經(jīng)營范圍從事經(jīng)營活動。
2、建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度，購入乳制品時(shí)，索取供應(yīng)商相關(guān)證照，驗(yàn)明乳制品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識，核實(shí)銷售乳制品的生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營單位、檢驗(yàn)報(bào)告、發(fā)票等方面的信息，不購入無法驗(yàn)證真?zhèn)蔚漠a(chǎn)品，確保購入產(chǎn)品來源正規(guī)、渠道可靠，可以實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確溯源；發(fā)現(xiàn)虛假票證的，立即向工商部門（舉報(bào)電話：12315）報(bào)告。
嚴(yán)格執(zhí)行“一票通”和進(jìn)貨臺賬制度，對浙江省內(nèi)的供應(yīng)商（生產(chǎn)企業(yè)直供除外）要索取并保存工商部門統(tǒng)一格式、項(xiàng)目內(nèi)容填寫齊全的“一票通”票據(jù)。對浙江省外的供應(yīng)商（或浙江省內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)直供的）要如實(shí)記錄乳制品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容。
乳制品的批發(fā)經(jīng)營者、嬰幼兒配方乳粉的批發(fā)零售經(jīng)營者，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全電子監(jiān)管制度（安裝并使用浙江省工商局統(tǒng)一開發(fā)的電子監(jiān)管軟件），出具并保存工商部門統(tǒng)一格式、項(xiàng)目內(nèi)容填寫齊全的“一票通”票據(jù)。
進(jìn)貨臺賬和銷售臺賬保存期限不得少于2年。
3、乳制品銷售者應(yīng)當(dāng)采取措施，保持所銷售乳制品的質(zhì)量。銷售需要低溫保存的乳制品的，應(yīng)當(dāng)配備冷藏設(shè)備或者采取冷藏措施。
4、禁止購進(jìn)、銷售無質(zhì)量合格證明、無標(biāo)簽或者標(biāo)簽殘缺不清的乳制品。禁止購進(jìn)、銷售過期、變質(zhì)或者不符合乳品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)的乳制品。
5、乳制品銷售者不得偽造產(chǎn)地，不得偽造或者冒用他人的廠名、廠址，不得偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志。
6、對不符合乳品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)、存在危害人體健康和生命安全或者可能危害嬰幼兒身體健康和生長發(fā)育的乳制品，銷售者應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，追回已經(jīng)售出的乳制品，并記錄追回情況。
乳制品銷售者自行發(fā)現(xiàn)其銷售的乳制品有前款規(guī)定情況的'，還應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告所在地工商部門，通知乳制品生產(chǎn)企業(yè)。
7、積極完善質(zhì)量安全控制體系，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營記錄、檢驗(yàn)檢測、停開業(yè)報(bào)告、產(chǎn)品召回和質(zhì)量安全自查自糾制度，配備專兼職食品安全管理人員，加強(qiáng)從業(yè)人員質(zhì)量安全培訓(xùn)，進(jìn)一步提高守法意識和誠信意識，提高質(zhì)量安全管理能力和水平。
8、乳制品銷售者應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者提供購貨憑證，履行不合格乳制品的更換、退貨等義務(wù)。 乳制品銷售者依照前款規(guī)定履行更換、退貨等義務(wù)后，屬于乳制品生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商的責(zé)任的，銷售者可以向乳制品生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商追償。
9、確認(rèn)承諾不存有、不經(jīng)營問題乳粉；嚴(yán)格自律，誠信守法，恪守職業(yè)道德，自覺承擔(dān)社會責(zé)任；嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)內(nèi)部乳品質(zhì)量管理責(zé)任，規(guī)范乳品質(zhì)量市場準(zhǔn)入行為，切實(shí)把好乳品進(jìn)貨關(guān)，不進(jìn)、不存、不銷問題乳粉。
注：本承諾書一式二份，承諾人留存一份、交工商部門留存?zhèn)洳橐环荨?/p>
經(jīng)營者名稱：
食品流通許可證編號：sp330782
承諾人（簽字蓋章）：
年 月 日
為確保保健食品流通安全，保障人民群眾身體健康，維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)利益，現(xiàn)承諾如下：
一、企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人為企業(yè)食品安全管理第一責(zé)任人；
七、做到經(jīng)營的保健食品設(shè)有專柜存放，不同類的產(chǎn)品或保健食品與非食品應(yīng)分開存放，并且要有明顯的標(biāo)志。
八、規(guī)范經(jīng)營行為，自覺接受行政執(zhí)法機(jī)關(guān)依法監(jiān)管和社會監(jiān)督，維護(hù)和保障消費(fèi)者的健康與其他合法權(quán)益。
以上承諾均為本人（單位）真實(shí)意思的表達(dá)，因違反承諾，而引發(fā)的一切法律后果由本人（單位）自行承擔(dān)。
承諾單位(蓋章)： 單位負(fù)責(zé)人簽名：
年 月 日
注：本承諾一式兩份，承諾單位（人）和行政執(zhí)法部門各留存一份。
為進(jìn)一步強(qiáng)化流通領(lǐng)域乳制品安全責(zé)任，保障消費(fèi)者身體健康和生命安全，促進(jìn)流通領(lǐng)域食品經(jīng)營戶誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營行為，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，特做以下承諾：
我店（超市、批發(fā)部）無論在何時(shí)何地堅(jiān)決做到不進(jìn)、不存、不銷售問題乳粉和不合格乳制品，確保消費(fèi)者的消費(fèi)安全。
監(jiān)督單位：邛溪工商所 承諾人：
2012年 月 日
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇三
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》，保證經(jīng)營的食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，自覺承擔(dān)法律法規(guī)規(guī)定食品經(jīng)營者的所有義務(wù)，并作出以下鄭重承諾：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定依法從事經(jīng)營活動；
四、堅(jiān)決杜絕經(jīng)營法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的`食品；
八、堅(jiān)持誠信經(jīng)營，不做虛假食品廣告宣傳，主動調(diào)解食品經(jīng)營消費(fèi)糾紛；
十、自覺服從工商行政管理等部門的管理，主動配合相關(guān)部門的監(jiān)督檢查；
十二、已經(jīng)知曉國家對食品安全的嚴(yán)格管理制度，經(jīng)營活動中，因制假、售假和虛假食品廣告宣傳等行為，被群眾舉報(bào)和監(jiān)督管理部門查獲，造成嚴(yán)重社會影響的，自愿接受法律、法規(guī)的處罰。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇四
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)的要求，履行食品安全第一責(zé)任人的職責(zé)，保障人民群眾的健康和生命安全，本單位莊嚴(yán)承諾：
1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)的`規(guī)定，守法經(jīng)營，對所經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)，對社會和公眾負(fù)責(zé)，承擔(dān)社會責(zé)任。
2、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，食品經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查，并取得健康證明；不雇傭未取得健康證明的人員從事食品經(jīng)營。
3、建立進(jìn)貨檢查驗(yàn)收記錄制度，進(jìn)貨前查驗(yàn)并記錄供貨商的資質(zhì)證明，索要進(jìn)貨票據(jù)，記錄、票據(jù)的保存期限不少于二年；不經(jīng)營法律法規(guī)禁止經(jīng)營的食品。
4、定期清理庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動將其退出市場，并做好記錄。
5、主動向消費(fèi)者提供銷售憑證，對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù)；發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要立即停止經(jīng)營，下架單獨(dú)存放，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況，將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)監(jiān)管部門。
6、制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。
7、主動配合監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，發(fā)生違法違章行為后，自覺接受監(jiān)管部門依法進(jìn)行的警示和處罰。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇五
為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，本經(jīng)營者莊嚴(yán)承諾：
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任，建立食品安全管理制度。
2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進(jìn)行健康檢查。
4、保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監(jiān)督。
6、保證食品流通經(jīng)營場所的環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施，符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
7、保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動將其退出市場，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者，做好記錄，并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
8、主動向消費(fèi)者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。
9、保證食品廣告的內(nèi)容真實(shí)，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
10、銷售偽劣及其它國家明令禁止的食品的，愿意按貨值金額十倍增加賠償。
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品流通安全，本經(jīng)營者鄭重承諾：
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營，保證所經(jīng)營食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且符合下列要求：
（一）經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離；
（二）經(jīng)營場所與個(gè)人生活空間分開；
（三）經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔；
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更-衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合下列要求：
（一）設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)符合規(guī)定，合理布局；
（四）食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。
四、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。保持個(gè)人衛(wèi)生，銷售食品時(shí)洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
五、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。
六、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
七、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
八、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法、不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
九、經(jīng)營預(yù)包裝食品的，符合下列要求：
（一）按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售；
（二）進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。
十、經(jīng)營散裝食品的，符合下列要求：
（二）銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
十一、經(jīng)營直接入口食品的，符合下列要求：
（二）小包裝食品要使用無毒、清潔的包裝材料、容器；
（三）使用無毒、清潔的售貨工具；
（四）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)；
（五）使用對人體安全、無害的洗滌劑。
十二、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，符合下列要求：
（一）出具有可追溯的銷售憑證，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。
（二）努力創(chuàng)造條件設(shè)立食品檢測室，配備專門的檢測設(shè)備和專職的檢測人員，適時(shí)開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
十三、如銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十四、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。
十五、以上承諾如有違反，自愿接受食品藥品監(jiān)督管理機(jī)關(guān)依照法律法規(guī)給予的處罰。
承諾單位（蓋章）：
承諾人（簽名）：
年???月???日
為維護(hù)保健食品經(jīng)營秩序，保障消費(fèi)者權(quán)益，本經(jīng)營者鄭重承諾：
1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》等法律、法規(guī)的規(guī)定，依法從事
保健食品經(jīng)營活動，誠信守信，對社會和公眾負(fù)責(zé)，接受社會監(jiān)督。
2、經(jīng)營的'保健食品均從合法渠道購進(jìn)，并嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度要求，查驗(yàn)并保留供貨者和產(chǎn)品的資質(zhì)文件和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明，建立完整的購銷臺賬。
3、不銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的保健食品，不銷售發(fā)布嚴(yán)重違法廣告的保健食品，不銷售標(biāo)簽說明書等不符合法定要求的保健食品。
4、對所經(jīng)營的保健食品的質(zhì)量負(fù)責(zé)，在經(jīng)營活動中不欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者，主動向消費(fèi)者提供銷售憑證。
5、服從監(jiān)管部門監(jiān)管，積極配合監(jiān)管部門作出的召回或停止經(jīng)營等措施。
6、本企業(yè)如違反上述承諾，自愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
本承諾書一式二份，一份由保健食品經(jīng)營單位向社會公示，一份交食品藥品監(jiān)管局備案。
作為食品經(jīng)營企業(yè)（個(gè)體工商戶）的業(yè)主，深知我們所經(jīng)營食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生，直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全。為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，維護(hù)食品消費(fèi)安全，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益，本業(yè)主鄭重承諾如下：
一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)。自覺遵守國家《食品安全法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)-法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律、法規(guī)，服從食品安全監(jiān)督管理。
二、按照工商行政管理機(jī)關(guān)食品安全監(jiān)督管理的要求，建立健全并執(zhí)行以下管理制度。
（一）進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度。采取索證索票的方式，審驗(yàn)食品生產(chǎn)者或供貨者必須具備的資格條件。
（二）進(jìn)貨臺帳制度。如實(shí)記錄每種食品進(jìn)貨時(shí)間、來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期等內(nèi)容；從事批發(fā)業(yè)務(wù)的，商品銷售發(fā)票、憑證要求保存2年以上。
（三）食品質(zhì)量承諾制度。采取食品質(zhì)量先行負(fù)責(zé)方式，落實(shí)食品質(zhì)量承諾責(zé)任。
（四）不合格食品下柜退市制度。
三、嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，不銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)食品。
四、做好庫存食品的防潮、防霉等工作，保持貨架、倉庫衛(wèi)生清潔。
五、使用國家規(guī)定的計(jì)量器具，以法定計(jì)量單位作為結(jié)算依據(jù)，不短斤缺兩，銷售時(shí)不拒絕消費(fèi)者對計(jì)量器具的復(fù)核。
六、不發(fā)布食品虛假宣傳廣告，戶外廣告自覺報(bào)經(jīng)工商部門審批后發(fā)布。
七、積極配合工商行政管理機(jī)關(guān)依法履行監(jiān)督檢查，建立商品質(zhì)量聯(lián)絡(luò)員制度，規(guī)范經(jīng)營行為，完善售后服務(wù)，妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛，共同營造食品安全消費(fèi)環(huán)境。
承諾企業(yè)（店）業(yè)主：
（法定代表人）
年 月 日
為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，本經(jīng)營者莊嚴(yán)承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任，建立食品安全管理制度。
二、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
三、保證有與食品流通相適應(yīng)的專、兼職食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進(jìn)行健康檢查。
四、保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
五、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監(jiān)督。
六、保證食品流通經(jīng)營場所的環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施，符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
七、保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動將其退出市場，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者，做好記錄，并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
八、主動向消費(fèi)者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。
九、保證食品廣告的內(nèi)容真實(shí)，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、及時(shí)制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項(xiàng)食品安全防范措施落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇六
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)的規(guī)定，維護(hù)食品經(jīng)營安全，本經(jīng)營戶鄭重承諾：
一、嚴(yán)格依法從事流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營活動，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。對經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)，對社會和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營，并接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營條件，并符合下列要求：
（一）經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離；
（二）經(jīng)營場所與個(gè)人生活空間分開；
（三）經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，符合下列要求：
（一）設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理；
（四）食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。
四、建立執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個(gè)人衛(wèi)生，銷售食品時(shí)洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
五、建立食品進(jìn)貨檢查記錄制度。采購食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí)，保存期限不少于二年。并盡量使用電子票據(jù)記錄臺賬。
六、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，對貯存、銷售的食品應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢查，查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時(shí)清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動將其退出市場，并做好相關(guān)記錄。
七、銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
八、建立并執(zhí)行食品退市制度。對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即停止經(jīng)營，下架單獨(dú)存放，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況，將有關(guān)情況報(bào)告食品藥品監(jiān)督管理部門。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、應(yīng)低溫儲藏和冷凍的'食品要有相應(yīng)的容器存放，如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十一、自覺接受群眾監(jiān)督。保證辦理食品經(jīng)營許可證提供材料真實(shí)可靠，取得食品經(jīng)營許可證后，將食品經(jīng)營許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的醒目位置。
十二、以上承諾如有違反，自愿接受食品藥品監(jiān)管部門依照法律法規(guī)規(guī)定給予的行政處罰。承諾業(yè)戶名稱：
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇七
為確保克拉瑪依廣大消費(fèi)者購買到安全放心的食品，本店（柜臺）鄭重承諾：
一、本店（柜臺）所出售的食品，均生產(chǎn)于克拉瑪依區(qū)熟食品加工基地，進(jìn)貨時(shí)真實(shí)，及時(shí)記錄在《克拉瑪依區(qū)流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品（食品）零售商進(jìn)貨臺帳》上。
二、保證銷售食品的質(zhì)量，不銷售《食品安全法》中規(guī)定的禁止銷售的食品及失效、變質(zhì)的食品。
三、保證銷售的食品有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明，按《食品安全法》的規(guī)定粘貼標(biāo)簽標(biāo)識，在容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
四、杜絕不合格食品進(jìn)入本店，杜絕缺斤少兩，杜絕價(jià)格欺詐，不發(fā)布虛假廣告、虛假信息欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者。
五、主動向消費(fèi)者提供銷售憑證，對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù)。
六、當(dāng)天銷售剩余的涼菜必須進(jìn)行退市下架處理，并記錄在《食品退市下架臺賬》上。
監(jiān)督舉報(bào)電話：12315。
一、本店在購進(jìn)食品時(shí)應(yīng)向供貨商索要食品“一單通”做為索證索票的備查建檔材料，如供貨商不能提供“一單通”，應(yīng)當(dāng)向供貨商索取書式的工商營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、食品品種和批次出廠檢驗(yàn)合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告、進(jìn)口食品的商檢證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件及銷售發(fā)票（憑證）并整理建檔備查，相關(guān)檔案應(yīng)當(dāng)妥善保管，保管期限自該種食品購入之日起不少于2年，食品經(jīng)營者可以實(shí)行計(jì)算機(jī)管理，建立健全書式和電子檔案。
二、本店應(yīng)當(dāng)以索證索票制度為基礎(chǔ)，建立健全內(nèi)部食品質(zhì)量安全管理，明確具體的質(zhì)量安全管理人員和責(zé)任。
明確進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度具體負(fù)責(zé)人、管理人員及查驗(yàn)人員；進(jìn)貨查驗(yàn)的具體內(nèi)容包括食品供貨者的食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照并保留相關(guān)證明的復(fù)印件備查。查驗(yàn)食品品種和批次出廠檢驗(yàn)合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告、進(jìn)口食品的商檢證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件并復(fù)印備查。為了提高食品安全水平也可以采取先進(jìn)技術(shù)手段，記錄法律、法規(guī)要求的記錄事項(xiàng)。經(jīng)營預(yù)包裝食品應(yīng)查驗(yàn)食品標(biāo)簽名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；成分或者配料表；生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；保質(zhì)期；貯存條件等內(nèi)容并按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示內(nèi)容、警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)等內(nèi)容。
一、明確進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度具體負(fù)責(zé)人、管理人員及查驗(yàn)人員；進(jìn)貨查驗(yàn)的具體內(nèi)容包括（食品供貨者的食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照并保留相關(guān)證明的復(fù)印件備查。查驗(yàn)食品品種和批次出廠檢驗(yàn)合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告、進(jìn)口食品的商檢證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件并復(fù)印備查）。
二、經(jīng)營預(yù)包裝食品應(yīng)查驗(yàn)食品標(biāo)簽名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；成分或者配料表；生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；保質(zhì)期；貯存條件等內(nèi)容并按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示內(nèi)容、警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)等內(nèi)容。
三、經(jīng)營散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品名稱生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；查驗(yàn)記錄方式及時(shí)間；操作方法；制度落實(shí)人等。
一、堅(jiān)決貫徹執(zhí)行《食品安全法》，承擔(dān)經(jīng)營者的責(zé)任和義務(wù)，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，做到誠實(shí)守信，依法經(jīng)營。
二、認(rèn)真執(zhí)行國家有關(guān)的質(zhì)量、計(jì)量、食品安全等方面的規(guī)。
定，把好售前、售中、售后三個(gè)環(huán)節(jié)，為消費(fèi)者提供安全、符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品。
三、嚴(yán)把食品市場準(zhǔn)入關(guān)和食品進(jìn)貨渠道，按要求建立進(jìn)貨渠道，按要求建立進(jìn)貨查驗(yàn)、購銷臺帳、食品退市等食品安全管理制度，杜絕假冒偽劣食品、不合格食品進(jìn)入本店，杜絕以次充好、缺斤少兩，杜絕價(jià)格欺詐，不發(fā)布虛假廣告、虛假信息欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者。
四、保證銷售食品的質(zhì)量，不銷售《食品安全法》中規(guī)定的禁止銷售的食品及失效、變質(zhì)的食品。
五、保證銷售的食品有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明，有中文標(biāo)明的`食品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
六、不偽造食品產(chǎn)地，不偽造或者冒用他人的廠名、廠址。
七、不銷售摻雜、摻假、以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格的食品，不欺詐消費(fèi)者。
八、主動向消費(fèi)者提供銷售憑證，對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù)。九、本制度采用在店內(nèi)顯著位置張貼等承諾方式向社會公示，便于社會監(jiān)督。
食品經(jīng)營從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營，其檢查項(xiàng)目等事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)符合年在省、自治區(qū)、直轄市的規(guī)定。患有痢疾、傷害、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作疾病的從業(yè)人員。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣帽；銷售無包裝的直接入口食品時(shí)應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的售貨物工具。
一、明確食品經(jīng)營貯存、盛裝等環(huán)節(jié)容器、工具和設(shè)備管理人員。
二、在食品經(jīng)營者貯存、盛裝食品時(shí)使用的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，定期清洗、消毒、保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求。
銷售散裝食品做好標(biāo)簽標(biāo)注工作，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品名稱生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。食品經(jīng)營者銷售生鮮食品和熟食制品，應(yīng)當(dāng)符合食品安全所有規(guī)定的溫度、空間隔離等特殊要求，防止交叉污染。盛放散裝食品的容器和工具應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，定期清洗、消毒。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇八
食品的流通需要經(jīng)過食品安全局的嚴(yán)格把控，要求食品經(jīng)營者簽訂食品流通安全承諾書就是其中一種有效的手段。下面小編整理就相關(guān)承諾書范文，供食品經(jīng)營者在做出承諾時(shí)參考使用。
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護(hù)食品流通安全，xx商貿(mào)有限責(zé)任公司xx分公司鄭重承諾：
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求：
(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
(二)經(jīng)營場所與個(gè)人生活空間分開;
(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，符合下列要求：
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理;
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。
經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。
保持個(gè)人衛(wèi)生，銷售食品時(shí)洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。
被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。
采購食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。
食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí)，保存期限不少于二年。
在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺帳。
實(shí)行統(tǒng)一配送，由總公司統(tǒng)一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
七、按照保證食品安全的'要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的，同時(shí)符合下列要求：
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營散裝食品的，同時(shí)符合下列要求：
十二、經(jīng)營直接入口食品的，同時(shí)符合下列要求：
(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;
十三、經(jīng)營食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的，同時(shí)符合下列要求：
(一)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持清潔;
(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸。
十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，同時(shí)符合下列要求：
(二)在條件允許情況下，設(shè)置食品檢測室，配備專門的檢測設(shè)備，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時(shí)符合下列要求：
(二)發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的，及時(shí)制止并立即報(bào)告工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十七、自覺接受群眾監(jiān)督。
取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。
十八、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位(蓋章)：
承諾人(簽名)：
日期：年 月日
為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，本經(jīng)營者莊嚴(yán)承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任，建立食品安全管理制度。
二、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
三、保證有與食品流通相適應(yīng)的專、兼職食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進(jìn)行健康檢查。
四、保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)http:///及記錄制度，查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
五、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監(jiān)督。
六、保證食品流通經(jīng)營場所的環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施，符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
七、保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動將其退出市場，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者，做好記錄，并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
八、主動向消費(fèi)者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。
九、保證食品廣告的內(nèi)容真實(shí)，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、及時(shí)制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項(xiàng)食品安全防范措施落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。
承諾人(單位)： 承諾時(shí)間：
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇九
為規(guī)范自身經(jīng)營行為，確保銷售食品安全和食品質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，本食品經(jīng)營者向你鄭重承諾：
1、嚴(yán)格遵守《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，保*所銷售食品符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
2、保*銷售食品質(zhì)量，不銷售假冒、過期變質(zhì)、以次充好、摻雜使假等質(zhì)量不合格或國家明令林示銷售的食品。
3、保*銷售食品數(shù)量，不使用國家明令禁止和不合格的計(jì)量器具，不短斤少兩。
4、查驗(yàn)銷售食品標(biāo)識，不銷售無廠名廠址、合格*、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等不符合國家有關(guān)標(biāo)識規(guī)定的食品。
5、銷售食品時(shí)向消費(fèi)者出具銷售憑*。
6、批發(fā)銷售食品時(shí)，向購貨者出具食品進(jìn)貨憑*。
7、主動征求消費(fèi)者意見，自覺接受消費(fèi)者監(jiān)督，如本食品經(jīng)營者有欺詐消費(fèi)者行為、按照消費(fèi)者要求增加賠償其受到的損失，增加賠償金額為消費(fèi)者購買食品價(jià)款的十倍。
承諾人：
日期：
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇十
為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，本經(jīng)營者鄭重承諾：
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任，建立食品安全管理制度。
2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進(jìn)行健康檢查。
4、保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監(jiān)督。
6、保證食品流通經(jīng)營場所的'環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施，符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
7、保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動將其退出市場，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者，做好記錄，并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)關(guān)。
8、主動向消費(fèi)者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。
9、銷售偽劣及其它國家明令禁止的食品的，愿意接受執(zhí)法機(jī)關(guān)處理及按相關(guān)法律、法規(guī)進(jìn)行賠償。
承諾人：
承諾時(shí)間：
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇十一
為強(qiáng)化本企業(yè)規(guī)范經(jīng)營，切實(shí)承擔(dān)起保健食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人責(zé)任，自覺抵制假劣保健食品，對所經(jīng)營保健食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，鄭重作出以下承諾：
一、企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人為企業(yè)食品安全管理第一責(zé)任人;。
七、企業(yè)應(yīng)完善突發(fā)事件應(yīng)對機(jī)制，一旦發(fā)生突發(fā)事件，要及時(shí)做好處置工作，并立即向監(jiān)管部門報(bào)告。
以上承諾如有違反，自愿接受德州市食品藥品監(jiān)督管理直屬分局的監(jiān)督和查處。
承諾單位(蓋章)：
單位負(fù)責(zé)人(簽名)：
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇十二
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品采購及銷貨記錄制度，真實(shí)、全面、系統(tǒng)的記錄食品采購、銷售情況。
(一)記錄方式。
可以采取電子、書式、票據(jù)三種記錄方式。
1、電子記錄。食品經(jīng)營企業(yè)要使用電子信息系統(tǒng)進(jìn)行記錄。統(tǒng)一配送經(jīng)營企業(yè)可以由企業(yè)總部統(tǒng)一進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，并將有關(guān)資料復(fù)印發(fā)給所屬有關(guān)企業(yè)備查，也可以采取信息化技術(shù)，聯(lián)網(wǎng)備查。
2、書式記錄。未實(shí)行電子記錄的食品經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當(dāng)設(shè)置食品進(jìn)貨臺賬，食品批發(fā)企業(yè)還應(yīng)設(shè)置銷售記錄臺賬，利用賬簿記錄。
(二)記錄內(nèi)容。
應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品進(jìn)貨憑證如實(shí)記錄購進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。
(三)查閱進(jìn)貨記錄。
應(yīng)當(dāng)定期查閱進(jìn)貨記錄和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況。
對保質(zhì)期將滿的食品，應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨記錄中作出醒目標(biāo)注，并將食品集中陳列或者向消費(fèi)者做出醒目提示。
對超過保質(zhì)期或者變質(zhì)、質(zhì)量不合格的食品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，下架銷毀，并報(bào)告轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管部門，處理情況應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨記錄中如實(shí)加以記載。
(四)記錄保存期限。
食品進(jìn)貨記錄保存期限不得少于二年。
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇十三
為確保克拉瑪依廣大消費(fèi)者購買到安全放心的食品，本店（柜臺）鄭重承諾：
一、本店（柜臺）所出售的食品，均生產(chǎn)于克拉瑪依區(qū)熟食品加工基地，進(jìn)貨時(shí)真實(shí)，及時(shí)記錄在《克拉瑪依區(qū)流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品（食品）零售商進(jìn)貨臺帳》上。
二、保證銷售食品的質(zhì)量，不銷售《食品安全法》中規(guī)定的禁止銷售的食品及失效、變質(zhì)的食品。
三、保證銷售的食品有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明，按《食品安全法》的規(guī)定粘貼標(biāo)簽標(biāo)識，在容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
四、杜絕不合格食品進(jìn)入本店，杜絕缺斤少兩，杜絕價(jià)格欺詐，不發(fā)布虛假廣告、虛假信息欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者。
五、主動向消費(fèi)者提供銷售憑證，對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù)。
六、當(dāng)天銷售剩余的涼菜必須進(jìn)行退市下架處理，并記錄在《食品退市下架臺賬》上。
監(jiān)督舉報(bào)電話：12315。
一、本店在購進(jìn)食品時(shí)應(yīng)向供貨商索要食品“一單通”做為索證索票的備查建檔材料，如供貨商不能提供“一單通”，應(yīng)當(dāng)向供貨商索取書式的工商營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、食品品種和批次出廠檢驗(yàn)合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告、進(jìn)口食品的商檢證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件及銷售發(fā)票（憑證）并整理建檔備查，相關(guān)檔案應(yīng)當(dāng)妥善保管，保管期限自該種食品購入之日起不少于2年，食品經(jīng)營者可以實(shí)行計(jì)算機(jī)管理，建立健全書式和電子檔案。
二、本店應(yīng)當(dāng)以索證索票制度為基礎(chǔ)，建立健全內(nèi)部食品質(zhì)量安全管理，明確具體的質(zhì)量安全管理人員和責(zé)任。
明確進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度具體負(fù)責(zé)人、管理人員及查驗(yàn)人員；進(jìn)貨查驗(yàn)的具體內(nèi)容包括食品供貨者的食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照并保留相關(guān)證明的復(fù)印件備查。查驗(yàn)食品品種和批次出廠檢驗(yàn)合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告、進(jìn)口食品的商檢證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件并復(fù)印備查。為了提高食品安全水平也可以采取先進(jìn)技術(shù)手段，記錄法律、法規(guī)要求的記錄事項(xiàng)。經(jīng)營預(yù)包裝食品應(yīng)查驗(yàn)食品標(biāo)簽名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；成分或者配料表；生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；保質(zhì)期；貯存條件等內(nèi)容并按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示內(nèi)容、警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)等內(nèi)容。
一、明確進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度具體負(fù)責(zé)人、管理人員及查驗(yàn)人員；進(jìn)貨查驗(yàn)的具體內(nèi)容包括（食品供貨者的食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照并保留相關(guān)證明的復(fù)印件備查。查驗(yàn)食品品種和批次出廠檢驗(yàn)合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告、進(jìn)口食品的商檢證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件并復(fù)印備查）。
二、經(jīng)營預(yù)包裝食品應(yīng)查驗(yàn)食品標(biāo)簽名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；成分或者配料表；生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；保質(zhì)期；貯存條件等內(nèi)容并按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示內(nèi)容、警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)等內(nèi)容。
三、經(jīng)營散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品名稱生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；查驗(yàn)記錄方式及時(shí)間；操作方法；制度落實(shí)人等。
一、堅(jiān)決貫徹執(zhí)行《食品安全法》，承擔(dān)經(jīng)營者的責(zé)任和義務(wù)，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，做到誠實(shí)守信，依法經(jīng)營。
二、認(rèn)真執(zhí)行國家有關(guān)的質(zhì)量、計(jì)量、食品安全等方面的規(guī)。
定，把好售前、售中、售后三個(gè)環(huán)節(jié)，為消費(fèi)者提供安全、符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品。
三、嚴(yán)把食品市場準(zhǔn)入關(guān)和食品進(jìn)貨渠道，按要求建立進(jìn)貨渠道，按要求建立進(jìn)貨查驗(yàn)、購銷臺帳、食品退市等食品安全管理制度，杜絕假冒偽劣食品、不合格食品進(jìn)入本店，杜絕以次充好、缺斤少兩，杜絕價(jià)格欺詐，不發(fā)布虛假廣告、虛假信息欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者。
四、保證銷售食品的質(zhì)量，不銷售《食品安全法》中規(guī)定的禁止銷售的食品及失效、變質(zhì)的食品。
五、保證銷售的食品有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明，有中文標(biāo)明的食品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
六、不偽造食品產(chǎn)地，不偽造或者冒用他人的廠名、廠址。
七、不銷售摻雜、摻假、以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格的食品，不欺詐消費(fèi)者。
八、主動向消費(fèi)者提供銷售憑證，對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù)。九、本制度采用在店內(nèi)顯著位置張貼等承諾方式向社會公示，便于社會監(jiān)督。
食品經(jīng)營從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營，其檢查項(xiàng)目等事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)符合年在省、自治區(qū)、直轄市的規(guī)定。患有痢疾、傷害、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作疾病的從業(yè)人員。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣帽；銷售無包裝的直接入口食品時(shí)應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的售貨物工具。
一、明確食品經(jīng)營貯存、盛裝等環(huán)節(jié)容器、工具和設(shè)備管理人員。
二、在食品經(jīng)營者貯存、盛裝食品時(shí)使用的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，定期清洗、消毒、保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求。
銷售散裝食品做好標(biāo)簽標(biāo)注工作，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品名稱生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。食品經(jīng)營者銷售生鮮食品和熟食制品，應(yīng)當(dāng)符合食品安全所有規(guī)定的溫度、空間隔離等特殊要求，防止交叉污染。盛放散裝食品的容器和工具應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，定期清洗、消毒。
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇十四
為規(guī)范自身經(jīng)營行為，確保銷售食品安全和食品質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，本食品經(jīng)營者向你鄭重承諾：
3.保證銷售食品數(shù)量，不使用國家明令禁止和不合格的計(jì)量器具，不短斤少兩；
5.銷售食品時(shí)向消費(fèi)者出具銷售憑證；
6.批發(fā)銷售食品時(shí)，向購貨者出具食品進(jìn)貨憑證；
7.主動征求消費(fèi)者意見，自覺接受消費(fèi)者監(jiān)督，如本食品經(jīng)營者有欺詐消費(fèi)者行為、按照消費(fèi)者要求增加賠償其受到的損失，增加賠償金額為消費(fèi)者購買食品價(jià)款的十倍。
xxx。
20xx年xx月xx日。
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇十五
為了確保食品質(zhì)量，保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī),承諾如下：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全知識，進(jìn)一步提高食品安全重要性的認(rèn)識，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和法制觀念。
二、在經(jīng)營場所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業(yè)執(zhí)照》，按期接受并通過年檢或者驗(yàn)照。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
四、采購食品時(shí)，認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，保證食品來源合法，質(zhì)量合格。
五、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存、銷售食品，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六、如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
七、食品經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后上崗工作。
八、建立健全并落實(shí)《食品進(jìn)銷貨臺帳制度》等各項(xiàng)自律制度，切實(shí)履行法定責(zé)任和義務(wù)。
九、積極履行社會責(zé)任，誠信經(jīng)營，接受有關(guān)職能部門監(jiān)管及社會監(jiān)督。
經(jīng)營者：(印章)承諾人：
聯(lián)系電話：二0__年月日。
本承諾書一式兩份，一份交監(jiān)管機(jī)關(guān)留存，一份由經(jīng)營者張貼于經(jīng)營場所醒目位置。
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇十六
本申請人申請保健食品經(jīng)營事項(xiàng)，對食品藥品監(jiān)督管理部門告知的內(nèi)容已清楚，全面了解，將認(rèn)真履行告知的義務(wù)，接受食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督管理，并鄭重作出如下承諾：
4、經(jīng)營的保健食品均為取得國家保健食品批準(zhǔn)文號的產(chǎn)品。經(jīng)營的保健食品均從合法的保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進(jìn)貨，并索要相應(yīng)的資質(zhì)文件和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明備查。
5、嚴(yán)格按所經(jīng)營保健食品的存儲要求存儲，并建立完整的進(jìn)、銷、存記錄。
6、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》第二十八條規(guī)定，堅(jiān)決杜絕經(jīng)營法律法規(guī)所明令禁止的食品。
7、在保健食品廣告宣傳中，堅(jiān)持真實(shí)合法，不含有虛假、夸大內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
本申請人承諾并保證：如違反了《食品安全法》及保健食品安全監(jiān)管的相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)范性文件的規(guī)定及保健食品安全管理的要求，本申請人將承擔(dān)由此產(chǎn)生的法律責(zé)任。
承諾人：（簽章）。
承諾時(shí)間：年月日。
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇十七
為保障消費(fèi)者的飲食安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾:。
一:嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品安全法等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。
二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。
二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四:嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬，不采購變質(zhì)、有毒、有害，、來歷不明的食品原料及食品。
五:嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
六:加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照中華人民共和國食品安全法等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
承諾人：
日期
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇十八
作為食品經(jīng)營企業(yè)(個(gè)體工商戶)的業(yè)主，深知我們所經(jīng)營食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生，直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全，食品經(jīng)營者承諾書。為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，維護(hù)食品消費(fèi)安全，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益，本業(yè)主鄭重承諾如下：
一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)。自覺遵守國家《食品衛(wèi)生法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律、法規(guī)，服從食品安全監(jiān)督管理。
二、按照工商行政管理機(jī)關(guān)食品安全監(jiān)督管理的要求，建立健全并執(zhí)行以下管理制度。
(一)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度。采取索證索票的`方式，審驗(yàn)食品生產(chǎn)者或供貨者必須具備的資格條件。
(二)進(jìn)貨臺帳制度。如實(shí)記錄每種食品進(jìn)貨時(shí)間、來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期等內(nèi)容;從事批發(fā)業(yè)務(wù)的，商品銷售發(fā)票、憑證要求保存2年以上，承諾書《食品經(jīng)營者承諾書》。
(三)食品質(zhì)量承諾制度。采取食品質(zhì)量先行負(fù)責(zé)方式，落實(shí)食品質(zhì)量承諾責(zé)任。
(四)不合格食品下柜退市制度。
三、嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，不銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)的食品。
四、做好庫存食品的防潮、防霉等工作，保持貨架、倉庫衛(wèi)生清潔。
五、使用國家規(guī)定的計(jì)量器具，以法定計(jì)量單位作為結(jié)算依據(jù)，不短斤缺兩，銷售時(shí)不拒絕消費(fèi)者對計(jì)量器具的復(fù)核。
六、不發(fā)布食品虛假宣傳廣告，戶外廣告自覺報(bào)經(jīng)工商部門審批后發(fā)布。
七、積極配合工商行政管理機(jī)關(guān)依法履行監(jiān)督檢查，建立商品質(zhì)量聯(lián)絡(luò)員制度，規(guī)范經(jīng)營行為，完善售后服務(wù)，妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛，共同營造食品安全消費(fèi)環(huán)境。
承諾企業(yè)(店)名稱：(蓋章) 承諾企業(yè)(店)業(yè)主：
(法定代表人)
年 月 日
食品經(jīng)營者承諾書（專業(yè)19篇）篇十九
延安市運(yùn)管處：
根據(jù)《中華人民共和國道路運(yùn)輸條例》的規(guī)定，對路客運(yùn)班線經(jīng)營及服務(wù)質(zhì)量作出如下承諾。
為 投入運(yùn)力 輛，投入車型為 輛級別為 ，班線經(jīng)營期限從 至 。
第二條 誠信經(jīng)營，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不擅自縮短或延長線路;不超載;不圍城打轉(zhuǎn)、站外組客、拉客，不倒、賣、宰、甩旅客;不塌班晚點(diǎn)，不在途中上下旅客，按批準(zhǔn)的客運(yùn)站點(diǎn)停靠;按規(guī)定的線路行駛經(jīng)營。不得聚眾鬧-事，無理取鬧。
車廂內(nèi)公柿班車正常運(yùn)行時(shí)間(不可抗力因素除外)、超時(shí)賠償標(biāo)準(zhǔn)、里程票價(jià)表和其他承諾條款。準(zhǔn)時(shí)發(fā)班，準(zhǔn)時(shí)到達(dá);投放規(guī)定檔次的車輛，做好車輛技術(shù)維護(hù)保養(yǎng)，保持車容整潔，保證車內(nèi)空調(diào)、衛(wèi)生、臥(座)具等設(shè)備設(shè)施齊全完好，確保乘客乘車環(huán)境舒適。
第三條如有管理問題，正面反映;一級一級上訪，不得越級上訪否則按規(guī)定處理，經(jīng)營者被新聞媒體曝光一次，將停業(yè)整頓三天，罰款伍百元，被投訴一次罰款叁佰元。
第四條嚴(yán)格自律，服從管理，如違反第一條承諾，沒有按許可的具體內(nèi)容組織實(shí)施的，自愿整改。該班線投入車輛檔次、技術(shù)狀況達(dá)不到要求的自愿停班;如違反第二條承諾的具本款項(xiàng)，第一次將對相關(guān)司乘人員予以下車待崗整改，第二次將解聘相關(guān)司乘人員，并將處理結(jié)果上報(bào)始發(fā)所在地運(yùn)管機(jī)構(gòu)及省局，第三次無條件收回線路牌并二級運(yùn)管所，如發(fā)生重大股務(wù)質(zhì)量投訴事故被省級擬上新 聞媒體曝光，或?qū)嵭袙炜拷?jīng)營，或出租、轉(zhuǎn)讓班線經(jīng)營權(quán)，或連續(xù)停班3個(gè)月以上的，將無條件收回線路牌。由于上述請況下線的，原投入班線經(jīng)營車輛的處置 主由引發(fā)的經(jīng)濟(jì)損失由本公司車主自行承擔(dān)，且一年內(nèi)不再申請新增客運(yùn)班線。
第五條如違反本承諾三次以上，交回線路牌、營運(yùn)證、自動退出客運(yùn)市場，以后將不得投入營運(yùn)。
承諾企業(yè)：延安歡順客運(yùn)服務(wù)有限公司
時(shí)間:二o一二年二月二十二日
xx市道路運(yùn)輸管理處：
我單位將嚴(yán)格遵守國家、省有關(guān)法律法規(guī)的要求，切實(shí)履行安全生產(chǎn)主體責(zé)任。
我們承諾努力推行客運(yùn)班車集約化經(jīng)營，杜絕掛靠經(jīng)營，對客車xx-xx的運(yùn)行安全負(fù)責(zé)。
特此承諾。
xx-xxx
xx-xx年x月x日
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為了提高旅客運(yùn)輸服務(wù)質(zhì)量，滿足廣大旅客的乘車需求，確保廣大旅客生命財(cái)產(chǎn)的安全，特做如下承諾：
一、車輛符合《營運(yùn)客車類型劃分及等級評定》規(guī)定的要求，車輛技術(shù)狀況符合國家規(guī)定的等級車標(biāo)準(zhǔn)，車輛完好，能確保安全。
二、駕駛員具有良好的業(yè)務(wù)知識、技能和職業(yè)道德，并經(jīng)培訓(xùn)合格持證上崗（駕駛員領(lǐng)取了與所駕車輛相適應(yīng)的從業(yè)資格證）身體健康，能勝任工作。
三、公司制定了經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)、統(tǒng)計(jì)、安全、和服務(wù)質(zhì)量管理等制度并嚴(yán)格執(zhí)行。
四、公司所屬車輛實(shí)行公司化經(jīng)營，即公司對投放的.出租車實(shí)行公司化經(jīng)營管理單車完成定額任務(wù)款計(jì)酬經(jīng)營方式組織運(yùn)營（也就是公司化管理基礎(chǔ)上由個(gè)人自主經(jīng)營）。統(tǒng)一管理，統(tǒng)一調(diào)度，不掛靠經(jīng)營。
五、嚴(yán)格按照運(yùn)管機(jī)構(gòu)核定的經(jīng)營范圍運(yùn)行，不擅自暫停、終止經(jīng)營，不非法轉(zhuǎn)讓客運(yùn)經(jīng)營權(quán)。
六、誠實(shí)守信，文明服務(wù)。
1、車輛統(tǒng)一標(biāo)識，車容車貌整潔，車門外噴涂公司名稱和投訴電話。2、駕駛員在運(yùn)營時(shí)著裝整潔，佩證上崗，熱情服務(wù)，規(guī)范作業(yè)，接受監(jiān)督。
3、不強(qiáng)迫旅客乘車，不甩客、倒客、敲詐旅客，不粗暴待客。
4、實(shí)行服務(wù)承諾，提高服務(wù)品位。
七、認(rèn)真貫徹《安全生產(chǎn)法》、《道路交通安全法》、《道路運(yùn)輸條例》，堅(jiān)持安全第一、預(yù)防為主的方針，實(shí)行安全生產(chǎn)責(zé)任制，明確各崗位人員職責(zé)。
八、定期對駕駛員進(jìn)行安全培訓(xùn)和教育，定期按規(guī)定對出租車進(jìn)行檢測和維護(hù)，保持車輛技術(shù)狀況良好。
九、車輛不超速超載運(yùn)行，駕駛員不疲勞駕駛、酒后駕車、違章行駛。十、遵章守紀(jì)，依法經(jīng)營。營運(yùn)車輛各種證、牌齊全有效。經(jīng)營等過程中遇到問題，由公司逐級反映，不出現(xiàn)停駛、罷運(yùn)、聚眾鬧-事等影響社會穩(wěn)定的事件。
十、自覺遵守道路運(yùn)輸行業(yè)管理的規(guī)定，服從各級交通主管部門和運(yùn)管機(jī)構(gòu)的管理，按時(shí)繳納各項(xiàng)稅費(fèi)。
十一、如違反以上內(nèi)容及有關(guān)規(guī)定，自愿按規(guī)定接受處罰。
承諾方法人代表簽字：
（單位公章）
年??? 月??日
（中國道路運(yùn)輸在線）