河南是中國的一個省份,地處中華大地的中部,這個地方有著悠久的歷史和燦爛的文化。下面是一些關于河南交通便利情況的資訊和線路推薦,供大家參考。
我愛我的家鄉河南(熱門15篇)篇一
我是辛家豪,一個土生土長的農村娃。
二歲時,我因對某些東西過敏,從臉到腳,全身長滿了痘痘,奶奶依依不舍地說:“秋霞,你把娃帶到南京去住吧。別因為過敏,而讓臉破相了。”說完,就哭了。老媽說:“好的,媽。我和家豪還會來看你的”從此,我就離開了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他們,來到了南京這座城市。
假如你喜歡養花,那就去河南,山坡上到處都是:月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花,還有花中之王:牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬,都有花兒在盛開著。假如你走在路上,隨時都能聞到花兒那讓人著迷的淡香。你還能看見一棵棵大樹挺立在你的面前,讓你吸一吸清新的空氣。
河南的人民勤奮,每一份勞動成果,都是對他們的回報。
河南的孩子活潑,是一個個不怕風吹曬的小勇士。
河南的老人慈祥,總想著多賺點錢,給孩子們多買些零食。
和那的風景優美,是一個生活的好地方。
河南的游戲好玩,因為那是孩子們精心創造出來的。
河南的花兒茂盛,樹木眾多,小草成了大地的皮膚,動物們都很可愛。水果好吃,游戲好玩,山是高高的,水是藍藍的。
我愛我的家鄉河南(熱門15篇)篇二
我是小明,一個土生土長的農村娃。
二歲時,我因對某些東西過敏,從臉到腳,全身長滿了痘痘,奶奶依依不舍地說:“秋霞,你把娃帶到南京去住吧。別因為過敏,而讓臉破相了。”說完,就哭了。媽媽說:“好的,媽。我和家豪還會來看你的”從此,我就離開了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他們,來到了南京這座城市。
如果你喜歡養花,那就去河南,山坡上到處都是:月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花,還有花中之王:牡丹!春﹑夏﹑秋﹑冬,都有花兒在盛開著。假如你走在路上,隨時都能聞到花兒那讓人著迷的淡香。你還能看見一棵棵大樹挺立在你的面前,讓你吸一吸清新的空氣。
河南的人民勤奮,每一份勞動成果,都是對他們的回報。
河南的孩子活潑,是一個個不怕風吹曬的小勇士。
河南的老人慈祥,總想著多賺點錢,給孩子們多買些零食。
和那的風景優美,是一個生活的好地方。
河南的游戲好玩,因為那是孩子們精心創造出來的。
河南的花兒茂盛,樹木眾多,小草成了大地的皮膚,動物們都很可愛。水果好吃,游戲好玩,山是高高的,水是藍藍的。
我愛我的家鄉河南(熱門15篇)篇三
撿地上的垃圾是一道風景;天真爛漫的童真是一道風景;幫助別人是一道風景;父母對我們的愛是一道風景;我的家鄉——滎陽,也是一道美麗的風景。
雖說滎陽這個地方幾乎與世隔絕,但那里景色宜人。我相信,不久的將來,滎陽會成為一顆璀璨耀眼的明珠。
滎陽這個地方,四季都美。春天,結了冰的小河化了,可愛的小鴨子迫不及待的下了水,在水面上游來游去,快活極了。真可謂“春江水暖鴨先知”。河岸上的小樹露出了淡淡的綠色,輕輕的梳理著自己的頭發。枝頭上,小鳥們嘰嘰喳喳地說著話,談小燕子姐姐從南方飛回來了,說黃鸝妹妹唱的歌比小河叮咚的聲音還好聽......你一言,我一語地說著。草坪上,小草小花被太陽公公溫暖的陽光迷住了,便伸出了身子,沐浴著溫暖的陽光。春天的滎陽,絕對是生機勃勃的。
夏妹妹送走了春姐姐,開始展示著她的魅力。池塘里,荷花開了,像一個個含情脈脈的少女向你頻頻點頭。小蜻蜓在愉快地飛舞。可是天有不測風云,太陽公公被白云妹妹硬是拉走了,“嗚嗚”,誰哭了?原來是烏云哥哥把白云妹妹的白裙子弄臟了。閃電打雷兩兄弟聞訊而來,不分青紅皂白就“噼里啪啦”地說白云妹妹。白云妹妹哭得更厲害了,嘩嘩嘩,無數滴“眼淚”從天而降。夏天的滎陽,是充滿故事的,毫不比春天遜色。
秋姑娘提著裙邊悄悄來到了人間。她揮一揮手中的魔法棒,葉子黃了,再拿起披肩舞一舞,葉子像蝴蝶一樣落了下來。秋天的滎陽是神秘的。
冬天的滎陽更是美麗迷人。青松的針葉裹上了厚厚的白雪,像換上了一件銀色的衣裳;小樹野草上凝著厚厚的白霜,宛如潔白的珊瑚從,千變萬化,仿佛置身于童話之中。冬天的滎陽,別有一番風味。
啊,滎陽,你是多么美麗迷人!我永遠愛你!
我愛我的家鄉河南(熱門15篇)篇四
我的家在河南鄭州,地處黃河中游,是中原大地一座具有悠久歷史的文化名城。它不僅有秀麗的景色,而且還有豐富的物產,同時也是一座新興的現代化商貿城。
早在3500年前,中華民族的始祖----黃帝生于軒轅之丘(新鄭境內)。我國歷史上第一個奴隸制王朝夏代曾建都于陽城(今登封)。后來湯滅夏,建立商朝,定都為亳。就是現在的鄭州。當你參觀商代遺址、二里村遺址、大河村遺址時,你會為鄭州悠久的古文明、燦爛的文化而由衷的贊嘆。
屹立在市中心的“二七”紀念塔雄偉壯麗,是這座城市的光輝象征。造型新穎別致的河南省博物館是省會鄭州的標志形建筑之一,館內展出文物1000多件,均屬館藏精品。參觀河南博物館,你仿佛進入了中華文明發展的時間隧道。
漫步鄭州,沿街整齊高大的梧桐樹,宛如一把把天然巨傘組成美麗的林蔭道。景觀道兩邊月季花盛開,高大的樓房拔地而起;立交橋如同橫空飛架的彩虹;金水河像一條綠色的綢帶繞城而過,一片片綠地,一處處園景,會使你深深地感受到,城在花園中,人在景中游。
假如你想到鄭州來描繪一幅山水畫,那我可以為你作的向導,帶你去尋風景看名勝,黃河游覽區、桃花峪風景區、雪花洞風景區、嵩山風景區、等等,保你目不暇接,有畫不完的美景。繪不完的彩圖。
鄭州還有豐富的特產,有久負盛名的黃河鯉魚,新鄭大棗。還有滎陽柿餅、廣武石榴、新密的金銀花、中牟大蒜、鄭州西瓜等。不僅家鄉人喜歡,還暢銷全國及港澳地區,深受各地客商的青瞇。
鄭州還是京廣鐵路、隴海鐵路的交通樞紐。是連接我國東西南北大動脈的紐帶,有亞洲最大的貨物編組站,新鄭機場又為鄭州開辟了新的國際航空港,為鄭州經濟的發展和騰飛,創造了有利的條件。
鄭州東區的建設,使城市建設邁上了一個新的臺階,為鄭州成為區域性中心城市開創了良好開端,為城市經濟文化的發展,注入了新的活力,翻開了鄭州發展史上新的一頁。
今日的鄭州商業繁榮,大型購物商場、批發市場、服裝城、綜合超市,遍及市區個個角落。傍晚時分,華燈初照,流光溢彩,映襯著琳瑯滿目的商品,令人留戀往返,人們的生活水平有了很大的提高,穿著打扮,精神面貌都發生了巨大的變化。真是年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。古老的商城煥發了青春,成為中原大地上一顆璀璨的明珠。
家鄉在變化,家鄉在騰飛。
鄭州,我可愛的家鄉,我為你的發展感到驕傲和自豪,我要為你更美好的明天而努力。
我愛我的家鄉河南(熱門15篇)篇五
家鄉,是個溫暖又寧靜的地方,它不大,但是很溫馨,不小,卻能遮風擋雨,這次,就讓我來說說自己的家鄉――河南吧。
河南是一個歷史悠久,富有古文化的地方,那里有著美食,武術,景點還有河南話的有趣風格,讓我用細致的描述帶大家領略一下我們河南的文化氣息。
先來說一下讓我們河南人最引以為傲的“美食”,在河南省,最著名的美食就是“燴面”如果廚師手藝良好,那么做出來的面不僅柔軟,還富有彈性,做出來的湯,雖然看上清淡,但是卻有著油而不膩的味道,再撒上一點蔥花,香油,那味道倍兒香!許多外地的游客來這里嘗一口燴面就飄飄欲仙,都舍不得走了呢。
現在就是許多人關注的“景點”了,河南的景點有很多,比如洛陽的龍門石窟,開封的清明上河園,焦作的嘉應觀,濟源的王屋山等等,都是非常有名的景點,這些景點不僅美麗,而且還有著悠久的歷史文化,我們河南真可謂是得到了“文化城市”這一美稱。
“河南話”也是我們河南的一大亮點,在古代時,還有帝王統治者把河南話作為全國統一使用的話語,可以說,現在我們的河南方言就是古代時候的官話,現在還保留著古代時候的韻味氣息呢。就像普通話中的“昨天”在河南話中就叫“一蓋兒”,普通話中的“走了”,在河南武陟話中就叫“走了昂”盡管用文字表達很不清晰,但是也可以感受出它的有趣。
河南有許多的“特產”:懷山藥,懷菊花,懷地黃等等,都是我家鄉的特產,都是土生土長的,絕對健康!
這次的河南家鄉了解,到此結束,希望大家更多地了解我的家鄉。
我愛我的家鄉河南(熱門15篇)篇六
信陽是一座綠色茶城,說到信陽,就不得不提起信陽毛尖,信陽毛尖屬名貴綠茶素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外,早在唐代就已成為供奉朝廷的貢茶;被唐代大文學家杜甫譽為“淮南第一”;1915年獲巴拿馬世界博覽會金獎。
信陽是一座革命紅城,信陽是著名的革命根據地,是鄂豫皖蘇區首府所在地,是紅軍的搖籃,將軍的故鄉。第一次國內革命戰爭時期,老一輩無產階段革命家在這里創建了大別山革命根據地,培育出了多支紅軍主力部隊。在革命戰爭年代,信陽共有30多萬優秀兒女為革命獻出了寶貴生命。許世友、李德生、萬海峰、尤太忠等百余名信陽籍將軍從這里走向全國。
信陽是一座生態林城,古人曾贊嘆雞公山“三伏炎蒸人欲死,清涼到此頓疑仙”,這就是雞公山清涼宜人的生動描繪,雞公山素有“青分楚豫”之稱,是我國南北方天然分階界線。雞公山是全國四大避暑勝地之一,早在21世紀初就與北戴河、廬山、莫干山齊名,是消夏的好去處。信陽山美水也美,說到水美,自然要提到南灣湖,南灣湖,又稱南湖,位于河南省信陽市,素有“豫南明珠”之稱,是著名的自然風景區。環湖皆山,湖光瀲滟,山色蔥翠。風光旖旎多姿,分外妖嬈。南灣湖風景區由南灣湖和南灣國家森林公園組成。景區內河流港叉縱橫,湖中散布著61個小島。島上綠樹成林,蒼翠欲滴;湖中碧波蕩漾,令人心曠神怡。
信陽是一座交通要城。信陽左扼兩淮,右控江漢,屏蔽中原,自古以來就是江淮河漢的戰略要地,境內的“義陽三關”歷來為兵家必爭之地。在信陽境內形成四個雙十字和兩個區域交通樞紐——信陽市和潢川縣,使信陽成為“立中原而通八方,居腹地而達九州”的交通要城。
信陽是一座文化名城,一代名相孫叔敖,造田興水,使楚國富甲一方,他設計并主持修建的期思陂,是中國古代最早的一項大型水利工程。
唐代“開漳圣王”陳元光、“閩王”王審知,把中原文明傳播到福建、臺灣等地。倡導“文必秦漢,詩必盛唐”的一代文豪何景明,是明代“前七子”的領袖。信陽境內革命遺址、古跡和文物眾多。現有國家級文物保護單位6處,省及省以下級別文物保護單位400多處,有重要革命紀念地和革命舊址400多處,為全省各市之冠。
信陽,是中原崛起的生力軍,信陽的騰飛將促進整個中原地區的進一步發展,六城聯創像是一個促進信陽發展的機遇,要抓好這個機遇,是需要全民共同參與,共同努力的。讓我們行動起來,給信陽添一個最絢爛的明天!
我愛我的家鄉河南(熱門15篇)篇七
我的家在河南鄭州市,地處黃河中游,是中原大地一座具有悠久歷史的文化名城。它不僅有秀麗的景色,而且還有豐富的物產,同時也是一座新興的現代化商貿城。
早在3500年前,中華民族的始祖----黃帝生于軒轅之丘(新鄭境內)。我國歷史上第一個奴隸制王朝夏代曾建都于陽城(今登封)。后來湯滅夏,建立商朝,定都為亳。就是現在的鄭州市。當你參觀商代遺址、二里村遺址、大河村遺址時,你會為鄭州市悠久的古文明、燦爛的文化而由衷的贊嘆。
屹立在市中心的“二七”紀念塔雄偉壯麗,是這座城市的光輝象征。造型新穎別致的河南省博物館是省會鄭州市的標志形建筑之一,館內展出文物1000多件,均屬館藏精品。參觀河南博物館,你仿佛進入了中華文明發展的時間隧道。
漫步鄭州市,沿街整齊高大的梧桐樹,宛如一把把天然巨傘組成美麗的林蔭道。景觀道兩邊月季花盛開,高大的樓房拔地而起;立交橋如同橫空飛架的彩虹;金水河像一條綠色的綢帶繞城而過,一片片綠地,一處處園景,會使你深深地感受到,城在花園中,人在景中游。
假如你想到鄭州市來描繪一幅山水畫,那我可以為你作的向導,帶你去尋風景看名勝,黃河游覽區、桃花峪風景區、雪花洞風景區、嵩山風景區、等等,保你目不暇接,有畫不完的美景。繪不完的彩圖。
鄭州市還有豐富的特產,有久負盛名的黃河鯉魚,新鄭大棗。還有滎陽柿餅、廣武石榴、新密的金銀花、中牟大蒜、鄭州市西瓜等。不僅家鄉人喜歡,還暢銷全國及港澳地區,深受各地客商的青瞇。
鄭州市還是京廣鐵路、隴海鐵路的交通樞紐。是連接我國東西南北大動脈的紐帶,有亞洲最大的貨物編組站,新鄭機場又為鄭州市開辟了新的國際航空港,為鄭州市經濟的發展和騰飛,創造了有利的條件。
鄭州市東區的建設,使城市建設邁上了一個新的臺階,為鄭州市成為區域性中心城市開創了良好開端,為城市經濟文化的發展,注入了新的活力,翻開了鄭州市發展史上新的一頁。
今日的鄭州市商業繁榮,大型購物商場、批發市場、服裝城、綜合超市,遍及市區個個角落。傍晚時分,華燈初照,流光溢彩,映襯著琳瑯滿目的商品,令人留戀往返,人們的生活水平有了很大的提高,穿著打扮,精神面貌都發生了巨大的變化。真是年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。古老的商城煥發了青春,成為中原大地上一顆璀璨的明珠。
家鄉在變化,家鄉在騰飛。
鄭州市,我可愛的家鄉,我為你的發展感到驕傲和自豪,我要為你更美好的明天而努力。
我愛我的家鄉河南(熱門15篇)篇八
我是xx,一個土生土長的農村娃。
二歲時,我因對某些東西過敏,從臉到腳,全身長滿了痘痘,奶奶依依不舍地說:秋霞,你把娃帶到南京去住吧。別因為過敏,而讓臉破相了。說完,就哭了。媽媽說:好的,媽。我和家豪還會來看你的從此,我就離開了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他們,來到了南京這座城市。
如果你喜歡養花,那就去河南,山坡上到處都是:月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花,還有花中之王:牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬,都有花兒在盛開著。假如你走在路上,隨時都能聞到花兒那讓人著迷的淡香。你還能看見一棵棵大樹挺立在你的面前,讓你吸一吸清新的空氣。
河南的人民勤奮,每一份勞動成果,都是對他們的回報。
河南的孩子活潑,是一個個不怕風吹曬的小勇士。
河南的老人慈祥,總想著多賺點錢,給孩子們多買些零食。
和那的風景優美,是一個生活的好地方。
河南的游戲好玩,因為那是孩子們精心創造出來的。
河南的花兒茂盛,樹木眾多,小草成了大地的皮膚,動物們都很可愛。水果好吃,游戲好玩,山是高高的,水是藍藍的。
我愛我的家鄉河南(熱門15篇)篇九
我是小李,一個土生土長的農村娃。
二歲時,我因對某些東西過敏,從臉到腳,全身長滿了痘痘,奶奶依依不舍地說:秋霞,你把娃帶到南京去住吧。別因為過敏,而讓臉破相了。說完,就哭了。媽媽說:好的,媽。我和家豪還會來看你的從此,我就離開了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他們,來到了南京這座城市。
如果你喜歡養花,那就去河南,山坡上到處都是:月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花,還有花中之王:牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬,都有花兒在盛開著。假如你走在路上,隨時都能聞到花兒那讓人著迷的淡香。你還能看見一棵棵大樹挺立在你的面前,讓你吸一吸清新的空氣。
河南的人民勤奮,每一份勞動成果,都是對他們的回報。
河南的孩子活潑,是一個個不怕風吹曬的小勇士。
河南的老人慈祥,總想著多賺點錢,給孩子們多買些零食。
和那的風景優美,是一個生活的好地方。
河南的游戲好玩,因為那是孩子們精心創造出來的。
河南的花兒茂盛,樹木眾多,小草成了大地的皮膚,動物們都很可愛。水果好吃,游戲好玩,山是高高的,水是藍藍的。
我愛我的家鄉河南(熱門15篇)篇十
我的家鄉是英雄城南昌,它是一個美麗古老的英雄城。
南昌是一個充滿了革命氣息的.城市。南昌是江西省的省會,是八一軍旗升起的地方。南昌是一座古老的城市,一座英雄的城市,一座充滿現代氣息的城市,一座令人神往的城市。南昌起義在這里拉開了序幕,英雄城南昌飽受風霜。
南昌,是一座英雄城,也是一座花園城。南昌不僅充滿革命氣息,而且風光秀麗,有許多名勝古跡。江南三大名樓之一——騰王閣就在我們南昌。騰王閣臨江而立,層臺聳翠,真是瑰麗奇特,氣勢非凡。登上騰王閣遠眺,寬闊的江面上舟帆點點,波光閃閃,猶如一幅美麗的圖畫;還有那千年古跡繩金塔:是南昌僅有的一處高層建筑古跡,距今已有一千多年歷史了。繩金塔樓頂巧奪天工。頂尖有一個葫蘆銅頂,金光透亮,朱欄青瓦,古樸曲雅。繩金塔層層銅鈴高掛,每層的銅鈴就是一個音階,微風拂過,銅鈴發出悅耳動聽的聲音,令人心曠神怡,美麗極了。還有全國繼天安門廣場的第二大廣場——八一廣場也同樣讓人驚嘆不已;還有仙境一般的秋水廣場。一步入秋水廣場,如夢如幻,仿佛進了仙境一般。每當夜幕降臨時,廣場上的噴泉就更加迷人了,隨著美妙動聽的音樂。股股水柱時高時低,像一個個婀娜多姿的女子擺動著身子,五光十色,變化多端。讓人們心曠神怡,流連忘返。
我愛我的家鄉河南(熱門15篇)篇十一
我的家鄉在河南,她位于黃河中下游,因大部分地區在黃河以南,故稱河南。因古為“豫州”,簡稱“豫”,又因古時豫州位于九州中心,因此又有“中州”、“中原”之稱。河南省域面積16.7萬平方公里,位居全國第17位,占全國土地面積的1.73%。xx年末全省總人口9918萬人,是中國第一人口大省。全省轄17個省轄市、1個省直管市,21個縣級市、88個縣、50個市轄區,1889個鄉鎮。
河南是中華民族的主要發祥地之一。從中國第一個世襲王朝夏朝建都于河南,至清王朝覆滅的4000余年歷史中,河南處于全國政治、經濟、文化的中心地域長達3000年,先后有20多個朝代建都或遷都于此。中國八大古都河南有其四,即九朝古都洛陽、七朝古都開封、殷商古都安陽、商都鄭州。
悠久的歷史給河南留下了大量寶貴的歷史文化遺產。河南的地下文物居全國第一位,地上文物居全國第二位,館藏文物占全國的八分之一,有國家重點文物保護單位189處。
河南也是我國農業生產基地,xx年糧食總產量達到2589億斤,今年上半年,河南全省生產總值增長8.2%,比全國平均水平高1.1個百分點。一二三產業增加值分別增長4.1%、7.6%、10.9%,均高于全國平均水平。全省夏糧總產達613億斤,連續6年實現增長,占全國夏糧總產的四分之一。
河南已成為全國最大的交通樞紐之一。中國兩大鐵路干線京廣和隴海鐵路、兩大高速公路干線京珠和連霍公路都交匯于此。鄭州北站是亞洲最大的鐵路編組站,鄭州東站是全國最大的零擔中轉站,鄭州站是全國最大的客運站之一。河南省內已建成鄭州、洛陽和南陽三個民用機場。xx年全省高速通車總里程4841公里,位居全國第1位。
我愛我的家鄉河南(熱門15篇)篇十二
我的家鄉在河南的省會——鄭州。鄭州是一座繁華的城市,也是一座古老神秘的城市。城市中的商代遺址——古城墻和二七紀念塔,它也是我們城市的標志。鄭州還有一個美麗的名字叫“綠城”。
為什么是“綠城”,顧名思義我的家鄉一年四季都是綠的,街道兩旁都栽植著枝繁葉茂的雪松和法桐。我們市中心綠化覆蓋率35.5%、綠地率30.31%、人均公共綠地6.9平方米、道路綠化達標率76%。建成區有人民公園、碧沙崗公園、紫荊山公園等40多個公園;綠城廣場、紫荊廣場、經緯廣場等19個城市綠化廣場;化工路游園、桐柏路游園等112個游園,城郊有黃河風景名勝區等9處風景林地。百聞不如一見,您只有來了才能親眼看到它的“綠”哦!
鄭東新區是我們鄭州的新標志,有388米的中原福塔,有國際大型會展中心,會展中心如意湖內有水幕電影。每當夜幕降臨,五彩繽紛的霓虹燈裝點著我們美麗的城市,會讓你流連忘返。
鄭州的火車站也是我們的一大驕傲,他是我們的重要交通樞紐。從這里出發,一天內可以讓你到達多個城市。
家鄉的美食有著悠久的文化歷史,最具代表性——黃河大鯉魚、鄭州燴面,保證讓你百吃不厭,寫到這里我口水都要流出來了。
我的家鄉還有許多美景和美食,期待您慢慢體會。
文檔為doc格式。
我愛我的家鄉河南(熱門15篇)篇十三
現在有一個很流行的詞叫“吃貨”,現在的“吃貨”大街上多的可謂數不勝數。當然,河南歷史悠久的一些小吃,便解了“吃貨”們的嘴饞。
“提起一綹絲,放下一薄團,皮象菊花心,餡似玫瑰瓣”。這么養眼的美食就是河南的名吃灌湯包。來到河南開封,不嘗嘗開封的灌湯包,就算是白來河南一趟了,就如去北京沒吃到味道正宗的烤鴨。相傳明朝大將常遇春率領部下在攻城時,以一己之力頂住城門,士兵拿湯和包子喂饑餓的常遇春時,為省力將湯灌于包子中,結果常遇春對這種吃法贊不絕口,后流傳開于是就有了灌湯包。如今人們吃灌湯包可不是那樣狼吞虎咽了。“輕輕提,慢慢移,先開窗,再喝湯”這可是如今灌湯包的獨特吃法。灌湯包的美味深深誘惑住了許多人的心,它的選材特別講究,制作精細。其肉餡用的是豬后腿的瘦肉,精粉細柔為皮,爆火蒸制而成。瞧瞧,外形小巧精美,味道鮮嫩可口。嘗一嘗吧!
說到河南的美食,不能不說說河南經典早餐中的主打-----胡辣湯。胡辣湯的吃法講究四步:聞,先聞有沒有肉湯的香味;看:湯中的料足不足;吃:要配上油條、油餅、油饃頭、肉盒等才更有滋味;品:吃完后嘴里的肉香和胡椒的麻辣味能保持多久。
說起這胡辣湯的來歷,是費了一番周折的。傳說,在明朝嘉靖皇帝時,皇上熱衷于修道,目的當然是想長生不老,當時的大學士嚴嵩投皇上所好,到處找延年益壽的秘方,從一個道士那兒得到了這樣一個秘方。拿回宮里,御膳房照著這方熬成湯藥,皇上喝了后,精神煥發,氣順提神。連連夸好,賜名為“御湯”后來,在湯里又加了人參等補品,那時這湯只有皇家才有這口福。明朝末期,清兵入關,御廚帶著這一秘方逃到中原逍遙鎮,把此方傳授給胡氏。胡氏代代經營,所以被老百姓稱作胡辣湯。因此河南周口西華縣逍遙鎮胡辣湯是最為有名的。
每天上班忙碌的人們都沒有時間在家中吃早飯,一碗熱乎乎的胡辣湯成為了最好的早餐。在河南的大街小巷,胡辣湯商戶到處都是。它經濟實惠,酸辣過癮。它帶給人們的淳樸的情愫由來已久。就如一張古樸又親切的老照片。如今的胡辣湯店面由以前簡陋的攤位到裝修講究的店鋪,但是經濟實惠的傳統始終未變。
“熏”出來的是一種別致的大美味。熏雞,熏蛋,熏豬下水,這些可都是河南安陽的獨特美食,俗稱“安陽三熏”,有百余年的歷史。將原料精挑細選鹵制,而后放在熏籠上,再用柏枝柏殼和松木鋸末等點燃熏制,三四分鐘翻動一次,讓它受熱均勻。當熏制成淡黃色或黃褐色就可以了。熏好的美味,聞起來熏香濃郁,看起來光澤鮮亮,表皮脆酥。吃起來脆爛可口,香而不膩,可謂是色香味俱全,讓人回味無窮,因為是熏制品,所以便于貯存,夏天食用也不易變味,很適于遠游攜帶。如果你來到河南安陽,就為親朋好友帶回去這美味的三熏嘗嘗吧。
“安陽三熏”的創制人是閆好德,十二歲時,到舅舅開設的“榮慶樓”當學徒,勤快善思。當時榮慶樓以制作商雞為主,為了在安陽站穩腳,聘請了一位叫周玉才的師傅,在制作商雞的基礎上制作熏雞,生意大有起色。閆好德勤學好問,潛心學藝,后借鑒師傅的技藝,在此基礎上又擴大了熏制品種,味道越做越美,生意越做越活,漸漸在古城安陽有了名聲。閆好德勤奮好學的精神正是我們河南人美好品質的體現。
河南鄭州的招牌飯當然數燴面。
關于燴面的傳說則追溯到唐朝,唐太宗李世民在登基前的一個雪天,得了寒病,來到一家回民的院子。回民母子心地善良,將家養的麋鹿燉湯,又和面想做面條為給他李世民吃。但敵兵追來,情形緊急,老婦人急忙將面團拉扯后直接下入鍋中,端給李世民。李世民吃得滿身冒汗、不覺精神大振,寒病也好了。李世民登基后,想起吃過的回民母子做的面,想到他們的救命之恩,便派人尋訪回民母子,并重賞了他們。太宗又讓御廚向老人拜師學藝。從此,麒麟面就進入了宮廷。
后來,因為麋鹿很不好找,只得用山羊取代,麒麟面也改稱山羊燴面。但是口味毅然不改,于是羊肉燴面便流傳到了今天。
一碗燴面,有湯,有面,有肉,又有菜。可口又滋補,還省去許多的麻煩,這也許就是北方人的飲食特點,強調整合性,猶如大燴菜,一碗得兒,樣樣都全了。因此面筋湯鮮是燴面的特點之一,先喝一口湯,濃鮮!再吃一口面,勁道!拿鄭州話說是湯鮮味美面筋拽,加上幾塊羊肉,點綴鮮紅的枸杞和鮮綠的香菜,真是讓人垂涎欲滴。
為什么先喝一口湯呢,有種說法叫:“唱戲的腔,燴面的湯”。燴面好不好吃,主要看湯,湯的好壞,主要看料。什么湯料呢?這高湯是由太行山區一年生的小山羊腿骨熬成的`,加入黨參、當歸、黃芪、白芷、枸杞等二十八種中藥熬上一天,十分滋補。而這其中的面,則也是頗具特色,特別是廚師煮面之時,隨手抓起一塊面扯開,隨著雙手的抖動,面塊便由粗變細,被拉成寬約兩厘米的長面條,煮熟的燴面潤白像百合的花瓣,滑嫩勁道。這一過程被很多燴面館子專門定格成一種吸引客人們的手段。那就是故意把煮面的廚房用透明玻璃隔開,便于客人們欣賞,也增加了透明度。鄭州的燴面吃了那么多年,還是味在口,香在心。
這真是河南小吃如此多嬌,引無數“吃貨”競折腰!
我愛我的家鄉河南(熱門15篇)篇十四
我的家鄉位于嵩山腳下的河南省登封市,那是一個美麗的地方。
我的家鄉樹很多,空氣很好,因此,他被評為國家園林城市。我們村的大路旁邊,種的也都是一排排整齊而又挺拔的楊樹。春天,所有的樹木長出新芽,眼前一片新綠;夏天,這些楊樹就像自然空調一樣,改變整個村莊的燥熱;秋天,所有的樹葉慢慢變黃了,也落了,不,是金碧輝煌!眼前齊刷刷的金黃色,再加上空中飛舞的蝴蝶,感覺好極了;冬天,這些楊樹穿上了一件件銀裝,即使他們沒有一片樹葉,你看了也會贊不絕口!
我的家鄉不僅美麗,還有許多名勝古跡。
先來說說嵩山吧。他是中國五岳之一,通稱中岳。海拔最低處為350米,最高處是峻極峰,海拔1512米。嵩山由太室山和少室山組成。而且,中國唯一的女皇帝武則天還來過嵩山祭拜呢。再來說說嵩陽書院吧。他在古代一直是歷代名人講授經典的教育場所,還是我國古代高等學府之一。嵩陽書院內還有古柏三株,是漢武帝劉徹游嵩岳時,見柏樹高大茂盛,就逐分為大將軍,二將軍和三將軍。不幸的是,三將軍已毀于明末。我的家鄉還有許多名勝古跡,如果你有空,一定要去看看。而且,你要記住了,他還有一個稱號,叫天地之中。
我愛我的家鄉河南(熱門15篇)篇十五
我的家鄉在河南省西平縣二郎鄉小王莊村委,它非常漂亮。如果說你不信的話,我就帶你去看看吧!
傍晚,柔和的夕陽暖暖地照著大地,天邊一抹晚霞,勞作了天的人們從田間地頭回家,在村莊上空升起裊裊的炊煙。
家鄉的地里種得一一片金黃的麥穗,一陣風吹來,麥浪滾滾,一起一伏,我好像置身于一個金色的海洋之中。
麥田的邊緣是一排排的絲瓜架,瓜蔓兒上開了一朵朵金黃色的小花。小蜜蜂正在“嗡嗡”地一邊唱歌一邊采蜜。
秋天到了,地里長滿了玉米,一排排一行行,像哨兵挺立著,懷抱快要成熟的嬰兒。菜地里,辣椒掛滿了枝頭,紅的、青的真是好看。冬瓜也穿著一件薄紗也成熟了。果園里蘋果也爭著趕集似的成熟了,柿子像一個個紅燈籠掛著,秋天是一個收獲的季節。
冬天,到底銀裝素裹,一片銀白。