在優(yōu)秀作文中，語言得體、流暢準(zhǔn)確，富有感染力，讓人讀后久久難以忘懷。接下來是一些閃光的優(yōu)秀作文，希望能給大家一些啟示和靈感。

搟餃子皮餃子（實用16篇）篇一

今天，媽媽帶我到何阿姨家玩。

到了阿姨家，她們正在包。只見干干凈凈的餐桌上，白白胖胖的像一個個玲瓏乖巧的小老鼠，整整齊齊地排列著，可愛極了。我一看不禁手癢，心想大顯身手的機會來了。我問阿姨：“何阿姨，我?guī)湍銈儼脝?”阿姨說“你行嗎?”我滿不在乎地說：“怎么不行?我可以的!”

就這樣，我和何阿姨一起包了。我學(xué)著何阿姨的樣子，拿起餃皮，在左手上平攤著，右手用筷子夾了一些餡兒放在皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了!阿姨笑著說：“你不是行嗎，咋的了?”我難為情極了，真想找個地縫鉆進去。媽媽見此情景，打趣說：“沒事，我們洋洋包的是戰(zhàn)斗英雄——掛彩戰(zhàn)士!哈哈哈……”

一聽媽媽這樣說，大家都笑了，我也跟著笑了。原來包也不是一件容易的事情啊!

點評：這篇敘事性的文章，采用了順敘的方法，非常自然的流露出了作者包的復(fù)雜心情。文章運用了外貌描寫、動作描寫、語言描寫、心理描寫，使文章充滿歡樂。

搟餃子皮餃子（實用16篇）篇二

一個風(fēng)和日麗的早上，我看見媽媽在廚房里包。媽媽一邊看著手機，一邊包著。兩只眼睛根本不用盯著，兩手靈巧地一捏就包好一個。照媽媽這樣的速度，幾下子就包了好幾個，轉(zhuǎn)頭一看時間，才過了幾分鐘。看著媽媽包，我心里羨慕極了。于是，我下定決心：我一定要學(xué)會包，要像媽媽一樣包得又快又好。

剛開始，我以為包非常簡單，可沒想到，我的判斷竟然錯了，實際上包可難了。首先，我伸手拿了張皮，用手沾了點水，把水沾到皮的邊緣，再用勺子勺起肉餡，放在皮中間，然后把皮對折，用力捏幾下，就包好一個了。可不幸的是，我竟然放了太多肉陷，都漏餡了。我便泄了氣，媽媽安慰我：“寶貝，你不能放棄呀！第一次做當(dāng)然有可能會失敗，失敗是成功之母，只要你堅持下去，就一定會成功的！”聽了媽媽的話，我又充滿信心，便重新包了一個。我還是按照原來的方法去包，這回皮又被我捏破了。我仔細思考著捏破的原因，心想：可能是我捏太重的原因。當(dāng)我又想放棄時，腦子里又回蕩起媽媽說的話。于是，我又重新振作起來了。這回，我勺得肉餡不多，捏得也不用力，終于包好了一個完好的，我開心極了。媽媽連連夸我，還說我包得比她還好。我聽了心里美滋滋的，比吃了蜜糖還甜。

包真開心啊！這讓我明白了做每件事都不簡單，還讓我體驗到了成功做好一件事的快樂！

搟餃子皮餃子（實用16篇）篇三

北方的民俗有正月初一不吃會爛耳朵的說法。其實這種說法是從東漢事情張仲景的時候開始的。

張仲景，名機，字仲景，東漢南陽（河南省南陽）人。自幼苦學(xué)醫(yī)書，博采眾長，成為中醫(yī)學(xué)的奠基人。他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。”張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明，什么疑難雜癥都能手到病除，而且醫(yī)德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，挽救了無數(shù)的性命。

相傳張仲景任長沙太守時，常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿校谘瞄T口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后，正好趕上冬至這一天，走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。原來當(dāng)時傷寒流行，病死的人很多。他心里非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。

張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結(jié)漢代300多年臨床實踐而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。

張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。

張仲景距今已近1800年，但他折“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著，心里仍記掛著張仲景的恩情。今天，我們用不著用嬌耳來治凍爛的耳朵了，但卻已成了人們最常見、最愛吃的食品。

搟餃子皮餃子（實用16篇）篇四

今天，教室里處處喜氣洋洋。為什么呢？我們要包啦！好不容易挨到第四節(jié)課，大家都拿出了早已準(zhǔn)備好的東西，迫不及待地要開始啦！瞧瞧，柴米油鹽醬醋樣樣都有，看看，蘑菇、香腸、青椒、小蔥，配料更是五花八門。

在一片嘈雜的議論聲中，馬老師拎著面皮與肉餡閃亮登場。他給每個組一些肉餡與面皮，下令：“開始！”這時大家便開足馬力包了！拿上一張面皮攤在手中，拿起勺子舀些肉餡與配料，再依自己的口味加上鹽與味精，灑上水，輕輕一捏，一個便做成啦！

當(dāng)然，大家的方法各有差異。有的把當(dāng)成了工藝品，折成一個規(guī)整的半圓，一點一點捏那些又小又密的褶皺，做出來的自然是整整齊齊；有的做成的樣子是圓潤的半圓，光滑如玉，沒有一絲皺紋；有的則很隨意，似三角，像貝殼，千奇百怪。馬老師看著越做越多，就發(fā)了裝的盒子，讓同學(xué)們每人都帶幾個回家與家人一道分享。看來馬老師讓我們包的不僅僅是，還要培養(yǎng)我們的一份孝心呢！

最激動人心的時刻到了，要開始煮了。大家拿出電飯煲，一組一組地做。聞著電飯煲里飄出的陣陣香氣，同學(xué)們都垂涎欲滴。等到開鍋的那一刻，望著熱氣騰騰的水餃，大家都迫不及待地舀了幾個放進自己的碗里，津津有味地喝著湯，狼吞虎咽地嚼著餡。你吃著我包的，我吃著你包的，大家的臉上洋溢著幸福。

包，不但讓我們感受到了快樂與滿足，更重要的是讓我們懂得了好東西要與人分享才更有意義！

搟餃子皮餃子（實用16篇）篇五

周末，奶奶買回了皮和肉，對我說：“雯雯，你最愛吃了，今天我們來包。不過，你要自己親自動手包。”我聽了，爽快地答應(yīng)了。只見奶奶洗凈蔥，青菜，切碎做好菜餡，然后把肉和菜餡一起攪拌成了葷素搭配的混合餡。

接著就是我大顯身手的好時機了。我看見桌上放著一疊厚厚的皮和一盤肉餡，生怕弄破皮，小心翼翼地撕下一片，然后輕輕地把皮放在桌子上，拿起筷子夾起一些肉。可它好像和我作對似的，總是從筷子的縫隙中溜走，我氣急敗壞地再次狠狠地夾起一大塊肉餡，這一次它乖乖地被我夾著走。夾了一次把皮合上，一副皮包骨頭的樣子；我只好再加一些，難題又出現(xiàn)了，娃娃就像一個孕婦挺著大肚皮，餡似乎長了腿一樣，一個勁往外跑。我緊鎖眉頭想：原來包這么不簡單呀！我噘起小嘴說：“哎喲，怎么又破了呀！真是竹籃打水白忙一場呀！”奶奶在一旁輕輕地說：“孩子，萬事開頭難，多做幾遍，熟練了自然就好了。”奶奶的話又讓我打起了十二分的精神。

搟餃子皮餃子（實用16篇）篇六

快過年了，我要與外婆來做年味。

傍晚，材料全準(zhǔn)備好了，開始包！我學(xué)外婆把肉團放在面皮之間，開始捏呀捏，誰知個個都像丑八怪。外婆瞧了一下，搖搖頭，說：餃皮兒要捏緊，不能隨便捏。說完，又開始展示。外婆手雖然有老繭，包卻如行云流水一般，巧得妙，巧得神，巧得不得了！我又燃起自信，雖然不如外婆，但沒事，因為我找到了包的秘訣。我便按外婆巧手法，這捏那捏，終于有像樣的了，外婆又講：不錯，繼續(xù)！不一會兒，包完了。

第二天清晨，外婆又要教我蒸。蒸爐早已迫不及待地噴出煙。外婆打開蓋子，在第二層放了七八個，然后對我說：小心點，別燙了手！我聽了勸告，把小家伙們放進蒸爐。看著它們那白嫩嫩、晶瑩的皮膚與那圓鼓鼓的大肚子，我不禁笑了。

最重要的一節(jié)開始了：吃！小白胖子們挺著大肚子躺在那，像剛吃飽了似的，小胖子們粉白晶瑩的皮膚與棕綠飽滿的肉相襯怎么不討人喜歡呢？我迫不及待地一口咬下去，皮黏黏的，肉餡兒飽飽的，里香外嫩，不錯！

這次做可真有趣！我不禁地想著，想著。

搟餃子皮餃子（實用16篇）篇七

俗話說：民以食為天。幾乎每個地方都有自己的美食吧！而我的家鄉(xiāng)，每逢春節(jié)每家每戶都要包呢！所以成了我們的特色美食。

白嫩鮮美，瞧！那雪白的面皮里面住著五花八門的餡兒，有肉餡兒的、有豆腐餡兒的、有香菇餡兒的香氣撲鼻，它軟軟的，滑滑的，嫩嫩的，真是美味可口！

做的方法很簡單。想要吃，首先和餡兒，餡有許多種，就拿肉餡兒說吧，要先選一塊鮮美的豬肉剁成肉泥，再加入鹽、姜末、香菇丁、蘿卜丁等，和好攪勻，放置一邊。再倒上足夠的面粉，加清水和面，慢慢揉好，放入盆中，等它醒發(fā)一會兒后，搓成長條，切成小段兒，就開始搟面了。搟面可是有技巧的，拿出搟面杖慢慢的搟成圓片型，既不薄又不厚。現(xiàn)在就開始包了，用勺弄出一點肉餡，再放入面皮中間，蘸點清水，兩邊粘起來，捏成元寶形，就包好了。

我們把包的放入裝滿水的大口鍋里，蓋上蓋子煮上十幾分鐘，一鍋香噴噴的出鍋了。你吃前先蘸蘸調(diào)料，細細咬上那么一小口，哼，味道可真鮮美！

搟餃子皮餃子（實用16篇）篇八

新年踏著歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜，我和家人們一起體驗了一次過年時才有的樂趣——包。

包是我國春節(jié)的傳統(tǒng)，除夕夜家家戶戶都會包。我以前從來沒有包過，今天可要好好地學(xué)一學(xué)。

吃過年夜飯后休息一會兒，就要做了。首先，我們開始做準(zhǔn)備工作。我先自告奮勇：“面粉就讓我和姐姐和吧！”經(jīng)過媽媽同意后，便去拿了一個盆子，放了一些溫水，再把早就買好的面粉倒進去。我雖然沒有和過面，但見過媽媽和，因此做得得心應(yīng)手。爸爸媽媽看我們這兩個小孩子都開始“工作”了，也不甘落后，去找別的事情做了。

準(zhǔn)備工作做好，就正式做。別看吃容易，做可不簡單。媽媽先做了幾個當(dāng)示范，我和姐姐也開始了。不知道為什么，我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”，就是做成了“湯圓”，歪歪扭扭地擺在砧板上，活脫脫就是天鵝群里的丑小鴨。看著我們泄氣的樣子，爸爸安慰道：“別灰心，開始的幾個包成這樣已經(jīng)很不錯了，要慢慢來。”媽媽也告訴了我們許多要注意的地方。包雖然只有短短的幾步，但是里面也大有學(xué)問：皮要做得恰到好處，不能薄也不能厚。薄了，餡剛放進去皮就會破；厚了，皮合都合不擾，也煮不熟。餡不能放多，肉會露出來；也不能放少，吃起來沒有味道。。經(jīng)過一番努力，再加上媽媽的指導(dǎo)，我終于能夠和爸爸媽媽包得差不多了。

搟餃子皮餃子（實用16篇）篇九

過年時北方人家家戶戶都喜歡包，作為南方人的我，今年我們家也感受一下包的樂趣。

早上，我和哥哥到市場去買面粉、肉、還有韭菜。回家后，媽媽說：“你們倆大老遠去買東西，累了吧，快去休息一會，等一下我再叫你們來包。”我們倆點點頭，去休息了。媽媽把面和好，把韭菜和肉剁碎，一切準(zhǔn)備妥當(dāng)之后，我們就開始包了。我的心怦怦直跳，怕包不好。我把皮平放在手上，用勺子舀一勺子肉，小心地放在皮里，然后用手捏緊皮，一個就這樣誕生了。在我得意洋洋的時候，也張開嘴笑了，我看了非常沮喪，就請教哥哥，他說：“你捏得太松了，我教你。”哥哥做一次，我就學(xué)會了。就這樣，我包的比原來的漂亮多了。媽媽把所有的蒸熟之后，我迫不及待地嘗了一個，感覺味道好極了。

今天，我終于學(xué)會了包。心里感到很高興。

搟餃子皮餃子（實用16篇）篇十

今天是大年三十兒，也就是除夕。按照我們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，家家戶戶晚上都要吃，我們家也不例外。這不，才剛剛下午三點，我們就開始為晚上的“宴”做準(zhǔn)備了。媽媽和面，爸爸調(diào)餡兒，哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍，做好了包的準(zhǔn)備！不一會兒，一切準(zhǔn)備工作就緒，我們一家人圍坐在一起正式“開包”！

說到包，我早在幼兒園時就會了，可這么長時間沒包，早就把方法忘得一干二凈。拿起皮，我的手卻怎么也不聽使喚。好容易包好一個，可怎么看都好像個包子。唉！我只好拜媽媽為師，從頭學(xué)起了。

在媽媽手把手的指導(dǎo)下，我先把皮托在手心中，再用筷子夾起適當(dāng)?shù)娜怵W兒放到皮的正中間，最后把兩邊的皮捏合在一起，這樣，一個好像模好像樣的就大功告成了！

我們個個干勁兒十足，沒過多久，上百個包好的就整整齊齊地擺放在了箅子上。只見它們一個個白白嫩嫩，如月牙一般，都好好像在沖著我微笑呢！我高興極了，有種成功的喜悅。

過年真好！一家人高高興興、其樂融融一起包的感覺更好！

搟餃子皮餃子（實用16篇）篇十一

春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見婆婆和母親忙個不停。一會切菜切肉調(diào)餡兒，一會和面，看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對母親說：“母親，母親我也想包！”母親笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學(xué)點本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。

婆婆搟皮兒，我坐在母親一旁認真地看著母親包的每一個步驟。我模仿母親的樣子一手拿著皮兒，一手再用筷子夾一點餡兒放在皮兒中間，一點一點地捏著，只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”，婆婆和母親看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué)，包的有的像元寶，有的像迷你小盤子。母親把下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”

在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花，真的很開心！很開心！

搟餃子皮餃子（實用16篇）篇十二

今天我終于學(xué)會了包，包是我學(xué)了三年也不會，今天我終于學(xué)會包，我給你講講我是怎么學(xué)會的吧。是在今天我們要吃，所以我們來分工爸爸和面搟皮，媽媽來包，妹妹看電視，我在旁邊看著媽媽包。

我在旁邊看著媽媽包，并且記住每一個動作，我看了一會兒我感覺差不多學(xué)會了，我就給媽媽說:“媽媽，我差不多學(xué)會了，能讓我試試嗎？”媽媽說:“可以。”我想著媽媽的手飾邊想邊做，結(jié)果我真成功了，看一個月牙型的，媽媽給我說我會包了。你猜猜我下一個目標(biāo)是什么？是包包子包包子可能對你來說太簡單了，但對我來說實在是太難了。

我希望我可以成功快點兒祝我成功。

搟餃子皮餃子（實用16篇）篇十三

媽媽的生日快到了，我決定給媽媽做一頓吃。

這天中午，媽媽正準(zhǔn)備做飯。我把媽媽攔住了，對媽媽說：“今天就讓我來做午飯吧！”

媽媽笑了笑說：“可以呀！”于是我就開始信誓旦旦地做起。

我先找來做用的皮、餡，這都是媽媽早已準(zhǔn)備好的。我先把餡放在面皮上，再把皮的兩邊對折，可是用力過大餡被我擠出來了，弄得我滿手都是油。但我并沒有灰心，繼續(xù)包起來，終于我把一個包好了。我繼續(xù)包第二個，第三個，第四個…………終于，我包好了整整一盤。

接下來要煮了，我燒了一鍋開水，把包好的放進裝滿開水的鍋里煮。不一會，就熟了，我把一個個撈進碗里，就這樣香噴噴的就好了。

媽媽吃了，直夸香，我開心極了，做頓飯可真不容易啊！

搟餃子皮餃子（實用16篇）篇十四

早上，奶奶說想吃。我騎著自行車和媽媽去大潤發(fā)買。

我們一起到佰潮匯門口，把自行車停在停車位上，就從大潤發(fā)的側(cè)面進去了。

“真涼快啊！”我忍不住贊嘆道。我們走到食品區(qū)去找，奶奶要我們買三全三鮮，而且只要九塊八一袋的。我和媽媽這里看看，那里找找，就是找不到奶奶要的這種。

我說：“媽媽，我們?nèi)栆幌率圬泦T阿姨吧？”媽媽沒有回答我。突然，她喊道：“在這里，在這里。”我馬上跑過去，一看，不錯，正是三全三鮮的，我們拿了兩包，媽媽一看價錢，讓她大跌眼鏡，這一包竟然要三十多元錢，我們趕緊把這兩包放到原處。

我和媽媽接著分頭找，左找右找，就是找不到。最后我還是找來一個售貨員阿姨，問了她，她帶我到冰柜里找到了三全三鮮的。我一看果然是九塊八一包，把媽媽喊過來，拿了兩包，付了錢就回家了。

回到家，奶奶夸我，還是玉琳厲害。我高興極了。

搟餃子皮餃子（實用16篇）篇十五

今天是周末，媽媽打算給我和爸爸包吃。

媽媽先把肉用清水洗一遍，順著清水流下了暗紅的血水，接著，媽媽揮舞著菜刀，當(dāng)當(dāng)當(dāng)，聲音很響亮，好像菜板和肉餡在唱著和諧的歌。一會的功夫，原本一整塊肉就變成了肉泥。接著把白菜和蔥姜等剁碎。一會的功夫，媽媽就攪拌好了餡。

面是媽媽早上就和好了的。我和爸爸一起上陣，大家分工明確。媽媽負責(zé)搟皮，我和爸爸來包。媽媽先把面分成一個個有雞蛋黃那么大的面球，搓圓。然后用搟面杖把壓扁的面球搟成圓片。媽媽的受很是靈巧。一會的功夫皮就攢成了一堆。我和爸爸也不甘示弱。我左手拿起一個皮，右手用勺子盛餡。然后用雙手的手指一按，把張開的皮捏在了一起。爸爸包也是一個麻利，一會的功夫，我包一個，爸爸差不多包了10多個。只是我覺得他包的樣子不咋樣。

媽媽搟完皮，就去收拾蒸鍋。把鍋里放上水，簾上鋪了一層布。媽媽把我們包好的一個一個的擺放整齊。

過了差不多30分鐘，媽媽喊我們吃了。吃著自己包的，味道和媽媽包的真是不一樣。

搟餃子皮餃子（實用16篇）篇十六

今天是我生日。我早早地回到家，放下書包，推開廚房門，一股香味撲鼻而來。只見媽媽拴著青花圍裙，正包著。“媽媽，今天吃啊？”我問媽媽。“對啊！我知道你喜歡吃這個。”媽媽笑瞇瞇地說。“啊！吃水餃，太好了！”我樂得跳了起來。

媽媽有一雙巧手，包的皮薄肚圓，個個像元寶。過了二十多分鐘，爸爸正好下班回家，媽媽便端上一盤熱騰騰的水餃。還沒有開吃，香味兒鉆進了我鼻子，我感覺口水往上涌，狠狠吞了下去。迫不及待地舉起筷子向進攻。爸爸媽媽坐在我的左右，望著我的饞樣兒，都笑了。

“咔嘣”，我的牙一閃，好像咬到什么硬東西了。我捧著腮幫，不敢動一下。爸爸盯著我的狼狽樣兒，哭笑不得。媽媽抿著嘴微笑著，顯得若無其事。我一下子明白了這是媽媽的“詭計”，便慢慢地取出口中的“導(dǎo)彈”，盯睛一看，“啊，原來是一枚一元的硬幣！”，媽媽說：“名芝，這是送給你的生日禮物！”

我把這枚銀幣小心地放進我的百寶盒，這是我八歲生日最珍貴的禮物。