每月的工作總結(jié)是對(duì)自己工作狀態(tài)的一次自我檢視,可以發(fā)現(xiàn)潛在問(wèn)題并及時(shí)加以改進(jìn)。這些月工作總結(jié)范文涵蓋了不同崗位和職業(yè)的人們,他們通過(guò)總結(jié)和反思來(lái)不斷提升自己的工作素質(zhì)和成效。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇一
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。在20xx年,我部培訓(xùn)主要做了以下工作:
上半年:
1、春季消防知識(shí)培訓(xùn)及演練
2、組織酒店網(wǎng)絡(luò)安全講座
3、組織酒店客房技能大賽
4、組織彩妝培訓(xùn)
下半年:
1、企業(yè)文化學(xué)習(xí)
酒店聘請(qǐng)趙志惠老師為酒店的企業(yè)文化顧問(wèn),每月為酒店講授3天的課程,自20xx年7月開(kāi)始已經(jīng)開(kāi)課5次,共培訓(xùn)1494人次,對(duì)酒店企業(yè)文化建設(shè)起到了積極的作用。
2、各部門(mén)組織培訓(xùn)
要求各部門(mén)每月組織培訓(xùn)工作,并與每月25日送交培訓(xùn)計(jì)劃,本部門(mén)根據(jù)各部門(mén)送交培訓(xùn)計(jì)劃,實(shí)施檢查,提高部門(mén)服務(wù)技能水平。
3、宿舍評(píng)優(yōu)
8月下發(fā)了宿舍先進(jìn)評(píng)優(yōu)規(guī)定,對(duì)各宿舍選派了舍長(zhǎng),通過(guò)宿舍評(píng)優(yōu)和舍長(zhǎng)的共同努力,宿舍面貌發(fā)生了極大的變化,涌現(xiàn)出了大量的樣板宿舍和優(yōu)秀個(gè)人,宿舍管理工作上了一個(gè)新的臺(tái)階。
4、飯店外語(yǔ)考試
今年共組織2次飯店外語(yǔ)考試,今年我酒店外語(yǔ)考試通過(guò)率不斷上升。
5、組織技能比賽
在飯店內(nèi)開(kāi)展部門(mén)技能比賽,在9月份開(kāi)展了中西餐擺臺(tái)比賽、客房鋪床比賽,10月份進(jìn)行了前廳接待技能比賽、餐飲托盤(pán)比賽,11月份進(jìn)行了全店消防知識(shí)競(jìng)賽、餐飲刀工比賽。酒店組織在10月份參加了城陽(yáng)區(qū)餐飲業(yè)青年服務(wù)技能比武,通過(guò)這些比賽增強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)、鼓勵(lì)員工努力提升自己的崗位水平,在酒店范圍內(nèi)形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。
6、組織各類文化娛樂(lè)活動(dòng)
11月份組織冬季運(yùn)動(dòng)會(huì),進(jìn)行了越野賽、拔河比賽、跳繩比賽,12月份組織進(jìn)行了籃球比賽還進(jìn)行了圣誕卡拉ok比賽。通過(guò)各種文娛活動(dòng)的開(kāi)展,使酒店員工團(tuán)結(jié)互助,樂(lè)于溝通,也豐富了員工的業(yè)余生活。
7、舍長(zhǎng)溝通會(huì)
從11月開(kāi)始組織各部門(mén)員工召開(kāi)溝通會(huì),就員工關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題及建議意見(jiàn)在會(huì)議上提出,通過(guò)員工溝通會(huì)酒店各部門(mén)員工的建議和呼聲得到了酒店的回應(yīng),減少部門(mén)之間,各不同職位之間的矛盾,起到了積極的作用。
8、抓好抓新員工的培訓(xùn)
確定新員工入職培訓(xùn)資料,規(guī)范培訓(xùn)內(nèi)容,把好酒店人員素質(zhì)的第一關(guān),使新員工在剛進(jìn)店就對(duì)自己的崗位知識(shí)有所了解,并且能很快地進(jìn)入角色,為以后的待客服務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。全年共培訓(xùn)新員工1106人次。
9、建立員工培訓(xùn)檔案:以便向領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(mén)提供資料。xx年的這項(xiàng)由于體制不完善,缺乏人手,這項(xiàng)工作進(jìn)行的還不細(xì)致,在20xx年必然在這方面下功夫,建立一套完善的員工培訓(xùn)檔案。
20xx年是不尋常的一年,他記載著我們的努力,承載了我們的汗水。20xx年我們做了大量的工作,雖然取得了一些工作成績(jī),但與酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,與酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求還有差距,工作當(dāng)中還存在不少的問(wèn)題,主要有以下幾個(gè)方面:
1、思想工作不到位。在日常工作當(dāng)中,質(zhì)檢部查出的問(wèn)題部門(mén)認(rèn)為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關(guān)已,高高掛起”的工作態(tài)度,對(duì)發(fā)生的問(wèn)題只知道處罰員工,不分析員工犯錯(cuò)的根源,進(jìn)行及時(shí)有效的溝通。工作責(zé)任心還有待于加強(qiáng)。
2、制度的執(zhí)行力還不夠,導(dǎo)致處理問(wèn)題出現(xiàn)負(fù)面影響。這種現(xiàn)象主要源于部門(mén)不能客觀地分析所發(fā)生的問(wèn)題,往往在實(shí)際的處罰中,一旦涉及到經(jīng)濟(jì)利益和感情方面,很多管理人員都不情愿執(zhí)行,或只是執(zhí)行不能使被罰員工心服口服。
3、質(zhì)檢部人員不能全面有效地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。檢查人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)所存在的問(wèn)題意識(shí)不到或檢查不夠深入,對(duì)所存在的問(wèn)題不能及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)糾正,不能及時(shí)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。主要原因是20xx年質(zhì)檢部的剛剛成立,部門(mén)缺員。
4、質(zhì)檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。質(zhì)檢部對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題分析匯總方面還比較單一,層次不夠深,內(nèi)容搜集不完整,合理化建議少。
5、培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、系統(tǒng)性、整體性不夠到位。
根據(jù)目前的服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀分析,員工距離規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化操作還有些差距。
6、部門(mén)之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強(qiáng)。
作為質(zhì)檢部在開(kāi)展各項(xiàng)工作的同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)溝通與合作,創(chuàng)造一個(gè)良好的、融洽的工作環(huán)境。
一年來(lái)雖然我們的各項(xiàng)工作取得了一定的成績(jī),但離酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不少的差距,培訓(xùn)工作也還存在著一些問(wèn)題和不足。如:
1、是培訓(xùn)的效果不明顯;
2、是教育培訓(xùn)的方式方法缺乏特色和手段相對(duì)落后;
3、是培訓(xùn)制度不夠完善,日??己嗽u(píng)估的力度不夠。
明年我們將在以下方面下工夫:
1、制定階段性的培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)計(jì)劃和效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。
2、展開(kāi)大學(xué)習(xí)、大練兵。針對(duì)不同的崗位制定不同的要求,對(duì)員工的理論知識(shí)、服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能進(jìn)行全方位的培訓(xùn),將應(yīng)知應(yīng)會(huì)考核和技能比賽相結(jié)合,提高培訓(xùn)效果。
3、要?jiǎng)?chuàng)新培訓(xùn),激發(fā)個(gè)人參與培訓(xùn)的積極性。
在教學(xué)手段上也要?jiǎng)?chuàng)新,計(jì)劃在20xx年完善培訓(xùn)的方式方法,改變單一的指導(dǎo)性、言傳性教學(xué)。制作光盤(pán)、課件,使員工可視化、自學(xué)性學(xué)習(xí),提高培訓(xùn)效率,這也是20xx年培訓(xùn)工作的重點(diǎn)。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇二
在x月中,質(zhì)檢部按照總經(jīng)理室制定的高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)的管理方針,對(duì)酒店各部門(mén)進(jìn)行全面質(zhì)量考核,狠抓員工的服務(wù)質(zhì)量、操作技能、禮貌禮節(jié),并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務(wù)質(zhì)量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱贊和書(shū)面表?yè)P(yáng)。質(zhì)檢部在管理中采用走動(dòng)式管理,注重細(xì)節(jié),不留死角,將問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài),使酒店處于良好的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)。
在過(guò)去的一個(gè)月中,質(zhì)檢部對(duì)原有的制度進(jìn)行了補(bǔ)充和修改。在x月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關(guān)規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機(jī)房的補(bǔ)充規(guī)定》,使酒店的規(guī)章制度更加完善,并在日后的工作中初見(jiàn)成效。
對(duì)人員和質(zhì)量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此,在員工考勤考績(jī)、工作態(tài)度、工作方法等方面的管理,均以培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)的形式對(duì)員工、管理人員進(jìn)行傳達(dá)和管理。對(duì)各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的監(jiān)督也是管理中一項(xiàng)重要的工作;菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況以及工程維修質(zhì)量等等在質(zhì)檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高;同時(shí)也增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),促進(jìn)了員工的工作積極性。對(duì)于員工在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,我們采用先說(shuō)服后教育再處罰的方法,使員工對(duì)我們的工作目的有了深刻的認(rèn)識(shí),并積極配合我們質(zhì)檢部的工作。對(duì)酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象,質(zhì)檢部按照酒店規(guī)章制度,給予相關(guān)部門(mén)及責(zé)任人嚴(yán)厲的處罰,增強(qiáng)了酒店員工遵章守紀(jì)的意識(shí)。
以上是對(duì)x月份成績(jī)的總結(jié),但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動(dòng)態(tài)的了解等方面有所欠缺;質(zhì)檢部將針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)改進(jìn),在今后的 工作中力爭(zhēng)做到完美、高效。
今后我們會(huì)繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位,將**大酒店的未來(lái)點(diǎn)綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇三
2021年即將告別,回憶在這一年當(dāng)中既忙碌著也有收獲著,使我感到有喜有憂。本人一直在注塑車間做了x年多的質(zhì)檢工作,所在的崗位確實(shí)有一定工作壓力,但是對(duì)我來(lái)說(shuō)沒(méi)有壓力就等于沒(méi)有動(dòng)力。作為一名質(zhì)檢員的我,為使自己成長(zhǎng)的更快,工作中得到更大提高,做了如下的工作總結(jié):
作為質(zhì)檢員,不但要掌握專業(yè)的檢測(cè)知識(shí),還需要認(rèn)真仔細(xì),才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,找出問(wèn)題,解決問(wèn)題。所以這一年的`現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量工作使我受益匪淺。在檢驗(yàn)之前,要學(xué)會(huì)看懂產(chǎn)品圖紙,與產(chǎn)品試裝。根據(jù)品質(zhì)流程要求,做好事中監(jiān)督工作,發(fā)現(xiàn)及糾正檢驗(yàn)過(guò)程中存在的問(wèn)題。配合操作員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量作全面的檢查,對(duì)產(chǎn)品中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)提出、糾正。對(duì)特殊產(chǎn)品要加工工藝的進(jìn)行全過(guò)程跟蹤檢查,確保每道工序合格。對(duì)進(jìn)倉(cāng)的產(chǎn)品嚴(yán)格把質(zhì)量關(guān),對(duì)事后結(jié)果進(jìn)行總結(jié)分析,以便于工作的持續(xù)改進(jìn)。每天下班之前,對(duì)檢驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題做好對(duì)班交接工作。記載檢驗(yàn)過(guò)程中往后容易出現(xiàn)的問(wèn)題可取之處,不斷地提高個(gè)人的專業(yè)檢驗(yàn)水平;將現(xiàn)場(chǎng)存在的質(zhì)量問(wèn)題及須公司協(xié)調(diào)解決的問(wèn)題認(rèn)真反映出來(lái)。
1、對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)方面要求還有一定差距,導(dǎo)致少批量的退貨現(xiàn)象。一方面,由于個(gè)人檢查方面不夠細(xì)致、專業(yè)知識(shí)不夠充足,一方面就是工作量多、和時(shí)間比較長(zhǎng)時(shí),工作效率不高。
2、在發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題中不敢明確確定是否,果斷性不強(qiáng),在處理有些事情時(shí)還需要領(lǐng)導(dǎo)的幫助。
3、由于目前質(zhì)檢工作人員有所欠缺,工作時(shí)間長(zhǎng),工作量增加,如有一人請(qǐng)假無(wú)人替代。
1、我將進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)不足,全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、學(xué)習(xí)進(jìn)取、敢于拼搏精神。理清工作思路,提高辦事效率。
2、在檢驗(yàn)之前,我首先要了解需要檢驗(yàn)的產(chǎn)品,并且在檢查前應(yīng)該做好事前準(zhǔn)備,檢查時(shí)認(rèn)真監(jiān)督。
最后,我公司為人性化管理,注重員工技能的培養(yǎng),和團(tuán)隊(duì)的精神,以及積極上班的熱情,我相信,我一定會(huì)在貴派這個(gè)大家庭的發(fā)展中,共成長(zhǎng),我們一定會(huì)壯大起來(lái)!
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇四
時(shí)光飛逝,20xx年已接近尾聲,過(guò)去的一年是充滿夢(mèng)想的一年,是記載著我們過(guò)去一點(diǎn)一滴的一年。也是鋼鐵廠不平凡的一年。一年來(lái)我們廠在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在廠職工的共同努力下,齊心協(xié)力,各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn),達(dá)到了預(yù)期的各項(xiàng)工作目標(biāo),質(zhì)檢部也圓滿完成了全年各項(xiàng)工作。在迎接20xx年新任務(wù)、新挑戰(zhàn)之時(shí),現(xiàn)總結(jié)過(guò)去一年質(zhì)檢部的相關(guān)情況:
質(zhì)檢部在今年的質(zhì)量體系運(yùn)作中,在部主任和部門(mén)成員的全體努力下,不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)所望,各項(xiàng)工作取得了一定成績(jī),能嚴(yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項(xiàng)工作,對(duì)廠質(zhì)檢過(guò)程我們按相關(guān)文件做到嚴(yán)格把關(guān),對(duì)出現(xiàn)的不合格項(xiàng)及時(shí)通知相關(guān)部門(mén),分析原因,并采取糾正措施,凡出現(xiàn)樣品不合格,再針對(duì)主要不合格內(nèi)容制訂糾正預(yù)防措施;因此確保了今年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。把產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項(xiàng)長(zhǎng)抓不懈的工作,只有良好的質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì),才能經(jīng)受得市場(chǎng)的考驗(yàn)。
質(zhì)檢部主要負(fù)責(zé)鋼鐵廠鐵礦石的檢斤計(jì)量(過(guò)磅),礦石取樣,樣品加工,樣品分析化驗(yàn),客戶結(jié)算等工作。質(zhì)檢部共有員工21人,要完成每天進(jìn)廠鐵礦廠600噸左右的工作,員工每天都要對(duì)進(jìn)廠礦石進(jìn)行秤重,取樣,制樣,化驗(yàn),做到日事日畢,以求能使今后的生產(chǎn)更順利地進(jìn)行,為產(chǎn)品的質(zhì)量奠定了良好的基礎(chǔ)。十年如一日的重復(fù)工作,但是員工不辭勞苦,一絲不茍,戰(zhàn)勝種種困難,目的就一個(gè),把好質(zhì)量關(guān)。員工還要做好每月報(bào)表,根據(jù)報(bào)表結(jié)果與客戶進(jìn)行結(jié)算,這是一項(xiàng)細(xì)致的工作,我們必須做到,準(zhǔn)、細(xì),并且有責(zé)任心,按時(shí)提供可靠依據(jù),切實(shí)發(fā)揮了企業(yè)管家的有效作用。
抓好產(chǎn)品的質(zhì)量管理。我們的產(chǎn)品就是我們通向社會(huì)的一面旗幟,只有認(rèn)真確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,才能樹(shù)立企業(yè)良好的社會(huì)信譽(yù)和企業(yè)形象。產(chǎn)品質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到企業(yè)今后的生存和發(fā)展。我們從原材料的進(jìn)貨渠道開(kāi)始,針對(duì)不同批次的鐵礦石嚴(yán)格控制原材料的質(zhì)量。在生產(chǎn)過(guò)程中,運(yùn)用全方位的質(zhì)量管理保證措施,深入貫徹"以質(zhì)量求生存,以誠(chéng)信求發(fā)展"的經(jīng)營(yíng)方針,以今天的質(zhì)量是明天的市場(chǎng)為準(zhǔn)則,樹(shù)立企業(yè)良好的信譽(yù)品牌。
中國(guó)有句諺語(yǔ):團(tuán)結(jié)就是力量。一個(gè)單位工作能夠正確銜接往往需要各部門(mén)間的緊密與合作,質(zhì)檢部加強(qiáng)與等部門(mén)的溝通工作,排除信息不符現(xiàn)象,嚴(yán)格控制過(guò)程做好質(zhì)量檢驗(yàn)記錄,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品的可追溯性,以廠里利益為綜旨,為將來(lái)工作打下了良好的基礎(chǔ)。我們還加強(qiáng)了本部門(mén)各工作崗位的培訓(xùn)和管理工作,注重思想溝通工作,使員工的工作態(tài)度積極轉(zhuǎn)變,發(fā)揚(yáng)工作熱忱,做好生產(chǎn)的輔助工作,全年部門(mén)各崗位無(wú)出現(xiàn)事故和客觀性錯(cuò)誤。同時(shí),為了使部門(mén)各成員都掌握多種技能,加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作,做到一專多能,彌補(bǔ)了工作量大時(shí)人力不足的缺陷,保證了部門(mén)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。只有團(tuán)結(jié)一致,相互合作,鋼鐵廠才能更具凝聚力和戰(zhàn)斗力,才能戰(zhàn)無(wú)不勝!我們質(zhì)檢部是一個(gè)團(tuán)結(jié)的隊(duì)伍,也正因?yàn)橛辛诉@樣一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的隊(duì)伍,才能使鋼鐵廠的明天更加美好燦爛。
質(zhì)量宣傳工作做的不到位。目前,質(zhì)檢部質(zhì)量意識(shí)的宣傳工作,還仍僅僅是停留在車間質(zhì)量狀況的通報(bào),沒(méi)有讓員工從思想上真正認(rèn)識(shí)到質(zhì)量的重要。我廠多年的質(zhì)量管理工作,經(jīng)過(guò)一系列管理制度的制定和多頻率的抽查監(jiān)督,雖然在員工心中形成了一定的警示和威懾力,對(duì)提升產(chǎn)品質(zhì)量也起到了一定作用,但若要把質(zhì)量管理水平上升到一個(gè)新的高度,最根本的是要讓員工從心底里就要有質(zhì)量意識(shí),遠(yuǎn)勝來(lái)源于外在的壓力。質(zhì)量文化是鋼鐵廠企業(yè)文化的重要組成部分,對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的宣傳,質(zhì)檢部應(yīng)該是一個(gè)重要的推動(dòng)部門(mén),所以在今后的工作中,我們應(yīng)以多種不同形式的會(huì)議、培訓(xùn)、洽談等,讓員工從根本上認(rèn)識(shí)質(zhì)量的重要。
激勵(lì)機(jī)制不夠健全。質(zhì)檢部工作一年來(lái)取得了一定成績(jī),每位員工都能做好本職工作,盡職盡責(zé)的做好廠領(lǐng)導(dǎo)交給的每一項(xiàng)工作任務(wù),但是,我認(rèn)為質(zhì)檢部工作人員的積極性在很大程度上沒(méi)有得到充分發(fā)揮。歸其原因,其中最主要的就是質(zhì)檢部的激勵(lì)機(jī)制太少,不得充分調(diào)動(dòng)大家積極性。做為管理人員對(duì)取得成績(jī)的員工沒(méi)有給予即時(shí)表?yè)P(yáng),我部門(mén)也沒(méi)有制定出一套如何評(píng)定員工優(yōu)異的標(biāo)準(zhǔn)。雖然,質(zhì)檢部暫時(shí)擬定了一個(gè)有關(guān)質(zhì)檢部工作人員月度績(jī)效考核制度,用來(lái)評(píng)定每個(gè)工作員的優(yōu)異,但我覺(jué)得還需要進(jìn)一步完善。
1、不斷完善強(qiáng)化質(zhì)檢部的管理流程,使之更標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化。
2、提升質(zhì)檢部工作人員的自身素質(zhì),加強(qiáng)人員培訓(xùn)。
3、嚴(yán)格把好原材料的質(zhì)量關(guān),不僅要提高鐵礦石檢驗(yàn)的技術(shù),還要掌握原材料的來(lái)源地,確保鐵礦石的質(zhì)量。
4、加大宣傳,提升員工的質(zhì)量意識(shí),樹(shù)立良好的部門(mén)形象。
展望新的一年,我們將不斷地提高自己,做好質(zhì)量的指導(dǎo)工作,繼續(xù)制定和完善質(zhì)量管理文件,開(kāi)展質(zhì)量意識(shí)教育以及培訓(xùn)工作,按照制定的部門(mén)目標(biāo),腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)任務(wù)。繼續(xù)加強(qiáng)與各部門(mén)間的溝通與合作,促進(jìn)相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展。新的一年,質(zhì)檢部的全體人員,將繼承以往積極向上的工作熱情和團(tuán)隊(duì)精神投入到工作當(dāng)中。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇五
時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)崗已兩年多了,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下,我認(rèn)真做好本職工作,堅(jiān)持學(xué)習(xí),與時(shí)俱進(jìn),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事項(xiàng)從不馬虎,工作兢兢業(yè)業(yè),忠于職守,順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在思想政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)知識(shí)、寫(xiě)作水平方面有了一定程度的進(jìn)步和提高,在車間我分管日常工藝紀(jì)律檢查和質(zhì)量工作并兼統(tǒng)計(jì)工作,年是我分公司市場(chǎng)占有率提高、銷量、產(chǎn)量不斷增加的一年,是質(zhì)量穩(wěn)中有升的一年,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
本人嚴(yán)格按照“勤于學(xué)習(xí)、善于創(chuàng)造、樂(lè)于奉獻(xiàn)”的要求,堅(jiān)持“講學(xué)習(xí)、講政治、講正氣”,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自己的準(zhǔn)則;深入學(xué)習(xí),不斷提高觀察、分析和處理問(wèn)題的能力,用各方面的知識(shí)充實(shí)自己,加快知識(shí)更新,增強(qiáng)應(yīng)變能力。
歷史的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,產(chǎn)量攀升時(shí)最大的問(wèn)題是與質(zhì)量問(wèn)題相互沖突、矛盾的。過(guò)去生產(chǎn)過(guò)程不能有效受控,而質(zhì)量監(jiān)控又不能及時(shí)反映質(zhì)量狀況,質(zhì)量狀態(tài)缺乏有效的數(shù)據(jù)評(píng)價(jià),導(dǎo)致在生產(chǎn)過(guò)程中不清楚質(zhì)量水平,不能自我控制,致使產(chǎn)品到客戶手中才暴露出大的質(zhì)量的問(wèn)題?;谇败囍b,今年年初車間果斷地采取主動(dòng)的檢查質(zhì)量隱患、分析質(zhì)量原因、解決質(zhì)量問(wèn)題的方式,用準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)猜測(cè)用戶使用產(chǎn)品的情況。對(duì)應(yīng)這種想法,本人主動(dòng)采取一系列措施,解決當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的和潛在要發(fā)生的質(zhì)量隱患;對(duì)過(guò)程指標(biāo)進(jìn)行有效跟蹤和控制,強(qiáng)化、細(xì)化質(zhì)量治理,建立整改制度,以增加檢查的實(shí)效性,提高警示效果,及時(shí)堵塞質(zhì)量控制上的漏洞,通過(guò)強(qiáng)化過(guò)程質(zhì)量控制,堅(jiān)持狠抓質(zhì)量工作的落實(shí),適時(shí)分析出質(zhì)量的狀態(tài)和要改進(jìn)的方面;通過(guò)對(duì)工藝紀(jì)律的認(rèn)真檢查,解決當(dāng)前熱點(diǎn)問(wèn)題,使生產(chǎn)過(guò)程能夠及時(shí)受到控制;將過(guò)去經(jīng)常存在的問(wèn)題警示化,以書(shū)面形式分發(fā)給各班組,強(qiáng)調(diào)質(zhì)量控制的重要性。做到了:人員落實(shí)、制度落實(shí)、職責(zé)落實(shí)、任務(wù)落實(shí)、檢查落實(shí)。牢固樹(shù)立“質(zhì)量在我手中、用戶在我心中”“質(zhì)量振興,人人有責(zé)”的質(zhì)量觀念,樹(shù)立用戶滿足是質(zhì)量最終標(biāo)準(zhǔn)的意識(shí)。
對(duì)于我來(lái)說(shuō),車間是一個(gè)全新的單位。為了能盡快適應(yīng)環(huán)境,更好地開(kāi)展工作,本人努力堅(jiān)持“向人學(xué)、向書(shū)本學(xué)”的學(xué)習(xí)型適應(yīng)思路:一方面,虛心向老同志請(qǐng)教,通過(guò)他們對(duì)工作的熱情、和積極性來(lái)規(guī)范自己的工作態(tài)度;另一方面,認(rèn)真學(xué)習(xí)歷年的《生產(chǎn)技術(shù)月報(bào)》、《氧化鋁生產(chǎn)設(shè)備、工藝》、《現(xiàn)代企業(yè)治理》等書(shū)籍雜志,從中汲取營(yíng)養(yǎng),努力把握有關(guān)質(zhì)量方面的專業(yè)知識(shí),在最短時(shí)間內(nèi)把自己塑造成為了一名合格的質(zhì)量檢查員。
本人還兼職車間統(tǒng)計(jì)工作,以“強(qiáng)化治理、狠抓質(zhì)量”為切入點(diǎn),確保統(tǒng)計(jì)報(bào)表的準(zhǔn)確性和統(tǒng)計(jì)分析的時(shí)效性。為提高年度統(tǒng)計(jì)工作和統(tǒng)計(jì)分析質(zhì)量,不斷加強(qiáng)和提高自身素質(zhì)的同時(shí)自學(xué)《統(tǒng)計(jì)學(xué)》等書(shū)籍。在統(tǒng)計(jì)分析工作中,力求做到全面與重點(diǎn)相結(jié)合,在全面分析的基礎(chǔ)上,對(duì)突出的重點(diǎn)問(wèn)題,認(rèn)真做好分析,對(duì)主要指標(biāo)的變化情況,及時(shí)向車間領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),使其及時(shí)了解、把握生產(chǎn)動(dòng)態(tài)。
一年來(lái),本人作出了一定的努力,在領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心支持下,也取得了一定的成績(jī),但距領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距:
1、在工作中與領(lǐng)導(dǎo)交流溝通不夠。
2、由于自己比較年輕,工作經(jīng)驗(yàn)不足,所以在開(kāi)展工作時(shí)缺乏魄力。綜合協(xié)調(diào)能力方面欠缺,在工作的組織指揮上,缺乏堅(jiān)定性。
3、具體工作當(dāng)中存在檢查力度不夠和工作積極性不高等缺點(diǎn)。有時(shí)考慮問(wèn)題不夠周全,處理問(wèn)題不夠細(xì)致。學(xué)習(xí)不夠,知識(shí)面不廣。
以上這些都有待于在今后的工作中,克服缺點(diǎn),進(jìn)一步完善和提高。
總之,我在工作崗位上履行了一名質(zhì)量檢查人員的職責(zé),取得了一定成績(jī)。但是,成績(jī)只屬于過(guò)去,明年工作重點(diǎn)首先是要抓好產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定;其次是質(zhì)量穩(wěn)中求高使產(chǎn)品質(zhì)量再上一個(gè)新臺(tái)階。提升個(gè)人工作治理能力,為適應(yīng)分公司快速發(fā)展做出自已的貢獻(xiàn)。我將迎接新的挑戰(zhàn),珍惜新的機(jī)會(huì),揚(yáng)長(zhǎng)避短,做好新的工作,爭(zhēng)取新的進(jìn)步!以上是我年的工作述職,我也非凡想借助這樣一個(gè)機(jī)會(huì),感謝車間領(lǐng)導(dǎo)給我一個(gè)施展自已才能的平臺(tái),感謝我的同事在工作中對(duì)我的支持和幫助。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇六
20xx年,在我廠各帶領(lǐng)的有力構(gòu)造下,經(jīng)過(guò)議定各部分密切互助,跟著新產(chǎn)品的連續(xù)開(kāi)辟告成,使得20_年上半年成了防盜門(mén)廠有力的進(jìn)步的半年。面對(duì)市場(chǎng),我廠更加的珍視產(chǎn)品的質(zhì)量,將“王力以質(zhì)量為主導(dǎo),大家珍視品格,確保:制造精良產(chǎn)品,符合標(biāo)準(zhǔn)要求,供給優(yōu)良辦事,滿足客戶要求,王力連續(xù)改革,直至杰出超群”深切到平常出產(chǎn)中。做為負(fù)擔(dān)公司質(zhì)量把握的本能機(jī)能部分,我部固然進(jìn)行過(guò)成員調(diào)整,但全部成員仍然保存原本的團(tuán)隊(duì)精神,竭力在平凡的崗?fù)ど献龊帽旧淼墓ぷ?,各?xiàng)工作都以公司的質(zhì)量目標(biāo)為教導(dǎo)中間,并且堅(jiān)定貫徹iso質(zhì)量辦理系統(tǒng),半年來(lái),部分各項(xiàng)工作有條不穩(wěn)的進(jìn)行,緊張有以下方面的工作:
1、加強(qiáng)了質(zhì)檢人員工作崗?fù)まk理和培訓(xùn)工作:得當(dāng)加強(qiáng)思維雷同工作,發(fā)揚(yáng)工作熱忱,把出產(chǎn)的幫助工作做好,同時(shí),加強(qiáng)各崗?fù)け似溟g的在職培訓(xùn)工作,使部分大家員都把握多種質(zhì)檢技巧,并與20_年6月構(gòu)造2位人員到金華培訓(xùn)iso9000質(zhì)量系統(tǒng)認(rèn)證,并獲得相干證書(shū),要求部分人員,盡力做到一專多能,補(bǔ)充了工作量大時(shí)人力不敷的缺點(diǎn),包管了部分的工作平常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、在出產(chǎn)流程的把握方面:嚴(yán)厲把握原材料、半成品、成品的查驗(yàn),珍視進(jìn)程系統(tǒng)的監(jiān)控。出產(chǎn)能夠精確跟尾每每必要各部分間的精密與互助,加強(qiáng)與技巧中間,出產(chǎn)部,經(jīng)銷部等部分的雷同工作,清除雷同不敷時(shí)現(xiàn)象,產(chǎn)品把握進(jìn)程做好質(zhì)量查驗(yàn)報(bào)表,兌現(xiàn)出產(chǎn)進(jìn)程中產(chǎn)品的可追溯性,以顧客為主,為產(chǎn)品的售后辦事工作打下了精良的根本,在產(chǎn)品查驗(yàn)工作的進(jìn)程中,對(duì)流程的把握,緊張采納周全的質(zhì)量質(zhì)量的辦理方法,包括工作質(zhì)量,以及周全的進(jìn)程辦理和全員參加的方法,不但在出產(chǎn)進(jìn)程,并且向前后兩側(cè)延長(zhǎng),包括對(duì)產(chǎn)品的計(jì)劃,出產(chǎn),儲(chǔ)存進(jìn)程的監(jiān)控,來(lái)進(jìn)步產(chǎn)品的質(zhì)量,加強(qiáng)出產(chǎn)所的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,對(duì)出產(chǎn)所的監(jiān)督緊張是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)成品和半成品以及廢品的辦理。
3、對(duì)監(jiān)督和測(cè)量裝配進(jìn)行校準(zhǔn),根據(jù)《測(cè)量配置校準(zhǔn)籌劃》多公司的檢測(cè)東西進(jìn)行了送檢,以確保其精度,富裕包管了質(zhì)檢工作的`平常進(jìn)行。
質(zhì)檢部20xx年下半年的目標(biāo)是:顧客如意度85%以上,在用檢測(cè)配置合格率為x0%且檢測(cè)配置均在合格有效期內(nèi),質(zhì)檢部在本年的質(zhì)量系統(tǒng)的運(yùn)作中,能嚴(yán)厲根據(jù)相干系統(tǒng)文件做好各項(xiàng)工作,對(duì)產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)程我們嚴(yán)厲按相干文件做到嚴(yán)厲把關(guān),對(duì)呈現(xiàn)同等格項(xiàng)及時(shí)關(guān)照出產(chǎn)部,分析因?yàn)椋⒉杉{改正辦法,凡呈現(xiàn)產(chǎn)品同等格,按期對(duì)產(chǎn)品格量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),在針對(duì)緊張同等格內(nèi)容訂定改正防備辦法,對(duì)客戶的投訴的處理要求有改正防備辦法,而這些辦法均獲得有效的履行。
產(chǎn)品格量安定作為一項(xiàng)長(zhǎng)抓不懈的工作,只有精良的質(zhì)量產(chǎn)品的品格,才華擔(dān)當(dāng)?shù)檬袌?chǎng)的考驗(yàn)。質(zhì)檢部作為為出產(chǎn)辦事、為產(chǎn)品辦事的部分,為歡迎我廠的急劇成長(zhǎng),我部分人員必須及時(shí)進(jìn)步本身技巧,來(lái)適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、紛亂性日趨增加的新產(chǎn)品。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇七
20xx年即將過(guò)去,技術(shù)質(zhì)量部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確方'案,范'文'庫(kù)歡,迎您1采集領(lǐng)導(dǎo)下,會(huì)同相關(guān)部門(mén)圓滿完成公司安排的各項(xiàng)工程任務(wù)。在完成任務(wù)的過(guò)程中,雖然忠實(shí)的執(zhí)行了公司規(guī)定的"安全管理與文明施工"的規(guī)章制度,但是由于工地各異、協(xié)作部門(mén)多、人員繁雜,素質(zhì)參差、工作周期長(zhǎng)、季節(jié)變化大等原因,在落實(shí)與實(shí)施的過(guò)程中出現(xiàn)很多不盡人意的地方。總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn),避免工作中發(fā)生人身傷害,減少工作不安全心理陰影,減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失,使得在來(lái)年的工作中能夠出現(xiàn)一派,干勁十足,欣欣向榮的新氣象,總結(jié)如下:
1、對(duì)進(jìn)入公司的新人員,由安全環(huán)保部進(jìn)行三級(jí)安全教育,考試合格后才能上崗。到崗后,再由部門(mén)老員工對(duì)其進(jìn)行施工現(xiàn)場(chǎng)的講解、示范,對(duì)其在施工中的注意事項(xiàng)進(jìn)行嚴(yán)格說(shuō)明。
2、施工人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)前,召開(kāi)部門(mén)會(huì)議,在分配任務(wù)的同時(shí)強(qiáng)調(diào)把安全放在首位的重要性。
3、配合安全環(huán)保部組織定期培訓(xùn),貫徹個(gè)性法規(guī)要求,制定多項(xiàng)實(shí)施措施,嚴(yán)格執(zhí)行紀(jì)律,強(qiáng)調(diào)獎(jiǎng)懲機(jī)制。
1、施工過(guò)程中,強(qiáng)調(diào)四防"防寒、防凍、防火、防中毒",注重道路交通安全提示。
2、對(duì)施工過(guò)程中的供電線路,進(jìn)行全面檢查。采取必要的防寒防凍保護(hù)措施,防止因保護(hù)不力,造成停電現(xiàn)象造成不必要的損失。
3、定期對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)值班人員所使用的電熱毯、電暖氣等電器用品進(jìn)行檢查,"嚴(yán)防死守"防患于未然。
4、施工過(guò)程中定期提醒部門(mén)人員及時(shí)檢查所有絕緣、檢驗(yàn)工具,妥善保管,防止損壞,嚴(yán)禁他用。
5、經(jīng)常查找及時(shí)發(fā)現(xiàn)施工過(guò)程中可能存在的安全隱患,時(shí)事報(bào)給安全環(huán)保部。
6、在施工中根據(jù)不同的工作配備相關(guān)的防護(hù)用品、用具,每個(gè)員工都應(yīng)該具備相互監(jiān)督的業(yè)務(wù)和責(zé)任,如有違反安全管理制度所規(guī)定的行為將給予違章責(zé)任人一次50—100元的經(jīng)濟(jì)處罰。
7、配合安全環(huán)保部及時(shí)收集和更新與施工質(zhì)量有關(guān)的法律法規(guī)。
20xx年度公司施工的工程有:一次料場(chǎng)開(kāi)造、一次料場(chǎng)料位安裝、一次料場(chǎng)工業(yè)電視、汽車受卸、火車受卸、1#2#翻車機(jī)、鏈蓖機(jī)—回轉(zhuǎn)窯及轉(zhuǎn)爐煤氣柜等工程,現(xiàn)在除轉(zhuǎn)爐煤氣柜在建外,其余均已完工。我部門(mén)在緊抓施工質(zhì)量的同時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行安全環(huán)保部所規(guī)定的規(guī)章制度來(lái)執(zhí)行安全工作。但是由于施工時(shí)工期緊、任務(wù)重、吃在工地,經(jīng)常加班到晚上七八點(diǎn)鐘,個(gè)別員工有時(shí)會(huì)更晚,高強(qiáng)度的工作疲勞容易造成工作疏忽。8月4日,—x在鏈蓖機(jī)—回轉(zhuǎn)窯施工時(shí),不慎發(fā)生觸電事故,造成手部嚴(yán)重灼傷,至使輕度昏迷,后經(jīng)及時(shí)搶救終于脫離危險(xiǎn)。這次事故引起公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,給予事故受害人批評(píng)教育,責(zé)成本人總結(jié)經(jīng)驗(yàn),接受教訓(xùn)。而且執(zhí)行了公司相關(guān)的處罰制度,并警示全體公司員工。再次提醒公司全體員工不能對(duì)安全生產(chǎn)抱有任何僥幸心理。特別是我們技術(shù)質(zhì)量部更應(yīng)該接受這次慘痛的教訓(xùn),提高安全意識(shí),今后堅(jiān)決杜絕類似事件發(fā)生。
1、技術(shù)質(zhì)量部在保證施工質(zhì)量的同時(shí)繼續(xù)保持和提高各施工點(diǎn)的安全文明施工現(xiàn)狀,堅(jiān)持"以人為本、安全第一"為指導(dǎo)思想,充分發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性,提高安全文明施工管理水平。
2、對(duì)新進(jìn)入本部門(mén)員工在環(huán)保部門(mén)進(jìn)行完安全教育之后,再進(jìn)行適度的安全說(shuō)明工作,凡是進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)的每位員工都要樹(shù)立起為公司爭(zhēng)光的信心,堅(jiān)信我與企業(yè)同生存,企業(yè)與我同發(fā)展的理念。
3、加大對(duì)個(gè)人防護(hù)用品的檢查、使用、考核。
4、工程施工前做好安全施工程序,盡可能的考慮到現(xiàn)場(chǎng)的安全隱患,及時(shí)做好預(yù)防方案。
5、加強(qiáng)安全文明施工,每項(xiàng)工程開(kāi)工前必須有措施、有交底。按操作規(guī)程操作,一定要做到工完、料勁場(chǎng)地凈。
在新的一年里,總結(jié)xx年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),堅(jiān)決杜絕危險(xiǎn)、傷害事件的發(fā)生。提高安全意識(shí),真正把安全工作落到實(shí)處,使公司減少損失,增加效益,讓每一位員工都有效益。新的一年,新的開(kāi)端,將昭示我們一如既往的繼續(xù)堅(jiān)持"以人為本、安全第一"的安全管理理念。拓展思想,嚴(yán)格保證施工質(zhì)量和安全生產(chǎn),努力增強(qiáng)技術(shù)質(zhì)量部在工作過(guò)程中的專業(yè)技能。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇八
20_年上半年,在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)的直接帶領(lǐng)下,在相關(guān)部室的配合支持下,通過(guò)部門(mén)全體同志的共同努力,電梯檢驗(yàn)部上半年工作取得了一定成績(jī)?,F(xiàn)將20_作完成情況匯報(bào)如下:
一、思想素質(zhì)和黨風(fēng)廉政建設(shè)方面。
20_年是市委市府“解放思想、擴(kuò)大開(kāi)放”大討論活動(dòng)、市局“科技信息提升年”,以及實(shí)現(xiàn)中心“1133”工作目標(biāo)的重要一年。20_,我部認(rèn)真學(xué)習(xí)和領(lǐng)會(huì)市委市府“解放思想、擴(kuò)大開(kāi)放”大討論、市局“科技信息提升年”工作主題,以及實(shí)現(xiàn)中心“1133”工作目標(biāo)的重要性,積極推進(jìn)部門(mén)檢測(cè)隊(duì)伍的建設(shè)和部門(mén)的內(nèi)部管理。通過(guò)組織學(xué)習(xí),使全部門(mén)每一個(gè)同志都深刻理會(huì)了市委市府“解放思想、擴(kuò)大開(kāi)放”大討論、市局“科技信息提升年”工作主題、實(shí)現(xiàn)“1133”工作目標(biāo)的重要性,同時(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)了全部門(mén)人員為安全生產(chǎn)服務(wù)、為人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全服務(wù)的意識(shí)。在汶川地震發(fā)生后,全部門(mén)同志踴躍捐款,奉獻(xiàn)了一份自己的愛(ài)心;我部段曉明同志更是深入災(zāi)區(qū),為災(zāi)區(qū)排險(xiǎn)和重建出了自己的一份力。
在黨風(fēng)廉政建設(shè)方面,我部通過(guò)集中學(xué)習(xí)和典型案例教育,使全體人員廉政意識(shí)進(jìn)一步得到了提高,確保本部門(mén)黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐工作落實(shí)到了實(shí)處,較好地執(zhí)行了《黨風(fēng)廉政建設(shè)和作風(fēng)建設(shè)責(zé)任書(shū)》。
按照中心開(kāi)展創(chuàng)建市級(jí)文明單位活動(dòng)的部署,我部積極進(jìn)行了相關(guān)的工作,張東平同志還在中心創(chuàng)建市級(jí)文明單位動(dòng)員大會(huì)上發(fā)出了倡議。
在“解放思想、擴(kuò)大開(kāi)放”大討論活動(dòng)中,我部積極組織部門(mén)全體人員學(xué)習(xí)、討論和查找問(wèn)題,制定整改方案和措施。同時(shí)按要求做好了“迎奧運(yùn)、講文明、樹(shù)新風(fēng)、展風(fēng)采”活動(dòng)的相關(guān)工作。
二、安全工作管理目標(biāo)方面。
安全工作是檢驗(yàn)工作的重中之重,電梯檢驗(yàn)部一直把安全工作作為本部門(mén)工作的頭等大事來(lái)抓。
我部嚴(yán)格按照與中心簽訂的《安全管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)》進(jìn)行要求和工作,貫徹執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的方針,牢固樹(shù)立“安全責(zé)任重于泰山”的思想。針對(duì)檢驗(yàn)工作中的具體情況和存在的問(wèn)題,部門(mén)堅(jiān)持了現(xiàn)場(chǎng)檢前會(huì)制度,檢驗(yàn)人員在每次檢驗(yàn)前對(duì)電梯使用單位和施工單位進(jìn)行了安全交底和技術(shù)交底,向使用單位和施工單位講解檢驗(yàn)工作中的安全要求,避免了檢驗(yàn)過(guò)程中使用單位和施工單位的不安全行為。
正副部門(mén)作為部門(mén)安全工作管理的第一責(zé)任人,經(jīng)常深入檢驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督安全工作,督促檢驗(yàn)人員在檢驗(yàn)前和檢驗(yàn)過(guò)程中,嚴(yán)格按照檢驗(yàn)安全操作規(guī)程進(jìn)行,不符合檢驗(yàn)安全條件的,不進(jìn)行檢驗(yàn)工作,嚴(yán)格控制住了安全事故。同時(shí)認(rèn)真積極做好消防、治安工作,使安全工作落到了實(shí)處。
通過(guò)加強(qiáng)對(duì)部門(mén)內(nèi)部的安全和治安管理,我部杜絕了重大安全責(zé)任事故、治安事故和群體性事件的發(fā)生。無(wú)錢(qián)物、票據(jù)、檔案資料及其他公共財(cái)產(chǎn)損失、被盜和泄密現(xiàn)象發(fā)生。
三、工作質(zhì)量管理方面。
堅(jiān)持每周組織部門(mén)全體人員學(xué)習(xí)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)程、中心質(zhì)量體系文件,討論檢驗(yàn)工作中遇到的實(shí)際問(wèn)題,并針對(duì)質(zhì)量技術(shù)部現(xiàn)場(chǎng)抽查和檢驗(yàn)報(bào)告檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析,找準(zhǔn)檢驗(yàn)工作中的薄弱環(huán)節(jié),針對(duì)性進(jìn)行解決,從而提高了檢驗(yàn)技術(shù)水平和檢驗(yàn)質(zhì)量。
部門(mén)正、副部長(zhǎng)經(jīng)常定期和不定期地深入檢驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng),對(duì)新安裝、改造、修理和定期檢驗(yàn)的電梯、扶梯檢驗(yàn)情況進(jìn)行抽查,嚴(yán)格控制了檢驗(yàn)工作質(zhì)量,杜絕了重大檢驗(yàn)工作失職。
四、行政管理目標(biāo)方面。
為搞好隊(duì)伍建設(shè)和制度建設(shè),我部完善了與檢測(cè)質(zhì)量、檢測(cè)安全和檢測(cè)收費(fèi)率直接掛鉤的分配辦法,鼓勵(lì)本部門(mén)人員積極工作;通過(guò)提高技術(shù)骨干人員的待遇,調(diào)動(dòng)了檢驗(yàn)人員提高學(xué)歷學(xué)習(xí)的積極性;通過(guò)制定年度培訓(xùn)考核計(jì)劃,將考試成績(jī)作為培訓(xùn)效果的檢驗(yàn),促使檢驗(yàn)人員自覺(jué)學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)知識(shí),提高了隊(duì)伍的戰(zhàn)斗力。
完善和加強(qiáng)了部門(mén)內(nèi)部管理,強(qiáng)化了部門(mén)管理辦法、辦事流程和內(nèi)部分配辦法,增強(qiáng)了部門(mén)每一位人員的責(zé)任心和工作積極性。嚴(yán)格執(zhí)行了中心《行政管理制度》。
今年我部實(shí)行了檢測(cè)小組遠(yuǎn)郊區(qū)縣檢驗(yàn)任務(wù)承包的工作模式,收到了較好的效果。
五、服務(wù)質(zhì)量管理方面。
為搞好服務(wù)質(zhì)量,我部不斷加強(qiáng)對(duì)本部門(mén)人員服務(wù)意識(shí)的教育,經(jīng)常性地向電梯使用單位和施工單位了解內(nèi)業(yè)人員和檢驗(yàn)人員工作情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。
今年6月,我部配合質(zhì)量技術(shù)部,對(duì)本部門(mén)檢驗(yàn)人員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)的檢測(cè)比對(duì),提高了本部門(mén)人員的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。
按照中心“特種設(shè)備嚴(yán)重事故隱患及時(shí)告知免責(zé)的規(guī)定”,認(rèn)真做好嚴(yán)重事故隱患告知及報(bào)告工作,在工作中做到了每檢驗(yàn)完一臺(tái)電梯,立即書(shū)面告知受檢單位,并有受檢單位人員確認(rèn)簽字;對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重事故隱患的具體情形,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)以掛號(hào)郵寄的方式報(bào)告了所在地行政監(jiān)察部門(mén)。
完成了對(duì)絲綢賓館“1.6”電梯傷害事故和“6?12”江灣國(guó)際花都電梯安裝事故的應(yīng)急處理,并及時(shí)幫助監(jiān)察部門(mén)進(jìn)行技術(shù)分析,確保了事故調(diào)查的順利進(jìn)行。
為提高我部檢驗(yàn)人員的理論水平和實(shí)際工作技能,按照市局大培訓(xùn)、大鍛煉、大考試的要求,我部已有一名人員到企業(yè)參加為期三個(gè)月的鍛煉,送出了5名檢驗(yàn)人員參加了國(guó)家局組織的電梯檢驗(yàn)師培訓(xùn)。
六、檢驗(yàn)任務(wù)目標(biāo)方面。
經(jīng)電梯部全體同志的共同努力,20_年上半年,完成電梯、扶梯檢測(cè)臺(tái)。其中完成電梯檢測(cè)9361臺(tái)(新安裝檢測(cè)1941臺(tái)、修理檢測(cè)127臺(tái)、定期檢測(cè)7293臺(tái)),自動(dòng)扶梯及自動(dòng)人行道檢測(cè)1137臺(tái)(新安裝檢測(cè)126臺(tái)、修理檢測(cè)37臺(tái)、定期檢測(cè)974臺(tái))。通過(guò)檢測(cè),共發(fā)現(xiàn)電梯、扶梯存在安全隱患4375條,并對(duì)存在安全隱患較為嚴(yán)重51臺(tái)電梯、扶梯進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)復(fù)檢,保證了電梯、扶梯的安全運(yùn)行。
定檢率達(dá)到94%,申報(bào)設(shè)備檢驗(yàn)率和嚴(yán)重事故隱患報(bào)告率達(dá)到了100%,對(duì)到期而未檢的電梯按規(guī)定收集了見(jiàn)證材料,并按規(guī)定及時(shí)進(jìn)行了上報(bào)。
七、業(yè)務(wù)開(kāi)拓方面。
在業(yè)務(wù)開(kāi)拓方面,我部5月底在完成了電梯限速器檢驗(yàn)儀的配備后,全面開(kāi)展了限速器檢驗(yàn)工作,上半年已檢驗(yàn)電梯限速器1535臺(tái)。
同時(shí)對(duì)別墅電梯、船用電梯檢驗(yàn)、對(duì)委托評(píng)估和鑒定工作也進(jìn)行了積極的開(kāi)拓。
八、科技工作方面。
積極進(jìn)行科研工作,完成了市局項(xiàng)目《重慶市電梯安全運(yùn)行保障條件與應(yīng)急處理對(duì)策》,現(xiàn)正進(jìn)入結(jié)題驗(yàn)收階段,同時(shí)我部與涪陵分中心聯(lián)合進(jìn)行的《電梯限速器檢驗(yàn)規(guī)程》制訂工作正在穩(wěn)步開(kāi)展;20_年上半年,我部人員在國(guó)家級(jí)和省級(jí)刊物上發(fā)表專業(yè)論文多篇。
九、體會(huì)。
我部上半年實(shí)行了檢測(cè)小組遠(yuǎn)郊區(qū)縣檢驗(yàn)任務(wù)承包方式,提高了遠(yuǎn)郊區(qū)縣的檢驗(yàn)效率,嘗到了求變帶來(lái)的甜頭。
以前遠(yuǎn)郊區(qū)縣的檢驗(yàn)工作均由部門(mén)統(tǒng)一安排,由于檢驗(yàn)數(shù)量大、區(qū)縣多、檢驗(yàn)時(shí)間分散等原因,造成遠(yuǎn)郊區(qū)縣每次檢驗(yàn)數(shù)量少、檢驗(yàn)次數(shù)多,并且受交通問(wèn)題困擾,極大地影響了檢驗(yàn)效率。今年上半年實(shí)行檢測(cè)小組遠(yuǎn)郊區(qū)縣檢驗(yàn)任務(wù)承包后,在部門(mén)的統(tǒng)一調(diào)控下,每個(gè)遠(yuǎn)郊區(qū)縣均有專門(mén)的人員與區(qū)縣局、使用單位和維保單位聯(lián)系檢驗(yàn)時(shí)間,能夠相對(duì)集中地安排遠(yuǎn)郊區(qū)縣使用單位和維保單位的電梯檢驗(yàn),受到使用單位、特別是維保單位的高度認(rèn)同。
在實(shí)際執(zhí)行中也有不少困難,我們將不斷進(jìn)行摸索和完善遠(yuǎn)郊區(qū)縣電梯檢驗(yàn)問(wèn)題,并在其他方面進(jìn)行改革探索,從而提高整體檢驗(yàn)效率。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇九
時(shí)光飛逝,20xx年已接近尾聲,過(guò)去的一年是充滿夢(mèng)想和激情的一年,是記載著我們過(guò)去一點(diǎn)一滴的一年。也是鋼鐵廠不平凡的一年。一年來(lái)我們廠在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在廠職工的共同努力下,齊心協(xié)力,各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn),達(dá)到了預(yù)期的各項(xiàng)工作目標(biāo),質(zhì)檢部也圓滿完成了全年各項(xiàng)工作。在迎接20xx年新任務(wù)、新挑戰(zhàn)之時(shí),現(xiàn)總結(jié)過(guò)去一年質(zhì)檢部的相關(guān)情況:
質(zhì)檢部在今年的質(zhì)量體系運(yùn)作中,在部主任和部門(mén)成員的全體努力下,不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)所望,各項(xiàng)工作取得了一定成績(jī),能嚴(yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項(xiàng)工作,對(duì)廠質(zhì)檢過(guò)程我們按相關(guān)文件做到嚴(yán)格把關(guān),對(duì)出現(xiàn)的不合格項(xiàng)及時(shí)通知相關(guān)部門(mén),分析原因,并采取糾正措施,凡出現(xiàn)樣品不合格,再針對(duì)主要不合格內(nèi)容制訂糾正預(yù)防措施;因此確保了今年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。把產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項(xiàng)長(zhǎng)抓不懈的工作,只有良好的質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì),才能經(jīng)受得市場(chǎng)的考驗(yàn)。
質(zhì)檢部主要負(fù)責(zé)鋼鐵廠鐵礦石的檢斤計(jì)量(過(guò)磅),礦石取樣,樣品加工,樣品分析化驗(yàn),客戶結(jié)算等工作。質(zhì)檢部共有員工21人,要完成每天進(jìn)廠鐵礦廠600噸左右的工作,員工每天都要對(duì)進(jìn)廠礦石進(jìn)行秤重,取樣,制樣,化驗(yàn),做到日事日畢,以求能使今后的生產(chǎn)更順利地進(jìn)行,為產(chǎn)品的質(zhì)量奠定了良好的基礎(chǔ)。十年如一日的重復(fù)工作,但是員工不辭勞苦,一絲不茍,戰(zhàn)勝種種困難,目的就一個(gè),把好質(zhì)量關(guān)。員工還要做好每月報(bào)表,根據(jù)報(bào)表結(jié)果與客戶進(jìn)行結(jié)算,這是一項(xiàng)細(xì)致的工作,我們必須做到,準(zhǔn)、細(xì),并且有責(zé)任心,按時(shí)提供可靠依據(jù),切實(shí)發(fā)揮了企業(yè)管家的有效作用。
抓好產(chǎn)品的質(zhì)量管理。我們的產(chǎn)品就是我們通向社會(huì)的一面旗幟,只有認(rèn)真確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,才能樹(shù)立企業(yè)良好的社會(huì)信譽(yù)和企業(yè)形象。產(chǎn)品質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到企業(yè)今后的生存和發(fā)展。我們從原材料的進(jìn)貨渠道開(kāi)始,針對(duì)不同批次的鐵礦石嚴(yán)格控制原材料的質(zhì)量。在生產(chǎn)過(guò)程中,運(yùn)用全方位的質(zhì)量管理保證措施,深入貫徹“以質(zhì)量求生存,以誠(chéng)信求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)方針,以今天的質(zhì)量是明天的市場(chǎng)為準(zhǔn)則,樹(shù)立企業(yè)良好的信譽(yù)品牌。
中國(guó)有句諺語(yǔ):團(tuán)結(jié)就是力量。一個(gè)單位工作能夠正確銜接往往需要各部門(mén)間的緊密與合作,質(zhì)檢部加強(qiáng)與等部門(mén)的溝通工作,排除信息不符現(xiàn)象,嚴(yán)格控制過(guò)程做好質(zhì)量檢驗(yàn)記錄,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品的可追溯性,以廠里利益為綜旨,為將來(lái)工作打下了良好的基礎(chǔ)。我們還加強(qiáng)了本部門(mén)各工作崗位的培訓(xùn)和管理工作,注重思想溝通工作,使員工的工作態(tài)度積極轉(zhuǎn)變,發(fā)揚(yáng)工作熱忱,做好生產(chǎn)的輔助工作,全年部門(mén)各崗位無(wú)出現(xiàn)事故和客觀性錯(cuò)誤。同時(shí),為了使部門(mén)各成員都掌握多種技能,加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作,做到一專多能,彌補(bǔ)了工作量大時(shí)人力不足的缺陷,保證了部門(mén)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。只有團(tuán)結(jié)一致,相互合作,鋼鐵廠才能更具凝聚力和戰(zhàn)斗力,才能戰(zhàn)無(wú)不勝!我們質(zhì)檢部是一個(gè)團(tuán)結(jié)的隊(duì)伍,也正因?yàn)橛辛诉@樣一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的隊(duì)伍,才能使鋼鐵廠的明天更加美好燦爛。
質(zhì)量宣傳工作做的不到位。目前,質(zhì)檢部質(zhì)量意識(shí)的宣傳工作,還仍僅僅是停留在車間質(zhì)量狀況的通報(bào),沒(méi)有讓員工從思想上真正認(rèn)識(shí)到質(zhì)量的重要。我廠多年的質(zhì)量管理工作,經(jīng)過(guò)一系列管理制度的制定和多頻率的抽查監(jiān)督,雖然在員工心中形成了一定的警示和威懾力,對(duì)提升產(chǎn)品質(zhì)量也起到了一定作用,但若要把質(zhì)量管理水平上升到一個(gè)新的高度,最根本的是要讓員工從心底里就要有質(zhì)量意識(shí),遠(yuǎn)勝來(lái)源于外在的壓力。質(zhì)量文化是鋼鐵廠企業(yè)文化的重要組成部分,對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的宣傳,質(zhì)檢部應(yīng)該是一個(gè)重要的推動(dòng)部門(mén),所以在今后的工作中,我們應(yīng)以多種不同形式的會(huì)議、培訓(xùn)、洽談等,讓員工從根本上認(rèn)識(shí)質(zhì)量的重要。
激勵(lì)機(jī)制不夠健全。質(zhì)檢部工作一年來(lái)取得了一定成績(jī),每位員工都能做好本職工作,盡職盡責(zé)的做好廠領(lǐng)導(dǎo)交給的每一項(xiàng)工作任務(wù),但是,我認(rèn)為質(zhì)檢部工作人員的積極性在很大程度上沒(méi)有得到充分發(fā)揮。歸其原因,其中最主要的就是質(zhì)檢部的激勵(lì)機(jī)制太少,不得充分調(diào)動(dòng)大家積極性。做為管理人員對(duì)取得成績(jī)的員工沒(méi)有給予即時(shí)表?yè)P(yáng),我部門(mén)也沒(méi)有制定出一套如何評(píng)定員工優(yōu)異的標(biāo)準(zhǔn)。雖然,質(zhì)檢部暫時(shí)擬定了一個(gè)有關(guān)質(zhì)檢部工作人員月度績(jī)效考核制度,用來(lái)評(píng)定每個(gè)工作員的優(yōu)異,但我覺(jué)得還需要進(jìn)一步完善。
1、不斷完善強(qiáng)化質(zhì)檢部的管理流程,使之更標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化。
2、提升質(zhì)檢部工作人員的自身素質(zhì),加強(qiáng)人員培訓(xùn)。
3、嚴(yán)格把好原材料的質(zhì)量關(guān),不僅要提高鐵礦石檢驗(yàn)的技術(shù),還要掌握原材料的來(lái)源地,確保鐵礦石的質(zhì)量。
4、加大宣傳,提升員工的質(zhì)量意識(shí),樹(shù)立良好的部門(mén)形象。
展望新的一年,我們將不斷地提高自己,做好質(zhì)量的指導(dǎo)工作,繼續(xù)制定和完善質(zhì)量管理文件,開(kāi)展質(zhì)量意識(shí)教育以及培訓(xùn)工作,按照制定的部門(mén)目標(biāo),腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)任務(wù)。繼續(xù)加強(qiáng)與各部門(mén)間的溝通與合作,促進(jìn)相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展。新的一年,質(zhì)檢部的全體人員,將繼承以往積極向上的工作熱情和團(tuán)隊(duì)精神投入到工作當(dāng)中。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇十
在過(guò)去的一個(gè)年中,質(zhì)檢部的工作得到了總經(jīng)理室及酒店各部門(mén)的大力配合,為我們質(zhì)檢工作的開(kāi)展鋪平了道路??偨Y(jié)x月份的工作,我們希望在總結(jié)取得的成績(jī)和積累的經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),更要找出不足之處,并加以改進(jìn)?,F(xiàn)將2021年的工作總結(jié)如下:
在x月中,質(zhì)檢部按照總經(jīng)理室制定的高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)的管理方針,對(duì)酒店各部門(mén)進(jìn)行全面質(zhì)量考核,狠抓員工的服務(wù)質(zhì)量、操作技能、禮貌禮節(jié),并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務(wù)質(zhì)量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱贊和書(shū)面表?yè)P(yáng)。質(zhì)檢部在管理中采用走動(dòng)式管理,注重細(xì)節(jié),不留死角,將問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài),使酒店處于良好的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)。
在過(guò)去的一個(gè)月中,質(zhì)檢部對(duì)原有的制度進(jìn)行了補(bǔ)充和修改。在x月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關(guān)規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機(jī)房的補(bǔ)充規(guī)定》,使酒店的規(guī)章制度更加完善,并在日后的工作中初見(jiàn)成效。
對(duì)人員和質(zhì)量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此,在員工考勤考績(jī)、工作態(tài)度、工作方法等方面的管理,均以培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)的形式對(duì)員工、管理人員進(jìn)行傳達(dá)和管理。對(duì)各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的監(jiān)督也是管理中一項(xiàng)重要的工作;菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況以及工程維修質(zhì)量等等在質(zhì)檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高;同時(shí)也增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),促進(jìn)了員工的工作積極性。對(duì)于員工在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,我們采用先說(shuō)服后教育再處罰的方法,使員工對(duì)我們的工作目的有了深刻的認(rèn)識(shí),并積極配合我們質(zhì)檢部的工作。對(duì)酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象,質(zhì)檢部按照酒店規(guī)章制度,給予相關(guān)部門(mén)及責(zé)任人嚴(yán)厲的處罰,增強(qiáng)了酒店員工遵章守紀(jì)的意識(shí)。
以上是對(duì)x月份成績(jī)的總結(jié),但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動(dòng)態(tài)的了解等方面有所欠缺;質(zhì)檢部將針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)改進(jìn),在今后的工作中力爭(zhēng)做到完美、高效。
今后我們會(huì)繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位,將xx大酒店的未來(lái)點(diǎn)綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇十一
光陰如梭,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,20××年即將過(guò)去,20××年即將來(lái)臨。新的一年意味著新的起點(diǎn)新的機(jī)遇新的挑戰(zhàn)、“決心再接再厲,更上一層樓”,一定努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。在20××年,更好地完成工作,揚(yáng)長(zhǎng)避短,現(xiàn)作工作總結(jié)如下:
1、學(xué)習(xí)。這一年來(lái),我認(rèn)真完成工作,努力學(xué)習(xí),積極思考,個(gè)人能力逐步提高。把自己的所有精力都投入到了質(zhì)檢工作的學(xué)習(xí)當(dāng)中?;竟?,苦練,基本知識(shí),惡補(bǔ)。所以,我在實(shí)際工作中,時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求自己,做到謹(jǐn)小慎微,有疑則問(wèn)。此外,火車跑的快還靠車頭帶,由于剛參加工作不久,無(wú)論從業(yè)務(wù)能力,還是從思想上都存在許多的不足。在這些方面我都得到了部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和當(dāng)班班長(zhǎng)的正確引導(dǎo)。
2、工作。今年我先后在油田公司、分公司的安全文化推進(jìn)會(huì)、安全交流會(huì)上擔(dān)任解說(shuō)工作;參加了部門(mén)的安全定級(jí)工作;為部門(mén)的目視化工作獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,積累了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。作為質(zhì)檢部的一名新員工,可以擔(dān)任部門(mén)解說(shuō)這一重要的工作,無(wú)疑是對(duì)我能力的一種肯定和提高。在這次工作當(dāng)中,我不光是收獲了一份參與感和自我實(shí)現(xiàn)感,更重要的是在過(guò)程中學(xué)習(xí)到了所有書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)。
提高了與人交往的能力,強(qiáng)化了我在工作當(dāng)中的安全意識(shí)。安全定級(jí)工作,從籌備到迎審,我都參與其中。準(zhǔn)備期間需要記憶的知識(shí)無(wú)形當(dāng)中又成了一次充電的好機(jī)會(huì),我就想吸水的海綿一樣,吸收著知識(shí)的養(yǎng)分。日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,就在此時(shí)需要回頭總結(jié)之際才猛然間意識(shí)到日子的匆匆。今年13月,我來(lái)到質(zhì)檢部工作已經(jīng)兩年,在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的支持和幫助下成熟了很多,退去了些許焦躁和青澀,但也清醒地認(rèn)識(shí)到自己的不足之處:
1)在行業(yè)學(xué)習(xí)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。學(xué)而時(shí)習(xí)之,要想把工作做得好,就必須要在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上再下苦工。
2)對(duì)于嶄新的20××,我充滿了信心和期待回顧這一年的工作,我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上都取得了很大的進(jìn)步,成長(zhǎng)了不少。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇十二
酒店質(zhì)檢部工作總結(jié)20xx年悄然走來(lái),新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,20xx年忙碌而充實(shí)。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵(lì)著我們奮發(fā)前進(jìn),激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍(lán)圖,揚(yáng)起世紀(jì)的風(fēng)帆,明天等待著我們?nèi)ナ斋@。
值此迎新之際,xx大酒店謹(jǐn)代表膠州的旅游行業(yè),向青島旅游局的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)致以節(jié)日的祝賀,向?yàn)槁糜涡袠I(yè)付出辛勤汗水的全體同仁致以誠(chéng)摯的謝意。
過(guò)去的一年,在社會(huì)各界的大力支持下,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、集團(tuán)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下,我店始終堅(jiān)持以為重要思想,堅(jiān)決擁護(hù)黨的路線、方針、政策,以“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,以“團(tuán)結(jié)合作、開(kāi)拓創(chuàng)新、用心工作”的世紀(jì)精神帶領(lǐng)著大家,富有創(chuàng)造性地開(kāi)展各項(xiàng)工作,并且圓滿地完成了20xx年的各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了良好的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。下面將質(zhì)檢部的具體工作總結(jié)如下:
根據(jù)酒店現(xiàn)有的規(guī)章制度,制定補(bǔ)充了新的檢查內(nèi)容,主要有以下七個(gè)方面:一是總則、二是著裝、儀容儀表、三是形體動(dòng)作、四是服務(wù)態(tài)度、五是勞動(dòng)紀(jì)律、六是衛(wèi)生質(zhì)量、七是各部門(mén)的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)。
1、針對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量出現(xiàn)的問(wèn)題,利用每周的酒店辦公例會(huì)的形式進(jìn)行通報(bào)和分析,從全店各部門(mén)服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)、安全質(zhì)量管理水平等方面進(jìn)行認(rèn)真分析與總結(jié),為酒店的質(zhì)量管理出謀劃策。
2、每周、每月質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求,寫(xiě)出質(zhì)量管理通報(bào),以及質(zhì)量問(wèn)題的案例通報(bào),提出酒店的服務(wù)質(zhì)量方面的重要工作和要求。
3、提高質(zhì)檢人員的素質(zhì),體現(xiàn)四星級(jí)酒店的良好形象。
檢查人員必須參加到部門(mén)組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真了解掌握各部門(mén)的工作流程和標(biāo)準(zhǔn),并落實(shí)到日常檢查督導(dǎo)工作中。
4、對(duì)質(zhì)檢人員的日常工作進(jìn)行量化管理。
酒店專職質(zhì)檢人員3人,酒店要求三位質(zhì)檢人員每天必須巡查本人負(fù)責(zé)的各個(gè)崗位,并對(duì)檢查結(jié)果做好詳細(xì)記錄,在每天下午16:30的碰頭會(huì)上進(jìn)行匯總,對(duì)表現(xiàn)突出的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)違反規(guī)定的部門(mén)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
1、質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求,協(xié)助各部門(mén)完善服務(wù)程序,提高服務(wù)質(zhì)量。
為了規(guī)范操作規(guī)程,今年對(duì)各一線部門(mén)進(jìn)行了春季、秋季業(yè)務(wù)技能大賽,通過(guò)比賽,發(fā)現(xiàn)了日常工作當(dāng)中所存在的一些違規(guī)操作,另外通過(guò)比賽,還提高了員工的工作積極性,形成了你追我趕的工作氛圍,而且還鍛煉了員工的心理素質(zhì),對(duì)取得優(yōu)異成績(jī)的員工進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì)。
2、質(zhì)檢部不定期帶領(lǐng)督查人員到各部門(mén)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量及管理流程的交流與座談,對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,共同探討,尋找出解決問(wèn)題的良好辦法,密切了質(zhì)檢部同各部門(mén)之間的工作聯(lián)系。
3、在質(zhì)量檢查和溝通交流中,質(zhì)檢人員一改過(guò)去較為嚴(yán)肅、刻板的態(tài)度,語(yǔ)言和藹、態(tài)度親切,努力爭(zhēng)取各部門(mén)的信任,為質(zhì)檢工作的順利開(kāi)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店不斷完善質(zhì)量管理檢查體系,堅(jiān)持總經(jīng)理重點(diǎn)檢查、值班經(jīng)理的全面檢查、各級(jí)管理者的日常檢查、質(zhì)量管理人員的專題檢查四項(xiàng)內(nèi)容相結(jié)合,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題質(zhì)檢部跟蹤落實(shí),并督促相關(guān)部門(mén)反饋,開(kāi)成有檢查、有落實(shí)、有反饋的質(zhì)量檢查體系,從而達(dá)到“質(zhì)量中有效率、效率中見(jiàn)成績(jī)”的良好效果。
培訓(xùn)工作是企業(yè)發(fā)展長(zhǎng)久之技,所以根據(jù)酒店年初的培訓(xùn)目標(biāo),采用“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的培訓(xùn)方式,進(jìn)行各類培訓(xùn)活動(dòng),如案例分析培訓(xùn),采用賓客投訴及工作當(dāng)中所存在的'問(wèn)題,作為培訓(xùn)資料生動(dòng)而有效地分析問(wèn)題的癥結(jié)所在。另外還進(jìn)行了領(lǐng)班、主管現(xiàn)場(chǎng)管理的培訓(xùn)專題,加強(qiáng)了現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)工作的力度,從面提高了管理人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
09年我們雖然做了大量的工作,也取得了一些工作成績(jī),但與酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,與酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求及同行業(yè)同星級(jí)的酒店相比還有很大的差距,工作當(dāng)中還存在不少的問(wèn)題,主要有以下幾個(gè)方面:
1、督查制度的制定還不夠完善,主要是缺乏部門(mén)負(fù)責(zé)人的績(jī)效考核的依據(jù)。
在日常工作當(dāng)中,部門(mén)對(duì)查出的問(wèn)題認(rèn)為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關(guān)已,高高掛起”的工作態(tài)度,對(duì)發(fā)生的問(wèn)題只知道處罰員工,不分析員工犯錯(cuò)的根源,工作責(zé)任心還有待于加強(qiáng)。
2、制度的執(zhí)行力還不夠嚴(yán)厲,導(dǎo)致處理問(wèn)題出現(xiàn)負(fù)面影響。
這種現(xiàn)象主要源于部門(mén)不能客觀地分析所發(fā)生的問(wèn)題,往往在實(shí)際的處罰中,一旦涉及到經(jīng)濟(jì)利益,很多管理人員都不情愿執(zhí)行。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇十三
xx年是我們酒店評(píng)星后的第一年,新的形勢(shì)催人奮進(jìn),新的目標(biāo)鼓舞人心,新的工作任重道遠(yuǎn)。酒店上了五星后,給酒店帶來(lái)了非常好的發(fā)展機(jī)遇,但同時(shí)也給酒店帶來(lái)許多壓力,而這其中最大的壓力是我們能否通過(guò)客人對(duì)酒店五星的“評(píng)審”,我們的服務(wù)在客人眼中是否能真正圓滿的達(dá)到五星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn),這點(diǎn)將是xx年酒店工作至關(guān)重要的一年,也是酒店經(jīng)濟(jì)再上新臺(tái)階的關(guān)鍵之年。我們質(zhì)檢部要以此為動(dòng)力,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下聚精會(huì)神抓質(zhì)量,一心一意求發(fā)展,并總結(jié)去年的經(jīng)驗(yàn),在新的一年里全面、系統(tǒng)地提高培訓(xùn)質(zhì)量和質(zhì)量管理工作,以期望提升酒店整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí),成為真正意義上的五星級(jí)酒店,為此xx年質(zhì)檢部工作總體計(jì)劃如下:
培訓(xùn)工作:如何通過(guò)客人對(duì)酒店五星的“評(píng)審”,成為真正意義上的五星級(jí)酒店。面對(duì)這樣的壓力,如何解決這些問(wèn)題,酒店的培訓(xùn)工作首當(dāng)其沖,也是至關(guān)重要的。
現(xiàn)在酒店的培訓(xùn)都是中規(guī)中矩,培訓(xùn)大都是針對(duì)酒店工作中的一些基本的操作,也就是根據(jù)每個(gè)崗位的操作文件或者員工手冊(cè)在培訓(xùn)。這樣的培訓(xùn)非常重要也是必要的,但是我們作為一家五星級(jí)酒店,不能滿足于對(duì)客人提供這樣的基本服務(wù),我們需要提供的是高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。這就要求在基礎(chǔ)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上提高培訓(xùn)的層次。xx年質(zhì)檢部提高培訓(xùn)層次主要想從兩個(gè)方向發(fā)展:
一是意識(shí)化。這個(gè)意識(shí)又分為兩個(gè)方面:
(1)服務(wù)的意識(shí)。
(2)集體的意識(shí)。
這兩塊都是以前培訓(xùn)中所欠缺的,也是xx年度需要加強(qiáng)的。這里的根據(jù)就是客人的反饋,包括意見(jiàn)表、投訴、拜訪和質(zhì)檢,這些都反映出我們員工的服務(wù)意識(shí)上面欠缺,而意識(shí)上欠缺又導(dǎo)致服務(wù)方法的不得當(dāng),所以這是今年要強(qiáng)化培訓(xùn)的地方。其次是平時(shí)對(duì)員工的觀察和對(duì)離職人員的交談中,感覺(jué)到員工的集體意識(shí)淡薄,團(tuán)隊(duì)精神差,對(duì)酒店沒(méi)有歸屬感。這就導(dǎo)致了工作中不負(fù)責(zé)任,遇到一點(diǎn)挫折就抱怨酒店,想離職就離職了等等問(wèn)題。所以這也是要加強(qiáng)培訓(xùn)的一個(gè)方面。
二是細(xì)節(jié)化。雖然一直在強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié),但在培訓(xùn)中很少看到有細(xì)節(jié)方面的培訓(xùn),工作就更談不上了。那到底什么是細(xì)節(jié)呢,舉一個(gè)例子在酒店一次外聘培訓(xùn)中,一位服務(wù)生給講師倒茶水,倒完以后就完事了,而后來(lái)一位主管上去倒茶水,倒完水以后還把茶杯的柄擺向了講師順手的方向。這就是非常小的一個(gè)細(xì)節(jié),但體現(xiàn)了服務(wù)的水平。這需要在培訓(xùn)中向員工講授這些細(xì)節(jié),傳遞這樣的意識(shí)。!
培訓(xùn)與質(zhì)檢合并在一個(gè)部門(mén)是非常有道理的,xx年幾次酒店整體培訓(xùn)中,有意識(shí)將質(zhì)檢的內(nèi)容融入到培訓(xùn)當(dāng)中,收到了非常好的效果。使員工切實(shí)感覺(jué)到了身邊發(fā)生的事甚至是自己身上發(fā)生的事,這樣的改進(jìn)效果就非常好。所以培訓(xùn)不是孤立的,xx年的培訓(xùn)要進(jìn)一步加強(qiáng)與質(zhì)檢的相結(jié)合,開(kāi)發(fā)一些實(shí)用的課程。
現(xiàn)在部門(mén)的培訓(xùn)都在做,但是很多都不夠?qū)I(yè),有些將培訓(xùn)和開(kāi)會(huì)混在一起,有些念一下員工手冊(cè)或者程度文件就完事,這樣的培訓(xùn)效果并不是非常好。xx年度質(zhì)檢部的重要一項(xiàng)工作就是協(xié)助各部門(mén)提高培訓(xùn)的專業(yè)化。首先形式上標(biāo)準(zhǔn)化,包括培訓(xùn)計(jì)劃和總結(jié)都要進(jìn)行規(guī)范化操作。其次培訓(xùn)場(chǎng)地,利用有限的場(chǎng)地創(chuàng)造良好的培訓(xùn)場(chǎng)地,而不是在餐廳、辦公室進(jìn)行培訓(xùn)。第三培訓(xùn)員的專業(yè)化,對(duì)培訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn),協(xié)助培訓(xùn)員做好部門(mén)培訓(xùn)。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇十四
加入質(zhì)檢部不已有數(shù)月了,針對(duì)質(zhì)檢部的工作也有了深深的體會(huì)。作為一位質(zhì)檢人員我們應(yīng)該以身做責(zé),為酒店起到帶頭的作用。全面負(fù)責(zé)酒店規(guī)范化運(yùn)營(yíng)和服務(wù)質(zhì)量的提高?,F(xiàn)將質(zhì)檢部2011年的工作總結(jié)如下,質(zhì)檢部的主要職責(zé)是通過(guò)計(jì)劃、組織、培訓(xùn)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、監(jiān)督、檢查等保證飯店管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。不妥之處,請(qǐng)批評(píng)指正。
一、主要做法和工作思路確保質(zhì)檢工作有章可循,有標(biāo)可依。1按照原制定質(zhì)檢規(guī)范及獎(jiǎng)懲條例執(zhí)行工作。
執(zhí)行的規(guī)范主要有《飯店行業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范》等相關(guān)行業(yè)規(guī)范。執(zhí)行的制度是《酒店管理手冊(cè)》各部門(mén)文件《管理規(guī)范》《員工手冊(cè)》及《質(zhì)檢獎(jiǎng)懲條例》等。另外,開(kāi)展質(zhì)檢工作。規(guī)范和制度的掌握上,始終堅(jiān)持“結(jié)合實(shí)際、對(duì)標(biāo)檢查、公開(kāi)公正、人人平等、一視同仁”原則。雖然在目前有些制度還不夠健全,但我們堅(jiān)持一邊檢查工作一邊完善制度,以使制度全部出臺(tái)以后,為執(zhí)行工作打下了基礎(chǔ),也為質(zhì)檢工作提供了參考依據(jù)。
2堅(jiān)持以酒店領(lǐng)導(dǎo)、質(zhì)檢人員、部門(mén)經(jīng)理、部門(mén)主管四級(jí)檢查相結(jié)合開(kāi)展質(zhì)檢工作。
堅(jiān)持“酒店領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)檢查,檢查中。質(zhì)檢人員全面檢查、部門(mén)經(jīng)理專項(xiàng)檢查、部門(mén)主管日常檢查”四項(xiàng)內(nèi)容相結(jié)合的檢查方式。即每月至少邀請(qǐng)總經(jīng)理進(jìn)行一次重點(diǎn)檢查,由質(zhì)檢部、人力資源部、辦公室以及隨時(shí)抽調(diào)的其他部門(mén)質(zhì)檢人員每天進(jìn)行全面檢查,各部門(mén)經(jīng)理根據(jù)自己的職責(zé)范圍,對(duì)各業(yè)務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行專項(xiàng)檢查,值班經(jīng)理每天進(jìn)行日常檢查四項(xiàng)檢查相結(jié)合,并做好質(zhì)檢記錄,由質(zhì)檢部整理后根據(jù)《質(zhì)檢獎(jiǎng)懲條例》下發(fā)質(zhì)檢通報(bào)。3做好定期對(duì)新入職員工的培訓(xùn)工作。
對(duì)第一次出現(xiàn)的通過(guò)我們引導(dǎo)能夠糾正的以及對(duì)責(zé)任部門(mén)或個(gè)人單獨(dú)無(wú)法解決的一些問(wèn)題,質(zhì)檢過(guò)程中。將通過(guò)口頭通報(bào)責(zé)令其現(xiàn)場(chǎng)整改或協(xié)助協(xié)調(diào)解決,回頭再做檢查,一般不會(huì)處理,而對(duì)于多次強(qiáng)調(diào)的一些問(wèn)題,多次屢教不改的一些問(wèn)題以及直接影響到公司的平安、顧客滿意度以及違反公司規(guī)章制度的一些問(wèn)題,都會(huì)下發(fā)質(zhì)檢通報(bào)進(jìn)行扣分處理,質(zhì)檢通報(bào)一式三份,質(zhì)檢部備案一份、人力資源部績(jī)效考核一份、責(zé)任部門(mén)參照整改一份。
二、取得的主要效果推動(dòng)了酒店質(zhì)量管理體系的建立。1質(zhì)檢工作的開(kāi)展。
更加關(guān)注酒店的資產(chǎn)管理,通過(guò)質(zhì)檢。設(shè)施設(shè)備的維護(hù)頤養(yǎng)、節(jié)能降耗以及易耗品的控制,更加關(guān)注目標(biāo)任務(wù)的完成。資產(chǎn)管理方面,要求做到資產(chǎn)定期盤(pán)點(diǎn),責(zé)任到人,及時(shí)修補(bǔ),防止報(bào)損;設(shè)施設(shè)備維護(hù)頤養(yǎng)方面,要求做到日常維護(hù),即損即修,定期頤養(yǎng),盡可能延長(zhǎng)其使用壽命,節(jié)能降耗方面,要求做到加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),實(shí)施量化管理,責(zé)任區(qū)域到人。易耗品控制方面,要求做到易耗品出庫(kù)數(shù)據(jù)控制和鼓勵(lì)二次回收利用以及各部門(mén)目標(biāo)任務(wù)的落實(shí)情況,質(zhì)檢人員切實(shí)起到督促、監(jiān)督和引導(dǎo)作用,但是為實(shí)現(xiàn)我能耗控制目標(biāo),還需要我全體員工的共同參與,才干在內(nèi)耗控制方面起到更大的作用。
三、
主要存在問(wèn)題。
1工作量非常大,質(zhì)檢隊(duì)伍力量缺乏。一方面是若要切實(shí)做好質(zhì)檢工作。不亞于其他職能部門(mén),目前的質(zhì)檢隊(duì)伍明顯在精力上有點(diǎn)跟不上。另一方面是質(zhì)檢工作的性質(zhì)比較特殊,主要是依照規(guī)范及制度給大家挑毛病,一項(xiàng)得罪人的工作,大家壓力比較大,不愿意參與質(zhì)檢,面對(duì)困難有所退縮。
3由于培訓(xùn)較少,制度還待進(jìn)一步完善。
4工作中員工重個(gè)人利益,輕集體利益現(xiàn)象比較多,對(duì)質(zhì)檢工作的重視水平不夠,認(rèn)識(shí)有偏見(jiàn)。
一、2012年的重點(diǎn)工作。
1、衛(wèi)生檢查:修改并完善了原有的衛(wèi)生質(zhì)檢細(xì)則,加強(qiáng)了衛(wèi)生檢查力度,加大了衛(wèi)生檢查次數(shù)。
2、工程問(wèn)題檢查:每周例行檢查中發(fā)現(xiàn)需要維修項(xiàng)目并及時(shí)反饋工程部。
3、星評(píng)專項(xiàng)質(zhì)檢:參照四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn),檢查發(fā)現(xiàn)不符合星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目并反饋各個(gè)部門(mén)進(jìn)行整改。
1、前廳部:前廳作為酒店的門(mén)面,對(duì)其衛(wèi)生要求一直是很高的。由于大堂灰塵較多,所以衛(wèi)生問(wèn)題一般集中在此。相對(duì)以前衛(wèi)生情況大有改觀,但仍需繼續(xù)努力。
2、客房部:客房的衛(wèi)生是我們重點(diǎn)檢查對(duì)象,所以要求很嚴(yán)格,因此各樓層的衛(wèi)生均有不同程度的提高。對(duì)于低樓層的衛(wèi)生由于灰塵相對(duì)較多、住客較多,所以工作難度相對(duì)增大,我們也應(yīng)表示理解,但是仍然希望各位服務(wù)員高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求搞好房間的衛(wèi)生工作。
3、安保部:質(zhì)檢時(shí)衛(wèi)生一直較好,但是前后車場(chǎng)的衛(wèi)生保持一直不太理想。還有就是消防安全巡查問(wèn)題,質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)過(guò)幾次巡查不及時(shí),平時(shí)的巡查情況不知道會(huì)怎樣,總之安全無(wú)小事,因此一定要做好消防安全巡查,防患于未然。
4、工程部:質(zhì)檢指出的日常維修項(xiàng)目較多,可見(jiàn)工程部的日常維護(hù)巡查有不到位的地方,希望以后注意。
5、pa部:pa負(fù)責(zé)的區(qū)域較多,雖然常有不到位的地方,但是指出后都能及時(shí)改正,對(duì)客服務(wù)區(qū)域的衛(wèi)生狀況也是不錯(cuò)的。pa組的衛(wèi)生應(yīng)該有分類做計(jì)劃,每天、每周、每月應(yīng)該做的衛(wèi)生項(xiàng)目做成表格來(lái)提醒自己執(zhí)行。
6、洗浴部:洗浴男女水區(qū)衛(wèi)生平時(shí)做的還是不到位,衛(wèi)生死角較多,但是指出后都能及時(shí)改正,也許是因?yàn)橄丛∶娣e較大,工作量大,但是仍然希望各位服務(wù)員高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求搞好浴區(qū)的衛(wèi)生工作。
總之,一年來(lái)在各部門(mén)的配合下,酒店的衛(wèi)生狀況上了一個(gè)新臺(tái)階,在下一年度,質(zhì)檢的工作將衛(wèi)生與服務(wù)并重,希望我們共同進(jìn)步。
1、質(zhì)檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。質(zhì)檢部進(jìn)行的資料分析匯總方面還比較單一,層次不夠深,內(nèi)容搜集不完整。
2、質(zhì)檢人員的配置不足,導(dǎo)致質(zhì)檢工作只有集中檢查,缺乏平時(shí)的監(jiān)督。質(zhì)檢要專業(yè)化就必須有專職的質(zhì)檢人員,建立健全平時(shí)巡查、抽查制度。
3、部門(mén)之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強(qiáng)。作為質(zhì)檢部在開(kāi)展各項(xiàng)工作的同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)溝通與合作,為督查氛圍,創(chuàng)造一個(gè)良好的、融洽的工作環(huán)境。
質(zhì)檢部成立已經(jīng)兩年多了,兩年來(lái)在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,質(zhì)檢部經(jīng)歷了從無(wú)到有,從起步到逐漸成熟的過(guò)程。在酒店各部門(mén)的大力配合下,通過(guò)監(jiān)督檢查,對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的提升起到了積極的作用。2011年質(zhì)檢部更是積極探索新的工作方式方法,使酒店質(zhì)檢工作更上了一個(gè)新的臺(tái)階,現(xiàn)將2011年質(zhì)檢部工作做如下總結(jié)。
一、加大檢查力度,深化檢查內(nèi)容。在08年工作的基礎(chǔ)上,質(zhì)檢部進(jìn)一步探索工作方式方法,深化了工作范圍,加大了對(duì)各部門(mén)的檢查力度。現(xiàn)以表格及柱狀圖的形式將檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行匯總(見(jiàn)附表),供酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部門(mén)參考。
二、嚴(yán)格自我規(guī)范,時(shí)刻以身作則。作為服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)部門(mén),質(zhì)檢部更應(yīng)該加強(qiáng)自我要求,時(shí)刻按酒店各項(xiàng)規(guī)范操作。在加大檢查力度的基礎(chǔ)上,我們也更加嚴(yán)格了對(duì)自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的要求。利用各種機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,深入酒店各個(gè)崗位,跟崗學(xué)習(xí);利用業(yè)余時(shí)間,翻閱各種酒店管理、技能培訓(xùn)等方面的專業(yè)書(shū)籍;不斷掌握酒店專業(yè)英語(yǔ);在日常工作中,時(shí)刻不忘按規(guī)范要求操作。通過(guò)質(zhì)檢部嚴(yán)格的自我要求,在酒店范圍內(nèi),一定程度上起到了模范帶頭的作用。
三、加強(qiáng)日常溝通協(xié)調(diào),轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作作風(fēng)。08年的質(zhì)檢工作與指導(dǎo)思想以檢查為主,在08年年底,我們意識(shí)到這種作風(fēng)的局限性,及時(shí)提出了09年從檢查為主轉(zhuǎn)向整改為主的設(shè)想與計(jì)劃。09年伊始,我們的工作就嚴(yán)格按照這條思路進(jìn)行,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,第一時(shí)間與各部門(mén)溝通,重大問(wèn)題及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋,爭(zhēng)取盡快解決。通過(guò)這種方式,提高了質(zhì)檢工作效能,促進(jìn)了服務(wù)質(zhì)量的螺旋式提升。在具體工作方法上,我們盡量少觸皮毛,多挖根源,積極與各部門(mén)合作,找出解決問(wèn)題的最佳方案。對(duì)于崗位規(guī)范方面的問(wèn)題,以限期整改為主;個(gè)別問(wèn)題以及初次發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題以口頭提醒為主;對(duì)于沒(méi)有明確規(guī)定,我們又認(rèn)為不合理的問(wèn)題,以建議為主;當(dāng)然,對(duì)于明顯違反勞動(dòng)紀(jì)律,造成不良影響的行為,我們直接予以罰款或上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo),絕不姑息。2011年質(zhì)檢部工作取得了一定的成效,但我們要做的工作還有很多,離我們的期望值還有很大的差距。酒店質(zhì)檢工作任重道遠(yuǎn),不是一朝一夕就能完成的,而是必須長(zhǎng)抓不懈的,只有這樣才能真正起到質(zhì)檢應(yīng)有的作用。為此,在2011年,我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕困難的作風(fēng),積極探索,深入工作實(shí)際,切實(shí)為酒店服務(wù)質(zhì)量的提升貢獻(xiàn)我們自己的綿薄之力。結(jié)合2011年工作實(shí)際,2011年質(zhì)檢部計(jì)劃重點(diǎn)做好以下工作。
一、加強(qiáng)與各部門(mén)溝通,轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作職能。在2011年工作的基礎(chǔ)上,新的一年我們將繼續(xù)加強(qiáng)與各部門(mén)的溝通,質(zhì)檢工作以整改為主,通報(bào)為輔,以培訓(xùn)教育為主,以處罰為輔,切實(shí)轉(zhuǎn)變工作職能,積極與各部門(mén)密切配合,促進(jìn)各部門(mén)日常管理,不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量。
二、加強(qiáng)自我學(xué)習(xí),提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。質(zhì)檢工作對(duì)從業(yè)人員自身要求較高,必須具備較為全面的業(yè)務(wù)素質(zhì)及良好的個(gè)人修養(yǎng),同時(shí),為響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召,質(zhì)檢部2011也將積極向職業(yè)化轉(zhuǎn)變,力爭(zhēng)不斷提高質(zhì)檢工作水平。
三、探索新的工作方法,提高質(zhì)檢工作效能。作為監(jiān)督檢查的職能部門(mén),質(zhì)檢部工作是富于挑戰(zhàn)性與一定的工作難度的,沒(méi)有好的工作方法,很難保證工作的有效開(kāi)展,2011年,我們將繼續(xù)探索新的工作方法,提高質(zhì)檢的工作效能。(附表見(jiàn)下頁(yè))儀容儀表:
前廳客房餐飲餐飲廚房保安工程計(jì)財(cái)電力。
崗位衛(wèi)生:
行政前廳客房餐飲廚房營(yíng)銷質(zhì)檢保安工程計(jì)財(cái)采購(gòu)物業(yè)電力。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇十五
為提高質(zhì)檢部工作效率,明確質(zhì)檢部20__質(zhì)檢工作的方向與重點(diǎn),提高質(zhì)檢部員工整體素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平,明確部門(mén)每個(gè)員工的具體責(zé)任與工作目標(biāo),特制定質(zhì)檢部20__全年工作計(jì)劃,內(nèi)容如下:質(zhì)檢部20__總體工作目標(biāo):
機(jī)加質(zhì)檢員:一次檢驗(yàn)合格率1月——2月95%,3月——12月98%。全年下序投訴率低于2%。
焊接質(zhì)檢員:一次檢驗(yàn)合格率全年95%,全年下序投訴率低于5%。
外協(xié)質(zhì)檢員:一次檢驗(yàn)合格率全年98%,全年下序投訴率低于2%。
質(zhì)檢部整體工作全年目標(biāo):綜合一次檢驗(yàn)合格率97%,下序總投訴率低于3%;部門(mén)溝通投訴全年為0,客戶投訴率全年低于2%。
為確保質(zhì)檢部20xx全年工作計(jì)劃得以實(shí)現(xiàn),結(jié)合20__年質(zhì)檢部工作情況,制定以下工作計(jì)劃,確保20xx年質(zhì)檢部工作目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。
1崗位職責(zé)健全細(xì)化。
(1)20xx年1月10日前,將質(zhì)檢部所有人員崗位職責(zé)根據(jù)新的工作目標(biāo),重新分配細(xì)化,上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)審閱批準(zhǔn)。
(2)新的崗位職責(zé)明晰質(zhì)檢部每個(gè)成員必須承擔(dān)完成的基準(zhǔn)工作任務(wù)以及工作完成質(zhì)量要求,同時(shí)明確責(zé)任、權(quán)利、義務(wù),執(zhí)行效果作為考核質(zhì)檢部每個(gè)成員工作績(jī)效的依據(jù),同時(shí)也成為考核質(zhì)檢部整體績(jī)效的一部分。
(3)新的崗位職責(zé)1月10日批準(zhǔn)后開(kāi)始執(zhí)行。
文檔為doc格式。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇十六
酒店的質(zhì)檢工作是很關(guān)鍵的,因?yàn)橹饕顷P(guān)系到酒店服務(wù)質(zhì)量和管理等一些問(wèn)題。下面是由小編為大家整理的“酒店質(zhì)檢部年終工作。
總結(jié)。
”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
加入質(zhì)檢部不已有一年了,針對(duì)質(zhì)檢部的工作也有了深深的體會(huì)。作為一位質(zhì)檢人員我們應(yīng)該以身做責(zé),為酒店起到帶頭的作用。全面負(fù)責(zé)酒店規(guī)范化運(yùn)營(yíng)和服務(wù)質(zhì)量的提高。現(xiàn)將質(zhì)檢部20xx年的工作總結(jié)如下,質(zhì)檢部的主要職責(zé)是通過(guò)計(jì)劃、組織、培訓(xùn)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、監(jiān)督、檢查等保證飯店管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。不妥之處,請(qǐng)批評(píng)指正。
一、主要做法和工作思路確保質(zhì)檢工作有章可循,有標(biāo)可依。
1、按照原制定質(zhì)檢規(guī)范及獎(jiǎng)懲條例執(zhí)行工作。
執(zhí)行的規(guī)范主要有《酒店行業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范》等相關(guān)行業(yè)規(guī)范。執(zhí)行的制度是《酒店管理手冊(cè)》各部門(mén)文件《管理規(guī)范》《員工手冊(cè)》及《質(zhì)檢獎(jiǎng)懲條例》等。另外,開(kāi)展質(zhì)檢工作。規(guī)范和制度的掌握上,始終堅(jiān)持“結(jié)合實(shí)際、對(duì)標(biāo)檢查、公開(kāi)公正、人人平等、一視同仁”原則。雖然在目前有些制度還不夠健全,但我們堅(jiān)持一邊檢查工作一邊完善制度,以使制度全部出臺(tái)以后,為執(zhí)行工作打下了基礎(chǔ),也為質(zhì)檢工作提供了參考依據(jù)。
2、堅(jiān)持以酒店領(lǐng)導(dǎo)、質(zhì)檢人員、部門(mén)經(jīng)理、部門(mén)主管四級(jí)檢查相結(jié)合開(kāi)展質(zhì)檢工作。
堅(jiān)持“酒店領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)檢查,檢查中。質(zhì)檢人員全面檢查、部門(mén)經(jīng)理專項(xiàng)檢查、部門(mén)主管日常檢查”四項(xiàng)內(nèi)容相結(jié)合的檢查方式。即每月至少邀請(qǐng)總經(jīng)理進(jìn)行一次重點(diǎn)檢查,由質(zhì)檢部、人力資源部、辦公室以及隨時(shí)抽調(diào)的其他部門(mén)質(zhì)檢人員每天進(jìn)行全面檢查,各部門(mén)經(jīng)理根據(jù)自己的職責(zé)范圍,對(duì)各業(yè)務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行專項(xiàng)檢查,值班經(jīng)理每天進(jìn)行日常檢查四項(xiàng)檢查相結(jié)合,并做好質(zhì)檢記錄,由質(zhì)檢部整理后根據(jù)《質(zhì)檢獎(jiǎng)懲條例》下發(fā)質(zhì)檢通報(bào)。
3、做好定期對(duì)新入職員工的培訓(xùn)工作。
對(duì)每一位新入職的營(yíng)業(yè)部門(mén)員工的培訓(xùn)。確保有獨(dú)立上崗能力,以減輕部門(mén)的壓力。同時(shí)讓員工明白其所在崗位的重要性,提高員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和崗位技能。
4、堅(jiān)持以引導(dǎo)教育為主、處罰為輔的原則處置檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題。
對(duì)第一次出現(xiàn)的通過(guò)我們引導(dǎo)能夠糾正的以及對(duì)責(zé)任部門(mén)或個(gè)人單獨(dú)無(wú)法解決的一些問(wèn)題,質(zhì)檢過(guò)程中。將通過(guò)口頭通報(bào)責(zé)令其現(xiàn)場(chǎng)整改或協(xié)助協(xié)調(diào)解決,回頭再做檢查,一般不會(huì)處理,而對(duì)于多次強(qiáng)調(diào)的一些問(wèn)題,多次屢教不改的一些問(wèn)題以及直接影響到公司的平安、顧客滿意度以及違反公司規(guī)章制度的一些問(wèn)題,都會(huì)下發(fā)質(zhì)檢通報(bào)進(jìn)行扣分處理,質(zhì)檢通報(bào)一式三份,質(zhì)檢部備案一份、人力資源部績(jī)效考核一份、責(zé)任部門(mén)參照整改一份。
二、取得的主要效果推動(dòng)了酒店質(zhì)量管理體系的建立。
質(zhì)量管理是企業(yè)管理的核心,質(zhì)量是企業(yè)的生命。所以,質(zhì)量管理體系的建立體現(xiàn)了以顧客為中心的原則,使酒店的管理更科學(xué)、更規(guī)范、更有效,同時(shí)通過(guò)合理的資源配置,使我服務(wù)質(zhì)量等各個(gè)要素的形成過(guò)程都處于受控狀態(tài),預(yù)防質(zhì)量事故、減少內(nèi)耗和消除平安隱患、達(dá)到節(jié)能降耗和提升服務(wù)質(zhì)量的目的從而保證酒店目標(biāo)、指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),促進(jìn)酒店健康發(fā)展。這里我要特別說(shuō)明的凡是一個(gè)規(guī)范的企業(yè)。不會(huì)因?yàn)榈赜虻牟町惗淖兤錁?biāo)準(zhǔn)。
2、服務(wù)質(zhì)量提升方面起到有力的推動(dòng)作用。
凡是客人看到必需是整潔美觀的凡是提供給客人的必需是平安有效的凡是員工見(jiàn)到客人必需是熱情禮貌的至于質(zhì)檢工作對(duì)服務(wù)質(zhì)量提升的推力有多大,嚴(yán)格執(zhí)行飯店服務(wù)的三個(gè)黃金標(biāo)準(zhǔn)。想各部門(mén)應(yīng)該深有體會(huì),特別是營(yíng)業(yè)部的領(lǐng)班更有發(fā)言權(quán)。大到部門(mén)工作順序的調(diào)整,小到墻上的一個(gè)螺絲洞,地上煙灰我都不會(huì)放過(guò)。都要進(jìn)行糾正,同時(shí)也引得了客人的好評(píng)。
3、內(nèi)耗控制方面起到積極的作用。
設(shè)施設(shè)備維護(hù)頤養(yǎng)方面,要求做到日常維護(hù),即損即修,定期頤養(yǎng),盡可能延長(zhǎng)其使用壽命,節(jié)能降耗方面,要求做到加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),實(shí)施量化管理,責(zé)任區(qū)域到人。易耗品控制方面,要求做到易耗品出庫(kù)數(shù)據(jù)控制和鼓勵(lì)二次回收利用以及各部門(mén)目標(biāo)任務(wù)的落實(shí)情況,質(zhì)檢人員切實(shí)起到督促、監(jiān)督和引導(dǎo)作用,但是為實(shí)現(xiàn)我能耗控制目標(biāo),還需要我全體員工的共同參與,才干在內(nèi)耗控制方面起到更大的作用。
三、
主要存在問(wèn)題。
1、工作量非常大,質(zhì)檢隊(duì)伍力量缺乏。一方面是若要切實(shí)做好質(zhì)檢工作。不亞于其他職能部門(mén),目前的質(zhì)檢隊(duì)伍明顯在精力上有點(diǎn)跟不上。另一方面是質(zhì)檢工作的性質(zhì)比較特殊,主要是依照規(guī)范及制度給大家挑毛病,一項(xiàng)得罪人的工作,大家壓力比較大,不愿意參與質(zhì)檢,面對(duì)困難有所退縮。
3、由于培訓(xùn)較少,制度還待進(jìn)一步完善。
4、工作中員工重個(gè)人利益,輕集體利益現(xiàn)象比較多,對(duì)質(zhì)檢工作的重視水平不夠,認(rèn)識(shí)有偏見(jiàn)。
5、雖然質(zhì)檢工作的思路已經(jīng)基本理清。但質(zhì)檢工作的落實(shí)還不夠全面,執(zhí)行力不夠。
20xx年悄然走來(lái),新年的鐘聲即將敲響,回想20xx年中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,工作時(shí)的一幕幕在眼前浮現(xiàn),讓我不斷地學(xué)習(xí)著,成長(zhǎng)著。
在不斷滿足賓客需求的今天,為客人提供舒適、方便、整潔、安全的高質(zhì)量服務(wù)是酒店的主要工作目標(biāo),酒店服務(wù)質(zhì)量的高低直接影響酒店的客源。所以說(shuō)服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命,而質(zhì)量管理則是保證酒店高質(zhì)量服務(wù)的重要手段。一般星級(jí)酒店都設(shè)質(zhì)檢員以督查各部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量。因此在我休假回來(lái)后,領(lǐng)導(dǎo)給我分配了一項(xiàng)新的工作崗位——質(zhì)檢員。
質(zhì)檢工作對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生,我只能是一邊在工作中學(xué)習(xí),一邊在學(xué)習(xí)中工作。首先,我收集了國(guó)家旅游局關(guān)于星級(jí)飯店的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、《員工手冊(cè)》、各部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)等仔細(xì)學(xué)習(xí)研究。因?yàn)橹挥凶龅叫闹杏袠?biāo)準(zhǔn),才能對(duì)培訓(xùn)中心各崗位進(jìn)行督導(dǎo)檢查。其次我利用各種機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,深入培訓(xùn)中心各個(gè)崗位如餐飲、客房,跟崗學(xué)習(xí)。因?yàn)橄纫獙?duì)所檢查部門(mén)的工作過(guò)程有所了解,要對(duì)所檢查部門(mén)的服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)規(guī)范加以了解,才能再依據(jù)不同的檢查手段進(jìn)行檢查。
質(zhì)檢工作是通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)管理和服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題,進(jìn)而分析問(wèn)題、解決問(wèn)題,然后再進(jìn)行跟蹤復(fù)檢,確保類似問(wèn)題不再發(fā)生。
這里的關(guān)鍵詞是“檢查”,要勤于檢查,善于檢查,“閉門(mén)造車”是發(fā)現(xiàn)不了問(wèn)題的。我把每天3/4的工作時(shí)間用于現(xiàn)場(chǎng)檢查。因?yàn)槊恳惶於际切碌?,每天都有新的?wèn)題發(fā)生,因此,我必須深入現(xiàn)場(chǎng),走動(dòng)檢查。一位合格的質(zhì)檢員,就要善于從檢查的細(xì)節(jié)入手,發(fā)現(xiàn)日常忽視的問(wèn)題。比如一個(gè)稍縱即逝的微笑或冷漠,一次默契無(wú)聲的'左撇客筷子擺放,一個(gè)在客房走廊里側(cè)身讓客人先通過(guò)的禮讓瞬間——這些都是需要質(zhì)檢員發(fā)現(xiàn)的細(xì)節(jié)。而且要把日常檢查中的所有發(fā)現(xiàn)用相機(jī)記錄下來(lái),將檢查結(jié)果隨時(shí)報(bào)告總經(jīng)理和有關(guān)部門(mén)經(jīng)理,同時(shí)記入《檢查日?qǐng)?bào)表》作為獎(jiǎng)懲制度的重要依據(jù)。對(duì)思想上進(jìn)、工作認(rèn)真、對(duì)酒店的各項(xiàng)工作有突出貢獻(xiàn)的員工予以通報(bào)表?yè)P(yáng)或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)工作不積極和有較重違紀(jì)表現(xiàn)的員工也予以了處分或處罰,嚴(yán)肅了酒店的紀(jì)律。
20xx年悄然走來(lái),新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,20xx年忙碌而充實(shí)。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵(lì)著我們奮發(fā)前進(jìn),激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍(lán)圖,揚(yáng)起世紀(jì)的風(fēng)帆,明天等待著我們?nèi)ナ斋@。
值此迎新之際,xx大酒店謹(jǐn)代表膠州的旅游行業(yè),向青島旅游局的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)致以節(jié)日的祝賀,向?yàn)槁糜涡袠I(yè)付出辛勤汗水的全體同仁致以誠(chéng)摯的謝意。
過(guò)去的一年,在社會(huì)各界的大力支持下,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、集團(tuán)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下,我店始終堅(jiān)持以“三個(gè)代表”為重要思想,堅(jiān)決擁護(hù)黨的路線、方針、政策,以“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,以“團(tuán)結(jié)合作、開(kāi)拓創(chuàng)新、用心工作”的世紀(jì)精神帶領(lǐng)著大家,富有創(chuàng)造性地開(kāi)展各項(xiàng)工作,并且圓滿地完成了20xx年的各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了良好的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。下面將質(zhì)檢部的具體工作總結(jié)如下:
根據(jù)酒店現(xiàn)有的規(guī)章制度,制定補(bǔ)充了新的檢查內(nèi)容,主要有以下七個(gè)方面:一是總則、二是著裝、儀容儀表、三是形體動(dòng)作、四是服務(wù)態(tài)度、五是勞動(dòng)紀(jì)律、六是衛(wèi)生質(zhì)量、七是各部門(mén)的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)。
二、抓好質(zhì)量管理分析工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平。
1、針對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量出現(xiàn)的問(wèn)題,利用每周的酒店辦公例會(huì)的形式進(jìn)行通報(bào)和分析,從全店各部門(mén)服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)、安全質(zhì)量管理水平等方面進(jìn)行認(rèn)真分析與總結(jié),為酒店的質(zhì)量管理出謀劃策。
2、每周、每月質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求,寫(xiě)出質(zhì)量管理通報(bào),以及質(zhì)量問(wèn)題的案例通報(bào),提出酒店的服務(wù)質(zhì)量方面的重要工作和要求。
3、提高質(zhì)檢人員的素質(zhì),體現(xiàn)四星級(jí)酒店的良好形象。
檢查人員必須參加到部門(mén)組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真了解掌握各部門(mén)的工作流程和標(biāo)準(zhǔn),并落實(shí)到日常檢查督導(dǎo)工作中。
4、對(duì)質(zhì)檢人員的日常工作進(jìn)行量化管理。
酒店專職質(zhì)檢人員3人,酒店要求三位質(zhì)檢人員每天必須巡查本人負(fù)責(zé)的各個(gè)崗位,并對(duì)檢查結(jié)果做好詳細(xì)記錄,在每天下午16:30的碰頭會(huì)上進(jìn)行匯總,對(duì)表現(xiàn)突出的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)違反規(guī)定的部門(mén)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
三、質(zhì)檢部與各部門(mén)加強(qiáng)工作中的交流、溝通,改變工作方式,變指導(dǎo)為服務(wù)。
1、質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求,協(xié)助各部門(mén)完善服務(wù)程序,提高服務(wù)質(zhì)量。
為了規(guī)范操作規(guī)程,今年對(duì)各一線部門(mén)進(jìn)行了春季、秋季業(yè)務(wù)技能大賽,通過(guò)比賽,發(fā)現(xiàn)了日常工作當(dāng)中所存在的一些違規(guī)操作,另外通過(guò)比賽,還提高了員工的工作積極性,形成了你追我趕的工作氛圍,而且還鍛煉了員工的心理素質(zhì),對(duì)取得優(yōu)異成績(jī)的員工進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì)。
2、質(zhì)檢部不定期帶領(lǐng)督查人員到各部門(mén)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量及管理流程的交流與座談,對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,共同探討,尋找出解決問(wèn)題的良好辦法,密切了質(zhì)檢部同各部門(mén)之間的工作聯(lián)系。
3、在質(zhì)量檢查和溝通交流中,質(zhì)檢人員一改過(guò)去較為嚴(yán)肅、刻板的態(tài)度,語(yǔ)言和藹、態(tài)度親切,努力爭(zhēng)取各部門(mén)的信任,為質(zhì)檢工作的順利開(kāi)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、完善質(zhì)量管理檢查體系,為酒店經(jīng)營(yíng)和發(fā)展提供了有效的保證。
酒店不斷完善質(zhì)量管理檢查體系,堅(jiān)持總經(jīng)理重點(diǎn)檢查、值班經(jīng)理的全面檢查、各級(jí)管理者的日常檢查、質(zhì)量管理人員的專題檢查四項(xiàng)內(nèi)容相結(jié)合,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題質(zhì)檢部跟蹤落實(shí),并督促相關(guān)部門(mén)反饋,開(kāi)成有檢查、有落實(shí)、有反饋的質(zhì)量檢查體系,從而達(dá)到“質(zhì)量中有效率、效率中見(jiàn)成績(jī)”的良好效果。
五、以傳幫帶的形式開(kāi)展各項(xiàng)培訓(xùn)工作,以重點(diǎn)業(yè)務(wù)技能為核心。
培訓(xùn)工作是企業(yè)發(fā)展長(zhǎng)久之技,所以根據(jù)酒店年初的培訓(xùn)目標(biāo),采用“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的培訓(xùn)方式,進(jìn)行各類培訓(xùn)活動(dòng),如案例分析培訓(xùn),采用賓客投訴及工作當(dāng)中所存在的問(wèn)題,作為培訓(xùn)資料生動(dòng)而有效地分析問(wèn)題的癥結(jié)所在。另外還進(jìn)行了領(lǐng)班、主管現(xiàn)場(chǎng)管理的培訓(xùn)專題,加強(qiáng)了現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)工作的力度,從面提高了管理人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
六、存在的問(wèn)題。
20xx年我們雖然做了大量的工作,也取得了一些工作成績(jī),但與酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,與酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求及同行業(yè)同星級(jí)的酒店相比還有很大的差距,工作當(dāng)中還存在不少的問(wèn)題,主要有以下幾個(gè)方面:
1、督查制度的制定還不夠完善,主要是缺乏部門(mén)負(fù)責(zé)人的績(jī)效考核的依據(jù)。
在日常工作當(dāng)中,部門(mén)對(duì)查出的問(wèn)題認(rèn)為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關(guān)已,高高掛起”的工作態(tài)度,對(duì)發(fā)生的問(wèn)題只知道處罰員工,不分析員工犯錯(cuò)的根源,工作責(zé)任心還有待于加強(qiáng)。
2、制度的執(zhí)行力還不夠嚴(yán)厲,導(dǎo)致處理問(wèn)題出現(xiàn)負(fù)面影響。
這種現(xiàn)象主要源于部門(mén)不能客觀地分析所發(fā)生的問(wèn)題,往往在實(shí)際的處罰中,一旦涉及到經(jīng)濟(jì)利益,很多管理人員都不情愿執(zhí)行。
3、督查人員不能全面有效地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。
督查人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)所存在的問(wèn)題意識(shí)不到或檢查不夠深入,對(duì)所存在的問(wèn)題不能及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)糾正,更不能及時(shí)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
4、質(zhì)檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。
質(zhì)檢部進(jìn)行的資料分析匯總方面還比較單一,層次不夠深,內(nèi)容搜集不完整。
5、培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、系統(tǒng)性、整體性不夠到位。
根據(jù)目前的服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀分析,員工距離規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化操作還有很大的差距。
6、部門(mén)之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強(qiáng)。
作為質(zhì)檢部在開(kāi)展各項(xiàng)工作的同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)溝通與合作,為督查氛圍,創(chuàng)造一個(gè)良好的、融洽的工作環(huán)境。
在這辭舊迎新的時(shí)刻,讓我們洗去征塵,蓄勢(shì)待發(fā),同舟共濟(jì),拼搏進(jìn)取,迎接新的挑戰(zhàn),再創(chuàng)佳績(jī)。我們會(huì)不斷地吸取教訓(xùn)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),努力改進(jìn)工作當(dāng)中的不足之處,為20xx年的工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為此特制定20xx年的工作計(jì)劃:
一、嚴(yán)格執(zhí)行、完善內(nèi)部督查規(guī)定,加強(qiáng)工作力度,提高工作效率。
二、加強(qiáng)表格化管理,使各項(xiàng)檢查工作有序開(kāi)展。
三、努力提高督查人員自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)素質(zhì),打造一支業(yè)務(wù)技術(shù)過(guò)硬的督查隊(duì)伍。
四、將督查工作有層次的深入開(kāi)展,努力預(yù)防問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。
五、進(jìn)一步規(guī)范各部門(mén)的工作程序與標(biāo)準(zhǔn),提供四星級(jí)的軟件服務(wù)。
六、有效地開(kāi)展各項(xiàng)培訓(xùn)工作,并跟蹤落實(shí)其培訓(xùn)效果,努力提高員工的綜合素質(zhì)。
我們相信,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在各單位的共同努力下,旅游行業(yè)的明天會(huì)更好。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇十七
加入質(zhì)檢部不已有數(shù)月了,針對(duì)質(zhì)檢部的工作也有了深深的體會(huì)。作為一位質(zhì)檢人員我們應(yīng)該以身做責(zé),為酒店起到帶頭的作用。全面負(fù)責(zé)酒店規(guī)范化運(yùn)營(yíng)和服務(wù)質(zhì)量的'提高。現(xiàn)將質(zhì)檢部20xx年的工作總結(jié)如下,質(zhì)檢部的主要職責(zé)是通過(guò)計(jì)劃、組織、培訓(xùn)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、監(jiān)督、檢查等保證飯店管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。不妥之處,請(qǐng)批評(píng)指正。
1、按照原制定質(zhì)檢規(guī)范及獎(jiǎng)懲條例執(zhí)行工作。
執(zhí)行的規(guī)范主要有《飯店行業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范》等相關(guān)行業(yè)規(guī)范。執(zhí)行的制度是《酒店管理手冊(cè)》各部門(mén)文件《管理規(guī)范》《員工手冊(cè)》及《質(zhì)檢獎(jiǎng)懲條例》等。另外,開(kāi)展質(zhì)檢工作。規(guī)范和制度的掌握上,始終堅(jiān)持“結(jié)合實(shí)際、對(duì)標(biāo)檢查、公開(kāi)公正、人人平等、一視同仁”原則。雖然在目前有些制度還不夠健全,但我們堅(jiān)持一邊檢查工作一邊完善制度,以使制度全部出臺(tái)以后,為執(zhí)行工作打下了基礎(chǔ),也為質(zhì)檢工作提供了參考依據(jù)。
2、堅(jiān)持以酒店領(lǐng)導(dǎo)、質(zhì)檢人員、部門(mén)經(jīng)理、部門(mén)主管四級(jí)檢查相結(jié)合開(kāi)展質(zhì)檢工作。
堅(jiān)持“酒店領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)檢查,檢查中。質(zhì)檢人員全面檢查、部門(mén)經(jīng)理專項(xiàng)檢查、部門(mén)主管日常檢查”四項(xiàng)內(nèi)容相結(jié)合的檢查方式。即每月至少邀請(qǐng)總經(jīng)理進(jìn)行一次重點(diǎn)檢查,由質(zhì)檢部、人力資源部、辦公室以及隨時(shí)抽調(diào)的其他部門(mén)質(zhì)檢人員每天進(jìn)行全面檢查,各部門(mén)經(jīng)理根據(jù)自己的職責(zé)范圍,對(duì)各業(yè)務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行專項(xiàng)檢查,值班經(jīng)理每天進(jìn)行日常檢查四項(xiàng)檢查相結(jié)合,并做好質(zhì)檢記錄,由質(zhì)檢部整理后根據(jù)《質(zhì)檢獎(jiǎng)懲條例》下發(fā)質(zhì)檢通報(bào)。
3、做好定期對(duì)新入職員工的培訓(xùn)工作。
對(duì)每一位新入職的營(yíng)業(yè)部門(mén)員工的培訓(xùn)。確保有獨(dú)立上崗能力,以減輕部門(mén)的壓力。同時(shí)讓員工明白其所在崗位的重要性,提高員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和崗位技能。
4、堅(jiān)持以引導(dǎo)教育為主、處罰為輔的原則處置檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題。
對(duì)第一次出現(xiàn)的通過(guò)我們引導(dǎo)能夠糾正的以及對(duì)責(zé)任部門(mén)或個(gè)人單獨(dú)無(wú)法解決的一些問(wèn)題,質(zhì)檢過(guò)程中。將通過(guò)口頭通報(bào)責(zé)令其現(xiàn)場(chǎng)整改或協(xié)助協(xié)調(diào)解決,回頭再做檢查,一般不會(huì)處理,而對(duì)于多次強(qiáng)調(diào)的一些問(wèn)題,多次屢教不改的一些問(wèn)題以及直接影響到公司的平安、顧客滿意度以及違反公司規(guī)章制度的一些問(wèn)題,都會(huì)下發(fā)質(zhì)檢通報(bào)進(jìn)行扣分處理,質(zhì)檢通報(bào)一式三份,質(zhì)檢部備案一份、人力資源部績(jī)效考核一份、責(zé)任部門(mén)參照整改一份。
質(zhì)檢工作的開(kāi)展。質(zhì)量管理是企業(yè)管理的核心,質(zhì)量是企業(yè)的生命。所以,質(zhì)量管理體系的建立體現(xiàn)了以顧客為中心的原則,使酒店的管理更科學(xué)、更規(guī)范、更有效,同時(shí)通過(guò)合理的資源配置,使我服務(wù)質(zhì)量等各個(gè)要素的形成過(guò)程都處于受控狀態(tài),預(yù)防質(zhì)量事故、減少內(nèi)耗和消除平安隱患、達(dá)到節(jié)能降耗和提升服務(wù)質(zhì)量的目的從而保證酒店目標(biāo)、指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),促進(jìn)酒店健康發(fā)展。這里我要特別說(shuō)明的凡是一個(gè)規(guī)范的企業(yè)。不會(huì)因?yàn)榈赜虻牟町惗淖兤錁?biāo)準(zhǔn)。2服務(wù)質(zhì)量提升方面起到有力的推動(dòng)作用。
凡是客人看到必需是整潔美觀的凡是提供給客人的必需是平安有效的凡是員工見(jiàn)到客人必需是熱情禮貌的至于質(zhì)檢工作對(duì)服務(wù)質(zhì)量提升的推力有多大,嚴(yán)格執(zhí)行飯店服務(wù)的三個(gè)黃金標(biāo)準(zhǔn)。想各部門(mén)應(yīng)該深有體會(huì),特別是營(yíng)業(yè)部的領(lǐng)班更有發(fā)言權(quán)。大到部門(mén)工作順序的調(diào)整,小到墻上的一個(gè)螺絲洞,地上煙灰我都不會(huì)放過(guò)。都要進(jìn)行糾正,同時(shí)也引得了客人的好評(píng)。3內(nèi)耗控制方面起到積極的作用。
更加關(guān)注酒店的資產(chǎn)管理,通過(guò)質(zhì)檢。設(shè)施設(shè)備的維護(hù)頤養(yǎng)、節(jié)能降耗以及易耗品的控制,更加關(guān)注目標(biāo)任務(wù)的完成。資產(chǎn)管理方面,要求做到資產(chǎn)定期盤(pán)點(diǎn),責(zé)任到人,及時(shí)修補(bǔ),防止報(bào)損;設(shè)施設(shè)備維護(hù)頤養(yǎng)方面,要求做到日常維護(hù),即損即修,定期頤養(yǎng),盡可能延長(zhǎng)。
其使用壽命,節(jié)能降耗方面,要求做到加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),實(shí)施量化管理,責(zé)任區(qū)域到人。易耗品控制方面,要求做到易耗品出庫(kù)數(shù)據(jù)控制和鼓勵(lì)二次回收利用以及各部門(mén)目標(biāo)任務(wù)的落實(shí)情況,質(zhì)檢人員切實(shí)起到督促、監(jiān)督和引導(dǎo)作用,但是為實(shí)現(xiàn)我能耗控制目標(biāo),還需要我全體員工的共同參與,才干在內(nèi)耗控制方面起到更大的作用。
1、工作量非常大,質(zhì)檢隊(duì)伍力量缺乏。一方面是若要切實(shí)做好質(zhì)檢工作。不亞于其他職能部門(mén),目前的質(zhì)檢隊(duì)伍明顯在精力上有點(diǎn)跟不上。另一方面是質(zhì)檢工作的性質(zhì)比較特殊,主要是依照規(guī)范及制度給大家挑毛病,一項(xiàng)得罪人的工作,大家壓力比較大,不愿意參與質(zhì)檢,面對(duì)困難有所退縮。
3、由于培訓(xùn)較少,制度還待進(jìn)一步完善。
4、工作中員工重個(gè)人利益,輕集體利益現(xiàn)象比較多,對(duì)質(zhì)檢工作的重視水平不夠,認(rèn)識(shí)有偏見(jiàn)。
5、雖然質(zhì)檢工作的思路已經(jīng)基本理清。但質(zhì)檢工作的落實(shí)還不夠全面,執(zhí)行力不夠。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇十八
20xx年悄然走來(lái),新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,20xx年忙碌而充實(shí)。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵(lì)著我們奮發(fā)前進(jìn),激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍(lán)圖,揚(yáng)起世紀(jì)的風(fēng)帆,明天等待著我們?nèi)ナ斋@。
值此迎新之際,xx大酒店謹(jǐn)代表膠州的旅游行業(yè),向青島旅游局的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)致以節(jié)日的祝賀,向?yàn)槁糜涡袠I(yè)付出辛勤汗水的全體同仁致以誠(chéng)摯的謝意。
過(guò)去的一年,在社會(huì)各界的大力支持下,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、集團(tuán)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下,我店始終堅(jiān)持以為重要思想,堅(jiān)決擁護(hù)黨的路線、方針、政策,以“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,以“團(tuán)結(jié)合作、開(kāi)拓創(chuàng)新、用心工作”的世紀(jì)精神帶領(lǐng)著大家,富有創(chuàng)造性地開(kāi)展各項(xiàng)工作,并且圓滿地完成了20xx年的各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了良好的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。下面將質(zhì)檢部的具體工作總結(jié)如下:
根據(jù)酒店現(xiàn)有的規(guī)章制度,制定補(bǔ)充了新的檢查內(nèi)容,主要有以下七個(gè)方面:一是總則、二是著裝、儀容儀表、三是形體動(dòng)作、四是服務(wù)態(tài)度、五是勞動(dòng)紀(jì)律、六是衛(wèi)生質(zhì)量、七是各部門(mén)的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)。
1、針對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量出現(xiàn)的問(wèn)題,利用每周的酒店辦公例會(huì)的形式進(jìn)行通報(bào)和分析,從全店各部門(mén)服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)、安全質(zhì)量管理水平等方面進(jìn)行認(rèn)真分析與總結(jié),為酒店的質(zhì)量管理出謀劃策。
2、每周、每月質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求,寫(xiě)出質(zhì)量管理通報(bào),以及質(zhì)量問(wèn)題的案例通報(bào),提出酒店的服務(wù)質(zhì)量方面的重要工作和要求。
3、提高質(zhì)檢人員的素質(zhì),體現(xiàn)四星級(jí)酒店的良好形象。
檢查人員必須參加到部門(mén)組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真了解掌握各部門(mén)的工作流程和標(biāo)準(zhǔn),并落實(shí)到日常檢查督導(dǎo)工作中。
4、對(duì)質(zhì)檢人員的日常工作進(jìn)行量化管理。
酒店專職質(zhì)檢人員3人,酒店要求三位質(zhì)檢人員每天必須巡查本人負(fù)責(zé)的各個(gè)崗位,并對(duì)檢查結(jié)果做好詳細(xì)記錄,在每天下午16:30的碰頭會(huì)上進(jìn)行匯總,對(duì)表現(xiàn)突出的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)違反規(guī)定的部門(mén)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
1、質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求,協(xié)助各部門(mén)完善服務(wù)程序,提高服務(wù)質(zhì)量。
為了規(guī)范操作規(guī)程,今年對(duì)各一線部門(mén)進(jìn)行了春季、秋季業(yè)務(wù)技能大賽,通過(guò)比賽,發(fā)現(xiàn)了日常工作當(dāng)中所存在的一些違規(guī)操作,另外通過(guò)比賽,還提高了員工的工作積極性,形成了你追我趕的工作氛圍,而且還鍛煉了員工的心理素質(zhì),對(duì)取得優(yōu)異成績(jī)的員工進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì)。
2、質(zhì)檢部不定期帶領(lǐng)督查人員到各部門(mén)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量及管理流程的交流與座談,對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,共同探討,尋找出解決問(wèn)題的良好辦法,密切了質(zhì)檢部同各部門(mén)之間的工作聯(lián)系。
3、在質(zhì)量檢查和溝通交流中,質(zhì)檢人員一改過(guò)去較為嚴(yán)肅、刻板的態(tài)度,語(yǔ)言和藹、態(tài)度親切,努力爭(zhēng)取各部門(mén)的信任,為質(zhì)檢工作的順利開(kāi)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店不斷完善質(zhì)量管理檢查體系,堅(jiān)持總經(jīng)理重點(diǎn)檢查、值班經(jīng)理的全面檢查、各級(jí)管理者的日常檢查、質(zhì)量管理人員的專題檢查四項(xiàng)內(nèi)容相結(jié)合,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題質(zhì)檢部跟蹤落實(shí),并督促相關(guān)部門(mén)反饋,開(kāi)成有檢查、有落實(shí)、有反饋的質(zhì)量檢查體系,從而達(dá)到“質(zhì)量中有效率、效率中見(jiàn)成績(jī)”的良好效果。
培訓(xùn)工作是企業(yè)發(fā)展長(zhǎng)久之技,所以根據(jù)酒店年初的培訓(xùn)目標(biāo),采用“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的培訓(xùn)方式,進(jìn)行各類培訓(xùn)活動(dòng),如案例分析培訓(xùn),采用賓客投訴及工作當(dāng)中所存在的'問(wèn)題,作為培訓(xùn)資料生動(dòng)而有效地分析問(wèn)題的癥結(jié)所在。另外還進(jìn)行了領(lǐng)班、主管現(xiàn)場(chǎng)管理的培訓(xùn)專題,加強(qiáng)了現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)工作的力度,從面提高了管理人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
09年我們雖然做了大量的工作,也取得了一些工作成績(jī),但與酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,與酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求及同行業(yè)同星級(jí)的酒店相比還有很大的差距,工作當(dāng)中還存在不少的問(wèn)題,主要有以下幾個(gè)方面:
1、督查制度的制定還不夠完善,主要是缺乏部門(mén)負(fù)責(zé)人的績(jī)效考核的依據(jù)。
在日常工作當(dāng)中,部門(mén)對(duì)查出的問(wèn)題認(rèn)為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關(guān)已,高高掛起”的工作態(tài)度,對(duì)發(fā)生的問(wèn)題只知道處罰員工,不分析員工犯錯(cuò)的根源,工作責(zé)任心還有待于加強(qiáng)。
2、制度的執(zhí)行力還不夠嚴(yán)厲,導(dǎo)致處理問(wèn)題出現(xiàn)負(fù)面影響。
這種現(xiàn)象主要源于部門(mén)不能客觀地分析所發(fā)生的問(wèn)題,往往在實(shí)際的處罰中,一旦涉及到經(jīng)濟(jì)利益,很多管理人員都不情愿執(zhí)行。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇十九
時(shí)光任冉,日月如梭.又到了歲末年終之時(shí).轉(zhuǎn)眼之間20xx年又過(guò)去了.屈指算來(lái)進(jìn)入實(shí)用動(dòng)力集團(tuán)工作已經(jīng)有五年了,五年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和支持下,在同事們的相互協(xié)助中,我學(xué)到了很多知識(shí)與技能。經(jīng)歷了公司的高速成長(zhǎng)也經(jīng)歷了金融危機(jī)。但始終以標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)來(lái)要求自己。
回望20xx年,公司經(jīng)歷了金融危機(jī)與人事變動(dòng),供應(yīng)商也受到了想當(dāng)大的影響。對(duì)我們的質(zhì)量保證工作有了更高的要求。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,我不受外界影響,以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,成績(jī)比上年更進(jìn)一步,年初制定的各項(xiàng)個(gè)人目標(biāo)都達(dá)到目標(biāo)要求。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)和錯(cuò)漏檢ppm都達(dá)到100%。
展望201x年,我將在保持原有基礎(chǔ)上持續(xù)提高自己各方面的能力,主要有以下思想?yún)R報(bào)。
一、加強(qiáng)質(zhì)量管理方面的能力:
通過(guò)公司組織的培訓(xùn),參與有經(jīng)驗(yàn)的工程師案例處理實(shí)踐。加強(qiáng)對(duì)體系文件的學(xué)習(xí)。提高產(chǎn)品審核的能力、溝通的技巧及組織會(huì)議的能力。能根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的審核計(jì)劃去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、解決問(wèn)題。
二、提高個(gè)人技術(shù)水平與素質(zhì):
通過(guò)部門(mén)20xx年度每周五組織的交流式培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)每個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)。也通過(guò)培訓(xùn)的方式把自己的經(jīng)驗(yàn)講出來(lái)讓大家學(xué)習(xí)。共同提高,取長(zhǎng)補(bǔ)短,提升整個(gè)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)能力。
三、加強(qiáng)檢驗(yàn)團(tuán)隊(duì)的融合與建設(shè)。
作為助理工程師,要當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手,配合組織好各項(xiàng)團(tuán)隊(duì)管理工作,5s團(tuán)隊(duì)評(píng)比永遠(yuǎn)爭(zhēng)取當(dāng)?shù)谝幻?。協(xié)調(diào)好各項(xiàng)培訓(xùn)工作,對(duì)身邊的同事做好傳、幫、帶。以身作則帶動(dòng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的融合與建設(shè)。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇二十
2010年悄然走來(lái),新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,2009年忙碌而充實(shí)。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵(lì)著我們奮發(fā)前進(jìn),激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍(lán)圖,揚(yáng)起世紀(jì)的風(fēng)帆,明天等待著我們?nèi)ナ斋@。
值此迎新之際,##大酒店謹(jǐn)代表膠州的旅游行業(yè),向青島旅游局的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)致以節(jié)日的祝賀,向?yàn)槁糜涡袠I(yè)付出辛勤汗水的全體同仁致以誠(chéng)摯的謝意。
過(guò)去的一年,在社會(huì)各界的大力支持下,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、集團(tuán)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下,我店始終堅(jiān)持以“三個(gè)代表”為重要思想,堅(jiān)決擁護(hù)黨的路線、方針、政策,以“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,以“團(tuán)結(jié)合作、開(kāi)拓創(chuàng)新、用心工作”的世紀(jì)精神帶領(lǐng)著大家,富有創(chuàng)造性地開(kāi)展各項(xiàng)工作,并且圓滿地完成了2009年的各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了良好的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。下面將質(zhì)檢部的具體工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)酒店質(zhì)量管理,健全完善督查制度,實(shí)行科學(xué)化的管理方式,努力使經(jīng)營(yíng)管理工作有章可循、有規(guī)可依。
根據(jù)酒店現(xiàn)有的規(guī)章制度,制定補(bǔ)充了新的檢查內(nèi)容,主要有以下七個(gè)方面:一是總則、二是著裝、儀容儀表、三是形體動(dòng)作、四是服務(wù)態(tài)度、五是勞動(dòng)紀(jì)律、六是衛(wèi)生質(zhì)量、七是各部門(mén)的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)。
二、抓好質(zhì)量管理分析工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平。
1、針對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量出現(xiàn)的問(wèn)題,利用每周的酒店辦公例會(huì)的形式進(jìn)行通報(bào)和分析,從全店各部門(mén)服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)、安全質(zhì)量管理水平等方面進(jìn)行認(rèn)真分析與總結(jié),為酒店的質(zhì)量管理出謀劃策。
2、每周、每月質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求,寫(xiě)出質(zhì)量管理通報(bào),以及質(zhì)量問(wèn)題的案例通報(bào),提出酒店的服務(wù)質(zhì)量方面的重要工作和要求。
3、提高質(zhì)檢人員的素質(zhì),體現(xiàn)四星級(jí)酒店的良好形象。
檢查人員必須參加到部門(mén)組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真了解掌握各部門(mén)的工作流程和標(biāo)準(zhǔn),并落實(shí)到日常檢查督導(dǎo)工作中。
4、對(duì)質(zhì)檢人員的日常工作進(jìn)行量化管理。
酒店專職質(zhì)檢人員3人,酒店要求三位質(zhì)檢人員每天必須巡查本人負(fù)責(zé)的各個(gè)崗位,并對(duì)檢查結(jié)果做好詳細(xì)記錄,在每天下午16:30的碰頭會(huì)上進(jìn)行匯總,對(duì)表現(xiàn)突出的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)違反規(guī)定的部門(mén)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
三、質(zhì)檢部與各部門(mén)加強(qiáng)工作中的交流、溝通,改變工作方式,變指導(dǎo)為服務(wù)。
1、質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求,協(xié)助各部門(mén)完善服務(wù)程序,提高服務(wù)質(zhì)量。
所存在的一些違規(guī)操作,另外通過(guò)比賽,還提高了員工的工作積極性,形成了你追我趕的工作氛圍,而且還鍛煉了員工的心理素質(zhì),對(duì)取得優(yōu)異成績(jī)的員工進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì)。
2、質(zhì)檢部不定期帶領(lǐng)督查人員到各部門(mén)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量及管理流程的交流與座談,對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,共同探討,尋找出解決問(wèn)題的良好辦法,密切了質(zhì)檢部同各部門(mén)之間的工作聯(lián)系。
3、在質(zhì)量檢查和溝通交流中,質(zhì)檢人員一改過(guò)去較為嚴(yán)肅、刻板的態(tài)度,語(yǔ)言和藹、態(tài)度親切,努力爭(zhēng)取各部門(mén)的信任,為質(zhì)檢工作的順利開(kāi)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、完善質(zhì)量管理檢查體系,為酒店經(jīng)營(yíng)和發(fā)展提供了有效的保證。
酒店不斷完善質(zhì)量管理檢查體系,堅(jiān)持總經(jīng)理重點(diǎn)檢查、值班經(jīng)理的全面檢查、各級(jí)管理者的日常檢查、質(zhì)量管理人員的專題檢查四項(xiàng)內(nèi)容相結(jié)合,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題質(zhì)檢部跟蹤落實(shí),并督促相關(guān)部門(mén)反饋,開(kāi)成有檢查、有落實(shí)、有反饋的質(zhì)量檢查體系,從而達(dá)到“質(zhì)量中有效率、效率中見(jiàn)成績(jī)”的良好效果。
五、以傳幫帶的形式開(kāi)展各項(xiàng)培訓(xùn)工作,以重點(diǎn)業(yè)務(wù)技能為核心。
培訓(xùn)工作是企業(yè)發(fā)展長(zhǎng)久之技,所以根據(jù)酒店年初的培訓(xùn)目標(biāo),采用“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的培訓(xùn)方式,進(jìn)行各類培訓(xùn)活動(dòng),如案例分析培訓(xùn),采用賓客投訴及工作當(dāng)中所存在的問(wèn)題,作為培訓(xùn)資料生動(dòng)而有效地分析問(wèn)題的癥結(jié)所在。另外還進(jìn)行了領(lǐng)班、主管現(xiàn)場(chǎng)管理的培訓(xùn)專題,加強(qiáng)了現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)工作的力度,從面提高了管理人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
六、存在的問(wèn)題。
09年我們雖然做了大量的工作,也取得了一些工作成績(jī),但與酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,與酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求及同行業(yè)同星級(jí)的酒店相比還有很大的差距,工作當(dāng)中還存在不少的問(wèn)題,主要有以下幾個(gè)方面:
1、督查制度的制定還不夠完善,主要是缺乏部門(mén)負(fù)責(zé)人的績(jī)效考核的依據(jù)。
在日常工作當(dāng)中,部門(mén)對(duì)查出的問(wèn)題認(rèn)為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關(guān)已,高高掛起”的工作態(tài)度,對(duì)發(fā)生的問(wèn)題只知道處罰員工,不分析員工犯錯(cuò)的根源,工作責(zé)任心還有待于加強(qiáng)。
2、制度的執(zhí)行力還不夠嚴(yán)厲,導(dǎo)致處理問(wèn)題出現(xiàn)負(fù)面影響。
這種現(xiàn)象主要源于部門(mén)不能客觀地分析所發(fā)生的問(wèn)題,往往在實(shí)際的處罰中,一旦涉及到經(jīng)濟(jì)利益,很多管理人員都不情愿執(zhí)行。
3、督查人員不能全面有效地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。
督查人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)所存在的問(wèn)題意識(shí)不到或檢查不夠深入,對(duì)所存在的問(wèn)題不能及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)糾正,更不能及時(shí)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
4、質(zhì)檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。
質(zhì)檢部進(jìn)行的資料分析匯總方面還比較單一,層次不夠深,內(nèi)容搜集不完整。
5、培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、系統(tǒng)性、整體性不夠到位。
根據(jù)目前的服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀分析,員工距離規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化操作還有很大的差距。
6、部門(mén)之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強(qiáng)。
作為質(zhì)檢部在開(kāi)展各項(xiàng)工作的同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)溝通與合作,為督查氛圍,創(chuàng)造一個(gè)良好的、融洽的工作環(huán)境。
在這辭舊迎新的時(shí)刻,讓我們洗去征塵,蓄勢(shì)待發(fā),同舟共濟(jì),拼搏進(jìn)取,迎接新的挑戰(zhàn),再創(chuàng)佳績(jī)。我們會(huì)不斷地吸取教訓(xùn)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),努力改進(jìn)工作當(dāng)中的不足之處,為2010年的工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為此特制定2010年的工作計(jì)劃:
一、嚴(yán)格執(zhí)行、完善內(nèi)部督查規(guī)定,加強(qiáng)工作力度,提高工作效率。
二、加強(qiáng)表格化管理,使各項(xiàng)檢查工作有序開(kāi)展。
三、努力提高督查人員自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)素質(zhì),打造一支業(yè)務(wù)技術(shù)過(guò)硬的督查隊(duì)伍。
四、將督查工作有層次的深入開(kāi)展,努力預(yù)防問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。
五、進(jìn)一步規(guī)范各部門(mén)的工作程序與標(biāo)準(zhǔn),提供四星級(jí)的軟件服務(wù)。
六、有效地開(kāi)展各項(xiàng)培訓(xùn)工作,并跟蹤落實(shí)其培訓(xùn)效果,努力提高員工的綜合素質(zhì)。
我們相信,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在各單位的共同努力下,旅游行業(yè)的明天會(huì)更好。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇二十一
20xx年悄然走來(lái),新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,20xx年忙碌而充實(shí)。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵(lì)著我們奮發(fā)前進(jìn),激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍(lán)圖,揚(yáng)起世紀(jì)的風(fēng)帆,明天等待著我們?nèi)ナ斋@。
值此迎新之際,xx大酒店謹(jǐn)代表膠州的旅游行業(yè),向青島旅游局的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)致以節(jié)日的祝賀,向?yàn)槁糜涡袠I(yè)付出辛勤汗水的全體同仁致以誠(chéng)摯的謝意。
過(guò)去的一年,在社會(huì)各界的大力支持下,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、集團(tuán)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下,我店始終堅(jiān)持以“三個(gè)代表”為重要思想,堅(jiān)決擁護(hù)黨的路線、方針、政策,以“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,以“團(tuán)結(jié)合作、開(kāi)拓創(chuàng)新、用心工作”的世紀(jì)精神帶領(lǐng)著大家,富有創(chuàng)造性地開(kāi)展各項(xiàng)工作,并且圓滿地完成了20xx年的各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了良好的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。下面將質(zhì)檢部的具體工作總結(jié)如下:
根據(jù)酒店現(xiàn)有的規(guī)章制度,制定補(bǔ)充了新的檢查內(nèi)容,主要有以下七個(gè)方面:一是總則、二是著裝、儀容儀表、三是形體動(dòng)作、四是服務(wù)態(tài)度、五是勞動(dòng)紀(jì)律、六是衛(wèi)生質(zhì)量、七是各部門(mén)的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)。
1、針對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量出現(xiàn)的問(wèn)題,利用每周的酒店辦公例會(huì)的形式進(jìn)行通報(bào)和分析,從全店各部門(mén)服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)、安全質(zhì)量管理水平等方面進(jìn)行認(rèn)真分析與總結(jié),為酒店的質(zhì)量管理出謀劃策。
2、每周、每月質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求,寫(xiě)出質(zhì)量管理通報(bào),以及質(zhì)量問(wèn)題的案例通報(bào),提出酒店的服務(wù)質(zhì)量方面的重要工作和要求。
3、提高質(zhì)檢人員的素質(zhì),體現(xiàn)四星級(jí)酒店的良好形象。
檢查人員必須參加到部門(mén)組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真了解掌握各部門(mén)的工作流程和標(biāo)準(zhǔn),并落實(shí)到日常檢查督導(dǎo)工作中。
4、對(duì)質(zhì)檢人員的日常工作進(jìn)行量化管理。
酒店專職質(zhì)檢人員3人,酒店要求三位質(zhì)檢人員每天必須巡查本人負(fù)責(zé)的各個(gè)崗位,并對(duì)檢查結(jié)果做好詳細(xì)記錄,在每天下午16:30的碰頭會(huì)上進(jìn)行匯總,對(duì)表現(xiàn)突出的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)違反規(guī)定的部門(mén)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
1、質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求,協(xié)助各部門(mén)完善服務(wù)程序,提高服務(wù)質(zhì)量。
為了規(guī)范操作規(guī)程,今年對(duì)各一線部門(mén)進(jìn)行了春季、秋季業(yè)務(wù)技能大賽,通過(guò)比賽,發(fā)現(xiàn)了日常工作當(dāng)中所存在的一些違規(guī)操作,另外通過(guò)比賽,還提高了員工的工作積極性,形成了你追我趕的工作氛圍,而且還鍛煉了員工的心理素質(zhì),對(duì)取得優(yōu)異成績(jī)的員工進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì)。
2、質(zhì)檢部不定期帶領(lǐng)督查人員到各部門(mén)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量及管理流程的交流與座談,對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,共同探討,尋找出解決問(wèn)題的良好辦法,密切了質(zhì)檢部同各部門(mén)之間的工作聯(lián)系。
3、在質(zhì)量檢查和溝通交流中,質(zhì)檢人員一改過(guò)去較為嚴(yán)肅、刻板的態(tài)度,語(yǔ)言和藹、態(tài)度親切,努力爭(zhēng)取各部門(mén)的信任,為質(zhì)檢工作的順利開(kāi)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店不斷完善質(zhì)量管理檢查體系,堅(jiān)持總經(jīng)理重點(diǎn)檢查、值班經(jīng)理的全面檢查、各級(jí)管理者的日常檢查、質(zhì)量管理人員的專題檢查四項(xiàng)內(nèi)容相結(jié)合,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題質(zhì)檢部跟蹤落實(shí),并督促相關(guān)部門(mén)反饋,開(kāi)成有檢查、有落實(shí)、有反饋的質(zhì)量檢查體系,從而達(dá)到“質(zhì)量中有效率、效率中見(jiàn)成績(jī)”的良好效果。
培訓(xùn)工作是企業(yè)發(fā)展長(zhǎng)久之技,所以根據(jù)酒店年初的培訓(xùn)目標(biāo),采用“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的培訓(xùn)方式,進(jìn)行各類培訓(xùn)活動(dòng),如案例分析培訓(xùn),采用賓客投訴及工作當(dāng)中所存在的問(wèn)題,作為培訓(xùn)資料生動(dòng)而有效地分析問(wèn)題的癥結(jié)所在。另外還進(jìn)行了領(lǐng)班、主管現(xiàn)場(chǎng)管理的培訓(xùn)專題,加強(qiáng)了現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)工作的力度,從面提高了管理人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
20xx年我們雖然做了大量的工作,也取得了一些工作成績(jī),但與酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,與酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求及同行業(yè)同星級(jí)的酒店相比還有很大的差距,工作當(dāng)中還存在不少的問(wèn)題,主要有以下幾個(gè)方面:
1、督查制度的制定還不夠完善,主要是缺乏部門(mén)負(fù)責(zé)人的績(jī)效考核的依據(jù)。
在日常工作當(dāng)中,部門(mén)對(duì)查出的問(wèn)題認(rèn)為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關(guān)已,高高掛起”的工作態(tài)度,對(duì)發(fā)生的問(wèn)題只知道處罰員工,不分析員工犯錯(cuò)的根源,工作責(zé)任心還有待于加強(qiáng)。
2、制度的執(zhí)行力還不夠嚴(yán)厲,導(dǎo)致處理問(wèn)題出現(xiàn)負(fù)面影響。
這種現(xiàn)象主要源于部門(mén)不能客觀地分析所發(fā)生的問(wèn)題,往往在實(shí)際的處罰中,一旦涉及到經(jīng)濟(jì)利益,很多管理人員都不情愿執(zhí)行。
3、督查人員不能全面有效地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。
督查人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)所存在的問(wèn)題意識(shí)不到或檢查不夠深入,對(duì)所存在的問(wèn)題不能及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)糾正,更不能及時(shí)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
4、質(zhì)檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。
質(zhì)檢部進(jìn)行的資料分析匯總方面還比較單一,層次不夠深,內(nèi)容搜集不完整。
5、培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、系統(tǒng)性、整體性不夠到位。
根據(jù)目前的服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀分析,員工距離規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化操作還有很大的差距。
6、部門(mén)之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強(qiáng)。
作為質(zhì)檢部在開(kāi)展各項(xiàng)工作的同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)溝通與合作,為督查氛圍,創(chuàng)造一個(gè)良好的、融洽的工作環(huán)境。
在這辭舊迎新的時(shí)刻,讓我們洗去征塵,蓄勢(shì)待發(fā),同舟共濟(jì),拼搏進(jìn)取,迎接新的挑戰(zhàn),再創(chuàng)佳績(jī)。我們會(huì)不斷地吸取教訓(xùn)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),努力改進(jìn)工作當(dāng)中的不足之處,為20xx年的工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為此特制定20xx年的工作計(jì)劃:
一、嚴(yán)格執(zhí)行、完善內(nèi)部督查規(guī)定,加強(qiáng)工作力度,提高工作效率。
二、加強(qiáng)表格化管理,使各項(xiàng)檢查工作有序開(kāi)展。
三、努力提高督查人員自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)素質(zhì),打造一支業(yè)務(wù)技術(shù)過(guò)硬的督查隊(duì)伍。
四、將督查工作有層次的深入開(kāi)展,努力預(yù)防問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。
五、進(jìn)一步規(guī)范各部門(mén)的工作程序與標(biāo)準(zhǔn),提供四星級(jí)的軟件服務(wù)。
六、有效地開(kāi)展各項(xiàng)培訓(xùn)工作,并跟蹤落實(shí)其培訓(xùn)效果,努力提高員工的綜合素質(zhì)。
我們相信,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在各單位的共同努力下,旅游行業(yè)的明天會(huì)更好。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇二十二
衛(wèi)生檢查:修改并完善了原有的衛(wèi)生質(zhì)檢細(xì)則,加強(qiáng)了衛(wèi)生檢查力度,加大了衛(wèi)生檢查次數(shù)。
2、工程問(wèn)題檢查:每周例行檢查中發(fā)現(xiàn)需要維修項(xiàng)目并及時(shí)反饋工程部。
3、星評(píng)專項(xiàng)質(zhì)檢:參照四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn),檢查發(fā)現(xiàn)不符合星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目并反饋各個(gè)部門(mén)進(jìn)行整改。
1、前廳部:前廳作為酒店的門(mén)面,對(duì)其衛(wèi)生要求一直是很高的。由于大堂灰塵較多,所以衛(wèi)生問(wèn)題一般集中在此。相對(duì)以前衛(wèi)生情況大有改觀,但仍需繼續(xù)努力。
2、客房部:客房的衛(wèi)生是我們重點(diǎn)檢查對(duì)象,所以要求很嚴(yán)格,因此各樓層的衛(wèi)生均有不同程度的.提高。對(duì)于低樓層的衛(wèi)生由于灰塵相對(duì)較多、住客較多,所以工作難度相對(duì)增大,我們也應(yīng)表示理解,但是仍然希望各位服務(wù)員高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求搞好房間的衛(wèi)生工作。
3、安保部:質(zhì)檢時(shí)衛(wèi)生一直較好,但是前后車場(chǎng)的衛(wèi)生保持一直不太理想。還有就是消防安全巡查問(wèn)題,質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)過(guò)幾次巡查不及時(shí),平時(shí)的巡查情況不知道會(huì)怎樣,總之安全無(wú)小事,因此一定要做好消防安全巡查,防患于未然。
4、工程部:質(zhì)檢指出的日常維修項(xiàng)目較多,可見(jiàn)工程部的日常維護(hù)巡查有不到位的地方,希望以后注意。
5、pa部:pa負(fù)責(zé)的區(qū)域較多,雖然常有不到位的地方,但是指出后都能及時(shí)改正,對(duì)客服務(wù)區(qū)域的衛(wèi)生狀況也是不錯(cuò)的。pa組的衛(wèi)生應(yīng)該有分類做計(jì)劃,每天、每周、每月應(yīng)該做的衛(wèi)生項(xiàng)目做成表格來(lái)提醒自己執(zhí)行。
6、洗浴部:洗浴男女水區(qū)衛(wèi)生平時(shí)做的還是不到位,衛(wèi)生死角較多,但是指出后都能及時(shí)改正,也許是因?yàn)橄丛∶娣e較大,工作量大,但是仍然希望各位服務(wù)員高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求搞好浴區(qū)的衛(wèi)生工作。
總之,一年來(lái)在各部門(mén)的配合下,酒店的衛(wèi)生狀況上了一個(gè)新臺(tái)階,在下一年度,質(zhì)檢的工作將衛(wèi)生與服務(wù)并重,希望我們共同進(jìn)步。
1、質(zhì)檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。質(zhì)檢部進(jìn)行的資料分析匯總方面還比較單一,層次不夠深,內(nèi)容搜集不完整。
2、質(zhì)檢人員的配置不足,導(dǎo)致質(zhì)檢工作只有集中檢查,缺乏平時(shí)的監(jiān)督。質(zhì)檢要專業(yè)化就必須有專職的質(zhì)檢人員,建立健全平時(shí)巡查、抽查制度。
3、部門(mén)之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強(qiáng)。作為質(zhì)檢部在開(kāi)展各項(xiàng)工作的同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)溝通與合作,為督查氛圍,創(chuàng)造一個(gè)良好的、融洽的工作環(huán)境。
4、質(zhì)檢項(xiàng)目的跟蹤檢查力度不夠。主要依賴于部門(mén)的自檢,造成各部門(mén)人員懶散。
酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)(實(shí)用23篇)篇二十三
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一、管理——高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)。
在x月中,質(zhì)檢部按照總經(jīng)理室制定的高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)的管理方針,對(duì)酒店各部門(mén)進(jìn)行全面質(zhì)量考核,狠抓員工的服務(wù)質(zhì)量、操作技能、禮貌禮節(jié),并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務(wù)質(zhì)量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱贊和書(shū)面表?yè)P(yáng)。質(zhì)檢部在管理中采用走動(dòng)式管理,注重細(xì)節(jié),不留死角,將問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài),使酒店處于良好的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)。
二、制度——規(guī)范、創(chuàng)新、成效。
在過(guò)去的一個(gè)月中,質(zhì)檢部對(duì)原有的制度進(jìn)行了補(bǔ)充和修改。在x月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關(guān)規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機(jī)房的補(bǔ)充規(guī)定》,使酒店的規(guī)章制度更加完善,并在日后的工作中初見(jiàn)成效。
三、員工——督導(dǎo)、關(guān)心、諒解。
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工程維修質(zhì)量等等在質(zhì)檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高;同時(shí)也增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),促進(jìn)了員工的工作積極性。對(duì)于員工在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,我們采用先說(shuō)服后教育再處罰的方法,使員工對(duì)我們的工作目的有了深刻的認(rèn)識(shí),并積極配合我們質(zhì)檢部的工作。對(duì)酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象,質(zhì)檢部按照酒店規(guī)章制度,給予相關(guān)部門(mén)及責(zé)任人嚴(yán)厲的處罰,增強(qiáng)了酒店員工遵章守紀(jì)的意識(shí)。
以上是對(duì)x月份成績(jī)的總結(jié),但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動(dòng)態(tài)的了解等方面有所欠缺;質(zhì)檢部將針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)改進(jìn),在今后的工作中力爭(zhēng)做到完美、高效。
今后我們會(huì)繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位,將**大酒店的未來(lái)點(diǎn)綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!
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