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2023年風味小吃臭豆腐（通用12篇）篇一

“貝貝，你買臭豆腐了嗎？”我剛踏進家門弟弟突然問我。

臭豆腐？為什么臭豆腐？哦，我忽然間想起了什么。

這會兒，我的心怦怦地跳了起來，因為我忘記了，忘記幫弟弟買他想吃的臭豆腐了！

“樂樂，對不起，我忘了……”我小聲地說著，低著頭，一動不動地站在原地，我不敢直視弟弟的眼睛，我害怕從他的眼睛里看到滿滿的失望和沮喪。

“你怎么能忘了！你明明答應過我的。”顯然，弟弟是生氣了，氣我只顧和朋友在外面吃喝玩樂，連他一點小小的要求也做不到。

我想在他心里我一定壞極了，又貪玩又愛失信，我很羞愧，弟弟今天剛回到金鄉，想和我玩，我卻約了朋友，將他狠狠地擋在門外，把門鎖上，任憑他在門口死命地敲門。

“繆昕校，你夠了！我和你說過不要來打擾我們的！”我終于忍不住了，大喊。

“我，我就是想找你們玩！”敲門聲突然停了，弟弟委屈地說著，話語中還染上了幾分哭腔。隨后，我便聽見一串急促的腳步聲，越來越小，越來越小……弟弟走了。

傍晚，我拉著朋友出去玩，弟弟見了，沒說什么，就是小聲地問了句：“能不能幫我買一碗臭豆腐？”他很小心，生怕我不同意。

我點了點頭，說了聲：“嗯，我會幫你買的。”說完，便走出了家門。

想到這，我抬起頭，不知什么時候，奶奶站在了門口，望著我和弟弟，她一定想說些什么，可最終，她什么都沒說。

“奶奶，我們走！貝貝不幫我買，你帶我去！”弟弟的語氣中帶著一絲絲怒意。

我正要說什么，卻發現奶奶點了點頭，弟弟牽著奶奶的手，沖了出去，狠狠地摔上門，好像再也不想見到我。

我拉開門，大喊了一聲：“繆昕校！”他的步伐頓了頓，然后繼續走了。

我追了出去，一個人走在路上，月亮出來了，冷冷的，我不禁打了個寒戰，路上一點聲音也沒有。我覺得我一定是這個世界上最壞最壞的姐姐！我竟對自己的弟弟失信了！

2023年風味小吃臭豆腐（通用12篇）篇二

小時侯，我就對它垂涎三尺。我總是扯著媽媽的衣角，讓她帶我去買香糕，那里的工人有時還會把香糕的整個加工過程介紹給我們聽，我總是聽得津津有味的：只要先把糯米碾成粉，用水和好，不軟不硬。然后在揉好的糯米粉里摻入芝麻，接著，把特制的平底大砂鍋用水蘸均勻。不看不知道，里面竟布滿了一個個“方窩”。最后，把糯米粉鋪上鍋，嵌上桂花，整個過程需要花上一個多小時，也可算是一項繁瑣的工程了。

蒸好后，稍稍晾會兒，把砂鍋倒扣在案板上，底上稍灑些水，一點點把砂鍋拿起來。眼看大功告成，在香糕表面抹一層香油封住，這樣，吃的時候里面還熱乎乎。

我的家鄉在南京，那里十分美麗，有無數名勝古跡，有無數美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。

南京的小吃數不勝數，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐。

臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鮮嫩多汁，金燦燦，熱滋滋，再澆上一些醬，那香味，那顏色，無不讓人垂涎三尺，忍不住去買上一份，細細地品嘗一下。

臭豆腐做起來很簡單，只需要準備一塊臭豆腐，一個鍋，一鍋油和一個漏勺。

首先我們應該把臭豆腐切成小塊，把油燒開，然后把臭豆腐放入油鍋中炸，大約5~10分鐘以后，把臭豆腐撈出來，不一定要炸太長時間，但一定不能炸老了，也不能不炸熟，一定要炸的適中。最后把自己喜歡的醬澆上去，就開動吧！

朋友們，你們是否也被臭豆腐迷住了呢？趕快燒一份嘗嘗吧！

我的家鄉是美麗的廈門，廈門是個四季怡人的旅游城市，有許多外國人都來這里游玩。

現在我要為大家介紹廈門的小吃，首先我要帶大家乘坐渡輪到鼓浪嶼，鼓浪嶼是個風景秀美的小島，游客都稱它是萬國花園。在龍頭路上，你可以品嘗到黃金香的豬肉脯，還可以吃到品種多樣、香酥可口的餡餅，許多來玩的游客都會買一些餡餅帶回去給家人嘗嘗。接著我要帶大家到中山路，中山路是一條步行街，你可以到黃則和小吃店品嘗好吃的花生湯和面線糊，然后我們一起走進大同路的吳再添小吃店，品嘗一下海瀝煎和芋包，沾著酸酸甜甜的廈門甜辣醬，味道好極了。最后我們要去湖濱南路的好清香小吃店品嘗香噴噴、熱騰騰的粽子，每年端五節廈門都會舉辦劃龍舟比賽，人們一邊吃粽子，一邊懷念古代詩人屈原。

廈門的小吃還有很多，比如沙茶面、土筍凍、扁食、拌面……如果你有到廈門來，一定要來品嘗廈門的小吃，了解我家鄉的風土人情。

2023年風味小吃臭豆腐（通用12篇）篇三

在我們學校旁邊，有一個老爺爺專門賣炸臭豆腐。每當放學時，那里便被圍得水泄不通。這天放學，我也禁不住誘惑，準備來一串品嘗一下。

我好不容易擠進人群，來到了賣炸臭豆腐的攤旁。只見那個老爺爺六十來歲，頭上已經銀絲飄飄。他的臉上滿是皺紋，本來就已經很小的眼睛立刻瞇成了一道縫。他穿著一身舊軍裝，頭上戴著一頂廚師帽，腰間還圍著一個大圍裙，不過已經有些臟了。他一邊熟練地操作著，一邊大喊：臭豆腐！快來買臭豆腐呀！

只見他拿起一個竹簽，用他那雙大手拿起幾塊正方形的豆腐，串在竹簽上。接著，他把灰白色的豆腐放在早已燒好的油鍋里，頓時，只聽劈啪兩聲，鍋中開了幾朵油花。隨著老爺爺不停地翻轉豆腐，油花也越來越多，不一會兒，灰白色的豆腐變成金黃色的了，一股臭中帶香的味道在空中彌漫。我知道，臭豆腐炸好了。

我迫不及待地接過那串炸臭豆腐，放在用鼻子下聞了聞，好香呀！這種味道香中帶臭，臭中帶香，讓人垂涎三尺。我把臭豆腐放進嘴里，輕輕咬了一口，?。『脿C！好臭！好香呀！真是聞著臭，吃著香！我又迫不及待地吃下了第二口一會兒，我便吃下了一串。這時，我的口中早已臭氣熏天，香味四溢了！雖然已經吃了整整一串，可我還是沒有吃過癮。我用舌頭舔著嘴角和手指頭，回味無窮。

這時，一個小男孩引起了我的注意。只見他左右手各拿一串臭豆腐，一邊大口大口地吃著，還一邊嚷著：老爺爺，再，再來兩串他被燙得說不出話來，引起周圍的人哄堂大笑。

曾經有半年的時間，我們都在放學后享受著這香香的炸臭豆腐。但后來，賣臭豆腐的老爺爺卻再也沒來過。他也許是病了，我們惋惜地猜測著。我們都已忘記了他長的什么模樣，但他的炸臭豆腐給我們留下了深刻的印象。我永遠忘不了那又香又臭的臭豆腐，它將是我童年生活中美好的回憶！

2023年風味小吃臭豆腐（通用12篇）篇四

我的家鄉是湖南，**的老鄉。

要說到家鄉的風味小吃那可是數不盡??！有甜酒沖蛋、豬血團子、雪花團子、姊妹團子、珍珠燒賣、社飯、冠頂餃、還有湖南油炸臭豆腐等等好吃的風味小吃。我來介紹一下湖南油炸臭豆腐。

湖南油炸臭豆腐最大的特色就是臭豆腐呈青黑色，還沒有炸的時候略有臭味，油炸后香氣很濃，外層焦脆，里層軟嫩，味道香辣。

材料：精水豆腐32塊，鹵水2500克，醬油50克，青礬（硫酸亞鐵）30克，雞湯150克，辣椒油50克，芝麻油25克，菜籽油50克（約耗100克）。作法嘛，我就不說了。

湖南臭豆腐我可是百吃不厭，可很多人都說臭豆腐很臭，臭氣沖天，很熏人；()可是我不這么覺得，我就覺得臭豆腐香氣沖天，又脆又嫩，還有一點點的辣，特別是我們家鄉的湖南油炸臭豆腐，出鍋了還放一些些雞湯、蔥、辣椒油等調味料，多香??！如果我是阿衰的同學，我一定和他一起去蹭臭豆腐，香香的臭豆腐。

我認為，最好吃的家鄉風味小吃就是湖南油炸臭豆腐啦！

2023年風味小吃臭豆腐（通用12篇）篇五

我家樓底下有一個買臭豆腐的小攤子，經常有好多人圍在那兒買臭豆腐吃，聞到那又臭又香的味道，我肚子里的小饞蟲就被勾出來了。

于是，我懇求爸爸，說：爸爸，我想吃臭豆腐，你看，那么多的人都在買，肯定很好吃，你就給我買嘛。爸爸說：你看那些像水一樣黑黑的東西，是什么??？不知道我說。爸爸說：那就是做臭豆腐用的臭黑水，又臟又臭，吃下去會生病的。那為什么還會有人來買呢？他們難道不怕生病嗎？我固執地說?？砂职志褪遣煌?，我看硬的不行，就來軟的，拉住爸爸說：爸，你就讓我嘗嘗吧，你可以當我是預支明天的零花錢，好嗎？爸爸被我纏得沒辦法，就讓我去買了。

我一蹦一跳地跳過去問：叔叔四個幾元錢？一元錢叔叔說。我遞給了叔叔一元錢。

叔叔用筷子把泡著黑水的四塊臭豆腐拿出來，放進大鍋里，還不時地用筷子翻一下，只聽噼哩啪啦幾聲響，一股又臭又香的味道迎面而來，弄得我口水真流。不一會兒，臭豆腐炸好了，叔叔拿出飯盒，在飯盒的最低層涂上甜面醬放上臭豆腐，再在臭豆腐上面涂上甜面醬，然后在上面灑一些蔥花，遞給了我。

臭豆腐真好吃，俗話說：聞起來臭，吃起來香，可能就是說臭豆腐吧。

2023年風味小吃臭豆腐（通用12篇）篇六

我的家鄉在南京，那里十分美麗，有無數名勝古跡，有無數美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的.小吃了。

南京的小吃數不勝數，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐。

臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鮮嫩多汁，金燦燦，熱滋滋，再澆上一些醬，那香味，那顏色，無不讓人垂涎三尺，忍不住去買上一份，細細地品嘗一下。

臭豆腐做起來很簡單，只需要準備一塊臭豆腐，一個鍋，一鍋油和一個漏勺。

首先我們應該把臭豆腐切成小塊，把油燒開，然后把臭豆腐放入油鍋中炸，大約5~10分鐘以后，把臭豆腐撈出來，不一定要炸太長時間，但一定不能炸老了，也不能不炸熟，一定要炸的適中。最后把自己喜歡的醬澆上去，就開動吧！

朋友們，你們是否也被臭豆腐迷住了呢？趕快燒一份嘗嘗吧！

2023年風味小吃臭豆腐（通用12篇）篇七

在安徽銅陵市的步行街，不時會傳一陣陣叫賣聲：“賣臭豆腐嘍！又香又美味的臭豆腐！”一提到臭豆腐我的口水就會“直線千里”

臭豆腐聞起來雖然臭，但吃起來那就是人間美味，一個字“香”兩個字“真香”三個字”“太香了！”總得來說臭豆腐對我是個很大的誘惑。有一次，晚上我和媽媽來到“三聯書店”去買書。就在三聯書店門口我便聞到了一股誘人的香味，這種香味差點使我站不住了，我明白這是臭豆腐的香味。于是我急忙轉過頭來往回走，媽媽一看便說：“哎？你到哪兒去？三聯書店在這邊啊！”“我知道！媽媽！”邊說我的鼻子還在不停的聞著，朝著香味那個方向走去?！斑@個y頭，準是又聞到什么味道了！”喂！你聞到什么了呀？“媽媽說到。”臭豆腐呀！“說到這兒，我已經找到香味的來源了，原來有三家臭豆腐小攤在書店門口擺放著?！毙」媚?，來點臭豆腐啊？“一個身穿紅色大衣的女人說道：“到我這兒吧！我家的正宗！”一個披頭散發的人說：“什么你家的我家的！正宗有什么用要香才好呢！”“喂！你搶我生意干嗎？”誰搶你的啦！“。我真懶的去聽她們吵了。這時我看見一個小姑娘也在賣臭豆腐，于是我問：“多少錢??？”“哦，本身是一塊錢3小塊的，但是現在快賣完了我要收攤回家了給你便宜點吧！一塊錢給你四塊吧”我高興的說：“好啊，快給我來一塊錢的》”說完，她熟練的刺柏感熱滾滾的湯里撈起四塊臭豆腐，放在一個紙杯里，隨后又放了好幾種配料，然后把這些配料來回的晃動使它味道進去豆腐”。不一會兒，她問到：“還要加點辣料嗎？”“要！不要怎么是臭豆腐呢，吃起來就沒有那么爽了！”接著，她把幾根牙簽扎在臭豆腐上面。不一會兒一碗香噴噴的臭豆腐便做好了，我連忙吃了一口，哇真是太好吃了，媽媽給我付了錢，我在一邊吃著。不一會小姑娘推著小車收工了。我們邊走邊吃不一會兒我們四塊臭豆腐肚子里，杯里只剩下湯了。我還舍不得扔，還不斷的在湯里尋找豆腐渣，突然我看見一個類似于豆腐的渣的東西，我趕忙把它“送進嘴里，“哎呀，媽媽好麻呀。我難受的連蹦帶條的說：“受不了好麻呀好麻呀！“媽媽呵呵地說：”你這個貪吃的鬼y頭吃了麻料還不知道！”

我很喜歡我的家鄉小吃，但我更喜歡奇臭無比的臭豆腐！

2023年風味小吃臭豆腐（通用12篇）篇八

站在永州六子廟青石板街上，你可以用鼻子呼吸，一股奇妙的氣味就會飄到你的鼻子里。毫不夸張地說，即使戰斗中濃煙滾滾，炮聲震耳欲聾，你也能聞到它的臭味。哈！沒錯，就是——，世界無與倫比，宇宙無理臭豆腐！

聞起來很臭，但是味道很好。就像“氣味最淡，食者開心?！?/p>

之所以臭，是因為它的原料是帶霉的豆腐，但因為這個霉可以吃，所以保留了它獨特的風味。

臭豆腐的樣子也不做作；最外層是黑色的，炸出來的脆香的。然后在蛋糕的糖衣上撒一些辣椒、芝麻、蔥花等香料，最里面的是白豆腐。

臭豆腐的制作方法也很簡單。在湖南任何一個地方，都能看到現在正在做的那種難纏的老板。首先把發霉的臭豆腐拿出來，放在鐵板上炒一會，然后撒一把調料，放在碗里，就可以吃了。

臭豆的來歷眾說紛紜，有兩個有趣的故事。傳說朱元璋出身貧寒，年輕時當過乞丐和和尚。有一次，因為餓得不忍心，他把別人丟的過期豆腐撿起來，用油煎了一下，塞進嘴里。味道令人難忘。后來朱元璋當了軍事統帥，軍隊一路打到安徽成功。他高興的時候，全軍吃臭豆腐慶祝，臭豆腐的名聲也廣為流傳。而明代學者何日華在書中說。安徽乾縣人，特別喜歡在夏秋季用鹽讓豆腐變色長毛。它們被擦洗干凈，放在滾燙的油中油炸，味道像海里的鱷魚。

我貪心的時候，買一碗臭豆腐，別提多興奮了。先用筷子切下一塊臭豆腐，用牙齒咬一大口，一股汁液流進嘴里；瞬間，從舌尖到味蕾，就開始燃燒。然后，深呼吸，呼吸西北風，突然，它會留下滿是香味的牙齒。它在口中迅速擴散，然后喝了一口涼水，那種感覺別提有多爽了。

臭豆腐全世界都好吃，雖然“極其臭”。如果你去湖南長沙，一定要嘗嘗這個臭豆腐，一定會讓你難忘！臭豆腐是我童年不可缺少的食物。

2023年風味小吃臭豆腐（通用12篇）篇九

我們河源有很多風味小吃：香甜可口的艾{、嚼勁十足的牛筋糕，甜而不膩的酥角……但我最愛吃的還是酸酸甜甜的蘿卜爽。

“冬吃蘿卜夏吃姜”，這句俗語道出了蘿卜的功效，在河源，就有一種客家特產名叫“蘿卜爽”。其美味清香，開胃可口，深受人們喜愛。酒店餐館，街邊小巷，甚至家庭聚餐，經?？梢钥吹饺藗內宄扇旱貒谝黄鹣硎苤牢兜奶}卜爽。

蘿卜爽的味道可謂一絕，它集酸、甜、辣于一體，爽脆可口。吃一塊忍不住再來一塊，越吃越爽，即使辣出一頭熱汗來，用手擦一下，口中還繼續吃個不停，那感覺就像廣告詞里說的“根本停不下來”。

蘿卜爽美味爽口，但它的做法可不簡單。首先得挑選幾個白白胖胖的蘿卜，再把蘿卜洗凈，切成小塊或薄片，然后燒一鍋熱水，把切好的蘿卜放到熱水里焯一下，趕緊撈出來放涼。再準備一口密封性較好的大缸，把一片片蘿卜平放在缸里，再把白醋、白糖、食鹽等配料均勻地灑在蘿卜片上。蘿卜片放一層，配料就澆一層，這樣就會更加入味。做完這些后就要把缸抱起來，均勻地翻滾、搖動，使蘿卜與配料完美地融合在一起。這樣靜置幾個小時后，酸甜爽脆的蘿卜爽就可以開吃了！

蘿卜爽不僅美味，還是一種綠色健康食品。它具有提神醒腦、開胃消滯、化解酒毒、刮油減脂等功效，同時還是逢年過節探親訪友的最佳選擇。怎么樣？流口水了吧，那就快來河源嘗嘗吧！

2023年風味小吃臭豆腐（通用12篇）篇十

那天，媽媽買回來一碗臭豆腐，，我一看見，就馬上躲進了自己的房間，心想：臭豆腐這么臭，媽媽能吃嗎？媽媽吃了之后，會不會生病呢？過了一會，我悄悄地走出房間，看見爸爸媽媽吃得津津有味，我也過去湊湊熱鬧。我聞聞臭豆腐，也并不是想象中的那么臭。我夾起一塊熱騰騰的臭豆腐，放進嘴里咬一口，細細地品嘗著，味道好極了！我越吃越愛吃，一會兒功夫，我把臭豆腐全消滅掉了。我滿意地舔了舔嘴巴，回味無窮?？粗@空蕩蕩的盤子，我又舔了舔嘴巴，笑著說，這臭豆腐的味道可真是名不虛傳，從此，我每聽到或問道臭豆腐，就會流口水。

俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。

魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。

魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進嘴里，慢慢品味它內在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。

說起家鄉的涼粉，那可謂是美食中一道亮麗的風景線，幾乎無人不知，無人不曉。說到這兒，你一定知道我的家鄉。沒錯，就是涼粉的“故里”——渾源。

每次回家鄉，第一件事就是吃一碗涼粉解解饞，然后才是去探親。還沒踏進“小媳婦涼粉店”，一陣陣香味就撲鼻而來，我立刻“口水直下三千尺”了。服務員將剛做好的涼粉端到桌上：白色的涼粉，綠色的黃瓜，紅色的辣椒油，土黃色的豆干，點綴著澄黃的蓮花豆，簡直是“色香味俱全”。夾起一筷子，放進嘴里，涼盈盈的、美滋滋的，還沒品出味，滋溜一下就滑進了嗓子眼。俗話說三口才能品出滋味嘛，我才吃了三口，一碗涼粉已經精光見底了，連湯汁也不剩一滴，但還是沒有品出滋味來，只好再吃一碗。吃完第二碗，才有些許微酸、稍辣、涼爽的味道，意猶未盡，還想吃第三碗，但身上的錢已經所剩無幾了，只好“一步三回頭”的離開。

回家拿上錢，我還要去接著吃！

家鄉的小吃特別多，有回味無窮的羊肉串，風味獨特的麻辣燙，鮮香可口的.烤冷面等，在這么多小吃中我最愛吃的就是湯味十足的過橋米線了。

米線的種類特別多，有過橋米線，麻辣米線，炸醬米線，砂鍋米線等，其中最為可口，久盛不衰的就屬“過橋米線”了，也是我最喜歡的。

2023年風味小吃臭豆腐（通用12篇）篇十一

要說我最愛吃什么，那可非臭豆腐莫屬了。這聞起來“臭”，吃起來“香”的小方塊是那么的令人著迷，不信我帶你來小吃街嘗嘗它的味道吧！

夜幕剛剛降臨，“鴻泰小吃街”早已是人頭攢動，我也興沖沖趕來湊熱鬧，找到了自己最愛吃的臭豆腐，遞給主人兩元錢，要了十塊。因為生意比較好，我只依次排隊等候。只見攤主是位四十來歲的外地大嫂，雖穿著有些樸素，但做事卻十分利索，她嫻熟地從旁邊的小箱子里夾住十幾塊乳白色的小豆腐，有順序地攤在油鍋的中間，倒上一些色拉油，便開始忙活起來了。

不大一會兒，油鍋里便輕快地“唱”起了歡快的歌兒，浸在油里的小豆腐開始“吱吱”作響，漸漸由白轉黃，周圍泛出少許亮晶晶的油泡，溢出一些牛奶般稠稠的液體，表層在路燈的照映下閃著油光，像頂著一層金箔，香味也開始慢慢飄散開來，像手一樣伸進我的鼻子里……我的眼珠子都恨不得飛過去，渾身每個細胞都開始跳躍，哈喇子像決堤般流下來，雙眼死死盯住鍋里?？梢氤悦牢赌挠羞@么快，大嫂用手中的鏟子輕輕壓了壓豆腐，又將它們逐個翻著，黃色的油汁慢慢溢了出來，貼近鍋底的那面已經泛黃變脆了，豆腐四個角也開始變硬了。

這時大嫂又拿出佐料瓶，兩只手像篩篩子一樣上下翻飛，有節奏地在豆腐上噴灑著佐料，黃色的椒鹽，鮮紅的辣粉紛紛揚揚地飄落下來粘滿了豆腐的表面，與之融為一體，然后用竹簽將豆腐五個一串，遞給我兩串。

妥了，美味到手了，我迫不急待地接過來，捕捉那奇異的香味，然后便開始品嘗起來。輕輕咬上一口，哇！真爽！真辣！一種難以抑制的興奮和快感涌上心頭，腦袋熱得像個蒸籠，舌頭上的每一處味蕾都被瞬間激活，鮮味和咸味順著喉嚨滑下去，腸胃和喉管都在響亮地唱著歌，豆腐那又酥又香感覺征服了全身，幸福感在那一刻無與倫比……我顧不得燙，一口氣把十塊吃下了肚，意猶未盡地舔著竹棒上殘留的作料，嘴唇已經被辣得沒了知覺，卻比吃了“心里美蘿卜”還樂。

美味進了肚了，我也過足了癮，走在回家的路上，我發自內心地感慨道：此物只因天上有，人間能得幾回嘗啊！

2023年風味小吃臭豆腐（通用12篇）篇十二

“開飯了，樂樂過來吃飯了”?！昂茫荫R上過來”。這是我們家里的日常對話。但是就在今天，雖然還沒有人叫我去吃飯，但是我已經知道飯做好了。這是為什么呢？讓我們接著往下看。

那只是尋常的一天，我坐在椅子上寫著作業，忽然一種異樣的氣味從門縫外緩緩飄入。剛開始我還沒有注意，但隨著異味逐漸加重，我有些奇怪，于是又使勁吸了一口氣，仍然有一股臭味，于是我決定出去一探究竟。

走進客廳，我發現一個平時用的水盆里竟然泡著一塊塊黑乎乎的東西，那股異味就是從那一塊塊漂浮在水面上的東西里飄出來的。我剛準備把它們倒掉，外婆就從廚房里走出來了，告訴我：“那是臭豆腐，炸出來后蘸醬吃很香的，你媽媽很愛吃的”。我懷疑的盯著這一盆黑乎乎的塊狀物，很是質疑“這東西能吃嗎”？看見我的眼神，外婆說：“這臭豆腐你吃了一塊以后，一定會還想吃第二塊的”。我不信，搖搖頭就回去繼續寫作業了。

到了晚上，我做到餐桌旁，一眼就看見看一塊塊油煎后的黑黃相間的臭豆腐，因為它既臭又顯眼，所以我趕緊換到遠離臭豆腐最遠的座位上，一眼都不想看見那個臭東西。

我看見媽媽用筷子夾起一塊臭豆腐，沾了一點醬汁，津津有味的吃了起來。這時，外婆夾了一塊臭豆腐送到我的碗里來，我趕緊夾了回去，外婆又夾了過來說：“你嘗嘗看，是是不是和我說的一樣，聞起來臭，吃起來香”，看看媽媽瞪著我的眼神，我無奈的夾起它，沾了點醬，表情怪異的勉強的咬了一小口，恩！好像還不錯。又咬了一小口，外焦里嫩，表皮脆脆的，里面嫩嫩的，好像是沒有聞起來那樣恐怖，能吃，我不由的認真的品嘗起來，真的吃出了香味。隨后我又夾了幾塊吃起來，果然是覺著還不錯，雖然沒有愛上它，但是可以接受它。

其實臭豆腐并不難吃，只是我先入為主看到它黑乎乎的模樣、聞到它臭乎乎的味道，認為它肯定不能吃很難吃而已。所以說我們對待自己不了解的事物要勇于去嘗試，不能自以為是而錯過機會。