優秀作文運用多元化的寫作技巧和手法,能夠生動地展現一個主題的多個維度。以下是一些經典的優秀作文范文,希望能夠給大家帶來一些靈感和啟示。
中國美食在月球大全(20篇)篇一
2035年,我有幸成了“月球美食團”的一員,滿懷激動地登上了“月兔12號”,來到了“月中國”的首都——月北京。在導游的.解說下,我們知道了因為月球特別適合種植海藻,因而幾乎月球上的每個地方都在經營有關海藻的生意。有藻漢堡、藻泡菜、藻咖喱等。最吸引眼球的是月北京的“老北京烤藻鴨”。看看店鋪門前等待的長龍,我除了驚嘆,二話不說加入了“龍尾”。這烤藻鴨活像穿了草裙的舞蹈演員,墨綠的藻叢中微微發焦的皮閃著油光,散著熱烘烘的脆香,惹得我唾液早已交替分泌,為了防止自己控制不住滴出來,我義不容辭咬上去——舌尖的感覺從酥脆到油脆再到嫩滑,嫩滑中夾雜著酥油脆,這個外焦里嫩的家伙就在我嘴里時而發出的“咔嗞”聲和飽嗝聲中,消失了。“月中國”另一個名小吃——“藻葫蘆”,就是給山楂全副武裝,穿上迷彩服——糯米紙替換成脆海藻,別有風味。山楂也是去了籽,大可放心吃。最有趣的是,這葫蘆的外形,一種是圓形,就一顆,非一串,另一種是彎型,這可不就是彎月和圓月的形狀嗎?!包裝上還有蘇軾的詩句:人有悲歡離合,月有陰晴圓缺。
吃著搬上月球的中國美食,我有種難以言喻的自豪之情,我默默舉起手,向在月球上工作的中國美食家致了敬。我在代表祖國發展、強大的“月中國”上!
要問我月球這個大銀盤上有什么,我會說:有中國!
中國美食在月球大全(20篇)篇二
炸zh(炸魚)(炸醬面)zh(爆炸)(炸開)。
第二課時。
一、課時目標。
1.會寫9個生字。
2.運用部首查字法,說說自己的發現。
二、重點難點。
重點。
會寫9個生字。
運用部首查字法,說說自己的發現。
三、觀看《天天向上》美食季,導入課文。
1.播放視頻。
2.提問:剛才視頻中哪道美食讓你垂涎三尺?想知道這些美食是怎么做出來的嗎?讓我們再次走進課文,回顧幾種制作食物的方式吧!(齊讀課文)。
四、查字典,說發現。
1.出示三組漢字:
灶焰燙煲焦烹。
2.學生認一認。
3.請你說一說這三組漢字的部首分別是什么。(火火灬)。
4.學生先用部首查字法查第一組字。
5.匯報交流。
灶:用磚石砌成的生火做飯的設備。
焰:火光,火苗。
小結:這兩個字都與“火”有關。
6.再用同樣的方法查后兩組字,總結規律。
燙、煲:都要用到火。
焦、烹:都要用到火。
總結:這三組漢字都與“火”有關,可見制作食物時離不開火。
五、重溫字詞,感悟漢字之美。
1.“摘星星”游戲識字。
2.“奪紅旗”讀詞。
六、指導寫字,體會漢字之巧。
1.出示漢字“燒、烤。
(1)引導學生發現這三個字的共同點:都是火字旁。
(2)運用所學的知識,想一想,這三個字都屬于我們學過的哪一類字?(形聲字)。
(3)請你為這三個字組詞。(指名說)。
(4)教師正音,學生齊讀這三個字。
(5)觀看”電腦小博士“的漢字書寫動畫。
(6)全體學生跟隨”電腦小博士“書空。
(7)學生在田字格中描紅、臨摹、書寫。
(8)教師巡視、指導。
2.出示漢字”雞、鴨“。
(1)請學生說說這兩個字的共同點:都帶有”鳥“字,與家禽有關。
(2)指名讀,教師正音。
(3)指導學生寫好”雞、鴨“。
3.依次呈現”茄、肉、蛋、飯“,按”讀音組詞講筆順觀察臨摹"的步驟指導學生寫字。
(1)學生在田字格中描紅、臨寫。
(2)教師巡視、指導。
4.展示書寫規范的學生作品。
七、梳理板書。
中國美食在月球大全(20篇)篇三
在大多數人的印象中,餃子可能就是超市里賣的那冰冷的半成品,而我們家的餃子可不同,是祖傳的美食。外公、外婆都是北方人,雖說在南方生活久了,多數生活習慣都變了,但對水餃的偏愛卻始終沒變。
每逢過年過節、家人團聚、孩子開學、朋友來訪,這種時刻我們家餐桌上餃子是必不可少的。今年過年不比往年,外婆病故了。眼看要過年了,家里還是冷冷清清的,這可愁壞了媽媽。除夕轉眼就要到了,家里也備下了許多美食,可家人還是愁眉苦臉的,嘴里一個勁地說著沒勁。這天吃過午飯,媽媽像是哥倫布發現了新大陸一樣,大喊道:“趕快動手,包餃子!”像往年一樣,家里所有成員都忙活了起來。媽媽像大廚師一樣,在那兒有板有眼地和面、打餡,邊做邊給我們講解“祖傳秘方”。忙完了白菜餡,媽媽又開始做外公最愛吃的雞蛋韭菜餡。只見媽媽把炒好的雞蛋、蝦仁剁碎,加上各種調料,再把韭黃細細地、慢慢地切好放在盆中。小舅舅也來幫忙搟皮,只見小舅舅兩手飛快地轉動,一會兒就扔出了一張張圓圓的餃子皮,我看得都眼花繚亂了。
一家人圍在一起說說笑笑,其樂融融的感覺又回到了我們心中,家里終于有了濃濃的過年氣氛。一直以來,我和哥哥總是對媽媽說的“天下第一美食”不屑一顧,總認為肯德基、麥當勞才好吃,現在,看著一家人包出的一排排餃子,聽著大人們談論著一件件往事,我好像一下子長大了,明白了許多許多。
中國美食在月球大全(20篇)篇四
金色的陽光灑在草地上,灑在小花上,也灑在我家的廚房里。今天,我就和爺爺在廚房炒上海青。
我先把菜一片一片剝開,打開水龍頭沖洗。水就像一條快活的銀色小龍,沖進菜葉的間隙,帶走污漬。
清洗完菜后,我就在鍋里放上適量的油,等油熱了以后加入蒜頭。“嗞”的一聲,蒜頭漸漸穿上了一件黃色的外衣,這時我把青菜放入鍋中,這一根根青菜歡快地在鍋里表演換裝秀。瞧,它們原來是青綠色的,現在變成了翠綠色,身子也慢慢的.軟了下來,真像一條條綠小蛇。我拿起鍋鏟這翻一下,那翻一下,“小蛇”開心地玩起了游戲,他們纏在一起,整個廚房被這群“小蛇”的香味浸住了。
沒過一會兒,上海青就可以出鍋了。我感覺自己做的菜真好吃!現在我終于知道,原來勞動的滋味是如此幸福!
中國美食在月球大全(20篇)篇五
中國的美食那叫個多,數不勝數,各地有個地的美食,但我認為世界上最好的美食還是老爸燒的酸菜魚,這道菜讓我回味無窮。
老爸燒的酸菜魚不但味好,而且看相也好。深綠色的酸菜,翠綠的香菜,嫩白的魚片,沉浸在那火紅的湯汁里,辣油一層漂在鍋面上,像是火山的表面,馬上就要爆發似的。每次看見那盤酸菜魚,總會令我有一種垂涎欲滴的感覺。
酸草魚的.做法也非常簡單。先將魚切成魚片,泡過的酸菜切成絲,把魚片倒入一個大碗里,加入雞蛋清,白酒,腌十幾分鐘之后,把油倒入鍋中,把生姜和花椒放入炒1分鐘。把之前腌的魚和酸菜魚調料包放入鍋中,再撒上些孜然粉,一盤色香味懼全的酸菜魚就燒好了。
酸菜魚一從廚房中端出來,老大遠就可以聞到那味道,我一聞到那個味道,就口水直流。我狼吞虎咽地吃了起來,我夾了塊魚片,魚片可真嫩,麻辣鮮香,可真是美味,又夾了酸菜來吃,酸菜脆脆的,真叫個好吃啊!我還時不時會喝上幾口湯,湯很辣有一股鮮美之味,嘴巴中充滿了美味,看見旁邊的媽媽早已吃到了第二碗,這讓我更有了食欲,突然,感覺酸菜魚有一種爸爸的味道,讓我回味無窮。
我最愛吃爸爸燒的酸菜魚了,它有一種爸爸的味道,讓我感覺好吃。
中國美食在月球大全(20篇)篇六
太陽一步一步的往山坳里走去,我和媽媽準備開始做拔絲地瓜。
首先挑幾個很大的地瓜,洗干凈后直接削皮再清洗。清洗完后,用滾刀法把地瓜切成大小一致的小塊,以便同時炒熟。
切完以后,把地瓜放在一個小盆子里晾干,防止炒的時候油濺起來。然后,再在鍋里放油,不能放太多,否則吃的時候就會有點苦。等油不冒泡的`時候就可以放進地瓜了。地瓜在炸的時候得翻一翻,防止地瓜燒焦,炸到地瓜可以用筷子輕松扎進去的時候就可以出鍋了。
炸熟后的地瓜暫時放在一個盤子里,接著拿來冰糖,放入油鍋中用小火炒。炒的時候要不斷的攪拌,好讓它融化。等完全融化后,再把炸好的地瓜放進鍋里和糖一起炒,等所有的地瓜都穿著金色的衣服就可以入口了。
拔絲地瓜出鍋后香氣撲鼻,吃了之后令人流連忘返,頰齒留香。吃著自己的勞動成果,我開心極了!
中國美食在月球大全(20篇)篇七
你喜歡吃中國菜么?中國是具有五千年歷史的文明古國,它的飲食文化與烹調技藝是它的文明史的一部分。中國人有一句古話叫,“民以食為天。”可以看到中國人很注重吃。中國美食多,不同地方的菜有不同的味道,自成體系。
中國菜有四大菜系――川菜、粵菜、揚菜和京菜。川菜來自于四川一地。它的特色是有麻辣的味道,做菜的時候,不僅用辣椒,還要加花椒。這樣一來,菜特別香。有辣又有麻的味道。有名的四川菜有麻婆豆腐、魚香肉絲、宮保雞丁。另一個菜系是粵菜,來自于廣州福建一帶。粵菜的特色是講究原汁原味,味道清淡,湯煲得特別好。一些有名的粵菜有佛跳墻和夫妻肺片。第三個菜系是揚菜。揚菜是江蘇上海浙江一帶的。它的特色是咸中帶甜,做菜時一般要多加一點糖。幾個有名的揚菜是紅燒獅子頭、白斬雞和糖醋排骨。最后一個菜系是京菜,起源于北京一帶。它的特點是味道很濃,加很多醬油。幾個有名的`北京菜是京醬肉絲、木須肉、和北京烤鴨。
四大菜系的菜用料多種。川菜和京菜用的料比較重,會用辣椒和醬油,所以菜的顏色比較深,很多菜有深紅的辣椒顏色。粵菜講究原汁原味,菜做出來一般比較清淡,沒有濃厚的顏色。揚菜的味道比較清淡,但是也有些菜用醬油、糖和醋,所以顏色也會濃重。
作為一個住在美國東海岸的華裔,每一次我嘴饞的時候,都想著去紐約的唐人街找一家地道的中國餐館大吃一頓。中國美食是中國文化很重要的一部分。我可以一邊享受美味的食物一邊學習中國文化,也算是人間一樁美事。
中國美食在月球大全(20篇)篇八
本節課教學時,我引導學失從中華民族豐裕的美食中感覺勞動人民的智慧,明白到我國豐裕的飲食文化,以及我國差異地域的飲食習慣特色。
本節課通過賞美食、說美食、吃美食的故事,引導學生欣賞中國飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧,培養民族自豪感。使學生感受到中華食文化的博大精深,激發學生進一步探索食文化的興趣。
本課教學有以下幾個特點:
一是多學科課程很好地整合了起來;
三是學生是在一定情境下,借助于老師的幫助,及與同學的協作、交流,同時利用學生已知信息為基礎,通過意義的建構而獲取認識,符合教學規律。
通過這節課的教學,我也深刻認識到:我們要從學生的實際情況、實際需要、實際能力出發,把學習的主動權交給學生自己,要培養學生自主學習。只有這樣,我們才能達到新課程標準的要求,我們才能讓學生真正做到快樂學習、高效率學習!
中國美食在月球大全(20篇)篇九
本節課通過賞美食、說美食、吃美食,引導學生欣賞中國飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧,培養民族自豪感。使學生感受到中華美食文化的博大精深,激發學生進一步探索美食文化的興趣。
優點之處:
2.學生是在一定情境下,借助老師的幫助,及與同學的協作、交流,同時利用已知信息為基礎,通過意義的建構而獲取認識,符合教學規律。
不足之處:
1.識字課,識記字形沒有貫穿到課堂中。
2.寫字時間不夠10分鐘。
改進措施:
通過這節課的教學,我也深刻認識到:我們要從學生的實際情況、實際需要、實際能力出發,把學習的主動權交給學生自己,要培養學生自主學習的能力。只有這樣,我們才能達到新課程標準的要求,我們才能讓學生真正做到快樂學習、高效率學習!
中國美食在月球大全(20篇)篇十
1.會認16個生字,規范、正確地書寫“烤”,掌握1個多音字。
2.觀察圖片,正確說出各種美食的名稱。
【過程與方法】。
正確、流利地朗讀課文。
【情感態度與價值觀】。
初步了解中國的美食文化,激發對中國美食的熱愛之情。
重點:
1.會認16個生字,規范、正確地書寫“烤”,掌握1個多音字。
2.正確讀出各種美食的名稱。
難點:
歸納總結漢字的構字規律。
一、談話導入:
1.同學們,通過本單元前面課文的學習,我們欣賞了祖國的壯美山河、了解了傳統節日的風俗習慣、聆聽了漢字的故事,其實我們中華民族的美食文化也是博大精深,源遠流長。勤勞、智慧的中國人把中國的美食帶到了世界的每一個角落,中華美食在世界上有很高的聲譽。今天老師就帶領大家一起來學習《中國美食》,板書課題,一起齊讀課題。
2.聯系生活,激發興趣。
1.出示“涼拌菠菜”圖片,生齊猜名。再依次出示其它美食圖片,猜名字,圖文初步認識11道美食名。
欣賞完這些美食圖片,你最想說什么?你看到了怎樣的美食?指名說。
2.生打開書同桌合作玩你指我讀的游戲,相互訂正字音,引導發現編排時有七種菜肴、四種主食。
三、再讀課文,識字認字。
1、出示11道美食名,帶拼音、去拼音多種形式讀。(讀準紅色字音)。
開火車讀、小組讀、指名讀,生相互評價。
2、多種方式識字。
(1)根據課前預習先指認結構較特殊生字,用字組詞,交流識字方法。
(2)出示“蒸、煮、煎、烤、燉、炸、爆”,引導學生通過課后題查字典,發現并總結歸納漢字構字的規律。引導發現多音字“炸”,并在具體語境中學會應用。
(3)交流其余字的識字方法。
3、檢測。
將本課認的字放在具體菜名中多種形式檢測,再玩送蔬菜的游戲。
四、指導書寫“烤”字。
1、仔細觀察字形結構說說寫時應注意什么?指名說。
“烤”字左右結構,右邊是個“考”。“火”做偏旁變瘦長,最后的捺變點,“考”的撇較舒展。
2、認真描一個寫一個。注意寫字姿勢,頭正身直足安。
3、展評學生的書寫。
五、再讀課文,鞏固識字。
涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇。
蒸餃、炸醬面、小米粥、蛋炒飯。
1.齊讀上述美食名稱。
2.教師小結。
六、作業。
1、會認本課生字,在練習本上規范書寫“烤”。
2、向家長了解常用的烹飪方法,圈出本課中使用的烹飪方法,說說制作哪些食物時需要用到這些方法。
中國美食在月球大全(20篇)篇十一
朋友們:
今天我和爸爸、媽媽一起去集市上的美食街,那里可什么美食都有哦!
那里有羊肉串、糖葫蘆、竹筒飯、菠蘿蜜……我一見嘴就饞了,更別說聞和吃了。媽媽給我買了竹筒飯吃,果然好吃,吃完了還讓人流連忘返,回味無窮。
有的店商叫著喊著,有的放廣播,還有的放著動聽的音樂跳著舞來吸引客人……特別是有幾家,那音樂真可謂震耳欲聾!在那里很自然,很輕松地跳著舞,有時甩甩手,有時扭扭頭,音樂時時變化,顧客來是他們就做一個伸手的動作,像是在歡迎客人的到來,還邊跳舞邊說話,他們手腳配合得非常好,還可以邊烤羊肉串,讓人看了覺得很有生氣,實在是太有趣了。要是我的話,非把羊肉串烤焦了不可。他們的服裝也很好看,一看就知道是少數民族的衣服。
這還有最大水果之王——菠蘿蜜,我以前吃過這種水果,像菠蘿一樣,但比菠蘿多了個“大肚子”,果肉很小卻很多,棕色的籽像小石頭一樣圓圓的。
美食街到處都是好吃的,就等你親自來品嘗!
中國美食在月球大全(20篇)篇十二
我老家在湖北。湖北有很多好風景,好小吃,可是,我認為我老家的熱干面是最出名的哦!熱干面的做法:先拿起面粉做手工面,做完以后,再在鍋里一煮,撈起來,然后,再加些調料,一攪拌,美味的熱干面就做成了!我上次在老家里每天早晨都在吃熱干面,熱干面的味道非常好,吃起來香香的,脆脆的,非常爽口!
我還知道熱干面的來歷呢!熱干面起源于20世紀30年代初期,漢口長堤街有個名叫李包的食販,在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕面條發餿變質,便將剩面煮熟瀝干,晾在板子上。一不小心,碰倒板子上的油壺,麻油潑在面條上。他看見了,也無可奈何,只好將面條用油拌勻重新晾放。
第二天早上,他將拌油的熟面條放在沸水里稍燙,撈起瀝干入碗,然后加上賣涼粉用的調料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢,特別引人注目!人們都爭相購買,吃得津津有味的!有人問他賣的是什么面,他脫口而出,說這是“熱干面”。從此他就專賣這種面,不僅人們競相品嘗,還有許多人向他拜師學藝,從此,人們就經常開小店賣“熱干面”。
怎么樣,口水都流出來了嗎?那就趕緊去湖北,吃一下美味的熱干面爽爽口吧!
文檔為doc格式。
中國美食在月球大全(20篇)篇十三
在《中國美食》這一課的教學中,為了預防和糾正錯別字,我采用了多種識字教學,情境識字,競賽識字,歸類識字,字理識字和寫字教學。在教學中,我設計請孩子吃飯的情境,自然進入對菜名的是認識學習中,學生在情境教學中更感興趣,更容易投入。比簡單直接的菜名學習要好很多。每個孩子都有競爭意識,都希望自己在同伴中大顯身手,來獲得尊重和成就感,我讓孩子們過三關,比賽爭取做客的名額,這樣孩子們的學習的積極性很高,專注度也很高,對生字的記憶快速準確,預防錯別字的產生。在識字教學中,我們把要認識的漢字分為草字頭的字、提手旁的字、火字旁的字、四點底的字,這樣方便學生記憶字形,理解字意,了解漢字的構成規律,了解了四點底來歷、變化過程,理解四點底和火字旁的聯系和區別。這種識字方法學生學會以后也可以用來學習新的生字,為以后的生字的學習打下良好的基礎。寫字教學是本課想要重點突出的地方,現在很多老師在課堂上省去了這一步,是不對的.,其實在小學語文的課堂上,特別是低學段的課堂,每節課都要有較長時間的寫字教學,本節課的識字教學有觀察、范寫、練習、點評四部組成,我覺得每一步都很重要,老師不要用課件代替范寫,更不能缺少點評環節,對糾正漢字錯別字中最大的問題書寫不規范,有很好的作用,遺憾的是我覺得自己這節課展開的還不夠,我希望在今后的教學中,更能精簡環節、優化過程,給孩子們更多的寫字練習時間。課后我對本課識字教學成果進行檢測,實踐表明,孩子們本課識字的辨識度很高,錯認的很少,書寫上也明顯規范不少,錯別字率也遠遠低于調查的平均值。
中國美食在月球大全(20篇)篇十四
1、會認“菠、煎”等16個生字,會寫“燒、茄”等9個生字。
2、能用部首查字法查找“灶、燙、焦”等字,發現偏旁“火”和“灬”的聯系。
3、能說出用“炒、烤、爆”等方式制作的美食。
4、能說說自己家鄉的美食。
1、識記生字,讀準詞語。了解食物的制作方法與中國的飲食文化。
2、會用部首查字法查字,能說出生字中形旁表義的特點。
1課時
1、(播放視頻片段《舌尖上的中國》)同學們,看了剛才的短片,你有什么感受?
2、今天老師就帶領大家一起走進中國美食的世界,領略中國飲食文化的魅力。
3、出示課題。(齊讀課題)
1、出示美食圖片。
2、指名看圖依次說出美食的名稱。
3、出示美食名稱,看看和學生講的是不是一樣的。
4、出示詞語,學生自學生字詞,要求讀準字音。
5、同桌出示字詞卡片,互讀檢查。
6、教師檢查:帶拼音讀詞語,去拼音讀詞語。開火車讀生字。看圖說詞語。
1、出示詞語,請學生找出詞語中表示食物制作方法的漢字。
2、除了課本中說到的那些方法,你還知道哪些?(燜、熬、煲……)
3、從上面的這些字中,你發現了什么規律沒有?
(煎、煮、蒸:都是四點底;燒、烤、爆、燉、炸、炒:都是火字旁;拌:提手旁)
教師講解食物制作方法以及查字典了解“灬”“火”字旁的字代表的含義。
4、同學們,制作哪些食物時會用到上面的這些方法呢?
蒸:粉蒸肉燒:紅燒魚炒:小炒肉……
1、請同學們說一說早上、中午和晚上各吃了什么。(學生自由討論)
2、大家吃的東西真豐富,下面就來看看我們的一日三餐。
3、出示課文中的詞語,讓學生將它們進行歸類。
中餐或晚餐:涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子……
早餐:蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯……
4、小組討論早中晚餐有什么區別。
同學們,我們的一日三餐很重要,俗話說“早上吃好,中午吃飽,晚上吃少”,我們吃東西可不能挑食,要講究營養均衡,同時更不能浪費,這些食物就像《千人糕》一文中所講的那樣,可是經過許多人的勞動才做成的。
1、分小組以“家鄉的美食”為主題制作一張小報。可以是圖片,也可以是美文,還可以把介紹家鄉美食的制作方法的文章剪貼在小報上,在班級文化墻上展示。
2、請同學們回家自己學著做一道簡單的菜肴。
3、你的家鄉有哪些美食?選一種和大家講一講這種美食的制作方法、味道、特點等。
1、出示生字,引導學生觀察生字的占位和書寫順序。
2、學生每個字書空,指出難寫的字。
3、教師重點指導。
(1)出示“燒、炒、烤”三字的演變過程,知道與“火”有關。
(2)燒:“火”字做偏旁時捺改點,右上部分不加點。
烤:“考”字最后不要多寫一橫,和“與”字區分開。
4、學生描紅,教師巡視指導。
本節識字課以中國美食為載體,繼續了解形聲字形旁表義的特點。教學過程中我結合生活實際,讓同學們充分了解到中華美食文化的博大精深,同時學習與食物制作方法相關的漢字。不足之處是沒有細致講解每個漢字的構成,學生掌握筆畫多的漢字還有一定困難。
中國美食在月球大全(20篇)篇十五
我們一家三口都是江南人,生煎包是爸爸小時候最愛吃的江南小吃之一,他早餐的時候經常吃生煎包。他告訴我,賣生煎包的店大部分都是臨街的,門面很小。門口有一張桌子,桌子后面有一個人在收錢,用黃色的紙袋裝包子,那人的背后有兩個黑色的大平板鍋,一個放在灶臺上煎寶子,旁邊工人在包包子,包好包子就往另一個大平板鍋里面放,我爸爸在長長的隊伍里聽到滋啦啦,滋啦啦的聲音,盼著趕快出爐,回家可以大吃一頓,這是我爸爸童年時的美好回憶之一。
非常幸運的是我們江南小組經過一番討論后,我們選擇了做生煎包,由精通面食的陳睿羲媽媽來帶領大家做。
做包子前首先要發好面,這是非常關鍵的,它可以影響到包子的口感,陳媽媽一大早就開始發面,我們去她家時,面已經發好了,餡也拌好了,是全肉的,放了姜末和蔥花,這樣就會很香。
面在包包子前要先揉,要增加它的彈性,我就跟著陳睿羲媽媽學習揉面,揉面不能太用力,也不能用很小的力氣,揉面時還要灑面粉,這樣就不會粘到手,也不會粘到案板上。但撒太多也不好,會使面團太干,有一次,陳晨拼命的灑面粉,結果,導致了面團太干,變成一層一層的,我就只好再使勁揉,又把面團揉在一起了。
搟皮兒就是第二步,這可是個技術活兒。先揪一小塊面團,搓成一個長條,再用刀切成一塊一塊的,用手壓扁,然后就可以用搟面杖搟皮兒了。我很認真地向陳媽媽學習搟皮,我決定基本已經掌握了。
第三步,就要開始包了,這也是個技術活兒哦,餡不能放多也不能放少,還得包的完美,包子的口,要捏的好看,可是我們功夫不到家,包的奇形怪狀,什么樣子的都有,主要還是陳媽媽包的多。
包子包好了,就可以下鍋了,先在鍋里鋪一層油,然后把包子放進去煎一會兒,然后再往包子上澆點水,在燜一會兒,等到可以聞到包子的香味飄出來時,就可以打開鍋蓋,如果發現,它的底部已經是金黃色的,而且包子的表面是油汪汪的,就可以在上面撒一些芝麻和蔥花,就可以出鍋了。
剛出鍋的包子香氣撲鼻,在客廳就可以聞到包子的香味,咬一口,滿嘴香味,汁水在我嘴里打轉轉,滑到我的食道里,吃完后,還有一股咸鮮的回味,這是我爸爸童年的美好回憶,也將成為我的童年的美好回憶。
中國美食在月球大全(20篇)篇十六
1.認識“菠、煎”等15個生字,讀準多音字“炸”,會寫“烤”1個生字。
2.發現“火”和“四點底”的聯系。
3.能說出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
4.能說說自己家鄉的美食。
認識“菠、煎”等15個生字,讀準多音字“炸”,會寫“烤”1個生字。發現“火”和“四點底”的聯系。
能說出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。能說說自己家鄉的美食,感受中國美食文化的博大精深。
一、圖片導入。
1.出示“味”字圖片,學生觀察,說一說自己在圖中發現了什么。
(明確:按從中間到四周的順序觀察,發現食材、餐具構成了美食的味道。)。
2.引出課題,板書,學生跟著書空,強調“一字不能有兩捺”。
3.跟隨老師展開探秘之旅。
二、生字詞過關。
1.發現漢字的秘密:五組漢字,開火車領讀,找出分組規律。
按偏旁分:
(1)草字頭組:菠、蘑、菇、茄,觀察草字頭演變過程,明確:草字頭的字大部分都與草木、植物有關,且這三個字都是形聲字。
(2)火類偏旁組:
火字旁、四點底、火字底的字大部分都與“火”有關,回家用字典查一查這些字的準確意思,看看是不是都和火有關。
學寫“烤”,強調:觀察田字格位置、書空筆順、范寫、臨摹、練寫、評價。
(3)食字旁組:觀察食字旁演變過程,了解食字旁的字大部分都和飲食有關。
2.發現詞語的秘密:出示最后一組字,發現都和食材相關。用“腐”字組詞“豆腐”,引出同一個字在不同的.詞語中有不同的讀法,學習一些輕聲詞語和多音字組詞。同桌共讀,加深印象。
三、學習課文:探尋烹飪的秘密。
1.菜單一。
(1)說說都有哪些菜,說出其中的烹飪方法。
(2)對照這些烹飪方法,利用預習時做好的學具,小組合作,完成菜單。
(3)活動要求:選出符合這一菜單中各個“烹飪秘密”的菜名;組內分工,一一對應貼在菜單上;臺前展示,每人介紹一道菜,說出烹飪方法。
(4)出示老師的菜單,分享不同烹飪方法。
2.以同樣方法探究剩下兩份菜單,以不同的形式到臺前展示,鞏固“拌、煮、炸”等10種烹飪方法。
3.齊讀課文,加深記憶。
四、拓展提高。
1.觀察圖片,聽老師說菜名,猜一猜用了什么烹飪方法,探究這些烹飪方法寫出的字是否都和“火”有關。
2.出示圖片,看看你知否了解家鄉美食,說說其中運用的烹飪方法。
3.中國飲食文化博大精深,古代有很多文人也留下了有意思的詩詞,分享蘇東坡打油詩。
4.領讀齊讀,積累描寫美食的四字詞語。
5.隨堂練習,將烹飪方法相同的菜名連起來。
五、布置作業。
制作一份讀寫繪,畫一畫你最愛的美食,找到它的秘密,分享給大家吧!(提示關鍵詞:烹飪方法、食材、味道、來歷等。)。
烤
中國美食在月球大全(20篇)篇十七
美食和風景,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘你贊同嗎下面是小編為您精心整理的描寫美食的句子,歡迎參考,希望對大家有所幫助描寫美食的句子11。
舌尖上的中國美食語錄舌尖上的中國為中央電視臺重點項目,各位,我們看看下面的舌尖上的中國美食語錄,歡迎各位閱讀哦舌尖上的中國美食語錄1。
中國人善于用食物來縮短他鄉與故鄉的距離5近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃瞧,那皮兒是多么的嬌嫩呀,嬌嫩得就好。
坦然地一人外出享受美食,不在意別人的眼光,做個孤獨的美食家吧,有什么事情能比取悅自己更重要呢吃美食的句子1纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。
在中國這個大家庭里,我們有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食下面,小編為大家分享關于美食的好句子,希望對大家有所幫助1蜀人。
關于美食優秀的句子美食不僅僅是餐桌上的食物還包括休閑零食各種餅干糕點糖類,蜜餞干果肉制食品茶飲沖泡等制品,各有各的風味,都。
關于描寫美食的優美句子導語海綿蛋糕卷口感特別柔軟,綿滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一種幸福的味道下面是描寫美食的優美句子,歡。
中國美食在月球大全(20篇)篇十八
瞧瞧那時的人們的健康意識多強,只吃綠色植物。而且他們還別出心裁,每天變著花樣吃,比如:野菜炒草根`草根樹皮湯,有時挖到幾條蚯蚓就加菜,實在豐富。但吃下去就不是那麼回事了,又苦又酸,連膽汁也嘔出來。結果由于“偏食”,營養不全面,個個都是面黃肌瘦的。現在我總算明白我們是怎樣打敗日本和國民黨的了——“吃得苦中苦,方為人上人”。解放后,情勢一片大好,伙食改善了不少,吃的變化更多了。可沒過幾年,又碰上大旱災。但咱們中國人不怕,吃不了大米就吃番薯。由于當時我國的番薯儲存量相當大,平均每人每天三根番薯,早午晚各一根。番薯的淀粉量比米飯多幾倍,但又是由于偏食,缺乏維生素,許多人因發水腫而死。那時可謂“尸橫遍野”,此時我深感偏食的可怕,也深感鄧小平和袁隆平對中華民族的大恩。自從鄧小平爺爺改革開放以后,吃的又變化了許多。天天白米飯`紅燒雞伺候著。
這吃的變化足以體現出中國人是越來越富了,人們吃的也越來越好了。21世紀,這個國家差不多成了“胖子樂園”,放眼望去,滿街跑著大胖孩大胖女的,實為壯觀。誰都知道那是由于偏食造成的。天天吃著高糖高脂肪的食物,能不胖嗎,還造成高血壓高血糖等病普及化。要照這樣浪費下去,中國用不了多少年又會變成吃野菜的時代。吃的變化總是隨著社會的變化,人們行為的變化而變化著的。歷史總是重復著的,再富的家也會被二世祖給敗光的。在改善伙食的同時,也不要忘記了吃野菜的日子。
吃,是門不簡單的學問。艱澀深奧,錯綜復雜,要細細分來,充當一門大學課程也不為過。
這吃的第一境界,叫“大嘴吃四方”,天下的東西,能吃的統統都吃,吃遍五湖四海,吃遍山川五岳,讓天下的美好全部在我肚中,全部在我心中。這一境界,不是想象中的那么簡單,因為這一境界不僅靠嘴大,更靠心大。因此要達到這一境界,首先要有一顆足夠“大”的心,心懷古今,虛懷若谷,能忍天下不忍之事,能懂天下不懂之惑,這天下便是我心,我心便是天下,達到此等,便可放嘴大吃。
這吃的第二境界,叫“有膽的撐死,沒膽的餓死”。很明確,就是要有膽。見過的沒見過的,聽過的沒聽過的,碰見就吃,遇見就嚼,沒有什么不敢吃的,學學人家第一個吃螃蟹的人,那是何等氣概!有很多美味,都隱藏在丑陋的外表下,因為真正的美味不需要華麗的外表來吸引人們的目光,害怕,懦弱只會錯過更多,所以,有機會就敢發揮自己,讓機遇從嘴邊溜走,那比餓更難受,更無奈。不管烏里吧嘰,不管惡心巴拉,只要能吃,就敢甩嘴大嚼,達到此等,將不會有美味與你錯過,將不會有機遇與你擦肩。
這吃的第三境界,叫“飯后一聲笑”,吃完了飯,不論山珍海味,不論糙米粗糠,放聲一笑,便可精神百倍,吃了虧,笑一笑,受了委屈,再笑一笑;失敗,挫折通通都來了,還要笑一笑,這樣,就沒有什么可以影響你的食欲的,也不會阻礙你為下次的成功做準備了。不過,這笑可不是傻笑,更不能嗷嚎大笑,而是開朗的笑,就像,就像終于還清債務,長舒一口氣,淺淺一笑。笑后要會思考,不要同一個錯,犯了一次又一次。若能嘴里含著樹皮草根也會笑,若能丟了工作也會笑,若能面對恐懼、面對失敗也會笑,那么,從此以后,沒有什么可以阻攔你成功的腳步了。
吃的境界,是人生的表現,怎么吃,就有怎樣的人生,慢慢提升吃的境界,就是提升思想的境界,人生的境界,靈魂的境界。吃的最高境界,是一種玄妙的境界,達到那一層,便掌握了命運,便掌握了自己。
中國美食在月球大全(20篇)篇十九
這篇課文主要講述了11種中國美食,讓學生了解中國美食,增強民族自豪感,培養學生熱愛家鄉、熱愛祖國的感情。同時了解制作食物時需要用到的方法,拓寬眼界,讓學生學會在生活中學語文。
民以食為天,學生接觸這一課時,應該都特別興奮,因為每一個孩子都愛吃美味的食物。所以,在教學這一課時,教師只需適時地點撥和引導就可以了。
教學本課時要充分利用課文中的插圖,同時還可以從網上下載各類美食的精美圖片,激發學生的學習興趣,再順勢引導他們識字、讀詞;圖文對照,總結漢字規律,從而認識更多的漢字。
【知識與技能】。
1.會認15個生字,掌握1個多音字,會寫9個生字。
2.觀察圖片,說出各種美食的名稱。
3.了解制作食物時需要用到的方法,從中認識生字。
4.會用部首查字法查字,并說說自己的發現。
【過程與方法】。
1.培養學生的觀察能力。
2.培養學生歸納總結漢字規律的能力。
【情感、態度與價值觀】。
1.通過介紹中國美食,使學生養成熱愛家鄉和熱愛祖國的情感。
2.通過對美食文化的了解,養成愛惜糧食的習慣。
重點。
1.會認15個生字,掌握1個多音字,會寫9個生字。
2.認識中國美食,能說出美食的名稱,能說出制作食物時需要用到的方法。
難點。
1.能從漢字中發現規律。
2.通過介紹中國美食,使學生養成熱愛家鄉和熱愛祖國的情感。
教學準備。
教師:生字卡,多媒體課件,廚師帽。
2課時。
一、課時目標。
1.會認15個生字,掌握1個多音字。
2.觀察圖片,說出各種美食的名稱。
3.讀漢字,說說制作食物時會用到哪些方法。
二、重點難點。
重點。
1.會認15個生字,掌握1個多音字。
2.說出各種美食的名稱。
難點。
讀漢字,說說制作食物時會用到哪些方法。
三、視頻導入。
1.課前播放《舌尖上的中國》,讓學生欣賞。
2.聯系生活,導入話題。
同學們,看著這些美味的美食,你有什么感受?想要吃美食,我們首先要了解美食,今天我們就來學習《中國美食》,認識美食。(板書課題:中國美食)。
四、隨圖識字。
1.出示"涼拌菠菜"圖片。
(1)同學們,你們認識這道菜嗎?你們吃過這道菜嗎?
(2)呈現生字"菠",指引學生認識。
(3)齊讀"菠",發現其中的規律:草字頭,下面是"波浪"的"波"。
2.出示豆腐、茄子圖片。
(1)同學們,你們認識這兩種食材嗎?
(2)學習"腐、茄"兩個生字。
(3)你們知道這兩種食材能做什么美食嗎?
(4)出示"香煎豆腐""紅燒茄子"圖片。
(5)同學們,你們吃過這兩道菜嗎?
(6)認識"煎"這個生字。
(7)你們知道"煎"和"燒"是怎樣的兩種做菜方式嗎?誰來說一說?(學生自由說)。
3.用以上方法依次學習"烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇"這幾組美食及其中的漢字。
4.請"小廚師"向大家介紹以下四種美食:
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
(1)請出今天的"小廚師"。
(2)由"小廚師"向大家介紹他的拿手菜。
(3)出示課件:蒸餃圖片。
(4)由"小廚師"說說蒸餃的制作過程,并引導其他學生認識生字"蒸"。
(5)由另外3名"小廚師"介紹其他三種美食,并引導學生認識其中的生字,教師特別指出"炸"這個字是個多音字,在黑板上標注這個字的兩種讀音,并組詞。
1.出示課本上的美食名稱:
涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
2.齊讀上述美食名稱。
3.你還知道哪些中國美食?請說一說。
4.觀看視頻,了解中國四大菜系。
5.教師小結。
六、梳理板書。
炸zh(炸魚)(炸醬面)zh(爆炸)(炸開)。
一、課時目標。
1.會寫9個生字。
2.運用部首查字法,說說自己的發現。
二、重點難點。
重點。
會寫9個生字。
運用部首查字法,說說自己的.發現。
三、觀看《天天向上》美食季,導入課文。
1.播放視頻。
2.提問:剛才視頻中哪道美食讓你垂涎三尺?想知道這些美食是怎么做出來的嗎?讓我們再次走進課文,回顧幾種制作食物的方式吧!(齊讀課文)。
四、查字典,說發現。
1.出示三組漢字:
灶焰燙煲焦烹。
2.學生認一認。
3.請你說一說這三組漢字的部首分別是什么。(火火灬)。
4.學生先用部首查字法查第一組字。
5.匯報交流。
灶:用磚石砌成的生火做飯的設備。
焰:火光,火苗。
小結:這兩個字都與"火"有關。
6.再用同樣的方法查后兩組字,總結規律。
燙、煲:都要用到火。
焦、烹:都要用到火。
總結:這三組漢字都與"火"有關,可見制作食物時離不開火。
五、重溫字詞,感悟漢字之美。
1."摘星星"游戲識字。
2."奪紅旗"讀詞。
六、指導寫字,體會漢字之巧。
1.出示漢字"燒、烤。
(1)引導學生發現這三個字的共同點:都是火字旁。
(2)運用所學的知識,想一想,這三個字都屬于我們學過的哪一類字?(形聲字)。
(3)請你為這三個字組詞。(指名說)。
(4)教師正音,學生齊讀這三個字。
(5)觀看"電腦小博士"的漢字書寫動畫。
(6)全體學生跟隨"電腦小博士"書空。
(7)學生在田字格中描紅、臨摹、書寫。
(8)教師巡視、指導。
2.出示漢字"雞、鴨"。
(1)請學生說說這兩個字的共同點:都帶有"鳥"字,與家禽有關。
(2)指名讀,教師正音。
(3)指導學生寫好"雞、鴨"。
3.依次呈現"茄、肉、蛋、飯",按"讀音組詞講筆順觀察臨摹"的步驟指導學生寫字。
(1)學生在田字格中描紅、臨寫。
(2)教師巡視、指導。
4.展示書寫規范的學生作品。
七、梳理板書。
灶焰燙煲焦烹。
火火灬。
燒茄烤鴨肉。
雞蛋炒飯。
中國美食在月球大全(20篇)篇二十
1.認識“菠、煎”等15個生字,讀準多音字“炸”,會寫“烤”1個生字。
2.發現“火”和“四點底”的聯系。
3.能說出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
4.能說說自己家鄉的美食。
認識“菠、煎”等15個生字,讀準多音字“炸”,會寫“烤”1個生字。發現“火”和“四點底”的聯系。
能說出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。能說說自己家鄉的美食,感受中國美食文化的博大精深。
一、圖片導入
1.出示“味”字圖片,學生觀察,說一說自己在圖中發現了什么。
(明確:按從中間到四周的順序觀察,發現食材、餐具構成了美食的味道。)
2.引出課題,板書,學生跟著書空,強調“一字不能有兩捺”。
3.跟隨老師展開探秘之旅。
二、生字詞過關。
1.發現漢字的秘密:五組漢字,開火車領讀,找出分組規律。
按偏旁分:
(1)草字頭組:菠、蘑、菇、茄,觀察草字頭演變過程,明確:草字頭的字大部分都與草木、植物有關,且這三個字都是形聲字。
(2)火類偏旁組:
火字旁、四點底、火字底的字大部分都與“火”有關,回家用字典查一查這些字的準確意思,看看是不是都和火有關。
學寫“烤”,強調:觀察田字格位置、書空筆順、范寫、臨摹、練寫、評價。
(3)食字旁組:觀察食字旁演變過程,了解食字旁的字大部分都和飲食有關。
2.發現詞語的秘密:出示最后一組字,發現都和食材相關。用“腐”字組詞“豆腐”,引出同一個字在不同的詞語中有不同的讀法,學習一些輕聲詞語和多音字組詞。同桌共讀,加深印象。
三、學習課文:探尋烹飪的秘密
1.菜單一
(1)說說都有哪些菜,說出其中的烹飪方法。
(2)對照這些烹飪方法,利用預習時做好的學具,小組合作,完成菜單。
(3)活動要求:選出符合這一菜單中各個“烹飪秘密”的菜名;組內分工,一一對應貼在菜單上;臺前展示,每人介紹一道菜,說出烹飪方法。
(4)出示老師的菜單,分享不同烹飪方法。
2.以同樣方法探究剩下兩份菜單,以不同的形式到臺前展示,鞏固“拌、煮、炸”等10種烹飪方法。
3.齊讀課文,加深記憶。
四、拓展提高
1.觀察圖片,聽老師說菜名,猜一猜用了什么烹飪方法,探究這些烹飪方法寫出的字是否都和“火”有關。
2.出示圖片,看看你知否了解家鄉美食,說說其中運用的烹飪方法。
3.中國飲食文化博大精深,古代有很多文人也留下了有意思的詩詞,分享蘇東坡打油詩。
4.領讀齊讀,積累描寫美食的四字詞語。
5.隨堂練習,將烹飪方法相同的菜名連起來。
五、布置作業
制作一份讀寫繪,畫一畫你最愛的美食,找到它的秘密,分享給大家吧!(提示關鍵詞:烹飪方法、食材、味道、來歷等。)
4 中國美食
烤