年終總結是一個對自己負責、對他人負責的過程,通過總結自己的工作和學習,能夠更好地服務他人和社會。年終總結是一個反思和總結的過程,以下是一些精選的年終總結范文,供大家參考學習,希望能夠給你在寫年終總結時提供一些指導和支持。
酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇一
去酒店進行大堂經理的職責,為本次的見習做一個總結,本文是本站小編為大家整理的酒店見習大堂的年終總結,僅供參考。
各位領導,各位同事,你們好!
我是王麒,來到咱們銀雁公司擔任中國銀行洛文路支行大堂引導員的工作已經近4個月了,作為一名大堂引導員我深刻的體會和感觸到大堂引導員的使命和意義。客戶來到我們營業大廳首先映入眼簾的不僅僅是室內的裝修環境,而是一張張微笑的臉,一句句親切的問候。大堂引導員是我們銀雁公司在中國銀行對公眾服務的一張名片,大堂引導員應有良好的個人形象,文明的言談舉止作支撐、同時也是行營業網點的形象大使,在與客戶交往中表現出的交際風度及言談舉止,代表著我們銀雁公司以及中行的形象,因為我是全行第一個接觸客戶的人,第一個知道客戶需要什么服務的人,第一個幫助客戶解決問題的人。所以當我所在支行推出業務時、當客戶有需求時,我就和柜面人員積極協商,為客戶著想,來合理地引導客戶辦理業務。平時的日常工作內容包括一下內容:
一、打掃衛生、迎接客戶。每天早上幫助保潔阿姨一起打掃大堂衛生,整理大堂擺設及及時填補填單臺所需單據。客戶進入銀行營業大廳后,主動問候客戶,詢問客戶辦理何種業務,引導客戶到相應的業務區域。如遇客戶較多時,對新進入大廳的客戶微笑示意其取號等候。
二、分流、引領、識別客戶。要做到神情專注詢問、傾聽、了解客戶需求,根據客戶需求,指導客戶填寫各類憑證,并分流、引領客戶至不同業務區域。同時收集重要客戶信息,細心觀察客戶穿著、言談舉止等,結合客戶辦理的業務種類識別低、中、高端客戶。
三、推介、銷售銀行金融產品。利用客戶咨詢、與客戶短暫交談的時間,向客戶發送業務宣傳資料,根據其不同需求推介、銷售金融產品,誠懇告知客戶選擇產品的利弊及風險。
四、維護大堂秩序。根據客戶辦理的業務種類,引導客戶通過多種方式、渠道辦理業務,及時進行疏導,緩解客戶等候時間,如遇系統故障時,及時告知客戶,并聯系附近營業網點說明情況,建議客戶到附近網點辦理業務。送別客戶。客戶離開時,應主動與客戶告別。
由于我行地處泉城廣場城市中心地帶,流動人口比較多,因此,這里的客戶流動性大,現金流動快。所以來我們這里辦理兌換外幣、繳納電話費、匯款以及其他業務的客戶特別頻繁。我們的柜員從早忙到晚,工作壓力可想而知,既不安全又費心。從我第一天在大堂工作,從開始時的不適應到現在的能很好地融入到這個工作中,我的心態有了很大的轉變。剛開始時,我覺得大堂引導員的工作很累、很煩索,責任相對比較重大,但是,慢慢的,我變得成熟起來,我開始明白這就是工作,每天站在大堂引導員的位置,為客戶答疑解惑就是我的工作,大廳里的人和一切事物都是我的工作范圍,當我明確了目的,有了工作目標和重點以后,工作對于我來說,一切都變得清晰、明朗了起來。
當客戶來到我的面前我不再心虛或緊張,我已經可以用非常輕松的姿態和親切的微笑來從容面對,因為我已經熟悉我的工作和客戶需求了,在我開始大堂引導員的對外工作的前夕,我花了大量的時間在熟悉所有業務,我學習了很多金融基礎的業務知識,如何儲蓄,開戶對公或對私,怎樣密碼找回,掛失補辦,如何銷戶,需要帶哪些資料,各種匯款手續費,基金,網銀等業務,我都有了一定的了解并從中總結出一些要點,向不熟悉銀行業務的客戶解說,例如,在銀行辦卡的好處:atm跨行取款收不收手續費、儲蓄卡有沒有年費、以及年費多少和小額管理費如何收等,當我這樣向客戶作出解釋和說明的時候,他們都對我們的業務有了一個大體的了解,并且愿意在我行辦理業務,每當這個時候我都覺得很有收獲,并且十分高興。
如今客戶的咨詢我基本上都能解答,也能適當的安撫客戶,做好自己的工作。通過日常工作我也與同事們慢慢的相互熟悉、協調起來,當我在業務上遇到什么問題他們時,他們都會悉心幫我解答,使我大大提高了對銀行業務的綜合程度,通過這幾個月的工作,我深深的融入了支行的企業文化中,融入了這個集體里。我發自內心的熱愛我的工作崗位,因為這個崗位非常適合我,由于我的性格比較熱情而溫和,所以當顧客提出問題時,我能很耐心的聽完顧客的疑問,這樣我就能很快的知道客戶需要的到底是什么?在這樣的情況下,我能夠快速、清晰的向客戶傳達他所想了解的信息,大部分的顧客都能與我良好的溝通,在解答問題的過程中,我的業務知識量也得到了提高,而且也起到了分擔營業柜員壓力和協助大堂經理做好大堂工作的重要作用。
銀行大堂引導員這個崗位,每天都需要面對形形色色的客戶群,如果沒有良好的心態和服務理念,是無法做到數年如一日的,也無法使自己一直保持積極熱情的工作心態。能否在大堂引導員崗位上有優異的表現,很大程度上取決于領導的支持,客戶的贊許和員工的認可。通過近四個月的磨練,我逐漸形成了較好的服務心態,能忍能讓,不與客戶爭長短,寬容待人待事。我深知大堂引導員的一言一行都會在第一時間受到客戶的關注,因此要求其綜合素質必須相當的高。優質的服務不能僅僅停留在環境美“三聲服務”行為規范等方面,應該是一種主動意識,一種負責態度,一種良好的工作心態。要對銀行的業務知識有比較熟悉和專業的了解,然后在服務禮儀上要做到熱情大方、主動規范,而且還要處事機智,能夠隨機應變。這對于一個大堂引導員來講,具有很大的壓力和挑戰性。但是我會在有限的工作時間里,大量的吸收知識與能量,散發出自己的光和熱,作為一個金融服務人,我感到非常自豪,因為我有銀雁公司較高水平的領導和親如一家很好的同事,同事之間的和諧氣氛和工作熱情都是我積極向上、追求進步的力量,當一切事物都能從不能親力親為到可以得心應手時,生命就會變得光輝燦爛起來。我會在這樣的集體里不斷的充實和完善自我,最終成為一個優秀合格的大堂引導員。
見習人:[]x學院人文科學系05[]。
見習時間:[]x年x月至x月。
見習單位:[]市[]飲食娛樂有限責任公司。
見習目的:鞏固文秘專業的主業知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經驗,掌握操作技能,將所學知識用于實際工作。主要見習情況報告如下:我擔任的是大堂經理一職,這是一個很大的挑戰,我是剛剛從學校畢業的大學生,公司里面有很多工齡較長的、工作經驗很豐富的前輩,我作為一個新人,初來乍到,沒有任何的社會經驗,對于這份工作也很不了解,一瞬間真的很迷茫,但是,前輩們都很有耐心的幫助我,才讓我在接下來的工作中不至于手足無措。大堂經理工作描述:大堂經理就是酒店或餐飲行業中受總經理委托并代替總經理處理客人對公司一切設備、設施、人員、服務等方面的投訴,監督各部門的運作,協調各部門的關系,見習報告網保證公司以正常的秩序向顧客提供優質服務的中層管理人員。他們是公司的神經中樞,是溝通公司和客人之間的橋梁,在見習期間,我大致的工作范圍包括:
(1)維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優雅和文明;。
(2)妥善安排當日工作,監督檢查前臺、服務員的工作質量;。
(3)處理客人投訴,協助公司領導和有關職能部門處理在公司內發生的各種突發事件;。
(4)解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務;。
(5)每天做巡視工作,監督公司工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況。
(6)大堂經理除了起橋梁和紐帶的作用之外,見習報告網還是監督公司工作質量的“法眼”。大堂經理一般要求大專以上學歷,專業不限,接受過服務管理、企業管理的培訓,懂得公關禮儀、心理學,管理學及相關業務知識;熟悉公司的各項管理工作流程和管理規范,具有較強的組織、管理和協調能力;具備相當的培訓能力,應變能力也要很強。我在學校學習了關于管理的知識,在書本上也看過很多套經典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。見習結果:見習這三個月期間,我第一次把理論用于實踐當中,才感覺到兩者的不同,在剛開始的工作中,我真的很難適應,許多老員工都對我保持懷疑的態度,都不相信我一個黃毛丫頭、一個剛剛畢業的學生怎么能勝任那么繁重和復雜的事務,而我,更是努力讓自己盡快去適應這里的工作。無論在員工管理方面還是在組織協調方面都堅持一定的原則。我在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累,遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。前輩們也被我的虛心求教的精神所打動,在工作中總是給我很多意見和建議,這些意見、建議對于我是非常寶貴的,我從別人的意見中找到了自己的不足,從別人的建議中總結出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我總結的工作方法讓老員工對我刮目相看,漸漸的,我在謙虛學習努力工作的同時,也融入了這個大集體,拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗,禰補自己的不足。見習體會:這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始了與以往完全不一樣的生活。“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。”從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環境。
常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。三個月的見習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。這次見習順利結束了,但我明白:今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我帶來新的體驗和新的體會,因此,我堅信:只要我用心去發掘,勇敢地去嘗試,一定會有更大的收獲和啟發的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經驗。
xx年x月x日,我們進入貴陽鉑爾曼大酒店有限公司進行為期三個個月的專業見習。我被安排在餐飲部大堂吧做服務員,同時做收銀員和吧員的工作。短暫的三個月讓我有很大的收獲,學到了很多學校里學不到的東西。
進入酒店的第一天我學到的不是如何做好服務工作,而是如何修飾自己。7月5號那天,酒店安排我們九點鐘參加酒店的入職培訓。我們七點鐘起床,急急忙忙去趕公交車。到達酒店時已經8:50.培訓地點在三樓宴會廳進行,我們幾個見習生一路小跑進電梯。在電梯里遇到當天的培訓經理,她打扮得優雅端莊。知道我們是見習生后,她笑著說你們頭發要束好,在化點淡妝就更好了。是的,作為剛進入社會的我們,習慣了學校里隨意自由的生活方式,走向社會時,沒有刻意地去修飾自己。作為服務行業,我們面對的是人,我們應該以干凈整潔的形象和飽滿的精神面對我們的服務對象,這種形象和精神要求每一個服務人員重視自身的形象塑造。
酒店的大堂吧和前廳挨在一起,其功能主要是供客人消費和休息。大堂吧提供各種飲料、酒水、糕點以及下午茶。所以進入大堂吧首先要學會酒水飲料的做法和出品標準。第一個星期我就學會了所有的飲料做法和酒水飲料出品標準,做東西對于我來說是一件非常簡單的事情。第二個星期,就開始做收銀工作。收銀雖然是一項技術活,但對于我們來說也很簡單,學校開的會計課輕松地讓我們上崗并能順利完成工作。大堂吧的工作對于每一個酒店管理專業的學生來說都是一件非常簡單的工作,因為不論是服務標準還是酒水出品標準我們開的課都有涉及到,和實際中的差別也不大,我們知道怎樣讓我們服務的客人高興,怎樣能讓我們的工作得到客人滿意的評價。對于見習生來說,困難的是如何處理好和同事之間的關系。
在職場中,各種各樣的人都有,很多職場新人剛入社會,不懂得如何處理和同事之間的關系,學校也沒有哪一門課程告訴你要如何看破人心,如何不被人冤枉和算計。剛出校門的學生不知道隱忍,受了委屈就找領導,領導又不是你們家誰,他管你委不委屈,他關心的是如何把一件事情輕松解決掉。老員工在領導面前知道如何滿足領導的心理要求,而新員工只知道發泄自己的不滿,即使在工作中受了委屈,到最后領導還是說你太幼稚,而事實上,我們有時真的是幼稚的。剛進入酒店不久,我就有同學和主管發生了不愉快,那個主管確實不懂得如何關心下面的員工,對新員工從來都是一副高高在上,目中無人的樣子,新員工不懂的東西最多只說一遍從不重復第二遍,所以她說過的話你必須用心記住,否則工作做不好,你就等著她的吼。我的同學們跟她鬧了起來,最后這些同學被安排在了其他部門。這是我在酒店學到的重要一課,怎樣處理人際關系,怎樣進行溝通把工作做好,怎樣不被人算計和欺負。這些東西在學校里沒有哪一個老師會教你,也沒有哪一本教科書會告訴你。從這里,我知道實踐和經驗的重要性,我們只有不斷在社會中磨練,才能積累更多的經驗,只有把理論知識和實踐相結合,才會把工作做得又好又快。
這一次見習讓我感觸最深的是:對于服務行業來說,或者說對于任何行業來說,知識重要,但能力更重要。進入職場以后,要做的第一件事就是忘了自己的學歷,鍛煉自己的能力。企業不管你是什么學歷,它只管你能給他們帶來多大效益。在酒店見習,做服務員的工作,很多同學都會覺得我是一名大學生,應該會得到領導和同事的特殊對待,我曾經也這么無知地認為過。實際上,沒有一個人關心你的學歷,每個人都只關心你做事的能力。就算我做了老板,我也會這樣,我要的是收入是效益不是學歷聽起來好聽但卻做不好事情的員工。所以當我們進入社會,要做的第一件事情就是忘了學歷,放低姿態,踏踏實實做好工作,在工作崗位上奮發向上,培養自己的實際操作能力,能力才是你成長的資本,才是你走向更好未來的工具。
見習是大學里最重要的一門課,會讓你學到很多在學校里學不到的東西,所以我們應該認真對待。
酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇二
xx年x月x日,我們進入貴陽鉑爾曼大酒店有限公司進行為期三個個月的專業見習。我被安排在餐飲部大堂吧做服務員,同時做收銀員和吧員的工作。短暫的三個月讓我有很大的收獲,學到了很多學校里學不到的東西。
進入酒店的第一天我學到的不是如何做好服務工作,而是如何修飾自己。7月5號那天,酒店安排我們九點鐘參加酒店的入職培訓。我們七點鐘起床,急急忙忙去趕公交車。到達酒店時已經8:50.培訓地點在三樓宴會廳進行,我們幾個見習生一路小跑進電梯。在電梯里遇到當天的培訓經理,她打扮得優雅端莊。知道我們是見習生后,她笑著說你們頭發要束好,在化點淡妝就更好了。是的,作為剛進入社會的我們,習慣了學校里隨意自由的生活方式,走向社會時,沒有刻意地去修飾自己。作為服務行業,我們面對的是人,我們應該以干凈整潔的形象和飽滿的精神面對我們的服務對象,這種形象和精神要求每一個服務人員重視自身的形象塑造。
酒店的大堂吧和前廳挨在一起,其功能主要是供客人消費和休息。大堂吧提供各種飲料、酒水、糕點以及下午茶。所以進入大堂吧首先要學會酒水飲料的做法和出品標準。第一個星期我就學會了所有的飲料做法和酒水飲料出品標準,做東西對于我來說是一件非常簡單的事情。第二個星期,就開始做收銀工作。收銀雖然是一項技術活,但對于我們來說也很簡單,學校開的會計課輕松地讓我們上崗并能順利完成工作。大堂吧的工作對于每一個酒店管理專業的學生來說都是一件非常簡單的工作,因為不論是服務標準還是酒水出品標準我們開的課都有涉及到,和實際中的差別也不大,我們知道怎樣讓我們服務的客人高興,怎樣能讓我們的工作得到客人滿意的評價。對于見習生來說,困難的是如何處理好和同事之間的關系。
在職場中,各種各樣的人都有,很多職場新人剛入社會,不懂得如何處理和同事之間的關系,學校也沒有哪一門課程告訴你要如何看破人心,如何不被人冤枉和算計。剛出校門的學生不知道隱忍,受了委屈就找領導,領導又不是你們家誰,他管你委不委屈,他關心的是如何把一件事情輕松解決掉。老員工在領導面前知道如何滿足領導的心理要求,而新員工只知道發泄自己的不滿,即使在工作中受了委屈,到最后領導還是說你太幼稚,而事實上,我們有時真的是幼稚的。剛進入酒店不久,我就有同學和主管發生了不愉快,那個主管確實不懂得如何關心下面的員工,對新員工從來都是一副高高在上,目中無人的樣子,新員工不懂的東西最多只說一遍從不重復第二遍,所以她說過的話你必須用心記住,否則工作做不好,你就等著她的吼。我的同學們跟她鬧了起來,最后這些同學被安排在了其他部門。這是我在酒店學到的重要一課,怎樣處理人際關系,怎樣進行溝通把工作做好,怎樣不被人算計和欺負。這些東西在學校里沒有哪一個老師會教你,也沒有哪一本教科書會告訴你。從這里,我知道實踐和經驗的重要性,我們只有不斷在社會中磨練,才能積累更多的經驗,只有把理論知識和實踐相結合,才會把工作做得又好又快。
這一次見習讓我感觸最深的是:對于服務行業來說,或者說對于任何行業來說,知識重要,但能力更重要。進入職場以后,要做的第一件事就是忘了自己的學歷,鍛煉自己的能力。企業不管你是什么學歷,它只管你能給他們帶來多大效益。在酒店見習,做服務員的工作,很多同學都會覺得我是一名大學生,應該會得到領導和同事的特殊對待,我曾經也這么無知地認為過。實際上,沒有一個人關心你的學歷,每個人都只關心你做事的能力。就算我做了老板,我也會這樣,我要的是收入是效益不是學歷聽起來好聽但卻做不好事情的員工。所以當我們進入社會,要做的第一件事情就是忘了學歷,放低姿態,踏踏實實做好工作,在工作崗位上奮發向上,培養自己的實際操作能力,能力才是你成長的資本,才是你走向更好未來的工具。
見習是大學里最重要的一門課,會讓你學到很多在學校里學不到的東西,所以我們應該認真對待。
酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇三
總結。
3篇篇導讀:我根據大家的需要整理了一份關于《酒店見習大堂年終總結3篇》的內容,具體內容:去酒店進行大堂經理的職責,為本次的見習做一個總結,本文是我為大家整理的酒店見習大堂的年終總結,僅供參考。酒店見習大堂年終總結一:各位領導,各位同事,你們好!我是...去酒店進行大堂經理的職責,為本次的見習做一個總結,本文是我為大家整理的酒店見習大堂的年終總結,僅供參考。
各位領導,各位同事,你們好!我是王麒,來到咱們銀雁公司擔任中國銀行洛文路支行大堂引導員的工作已經近4個月了,作為一名大堂引導員我深刻的體會和感觸到大堂引導員的使命和意義。客戶來到我們營業大廳首先映入眼簾的不僅僅是室內的裝修環境,而是一張張微笑的臉,一句句親切的問候。大堂引導員是我們銀雁公司在中國銀行對公眾服務的一張名片,大堂引導員應有良好的個人形象,文明的言談舉止作支撐、同時也是行營業網點的形象大使,在與客戶交往中表現出的交際風度及言談舉止,代表著我們銀雁公司以及中行的形象,因為我是全行第一個接觸客戶的人,第一個知道客戶需要什么服務的人,第一個幫助客戶解決問題的人。所以當我所在支行推出業務時、當客戶有需求時,我就和柜面人員積極協商,為客戶著想,來合理地引導客戶辦理業務。平時的日常工作內容包括一下內容:
一、打掃衛生、迎接客戶。每天早上幫助保潔阿姨一起打掃大堂衛生,整理大堂擺設及及時填補填單臺所需單據。客戶進入銀行營業大廳后,主動問候客戶,詢問客戶辦理何種業務,引導客戶到相應的業務區域。如遇客戶較多時,對新進入大廳的客戶微笑示意其取號等候。
二、分流、引領、識別客戶。要做到神情專注詢問、傾聽、了解客戶需求,根據客戶需求,指導客戶填寫各類憑證,并分流、引領客戶至不同業務區域。同時收集重要客戶信息,細心觀察客戶穿著、言談舉止等,結合客戶辦理的業務種類識別低、中、高端客戶。
三、
推介、銷售銀行金融產品。利用客戶咨詢、與客戶短暫交談的時間,向客戶發送業務宣傳資料,根據其不同需求推介、銷售金融產品,誠懇告知客戶選擇產品的利弊及風險。
四、維護大堂秩序。根據客戶辦理的業務種類,引導客戶通過多種方式、渠道辦理業務,及時進行疏導,緩解客戶等候時間,如遇系統故障時,及時告知客戶,并聯系附近營業網點說明情況,建議客戶到附近網點辦理業務。送別客戶。客戶離開時,應主動與客戶告別。
范圍,當我明確了目的,有了工作目標和重點以后,工作對于我來說,一切都變得清晰、明朗了起來。
當客戶來到我的面前我不再心虛或緊張,我已經可以用非常輕松的姿態和親切的微笑來從容面對,因為我已經熟悉我的工作和客戶需求了,在我開始大堂引導員的對外工作的前夕,我花了大量的時間在熟悉所有業務,我學習了很多金融基礎的業務知識,如何儲蓄,開戶對公或對私,怎樣密碼找回,掛失補辦,如何銷戶,需要帶哪些資料,各種匯款手續費,基金,網銀等業務,我都有了一定的了解并從中總結出一些要點,向不熟悉銀行業務的客戶解說,例如,在銀行辦卡的好處:atm跨行取款收不收手續費、儲蓄卡有沒有年費、以及年費多少和小額管理費如何收等,當我這樣向客戶作出解釋和說明的時候,他們都對我們的業務有了一個大體的了解,并且愿意在我行辦理業務,每當這個時候我都覺得很有收獲,并且十分高興。
好大堂工作的重要作用。
銀行大堂引導員這個崗位,每天都需要面對形形色色的客戶群,如果沒有良好的心態和服務理念,是無法做到數年如一日的,也無法使自己一直保持積極熱情的工作心態。能否在大堂引導員崗位上有優異的表現,很大程度上取決于領導的支持,客戶的贊許和員工的認可。通過近四個月的磨練,我逐漸形成了較好的服務心態,能忍能讓,不與客戶爭長短,寬容待人待事。我深知大堂引導員的一言一行都會在第一時間受到客戶的關注,因此要求其綜合素質必須相當的高。優質的服務不能僅僅停留在環境美"三聲服務"行為規范等方面,應該是一種主動意識,一種負責態度,一種良好的工作心態。要對銀行的業務知識有比較熟悉和專業的了解,然后在服務禮儀上要做到熱情大方、主動規范,而且還要處事機智,能夠隨機應變。這對于一個大堂引導員來講,具有很大的壓力和挑戰性。但是我會在有限的工作時間里,大量的吸收知識與能量,散發出自己的光和熱,作為一個金融服務人,我感到非常自豪,因為我有銀雁公司較高水平的領導和親如一家很好的同事,同事之間的和諧氣氛和工作熱情都是我積極向上、追求進步的力量,當一切事物都能從不能親力親為到可以得心應手時,生命就會變得光輝燦爛起來。我會在這樣的集體里不斷的充實和完善自我,最終成為一個優秀合格的大堂引導員。
見習目的:鞏固文秘專業的主業知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經驗,掌握操作技能,將所學知識用于實際工作。主要見習情況報告如下:我擔任的是大堂經理一職,這是一個很大的挑戰,我是剛剛從學校畢業的大學生,公司里面有很多工齡較長的、工作經驗很豐富的前輩,我作為一個新人,初來乍到,沒有任何的社會經驗,對于這份工作也很不了解,一瞬間真的很迷茫,但是,前輩們都很有耐心的幫助我,才讓我在接下來的工作中不至于手足無措。大堂經理工作描述:大堂經理就是酒店或餐飲行業中受總經理委托并代替總經理處理客人對公司一切設備、設施、人員、服務等方面的投訴,監督各部門的運作,協調各部門的關系,見習報告網保證公司以正常的秩序向顧客提供優質服務的中層管理人員。他們是公司的神經中樞,是溝通公司和客人之間的橋梁,在見習期間,我大致的工作范圍包括:
(1)維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優雅和文明;(2)妥善安排當日工作,監督檢查前臺、服務員的工作質量;(3)處理客人投訴,協助公司領導和有關職能部門處理在公司內發生的各種突發事件;(4)解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務;(5)每天做巡視工作,監督公司工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況。
知識;熟悉公司的各項管理工作流程和管理規范,具有較強的組織、管理和協調能力;具備相當的培訓能力,應變能力也要很強。我在學校學習了關于管理的知識,在書本上也看過很多套經典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。見習結果:見習這三個月期間,我第一次把理論用于實踐當中,才感覺到兩者的不同,在剛開始的工作中,我真的很難適應,許多老員工都對我保持懷疑的態度,都不相信我一個黃毛丫頭、一個剛剛畢業的學生怎么能勝任那么繁重和復雜的事務,而我,更是努力讓自己盡快去適應這里的工作。無論在員工管理方面還是在組織協調方面都堅持一定的原則。我在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累,遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。前輩們也被我的虛心求教的精神所打動,在工作中總是給我很多意見和建議,這些意見、建議對于我是非常寶貴的,我從別人的意見中找到了自己的不足,從別人的建議中總結出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我總結的工作方法讓老員工對我刮目相看,漸漸的,我在謙虛學習努力工作的同時,也融入了這個大集體,拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗,禰補自己的不足。見習體會:這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始了與以往完全不一樣的生活。"天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。"從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環境。
常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。三個月的見習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。這次見習順利結束了,但我明白:今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我帶來新的體驗和新的體會,因此,我堅信:只要我用心去發掘,勇敢地去嘗試,一定會有更大的收獲和啟發的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經驗。
xx年x月x日,我們進入貴陽鉑爾曼大酒店有限公司進行為期三個個月的專業見習。我被安排在餐飲部大堂吧做服務員,同時做收銀員和吧員的工作。短暫的三個月讓我有很大的收獲,學到了很多學校里學不到的東西。
進入酒店的第一天我學到的不是如何做好服務工作,而是如何修飾自己。7月5號那天,酒店安排我們九點鐘參加酒店的入職培訓。我們七點鐘起床,急急忙忙去趕公交車。到達酒店時已經8:50.培訓地點在三樓宴會廳進行,我們幾個見習生一路小跑進電梯。在電梯里遇到當天的培訓經理,她打扮得優雅端莊。知道我們是見習生后,她笑著說你們頭發要束好,在化點淡妝就更好了。是的,作為剛進入社會的我們,習慣了學校里隨意自由的生活方式,走向社會時,沒有刻意地去修飾自己。作為服務行業,我們面對的是人,我們應該以干凈整潔的形象和飽滿的精神面對我們的服務對象,這種形象和精神要求每一個服務人員重視自身的形象塑造。
酒店的大堂吧和前廳挨在一起,其功能主要是供客人消費和休息。大堂。
吧提供各種飲料、酒水、糕點以及下午茶。所以進入大堂吧首先要學會酒水飲料的做法和出品標準。第一個星期我就學會了所有的飲料做法和酒水飲料出品標準,做東西對于我來說是一件非常簡單的事情。第二個星期,就開始做收銀工作。收銀雖然是一項技術活,但對于我們來說也很簡單,學校開的會計課輕松地讓我們上崗并能順利完成工作。大堂吧的工作對于每一個酒店管理專業的學生來說都是一件非常簡單的工作,因為不論是服務標準還是酒水出品標準我們開的課都有涉及到,和實際中的差別也不大,我們知道怎樣讓我們服務的客人高興,怎樣能讓我們的工作得到客人滿意的評價。對于見習生來說,困難的是如何處理好和同事之間的關系。
教你,也沒有哪一本教科書會告訴你。從這里,我知道實踐和經驗的重要性,我們只有不斷在社會中磨練,才能積累更多的經驗,只有把理論知識和實踐相結合,才會把工作做得又好又快。
這一次見習讓我感觸最深的是:對于服務行業來說,或者說對于任何行業來說,知識重要,但能力更重要。進入職場以后,要做的第一件事就是忘了自己的學歷,鍛煉自己的能力。企業不管你是什么學歷,它只管你能給他們帶來多大效益。在酒店見習,做服務員的工作,很多同學都會覺得我是一名大學生,應該會得到領導和同事的特殊對待,我曾經也這么無知地認為過。實際上,沒有一個人關心你的學歷,每個人都只關心你做事的能力。就算我做了老板,我也會這樣,我要的是收入是效益不是學歷聽起來好聽但卻做不好事情的員工。所以當我們進入社會,要做的第一件事情就是忘了學歷,放低姿態,踏踏實實做好工作,在工作崗位上奮發向上,培養自己的實際操作能力,能力才是你成長的資本,才是你走向更好未來的工具。
見習是大學里最重要的一門課,會讓你學到很多在學校里學不到的東西,所以我們應該認真對待。
酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇四
xxxx年即將度過,我們充滿信心地迎來xxxx年。過去的一年,是推動酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。
在這一年里,我在酒店領導、部門領導及同事們的關心與幫助下圓滿的完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提升,本年度的工作總結主要有以下幾項:
1、工作表現、品德素質修養及職業道德。能認真貫徹酒店經營方針政策,通過報紙、雜志、書籍積極學習業務理論及專業知識;遵紀守法,認真學習與工作有關的法律知識;愛崗敬業,有強烈的責任感和事業心,工作態度端正,認真負責。
2、專業知識、工作能力和具體工作。大堂經理工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向同事學習、自己摸索實踐。明確了工作的程序、方向,提升了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。在這一年,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,開拓創新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:1)代表總經理接受及處理酒店客人對酒店內所有部門(包含個人)的一切投訴,聽取客人的各類意見和建議。2)會同有關部門處理客人在酒店內發生的意外事故。3)解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務。(4)維護賓客安全。5)維護酒店利益,索賠,催收。(6)收集客人意見并及時向總經理及有關部門反映。(7)維護大堂及附近公共區域的秩序和環境的寧靜,整潔。8)督導,檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況。9)協助總經理或代表總經理接待好vip。(10)夜班承擔酒店值班經理的工作。(11)協助各部維系酒店與vip客人,熟客,商務客人的不錯關系。(12)完成各領導臨時指派的各項工作。(13)參與前廳部的內部管理。為了酒店工作的順利進行及部門之間的工作協調,除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。
3、工作態度和勤奮敬業方面。熱愛自己的本職工作,能正
確認真的對待每一項工作,工作投入,熱心為賓客服務,認真遵守勞動紀律,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。
4、工作質量成績、效益和貢獻。在開展工作之前做好個人工作計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,達到預期的效果,保質保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經過不懈的努力,使工作水平有了長足的進步,開創了工作的新局面,為酒店及部門工作做出了應有的貢獻。
酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇五
日常酒店工作截止本月大堂副理酒店日常工作發現工程問題20起,數量比去年有所減少。主要內容有網絡故障、洗澡水溫度問題、頂部漏水、設施設備失靈,檢查到的問題第一時間上報有關部門解決,在規定時間基本都可以得到解決。好人好事13起,相比去年數量有所上升,意味著酒店員工素質和服務理念都有好的改變,樹立了很好的酒店形象。抽查客房共172間,檢查出的問題主要以衛生不達標為主,當時都已經整改。抽查早餐共86次,問題出現最多的為餐具清理不及時和環境衛生,菜品質量較好。賓客回訪共1400人/次,客人反應的問題和去年相比仍然以設施設備陳舊、房間溫度、房價為主。上報《國家旅游局星級飯店統計調查管理系統》以及《國家旅游局旅游統計系統》報表各10除此之外大堂副理在客流高峰期對大廳進行關注,主動詢問客人的需求并及時解決。在前廳部經理的安排下,旅游旺季對客人的旅游線路進行解答并滿足客人的租車要求,監督檢查行李生立崗、行李運送服務,督促前臺人員做好休息區茶水服務。為了讓客人有賓至如歸的感覺,前廳部經理特意為客人準備了致歉卡、生日卡,在客人對酒店不滿意或住店客人生日的情況下由大堂副理為客人贈送果盤和卡片,從而提高客人的滿意度,這種人性化的服務也得到了很多客人的肯定,為客人再次入住奠定了很好的基礎。
前廳部工作前廳部今年加入新員工6人,做員工培訓共15人/次左右。在前廳部經理的安排下對培訓資料進行整改,內容更貼近現在的工作,旅游資料更加豐富旅游線路更加明確。對客服務方面依然保留了以往客人反映較好的方面,例如:小毛巾的遞送、茶水服務、旅游服務咨詢。
除此之外,前廳部經理對前臺人員的儀容儀表及有聲服務進行多次培訓,在大堂副理的監督下也有很好的成效,減少了以往因為對客服務引起的投訴。今年前臺人員流動較為穩定,新老員工比例合理,基本上可以達到一帶一的情況,所以在業務技能方面游刃有余。入住及退房高峰期,為了不耽誤客人的時間,大堂副理嚴格按照程序和規定時間讓前臺人員進行操作。大堂吧今年經營共六個月時間,期間大堂副理對物品每月進行盤點交接,對在崗人員的服務和區域衛生進行培訓和監督檢查,工作期間要求員工熟悉貨品本質,主動為客人介紹推薦,運行良好收入穩定。后期前廳部經理為了增加酒店收入,抓住客人的消費心理對現有貨品進行了調換和退貨,現有貨品更加精致適合商務客人消費。
根據客人離店入住情況大堂副理對行李生立崗時間進行合理安排,為提高行李生對客行李運送的主動性,部門經理對行李運送進行量化,并由大堂副理監督執行,工作上有了很大的改善。今年前臺人員在勞動紀律方面表現較好,違紀情況也相比有所減少,在儀容儀表和有聲服務方面尤為突出,這也與部門經理長期培訓有很大的關在酒店領導的決策下,今年五月正式與山丹博興酒店開始合作經營,前廳部六月份開始安排人員到博興酒店進行前期培訓工作。
在這五個月時間里,由兩名大堂副理和一名主管帶領員工輪流培訓,并針對博興酒店制作了相應的培訓資料和工作流程。在這期間大堂副理在前廳部經理的指導下將華辰酒店員工良好的工作的精神及面貌灌輸到博興酒店員工中,至此博興酒店已經開業四個月時間,前臺員工已經穩定,業務技能也已熟練。
明年工作計劃:
配合部門經理做好前廳部工作。
酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇六
見習目的:鞏固文秘專業的主業知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經驗,掌握操作技能,將所學知識用于實際工作。主要見習情況報告如下:我擔任的是大堂經理一職,這是一個很大的挑戰,我是剛剛從學校畢業的大學生,公司里面有很多工齡較長的、工作經驗很豐富的前輩,我作為一個新人,初來乍到,沒有任何的社會經驗,對于這份工作也很不了解,一瞬間真的很迷茫,但是,前輩們都很有耐心的幫助我,才讓我在接下來的工作中不至于手足無措。大堂經理工作描述:大堂經理就是酒店或餐飲行業中受總經理委托并代替總經理處理客人對公司一切設備、設施、人員、服務等方面的投訴,監督各部門的運作,協調各部門的關系,見習報告網保證公司以正常的秩序向顧客提供優質服務的中層管理人員。他們是公司的神經中樞,是溝通公司和客人之間的橋梁,在見習期間,我大致的工作范圍包括:
(1) 維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優雅和文明;
(2) 妥善安排當日工作,監督檢查前臺、服務員的工作質量;
(3) 處理客人投訴,協助公司領導和有關職能部門處理在公司內發生的各種突發事件;
(4) 解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務;
(5) 每天做巡視工作,監督公司工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況。
(6) 大堂經理除了起橋梁和紐帶的作用之外,見習報告網還是監督公司工作質量的“法眼”。大堂經理一般要求大專以上學歷,專業不限,接受過服務管理、企業管理的培訓,懂得公關禮儀、心理學,管理學及相關業務知識;熟悉公司的各項管理工作流程和管理規范,具有較強的組織、管理和協調能力;具備相當的培訓能力,應變能力也要很強。我在學校學習了關于管理的知識,在書本上也看過很多套經典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。見習結果:見習這三個月期間,我第一次把理論用于實踐當中,才感覺到兩者的不同,在剛開始的工作中,我真的很難適應,許多老員工都對我保持懷疑的態度,都不相信我一個黃毛丫頭、一個剛剛畢業的學生怎么能勝任那么繁重和復雜的事務,而我,更是努力讓自己盡快去適應這里的工作。無論在員工管理方面還是在組織協調方面都堅持一定的原則。我在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累,遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。前輩們也被我的虛心求教的精神所打動,在工作中總是給我很多意見和建議,這些意見、建議對于我是非常寶貴的,我從別人的意見中找到了自己的不足,從別人的建議中總結出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我總結的工作方法讓老員工對我刮目相看,漸漸的,我在謙虛學習努力工作的同時,也融入了這個大集體,拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗,禰補自己的不足。見習體會:這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始了與以往完全不一樣的生活。“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。” 從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環境。
常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。三個月的見習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。這次見習順利結束了,但我明白:今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我帶來新的體驗和新的體會,因此,我堅信:只要我用心去發掘,勇敢地去嘗試,一定會有更大的收獲和啟發的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經驗。
酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇七
尊敬的韓總及各位領導:
你們好!我是吳厚誠,來自前廳部,擔任大堂副理一職。我是20xx年1月底入職的嘉信國際酒店,時間過的真快轉眼間我到嘉信國際酒店工作已經二年了,時間雖說不長,但酒店規范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名“嘉信人“而倍感自豪。
20xx年即將過去,一個嶄新的20xx年正在向我們招手,在我們充滿信心的迎接新年來臨之際,有必要回顧總結過去一年的工作成績、經驗及不足,以利于揚長避短、奮發進取,在20xx年里努力再創佳績。具體如下:
首先總體來講:在我加入嘉信國際酒店這兩年的時間里,在酒店韓總及諸位領導的幫助和正確指導下,憑著自己的努力及悟性,一步一個腳印,腳踏實地的盡力做好每一項工作。多年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業有了較為深刻的理解,并在實踐中獲得了比較豐富的經驗。多年的一線工作經歷,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。
前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量能反映出一個酒店的服務水平和管理水平。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“賓客至上,服務第一“和“客人完全滿意“的辦事風格,妥善處理好大大小小的投訴,及時解決客人的各種疑難問題。處理完后總結經驗在部門領導的指導下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結改進以后逐漸變得成熟起來。大堂副理代表著酒店的形象,大堂副理的職位作用給予了其工作的特殊性。我工作的最大動力就是在不損失酒店基本利益的前提下,讓客人滿意而歸,為酒店贏得良好的聲譽。
再次總結下一年來工作中的不足之處:
第一,在酒店的全員促銷活動中,月餅未能完成領導分配的任務,為此我深感自責。雖然之后的圣誕票銷售任務已順利完成,但自己還是需要認真思考,俗話說“沒有做不到的,只有想不到的“。在明年的工作中繼續注重人脈關系的積累,為以后的酒店銷售任務做準備。
第二,酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦。前廳部是整個酒店的中樞部門,協調各部門之間的關系是大堂副理的主要工作。協調不好將給工作帶來較大的負面影響,激進事件的惡化,在以后的工作中如出現問題,應主動的和該部門溝通協調解決,因為大家的共同目的都是為了酒店。
第三,還需繼續加強自己的外語能力,雖然能夠解決客人提出的簡單問題,但是與客人之間的溝通交流還是存在一定的差距。外語詞匯的匱乏只會對我的工作有弊而無利。
第四,作為前廳部的一名管理干部對前臺帳務方面的處理還是我的弱點所在。自己深知自身的弱點,在今后的工作中必須努力提高業務技能。
綜上所述,對于發現的問題加以改正,為了日后更好的工作,需制定一下20xx年的工作計劃:
1、工作中要以身作則,身先士卒,發揮表率作用。遇到困難要沖在前面,因為員工在尊重你的職位的同時,更尊重你的行動。
2、提高服務質量,以微笑服務為首,禮貌服務為輔。貫徹“服務第一“的宗旨。
3、加強自身的銷售意識及銷售技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的各項銷售任務。
4、注重維護酒店的新老客戶,對酒店承接的大型團隊、會議及vip客人提供更加細致、更加周到的服務。給客人賓至如歸的感覺。
以上是本人的全年工作總結,我相信我們沒有成功與失敗,只有進步與退步。我更相信嘉信國際酒店一定會在我們大家的共同努力下更上一層樓。
酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇八
見習單位:[]市[]飲食娛樂有限責任公司。
見習目的:鞏固文秘專業的主業知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經驗,掌握操作技能,將所學知識用于實際工作。主要見習情況報告如下:我擔任的是大堂經理一職,這是一個很大的挑戰,我是剛剛從學校畢業的大學生,公司里面有很多工齡較長的、工作經驗很豐富的前輩,我作為一個新人,初來乍到,沒有任何的社會經驗,對于這份工作也很不了解,一瞬間真的很迷茫,但是,前輩們都很有耐心的幫助我,才讓我在接下來的工作中不至于手足無措。大堂經理工作描述:大堂經理就是酒店或餐飲行業中受總經理委托并代替總經理處理客人對公司一切設備、設施、人員、服務等方面的投訴,監督各部門的運作,協調各部門的關系,見習報告網保證公司以正常的秩序向顧客提供優質服務的中層管理人員。他們是公司的神經中樞,是溝通公司和客人之間的橋梁,在見習期間,我大致的工作范圍包括:
(1)維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優雅和文明;。
(2)妥善安排當日工作,監督檢查前臺、服務員的工作質量;。
(4)解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務;。
(5)每天做巡視工作,監督公司工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況。
(6)大堂經理除了起橋梁和紐帶的作用之外,見習報告網還是監督公司工作質量的“法眼”。大堂經理一般要求大專以上學歷,專業不限,接受過服務管理、企業管理的培訓,懂得公關禮儀、心理學,管理學及相關業務知識;熟悉公司的各項管理工作流程和管理規范,具有較強的組織、管理和協調能力;具備相當的培訓能力,應變能力也要很強。我在學校學習了關于管理的知識,在書本上也看過很多套經典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。見習結果:見習這三個月期間,我第一次把理論用于實踐當中,才感覺到兩者的不同,在剛開始的工作中,我真的很難適應,許多老員工都對我保持懷疑的態度,都不相信我一個黃毛丫頭、一個剛剛畢業的學生怎么能勝任那么繁重和復雜的事務,而我,更是努力讓自己盡快去適應這里的工作。無論在員工管理方面還是在組織協調方面都堅持一定的原則。我在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累,遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。前輩們也被我的虛心求教的精神所打動,在工作中總是給我很多意見和建議,這些意見、建議對于我是非常寶貴的,我從別人的意見中找到了自己的不足,從別人的建議中總結出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我總結的工作方法讓老員工對我刮目相看,漸漸的,我在謙虛學習努力工作的同時,也融入了這個大集體,拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗,禰補自己的不足。見習體會:這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始了與以往完全不一樣的生活。“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。”從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環境。
常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。三個月的見習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。這次見習順利結束了,但我明白:今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我帶來新的體驗和新的體會,因此,我堅信:只要我用心去發掘,勇敢地去嘗試,一定會有更大的收獲和啟發的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經驗。
酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇九
1、根據營運部的的工作指令,具體細化落實。
2、掌握房態,根據各類訂房資料預測出租情況,控制房間。
3、負責介紹推銷酒店及其設施,帶客人參觀客房。
4、負責下屬員工排班,全面督導其日常工作,確保工作環節的正常運作,堅持服務宗旨和質量管理,檢查督促員工嚴格按工作規范及質量要求實行規范服務。
5、處理需要特別安排的訂房要求,與銷售員保持緊密聯系。
6、解決工作中出現的。問題,處理工作差錯和賓客的投訴。
酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇十
20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。
在這一年里,我在酒店領導、部門領導及同事們的關心與幫助下圓滿的完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提高,本年度的工作總結主要有以下幾項:
1、工作表現、品德素質修養及職業道德。能夠認真貫徹酒店經營方針政策,通過報紙、雜志、書籍積極學習業務理論及專業知識;遵紀守法,認真學習與工作有關的法律知識;愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心,工作態度端正,認真負責。
2、專業知識、工作能力和具體工作。大堂經理工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向同事學習、自己摸索實踐。明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。在這一年,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,開拓創新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:
(1)代表總經理接受及處理酒店客人對酒店內所有部門(包括個人)的一切投訴,聽取客人的各類意見和建議。
(2)會同有關部門處理客人在酒店內發生的意外事故。
(3)解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務。
(4)維護賓客安全。
(5)維護酒店利益,索賠,催收。
(6)收集客人意見并及時向總經理及有關部門反映。
(7)維護大堂及附近公共區域的秩序和環境的寧靜,整潔。
(8)督導,檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況。
(9)協助總經理或代表總經理接待好vip。
(10)夜班承擔酒店值班經理的工作。
(11)協助各部維系酒店與vip客人,熟客,商務客人的良好關系。
(12)完成各領導臨時指派的各項工作。
(13)參與前廳部的內部管理。
為了酒店工作的順利進行及部門之間的工作協調,除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。
3、工作態度和勤奮敬業方面。熱愛自己的本職工作,能夠正。
確認真的對待每一項工作,工作投入,熱心為賓客服務,認真遵守勞動紀律,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。
4、工作質量成績、效益和貢獻。在開展工作之前做好個人工作計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,達到預期的效果,保質保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經過不懈的努力,使工作水平有了長足的進步,開創了工作的新局面,為酒店及部門工作做出了應有的貢獻。
酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇十一
1、以身作則,從自身做起,做好自己的本職工作。
2、副理休息時多數坐于大副桌上,少數坐于前廳辦公室。坐于副理桌時,有客人時要主動迎客,做好問詢和指引工作。吧臺忙時進入吧臺,協助前臺服務員解決問題,無事時不準坐在吧臺之內。
3、每天檢查各崗位人員是否準時到崗。
4、每天要定時去檢查pa的工作質量,要了解pa的大致所在位置。
5、每天安排會務員的工作,檢查棋牌室內的衛生狀況,協助會務員做好接待工作。
6、每天安排好吧臺的日常工作,監督其日常操作的`程序,保證工作流程的正常進行。
7、手機調于震動,不準關機,隨時準備處理前廳問題。
8、嚴禁用吧臺電話長時間閑聊。
9、寫交接本。必須清楚合理,交接清楚。
酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇十二
尊敬的領導:
您好!
一年的工作又結束了,感謝賓館領導對我工作的信任,賦予我接待總監的重任。在我們充滿信心的迎接新年來臨之際,回顧總結2017年的工作成績、經驗及不足,以利于揚長避短、奮發進取,以及為2018年的工作做好計劃。
在這一年里,我時刻提醒自己,要不斷的學習,不斷的提高自己的思想。在賓館的組織下深刻的學習了十九大會議精神,結合學習思考和工作實際,我深刻體會到作為一名賓館人更應該熱情服務,勤奮工作,攻克工作中的難題。
在辛勤忙碌的一年里,我首先很感謝各位領導對我的關心和指導以及各位同事對我的支持和幫助,特別是貴賓樓裝修開業前期,為給客人營造一個干凈、舒適、美觀的休息場所,新老員工辛勤工作,忙前忙后地布置。所以我就一年來的工作情況做一匯報:
1.配合部門干好自己的本職工作,在日常管理中,加強提高前臺人員的服務意識,對總臺賬務及時掌握情況核對,保證清楚無誤。對客人反映的房間的硬件和軟件問題及時匯報。通過向上級反映客人意見和建議,有效的處理了各類突發事件,如:停電、停水等。總臺人員休假或忙,我主動參與清潔大廳衛生,不馬馬虎虎,隨臟隨清理,愛護設施。
始終保持清潔、整齊、美觀、舒適。
2.在會后及時向員工傳達賓館會議精神和新的制度,并組織認識學習。在工作中認真仔細的落實好賓館新的制度和會議精神。
3.關注賓客喜好。當客人走進酒店時,要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次都能感受到意外的驚喜。了解每天的接待情況,對房間號,來客的單位,職務,身份做到心中有數。俗話說"沒有做不到的,只有想不到的"。
為避免工作中疏漏,隨時掌握和明確每天的入住,就餐,及會議情況,確保接待的順利進行,我不僅加強與樓層,餐廳的聯系,更做到時時詢問、時時跟進。對重要接待跟隨服務,及時準確的向賓館領導告知全館的接待情況,隨績效考核組成員認真督查全館工作,對存在的問題及時通報各個部門。
在2018年我將認真努力的干好自己的本職工作。并對新的一年做一計劃:1.做好客房和餐飲接待營銷的宣傳。2.在工作中嚴格要求自己。做好傳幫帶,和同事之間相互合作,相互配合,相互理解和團結。3.嚴格遵守賓館的各項規章制度。4.積極提高自己的管理水平和業務水平,并繼續認真學習提升自己的思想。
述職人:趙亞靜2018年1月26日。
酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇十三
本人很榮幸地于2014年9月1日起開始擔任xxx國際大酒店的大堂副理一職。首先很感謝公司對我過去一段時間里工作的認可,我在過去的工作中不斷地得到了學習和成長。我將懷著更加飽滿的熱情和信心接受以后工作中的挑戰,保證高質量地完成公司交予的使命。我將努力做到如下:
1.維護公司的利益并提高公司效益。
酒店的財產安全是酒店正常運營的基本保障,酒店的收益更是酒店蓬勃向上的動力,我將做到認真監督把關好前臺收銀及財務的出入情況,協調各部門保護好酒店財產,適當地向顧客推薦酒店的各項服務,督導酒店高級賬務的催收工作。2.虛心接受客人的投訴,認真聽取客人的意見和建議。
虛心能使人進步,同樣也能是一個酒店更好地成長,更好地服務于顧客,使我們的星牌更加熠熠生輝。對于顧客的投訴,我爭取協調各部門及時彌補不足,并給予顧客一個滿意的答案,避免二次投訴,保證顧客在酒店中能找到家一樣的溫馨舒適。對于顧客的意見和建議,我會認真分析與思考,從顧客的反饋信息中提取有利于酒店發展的內容,并適當地應用于酒店的日常運營中。3.對緊急情況快速反應。
對于酒店內出現的緊急情況,做到處亂不驚,處亂不亂,快速協調相關人員響應處理,盡最大可能保證酒店內的人員安全及酒店的財產安全。4.高效管理好大堂工作人員的工作情況。
大堂副理是總經理的代表,大堂副理較長時間地工作在大堂中,所以有責任監督大堂人員的工作情況,調動員工的積極性,高效地管理員工。同時管理好大堂的環境美化,保持大堂的清新華麗,讓顧客進門便有種賓至如歸的感覺。5.保持與總經理及時溝通,將信息及時反饋。
大堂副理長時間在一線,離顧客最近,顧客的很多投訴及意見建議都最先到達大堂副理,大堂副理應當及時分析整理來自顧客的信息,并及時反饋總經理,這樣才能有助于總經理的決斷和前進。大堂副理離大堂工作的員工也很近,及時了解員工的需求和工作動態,將信息反饋于總經理,盡最大限度關愛員工,鼓勵員工,從而給員工營造良好的快樂的工作環境,激發員工的積極性。
以上是我對于大堂副理一職的認識和了解,我定當盡我最大的努力,為酒店今后的蓬勃發展貢獻我的力量。
酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇十四
20xx年7月14日,受xx董事長及達聲總部領導的委派,本人負責xx大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態。為使工作順利進入狀態,本人主要開展以下幾方面工作:
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態,工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成9xxxx。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。
2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及9xxxx別墅裝修;主樓裝修完成9xxxx(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成8xxxx。
20xx年8月,酒店確立全體人員編制為30xxxx。結合酒店特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發布招聘信息,請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共22xxxx,主要為:行辦xxxx,財務部2xxxx,前廳部3xxxx,管家部3xxxx,餐飲部3xxxx,營銷推廣部xxxx,人力資源部xxxx,廚房3xxxx,采購部xxxx,工程部1xxxx,保安部2xxxx。以上數據未包含05年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。
目前與與酒店簽定“校企合作協議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。實習期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定“實習協議”,用以保證我們酒店實習生的穩定性。現在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現有的員工人數已經達到編制(30xxxx)的8xxxx左右,已經能夠保證酒店試營業的員工數量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數的9xxxx以上。接下來,由于已經臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓,海灣大酒店著手開展了兩次共八節培訓課,對所有已入店員工進行系統的培訓,培訓內容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
經過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的`標準成本菜單核算。全面清查酒店資產,建立一套完整的資產實物臺帳及制度,保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。
隨著旅游經濟的復蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續有國際品牌酒店進駐,廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店,客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有41xxxx,旅行社5xxxx。
通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價也可以接受,地理環境得天厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在20xx年度7月任俱樂部及海灣大酒店總經理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧,任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。
酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇十五
2.負責酒店餐位包房預定工作,開展對外聯絡,公關銷售工作。
3.熱情、禮貌對待每位客人,滿足顧客合理要求,認真填寫預定客情表。
3. 據預定記錄和顧客要求,編制客情通知單、宴會通知單,分發至各相關部門。
4. 顧客要求平衡分配座位,平衡服務員工作量。
5. 遇高峰,安排顧客等候,進行排隊登記,向客人解釋態度誠懇,取得客人配合,及時與樓面溝通,盡快落實客人就位。
6. 醒迎賓及時將客人迎至預定樓面、餐位或包房。
7. 記貴賓卡資料,建立客戶檔案,進一步擴大客源。
8. 日營業前檢查客梯運行是否正常。
9. 查保安交接情況。妥善保管每日收取客人訂金,第二天交財務。
10.每月排班表,安排員工作休日。
11.記錄顧客投訴,及時上報領導妥善處理。
1、監督前廳部各崗位的服務工作,保持前廳的良好運作,處理客人投訴,解決客人提出的問題,與其他部門保持良好的溝通與協作,負責接待酒店貴賓客人。
2、代表總經理接受賓客對酒店內所有部門和區域的一切投訴。
3、負責前廳部各項制度的.督導、檢查工作,并按時向前廳部經理書面匯報。
4、妥善處理客人投訴,重大問題要及時向部門領導或值班經理請示,必要時向總經理匯報。
5、夜間大堂副理負責全面管理前廳部工作,并將夜間發生的情況次日向前廳部經理作書面匯報。
6、熱情解答客人詢問,幫助客人解決疑難問題。對客人的各種問題,要細心聽取,耐心解答,對于客人外出旅行遇到的一些意外事情,要盡量協助他們解決困難,令他們滿意。
7、例行檢查接待工作,特別是檢查vip客人房間落實情況。
8、處理客人簽單超支而無法付款、“逃帳”、私自帶走酒店設施、物品等問題。
9、負責公共區域的清潔衛生、各項設施、設備完好的檢查與督導,從而維護酒店之格調。
10、處理賓客的傷病亡事故。
11、溝通賓客與酒店的感情,征求主客的意見。
12、協助前臺財務解決賓客帳務方面的難題,負責索賠和催帳。
13、協助總臺做好每日的團隊接待工作。
14、協助客房經理對該部進行管理,參與該部的督導工作。
15、完整的記錄工作范圍內和當值時間內的所有工作事項,將特殊的或具有普遍意義的內容記錄下來,并附上見解和建議交客房部經理。
16、維護大堂的秩序,對酒店和員工的安全、賓客和酒店的財產安全負責。經常保持大堂肅靜、優雅和文明。
17、完整、詳細地記錄在值班期間所發生和處理的任何事項,將一些特殊的、重要的及具有普通性的內容整理成文,交前廳部經理閱后呈總經理批示。
18、了解和掌握酒店客房使用情況,宴請和會議安排,及重要團隊和客人抵離情況。
酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇十六
尊敬的各位領導、同事們:
大家好!
我是前廳部大堂副理,今天我為大家演講的題目是《xxx》歷史的年輪滾滾向前,××××的航船已經駛過了×年的風風雨雨。
今天,我在為他×歲生日祝福的同時,有太多太多的感慨!是啊,來××××一年多了,時間雖說不長,但酒店規范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名××××人而倍感自豪。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“言必行,行必果”的辦事風格,在每日受理賓客投訴時,都能在領導和同事們的幫助處理后,總結經驗,找出不足加以改正。
原來,我們如果從外面請來的醫生不能保證服務質量,對于藥物的使用,萬一有任何差錯,就會給客人的身體健康帶來危害,那時我們酒店承擔的后果就嚴重了。是啊,我怎么就沒想到呢。單從一點出發,也許換回的便是客人的投訴。
在經歷過一件件這樣的'事情后,我處理問題更謹慎,想得更周到了。記得有一次,一位客人來到總臺,在辦理入住手續時向服務員提出房價六折的要求。這位客人聲稱自己也曾多次住店,服務員馬上在電腦上查找核對,結果沒有發現這位先生名字,當服務員把調查結果告訴客人時,這位先生頓時惱怒起來,此時正值總臺入住登記高峰期,由于他的惱怒、叫喊,引來了許多不明事由客人的好奇目光。
見此情形,我馬上走上前去,向客人禮貌介紹了自己后,請客人到大堂吧小坐,先聽取客人意見,然后向客人做了細致耐心地疏導工作,并堅持酒店規定八折優惠的條件,但對這位客人也要享受優惠的心情,表示理解和同情,在酒店內部規定的允許范圍內,對這位客人給予適當地照顧和幫助,打了七折,客人此時也表示能夠理解、支持酒店的規章制度,我代表酒店對客人表示了誠摯的謝意。看到客人滿意的辦理完入住手續步入我們的客房后,心里真有一種說不出的喜悅,看來只有提高我們的服務技能,才能讓我們的客人高興而來,滿意而離。而我們酒店開展的每周培訓計劃,也促進了員工在對客服務中的規范化和主動性,真正讓客人感受到了“家”的感覺。
千秋偉業千秋景,萬里江山萬里美,我相信我們沒有成功與失敗,只有進步與退步,我更相信,××××酒店一定會在我們大家的共同努力下,節節攀升,響譽全國。
最后,我再次感謝××××酒店對我們的培養,衷心祝福你一路好!
酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇十七
時光飛逝,轉眼之間,我已在大堂副理這個崗位上學習了整整四個月,在這四個月的時間里,我不斷充實自己,更是在這個崗位上讓我認識到自己的不足和稚嫩。在充滿信心準備迎接新的一年時,有必要回顧總結過去一年的工作不足,以利于揚長避短、奮發進取。
大堂副理的主要工作是確保本部門各個崗位日常經營的順利進行,協調本部門與其他部門之間的關系,使酒店前廳工作通暢,處理客人投訴,接待vip以及總公司及集團領導與日常賓客。大堂副理代表著賓館的形象,大堂副理的職位作用給予大堂副理工作的特殊性。(。。。。。。。)在這個崗位上感覺每天都是在挑戰,因為會碰到不同的客人,不一樣的需求,每天都會有不同的感受。會因為受到客人的表揚而欣喜,也會因設備或條件的`限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會因前廳的任何一點細微的改變而感到充滿希望,我喜歡這樣每天下班后有進步的感覺。
如今在日常管理中,盡量地照章辦事,避免工作事故與管理漏洞;隨時了解前廳各個崗位員工的在崗情況,和明確每天的團隊入住及會議情況,確保前廳經營和接待的順利進行;加強與房務中心的聯系,了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時間里的各式需求;掌握客人結賬情況及對酒店意見的反饋,并及時上報給上司與相關部門;努力妥善處理與各部門之間的關系,尤其是在團隊入住期間,加強與餐飲部、營銷部的溝通;并不斷地學習如何更好地處理賓客的投訴和適當地安撫賓客。
,這些都是在以后的工作中需要特別加強的部分。
在新的一年里萬象更新,我的工作也應與時俱進,對20xx年的工作計劃如下:
1、充分發揮大堂副理的職能,抓好前臺的各項管理工作,通過加強管理進
2、進一步加強對前廳各崗位工作業務的熟悉,以加強日常工作管理的同步性及更好地為客人服務。
3、加強與前廳各個崗位員工的溝通,了解各崗位員工心態提高工作效率;
4、加強前廳各崗位員工之間(尤其是總臺、總機、行李生之間)的相互合作、相互理解與團結意識,營造和諧、快樂、輕松的工作環境,并將這樣的情緒帶給客人,努力使每個住店客人都感到放松愉悅。
5、積極培養鍛煉接人待物、處理問題和認識自身職責的領導能力,做到八面玲瓏
6、加強自身素質,在工作中進行科學化、人性化管理;
7、提高自身的協調能力,在以后工作中與各部門高效溝通;
8、提高自身應變能力,及時處理賓客投訴并加強處理賓客的意見記錄,跟蹤和反饋。
9、及時地向上級領導及相關部門反饋碰到的各種問題,以便更好地解決問題。
酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇十八
大堂副理是酒店總經理的代表,執行總經理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見,平衡協調酒店各部門與客人的關系,對內負責維護酒店正常的秩序及安全,對各部門的工作起到督導和協調作用,其崗位職責如下:
1.(hcm的要求)代表總經理接受及處理酒店客人的投訴,聽取及收信賓客的意見和建議,并對賓客的投訴、意見提出整改或盡快解決。
2.做好接待vip的各項工作。
3.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(報失、報警、遺留物品的.查尋、認領、殘疾人服務)。
4.維護大堂及附近公區的工作秩序及環境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產安全及酒店員工和酒店財產的安全。
5.負責檢查大堂區域的清潔衛生,各項設施設備的完好情況從而維護酒店的高雅格調。
6.協同有關部門處理賓客在店內發生的意外事故(死亡、火警、失竊等)及對賓客進行安撫等善后工作。
7.協助其他部門維系酒店與vip、常客、商務客人的良好關系。
8.負責協調前臺收銀解決賓客在帳務方面產生的問題。
9.保證宴會活動的正常進行。
10.溝通各部門之間的關系。
11.協助保安部調查異常事物和不受歡迎的人。
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酒店大堂副理年終總結(實用19篇)篇十九
大堂副理,一般是酒店賓館等設置的崗位。是按照國外最先進的酒店管理集團的就是專門為一些重要的客人(vip)提供酒店所需之外的高級服務人員,下面由百分網小編為你整理的酒店大堂副理工作總結,希望大家希望!
在過去的一周時間里,在領導和同事的幫助下,對所有崗位有個更新的認識。大堂副理的主要工作是確保本部門各個崗位日常經營的順利進行,協調本部門與其他部門之間的關系,使酒店前廳工作通暢,處理賓客投訴,接待上級單位領導與日常賓客。
在日常管理中,要盡量地照章辦事,避免工作事故與管理漏洞,隨時了解前廳各個崗位員工的在崗情況,確保前廳經營和接待的順利進行。加強與房務中心的聯系,了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時間里的各式需求。掌握客人結賬情況及對酒店意見的反饋,并及時上報給上司與相關部門。
在這個崗位上感覺每天都是在挑戰,因為會碰到不同的客人,不一樣的需求;每天都會有不同的感受,會因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜,會因看到滿滿的客房入住而興奮,并會因此帶來的忙碌工作而充實;也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會將笑容掛在臉上,將熱情融于行動,以良好的儀容儀表、友好溫馨的微笑問候每一個客人。
前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量能反映出一個酒店的服務水平和管理。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“賓客至上,服務第一”和“客人完全滿意”的辦事風格妥善處理好大大小小的投訴,即使解決客人的各種疑難。
身為酒店大堂副理的我,始終記著自己的工作格言 “ 凡是客人能夠看到的地方必須是整潔美觀的;凡是客人使用的必須是安全高效的;凡是接待客人的員工必須是親切禮貌的。 ” 我在每日受理賓客投訴后都總結經驗,找出不足加以改正。而我也就在每次總結、改進以后逐漸變得成熟起來。
20xx年對于酒店來說是一個穩中求進的一年。八年的歷練已經讓華辰酒店在本地乃至省內已經有了良好的口碑和知名度,員工素質和隊伍也穩定成長。為敢應市場要求酒店設施設備也大幅度的更換,因此客人回頭入住率也有所提升。在酒店領導的正確抉擇下,也與山丹博興酒店建立了合作關系,這意味著張掖華辰酒店一個新的發展目標的誕生。
在酒店崛起的同時,大堂副理的工作也日益精細化、人性化。在前廳部經理的帶領下,前廳部員工協助大堂副理不斷努力為客人營造一種和諧溫馨的入住感受。
投訴及意見建議處理截止本月,大堂副理處理各類投訴共71起,相比去年有所上升,說明在工作中還有很多不足需要大家共同努力改進。投訴類型大致分為:服務及衛生、設施設備、其它三類。其中服務及衛生引起的投訴29起,內容基本以服務速度慢、服務態度不好、服務過程出現失誤、房間衛生打掃不夠徹底為主。設施設備引起的投訴共27容基本以使用不方便、洗澡水溫度、空調溫度、設備失靈為主。其它投訴共15起,如收住宿客人收停車費、蚊蟲叮咬等。在酒店領導的大力支持下,今年的處理投訴力度及酒店對投訴的重視度非常高。在前廳部經理的培訓下,大堂副理處理投訴的能力也有很好的提高。
vip客人接待截止本月,酒店各類vip接待或會議共14起。與去年相比減少很多,為了響應國家的政策,以及客人的需要酒店接待從規模和力度來說也相比有所降低。但前廳部經理和大堂副理對接待的重視程度絲毫未減,前廳部經理為方便客人特意在商務中心加設電信設備,在客人到店之前為客人發送酒店地理、當地天氣預報、房號及溫馨提示等內容短信,為客人入住帶來了方便。大堂副理依然按照常規,對接待客人的用房物品的擺放和配備進行抽查,并將所有房間的房卡進行試用。接待期間強調前臺對客服務態度及重視度,對的行李運送和立崗也對行李生有嚴格的要求,努力滿足客人在酒店的一切合理要求做好客人的問詢工作,并每天對用房房號報送洗浴中心禁止打擾。
日常酒店工作截止本月大堂副理酒店日常工作發現工程問題20起,數量比去年有所減少。主要內容有網絡故障、洗澡水溫度問題、頂部漏水、設施設備失靈,檢查到的問題第一時間上報有關部門解決,在規定時間基本都可以得到解決。好人好事13起,相比去年數量有所上升,意味著酒店員工素質和服務理念都有好的改變,樹立了很好的酒店形象。抽查客房共172間,檢查出的問題主要以衛生不達標為主,當時都已經整改。抽查早餐共86次,問題出現最多的為餐具清理不及時和環境衛生,菜品質量較好。賓客回訪共1400人/次,客人反應的問題和去年相比仍然以設施設備陳舊、房間溫度、房價為主。上報《國家旅游局星級飯店統計調查管理系統》以及《國家旅游局旅游統計系統》報表各10除此之外大堂副理在客流高峰期對大廳進行關注,主動詢問客人的需求并及時解決。在前廳部經理的安排下,旅游旺季對客人的旅游線路進行解答并滿足客人的租車要求,監督檢查行李生立崗、行李運送服務,督促前臺人員做好休息區茶水服務。為了讓客人有賓至如歸的感覺,前廳部經理特意為客人準備了致歉卡、生日卡,在客人對酒店不滿意或住店客人生日的情況下由大堂副理為客人贈送果盤和卡片,從而提高客人的滿意度,這種人性化的服務也得到了很多客人的肯定,為客人再次入住奠定了很好的基礎。
前廳部工作前廳部今年加入新員工6人,做員工培訓共15人/次左右。在前廳部經理的安排下對培訓資料進行整改,內容更貼近現在的工作,旅游資料更加豐富旅游線路更加明確。對客服務方面依然保留了以往客人反映較好的方面,例如:小毛巾的遞送、茶水服務、旅游服務咨詢。
除此之外,前廳部經理對前臺人員的儀容儀表及有聲服務進行多次培訓,在大堂副理的監督下也有很好的成效,減少了以往因為對客服務引起的投訴。今年前臺人員流動較為穩定,新老員工比例合理,基本上可以達到一帶一的情況,所以在業務技能方面游刃有余。入住及退房高峰期,為了不耽誤客人的時間,大堂副理嚴格按照程序和規定時間讓前臺人員進行操作。大堂吧今年經營共六個月時間,期間大堂副理對物品每月進行盤點交接,對在崗人員的服務和區域衛生進行培訓和監督檢查,工作期間要求員工熟悉貨品本質,主動為客人介紹推薦,運行良好收入穩定。后期前廳部經理為了增加酒店收入,抓住客人的消費心理對現有貨品進行了調換和退貨,現有貨品更加精致適合商務客人消費。
根據客人離店入住情況大堂副理對行李生立崗時間進行合理安排,為提高行李生對客行李運送的主動性,部門經理對行李運送進行量化,并由大堂副理監督執行,工作上有了很大的改善。今年前臺人員在勞動紀律方面表現較好,違紀情況也相比有所減少,在儀容儀表和有聲服務方面尤為突出,這也與部門經理長期培訓有很大的關在酒店領導的決策下,今年五月正式與山丹博興酒店開始合作經營,前廳部六月份開始安排人員到博興酒店進行前期培訓工作。
在這五個月時間里,由兩名大堂副理和一名主管帶領員工輪流培訓,并針對博興酒店制作了相應的培訓資料和工作流程。在這期間大堂副理在前廳部經理的指導下將華辰酒店員工良好的工作的精神及面貌灌輸到博興酒店員工中,至此博興酒店已經開業四個月時間,前臺員工已經穩定,業務技能也已熟練。明年工作計劃:配合部門經理做好前廳部工作。
尊敬的各位領導:您好,我是***,來自房務前廳分部的大堂副理,時間過的真快轉眼間我來***大酒店工作已經一年,在我們充滿信心的迎接新的一年,有必要回顧總結過去一年的工作不足,以利于揚長避短、奮發進取,在20xx年努力再創佳績。
在這個崗位上感覺每天都是在挑戰,因為會碰到不同的客人,不一樣的需求;每天都會有不同的'感受,會因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜,會因看到滿滿的客房入住而興奮,并會因此帶來的忙碌工作而充實;也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會因前廳的任何一點細微的改變而感到充滿希望,我喜歡這樣每天下班后有進步的感覺。前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。
每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量能反映出一個酒店的服務水平和管理。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“賓客至上,服務第一”和“客人完全滿意”的辦事風格妥善處理好大大小小的投訴,即使解決客人的各種疑難問題。處理完后總結經驗在部門領導的值得下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結改進以后逐漸變得成熟起來。再次總結下一年工作中的不足之處:
第一,酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生摩擦。前廳部是整個酒店的中樞部門,協調各部門之間的關系是大堂副理的主要工作。協調不好將給工作帶來較大的負面影響,激進事件的惡化,在以后的工作中如出現問題,應主動的和該部門溝通協調解決,因為大家的共同目的都是為了酒店。
第二,還需繼續加強自己的外語能力,雖然能夠解決客人提出的簡單,但是與客人之間的溝通交流還是存在一定的差距,外語詞匯的匱乏只會對我的工作有弊而無利。
綜上所述,對于發現的問題加以改正,為了日后更好的工作,在新的一年里萬象更新,我的工作也應與時俱進,對20xx年的工作計劃如下:
1、進一步加強對前廳各崗位工作業務的熟悉,以加強日常工作管理的同步性;
2、加強與前廳各個崗位員工的溝通,了解各崗位員工心態提高工作效率;
3、加強自身組織,在工作中進行科學化、人性化管理。
4、提高自身應變能力,即使處理賓客投訴并加強處理賓客的意見記錄,跟蹤和反饋。