范文范本是我們進一步提高表達能力的關鍵，通過學習范文，我們可以不斷提高自己的寫作技巧。范文范本9：以下是一篇優秀的范文范本，展現了作者深厚的情感和獨特的見解，給人以啟發和思考。

學生科學小論文之杠桿原理（專業18篇）篇一

1題名題名又叫題目、文題、標題，是科技論文的中心和總綱。要求準確恰當、簡明扼要、醒目規范、便于檢索。忌諱皮大餡小、盲目拔高、詞語重復、語序錯亂。

1.1準確恰當要求論文題目能準確表達論文內容，恰當反映所研究的范圍和深度。常見毛病是：過于籠統，題不扣文。關鍵問題在于題目要緊扣論文內容，或論文內容與論文題目要互相匹配、緊扣，即題要扣文，文也要扣題。這是撰寫論文的基本準則。

1.2簡明扼要力求題目的字數要少，用詞需要精選。至于多少字算是合乎要求，并無統一的“硬性”規定，一般希望一篇論文題目不要超出20個字，不過，不能由于一味追求字數少而影響題目對內容的恰當反映，在遇到兩者確有矛盾時，寧可多用幾個字也要力求表達明確。常見的繁瑣題名如：“關于飲用水中所含化學成分的快速分析方法的研究”。在這類題目中，像“關于”、“研究”等詞匯如若舍之，并不影響表達。凡是論文，總包含有研究及關于什么方面的研究，所以上述題目便可精煉為：“飲用水化學成分的快速分析法”。這樣一改，字數便從原22個安減少為13個字，讀起來覺得干凈利落、簡短明了。若簡短題名不足以顯示論文內容或反映出屬于系列研究的性質，則可利用正、副標題的方法解決，以加副標題來補充說明特定的實驗材料，方法及內容等信息，使標題成為既充實準確又不流于籠統和一般化。

1.3醒目規范便于檢索論文題目雖然居于首先映入讀者眼簾的醒目位置，但仍然存在題目是否醒目的問題，因為題目所用字句及其所表現的內容是否醒目，其產生的效果是相距甚遠的。題目中使用的詞語要盡可能地使用關鍵詞表中的規范詞語，以便于論文傳播中的摘引和檢索。

科技論文除總題目以外，一般還有層次標題。層次標題是指除題名之外的各個級別的標題。通常將其分為章、節、條、款幾個層次。層次標題在結構形式上可使整篇內容層次分明；從內容上是對每章、每節中心內容的概括，其實就是所謂的“提綱”。靈感之后，起草之前，必然有一個構思階段。構思是從整體上對文章的.抽象把握和設計，以抽象思維為主。構思簡單地說就是整體思索，“想”文章。提綱是構思的外化和成果，實際上相當于用序號和文字符號所組成的一種圖表。提綱的作用在于指導起草，使構思視覺化，以便作者從總體上更為準確概括地把握、修改和提高。論文寫作都要編寫提綱。編寫提綱本身就是在研究，在起草。只要不斷充實，提綱就成為一篇文章的初稿。

2署名署名表示論文作者聲明對論文擁有著作權、愿意文責自負，同時便于讀者與作者聯系。署名包括工作單位及聯系方式。工作單位應寫全稱并包括所在城市名稱及郵政編碼，有時為進行文獻分析，要求作者提供性別、出生年月、職務職稱、電話號碼、e-mail等信息。

3摘要摘要是對論文的內容不加注釋和評論的簡短陳述，是文章內容的高度概括。主要內容包括：1）該項研究工作的內容、目的及其重要性。2）所使用的實驗方法。3）總結研究成果，突出作者的新見解。4）研究結論及其意義。注意：摘要中不列舉例證，不描述研究過程，不做自我評價。

學生科學小論文之杠桿原理（專業18篇）篇二

科學小論文實際上是同學們在課內外學科學活動中進行科學觀察、實驗或考察后一種成果的書面總結，那么學生怎么寫科學小論文？我們看看下面吧！

（一）取材。

1、直接觀察。

就是用眼睛仔細去看，它是人們對自然現象在自然發生條件下進行考察的一種方法。

觀察時要認真仔細，不放過任何細微末節。同時，觀察時要做好詳細記載，否則就不可能得到真實的第一手材料了。

2、動手實驗。

實驗方法是人為地干預、控制所研究的對象，它比觀察更利于發揮同學們的能動性去揭示隱藏的自然奧秘。

3、實地考察。

包括調查、訪問、實地勘探等方式。考察前，必須明確考察目的，準備好必需的工具、儀器、藥品、生活用具等。考察過程中，一定要把時間、地點、過程及考察的結果隨時隨地詳細地記錄清楚，有時還要采回必要的標本、樣品，將比較重要的現象拍照，這些都是很有用的第一手材料。

4、查閱資料。

有些材料由于時間、空間或客觀條件的限制，不可能親自去觀察、實驗、考察，這就得查閱書刊或請教老師、家長等，這種間接地獲取的材料叫第二手材料。有些問題是你的知識水平、能力和條件所不能解決的，而這個問題又是你的選題中必須解決的問題，你就得去查資料，把它弄清楚。

（二）分析。

取得材料后，就要進行分析研究，從中選出可以作為論據的材料，還要根據論點進行去粗去精，去偽存真，按照科學的態度進行整理分析，并得出自己的論點和看法。

首先，應審核各種材料的真偽虛實，有些查閱到的材料是早已過時的觀點，有些解釋只適合某范圍內，有些材料沒有普遍性，有些材料在記錄時有錯誤或本身就是自己虛構的，這樣的材料應堅決不用。

其次，要注意材料的典型性，也就是選擇的材料要能說明問題，不要多，而要精，與論點無關或關系不大的材料應舍棄。

第三，將選擇的材料進行歸類，研究他們之間的共同點與不同點，以及相互聯系，然后概括得出結論即論點。論文論點是從對材料的分析、研究中產生的,不能先定論點,后找適合證明論點的材料.

對材料的整理分析完成后，就可以開始撰寫了。寫作雖沒有固定的格式，但一般應按提出問題、作出假設、研究分析、得出結論的步驟進行。一般來說，科學小論文應包括以下幾個部分。

標題標題是小論文的眼睛，好的標題確切簡明，富有吸引力，能給讀者以新鮮的感受和深刻的印象，起畫龍點睛的作用。

開頭的方式多種多樣，依研究內容、自己喜歡的寫作風格而定，但一般應開門見山地提出你討論的問題，你是怎樣想到要研究這個問題的'。

正文：

即分析問題、解決問題部分。它包括對提出問題作出假設、觀察、實驗、考察過程、發現的現象、判斷、推理得出結論等，這是小論文的核心部分。

應注意的是：

研究步驟要寫得詳略得當，實驗過程、數據的來歷、現象要寫清楚，敘述時應有一定的順序。數據材料要準確，可設計成能說明問題的表格、圖解，必要時可附上拍攝的照片、采集的標本等，以增強說服力。獲得的結論要有自己獨特的見解，并且和論據保持一致性，論據要有嚴密的邏輯性。文字要簡潔生動，層次清晰，條理分明。

結尾：

小論文的結尾應寫你得出的結論和對某一問題的建議。以得出結論做為結尾，同開頭提出問題相呼應，收到良好效果。

小論文的初稿完成后，還要反復修改。看段落是否銜接自然，語言是否通順準確等。改好后再讓同學和老師幫助修改，逐步完善。最后參加各級小論文競賽。

學生科學小論文之杠桿原理（專業18篇）篇三

以現代自然科學觀點看道家之“道”

摘要：隨著現代科學的發展，人們對自然本源的認識越加困惑，卻找不到合適的哲學思想加以詮釋。然而，道家思想卻是個特例，它不但沒有隨科學的發展而變得蒼白，反而因科學的發展而愈發生動。道家認為“道”是萬物之本，而現代自然科學正可予“道”一個很好的注解。以現代自然科學觀點來看“道”的本質、“道”的性質、“道”的運動和發展，以及人所持之道，既是新的視角，又是新的發展。

關鍵詞：道家;道;自然科學。

很多自然科學家，尤其是物理學家，十分關注道家思想。他們往往把自己的研究領域或科學發現同老子的“道”相聯系，并稱從道家思想處獲益匪淺。例如，著名英國科學技術史家李約瑟在其《中國科學技術史》第二卷中對道家思想不吝筆墨，僅《道家與道家思想》這一章就約15萬字。并在其引言中說：“道家思想中屬于科學和‘原始’科學的一面，在很大程度上被忽略了。”1949年度諾貝爾物理學獎的日本科學家湯川秀樹也曾聲言，“他正在對三十多種基本粒子背后的基本物質到底是什么而為難”時，由于想到《莊子應帝王》中關于“日鑿一竅，七日而渾沌死”的寓言時才想到這基本的物質可能就類似于混沌。“它可以分化為一切基本粒子，但事實上還沒有分化”。而獲得1976年諾貝爾物理學獎的美籍華裔物理學家丁肇中教授則指出：“中國古代對物質結構有兩種不同的看法，第一種看法認為最基本的結構是粒子，粒子是可以數得出來的;另外一種看法是宇宙中最基本的結構是連續性的。粒子的觀念起源就是陽和陰。連續觀念的起源是公元前6道家的創始人老子，他認為最基本的東西是永遠摸不清的。”

那么，為什么會有如此之多的自然科學家(尤其是物理學家)鐘情于道家思想呢?以筆者之見，正如英國當代大物理學家史蒂芬霍金所言：“哲學已經跟不上科學的發展。”[3]現代科學，尤其是現代物理學的突飛猛進，一方面向人類揭示出更多令人瞠目結舌的自然奇觀，另一方面也讓大多數原有的哲學思想變得蒼白無力。特別是現代物理學，過去100年間將原有的理論大廈推倒又重蓋，對“萬物之理”的研究越深入，對自然本源的困惑也越多，然而卻找不到可將其加以詮釋的思想武器。但是，道家思想卻是個特例，它對“道”的闡述不但神奇地可以與科學前沿相掛搭，而且“道”的影子也隨著科學的發展而愈發清晰。這不得不令我們驚嘆于古人對自然哲學的偉大成就。以下筆者試著以自然科學的觀點，對道家的“道”進行闡述。

一、什么是道。

老子曰：“有物混成，先天地生。寂兮寥兮，獨立而不改，周行而不殆，可以為天下母。”莊子曰：“道者，萬物之所由也。”很明顯，道家認為，“道”是天地萬物的根源和基礎。然而，縱有一萬個人讀《道德經》，恐怕也會有一萬種對“道”的理解。有的學者認為“道”就是老子抽象出來表示產生萬物的精神力;還有的學者認為“道”就是“道理”，類似于朱熹的“理在事先”，即產生物質的是唯心的“理”。“唯心論”或許有一定道理，但若以現代科學的邏輯，“唯心論”卻是說不通的。為什么呢?我們先從科學之“理”來說起。

首先講什么是科學。《現代漢語詞典》里的解釋是：“指發現、積累并公認的普遍真理或普遍定理的運用，已系統化和公式化了的知識。”以霍金的解釋，科學其實就是人企圖通過一系列規律及定律來解釋世界。這與宗教有本質區別，因為科學之理超脫于神而存在。說上帝創世“只是增加了上帝由誰創造的問題而已”。在西方，一般認為最早企圖為自然立法的是愛奧尼亞人(屬古希臘文明)[3]。而中國則早在5000年前就有了陰陽八卦等樸素唯物主義學說。愛因斯坦曾經說過：“相信有一個離開知覺主體而獨立的外在世界，是一切自然科學的基礎。”[5]而對于道家，至少有兩個論點是貫穿始終的：第一，對于“道”這一世界規律存在和可理解性的堅信，否定宇宙由神權支配;第二，天地萬物和人類雖然紛繁萬端，但皆以“道”為最大共性和本源，存在著內在的聯系和一致性、統一性[9]。也就是說，道家與科學的觀點一樣，都主張自然之本是通過客觀規律對世界進行支配的。

那么，“道”是不是“理”呢?筆者認為不是。老子曰：“有物混成，先天地生。”注意，老子認為道是“物”，而且“先天地生”。老子又說：“天下萬物生于有，有生于無。”“道生一、一生二、二生三，三生萬物”。由此，既然生萬物的是道，有生于無，而不管“一”、“二”、還是“三”，都是“有”，那么“道”只能是“無”。

在一些人看來，“無”就是什么都沒有，這似乎與道是“物”的觀點相矛盾。但是，若以現代物理學觀點來看，則不難找到解答。第一，“無”本來就是個相對的概念。就算我們能抽走一個密閉容器內的所有分子，那么容器中依然會有各式各樣的輻射和能量，還有無孔不入的中微子;就算我們能抽走這個容器內的所有物質，那么這個容器內的空間依然會不斷地出現不停互相湮滅的正負粒子，即“真空漲落”。另一個例子，我們在地球上能用天文望遠鏡望見色彩斑斕的獵戶座星云，但如果你真能實地探查一番的話，必定會發現那里什么也沒有，因為那里物質的密度比我們能在地球上制造的最空的“真空”還要低。第二，現代科學，尤其是現代物理學認為“無中生有”并非不可能。霍金認為，宇宙很可能就是起源于一個膨脹超過臨界點的混沌粒子[4]。以m理論為例，宇宙的可能性不止一個，事實上有無限多種可能性“合成”了現在的宇宙，宇宙起源于更高維“膜”上，“膜”的相互作用產生了物質[3]。多重的宇宙本來應該是無限，然而它們卻并不為實體所見，正是有無相生關系的最好注解。由上，“道”雖然是“無”，但它依然是物質，好比數字零表示“沒有”，但作為一個字符，它依然是“有”，不可忽略。

我們再回過頭來看這個“道”字，在老子生活的時代，道已經有了“路”的意思。筆者認為，老子的“道”正是取的“路”的意思。那么，“無”也會有“路”嗎?以現代物理觀點，答案是肯定的。在量子力學中有一個很難解的效應，即兩個分出自同一粒子的粒子，對其中一個粒子施加作用會影響到另一個粒子，而不論兩者的距離dd即使是相距上百億光年也一樣。這種“不可理喻”的效應被愛因斯坦稱為“幽靈”。現在來看，這種“幽靈”不正是一種無形的“路”嗎?而這種“路”存在于不確定性主導的量子領域，正如老子所言：“繩繩兮不可名，復歸于無物，是謂無狀之狀、無物之象，是謂恍惚。”何況現代物理還認為萬物的信息都儲存在超維“全息圖”中，即使物體落入黑洞信息也不會丟失[3](霍金為此打賭還輸了一本百科全書)。如此，這樣的“全息圖”還真是通往萬物奧秘之“路”，正所謂“玄之又玄，眾妙之門”。

二、道的性質與運動。

老子曰：“道生一、一生二、二生三，三生萬物。”這句話令筆者想起了《易經》中的數理變化(二的零次方是一……二的.三次方是八，即八卦)，如果沒有“道生一”這句，確實頗有畢達哥拉斯“數即萬物”的意味。由上我們可以看出，道家認為道是萬物本源，然而要形成萬物，還要經過一系列的數理變化，也就是“道”通過“理”來實現自己的作用。所以我們現在說的“道理”，應該是“道之理”，而不是“道即是理”(事實上，《道德經》中將道的功能稱為“德”)。《道德經》開篇就是“道可道，非常道”，如果我們將外在世界看作是“道”，也即“常道”，將科學看作“可道”，我們可以得出這樣一個公式：道=客觀世界;可道=科學。這個公式表明：一方面，科學是人對客觀世界的“可道”，并不是客觀世界本身;另一方面，這種同時包含了客觀與主觀屬性的“可道”又是人對客觀世界進行認識的必然方式，除此以外別無他途[10]。

道既“可道”，而又非“常道”。聯系上文提到的公式，也就是說科學可以認識世界卻又不能訂立普適穩恒的道理。老子似乎認為人的認識有一個限度，科學也一樣，它不是全能的。相對于愛因斯坦畢生都致力于尋找可以解釋萬物的“大統一理論”，量子力學領域則接受了微觀世界的不確定原理。海森堡不確定性原理指出：“一個微觀粒子的某些物理量(如位置和動量，或方位角與動量矩，還有時間和能量等)，不可能同時具有確定的數值，其中一個量越確定，另一個量的不確定程度就越大。”量子力學的哥本哈根解釋告訴我們還不曾被測量的量子系統處于一個真正不確定的狀態，說它處于一個特殊的未知狀態是沒有意義的。也就是說，在量子力學領域，沒有什么是確定的，粒子的行為只能以概率描述。不確定性原理正符合了道家“道法無常”理念。難怪曾在1957年獲得諾貝爾物理學獎的李政道博士說：“從哲學上講，‘測不準定律’和中國老子所說‘道可道，非常道，名可名，非常名’的意思頗有符合之處。”

量子力學另一個顛覆性的理論是其主觀性，也就是說，觀測者可以影響到客觀實驗的結果。用海森堡的話來概括就是：“在我們與自然的科學關系中，當我們必須處理只有用最精巧的工具才能深入進去的那部分自然時，我們本身的活動就變得很重要了。”對此，很多科學家和哲學家覺得無所適從，甚至陷入到主觀唯心的怪圈當中。事實上，中國傳統哲學自始至終都沒有陷入物我兩分的僵化境地，這點在道家體現的尤為明顯。因而在人與外在世界的關系這一問題上，道家往往可以給今人以深刻啟示。老子曰：“天下皆知美之為美，斯惡已;皆知善之為善，斯不善已。故有無相生，難易相成，長短相形，高下相盈，音聲相和，前后相隨，恒也。”人類世界里存在美與不美、善與不善、難與易、長與短、高與下等相對事物，對此我們都習以為常，但老子卻認識到這些現象的本質。假設有一座十層樓房與一座平房，無論是否有人看到過它們，它們仍然會實實在在地矗立在地面上，不會發生任何變化。從這種意義上說，人的認識不會對外在世界或稱作實在的客觀性產生影響，然而當我們用高和矮去認識它們時情況就發生了變化。盡管“高樓房”與“矮平房”仍然客觀地存在于原來的處所，與它們被認識之前相比沒有發生任何變化，但“高”與“矮”卻是認識主體在認識過程中附加其上的主觀因素[10]。人作為自然界的一部分，本來就在“道”之內，而且人本來就是一種“測量工具”，何況我們觀測時往往要借助各式各樣的精密儀器，這就注定我們不可能純粹客觀地反映客觀事物。這大概就是“名可名，非常名”的真諦吧。

老子說“獨立而不改，周行而不殆”，也即是，道不隨任何主客觀事物而改變，它不斷運動而永不停息。然而后面幾句“吾不知其名，字之曰道，強為之名曰大，大曰逝，逝曰遠，遠曰反”，看起來晦澀難懂，而且隨各人理解不同譯法不一。那么，這個“大”、“逝”、“遠”、“反”又分別代表什么意義呢?筆者認為，既然有“字之曰道”一句，那么后一句必然是老子給“道”下的定義，也就是“強為之名曰大”。上文說過，道雖是“無”卻無所不包，獨立于天地而延展至無限，所以說“大”，一點都不為過。但是，道“無狀之狀、無物之象”，用形容詞來命名“物”，不太恰當，實非不得已，故稱：“強為之”。后面好幾個“曰”字，應該可以理解為邏輯遞進，但不是時間上的先后關系。考慮到道是“天地母”“先天地生”，所以這句應該說的是道的本質，道的邏輯衍生關系。“大”這個詞，本來形容的是物質與空間，從現代自然科學角度來理解，宇宙的本初基質就是空間，上文提到空間貌似無物而實際上卻也是一種無所不包的物質，是無限的“大”。不過，光有空間卻是無意義的。自愛因斯坦發現廣義相對論以來，人們知道時空是不可分割的一體。試想，如果沒有空間事物的變化，時間又有什么意義呢?子曰：“逝者如斯夫。”“逝”字明顯指的是時間，有了空間的變化，才會有時間的意義。時空一體，永恒發展，延伸至無窮，故曰“遠”(“遠”字既可以形容空間也可形容時間)。時空無限發展，于是我們遇到了“反”。

什么是“反”?老子曰：“反者，道之動。”也就是說，“反”是道的動力。任何事物都有其兩面性，而這事物的本質屬性卻滋生了事物演化的動力。根據熱力學第二定律，任何物質都會向從有序到無序、由低熵向高熵發展。現代宇宙學也認為，宇宙初始階段是低熵有序，而終結于高熵無序，兩者互為反面。這正是任何事物都會向其反面發展的例證之一。同時，“反”在古文中有“返”的意思，也就是說，道的運動是周而復始，再加上上面提到的正反“箭頭”，道便成了螺旋狀行進的力量。縱觀整部《道德經》，處處都體現著對立統一的辯證法思想。

三、人之道。

老子曰：“故道大，天大，地大，人亦大。域中有四大，而人居其一焉。人法地，地法天，天法道，道法自然。”老子肯定人在自然界的地位，也就是“四大”之一，但是這“四大”卻并非平級。其中，“四大”最高一級的是“道”，上文說過，道是萬物本源，所以萬物必須循道而行，人自然也不例外。老子曰：“是以萬物莫不尊道而貴德，道之尊也，德之貴也，夫莫之命而常自然。”“以輔萬物之自然而不敢為”，“尊道”而“不敢為”，不是無所作為，而是順應自然規律，不強作妄為，以求達到“無為而無不為”的效果[9]。而尊重客觀規律，順應客觀規律，正是科學的精神。回過頭來，我們或許會問：為什么先要法地、法天，然后才能法道呢?古人不比現在能掌握非常豐富的科學知識，他們不知道地球外還有什么。但是，身處農耕社會的古人會更深刻地意識到人對于土地的依賴，而且在低污染的環境下會體會到其它生物對大地的依賴。筆者認為，老子的“地”，可以看成現代名詞“生物圈”，可以看成古人對生態系統的意像。現代生態學研究的是生物及其環境之間的關系，它主張生物與環境是協同進化的關系;生物與生物間，生物與環境間通過能量流動與物質循環保持動態平衡;破環生態系統其中一環，就會引起整個系統的響應。同樣，身為生物圈一員的人類，如果不尊重這些規律，隨意破壞，則必然會遭到自然界的強烈反彈。人改變不了自己的生物屬性，那么人就必須依存于生物圈，人就必須遵守生態學規律。所以“人法地”，人必須先順應自己所處的大地，然后才是“天”(氣象、天文等)，因為“天”的影響，是通過“地”(生物圈)引起的。近代出現的全球變化問題就是活生生的例子。

那么，人類未來應該怎樣做，才是“順天應道”呢?道家主張人應當“返璞歸真”。莊子曰：“圣人法天貴真，不拘于俗。”又說：“無以人滅天，無以故滅命，無以得殉名，謹守而勿失，是謂反其真。”也就是說，人應該擺正自己的位置，守住自己的本真，不強求妄為。那么，人究竟應該怎樣守衛“本真”呢?美國著名人類學家莫里斯認為：“科技進步的速度已經遠遠超過人類進化的速度，以至于人類根本來不及去適應它。”[8]莫里斯指出，人類的行為已經隨現代環境而改變，但這種改變并不適應于我們經過千百萬年進化的機體。于是，無怪乎現代人多半處于亞健康狀態，因為我們的本性并不適合坐辦公室看電腦，并不適合坐在鐵皮里開車……我們的身體更適合山野間奔跑，叢林間采果……總之，我希望人類未來的發展能更多照顧我們的自然屬性，實現人與自然的和諧發展。作為個人，我們應該無論如何都不能脫離自然母親，因為那里有我們的“本真”。

綜上，以現代科學思想的角度來重新審視道家思想，道家這個古老的思想體系就會以嶄新的面貌展示出來。以現代自然科學的觀點來看道家之“道”，會讓我們以全新的方式來理解“道”之精髓，體味“道”之奧妙，并在當今科學大發展的時代發揚“道”之精神。因為“道可道”正是科學的真諦。

參考文獻：

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〔6〕周德豐，陸信禮.中國傳統哲學歷史觀的理論成就及其當代價值[j].國內哲學動態.1985，(11).

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〔8〕德斯蒙德莫里斯.裸猿[m].復旦大學出版社，1994.

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學生科學小論文之杠桿原理（專業18篇）篇四

社會高度現代化的發展下，風險伴隨發展，因此，風險社會理論逐漸成為國內外學者的研究熱點。

一、有關風險和風險范式研究。

在眾多對風險的研究中，德伯拉·勒普頓(deborahlupton)歸類出三種風險范式，由瑪麗·道格拉斯(marydouglas)等人為代表的利用文化人類學方法研究風險的“文化/象征”理論，吉登斯和貝克為代表的“風險社會”理論以及艾瓦爾德(ewald)等人借助福柯的理論提出的“治理性”(governmentality)理論。國內以馬克思思想為視角研究風險社會范式的，如：莊友剛的《風險范式與歷史唯物主義的當代出場》、《從馬克思主義視野對風險社會的二重審視》。

國內郭強《高度現代性條件下知識缺失與風險疊加》也從風險文化角度分析，認為知識是飽和又缺失的，社會知識會提高人類戰勝災害的同時也增強制造風險能力;知識缺失使我們進入風險社會時代。陳忠、黃承愈在《風險社會:知識與實在--貝克“風險社會理論”的“知識問題”與“歷史超越”》中認為揭示、剖析貝克風險社會理論的“知識問題”,全面認識風險社會的實在本質，歷史性的超越當代西方風險社會理論，具有重要方法論意義。

二、有關風險社會特征的研究。

國內學者劉巖在《風險社會理論新探》中總結了風險社會理論研究并且得出風險社會的獨特性表現，第一，全球性風險;第二，人為性;第三，現代性變異的產物;第四，社會風險是當代社會的一個結構性特征。莊友剛在《風險社會理論研究述評》指出風險也強調風險不確定性，風險有破壞性的同時也具有挑戰性與創新性，風險與機會同在，即風險二重性。

對于國外學者的研究特征主要集中在以下幾個方面：

風險具有現實性與非現實性。在貝克、吉登斯和拉什的《自反性現代化--現代社會秩序中的政治、傳統與美學》中描述可能性也就是一種未來性、不確定性。發生概率不定，風險是一種“不確定性回歸到社會中”,不確定性掌控生活和行動。而且這樣的不確定性本身就預示了風險的二重性。吉登斯《失控的世界》中風險指的是與將來可能性關系中被評價的`危險程度，是一種看作將來被征服的范圍。

風險關涉領域具有廣泛性。貝克在《風險社會》寫到風險不僅關涉到社會還涉及到個體，不僅涉及經濟還涉及政治、文化等。吉登斯《現代性的后果》中指出由于財富分配邏輯向風險分配邏輯轉換，風險一開始體現在經濟領域，隨后逐漸蔓延到政治領域、經濟領域、生態領域、文化領域。

社會風險具有人為性與非先在性。吉登斯《失控的世界》指出人現在面對危險更多地來自于自己而不是來源于外界。在貝克、吉登斯和拉什的《自反性現代化--現代社會秩序中的政治、傳統與美學》中總結指出人們被動的卷入由人們自己進行的實驗，并且這場實驗早已不受人們的控制。

道格拉斯和威爾德韋斯強調制造風險，而拉什則強調規避風險。

三、自反現代性分析的研究。

國內學者中楊亮才在《現代性視域中的風險》認為社會可能面臨“危險”和“災難”人類社會處于由簡單現代性向反思現代性的轉變過程中，并且特別指出中國轉型下雖沒有進入風險社會，但是風險具有潛性且大量交織，提出以科學發展觀為指導的風險意識和風險管理，實現全球合作下的風險治理。莊友剛在《風險社會理論研究述評》從馬克思主義批判理論的角度對西方風險社會理論進行反思，而且反思的基本理論應指向對全球資本主義關系的批判的前提下的改良實質。郝建梅在《風險社會：一種新的社會發展形態》不僅將風險問題與自反性現代化聯系并且視為風險社會的兩大主題，將貝克的社會理論定位于現代理論與后現代理論之外的“第三條道路”,對自反性現代化的重視。

吉登斯、拉什、貝克在各自著作中分別詳細對自反現代性的概念進行重構和批判。尼格爾·多德《社會理論與現代性》現代社會已達到了極限的情況下現代工程沒有陷落，并沒有面臨現代性枯竭，是第二波，只是變得激進的情況下重建。

四、風險對策的研究。

溫志強在《風險社會中突發事件的再認識--以公共危機管理為視角》一文中指出政府主要要從風險突發情況下轉變處置突發事件的理念入手，以人為本，做到取信于民，調和各方利益的情況建立危機預警系統;齊立廣在《風險社會中政府責任擔當的問題》提出政府不僅應該從責任倫理、在行為導向上對風險文化、意識等邏輯轉換，還要重視預警、決策、問責機制構建;吳英姿在《風險時代的秩序重建與法治信念--以“能動司法”為對象的討論》中從司法角度指出要法治信念裁判制，社會共享價值體系重建，還要通過始終如一的適用法律，實現民眾參與的社會治理模式向規則之治轉型司法機制;武術杰、李昭昊在《風險社會中政府的媒體管理和形象管理》中指出政府在現代社會必須學會危機管理，尤其要注意媒體管理與形象管理，否則處理不當會削弱政府合法性基礎，而使政府的合法性得到鞏固和加強又要從提高政策透明度和改善政府形象激勵和引導公眾共同克服危機入手。

縱觀以上資料，對于風險社會理論的研究國內很多學者多討論其現代性，從各學者的研究資料看出，大多學者只是對風險社會中的表象問題分析研究，少有能探究到其背后的本質問題，特別是對其風險制度、實踐觀問題研究及反思，即沒有很好的將貝克的社會理論作為一個整體來把握，也對其背后本質單獨分析不夠。

參考文獻：

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[2]郭強.高度現代性條件下知識缺失與風險疊加[j].西南師范大學學報(人文社會科學版)，2006,32(1)。

[3]莊友剛.風險范式與歷史唯物主義的當代出場[j].山東社會科學,2009(5)。

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學生科學小論文之杠桿原理（專業18篇）篇五

摘要：農產品質量安全科技創新對確保我國農產品質量安全水平的全面提升關系重大。本文介紹了我國農產品質量安全科技的宏觀發展環境及趨勢，深入分析了農產品質量安全科技已有基礎與存在差距，對優先發展領域和重點突破點提出了合理化建議。

關鍵詞：農產品；質量安全；基礎研究；應用研究；科技創新。

當前，我國農業農村經濟發展正處于歷史最好時期，農產品供給實現了由長期短缺到總量基本平衡、豐年有余的.歷史性轉變，總體上看，農產品質量安全形勢穩中向好；農業的主要矛盾由總量不足轉變為結構性矛盾，突出表現為階段性供過于求和供給不足并存，矛盾的主要方面在供給側。中央一號文件要求加快推進農業供給側結構性改革，核心是通過調整，讓農民生產出的產品的質量和數量符合消費者的需求，實現產地與消費地的無縫對接。中央明確提出農業發展方式要由數量增長為主轉到數量質量效益并重上來，實施食品安全戰略，提升重要農產品供給保障水平。“十三五”是我國全面建成小康社會和進入創新型國家行列的決勝階段，如何全面提升農產品質量和食品安全水平，推進農業提質增效，助力農業供給側結構性改革，實現農業的可持續發展，對農產品質量安全科技創新提出了更為迫切的需求。

一、我國農產品質量安全科技發展的宏觀環境。

（一）我國農產品質量安全整體水平大幅提升，總體穩定向好。

啟動實施“無公害食品行動計劃”以來，我國農產品質量安全管理工作得到了加強，標準、檢驗檢測、認證等農產品質量安全保障體系建設取得了長足的進步，農產品質量安全水平有了明顯的提高。根據近年來農業部針對蔬菜、畜禽和水產品等農產品的例行監測數據，合格率一直穩定在高位。共監測全國152個城市5大類產品108個品種94項指標，抽檢樣品45081個，總體監測合格率為97.5％，較增長0.4％。其中，蔬菜、水果、茶葉和水產品監測合格率分別為96.8％、96.2％、99.4％和95.9％，較20分別高0.7％、0.6％、1.8％和0.4％；而20畜禽產品的監測合格率為99.4％，其中瘦肉精抽檢合格率為99.9％，與年持平[1]。我國優質品牌農產品市場占有率穩步提高。“十二五”期末，我國“三品一標”產品總數達10.7萬個，約占產地40％，農產品商品量的40％，較“十一五”提高了37.7％[2]。截至2015年底，我國無公害農產品產地達3.5萬個，約占耕地面積的13.7％；無公害農產品7.8萬個，總量達2.3億t，約占全國同類農產品產量的12％[3]；全國綠色食品企業總數達到9579家，產品總數達到23386個[4]；地理標志農產品達到1792個，已創建“三園兩場”9674個，創建標準化示范縣185個。可以看出，近年來，我國蔬菜、畜禽產品、水產品等農產品的質量安全狀況持續改善，質量安全水平穩定向好。

（二）我國農產品質量安全科學研究。

體系逐漸健全，理論不斷豐富經過10余年的建設，全國范圍內從事農產品質量安全研究的專業機構網格化體系基本形成。從國家層面看，中國農業科學院、中國水產科學研究院、中國熱帶農業科學院相繼成立了專業的研究所從事農產品質量安全方面的研究工作；從地方層面看，29個省級農產品質量安全研究機構成立，部分地市級農科院也開始組建農產品質量安全研究所（中心），大專院校也相繼開設了食品安全或農產品質量安全專業，相互配套、相互補充的農產品質量安全研究體系逐漸建立。隨著農產品質量安全科學研究體系的構建，農產品質量安全學科建設也得到了發展。自起，中國農業科學院已將“農業質量標準與檢測”作為院九大學科群之一進行建設，重點開展農產品質量安全研究；“十二五”期間，中國農業科學院調整確立了以“學科集群－學科領域－研究方向”為框架的3級學科建設體系，將質量安全與加工作為八大學科集群之一。

農業部按照學科群部署建設了一批農業領域重點實驗室農產品質量安全作為30個學科群之一于“十二五”期間建設了包括綜合性實驗室和專業性實驗室在內的9個部級農產品質量安全重點實驗室以共性技術研發為主學科群內不同實驗室的職責和任務各有側重。“布局合理、任務明確、協作緊密、運轉高效”的重點實驗室體系正逐步成為農業科技創新的主戰場保障主要農產品安全的主力軍。“十二五”期間在農產品質量安全領域科研項目立項、關鍵技術突破以及重大成果凝練方面都取得了很大進展。繼“十一五”食品安全科技創新被列入國家中長期科技規劃公共安全領域優先主題后“十二五”期間國家及部門科技計劃中對農產品質量安全研究都有重點加強。

公益類行業（農業）科研專項設立了農產品質量安全領域，在國際科技合作計劃中也遴選了有關農產品質量安全溯源、速測與監控方面的項目，支持該領域的國際合作；國家自然科學基金和社會科學基金也加大了對農產品質量安全方面的資助力度。通過近的研究，在農獸藥及生物毒素等檢測技術與標準研究，在雙低油菜全程控制技術等方面有所突破，一系列國家獎及省部級獎項的獲得標志著農產品質量安全學科理論和技術的不斷豐富和完善。

（三）“十三五”是我國農產品質量安全科技。

重要發展機遇期隨著全球新一輪科技革命步伐不斷加快，國際組織及發達國家紛紛實施食品安全戰略計劃，加強食品安全科技投入。歐盟第七框架計劃已將食品安全、生物技術以及生物資源的可持續利用與管理作為農業領域的優先合作方向，投入19億歐元，其中營養健康和食品制造作為食品安全領域投入的重點方面。在我國，年中央“一號文件”首次將食品安全上升至國家戰略，隨后相繼出臺的《“十三五”國家食品安全規劃》、《“十三五”農業科技發展規劃》、《“十三五”全國農產品質量安全提升規劃》、《“十三五”農業科技條件能力建設規劃》等一系列國家和部門重大規劃對農產品質量安全科技創新均給予高度重視，經歷了籌劃期和建設期后，“十三五”是我國農產品質量安全科技重要發展機遇期。

《“十三五”國家食品安全規劃》設置了“食品安全國家標準提高行動計劃”、“食用農產品源頭治理工程”、“風險監測預警、評估能力提升項目”等9大專項，提出要加快農獸藥殘留限量標準的制定和評估轉化，嚴格源頭治理，建立國家農產品質量安全風險評估實驗室等。農業部《“十三五”農業科技發展規劃》也將農產品質量安全納入11個農業科技創新的重點領域之一，指明了在基礎性工作、基礎研究和技術開發方面的重點。《“十三五”全國農產品質量安全提升規劃》指出實施農產品質量安全科技創新戰略，將農產品質量安全納入國家重大科學研究重點。此外，在現代農業產業技術體系建設中，“十三五”新增了多位農產品質量安全與營養品質評價研究崗位科學家；在農業部農產品質量安全重點實驗室學科建設中，“十三五”新增了11個農業部重點實驗室；在20啟動的農業基礎性長期性科技工作中，農產品質量安全也作為10個學科領域之一被納入基礎數據庫建設中，建設國家農產品質量安全數據中心1個，國家農業科學試驗站若干，長期開展糧食、油料、蔬菜、果品、畜禽產品、奶產品、水產品、特色產品、熱作產品和農業投入品質量與安全科學數據監測，重點開展主要農產品品質鑒定、污染物殘留評價及預警分析[8]。

二、農產品質量安全科技發展趨勢。

近年來農產品質量安全科技重點在農產品質量安全檢測理論與方法、風險評估理論與方法、農產品中危害因子的作用機制和安全性評價、農產品質量安全過程控制及消減技術以及農產品質量安全溯源、預警理論與方法等領域有所突破.

（一）農產品質量安全檢測技術趨向集成化、快速化。

隨著生物化學、材料科學以及現代質譜等高新技術的發展和應用，不同學科領域技術的交叉融合和集成，成為提升農產品質量安全檢測通量、檢測速度與準確性的重要手段。在樣品前處理方面，快速溶劑提取（ase）、凝膠滲透色譜（gpc）、固相萃取（spe）、基質固相分散萃取（mspde）以及免疫親和層析（iac）等樣品前處理技術已經能夠實現對農產品危害因子的提取分離，而這些前處理技術的多維融合、集成與自動化，使得對農產品中微量、痕量成分提取凈化更加簡化和快速。此外，新型材料包括功能化石墨烯、金屬有機骨架（mofs）、碳納米管、分子印跡聚合物(mip)、微孔有機聚合物（mop）、磁性納米材料等的發展[6]，在解決現有農產品復雜體系痕量分析特定目標物樣品前處理的瓶頸問題中的應用也日益廣泛。在快速檢測方面，高性能識別材料的制備、不同標記增敏體系的研發，并結合芯片及傳感器等技術，能夠提升對農產品中目標物質的精準識別能力，實現多殘留同步檢測。核酸適配體、受體、重組抗體等識別材料在農藥、獸藥、激素檢測方面的應用日益增多[7～9]。

而基于類特異性識別原件實現對多個目標物的同時檢測以及利用芯片或傳感器等技術集成不同污染物的檢測反應，是實現不同污染物同步多殘留快速檢測的兩個重要思路，也是農產品質量安全快速檢測技術發展的重要方向之一。在確證檢測方面，基于多維色譜－雜交質譜技術的多類別污染物的綜合分析技術也成為近年來確證檢測技術發展的方向[10]。多維色譜技術與質譜技術聯用，如二維液相色譜、二維氣相色譜及全二維氣相色譜等與質譜技術的聯用，已成為解決同源復雜組分檢測的有效手段；而通過融合多種類型的質量分析器如四極桿、軌道阱（orbitrap）及線性離子阱（lit）等集成雜交質譜，為實現復雜農產品基質的檢測提供了重要技術支撐。

在未知物篩查方面，高分辨質譜具有質量范圍寬、分辨率和質量測量精度較高的特點，已成為農產品質量安全化學性非靶標物質快速篩查的重要手段。而核磁共振技術具有無破壞性、無偏向性、高靈敏度以及測定快速等特點，結合模式識別在非法、惡意添加物的篩查識別方面具有較強的技術前瞻性[11]。集成質譜、波譜及成像技術，對未知化合物結構進行定性推斷和確認，發現食品中未知風險物也是研究的重要熱點。

（二）農產品質量安全風險評估技術趨向系統化、精細化。

當前風險評估技術的理論研究和實踐應用都正處于快速發展階段，前沿科學技術的應用、大數據發掘技術的發展和不同數學模型軟件的開發，促進了風險評估技術的系統化與精細化[5]。納米技術、組學技術、計算分子生物學等前沿技術近年來發展迅速，在化學物質暴露評估中的應用促進了風險評估技術的快速發展，提高了風險評估的精準性[12～13]。如動物替代毒理學新方法的應用，提高了風險評估的速度；基于人源細胞的機制通路研究，提高了健康效應評估的精確性；而生物標志物監測技術的應用增強了風險評估過程中的敏感性和準確性，從而降低了評估的不確定性。大數據挖掘技術的發展和應用，為農產品質量安全風險評估的理論和方法研究提供了廣闊的天地，特別是如邏輯回歸模型、隨機森林模型、貝葉斯方法模型、神經網絡模型等機器學習，能夠實現從海量的數據中發掘關聯信息，并將分割的數據關聯化，提供系統化的評估方案。

基于不同需求和國情，開發的模型軟件和應用也是風險評估技術不斷擴展的方向。如美國和荷蘭依據臨界效應的劑量－反應關系建立的基準劑量（bmd）模型均已開發相關軟件；基于生理模型的藥代動力學、藥效動力學（pbpk/pd）模型可以模擬藥物和其不同制劑經靜脈、口服、口腔、眼部、鼻腔和肺部給藥后，在動物和人體內的藥代動力學和藥效動力學行為，目前開發的商業化軟件已在風險評估中廣泛應用；暴露邊界（moe）法相關技術和軟件在不斷推進，這些風險評估相關軟件的研發能夠增加評估技術的準確性，必將帶動農產品質量安全相關風險評估理論和方法的發展。

（三）農產品質量安全過程控制技術趨向精準化、定向化。

基于危害分析的臨界控制點（hac-cp）總體上適于農產品的安全管控，但由于農產品的生物活性屬性，自然生產特征以及供給的時效性等因素，使得農產品質量安全控制技術具有復雜性和特殊性。在關鍵技術上，結合污染物代謝、遷移和消解等行為，防止污染物防控二次污染；通過解決關鍵控制點與風險預警閾值，預測模型和評價模型，有效生物的選用等關鍵技術，研究農產品生產、收儲運過程中混合污染的綜合防控技術是今后農產品質量安全過程控制技術發展方向之一[14]。

圍繞農產品生產過程中影響農產品質量的關鍵危害因子的污染途徑與過程控制技術開展研究.包括農獸藥等農業投入品的降解規律和機理、產地污染對農產品的影響及危害等開展精準化研究；針對特定環節典型農產品關鍵或典型危害因子開展定向化研究，形成定向化控制技術，也是實現精準農業，推動供給側改革的有效途徑。

（四）農產品質量安全溯源技術趨向智能化、集成化。

目前農產品質量安全溯源技術主要分為信息追溯技術及真實性識別溯源技術研究兩個方面。在以生產檔案記錄為基礎的信息追蹤與溯源技術方面，可追溯系統應用研究成為熱點，主要依托傳感網及數據處理、電子標簽（rfid）及無線應用、數據庫與并行計算等技術的建立，實現對每一個過程的流通做到來源可溯，去向可查。目前，該技術在高附加值農產品物流倉儲的追溯環節應用前景廣泛。隨著物聯網經濟的發展，信息溯源技術日趨網絡化和智能化。

在以產品表征分析為基礎的身份識別與溯源技術方面，基于dna指紋分析建立的鑒別技術由于分析精度高，已成為農產品品種鑒別的一項關鍵技術。同位素質譜技術發展迅速，除目前常用的碳、氮穩定同位素外，氫、氧、硫、硼和鍶同位素技術的應用有效性也日益凸顯[16]，通過分析不同地域農產品中同位素組成特征、差異，建立溯源數據庫或繪制溯源地圖，可以實現對不同農產品的產地溯源。近年來，在溯源技術發展方面，一是利用鍶同位素以及稀土元素對農產品產地溯源的有效性日益凸顯；二是重視溯源指標在加工農產品過程中的變化；三是將穩定同位素質譜技術、核磁共振技術、dna指紋圖譜技術、代謝指紋圖譜技術、紅外光譜技術以及礦物元素指紋圖譜等多項溯源技術集成，形成綜合溯源技術系統，集成后的綜合溯源系統能夠提高農產品溯源的精準度[17～18]。

三、目前我國農產品質量安全已有科技基礎與存在差距。

（一）檢測技術。

截至“十二五”末，我國共研發出500多項殘留確證檢測技術，其中農藥多殘留確證檢測從最初的不到30種發展到700多種，獸藥多殘留確證檢測可覆蓋20大類300余種，建立了主要以農藥和獸藥殘留為主的多項確證檢測技術及標準，農產品質量安全檢測技術水平不斷提高[19]。在快速檢測方面，我國已經具備制備各種農藥、獸藥殘留、違禁添加物抗體近300種，研發快速檢測產品600余種，快檢產品的市場占有率從“十五”末期的不到10％上升至目前的80％以上[19]。我國在農產品質量安全檢測技術方面還存在一些問題。比如，仍有一定比例我國已登記和有限量的農獸藥殘留無檢測方法，農產品中環境污染物及與農產品品質營養相關的內源物檢測方法缺乏；自主開發的檢測設備少，設備成本高[20]；農藥抗體少，快檢產品靈敏度和穩定性差等問題還一定程度存在。

（二）風險評估技術。

在風險評估共性技術方面，我國已經初步確立了劑量－反應評估中基準劑量評估技術，建立了農產品中化學污染物（特別是農藥）累積性膳食暴露評估方法和階梯式暴露評估方法[12]；開展了農產品質量安全風險建模技術研究，已形成國家農產品質量安全監測信息平臺數據上報系統、分析系統和綜合管理系統以及農產品質量安全風險評估系統等。在農產品質量安全風險監測方面，我國已經針對農獸藥殘留等危害因子，開展連續動態立體式風險隱患摸底排查和專項評估，獲得風險監測數據23萬余條，形成23份農產品質量安全風險監測與評估技術報告。我國還缺乏開展農產品質量安全風險評估的一些基礎數據，如現有的危害因素本底含量數據、毒理學數據等基礎數據缺乏，不能滿足我國農產品質量安全風險評估的需要；在技術上，人源細胞替代動物毒理學測試及暴露組學技術等前沿技術的應用還剛剛起步，生物監測尚未納入風險監測與評估的內容；適合我國國情的評估模型不多[13]。

（三）過程控制技術。

目前，我國農產品質量安全過程控制技術研究主要集中在研究污染物的環境過程以及對農業投入品及內源毒素的消減控制技術研究[20]；我國已經形成了農產品產地土壤重金屬污染區邊界劃分的技術方法及水產生產區域劃分方法。如，我國參照歐盟法規制定形成了《20海水貝類生產區域劃型工作要求》。針對農藥和獸藥等農業投入品，主要依據毒理學數據和殘留消除規律制定出最大殘留限量標準。截至2016年底，我國已經制定了433種農藥的4140項最大殘留限量。而在毒素的消減控制技術方面，目前已經形成的相關管理規范或標準有《防止黃曲霉毒素污染食品衛生管理辦法》、《花生黃曲霉毒素污染控制技術規程》等。

盡管我國目前在農產品過程控制技術研究方面取得了一定的進展，但產地環境污染物（農獸藥、助劑、持久性污染物等）與不同農產品質量安全相關性方面的研究缺乏；農獸藥面源污染阻斷和評價技術缺乏；在新技術、新生產方式和新投入品所帶來的危害評估、預防和控制措施研究方面還很少。

（四）產地溯源與真實性識別技術。

在信息追溯方面，我國已發布了《農產品產地編碼規則》、《農產品追溯編碼導則》及《熱帶水果分類和編碼》等規范文件，建立了農墾農產品質量追溯系統，覆蓋28個省（自治區、直轄市），涵蓋谷物、蔬菜、畜禽肉等主要農產品。在身份識別與溯源技術方面，我國近年來也建立了一系列方法，包括dna標記法、近紅外反射光譜法、穩定同位素法、礦物元素法等，在牛肉產地溯源、有機豬肉溯源與真實性識別及雞肉、茶葉和蜂蜜溯源技術等方面奠定了技術基礎。但現有溯源體系僅僅是建立在信息記錄溯源上，與質量溯源相關檢測技術、質量安全溯源的檢測裝備、食品加工和儲運過程質量溯源支持技術等還沒有集成形成技術體系。

由于缺乏統一的追溯標準和規范指南，各部門建立的追溯系統仍存在信息不互聯互通，很多產品追溯碼的作用與普通的食品標簽相類似，未發揮有效的追溯管理作用，且由于缺乏農產品種植、養殖等環節的化肥農藥、獸藥及生產管理等信息，信息記錄成本高，也造成了源頭追溯信息采集困難。而在身份識別與溯源技術方面，單一溯源方法存在溯源準確性不高，溯源庫存在樣品代表性差，綜成溯源系統研究應用還較少等問題。

四、我國農產品質量安全科技優先發展領域和重點突破點。

根據農產品質量安全科技的發展趨勢及我國產業發展的需求，圍繞服務國家食品安全戰略目標，提高農產品質量安全水平的戰略需求，促進我國農產品質量安全科技整體能力的提升和關鍵問題的突破，確定如下優先發展領域。

（一）農產品質量安全檢測技術優先領域。

運用現代物理、化學、生物學、計算科學理論和方法，研究農產品中營養品質、功能成分以及農獸藥、生物毒素、有機污染物、環境激素等分析新理論、新技術，建立農產品質量與安全檢測技術及標準體系。主要包括基于新型功能材料的高效前處理新技術、農產品品質形成及無損監測技術、智能化農產品質量分等分級新方法、生物監測及非定向篩查技術。

（二）農產品質量安全風險評估優先領域。

開展對化學和生物等污染物的風險評估、控制與預警的食品安全風險評估方法和理論的研究，發展符合我國國情的食品安全風險評估技術方法體系。主要包括農產品中重要化學污染物的劑量－反應評估理論、暴露評估方法優化與模型、混合污染物聯合暴露綜合評估風險排序與模型、農產品累積性暴露評估方法與模型、主要農產品中危害因素風險評估模式及風險評估信息系統的整合與構建。

（三）農產品質量安全過程控制優先領域研究。

污染物在農產品中的污染途徑、成害機制及控制措施，構建農產品安全、清潔生產理論和典型模式，建立農產品質量安全過程控制技術體系。主要包括污染物在產地環境中的遷移轉化及降解規律，農業投入品面源污染阻抗、鈍化、消減技術，典型污染物生物修復理論和機制，典型污染物與品質指標的相關性研究，農產品產地污染物閾值及產地安全評價指標體系。

（四）農產品質量安全溯源優先領域。

開展農產品質量安全溯源的理論和方法研究，主要包括礦物元素、同位素技術、生物組學技術的溯源新方法研究，不同生產模式農產品溯源技術，加工農產品溯源技術；綜合溯源系統的構建。

（五）農產品質量安全標準研究。

開展農產品質量安全標準研究和標準物質研究，健全農業標準體系。主要包括農獸藥殘留限量制定，小宗作物農藥殘留及風險排查，動物源產品中農藥殘留限量制定，產地環境污染物限量標準與安全評價分類，農產品安全與品質評價相關標準物質研制。

（六）農產品營養組分作用機制及分離基礎研究。

農產品組分的營養與功能的相關性及其作用機制、組分分離新技術，建立農產品品質營養功能解析與利用技術體系。主要包括農產品功能成分影響人體健康的分子營養學機制，農產品功能成分在人體內的代謝途徑、吸收方式與作用機制，功能成分在農產品中的存在形態、結構及分布，農產品組分高效分離與重組關鍵技術，綠色、循環、多組分提取的理論和方法。

學生科學小論文之杠桿原理（專業18篇）篇六

學習到生活中，我們都離不開紙，而造紙的原材料主要是樹皮等植物的纖維，但由于人們盲目的砍伐。此刻樹木也越來越少了，所以我們要節約用紙，人人有責，要從我們身邊的小事做起。

“節約用紙”對我們來說，比起節約水電來似乎遙遠了一點。很少清楚節約用紙和保護生態環境有什么直接關系。我們每個人每一天都在用紙，用各種各樣的不一樣類型的紙。那么你統計過嗎？你每一天要用多少張紙？你一星期要用多少紙？你一個月至一年要用多少張紙？結果是驚人的。一張紙從何而來？紙是由樹“變”來的。一棵樹往往需要長幾十年才能被人類利用。人類是無情的，電鋸聲中，幾十年長成的大樹轟然倒地。那些木材，運往造紙廠，變成了一張張紙。紙給人類帶來了方便，但同時給森林造成了極大的影響。樹木不僅僅能夠用來造紙，還能夠帶給木材。大面積的森林能夠涵養水源，防止水土流失，凈化空氣。如果沒有樹木，就沒有氧氣，那我們也就無處安身。森林的消失危害巨大：黃土高原上原本覆蓋著成片的森林，郁郁蔥蔥，一望無際的林海，泛著綠色的波濤。但是，由于人們的破壞，此刻黃土高原已真正成為只有黃土的高原，大地脫去了外衣，裸露出了黃色的皮膚，是那樣令人痛心。

每年的3月12日是“植樹節”。這一天，我們都拎著工具去植樹。我國此刻的森林覆蓋率已上升。這是人類改過自省的結果，是令人欣慰的。

但是，雖然森林覆蓋率上升，但仍然很低。所以，植樹造林是一項艱巨的任務，也是人類永遠的任務。此刻已步入冬季，雖然已經過了植樹的最好時節，但我們能夠在心中播散“節約用紙”的種子，種植“植樹造林”的樹木，等到來年春天，這些樹木已發了芽，長高了。我們能夠拿著工具到戶外去，將樹木的種子播散到土地上，精心呵護它們，讓祖國大地充滿綠色！為我們遮風擋雨。節約紙張，從我做起。

學生科學小論文之杠桿原理（專業18篇）篇七

隨著社會的不斷發展，現代教育對教學不斷提出新的要求，其中一項很重要的就是在教學過程中培養學生的創新能力。現代應試教育隨著課程改革的深入發展，科學中考命題走向發生了很大的改變，而其中變化最大的就是大比例的出現開放性試題。因此，初中科學老師應當培養學生的創新思維和創新能力。

一、培養學生創新能力過程中存在的問題。

1.應試教育的影響。

由于受目前中國教育的影響，教師對學生進行教育的時候是為了高考而教育，而不是為了教育的本身意義，這就是教育失去的原本的意義和作用。教師在科學教學過程中受到應試教育的影響，導致無法注重培養學生的創新意識和創新能力。

在當今的情況下，教育變革巨大，變革速度很快，許多教師難以跟上改革的步伐仍然過分注重理論知識而忽略通過引導去培養學生自身思考的能力和通過自身思考去分析解決問題的能力。這就是沒有把握住新課改的內容，許多教師還停留在變革前的思想死角中，缺乏培養學生獨立思考問題，解決問題，乃至創新能力的意識。

3.硬件設施的不完善。

由于我國人口眾多，受教學力量和資金的限制，大多數學校的基礎建設并不完善。許多學校不具備為學生提供相應課程的實驗器材，導致學生沒有實踐經驗，而科學學科中，實踐本身是非常重要的一環，缺乏這一重要環節就會嚴重影響對學生的教學效果，并且，許多培養學生的手段都無法實施。

1.初中科學創新教學對教師提出的要求。

（1）教師應當具備創新教育的意識。

只有教師意識到每個學生都具備一定程度的創新能力的潛能，并且通過適當的對學生進行引導培養，才能在課堂上體現出創新教育，獲得創新方面的成績，才能在未來使學生成長為某方面的創新型人才。只有教師具有創新教育的意識，才能夠針對所有學生進行創新能力的培養。

（2）熟練掌握課堂教育的方式方法。

教師應當能夠掌握課堂教育的方法，能夠在課堂紀律以及作業未中心的傳統課堂模式下轉變成以學生為主體的輕松和諧、平等對話的課堂模式，只有教師給予學生這樣輕松的環境才能更好的發揮他們自己的能力，并且能夠改善師生關系，只有在輕松平等的課堂，和諧的師生關系的環境下，提出良性競爭的規則，才能夠激發學生的積極性與求知欲，培養他們的獨立思考能力，才能夠更好的提高他們的創新能力。

除此之外教師也應當緊隨社會發展的腳步加快自身能力的培養，不斷學習吸取先進的教育技能與專業知識，這樣才能夠跟上教育發展的腳步成為一名優秀的教師。

2.初中科學教學的環境。

由于受到應試教育影響，許多老師過于強調理論知識的掌握和書面成績的提升，使課堂氛圍沉悶、沉重，過于以教師為主，學生接受知識的方式過于被動，導致學生思想僵化。因此初中科學教師現在應當以學生為課堂的主體，以學生為中心，教師應當為學生自身綜合能力的培養做保障，在課堂上為學生創造一個寬松、舒適、平等、民主的環境，能讓學生暢所欲言，充分的發揮主觀能動性，讓學生充分的發散思維，發揮自己的想象力，使學生的創新思維與創新能力得到充分的培養。

3.完善學校基礎設施。

完善學校的基礎設施，為培養學生的創新能力和動手能力創造條件。教師為學生創造出一個良好的課堂環境。但是在科學教學中，學生不斷地動手實際操作，將書本上的知識通過自己的手進行檢驗，才能充分理解與掌握，這就對學校的基礎設施有著一定的要求。學校應當規劃出部分經費，購置所需實驗品與設備，讓學生在理論學習中不完全理解與掌握的部分在實驗過程中解決問題，這樣能夠培養學生獨立思考解決問題的能力以及動手能力，并通過聯系理論與實際，掌握知識，并提升自身的創新意識與創新能力。

三、結語。

新課改中要求教師在教學過程中應當具備創新意識與能力的培養。一方面，作為學校與教師應當為學生創新能力的培養提供軟硬件的條件;另一方面，初中科學教師應當為學生提供適合提升他們的創新意識與能力，動手能力，與綜合素質的教學環境。但是最重要的事調動學生的主觀能動性，讓學生去主動學習，主動思考，主動的鍛煉他們的能力，這才是最重要的，只有他們愿意去學習，愿意去思考，去提高他們自身的能力，才能最大的發揮我們教師隊伍努力的作用，才能事半功倍，讓學生的創新思維與創新能力得到最好的培養。

學生科學小論文之杠桿原理（專業18篇）篇八

我家有一把紫砂茶壺，上面雕刻著一些黑色的字，看上去很精致，但蓋子上有一個小洞，我覺得很奇怪，我問爸爸：“你怎么買了個破茶壺呀？”爸爸說：“茶壺沒有破，你別小看了這個小孔，它可有著大用處呢！這里面還藏著科學道理，不信你可以自己做實驗研究一下啊！”

爸爸解釋說：“茶壺蓋上的小孔之所以那樣重要，是因為它是空氣進入茶壺的唯一通道，如果沒有這個小孔，水在向外流時，就會受到外界向相反方向的空氣壓力,由于這個空氣壓力大于茶壺里面的空氣壓力，這樣就阻礙了水的流出,所以很難把水倒出。如果有了一個小孔，水在向外流的同時，就會從小孔里會新進來一些空氣填補到茶壺里面，茶壺里面的空氣壓力和外界的空氣壓力就一樣大了，也就不會阻礙水的流出了。

看來，茶壺蓋上的這個小孔的確不能小看了它，這里面藏著空氣壓力的科學道理呢!

學生科學小論文之杠桿原理（專業18篇）篇九

我先作了一個猜想：假如電視的構造中有一個大圓盤，所有的圖片都固定在大圓盤上，因為圓盤與遙控器上天線的關系正如兩個能吸在一起的吸鐵石一樣，所以遙控器可以輕松自如的控制電視，我又做里一個小實驗，我在一張長紙條上寫了一、二、三、四、五、六、七、八、九、十這幾個數字，接著，我找來了一支筆，把筆鉆進了中間的間隔里，我拿著筆慢慢地轉著，上面的數字也在我的眼前慢慢轉著，我停止轉動，上面的數字也不轉了，我飛快的轉著筆，上面的數字也在飛快的轉動著，現在，我的手好像遙控器，管理著電視播放的速度與電視播放的頻道，而中間的筆，就像天線，傳達我控制的東西，并把我控制的東西傳達進“電視”而上面寫著數字的小紙條，就像是電視，我把遙控器摁快進，電視上節目也播得很快，這一下子我明白了，原來我們看到的電視就是由一些設計的圖片綁定在膠片上，為了證明自己的觀點，我找到了《十萬個為什么。生活篇》這本書，上面說動畫片誕生于1831年，法國人普拉托把畫好的圖片按順序放在一部有觀察窗的機器的圓盤上，圖片隨著圓盤旋轉，形成動的畫面，這就是動畫片原始的雛形，在這之后，又前后被人經過四次改造，分別是：19美國人史蒂沃德，19法國人科爾，19美國人麥克基，19美國人赫德，最后從1928年開始，沃爾特。迪斯尼完善了動畫體系與制作工藝，也把動畫片的制作與商業價值聯系了起來，將動畫片推上巔峰。

我想愛畫畫的同學們，可以自己試著畫幾幅畫，釘在一起，很快的翻動紙，會產生一種與動畫片一樣的性質。

學生科學小論文之杠桿原理（專業18篇）篇十

摘要：小學生好動好說、似懂非懂的特點要求老師不但要正確解讀他們的言行舉止，還要根據他們的言行舉止有針對性地科學合理地實施教育引導。通過兩個實際案例，以作者親身經歷，有感而發的方式方法，希望對小學生行為規范教育有一定借鑒作用。

關鍵詞：小學生；行為；教育；案例。

案例一：“他是全班最不聽話的”

這是在一年級的一個班上上音樂課發生的事情。那天唱完問好歌后，孩子們剛坐下，我還沒來得及離開琴凳，就聽到有講話的聲音。一轉身，剛好逮到一個講話特起勁的小男孩，我很嚴肅地讓那個小男孩站起來，批評的話語還沒有出口，班上一個女生的聲音就響起“他是我們班最喜歡講話、最不聽話的一個……”隨著，全班大部分的同學都開始附和，甚至帶著控訴，那個小男孩卻不以為意。不管是控訴方還是被控訴方的表現都讓我很詫異，一年級的孩子怎么會說這樣的話？怎么會有這樣的表現？通過了解，原來他確實喜歡講話，基本上每節課都會講話，每節課都會受到老師的批評，有些老師也會說些“你最喜歡講話、最不乖、老師最不喜歡你……”之類的話，久而久之，這個孩子就是老師、同學眼中“最不乖”的學生了，而他自己更是變本加厲，有種不負你們“所望”的感覺。

其實，每個孩子都有“好孩子”的潛質，我告訴他，老師并不覺得你是你們班最喜歡講話、最不乖的孩子，其實你能管好你的嘴巴……在后面的課上我特別留意了這個小男孩，一節課下來都表現非常好，還積極舉手回答了問題。孩子在跟著老師的引導專注地學習，哪兒還有時間去講小話。下課時我當著全班同學的面表揚了他，告訴同學們他在這節課中種種好的表現，他不是最不乖的孩子，而是一個好孩子……教室里不約而同地響起了掌聲。

因此，作為老師的我們，在平時的教育教學過程中，應特別注意自己的言行舉止，在批評學生時千萬不要使用諸如“你太笨了”“你就是個死腦子”“你哪節課不搗亂呀”“你就是我們班最煩的”“你要是按時寫作業太陽都從西邊出來了”等帶有打擊式的批評語言，特別是當著其他孩子的面。這樣的話語不僅從語言上傷害了孩子，還以老師的身份無意識地當眾給該孩子下了定義，貼上了“壞孩子”的標簽。其他孩子自然就會下意識地產生一種認同感，并不自覺地按照老師所批評的.話語去塑造自己的言行舉止，不愿意和“壞孩子”做朋友，甚至刻意孤立“壞孩子”。畢竟學生正處于成長期，其世界觀、人生觀尚未形成，沒有獨立的判斷力，老師作為他們最尊敬和最信任的人，自然就成了他們判斷的標準。所以，我們老師在教育學生時，一定要講究科學的方式方法，特別是在批評學生時，應當“就事論事”，不能“上綱上線”，只批評學生的具體不良行為，切記不要借機貶低學生的品質和能力。

案例二：“老師，我們也想發書”

這是四年級一對雙胞胎的聲音。這對雙胞胎讓我“頭痛”了很久，我使出了很多“招數”對付他們，y果都宣布失敗了。他們依然會在進教室的時候在地上爬，上課的時候下位、講話，甚至打架……簡直就像兩個問題學生。“我們也想發書”這是一個多么簡單的要求呀，我該答應他們嗎？他們會做好嗎？經過一番交談和約定，他們倆取代了科代表，做了我的小助手。其實，也就是收書、發書、組織學生進音樂教室等瑣碎的事情。我以為收書、發書，這么簡單的事情，想必對兩個四年級的孩子來說，肯定是沒問題的。但是，我錯了，剛開始的時候，他們根本收不好，也發不好。他們不能將書整齊地收回書柜，每次發書的時候不是這組多了幾本，就是那組少了幾本。看著他們放在書柜里凌亂的一疊書，我有些生氣，有些無奈，但不能就此止步。我給他們示范怎么一組一組地收書，指導他們一遍一遍地練習。幾周過后，我發現他們不僅會收好書了，而且還能有序地組織同學進入音樂教室、下課后不忘整理板凳等。慢慢的，我發現他們在課上坐得住了，講話的次數也越來越少，最后他們還會提醒周圍講話的同學認真聽講。我甚是欣慰，其實他們做的都是很平常的事情，只是多了老師的關注和鼓勵，在班上有了存在感而已。

其實每個孩子在班上都有其存在的價值，只是由于老師太過關注學習好、表現好的孩子，從而造成了不受關注、不復存在的錯覺。為了引起老師、同學的注意，尋找所謂的存在感，他們不惜劍走偏鋒：上課講話、隨意走動，甚至拌嘴打架等。所以我們老師不但要關注學習好、表現好的孩子，還要關注學習一般、表現平平的孩子，更要關注學習差、調皮搗蛋的孩子。要讓孩子們知道，在老師眼中都是一視同仁的，都有他們存在的價值，整個班級缺一不可。只有孩子們的精神世界里有了這種意識，他們才會更積極主動地去做自己應該做的事情，才會更快地成長。

所謂教書育人，我們老師在教育教學過程中，不單單要教會孩子讀書寫字，還要鼓舞學生的心靈、體察學生的需要，讓學生更有信心、更順暢地走向目的地。每個孩子都有獨特的個性和要求，在成長的過程中，他們也許跑步前進，也許緩慢而行，也許邊走邊停……但都需要我們的關注和幫助，著名的教育學家蘇霍姆林斯基曾給出這樣的建議：“請記住，沒有也不可能有抽象的學生。”所以，我們老師都應該牢記：教育是滿足孩子的需要，我們要關注、觀察每個孩子。只有如此，我們才能更有效地發揮指導者的作用，給予孩子最大的幫助，而不是使之流于空話。

參考文獻：

[1]陳寧.兒童問題行為與師生關系[d].山東師范大學，2005.

[2]雷愛華.論課堂問題行為[d].廣西師范大學，2001.

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學生科學小論文之杠桿原理（專業18篇）篇十一

大家一定都寫過科學小論文吧，當然，大家的題目肯定是不一樣的，而我今天的題目是：不倒翁為什么不倒，這是一個困擾我許久的問題。

對于這個問題我一直都在思考。但我又不想上網查，因為我想通過我自己的能力把這個謎題給揭開，于是我采用了做實驗的方法。

我先準備幾個不倒翁，在旁邊使勁的推它，可它就是不倒。于是我又推了幾下，發現它每次在我推開時都會回到它的中間，也就是中心點，于是，我準備把所有的心思都貫注到這個中心點。

我又輕輕搖了這個不倒翁幾下，發現這幾個不倒翁的中心點非常的重，當時，我懷疑是不是這個中心點重才使不倒翁不倒的。最后我通過自己的努力終于解開了這個謎題。不倒翁就是因為有重心才不倒的。

今天，我通過自己的努力解開了不倒翁不倒的謎團，非常高興。

學生科學小論文之杠桿原理（專業18篇）篇十二

我正疑惑時，爸爸發話了，讓我自己去尋找答案。

我拿出說明書，仔細的研究了一下，便開始拆修剪器。我先把修理器的開關關閉，再把最外層的外刀網旋開，拔出來，然后再把最主要的圓刀拿出來，上面有著極其鋒利的刀片，再往下就看見了風葉，上面有著四塊豎起來的板，打開開關就會飛快的轉動，在風葉的.最下面，還有著一個巨大的缺口，毛球就是從這里掉下去，掉進儲物倉，保存在里面。

原來，這個修剪器，由一個馬達轉動風葉，風葉連接著圓刀，風葉一高速轉動，圓刀也高速轉動。外面的外刀網隔開了衣服與圓刀，防止直接接觸衣物造成的破損。外刀網上有許多小孔，在接觸衣物時讓毛球伸進外刀網，被圓刀直接割斷。被割斷的毛球從圓刀的旁邊掉入下面的風葉上。風葉上的四塊豎起的板子在高速轉動的情況下，象打羽毛球一樣，把毛球“打”進儲物倉。在實驗的過程中，我發現了一個問題：我一把外刀網旋下來，這個修理器就不再轉動。難道是沒電了？那為什么剛才還轉的這么快？經過我多次試驗，發現風葉旁有一個按鈕，就象冰箱上的燈一樣，有個下壓按鈕。外刀網旋緊后，會把這個按鈕往下壓，壓到最底部時，保護功能就會關閉，修剪器就會正常工作。

原來一個毛球修剪器還有這么大的學問呀！

學生科學小論文之杠桿原理（專業18篇）篇十三

第一個事例是麻省理工學院機械工程系的主任謝皮羅教授發現放洗澡水時，水的漩渦總是朝逆時針方向旋轉，他緊抓問號不放，通過多次實驗，研究出這種漩渦與地球的自轉有關。第二個事例是一位奧地利醫生偶然發現兒子睡覺時眼珠突然轉動起來，對此感到疑問的他通過長時間的研究發現這與做夢有關。這兩件事件中的問題都是極為常見的，而從中有所發現的人卻寥寥無幾。

就如我，若不是看見了這篇文章，恐怕至今都還不知道為什么水的漩渦是逆時針方向旋轉，為什么人睡覺的時候眼珠會轉動。因此，能從很小的'事情中有所發現，有所發明，有所創造，有所前進的人都是善于“打破砂鍋問到底”的人。其實每個人都一樣，當大家擁有一雙善于發現的眼睛與愛提問的大腦以及探索到底的心生活時，你會驚奇地發現許多平常事中的不平常。如果你對此產生了好奇，并決定去了解與探索，那么，得到的不僅僅是答案，還有快樂和信心，更可以是一個你從未得到的一個榮譽，但真理不是隨便能得到的，因為，每一個真理都是在若干個問號之后。

真理誕生于一百個問號之后。事實確實如此，正如文中有這樣一段話：在科學史上，這樣的事例還有很多，它說明科學并不神秘，真理并不遙遠。只要你見微知著，善于發問并不斷探索。你若明白這段話，真理便時時在你的身邊，而探索也將成為你生活的一部分。

從探索中有所發現和創造，從而有所成就。讓我們從探索開始，發現真理。讓我們學會探索，養成愛探索的好習慣。

學生科學小論文之杠桿原理（專業18篇）篇十四

手上沾了油污，難以洗凈，有人就會想到用汽油來擦洗。因為汽油是一種很好的溶劑，很容易溶解各種油類，對付手上這點油污自然不在話下，比用水洗省力多了。

我們手上的皮膚，都覆蓋著一層薄薄的油脂，他能起到滋潤與保護的作用。正是由于汽油很容易溶解油類物質，用汽油擦洗手時，手上的油污沒有了，手上皮膚表面的那層油脂，也都被汽油溶解掉，一股腦地“洗”干凈了。不僅如此，由于汽油的分子較小，他還會得寸進尺地鉆進皮膚，把皮膚表層細胞中的脂肪也“揪”出來，一齊帶走。因此經常用汽油擦洗手，手上的皮膚就會失去皮脂的保護，變的.粗造，干癟，有時還會干裂，引起細菌感染。而且，汽油中還含有苯，甲苯等有機物，這些物質對人體都具有一定的毒性，經常接觸汽油，不僅對皮膚有刺激作用，對人體健康也是十分有害的。

因此，如果手上沾了油污，可以先用紙將油污擦掉一些，然后用肥皂或洗潔精反復洗幾遍，這也可將油污洗凈。

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學生科學小論文之杠桿原理（專業18篇）篇十五

我常常在想：生命是什么呢？隨著我一天天的長大，我漸漸懂得了生命看似渺小，但同樣偉大。后來，從小動物身上，我明白了生命是一種堅持，只有堅持，才會有美好的明天！

一天晚上，我來到花店，里面有玫瑰、風信子……店員看我猶豫不決，就給我推薦了水仙花，他說水仙只要放一點水就能活很久，生命力很強。我就拿起一個像蒜頭一樣的東西，帶回家了。

到了家里，我就把水放在了一個瓶子里，再把水仙花放在瓶子上。前幾天，我對它細心照顧，過了幾天我發現它的樣子一點也沒有變，有些沒有耐心了……因為上學，課外班把這件事給忘了。

我差不多一個月沒有澆水，我一覺醒來看見了水仙冒出了一丟丟綠色的小尖，一天，兩天，三天，四天……過去了，水仙花長出了很高的小綠葉，又過去了幾天，綠色的小尖上長了一朵朵美麗的白色小花朵，還有一點點淡淡的清香，我為這朵倔強而堅強的水仙花而感到震撼。

這朵水仙花早已經謝了，但它的模樣永遠留在我的心中。一朵花面對困難都能如此堅強、樂觀面對，我覺得我們應該像它學習。生命中的任何困難我們都應該有花一般的堅強，花一般的樂觀，那么我們的人生會更加精彩。

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學生科學小論文之杠桿原理（專業18篇）篇十六

有一次，媽媽把一個削好皮的蘋果放在飯桌上讓我吃。因為我忙著寫作業就把這事給忘了。等到想起來時，發現蘋果削去皮的地方明顯變了色——褐色。我不知道怎么辦才好，急忙問媽媽。媽媽笑著說：“我先把褐色的地方削掉，至于為什么變成褐色，你還是自己查《十萬個為什么》更好。”我迫不及待地沖進我的房間，迅速拿起《十萬個為什么》。喔，原來是這樣的：蘋果里面有一種叫氧化酶的物質，它接觸到空氣后會馬上變成褐色。另外，小刀在削蘋果時，刀上的鐵會與蘋果肉里一種叫鞣酸鐵的物質發生反應，產生叫鞣酸鐵的物質，加重了褐色。《十萬個為什么》還告訴我，蘋果皮里含有豐富的維生素c，削皮后維生素c就流失了，以后我要盡量連皮一起吃。

只要你留心，科學無處不在。去年暑假，作業上要求我做一個小實驗。拿兩個杯子，都盛上清水。然后，分別放入一個雞蛋。這時，雞蛋都會沉下去。接著，我往一個杯子里一勺接一勺地放入食鹽，并不停地攪拌，讓鹽充分溶解。奇跡發生了，加了鹽的杯子里的雞蛋好像有一股神奇的魔力托著它，竟然漸漸浮了起來。這是為什么呢？有一次，我在少兒頻道的《芝麻開門》節目中找到了答案。原來這和水的密度有關，密度大浮力就大，密度小浮力就小，加鹽就是增加水的密度，密度大了雞蛋也就浮上來了。聞名中外的死海不死的原因就在這里。大自然真是太神奇了！我愛科學！我愛大自然！

學生科學小論文之杠桿原理（專業18篇）篇十七

我們學習了《鐵罐與陶罐》，知道了鐵罐放在泥土里容易腐爛，我的腦袋里冒出了一個小問號：那么鐵放在哪里生銹最快呢？為此，我反復思考研究做了一個小實驗。

我事先準備了三個小鐵片。一個放在溫度低的地方——冰箱；一個埋進泥土里；最后一個放在鹽水中。看看哪一種會更快使鐵片生銹。一天下來。我來到冰箱，小心翼翼地拿出鐵片，仔細觀察起來，可鐵片卻一點兒變化都沒有。我接著來到花盆前，挖出藏在土壤里的`鐵片，可結果仍是如此。最后我來到水杯前，拿出浸在水里的鐵片，可也是一點都沒變。這可讓我納了悶：“難道得時間長一點才能出效果？”我將信將疑地離開了實驗地。幾天之后，我又來到那兒，驚奇地發現在泥土里的鐵片有一點點生銹，而在鹽水里的鐵片早已銹跡斑斑。這到底是怎么回事呢？帶著這個疑問，我打開了電腦，才知道原來是原電池反應，離子導電。因為兩種金屬通常是活動性不同的兩種。以鐵與銅為例。因為空氣中有水分，水中通常容有酸性氣體，如二氧化碳，鐵片遇到酸失去電子成為鐵離子，電子則通過金屬移動到銅，再還原成氫氣，形成一個原電子。這種反應成為析氫氣反應。鐵的這種腐蝕內稱為電化學腐蝕，電化學腐蝕比一般的氧氣還原性腐蝕速率更快。

從實驗與資料中證明，鹽水會讓鐵片更快生銹！

學生科學小論文之杠桿原理（專業18篇）篇十八

剛回到家，我就看見沙發旁邊擺了一個花盆，花盆里裝了半盆石子，石子下面是清水，在石子中央，有一顆“蒜頭”。我驚訝地說：“客廳里還能養大蒜啊？”媽媽笑著說：“這是水仙花，你別看它現在不起眼，等它長出葉子開出花時，你就會覺得它好看了。”

我心里充滿了疑惑，想：“就這么個‘大蒜’會變好看嗎？難道這就是‘裝蒜’？”

我開始每天觀察它，很長時間過去了，都沒有開出花來。一天早上我醒來，迷迷糊糊地來到客廳，發現水仙花已經開花啦！花瓣是白色的，花蕊是黃色的，靠近聞一聞，還有一股迷人的清香。那長長的葉子像花仙子的綢帶，微微抖動著。

冬天時的水仙花十分好養活，每天給它澆足夠的水就行了。它在秋冬生長，早春開花，花開了，春天就來了。媽媽說水仙花又叫凌波仙子，詩人說它“只比寒梅無好枝”呢！媽媽還得意洋洋地說：“怎么樣？這下相信我了吧！”

夏天時水仙花枝枯葉落了，我很傷心，媽媽安慰我說：“別傷心，生老病死這是大自然的規律，植物也是一樣的。”媽媽說其實它只是沉睡了，當冬天到來時，水仙花又會長出來的。

時光如水，轉眼間冬天到來了，在我的照顧下，水仙花又開了，我高興極了，她還是像以前一樣漂亮。

“借水開花自一奇，水沉為骨玉為肌。”這樣的水仙花，誰不喜歡呀！

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