作文是學習語文的重要環節,一篇優秀的作文可以展現我們對語言運用的掌握。小編為大家整理了一些優秀作文的案例,希望對大家在寫作時有所啟發和幫助。
煮餃子小學(優質13篇)篇一
餃子是我國的傳統飲食,在古代,大家都是過年的時候吃。但是,現在生活好了,想吃就可以做著吃。
餃子的'做法是:一先準備材料,比如一碗水、面粉和要包餃子的材料。二把面粉揉成面,在把面做成面皮。三要把餃子的材料切成餡。四一手拿著面皮,一手拿一個勺子,包餡舀到面皮上。五把餃子的中間捏起來,在往兩邊捏。可以捏成你想捏的形狀,比如:老鼠、帽子等等......
我在家里吃餃子的時候,一般都是家人做好了皮和餡,我才開始包。可是我包的并不好,我沒有泄氣,一次又一次的試下去,終于,我能把餃子包好了,爸爸媽媽也夸獎我包得好。
煮餃子的時候,爸爸燒了半鍋開水,再把餃子一個個地放進去,等餃子一個個都浮上來的時候,餃子里的餡就煮熟了。通常,爸爸還要再煮一會兒。
餃子煮好了,大家就坐在餐桌旁津津有味地吃起來了。我們要放上一些醋,醋里面還可以放上一些蝦米,這樣味道會更好。
我國的傳統飲食還有粽子、月餅、湯圓等等......
我喜歡吃餃子,一次最多能吃十五個呢!
煮餃子小學(優質13篇)篇二
過大年總是要吃一些餃子,在七歲的時候,我就學會了包餃子。
還記得第一次包餃子的情景。馬上開始包餃子了,奶奶先把肉和菜切成碎末,然后把肉和菜混在一起,再切幾分鐘。
準備好了餡,這回輪到我出場了。我先把一張又圓又涼的餃皮放在右手上,然后用食指沾一下水,把餃皮周圍抹上水。接著,我把一大塊餡放在餃皮的中間,最后把餃皮包起來。可是沒過一會兒,餃子的“衣服”脹破了。
失敗乃是成功之母,我對自己說。第二次,我把餡放得很少,結果包起來一看,哎呀,餃子居然變成餛飩了,這還叫我怎么吃飽啊!
第三次,我小心翼翼地把餡放在餃皮上,正好不多也不少,當我要把皮捏起來的時候,卻遇到了難題。我往右邊捏的時候,餡跑到了左邊,我往左邊捏的時候,餡又跑到了右邊,于是我來了個雙面夾擊,這回餃子包得跟奶奶的差不多了。我仿佛聽見水餃在自豪地叫著:“我可以站起來了。”
經過這一次包餃子,我懂得了做一件事不可能一次就做好,要多嘗試,才可能成功。
煮餃子小學(優質13篇)篇三
中午到了,媽媽已經在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
我就把那只“大肚子“放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的'飯。但是我又拿起了一張餃子皮,開始跟媽媽包起來了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,是有趣極!而媽媽包的餃子都一樣。呵,為什么媽媽包的餃子都好看,而我包的難看極了。
經過了這包餃子,不但使我學會了包餃子,更重要的是做任何事都要認真。
煮餃子小學(優質13篇)篇四
今天,姥姥姥爺要到我家吃飯,我打算給他們包餃子。
媽媽先把餡調好,接下來就該我上場了。
我首先要用面粉和水把面調好。調好面后我又把面揉成條,分成段。這樣,第一步就做好了。
接下來我要把面搟成餃子皮。可我不會搟,搟了半天就是搟不圓。這時,媽媽過來了,她說:“搟餃子皮要轉著搟,不能朝一個方向搟。”根據媽媽的指導,我終于把餃子皮搟好了。
然后就是包餃子了。我按著記憶中的方法包了一個,可是好丑啊。沒辦法,我只能去問媽媽。媽媽說:“包餃子的時候餡不能放的太多,也不能太少。把餃子皮攆在一起是要弄出一個弧度。”我按照媽媽的方法果然包出來了好看的餃子。
晚上,姥姥姥爺來了。媽媽做了一桌子好菜。放在桌子中央的就是我做的餃子。姥姥吃了一個,說:“真好吃,這是誰做的?”我說:“這是我做的。”姥姥驚喜的說:“南南,你會包餃子了,真是長大了。”我很高興。
今天真是高興的一天。既學會了包餃子,還受到了姥姥的表揚。
煮餃子小學(優質13篇)篇五
大年二十九下午,我和爸爸媽媽一起包餃子。媽媽包了一個糖的,一個硬幣的,我問媽媽為什么包這兩個,媽媽神秘地說:“到時候在告訴你。”爸爸也神秘地說:“對。”于是我焦包地等著吃餃子。
終于餃子熟了,我每一個都是小心地吃,看一看有什么特別的沒有,可是一口氣吃了七八個了還沒有。我不點沉不住氣了,便豕筷子把我盤子里的餃子一個一個地戳個小洞洞,先看看有沒有。這時媽媽看到了說:“干什么呢?”我說:“看看我盤子里有那兩個嗎?”爸爸媽媽一聽,“噗嗤”笑了:“那兩個初一早上才吃呢!”噢,原來是這樣。
于是,第二天我比誰都起得早,迫不及待地等著吃餃子。終于吃餃子了,吃著吃著,爸爸“哎呀!”一聲,吃到帶硬幣的,媽媽連忙說:“恭喜發財”,我正想著原來是這個意思,突然感到嘴里甜甜的,我急忙說:“我吃到糖的了!”爸爸媽媽一起說:“你生在福窩里了,祝你幸福!”原來是這樣。同時我也在想我們這一代就是生在了福窩里,我愿全國的小朋友都能幸福。
煮餃子小學(優質13篇)篇六
今年寒假,我終于學會了包餃子,呵呵,學包餃子的過程還有點兒曲折呢!
那天,姥姥準備包餃子給我們吃,我見了,趕緊把手洗好,跑到姥姥面前,對姥姥說:“姥姥,我想學包餃子!”舅舅看見了,想轟我出去:“哎呀,你光吃就行!”姥姥幫我解圍:“就讓她試試吧!”“耶!”
我輕輕拿起一張餃子皮兒,仔細的端詳,皮薄薄的,似乎一碰就會破。我用筷子挑起一些餡兒,放到了皮上,雙手一握,一個餃子出爐了。完美中的不足就是餡不夠,餃子癟癟的。看看姥姥的餃子,飽滿的餡,看上去像個挺著大肚子的孕婦。
姥姥注意到了我的神情,說:“不要急,你看,這樣一捏,哎,就出來了。”
我按照姥姥的說法,一步步的做了下去,一個漂亮的餃子在我手中誕生了。
今天,我學會了包餃子,再也不怕舅舅說我光吃就行了!
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煮餃子小學(優質13篇)篇七
今天是一年的最后一天。我們今天吃餃子。我媽拿出包子面,開始包餃子。我坐在一邊,想幫忙。我對我媽說:“我給你滾皮!”媽媽答應了。
我拿了一小塊面粉,開始搟皮。我手里的搟面杖沒用。卷起的皮膚呈方形、矩形和三角形。匆忙中,我抓破了臉,變成了小花貓。后來在我媽的指導下,我終于鋪開了一張圓皮。
我就拿著這個圓皮開始包餃子。我先放了個小陷阱,然后把兩邊的皮捏在一起包餃子。
看著這些餃子像水里的小鴨子,嘴里味道鮮美!
媽媽夸我長大了。
我學會了包餃子。真的是除夕快樂。
煮餃子小學(優質13篇)篇八
大年三十,家家戶戶都包餃子,我們家也不例外。
爺爺和好了面,奶奶調好餡兒,一切準備就緒,開始包餃子啦!只見媽媽熟練地把餃子皮放在手心,又舀了一些餡兒放在餃子皮里面,接著依次捏出餃子的花邊。就這樣,一個漂亮的、帶花邊的餃子完成了。
我看著媽媽不停忙活的樣子,覺得包餃子很簡單,便迫不及待的和媽媽一起包餃子了。我心里想著:餃子皮放手心,餃子餡兒放里面,再依次捏出花邊就行了。我一邊想一邊包,包了一個胖胖的餃子,“哎呀,餡兒露出來了!”我包的餃子把餡兒“吐”出來了!奶奶連忙把掉在桌子上的餡兒用紙擦掉。媽媽告訴我:“包餃子看似簡單,也要掌握方法的。餡兒一定不能放太多,太多就會漏出來,當然也不能放太少,放少了吃起來就不香了。”說完,媽媽手把手的教我包了餃子,在媽媽的指導下我成功地包好了第一個水餃。
接著我學著媽媽的樣子繼續包餃子。剛開始,我包的餃子不是像餓癟了肚子的乞丐,就是像挺著將軍肚的大元帥,要不就像個奇形怪狀的丑八怪。可是我不灰心,繼續包啊包。漸漸地,我包的餃子一個比一個好看了。我開心極了。
“煮餃子啦!”爺爺說著,把我們包好的餃子都端走了。
開飯啦!我吃著自己包的餃子,感覺它比平時的餃子香多了。我想:自己的勞動成果最香甜。
煮餃子小學(優質13篇)篇九
又到了過年,作為餃子愛好者的我怎能不學學包餃子呢!
我穿上了圍裙就準備包餃子了,包餃子要先和面,我找了家里最大的盆子,倒入熱的開水,和相同比例的面粉再拌在一起。
第一個困難怪獸來了,本來要和成面團的,卻成了軟軟的面糊,“啊!難道不是這樣做的嗎?”我嘟著小嘴,皺著眉頭,雙手黏糊糊的。”阿姨見了,笑了笑,說:“水加多了,沒辦法揉了,只能加面粉了。”我趕緊把面粉倒進去一些,阿姨在旁把好關,“好,可以了,現在試試看。”阿姨收好袋口,我聽了阿姨的話,又迅速的攪了攪,“哇!可以成團了!”我真開心啊,第一個怪獸掛了,向前進!
接著就是要拌餡料了,我愛吃雞肉黃瓜餡,所以要切黃瓜。先從冰箱中拿出兩根黃瓜,用我的法寶——罐頭蓋子來切絲,左一刀,右一刀,順著點切,大功告成。剁雞肉了,普通的雞胸肉就可以了,可我不會用絞肉機怎么辦?我急得像熱鍋上的'螞蟻,時間不多了呀,哦,我想起來了,媽媽以前是先把電源插上,再把雞肉放進去,我按著記憶的步驟,慢慢的餡料做好了。
面皮那邊阿姨已經做好了,只用包了,阿姨手把手的教我,先把餡料放在面皮正中央,再對稱折一下,這一步很簡單,我一看就會了。接下來,又來了一個攔路虎——捏花邊,我認真地學,努力地做,不是捏破了就是捏得很難看,反正怎么也捏得不盡人意。“哎呀,我不學了,我生氣極了。”阿姨放下手中的活兒,對我說:“別放棄嘛,做菜就要有耐心,加油,你可以的!”有了這句話,我又有信心了,我慢慢地對照著,一捏一折兩疊,啊!居然完成了。
看著這只餃子乖乖地躺在我的手中,我別提有多自豪了。
煮餃子小學(優質13篇)篇十
一早,爺爺就在廚房忙開了,他在干嘛?我進去一看,原來是在包餃子呢!我最喜歡吃餃子了,可是餃子是怎么包出來的呢?我得好好學學。
只見爺爺拿了一張餃子皮,攤在左手心,然后夾了一些肉餡放在餃子皮上,再用手指蘸了點水,涂在餃子皮四周,然后手指一轉一捏,一個餃子就包好了。
我也拿了一張餃子皮攤在手心,夾了些肉餡放上去,兩手一捏,咦?怎么粘不住呀?爺爺笑了:“面粉是干的,不蘸點水怎么粘得住呢?”哦,原來如此!我涂了點水上去,果然粘住了。可是,咋那么難看呢,就像半個餡餅。爺爺包的餃子每個都像小元寶,還長著花邊。我再仔細地看爺爺包了一個餃子。原來,花邊還要捏出來,這下我會了。
我又拿了一張餃皮,夾了一大坨肉餡放上去。餃子好吃的就是餡,這回我要包得好好的,留給自己吃。我蘸水、捏花邊,再封口,完了,餡放太多了,口封不上了。我急了,用手使勁一捏,終于封上了。可是,“肚子”又炸了。我趕緊拿了一張餃子皮裹在外面,剛裹住,上面又露出一只眼睛,還神氣活現地瞪著我。我在無奈之下,只好再拿一張餃皮裹在上面。爺爺看了哈哈大笑:“你是在包包子嗎?”
失敗了兩次之后,第三次我吸取了教訓,一步步跟著爺爺包,終于包出了一個像模像樣的餃子。放在餃子堆里,還真分不出哪個是我包的,哪個是爺爺包的。
中午的這頓餃子大餐,我吃得特別多。當然,那個“假包子”也進了我的肚皮,特別香,特別好吃。
煮餃子小學(優質13篇)篇十一
星期天上午,我媽媽告訴我中午吃餃子。我一聽別提多高興了,因為我最愛吃餃子了。
十點鐘媽媽就開始忙起來了,先調了餡,然后又和面,不一會媽媽就動手包起來,并把包好的餃子一個個整齊的擺放在蓋上,我看了心里癢癢的,要求包一個。
再包一個試試。這次我小心翼翼地把餃子皮對折,輕輕捏住,可是餡還是露出來了。我想來想去,終于找到了原因,原來是我用手托住餃子皮時用力過猛,把餡給頂出來了。
找到原因,急忙改正,這回順利,餡沒出來。可是看看我包的餃子像一只小老鼠趴在那里。媽媽見了,耐心地給做了示范,告訴我怎么包不僅餡不會露出來而且還能立在蓋上。
我又按媽媽教的方法重新包了一個,放在媽媽包的餃子邊上,這個餃子也像士兵一樣挺胸站立著。哈哈,我終于學會包餃子了。
通過這件事,讓我懂得,有些事情看似簡單,但要把它做好,也是很難的。所以做事情要多想,多動手,多動腦。
煮餃子小學(優質13篇)篇十二
包餃子,是很多人會做的事情,可是我還不會。今年春節,我一定要把它學會!除夕到了,媽媽和奶奶一起包起了餃子。
我一步一步的移到他們身邊,問:“你們能教我包餃子嗎?”奶奶高興地回答:“好呀。”
奶奶先讓我拿起一張餃子皮,然后再拿勺子弄一勺子旋放在餃子皮上,最后再合皮,把皮一下一下的捏好,可惜我包的那個餃子爛掉了,唉!
我又包了幾個,可是還是爛掉了。
我仔細思考著我的餃子為什么會爛掉。會不會是餃子選太多了?我再弄少點試試。
經歷千辛萬苦,我終于包了幾個像樣的餃子了!
餃子終于下鍋了,我心里美滋滋的,心想:我我終于吃到一會我自己包的餃子!
恩!味道好極了!
煮餃子小學(優質13篇)篇十三
今天是星期天,我有點兒想吃餃子,就把這事告訴了媽媽,媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。
我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就和面,媽媽心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評委吧!分好工,大家各自工作起來。大家干得很起勁,非常熱鬧,好像今天過年似的。
我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想:這有什么難的,不就是搟一遍嗎?太簡單了,關系的。這時我吹起牛來:“我搟皮包的餃子誰吃一口,保證會吃第二口!”媽媽笑了笑說:“我來做個示范。”只見媽媽拿來一個面團,用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉一邊搟,我發現媽媽中間搟的厚些,四周薄些。媽媽說:“應該這樣做才行。”示范完后,媽媽遞給我面杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊,用手一按,可是一點兒也不圓,成了三角形。算了,過會兒再整整。我又用面杖搟,可轉得一點都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認人嗎?我隨便地整了一下,就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜,想:“多點才好吃呢!”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢?因為菜太多了,餃子合不上,我使勁一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那里。我失望地走了,又去看爸爸,爸爸的餃子都可以站起來了!
我又開始包第二個。這次放陷的時候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好了。我把它放在桌上,也站不起來,就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多了減去一點,少了加一點,再對齊輕輕一捏,這次弄得可真有點象樣了。
今天,我不光學會了包餃子,還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。