優秀作文需要時間和精力的積累，不斷的反思和改進才能達到更高的水平。在這里，小編為大家推薦一些獲獎的優秀作文范文，它們的內容充實、觀點鮮明，堪稱經典之作。

我做的一道美食（通用16篇）篇一

我的故鄉在上海，那里有很多的特色小吃。有小籠包、有生煎、有燒賣、還有沈大成糕團等等……而讓我難以忘懷的卻是那津津有味的蛋餃，那可不是一般的蛋餃哦！

我有一個壞習慣，那就是挑食。我最不喜歡的就是蔥、姜，還有難聞的料酒味。每當我吃蛋餃的時候，只要一吃到這些味道就會一口吐出來，還不停地說：“難吃，難吃……”這可給奶奶出了一道難題！

可是有一天，奶奶端出了一盤金燦燦的蛋餃，我一吃“哇！好好吃啊！”我連連贊嘆道，“你是怎么燒出來的呀？”奶奶卻故弄玄虛地說：“秘密。”

于是我偷偷地跟著奶奶溜進廚房想一探究竟。只見奶奶在鐵勺內先放了一點豬油，再把蛋液倒上去，過了一會后只見那蛋液已經變成金燦燦的蛋皮了，然后在上面放了一團經過腌制的肉，霎時間就有一股香味撲鼻而來，我的口水呀就像一個個調皮的小孩子活蹦亂跳，只差沒掉下來了！最后把蛋皮兩邊一合，肉就被包起來了，一個金燦燦的蛋餃做好了。

也許等我將來長大了，可能會離開我的故鄉，但是只要一吃到蛋餃，或想到它，就會出現奶奶那和藹可親的笑容。讓我想到家鄉的味道。

我做的一道美食（通用16篇）篇二

這個星期天，語文老師給我們布置了一項作業一一自己做一道菜，當吋一聽，自己都蒙了，怎么做呀？想來想去，做自己喜歡吃的魚香肉絲。

我先到超市買了材料大肉、姜、蔥、木耳、辣椒……回到家，我學著爸爸的樣子，把大肉沖洗切成肉絲。切肉時，肉滑滑的，軟軟的，切的`好難啊！我拿起炒鍋放到液化器上加熱倒油，隨后把肉絲倒入鍋中，只聽“滋”的一聲，肉絲剛進鍋怕油熱呢！我拿起鏟子翻炒起來，過了一會，我把生抽，食鹽，調料陸續放進鍋里，肉絲頓時就變了臉。

就在這時，爸爸說："兒子，姜、蔥切了沒有。"我趕緊把姜、蔥、辣椒切好。但一股燒焦的氣味撲鼻而來，只見炒鍋冒著黑煙，我手忙腳亂，趕緊拿起鏟子，把它們翻炒開，把大蔥、姜、黑木耳、辣椒，倒入鍋中，不停地翻炒。

魚香肉絲終于出鍋了，我大聲地跟媽媽說，快來嘗嘗我自己做的魚香肉絲。媽媽嘗了一口說："雖說這道菜有些瑕疵，但這是我吃過最美味的菜了。"。

我開心地笑了？

我做的一道美食（通用16篇）篇三

今天我們來一起做一道菜，名叫酸辣土豆絲。那第一步就是準備食材一個土豆，一個小米椒和一個青椒。再把準備好的食材用清水清洗一遍，然后再把土豆切成片，再切成絲。把小米椒和青椒都切成條形。再將美食放一邊，把鍋洗好用紙巾擦干，開大火然后放油，過一分鐘后，將土豆絲放進鍋里翻炒兩三分鐘之后，加入適量鹽、雞精、醋繼續翻炒，再把小米椒和青椒在一起放進鍋里，和之前一樣翻炒兩三分鐘，炒好后，拿一個盤子把燒好的.酸辣土豆絲裝到盤上，這樣做出來的土豆絲又酸又辣又好吃，我們全家都吃的精光光！

我做的一道美食（通用16篇）篇四

今天，我跟媽媽做了一道新菜，名字叫做——蔥油豬腦。

我們先去菜市場買了菜，回家就開始洗豬腦了，我們先把豬腦外面的'血絲清理干凈，然后把它裝到盤子里面，切了生姜，倒了料酒，就把它放到蒸籠里蒸了。大概蒸了將近20分鐘，熟了之后我們就拿出來了。

然后我們開始炒蒜和辣椒。我們炒香以后，我們就把炒好的東西澆在了豬腦上，一碗香噴噴的蔥油豬腦就制作完成了。

我們端到飯桌上之后，一家人就開開心心地開動了。不一會兒，這盤蔥油豬腦就被消滅完了。

這真是一頓特別棒的晚餐！

我做的一道美食（通用16篇）篇五

今天是3月28日，我做了一碗菜。

先把凍住的蝦仁融化，在蝦仁融化時，我把菠蘿泡在鹽水里，同時把油條剪成一小段一小段的。然后在鍋中倒油，把融化的`蝦仁放入鍋中炒一炒，蝦仁發出滋滋滋的聲響，像在鍋中跳舞。接著把菠蘿放入鍋中，蓋上蓋子燒一會兒。再放鹽炒一炒，把剪成塊的油條放進鍋中炒，這時菠蘿、油條、蝦抱在一起，成為好朋友了呢。最后盛盤擠沙拉醬，端盤。

爸爸媽媽吃了后，都說：“這碗菜真好吃！”

你們猜到了這碗菜的名字了嗎？我告訴你們叫菠蘿油條蝦。

我做的一道美食（通用16篇）篇六

今天，我要和大家分享一下“自制牛排”和“水果沙拉菜”的做法。

我們先說“水果沙拉菜”吧！我們要把買來的生菜清洗干凈，然后把它撕開，放在一個大大的深盤子里。再拿出水果脆麥片，倒入裝有蔬菜的盤子中心。然后拿出一根香蕉，用小刀切成一小塊一小塊的`，把它們在放滿蔬菜和水果脆麥片的盤子邊緣，擺成一個圈。這樣一個“水果沙拉菜”就完成了。

接下來，我們要講一遍“牛排”的制作方法。先把買來的雪花牛肉切成一片一片的，往它們身上澆一些配料和一點醬油，腌制一小會兒，等待入味后，再把它們放進烤箱烤一烤，烤好以后，香噴噴的牛排就能吃啦！

你們說說看，這兩道菜香不香呀？

我做的一道美食（通用16篇）篇七

今天我做了一道珍珠丸子。第一步，準備肉、糯米、胡蘿卜。首先把肉剁成末，然后把糯米浸泡三四個小時，接著把它們放一旁備用，再把胡蘿卜切片備用，然后把肉搓成小圓球，把肉球放在盛糯米的碗里，注意泡好的糯米先把水倒掉放干，一會兒再制作，可以用兩種方法做這一步，第一種是把肉球放在糯米上滾一下，第二種方法，把肉球直接放在盤子上，把糯米灑下來就好了，拿出一個盤子，把蘿卜擺上去，擺成喜歡的`圖案也可以不擺，最后把裹上糯米的肉球放在胡蘿卜片上。把他們一起放在蒸籠里蒸上15分鐘，香噴噴的珍珠丸子就做好了，所以他的烹飪方法就是蒸呢，聞起來，真香，怎么感覺少了些什么，對了，忘記給童老師，童老師，我下次再給您蒸！

我做的一道美食（通用16篇）篇八

大家好，我是小主播倪莉姍。今天我和大家分享一道美食“可樂雞翅”。

先把雞翅兩面打上花刀，左邊三刀，右邊三刀，這樣吃的時候更入味，然后把雞翅倒進冷水鍋，加入料酒一起煮五分鐘，把煮好的雞翅撈出，再用清水洗干凈，接下來就是煎雞翅啦。

先在鍋里倒上油，等油不再起泡泡的時候，把雞翅一個一個放進去煎。沒一會兒，就可以看到雞翅上的`小花刀張開了大口子。雞翅兩邊也慢慢地變成了金黃色。這時，我在媽媽的指導下倒入生姜老抽，再把雞翅翻炒一下，現在已經可以聞到香噴噴的味道啦，最后倒入我喜歡的cola，也就是可樂，再撒上一點雞精，用大火燜15分鐘，坐等收汁。

我做的一道美食（通用16篇）篇九

今天我要給大家推薦的是蒜泥炒四季豆，主要的材料有大蒜、四季豆。為了顏色更好看，我們添加了黃色的彩椒。

四季豆又叫清明豆，4月豆是營養非常豐富的'一種蔬菜。它富含蛋白質和多種氨基酸，夏天吃一些四季豆有消暑清口的作用。

彩椒又叫甜椒，除了顏色很漂亮，還含有了很多維生素，可以增強我們的抵抗力。大蒜就更厲害了，他可以直接把細菌殺死。

這道菜做起來也很簡單，我們把四季豆和彩椒切成丁。再把大蒜打成泥。放進油鍋里爆炒就行了。

我推薦的理由就是這道菜既有營養，做起來也很方便。大家可以自己動手試一試哦，我可是很愛吃這道菜的哦！

我做的一道美食（通用16篇）篇十

大家好，我是你們的網紅小主播。今天，小主播要給你們推薦一道十分誘人的美食——尖椒牛柳。

大家一定非常想知道這道美食的制作過程吧，下面就告訴你們如何制作？首先，要準備的食材有牛肉、尖椒、洋蔥、大蒜、雞蛋等，然后將牛肉洗干凈，把牛肉切成細細的長條，放入碗中。倒入生抽、蠔油、蛋清攪拌腌制。在腌制的過程中，我們可以切洋蔥和尖椒，但是要小心洋蔥辣眼睛，會嗆得睜不開眼哦。接著牛肉可以下鍋了，我們在鍋里倒上油，放入牛肉快速的'翻炒。差不多一分鐘的樣子把牛肉鏟起放入盤中備用，再倒入點油，放入蒜、洋蔥、尖椒，不停地翻炒，把剛剛炒好的牛肉倒在一起翻炒。放點生抽調鮮。

哈哈，一道色香味俱全的尖椒牛柳出爐啦！大家覺得這道菜美味嗎？

我做的一道美食（通用16篇）篇十一

今天下午我打算和媽媽做一件有意義的事——做披薩和蛋撻，這是我們的'夜宵。我們馬上去買材料，披薩的材料有青椒、紅椒蘑菇、香腸和披薩皮等等。先把一些菜洗干凈，然后拿出披薩餅，抹上番茄醬，再把其他材料放在上面就完成了。

接著做蛋撻，蛋撻的材料是雞蛋，牛奶、白砂糖和蛋撻皮。先把雞蛋拌勻，然后倒入適量的牛奶和白砂糖。然后繼續攪拌，攪拌好以后把蛋撻液倒入蛋撻皮里，這樣蛋撻就完成了，最后我們把披薩和蛋撻一起放入烤箱。

在烤的時候香味從廚房里飄出來，讓我的口水快流成一條河。過了幾分鐘后，終于烤好了，但還要冷卻幾分鐘，過了一會兒后，我跑過去拿出來咬了一口，哇！真好吃！下次我還要做。

小朋友，你們也說說自己喜歡的美食吧！

我做的一道美食（通用16篇）篇十二

自從上次的紅燒魚和涼拌菜后。今天我做的是美味兒又營養的西紅柿蛋湯。

首先，準備好食材：西紅柿和雞蛋，之后，把西紅柿洗干凈，再將洗干凈的西紅柿切成三角塊兒，接下來我們來打散雞蛋，這時鍋里放油，油熱后把柿子放進鍋里炒，炒出少許湯汁后，再往鍋里加入一大碗水燒開。然后把雞蛋液慢慢的淋進鍋里。再放一小勺鹽，最后將湯盛進湯碗里，一道鮮美的佳肴就完成了！

我給爸爸盛了一碗香噴噴的`雞蛋湯，爸爸嘗了嘗，眉飛色舞的說：“哇塞，味道棒棒的！”聽到表揚，我的嘴角上揚45度。

我為什么會選擇這道湯呢？那是因為：一、做法簡單。二、營養豐富，西紅柿含有維生素和大量的番茄紅素，雞蛋含有優質蛋白質。二者完美結合，經常喝這湯可以防止記憶力衰退，抗衰老！

我做的一道美食（通用16篇）篇十三

大家好，我是201班的劉子浩，今天我給大家推薦一道美食—排骨燉蓮藕，接下來我們就來介紹一下這道美食的制作過程吧。

我們要準備的食材有排骨和藕。我們先把排骨放在鍋里焯一下水，可以在鍋中加一點點料酒，這樣可以去腥，然后洗凈，裝入碗中。接下來我們給藕削皮，然后把藕切塊，裝入碗中。兩種食材都已經準備好，那么接下來就把排骨放入燉鍋中，燉了一個小時左右，然后再把切好的`藕放入鍋中，排骨和藕一起燉，燉三個小時左右。前后總共燉四個小時左右，然后打開鍋蓋，為了讓排骨藕湯原汁原味，我們只需要加入一些鹽就夠了，不需要加其他的調料。接下來，就把排骨藕湯裝入碗中，這道排骨燉藕湯就完成了。

這道排骨燉藕，既健康又美味，而且排骨中的骨頭還能補鈣，藕有豐富的維生素。排骨燉藕湯，能去除身體中的濕氣。小朋友們也可以在家做這道美食哦！

我做的一道美食（通用16篇）篇十四

今天，我在外婆家學煎蛋。舅舅說：“我當師傅，你當徒弟吧。”我高興地答應了。

首先，我們拿了五個雞蛋，切好蔥，又拿辣醬油和老酒，一切準備就緒。一個小廚，一個大廚系上圍裙，洗好手，開始嘍！我拿來了平底鍋，舅舅開火，又放了點油和鹽。我好奇地問：“為什么要放鹽呢？”舅舅說：“放點鹽，蛋就不容易粘在鍋上。”

然后舅舅做了一個示范，他輕輕地拿起一個蛋，干脆地砸了一下桌子，只見雞蛋出現了一道裂縫。舅舅雙手握住蛋殼，懸空在鍋的上方，“咔吱”一聲，蛋白和蛋黃一起掉在鍋里，蛋白上不一會兒鼓起了一個大大的泡，真神奇啊！我立馬也磕了一個蛋下鍋，拿起鏟子拍了拍泡泡，泡泡立馬就癟了，我翻了過來，把另一邊的泡泡也拍扁。

最后，香噴噴的.荷包蛋出鍋咯！我迫不及待地塞進嘴里品嘗，結果，“好咸呀！”醬油太多啦，哎，可惜了！

我做的一道美食（通用16篇）篇十五

今天，我們做了一道美食—汽鍋雞。外婆說：“汽鍋雞營養特別豐富，健脾益胃，能增強人體的免疫力。”

汽鍋圓圓的直徑大約20厘米，底部中間有一個圓孔，直通到上面，有點像一根試管。我們先把老母雞肉洗凈，斬成小塊，然后加入鹽、白胡椒腌制半小時。接著我們再將雞肉均勻地放在汽鍋中心圓孔的四周，在雞肉上面鋪上姜片解腥，再放些松茸、黑木耳、開洋、火腿肉、花菇和八九根蟲草。

然后我們準備一個湯鍋，確保直徑和汽鍋的.差不多。再在湯鍋中加入2/3清水，放上汽鍋，在兩鍋的銜接處粘上一圈濕巾紙密封，確保蒸氣不往外泄露。最后用大火將水燒開，轉成小火，慢慢燉兩個半小時，直到雞肉成熟為止。

燒熟的雞肉香味撲鼻，十分鮮嫩，湯汁非常濃郁，我一口氣喝了兩碗湯，真過癮！最開心的是我也參與了整個制作過程，懂得了美味佳肴的來之不易。

我做的一道美食（通用16篇）篇十六

今天我給大家介紹一道美食，菜名叫：“檸檬酸辣鳳爪”。首先準備好食材：雞爪、檸檬、洋蔥、生姜、大蒜、小米椒、香菜，再準備調料：八角、料酒、生抽、醋、糖、鹽、香油。雖然準備的材料很多，但是它做起來很簡單。下面我給大家說說它的做法。

我們先把雞爪的.指甲剪掉，然后每只雞爪切成三份，再把雞爪洗干凈，冷水下鍋，放入一個八角、兩勺料酒和幾片生姜，煮十分鐘左右。在煮的時候取出一只空碗，制作醬汁，放入香菜、小米椒、大蒜、洋蔥、檸檬片，還要倒入兩勺生抽、兩勺醋、一勺糖、一些鹽、一些香油，用勺子攪拌均勻。煮好的雞爪用漏勺撈出水中，瀝干水分后，放入調好的醬汁中攪拌均勻，最后鋪上檸檬片，放進密封盒里，冷藏六個小時左右就可以吃了。

做好的檸檬酸辣鳳爪五顏六色的，看得我都流口水了，吃起來又酸又辣，它可以當零食吃，也可以下飯吃，有了它我都可以吃兩碗飯了！