一、活動(dòng)簡(jiǎn)介

旨在促進(jìn)酒類(lèi)企業(yè)健康有序發(fā)展、打造省內(nèi)一流酒文化交流平臺(tái)。品酒會(huì)是極具魅力的組成部分。

我國(guó)釀酒歷史悠久，玉液瓊漿數(shù)不勝數(shù)。品酒活動(dòng)亦自古有之。文人雅士們歡聚一堂，品酒吟詩(shī)，寄情山水。東晉著名書(shū)法家王羲之的《蘭亭序》便有“一觴一詠，亦足以暢敘幽情。”的感慨。品上一杯好酒，宛若欣賞一幅好畫(huà)，聆聽(tīng)一首好曲，使人回味悠長(zhǎng)、流連忘返。品酒，已超越其自身的范疇，成為許多人營(yíng)造精致生活的應(yīng)有之義。

為弘揚(yáng)和傳承酒文化，普及酒文化相關(guān)知識(shí)，提升人們生活品質(zhì)，諸城信息港特策劃組織一場(chǎng)品酒會(huì)，旨在將群眾休閑活動(dòng)、酒文化講解以及名品展示、展銷(xiāo)融于一體，加深觀(guān)眾對(duì)酒及酒文化的認(rèn)識(shí)，推動(dòng)酒類(lèi)企業(yè)的健康穩(wěn)步發(fā)展，在觀(guān)眾觀(guān)賞各類(lèi)酒品的同時(shí)體驗(yàn)美酒的芬芳、親身融入進(jìn)本次會(huì)展當(dāng)中，汲取知識(shí)、提升認(rèn)識(shí)，為營(yíng)造品質(zhì)生活打下基礎(chǔ)。

二、活動(dòng)主題

玉樹(shù)瓊漿香天下，五湖四海結(jié)友朋

三、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)

時(shí)間：2012年9月1日或8日

地點(diǎn)：待定

四、活動(dòng)內(nèi)容

國(guó)內(nèi)知名白酒品牌匯聚一堂，專(zhuān)家和觀(guān)眾現(xiàn)場(chǎng)品鑒，在品酒的過(guò)程中邀請(qǐng)專(zhuān)家講解白酒歷史淵源、發(fā)展現(xiàn)狀及其他相關(guān)知識(shí)，并開(kāi)展白酒盲品、有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答、藏酒競(jìng)拍等活動(dòng)。

五、活動(dòng)規(guī)劃

中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，白酒和白酒文化一直占據(jù)著重要地位。酒，既是一種客觀(guān)的物質(zhì)存在，也是一種文化象征，是人們精神生活的重要組成部分。為展示白酒釀造技藝的精妙高超，展現(xiàn)白酒行業(yè)所取得的矚目成就，信息港特策劃組織網(wǎng)友、群眾參與性強(qiáng)，能夠充分展示白酒魅力風(fēng)采的活動(dòng)。

（一）品酒活動(dòng)

時(shí)間：1日9時(shí)——1日9:30

在（具體地址待定）將冠名單位提供的白酒依次擺列開(kāi)，邀請(qǐng)知名品酒專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)品酒，為觀(guān)眾講解相關(guān)酒類(lèi)知識(shí)，同時(shí)也請(qǐng)網(wǎng)友和觀(guān)眾親身參與其中，跟著大師一起品酒論酒，在和諧的氣氛中加深對(duì)酒的認(rèn)識(shí)，提升企業(yè)的品牌知名度。

（二）盲品活動(dòng)

時(shí)間：1日9:30——1日10:00

盲品活動(dòng)分為兩個(gè)部分，一為專(zhuān)家盲品，一為網(wǎng)友觀(guān)

眾盲品。

活動(dòng)流程:

1、專(zhuān)家盲品：除去十種酒的任何標(biāo)識(shí)，請(qǐng)專(zhuān)家依次說(shuō)出該酒的品牌和大致年份。

2、觀(guān)眾盲品：

（1）除去酒的任何標(biāo)識(shí)，請(qǐng)觀(guān)眾品一口指定酒。

（2）請(qǐng)觀(guān)眾再品四種白酒，在這四種白酒中選出一款和第一次相同的酒。

（3）答對(duì)者現(xiàn)場(chǎng)即獲贈(zèng)該款酒一瓶。

（三）有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答和藏酒競(jìng)拍活動(dòng)

時(shí)間：1日10:00——1日10:30

活動(dòng)流程：

1、主持人提出有關(guān)白酒的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾舉手作答。

2、答對(duì)者現(xiàn)場(chǎng)即獲贈(zèng)名酒一瓶。

3、由廠(chǎng)家或觀(guān)眾將藏酒交予主持人。

4、由主持人報(bào)出底價(jià)，并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行喊價(jià)競(jìng)拍。

5、出價(jià)高者競(jìng)得拍賣(mài)品，并與藏品原持有人達(dá)成付款協(xié)議。

一、活動(dòng)背景 為了尋求和探索紅酒批發(fā)、代理、加盟、團(tuán)購(gòu)客戶(hù)，定期在高檔餐廳、酒店、咖啡廳等地舉行品鑒會(huì)，借此營(yíng)銷(xiāo)的有效途徑，更好地將紅酒文化，展銷(xiāo)相結(jié)合。舉辦一場(chǎng)紅酒品鑒會(huì)，是形象展示，品牌提升，達(dá)成合作的大好良機(jī)。

二、活動(dòng)目的

三、活動(dòng)主題

世上沒(méi)有一樣的兩瓶紅酒，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬于自己紅酒的過(guò)程即是一場(chǎng)華美優(yōu)雅的感官之旅，樂(lè)趣盎然。

四、活動(dòng)時(shí)間

x年x月x日

五、活動(dòng)地點(diǎn)

xx xxxx

六、活動(dòng)創(chuàng)意

1、高雅尊貴的紅酒品鑒會(huì)，更加彰顯參會(huì)群體的地位身份和高雅的品味。

2、邀請(qǐng)優(yōu)秀弦樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏，為品鑒會(huì)助興，讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓度過(guò)一段輕松滿(mǎn)足的時(shí)間。

3、紅酒知識(shí)講解與活躍品酒游戲相結(jié)合，加強(qiáng)品鑒會(huì)的互動(dòng)性，調(diào)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)氣氛，推動(dòng)品牌理念的提升。

七、活動(dòng)內(nèi)容及流程

1、預(yù)約客戶(hù)，提前7-15天，把品鑒會(huì)召開(kāi)的時(shí)間、地點(diǎn)告知客戶(hù)。會(huì)前一天進(jìn)行最后確認(rèn)。

2、會(huì)議籌備（包括品鑒會(huì)場(chǎng)地確認(rèn)、布置，設(shè)備的調(diào)試，相關(guān)物料的準(zhǔn)備，使用等） 品酒的最佳環(huán)境應(yīng)該是明亮舒適，清靜幽雅，通風(fēng)良好，溫度以18-20度為最佳。 在舉辦場(chǎng)所醒目處設(shè)置簽到處，簽名版，劃分活動(dòng)表演區(qū)，品酒區(qū)，冷餐區(qū)等區(qū)域。

在舉辦場(chǎng)所內(nèi)選擇葡萄蔓藤裝飾，張貼紅酒文化噴繪畫(huà)以增強(qiáng)氣氛。 設(shè)置自助品鑒臺(tái)，放置配有冰桶的產(chǎn)品，為先到的嘉賓提供一個(gè)交流品鑒的場(chǎng)所。

放置葡萄酒架一組，按檔次放置產(chǎn)品，以在后面活動(dòng)中使用。 主活動(dòng)區(qū)周?chē)胖闷放莆幕?jiǎn)介的易拉寶，主推產(chǎn)品形象畫(huà)面等。

3、來(lái)賓簽到賜名片，并領(lǐng)取精美便簽及號(hào)碼牌，便簽用于寫(xiě)一句自己對(duì)于紅酒的感受。

4、活動(dòng)開(kāi)始：主持對(duì)相關(guān)單位和單位到場(chǎng)主要嘉賓進(jìn)行介紹（主辦方、承辦方、協(xié)辦方的到場(chǎng)主要負(fù)責(zé)人等）接著主辦方代表講話(huà)，介紹品鑒會(huì)主題，配合優(yōu)美的現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)演奏，宣布品鑒會(huì)開(kāi)始，將在場(chǎng)嘉賓帶入奇妙的感官之旅。

5、主持人介紹紅酒品酒師背景，由品酒師做一系列的品酒知識(shí)講解與演示： 介紹紅酒的品牌、背景（對(duì)現(xiàn)場(chǎng)品鑒每一款紅酒進(jìn)行詳細(xì)介紹） 講解紅酒鑒賞的知識(shí)、紅酒儲(chǔ)藏知識(shí)、紅酒飲用知識(shí)（穿插介紹，保證銜接自然，靈活，生動(dòng)）

6、穿插紅酒知識(shí)問(wèn)答（小游戲），以調(diào)節(jié)氣氛，增加互動(dòng)性，參與者可得到小禮品。

7、品酒會(huì)正式開(kāi)始，參加者品酒，享受精美水果和小吃，聆聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)演出，放松心情，為下面的活動(dòng)做準(zhǔn)備。先拿幾款入門(mén)酒幫來(lái)賓建立口感坐標(biāo)，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發(fā)大家的進(jìn)一步興趣，這時(shí)紅酒師介紹紅酒分類(lèi)特點(diǎn)，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時(shí)段等，提醒大家夏天哪些品類(lèi)可以代替啤酒和可樂(lè)，告訴大家那些比較物美價(jià)廉，哪些適合做投資品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，幫助來(lái)賓找到與自己心有靈犀的那瓶紅酒。

8、嘉賓互相交流，個(gè)性-交友。

9、抽獎(jiǎng)：從來(lái)賓中抽取幸運(yùn)者獲得紅酒，代金卷等禮品。

的意見(jiàn)領(lǐng)袖，通過(guò)其可以最大限度的在目標(biāo)群體中傳播品牌影響力，從而帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)的大眾消費(fèi)潮流和流行趨勢(shì)。

12、建議活動(dòng)結(jié)束后，制作此次品鑒會(huì)的專(zhuān)題片贈(zèng)送給到場(chǎng)的品鑒者，延伸后續(xù)傳播效果，同時(shí)可以作為一個(gè)宣傳片，讓與會(huì)嘉賓以及更多沒(méi)有出息活動(dòng)的目標(biāo)受眾，都充分感受品牌及文化的魅力。專(zhuān)題片內(nèi)容除活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)品鑒會(huì)過(guò)程外，增加一些豐富的內(nèi)容，比如紅酒文化，歷史，品牌理念及產(chǎn)品圖片等，更好展現(xiàn)整體形象，吸引消費(fèi)者。專(zhuān)題片可用于品牌形象展示，代理商的播放，資料存檔，饋贈(zèng)到場(chǎng)嘉賓及重要目標(biāo)客戶(hù)等。同時(shí)，針對(duì)不同的傳播媒體的獨(dú)特特性，實(shí)現(xiàn)傳播效果的最大化，例如如果是時(shí)尚類(lèi)媒體，著重全面塑造紅酒文化的形象，吸引消費(fèi)者的關(guān)注，食品行業(yè)類(lèi)媒體，從紅酒的行業(yè)角度解析其在生活中的地位及影響力。

一、酒會(huì)簡(jiǎn)介：

1. 2. 3. 4. 5. 6.

二、酒會(huì)嘉賓：

商界精英 社會(huì)名流

三、酒會(huì)內(nèi)容：

1. 2. 3. 4.

宣傳

四、酒會(huì)流程：

1、酒會(huì)時(shí)間：2個(gè)小時(shí)

2、播放公司統(tǒng)一制作模版宣傳短片（vcd、ppt）

五、工作分工

六、活動(dòng)物資準(zhǔn)備

1. 2. 3. 4.

酒杯 葡萄酒 開(kāi)胃食物 清水

5. 背景板 6. 投影設(shè)備 7. 觸倒桶

一、會(huì)議目的

為協(xié)助銳利酒業(yè)在北京市場(chǎng)的發(fā)展，擴(kuò)大其知名度，本著宣 傳澳洲紅酒的目的，特在玲瓏塔舉辦此次品酒會(huì)。

二、酒會(huì)時(shí)間地點(diǎn)

三、邀請(qǐng)來(lái)賓

四、品酒會(huì)流程

五、活動(dòng)安排與分工

六、活動(dòng)物料清單

一、活動(dòng)簡(jiǎn)介

組成部分。

情。”的感慨。品上一杯好酒，宛若欣賞一幅好畫(huà)，聆聽(tīng)一首好曲，使人回味悠長(zhǎng)、流連忘返。

的芬芳、親身融入進(jìn)本次會(huì)展當(dāng)中，汲取知識(shí)、提升認(rèn)識(shí)，為營(yíng)造品質(zhì)生活打下基礎(chǔ)。

二、活動(dòng)主題

玉樹(shù)瓊漿香天下，五湖四海結(jié)友朋

三、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)

四、活動(dòng)內(nèi)容

歷史淵源、發(fā)展現(xiàn)狀及其他相關(guān)知識(shí)，并開(kāi)展白酒盲品、有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答、藏酒競(jìng)拍等活動(dòng)。

五、活動(dòng)規(guī)劃

充分展示白酒魅力風(fēng)采的活動(dòng)。

（一）品酒活動(dòng)

和諧的氣氛中加深對(duì)酒的認(rèn)識(shí)，提升企業(yè)的品牌知名度。

（二）盲品活動(dòng)

時(shí)間：1日9:30——1日10:00 盲品活動(dòng)分為兩個(gè)部分，一為專(zhuān)家盲品，一為網(wǎng)友觀(guān) 眾盲品。

活動(dòng)流程:

1、專(zhuān)家盲品：除去十種酒的任何標(biāo)識(shí)，請(qǐng)專(zhuān)家依次說(shuō)出該酒的品牌和大致年份。

2、觀(guān)眾盲品：

（1）除去酒的任何標(biāo)識(shí)，請(qǐng)觀(guān)眾品一口指定酒。

（2）請(qǐng)觀(guān)眾再品四種白酒，在這四種白酒中選出一款和第一次相同的酒。

（3）答對(duì)者現(xiàn)場(chǎng)即獲贈(zèng)該款酒一瓶。

1、主持人提出有關(guān)白酒的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾舉手作答。

2、答對(duì)者現(xiàn)場(chǎng)即獲贈(zèng)名酒一瓶。

3、由廠(chǎng)家或觀(guān)眾將藏酒交予主持人。

4、由主持人報(bào)出底價(jià)，并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行喊價(jià)競(jìng)拍。

酒

的，但是，如果做不到，那就說(shuō)明你肯定是不夠?qū)I(yè)的。