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2023年小學校園食品安全工作總結匯報 學校食品安全年度工作總結(八篇)

時間:2025-05-10 作者:儲xy

當工作或學習進行到一定階段或告一段落時,需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經驗教訓,提高認識,明確方向,以便進一步做好工作,并把這些用文字表述出來,就叫做總結。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的總結嗎?以下我給大家整理了一些優質的總結范文,希望對大家能夠有所幫助。

小學校園食品安全工作總結匯報學校食品安全年度工作總結篇一

一、指導思想和工作目標

堅持“標本兼治,著力治本,防打結合,綜合治理”的工作原則,以人民群眾的身體健康和生命安全高于一切為出發點,加大對食品生產經營活動的監督管理力度,查處制售假冒偽劣食品違法犯罪行為,最大限度地預防,減輕和消除食品安全危害和風險,加快食品安全追溯體系建設,全面提升我鎮食品安全監管水平,確保我鎮食品安全。

二、專項整治工作的組織領導和責任落實

包干。

2、明確餐飲經營單位責任。要求承辦各類喜宴的餐飲單位簽定食品安全責任書,以此明確各餐飲單位承辦宴會活動的食品安全責任。在此基礎上,還和學校食堂、大型集體供餐單位簽訂嚴格的責任書,要求這些單位訂立食品質量安全承諾書。同時,對每一個餐飲經營單位,每一個學校食堂和集體供餐單位都將明確日常監管責任人,將餐飲服務業的食品安全責任和食品安全監管責任落實下去、固定下來、公示出來,以此健全和完善餐飲業衛生工作的長效管理機制。

三、整治內容:

1、針對農村市場食品安全進行整治。檢查農村地區是否存在生產、銷售假劣食品以及是否有假劣食品進入農村市場、餐飲消費場所等。

2、針對食品加工企業進行整治。根據自其查自糾階段掌握的情況,要求各相關職能部門組織力量對重點產品、重點區域開展突擊檢查行動,依法嚴厲查處食品安全違法單位和相關責任人員。

3、加強生豬定點屠宰場的監管。要求各屠宰場嚴格檢驗檢疫制度,強化屠宰環節衛生要求,同時對屠宰場負責人進行培訓,加強《生豬屠宰管理條例》學習,通過各項措施的的強化,嚴防注水豬肉及病害豬肉流向市場,使人民群眾真正做到食用“放心肉”。

4、采取有效措施,加大監督檢查力度,嚴厲打擊在食品安人中的違法犯罪行為。并曝光違法生產經營單位,查處違法犯罪企業和個人,以儆效尤。

5、各相關職能部門根據發現的問題,追溯非法食品添加物、不合格食品的源頭,依法嚴厲查處其生產、銷售和使用的單位和個人,采取有效措施切斷非法食品的供慶應鏈,嚴防流入食品生產加工、流通、餐飲等環節。

6、積極鼓勵群眾參與監督。發動村兩委成員、黨員和農村相關骨干,建立農村食品安全志愿監督員隊伍,通過培訓增強其責任感和業務素質,加強對本村內食品生產小作坊、各類市場、商店商場、餐飲店的監督,發現可疑現象及時向有關部門反映和舉報。對查實確有問題的,從優給予獎勵。

四、存在的主要問題

食品安全主要還是食品企業的管理、意識問題,一些企業仍存在僥幸心理來忽悠消費者。另外食品安全監管工作點散面廣,工作人員不足,監管工作難免出現不到位情況,并且偏遠山區農村消費群體食品安全意識不強,加之監管工作難點面俱全,使得假劣食品有存在的空間,我鎮將通過進一步宣傳以此豐富和提高了群眾的科學消費知識,增強了他們的自我保護、防范意識,調動了他們積極參與專項整治工作的積極性,形成公眾、媒體、監督部門共同參與的局面。

五、下一步工作重點 1、認真貫徹執行上級部門食品安全工作要求。

2、建立長效管理機制,完善食品安全監管措施。

3、加大監管力度。加強對食品生產經營、銷售單位、餐飲企業、種植、養殖戶的監管,依法嚴厲查處食品安全違法單位和相關責任人。

4、加強食品行業誠信和自律機制建設。

小學校園食品安全工作總結匯報學校食品安全年度工作總結篇二

一、加強領導,明確責任分工

為保證20____年度食品安全工作取得實效,我局先后制定了《縣20____年農產品質量安全專項整治實施方案》、《縣20____年肉及肉制品檢查執法工作實施方案》等方案,并對農產品質量安全整治工作進行了責任分解,從局長到股站層層負責,做到了責任到人到崗,切實落實了明確領導、明確任務、明確責任,落實具體整治措施的“三明確一落實”措施。在養殖環節、運輸環節、生產銷售環節等安全整頓方面,我局實行日碰頭,周匯報,半月一總結的工作安排,對重大問題隨時匯報解決,確保專項整治行動措施有力,收到實效。

二、大力宣傳,普及食品安全知識

我局認真開展了“農產品質量安全宣傳周”、“農牧局食品安全周系列活動”等宣傳執法工作,以農產品質量安全法律法規為重點,圍繞畜禽養殖環節等關系農產品質量安全因素,農牧局通過宣傳車、上街入戶、到村下場等形式在花園廣場、勞動商廈、萬人商廈、主要街道及各鄉(鎮)進行了展板宣傳、條幅宣傳,由執法人員及專業技術人員對農產品安全等知識內容進行現場解答和相關技術服務,累計發放15余類宣傳資料25000多份。通過深入鄉鎮開展各類專項整治行動,有效提高了人民群眾的農產品安全意識。

三、開展培訓,提高執法素質

為提高農牧系統綜合執法水平和執法人員素質,規范執法行為,我局組織環保站、種子管理站、植保站、農機管理股、畜牧站、草原站、奶業辦、飼料辦、動監所、鄉鎮獸醫站的40多名執法人員開展行政執法技能培訓。全局執法人員認真學習了農業執法人員法定職責、執法方式和方法、農業執法案卷制作等執法知識和技巧。通過培訓,全局執法人員的執法能力和辦案水平得到了提升。

四、加大力度,強化整治監管

(一)狠抓日常監管。

圍繞種植、養殖環節的生產經營主體,針對農資經營單位、養殖企業、飼料經銷單位等主體切實加大監管力度。在蔬菜檢測方面,積極開展蔬菜質量安全抽檢工作,對西關菜市場、蔬菜城等農貿市場的蔬菜樣品進行日常抽檢,確保我縣群眾吃的安全放心;在飼料監管方面,重點加大對飼料生產和經營單位的原料及成品進行“瘦肉精”等項目檢測;在畜產品及獸藥監管方面,重點加大對定點屠宰過程的檢疫監督、活畜交易過程的檢疫監督、“瘦肉精”等違禁藥品的檢測、以及全面整頓規范獸藥市場秩序。

(二)強化專項整治

在奶站監管上,主要開展了生鮮乳收購站清理整頓。重點加強對生鮮乳收購站整治與規范和生鮮乳質量安全監測,加強對乳制品生產企業、奶畜養殖場生鮮乳收購站的監管,嚴格生鮮乳收購站市場準入,推進生鮮乳收購站的標準化管理。先后深入到鎮、二臺鎮、大囫圇鎮、三號鄉、饅頭營鄉、油簍溝鄉等鄉鎮對46個經營奶站進行了檢查,進一步規范其標準化經營管理水平,對存在的個別不規范問題進行了及時糾正,確保了生鮮乳質量安全。截止目前,共抽檢奶樣273批次,經檢測全部合格。在農業投入品監管上,進一步完善規范了種子、農藥、飼料、獸藥等農業投入品進銷貨臺帳、誠信經營、證照審驗等規章制度,重點完善了崗位責任、生產管理、檢驗化驗、計量管理和產品追溯等機制。堅持日常監管與專項整治相結合,對甲醛溶液、高毒農藥、“瘦肉精”等加大清查力度。全年,共出動執法人員400人次,出動執法車輛80多次,檢查農資經營門店1600家次,抽查農藥、種子、化肥樣品各20多份,檢查結果為合格。在蔬菜安全生產上,加強了鄉鎮蔬菜檢測站檢測能力和水平建設,組織各鄉鎮農業技術員開展蔬菜檢測暨安全生產培訓,并為17個鄉鎮蔬菜檢測站的檢測儀器進行了全面檢修。截止目前,共檢測蔬菜樣品3098個,檢測合格率達到100%??h農業執法大隊重拳出擊,積極開展了蔬菜安全專項整治行動。在畜禽屠宰監管方面,著重加大動物疫病防治力度加強,開展了春秋重大動物疫病防控工作,全縣動物疫病免疫率達100%;嚴格規范生豬屠宰點屠宰檢疫行為,生豬定點屠宰開展面、檢疫率、上市肉品持證率、無害化處理均達100%。

為進一步提高農村居民對艾滋病危害的嚴重性與預防的重要性的認識,繼20__年的艾滋病知識進農村活動以來,我們于20____年7月10日到12日3天,縣疾病預防控制中心再次組織專業人員以偏遠村莊為目標開展了“預防艾滋病宣傳進農村”活動,現將情況總結如下:此次深入農村開展的艾滋病宣傳活動,進一步在群眾中普及了性病艾滋病防治知識,提高農村村民性病艾滋病防治知識知曉率、增強了老百姓的自我保護意識,降低了對艾滋病感染者的歧視,為控制艾滋病在我縣流行起到了積極作用。

本次宣傳教育活動,主要以偏遠村莊為目標,目的是進一步提高艾滋病知曉水平覆蓋,本次共計覆蓋18個鄉鎮的十八個行政村的7265余農村居民。動員疾控專業人員20名,分組六組,歷時3天完成。據統計發放預防艾滋病宣傳冊4500余份。據估計為群眾提供咨詢服務1200余人次。

本次宣傳教育活動,主要以偏遠村莊為目標,目的是進一步提高艾滋病知曉水平覆蓋,本次共計覆蓋18個鄉鎮的十八個行政村的7265余農村居民。動員疾控專業人員20名,分組六組,歷時3天完成。據統計發放預防艾滋病宣傳冊4500余份。據估計為群眾提供咨詢服務1200余人次。

小學校園食品安全工作總結匯報學校食品安全年度工作總結篇三

2020年為期一周的食品宣傳周宣傳活動將結束,我校認真貫徹教體局的文件精神。在學校,開展食品安全宣傳。

一、 健全組織,完善制度,明確責任

根據上級文件精神,我校完成了食品衛生安全工作工作小組。由x校長擔任組長,x教導擔任副組長,各班班主任擔任成員。我校無食堂食品問題,所以主抓學生日常飲食行為習慣,教育學生安全飲食,衛生用餐。

二、加強學習,提高認識

為了使每個成員增強自己的責任感、使命感。學校召開了食品衛生安全會議,傳達上級有關文件精神,學習了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規,讓他們樹立安全第一,預防為主的思想,使他們明白“安全責任重于泰山”的道理,教育需從點滴做起,從小事做起,小到一顆菜,一粒米,大到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患于未然,嚴防中毒事故發生。要求班主任老師主題班會、黑板報等形式,經常不斷的教育學生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛生的零食吃,養成良好的衛生習慣,針對流行病季節性特征,以立度戒備心觀,從小處、細處入手,做好流行病的預防,宣傳教育工作。

三、 積極落實上級布置的宣傳活動

(一) 舉辦一次食品衛生安全知識視頻觀影

圍繞“同心攜手,維護食品安全”為主題,進一步貫徹落實鎮教委辦文件精神,不斷提高食品安全知識的知曉率。

(三) 召開食品安全主題班會,以“同心攜手,維護食品安全”為主題。

(四) 辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄,通過廣播、黑板報等多種形式的學生介紹有關食品安全的知識。

(五) 掛了一幅“同心攜手,維護食品安全”的宣傳標語。

四、 存在的問題及解決措施。

(二)對學生進行食品安全教育,增進學生自我保護,意識和技能;

(三)控制學生亂買小攤位相關食品和飲用品。

總之,我校將在今后的教育教學工作中,持之以恒地抓好學校食品安全宣傳工作,確保校園食品安全。

小學校園食品安全工作總結匯報學校食品安全年度工作總結篇四

一、穩定機構,完善制度

為確保州委、州政府食品安全管理工作的有關要求部署和《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》、《流通領域食品安全管理辦法》及《食品安全法》等得到有效貫徹落實。我局成立了由局長、分管副局長及市場秩序科、市場體系建設科、貿發科、法規科組成的食品安全工作領導小組。負責協調和組織開展全州商務部門的食品安全管理工作。并建立和完善了《生豬定點屠宰管理制度》、《屠宰廠衛生制度》、《商務局食品安全管理制度》、《商務局食品安全管理監察制度》、《屠宰執法監督監察人員管理辦法》、《商務局食品安全管理責任追究制度》、《肉品衛生檢驗規程》、《生豬定點屠宰廠(場)病害豬無害化處理管理辦法》、《商務局行政執法責任追究辦法》、《商務局食品安全巡查制度》等一系列制度,初步建立起了全州商務系統的食品安全管理長效機制,為進一步強化食品安全監管提供了制度保證。

二、早安排、重防范,高度重視食品安全工作

生豬定點屠宰作為一項利國利民的“食品放心工程”,為推動和促進其規范發展,我局極為重視對此項工作的監督管理,始終把它列為商務工作的一項重要內容來抓。今年,結合食品安全專項整治,我局進一步加大了對生豬定點屠宰的管理力度。

一是結合實際,明確了今年食品安全工作的指導思想、重點和任務目標,并與各縣簽訂了《食品安全目標管理責任書》,要求各縣務必高度重視和切實抓好20xx年市場商品供應和食品安全管理工作。對商務系統的食品安全管理工作做了具體安排和部署,有力地推動了商務部門食品安全管理工作的全面開展。

四是根據國家有關標準規定和按照國家“食品放心工程”要求,建立了全州生豬定點屠宰廠檔案資料,目前,正準備對其實行評定管理制度,以促進我州生豬定點屠宰的科學化和規范化發展。11月5—10日由李副局長帶領相關人員到各縣進行督查。截止目前,全州商務部門共出動檢查人員240人次,檢查企業382戶次,檢查市場40個次,均未發現私屠亂宰、注水肉和病害豬肉上市現象。

三、加強對市場及重點企業的檢查力度

按每年檢查不少于4次要求,州、縣商務部門認真履行職責,扎實開展檢查和督查工作。今年以來,已分別在春節、州慶、清明節、中秋、國慶等節日前對全州八縣的各定點屠宰廠、超市和重點市場等相關企業進行了全面檢查。全州共出動檢查人員180人次,累計檢查生豬定點屠宰廠(點)51個,商品市場30個,超市20個,農家店180個。通過采取日常監管與巡查打擊相結合的工作方式,保證了食品安全監管到位。

四、積極推動酒類流通管理工作

全面貫徹落實《酒類流通管理條例》,制定完善了“酒類流通隨附單發放管理制度”。結合商務行政管理部門人少事多實際,委托餐飲與美食協會參與“隨附單”的發放和管理工作。并將發放和管理要求登報公告。目前,申領“隨附單”和備案工作正在辦理。

五、認真抓好“萬村千鄉市場工程”建設,努力構建農村安全消費網絡體系

督促和指導“萬村千鄉”承辦企業嚴格按國家“兩個規范”的標準和要求改造建設農家店。目前,全州鄉鎮農家店平均覆蓋率達100%,村級店行政村覆蓋率達60%左右。

為保證農家店食品消費安全,我們督促“配送中心”進一步加大配送商品的質量,提高配送率。所建配送中心和農家店都與縣經濟商務局簽訂了不銷售假冒偽劣商品協議,有力保證了農村商品的質量和消費安全。

六、重視節日市場食品供應和消費安全

早安排、早準備,及時對“春節”、“清明”、“五一”國慶、中秋等節日的食品供應和消費安全作了具體部署,采取有力措施,保障節日市場肉食、糧油、活禽、水產品、雞蛋、酒類、蔬菜、水果等生活必須品供應和消費安全。加強節日期間的檢查力度,啟動重大節日期間的食品安全和供應日報制度,及時向州食安委辦公室和省商務廳報告我州商務系統食品安全工作動態情況。努力做好節日消費動態監測,保障節日消費安全。到目前為止,全州商務系統監管領域和環節沒有發生食品安全事故。

七、積極開展“生豬屠宰”專項整頓,努力推進“放心肉”工程建設

為確保人民群眾吃上“放心肉”,加快我州“放心肉”工程建設步伐,進一步規范定點屠宰行為。一是對州內的定點屠宰廠進行深入細致的信息采集和調查;二是完善活體豬和豬肉儲備制度。指導企業規范養殖、標準建廠。使我州的省級豬肉儲備量達到活豬7000頭,豬肉320噸;三是對生豬無害化處理實行全程監控制度,堅持生豬定點屠宰周報制度;四是加強市場巡查,隨時保持對私屠濫宰的打擊力度。以上措施進一步提高了我州上市肉品質量。

八、存在問題

(一)我州生豬定點屠宰廠(點)大都是以原國有食品公司為基礎建立起來的,普遍存在規模小、設備簡陋,經營方式單一,廠區布局零亂等問題。

定點屠宰廠由于受轄區范圍生豬屠宰數量的限制和成本上升、收費過低(20xx年底省發改委發文,各生豬定點屠宰企業收費可到30元,但我州受各種因素的影響,基本無法執行新標準),穩中有降生豬定點屠宰收費可導致經營戶入不敷出,經濟效益差,無力添置和改造屠宰設備,屠宰條件差,檢測檢驗設備不全,環保不達標等問題普遍存在。

與《生豬屠宰操作規程》、《生豬屠宰產品品質檢驗規程》及《肉類加工廠衛生規范》等國家標準相對照檢查還有相當大的差距。

(二)技術力量薄弱。

目前,各縣商務系統食品安全工作人員大多數是兼職,而且基本沒有參加過正規培訓,熟悉政策的多,掌握商品檢驗技能知識的少,直觀檢測經驗不足,食品安全監管人員素質有待進一步提高。

(三)工作經費不足,行政執法人員少的問題依然突出。

商務部門經費來源渠道單一,僅靠財政撥款,沒有任何收費項目。州、縣商務局普遍都受經費不足所困擾。同時,各縣人員變動較大,抽調突擊其它工作頻繁,滿足不了食品安全工作點多面廣、經常巡查監測需要,不同程度的影響了食品安全監管工作的深入開展。

(四)酒類流通企業備案工作有待進一步加強。

雖然食品安全工作責任落實到人,但由于具體工作人員大都承擔著多項業務工作,特別是縣級商務部門,整個商務管理工作只設有一個股室,僅1—3人,從而導致對酒類流通企業的普查斷斷續續,影響了對酒類流通市場進行專項整治的安排部署。

(五)《中華人民共和國食品安全法》頒布實施后,部份食品安全監管對象認為,流通環節的食品安全監管已明確工商部門為主體,商務部門管理食品安全工作沒有法律依據,配合檢查、提供抽樣、報送信息的積極性明顯不如上年,給商務部門的食品安全管理工作增加了不少困難。

九、下步工作意見

(一)進一步加強與工商、公安、質監、農業等相關部門的溝通,相互支持,密切配合,切實做好生豬屠宰加工行業專項整治工作。

一是督促各縣指導和幫助各定點屠宰廠進一步建立和完善管理制度,嚴格要求屠宰企業按《生豬屠宰操作規范》進行屠宰,確保上市肉品的質量;二是加強對肉食品市場的監管,繼續保持和加大對私屠濫宰和制售注水、病害豬肉違法行為的打擊力度;三是以擴大內需、拉動消費為契機,千方百計爭取中央、省級財政資金支持,全面改造提升生豬定點屠宰廠加工設施和檢驗設備,改善加工條件,優化加工環境。

(二)繼續推進酒類流通企業登記備案工作。

盡快在全州實行酒類流通隨附單制度,構筑酒類食品消費安全防線,為下階段開展酒類流通市場專項整治工作做好準備,打好基礎,努力規范酒類流通管理。

(三)繼續積極推進“萬村千鄉市場工程”項目建設。

引導和鼓勵管理規范、信譽良好的龍頭企業向農村市場延伸銷售網點,建立規范的農家店,組織質優和合格商品供應農村市場,不斷提高農村商品供應質量,為促進農村食品安全放心工程奠定基礎。

小學校園食品安全工作總結匯報學校食品安全年度工作總結篇五

一、統一思想,提高認識,切實認識做好學校食品衛生安全工作的重要性

我校在接到文件后,即由校長主持召開班子會議,要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩定學校大局出發,充分認識和重視學校食品衛生安全與秋季傳染病預防和控制工作,另一方面根據實際情況,根據創建衛生城市工作,具體落實措施,落實責任,加強督查和整改,及時做好防治工作。

二、加強領導,落實責任,做好學校食品衛生安全防治工作

在班子會上,明確校長是第一責任人,分管校長是具體負責人,班主任教師和后勤工作人員要認真配合,積極做好具體工作。

三、采取措施,加強預防,努力防止食物中毒事故的發生和傳染病的流行

我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和xx市衛生局《關于加強學校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求,針對學校的實際,采取具體的預防措施,切實保障師生的身心健康。

1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專???月21日,由衛生管理人員趙舉辦了一次防“傳染病預防控制及其它衛生知識講座。

2、加強師生良好衛生習慣的養成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風,大力增加教師、學生的戶外活動,要求師生注意衛生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。

3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學后,對教室等學生聚集場所進行漂白粉消毒液拖地,門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭。

4、學生在放飯盒在蒸飯車中,由蒸飯教師負責監管,預防外來人員進入,造成食品安全事故發生。學生放完飯盒后,蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。

大力開展我校大環境的整治,做到無死角。加強學校的衛生工作力度,將此項工作列為近期的重點工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長鳴,安全第一,預防為主。

小學校園食品安全工作總結匯報學校食品安全年度工作總結篇六

我校在接到文件后,即由校長主持召開班子會議,要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩定學校大局出發,充分認識和重視學校食品衛生安全與秋季傳染病預防和控制工作,另一方面根據實際情況,根據創建國家級衛生城市工作,具體落實措施,落實責任,加強督查和整改,及時做好防治工作。

在班子會上,明確校長是第一責任人,分管校長是具體負責人,班主任教師和后勤工作人員要認真配合,積極做好具體工作。

我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和xx市衛生局《關于加強學校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求,針對學校的實際,采取具體的預防措施,切實保障師生的身心健康。

1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專???月21日,由衛生管理人員趙應偉舉辦了一次防“傳染病預防控制及其它衛生知識講座。

2、加強師生良好衛生習慣的養成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風,大力增加教師、學生的戶外活動,要求師生注意衛生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。

3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學后,對教室等學生聚集場所進行消毒液拖地,門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用消毒液擦拭。

4、學生在放飯盒在蒸飯車中,由蒸飯教師負責監管,預防外來人員進入,造成食品安全事故發生。學生放完飯盒后,蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。

大力開展我校大環境的整治,做到無死角。加強學校的衛生工作力度,將此項工作列為近期的重點工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長鳴,安全第一,預防為主。

小學校園食品安全工作總結匯報學校食品安全年度工作總結篇七

一、統一思想,提高認識,切實認識做好學校食品衛生安全工作的重要性

我校在接到文件后,即由校長主持召開班子會議,要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩定學校大局出發,充分認識和重視學校食品衛生安全與秋季傳染病預防和控制工作,另一方面根據實際情況,根據創建國家級衛生城市工作,具體落實措施,落實責任,加強督查和整改,及時做好防治工作。

二、加強領導,落實責任,做好學校食品衛生安全防治工作

在班子會上,明確校長是第一責任人,分管校長是具體負責人,班主任教師和后勤工作人員要認真配合,積極做好具體工作。

三、采取措施,加強預防,努力防止食物中毒事故的發生和傳染病的流行

我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和_x市_生局《關于加強學校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求,針對學校的實際,采取具體的預防措施,切實保障師生的身心健康。

1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專校刊,在9月21日,由衛生管理人員趙_x舉_了一次防“傳染病預防控制及其它衛生知識講座。

2、加強師生良好衛生習慣的養成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風,大力增加教師、學生的戶外活動,要求師生注意衛生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。

3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學后,對教室等學生聚集場所進行漂消毒液拖地,門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用漂消毒液擦拭。

4、學生在放飯盒在蒸飯車中,由蒸飯教師負責監管,預防外來人員進入,造成食品安全事故發生。學生放完飯盒后,蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。

大力開展我校大環境的整治,做到無死角。加強學校的衛生工作力度,將此項工作列為近期的重點工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長鳴,安全第一,預防為主。

小學校園食品安全工作總結匯報學校食品安全年度工作總結篇八

一是領導機構落實。政府成立了鄉食品安全委員會,主任為鄉長,副主任為副鄉長、,成員單位有社會事務辦、農業服務中心、黨政辦、衛生院、各村。

二是工作機構和工作人員落實。鄉政府設立了鄉食品安全委員會辦公室,由副鄉長任辦公室主任,負責處理日常工作。各村村委員會主任具體負責轄區范圍的食品安全工作,并接受縣食藥局的委托,任本村食品安全監管協管員。

三是落實了工作責任。鄉食安委負責對全鄉食品藥品安全工作的領導,鄉食安辦負責食品安全的日常監管和日常事務處理,各村村主任負責本村范圍內的食品安全監管,并具體負責轄區內群體性聚餐的申報、監管、資料報送。

在抓好以上幾個落實的同時,政府主要抓了幾個工作重點工作:

一是狠抓了食品安全宣傳和培訓。在各村都設立了食品安全宣傳欄;在各種會議上也都要講食品安全工作,政府除了組織鄉村廚師、副食品店經營者、小作坊經營者參加縣食藥局舉辦的培訓,還在街道進行食品安全知識宣傳和咨詢并發放宣傳資料。

二是特別重視并抓好農村群體性聚的監管工作。要求各食品藥品監管協管員必須做到,屬于監管范圍的群體性聚餐必須每起都要申報并監管到位,政府強化工作監督并將監管工作情況納入村級目標考核。

三是重視學校師生的食品安全,組織鄉食安辦人員到學校、幼兒園檢查食品安全情況,督促學校、幼兒園嚴格執行食品安全制度和操作規范,經常排查并及時排除食品安全隱患。

四是在五一、中秋、國慶期間,組織人員開展食品安全集中檢查,主要檢查副食店,發現問題,限期整改。

五是認真開展了農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動。對我鄉經營者的違規、違法經營行為進行查處,規范食品市場經營行為。

通過以上工作,宣傳了食品安全方面的法律法規、政策知識,提高了廣大群眾和食品經營者的食品安全意識。但是,目前我鄉的食品安全工作仍然存在不少問題,形勢仍然不容樂觀。

當前,我鄉的食品安全工作,主要存在以下問題:

1、群眾的食品安全意識還比較差,不少食品經營者守法經營意識較差。

2、食品生產環節,特別是農牧產品的食品安全保障存在很大難度,各種農藥、化肥、獸藥的使用,各種添加劑和添加物的使用很不安全,也很難監管到位。

3、食品安全執法難。執法依據不足,存在法律空白,執法力量不夠,執法條件較差,群眾和經營者的法治意識差。對于鄉政府來說,執法主體資格缺乏、沒有執法專職人員、監管協管人員缺乏專業知識和水平,食品安全工作人員其他工作任務多等等,導致執法或協助執法困難。

4、食品安全工作缺乏經費保障,無食品安全方面的專項財政預算。

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