春節是中國最重要的傳統節日之一,它標志著新年的開始。以下是一些關于春節的傳統習俗和活動的介紹,可供參考。
春節的各種習俗(優質21篇)篇一
元朝以后關于“二月二龍抬頭”的各種民俗活動記載便多了起來。人們也把這一天叫作龍頭節、春龍節或青龍節。清末的《燕京歲時記》說:“二月二日……今人呼為龍抬頭。是日食餅者謂之龍鱗餅,食面者謂之龍須面。閨中停止針線,恐傷龍目也。”這時不僅吃餅吃面條,婦女還不能操作針線活,怕傷害了龍的眼睛。《遼中縣志》記載民國時當地二月二的民俗說:“二月二日,俗稱龍抬頭。晨起以竿敲梁,謂之敲龍頭,意謂龍蟄起陸,蓋時近驚蟄之期。農家咸以粗米面作餅及饅首而為早餐。婦女于是日為童孩剃頭,蓋取龍抬頭之意云。”這是遼寧地區的民俗,清晨要用長竿敲擊房梁,把龍喚醒。同時也制作一些面食吃。
二月二龍抬頭作為古代民俗的一種節日,如今已經基本上從中國人的現代生活中淡化出去了。不過,我們也應該認識到,對于“二月二龍抬頭”的一些文化內涵,例如古人對龍的崇拜、“龍抬頭”在古天文學上的唯物解釋等等,是仍然具有研究價值的。
農歷二月初二,是淮安民間的傳統節日之一,名叫“龍抬頭”,也稱“龍頭節”。“二月二龍抬頭,家家男子剃龍頭”。舊時淮安民間有“有錢無錢,剃頭過年”的說法。春節前剃頭理發到了二月二,已經一個多月,正是需要剃頭理發的時候。
二月二龍抬頭,是吉祥如意的日子,時間一長,就形成了二月二剃頭的習俗。“二月二龍抬頭,家家小孩剃毛頭”也是這一原因,為取吉利在剃頭中間加“龍”字,叫剃“龍”頭,以區別其它時間的剃頭,還有些女孩選此日穿耳孔。另外,家長們選此日送孩子們人學讀書。“二月二,家家人家接女兒”。
舊時,正月新娘不回門,媳婦不走娘家,正月不空房。同時還有“出嫁的閨女正月不能看娘家的燈,看了娘家的燈死公公”的迷信說法,因而正月出嫁的女兒不準回娘家。一個多月的時間,閨女想娘,娘想閨女,所以到了二月二,不僅已經出了正月,而且又是吉祥如意的日子,所以各家都接女兒回娘家。
“二月二,照房梁,蝎子、娛蛤無處藏”。這天,用過年祭祀剩下來的蠟燭點著,照房梁和墻壁,以驅滅害蟲。另外,在這天,孩子們用筷子敲干瓢,邊敲邊說:“二月二,敲瓢叉,十個老鼠九個瞎。”用筷子敲酒盅說:“二月二,敲酒盅,十窩老鼠九窩空”,以此來驅鼠滅鼠。
用白紙條書寫“二月二,諸蟲螞蟻直入地”的“蜒蛐榜”,其中“諸蟲螞蟻直入地”要倒書,然后將其貼在桌腿或床腳上,以避蟲蟻。“二月二,龍抬頭,大囤滿,小囤流”,用青灰畫糧囤或糧倉,或在門前用青灰畫大小不等的圓圈,象征大圓接小圓,祈禱豐收,這又是民間一俗。
二月二,有的還有吃食除夕鍋巴和婦女忌用針線的習俗。據說龍抬頭時動針線,會傷害龍的眼睛。二月二,相傳是土地公公的生日,稱“土地誕”,為給土地公公“暖壽”,有的地方有舉辦“土地會”的習俗:家家湊錢為土地神祝賀生日,到土地廟燒香祭祀,敲鑼鼓,放鞭炮,建國后此俗逐漸淡化。
春節的各種習俗(優質21篇)篇二
在整個春節過程中,除夕這一天是最為關鍵的一天,因為它們是歲末。對于人們來講,如何度過這最具有意義的一天是很重要的。千百年來,在民間形成了許多過除夕夜的習俗。
燃放爆竹是除夕夜必須要做的一件事。傳說怪獸“夕”最怕爆竹的響聲,我們的先人就是用爆竹驅走了怪獸的。如今,冉犯爆竹又被賦予了新的含義,它還有驅散窮氣和晦氣的作用,響聲也代表了在新的一年里生活有聲有色,紅紅火火。因此,在除夕這天是一定要點爆竹的。爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利。現在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多,品質高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界。
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。除夕人們往往通宵不眠,叫守歲。蘇軾有《守歲》:“兒童強不睡,相守夜歡嘩。”的描述。最早記載見于西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。由于意義重大,直到今天,人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分,即現在的午夜子時,在新舊交替的這個時刻,還要燃放爆竹,以示慶祝。大家都希望自己家的爆竹是在子時的`整點點燃,盼望在新的一年里可以事事順利。
傳統的春節是始于臘月初八的(即臘八節),在這一天開始,家庭主婦們就開始張羅過年需要的各種食物了。蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
吃餃子是北方傳統的過年方式。在除夕夜是必須吃餃子的。春節是一個家人團圓的節日,在這個節日,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、海鮮、蛋和時令蔬菜等都可入餡,正統的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。過年時,一家大小聚在一起包餃子,話新春,歡聲笑語,其樂融融。
春節的各種習俗(優質21篇)篇三
當寒雪鋪天蓋地,我的思念隨雪而飄,當寒意向你襲來,我的惦記為你遮擋,當寒風撲面而來,我的問候隨風即到。這里給大家分享一些關于24節氣大寒的各種習俗,供大家參考。
按我國的風俗,特別是在農村,每到大寒節,人們便開始忙著除舊布新,腌制年肴,準備年貨。在大寒至立春這段時間,有很多重要的民俗和節慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有時甚至連我國最大的節慶春節也處于這一節氣中。大寒節氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛,是一個歡快輕松的節氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習俗。
所謂二月二為頭牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤餅)吃,這一天買賣人要設宴,白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據說雞頭朝誰,就表示老板第二年要解雇誰。因此有些老板一般將雞頭朝向自己,以使員工們能放心地享用佳肴,回家后也能過個安穩年。
大寒節氣,時常與歲末時間相重合,20_年春節就包含在大寒節氣里。因此這樣的大寒節氣里,除干農活順應節氣外,還要為過年奔波――趕年集、買年貨,寫春聯,準備各種祭祀供品,掃塵潔物,除舊布新,準備年貨,腌制各種臘腸、臘肉,或煎炸烹制雞鴨魚肉等各種年肴。同時祭祀祖先及各種神靈,祈求來年風調雨順。此外,舊時大寒時節的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的影子。因為“芝麻開花節節高”,除夕夜,人們將芝麻秸灑在行走之外的路上,供孩童踩碎,諧音吉祥意“踩歲”,同時以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”,求得新年節好口彩。這也使得大寒驅兇迎祥的節日意味更加濃厚。
又因為大寒與立春相交接,講究的人家在飲食上也順應季節的變化。大寒進補的食物量逐漸減少,多添加些具有升散性質的食物,以適應春天萬物的升發。廣東佛山民間有大寒節瓦鍋蒸煮糯米飯的習俗,糯米味甘,性溫,食之具有御寒滋補功效。安徽安慶有大寒炸春卷的做法。
門頭溝采煤業始于遼代,在長期采煤過程中,形成了與煤業息息相關的習俗,其中就有祭窯神的舊俗。
祭窯神是門頭溝采煤業的節日。臘月十七日,當地煤業士紳到窯神廟焚香叩首,禮敬如儀。各窯臺恭貼窯王爺神紙像,左右配貼對子如“烏金墨玉”、“石火光恒”之類祥詞吉語。窯口擺放供桌、香燭,供整雞、整豬。自凌晨起,各窯爭先恐后燃放掛鞭。眾人依次向窯神叩首作揖,祭拜盛況比春節還熱鬧。祭祀的當天,有錢的窯主請伙計及各界人士在窯上喝酒吃飯,拉駱駝的、起驢騾馱煤的、唱喜歌的叫花子都可以入席。這天,即使是特別吝嗇的窯主,也會慷慨大方,請窯工們吃飽喝足;這天,也是窯工們的狂歡節,勞累一年的窯工們盡情喝酒吃肉、舒展筋骨。從這天開始,煤窯放假停工,窯工們回家過年,直到春節過到初五才恢復開工。
關于門頭溝窯神來源說法不一,《北京市門頭溝區志》記載,“稱魏姓窯工,其性格豪邁,急公好義,身材魁梧,身強力壯,樂于急難救人,被后人稱為窯神。”門頭溝有專門祭祀窯神的廟宇,圈門的窯神廟,是京西惟一一處把窯神作為主神供奉的廟宇。門頭溝窯神經民間演繹,形成四種風格不同的形象。其一是圈門窯神廟所塑窯神坐像,黑臉,虬須,頭戴官帽,身穿黃袍。其二是禪房村秀峰庵壁畫窯神,面黑,須如刺猬,口微起,頭戴軟冠巾,背罩神光圈,身披鎧甲,內著鑲紅邊黑袍,端坐交椅,左手扶膝,右手持鋼鞭。一腿前伸,一腿置椅下,足蹬靴,氣魄勇武。其三是千軍臺、莊戶村正月十五“走天仙會”隊中有窯神幡,上書“山川地庫煤窯之神”。所繪神像,頭戴盔,身披甲胄。左手持開山斧,右手提一串銅錢,衣帶飛舞,身后飄祥云幾縷。其四是門頭溝民間貼的雕版印刷的“神碼子”窯神紙像,頭上無冠,頭前部光亮無發,兩耳后毛發直立,狀如刺猬,兩手放在胸前托著一塊煤炭。神碼子由京城紙店印制,礦區也有人自己操刀雕刻神碼木板,由于技法不一,所刻出的窯神形象也有出入,但大體相似,請(買)窯神像的人也不計較,致使窯神形象更加五花八門。
在煤窯工作還有很多窯忌,也與窯神祭祀有關。如在井下發現有老鼠等動物,窯工一般不能去打,窯工認為老鼠是窯神爺的馬,有老鼠的地方就有窯神保佑平安。其實,這是一種誤解。井下有許多地方空氣不流通,人進去后容易窒息死亡,煤窯稱為“瞎醒”。而有老鼠活動的地方,氧氣是充分的,人進去采煤也是安全的。
全國其它地區祭祀窯神,都是臘十八,就是與門頭溝比鄰的房山長溝山谷、周口店一帶的煤窯,也都是臘月十八才開祭。而門頭溝地處天下第一縣——宛平縣,門頭溝的煤直接為京城皇族使用,門頭溝的窯神也受到特殊照顧,提前一天享受人間供奉。1956年,資本主義工商業改造基本完成后,京西私營小煤窯開采暫時結束,門頭溝祭祀窯神基本停止。上世紀九十年代,京西礦區集體和個體經營煤窯增加,又出現了窯神祭祀活動。
在舊時代,雖然門頭溝的采煤業人士虔誠地祭祀了窯神,但煤窯事故仍時有發生;煤窯的采挖,也破壞了生態環境。為了保護人民的生命財產,為保護好門頭溝生態環境,門頭溝區以“壯士斷腕”決心,決定退出曾作為門頭溝主導產業之一的采煤業,陸續關閉煤窯礦山,今年5月,最后6座煤窯徹底關閉。為了讓群眾擺脫對采煤的依賴,區里實施“送氣下鄉”、節能房改造、建立型煤加工廠等一系列工程;積極調整產業結構,確立了都市型現代農業、旅游休閑產業、高新技術產業、文化創意產業和生產性服務業五大產業發展方向,推動經濟發展方式轉變。門頭溝祭祀窯神的舊俗也將永遠成為歷史。
贛南客家吃的禽蛋主要是雞蛋和鴨蛋,而又以吃雞蛋為最多。近幾年出現了吃鵪鶉蛋的。吃禽蛋的習俗據傳說是圖騰崇拜的遺存,或者說是圖騰崇拜的傳承。自古以來,城鄉家家幾乎都養母雞,都有雞蛋,雞蛋又很富含營養成份,吃蛋又很方便,所以,婚喪壽床,懷孕產兒,賀喜送禮,親友吃請,禮尚往來,都少不了用禽蛋作為禮品和食品。但煮蛋方法很多,煮給不同人吃有不同的煮法。
贛南城鄉的習俗不管家境貧富,家里來了客人,總少不了要煮幾個蛋招待客人,這是一種客氣,也是一種禮節。至于怎樣煮法,這就是看什么客人和在什么場合了。外婆給外孫吃帶殼蛋,即連殼放在開水中煮熟的,俗叫芋頭蛋和石頭蛋。丈母娘給女婿吃的是酒蒸蛋和酒燉蛋,酒是糯米制作的甜酒娘。給年輕人和正在戀愛的人吃的糖水蒸蛋,取意甜甜蜜蜜。主婦給一般人吃的是偏蛋,即把蛋敲破去殼放在開水里煮成的糖心蛋。所謂精心蛋是指蛋黃木曾完全凝固的。主婦給客人下飯的則是荷包蛋、油炒蛋或桂花蛋;老人吃的則又是凍糕狀的豆腐蛋。宴會席上的拼盤是皮蛋,湯菜是酸辣蛋奶或蛋花湯。此外,家人外出遠地(如升學、參軍、經商、做工等)臨出發前也要吃幾個蛋(煮法看出外者定),以示圓圓全全,大吉大利。
還有一種常見的習俗,即孕婦和產婦要吃很多蛋。婦女懷孕三四個月時,其母要給她送蛋,俗叫瞧胎。瞧胎的蛋也有送一百多個的。產后其母還要送幾次蛋去。產前產后,共計送蛋幾百個。產婦吃的是油炒蛋或油煎蛋,并要放生姜末或生姜絲,取其暖性。舊時產婦坐月子期間,必須餐餐吃蛋,以加強營養,滋補身體。同時,小兒三朝時要給親友鄰居散紅蛋,帶殼煮蛋熟后染紅色,謂之紅蛋。散得多的要花幾百個蛋。小孩過生日,還要請親人吃生日蛋糕。
二十四節氣之一的立夏要吃咸蛋。有‘立夏不吃蛋,上坎跌下坎’的俗語。意在補夏強身,勞動有勁。因為立夏開始進入炎熱的夏天,人們在熱天容易掉膘退瘦。俗傳,立夏吃蛋,叫做“補夏”,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,干活有力。
春節的各種習俗(優質21篇)篇四
農歷二月初二,也稱“青龍節”。民間俗語“二月二,龍抬頭”。一是說,此時百蟲復蘇,適宜耕作;二是說龍施雨水,祈求年豐。傳統習俗在這一天要炒“料豆”、“撒青灰”、“圍倉”。這天,還是某某傳統的某某古廟會。
料豆,即黃豆,又稱“蝎子爪”。料豆有咸甜之分,咸料豆首先把黃豆用鹽汁漬泡后,用慢火炒,一般炒到豆粒發出爆響,豆皮炸出裂紋便可;甜料豆把黃豆漬泡在糖水中,然后再炒,有的在豆粒將要熟時,直接往上加糖。鄒東山區個別地方用花生代替料豆。當地有在太陽不出來之前炒完料豆的風俗。傳說吃蝎子爪不挨蝎子蜇。
圍倉要在天亮之前舉行,農婦在院內、大門口、場院內用草木灰畫囤梯、打灰屯、撒五谷。圍倉時,用青灰(草灰)圍成圓圈,大套小,少則三圈,多則五圈,圍單不圍雙。意為希望糧食滿倉,五谷豐登。
二月二這天不從井中打水(有的地方等太陽出來即可),怕“怒龍王”;不動針,怕刺傷“龍眼”;婦女不在屋內梳頭,更不準用長繩,免得屋上掉蛇(俗稱“長蟲”)、蚰蜒、蝎子等。二月二,境內多數居民還有吃魚的風俗,稱為“熏蟲”。民國年間,這天為年節盡頭,“社火”至此停止,各行各業多少是此日開工,恢復正常的生產和工作。
農歷二月初二,龍抬頭日。古人認為龍是鱗蟲之長,有興云布雨的本領,春耕播種季節,舊時南京郊縣的農民,為求豐收只得祈禱龍神的保護,寄希望神龍呼風喚雨,故二月初二形成許多崇龍習俗。如到江河湖畔祭祀龍神,規定天亮以前不得到江河挑水,以防傷害“龍身”。婦女在該日要停止針線活,以防刺傷“龍眼”,此日飯食皆以龍名,面條謂之“龍須面”,餃子謂之“龍耳朵”,飯叫“龍子”,餅叫“龍鱗”,團子叫“龍蛋”等等。
明《宛署雜記》載:“都人呼二月二為龍抬頭,鄉民用灰自門外蜿蜒布入宅廚,旋繞水缸,呼為引龍回,亦名引錢龍。”郊縣農家還有“撒灰囤兒”的習俗,在庭院中用草木灰撒成大小不等的“灰囤子”,在每個灰圈圈內,放一小把稻谷、麥粒或玉米、豆子,這是將灰囤子比作糧囤,討“五谷滿倉”之意。
在城里還流傳著“二月二,家家戶戶接女訴冤仇”的習俗,接出嫁的女兒回娘家省親,女兒回來后傾訴在夫家的遭遇,父母勸慰自己的孩子,怎么勤儉持家,孝順公婆,妯娌和睦。女兒在公婆家辛苦了一個正月,也好就此在自己的父母家休息休息,和閨中好友一起出去踏青游春,話話家常,過幾天輕松日子。
春節的各種習俗(優質21篇)篇五
我國春節,一般是從祭灶揭開序幕的。
祭灶,是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。
舊時,差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。
人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負責管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。
灶王龕大都設在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。
有的神像只畫灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。
灶王爺像上大都還印有這一年的日歷,上書“東廚司命主”、“人間監察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事,下界保平安”的對聯,以保佑全家老小的平安。
灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中,以保護和監察一家;到了臘月二十三日灶王爺便要升天,去向天上的玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行,送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。
玉皇大帝根據灶王爺的匯報,再將這一家在新的一年中應該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。
因此,對一家人來說,灶王爺的匯報實在具有重大利害關系。
民謠中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶,有所謂"官三民四船家五"的說法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶。
送灶,多在黃昏入夜之時舉行。
一家人先到灶房,擺上桌子,向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香,并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。然后將竹篾扎成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺,是讓他老人家甜甜嘴。
有的地方,還將糖涂在灶王爺嘴的四周,邊涂邊說:“好話多說,不好話別說。”這是用糖塞住灶王爺的嘴,讓他別說壞話。
在唐代著作《輦下歲時記》中,間有“以酒糟涂于灶上使司命(灶王爺)醉酒”的記載。人們用糖涂完灶王爺的嘴后,便將神像揭下,和紙與煙一起升天了。
有的地方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹枝,再將供了一年的灶君像請出神龕,連同紙馬和草料,點火焚燒。院子被火照得通明,此時一家人圍著火叩頭,邊燒邊禱告:今年又到二十三,敬送灶君上西天。有壯馬,有草料,一路順風平安到。供的糖瓜甜又甜,請對玉皇進好言。
送灶君時,有的地方尚有乞丐數名,喬裝打扮,挨家唱送灶君歌,跳送灶君舞,名為“送灶神”,以此換取食物。
臘月二十三日的祭灶與過年有著密切的關系。因為,在一周后的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人應該得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來到人間。灶王爺被認為是為天上諸神引路的。其他諸神在過完年后再度升天,只有灶王爺會長久地留在人家的廚房內。迎接諸神的儀式稱為"接神",對灶王爺來說叫做"接灶"。接灶一般在除夕,儀式要簡單得多,到時只要換上新灶燈,在灶龕前燃香就算完事了。
魯迅《庚子送灶即事》詩:只雞膠牙糖,典衣供瓣香。家中無長物,豈獨少黃羊。
魯迅《送灶日漫筆》:"灶君升天的那日,街上還賣著一種糖,有柑子那么大小,在我們那里也有這東西,然而扁的,像一個厚厚的小烙餅。那就是所謂膠牙餳了。本意是在請灶君吃了,粘住他的牙,使他不能調嘴學舌,對玉帝說壞話。"魯迅詩中提到"黃羊"的典故,出于《后漢書·陰識傳》:"宣帝時,陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊,而灶神形見,子方再拜受慶;家有黃羊,因以祀之。自是巳后,暴至巨富。至識三世,而遂繁昌,故后常以臘日祀灶而薦黃羊焉。"陰子方看見灶神,殺黃羊祭祀,后來交了好運。從此,殺黃羊祭灶的風俗就流傳下來了。
宋代·范成大的《祭灶詞》:古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車風馬小留連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮,豆沙甘松米餌圓。男兒酌獻女兒避,酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門,勺長勺短勿復云,乞取利市歸來分。
春節的各種習俗(優質21篇)篇六
寒露是二十四節氣中第一個以“寒”為名的。俗諺云:“吃了寒露飯,單衣漢少見。”“白露身不露,寒露腳不露。”都意味著天氣由秋涼向秋寒轉變。此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區有飲“菊花酒”的習俗,這一習俗與登高一起,漸漸移至重陽節。
如果說白露時節天氣轉涼,開始出現露水,那么到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時我國有些地區會出現霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。北京人登高習俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節,更會吸引眾多的游人。
寒露時天氣對秋收十分有利,農諺有:黃煙花生也該收,起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下來。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。
寒露時節,應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物,同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、蔥、蒜類,因過食辛辣宜傷人體陰精。有條件可以煮一點百棗蓮子銀杏粥經常喝,經常吃些山藥和馬蹄也是不錯的養生辦法。
寒露飲食養生應在平衡飲食五味基礎上,根據個人的具體情況,適當多食甘、淡滋潤的食品,既可補脾胃,又能養肺潤腸,可防治咽干口燥等癥。水果有梨、柿、荸薺、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。早餐應吃溫食,最好喝熱藥粥,因為粳米、糯米均有極好的.健脾胃、補中氣的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。
自古秋為金秋也,肺在五行中屬金,故肺氣與金秋之氣相應,“金秋之時,燥氣當令”,此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精,如果調養不當,人體會出現咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時節的飲食調養應以滋陰潤燥(肺)為宜。古人云:“秋之燥,宜食麻以潤燥。”
春節的各種習俗(優質21篇)篇七
每年農歷五月初五,俗稱“端午節”,端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。端午節是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動逐漸演變為:吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒。據說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀念屈原,所以解放后曾把端午節定名為“詩人節”,以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒,則據說是為了壓邪。
紀念屈原:據說,屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅蛟龍。又傳,屈原投汨羅江后,當地百姓聞訊馬上劃船撈救,千直行至洞庭湖,終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發展成為龍舟競賽。‘看來,端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關,后來這習俗傳遍了全國,甚至還傳到了朝鮮、日本、東南亞各國。
紀念伍子胥:江浙地區端午節最早是為了紀念春秋時期吳國大夫伍子胥。吳王夫差因聽信讒言,賜伍子胥寶劍自刎。伍子胥死前對人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在東城門上,看越國軍隊入城滅吳”,夫差聽說后大怒,命令把伍子胥尸體在五月五日投入河中。為紀念伍子胥,蘇州民間后來自發在端午節形成了一系列的民俗活動。
紀念孝女曹娥:曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數日不見尸體,當時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話。
紀念女詩人秋瑾:秋瑾字睿卿競雄,號鑒湖女俠,小字玉姑,浙江紹興人,幼年擅長詩、詞、歌、賦,并且喜歡騎馬、擊劍,有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時參加革命,影響極大,在預謀起義時為清兵所捕,至死不屈,于光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。后人為敬仰她的`詩,哀悼她的忠勇事跡,于是,與詩人節合并來紀念她,而詩人節又是因紀念愛國詩人屈原而定為端午節。
懸鐘馗像:鐘馗捉鬼,是端午節習俗。在江淮地區,家家都懸鐘馗像,用以鎮宅驅邪。唐明皇開元,自驪山講武回宮,瘧疾大發,夢見二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問,大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫工吳道子,照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像,通令天下于端午時,一律張貼,以驅邪魔。
掛艾葉菖蒲:在端午節,家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中,剪為虎形或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭相佩戴,以僻邪驅瘴。用菖蒲作劍,插于門楣,有驅魔祛鬼之神效。
賽龍舟:當時楚人因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡,是為龍舟競渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。清乾隆二十九年臺灣開始有龍舟競渡,當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽。現在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。香港有競渡,近來英國人也有仿效我國人作法,組織鬼佬隊,進行競賽活動。
吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
飲雄黃酒:此種習俗,在長江流域地區的人家很盛行。
游百病:此種習俗,盛行于貴州地區的端午習俗。
佩香囊:端午節小孩佩香囊,不但有避邪驅瘟之意,而且有襟頭點綴之風。香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏奪目。
春節的各種習俗(優質21篇)篇八
春節是我最喜歡的傳統節日之一,因為在春節里有許多有趣的春節習俗,我國一共有“五十六朵花”——五十六個民族,在這些民族當中,每個民族的春節習俗也不同,五花八門。每個春節習俗都蘊含著吉祥與美好!
民諺說:“臘月二十四,撣塵掃房子。”北方叫掃房,南方叫撣塵,外婆說:年二十八就是“掃塵日。”習俗“年二十八,洗邋遢。”家家戶戶都要打掃衛生,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣塵垢蛛網疏浚明渠暗溝。在這一天,全家總動員要掃塵也就是大掃除,而且要在當天完成,我感到很奇怪,于是,媽媽幫我解除了這個迷惑:“春節有個習俗說在年初一到年初二不能搞衛生,因為“掃塵”的塵與“陳”諧音,過年前掃塵,寓意著“除陳布新”就表示把一切“晦氣”等統統掃出門。寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求,也是家家戶戶煥然一新迎接春節的一種新氣象。
到。”寄托了人們對幸福生活的向往。
三十又稱除夕,它與春節首尾相連,習俗活動有祭祀,放鞭炮,吃年夜飯,我從書上知道人們要除舊迎新,有舊歲至此,來年另換新年。在除夕夜我和全家人在一起吃團圓飯,就連常年在外工作的姑姑也趕回來了,心頭的充實難以言喻,我既享受滿桌的佳肴盛宴,也在享受那快樂的氣氛。在飯桌上少不了的是壓年菜,都有不同的寓意,如“生菜’’生意興隆,“蔥”聰明伶俐,“魚”年年有余等。真有趣!
吃完年夜飯后,我們就聊起了家常,團團圓圓過新年,習俗還有一個要守歲,不過凌晨12不能睡覺,大部分就守到12點,才能休息。這天不忘一個習俗:在凌晨12點準時燃燒鞭炮,爸爸準備了一個超大的鞭炮,在天臺點起,以嗶嗶啪啪的鞭炮聲除舊立新,驅趕夕獸。這夜到處都有放鞭炮的聲音和煙花的繽紛,期待明天的到來。
大吉、糖果以及一些壓年菜,三茶五酒來拜祭祖先,拜完之后,就開始放鞭炮了,意為“萬事大吉,家泰人安。”這天人人都穿上了新衣服……一派歡樂氣象。
在正月初二,這一天無論是商貿店鋪,還有普通人家,都要舉行祭財神活動,各家把除夕夜接來的財神祭祀一番,這一天,出嫁的女兒要回娘家,同丈夫一起。所以這日被稱為“迎婿日。”我和爸爸媽媽,弟弟一起去外婆家拜年,必攜帶著禮品和紅包,分給娘家那邊的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回家,外婆還為我們準備了豐盛的餃子,外婆說:“里面會有硬幣的,看誰能吃到。”我就抽選了幾個餃子,希望能吃到,不過一會兒,只聽爸爸“咦”的一聲,原來,是咬到硬幣了,雖然有一點點痛,但聽說新年吃餃子里有硬幣的人會發大財,鴻運當頭,真替爸爸高興啊!
在春節期間,五湖四海的人們都會以他們最為獨特的傳統習俗來慶賀春節,期待在這新的一年越過越好。
熱鬧的春節,使人陶醉至久,春節在我國稱為最傳統且隆重的一個節日,無論在春節的哪一天,人們都會以有趣的春節習俗來祈求吉祥與美好。我愛中國的春節,更愛傳統的春節習俗。
春節的各種習俗(優質21篇)篇九
春節時,家里都會貼各種年畫。
春節,又叫陰歷年,俗稱“過年”,這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節歷史悠久,起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了上世紀二三十年代,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,把農歷的一月一日叫春節。如何慶賀這個節日,在千百年的歷史發展中,平度形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。
記者了解到,每年從農歷臘月廿三起到年三十,我們把這段時間叫做“迎春日”。在平度,臘月廿三辭灶以后,城鄉物品交易活躍,人們就開始“趕年集”,置辦年貨。年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、糖餌果品,都要采買充足,還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準備過年時穿。臘月廿六為“除塵日”,各家各戶清理室內、天井、院外的塵土與雜草,歸攏節日期間做飯用的燒草,清洗碗碟,使門里門外、上上下下煥然一新,以辭舊迎新。而且,從臘月廿六開始,各家也要開始蒸大餑餑、棗餑餑、巧餅、豆包、糖包、年糕等。
另外,過年時,年畫、窗花、
對聯。
也是必不可少的。在節前要在住宅的大門上粘貼紅紙黑字的對聯,對聯講究對仗,內容有“忠厚傳家久,詩書繼世長”、“物華天寶,人杰地靈”等,在門框上還要貼吉祥橫批,在平度東鄉還有粘貼“過門簽”的習俗。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫,心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上,門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神像等,福字還可以倒貼,路人看到就念福倒了,也就是福氣到了。
在平度,掛軸子也是過年的重要習俗。軸子,一般分為“家堂軸子”和“財神軸子”兩種,財神軸子一般與家堂軸子并列掛置,家堂軸子居西,財神軸子居東。若年內家族中人有人亡故,要在軸子的適當位置天上亡者姓名或姓氏,以示為亡者確立了牌位。
春節是個歡樂祥和的節日,也是親人團聚的日子,離家在外的孩子在過春節時都要回家歡聚。過年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團圓夜,在這新舊交替的時候,守歲是最重要的年俗活動之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂。在平度,守歲有兩種情形,一種守到半夜,一種守到天明。到晚上12點時,全家人就要吃年夜餃子。而這吃餃子也是有講究的,餃子內除了普通的餡,還會有包有硬幣、紅糖、年糕、大棗等,誰先吃到這些帶講究的餃子,預示著誰在新的一年有好運。
待第一聲雞啼響起,或是新年的鐘聲敲過,街上鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏,家家喜氣洋洋,新的一年開始了,男女老少都穿著節日盛裝,先給家族中的長者拜年,同時,本族男性老少之間還要相互拜年,春節中還要給兒童壓歲錢。正月初二、初三就開始走親戚看朋友,相互拜年,道賀祝福,說些恭賀新喜、恭喜發財、恭喜、過年好等話,祭祖等活動。
提醒。
在春節中,也有很多禁忌。記者了解到,在平度,一入臘月門,就不能說不吉祥的話,而且在春節期間,說話辦事要謹慎仔細、輕柔和藹,不能大聲吆喝,不能打罵孩子,說話時也應盡量避開死、窮、病、輸等不吉利言語的諧音。對于饅頭出現風干裂紋的現象要說“笑了”,餃子煮碎了要說“掙了”。
另外,還有初三前不掃地的的習俗。傳說,平度有一對兄弟,哥哥天性貪財,霸占了家中所有的財產,住的是寬敞的房子。弟弟天生善良,住在破茅草屋子里,生活非常窮苦。除夕之夜,財神爺化裝成一位老乞丐來到人間。財神爺先到哥哥的家,結果被趕出門外。后又來到弟弟家,善良的弟弟熱情地將他請進屋子,端了碗熱粥給他喝。財神爺非常高興,就對他說:“孩子,過年的時候,家里沒用的東西不要倒,地也不要掃,這些都會變成寶。”弟弟聽了財神爺的話,每到過年的時候,從不掃地,不丟沒用的東西。這些東西變成了地上的銀子。后來,人們在過年,尤其是在正月初三之前就再也不掃地了,這個習俗一直沿襲下來。
本版文/圖記者官印浩。
婦女外流與西南民族婚姻習俗的變遷。
對一些傳統社會來說,婚姻是性別分工的一個載體,不僅表現在生產勞動中,也表現在生兒育女方面,同時,它還起到限制性競爭、規范社會秩序、擴大生存資源等功能,可以說,是一定社會結構存在和運行的基礎。也正因為如此,許多民族社會對婚姻的締結與承續都極為關注,并形成了許多約定俗成的規約。此外,與婚姻相關聯的一系列文化事象還體現了其承載者的價值取向、習俗風尚、傳統技藝等方面的內涵。婚姻習俗的變動毫無疑問會牽連與之關聯的諸多社會文化事象。
我國西南地區是少數民族分布較為集中的區域,根據全國第五次人口普查資料來看,主體分布在該區域的少數民族達25個,且多為世居民族。在長期的歷史發展中,這些民族形成了自己獨特的文化,尤其是在婚姻家庭習俗方面,更是各具特色。20世紀80年代中期以前,生活在這一區域的許多民族仍然保持著傳統的締結婚姻機制。所謂“傳統”是流于過去、現在與未來的一個概念,對它的定義也處于動態中。本文所言之傳統,是指相對穩定的社會文化因子,并在一定的群體中獲得共識與認同,同時對于人們的行為起到某種規范或指導作用,甚至是社會建構的基礎。但由于傳統變動不居的特性,當其在某種內因或外力的誘導下而發生較大的改變,并且成為一種社會價值取向時,必然會引發與之關聯的其他社會文化事象發生變遷。20世紀80年代中期后西南民族婦女的大量外流就是這樣一個能夠引發某一族群社會文化發生變遷的重要因素。對于西南許多民族社會而言,傳統上,婦女流動是一個有序的過程,它所涉及的不僅僅是流動者本身,還關聯著她的家庭、家族與社區,其中的邏輯遠非“嫁”與“娶”的行為過程所能包含。婦女外流既是內外因素綜合作用的結果,又是一定社會文化變遷之因。
通婚圈是因婚姻關系的締結而形成的一定社會圈子,既可是地理范圍的概念,也可以是人員流動的機制。一些學者認為,“通婚圈是影響通婚市場的主要因素之一,也是各區域之間進行交流的網絡。通婚圈也稱為擇偶范圍。一般來講,通婚圈可分為兩類:一類是等級通婚圈,即指一些人把自己的擇偶范圍限定在一定的階層、種族、宗教和教育標準之內,以此為范圍進行擇偶;另一個類別是指地理通婚圈,即人們常說的婚域,它指的是通婚的地域范圍。”在人類學界,通婚圈是一個重要的研究領域,在許多學者看來,婚姻關系是民族社會建構的基礎,而通婚圈又是這種建構的重要機制。不同的通婚圈,既是族群認同的一種表現形式,又是獲取社會資源的一個途徑,還是民族文化得以傳承的載體。在交通不便、對外交流較少的情形下,許多民族社會都形成了相對固定的通婚圈。對于許多西南民族來說,其通婚圈主要表現為:民族內婚、村落內婚、支系內婚、相鄰村落之間的通婚等。從中可看出,擇偶范圍既表現為族群意識、層級觀念,也表現為空間地理要求。
民族內婚即以同一民族為優先擇偶對象,只有在這一要求得不到滿足的情況下,才會考慮其他民族。同時,在一些民族內部通婚的范圍內,還保留著交表婚(姑舅表婚)的習俗,即異性同胞兄妹子女之間的優先婚,如彝族、侗族、苗族、拉祜族、佤族、哈尼族、納西族、傈僳族、景頗族、獨龍族等。他們往往視為之為“親上加親、雪上加凌”的好姻緣。水族民謠說:“表哥表妹正好戀,表妹不要表哥錢。牛圈起在田埂上,肥水不流外人田”。苗族俗話把姑舅表優先婚叫“姑姑女,伸手娶”,史書中將之稱為“還娘頭”。村落內婚是指村落內部不同家族的異性之間的通婚。村落是個自然空間,也是一個社會空間,人群的互動使這一空間充滿生機,而婚姻在其中則起到連接不同家族人的作用。西南不少民族有“好姑娘不嫁寨外”之說,如哈尼族奕車支系女子外嫁,在當地人看來,多是那些有缺陷之人,傳統觀念認為,如與外族人通婚,死后都不得安寧。
西南許多民族產生上述婚姻觀念的主要原因是:村落之間等級制的存在、與外界的隔閡、擴大群體勢力的需要、相互間的支持、幫助和心理需求等。如對外界不了解,怕引入根骨不正者進寨,會給村落帶來不吉,影響后代延續;村落等級方面,規定不同等級村落之間不通婚。過去一些侗族村寨有所謂“婚姻各分寨類,若小寨私與大寨結婚,謂之犯上,各大寨知之,則聚黨類盡奪其產或傷命”。支系內婚是指一些民族的亞群體內部的通婚。如居住在貴州省冊亨縣巧馬鎮納賢行政村的三家寨白苗,通婚圈“幾乎全部局限于本支系以內。本支系的無論居住多遠也相互通婚,非本民族本支系的離得再近也不通婚。”再如,廣西田林縣潞城鄉各煙屯的藍靛瑤也實行支系內婚,其支系內通婚率達95%以上。通婚圈局限在一定的范圍內,形成聯絡皆為親的關系,成為黏合不同社區或村落的紐帶,相互間提供了精神、物質等方面的支持,也成為認同的基礎或表現形式。而造成上述通婚圈形成的原因是多方面的,如經濟差異、民族間的文化差異、地理區位差異、歷史上民族紛爭、心理慰藉、親屬間的相互支持等,使民族間產生隔閡而導致通婚渠道不暢。由于傳統文化長期以來對女子外嫁有一定的約束機制,故人們多不愿違此之大諱而失去社會資源,故而更多的是遵從。
然而,20世紀80年代中期以后,隨著西南地區許多少數民族婦女的大量外流,這些民族傳統的通婚圈被打破,族際通婚、遠距離通婚成為司空見慣的現象,傳統的婚姻網絡也由此遭到破壞。往昔因通婚圈外的通婚而產生的心理壓力、社會壓力不復存在,有的甚至還以此為榮耀。如貴州榕江車江一帶的侗族,長期實行族內、村內通婚,現在60多歲的老人大多為此類婚配。但20世紀90年代后,這種情形逐漸發生變化,不僅與外族通婚現象越來越多,而且許多女孩還遠嫁安徽、江蘇、山東、廣東等省的漢族,同類選擇不再成為出嫁女子考慮的條件,村民對此也從最初的不齒到默許,再到習以為常,甚至主動應從。族際通婚的擴大必然帶來原有親屬關系的重組,村落內部的社會關系從原來的聯絡皆有親和盤根錯節也變得明晰,依親屬網絡而建構起來的社會結構由此也出現裂變。
作為社會兩種生產方式(物質資料的生產與人自身的再生產)之一的人口再生產,既是物質資料生產的承擔者,也是物質資料生產的享用者。在世界許多民族社會中,人口的再生產往往是以婚姻為基礎的家庭的主要功能之一,而擇偶又是這種生產得以有序進行的重要先決條件。擇偶是婚姻進行的第一步,選擇誰為配偶,既關系到物質資料生產能否較好開展,又關系到人口再生產是否能順利繁衍,同時,還牽涉到社會關系能否有序展開。故而,在許多民族社會形成了自己的擇偶觀和擇偶標準,它們是該民族社會秩序正常運轉的重要條件之一。“相夫看犁田,擇妻看紡織”,“男人看田邊,女人看花邊”,從某種程度上反映了一些西南民族的擇偶觀。以耕田種地、紡紗織布為重要內涵的農耕生計方式是許多西南民族生存和延續的基礎,亦是其構建文化體系的基本要素,配偶的選擇不能置此不顧。此外,由于文化的趨同性,在選擇配偶時,許多民族在遵循“同類匹配”的標準時,同樣要顧及“價值交換”。具體來說,擇偶標準多從家庭或家族與個人兩個維度考慮。在允許的通婚圈范圍內,對家庭或家族的關注集中在骨根是否正(即家庭背景不要是放蠱或有遺傳病人家等)、經濟狀況是否好兩個方面,而對個人條件來說,則更為具體,如相貌、持家能力、健康、品性等,如果具有某方面社區趨同的能力,如能歌善唱、手工較好等,也可作為優先選擇的非必須條件。至于生活習慣、價值取向、教育程度等,由于社區文化的慣制以及類似的撫育習俗,社區的同質性較高,人與人之間、家庭與家庭之間的差距并不大。也正是這樣的擇偶條件,一方面塑造了人格的培養趨向,另一方面則維系了社區文化的傳承,使民族文化長久保持著其固有的特色,即生計方式、撫育習俗、擇偶標準共同維系了社區傳統文化的運轉。如果三者中任何一個方面發生變化,都會導致其他文化事象的變化,從而帶來社區文化的重組或社會變遷。
任何民族社區都不是一個自在的空間,也不孤立于外部的環境,因此,通婚通常是以一定的空間范圍為基礎。20世紀80年代中期以來,隨著國家改革開放政策的進一步深入,生計方式愈來愈多樣化,外出務工、經濟作物的種植、民族旅游業的開展等,無一不在改變長期自在的民族社區,逐漸動搖了千百年來所構筑的社會文化根基,同質的社會正被多元的價值取向所浸染。在這種情形下,擇偶標準也變得虛無,與傳統社會往昔的需求漸漸發生斷裂。許多外流女子在選擇配偶時,既沒有看到所選男子本人,更對其家庭背景、經濟狀況、所在村落一無所知,至于男子的品性、相貌、健康狀況、能力等等,只能是想象了。筆者在調查中曾問到一些外流女子的家人或鄰里,許多人的回答是,既沒有去過男方家,也不知到他家在什么地方,有的只知×省,稍好點還知×縣,至于何鄉、何村則不得而知。即使知道一些對方情況,也多憑介紹人虛實參半的說道。一些女子出嫁他鄉,家人甚至都不知道,只是過了些年才有消息傳來。還有的是介紹人給幾千元錢后即將女兒嫁至他鄉。擇偶變得簡單化,民間傳統的擇偶習俗、標準由此也漸漸消失殆盡。當一個社會沒有一整套的價值標準來約束人們的行為時,人們不僅會迷失生活的方向,而且社會整合也變得松散無秩序,結果是社會結構的建構也失去了應有的根基。
在許多民族傳統社會中,締結婚姻關系有一整套的習俗/程式,如談情說愛的方式,說媒方式,婚禮舉行方式,以及婚后的夫妻關系、社會互動等,并以此來展現一樁婚姻的社會意義。就談情說愛方式來說,可謂情趣盎然,如侗族的行歌坐月、布依族的郎哨、苗族的游方、傣族的“串姑娘”等。一般來說,在許多西南民族地區,青年男女的戀愛多以集體性的方式進行。當姑娘小伙子成年后,他們往往根據性別形成自己的一個活動圈子,有的還有“姑娘頭”或“小伙頭”領導年輕人的一些活動。在通婚的范圍內,姑娘、小伙子們除了于節慶、生產活動時借機尋找意中人外,日常時間常常是一群女孩集中于某一場所,小伙子們也三五成群地會聚于該場所,大家說說笑笑,對歌彈唱,姑娘們還做些手工活,如刺繡、紡紗織布等,在輕松、融洽的氣氛中,某對青年男女會漸漸產生愛意,并相互贈送信物。一旦關系確定后,男子則告知家人,如家人亦中意,即找合適的媒人前往說親。媒人多是些有福氣(如兒女雙全、家庭和睦、經濟狀況較好等)或有聲望、能言善道者,他們依習俗前往女方家說親,或帶酒,或帶茶,在各種表面的托詞下說到這對年輕人如何般配,雙方家庭、家族如何又攀了門好親戚等等,如此往返幾次。若女方家也對對方滿意,下一步則可合八字、對屬相、看卦象等,如果都是吉相,即可定親。定親則意味著雙方家庭確定了姻親關系,社會網絡由此而擴展。一般情形下是不允許任何一方悔婚的,否則會引起爭端。暄婚后,在一些侗族地區,逢年過節男方家都要給女方及其至親送東西,如肉、米等,以加強彼此間的聯系。婚禮是一個人一生中最重要的儀式之一,既包含著個體角色的轉變,也意味著社會關系的重組,還是文化傳承、族群互動的重要場所,其過程及所展現的民族文化常常為“他者”所樂道。婚禮過后,一個新的家庭誕生,一個新的社會網絡得以建構,個人也在此中成就了其責任、生活之意義及紐帶作用。婚禮后,在西南一些民族如苗、布依、侗等民族中,還有“不落夫家”之俗,即暫時不與丈夫同居,而是返回娘家,待逢年過節才由夫家人接到夫家,如此往返一段時間,一年、兩年或更長久之后才長住夫家。
然而,這些習俗均隨著婦女的大量外流而逐漸消失。筆者在中學時代于侗族地區所見的行歌坐月、不落夫家的習俗沒有了,在婚禮中對歌的場景也湮沒在遙遠的記憶里。由于許多女孩外流的方式較多,或在外打工后就直接到男家,或由掮客說和在未見男方面的情形下就貿然遠嫁他鄉,或者就自己跟著所謂的熟人直接到流出地,其婚嫁過程簡單而直接,沒有了往昔繁瑣的過程和儀式,也無近地的親屬關系網絡,過去因之而相互依存的習俗乃至民間技藝也隨之而流失,如紡織、挑花刺繡、歌舞以及樂器制作等等,隨之而流失的還有固有的一些價值觀和社會聯絡體系。長此以往,民族婦女的外流必將對民族傳統文化的傳承帶來極大沖擊。或許有人會說,婦女遠嫁是好事,但要知道,當這樣的情形不是個別而是一個群體時,它給流出地的影響事實上遠非民族風俗習慣方面,還將影響到社會秩序、社會建構、婚姻關系等的常態運行。
在一定文化蔭蔽下成長起來的個體既是文化的攜帶者,也是文化的傳承者。當這樣的個體共同構成一個群體時,文化也因之獲得存續的基礎和滋養的根本。如果這些個體脫離其原有的生活環境,并以非群體的方式移居他鄉時,原有的文化背景將不再成為其在新環境中生活資本,可能還是負擔,她因此要將固有的一些文化因素放棄,轉而學習并接受在新環境中生存所需要的東西,從而獲得生存的社會資本。與此同時,她的離開,將會帶走由先人傳下來的文化。從縱向來說,個體是聯系前者與后者的一個鏈條;就橫向而言,不同的個體共同構成了特定時空的社會文化展現者,也是鏈接不同個體與群體的一個環節,尤其是對許多民族地區的婦女來說,當既定的通婚圈被打破時,也是其所關聯的家庭、社會群體與傳統社會網絡關系的斷裂,由此所帶來的將是一個連鎖反應,進而動搖著一定社會結構的基礎。西南民族婦女的大量外流,尤其是婚姻方面向遠距離、異域異族通婚的流動,在體現她們的能動性之時,必然也會使流出地的社會文化,特別是婚姻習俗方面發生一定程度的變遷,而婚姻家庭的變遷則又會引發社會結構的變動。“結構是社會系統中的各種各樣的部分。在社會這個大容器中,其主要結構通常被認為是社會機制——家庭、政府、經濟體系、宗教、教育,……較大結構中的每一個小結構和每一個部分都被認為是對社會運轉和保持自身完事具有幫助作用。”如果結構中某一部分或更多部分互不相容,或功能外移,社會系統的均衡將會被打破,從而就有可能帶來社會文化的變遷。從西南地區一些民族婦女大量外流這一現象中,我們已看到了這樣的社會事實。
與民族婦女大量外流相關聯的問題可以說是一個系列聯動,既與流入地社會經濟發展水平和性別比失衡有關,更與流出地經濟發展滯后、結構性壓力緊張有關,還與國家政策的變動、交通條件的改善相關聯。同時,由于大量婦女外流所引發的流出地社會文化變遷、婚姻擁擠、社會失范等現象,以及外流婦女在流入地的社會文化適應問題、權益保障問題等,亦應引起有關部門的重視。
今日立秋,是二十四節氣中的第13個節氣。每年8月7日或8日視太陽到達黃經135°時為立秋。這一天意味著暑去涼來,秋天開始,梧桐樹開始落葉,因此有“一葉知秋”的。
成語。
“立秋”對于農事的影響相當大。“雷打秋,冬半收”,“立秋晴一日,農夫不用力”,就是說立秋日如果聽到雷聲,農作物就會欠收;如果立秋日天氣晴朗,必定風調雨順,可以坐等豐收。此外,一過立秋,晴多雨少,秋風送爽,最適宜曬干菜。
立秋當天,北方有“吃餃子、抓秋膘”的飲食習俗。立秋后氣溫由熱轉涼,食欲開始增加。秋季氣候干燥,應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等滋潤食物。
從前講究一鄉一俗,但在共冶一爐的大都市浪潮里面,俗不可耐,俗也不可復得。
風俗從具體的層面來講,無非就是婚喪嫁娶和飲食起居的行為特點,古代由于交通條件的制約,以及文化交流的族群界限,不同的地域根據自然環境的差異和宗教政治的影響便形成了千差萬別的風俗習慣,對于中國這么大疆域的國家而言,風俗的多樣性簡直就是社會學者做研究的豐富寶藏。
但是工業文明的浪潮席卷世界之后,沒有一寸土地可以在更為強勢的文明前幸免,甚至于這成為了甄別進步與落后的標準,而工業時代的一大變遷就是城市化,隨著科技進步全球化的的到來,城市化更進一步向著都市化邁進,年輕的有雄心壯志的人們紛紛離鄉背井擠進大都市的舞臺,在新的生活容器里,當然有著完全不同的生活方式。
現代的城市無疑是一座大熔爐,這里不像鄉村一樣通過血緣關系和習俗傳統來劃分族群,在高速的信息交換中完成溝通需要的新一代人必須學會彼此遷就,只有在、如此才能保障人與人之間的無障礙交流,所謂的流行文化有時便是彼此間的最大共識,于是,每個人都自覺不自覺地抹去自己身上太多“不合時宜”的東西,然后共同進入一種無差別的狀態。
所以除了說話的口音,你可以很容易區分老北京老上海和老廣州,卻很難把三地的新人類甄別出來,在相互遷就和適應的過程中,大家都發現祖上的一些風俗習慣漸漸在自己身上消失,在這個風俗消亡的過程中,即使是資源優勢明顯的本地土著,也和千里之外的異鄉人一樣,都是弱勢群體,于是,城市成了消弭我們差別的廠房,每一天的生活都有對過去的淡忘,慢慢構成了習俗的葬禮。
可能有功利的提問,這些民風舊俗有什么用?這除了構成我們的身份認同以外,也同時使得我們的生活不那么單調乏味。
20xx海峽兩岸“傳統與現代的可持續設計”論壇于近日在江蘇省江南大學舉行。江南大學副校長徐巖和中國臺灣學者曾啟雄、楊朝明、黃位政、翁振宇等與會。
論壇以研究專題考察、講座、專題設計成果展示與發布等形式探討中國傳統節日習俗傳承與發展。與會人士表示,在社會轉型期及經濟全球化的背景下,中國傳統節日習俗所面臨的問題是:傳統節日與現代社會生活逐漸脫節,人們對傳統節日的文化意識日漸淡漠,導致傳統節日功能逐漸淡化,甚至失傳。這就要發掘人類社會面臨的社會問題與設計的關系,用文化創意搭起傳統與現代溝通的橋梁。
今天,是西方的節日平安夜。在熱鬧街區、商場和小店中,隨處可見貼著雪花、白胡子圣誕老人的卡通形象和懸滿禮包的圣誕樹,整個城市彌漫著一股濃濃的圣誕節日氛圍。
而就在圣誕老人到來之前,中國人還有一個節日,你知道是哪個嗎?那就是冬至。12月21日,南昌度過了一年一度的冬至節令,但記者調查發現,相對于即將到來的圣誕節,南昌冬至習俗已經被年輕一代淡忘。
老南昌有哪些冬至習俗?傳統節日該如何熱起來?記者進行了調查采訪。
近日,在南昌上大學的周青接到家里的電話,讓她趕回家過冬至。這個90后的女生,一口回絕了長輩的要求,理由是要留在學校準備圣誕舞會。冬至,對于這些年輕人來說,是一個遙遠的名詞。
周青家住安義縣,為了不回家過冬至,還和年邁的奶奶吵了一架。周青說,從前湖校區趕回家要兩個小時,第二天一大早還有課,何必這么奔波。“而且這兩天我們班還在籌備圣誕舞會,很忙的。”在這些年輕人看來,冬至的重要性,可沒法和圣誕相比。
“都說冬至大如年,這一天很重要的。吃飯其次,還要上墳、祭祖。祖宗傳下來的重要日子不過,一定要去過洋節。”孫女的推脫,讓70歲的奶奶很是不解。
一進入12月,一股紅色的圣誕浪潮就席卷到我們身邊。各大商場的櫥窗上早就噴上了雪花、圣誕樹的圖案,門口也掛好了大幅“圣誕促銷”、“給你愛的人挑選一份圣誕禮物”等宣傳海報招攬顧客。“我們一個月前就開始準備了”,勝利路一家將整個柜臺裝飾成圣誕房子的柜臺經營者說,“因為我們的商品主要針對的是年輕人,圣誕促銷策劃也被老板最看重。”
不少西餐廳和娛樂場所的負責人也向記者表示,平安夜的套餐銷售情況很好,有八成座位已被預訂。一位餐廳經理說,以前餐廳推出的圣誕套餐以情侶為主要消費人群,近兩年全家圣誕晚餐也很受歡迎。
12月21日是冬至,記者走訪發現,許多超市只有冷藏食品柜前擺著一排冬至餃子促銷的彩旗。與圣誕套餐的火熱預訂相比,冬至餃子在餐館里被擠到了一角,大多數餐廳負責人表示,不會因為冬至的到來額外提供餃子套餐給顧客。
近日,本報聯合樂客在線進行了一場關于冬至的調查。調查發現,30歲以下的年輕人普遍對冬至這個節令沒有關注;接受調查的15位年輕人中,只有3人知道冬至的具體時間是在每年陽歷12月21日至23日之間,還有7人是通過百度才知道的。
至于冬至怎么過,不少年輕人都說不清楚。“就和平常一樣唄,沒什么特殊的感覺。”在事業單位工作的王女士說,冬至這一天,她也是正常上班,和平常一樣吃飯,沒感覺到有什么節日氛圍。反而是對于即將到來的圣誕節,她更加期待。
調查發現,不少南昌人知道過冬至有掃墓的習俗,但年輕人大都不會特意去;近一半的受訪者表示過冬至和平常一樣,沒有特別感覺;只有少數年輕人表示會陪長輩去掃墓,或者吃一頓餃子。
“我們原本計劃冬至,在街道搞個活動。沒想到響應的人非常少,而且都是老年人。還有年輕人反問我們,為什么不搞圣誕活動。”紅角洲某小區工作人員感嘆道。
而在采訪的一部分中老年人中,大部分表示都會好好過冬至。調查發現,50歲至60歲的市民選擇會在冬至掃墓,吃團圓飯。70歲以上的市民最重視冬至,除了掃墓還要祭祖,對家庭成員聚集的要求也最高。
家住紅谷灘綠湖豪城小區的老袁早就已經買好豆腐和水餃,冬至當天還去了灜上掃墓。“我小時候住在萬壽宮附近,那個時候嘛,家家早上買好青菜豆腐,有條件的人家還要喝老母雞湯。到中午之后,家家擺好祭桌,在燒完紙錢后,還有很多人家往房梁上拋酒菜,很有意思。”
對于現在過冬至的氣氛,老袁表示比以前簡化多了,吃個水餃、燒個紙錢就完了,而且現在幾乎家家住高樓,一般都不在家祭祖,去掃墓的人也少了。
南昌市民俗博物館館長梅聯華是個老南昌,他告訴記者,冬至這天,南昌人有掃墓的習俗。據清同治《南昌縣志》記載:“冬至,祀祖于祠。有以臘作臘梅粘枝上賣者,人爭買之價逾真。”南昌地區群眾利用冬至節紀念祖宗、掃墓、整修墳墓。
“近些年來,掃墓的人越來越少了,除了交通不方便外,還與喪葬習俗的變革有關。”梅聯華說,古時冬至掃墓要給祖墳拔草、添土,就是告慰故去的親人,讓他們清爽過年。而現在城市的墓地已經沒有了墳的概念,因此這些習俗也漸漸消失了。
冬至這一天,南昌人還會唱一首“九九”民謠。“一九二九不出手,三九四九冰上走……”冬至是二十四節氣中的一個普通節氣,也是九九民謠里的第一天。由于天氣寒冷,人們只能“屈指”度日,通過對于天氣寒暖、物候以及人事物事的觀察,編成了九九歌,廣泛流傳,以數九消寒。
為了驅除寒冷,除了吃餃子,南昌人在冬至這天還要吃上一碗熱豆腐。俗話說“心急吃不了熱豆腐”,冬天到了,喝一碗熱豆腐不但能暖身子,還預示著來年紅紅火火、熱熱乎乎。
梅聯華介紹,農歷十一月初八前后,是一個時令節日,又是傳統的祭祖日,俗有“冬至大似年”之說。舊時這天村村都有冬至會,凡16歲以上男子都要進宗祠參加祭祖儀式,村上人口出生、死亡和嫁娶,大都在這天登記(也叫“上譜”)。
冬至也是民間“腌”“霉”的好時節。有句俗話說“冬至腌肉骨也好”,因此一般在冬至節以后開始殺豬腌肉、霉豆腐、用糯米蒸酒等活動,為過年做好物資上的準備。
“冬至是中國農歷一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱冬節、長至節、亞歲等,早在兩千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個。”江西省中國民俗文化研究中心主任余悅教授說,中國作為一個農業大國,二十四節氣代表著一種文化和農業文明中人類的智慧。
他認為,冬至之所以受冷落,是因為冬至文化不夠通俗,而且沒有自己的標志和符號。離圣誕節還有一個多月時,很多商場就被圣誕禮品擺滿了。可冬至呢?有冬至樹嗎?有彩燈嗎?而餃子也不是冬至獨有的食品,平時也有。所以,年輕人想不起過冬至,也是有客觀原因的。
各種過節新形式的相繼出現,使得傳統舊俗更顯冷清。實際上,在許多專家看來,這是一個極為正常的現象。江西省社科院社會學專家鄧虹對此表示,民俗歷來都有繼承的一面,也有發展的一面,社會環境會發生變化,民俗內容當然也會發生變化,哪些能夠保留下來,哪些又會逐漸被人遺忘,這都是個自然的過程。
“現在與以往的農耕社會相比,娛樂活動不知道要豐富多少,古人受當時條件所限,吃頓餃子就是好的,但現代社會生活水平提高了,隨時都可以吃餃子。”鄧虹說,時代在變,民俗的內容就一定會變。另外,從社會自身發展的規律來看,各種文化都在交流和碰撞,互相吸納,互相借鑒,“這其中就有一些文化會被摒棄,對此我們沒必要抱著和九斤老太一樣的想法,歷史發展自有其篩選的過程。”
“我認為,這些傳統習俗消失的原因在于承載這些習俗的文化載體如今已經不存在了。”談到這些逐漸消失的傳統風俗習慣,梅聯華表示,中國傳統的節慶文化與國外相比差別較大,國外的圣誕節、父親節、母親節等,都與其國家主體關系不大,因此無論是古時,還是現代,這些節慶習俗的文化載體還在,其習俗也就傳承了下來。
“而在中國,比如我們的二十四節氣,‘谷雨前后,種瓜點豆’、‘白露忙割地,秋分把地翻’,從這些。
諺語。
中就可以看出,節氣的設置完全以農耕文明為基礎,我們的傳統習俗則與這些節氣密切相關,如今隨著城市化進程的加快,以農耕文明為載體的傳統節慶習俗,不可避免地日漸消失,這是文化發展的一種趨勢。”梅聯華對記者說。
“雖然這些傳統的習俗逐漸消失不見了,但人們對節慶的情結是不會變的,隨著社會的發展,節慶文化的載體也會逐漸發生改變。”梅聯華說。
說起冬至,某文化傳播公司的副總監楊先生最懷念的就是大學時期每年冬至都和同學們一起包餃子的情景。很遺憾看到現在冬至被滿大街的圣誕禮品擠沒了。
記者在調查中,也發現有不少市民贊成楊先生的觀點。“什么時候過冬至有過圣誕的氛圍,我也會期待冬至這個節日。”樂客在線網友“靈兒”說,中國人可以學習西方炒作圣誕節的經驗,通過商業運作炒出像圣誕節一樣的一個世界性的節日,讓西方人也來過我們的節日,當然這需要全民參與。
造一個比圣誕老人還牛的符號?
江西師范科技學院教授黎傳緒認為,我們的傳統節日,盡管很有歷史淵源,也有膾炙人口的民間傳說,但是并沒有真正發展成為一種節日文化,只是吃一頓飯而已。
南方一家媒體的評論文章也指出,振興傳統節日,必須在節日的文化內涵上創新,并且使之適應于現代生活方式。
“您覺得中國傳統文化在商業運作發展中最需要什么樣的輔助?”記者問黎傳緒教授。
“我想最需要的就是一個符號,就像西方的圣誕老人。”黎傳緒說,傳統文化的推廣需要一個符號化的事物來強化人們的意識。例如,冬至這天吃一頓餃子,其他的時候不吃。還可以放一天假,強化人們對這一天的關注。
學古人冬至放假怎么樣?
江西省中國民俗文化研究中心主任余悅教授認為,年輕人喜歡過圣誕節漠視冬至,是因為對一種文化符號的不了解。
余悅表示,冬至這類傳統節日,就是一種文化符號,它能夠對人的行為產生影響。社區里的老年人對冬至印象深刻,所以就會很開心地要去過這個節日。而對于年輕人來說,不了解這個符號的象征意義,自然不愿意過。
“造成這種不了解的原因之一,是社會發展速度加快,世界越來越扁平化,人們之間的交往,更注重空間的并存性,像大洋彼岸的節日,你可能很容易就了解了,文化的象征意義也變得多元化。”余悅說,“所以,圣誕節作為一種新的文化符號,容易被年輕人接受。”
“而且,圣誕節的外延比較廣。比如它有圣誕老人、圣誕樹這些實體,象征著父母對孩子的關愛、歡樂等。”余悅教授認為相對而言,冬至等傳統節日對載體的開發和挖掘,還不夠深,所以年輕人越來越淡漠。
“傳統節日應該和社會生活結合起來,具有現代性。我們現在的端午、中秋都放假,讓民眾有時間去過這個節日。”余悅建議,不妨把冬至也定為假期,有利于文化品牌的形成。
冬至這一天,對于位于北半球的中國,這時太陽剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,因此使得北半球的白天最短,黑夜最長。冬至過后,太陽又慢慢地向北回歸線轉移,北半球的白晝又慢慢加長,而夜晚漸漸縮短,正因為如此,冬至便成為歷法上重要的節氣之一,又稱“冬節”。
“冬至是一個節氣性的節日。這一天陰陽交替,之后陽氣回升。古人對于這種自然現象的變化規律,有著深刻的認識,在農耕社會,這個節氣很重要,過得很隆重,大家會去慶賀,漸漸就成了節日。”梅聯華說。
從習俗來說代表年終有歸宿。
簡單來說,在古代農耕社會,冬至這一天代表了種植和腌制食物、釀酒的開始,是重新再來的起點,預示春天已經不遠了。這時外出的人都要回家過冬至,表示年終有所歸宿。所以是一個吉日,應該慶賀。
余悅教授說,按照江浙一帶的傳統,冬至會舂糍粑,參與的人非常多,很隆重。包括紹興、金華原來都很重視過冬至,家家戶戶都要打年糕、做米酒、進補、祭祖之類的。
“許多地方選擇在冬至這一天做食物,比如釀酒,只是和這天的氣候有關,因為在這天釀的酒味道特別好,容易保存,包括糍粑也是一樣的。”
從傳統來說這天要祭天祭祖。
在古代,冬至節非常重要,人們一直是把冬至當作另一個新年來過的。先秦時,每逢冬至,君主們都不過問國家大事,而要聽五天音樂,百姓們也可不事生產,而在家盡情玩樂。
漢代以后,無論是官方還是民間,冬至節這一天都是很熱鬧的。皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜。這時候,全國都會放假,還有許多慶祝活動。和過年比起來,當時的統治階級更重視冬至,漸漸也就流傳下“冬至大如年”的說法。
春節的各種習俗(優質21篇)篇十
農歷二月二是蟄龍升天的日子,民間認為在這一天剃頭,會使人紅運當頭、福星高照。兒童理發,叫剃喜頭,借龍抬頭之吉時,保佑孩童健康成長,長大后出人頭地;大人理發,則寓意辭舊迎新,希望帶來好兆頭、好運氣。故民諺說二月二剃龍頭,一年都有精神頭。每逢這天,家家理發店都顧客盈門,生意興隆。
另外民間流傳正月剪頭死舅舅的說法,很多人臘月都不光顧理發店,直到二月二才解禁。每逢二月二這一天,家家理發店都是顧客盈門,生意興隆。據考證,正月不剃頭,原是思舊。正月為一年之始,有如一日之晨。正月一個月不剃頭,以緬懷傳統。思舊相沿既久,遂誤作死舅。
這一天在飲食上也有一定的講究,因為人們相信龍威大發,所以這一天飲食多以龍為名。吃春餅名稱吃龍鱗,吃面條名曰扶龍須,吃米飯是吃龍子,吃餛飩為吃龍眼,吃餃子則叫吃龍耳,面條、餛飩一塊煮叫做龍拿珠,吃豬頭稱作食龍頭,吃蔥餅叫做撕龍皮。農歷二月初二還有龍抬頭,吃豬頭的習慣。人們紛紛購買豬頭肉,希望新年有個好兆頭。這些習俗寄托了人們祈龍賜福、保佑風調雨順、五谷豐登的美好愿望。(龍抬頭吃什么美食推薦)。
二月二龍抬頭,自然要吃點和龍有關的傳統美食,寓意吉祥的大餐,為新的一年開個好頭!
春節過后農村很快就要進入春耕春種季節,要對種子發芽率進行鑒定。那時是把上一年留作種子的玉米、大豆弄一點放到鍋里炒。遭蟲蛀或者受潮變質的種子不會炸裂,農民以此來判定種子發芽率,以確定是否可以使用。炒熟的玉米豆子就做零食。同時還有關于龍王為救黎民百姓違抗玉帝旨意的傳說,玉帝要金豆開花才放他,民間于是炒玉米爆開花救出龍王的故事。每到二月二這一天,人們就爆玉米花,也有炒豆的。
河三角洲及一些沿河地區還有放龍燈的習俗。不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船,插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗,待到傍晚時分,放到河里或灣里點燃,為龍照路。借此娛樂同時又傳遞一種美好的祝愿。
農歷二月初二清晨,北方很多地區的村民早早起床,家庭主婦從自家鍋灶底下掏一筐燒柴禾余下的草木灰,拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰,人走手搖,在地上畫出一個個圓來。圍倉的圓圈,大套小,少則三圈,多則五圈,圍單不圍雙。圍好倉后,把家中的糧食虔誠地放在倉的中間,還有意撒在倉的外圍,象征當年的大豐收。
南方二月二仍沿用祭社習俗,如在浙江、福建、廣東、廣西等地區,既有類似龍抬頭節習俗,又以祭社習俗為主的新二月二習俗。由于地載萬物、聚財于地,我國南方普遍奉祀土地神,又稱社、社神、土神、福德正神,客家人稱土地伯公。二月二社日主要是祭祀土地和聚社會飲,借敬神、娛神而娛人。
舊時,正月新娘不回門,媳婦不走娘家。過了正月,二月二又是吉祥如意的日子,所以各家都接女兒回娘家。尤其那些懷有身孕的小媳婦,有將龍氣帶回娘家的說法。在娘家的日子里,姑娘除了吃喝,就是串門聊天,輕松而愉快。城里人帶姑娘則是姑娘、女婿一起帶回來吃一頓豐盛的中飯。此習俗在北方大多數地區很流行,不少地區一直沿續至今。
二月初三為文昌誕辰日,文昌是主宰功名之神,該日文人雅士敬奉文昌,求科舉登第。舊俗,兒童在二月二這天行開筆禮,表明開始正式學習。過去的讀書人要行四個禮,即開筆禮、進階禮、感恩禮和狀元禮,其中,開筆禮是人生的第一次大禮。開筆就是開始寫文章,儀式主要有拜孔子像、講授人生最基本的道理,贈文房四寶等內容。現在很多地方也恢復了這項活動。
東北部分地區在二月二早晨,以長竿擊打房梁,謂之敲龍頭。把龍喚醒,佑一方平安。大人小孩還念著:二月二,龍抬頭,大倉滿,小倉流。有的地方在院子里用灶灰撒一個個大圓圈,將五谷雜糧放于中間,稱作打囤或填倉,預祝當年五谷豐登,倉囤盈滿。
農歷二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習俗,并有吃了芥菜飯不生疥瘡的說法。同時芥菜飯也是永定客家正月二十必吃的一餐飯。因為芥菜味苦,用來悶飯代表年已經過完了,大家過好吃苦耐勞的準備,為新的一年奮斗的用意。
春節的各種習俗(優質21篇)篇十一
正月十五元宵節還有一些鮮為人知已經失傳的民間活動,這里列舉二三。
祭門、祭戶古代有“七祭”,這是其中的兩種。祭祀的方法很簡單,把楊樹支插在門戶上方,在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門前。
逐鼠。
這項活動主要是對養蠶人家所說的。因為老鼠常在夜里把蠶大片大片地吃掉,人們聽說正月十五用米粥喂老鼠,它就可以不吃蠶了。于是,這些人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥,有的還在上面蓋上一層肉,將粥用碗盛好,放到老鼠出沒的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞,詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。
迎紫姑。
紫姑是民間傳說中一個善良、貧窮的姑娘。正月十五,紫姑因窮困而死。百姓們同情她、懷念她、有些地方便出現了“正月十五迎紫姑”的風俗。每到這一天夜晚,人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像。婦女們紛紛站到紫姑常做活的廁所、豬圈和廚房旁邊迎接她,象對待親姐妹一樣,拉著她的手,跟她說著貼心話,流著眼淚安慰她,情景十分生動,真實的反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
春節的各種習俗(優質21篇)篇十二
春節是我國一個古老的傳統節日,也是全年最重要的一個節日,因此春節的習俗也多種多樣。因為相傳年獸怕紅色,怕火光和怕響聲,所以人們便有貼春聯、放鞭炮、敲鑼打鼓等習俗。不同時期、不同地區、不同民族的習俗都不相同。
在浙江的春節中,活動豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。在農歷臘月二十三日,傳說這日是“灶王爺上天”之日,因此家家要祭灶神。人們認為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句,便會給家里帶來幸福,可保佑來年一家平安。因此,每年臘月二十三,家家戶戶都要祭祀灶神,請求他上天后多說好話、吉利話。民間傳說,灶王爺上天專門告人間善惡,一旦那家被告有惡行,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。
農歷臘月二十四掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節前掃塵,是我國人民素有的傳統習慣。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾。其用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統統掃出門。
這就是浙江的。
春節的各種習俗(優質21篇)篇十三
春節是農歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年”,這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日,下文為大家介紹,讓我們一起來看看具體內容吧!
春節是南寧地區一年中最大的節日,初一零時起,家家燃放鞭炮,表示辭舊迎新。初二親友帶上禮物互訪“拜年”。十五元宵節晚上鬧花燈。十六縣郊農村舉行廟會、“搶花炮”。按壯家獨特的春節習俗,還要進行挑新水、喝伶俐水、舞獅、舞雞、舞春牛等活動。大年初一的拂曉之前,壯族的家婦就已紛紛到小河去為全家挑新水了。在挑新水時,還要撿幾塊與家畜相像的石頭回家,并且一路走一路模仿六畜的叫聲。回到家里,就把這些石頭放進豬圈、牛欄,祈求六畜興旺。然后,用新水煮新年茶給全家喝。壯家女要喝伶俐水,就是在汲新水之前,爭著喝由村中公認的“伶俐嫂”捧給大家的清水,她們相信這樣便可更加聰明伶俐,待嫁姑娘更是借此機會補求在新的一年里找到如意郎君。桂西一帶的舞雞、舞春牛更是別具特色。大年初一,由舞雞的青年提著用木頭、木瓜做成的兩門雞,打著鑼去各家各戶賀年,他們唱起吉慶幽默舞雞歌,使主家喜笑顏開。主家從“雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上,祈求六畜興旺。舞牛更是有趣。舞牛人用系作精巧的“春牛”表演,一人在前撐著牛頭,一人在后彎腰拱背甩尾巴;后面由一個手拿犁架的漢子驅趕著“春牛”,簇擁著春牛的還有敲鑼打鼓的,唱春牛歌,浩浩蕩蕩,喜氣洋洋。
桂西一些地區,世代流傳的舞雞、舞春牛活動,增添了春節的喜慶氣氛。舞雞的年青人提著用木頭、木瓜做成的兩只斗雞,打著鑼到村中各家各戶去賀年。舞雞歌吉慶幽默,使主家喜笑顏開。送給賀年的舞雞者紅包,從“斗雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上,以祈求六畜興旺。
舞春牛更為有趣。“春牛”是用竹片巧妙編織而成,牛頭、牛角糊上綿紙,畫上牛眼,牛身是一塊黑布或灰布。舞牛人敲鑼打鼓在村中表演,鉆進布底的兩人,一人在前撐牛頭,一人在后彎腰拱背甩尾巴,后面跟著的是一個手拿犁架的漢子。此外,還有敲鑼打鼓的,領唱春牛歌的,他們走到哪里,哪里就有歌聲笑聲。舞罷上村又到下村,從初一鬧到元宵節。舞春牛的人們為農家帶來了節日的歡樂,同時,也寄托著對農家豐收、祥和的祝愿。
“正月舂堂閉轟轟,今年到處禾黍豐。”這是廣西馬山、都安、上林、忻城等地壯家流傳的一首古諺。唐代劉詢在其《嶺表錄異》中曾生動地記載了舂堂的舞韻:“春堂者,以深木刻而槽,一槽兩邊,約排了檸,男女立以舂稻梁,敲磕槽舷,皆有遍拍,槽聲若鼓,聞于數里,雖思婦之巧弄秋砧,不能比其瀏亮也。”今天,代替舂竹的是農家的扁擔,木板代替了大木槽,古老的舂堂以打扁擔的娛樂形式煥發了生機。
從每年的除夕到正月十五,輕快悅耳的“登登打、登登打、登登打嘟打”的打扁擔聲,響遍了壯族山鄉。打扁擔是傳統的自娛自樂活動,每一個壯家人都是打著堂的演員,婦女的動作輕巧優美,男子的動作剛勁有力,自娛自樂的“打著堂”,寄托著壯族人民祈望豐收的愿望。
打扁擔的舞蹈形式有雙人舞、四人穿花、多人穿花等各種套式。舞者多為雙數。表演者手拿扁擔,圍在長凳或舂米槽旁,有節奏地時而敲打板凳,時而互相撞擊扁擔。扁擔在手中運用自如,或正面、或反面、或側面敲打,發出的聲音或脆、或沉,聲聲相異,形成節奏明快、起伏有致的韻律。在扁擔不斷相擊中,表演者不停地穿花轉動,更使人眼花繚亂。技巧嫻熟的各種動作,在聲聲扁擔撞擊聲中輕松完成。
喜慶佳節的打扁擔活動,更是熱鬧非常。場上長形的竹筒和鑼鼓與之伴奏,圍觀的群眾不時地傳出唱彩聲,節日氣氛特別熱烈。
在打扁擔的人群中,你可以發現兩髻斑白的老人和稚氣十足的孩子,有的全家揮扁擔上陣,有的母子同場打扁擔,你賽我、我賽你,整個打扁擔活動洋溢著歡樂的笑聲。
趕圩路上,山民們腿走酸了,肩挑累了,就把擔子一放,打起扁擔,不一會兒疲勞便在扁擔聲中消失了。趕墟路上的打扁擔活動即興而起,盡興而散。打扁擔真是壯鄉的一種輕巧而方便的文體活動。
“打扁擔”的舞蹈語匯,具有豐富的農耕文化色彩,舞蹈造型與農耕勞作密切相關,表演內容有:耙田插秧、戽水耘田、收割打場、舂米嘗新等。藝術形象的生活化、勞動化特點極為突出,它牢牢扎根于壯家土壤,必將生命長青。
春節的各種習俗(優質21篇)篇十四
官府在臘月二十三,一般民家臘月二十四(又有:北方小年臘月二十三,南方小年臘月二十四),水上人家則在二十五日舉行祭灶儀式。所以有一句民間習俗叫做“官三民四船五”。舉行過祭灶后,便正式地開始做迎接過年的準備。
古時人們認為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句,便會給家里帶來幸福,可保佑來年一家平安。因此,每年臘月二十三,家家戶戶都要祭祀灶神[2] ,請求他上天后多說好話、吉利話。這種送灶神的儀式叫做“送灶”或“辭灶”。除夕夜,還要把“灶神”再接回來。因為,臘月二十三的晚上,要把灶王爺和祖宗的畫像或照片掛在墻上,備好酒水、貢品,接受族人的祭拜,一直到大年三十。不過,祭灶時要把關東糖融化,涂在灶王爺的嘴上,讓灶王爺別說壞話。
民間傳說,灶王爺上天專門告人間善惡,一旦哪家被告有惡行,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。此說法流傳的比較廣泛。
在送灶時,人們在灶王象前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。為了讓灶王爺“上天言好事、回宮降吉祥”,人們就用各種辦法對付他。有的用膠牙糖敬它,好把灶王爺的牙齒粘住,讓它不能亂說話;有的用酒槽涂抹灶門,這叫“醉司令”,醉得灶神不能亂說話。灶神受到人們的特殊招待,“吃了人家的嘴軟”,當然就不好講壞話了,這實際上是民間一種倫理道德的自律。
灶糖(關東糖)是一種麥芽糖又稱麻糖,粘性很大,把它抽為長條形的糖棍稱為“關東糖”,拉制成扁圓形的就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因為天氣寒冷,糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。真關東糖堅硬無比,摔不碎,吃時必須用菜刀劈開,其掂著雖然很重,但質料十分細膩。口味微酸,中間絕沒有蜂窩,每塊重一兩、二兩、四兩,價格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,雖大小不同,但成交仍以分量計算,大的糖瓜有重一二斤的,不過用作幌子,買的人很少。
春節的各種習俗(優質21篇)篇十五
每年陽歷10月23日前后,太陽到達黃經210度時為二十四節氣中的霜降。霜降是秋季的最后一個節氣,是秋季到冬季的過渡節氣。秋晚地面上散熱很多,溫度驟然下降到0度以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針,有的成為六角形的霜花,色白且結構疏松。
《月令七十二候集解》關于霜降說:九月中,氣肅而凝,露結為霜矣。此時,中國黃河流域已出現白霜,千里沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光,此時樹葉枯黃,在落葉了。古籍《二十四節氣解》中說:“氣肅而霜降,陰始凝也”。可見“霜降”表示天氣逐漸變冷,露水凝結成霜。我國古代將霜降分為三候:一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。豺狼開始捕獲獵物,祭獸,以獸而祭天報本也,方鋪而祭秋金之義;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態中。
“霜降始霜”反映的是黃河流域的氣候特征。就全年霜日而言,青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪,年霜日都在200天以上,是我國霜日最多的地方。西藏東部、青海南部、祁連山區、川西高原、滇西北、天山、阿爾泰山區、北疆西部山區、東北及內蒙東部等地年霜日都超過100天,淮河、漢水以南、青藏高原東坡以東的廣大地區均在50天以下,北緯25°以南和四川盆地只有10天左右,福州以南及兩廣沿海平均年霜日不到1天,而西雙版納、海南和臺灣南部及南海諸島則是沒有霜降的地方。
“霜降殺百草”,嚴霜打過的植物,一點生機也沒有。這是由于植株體內的液體,因霜凍結成冰晶,蛋白質沉淀,細胞內的水分外滲,使原生質嚴重脫水而變質。“風刀霜劍嚴相逼”說明霜是無情的、殘酷的。其實,霜和霜凍雖形影相連,但危害莊稼的是“凍”不是“霜”。有人曾經試驗:把植物的兩片葉子,分別放在同樣低溫的箱里,其中一片葉子蓋滿了霜,另一片葉子沒有蓋霜,結果無霜的葉子受害極重,而蓋霜的葉子只有輕微的霜害痕跡。這說明霜不但危害不了莊稼,相反,水汽凝華時,還可放出大量熱來,1克0℃的水蒸汽凝華成水,放出氣化熱是667卡,它會使重霜變輕霜、輕霜變露水,免除凍害。
春節的各種習俗(優質21篇)篇十六
天張彩云賀新歲,地涌瓊漿醉春風。值此歲序更迭、新春佳節來臨之際,我們謹向辛勤工作在學校各個崗位的廣大教職工,致以節日的祝賀和親切的慰問!
“似園丁,汗水澆開桃李蕊;如慈母,心血育出棟梁材”。你們用澎湃的激情,耕耘著溫馨的沃野;用清澈的甘泉,澆灌著焦渴的心田。多少個微熹初露的早晨,多少個繁星滿天的夜晚,七尺講臺閃爍著你們智慧的光芒,三寸粉筆書寫著你們華美的人生。句句話像春風輕拂,堂堂課像春雨飄灑。你們高擎知識的火炬照亮學生前進的征程,你們用滿心的真愛打開學生稚嫩的心扉。愿得此身向教育,白頭惟有赤心存,這便是你們偉大人格的寫照。
歲月回眸,歡歌如潮。一年來,在區委、區政府堅強領導下,我區始終堅持教育優先發展戰略不動搖,大力實施“科教興區”戰略不動搖,以推進創新、實現均衡優質發展為目標,致力惠民政策落實兌現、教學質量振興提高、服務水平改善提升、保障機制健全完善,在全區廣大教師和教育工作者的共同努力下,走適度超前、可持續、內涵式發展道路,在師資隊伍補充調整和布局調整上創新,在籌資渠道和關心教師待遇上創新。全區教育事業呈現良好的發展態勢,充滿生機與活力的現代均衡優質教育體系逐步建立,多元化的教育格局逐漸形成,廣大教職工的積極性和創造性得到進一步發揮,開創了全區教育發展的新局面。
教書千秋偉業,育人萬世豐功。回顧過去的工作,我們深深感到教育的快速發展來之不易。面對新的發展形勢和歷史機遇,全區廣大教師和教育工作者要始終堅持大教育觀、大人才觀、大服務觀的教育理念,堅持實施規范化的義務教育、現代化的優質教育、自主發展的'特色教育,牢固樹立和認真落實科學發展觀,努力提升自身發展的優勢,增強教育發展的合力,創建教育發展的氛圍,進一步豐富教育發展的內涵;要認清工作起點,明確工作重點,破解工作難點,創設工作亮點,培育工作增長點,進一步鞏固教育均衡發展成果,為爭創教育強區再度夯實基礎。
振興民族的希望在教育,振興教育的希望在教師。讓我們充分認識自己所從事職業的偉大意義和崇高價值,熱愛教育、誨人不倦,以身立教、樂于奉獻,自尊、自重、自強,為全區教育的再度輝煌做出更多更大的貢獻!
滴滴汗水誠滋桃李滿天下,點點心血勤育英才澤神州。教育騰飛,離不開你們播芳植馨;科教興區,離不開你們鋪路筑石!在新春來臨之際,我們將萬般的祝福和感激織成文字,感謝你們,感謝你們的奉獻,感謝你們的辛勞!你們是園丁,你們是路標,你們是擺渡人,你們更是一座豐碑——引領莘莘學子攀登更高的人生之巔!
鼠歲經磨礪黃山兒女同顯英雄氣概,牛年繪宏圖教育家庭共敘龍馬精神。最后,再次祝全體教職工新春愉快,身體健康,工作順利,合家幸福!
公司全體員工、離退休老同志、員工家屬們:
律回春暉漸,萬象始更新。在虎年春節到來之際,公司黨政工團向你們致以誠摯的問候!祝大家新年快樂,身體健康,萬事如意!
xx年是公司發展史上極不平凡的一年。受由美國次貸危機所引發的國際金融危機的影響,我們經歷了前所未有的重大挑戰和嚴峻考驗。在困難面前,公司上下積極應對,苦練內功,大力挖潛降低成本,優化經濟技術指標,加緊重點技改項目建設,離子膜制堿生產系統、銻冶煉廠關南擴北技術改造項目、余熱發電二期工程相繼建成投產,醫院綜合大樓、閃星廣場建設和機械公司配套改造完成,尾砂庫大壩二期工程建設進展順利,為企業發展增添了后勁,最大限度地減少了自然災害和金融危機造成的損失。公司全年實現銷售收入**億元,實現利稅**萬元。成績的取得,是全體員工迎難而上、頑強拼搏的結果;是廣大離退休老同志和員工家屬關心、支持和充當堅強后盾的結果,在此向你們表示感謝!
xx年是新世紀以來公司發展最為艱難的一年。國際金融危機本身尚未見底,對實體經濟的影響正在加深,其嚴重后果還會進一步顯現,公司的生產經營環境也將面臨更加困難的局面。對此,公司在三屆一次員代會上提出xx年實現銷售收入**億元、力爭不虧損的目標,要求公司上下認真貫徹落實中央經濟工作會議精神,堅持科學發展觀,面對非常困難,樹立非常理念,采取非常措施,打贏一場大幅降低生產經營成本、控虧增盈的攻堅戰。
打贏這場攻堅戰,是對我們信心、決心、勇氣、力量的一次嚴峻考驗和綜合檢驗。我們要按照公司在員代會上的部署,努力增產增收;通過技術進步和精細管理,全面優化經濟技術指標;大幅降低采購成本,收舊利廢,降低物資消耗;進一步降低可變費用、財務費用、()銷售費用;提高勞動生產率和工作效率,降低人力成本;抓好安全生產、節能減排和環境保護,杜絕死亡事故和重大設備事故;加強思想政治工作,確保企業和諧穩定。
目標已明,自當揚帆破浪;任重道遠,更須揚鞭奮蹄。站在錫礦山發展的重要關口,我們沒有任何退路,唯有求真務實、搏風擊浪方能渡過難關。我們相信,多次經歷風雨、具有艱苦奮斗光榮傳統的公司廣大員工,一定能夠變壓力為動力,化危機為轉機,以“世界銻都永創一流”的精神,戰勝當前困難,實現企業的可持續性發展。走過嚴冬之后,我們將迎來繁花似錦的春天!
駐龍崗區中國人民解放軍和中國人民武裝警察部隊全體官兵、公安邊防部隊全體指戰員,全區軍隊離退休干部,烈軍屬,殘疾軍人,轉業、復員、退伍軍人:
值此2014年新春佳節即將來臨之際,我們謹代表全區人民,向你們致以節日的祝賀和親切的慰問!
春節的各種習俗(優質21篇)篇十七
春節,是人們心中最重要的節日,在我們東北,關于春節的講究就不少。
每年過年我家都熱熱鬧鬧的,今年也不例外。大年三十那天,我早早的起了床,幫助爸爸媽媽和姐姐貼。
對聯。
掛福字。掛福字也有講究福字要倒了掛這樣就表示“福到了”。媽媽每當過年時都為我們做上一桌子的大餐今年比往年更豐盛。每年媽媽都會做魚因為魚可以表示“年年有余”飯桌子上不僅要有魚還要有豬蹄豬蹄表示“有抓頭”。
春節的各種習俗(優質21篇)篇十八
春節又名“過年”,是我國一個古老的傳統節日,也是全年最重要的一個節日,因此春節的習俗也多種多樣。
壓歲錢是我們小孩子最喜歡的。當我們去向長輩拜年時,長輩會將事先準備好的壓歲錢分給我們。據說壓歲錢可以壓制住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安的度過一歲。長輩發壓歲錢有兩種方式:第一種方式是以彩繩穿線編作成龍形,置于床腳:另一種方式是最常見的,即有家長用紅紙包裹分給孩子們的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給,也可在除夕夜里孩子睡著時,家長偷偷地放在孩子的枕頭下面。而我們家里則是用的第二種方式,每年春節總會有那么幾張“紅票子”進入存錢罐里,在自己想買什么東西的時候隨時都可以拿出來用,大人也不會怎么管,想到這里心里就別提有多高興了。
燃放爆竹是春節不可或缺的另一個習俗。中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。爆竹也是我們小孩特別喜歡的一個,雖然玩耍起來有些心驚膽戰,還有些害怕,但就是喜歡玩。我們經常用得來的壓歲錢去買一些適合小孩子放的爆竹,如沖天炮、擦炮、小煙花等等,那股高興勁無以言表。
貼春聯也算春節的重要習俗之一。春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好愿望,是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼于門上,為節日增加喜慶氣氛。春聯的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框對、等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框對”貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上。
倒貼“福”字也是春節最常見的習俗。在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節貼“福”字,是我國民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。為了更充分地體現這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
關于春節還有很多比較受歡迎的習俗,如:貼年畫、貼窗花、吃年飯、守歲、掛中國結等等。如此多種多樣,還需要我們自己去了解、體會。
春節的各種習俗(優質21篇)篇十九
古時此日,天子有出郊迎冬之禮,并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同。《呂氏春秋.盂立冬冬》:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史謁之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃齋。立冬之日,天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還,乃賞死事,恤孤寡。”高誘注:“先人有死王事以安邊社稷者,賞其子孫;有孤寡者,矜恤之。”晉崔豹《古今注》:“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子。”又“大帽子本巖叟野服,魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴,謂之溫帽。”
民間賀冬。
賀冬亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》:“冬至之日進酒肴,賀謁君師耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人們更換新衣,慶賀往來,一如年節。清代“至日為冬至朝,士大夫家拜賀尊長,又交相出謁。細民男女,亦必更鮮衣以相揖,謂之“拜冬。”(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國以來,賀冬的傳統風俗,似有簡化的趨勢。但有些活動,逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學、拜師活動,都在冬季舉行。
立冬游泳。
現在有些地方慶祝立冬的方式現在也有了創新,在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方,是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。
立冬食補。
立冬后,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。
南方熱補。
在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在中國臺灣立冬這一天,街頭的“羊肉爐”、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
北方餃子。
在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。
農事活動。
立冬前后,我國大部分地區降水顯著減少。東北地區大地封凍,農林作物進入越冬期;江淮地區“三秋”已接近尾聲;江南正忙著搶種晚茬冬麥,抓緊移栽油菜;而華南卻是“立冬種麥正當時”的最佳時期。此時水分條件的好壞與農作物的苗期生長及越冬都有著十分密切的關系。
這時節正是秋收冬種的大好時段,各地要充分利用晴好天氣,搞好晚稻的收、曬、晾,保證入庫質量。冬小麥播種要抓緊,注意收聽氣象預報,巧用天時,下雨早播,不如搶晴略為遲播,以保證播種質量力求做到帶蘗越冬,防止年內拔節,并盡量擴大冬種面積,減少空閑田。各地要抓好冬種、冬修水利、冬季積肥工作。
蔬菜農事。
立冬后要及時做好大棚搭建工作。同時,做好大棚蔬菜管理,白天氣溫高時可在背風口揭膜通氣,晚上要注意做好大棚密封工作。
華北及黃淮地區一定要在日平均氣溫下降到4℃左右,田間土壤夜凍晝消之時,抓緊時機澆好麥、菜及果園的冬水,以補充土壤水分不足,改善田間小氣候環境,防止“旱助寒威”,減輕和避免凍害的發生。
江南及華南地區,及時開好田間“豐產溝”,搞好清溝排水,是防止冬季澇漬和冰凍危害的重要措施。
畜牧農事。
生豬秋季防疫工作,著重做好補針工作;耕牛加強放牧,吃足草料;在冬季來臨之間,開展一次驅蟲工作。放牧時,盡量讓山羊吃足草料多長膘;長毛兔秋繁工作,未配種的及時配上種;有養鵝習慣的農戶趕緊引進苗鵝飼養,飼養70日齡正趕上春節,可賣上好價錢。
春節的各種習俗(優質21篇)篇二十
霜降一般在農歷九月,一片秋高氣爽的景象,此時肺金主事,運動量可適當加大,可選擇登高、踢球等運動。
登高既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠眺,心曠神怡,可舒緩心情。
也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類運動等。
氣溫越來越低,等太陽出來或比較暖和的時候出門鍛煉,如果活動量大,出汗,熱了,應該解開衣扣,讓身體慢慢降溫。
每次運動前,一定要做好充分的準備活動,注意動與靜的合理安排,不宜過度勞累,更不可經常大汗淋漓,使陽氣外泄,傷耗陰津,削弱機體的抵抗力。
情志保持良好的心態。
霜降過后,小草開始慢慢枯黃,樹葉也開始漸漸飄落,觸景生情,人們會變得憂思起來。
專家介紹,秋天是各種情緒病高發時節,如果調理不當,極易誘發抑郁癥等其他心理疾病。
因此,保持良好的心態,因勢利導、宣泄積郁之情、培養樂觀豁達之心,是養生保健不可缺少的內容之一。
要經常參加一些對身體有益的娛樂活動,比如唱歌、跳舞、登山、旅行等,在這些活動中,多與他人交流溝通。發自內心的笑是抗衰老的速效劑。
春節的各種習俗(優質21篇)篇二十一
春節習俗許許多多,各地還有些許不同,正是這些春節的習俗,構成了除夕濃濃的年味,以下是本站小編為大家整理的春節習俗,歡迎大家閱讀。
貼
春聯。
貼春聯這種春節期間的活動從宋代開始盛行,每到過年時家家有貼春聯的習俗。
春聯,俗稱“門對”,又名“春帖”,是。
對聯。
的一種,因在春節時張貼,故稱春聯。春聯的一個源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪,后來畫門神像于桃木上,再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯的另一來源是春貼,古人在立春日多貼“宜春”二字。
春聯真正普及始于明代,與朱元璋的提倡有關。據史料記載,有一年過年前,朱元璋曾下令每家門上都要貼一副春聯,以示慶賀。原來春聯題寫在桃木板上,后來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥、避邪的意思,因此春聯大都用紅紙書寫。
春聯堪稱中華民族獨創的藝術奇葩,它以雅俗共賞的特性深受世代人民喜愛。有人曾這樣概括春聯:“兩行文字,撐天柱地;一副對聯,評古涵今。”貼春聯,是重要的年節民俗。春節前夕,家家戶戶都要貼上紅紅的春聯,一副副透著喜慶和熱烈的春聯表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
倒貼福字。
在我國,人們往往用一個“福”字來表達對福運、福氣、幸福的向往和追求。每當辭舊迎新的時刻,家家戶戶都要把“福”字貼在屋門上,意味著福氣進入家門。許多地方還倒貼“福”字,利用“倒”與“到”的諧音,寓意“福到了”。
貼窗花。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。
貼年畫。
年畫,和春聯一樣,起源于“門神”。隨著雕板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限于門神之類,而漸漸把財神請到家里,進而在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等彩色年畫,以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春節貼春聯,年畫也受其影響隨之盛行開來。江蘇蘇州桃花塢、天津楊柳青和山東濰坊楊家埠,是我國三個重要的年畫產地。民國初年,上海出現了將月歷和年畫二者結合起來的一種新形式,以后發展成為今天的掛歷。
除夕守歲踩歲。
除夕是指一年最后一天的晚上,與春節首尾相連,是“一夜連雙歲,五更分二年”的重要時刻。“除”是“去”的意思,除夕的意思就是“月窮歲盡”,表示舊歲至此而除,來年另換新歲。除夕之夜是年節的第一個高潮。守歲,俗稱“熬年”,是從吃年夜飯開始。年夜飯是一年中最具家庭親情、充滿溫馨祥和的家宴,此時,人們不僅享受著滿桌佳肴,更享受著濃濃的親情和節日的喜慶。
年夜飯之后,除了年幼的孩子外,全家人開始守歲,共同辭舊迎新。在晉代就有除夕守歲習俗,南北朝時已很普遍,進入隋唐后守歲很盛行,宋代沿襲唐風更盛。另外,漢代已有除夕夜晚飲椒柏酒(用草藥配制的藥酒)以驅邪祛病的習俗,后世改為飲屠蘇酒,王安石有詩“春風送暖入屠蘇”。現如今,我國南方仍有年節時全家老小歡聚酣飲屠蘇酒的風俗。
除夕夜,我國民間還要舉行踩歲活動,即在院內將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然后,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,并借用芝麻開花節節高之吉祥寓意,祝愿家道興旺,表達對新的一年的祝福和祈盼。
年夜飯。
全家人在一起吃頓團圓飯是除夕的重要習俗。作為中國最重要的傳統節日,春節是全家團圓的好機會,特別是隨著很多人工作變得越來越忙碌,春節團圓的意義更大。除夕夜的團圓飯也叫年夜飯,根據宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。以往都是家人一起動手,在家做上一頓豐盛的晚餐。如今,一些家庭為了避免麻煩,就直接將年夜飯的地點放到了飯店。無論在哪里吃,團圓的主題是不會變的。
壓歲錢。
除夕守歲之時,長輩要給晚輩壓歲錢,也叫壓勝錢。因為“歲”與“祟”諧音,長輩們希望壓歲錢能驅邪免災,保佑孩子平平安安。壓歲錢寄托著長輩對晚輩的殷切希望和深情關愛,因此,同學們不要相互攀比壓歲錢的數量,而應該注重它的情感價值。同時,要合理使用壓歲錢,把它用在學習上或做一些有意義的事情。
拜年新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團拜”。由于登門拜年費時費力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發展出來后來的“賀年片”。春節拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。
春節食俗在古代的農業社會里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長,所以必須盡早準備。蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
放爆竹。
爆竹中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。