優(yōu)秀作文是一種藝術(shù)，它能夠引起讀者的共鳴，打動(dòng)人心。小編為大家準(zhǔn)備了一些優(yōu)秀作文的案例，希望可以給大家?guī)韺懽鞯撵`感。

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇一

今天下午，小桔燈老師教我們包餃子。

先揉面，揉面的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)面根本不聽使喚，但費(fèi)了九牛二虎之力最后我還是把面揉成了光溜溜的面團(tuán)，然后用刀把它切成一小塊一小塊，搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的條，切成一個(gè)個(gè)劑子，用力摁扁了，搟成薄圓片，再把餡給包進(jìn)去，用手捏嚴(yán)實(shí)就好了。看看蓋簾上的餃子，有的合不攏嘴，有的垂頭喪氣，有的挺著將軍肚，有的像花盆，有的.像向日葵……真是奇形怪狀，五花八門，令人忍不住笑得合不攏嘴。

老師把包完的餃子放在鍋里煮，煮好了以后，盛到碗里，我們就可以大飽口福了。

哈哈，看了你們也流口水了吧？那就也到小桔燈來學(xué)！

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇二

＂唉，又是一個(gè)陽光明媚的星期天！＂正在放長(zhǎng)假的我，一邊伸懶腰一邊自言自語地說。＂作業(yè)被我做完了，我也復(fù)習(xí)了，接下來該做什么呢？＂哎！對(duì)了，就去向廚藝精深的母親大人學(xué)廚吧！＂在我三番五次地懇求后，老媽無奈之下，終于肯教我一門手藝了，那就是——包餃子。

首先，我把從市場(chǎng)上剛買回來的新鮮豬肉洗干凈，然后，放進(jìn)榨肉機(jī)里把豬肉榨碎，再把小白兔的最愛——胡蘿卜切成細(xì)絲。嘻嘻！由于我太得意忘形，把我自己的手切破了，然后，我就向媽媽＂罷工＂，媽媽嚴(yán)肅地對(duì)我說：＂你怎么能因?yàn)橐稽c(diǎn)小挫折就放棄呢？＂我啞口無言，老媽看見我把手給切破了，就只好把我的后期工作給完成了。

終于，到了包餃子的關(guān)鍵時(shí)刻了：媽媽先拿起餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再把餃子合上，然后再把餃子弄好。我按媽媽的方法，像模像樣地做了起來，可我卻弄出了個(gè)＂四不像＂，這里又破那里又破，簡(jiǎn)直弄得一塌糊涂，媽媽看見我包餃子包出個(gè)＂四不像＂，便對(duì)我說：＂你這樣包餃子的方法是錯(cuò)誤的。應(yīng)該先拿起一塊餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再在餃子皮的邊緣沾一點(diǎn)水，再把它包好，這樣就大功告成了！＂真是一言驚醒夢(mèng)中人，經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo)，我包出來的餃子也有點(diǎn)像是餃子了。在我勤勞的勞動(dòng)后，一盤餃子終于包好了。

然后，我就把餃子放進(jìn)鍋里去蒸了，一分鐘，十分鐘，二十分鐘過去了，我的心有點(diǎn)迫不及待了，過了一個(gè)小時(shí)，餃子才出鍋。

在品嘗餃子時(shí)，我悟出了一個(gè)道理：一分耕耘，一分收獲。

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇三

媽媽先去超市買了些餃子皮和韭菜，把韭菜洗干凈，在菜板上剁成小段，把雞蛋在鍋里炒一下，最后把韭菜和雞蛋拌勻，加上鹽和油、味精，做成了餡兒，我和媽媽開始就包餃子了。我拿起一個(gè)小面皮，發(fā)現(xiàn)像月亮一樣，我把餡放在左手的面皮上，就把皮合上，我用兩個(gè)手指夾著餃子邊，輕輕扭一下，包成一個(gè)花邊餃子。很有成就感。

這天我包了好幾個(gè)餃子，胳膊都酸了，這讓我明白勞動(dòng)是很辛苦的，也讓我更加熱愛勞動(dòng)。

下餃子了，首先煮一鍋開水，然后把餃子一個(gè)一個(gè)得放進(jìn)鍋里，等一會(huì)兒，餃子浮上水面，用漏勺在里面輕輕地?cái)囈粩嚕乐拐吃谝粔K，大功告成，我們盛上餃子，幸福的`享用起來。

這次包餃子，讓我知道，做家務(wù)挺有趣的。也只有辛勤的勞動(dòng)才能真正的享受勞動(dòng)的快樂。

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇四

去年的除夕夜，我們家正在包水餃，因?yàn)榘职钟惺鲁鋈チ耍詪寢尳形襾戆溩印Ｔ跇窍抡谕嬷夼诘奈抑缓脴O不情愿地上來幫忙，聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲，我的心早就飛出去了，心不在焉的，不是把餃子皮扯破了，就是把里面的餡兒灑了出來。

媽媽看見我這般笨手笨腳的，放下手中還沒包完的水餃，手把手地教我。媽媽一邊教我，最還一邊收著：“先在餃子皮的外圍涂一些水，再把菜放進(jìn)去，抱起來……”在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)包餃子啦!

雖然手法不像媽媽那樣?jì)故欤€是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水，再放一勺餡兒，最后把它包起來。哈哈，我的第一個(gè)作品誕生了，里面的餡兒似乎放得多了，看上去活像一個(gè)鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。

可是一個(gè)媽媽包的那些“苗條淑女”比起來，我就自嘆不如了，好吧，開展“減肥行動(dòng)”嘍!哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出個(gè)小瘦子來了，瘦得仿佛只剩下骨架了。

開鍋了，媽媽揭開鍋，撈出了一個(gè)個(gè)餃子盛在碗里，這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴，連忙端來已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃，還一邊欣賞著外面的煙花，處處盡顯著春節(jié)獨(dú)特的風(fēng)味!

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇五

首先，我用一個(gè)碗盛上開水，然后倒在盆子里干面。把開水到在干面里，然后不停的和。大概和了十幾分鐘，盆子里的面就變成了一個(gè)又大又圓的面團(tuán)。只見媽媽熟練的把面團(tuán)切成兩半，在其中一團(tuán)面的中間戳一個(gè)孔，然后再把孔拉大，那團(tuán)面就立刻變成了“呼啦圈”。然后把圈切開，就變成了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“蛇”。我觀察的'特別仔細(xì)。幾乎每個(gè)步驟我也學(xué)會(huì)了。越看越帶勁，就說：“老媽，我來吧。”我把“蛇”用刀切成不大不小的方塊，我一邊切著，媽媽一邊在旁邊把小方塊揉搓成扁圓形，我弄好了，媽媽也弄好了。媽媽用木竹子把扁圓形的面搟成皮兒，我把餡兒用筷子夾到皮兒里，把皮兒的兩頭重齊，然后一攥，一個(gè)完整地餃子就包好了。就這樣，不到半小時(shí)，餃子就全包好了。我們一共包了30個(gè)水餃，我吃了15個(gè)，媽媽很瘦，才吃了8個(gè)，爸爸出去吃飯了，這是我和媽媽一起包的餃子，所以我對(duì)這頓飯非常滿意。葫蘆牛肉餡兒的，美味極了！

吃飽后，我感到非常非常的幸福。

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇六

星期五，爸爸不在家，我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。

我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，恩？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”

媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。

餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

不一會(huì)兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。

鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇七

過年前一天的下午，天氣不是很好，外面下著大雨，奶奶早已經(jīng)買好了肥瘦相間的五花肉，和青翠欲滴的香蔥。也揉好了面團(tuán)，蓋上紗布，放在碗盆里讓它睡一會(huì)，奶奶告訴我，這個(gè)叫——醒面。

當(dāng)面團(tuán)蘇醒的同時(shí)，姨奶奶——我奶奶的妹妹也來了，姨奶奶負(fù)責(zé)剁肉，切蔥。只見大塊大塊的豬肉在姨奶奶的手里，三下五除二，不一會(huì)兒工夫，就被剁成了肉泥，香蔥也切好了，他把兩樣?xùn)|西放在一起，加進(jìn)鹽、料酒、少量醬油和雞精，攪拌均勻放在一邊，等待備用。奶奶把醒好的面團(tuán)在案板上揉搓了幾下，用菜刀切成了一條條，用手摘成了一個(gè)個(gè)的小揪揪，再用搟面杖把一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)搟成了一張張大小相近的面皮。我也試了試搟皮的'活兒，但是都被我搟成了形狀不同的“地圖”。

奶奶把煮好的餃子一碗碗地端上飯桌，香氣四溢的餃子迎面撲來。我端著自己包的餃子，久久不能下口，干脆，我一咬牙一閉眼，往嘴里一塞，嚼了幾下，慢慢睜開眼，哈哈，感覺味道還挺不錯(cuò)。

原來經(jīng)過自己勞動(dòng)的果實(shí)，即使賣相不好，吃著也很香。

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇八

星期天的中午，我看到媽媽一個(gè)人在廚房里包餃子，就跑過去給媽媽幫忙。

媽媽告訴我首先把餃子皮放到手心里，然后用筷子把肉餡夾到餃子皮的正中心，接下來把餃子皮的邊捏緊就完成了。我按照媽媽教我的方法開始包起來。可是包的時(shí)候遇到了許多小問題，有時(shí)餃子餡太多捏不住；有時(shí)餃子餡太少扁扁的；有時(shí)餃子皮的邊一直捏不緊還要反復(fù)捏……最后，我包出來的餃子奇形怪狀，有趣極了。有的像搖籃，有的像小船，我心里很開心，真想馬上吃到自己包的餃子！

餃子煮好了！我迫不及待地翻了翻碗里的餃子，吃到自己包的餃子心里開心極了！媽媽說我真是她的好幫手，以后我一定要多幫助媽媽，干更多的家務(wù)活。

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇九

在我們的生活中，會(huì)引來種種**。如：家庭的**、課堂上的**等。但是我卻忘不了那次包餃子的**。

記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇十

今天是星期天，媽媽問我中午想吃什么？我說：“我想吃餃子。”媽媽說：“行。”我說：“媽媽，這次讓我?guī)湍惆桑　眿寢尭吲d地說：“你越來越懂事了。”

媽媽動(dòng)作真夠麻利，她很快活好了面，切好了我愛吃的韭菜豬肉餡。

開始包餃子了，媽媽讓我負(fù)責(zé)搟面皮。我把媽媽切好的小面塊摁扁，努力搟成圓形。雖然搟得不怎么圓，但還是受到了媽媽的表揚(yáng)。

媽媽負(fù)責(zé)包餃子。只見媽媽把餃子皮攤到手上，用筷子夾住肉餡放在餃子皮中央，用兩個(gè)大拇指和食指一捏餃子皮，一個(gè)餃子就包好了。它就像一只小鴨子。不一會(huì)兒，桌子上就出現(xiàn)了一群排著隊(duì)伍的“小鴨子。”

餃子包完了，媽媽燒開一鍋水，像個(gè)司令似地喊了聲：“下！”一只只“小鴨子”就爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)了鍋里。像個(gè)潛水員。不一會(huì)兒，這些“小鴨子”都鼓著肚子漂了上來。媽媽用笊籬把它們撈到了盤子里。

我顧不得熱，夾了一個(gè)餃子咬了一口——啊，真香！

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇十一

今天，媽媽教我包餃子，下面請(qǐng)大家來看看我包餃子的過程吧。

首先，我們要來和面。拿出一個(gè)盆，再去面袋子里盛兩碗面，加完面之后，放入100毫升的水?dāng)嚭蛿嚭停瑪嚭偷匠纱竺娣e絮狀就可以了，然后揉按成面團(tuán)，把面團(tuán)放到案板上，扣上個(gè)盆，等待其變軟變細(xì)膩。

在此期間，我們可以把豬肉剁成未，洗凈的芹菜也切成末，然后根據(jù)個(gè)人口味加入各種調(diào)料攪拌均勻。面醒好以后，揉搓面團(tuán)再壓扁，左手拿著面餅沿逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)，右手中的`搟面杖配合著滾動(dòng)，三五下一個(gè)餃子皮就搟出來了。

開始包餃子了。先拿一個(gè)餃子皮，再用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃子皮中間，對(duì)折一下，捏一下面皮邊緣，餃子就包好了。打量一下有點(diǎn)像耳朵的形狀，包了十幾個(gè)后，媽媽夸我能干，太開心了。

在鍋中燒水，開了之后，把餃子下鍋去煮，煮個(gè)十幾分鐘，餃子就熟了。我迫不及待地嘗了嘗自己親手包的餃子，香得我直跺腳。

通過這次包餃子，我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂，以后我要多幫媽媽做家務(wù)。

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇十二

正文：大連五四路小學(xué)二年三班梁棟今天是星期天，媽媽要包餃子給我吃，我想我也該幫媽媽做點(diǎn)事情，于是我說：“媽媽，我們一起包吧，我?guī)湍銚{皮。”媽媽說：“好啊，我教你，我們一起干吧。”等媽媽把餃子餡調(diào)好把面和好，我們就開始干起來。

我認(rèn)真地學(xué)著媽媽的樣子，用餃子棒仔細(xì)地壓著面皮，第一個(gè)因?yàn)檎济嫣僬车搅孙溩影羯希俏乙稽c(diǎn)沒生氣，我接著重新開始，第二個(gè)我就先把面團(tuán)占上點(diǎn)面，然后再仔細(xì)地壓著，這回我終于搟成了一個(gè)不太圓的餃子皮，就這樣我一個(gè)接一個(gè)的搟，越搟越好。這時(shí)我覺得頭上冒出了汗珠，手也搟酸了，我坐下來休息。我想大人們每天勞動(dòng)真是很辛苦啊，我以后要珍惜別人的勞動(dòng)成果，有時(shí)間我要經(jīng)常幫大人干一些力所能及的.活，做一個(gè)聽話愛勞動(dòng)的好孩子。

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇十三

第一次的感覺并不一定是快樂的，但第一次永遠(yuǎn)是新鮮的，如剛剛出爐的蛋糕，散發(fā)出陣陣誘人的香味，最讓人難忘，而我最難忘的第一次是——包餃子。

那天，我看到母親正在包餃子，桌面上放著包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料，我看了一會(huì)兒心想：包餃子可真簡(jiǎn)單呀！，我對(duì)母親說：母親我也要包一個(gè)。母親爽快地答應(yīng)了，真是看花容易繡花難呀，看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少，不是皮薄就是皮厚，一點(diǎn)都不好看，再看看母親包的，就像精神飽滿的大將軍挺立在戰(zhàn)場(chǎng)上，而我包的哪些，一點(diǎn)也不像餃子，真有點(diǎn)失望，母親安慰我說：凡是有第一次，不要灰心，包餃子的時(shí)候餡不要放得太多，放得太多，再放進(jìn)鍋里蒸的時(shí)候會(huì)蒸爛的。知道了，知道了，我很不耐煩的.說，蒸了大約二十幾分鐘后，我揭開鍋一看，餃子的皮會(huì)全部都蒸爛了，我知道我不聽母親話是錯(cuò)的，我按照母親的方法重新試一次，終于功夫不負(fù)有心人，這次成功了，包出的餃子很漂亮，像綻放的花朵對(duì)我微笑，我高興極了！

從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次是非常可貴的！你千萬不要遇到一點(diǎn)挫折就退縮，不管你是成功還是失敗，只要你敢去嘗試，就一定有收獲！

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇十四

現(xiàn)在的我非常喜歡吃餃子，本來我不怎么喜歡吃餃子，可是由于媽媽做的餃子實(shí)在太好吃了，便天天吵著要吃，可是由于天天做太麻煩，媽媽便對(duì)我說：“你要想吃餃子必須先要學(xué)會(huì)包餃子，我滿口答應(yīng)了。于是今天早上，媽媽從菜市場(chǎng)買來了香菜，肉和面粉，說要教我包餃子。我一聽，高興得一蹦三尺高。要知道，這可是我第一次包餃子。

媽媽買回包餃子的佐料后，便叫我跟她來到了廚房，教我包餃子。首先，媽媽拿出面粉加點(diǎn)水揉成團(tuán)后，便來教我搟餃子皮。媽媽先拿出做好的面粉團(tuán)，捏出其中的一點(diǎn)，又從櫥柜里拿出搟面杖，在面團(tuán)上搟了一下，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子皮便搟好了，我學(xué)著媽媽的樣子也搟出了一個(gè)餃子皮來，就這樣我學(xué)會(huì)了搟餃子皮。大約20多分鐘后，餃子皮便全部搟好了。隨后媽媽又拿出買好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看著媽媽剁的好像很輕松，便也想試試，拿出菜刀剁了起來，還沒有剁一會(huì)兒，我的手就麻了，于是媽媽又剁了起來，又過了一會(huì)兒，餃子陷剁好了，現(xiàn)在只差最后一步，也是最困難的一步——包餃子。

首先，媽媽叫我學(xué)著她的樣子看一遍再來包餃子。媽媽先拿出一片餃子皮平鋪在手掌中心，接著又用勺子在碗里舀一些餃子餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對(duì)折，折成半圓形，再用手交叉著往中間一擠，一捏。不一會(huì)兒，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，我剛包好，餃子皮裂開了，于是我就就去問媽媽這是為什么，媽媽說：“應(yīng)該在對(duì)折后，把餃子皮向兩邊一拉，再往前一擠，使勁一捏就行了。”于是我又重新拿出一塊餃子皮試了一次，這次出現(xiàn)了一個(gè)新的問題，陷多了，餃子皮又漲開來了，于是我擠出一點(diǎn)兒陷，小心翼翼的按照媽媽說的，又包了一次，這次成功了。雖然包出來的餃子沒有媽媽的好看，但我仍然很高興，因?yàn)檫@畢竟是我用辛勤的汗水換來的。經(jīng)過多次包餃子，漸漸的我包的餃子也變得好看了起來了。

餃子煮熟了，我專挑那些不怎么好看的餃子吃，吃得津津有味。這次包餃子的經(jīng)歷讓我懂得了，其實(shí)包餃子也有很大的學(xué)問，但只要堅(jiān)持去做、去想，都會(huì)找到竅門，并且做得好。

今天是周末，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>

爸爸先到市場(chǎng)上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。

媽媽吩咐我們先把手洗干凈，然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟著媽媽做。接著，媽媽又用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，媽媽示范著，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣，漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的'漂亮，但是我很有信心超過媽媽。

哈哈，下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然后再放入餃子，這樣，煮出來的餃子才不會(huì)老，皮也不會(huì)破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜矸旁谕肜铮覀円患胰私蚪蛴形兜仄穱L著，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

今天是個(gè)星期天，媽媽教我包餃子。我們一起來到菜市場(chǎng)買來了豬肉、大蔥、生姜……回到家，媽媽先把豬肉剁成了肉泥，然后把生姜切下幾片,再切成姜末，接著把大蔥也切成了末兒，最后媽媽把切好的肉泥、姜末、蔥末全都倒進(jìn)了一個(gè)大碗里攪拌均勻后，再加上一些油、一些鹽和一些味精調(diào)味后，再一次攪拌，就這樣包餃子用的肉餡兒，就準(zhǔn)備好了。

接著就可以開始包餃子了。只見媽媽先把一張餃子皮平放在手掌上，再用筷子夾了一點(diǎn)肉餡兒，放在了餃子皮的中間，然后媽媽用食子在盛滿水的小碗里沾了一下，抹到了餃子皮的四周，后媽媽把餃子皮包起來捏緊。媽媽包餃子是快又好，好像一個(gè)銀白色的元寶，十分好看。

我學(xué)著媽媽的樣子包了幾個(gè)，可是我包的餃子是一個(gè)比一個(gè)差，但是我毫不氣餒，接著包了一個(gè)又一個(gè)。后來，我似乎掌握了技巧，越包越好。就這樣，我和媽媽一起包了許多餃子。

今天，我為我學(xué)會(huì)了包餃子而高興。

每到過節(jié)的時(shí)候，媽媽總是最愛包餃子給我吃，韭菜餡的，豬肉餡的，芹菜餡的，各種我都吃。有一天放假，媽媽拉住我說要教我包餃子，我正好閑著，就跟著媽媽學(xué)起包餃子了。

準(zhǔn)備好豬肉，芹菜。將豬肉洗干凈用刀切成肉泥，芹菜另外切成適當(dāng)大小放入豬肉餡中攪拌均勻，加上適當(dāng)?shù)柠}，香料和適當(dāng)?shù)南阌停偾悬c(diǎn)蒜末放入其中，餃子餡就做好了。

最難的要數(shù)搟餃子皮了。和面可是個(gè)技術(shù)活，水和面的比例一定要控制好，不要太濕太干。用手揉好，放一段時(shí)間。

接著將揉好的面團(tuán)，分成一小段一小段，用手摁扁。用搟面杖將小條搟平，厚薄適中，各部分都很均勻。

取適量的餡放入搟好的餃子皮中，然后將餃子皮對(duì)折，切記不要捏肚子，輕輕捏住半圓的餃子邊緣，用手從餃子的一端捏到餃子的另一端，可以擰成帶花的形狀。注意一定要捏緊以免露餡。

包好的餃子要在面粉上滾一下，媽媽說這樣放置的餃子可以不沾在一起，

我搟了好半天，也沒有成功一個(gè)，而媽媽已經(jīng)包好十幾個(gè)了。想想以前我只知道吃，不知道怎么包，正是慚愧的很那。媽媽說還有好多種包法呢，我想等我先學(xué)會(huì)一種再說吧。從中我學(xué)會(huì)了一定要親自動(dòng)手，而不能只是談?wù)摗?/p>

在品嘗餃子時(shí)，我悟出了一個(gè)道理：一分耕耘，一分收獲．。

每次當(dāng)我看到爸爸媽媽包餃子，就心想：包餃子看起來真好玩，我也學(xué)學(xué)。

終于有一次，媽媽說：“來，我教你包餃子！”我高興極了。

“首先，把搟好的面皮放在手心，然后用勺子把一些餃子餡放進(jìn)面皮里。”媽媽邊說邊示范。我也跟著做了起來。才做完這兩步，我就驕傲地說：“原來包餃子就是這么一回事啊！”媽媽告訴我：“不要慌，這才包一半，包餃子并不是那么簡(jiǎn)單。”

媽媽又說：“最后再把面皮一捏，餃子就做好了。”嘿，別說，這餃子可真像個(gè)活生生的‘小胖孩’！”我輕輕地捏，捏不祝我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來了！我只好又拿了一張面皮包在外面。唉，真叫一個(gè)丑！我這才知道：“原來包餃子真是看著容易做事難啊！”

媽媽安慰我說：“沒事，包餃子呀，要慢慢來。”而我卻羞紅了臉，怪自己不該那么驕傲。媽媽和我又包了幾個(gè)，埃餃子下鍋了！

等餃子煮好了，我看著自己包得千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。

今天是周末，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>

爸爸先到市場(chǎng)上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。

媽媽吩咐我們先把手洗干凈，然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細(xì)地觀察，并且一步步地跟著媽媽做。接著，媽媽又用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，我疑惑地問：“為什么要涂上這些水呢？”媽媽笑著說：“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀，你看dd”媽媽邊說邊示范，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣，一個(gè)像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮，但是我很有信心超過媽媽。

哈哈，下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然后再放入餃子，這樣，煮出來的餃子才不會(huì)老，皮也不會(huì)破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜矸旁谕肜铮葑永锩月溩拥南銡猓覀円患胰私蚪蛴形兜仄穱L著，最開心的，就是我啦，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇十五

星期天，我心血來潮想學(xué)包餃子，于是媽媽決定教我。

媽媽買回一袋餃子皮，放在桌子上，桌上還放著一碗水和一碗餃子餡。媽媽拿起一塊餃子皮，把餃子餡放在餃子皮中間，然后再餃子皮的`邊緣涂上一點(diǎn)水，輕輕地捏好，餃子就做好了。我想：原來包餃子那么容易。我學(xué)著媽媽的樣子，舀了一勺餃子餡，可是我捏左邊，餃子就從右邊跑出來，就像一個(gè)調(diào)皮的孩子。我再次拿起餃子皮，舀了一小勺餡，但餃子就像一個(gè)漏了氣的皮球。經(jīng)過前兩次的教訓(xùn)，我垂頭喪氣地說：“媽媽，我不想包餃子了。”媽媽說：“做事可不要半途而廢，這樣可不會(huì)成功的。”我想：我一定要堅(jiān)持，堅(jiān)持就是力量。我再次拿起餃子皮，用水抹在餃子皮周圍，接著小心翼翼地舀了勺餃子餡，放在餃子皮中間，包好，餃子就大功告成了。蒸好了，餃子吃起來又甜又香，真美味。

通過這次包餃子，我明白了做事不能半途而廢，要不不會(huì)成功的。

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇十六

今天，我?guī)蛬寢尠溩印Ｖ灰妺寢屇弥粔K餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個(gè)圓溜溜的餃子就做成了。

因此，我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次，我吸取教訓(xùn)，放少點(diǎn)肉餡。可是，肉餡卻太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時(shí)候，我突然想起了老師說不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓(xùn)，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我的第一個(gè)漂亮的餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。

我包完后，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，媽媽用勺子勺起來。看著活像一個(gè)個(gè)笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。

我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇十七

今天，剛好家人全都在，媽媽就說：“我們一起來包餃子吧！”

媽媽就到菜市場(chǎng)買來了面皮的肉餡，開始包餃子了。我就學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張面皮，放在自己的手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著，把面皮翻過去，與對(duì)邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來，一只餃子就包好了。

就這樣，我包好了許多的餃子。后來，我看到自己包的餃子有幾個(gè)松開來了。我拿起這些餃子，我大力的捏了又捏，折了又折。可是，我看到這幾個(gè)餃子還是張開來。于是，我就問媽媽。媽媽說：“你包的肉餡太多了，當(dāng)然不行啦！”于是我就減少了一些肉餡，果然成功了！

等到媽媽燒好后，我吃了一只，似乎認(rèn)為這餃子特別鮮美。啊，因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià)，得到了應(yīng)有的回報(bào)。

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇十八

冬至就要到了，在我國(guó)北方有“冬至餃子夏至面”的說法。這不，上個(gè)周末，老師給我們布置的任務(wù)是——幫媽媽包餃子！周六一大早，我就從床上爬起來，嚷著要跟媽媽一起去買食材包餃子。我和媽媽買了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包餃子的材料都買好以后，我們高高興興地回家了。

回到家，我和媽媽把豬肉剁碎，再把芹菜、茶干、生姜、鹽等等放在一起攪拌，等餃子餡做好，媽媽端來了一碗清水，拿出買來的餃皮，一切準(zhǔn)備工作就緒，接下來可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來，我用心地包啊包，可是卻怎么也包不好，包出來的餃子就像一個(gè)張大嘴的怪物。這時(shí)，媽媽對(duì)我說:“來，你先看我示范一遍，慢慢學(xué)。”只見媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮四周邊緣擦了一遍，然后右手挑了一小勺餃子餡放進(jìn)餃子皮里，再用雙手捏了幾下。就這樣，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了，讓人看了就忍不住想吃。我用心地學(xué)著，暗暗發(fā)誓：我一定要比媽媽包的更好！我又包啊包，包了好多個(gè)以后，終于包出來的餃子像模像樣了。媽媽夸我：“真厲害！寶貝學(xué)會(huì)包餃子了。”我抑制不住興奮的心情，央求媽媽把我包的餃子拍下來傳到班級(jí)群，和同學(xué)們一起分享下我此刻成功后的喜悅。

中午，我吃了自己親手包的餃子，心里比吃了巧克力還甜！通過這次實(shí)踐，讓我明白了一個(gè)道理：世上無難事，只要肯登攀！

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇十九

我說要吃餃子，由于爸爸去天津，只能媽媽一個(gè)人包。我想:那得什么時(shí)候才能我自告奮勇向媽媽請(qǐng)求，說:“媽媽，我能幫您包嗎?”媽媽先愣了一下，感到”但馬上說“當(dāng)然可以!”我聽后，高興極了。趕緊洗了洗手，開始了我第一次的包餃子。

我看媽媽撰的皮兒中間厚，邊上薄，圓溜溜的，就高興地拿起一個(gè)面皮兒認(rèn)真地包起來。

我用小勺小心翼翼地把餡兒放在面皮兒邊上，兩手用力一捏，這時(shí)感到手中粘乎乎的，低頭一看，“哎呀!”我禁不住喊出聲來—原來是我用力過猛，擠破了面皮兒，餡兒冒了出來。我趕緊“急救”，拿起一塊面皮兒，堵住了破口。我這才松了一口氣，可餡又從另一側(cè)露了出來。我趕緊又用另一塊面皮兒裹在那一邊，才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊面皮兒包完了一個(gè)餃子。我這一通手忙腳亂全被媽媽看在眼里，她耐心地對(duì)我說:“要做好一件事光有熱情還不夠，更重要的是要掌握它的要領(lǐng)。”說著，她示范著包了一個(gè)餃子。我學(xué)著媽媽的樣子包了第二個(gè)，第三個(gè)……媽媽拍了拍我的肩膀，鼓勵(lì)我說:“不錯(cuò)，質(zhì)量也提高了，速度也加快了!”我聽后，高興地笑了。

這次包餃子給我留下了深刻的印象。

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇二十

和媽媽在一起總是幸福的，新年快到了，今天我?guī)蛬寢尠溩帧?/p>

媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，在面板上撒上面粉，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，我負(fù)責(zé)搟餃子皮，而媽媽負(fù)責(zé)包餃子。開工啦！

不一會(huì)兒我就干完了，看著媽媽做的餃子一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，很是眼饞，自己動(dòng)手豐衣足食，我學(xué)著媽媽做起來，可這餃子看起來簡(jiǎn)單，做起來難！我先左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。然后我把面皮合起來，一捏，發(fā)現(xiàn)手粘糊糊的`，原來是餡兒放多了，我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。樣子也不美觀，看了一下媽媽做的，心里嘆了一下氣。心想：差的太大了！然后便嚷著媽媽教我包餃子.

媽媽先把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指一捏，一個(gè)好看的餃子就誕生了。

我照著媽媽教的方法開始包，雖然剛開始不美觀，但下面的一個(gè)比一個(gè)好，我看著我的勞動(dòng)成果，心里像沾了蜂蜜一樣甜。

今天我通過努力學(xué)會(huì)了包餃子并與媽媽一起包餃子。

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇二十一

今天，我們家包餃子。平時(shí)我們家包餃子都是媽媽和奶奶兩個(gè)人一起干，但是奶奶回老家過年了，沒有人幫媽媽包餃子了，只有我可以幫媽媽包餃子了。

我問媽媽我能幫忙做點(diǎn)什么，媽媽說：“你先去把手洗干凈，再過來幫忙！”我洗完手以后，媽媽幫我扎上了一個(gè)圍裙，然后遞給我一個(gè)搟面杖，媽媽幫我弄好面，切好一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，撒上面粉，我就開始干了，我先把面團(tuán)壓了一下，面粉都沾到了我的手上，我還要把面團(tuán)的另一面弄上面粉，就開始用搟面杖壓了，先壓一下，然后要改變一下方向，一個(gè)面皮就做好了。干了一會(huì)我覺得肚子有點(diǎn)疼，我沒有告訴媽媽，我繼續(xù)干活，一直幫媽媽包完餃子，我告訴媽媽，媽媽心疼得說：“你這孩子，剛才怎么不說呀？”我說：“我要幫媽媽干完才行！”媽媽感動(dòng)得說：“我兒子真會(huì)體貼媽媽，謝謝你寶貝兒子！”我和媽媽都笑啦！

媽媽包餃子過程（通用22篇）篇二十二

今天，我和媽媽一起包餃子。媽媽搟皮，我學(xué)著媽媽的樣子包餃子。

我先用餃子餡把片填充滿后，用手指把邊捏上，一圈花邊就呈現(xiàn)出來了，然后再用雙手指輕輕一擠，餃子就變得圓滾滾的，活像一個(gè)白白胖胖的帶著花環(huán)的小姑娘。

有一次，我把餃子餡放得太多了，汁都溢了出來。我不得不把餡慢慢撥出一點(diǎn)兒，又把里面的汁濾了出來。我想這樣就可以捏花邊了，我輕輕一捏，又一個(gè)白白胖胖的餃子小人出了來了。

可是，正當(dāng)我高興的時(shí)候，一個(gè)麻煩來了。我看到我以前包的餃子都裂開嘴了，我都得重新返工。不過，我沒有灰心，還是堅(jiān)持下來了。如果不能堅(jiān)持下來，放棄了，就會(huì)離成功越來越遠(yuǎn)。如能繼續(xù)堅(jiān)持下來，就會(huì)離成功越來越近，直到獲得成功。這次，我不像以前那樣輕輕地捏了，而是有力氣地重新捏了每個(gè)餃子的花邊。十分鐘過去了，一個(gè)小時(shí)過去了。我終于把裂口的餃子重新捏完了。我雖然捏得手都疼了，但我看到我的勝利品我高興地笑了。

從這件事中，我知道了做事要堅(jiān)持才能獲得成功。有的時(shí)候，做一件事一開始做不好，但不要灰心，要改正缺點(diǎn)，繼續(xù)堅(jiān)持做下去，這樣就能獲得成功的碩果。