一個好的月工作總結可以幫助我們系統地評估自己的工作表現,為下個月的工作制定更好的計劃。以下是小編為大家整理的一些優秀的月工作總結范文,希望能夠給大家在寫作月工作總結時提供一些借鑒和參考。
酒店第四季度的工作總結(通用17篇)篇一
酒店認知實習,是學校給我們酒店管理專業學生的一次認識酒店的機會,通過對酒店的直觀認識,更加深入了解我們的專業,確立好接下來的大學學習生活目標,為學習專業課程及基礎課程打好基礎。
此次參觀酒店,最主要參觀的酒店部分為酒店的前廳、餐飲和客房部分。這也是我們去酒店之前準備的參觀目標。
一、酒店參觀。
(一)前廳。
此次參觀酒店,了解到前廳的組成及各個部門的職能(禮賓部、總臺、商務中心、大堂副理、快捷服務中心等),前廳是最先和客人接觸的地方,在很大的程度上代表了一個酒店的文化、服務品質,前廳給客人留下的印象,是客人對酒店的第一印象,良好的前廳環境,是保持酒店良好形象的一個重點。所以酒店對于前廳服務員、行李員的個人素質要求比較高。酒店前廳的設計都比較空曠、裝飾物品不多,所有的功能布局能夠讓顧客一進入酒店就看清楚。此次參觀的四家酒店中,有三家酒店的大廳中間是懸掛了大的吊燈,只有艾美酒店的大廳頂部是可以打開,白天采取的是自然光,可以節約能源。雖然各個酒店的文化不一樣,秉承的理念也不一樣,但是酒店前廳的大致功能布局都相差不多,只有在裝飾裝潢上面有差異。
(二)餐飲。
餐飲現在在酒店的地位越來越重,以前的酒店客房的收入占據了最主要的部分,但是這次參觀的金雁大酒店客房和餐飲的營業額大致一樣。從其他酒店的參觀中也可以看出,現在酒店的功能越來越多元化,酒店內部會建設各種餐廳如西餐廳、中餐廳、風味餐廳等,所以以前酒店收入只有客房占最大比例的現象很可能會發生改變。
(三)客房。
此次參觀的四家酒店的客房,每一間客房的基本硬件設施都相差不大,但是每一個酒店都有自己獨特的文化特點。在瑞頤酒店,他們的客房78%是海景房,另外22%是標準房,對于這兩種房間,雖然相同類型的房間內部硬件設施相同,但海景房的價格都要比標準房的價格更高;金雁大酒店的客房設計主要是以中國的古典風味為主。針對的客源市場會不一樣。然而無論怎樣,想要吸引客人入住,就需要有自己本身的特色。
(四)客房輸入特點和餐飲收入特點。
酒店收入的最主要兩個來源就是:客房;餐飲。
酒店的客房是一種前期投入很大、后期投入很少的項目,客房的固定成本很大、波動成本很少,當一所酒店建成后,客房創造的利潤是酒店其他部門所不能比擬的,根據參觀四家酒店所知道的信息,一般酒店的波動成本會在50到150元之間,而房價遠遠高于波動成本,一般的客房也能夠達到1000元的房價以上,假設一家酒店的某間客房房價是1200元,波動成本為120元,那么這件客房一個晚上的利潤就是1080元(在不考慮設備的折損費用的情況下)。要知道酒店客房每天的營業額,只要知道酒店客房的入住率就可以。所以酒店客房的收入是有上限的。
餐飲在酒店的地位也是很重要的,在參觀酒店的過程中,很多地方都會有餐飲部的身影,在大廳的休息區旁邊設立商場,設立大堂吧、q吧等可以供客人消費的場所,酒店會有各種不同特色的餐廳,像中餐廳、西餐廳、風味餐廳等,喜達屋集團還對客人推出了spg計劃,擁有酒店白金卡的顧客,或是入住酒店行政套房的顧客,擁有在行政酒廊用餐的資格,spg計劃積累的積分可以用來在酒店消費,包括用餐、將積分換成房間入住,客房升級等。
餐飲相對于客房的特點就是,后期的投入也很大,無論是食材、調料等材料,還是酒水等飲料每天的投入都很大,不過餐飲的營業額也很高,但是利潤率沒有客房那么高。餐飲的第二個特點是波動性很大,用餐的價格會依據客人的不同、用餐類型的不同,產生很大的差異,不像客房的定價很固定。所以餐飲的收入擁有很大的不確定性。我認為酒店餐飲收入是很難找到上限的。
(五)對酒店的員工認識。
我認為,現在對酒店的崗位可以分為兩個部分,一個是與客人直接接觸的一線崗位;另一個是與客人無直接接觸的二線或行政崗位。一線崗位工作的部門是在前廳、餐飲和客房;二線崗位工作部門現在知道的有人力資源部、工程部、安保部、財務部和其它行政部門。
根據這兩天的觀察,我認為一個酒店要生存,最主要是看兩個方面,一個是客源;一個是員工。
客源是酒店的心臟,一個酒店只有有源源不斷的客人來酒店消費,酒店才能獲得資金,才能生存下去,一個酒店要是沒有了客人,就像人的心臟停止了跳動,就無法生存下去,所以酒店要想方法提高顧客對酒店的忠誠度;員工是酒店的血脈,是為心臟提供服務的,無論員工在酒店干什么,在哪個部門,什么職位,最終的目標都是指向為客人提供舒適的服務,為了客人能夠對酒店有高的滿意度,而要想員工提供好的服務給客人,酒店就需要提供好的待遇給員工,只有這樣員工才能體會到酒店對他的重視,才能更好的為客人服務。
(六)酒店的營銷。
酒店的營銷方式有電視、紙質平面媒體和網絡營銷,包括與旅行社合作,旅游網站的合作,微博、微信的宣傳。然而酒店最重要的營銷方式是通過為來酒店的入住的顧客提供滿意的服務,通過顧客向他人的推薦,以口口相傳的方式贏得人們的優良口碑。酒店保持客源的方法一般會采取為客人提供一些小禮物,在客人生日的時候,致以問候,并贈送蛋糕等物品,給客人一種關愛,讓客人感受到不一樣的驚喜。定期對客人進行回訪,致以問候。
(七)對酒店服務的認識。
通過對四家酒店的參觀,我認為,在酒店設施設備的質量是酒店賴以生存的基礎,但無形的服務產品質量更加的重要。酒店的員工需要樹立高度的“顧客”意識。這是酒店服務質量的根本。在客人還沒有提出要求之前就已經為客人準備好客人可能所需,讓客人真正體會到,酒店是真心實意為客人服務的。
來酒店入住的客人,對服務的質量敏感度很高,酒店服務質量中的無形服務是酒店業區別其他產業的一個重要特征,無形服務能夠使客人從心理和情感上得到很大的滿足,因此,顧客在酒店十分注重服務質量。
有顧客才有市場,有市場才有利潤,酒店能否贏得并且保持客源,關鍵在于酒店提供的服務能否讓顧客滿意。顧客對酒店的滿意度是酒店服務好壞的最終標準。
顧客是靠感受來評價酒店的服務質量的,因此服務質量的特性就具體表現為“五感”:給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設施,還是從軟件服務,以及二者的結合上均應體現這五感,這是衡量酒店服務質量的標準,也是酒店服務質量應達到的目標。
(八)威斯汀酒店和艾美酒店的對比。
威斯汀酒店和艾美酒店都是喜達屋集團旗下的品牌酒店,在參觀了兩家酒店后可以明顯的感。
覺到他們之間的差異,威斯汀酒店給我的感覺就是昏暗的燈光,安靜的環境,能夠讓人很快放下心中的浮躁。而艾美酒店采用的是比較歡快的色調,使用的是白、紅和寶藍三種顏色,給人輕快明亮的色彩,一走進酒店的大廳,心中就會有一種空曠的感覺,一種面對大海時的感覺,可以安靜、可以歡快,心情明亮。
雖然都是喜達屋旗下的品牌,不過兩家酒店之間的客源資料并不會共享,在某種程度上他們之間也存在競爭關系。
國際酒店管理集團旗下一般都會有多個品牌,有不同的風格,針對不同的客源市場,吸引不同的客人來酒店消費。
(九)金雁酒店的認識(金雁的文化、和國外酒店的差別)。
金雁大酒店是隸屬于廈門航空公司的一家酒店,酒店采用的是中國古典風格,有很濃重的中國風氣息。這樣的主題文化,吸引的最主要的中國游客,對外國游客的吸引力不足,很難走出中國市場。
(十)客房創收。
通過此次認知實習,我了解到現在客房的創收項目比較少,迷你吧和小冰箱是最主要的創收方式了,其他物品的售賣比較少,且不夠主動,只有當客人主動詢問的時候,才會賣給客人。酒店客房的收入中,創收所占的比例還是比較少。
客房的迷你吧、小冰箱里面的物品,酒店的進價會比市場上的進價更高,售價也更高,而且一般是找承銷商提供,當物品快要過期的時候,會退還給承銷商,酒店不承擔產品沒有賣出去而過期造成虧損的風險。
酒店客房中的物品也是可以出售的,并且酒店客房里面的物品一般都是酒店自己設計的,帶有酒店自身的特點。
通過對四家酒店的參觀,四家酒店對于外送服務費的收取標準都是點餐費用的15%,所以我認為這個送餐服務費收取是有一個統一的行業標準。
(十一)對酒店行業的認識。
通過兩天對酒店的認知實習,對酒店的認知不會像去之前一樣停留在認為酒店只是一座供客人住宿的建筑,此次參觀了四家酒店,對酒店有了大致的一點了解,對于“酒店是什么?”這個問題,我現在的回答是:酒店是服務??腿藖砭频曜∷?、吃飯都是花錢買服務,所希望的是酒店提供一種心理舒適的享受。所以酒店業才會是一種勞動密集型的產業,需要大量的人員來為客人提供服務。
(十二)前期準備與后期得到的異同。
此次認知實習,我們團隊成員前期都積極準備,對各個酒店的資料都有查詢、了解,對去酒店的認知實習過程也有很清楚的規劃,團隊分工明確。在參觀酒店的過程中,因為有了前期的準備,很多事情都進行的十分順利,但是還是有一些地方準備的不夠充分,例如在團隊分工中我的任務售察和前廳提問,但是前期準備的問題沒有準備充分,所以在交流會上提出的問題沒有重點和針對性,前期準備中,也沒有考慮到有些問題酒店人員不會給我們解答的情況。導致我們小組在咨詢會上了解到關于客房的信息比較少。由此知道,前期準備的充分性和全面性對于一件事情的順利進行的重要性是很大的。
(十三)團隊合作。
這次的認知實習,是通過團隊合作的形式完成的,在去認知實習之前,小組內部就有過多次的交流,使境外生和境內生很好的融合在一起,大家一起討論,發表自己的看法,明確分工,集思廣益,在酒店觀察的項目比較多,每個人負責自己的區域,事后大家一起交流,體會到了團隊合作的力量。
20xx年,我在公司領導及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將這一年來的工作情況總結如下:
1、規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,在針對管家部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象,經理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關客房做房程序,規范了服務用語,對客服務等等。
2、為確??头砍鍪圪|量,堅持床上用品一客一換,巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本費用最高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。加強員工的節能意識,主要表現在:1.回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。2.查退房后拔掉取電牌。3.做房時關燈關空調。4.定時的開關走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。
4、客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。
5、開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發現員工的操作非常不規范、不科學,針對存在的問題,公司領導專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓和比賽。員工的整體素質和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質量提高了。
在下的一年里我會協助各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養,對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生,做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。
酒店第四季度的工作總結(通用17篇)篇二
轉眼間,2019年已成為歷史,在過去一年的第四季度里,我店在經歷了多個嚴重影響客源的事件重挫下,有領導帶頭及時調整經營思路,依然完成了上級賦予的目標,這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結過去一年的工作,成績,經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新的一年里再創佳績。
對于我們服務行業來說,酒店硬件和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發展壯大想要立足就是紙上談兵。積極主動的服務意識有待加強,服務缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。細節注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。營業時間無規律性和應變性。技術支持問題:維修范圍大,項目多,進度慢,沒有應急預案。各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強。
服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
經過一段時間的磨合,銷售部已經融合成一支精干,團結,上進的隊伍,團隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關部門的配合也正日趨加強,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發揚光大,但問題方面也不少。和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應本著賓客至上,服務第一的原則真誠待客回報酒店。銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。員工服務中惰性強,缺乏主動性和責任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。部門責任不清,本末倒置,出現過失事件相互指責、推脫責任,導致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。
市場調研不夠深入,策劃方案缺少創新。重外輕內。即重視外部營銷,忽視內部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內部的基礎工作差,設備老化、職工缺乏系統培訓,職工素質提高緩慢;酒店基礎管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內”的結果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續發展的基礎,酒店競爭乏力,酒店內外受困。道德欠佳。主要表現在酒店在進行營銷活動時,重視一時承諾和宣傳,而忽視長期的兌現和服務,主要造成以上愿意的如:管道時好時壞,暖氣時熱時冷等。
以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發展帶來重大的損失。
穩固部分固定消費客戶和周邊政府機關、鄉鎮企業建立良好的關系。為了鞏固老客戶和發展新客戶,建議召開1次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動酒店各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。
酒店網站建設不夠專業,主頁不吸引顧客,網站的互動性差,更新次數少,利用率低,互聯網的發展能夠使我們酒店的公關銷售部設立到全球,關鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯網的營銷。銷售策略不是一成不變的,在執行一定時間后,可以檢查是否達到了預期目的,方向是否正確,可以做階段性的調整,為了保障來年營銷工作順利高效地實施,我店還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養組織執行力,以更好的發展客戶、保留客戶!
酒店第四季度的工作總結(通用17篇)篇三
今年第四季度,根據長安鎮委、鎮政府扶貧工作部署,我社區進一步開展對企石鎮莫屋村的結對幫扶工作,走訪慰問貧困群眾,嚴格、規范地執行扶貧各項政策與規定,切實幫助莫屋村集體經濟發展與幫扶貧困戶。
一是實地慰問座談。今年11月30日,我社區黨工委委員、扶貧幫困領導小組副組長盧達權帶隊前往莫屋村開展走訪慰問工作,并參加莫屋村“兩委”座談會,詳細了解莫屋村的經濟現狀,村組兩級年純收入、人均收入、貧困戶脫貧情況以及正在發展項目與準備發展項目等情況。
二是提出了可行性建議。盧達權副組長在莫屋村“兩委”座談會上,就市財政扶持資金落實、優質項目落實等問題提出了可行性建議。莫屋村支部書記、村主任莫錫旺表示,將切實利用好市財政扶持資金,專款專用,投資優質項目及在建項目,力求產生較好經濟效益。
三是貧困戶幫扶到位。莫屋村受幫扶對象共有低保戶x戶x人,均沒有正常勞動能力。我社區根據貧困戶情況有針對性開展幫扶,協助莫屋村相關部門一定程度上改善了貧困人口的食宿、就醫等實際生活問題。
隨后,盧副組長代表我社區向莫屋村送上幫扶慰問金x萬元。
20xx年第一季度,我社區將繼續開展對莫屋村的扶貧工作,計劃如下:
1、繼續開展走訪慰問活動。20xx年第一季度,我社區將繼續前往莫屋村走訪1次,走訪慰問貧困戶。
2、進一步協助莫屋村落實對市財政扶持資金的??顚S?,發展優質項目與村內建設。一是莫屋村與大朗鑫暉達公司簽訂了廠房租賃合同,具體條款是:1、由鑫暉廠預付x萬元作建廠啟動資金,廠房建設期為一年,預計交付使用后,廠房預算年租金收入x萬元。2、廠房造價約x萬元,雖然投資方預付x萬元,但資金缺口非常大,現項目正辦理用地手續及籌集資金中。二是莫屋村與企石鎮人民政府合作的——東莞健達照明公司智能家居項目(籌建中),經村民代表表決同意,雙方已簽訂合作協議,計劃于今年中旬開工,該項目建成后預計年產值可達30億元,年繳稅收x萬元,預計每年給村集體帶來約x萬元收入。
3、20xx年工作計劃:1、加大租金追繳力度,繼續厲行節約,保證村和諧穩定。2、申請欠發達村基礎設施補助資金,對部分村道硬底化、修善舊橋、改善排水渠道。3、爭取利用優質項目扶持資金對已規劃的約x平方米土地,以集體籌建為前提,進行招商,找項目。
酒店第四季度的工作總結(通用17篇)篇四
為了進一步提升酒店整體形象與服務質量,在總經理的帶領下,我們成立了安全督查小組,我們改進了酒店的督查方式,以人性化的檢查手段不斷提升酒店各個部門的服務質量,執行日、周、月檢查的制度,提升監察層面和監察力度。為保證酒店服務質量的優質和穩定,安全督查小組對酒店各部門及員工的工作進行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。以企業的生存發展為根本前提,緊緊圍繞公司利益,堅持從一點一滴做起,滲透到工作中的每一個細節,將平時看似大量瑣碎、不起眼的小事盡量做到好之又好,履行好我們的基本職責,健全了服務項目,規范操作程序,注重細節服務,加強執行及培訓、監督的力度,有力地督促了各部門的管理,推動了酒店提升服務形象工作的順利開展。
1、維護和發展外部關系。
在工作中,我始終保持與外部的良好關系,除了保持與相關政府工作部門的聯系外,也與其他的兄弟酒店建立良好的溝通交流。及時了解市場的信息與政策發展方向,同時也學習其他酒店的成功經驗,虛心學習他們的管理辦法與經營策略,采擇其善,取其精華。在積極維護原有固定客源的合作關系的同時,也建立發展酒店的客戶,為酒店的營業貢獻自己的一份力量。
2、協調和促進內部合作。
在日常事物的處理中,充分發揮協調的職能,潤滑部門之間的關系,耐心協助解決部門的困難,促進各部門及酒店整體工作協調發展。努力營造團結合作的工作氛圍,帶動各部門以酒店利益為出發點,齊心協力,科學管理,使酒店及各部門的工作更加順利進行。
3、重視大型接待活動。
在酒店有大型會議或者接待活動的時候,我都十分予以重視,親自接待,并與對方負責人和酒店負責人積極溝通,了解進程,關注其出現的問題,并監督及時改進,直至大型接待活動圓滿成功。
利用時間學習酒店管理等的書籍,結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。酒店的管理服務關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務真諦的理解及其運用,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。
酒店將迎來五星的復評。根據五星復評的新標準,我認真地進行查閱和對比,結合酒店現在的設施設備以及服務質量情況,制定了迎接復評工作計劃。
1、發現問題,解決問題。
在日常工作中,我將更加重視監督管理,及時發現酒店目前工作中的問題,進行總結,同時提出有效的政策引導各部門進行規范管理,以符合復評的標準。嚴格遵循高星級酒店服務規范經營與管理,積極借鑒國際先進管理經驗,持續創新尋求差異化經營之路,同時加強管理力度,完善酒店設備功能,努力提高酒店基層員工的對客服務意識。
2、管理創利,服務創優。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店通過引進品牌管理,強化《員工手冊》關于“儀表、微笑、問候”等的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的形象,不斷提高員工的優質服務水準。
3、動員全體員工,樹立主人翁責任感。
動員酒店全體員工齊心協力,共同迎接五星復評工作。營造家外之家的氛圍,樹立員工的主人翁責任感,以酒店的利益和榮譽高于一切為己任,要求每一位員工牢固樹立工作無小事的意識,一要細心、細致,二要從細小的事抓起。時時刻刻、事事處處,都要認真、細致,謹言慎行,共同為了順利通過五星復評而努力。
在新的第三季度里,我將嚴格根據酒店領導的方針指示,在做好日常工作的基礎上,緊跟時代發展及公司步伐,努力學習各種專業知識來完善職業技能、提高職業素養。以酒店大局觀為重,加強主動學習、創新觀念方法,深挖潛力能力。我堅信,酒店會向更高更好的發展方向前進。
酒店第四季度的工作總結(通用17篇)篇五
回顧這過去的第四季度,在總經理的正確領導與大力支持下,在酒店各部門同事的幫助下,認真完成酒店交給的各項工作,嚴格履行自己的崗位職責,值此辭舊迎新之際,將第四季度來的工作總結如下:
為了進一步提升酒店整體形象與服務質量,在總經理的帶領下,我們成立了安全督查小組,我們改進了酒店的督查方式,以人性化的檢查手段不斷提升酒店各個部門的服務質量,執行日、周、月檢查的制度,提升監察層面和監察力度。為保證酒店服務質量的優質和穩定,安全督查小組對酒店各部門及員工的工作進行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。以企業的生存發展為根本前提,緊緊圍繞公司利益,堅持從一點一滴做起,滲透到工作中的每一個細節,將平時看似大量瑣碎、不起眼的小事盡量做到好之又好,履行好我們的基本職責,健全了服務項目,規范操作程序,注重細節服務,加強執行及培訓、監督的力度,有力地督促了各部門的管理,推動了酒店提升服務形象工作的順利開展。
1、維護和發展外部關系。
在工作中,我始終保持與外部的良好關系,除了保持與相關政府工作部門的聯系外,也與其他的兄弟酒店建立良好的溝通交流。及時了解市場的信息與政策發展方向,同時也學習其他酒店的成功經驗,虛心學習他們的管理辦法與經營策略,采擇其善,取其精華。在積極維護原有固定客源的合作關系的同時,也建立發展酒店的客戶,為酒店的營業貢獻自己的一份力量。
2、協調和促進內部合作。
在日常事物的處理中,充分發揮協調的職能,潤滑部門之間的關系,耐心協助解決部門的困難,促進各部門及酒店整體工作協調發展。努力營造團結合作的工作氛圍,帶動各部門以酒店利益為出發點,齊心協力,科學管理,使酒店及各部門的工作更加順利進行。
3、重視大型接待活動。
在酒店有大型會議或者接待活動的時候,我都十分予以重視,親自接待,并與對方負責人和酒店負責人積極溝通,了解進程,關注其出現的問題,并監督及時改進,直至大型接待活動圓滿成功。
利用時間學習酒店管理等的書籍,結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。酒店的管理服務關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。
酒店將迎來五星的復評。根據五星復評的新標準,我認真地進行查閱和對比,結合酒店現在的設施設備以及服務質量情況,制定了迎接復評工作計劃。
1、發現問題,解決問題。
在日常工作中,我將更加重視監督管理,及時發現酒店目前工作中的問題,進行總結,同時提出有效的政策引導各部門進行規范管理,以符合復評的標準。嚴格遵循高星級酒店服務規范經營與管理,積極借鑒國際先進管理經驗,持續創新尋求差異化經營之路,同時加強管理力度,完善酒店設備功能,努力提高酒店基層員工的對客服務意識。
2、管理創利,服務創優。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店通過引進品牌管理,強化《員工手冊》關于“儀表、微笑、問候”等的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的形象,不斷提高員工的優質服務水準。
3、動員全體員工,樹立主人翁責任感。
動員酒店全體員工齊心協力,共同迎接五星復評工作。營造家外之家的氛圍,樹立員工的主人翁責任感,以酒店的利益和榮譽高于一切為己任,要求每一位員工牢固樹立工作無小事的意識,一要細心、細致,二要從細小的事抓起。時時刻刻、事事處處,都要認真、細致,謹言慎行,共同為了順利通過五星復評而努力。
在新的第四季度里,我將嚴格根據酒店領導的方針指示,在做好日常工作的基礎上,緊跟時代發展及公司步伐,努力學習各種專業知識來完善職業技能、提高職業素養。以酒店大局觀為重,加強主動學習、創新觀念方法,深挖潛力能力。我堅信,酒店會向更高更好的發展方向前進。
酒店第四季度的工作總結(通用17篇)篇六
稻城縣中學始建于1973年,學校占地32409.5平方米,建筑面積6991平方米?,F有教職工96人,教學班21個,在校學生976余人,寄宿制學生570名。多年來,國家大力實施民族地區的教育投入,學校辦學規模得到擴大,師資力量進一步補強,辦學水平明顯提升。多年來,學校累計培養學生4000余名,向大、中專院校輸送合格學生3000余名,培養職業技術人員數百名,為社會培養合格人才近萬名。20xx年9月,稻城縣中學由甘孜州人民政府授予并掛牌成為縣級“勞務開發培訓基地”。20xx年,學?!皟苫惫ぷ黜樌ㄟ^省教育廳教育督導評估。20xx年,學校教育工作順利通過省政府教育督導評估。20xx年成為甘孜州禁毒教育基地。20xx年成為甘孜州民族團結示范學校。20xx年:縣中學被縣精神文明辦繼續命名為縣級精神文明單位;被州禁毒委命名為“無毒校園”學校。20xx年12月12日,我校通過創建州級寄宿制標準化管理學校檢查。
一、學校管理日臻完善:
學校堅持黨的教育優先發展戰略地位,全面貫徹教育方針政策,加強愛國主義、民族團結、反分裂教育。集中辦校以來,學校以科學規范管理為目標,先后設立了校務會、教導處、校辦公室、德育處等管理機構,根據教師在日常工作中表現及各自特長,通過校務會、教職工大會、教師自薦等多種途徑選撥出了一批業務素質高,模范帶頭作用好,能遵紀守法,公正、民主、廉潔的管理隊伍,為科學化標準化管理學校各項事宜提供了制度依據。
二、教育教學穩中求進。
學校教導處落實教育教學各項工作安排,組織實施全校性的大型教研活動,下設語文、數學、藏文、英語、政史地、理化生、音體美七個教研組,教研組長具體實施每期教研活動的開展,要求每周必開一次教學研究活動,認真做好備課、行課、批改作業、教學研討活動記錄,并及時上報教育信息,確保教育教學方式不斷革新,助推學校質量穩步提高。當前,完成了一批教學骨干教師的選撥,成功申報、完成了州級一般性課題。在20xx年中考中,再創佳績,8人考上康定中學,180余人被州內外高中、中專錄取。畢業率達99.8%,升學率達98%。
學校還狠抓德育工作,切實開展好一周一次的團隊活動,學期初,德育處教師安排一期團隊活動,在活動開展中適當進行調整,廣泛宣傳黨的教育優惠政策,開展愛國主義、民族團結教育、中學生行為準則教育,開展法制講座等德育系列教育。
三、安全工作切實加強。
學校把安全工作擺在各項工作重中之重,每期初與新生家長簽訂安全協議書,完善其它班級安全協議書,確保學生在校安全,認真落實教職員工安全工作“一崗雙責”,依據學校管理制度,實施安全事故“誰負責問誰責”的管理辦法。學校兩名安全負責教師負責處理日常安全工作事物,制定地震安全應急預案,組織開展安全知識講座及各類應急演練,定期開展安全隱患排查工作,并做好記錄,汛期及維穩特殊時期安排每晚值日教師,發現特殊情況第一時間進行處理并報告學校領導。學校規定后勤從業人員必須持證上崗。食堂從業人員執行學生食品48小時留樣制度,做好留樣食品記錄,專管寄宿制老師負責監督。
四、校園面貌日新月異。
當前,校園文化建設正積極籌備規劃中,大型學校標語以敲定并懸掛。學生良好的行為習慣以基本形成,能獨立折疊被褥、洗漱、洗澡、洗衣服,積極參加勞動,集體意識強。校園環境舒適干凈,校園內外沒有一處衛生死角,墻壁無污跡,學生能把垃圾如箱,后勤專管教師及值周教師定期處理學校垃圾,學校呈現勃勃生機。展望未來,任重而道遠,我們將以人為本,求真務實,勇于創新,為把中學辦成教育思想先進、教師隊伍精良、教學手段現代、教育特色鮮明、學生素質全面的藏區示范性學校而繼續努力!
酒店第四季度的工作總結(通用17篇)篇七
回顧過去的第四季度,酒店預計實現季度銷售收入超xx萬元,比去季度同期增長了x%,其中,餐飲收入占總收入的x%,客房銷售收入占x%,客房營業收入比去季度同期增長了x%。
人,是工作的核心,而酒店服務行業,人的重要性高于其他因素。酒店運營需要優秀的管理人員和高素質的員工。針對各個部門特點,部門內分工不同,酒店多次組織員工培訓實踐。集中員工展示學習新的服務技巧,集合管理層交流靈活適用的管理經驗,并積極寫下反饋和心得。范圍較大的管理理念,由管理層帶頭扭轉舊思維貫徹執行;范圍較小的技能技巧,由管理者教授,并選撥學習快的員工帶領其他員工練習。
如,如何加強管理層在酒店成長過程中的自我完善,在日常中找突破,在隱患階段撲滅問題;廚房切配量化個人技巧分享、前廳餐桌裝飾對比、面對客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個季度酒店都會選出“吳越之星”,獎勵那些服務熱情用心、技能熟練創新的員工,并對進步明顯、學習積極、風氣良好的員工進行表揚。傳遞的形式有領導下達形式、例會形式、員工交流形式等。通過以上一系列的活動,使員工在意識上有了根緊繃著上進的弦,使管理層認識到進步的空間。對酒店整體員工素質提升有了一個良性的慣性推進。
安全,是生產持續的保障,是酒店經營最基本的要素之一,酒店在第四季度度無發生任何安全事件。沒有安全生產保障,任何成績和榮譽都是不堅實的。員工首先要進行安全生產的培訓,在日常工作流程中避免危險行為產生,一旦發現立即制止,然后積極參與各種消防安全培訓,掌握“三懂”、“三會”、“三提示”等,并且參加酒店組織的消防演練。針對酒店基本運營設備,常規性的維護檢查是杜絕安全生產隱患最有效的方法,各部門一旦發現問題則積極上報設備保障部門,做到有處理、有登記。
同時設備保障部要承擔驗證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應急處理的可行性工作。作為酒店的領導層,對安全生產問題尤為重視,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,定時的在酒店進行消防檢查,對于不符合消防安全的現象和行為嚴厲指出和監督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋,安全生產是根循環運轉的鏈子,斷開一截后果就不堪設想,因此“勤”是本酒店對于安全的理解。
本酒店新樓,經過第四季度多的規劃設計和建設裝修并與主樓搭建通天橋,形成了主樓與裙樓的整體銜接工作總結。初步完成竣工投入運行運營等工作。進一步提升了酒店檔次品質和完善了硬件設施設備,使酒店能更好地提供優質服務和安全生產的能力,保障了高品質菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環境。新增設的多功能宴會廳為明季度進一步拓展婚慶商務活動市場打下了堅實的基礎。
酒店通過利用本身的區位優勢和價格優勢,積極拓寬銷售渠道,保持原有客源;在內部開展業績爭優,增加了營業收入。開挖潛力、節源開流,合理利用資源,優化原有物資流程,嚴格控制,提倡節約,避免了資源浪費和人力損耗,增加了利潤。從領導層開始優化管理,逐步到優化部門運轉和個人技能,從而贏得了客人的肯定,進一步保障了酒店良好的、持續的發展趨勢。
酒店第四季度的工作總結(通用17篇)篇八
2015年,我們xxx在集團公司的正確領導下,校領導帶領全體教職工代表,認真學習研讀并貫徹十八大精神,以“三個代表”重要思想為行動指導,統一按照科學發展觀的基本要求,緊緊圍繞“鞏固基礎,發展局面,穩定隊伍,提高水平”的總體指導思路,深入開展了保持共產黨員先進性教育的活動,全力推進“三個亮點”工程,切實把握好發展節奏,求新求變、與時俱進,在落實上下狠功夫,在創新上做大文章,在做強上花大氣力,呈現出“兩變、兩新、兩突破”的特點,各項工作都取得了一定的成效,學校呈現出持續、快速、穩定、協調發展的新局面。
公司始終堅持重實際、辦實事、求實效,集中精力抓落實,撲下身子干工作,真正把實現跨越發展的各項舉措落到實處,創造了團結和諧的發展環境,在業務、制度和管理上呈現出“兩變、兩新、兩突破”的特點。
1、業務上的“兩變”。
今年我校重點在“全力打造‘安字’品牌,做大做強成人教育”上下功夫,‘安’字號業務和成人教育都發生了變化。一是安字號業務“由一變二”。過去我們僅進行安全培訓,現在業務已擴展成“安全培訓”和“安全檢測”兩項內容。自去年底檢測中心歸我校后,加強了對檢測中心的組織領導,對領導崗位進行了公開競聘,產生了新的檢測中心領導班子,為安全檢測注入了新的活力。二是成人教育“由二變一”。過去是函授站和學歷教育科兩個科室各自招生,為規范行為,統一領導,現在由函授站統一進行成人教育管理,解決了因拉生源而產生的不必要“撞車”,從而理順了關系,明確了職責,為成教的發展壯大奠定了基礎,為實現在校函授150xxxx規模提供了有力保證。
2、制度上的“兩新”
(1)采取新舉措,實行崗位量化考核。為讓制度從墻上走下來,把崗位職責細化、量化,我們重新修訂了各工種、各崗位行為規范,充實了崗位理念、量化考核標準等內容,每個崗位都做到有行為規范、有考核標準、有扣分、有罰款,實行崗位量化考核。同時,專門成立了考核機構,加大考核督察力度,規范職工崗位行為,徹底解決“工作不作為、行為不規范”的問題,促進崗位職責的進一步落實和規范。
(2)出臺新辦法,實行重點工作周調度。我們將全年各口各專業工作,匯總成《2014年工作計劃表》,內容包括工作任務、主抓部門及責任人、配合部門及落實單位、落實時間和具體內容等五部分,將每項重點工作任務落實到人、落實到部門、落實好時間。為督促各項重點工作任務順利完成,實行了重點工作周調度,每周對重點工作任務落實進展情況進行一次調度,由我們黨政辦公室將調度情況及時匯總,予以通報。
3、管理上的“兩突破”
(1)精細化管理上的突破。在精細化管理上,我們從今年開始把精細化考核與績效工資掛鉤,精細化管理內容在過去的“6s”的基礎上增加了學習、節約、活動三項內容,繼續實行走動式管理,采取a、b、c卡管理方式,做到一天兩考核,一天一匯總。
(2)準軍事化管理上的突破。一是實行了著裝統一,全校統一定制了西服、襯衣、領帶,并要求工作時間統一服裝,制定了《安培中心員工著裝、舉止規范》。二是制定了《準軍事化管理手冊》,內容涉及準軍事化管理細則和各種理念,職工人手一冊,便于學習和實施。三是全面實行了準軍事化管理,日常工作中按照準軍事化管理細則的規定嚴格要求。
酒店第四季度的工作總結(通用17篇)篇九
付家店成人學校按教體局對成人教育工作的要求,按照發展現代化農業,建設社會主義新型農民為主線,以農村實用技術培訓為抓手,開展了多層次,多門類,多形式的教育培訓,為“服務農村,服務農民”提供了有力的保障。四季度的工作有得有失,有經驗也有教訓,為把今后的成教工作做得更好,現總結如下:
一、實用技術培訓工作。
針對年初的工作目標,為了把培訓工作扎實有效的落實好,我鄉成教學校,根據本鄉的農業結構特點,精心計劃,注重落實,在充分調研的基礎上,選定培訓內容,列好培訓的時間表,做到培訓定內容、定時間、定學員、定教員的“四定”培訓模式,完成了20xx年的各項培訓指標,到9月末全鄉完成,勞動力轉移培訓200人,實用技術培訓380人,農村實用人才培訓6人,技能人才培訓9人。累計培訓595人。在有關單位的大力配合和協助下,三季度共舉辦農村實用技術培訓2期,企業職工培訓1期,7月29日請鄉主管安全的領導康書銀對青松營村寶財鐵礦的40名崗位工進行了安全培訓。8月5日聘請鄉畜牧助理耿小軒對全鄉30名養羊戶進行了技術培訓。8月21日又對全鄉40名養雞戶進行了技術培訓。通過培訓,有力的推動了本鄉的新農村建設,提高了農民的科學文化素養。
二、做好農村信息采集工作,服務“三農”。
按局的要求,7-9月共完成信息采集24次,大多數是針對種植和養殖的,及時有效的為農民提供科技信息,幫助農民科學致富。
三、精心編印發放《科技信息》報。
三季度共編印科技信息報三期,每期200份,信息主要有4個板塊,第一板塊是政策法規,針對農村土地承包權問題,連續刊印了《中華人民共和國農村土地承包經營權流轉辦法》,第二板塊是生活百科,主要內容是生活小竅門。第三板塊《實用技術》專欄,第七期和第八期是板栗夏季田間管理技術,第九期是《秋季野外放養柴雞技術》。第四板塊溫馨提示,主要是養生知識的宣傳。通過科技信息的發放為許多農民解決了生產生活中的政策不清,同時也對農民工進行了種養殖技術培訓,普及科技常識,養生保健知識對農民的生活有一定的指導意義。
四、完善示范帶動網絡,開展專項課題研究。
抓好每個村的種植示范戶1個,養殖示范戶1個,示范帶動戶3個,采取示范戶現場傳授經驗,向帶動戶發放科技資料的形式進行網絡帶動。每周保證下鄉3天,研究農村成人教育網絡如何才能經濟高效運轉,提高為農民服務的質量。
五、為群眾做好事和媒體宣傳工作。第三季度工作總結20xx年1月14日為付家店村養羊戶戴海軍提供治療小羊拉稀方子,治愈了10多只小羊。挽回損失1000多元。
201x年9月4日幫助青松營村養豬戶黃少凱,治愈10頭小豬拉稀,挽回損失近2600元。
201x年10月19日為付家店村果農于江滿提供春冷如何讓大扁多做果技術資料。他家大扁豐收,增收。
201x年11月為四道梁村爭取林業局項目,嫁接優質大扁300畝,果農受益1萬2千元。
201x年12月14日為青松營村養蜂戶史煥庭,提供夏季養蜂技術,使他增收2萬元。
為更好地推動付家店鄉成人教育工作,11月8日聘請了職教中心送教下鄉辦的老師對我鄉的果農60人,進行了果園水肥技術培訓,并聘請灤平電視臺的記者,對本次活動進行報道,11月10日培訓的新聞在灤平電視臺播出,引起社會的強烈反響。
六、存在的問題。
1.成人教育的投入還遠遠不夠,還需政府給預大力的支持。
2.農民對新的科學知識的接受還存在一定抵觸,還需要加強引導,農村網絡培訓體系還需加強。
3.兼職教師的教學水平不是很高,需要配備專職教師。
酒店第四季度的工作總結(通用17篇)篇十
在市衛生監督所和衛生局的領導下,在我院領導的高度重視下,第一季度我院衛生監督協管工作開展衛生監督執法,現將第一季度工作小結如下:
為了進一步加強轄區內群眾對衛生法規、衛生安全知識的認識和了解,第一季度我院組織開展了1次相關宣傳活動,通過設立宣傳欄、開展培訓,使廣大群眾受益。對各村信息員的培訓方面,我院從專業知識、個人素質、規范執法等方面開展了1次相關培訓,并進行了考核,取得了良好的成績。
為加強轄區公共場所監測力度,第一季度重點對轄區的理發店、浴池、小旅館進行了監督檢查。在各村信息員的配合下對轄區公共場所單位進行了檢查,對各自存在的問題都現場下發意見書要求其積極進行整改。
今年第一季度,在上級部門的指導下,我院加大了對非法從業機構的打擊力度,對無證行醫的黑診所進行多次督導,維護廣大人民群眾的利益和安全。集中精力,全面打擊,提高對轄區無證行醫單位的查處力度,為轄區人民的健康和規范醫療市場保駕護航。
酒店第四季度的工作總結(通用17篇)篇十一
從金桂飄香到白雪皚皚,從秋收到冬藏,第四季度橫跨秋冬兩季,可謂既有顏值又有內涵。工作也應是這種格調,有顏值有內涵。期盼已久的變更圖紙下發,稍稍忙碌的施工便緊隨而至,雖沒有大的產值,但細枝末節更多,表觀質量控制仍是重中之重。下面我就20xx年本季度的工作作以下總結。
1、編寫施工資料:主要是進行安全技術交底的編寫及內業資料的完善。本季度主要編寫了《土建地基普夯安全技術交底》、《土建地基整平碾壓及圍墻基槽開挖夯實安全技術交底》及《護岸工程施工安全技術交底》,編寫過程不斷推敲,研究規范,請教施工隊長,通過不斷修改力爭做到既符合現場實際又合乎規范要求,并根據工序特點及時更新安全注意事項,力求全面且突出重點,讓交底發揮最大作用,更好的指導施工。交底在領導審核通過后對施工班組進行書面會簽。內業資料主要對字跡不清或更換格式后的部分進行替換整理。
2、現場旁站:本季度現場施工的特點是施工過程標高較多,對場地的承載力、平整度及壓實度有諸多要求。例如,普夯是地基施工的關鍵工序,普夯質量直接關系到今后整個土建施工的質量,因此施工過程不可馬虎,堅決杜絕漏夯及少夯的情況發生。普夯后經過承載力試驗證明,普夯質量合格;又如,城建局對土建及圍墻地基基槽有驗槽過程,而此類施工又無經驗借鑒,因此施工過程嚴格按照圖紙要求,勤測標高,全面把控場地的平整度與壓實度,使之美觀并符合規范要求,力爭一次驗收通過。
3、報表的編寫及報送:日報、周報、旬報這些報表看似簡單實則難纏,稍不留神便會出現紕漏,對現場機械、人員及工程進展情況的掌握就顯得非常重要。因此工作中加強了對施工實時動態的了解,知道施工中的重點難點,機械的運行情況及天氣變化情況等,更好的做好規劃,讓計劃成為工作的指導,更好的服務于施工。
4、工程預算的核算:因圖紙變更而導致室外部分發生改動,需對室外部分重新進行估價。在預算公司給出預算結果后,對其進行核算,對個別部分進行修改并提出符合本工程實際的預算價格,以作為實際報價的參考。
5、完成項目部領導交付的'其他任務。
回顧本季度,各項工作進行的比較順利,并在內業技能方面有了一定提高。
本季度各項工作進展的比較順利,土建基礎的完成也為明年的工作打下良好基礎。相信明年的土建施工必然會又快又好的開展。下面就明年一季度的工作計劃做一個匯報。
2、做好土建施工的技術工作;
3、做好內業工作,注重細節,完善施工資料;
4、為下一項目開工做好前期準備工作;
5、進一步提高自己的業務水平,積極學習專業知識;
6、認真完成領導交付的其他工作。
本季度的個人工作情況匯報完畢,請領導多多提出批評意見,謝謝!
最后祝各位領導工作順利,平安健康!
酒店第四季度的工作總結(通用17篇)篇十二
20xx年x—x月份餐飲營業額為x萬元,比經濟指標x萬元超出x萬元,同比去年x—x月份x萬元超出x萬元。就餐人數比去年(x-x月份)x人次增加了(x-x月份x)x人次,人均用餐每人x元。同時x-x月份共接待x桌喜宴。從以上數據可以看出我們20xx年x-x月份工作量與經營的成果。
20xx年x—x月份餐飲部共接待了:xx、xx等大小會議幾十個。在接待上對菜單菜肴的搭配,領導的針對服務及各種宴會臺的布置,整體反映良好,都取得了圓滿的成功,這與賓館領導的正確領導以及部門全體員工努力是分不開的。
x—x月份餐飲部涌現了一批好人好事,如西餐廳xx、xx,中餐廳xx、xx,在工作中周到細致的服務,多次得到會務人員的好評,為我們酒店創造了良好的品牌形象,還有餐廳xx、xx等人員拾到客人丟失的物品,及時歸還,受到客人的高度贊揚,為xx樹立良好的形象,還有前臺的xx、xx等,以及宴會預定員他們工作積極主動,任勞任怨,加班加點為部門付出了大量的勞動。同時在三月份餐飲員工xx參加全國中餐擺臺比賽,在xx市選拔賽中取得了第x名好成績,廚房也涌現出一批表現積極向上,工作成績突出的員工,冷菜間員工xx,對待工作認真細致,產品制作精益求精,任勞任怨,半年下來基本沒有休息,加班加點,從不計較個人得失,受到大家的一致好評。打荷xx,切配xx,灶臺xx等同志,工作認真負責,日常工作早來遲走,一年中基本無失誤,各盡其職,業務操作嫻熟,起到表率作用。
1)規范化、標準化。
結合前后臺各自分工不同,首先嚴格管理人員的管理操作規范,前臺員工嚴格參照培訓內容及相關技術要求,后臺操作依據培訓和標準食譜,日常工作中的言行舉止都親自起表率作用,在設施設備使用上,嚴格參照流程,不斷布置檢查,督促前后臺培訓情況,盡可能使部門工作趨于規范、標準化運行。
2)制度化(獎罰分明)。
日常管理上,嚴格參照賓館和部門的相關制度及員工手冊來管理員工,堅持制度面前人人平等,對事不對人,管理上要求亮化公道,工作中的處罰、獎勵不含情分,嚴肅認真地根據員工表現執行。
酒店第四季度的工作總結(通用17篇)篇十三
到9月底,全鎮共出生52人,其中女孩26人。今年出生懷孕人數20人,預計今年共出生72人。
(二)計劃外出生情況。
目前我鎮已有三例計劃外出生,情況如下。
1、石筍頭村毛水金、涂珠釵夫妻于20xx年3月14日違法生育一胎女孩。
2、橋西村黃沙嶺腳鄒菊榮、方劍鴻夫妻于20xx年6月22日在麗水違法生育一胎女孩。
3、山前村藍美虹、葉曉峰于20xx年12月10日在雙方未滿婚齡的情況下生育一女孩,又于20xx年8月28日在男方未滿婚齡的情況下生育第二胎男孩。
(三)社會撫養費征收情況。
石筍頭計劃外對象社會撫養費目前只征收了10000元,現已申請法院強制執行。橋西村計劃外對象極力不配合,目前證件資料已收集齊全。山前村計劃外對象長年外出,現在查找詳細地址,準備上門做筆錄。
(四)三查情況。
10月份結合衛生院人民健康檢查、村級換屆選舉,已對四個村開展了“三查”工作,余下10個村將在xx月15日前完成。通過前四個村的“三查”結果反饋,“三查”率較上半年有較大提高。
(五)長效措施。
1—9月,應放環41人,已放環35人,放環率85%。未落實的基本是外出對象。
(一)開展活動情況。
上半年發揮計生協會的作用,開展了5.29等活動,同時利用獎扶、特扶等計生惠民政策,深入各個自然村走訪廣大婦女?,F在我鎮正積極籌備在鐘根村創建生育文化村和幸福家庭工作,鐘根村已連續7年沒有計劃外出生,而且地理所處公路延線,是進入王村口的第一個村,創建后能發揮計生宣傳的作用。
(二)重點對象走訪。
對重點對象、未落實長效措施的對象,上半年進行了走訪。但還存留一小部分需要繼續跟蹤走訪。
(三)基礎工作情況。
基礎性的工作計生辦嚴格按照相關要求執行,制定相關獎懲措施。上半年也極積準備,迎接了市里的暗訪。
1、積極開展鎮干部、村干部、計生服務員相關知識培訓,提高大家的思想意識、服務意識。
2、對重點對象的走訪列入常規化工作,最大程度避免意外情況發生。
3、重新制定對落實長效措施的.考核機制,激勵更多人的積極性。
4、加強宣傳,創造輿論氛圍。
5、多開展有利計生工作的活動,創造有利的工作環境。
6、計生辦平時多下村,了解育齡群眾的需要,真正做育齡婦女的貼心人。
酒店第四季度的工作總結(通用17篇)篇十四
20xx年第四季度的工作即將結束,這三個月,在公司領導和同事們的幫助下,我在個人的工作上有了很大的提高,那么較于第三季度的工作情況也是有了明顯的進步,那么為了更好地反思自己并且開展好下一階段的工作,現在對第四季度的工作進行如下的總結。
本季度的工作內容主要以項目合作為核心,較于上一季度,在第四季度中更加考驗自身的綜合能力,我的主要工作內容制定方案,這一方面的工作在一定程度上來說占著比較重要的地位,因為方案的制定標準,直接影響到了工作的進程,所以在每一部分的細節上,我都會格外的注意,爭取不會出現影響較大的錯誤,確保團隊在規定的時間內可以完成安排的任務。那么為了完善對應的方案,我也會及時對項目完場過程中出現的問題進行詳細的分析,在存在有這一的地方,會與團隊的同事進行商討,最終通過大家的努力,我們一起取得了不錯的成績。
在這一階段的工作中,我始終保持著勤奮工作的態度,對待不同的任務都同樣重視,工作也是一個不斷學習的過程,因此在自己有不理解的東西時,會及時向有經驗的同事請教,并根據實際情況加以自己的理解,總結出自己的方法。并且在這個季度中,我沒有出現任何的遲到早退現象,嚴格遵守公司的相關制度,時刻以較高的標準要求自己,讓自己的工作能力穩步提高。
在本季度的工作結束后,即將迎來的就是下一階段的工作,同時也是新一年的工作計劃,在下一階段中,我會不斷提高自己的`思想覺悟,讓自己更加明確自身的工作職責,同時追求自身的能力有進一步的提高。對于在這個階段存在的偶爾馬虎的情況,也是下一階段重點關注的地方,希望工作中的失誤可以越來越少。
第四階段的工作讓我更加明確了今后努力的方向,不僅僅只是停留在短期的規劃上,更重要的是對未來的展望,爭取做到每一階段的工作都能夠有不同的收獲,“不滿足于當下,追求更加完美的未來”是自己始終不變的工作態度,20xx年即將落下帷幕,我的工作也要進入一個新的階段,希望一切順利。
最后,再次感謝在20xx年中,領導和同事們的幫助,祝愿大家在新的一年都能夠取得更加令人驕傲的成績,共同為之努力!
酒店第四季度的工作總結(通用17篇)篇十五
第四季度以來,部門堅持以貨比三家,照顧生意不照顧價格為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:
1、采購及時,確保經營管理正常有序采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以搞好采購工作,保障經營需要為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購50余次,有力保障。
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉。
為最大限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本;其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道。
為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。
3、想方設法,降低酒店運營成本。
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。
酒店第四季度的工作總結(通用17篇)篇十六
今年一季度,總編室按照臺里的總體工作部署和工作方針,認真履行總編室工作職責,較好地完成了今年一季度各項工作?,F將總編室今年一季度工作匯報如下:
四季度全臺共報送參評作品37件。其中新聞作品15件,文藝作品7件,外宣作品9件,其他作品6件。經過臺內評委會的認真評審,《夜查注水豬》、《學堂開在家門口,文明新風綻馬伊》、《垃圾棉還有藏身之地》、《青少年犯罪為哪般,家庭教育是關鍵》4件新聞作品獲得了新聞獎項一等獎;《不屈的生命樂章》獲得了文藝獎項一等獎;《改革振興看遼陽》、《實施“三大戰略”舉措,確保完成全年目標——訪遼陽市市長唐志國》獲得了外宣獎項一等獎;《輕松說世界》節目宣傳獲得了技術質量獎項一等獎;《改革開放30年有獎征文展播》獲得了播音主持獎項一等獎。3月18日,總編室組織了“第四季度臺內獲獎作品講評會”。新聞綜合廣播、交通文藝廣播、音樂廣播、評書戲曲廣播總監制、副總監制以及編輯、記者、主持人、播音員、錄音員參加了講評會。講評會采取現場播放獲獎作品錄音、專家點評、獲獎作者介紹采制體會和經驗的方式進行,以此促進電臺采編播人員業務能力的提高。
我臺4套節目從1月5日全新改版。改版后,4套節目辦得如何?聽眾最有發言權。這次評播員座談會的主題就是征求評播員對我臺4套節目改版后的看法和評價,提出意見和建議,以便對我臺的各套節目進行調整和更新。2月份,總編室再次組織召開評播員座談會,對改版后的節目進行評議。會上,各頻道負責人匯報了采納上次評播員座談會的意見和建議情況、節目改版后的運行情況。與會的12名評播員全都發了言。大家針對我臺4套節目的總體設置、節目定位、辦播質量等情況,提出了許多中肯的意見和建議。臺長孟麗娟代表全體編采人員對評播員提出的意見和建議表示衷心感謝,對存在的問題一定要認認真真的改正。遼陽電臺全體職工一定不辜負聽眾厚望,發揚同心、務實、奉獻、創新的精神,與廣大聽眾攜起手來辦好遼陽廣播,為遼陽的發展,為家鄉人民的幸福做出我們廣播人的貢獻。
今年是新中國成立60周年,為營造喜慶、向上、奮進的輿論氛圍,遼陽電臺將舉辦慶祝新中國成立60周年有獎征文和征聯活動。征文和征聯的總題目:征文為《在共和國的懷抱里》,征聯為《祖國在我心中》。通過記錄身邊的事件、人物和環境,反映60年來共和國翻天覆地的變化和社會文明的進步,唱響共產黨好、社會主義好、改革開放好和偉大祖國好的主題。入圍作品將在遼陽電臺《837動聽生活》節目中播出。9月中旬,遼陽電臺將組織評審會,對入圍作品進行評選。評出一二三等獎和優秀獎。獲獎作品將得到由遼陽電臺提供的獎品。9月下旬遼陽電臺將舉辦頒獎會,對獲獎作品給予表彰。到目前,總編室收到郵件和信件共有10多封。
今年春節前夕,遼寧電臺《全省新聞聯播》向各市臺發出了《歡樂祥合過大年》的約稿函,約稿函要求各市臺采寫一篇反映各界群眾以各種形式過大年的喜悅心情的錄音報道??偩幨医拥郊s稿函后,立即與新聞部溝通協調,組織記者采寫了《桑榆同賀新春樂》、《廉租房里過大年》兩篇錄音報道稿件,超額完成了一篇錄音報道。這兩篇錄音報道在遼寧電臺《全省新聞聯播》節目都是以上題要的形式播發,兩篇錄音報道稿件還受到了省臺有關人員的好評。另外,在遼寧省第一階段黨員干部走進千家萬戶活動開展期間,遼寧電臺舉辦了“走進千家萬戶的故事”大型征文活動,有67位黨員干部的征文在遼寧電臺四個頻率中被選播,社會效果強烈。為了弘揚時代奉獻精神,打造關愛和諧社會,更好地貫徹落實科學發展觀,遼寧電臺與各市臺記者合作,再次“走進千家萬戶”,采訪30位征文作者的幫扶對象,了解幫扶對象在生活上、思想上、感情上發生了哪些兒變化,記錄采訪后的心得和感受??偩幹魅谓獋鞲粊淼竭|陽東部山區的遼陽縣下達河鄉炮手村,采訪省教育廳辦公室主任于洪江幫扶的貧困戶王治宇和他的老伴杜秀芳。當得知王治宇已經過世后,姜傳富寫了一篇記者手記。手記中寫道,王治宇的老伴杜秀芳說,王治宇是被省教育廳辦公室主任于洪江幫扶后樂死的。姜傳富沒有采訪到男主人王治宇。不過他感到,王老爺子在另一個世界得知老伴過上了溫飽的生活,也會含笑九泉的。此外,今年一季度,總編室在遼寧電臺《全省新聞聯播》節目中發表新聞稿件46篇。中央臺發稿一篇。
先后組織了3次大的評獎活動,共獲得省級一等獎6件、二等獎7件。
今年一季度,總編室從北京三家文化公司引進《亮劍》、《亂世梟雄》經典長篇評書聯播20多部。每天為我臺4套頻率上傳長篇評書20多集。一季度,我臺4套頻率已經播出1800多集長篇評書聯播??偩幨曳e極協調部門銜接、節目播出、修改播出表等工作,沒有出現任何差錯??偩幨疫€全面完成了本部門撰寫的材料10多個,撰寫其它稿件、通知等30多個。
第二季度,總編室繼續按照臺里各項工作部署和各項工作方針,認真履行本部職責,積極穩妥地完成各項工作。
1、搞好評播員隊伍管理,組織評播員評議4套廣播節目。
2、精心選取新中國成立60周年有獎征文,把好評審第一關。
3、對上宣傳絲毫不懈怠,把價值重大的新聞稿件傳給上級媒。
4、協調音樂廣播完成在美國洛城雙語臺和澳大利亞3cw中文廣播電臺播放的《精彩遼寧》遼陽篇,題目暫定《遼東半島的龍興之地》,主要介紹遼陽市開發建設河東新城,把遼陽市開發建設河東新城的戰略舉措推向海外,以此吸引海內外的客商云集遼陽,在遼陽市河東新城投資興業。
一個季度以來,我們酒店在董事長和總部的正確指導下,全體員工辛勤努力工作,堅持我們酒店的各項規章制度,積極推動酒店的整體運作。這一季度各項工作的有序開展,為我們一整年的工作奠定了良好的基礎?,F將上一季度的工作成績以及下個季度的工作規劃向董事長及各位領導予以匯報。
第二季度的營業目標額是400萬,而我們只完成了230萬,也就是57.5%。其中4月份的收入為705125,5月份為765971,6月份為788631,其中6月份海鮮毛利46.33%、涼菜毛利41.35%,而我們的目標是毛利60%,雖然每個月份營業額逐漸上升,是一個很好的趨勢,但是毛利卻很低,離我們的目標差距很大。據各部門反映以及從營業效應來看,不光是未完成目標營業額,有顧客反映我們的服務并未做到最好,而且產品質量還有待提高。那么造成第二季度任務未完成以及顧客的不良反應的原因有哪些呢?我本人總結以下幾點:
1.酒店意識不強。讓人感覺不到我們酒店的檔次和氛圍。酒店行業的文化核心是“禮儀”,從一個員工準備上班,到迎接客人,到為客人服務,下班業余表現都體現在禮儀上。因此,為提高我們酒店員工的禮儀層次,各部門還需要認真參考《飯店行業禮儀標準》強化訓練,酒店檔次的體現將有一大半取決于“禮儀”的升華程度。
2.專業技能還不夠專業,不能為客人提供有效的服務和優雅的環境。工作效率的高低取決于技能的熟練程度,只有將技能不斷完善,才能提高服務質量。很多工作人員缺少相關專業信息的收集.整理及記憶。例如消費項目,價格等;缺少對各種作業工具的`練習,如電腦系統的操作;缺少對運作流程的反復實踐,工作速度慢;缺少自我完善的心態及上進心。
3.互動能力不強,導致銜接不順暢,影響客人滿意:一個崗位只知道簡單的本崗位知識,遇到一些小問題要這人幫忙、那人協助,拖延了時間?;ハ嗯浜喜蛔?,一人做著一人看著的現象還時有發生。
4.各個部門結構調整不合理,對部門分工認識不夠:很多管理者不愿意花心思規劃各個崗位的工作及量化比例。
5.管理者對任務的下達及執行速度存在問題。凡是都要三令五申才能做到位。
6.管理者的約束能力差,對不良風氣一定要控制打壓,以身作則,帶動公司員工形成良好的工作氛圍。
7.營銷意識薄弱,客人進店消費過程中沒有得到應有的重視,營業員和管理者不愿意接近顧客,甚至顧客要求也不愿意去。
針對我們自身存在的問題,我會及時和員工溝通并改正,積極帶領大家了解存在的欠缺,互相勉勵共同努力,提高賣錢額,提高服務質量,打造一個公司形象好,服務質量佳的新型酒店。
酒店管理是一個持續完善的過程,下面我想針對前期工作不足和下一個季度的工作做以下規劃:
1.下個季度的工作主要有:7月份籌備粵菜美食節,8月份籌備中秋節,9月份總店店慶。這三項工作是我們下個季度的工作重點,我們會吸取上個季度的教訓做好工作,提高這個季度的目標營業額。
2.維護好客戶是重中之重,對我們酒店提出批評以及建議的客戶給與一定的優惠并向其表示感謝。以表現我們酒店對客戶的重視。
3.在維護好老顧客的前提下開發新客源是必要的,這樣才可以使我們酒店達到目標營業額提供保障。
4.通過召開客戶懇談會,與新老客戶面對面的溝通,加深一下彼此的印象,每當會議或團隊客人進店后,我們盡可能進行全過程仔細、靈活的跟蹤服務,主動向客人征求意見,并及時把聽到的意見反饋給各部門,盡量滿足不同客人的需求。
5.穩定員工隊伍,進一步鋪設正規的溝通渠道,改善員工福利和生活環境,進一步完善勞動合同簽訂、建立定量員工訪問制度、完善部門例會制度、多渠道建立員工投訴通路。以此穩定員工。
6.落實安全責任制:履行每日安全復查和重點區域二級檢查制度(即自部門例查、總辦抽查)。
7.落實節約成本措施:做好夏季能源控制和宣導,在員工中積極倡導節約能耗,保障工作質量。
8.各部門仔細跟進工作,在工作尚未完全驗收之前完善工作的不足,避免后期增加酒店的工作難度;努力克服各種困難,支持董事會營業滾動式投入環境改造和硬件投入。
9.嚴抓出品。細化管理,落實監督體系,利用部門職能監督部門(如保安部對各部門的紀律性指標監督、財務部對成本指標的監督等),制定各項工作指標、逐步推行量化績效考核體系。
10.確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節約控制人力成本。對于職位缺口較大的部門,采取多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還要通過網上發布招聘信息,請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式。
以上是我對酒店上個季度的總結以及下個季度的工作規劃。
總之,下個季度我們會再接再厲,在公司正確領導下,我們將加強對酒店的科學管理,從主客觀上認真總結經驗,克服不足,立足實際,注重實效。我們有信心在全體員工的共同努力下,互相配合,努力完成各項指標,信心百倍的迎接新的挑戰。
酒店第四季度的工作總結(通用17篇)篇十七
20xx年第三四季度即將告一段落,新的季度即將來臨,現將第四季度的安全生產工作做如下總結:
1、第四季度接到管理中心《關于加強食品衛生安全的緊急通知》后,我嘉誠公司首先成立了食品衛生安全檢查小組,明確了任務,并對工作區和設備、庫房進行了責任區、責任人的劃分,使安全責任和衛生區的責任落實到位到人,強化了員工的安全意識和責任意識。
2、健全、完善有關食品衛生安全工作制度,在基礎上制定了《食品衛生安全預防措施》,《食品衛生中毒預案》,建立了食品衛生安全檢查制度,完善了食品采購,入庫檢查制度,做到層層把關,責任到人。
3、為使食品衛生工作能夠更加明晰,明確,保證各項崗位職責與操作規程更加規范,因而制作了各類制度牌15塊并張貼上墻;改造,新增食品存放加工等部位的設備設施,把陳舊的洗碗池更換上了不銹鋼池,還增加了兩個涼菜間,還安裝上了空調和紫外線消毒燈,還把后廚不規范的線路和開關重新進行了改造。
4、各公寓、平房、辦公樓除了每周兩次的班組安全學習外,這個季度,各部門每周又增加了關于“服務禮儀,職業道德”的電教課,并制作了300張溫馨提示“節約用電,小心地滑”;對新來的員工進行了安全知識培訓,除每周日檢查外我公司針對各部門進行了一次安全衛生大檢查,每月一次針對員工進行安全常識和如何正確使用消防器材進行抽考。
5、鍋爐班、維修班、綜合班,第四季度除了每周二次的班組安全學習以外,我們特意在八月份組織每周一次的電視電教課,內容包括“禮貌禮節”“職業道德”;鍋爐班八月份對東院鍋爐房陳舊的.管道和設施進行了除銹補漆工作;維修班每周二次對箱變和配電室進行安全檢查和打掃衛生,發現隱患及時處理,并制作了“安全管理流程圖”1塊,“燃氣泄漏應急處理流程圖”2塊,“火警應急處理流程圖”2塊,“消防應急處理流程圖”1塊。
6、我公司每月1號對整個聯合基地274個滅火器,76個消防栓進行檢查,并填寫卡片。8月份我公司進行一次消防疏散演練和“安康杯”消防疏散演練簽名活動,參加人數:117人次;還對全體員工進行了一次關于“安全知識”,“服務禮儀、職業道德、職業技能”的考試,參加人數103人,還進行一次“安全知識”的電教課,參加人數:118人次。
小結:從第四季度的“安全生產”工作來看,我公司在今后的工作中仍然把“安全生產”做為主題,逐步推行“以人為本,預防為主”“預防為主,防消結合”的安全管理模式,安全管理從事后被動變為事前主動,從專人管理轉變為全員管理,今后除了繼續開展消防演練和疏散演練、設備安全大檢查、現場隱患大排查等系列活動外,重點推行,安全知識競賽和演講,安全座談會等安全文化建設活動,從而營造人人重視安全,人人維護安全,時時處處安全的和諧氛圍。