大班教案應該涵蓋幼兒園教學目標的各個方面，包括知識、能力和情感等方面的培養。這些是一些經過多次實踐的大班教案，對幼兒教育有著積極的促進作用。

大班健康營養寶塔教案（熱門15篇）篇一

1、觀察營養寶塔，初步了解合理的飲食結構。

2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

3、樂意向同伴介紹自己的營養餐。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

一、游戲導入：

1、教師與幼兒互動談話，導入游戲。

師：小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐？你們最喜歡吃什么？……現在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。

2、幼兒自由上臺拿小紙片。

3、教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物。

4、教師小結，提出疑惑。

二、營養大學堂。

（出示掛圖）引導幼兒看營養結構圖。

2、互動交流：

誰能告訴大家我們每天吃的最多的應該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等）。

的確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的`是什么？（蔬菜、水果）。

比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、雞蛋、魚、肉……）。

吃得最少的又應該是什么？（巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。）。

老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規律。也就是“早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少”。

三、我的營養食譜。

1、設計一張營養食譜，向同伴介紹。

2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設計得是否合理，是否有利于健康。經討論合格的食譜教師蓋上“健康印章”。

大班健康營養寶塔教案（熱門15篇）篇二

1、觀察營養寶塔，初步了解合理的飲食結構。

2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

3、樂意向同伴介紹自己的營養餐。

4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

5、知道人體需要各種不同的營養。

一、游戲導入：

1、教師與幼兒互動談話，導入游戲。

師：小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐?你們最喜歡吃什么?……現在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。

2、幼兒自由上臺拿小紙片。

3、教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物。

4、教師小結，提出疑惑。

二、營養大學堂。

1、觀察營養寶塔。

(出示掛圖)引導幼兒看營養結構圖。

2、互動交流：

--老師：誰能告訴大家我們每天吃的最多的應該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等)

--老師：的確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)

--老師：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、雞蛋、魚、肉……)

--老師：吃得最少的又應該是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。)老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規律。也就是"早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少"。

三、我的營養食譜。

1、設計一張營養食譜，向同伴介紹。

2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設計得是否合理，是否有利于健康。經討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。

大班健康營養寶塔教案（熱門15篇）篇三

我班有部分幼兒有偏食、挑食的現象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養食物呢?這些我們的家長和孩子都了解的很少。四月的第二周是我園家長開放日活動，所以我設計了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養均衡，擁有健康強壯的身體的重要性，家園配合讓幼兒形成良好的飲食習慣。

(1)了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成。

(2)學習合理搭配飲食，逐步養成平衡膳食的習慣。

(3)培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。

(4)培養良好的衛生習慣。

(5)幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。

了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。

自己制作營養餐。

(一)開始部分。

1、設置情景，激發幼兒探究興趣。

“開心營養餐廳”開業了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼兒回答)。

師：小朋友現在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)。

(二)基本部分。

1、教師出示空白營養寶塔。

師：小朋友們我們每天所需要的`營養有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫他營養寶塔。

請小朋友看看他有幾層?(五層)。

2、教師播放課件。

師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養餐廳的營養博士，聽一聽他是怎么說的。

第一層：谷類、薯類。

第二層：蔬菜、水果類。

第三層：魚、肉、蛋。

第四層：奶制品、豆制品。

第五層：油。

教師小結：每一層歸納總結出這些食物的種類及好處。(寶塔底層最重要，谷類薯類營養好，蔬菜水果第二層，兩類食物不能少，肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃，牛奶豆類第四層，每天記得吃一點，油炸食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)。

游戲：《我的營養餐》。

(1)提問：請幼兒為自己設計一份營養午餐?(幼兒回答)。

教師小結：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養好。

游戲：我的營養餐。

教師提出具體要求：

1、每人選擇5種食物。

2、要求按照寶塔合理搭配。

(三)結束部分。

教師小結，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。

活動延伸：我是小小營養師。

幼兒再次根據營養寶塔圖簡單的制定一份營養餐，并畫出來與同伴交流。

到活動結束時，幼兒們的差距還是很明顯的，有得幼兒能夠折七到九層，多數幼兒能夠折三到五層，慢的幼兒也能折完整兩層寶塔，基本上人人都會折了，就是速度與熟練性的不同，我想這樣的不同存在也有好處，能夠增加表現棒的幼兒的自信心，同時也能鞭策速度慢的幼兒進行再學習、練習。正好我班開設了手工區，這樣的活動還能延伸到區域活動中去，讓幼兒將活動帶入課程。

大班健康營養寶塔教案（熱門15篇）篇四

1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。

2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養價值。

3、培養幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。

4、培養幼兒養成良好生活習慣的意識。

5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具。

1、談話導入：

師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。我的家鄉是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。

2、引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片。

師：“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”

3、邊觀察圖片邊提出問題：

(1)、這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產品。胡書記也來過菜博會呢!他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎?福娃跟我們說再見了。

(2)、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”

師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”

4、幼兒自由觀察探索蔬菜。

(3)、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養護我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)。

(4)、小結：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養，小朋友現在正是長身體的時候，需要多種營養，所以不挑食的孩子才會更健康的。

(5)、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!

(6)、幼兒分類。

第一組：根第二組：莖第三組：葉第四組：花第五組：果實第六組：食用菌第七組：芽類。

5、蔬菜餐廳。

(1)、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態餐廳去看看。

蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?

出示蔬菜制品——引導孩子觀察。

蔬菜拼盤：這里面有什么?一定很好吃!

果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會嘗嘗看。

果蔬汁：這是用什么做出來的?猜一猜會是什么味道?有營養嗎?

(2)、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。

再想一想蔬菜還能做成什么?

大班健康營養寶塔教案（熱門15篇）篇五

1、在游戲中繼續感知分類，認識區別大小。

2、初步積累按事物的某一特征進行擺放的生活經驗。

1、圖片：水果。

2、水果筐子、橘子、蘋果、梨若干。

一、觀看圖片：水果。

1.教師：你們看到了哪些水果?

2.提問：水果店里的水果是怎么擺放的.?

(引導幼兒說出分類擺放的相關經驗。)。

二、擺放水果。

1.教師：今天，我們也來開個水果店，好嗎?

可是，橘子、梨、蘋果這樣亂七八糟放在一起能開水果店嗎?

(引導幼兒說出：橘子、梨、蘋果分別放在三個筐子里。)。

2.幼兒分放水果，教師觀察。

引導幼兒邊放邊說：蘋果蘋果在一起，梨和梨在一起，橘子橘子在一起。

3.教師：現在，水果店里整齊多了。但是，大蘋果和小蘋果的價錢是不一樣的，

而且我今天想買大蘋果送給朋友，可是大蘋果、小蘋果放在一起，我挑起來真是麻煩。

那怎么辦呢?

(引導幼兒說出把同種水果按大小分開放。)。

4.幼兒按大小分類，最終分成六筐水果。

三、游戲：買水果。

1.教師當老板，幼兒買水果，一人可以買1-3個水果。

2.說說自己買了幾個大或小的什么水果。

大班健康營養寶塔教案（熱門15篇）篇六

1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。

2.在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。

3.能根據食物金字塔為自己設計一份營養餐，明白營養均衡才能健康成長。

4.初步了解健康的小常識。

5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

一、情景導入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進行討論

二、出示ppt，逐層介紹"健康飲食金字塔"

1.出示谷類食物圖片

(2)小結：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養好"。

2.出示蔬菜水果食物圖片

(2)小結：歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"

3.出示葷類食物圖片

(2)小結：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"

4.出示牛奶豆類食物

(1)師;每天還應該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

(2)小結：歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"

5.出示油炸食物圖片

(2)小結：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。

三、根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物

1、幼兒調整所選食物

1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區，供所有幼兒觀看和交流。

2.根據食物金字塔為自己設計一天的營養餐。

能夠從幼兒游戲是發現有價值的教育契機與內容，并轉為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發展。

活動中幼兒感受了每天應該吃有營養的食物，每種食物都有不同的營養，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

大班健康營養寶塔教案（熱門15篇）篇七

1、了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成。

2、學習合理搭配飲食，逐步養成平衡膳食的習慣。

3、培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。

重點：了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。

難點：自己制作營養餐。

ppt課件、部分食物。

(一)開始部分。

1、設置情景，激發幼兒探究興趣。

“開心營養餐廳”開業了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼兒回答)。

師：小朋友現在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)。

(二)基本部分。

師：小朋友們我們每天所需要的營養有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫它營養寶塔。

請小朋友看看它有幾層?(五層)。

2、教師播放ppt課件。

師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養餐廳的營養博士，聽一聽他是怎么說的。

第一層：谷類、薯類。

第二層：蔬菜、水果類。

第三層：魚、肉、蛋。

第四層：奶制品、豆制品。

第五層：油、鹽。

教師小結：每一層歸納總結出這些食物的種類及好處。

(寶塔底層最重要，谷類薯類營養好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記得吃一點;油炸腌制食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)。

游戲：《我的營養餐》。

(1)提問：請幼兒為自己設計一份營養午餐?(幼兒回答)。

教師小結：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養好。

游戲：我的營養餐。

教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。

(三)結束部分。

教師小結，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。

幼兒再次根據營養寶塔圖簡單的制定一份營養餐，并畫出來與同伴交流。

大班健康營養寶塔教案（熱門15篇）篇八

1、了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成。

2、學習合理搭配一日三餐的飲食，逐步養成平衡膳食的習慣。

營養寶塔圖

一、教師出示營養寶塔圖給幼兒觀察，引出活動內容。

1、教師：你們看到了什么好吃的？你們最喜歡吃里面的什么？

2、幼兒看圖自由講述，可以與同伴討論。

教師小結：（小結小朋友說的）看到剛剛這幅圖片，有的孩子說道喜歡吃肉、有的喜歡吃蔬菜等等。

二、引導幼兒了解營養寶塔圖。

1、教師：在這幅圖中，哪一層最大？什么東西占得最多？拿一層最小？什么東西占得少？

教師小結：這是一張營養寶塔圖，我們需要什么樣的營養，需要多少，在這一座寶塔中顯示得最清楚。占的地方越大，在我們的營養中就越重要，占的地方越小，在我們的營養中就要少吃一些。

2、幼兒進行觀察和同伴進行討論，了解什么東西對我們的營養最重要。

3、教師請個別幼兒進行簡單的講述。

教師小結：米飯、饅頭、面包和面條還有玉米、土豆和番薯，這些粗糧。

（2）教師：第二層的是什么？（水果蔬菜類）

教師：第三層又有哪些食物呢？我們逐一來看看！

教師小結：在營養寶塔中，第一層谷類占了很大地方，告訴我們每天都要吃米飯、饅頭面包和面條還有玉米、土豆和番薯等粗糧，第二層是蔬菜和水果，也占了比較大的位置，說明蔬菜和水果也是我們必須的營養品。第三層是魚肉類，說明魚肉食品也為我們的身體提供了重要的成分，但是我們要適量攝入，不能吃得太多，第四層是水和牛奶，告訴我們每天都要喝適量的水及牛奶，第五層是燒菜用的油鹽等調味品，他們所占的空間最小，所以小朋友不要吃太過油膩的食品也不要吃太咸的食品。

三、引導幼兒了解一日三餐的營養搭配。

2、讓幼兒討論講述。

教師小結：每天早上是我們吸收營養最多的時候，所以我們要吃好，營養要豐富，這樣才能保證我們一天的精力。早上我們可以吃些豆漿、雞蛋、牛奶等高蛋白的事物，還要搭配一些稀飯、面包、饅頭等，中午要吃飽，而且吃的事物要合理又有營養，晚上我們就要少吃，因為吃得太多不消化，容易造成營養過剩，引起肥胖，太胖了做起事情來特別的不方便，每天我們也要適量地吃些水果，補充營養。

大班健康營養寶塔教案（熱門15篇）篇九

豐富對常見食物的認知，初步了解食物的營養。

知道各種食物的營養能滿足身體成長的需要。

活動準備。

課件準備：“我愛吃的食物”組圖；“有營養的食物”組圖；“六大類食物”組圖。

材料準備：畫筆、畫紙。

活動過程。

出示圖片“我愛吃的食物”，鼓勵幼兒發現飲食習慣與身體狀態的關系。

——穿藍色/紅色衣服的小朋友愛吃哪些食物？

——兩個小朋友，誰看上去更健康？

——你覺得這是為什么？和他們吃的食物有關系嗎？

小結：我們的身體需要各種營養，這些營養都藏在各種食物里。所以挑食、愛吃零食、吃沒營養食物的小朋友就會出現不健康的問題；而不挑食、不偏食、吃各種有營養的食物的小朋友就會長得強壯有力，健健康康。

出示圖片“有營養的食物”，引導幼兒操作課件，挑選有營養的食物。

——圖片上有哪些食物？

——哪些是有營養的食物？請你挑出來，放進筐里。

小結：肉、蛋、魚、蔬菜、水果、谷物、豆類等都是有營養的食物。油炸食品、汽水可樂、方便面、蜜餞和其他一些零食等都是沒有營養的食物。

出示組圖“六大類食物”，鼓勵幼兒對有營養的食物進行二次分類，并了解各類食物的作用。

1、出示圖片“六大類食物—1”，鼓勵幼兒發現其中的六大類別。

小結：我們可以將有營養的食物分為六大類：谷物類、蔬菜類、水果類、蛋豆魚肉類、奶類和油脂類。

2、請幼兒操作課件，進行分類。

3、出示圖片“六大類食物—2”，向幼兒介紹各類食物對身體的作用。

小結：吃有營養的食物很重要，飲食的多樣也很重要，我們要全面吸收各種營養，才能保證身體健康。

發放紙面教具《我需要充足的營養》，鼓勵幼兒為自己配營養餐。

1、發放紙面教具，介紹操作規則：請幼兒在花型圖紙上畫上六樣食物，為自己配營養餐。

——如果讓你給自己搭配營養餐你會選哪些食物呢？請你把它們分別畫在圖紙上。注意食物搭配要多樣。

2、發放繪畫材料，請幼兒畫營養餐。教師巡回指導，提醒幼兒合理搭配食物。

大班健康營養寶塔教案（熱門15篇）篇十

1、提問幼兒自己是怎樣一天天長大的，激發幼兒觀看課件的興趣，組織幼兒看課件。

2、觀看后提問，師：蘭蘭為什么能長大？

幼兒：因為蘭蘭吃飯了。

幼兒：因為蘭蘭愛吃蔬菜。

教師總結，身體的生長需要各種各樣的營養，而這些營養是從各種食物中獲得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡營養。

二、故事、游戲。

1、教師出示卡通圖片，以故事的形式導入課題。

《營養大家庭》向幼兒介紹營養大家庭的成員：胡蘿卜兄弟、青豆哥哥、燕麥小子、蘋果表哥、草莓妹妹、銀魚姐姐、紅蝦表妹。他們團結一致戰勝病菌大魔王的故事。通過此情節讓幼兒了解只有獲取均衡營養才能保持身體健康成長，不生病。

2、游戲《食物的自我介紹》結合以上故事，制作卡通頭飾，兩位老師用小魔術的形式不時地變換。如：一位老師戴上雞蛋頭飾作介紹“我是雞蛋寶寶，我含有大量的蛋白質，是你們早餐中必不可少的營養。”

3、通過老師戴各種食物的頭飾作介紹使幼兒初步了解幾種食物的名稱主要以及對人體的作用。

4、教師進行小結，人體需要的營養有七大類：蛋白質、脂肪、糖類、水分、維生素、無機鹽、纖維素，而這七大類營養素存在于各種食物中。

三、幼兒定制一周食譜。

1、討論幼兒園的一周食譜。食譜是按照幼兒身體營養搭配制定的。

2、激發幼兒制作食譜的興趣。

3、幼兒分組進行設計，共五組，每組設計一天食譜。

4、每組桌上放有各種食物卡片，幼兒自主搭配，將每一餐搭配好分別放入餐盤中。每組幼兒討論通過每一天的食譜內容。

5、教師小結，表揚幼兒為幼兒園作了一件大好事。

四、請幼兒制作營養餐。

1、為幼兒準備各種水果、蔬菜讓幼兒學習營養配餐。

2、師講解制作過程，提醒幼兒用刀安全。

3、幼兒根據自己的經驗（看媽媽為自己做的食物）來設計自己要做的營養大餐。

4、幼兒開始制作，教師在旁指導。

5、制作完成后，請個別幼兒講解自己做的大餐叫什么？有什么營養？

6、幼兒開始品嘗自己制作的大餐。

五、活動延伸。

好多的媽媽每天做飯都會問“寶寶今天想吃什么呀？”結合這一特點，鼓勵幼兒回家同爸爸媽媽一起制定家庭一周食譜。養成不挑食的好習慣。

教案設計頻道小編推薦：幼兒園大班教案|幼兒園大班教學計劃

大班健康營養寶塔教案（熱門15篇）篇十一

大班健康營養寶塔教案（熱門15篇）篇十二

我班有部分幼兒有偏食、挑食的現象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養食物呢?這些我們的家長和孩子都了解的很少。本月的第二周是我園家長開放日活動，所以我設計了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養均衡，擁有健康強壯的身體的重要性，家園配合讓幼兒形成良好的飲食習慣。

1、了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成。

2、學習合理搭配飲食，逐步養成平衡膳食的習慣。

3、培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。

4、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。

5、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。

1、重點：了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。

2、難點：自己制作營養餐。

ppt課件、部分食物。

(一)開始部分

1、設置情景，激發幼兒探究興趣。

“開心營養餐廳”開業了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼兒回答)

師：小朋友現在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)

(二)基本部分

1、教師ppt出示空白營養寶塔

師：小朋友們我們每天所需要的營養有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫它營養寶塔。

請小朋友看看它有幾層?(五層)

2、教師播放ppt課件

師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養餐廳的營養博士，聽一聽他是怎么說的。

制作班級營養寶塔

第一層：谷類、薯類

第二層：蔬菜、水果類

第三層：魚、肉、蛋

第四層：奶制品、豆制品

第五層：油、鹽

教師小結：每一層歸納總結出這些食物的種類及好處。

(寶塔底層最重要，谷類薯類營養好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記得吃一點;油炸腌制食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)

游戲：《我的營養餐》

(1)提問：請幼兒為自己設計一份營養午餐?(幼兒回答)

教師小結：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養好。

游戲：我的營養餐

教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。

(三)結束部分

教師小結，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。

我是小小營養師

幼兒再次根據營養寶塔圖簡單的制定一份營養餐，并畫出來與同伴交流。

大班健康營養寶塔教案（熱門15篇）篇十三

1、培養幼兒不挑食不偏食的良好飲食習慣。

2、使幼兒初步了解身體生長需要多種營養，這些營養是從各種食物中獲得的。

3、激發幼兒尊重他人勞動成果的情感。

4、幼兒嘗試營養配餐，初步了解食物如何搭配更有營養。

三、我的營養食譜。

1、設計一張營養食譜，向同伴介紹。

2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設計得是否合理，是否有利于健康。經討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。

在教學《營養配餐》時，我結合課本中主題圖呈現出我國運動員積極備戰2008年奧運會的圖片，緊緊圍繞“運動員的飲食搭配”這一情境激發學生的學習興趣，在此基礎上，引入了營養配餐的活動，并給學生提供一些營養成分的小資料，再通過讓學生幫自己設計菜譜，了解到配菜的`方法和策略，并且讓學生課前收集營養成分和營養配餐的資料，在課堂上展開交流，整個課堂氣氛活躍，小組討論、匯報都興致勃勃，參與熱情很高。配菜時注意營養搭配，學生在生活中并不太熟悉，學完了知識后，學生由衷地發出了感嘆“原來食品搭配也有那么多的數學知識呀！”這樣的設計，不僅貼近學生的生活水平，符合學生的需要心理，而且也給學生留有一些想像的空間和期盼，使他們將數學知識和實際生活聯系得更緊密。讓數學教學充滿生活氣息和時代色彩，真正調動起學生學習數學的積極性，培養他們的自主創新能力和解決問題的能力。

在這節課中，有些環節也些處理不當的地方如：時間分配不夠合理在于學生設計的食譜與小明設計的食譜都出現相同的問題，各種營養成分不能滿足12歲兒童成長的需要，沒能及時抓住時機利用學生的資源，讓學生自己思考如何使這份食譜有營養份量又合適，提高學生學生主動性。對于一些配餐方面缺乏創新的指導，例如無肉類，如何補充脂肪、蛋白質等，如何又營養份量又合適品種又多等等。

大班健康營養寶塔教案（熱門15篇）篇十四

我班有部分幼兒有偏食、挑食的現象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養食物呢?這些我們的家長和孩子都了解的很少。本月的第二周是我園家長開放日活動，所以我設計了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養均衡，擁有健康強壯的身體的重要性，家園配合讓幼兒形成良好的飲食習慣。

1、了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成。

2、學習合理搭配飲食，逐步養成平衡膳食的習慣。

3、培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。

4、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。

5、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。

1、重點：了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。

2、難點：自己制作營養餐。

ppt課件、部分食物。

1、設置情景，激發幼兒探究興趣。

“開心營養餐廳”開業了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么?

師：小朋友現在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?

1、教師ppt出示空白營養寶塔

師：小朋友們我們每天所需要的營養有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫它營養寶塔。

請小朋友看看它有幾層?(五層)

2、教師播放ppt課件

師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養餐廳的營養博士，聽一聽他是怎么說的。

制作班級營養寶塔

第一層：谷類、薯類。

第二層：蔬菜、水果類。

第三層：魚、肉、蛋。

第四層：奶制品、豆制品。

第五層：油、鹽。

教師小結：每一層歸納總結出這些食物的種類及好處。

(寶塔底層最重要，谷類薯類營養好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記得吃一點;油炸腌制食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)

游戲：《我的營養餐》。

(1)提問：請幼兒為自己設計一份營養午餐?(幼兒回答)

教師小結：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養好。

游戲：我的營養餐

教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。

教師小結，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。

我是小小營養師。

幼兒再次根據營養寶塔圖簡單的制定一份營養餐，并畫出來與同伴交流。

大班健康營養寶塔教案（熱門15篇）篇十五

1.初步了解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣。

2.嘗試自己設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養師標志。

一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。

3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物)

4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6.營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。

二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。

1.營養師介紹"健康飲食金字塔"：(分五層)

小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養好"。

小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養外，蔬菜和水果還是我們人體內的環保衛士，能幫助我們清除體內垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。

教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"

c.那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?

歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"

d.每天還應該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個子、身體強壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過哪些豆制品)

小結：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質，所以"每天都要吃一點"。

歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"

集體討論猜測(出示答案：油炸、燒烤類食品)說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。

小結：油炸、燒烤類食品不僅不衛生，還會刺激胃腸道，引發腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養不良的現象，所以我們應該盡量少吃。

歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"

2.剛才我們一起學習了"健康飲食金字塔"，營養師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢!(完整講述一遍兒歌，幼兒跟說)寶塔底層最重要，谷類食品營養好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記著吃一點;油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。

能夠從幼兒游戲是發現有價值的'教育契機與內容，并轉為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發展。

活動中幼兒感受了每天應該吃有營養的食物，每種食物都有不同的營養，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。