檢討書是一種對自己行動及其結果進行反思、總結和概括的書面材料。我們可以從這些檢討書范文中學習到如何真實而又準確地總結自己的過去，找出問題所在并提出改進的方案。

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇一

尊敬的領導：

您好！

我是在我們工廠做技術員工作的，但是昨天的工作我沒有做好，而是不認真，導致最后工作也是做得不好，還被領導訓斥，也是返工去做了，我也是很懊惱自己怎么就那么的不認真，我也是要對這次工作沒做好來做一個檢討，以后也是不能再犯這種不認真的錯誤了，特別是我們技術的人員，更是需要嚴謹認真的去做好工作的。

回顧昨天的一個工作，其實也是由于我個人的大意，覺得這個事情自己做過了那么多次了，一定不會出差錯的，所以做完之后也是沒有好好的去做例行的檢查，這個該做的事情沒做，也是導致了我的工作沒做好，這種不認真的態度其實也是非常不好的，工作的隨意雖然這次由于同事發現了，沒有造成很大的錯誤，但是也是一種隱患，如果以后我還是這樣的來做，那么如果造成大的損失，我也是很難承擔這個責任的，其實進入工廠來工作，師傅就是教我要做事情必須要認真謹慎，但我還是沒有做好，我也是很懊惱自己的松懈。

這次松懈其實也是反映了我對待工作上面，是不夠認真的，也是可能我在工廠做的時間比較久了，很多事情都是重復性的，所以覺得自己的能力夠了，不會出錯，但是其實這種想法就是不可取的，如果是這樣來想，其實就容易犯錯，特別是像我們技術的人員，很多工作做完了都是需要復合確認的，這樣才能夠放心，這次事情也是給我提了一個醒，告訴我，無論在工作上是做了多久的，也無論這件事情怎么覺得不會出錯，但是該走的一個流程，該做的事情還是要去做，不能偷懶，不能覺得自己不出錯，就行了的，一定要去復合確認清楚才行的。

領導，錯誤我也是意識到了，以后的工作之中，我不會再犯了，也是會好好的去把自己的工作給做好，作為技術員，工作必須認真，而且嚴謹，只有自己認真了，那么其實也是可以給其他的一個新同事去做好榜樣，特別我還是一個老員工，更是不能犯錯，在工作上面更是要認真一些。這次錯誤我也是很后悔自己怎么會犯，我也是知道，以后不能再犯，也是要調節自己的一個工作的狀態，不能松懈，無論做了多久，認真負責是我要去做到的一個職業態度。

此致

敬禮！

檢討人：xxx。

20xx年x月x日。

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇二

尊敬的領導：

您好！

我因為記錯了時間導致在上班那天沒有趕到公司，很多時候我都因為我自己做的不夠好，沒有認真的思考好，導致因為匆匆一看就沒有留意到其他事情，就這樣靜靜的呆在家中，浪費時間。

礦工不是我本意，更不是我要做的事情，我其實只想好好的堅守著自己的崗位，卻沒想到一時大意，作出了礦工的事情，當我被通知到我做錯了事情，礦工了我都有些蒙，感覺自己受到了冤枉，認為是不是出錯了。很多時候都因為我自己沒有認真粗心犯下的錯。

這讓我明白了，不管任何事情，我都必須要做到認真，負責，以前我在上邊，生活中，雖然滅有犯多少錯誤，有些成績，是因為自己的錯誤還在控制的范圍，我并沒有重視和認真對待，始終慢慢的做著自己的事情，每天堅持如長，一些生活中的小毛病卻一直都滅有多么重視。

沒有受到懲處，沒有吃過苦，就滅有認識到著些事情有多難著全都是因為自己做的不夠，現在想一想過去自己的作為，也給今天的錯誤埋下了種植，人時需要改變的，更需要成長，不能重視忽視自己的錯誤，忽視自己的缺點，畢竟我們的工作很重要，一個做不好就會影響到今后很多事情。

謹小慎微經常掛在嘴邊，經常自以為是的認為這樣做不會有任何問題，卻從沒有把這些融入到行動中，我要做的就是好好的達成自己的任務，有錯誤，有缺點，就必須要修改，糾正，畢竟我不能一直在一個崗位上繼續做著不輕不重的事情，被一些小毛病束縛手腳而應該要認真的做到，小心細心。

出了礦工的情況，犯了錯，我就已經知道如何去改變，如何去糾正，我要的不是做簡單的服從，而應該做好自己的責任，不犯錯不出錯，人需要的是成長，是需要不斷的提升，好多時候靠我們自己的努力，想要看著自己的目標走的高，就要把自己的任務達成，我以后不會礦工了，也不會礦工了。好好的做好，做了多年工作，想要完成的任務很多，我會把礦工的一天在假期中補回來，及時改變自己的錯誤，更會在部門中主動承擔中錯誤，做東包攬自己的責任，好好的達成自己的任務。

承認錯誤，擔當責任，從而希望得到領導的寬恕，畢竟簡單的忘記不能改變什錯卻要補足。

此致

敬禮！

檢討人：xxx。

20xx年xx月xx日。

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇三

尊敬的領導：

您好！

前段時間我因為工作疏忽而導致公司蒙受了必須的損失，實際上如果我能夠細心謹慎一些的話還是能夠盡量規避這方面問題的產生，但就是因為一時的疏忽導致自我被迷惑了雙眼，否則的話我必須能夠找出問題的所在并將其扼殺在萌芽之中，可是此刻說著這般的話語已經對現有的損失起不到彌補作用了，所以針對工作疏忽造成損失的事情必須要寫一份檢討才行。

其實仔細思考的話便能夠發現這一切本不應當發生，因為我在目前這個工作崗位上頭工作很久的緣故應當有著豐富的工作經驗，按理來說只要稍微細心謹慎一些的話還是不會出現這樣的問題，然而事實的結果便是自我在這次的工作中的確輕率了許多，如果當時能夠稍微重視一些的話可能也就不會出現工作疏忽的狀況了，或許正是因為以往的工作從未出現過這樣的問題才會讓我疏忽了吧，發生了這樣的事情其實最為惶恐的還是作為當事人的自我，至少為了避免將來出現同樣的問題還是應當要留個心眼才行。

此刻最讓我感到無奈的便是工作疏忽造成的一系列影響了，有的時候身邊的同事也會對自我出現這樣簡單的疏忽而感到難以置信，而我除了露出一絲苦笑以外也只能夠一個人在一旁煩悶了，遙想當初但凡仔細一些都不會因為工作疏忽出現這樣的后果，只能說自我平時過于順利導致對此刻的工作越來越不上心了，如果不是工作的態度上頭出現問題的話也不會導致疏忽的產生，有的時候看到自我這次造成過得損失也難免會讓人感到有些心寒。

經過這件事我應當盡快想來源理的辦法才能夠避免再次發生同樣的事，所以在明確當前造成工作疏忽的原因以后我應當要端正一下工作態度了，只可是我也明白自我處于這樣的工作崗位上頭也是因為領導的看重，只可是若是在其位不能謀其職只能說是辜負了大家對自我的期待，在研究到以后的工作時間還很長的情景下還是盡快做出一些改變才好，不然的話遲早會因為這些小小的疏忽而導致自我的工作出現較大的問題，至少這次慘痛的教訓已經讓我明確了工作疏忽所造成過得后果是怎樣的。

遙想當初能夠經過層層競選進入目前的工作是多么地不容易，而這次的疏忽只能說是自我這段時間的得意忘形早已忘了當初的奮斗，至少在那段最初的歲月之中自我是以能夠成為優秀的員工而努力的，所以無論將來發生什么都不能夠將工作疏忽當成理所當然的事情，我應當明白職場之中即便是小小的疏忽都有可能造成難以解決的大問題。

此致

敬禮！

檢討人：xxx。

20xx年xx月xx日。

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇四

尊敬的領導：

您好！

思來想去，我還是感到非常的慚愧。在這次的工作中，我因為個人的馬虎，導致在工作造成了這樣嚴重的錯誤！不僅耽誤了大家的工作，還造成了一部分的錯誤工作！對此，我真的感到非常的慚愧和歉意。

作為xxx部門的員工，我非常清楚自己工作的重要性！也明白，對待文件，對待資料，應該嚴謹而仔細！更別說是工作中的資料，我更應該仔細的完成！但是，面對這次的問題我也深感愧疚。

回憶這次犯錯的時候，這本該是嚴謹完成的工作任務，我也該早早的去做好準備。但是因為各種原因的影響，我不得不急急忙忙的完成這份工作。但即使如此，我也應該有足夠的時間去做好準備，去讓資料保證正確，保證質量。但是，我卻馬馬虎虎的將工作快速的做完了，還沒有仔細的檢查！這就導致了資料的打印錯誤，給各位帶來了這樣的麻煩！

我也很慚愧，很愧疚，在大家面前展示自己的錯誤，我真的感到慚愧萬分。盡管最后幸運的及時趕上彌補了錯誤，但是因此造成的影響，卻不會消失！

這次的錯誤！我造成的狀況不僅僅影響了我自己的工作，還給同事們展現了非常不好的榜樣！我在工作中的疏忽大意，馬虎散漫，都是對公司非常糟糕的影響！可我卻沒沒能嚴格的堅持好自己的工作態度，放任了自己的散漫！現在想起，我真是后悔萬分！

我也明白，領導將工作交給我，是因為信任，但是我自己卻沒有領悟到！這是非常不對的！在這件事上，我自己的也已經有了深刻的反省！我認識到，自己的行為，出自我對工作的不認真，不仔細！如果我能及時的發現工作中的問題，認識到自己在工作中的錯誤及問題！那么也不會有這么多的事情出現，更不會給大家帶來這么多的麻煩！

仔細的想來，還是自己對工作的不重視！對工作的不尊重！這才導致自己疏忽大意！出現了這么大的工作漏洞！當然，經過這次的反省，我已經決心要做好改正工作！我會重新調整自己的心態，做好自己的工作，嚴格的面對接下來的每一份任務，絕不會散漫，更不會大意！請領導相信我！我一定能做好！

此致

敬禮！

檢討人：xxx

20xx年x月x日

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇五

尊敬的公司領導：

您好！

我是xx，實在是非常的羞愧，在過去的一段時間當中，我認為我做的不是很好，工作的時候不認真是非常惡劣的，很容易出現問題，現在我也是意識到了自己這方面的不足，這次的工作我也是不夠認真，造成了很多不便，我讓您失望了，以前總是認為自己的做的足夠好，但是我確實做的還是不夠好，我不希望讓這樣的狀態持續下去，我認為影響很不好，我希望自己能夠在下一階段的工作當中還是要做好相關的規劃的，也是需要對自己的能力做出反省。

現在我感覺非常不合適，我需要對自己在工作當中的表現反省一下，在這一階段還是一個個做出反省的，今天我在工作的時候還是做的不夠好，現在我意識到了這寫細節，我清楚的體會到了這一點，我不希望用這樣的心態去面對工作，在這方面我還是要做好心理準備，未來還是需要讓自己做的更好，我也不希望影響到了以后的工作，這次因為自己的不認真造成的后果也是有些嚴重，我的工作出現了過失真的是不想因為這些細節影響了自己，本來現階段的時間是非常緊張的，每天工作也是非常多同時也很重要，這次事情讓我提起了精神，我不愿意讓這樣的狀態持續下去，這已經耽誤了我很多了，我需要把這些細節的工作做好，進一步的提高自己的工作能力。

這次工作當中出現的過失是我不愿意看到的，本來今天就能夠完成好的工作，硬是被我這次出現愛你的過失延后了很多，工作一時之間的不認真很有可能就會影響到后悔很多很多，繼續這么持續下去肯定會非常的不好，我再也不希望受到這樣的影響了，真的非常的不好，雖然渴望能夠得到大家的認可，但是前提就是要保證工作不出現什么大問題這一點是最基本的東西，我一定不會讓大家失望的，在以后的學習生活當中，這些都是我需要去要去反省自己的地方，我感覺在這件事情上面自己做的不是很好，我也需要對這件事情做一個深刻的反省，在這方面我希望自己能夠得到認可，作為xx的一名員工我必須要清楚自己的方向在哪里，這一點是毋庸置疑的。

我肯定會為自己這次出現的問題負責任，以后在工作的時候提起精神，做一名優秀的員工，這一點絕對是需要明確的，希望您給我糾錯的機會。

此致

敬禮！

檢討人：xxx

20xx年xx月xx日

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇六

尊敬的領導：

您好！

我在之前的工作之中，沒有認真的工作，而是粗心了，導致出現了重大的失誤，這次失誤也是給公司造成了不好的一些影響，特別是造成了利益的損失，雖然之后經過補救，挽回來了一些，但是我的這次失誤也是讓公司受了影響，我要為此次的失誤負全部的責任。

其實每次公司只要召開會議，無論是早上的晨會，或者每周一的周會，或者總結的一些會議，領導們都是會說在工作中，要細心點，要耐心點，認真的核對好，不能出錯，不然就會出現問題，我當時聽了還感覺領導們真的是太啰嗦了，這個誰不知道啊，大家做事情都是很細心的，可是真的到了我頭上，我卻沒有做好，這次也是為了趕工作的一個進度，所以事后我也沒有認真的檢查，就以為過去了，但是我的這份自信其實是一種自大，覺得自己做得沒問題了，卻沒想到，錯誤就是在這種情況下容易發生的。

這次的粗心導致的失誤，也是對我的一種警告，讓我明白在工作上面，必須要認真的對待，必須要檢查，必須要更加的細心，不能說我要趕工作進度，就不檢查了，就不考慮工作質量怎么樣了，那如果長此以往，那我也是不會有什么進步的，這種松懈的工作態度也是會讓我的錯誤再次發生，為了以后不再出現這種情況，我也是要重視起來，不再那么粗心，以后一定要記住檢查工作，把事情做得更好才行。

犯了錯，就要改，我要記得這句話，但也不希望真的發生。為什么會犯錯，也是因為之前的工作沒有做好，在今后，我首先要做的就是要提前預防，而不是說在犯了錯誤之后去改，那樣造成的損失，不是每一次都能夠挽救回來的，特別是有些損失是無法用具體的數據去估量的，那就更需要我們在工作中要細心。

這次事情的發生，領導您雖然沒有辭退我，但是也嚴厲的批評了我，讓我盡量的挽回，我知道我的這次錯誤，即使當時辭退我，我也無話可說，畢竟這經濟損失真的很大，不過沒讓我走人，我就要在工作上認真的為公司去做事情，把今后的工作努力的做到最好，盡力的為公司帶來更多的收益，也是要補償我這次失誤造成的損失。今后我在這里保證，再也不犯錯了，再也不粗心了。

此致

敬禮！

檢討人：xxx。

20xx年x月x日。

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇七

尊敬的領導：

您好！

作為一個入職已經一年的老員工，我這次卻做出了這種違反制度的事情。我想作為一個物業的員工來說我是不夠合格的，一個合格的物業員工，不說工作能力有多強，但是一個積極的工作態度是很重要的，如果連一個好的態度都沒有就算是工作能力強也是做不好自己的工作的。更何況領導您在我們剛來不久就和我們強調了制度，但我這次卻還是犯下了錯誤，我是或許是我思想松懈了的原因。如果當時的我能夠克制住自己不去玩手機，而是專心的工作，肯定就不會有這樣的錯誤發生了。然而我卻是連這么一點的自制力都沒有，完全沒有一個物業員工該有的樣子。

自律自控對于每個人都是非常重要的，人和動物最大的區別就是在于人能夠控制住自己的欲望，不去做哪些不應該做的事情。更何況作為一個在外面工作的員工，既然領著公司發的工資我就不能夠做出超出崗位職責的事情，更何況是這種耽誤自己工作的事情。我想我也是心懷僥幸，覺得自己小心一點應該就不會被抓，然后就此玩了起來。但我這種心態是十分錯誤的，不管有沒有人監督著工作，我都應該自覺的完成好自己的工作，這是我作為一名員工的責任，也是我所需要付出的。沒有什么不付出就能夠獲得回報的事情，我們既然想要拿到工資那就一定是要付出自己的努力的。而總是這樣的混著，時間長了自己也就越來越懶惰，最后成為一個無用的廢人。只有不斷的鍛煉，學習才能夠讓自己在工作中變得更加優秀學習到更多的東西。

這些以前的我也是知道的，但是或許是時間長了，對一切都熟悉了，所以心里開始慢慢的轉變了心態。從以前的做事認真，也是慢慢的開始混日子，覺得能不出力就不出力，這樣挺好的。但這樣的行為不僅僅是對物業公司的不負責，也是對自己的一種不負責。不經過鍛煉人又怎么能夠變得更好呢，我的能力又怎么能夠變得更強。這樣下去我只會越來越懶惰，越來越無視紀律。好在領導您及時的發現了我的錯誤，讓我沒有做出更大的錯誤，否則我想我是無法承擔責任的。我現在也是真的明白了自己過去的哪些錯誤，希望老師您能夠給我一個機會，讓我去改正自己。

此致

敬禮！

檢討人：xxx

20xx年x月x日

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇八

尊敬的領導：

您好！

在流水線上工作，每分鐘都要經歷很多產品，而我作為質檢員，要察看每一個產品的質量，保證從我手中出產的產品都是達到要求的，都是經得起檢驗的，這是我的使命，更多的是我要保證自己所做的都滿足要求。

過去我做的還行，沒有反大錯，一直都安穩的完成了公司規定的任務，從而完成了自己的工作，可是沒有想到的是，這次我沒有認真的做好，我不小心就睡著了，讓我在崗位上十十多分鐘都滅有任何作為，當我被領導叫醒的時候，當我再次睜開眼睛的時候，看到了領導您在給我補足我的遺憾之處，在以往一個人犯錯，往往得到的是領導的責備，而領導卻愿意沉默的幫助我，我非常感激。

我不是合格的工人，我沒有完成自己的任務，我們流水線上的工作，卻沒有完成，反而影響到了更多的人，同事們都非常喜歡幫助我，更是愿意一直默默支持我，我卻在這個關鍵的時候脫了大家的后退，讓大家和我一起加班，可以說這完全都是我犯得錯。

我不是一個不知對錯，不知方向的人，上邊打瞌睡，不管有什么理由都展現出了我自己對工作不夠負責，做的不夠好，沒有能夠實現這些，成為了讓人操心的人，我是成年人，不是小孩子，還需要一步步的攙扶著走路，我需要做的更多的是要成為一個令人敬佩的人。我也想要成為一個優秀的人，犯錯，會使人清醒，會讓人清晰的認識到我們自己的情況，作出正確的選擇。

以前我被自己的一點成績，過于傲慢，我被自己的無知蒙蔽了雙眼，著讓我感到慚愧，感到了非常難過，而今我能夠做的就是，在上班時候，認真的做好工作安排，做好工作尊卑，睡覺不會在上班期間，我會在其他時間做好自己的事情，用自己的一次次認真和努力去實現自己的價值，改變我因為這次睡覺，留給大家的極差影響。

不愿意承擔，是不能給我們更好的成長，人需要負重前進，更需要努力拼搏，只有一次次的努力中改變自己的錯誤，用正確，真誠的努力來工作，每個人的奮斗靠的是團結，我也是工廠一員，我一定會好好的完成，不犯錯，不讓人失望，未來還需努力，錯誤要不斷改正，努力工作，需要的更多的是不斷的去做好自己的工作。

此致

敬禮！

檢討人：xxx。

20xx年xx月xx日。

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇九

尊敬的單位領導：

您好！

我懷著無比愧疚和遺憾的情緒向您遞交這份工作失職的檢討書。關于我在機房管理工作中，因我個人的疏忽，工作的不到位，我沒有能夠細致地做完工程的所有進程，以至于讓現場施工人員將odf機架的位置安裝錯誤。

首先關于這項錯誤，我要做深刻地檢討，這是我工作上的疏忽、是工作失職。如今的我已是一名機房管理員，身處這個崗位我就就應深深意識自己所處崗位的作用，一名機房管理員是就應對電信機房所有施工作業做全程監督的，就應細心指導每個施工人員的具體工作，要對每一個環節都仔細分析。因為稍一放松就能夠導致嚴重問題的出現，而一旦出現問題就會給公司、給群眾帶來嚴重的損失。

在此次的機房管理工作中，因為我個人的疏忽，沒有監督好工人odf機架安裝工作。但電纜線已安裝好了，機架安裝位置錯誤就需要重新移動，這樣一來一回勢必造成浪費，造成公司的損失。我對此表示深深的痛心和自責，此時此刻我的情緒十分的不好，因此這項錯誤，我這段時間都不能夠從中解脫出來。

出現問題，是誰都不愿意理解的現實。然而應對錯誤是需要很大勇氣的，如今我已經鼓起了勇氣去應對這項過錯，我要用全部的精力投入到我下一步的工作當中。期望領導能夠給我一次改過的機會，對于這項工作的錯誤，我也有必須自我認識，我還是一個機房管理新人，這是因為我經驗不足造成的錯誤。但我不會以這個作為請求原諒的托詞，因為錯誤終歸是錯誤，我就應用于應對錯誤。

透過此次深刻的檢討，我深深地反思，我的犯錯根本原因在于我個人的。疏忽，沒有全心、仔細的對待工作中的每一個環節，須知重要工作是容不得一點馬虎的，我想我如何不很好的克服我工作疏忽這樣缺點的話，我就會很難在工作崗位上有長遠的發展。

針對我目前的錯誤，我決定用如下措施加以改正，也期望領導、同事們能夠監督我，你們的一份監督就是對我工作的一份關心和重視。

1、針對我的工作職責感、工作失職，今后我要全身心投入工作，對于自己所轄職務做精心了解，對于每一個環節的施工都做好監督和管理。

2、今后我要向公司的優秀工作的同事學習，認真學習好的工作作風，從精神層面上提升我的工作理念，從根本上為我把今后的工作做好打基礎。

透過此次深刻的檢討，請領導能夠信任我。我今后必須認真努力的為公司做工作，為公司的發展獻上自己微薄的一份力量。

此致

敬禮！

檢討人：

某年某月某日

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇十

尊敬的xx：

您好！

因為我今天工作不認真，太粗心的原因，沒有把領導交給我的任務完成好，出現了不應當在我這位已經來公司5年的老員工身上出現的問題，自己的粗心大意導致自己工作上的失誤，我也深感自責和抱歉。

我在公司主要是完成文件的復印，還要負責收發管理文件，接收重要文件，然后按照上級的要求進行一些更改，然后再經上級領導的批閱，通過后按照上級領導要求的數量進行復印。今天上午，公司根據常規的安排進行了員工會議，而我就往常的工作給各位員工復印所需的文件，領導將文件發給我修改過后，我將文件按照領導要求的數量打印了xx份。在會議過程中，我一直在等待，領導吩咐我將文件分發下去，終于等到那一刻，我將文件分發到各位員工和領導的手里，發現文件不是會議所需要的。我那時候才意識到自己復印錯了文件。后來，我就需要浪費大家的時間，讓大家都在等待我們復印正確文件。

被領導批評后，我清楚地認清了自己的錯誤。其實我在會議過程中有很多的時間去將其重新復印，復印正確的文件，可是我并沒有及時的發現自己的錯誤。在會議的進行過程中，我也沒有檢查自己的工作是否做完整了，一點點不夠心細，作為有一名文員就應該心思細膩。我在復印的時候，只需要稍微的上一點心，就不會出現這樣的情況，這都是因為我的粗心大意，而且我自己的責任心也不夠強，確認文件是否有錯誤這件事是最基本的，但是我卻沒有做到自己應盡的責任。對不起，各位員工和上級領導，讓你們在會議中途中斷了會議，在等我應該早就要準備好的文件資料。我的粗心和失誤，不僅讓會議在中途無法進行，更耽誤了大家的時間，真的很抱歉。

這件事的發生，我知道了自己的缺點和毛病，在公司工作5年的時間，原有的耐心和細心沒有了，現在是敷衍的態度對待工作，已經開始懶懶散散了。所以，為了在今后能更好地完成自己的工作任務，我一定要改正自己的這個毛病，認真地履行自己的崗位職責，認真的做好上級交辦的工作任務，在今后的工作中，我需要更加的努力。

我希望領導和同事都能督促我在今后的工作中的工作情況，幫助我改正這個缺點，促進我的更大的能力提升。

此致

敬禮！

檢討人：xxx。

20xx年x月x日。

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇十一

尊敬的領導：

您好！

在最近這一段時間的工作中，我犯下了不少的錯誤，尤其是在早退這方面的問題特別的嚴重，算起來我在這兩個月里面已經出現了三次早退啦，這嚴重違反了咱們單位的規章制度。我知道早退是一件影響極為惡劣的事情，但是我的確是因為一些事情的出現導致了我不得不早退，在這里我要好好地向領導您說明一下我的個人情況才行，相信領導您在看完之后會了解我的難處。

這幾次早退是因為我遇到一些急需處理的事情，有一些是家庭里的事情，有一些是關于自己生活的事情，如果只是一些能拖著的事情的話，那么我也不至于會早退，因為早退不僅會扣除工資，還會被記過一次，所以我是真的不想讓自己多次出現這樣的事情，可是生活就是這樣的殘酷和直白，一件件事情的接踵而至，讓我都沒有時間和機會去拒絕掉它，所以我只能硬著頭皮早退，然后急忙去處理好自己的事情。我第一次早退是因為家里面出現了一些問題，而且這個問題還必須要我回去解決一趟，所以我為了早點解決掉這個心事，我只能選擇早退然后乘車回到家中處理，處理完畢后再急忙乘車回到住所；第二次出現早退是因為自己的一些私事，這件事原本應該在周末的時候發生的，可好巧不巧的是它居然提前了，弄得我手忙腳亂的，只好又一次的早退了。

而最近的這次早退也是因為一些事情出現的很突然，讓我只能在上班時間內去處理它，我知道這一次次的早退是對咱們單位制度的挑釁，所以我每一次早退時，心中都仿佛被一塊大石頭給壓住了。我的多次早退也被領導們給注意到了，期間我也和領導們談過幾次話，我在這里要好好地向領導們說一聲對不起，如果不是因為我沒有調整好自己的生活和工作之間的關系的話，那么我也不會出現這樣的情況，所以千錯萬錯都是我錯在先，無論領導您要如何批評我、責罰我，我都沒有任何怨言，我的這種行為的確影響到了身邊同事的工作氛圍，大家的心緒都可能受到了一些影響，接下來我會用實際行動來消除這種影響的，我會努力地工作，做到準時上下班，給大家做一個好的表率，我保證自己不會再隨便出現類似的情況了！

此致

敬禮！

檢討人：xxx。

20xx年xx月xx日。

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇十二

2012年的寒假到了，為了不虛度這次寒假，于是我找了一家火鍋店打工，即能緩解家中的經濟負擔，還能在實踐中鍛煉自已，見識不同的人人也許對于自己將來出去社會工作也有一定的幫助。在本期寒假生活中，我學到了很多，和社會進行了接觸，和許許多多的人進行了交流，下面我想說說我的寒假生活。

從1月7日至2月7日，我在太原一家火鍋店打工當服務員，因為以前就干過這個行業，所以總體來說還是比較好的，沒有什么抵觸心理，直接上崗。剛開始的時候是比較輕松地，有師傅護著，沒有人會欺負，也不用干太多的活，按時吃飯，按時下班。到第七天的時候，自己就開始看臺，就沒有那么的輕松了，每天都會來各種各樣、形形色色的客人，有高素質的，有低素質的，你得服務著，周旋著，笑臉迎接著。其實我感覺還是比較好的,每天都會有兩桌客人給你當實驗，讓你明白怎樣才能服務好每桌客人，提高自己的應對能力，如果僅僅是這樣的話，或許我學到的東西也只是片面的，沒有人能在短時間內了解你的客人，所以還需要進一步的了解，這樣才能真真正正學到東西。

在哪里都是一樣的，你不會只是一個人，你會有朋友，有團隊，團結才是力量，團結才能進步。我們也是一樣的，有團隊，在我們這里有主管，負責我們之間的關系，領導我們更好地為酒店服務。我們的口號“效率、效果、效益，使命、激情、榮譽”，我們的作風是“開拓進取、良心經營、個性服務、人性管理、團結協作、攜手并肩、共創輝煌、努力！”，“我為酒店努力工作”……剛開始的時候，我真的不明白，覺得沒有主管有如何，我們仍然能做好我們該做的事，但是事與愿違，事情沒有我們想象的那么簡單，客人不會和我們較勁，但是其他的團隊會和我們磕碰，所以在調崗之后，我們又有了新的主管，我的脾氣不是太好，很容易犯沖，所以總是和主管鬧別扭，心里那不服氣，總是消散不掉，但是主管就是主管，不會和我們一般見識，他說我就像她的小妹妹，不會和我生氣，所以我很是慚愧。在那之后，我不會輕易就和別人生氣，學會了淡定，沒有什么解決不了的。在后來的工作過程中，即使是我們的團隊出了問題，但是總能合理的調節，這樣也避免了錯誤的發生。而且在我看來，每個人都有優點與缺點，如果能掌握這些人的特點，并把他們放在合理的位置，一定能發揮出更大的效果，而且相信我們能合作的更加愉快，但是理想與實際總是有差距的，服務行業，本來服務員的素質就不是太高，懂得的也不是那么全面，流動性太大，沒有辦法長時間的合作，所以還是有漏洞的，這個問題需要進一步的探討。

當然很多的東西還是在實踐中學到的，就比如簡單的臺布，我一直以為一塊簡單的臺布，隨便弄一弄就可以了，看的是結果，過程應該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店，臺布是很講究的，疊有疊的順序，鋪有鋪的過程，這也是我來到酒店學到的一樣東西。還有聽到很多故事，雖然我沒有親身經歷，但是那些都是實實在在的案例，都值得我去聽，去看。而且我還知道了團購，很多東西都是我們在學校無法學到的，沒有見到，沒有聽到的。并且我們在春節時進行聚餐，親自包餃子，大家聚到一起吃飯，聽著外面的鞭炮聲，心里思念家人，不知不覺我們這批人已經和企業度過了春節，這是我從小到大第一次在外面度過春節，雖說沒有在家里溫馨，但是也有特殊的意義，并沒有浪費，而且有很多伙伴和我在一起，并不會孤單！

在接下來的報告中，我想和大家說說我的餐中服務，首先要和客人介紹我們的菌湯，何鮮菇食用菌養生保健火鍋湯然后煮蘑菇，這得蘑菇很多，最貴的就是羊肚菌，然后是竹蓀、鮮北從草……接下來時煮菜，然后是海鮮，最后才是肉。而且蘑菇的功效也是我們服務員必背的知識，就比如羊肚菌具有益腸胃、助消化，化痰理氣的功效，是清代慈禧太后最愛吃的食用菌之一。

曾記得在某本書上看到這樣一句話：一個人，假如能把手頭上的平凡小事都有效完成了，那么他就是一個成功的人。是的，并非只有辦大事的人才能體現自己的價值，才能說自己是成功的。實際上，只有認真工作的人都可以享受成功所帶來的滿足感。而我也是嘗試在這件看似簡單的工作中尋找著自我。雖然說我每天的服務都是一樣的，沒有太大的變化，但是如果能堅持就是一分成功。

實踐是檢驗真理的唯一標準，心酸苦水說出來也不會有人真正理解，只有親身經歷才會懂其中的苦。話說讀萬卷書不如行萬里路，行萬里路不如閱人無數。在這形形色色的社會中，什么人你都可能遇到，但是你必須學會認識這些人，讀懂這些人。而且既然是團隊，就必須要學會團結合作，學會服從，學會忍讓，學會淡定。

仔細回想我的打工過程，其實也有很多快樂可言，有師傅的關心，有姐姐的關照，有主管的教導，而且認識了很多的朋友，有他們的幫助和理解、支持，而且客人對我的評價是我在這次打工中得到的唯一真誠的東西，我用我微笑的服務換來他們的表揚、贊賞，是他們讓我實現了我打工的價值，我感謝他們。是他們教會我成長，讓我有勇氣堅持到最后！總體來說我的打工還是很成功的，學到很多東西，而且賺到了錢，最重要的是我在這次打工的過程中對我的初級會計進行了預習，這樣開學的時候可以減少不少的壓力，不會那么匆忙。

機會永遠都是留給那些有預備的人的。我相信自己，一定可以比別人多一份成熟，多一份耐心。和以往的實踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和優勢，當我認真工作起來就會很投入，但是當我遇到挫折的時候我就會手足無措，畢竟還是學校里養著的學生，做起事情來一點也不老道，這是我父母給我的評價，我自己也是這么認為的，原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點，讓我們在一次一次鍛煉中學會客觀地看自己，不要把自己看得比天還要高，以免以后畢業了擇業眼高手低，到頭來一事無成。我想這一次的打工，會永遠記在我的心里，畢竟那是我第一次感到：無論什么事都不能靠別人，只有靠自己！但是這一切首先，是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。而沒有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵，因此我們需要用實踐開證明自己。

以上便是我的寒假實踐報告，我。

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇十三

工作也有一段時間了，在大家的批評指導下我還是沒有多少進步。我辜負了領導對我的期望，辜負了80多位同仁對我的希望。我對不起大家，在這里向你們表示深深的歉意。我總結了幾條自己的不足，以后會逐一改正。希望能成為各位心中的理想人物。

因為你們很忙不是故意的，所以我會盡量的理解你們工作的辛苦，不再嘮嘮叨叨。其實看到你們聊的唾沫都漫天飛舞時我真的替你們高興，忙碌并快樂著嘛，這種心態真的很難得。值得我學習！

什么今天的事今天做？咱今天想起來干嘛就干嘛！別人的制度是定給別人的。咱的制度有些也是定給別人的。咱的地盤咱做主！

以前對你們太摳了，要什么都不愿意給。以后就照你們的話做：不就是那么點兒東西嗎？再說了東西也是公家的，不領白不領，領了是白領。浪費就浪費唄能省多少錢還不討好？今后盡量滿足大家的需求。一切物品痛快的發放，盡量不磨磨唧唧。

非得按照規定的時間報物資，規定的時間領用品。咱今后管他周幾讓不讓報，管它周幾讓不讓領？很簡單的：突然想起來什么東西該買了咱就讓他們去買再加上備注“急用”！還是挺有效。領用品想什么時候領就什么時候領，一個電話就搞定了。不管他庫管一天跑多少趟，他干的就是那跑腿的活！

最近老是覺得辦公室地面不干凈，其實是心理在作怪。不打掃顯得多“溫馨”啊！到咱值日時多睡會兒，或者強迫自己忘記自己什么時候值日，這樣就省的上班時老不精神還不得不難為自己找地方瞇著。

意見不統一時喜歡發表自己的“高談闊論”！現在覺得那時太放肆了，大家看著呢，以后會慢慢的無條件的遵從你們的命令。

不足越來越多了，總之我保證以后要“好好做人，好好做事”！

檢討人：

20xx年xx月xx日

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇十四

忙碌而充實的20xx年即將過去，充滿希望的20xx已經到來，這一年里，我們餐飲部在酒店領導的正確領導下，取得了不錯的成績，現將這一年的工作心得總結如下：

協助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導，在經理的授權下，負責檢查區域的日常工作：組織安排vip客人的接待，處理好客人的相關投訴，遇到重大問題及時像經理匯報;與酒店的相關部門做好溝通和協調，保證餐飲部工作順利進行，主持召開班前班后會議，布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下，協同領班，對優秀員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予與輔導，督導員工的工作質量與服務質量，留意員工的工作表現及工作態度，調動員工的積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴做的更好。

1、班前檢查儀容儀表，對于不合格的要求整理合格后方可上崗，對員工的禮儀運用進行監督，使員工養成良好的習慣。

2、強化員工的服務意識，提高服務質量，對用餐高峰期進行合理的人員調配、明確各自工作內容，分工合作，保質保量的進行工作。

3、定期進行員工培訓，提高服務效率和意識，學會察言觀色從細微處去發現客人真正需要的是什么，而我們需要做的是一切做在客人開口前。服務無小事，從根本上轉變員工的服務態度，服務并非低人一等，我們是為紳士和淑女服務的紳士和淑女。結合后廚對員工進行菜品的培訓以及每日急推的菜品，目的是為了使員工了解各菜品的特色和口感，使之在點菜時不僅可以給客人最正確的建議從而節約了酒店菜品的浪費。

酒店是一個更新很快的行業，新員工永遠是酒店的重要組成部分，我們要根據新員工的入職情況和特點進行專題培訓，使之轉化視角，快速融入我們的大家庭中。生活中，關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，定期找員工談心，了解他們生活中是否有難題及時發現及時解決。

4、提高餐飲的衛生質量;加強餐飲衛生質量的督導力度，務必保證每間包間保持狀態，實行逐級負責;員工對所負責的包間;樓層領班對所管轄的房間的衛生，及物品配備情況逐一嚴格檢查，同時強調當日收餐結尾工作清掃完畢，并制定周計劃衛生表，有針對性的`對餐廳進行清潔整理和保養維修，提高i餐廳衛生質量及餐廳設備設施的使用壽命。

5、控制物耗、開源節流;強化員工節約意識，提倡控制水、電能源的浪費，實施物耗管理責任制。統一全面盤點，一旦損失責任到人、對大量損失一經查出追究當值員工責任的同時，對期所管轄樓層領班將追究連帶責任。

20xx年是不平凡的一年，十八大以來，對公款吃喝現象查處嚴厲，這種情況下，使居于服務業龍頭企業的餐飲業陷入不樂觀的境地。在如此情況下，我們要相信，危機總是伴隨著機遇，我們應從困境中找到突破口，穩中求進、攻堅克難、在酒店領導的正確領導下，再創佳績!具體有以下幾方面建議：

1、自一樓自助餐開始以來，得到的反響還是很不錯的，之后工作中我們要不斷推陳出新，引進新品，增加菜色和酒水種類，吸引更多年輕客源。利用網絡資源，進行網絡銷售。

2、降低菜品成本，引領大眾消費：將客源從公款轉換成自主消費。

3、打造有特色的主題宴會，充分利用節假日，使生日宴、婚宴、家宴、商務宴會成為提高營業額的重要部分。

4、與旅行社合作，接待旅游團隊，提供不同檔次的團隊餐，我們還有足夠的客房資源，這樣一來，不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率。

俗話說：點點滴滴，造就不凡，在以后的工作中，不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經驗，與各位領導及同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各項工作技能，為xx的發展做出的貢獻!

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇十五

第一章歡迎加入大蜀國餐飲第二章您的新工作。

第一章歡迎加入大蜀國餐飲。

歡迎您加入大蜀國酒店餐飲有限公司（以下簡稱為大蜀國餐飲）！作為大蜀國餐飲的員工，您將成為一名團隊成員，今后您將與大蜀國餐飲一起成長。不斷創新是大蜀國餐飲進步的動力，您的工作是整個大蜀國餐飲運作中不可缺少的一部分，大蜀國餐飲也將竭盡所能幫助您在崗位上得到發展并為您的成功助一臂之力。

這本員工手冊能指導您了解大蜀國餐飲各方面的情況，它設計得極易了解，幫助您獲得所需要的資料，并且您對大蜀國餐飲的運作和經管風格有一個更清楚的認識，包括您對我們的了解和我們對您的期望。公司也會對您解釋其它規定和程序。我們希望您對成為大蜀國餐飲的一員而感到高興。大蜀國餐飲正是通過每個員工全力以赴地工作而繁榮起來的。

大蜀國的經營理念是；不爭一時之利，而爭長遠市場。

大蜀國的經管理念是；人性化經管。大蜀國餐飲要走的是連鎖企業的道路，道路是崎嶇的，也是艱難的。要面對各方面的競爭和壓力，但是我們肯定的是只要不斷創新與學習，成功將會屬與大蜀國。

除了這本手冊之外，您將接受工作培訓，員工手冊的規定或制度，由于經營環境在不斷改變，若有更改將及時通知您。

第二章您的新工作。

手冊的意義。

作為一個新員工，您可能有些緊張，這是正常的，因為這證明您重視此項工作，剛接觸到工作時，您可能感到手腳笨拙，動作遲緩，甚至感到您是餐廳里唯一“枉然不知所措”的人，這種窘迫并非是您獨有的，請記住您身邊那個什么事都應付自如的同伴也曾有過同樣的經歷，那熟練的技術和協調性是能掌握的，如果您操之過急，將會形成壞習慣，經過短暫培訓和練習您也會成為熟練的專家。

3、工作職責。

服務組的工作職責是準備餐飲、服務顧客、確保餐廳安全，以及執行一切必要的清潔與維護，以維護大蜀國高度的衛生水準。我們所有伙伴的基本責任是要確保每一位顧客都有一個愉快的大蜀國就餐經歷。

經管組的工作職責是對大蜀國的各項工作進行計劃，組織，協調和控制，從而形成有效的經管。

4、大蜀國的收獲：

我們如實告知您，在大蜀國工作是艱辛的，但大蜀國對您付出的辛勤勞動除了給您薪酬和福利外，還有充實的生活，每天都將獲得新的經驗及很多的學習機會。

您會學到如何運用時間，擬訂計劃。

您能學到很好的待人之道。

您能交到新的朋友。

您會學到如何發揮團隊精神。

您將學習到各種有用的技能。

您在大蜀國的工作經驗將為您以后的人生增加更多機會。

第三章薪資結構與工作考核。

公司重視每一位員工，公司的人事目標就是培育優秀人才。同時我們也注重公平競爭，也就是工作表現及能力將與人事升遷、薪資調整互為影響。所以您的工作表現及能力相當重要，如果表現或能力杰出，公司推崇優質優價，將逐級提升您的級別，相對您的薪資也隨級別的提高而調整。

我們的升遷順序是：

我們期盼您的努力，會有成功的結果。

基本薪資：

級別工資+級別獎金。

說明:1、員工級別越高,相對應的級別工資和級別獎金也越高。2、各種級別晉升參見員工定級晉升規范。3、經管組、服務組每月的薪資于次月15日領取，我們為您在中國農業銀行建一個活期帳戶。全體員工實行薪資保密政策。4、員工晉升級考核由人力資源部負責，考核分為理論及操作兩部分，您的考核分數將直接影響您的人事升遷，所以請您應該時刻注意您的操作規范及回顧您的理論培訓。

5、晉升：有意晉升的員工于每月十日之前，向店長提出書面申請，店長轉交人力資源部，人力資源部在十天內作出安排。

6．節假日薪資：

7．津貼：分為。

津貼和崗位津貼。

第四章福利制度。

“大蜀國”的成功就是您的成功，您對“大蜀國”的成功起著至關重要的作用，為了感謝大家的努力，我們制定了以下的福利制度：

（1）制服。

我們提供給你工作制服，但是你必須自備黑皮鞋。同時你必須自己保管和清洗工作服。當你離職時，還必須退還整潔的制服。

另外你需要支付一筆固定金額作為培訓費。當你離職時我們將依規定退還。

（2）員工休息室。

員工店內用餐可享受。

優惠。打包外帶、請客等則作全價處理，用餐請按用餐程序。每次上班。

小時以上（含。

小時）。

（4）娛樂活動。

我們將根據實際營運狀況，每年組織幾次活動，形式有聚餐、郊游等。（5）防護用品。

我們為您配備了冬季，夏季的防護用品。

（6）本店享受工齡補貼，醫療補助，社會勞動保險（根據貢獻及工齡）。（7）對公司有貢獻的員工組織免費旅游或帶薪休假。（8）為您組織生日party.發放生日禮物。（9）提供進修培訓。

（10）設立委屈獎，如屬顧客故意滋事而對員工造成很大委屈的，公司將對其通報表揚并給予一定禮物表示安慰。

（11）杰出貢獻獎，一年之中有三次被評為“本月之星“；或及時避免重大事故發生等，將有資格評為杰出貢獻獎。

第五章培訓制度。

大蜀國的目標是發展員工的最高技術水平，作為一名新進員工，我們將會對您進行入職培訓和崗前培訓，而且我們的培訓工作將始終貫穿與您的整個學習和工作過程中。開始的時候，您將在崗位開始學習，您的帶訓員會幫助您熟悉餐廳的情況，我們的顧客，我們的工作方式，以及認識其他的同仁，只要有疑問，請隨時向帶訓員或經理提出。

培訓的安排是有計劃的，當然您在培訓期間也有薪資，我們會保留您的培訓記錄。

第六章溝通與協調。

晨會制度。

原則上每月舉行一次（必要時可做增減），由店長召集主持，討論營運上發生的問題，您將出席會議，出席會議是一樣列計工時，計算工資的。

公告欄。

公告欄用于公布有關安全和公司營運狀況及其它事項。詳讀及記錄公告欄的資訊和執行是您的責任。

集思廣益。

在任何時間您有好的構想和有效的建設性批評，我們歡迎您能夠提出，那對公司的成功和發展極為重要，一經采納，公司對您有相應的獎勵。

坦誠開明。

如果對本手冊或工作有任何疑問，經管人員會盡力為您解答，歡迎個別意見交換。我們鼓勵您用這種坦誠開明的通道來溝通意見。同樣的，公司也鼓勵您們直接表達您所關切一切事項。

員工投訴機制。

我們設立了完善的投訴機制，如您有抱怨及不滿，歡迎積極投訴。

第七章工作須知。

我們有一些特別的規定在此提出，提醒您們多留意。1、頭發：不能用夸張的發型，頭發不能垂在臉和肩上。2、化妝：淡妝，精神，給顧客健康亮麗的形象。3、香水：不能用（清淡型尚可）4、手飾：不戴任何首飾。

5、指甲：不可留指甲，涂指甲油。6、服裝：整潔。

2）、不可以在客人面前挖耳鼻，眼屎；3）、不可以在客人面前剔牙，打飽嗝，上班前不吃有異味的食物；4）、不能在客人面前抓頭癢、修指甲、照鏡子；5）、上班時候，不可在工作場合大聲喧嘩。

9、嚴禁在工作場所抽煙、吃零食，以維持整潔衛生及安全衛生。10、不得在廚房內用餐。11、簽單用餐只限本人。

12、培訓費及服裝費：將與您的工作時間直接掛鉤，公司將依據您的工作時間和具體情況按規定進行辦理。

13、現金處理原則（1）收銀機現金的盈絀是可能發生的，我們了解每個人都可能犯錯，但這是一項極為嚴重的錯誤。在負責柜臺工作之前，你將會被訓練如何處理現金工作，如果出現嚴重的現金差錯，你的現金處理程序會受到檢查，并依照情節而加以違紀處置。同時，您將被要求補足差額。

（2）收銀員上收款機時，身上不準攜帶任何貨幣，否則以偷竊處理。

（2）住址。

（3）緊急聯絡人。

此外請向店長詢問各家面店一些特殊規定。

第八章安全健康。

公司隨時提供清潔、安全又健康的工作環境，也希望同仁共同維護安全和健康的規范，經常回顧您接受的安全培訓，留意安全規定，并使工作場所整齊清潔。若發生意外傷害事件，或發現工作中有任何危險的情形或設施不恰當，您有責任馬上報告經管人員處理。

（1）如果您所患的疾病有傳染之處，如b型肝炎、重感冒等，會直接影響同仁及顧客健康情況時，經管人員有權要求您暫停上班，等健康情況完全正常時再恢復工作。

（2）機器設備。

店內有很多電氣類和易爆的設備。如：高壓鍋，電飯鍋，煤氣瓶等。所以上崗前一定要接受安全培訓，且做好記錄，萬一有設備出現故障，且勿自行修理，應及時反應給上級，由專業維修人員進行修理。

（3）其它類。

a.得向顧客透露本店的商業機密及員工住址，電話等私人情況。

b.答應顧客的要求一定要做到，否則后果自負。高峰時，可將顧客需代管的物品留于收銀臺，類似于自行車、現金和貴重物品等不代為保管。（注：高峰容易失誤）。

c.如遇顧客跌倒類情況，只可幫忙扶起，切勿幫忙撿包以免糾纏不清。d.如遇劫匪，不要反抗，記注相貌，隨機報警。e.如遇顧客故意滋事，請參照危機處理原則。f.遇火災應馬上撲救并立即撥打119火警。

g.遇停電馬上采取補救措施，如收銀使用應急票據；飯用高壓鍋煮；某些特殊產品如冰淇淋停止出售等。

第九章店內紀律及規章制度。

無論是居家，上學或工作，只要是一個單位就要制定一些行為準則。大蜀國也同樣如此。這些準則可以幫助您避免在工作中出差錯或不知所措，而不是“嚇唬”或監視您。為公平起見，我們認為制度一些我們工作時“該做或不該做”的行為準則是非常重要的.你有責任遵守并依規定行事.一、店內紀律1：統一的服飾為：工作服，工作帽，工作證，工作褲，工作鞋。（必須是干凈，整潔的）2：上班一律使用普通話。

3：上班時，身上不允許帶現金及通訊工具。

4：上班第一件事看公告欄，上廚房第一件事雙手消毒，準時上班。

5：不得私自動用店內物品（包括私自送人）6：報廢食品不得食用。（不得在廚房用餐）。

7：上班絕對服從當班ic安排，上班跟ic報到，下班跟ic口頭通知，未經允許不得私自下班。（如果你對處罰有異議，有權利向公司投訴）。

8：員工不得在大廳內休息，用餐，喧鬧，穿便服進入廚房須佩帶“出入證”。

9：員工在上班時間內接聽私人電話，每天不得超過2個，每個不超過3分鐘，員工在上班時間內會客，每天1次，時間為5分鐘，且離店。（高峰時候不允許）。

10：員工就餐必須ic、收銀員同時簽名，否則第一次全額，第二次加倍。簽單物品不得外帶或請客，否則按全價計算。

11：患有嚴重感冒或傳染病者，本店有權終止你的工作。12：上班不吃有異味的食物。（包括煙，酒等）。

13：無故不打招呼或曠工而離開者，本店不予結算工資和獎金。14：員工不得向顧客索要任何物品，否則一經發現給予開除處理。

21：如果經理不在，發生故意違反勞動紀律的情況，從重論處。

二、規章制度。

在決定紀律處分之前，你會被告知你不符合公司要求規范及違反了準則和程序的地方。具體執行哪一種處分應根據違紀的情節輕重來定。

1、懲戒分為：警告、小過、大過、勒令停職、解雇、開除；三次警告相當于一次小過，三次小過相當于一次大過。

2、勒令停職：違職事件情節由經管人員判斷其輕重，如果不宜予以解雇時，經管人員可將該員工處以勒令停職作為處罰。最少1天，最多1個月。

3、解雇：如經警告仍然再犯，該員工將收到解雇通知；如果碰到具體違職事件由經管人員判斷是否應予解雇，該員工將被停職24小時，并由公司人力資源部對該員工作出處罰決定。

4、開除：嚴重違反店內紀律及造成重大損失者。

5、被公司開除者：當月基本薪資與獎金為零，培訓費不退還。6、被公司解雇者：當月獎金為零，培訓費按規定退還。

（一）、有下列情況者，公司給予警告：1、在工作時間擅自離開工作崗位；

8、結業后忘關煤氣、門窗、拔插頭等,當事人及ic都給予警告；

10、其它未列事項,但違反規定的行為,經經管人員認定,應予警告。

（二）.有下列情況者，公司給予記小過：

1．不按操作規程使用餐廳各類設備，對店內造成經濟損失者；

7．在工作時間制造私人物件者；

8．工作失職,未造成較大損失,如ic未開全菜單造成暫時斷貨；

9．其它未列事項，但違反規定的行為，經經管人員認定，應予記小過。

（三）、有下列情況者，公司給予記大過：

1．因擅離職守致使發生事故，使公司損失重大的；2．虛報費用者；

3．私自挪用店內財物者；

7．其他違反公司規定，經經管人員認定，應給予記大過。

（四）。有下列情況者，公司給予開除：

3．仿效上級主管人員簽字,盜用印信者或擅用公司名譽者；4．在工作場所聚賭者；

5．與同事或顧客發生打斗等暴力事件者；6．利用工作時間,擅自在外兼職者；

10．嚴重違反勞動紀律或公司規章制度；11．連續曠工2天或有累計3天者；

15．泄露店內機密,捏造謠言有損公司聲譽造成重大損失者；16．記滿三次大過者；

17．其他未列事項，但違反規定的行為，經經管人員認定，給予開除。

三、請假制度。

1．事假須提前24小時向排班經理請假，并在排班留言簿上留言。

2．病假可臨時請假，但必須出具醫院的有效證明方可；每請一次病假至多以兩天為一計算單位。

3．連續曠工2天或月累計3天者開除。

4．每月請假不得超過3天，事假停薪，病假超過3天的部分薪水以級別工資x6小時／天計算。

第十章辭職程序。

一、見習階段。

1、提前3天口頭辭職。說明辭職原因。

2、辭職日，上交洗干凈的工作服、帽（衣物應無油漬），員工手冊。

二、錄用階段。

1、員工提前15天上交書面辭職申請。2、ic提前一個月上交書面辭職申請。

3、經管人員提前三個月上交書面辭職申請。4、辭職申請上寫明辭職原因，離職日期。

再一次歡迎您加入大蜀國！我們歡迎優秀杰出人才。

我們期盼能與您共事，也愿盡量使您工作滿意。我們已舉出許多資料足以使您在大蜀國工作期間內獲得成功與愉快之經驗，并請記得要隨時復習這本手冊，尤其重要的是，如果您有任何不清楚的地方，請隨時提出詢問。希望這本手冊，能幫助您開始在大蜀國的事業，今后進展的要訣在于您自己的態度，您的成功就是我們的成功。

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇十六

1。在部門經理/主任的領導下，檢查落實部門規章制度的執行情況和各項工作的完成情況。

2。安排、帶領、督

餐廳樓面領班崗位職責

1。在部門經理/主任的領導下，檢查落實部門規章制度的執行情況和各項工作的完成情況。

2。安排、帶領、督促、檢查員工做好營業前的各項準備工作，及時、如實地向經理反映部門情況，向部門經理/主任匯報各員工的工作表現。

3。加強現場管理意識，及時處理突發事件。掌握客人心態，帶領員工不斷提高服務質量。

4。加強公關意識，廣交朋友，樹立本部門良好的形象，有一定客源。

5。熟悉業務，在工作中發揚吃苦耐勞，兢兢業業的精神，起到模范帶頭作用，協助部門經理/主任增強本部門員工的凝聚力。

6。檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態儀表。

7。作好每位員工的'考勤排休工作，嚴格把關，不徇私情。

8。合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好服務和清潔衛生工作。

9。隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況，要在現場進行指揮，遇有vip客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務，以確保服務的高水準。

10。加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經理/主任反映。

11。檢查餐廳的電掣、空調掣、音響情況，做好安全和節電工作。

12。定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向部門經理/主任匯報。

13。負責餐廳的清潔衛生工作，保持環境衛生，負責餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。

14。召開班前班后會議，落實每天工作計劃。

15。注意服務員的表現，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每季優秀員工的依據。

16。積極完成上級經理交派的其他任務。

有系統，有效率地完成工作的目標。在時間，人員，材料，設備，資金（成本）等方面得到更好的保證。

二。制定工作計劃的步驟：

1。確定工作的目標——————項目，內容，期限。

2。將工作目標細分——————把工作目標再分成幾個方面或幾步走。

3。工作程序的分析——————對完成工作的先后次序和人力，物力安排進行詳細說明。

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇十七

尊敬領導：

您好！

痛定思痛，我必須毅然決然地承擔責任，不能說挨了領導的批評，就心里不服，產生怨氣，更加消極怠工。只有眼光放長遠了，才能發現這次的教訓是非常及時的，借檢討的機會，我能充分看到自己的缺點，可以真正榨出衣服掩藏下的“小”來。

今天在工作時我沒有做好自己的工作！在線路板上寫字，并被領導發現，我認真反思，為我自己的行為感到了深深的內疚和不安，在此，我謹向領導做出了深刻的檢討。

通過這件事，我感到這雖然是一件偶然發生的事，但同時，也是我對自己工作的放松，帶來的結果，經反思我覺得自己在工作責任心上仍舊非常欠缺，更為重要的是我感到對不起領導對我的信任，愧對領導的關心，這次的事使我不僅感到是自己恥辱。我深深的感到這種行為是一個非常不好的傾向，也是一個極為重要的苗頭，如果不是領導及時發現，并要求自己深刻反醒，而我還這樣下去，那么后果極為嚴重，甚至無法想像會發生怎樣的工作失誤，在此我在像領導做出檢討的同時也向你們表示發自內心的感謝！總之我的行為給公司帶來了不好的影響，做出了這樣的`行為，我的心情非常沉重和羞愧。

發生這件事，我知道無論怎樣都不足以擬補我的過錯，因此我不請求領導的寬恕，無論領導怎樣從嚴從重的處分我，我都不會有任何意見，同時！我請求領導在給我一次機會，讓我可以通過自己的行動來表示自己的覺醒，以加倍努力的工作來為公司的工作做出積極的貢獻，請領導相信我。

望領導能念在我是初犯，我保證以后不再有類似的情況發生，我真誠地接受批評，并愿意接受處理。對于這一切我還將進一步深入總結，深刻反省，懇請領導相信我能夠記取教訓、改正錯誤！

此致

敬禮！

檢討書：

20xx年xx月xx日。

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇十八

尊敬領導：

您們好!

首先對我很差的業績表示抱歉，我也感覺很慚愧。來到公司有一段時間了，可是還沒有把業績搞上去，在這里自我反省一番，還提出了對以后工作的表現，希望領導接受我的檢討。

現在的我xx做的比較差，很多時候我都不知道應該怎樣來開展這一項工作，總感覺找不到有這方面需求的客戶，很糾結，所以曾經跟過一些xx做的較好的同事去學習過，可是跟著他們的時候總是沒學到什么東西，也不知道是我笨還是他們有所保留。現在我就覺得，什么事還是要靠自己的，所以我打算通過以下幾方面來提升自己做xx的能力：

(1)首先是要了解通透xx的政策。這次考試才發現自己對xx的相關權益了解的很少，想想之前有些客戶是符合條件的也被我錯過了，后悔莫及啊!

(2)提升自己的口才能力。遇到很多客戶的條件是符合辦理高端白金信用卡的，但是他們就是打死都不要年費或者不要自動分期，遇到這些人我都說的口干舌燥了，還是沒辦法說服他們，希望以后能夠慢慢地盡量多的能說服客戶。

(3)增強自己的底氣和信心。很多時候在客戶那里有點底氣不足，自己雖然不會覺得低人一等要求人辦卡之類的，但是總會有一點擔心，擔心這樣一個客戶丟了就沒了。現在知道了這樣不好，要慢慢地改變這種心態，樹立起自己作為一個銀行人的尊嚴。

暫時能想到的就這么多了，以后在工作中發現問題的話我會慢慢改進的，經過這次之后，我暫定的目標不敢太奢侈，只希望以后都不會在倒數排行榜中出現自己的名字就好。我相信我一定會迎頭趕上的。

檢討人：xxx。

20xx年xx月xx日。

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇十九

尊敬領導：

您好！

20xx年x月x日辦理客戶網銀時，由于我的大意，在操作時將機內手機號碼輸入與客戶填寫的不一致。我已進行了深刻的自我反思，給支行、團隊造成了不利影響，在這里，請大家接受我深深地歉意。

這個事件也為我后期的成長發展烙下了深刻教訓，并深深地鞭策我作為一名柜員新手，要有責任感，團隊精神，這個差錯的發生，不僅影響了自己，還影響了團隊、支行的榮譽，一損俱損、一榮俱榮，要牢固樹立敬業精神；在以后的柜面業務操作中，要不斷學習和自我學習，深刻領會行的規章制度，嚴格遵守結算操作規章制度，我已深刻認識到柜員尤其是一線操作員的重要性和風險性，操作風險無時無刻都存在，只要有點點操作不當，將埋下較大隱患，造成巨大的影響，所以凡事要認認真真、小心翼翼、仔仔細細，對待每個環節都不能掉已輕心，尤其要注重小環節的核查，要再三地核對，細節決定成敗，杜絕不良事情的發生；要不停地多向師傅們虛心請教，對于不懂或沒有把握的業務，要不恥下問，直到搞懂搞熟，多與師傅們研討業務，舉一反三，不斷反思鉆研來提升自己，熟練掌握業務，在保質基礎上加快業務操作時間。規章制度是航燈，在他的嚴格指引下，認真學習，理論結合實踐，我才能快速地從一名新手轉換為一名稱職熟練的柜員，為單位的快速發展貢獻力量。

以此為鑒，我要時時自照，刻刻自省，踏踏實實做好自己本職工作，要保質保量，在日常工作中在領導和師傅們的關心和幫助下，努力鍛煉自己的業務水平，成為一名銀行與客戶都放心的員工。

此致

敬禮！

檢討人：xxx。

20xx年xx月xx日。

餐飲業員工工作檢討書（實用20篇）篇二十

開學就聽到說要實習，聽到這個消息后沒有特別的感覺，因為當時正對其他的事感興趣。

文章來源網絡整理，僅供參考學習人之間王總李總小周小張相互稱呼，有弟兄般灌酒把對方灌到趴下醉地不省人事，也有彼此恭恭敬敬的請您上上，有一家人和和美美吃頓便飯，也有飯桌上當場翻臉。一花一世界，一桌一社會。

當局者迷旁觀者清，上帝冷眼觀世界，所以能夠洞若觀火。某種程度上說，我們就是上帝，我們可以像上帝一般，作為旁觀者，冷眼看透飯局的性質，不用擔心不小心冷落某人，可以把所有人的談話全部納入耳中，盡管有些話我寧愿沒聽見——太假了，說著這么假的話還能夠神清氣閑的把飯吃下去，該說飯店的菜確實好吃還是這些人內力深厚外藏不露或者是臉皮太厚練出來了?!小女子一旁暗自佩服。

話說顧客是上帝，上帝說什么就是什么，說你對你就是對，對了也是對，錯了也是對，說你錯你就是錯，對了也是錯，錯了也是錯。繞暈了嗎?客人說你對的幾率很小，說你錯你還當對那么童鞋，你杯具了，所以不管客人說什么你都先當他是提意見的，尤其是聽不懂客人說話的時候。好吧，我記住了。

和果汁杯，只要她愿意，我不介意她體會一下相同的茶在不同杯子里口感上有什么微妙的區別。

飯店有道菜，石鍋臭鮭魚，那個真心臭，臭豆腐跟它比只能算浮云，偏偏很招牌，小包廂的客人基本都會點這道。每天站位前離廚房遠遠的就能聞見濃重的臭味，真正上菜的時候那味道熏死你一點兒都不夸張，因為是石鍋，所以端到包廂門口魚身上的油還在濺濺的跳，從門口遞上桌，就那么幾秒鐘功夫衣服上已經滿是臭味了，悲催的是這衣服天天得穿著，還基本天天有人點這道菜。

文章來源網絡整理，僅供參考學習我她們的歌，兩人口味完全不同，a偏舒緩，b偏勁爆，所以碟刻好后正式放的時候放到a的歌，a享受地在大廳里轉悠跟著哼，b就裝出一幅快死掉的表情，放到勁爆的歌的時候兩人剛好調了個，這是后話。當晚我找好她們的歌，在最后加了幾首韓雪五月天的，這是必須的，算福利，哈哈哈。第二天帶過去，兩人激動的不行，一個勁問怎么刻的。因為a跟b口味完全不同，所以放歌的時候有別人問現在這是什么歌，如果a的，a很得意的說誰誰的什么歌，不經意瞄到b一眼，b呢則視而不見。我一邊兒看著覺得特歡樂，她們的歌我都不喜歡，專心等我家老韓的聲音飄。可能看效果不錯加之免費，陸陸續續又幫忙刻了兩張碟，好在他們的要求不高，我都是百度下的mp3刻成cd，汗!理所當然每張碟都有韓雪的歌，據說放到《飄雪》和《想起》的時候迎賓部的人也跟著和。啊哈，我們家老韓呢。各種自豪各種激動。

最后一天帶了相機去，吃過飯就開始拍照留念，該相機屬于兼職相機，加上陰天，所以至于最后效果有沒有值得沖洗的價值我不用說大家也都知道了。

文章來源網絡整理，僅供參考學習老師好，老員工已經念經一樣好非常好盛世芙蓉無限好，頓時我被雷地外焦里嫩。后來知道這家還有店歌，只記得副歌，向前進向前進我們隊伍不可阻擋，聽到總是會和國歌連在一起，所以那些天唱的最多的就是國歌和他們的店歌。初中高中唱的國歌加起來都沒那些天多，所以啊感謝那家飯店，無意間還給了我們愛國主義教育。

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