面對不同的通知對象和場合,我們需要采用不同的方式來撰寫通知。以下是小編為大家精心整理的通知范文參考,請大家注意查看。
通知函會議取消優選范文(18篇)篇一
新常態下中國地理學傳媒平臺的.創新與實踐。
1、邀請知名地理學家作學科發展前沿報告。
3、權威發布中國地理學最具影響力論文年度排行榜。
6、會后學術考察與野外踏勘。
時間:20xx年4月22日報到注冊。4月23日-24日會議。4月25日離會或野外踏勘。
地點:重慶市(住宿賓館和會議地點將于第二號通知中發布)。
參會報名:請擬參會者于20xx年1月31前將參會回執表以傳真或電子郵件形式發送會議聯系人,以便落實人數及發出第二號通知。未報名的參會者,不能保證參會的住宿安排。
會務費用:參會者需繳納會議注冊費。一般代表xx元/人,中國地理學會有效注冊會員xx元/人,學生代表xx元/人。住宿、交通費及會后學術考察費用自理。
野外踏勘:
a線(3天):重慶市域文化地理考察線路(重慶民俗、文化遺產等)。
b線(5天):西南地區卡斯特地貌考察路線(武隆、梵凈山等)。
c線(5天):三峽庫區河谷地貌考察路線(三峽大壩、小三峽等)。
具體考察行程及報價等具體信息,將在會議第二號通知中發布。
其他未竟具體事宜,敬請聯系。
會議聯系人:
通知函會議取消優選范文(18篇)篇二
1、本周五下午關于崗位聘用的`會議取消。
2、會議內容及相關表格已掛在我院網上,并同時發往到每個教師的郵箱。請大家查收后仔細閱讀、理解文件精神,然后根據自身的情況填報。表格及相關材料于本月14日前交院辦。
3、需竟聘崗位的教師準備支撐材料的時間為:任現職以來至本月份。
4、老師們所在的具體崗位已逐一發到郵箱。
5、如有疑問請電話咨詢辦公室。
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通知函會議取消優選范文(18篇)篇三
各鄉鎮:
根據市編委《關于全市各鄉鎮街道辦設置計劃生育協會的.通知》(市機編發〔2012〕32號)文件精神,同意在全區19個鄉鎮設置計劃生育協會,現將有關事項通知如下:
一、成立六枝特區xx(鄉)鎮計劃生育協會,為鄉鎮財政全額預算管理的股級事業單位,核定事業編制2名(其中:管理人員2名),定會長1名(由各鄉鎮黨政領導兼任),專職副會長1名。
二、宗旨和業務范圍。
宗旨:宣傳貫徹人口和計劃法律、法規和政策。
業務范圍:開展群眾性宣傳工作,普及生殖保健、計劃生育等科學知識和信息,倡導科學、文明、健康的婚育觀念,提高群眾實行計劃生育的能力和水平。為廣大育齡群眾和計劃生育家庭謀福祉。推進人口計劃生育基層群眾自治,教育、引導廣大群眾自覺實行計劃生育,反映群眾在生殖健康、計劃生育等方面的訴求,依法維護群眾的合法權益。
201x年7月20日。
通知函會議取消優選范文(18篇)篇四
奧德利全體員工:
在20xx年端午節到來之即,鄭州奧德利公司衷心祝福各位及家人端午節快樂、身體健康、龍年吉祥!根據*假日安排通知規定,結合公司實際情況,現將公司端午節放假及工作安排如下:
1、端午節:5月28日至30日放假調休,共3天。5月27日(星期六)上班。
2、各部門須關閉放假期間不使用的電器電源,務必做好放假前的安全自查工作。
3、銷售部門必須在假期負起責任,一如既往的解決代理商與客戶的問題。
溫馨提示:
在節日期間,建議大家多參加有益的活動,注意勞逸結合,如離開工作地點,外出旅游、探親訪友等情況,請在旅途中注意財產和人身安全。
xxxx年x月xx日。
通知函會議取消優選范文(18篇)篇五
(第一號)。
一、會議主題。
新常態下中國地理學傳媒平臺的創新與實踐。
二、會議內容。
1.邀請知名地理學家作學科發展前沿報告;。
3.權威發布中國地理學最具影響力論文年度排行榜;。
6.會后學術考察與野外踏勘。
三、會議時間與地點。
地點:重慶市(住宿賓館和會議地點將于第二號通知中發布)。
四、參會報名與會務費。
參會報名:請擬參會者于2016年1月31前將參會回執表以傳真或電子郵件形式發送會議聯系人,以便落實人數及發出第二號通知。未報名的參會者,不能保證參會的住宿安排。
會務費用:參會者需繳納會議注冊費。一般代表1200元/人,中國地理學會有效注冊會員1000元/人,學生代表(不含博士后)800元/人(需出示學生證)。住宿、交通費及會后學術考察費用自理。
野外踏勘:
a線(3天):重慶市域文化地理考察線路(重慶民俗、文化遺產等)。
b線(5天):西南地區卡斯特地貌考察路線(武隆、梵凈山等)。
c線(5天):三峽庫區河谷地貌考察路線(三峽大壩、小三峽等)。
具體考察行程及報價等具體信息,將在會議第二號通知中發布。
其他未竟具體事宜,敬請聯系。
會議聯系人:
通知函會議取消優選范文(18篇)篇六
集團各部門,集團有限公司,各黨支部:
為學習貫徹^v^關于黨的新聞輿論工作重要講話精神和全市三級干部大會精神,謀劃和部署集團x年工作,開創集團新聞輿論和產業發展工作新局面,經研究,定于3月7日召開集團開年工作會議暨3月辦公擴大會議。通知如下:
一、時間地點。
定于3月7日(星期一)下午14:00在集團西大院401會議室召開。
二、會議主題。
強優勢補短板拓平臺做標尖。
三、會議內容。
簽署x年集團工作目標責任書和黨風廉政建設責任書;部署x年集團工作。
四、參加對象。
集團領導,中層以上干部(含助理),各黨支部支委和黨小組組長(由黨辦通知落實),首批專業技術人才(由人力資源中心通知落實),集團有限公司及所屬企業相關負責人(由黨辦通知落實),市本級農村廣電站站長和紀檢監察員(由市本級農村廣電站通知落實)。
五、其他事項。
1、請各部門負責人將月度工作交流材料于本周五(3月4日)下午16:00前交辦公室胡宏賓處,會上作書面交流。
通知函會議取消優選范文(18篇)篇七
公司全體員工:
根據公司領導關于20xx年全面提升員工能力素質的相關指示精神要求,公司決定于20xx年xx月xx日—xx日組織開展第一批為期2天的軍訓,旨在全面提高員工的個人綜合素質和自我約束能力、工作執行力,磨練員工意志品格,培養“有令則行、有禁則止”的作風,從而達到提升員工工作效率和公司整體形象、規范公司管理的目的,營造積極上進的精神風貌和向上的工作態度,促進金太陽又好又快全面發展。具體事項通知如下:
一、軍訓地點。
辦公樓前廣場。
二、參訓人員。
全員參加軍訓,共分2-3批組織進行,第一批參訓人員共61人(具體見附件),剩余其他人員參加后二批(時間另行通知)。
三、注意事項。
1、參訓人員統一穿著迷彩服,迷彩服由公司統一準備,自備平底旅游鞋。
2、訓練中不得戴手套、口罩、墨鏡、飾物等影響訓練物品,女員工不準化濃妝、長發必須扎起。
3、訓練時不得吃東西、進入訓練場地,手機必須關閉或靜音,未經允許不得私自接打電話。
4、注意健康安全,軍訓期間注意安全第一,同時保管好個人物品。
軍訓適逢周六、周日,請各部門早準備、早做安排,員工沒有極特殊情況不得請假,以保障軍訓工作的順利開展。
xx工程有限公司。
二〇xx年x月xx日。
通知函會議取消優選范文(18篇)篇八
1、本周五下午關于崗位聘用的會議取消。
2、會議內容及相關表格已掛在我院網上,并同時發往到每個教師的郵箱。請大家查收后仔細閱讀、理解文件精神,然后根據自身的情況填報。表格及相關材料于本月14日前交院辦。
3、需竟聘崗位的教師準備支撐材料的時間為:任現職以來至本月份。
4、老師們所在的具體崗位已逐一發到郵箱。
5、如有疑問請電話咨詢辦公室。
原因:文案需要資料補充及修正,為節省大家工作時間,故會議取消。
如有會議需要,將另行通知。以上請各與會人員知悉,謝謝。
市社直屬各單位,市社各處室:
根據市委、市政府部署要求及相關文件、會議精神,為認真做好選人用人“一報告兩評議”工作及安全生產工作,進一步加強作風建設,經市社研究,決定合并召開201x年度市社黨委選人用人“一報告兩評議”會議和市社直屬單位安全生產工作會議。現將有關事項通知如下:
一、會議時間:201x年1月21日(周四)下午。
二、會議地點:市社8樓大會議室。
三、參加人員:市社黨委班子成員、調研員,機關正副處室長,直屬單位主要負責人。
四、會議內容及安排:
會議分兩階段進行:
第一階段:下午2:00召開201x年度市社黨委選人用人“一報告兩評議”會議。1、專題報告201x年度選人用人工作情況;2、對選人用人工作和新選拔任用干部民主評議填表。
第二階段:下午3:00召開市社直屬單位安全生產工作會議,貫徹落實全國安全生產電視電話會議精神,總結201x年度安全生產工作,部署201x年工作任務。
請參加會議人員安排好工作,準時參加會議。
各部局處室:
為了深入學習貫徹[[“三個代表”重要思想]],認真開展干部作風整頓工作,我院決定召開全院中層以上干部會議。現將有關事項通知如下:
6月30日在院北樓第三會議室召開。
二、會議出席人員名單。
(一)市院領導(名單略)。
(二)區(市)、縣院領導(名單略)。
(三)市院各部門領導(名單略)。
三、會議內容。
(一)學習xx大精神和“三個代表”重要思想。
(二)學習市委書記在全市干部作風整頓動員大會上的講話。
(三)落實x×同志講話精神,聯系實際,查找在干部作風方面存在的問題,提出整改意見。
四、會議議程安排。
上午:全體會議。
下午:分組討論。分組情況見《分組名單》。
請有關人員準時參加會議,如有特殊原因不能按時到會,請直接向會議主持人請假。
xx市檢察院辦公室。
×年×x月××日。
通知函會議取消優選范文(18篇)篇九
全市各級機關、參照公務員管理的事業單位:
為深入貫徹市委四屆十一次全會精神,鞏固和發展去年軍訓成果,市委決定組織全市公務員和參照公務員管理的事業單位工作人員繼續開展集中軍訓活動,具體工作安排通知如下:
一、參加軍訓人員范圍全市各機關公務員和參照公務員管理的事業單位應參加軍訓人員共1581人,其中鄉鎮342人由各鄉鎮自行組織軍訓,市公安局283人自行訓練,此次不納入集中軍訓范圍。市直部門集中軍訓共計956人。(集中軍訓人員安排見附表)。
三、訓練科目立正、稍息、停止間轉法、看齊、軍禮、注目禮、齊步、正步、跑步、行進間轉法(分列式)。
四、訓練場地市委、市政府辦公區內的各單位干部在預備役訓練基地訓練,其它單位在市體育場訓練。
五、有關要求。
1、軍訓活動是鍛煉干部、提升干部素質的有效手段,是整頓風紀,提振干部精氣神的一項重要措施,各部門要高度重視,一把手要親自部署抓好此項工作的落實。各單位軍訓中由主要領導帶隊或指定一名分管領導帶隊,做好本單位干部的管理工作,并于8月21日下午3點前將本單位參訓人員姓名、性別、出生年份和帶隊領導姓名、聯系方式以電子表格的形式報市軍訓工作領導小組(emai:hljggw@),聯系人:李繼寶。
2、軍訓期間飲水等后勤保障由各單位自行負責。為保證軍訓軍容整齊,要求干部統一服裝:陸軍87式夏迷彩服(長袖)、90作訓鞋。3、保證出勤質量,嚴格遵守紀律,做到應訓盡訓,如有特殊情況不能參加訓練須由本單位統一寫出書面報告,載明請假時間及理由,由主要領導請示市級主管領導簽字批準后報市軍訓工作領導小組辦公室備案。考勤結果納入干部教育培訓學分制管理,對未經請假連續兩次擅自不參加軍訓的干部,報市委組織部、市人事局,在年度考核中取消評優資格。、各鄉鎮和市公安局自行選定軍訓教官,組織軍訓活動。軍訓標準要不低于市直部門,9月15日前向市軍訓工作領導小組辦公室上報軍訓籌備方案(包括訓練時間、場地、參訓人員、訓練科目、聘請教官等詳細內容),10月20日前完成。軍訓后要及時上報訓練情況總結及影像資料。鄉鎮財政所、鄉鎮司法所、鄉鎮國土資源所、鄉鎮紀檢室、鄉鎮法庭等干部由各鄉鎮統一組織軍訓。
六、軍訓演練軍訓結束后,將進行訓練成果演練,接受市領導檢閱,展示各部門團隊和干部的精神風貌。
七、責任分工1、由市人事局負責各參訓單位的人員統計與考勤。2、由市人武部負責選派軍訓教官和實施軍訓科目。3、由委組織部和市紀檢委負責監督紀律和不定期考勤檢查。4、由市委宣傳部負責新聞宣傳和報道工作。
附件:1、海林市市直部門公務員集中軍訓安排表。
2、海林市鄉鎮及xxx門組織軍訓人數統計表。
xxx海林市委組織部海林市人事局。
通知函會議取消優選范文(18篇)篇十
1、本周五下午關于崗位聘用的會議取消。
2、會議內容及相關表格已掛在我院網上,并同時發往到每個教師的郵箱。請大家查收后仔細閱讀、理解文件精神,然后根據自身的情況填報。表格及相關材料于本月14日前交院辦。
3、需竟聘崗位的教師準備支撐材料的時間為:任現職以來至本月份。
4、老師們所在的具體崗位已逐一發到郵箱。
5、如有疑問請電話咨詢辦公室。
辦公室。
20xx年x月5日。
通知是機關最常用的一種公文,是使用頻率最高、適用范圍最廣的一個文種,而且看似簡單其實最能檢驗公文寫作者的文字基本功。
通知“適用于發布、傳達要求下級機關執行和有關單位周知或者執行的事項,批轉、轉發公文。”由此可見,從功能上看通知可以分為三類:一是發布性,用來發布有關制度規章,用于黨政機關內部行文,這種通知稱為“發布性通知”;二是指示性,要求下級機關辦理和需要有關單位執行的事項,這種通知稱為“指示性通知”;三是中轉性,用來批轉下級機關的公文(“批轉性通知”),轉發上級機關和不相隸屬機關的公文(“轉發性通知”)。
首先,通知的標題。通知,文種名稱。有的會議通知的標題僅用文種名稱(“通知”)。但多數會議通知的標題則是由(介詞)關于、事由、(文種名稱)通知等構成。
其次,通知的對象。就是通知的抬頭,表達方法包括列舉法、概括法兩種。通知對象比較少,一般采取列舉的方法。通知對象非常多,則常常采取概括其特征運用集合概念進行表達的方法。
再次,通知正文部分。著重告訴與會人員會議召開的時間、地點、內容、要求,有時還要詳細說明如何抵達會場,以及著裝等具體要求。
最后,就是通知的落款。包括發文單位名稱和發文時間等,都要按照規范化的要求去表達。
而通知稿的寫作不僅涉及辦文而且涉及辦會,不僅頻率高而且范圍廣,看似簡單其實不可掉以輕心,因為簡單的事情往往可以檢測一個人的寫作能力。這就要求我們必須在思想上予以重視。會議通知稿的寫作,我覺得要把握好三點:一是要告訴與會對象的是時間地點、組織方式、具體要求,以及如何抵達會場等有關事項,這些都是與會者急需知道的內容;二是要準確、簡明、有條理,不能羅嗦,不要有歧義,最重要的信息要有次序地表達清楚;三是要始終站在通知對象的角度思考問題表達事理,盡可能地讓對方容易明了。
通知函會議取消優選范文(18篇)篇十一
工作順利進行;13.檢查吧臺酒水、飲料備貨盤存情況,督促及時補貨,控制浪費及破損14.下班前檢查煤氣、水電、門等是否關閉;15.每日工作完成后,對當日的工作總結并列出次日工作計劃,安排次日員工班次。
根據預定合理。
;,使。
若客人有存。
妥善處理客人投訴,督促。
通知函會議取消優選范文(18篇)篇十二
參加會議者為公司全體員工,會議主持由經理或店長輪流擔任。時間控制在6至8分鐘。會議時間是每星期的星期六星期天。會議議題必須使全體員工能通過此項會議迅速調整到最佳工作狀態并能梳理當天工作計劃。
2、每周例會。
參加會議者為公司全體員工,會議主持由店長主持。時間控制在30分鐘。會議時間為每周日21:30。會議議題為一周工作總結以及下周工作計劃;通報表揚與批評該周表現優秀與表現不佳員工;宣達公司政令;該周所遇到的各項工作瓶頸并提出解決方案;協調各部門之間的工作。
3、月總結會議。
參加會議者為公司全體員工,會議主持由店長主持。時間控制在45分鐘。會議時間為每月尾日17:30。會議議題為當月工作總結以及下月工作計劃;宣達公司政令;協調各部門之間的工作;通報各項政令實施情況以及各項獎懲方案。
4、季度總結會議。
參加會議者為公司全體員工,會議主持由總經理或店長主持。時間控制在35分鐘。會議時間為每季度第三個月的月總結會議時間。會議議題為該季工作總結以及下季度工作計劃;宣達公司政令;協調各部門之間的工作;通報各項政令實施情況。
5、年終總結大會。
參加會議者為公司全體員工,會議主持由經理主持。時間控制在60分鐘,會議時間為第四季度的季度總結會議時間。會議議題為一年工作總結;公司運營情況;下工作思路及獎勵表彰優秀員工。
會議紀律:
1、不得無故缺席固定會議,由于特殊原因不能參加會議必須會前向店長或經理請假并征得同意方可。
2、會議之前必須交接好手頭工作,不得無故打斷會議進度。
3、會議期間必須關閉手機或者把手機調到震動檔。
4、不得無故遲到。由于特殊原因遲到,必須向與會者道歉,說明遲到理由。
5、會議期間不得大聲喧嘩,有新議題的提出必須示意主持人請求發言,征得會議主持同意方可發言。
通知函會議取消優選范文(18篇)篇十三
同事們:
為做好xx年基層工會年終考核工作,客觀評價基層工會一年來的工作成績和經驗,為明年工會工作上新臺階打好基礎。現將具體要求通知如下:
一.基層工會要認真梳理一年來工會工作的成績和經驗,寫出總結,由主席在全體會員大會上作總結發言,如實向會員說明本工會年度經費使用及結余情況。
二.根據學校年終總結考核精神,經校工會研究決定,xx年工會先進比例為全年會員總數的15%;先進集體比例按工會總數的40%。
五.申報先進的基層工會總結不少于3000字,其他工會不少于xx字。匯報會后各基層工會將總結交到校工會,不交總結的單位,先進個人名額自動放棄。
六.先進基層工會的產生由聽取匯報、實地調研兩部分內容組成。校工會根據各工會的得分情況決定xx年先進基層工會名單。具體時間和方法另行通知。
七.此項工作在xx年12月底前結束。
通知人:
日期:
通知函會議取消優選范文(18篇)篇十四
各部局處室:
為了深入學習貫徹[[“三個代表”重要思想]],認真開展干部作風整頓工作,我院決定召開全院中層以上干部會議。現將有關事項通知如下:
6月30日在院北樓第三會議室召開。
二、會議出席人員名單。
(一)市院領導(名單略)。
(二)區(市)、縣院領導(名單略)。
(三)市院各部門領導(名單略)。
(一)學習十六大精神和“三個代表”重要思想。
(二)學習市委書記××在全市干部作風整頓動員大會上的講話。
(三)落實x×講話精神,聯系實際,查找在干部作風方面存在的問題,提出整改意見。
四、會議議程安排。
上午:全體會議。
下午:分組討論。分組情況見《分組名單》。
請有關人員準時參加會議,如有特殊原因不能按時到會,請直接向會議主持人請假。
xx市檢察院辦公室。
××x×年×x月××日。
通知函會議取消優選范文(18篇)篇十五
1、本周五下午關于崗位聘用的會議取消。
2、會議內容及相關表格已掛在我院網上,并同時發往到每個教師的`郵箱。請大家查收后仔細閱讀、理解文件精神,然后根據自身的情況填報。表格及相關材料于本月14日前交院辦。
3、需競聘崗位的教師準備支撐材料的時間為:任現職以來至本月份。
4、老師們所在的具體崗位已逐一發到郵箱。
5、如有疑問請電話咨詢辦公室。
辦公室。
20xx年x月5日。
通知函會議取消優選范文(18篇)篇十六
寫作思路及要點:在寫作中都要把下列幾項內容寫清楚:被通知者的單位或個人名稱或姓名,發出通知的目的和要求,通知的事項,發通知的單位名稱和時間。
正文:
因接xxx相關通知,公司研究決定取消xx月xx日放假計劃,全體員工照常上班,望各位員工知悉,并予以全力配合,如有缺勤現象將按曠工處理。
特此通告!
人事部。
日期:xxx
不
放假通知怎么寫。
——寫作思路:
通知要。
注意把要求和措施部分交代清楚,可以分條也可用小標題的形式,這樣才能便于下級執行。會議性的通知大家都見過,一般就是目的、會議的名稱、內容、參加人員、會議時間、地點等,要注意的是要把這些寫正確,通知...
節假日不。
放假通知怎么寫。
——。
通知。
公司各部門負責人:公司自開業運營以來,經過一年多的發展,各項管理工作已基本進入正軌,經公司研究,決定對目前的值班安排進行調整,有關事項。
通知。
如下:1.公司對正常雙休日不再安排值班,各部門(尤其是生產、安全及...
元旦不。
放假。
的
通知怎么寫。
——節日愉快,身體健康!xx有限公司2021年x月x號。2、因本公司業務發展需要,2021年元旦不。
放假。
請大家按時上班。特此。
通知。
3、
通知。
因公司業務發展需要故經公司各部門主管研究決定,元旦期間不。
放假。
xx有限公司2021年x月x號。
停業。
休息通知怎么寫。
——3、結尾請求服務對觸見諒之類的表示歉意的文字,如“如有不便,敬請諒解”。4、落款店名,發布。
通知。
時間。尊敬的客戶:您好!20xx年即將來臨之際,在此xxx美容院深深感謝您長期以來對我們的支持!我院20xx年春節。
放假。
安排...
因工作忙不讓員工。
休息。
的
通知怎么寫。
——通告各位某某公司全體同仁,因近期訂單多,工作量大。經公司決定暫。
取消。
周日。
休假。
使訂單能夠按時按期完成。給予大家造成的不便與困擾公司在此表示歉意。望公司同仁們幫助公司度過這個困難時期。特此。
通知。
xx公司行政部日期:一...
通知函會議取消優選范文(18篇)篇十七
各位同事:
1、本周五下午關于崗位聘用的會議取消。
2、會議內容及相關表格已掛在我院網上,并同時發往到每個教師的郵箱。請大家查收后仔細閱讀、理解文件精神,然后根據自身的情況填報。表格及相關材料于本月14日前交院辦。
3、需竟聘崗位的教師準備支撐材料的時間為:任現職以來至本月份。
4、老師們所在的具體崗位已逐一發到郵箱。
5、如有疑問請電話咨詢辦公室。
通知函會議取消優選范文(18篇)篇十八
1、按照飯店規定著裝,準時到崗。
2、查看交接班記錄,處理未盡事宜。
3、查看宴會、團隊用餐更改通知單,并準確迅速發至各營業點。
4、核對宴會記錄,送宴會通知單至各個餐廳、廚房、酒巴、總經理室、大堂處、前臺問訊處、客房及總吧臺。
5、熱情接待預約客人,辦理預訂手續,填寫宴會通知單發至有關部門。
6、安排好今日、次日的宴會場地、菜單、并抄寫今日宴會菜單,及時發至各有關部門。
7、根據次日團隊用餐通知,填寫次日團隊用餐表,發至有關部門。
1、輪流去職工食堂用餐。
2、繼續受理宴會預訂,處理臨時更改通知單。
3、做好交接班日記,并與晚班員工交接。
4、參加班前例會。
晚班:
1、按規定著裝,準時到崗。
2、查看交班記錄,處理未盡事宜。
3、查核晚餐宴會和團隊用餐更改情況,及明通知有關部門。
4、受理宴會業務洽談事宜,及時整理、制表、填寫通知單,發至有關部門。
5、查看宴會場地的安排情況,抄寫菜單,報送有關部門。
6、核查次日團隊用餐更改情況,如有更改,及時通知有關部門。
1、輪流去餐廳用晚餐。
2、分別整理好次日離店和即將到店的團隊通知單。
3、核對次日離店表,注意有無提前用早餐和帶飯盒的要求。
4、填寫次日宴會報表,宴會通知單,報表和有關通知。
5、填寫交班日記。
(一)宴會布局:
1、根據餐廳形式和大小安排,桌與桌之間距離適當,以方便穿行上菜,斟酒水為宜,合理布局。
2、主桌應放在面向餐廳主門,能夠縱觀全廳的位置。
3、主桌的大小,應根據就餐人數來確定。
4、重點突出主臺。
(二)擺位規格:
1、臺的正中放上轉盤,花盆擺在轉盤正中。
3、裝飾碟離桌邊2cm。
4、筷子尾部與骨碟平行,筷子架與味碟平行。
5、小碗與味碟之間直對裝飾碟中線,湯匙向左方,與味碟中線成直線。
6、餐花放在骨碟上。
7、甜酒杯對裝飾碟中線,飲料杯放在甜酒杯左邊,烈酒杯放在甜酒杯右邊,三杯成直線,杯底距離為,如客人要求飲其他洋酒,即換適當的酒杯。
8、每桌放四個煙灰盅,成十字形,其中兩個分別放在正副主人位右邊。
9、每桌放四個牙簽盅,成十字形,分別間隔于四個煙灰盅。
10、各位位置擺放距離相等。
11、菜單統一放在正副主位前。
(三)儀表儀容。
1、頭發整齊、不零亂,如服務員頭發不披肩,戴統一頭飾,男服務頭發不得過耳,后發基線不過衣領。
2、按飯店要求進行著裝,清潔筆挺、皮鞋擦亮,襪子無破損。
3、女服務員上崗一律淡妝,上崗時間不能配戴飾物,不噴灑過濃的香水。
(四)準備工作。
1、根據宴會預訂單,了解清楚接待對象、宴會名稱、國籍、身份、生活習慣、人數、宴會時間及有何特殊要求。
2、按宴會擺臺要求擺設餐位。
3、將領來的餐具逐項檢查,確保清潔,光亮、無缺口。
4、準備足夠數量的小毛巾,并疊好放毛巾柜中備用。
5、根據不同的要求和人數,準備足夠數量的飲料、調料、水果、干果、火柴、香煙,贈送客人的小禮品應整齊擺放在規定位置上,各種飲料要冷藏,白葡萄酒用冰筒盛裝,白蘭地、威士忌應備足冰桶和冰塊,加飯酒要準備暖壺和加飯酒酒杯。
6、準時參加班前會議。
7、宴會前10—15分鐘重新檢查自己的臺面,整理好自己的儀表儀容,不符合要求的,盡快糾正(要求制服整齊挺括,儀表端莊大方,精神飽滿),重要宴會要戴白手套。
8、宴會即將開始前,上冷盆、上調料,上冷菜時注意按顏色深淺犖素搭配好,均勻的擺放在轉臺上。
9、大型宴會提前十分鐘斟上甜酒。
10、站在指定位置上,恭候客人的光臨。
(五)迎接客人。
1、站立廳房門口恭迎客人,多臺宴會應按指定位置站臺,不得交頭接耳及倚靠而立。
2、客人進入餐廳時,微笑迎客,根據客人不同的身份和年齡,使用敬語,主動問候,同時拉椅請客人入座,上小毛巾。
3、如客人早到或事先已約好會客,可請客人在休息座休息,為客人及時送上迎客茶。
4、如客人宴請人數有增減時,增撤餐具和食品應使用托盤進行,同時,通知廚房,增減食品數量。
(六)席間服務。
1、賓客入席后,馬上幫客人落中,撤筷套。
2、酒水服務:
(1)為客人斟酒前要先征求客人意見,一般斟入杯子的八分滿為宜,斟白酒和色酒時,應先斟色酒,后斟白酒,客人表示不需要某種酒時,應把空杯撤走,斟白蘭地或威士忌時,只斟杯子的一至二分,客人需要冰塊時,應連同冰夾及時提供。
(2)斟酒水從主賓開始按順時針方向,并遵循先主賓后主人,先女賓后男賓的原則逐位斟。
(3)如果賓主致詞時,全體服務員應立即停止服務,保持場內安靜,同時注意客人杯中是否有酒,當客人起立敬酒時,應迅速拿來起酒瓶準備為客人添酒,如大型宴會主賓致詞時,應用托盤備好一至二杯甜酒,在致詞完畢需要敬酒時送上。
(4)當客人起立干杯或敬酒時,應幫助客人拉椅,客人就座時,再把椅子向前推,要注意客人的安全。
3、上菜服務:
(1)按順序上菜,先冷菜、后熱菜,湯、飯點、甜食、水果、熱菜要熱,冷菜要冷,不同烹制方法的菜,要用不同的餐具,大型宴會或重要宴會,要有專人指揮,以免造成早上、遲上、漏上,影響整個宴會效果。
(2)上菜時要先搬走舊菜,在征得客人同意后方可撤走,撤換骨碟時也要征詢意見,如客人表示還要用,上的新菜可先放在客人右邊,等客人的舊菜用完時,撤走空碟,再把新菜移至客人面前。
(3)每上一道新菜時,要口齒清楚地報出菜名,如席上分菜,在上菜前搬去鮮花,在沒有菜或上完后再送上鮮花。
(4)分菜時要膽大心細,動作快,做到份量、件數均勻,干凈利落,凡是雞鴨魚類等有造型及花色菜,上菜時以主人面向為主,頭前尾后,背外腹里擺在規定位置上。
(5)所上菜肴,遇有佐料的,應先上佐料后上菜。
(6)上菜時要先主賓,然后按順時針方向進行,如有女賓,應先女賓后男賓按順序上菜。
(7)上完點心后,撤走調味碟、勺子、筷子、筷架、毛巾碟。
(8)上完甜食后,送上茶水,并把牙簽盅移至轉臺上,并示意客人。
(9)根據不同的水果,為客人提供刀、叉或勺子,上第二道小毛巾,上水果盤。
(10)用完水果后,擦凈轉臺,重新擺上鮮花,以示宴會結束,同時為客人不斷添加茶水。
(11)整個宴會期間,根據客人要求,上菜不可太快,一般宴會時間從開始到結束約至2小時。
4、如客人的筷子、口布等掉在地上,應立即給客人換上干凈的,把臟的拿走。
5、宴會過程中,若客人碰翻了茶杯,飲料杯等,弄臟了臺面或客人的衣服,要迅速用口布或小毛巾幫助客人擦試,掉在臺面上的菜點可用牙簽或筷子夾到碟子里拿走,用干凈的口布鋪在餐桌弄臟的部分。
6、煙灰缸里的煙頭不得超過三個,發現一個時就要用干凈的煙缸蓋住臟的煙缸撤走,然后將近干凈的放上。
7、如客人訂白灼蝦、蟹等直接用手進食的菜肴,應及時為客人準備洗手盅。
8、有急事或電話需要找客人,應找主辦宴會單位的人聯系。
(七)結帳及送客。
1、清點酒水、香煙、水果、核對宴會人數,標準,加上陪同和駕駛員的工作餐費,累計總數為客人結帳。
2、付帳時,若是現金可以現收交收款員;若是住店客人簽單,要核對住房卡,請客人答名后交收款員。如果是單位宴請,簽單時,核對簽單人的單位工作證,然后將帳單交收款員,找回零錢,應連同帳單票據,用收銀夾一同呈送給客人,并向客人表示感謝,然后收回收銀夾,退回一步再轉身。
3、當客人提出宴會結束時,要提醒客人帶好攜帶來的物品,并將保管的物品交給客人,拉椅送客,遵循迎客走在前,送客走在后的原則,熱情的歡送客人。
(八)收臺、清掃過程。
1、檢查桌子及地面有無客人遺留的物品,拾到后及時還給客人,無法追送時,應交餐廳領班及主管處理。
2、檢查地毯、臺布、椅面上有無燃著的煙頭。
3、將口布、毛巾、杯具、餐具、銀餐具等順序分類收拾,壘放整齊送到餐務組洗滌,防止因摩擦和擺放不當而打碎,銀餐具要進行清點,做到無缺少。
4、將剩余酒水如數退還給吧臺,辦好領退手續。
5、清理現場,布好餐臺,鋪上臺布,擦凈轉臺、地毯吸塵。
6、整理各類用具,按規定位置擺放整齊。
7、整理工作臺,關閉各種電器設備,接受領班檢查,關燈、鎖門,將鑰匙交保安部。
8、填寫營業記錄。
(一)宴會部主管。
1、熟悉各種宴會的預定。
2、接受餐飲部經理所指派的工作,完成本部門的各項指標和日常運轉工作,主持每次班前例會。
3、遵循飯店的經營方針和程序,按要求履行其它職務。
4、接到所分配的任務后,安排宴會服務,并親自安排各種工作。
5、嚴格管理本餐廳的設備、物資用具等,做到帳物相符,保持規定的完好率。
6、與廚師及餐務組合作,以保證準時、正確服務。
7、處理客人的投訴,與客人建立良好的關系。
8、對下屬服務員進行定期業務培訓,不斷提高員工的業務素質和服務技巧,抓好員工紀律、服務態度,了解員工思想情緒,搞好現場培訓。
技能要求:
1、熟悉餐飲部各部門工作流程與各部門搞好關系。
2、具有良好的人際關系,搞好食品促銷。
(二)宴會部領班:
1、接受宴會主管指派的工作,全權負責本班組的工作,記錄每天供應的菜、酒品種,嚴格按操作程序接待客人。
2、隨時檢查本組員工的工作表現,發現問題及時糾正,發揮帶頭作用。準確地為賓客提供最佳服務。
3、檢查本組員工的儀表儀容,達不到要求和標準的不能上崗。
4、定期參加各種業務培訓。
5、根據客情,安排好員工的工作班次,負責對本班組員工進行考勤。
6、處理服務中發生的問題和客人投訴,并向餐廳主管匯報,準時列席班前會。
技能要求:
1、熟記酒單、菜單、及飲料單的全部內容、名稱、價格、產地等。
2、了解宴會服務的工作程序,隨時可根據客人需要進行操作。
3、具有英語會話能力,有能力督促下屬中員工按標準進行工作。
4、為員工做出表率,認真完成服務工作任務。
(三)宴會部服務員。
1、接受領班指派的工作,準時到本崗位當班。
2、按規格標準,做好開餐前的各項準備工作。
3、確保餐具用具清潔、衛生、光亮、無破損。
4、按服務規格,操作程序進行對客服務。
5、做好餐后收尾工作。
6、按時參加班前會。
(一)餐前準備:
1、按要求著裝,按時到崗,接受領班指派工作。
2、根據宴會通知單領取餐具、用具、各種調料、調味品、備好清潔的酒水車、餐車和干凈抹布。
3、加熱好小毛巾,備好茶頭,準備好宴會用的銀餐具。
4、清理垃圾桶,保持走菜通道暢通(地面不潮濕、不油滑)。
5、準時參加餐前會,了解工作內容。
(二)餐中服務。
1、準備工作結束后,站在崗位上,等候走菜。
2、接到走菜通知后,按前臺時間要求,迅速通知廚房有關點,按順序走菜。
3、跑菜速度要快,檢查菜點質量、規格要求。
4、走完一道菜,要在訂單上注銷,復核清楚,以免出錯。
5、將每道菜迅速,準確無誤地送給各宴會廳盯臺服務員。
6、協助服務員撤換餐具,整理工作臺,清理酒水瓶。
(三)收尾工作。
1、將撤換的餐具、用具、杯具分類疊放整齊,送洗滌間清洗,整理銀餐具、筷子、筷架清洗后的保存工作。
2、將臺布、口布、小毛巾抖凈雜物,整齊扎好,清點數目,填寫清洗單送布草房清洗,并將干凈的棉織品領回交領班保存。
3、地毯吸塵、清掃后臺通道。
4、清潔工作臺、水池、工作柜等工作。
5、清理餐車、庫房,放在規定地方,將物品擺放整齊。
6、垃圾桶清理后放原地。
7、協助服務員做好下一餐的準備工作。
1、按餐廳衛生標準進行清掃工作。
2、負責每餐宴會跑菜前的準備工作。
3、了解菜式特點、名稱和服務方式,根據宴會要求進行跑菜。
4、了解結帳方式,保管好通知單,以便查核。
5、協助盯臺服務員做好餐前準備、餐中服務、餐后收尾工作。
6、協助廚師長把好菜肴質量關。
7、協助盯臺服務員,溝通前后臺信息。