總結(jié)能夠讓我們更好地發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢和劣勢,并通過不斷地改進(jìn)來提高自己的工作能力。在下面的范文中,我們可以看到優(yōu)秀的月工作總結(jié)是如何通過清晰的結(jié)構(gòu)和精彩的語言展示自己的工作成果的。
酒店第四季度的工作總結(jié)(實(shí)用14篇)篇一
不知不覺,在電話中心工作已經(jīng)三個(gè)多月了。從受理客戶報(bào)案、服務(wù)咨詢與投訴到與客戶進(jìn)行溝通,直接答復(fù)或登記并反饋客戶需求,根據(jù)服務(wù)職責(zé)和時(shí)限要求把信息傳遞給相關(guān)部門,合理調(diào)配資源力求滿意解決客戶問題,在這個(gè)季度的磨礪中我看到了自己的成長。客服代表的工作是企業(yè)與客戶進(jìn)行溝通的渠道。如何把握、運(yùn)用良好的服務(wù)技巧便成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重中之中,也是客服工作中的重要一環(huán)。
耳麥雖小,卻一頭連著客戶的需求,系著廣大客戶對我們中國人壽的無限期待;另一頭連著中國人壽的責(zé)任與使命,系著公司對客戶的誠心與真心。每當(dāng)幫助一位客戶解答了困惑露出會心的微笑時(shí),每當(dāng)為客戶處理了問題而得到他們的真心感謝時(shí),我深刻的感覺到了作為一名客服代表的價(jià)值,客服工作,不僅僅是微笑服務(wù),不僅僅是及時(shí)接聽,還必須內(nèi)化于心、外化于行。因此,我積極參加公司舉辦的各種知識競賽,通過比賽,來認(rèn)識自己。努力掌握服務(wù)技巧、不斷豐富服務(wù)內(nèi)涵。
而隨著95519拆分,電話量的增加,為了保證電話接通率和電話中心工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),完成呼入呼出工作。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我機(jī)會,讓我任職電話中心綜合資訊崗這個(gè)崗位。我的工作,不再僅僅是接聽客戶電話,除了根據(jù)接通率情況、排班表和出勤情況,及時(shí)上線進(jìn)行一線呼入和呼出,確保電話中心接通率外,對于一線坐席無法解決的問題,我需要及時(shí)進(jìn)行二線處理、工單流轉(zhuǎn)和催辦,負(fù)責(zé)對工單處理結(jié)果的跟蹤回訪,確保工單處理時(shí)效和客戶滿意度。
在處理工單的同時(shí)我還要收集整理客戶的常問問題、熱點(diǎn)問題和疑難問題,制定統(tǒng)一的解釋回答口徑,確保一線客服代表回答的準(zhǔn)確性。同時(shí),還要整理與電話服務(wù)相關(guān)的公司內(nèi)部資訊,實(shí)時(shí)維護(hù)和更新中心知識庫,確保一線客服代表在線解答時(shí)可以迅速查找到相關(guān)的業(yè)務(wù)知識,減少客戶在線等待時(shí)間或轉(zhuǎn)接需要幫助的時(shí)長,對回答正確率與及時(shí)率負(fù)責(zé),收集反饋一線客服代表對電話中心新業(yè)務(wù)、新政策的意見和建議,確保中心內(nèi)信息傳遞的順暢與高效。
除此之外,我還要協(xié)助陳老師,對電話中心業(yè)務(wù)和話務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,制作日報(bào)、周報(bào)和月報(bào),以便上級領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)管理人員及時(shí)掌握電話中心運(yùn)營管理的相關(guān)數(shù)據(jù)。每天做好現(xiàn)場巡檢,及時(shí)處理和解決巡檢中發(fā)現(xiàn)的問題,做好巡檢記錄,協(xié)助電話中心主管開展現(xiàn)場管理,確保電話中心秩序井然,衛(wèi)生整潔。
隨著電話中心人員隊(duì)伍的日益壯大。我作為一名老客服,幫助新客服盡快地熟悉工作是我義不容辭的責(zé)任。很多新客服都是和我一樣,來這里工作之前對于保險(xiǎn)的業(yè)務(wù)知識很生熟。所以我在指導(dǎo)如何接報(bào)案,如何受理咨詢的同時(shí),主動把自已平時(shí)處理問題時(shí)碰到的一些案例講給她們聽,進(jìn)行討論總結(jié)。她們在工作中碰到的疑難問題向我請教時(shí),我也把自己這一年來的工作經(jīng)驗(yàn)的毫無保留地全告訴她們,教她們?nèi)绾芜M(jìn)行處理、解決問題。
第三季度已經(jīng)過去,第四季度剛剛開始,以后要走的路還很長,自身不如別人的地方還有很多,要學(xué)習(xí)的也還有很多。既然選擇這個(gè)工作,我就要不懈努力,與各位同事一起共同努力,勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為了公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。我相信,只要我在工作中勤勤懇懇、樂于奉獻(xiàn),就一定能在這個(gè)平凡的崗位上作出不平凡的成績。
酒店第四季度的工作總結(jié)(實(shí)用14篇)篇二
回顧這過去的第四季度,在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)與大力支持下,在酒店各部門同事的幫助下,認(rèn)真完成酒店交給的各項(xiàng)工作,嚴(yán)格履行自己的崗位職責(zé),值此辭舊迎新之際,將第四季度來的工作總結(jié)如下:
為了進(jìn)一步提升酒店整體形象與服務(wù)質(zhì)量,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我們成立了安全督查小組,我們改進(jìn)了酒店的督查方式,以人性化的檢查手段不斷提升酒店各個(gè)部門的服務(wù)質(zhì)量,執(zhí)行日、周、月檢查的制度,提升監(jiān)察層面和監(jiān)察力度。為保證酒店服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,安全督查小組對酒店各部門及員工的工作進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。以企業(yè)的生存發(fā)展為根本前提,緊緊圍繞公司利益,堅(jiān)持從一點(diǎn)一滴做起,滲透到工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié),將平時(shí)看似大量瑣碎、不起眼的小事盡量做到好之又好,履行好我們的基本職責(zé),健全了服務(wù)項(xiàng)目,規(guī)范操作程序,注重細(xì)節(jié)服務(wù),加強(qiáng)執(zhí)行及培訓(xùn)、監(jiān)督的力度,有力地督促了各部門的管理,推動了酒店提升服務(wù)形象工作的順利開展。
1、維護(hù)和發(fā)展外部關(guān)系。
在工作中,我始終保持與外部的良好關(guān)系,除了保持與相關(guān)政府工作部門的聯(lián)系外,也與其他的兄弟酒店建立良好的溝通交流。及時(shí)了解市場的信息與政策發(fā)展方向,同時(shí)也學(xué)習(xí)其他酒店的成功經(jīng)驗(yàn),虛心學(xué)習(xí)他們的管理辦法與經(jīng)營策略,采擇其善,取其精華。在積極維護(hù)原有固定客源的合作關(guān)系的同時(shí),也建立發(fā)展酒店的客戶,為酒店的營業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。
2、協(xié)調(diào)和促進(jìn)內(nèi)部合作。
在日常事物的處理中,充分發(fā)揮協(xié)調(diào)的職能,潤滑部門之間的關(guān)系,耐心協(xié)助解決部門的困難,促進(jìn)各部門及酒店整體工作協(xié)調(diào)發(fā)展。努力營造團(tuán)結(jié)合作的工作氛圍,帶動各部門以酒店利益為出發(fā)點(diǎn),齊心協(xié)力,科學(xué)管理,使酒店及各部門的工作更加順利進(jìn)行。
3、重視大型接待活動。
在酒店有大型會議或者接待活動的時(shí)候,我都十分予以重視,親自接待,并與對方負(fù)責(zé)人和酒店負(fù)責(zé)人積極溝通,了解進(jìn)程,關(guān)注其出現(xiàn)的問題,并監(jiān)督及時(shí)改進(jìn),直至大型接待活動圓滿成功。
利用時(shí)間學(xué)習(xí)酒店管理等的書籍,結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。酒店的管理服務(wù)關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。
酒店將迎來五星的復(fù)評。根據(jù)五星復(fù)評的新標(biāo)準(zhǔn),我認(rèn)真地進(jìn)行查閱和對比,結(jié)合酒店現(xiàn)在的設(shè)施設(shè)備以及服務(wù)質(zhì)量情況,制定了迎接復(fù)評工作計(jì)劃。
1、發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。
在日常工作中,我將更加重視監(jiān)督管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)酒店目前工作中的問題,進(jìn)行總結(jié),同時(shí)提出有效的政策引導(dǎo)各部門進(jìn)行規(guī)范管理,以符合復(fù)評的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格遵循高星級酒店服務(wù)規(guī)范經(jīng)營與管理,積極借鑒國際先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),持續(xù)創(chuàng)新尋求差異化經(jīng)營之路,同時(shí)加強(qiáng)管理力度,完善酒店設(shè)備功能,努力提高酒店基層員工的對客服務(wù)意識。
2、管理創(chuàng)利,服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工手冊》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。
3、動員全體員工,樹立主人翁責(zé)任感。
動員酒店全體員工齊心協(xié)力,共同迎接五星復(fù)評工作。營造家外之家的氛圍,樹立員工的主人翁責(zé)任感,以酒店的利益和榮譽(yù)高于一切為己任,要求每一位員工牢固樹立工作無小事的意識,一要細(xì)心、細(xì)致,二要從細(xì)小的事抓起。時(shí)時(shí)刻刻、事事處處,都要認(rèn)真、細(xì)致,謹(jǐn)言慎行,共同為了順利通過五星復(fù)評而努力。
在新的第四季度里,我將嚴(yán)格根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的方針指示,在做好日常工作的基礎(chǔ)上,緊跟時(shí)代發(fā)展及公司步伐,努力學(xué)習(xí)各種專業(yè)知識來完善職業(yè)技能、提高職業(yè)素養(yǎng)。以酒店大局觀為重,加強(qiáng)主動學(xué)習(xí)、創(chuàng)新觀念方法,深挖潛力能力。我堅(jiān)信,酒店會向更高更好的發(fā)展方向前進(jìn)。
酒店第四季度的工作總結(jié)(實(shí)用14篇)篇三
20xx年第四季度,根據(jù)長安鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府扶貧工作部署,我社區(qū)進(jìn)一步開展對企石鎮(zhèn)莫屋村的結(jié)對幫扶工作,走訪慰問貧困群眾,嚴(yán)格、規(guī)范地執(zhí)行扶貧各項(xiàng)政策與規(guī)定,切實(shí)幫助莫屋村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展與幫扶貧困戶。
一是實(shí)地慰問座談。我社區(qū)繼續(xù)堅(jiān)持每季度都前往莫屋村開展走訪慰問工作。今年12月10日,我社區(qū)居委會副主任王月華帶領(lǐng)社區(qū)兩委班子成員一行前往莫屋村走訪,并參加莫屋村“兩委”座談會,詳細(xì)了解莫屋村的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀,村組兩級年純收入、人均收入、貧困戶脫貧情況以及正在發(fā)展項(xiàng)目與準(zhǔn)備發(fā)展項(xiàng)目等情況。據(jù)了解,莫屋村今年1—11月份,累計(jì)經(jīng)營總收入250多萬元,純收入100多萬元,較去年同期有較大增幅。我社區(qū)今年將援助莫屋村現(xiàn)金10萬元扶貧款,用于發(fā)展村經(jīng)濟(jì),本季度再次撥付5萬元扶貧款,加上第三季度的5萬元,10萬元扶貧款已全部援助到位。王月華副主任一行還實(shí)地參觀了莫屋村的經(jīng)濟(jì)建設(shè)情況,莫屋村利用市財(cái)政扶持資金專款興建的廠房正在加緊建設(shè)中。
二是提出了可行性建議。王月華副主任在莫屋村“兩委”座談會上,就市財(cái)政扶持資金落實(shí)、優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目落實(shí)等問題提出了可行性建議。莫屋村支部書記、村主任莫錫旺表示,將切實(shí)利用好市財(cái)政扶持資金,專款專用,投資優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目及在建項(xiàng)目,力求產(chǎn)生較好經(jīng)濟(jì)效益。
三是貧困戶幫扶到位。莫屋村受幫扶對象共有低保戶5戶9人,均沒有正常勞動能力。我社區(qū)根據(jù)貧困戶情況有針對性開展幫扶,協(xié)助莫屋村相關(guān)部門一定程度上改善了貧困人口的食宿、就醫(yī)等實(shí)際生活問題。
二、20xx年第一季度市內(nèi)扶貧工作計(jì)劃。
20xx年第一季度,我社區(qū)將繼續(xù)開展對莫屋村的扶貧工作,計(jì)劃如下:
1、繼續(xù)開展走訪慰問活動。20xx年第一季度,我社區(qū)將繼續(xù)前去莫屋村走訪1次,了解莫屋村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、扶持資金落實(shí)、優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目落實(shí)等情況,并走訪慰問貧困戶。
2、繼續(xù)撥付全年10萬元扶貧款。進(jìn)一步協(xié)助莫屋村落實(shí)對市財(cái)政扶持資金的專款專用,發(fā)展優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目與村內(nèi)建設(shè)。一是利用扶持資金協(xié)助做好一處新廠房的建設(shè),該新廠房于去年與該村大朗鑫暉達(dá)公司簽訂了廠房租賃合同,預(yù)計(jì)投入使用后,廠房每月租金約10萬元,建成后將為莫屋村每年帶來逾100萬元的租金收入。二是加強(qiáng)村內(nèi)規(guī)劃建設(shè),申請并利用欠發(fā)達(dá)村基礎(chǔ)設(shè)施補(bǔ)助資金,對部分村道進(jìn)行硬底化,并修繕舊橋、改善排水渠道。三是繼續(xù)爭取利用優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目扶持資金對已規(guī)劃的土地,以集體籌建為前提,進(jìn)行招商,找項(xiàng)目。
酒店第四季度的工作總結(jié)(實(shí)用14篇)篇四
回顧過去的第四季度,酒店預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)季度銷售收入超xx萬元,比去季度同期增長了x%,其中,餐飲收入占總收入的x%,客房銷售收入占x%,客房營業(yè)收入比去季度同期增長了x%。
人,是工作的核心,而酒店服務(wù)行業(yè),人的重要性高于其他因素。酒店運(yùn)營需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工。針對各個(gè)部門特點(diǎn),部門內(nèi)分工不同,酒店多次組織員工培訓(xùn)實(shí)踐。集中員工展示學(xué)習(xí)新的服務(wù)技巧,集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗(yàn),并積極寫下反饋和心得。范圍較大的管理理念,由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行;范圍較小的技能技巧,由管理者教授,并選撥學(xué)習(xí)快的員工帶領(lǐng)其他員工練習(xí)。
如,如何加強(qiáng)管理層在酒店成長過程中的自我完善,在日常中找突破,在隱患階段撲滅問題;廚房切配量化個(gè)人技巧分享、前廳餐桌裝飾對比、面對客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個(gè)季度酒店都會選出“吳越之星”,獎勵那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工,并對進(jìn)步明顯、學(xué)習(xí)積極、風(fēng)氣良好的員工進(jìn)行表揚(yáng)。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)形式、例會形式、員工交流形式等。通過以上一系列的活動,使員工在意識上有了根緊繃著上進(jìn)的弦,使管理層認(rèn)識到進(jìn)步的空間。對酒店整體員工素質(zhì)提升有了一個(gè)良性的慣性推進(jìn)。
安全,是生產(chǎn)持續(xù)的保障,是酒店經(jīng)營最基本的要素之一,酒店在第四季度度無發(fā)生任何安全事件。沒有安全生產(chǎn)保障,任何成績和榮譽(yù)都是不堅(jiān)實(shí)的。員工首先要進(jìn)行安全生產(chǎn)的培訓(xùn),在日常工作流程中避免危險(xiǎn)行為產(chǎn)生,一旦發(fā)現(xiàn)立即制止,然后積極參與各種消防安全培訓(xùn),掌握“三懂”、“三會”、“三提示”等,并且參加酒店組織的消防演練。針對酒店基本運(yùn)營設(shè)備,常規(guī)性的維護(hù)檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法,各部門一旦發(fā)現(xiàn)問題則積極上報(bào)設(shè)備保障部門,做到有處理、有登記。
同時(shí)設(shè)備保障部要承擔(dān)驗(yàn)證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應(yīng)急處理的可行性工作。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)層,對安全生產(chǎn)問題尤為重視,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,定時(shí)的在酒店進(jìn)行消防檢查,對于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴(yán)厲指出和監(jiān)督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋,安全生產(chǎn)是根循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)的鏈子,斷開一截后果就不堪設(shè)想,因此“勤”是本酒店對于安全的理解。
本酒店新樓,經(jīng)過第四季度多的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋,形成了主樓與裙樓的整體銜接工作總結(jié)。初步完成竣工投入運(yùn)行運(yùn)營等工作。進(jìn)一步提升了酒店檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè)施設(shè)備,使酒店能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力,保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。新增設(shè)的多功能宴會廳為明季度進(jìn)一步拓展婚慶商務(wù)活動市場打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店通過利用本身的區(qū)位優(yōu)勢和價(jià)格優(yōu)勢,積極拓寬銷售渠道,保持原有客源;在內(nèi)部開展業(yè)績爭優(yōu),增加了營業(yè)收入。開挖潛力、節(jié)源開流,合理利用資源,優(yōu)化原有物資流程,嚴(yán)格控制,提倡節(jié)約,避免了資源浪費(fèi)和人力損耗,增加了利潤。從領(lǐng)導(dǎo)層開始優(yōu)化管理,逐步到優(yōu)化部門運(yùn)轉(zhuǎn)和個(gè)人技能,從而贏得了客人的肯定,進(jìn)一步保障了酒店良好的、持續(xù)的發(fā)展趨勢。
酒店第四季度的工作總結(jié)(實(shí)用14篇)篇五
酒店認(rèn)知實(shí)習(xí),是學(xué)校給我們酒店管理專業(yè)學(xué)生的一次認(rèn)識酒店的機(jī)會,通過對酒店的直觀認(rèn)識,更加深入了解我們的專業(yè),確立好接下來的大學(xué)學(xué)習(xí)生活目標(biāo),為學(xué)習(xí)專業(yè)課程及基礎(chǔ)課程打好基礎(chǔ)。
此次參觀酒店,最主要參觀的酒店部分為酒店的前廳、餐飲和客房部分。這也是我們?nèi)ゾ频曛皽?zhǔn)備的參觀目標(biāo)。
一、酒店參觀。
(一)前廳。
此次參觀酒店,了解到前廳的組成及各個(gè)部門的職能(禮賓部、總臺、商務(wù)中心、大堂副理、快捷服務(wù)中心等),前廳是最先和客人接觸的地方,在很大的程度上代表了一個(gè)酒店的文化、服務(wù)品質(zhì),前廳給客人留下的印象,是客人對酒店的第一印象,良好的前廳環(huán)境,是保持酒店良好形象的一個(gè)重點(diǎn)。所以酒店對于前廳服務(wù)員、行李員的個(gè)人素質(zhì)要求比較高。酒店前廳的設(shè)計(jì)都比較空曠、裝飾物品不多,所有的功能布局能夠讓顧客一進(jìn)入酒店就看清楚。此次參觀的四家酒店中,有三家酒店的大廳中間是懸掛了大的吊燈,只有艾美酒店的大廳頂部是可以打開,白天采取的是自然光,可以節(jié)約能源。雖然各個(gè)酒店的文化不一樣,秉承的理念也不一樣,但是酒店前廳的大致功能布局都相差不多,只有在裝飾裝潢上面有差異。
(二)餐飲。
餐飲現(xiàn)在在酒店的地位越來越重,以前的酒店客房的收入占據(jù)了最主要的部分,但是這次參觀的金雁大酒店客房和餐飲的營業(yè)額大致一樣。從其他酒店的參觀中也可以看出,現(xiàn)在酒店的功能越來越多元化,酒店內(nèi)部會建設(shè)各種餐廳如西餐廳、中餐廳、風(fēng)味餐廳等,所以以前酒店收入只有客房占最大比例的現(xiàn)象很可能會發(fā)生改變。
(三)客房。
此次參觀的四家酒店的客房,每一間客房的基本硬件設(shè)施都相差不大,但是每一個(gè)酒店都有自己獨(dú)特的文化特點(diǎn)。在瑞頤酒店,他們的客房78%是海景房,另外22%是標(biāo)準(zhǔn)房,對于這兩種房間,雖然相同類型的房間內(nèi)部硬件設(shè)施相同,但海景房的價(jià)格都要比標(biāo)準(zhǔn)房的價(jià)格更高;金雁大酒店的客房設(shè)計(jì)主要是以中國的古典風(fēng)味為主。針對的客源市場會不一樣。然而無論怎樣,想要吸引客人入住,就需要有自己本身的特色。
(四)客房輸入特點(diǎn)和餐飲收入特點(diǎn)。
酒店收入的最主要兩個(gè)來源就是:客房;餐飲。
酒店的客房是一種前期投入很大、后期投入很少的項(xiàng)目,客房的固定成本很大、波動成本很少,當(dāng)一所酒店建成后,客房創(chuàng)造的利潤是酒店其他部門所不能比擬的,根據(jù)參觀四家酒店所知道的信息,一般酒店的波動成本會在50到150元之間,而房價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于波動成本,一般的客房也能夠達(dá)到1000元的房價(jià)以上,假設(shè)一家酒店的某間客房房價(jià)是1200元,波動成本為120元,那么這件客房一個(gè)晚上的利潤就是1080元(在不考慮設(shè)備的折損費(fèi)用的情況下)。要知道酒店客房每天的營業(yè)額,只要知道酒店客房的入住率就可以。所以酒店客房的收入是有上限的。
餐飲在酒店的地位也是很重要的,在參觀酒店的過程中,很多地方都會有餐飲部的身影,在大廳的休息區(qū)旁邊設(shè)立商場,設(shè)立大堂吧、q吧等可以供客人消費(fèi)的場所,酒店會有各種不同特色的餐廳,像中餐廳、西餐廳、風(fēng)味餐廳等,喜達(dá)屋集團(tuán)還對客人推出了spg計(jì)劃,擁有酒店白金卡的顧客,或是入住酒店行政套房的顧客,擁有在行政酒廊用餐的資格,spg計(jì)劃積累的積分可以用來在酒店消費(fèi),包括用餐、將積分換成房間入住,客房升級等。
餐飲相對于客房的特點(diǎn)就是,后期的投入也很大,無論是食材、調(diào)料等材料,還是酒水等飲料每天的投入都很大,不過餐飲的營業(yè)額也很高,但是利潤率沒有客房那么高。餐飲的第二個(gè)特點(diǎn)是波動性很大,用餐的價(jià)格會依據(jù)客人的不同、用餐類型的不同,產(chǎn)生很大的差異,不像客房的定價(jià)很固定。所以餐飲的收入擁有很大的不確定性。我認(rèn)為酒店餐飲收入是很難找到上限的。
(五)對酒店的員工認(rèn)識。
我認(rèn)為,現(xiàn)在對酒店的崗位可以分為兩個(gè)部分,一個(gè)是與客人直接接觸的一線崗位;另一個(gè)是與客人無直接接觸的二線或行政崗位。一線崗位工作的部門是在前廳、餐飲和客房;二線崗位工作部門現(xiàn)在知道的有人力資源部、工程部、安保部、財(cái)務(wù)部和其它行政部門。
根據(jù)這兩天的觀察,我認(rèn)為一個(gè)酒店要生存,最主要是看兩個(gè)方面,一個(gè)是客源;一個(gè)是員工。
客源是酒店的心臟,一個(gè)酒店只有有源源不斷的客人來酒店消費(fèi),酒店才能獲得資金,才能生存下去,一個(gè)酒店要是沒有了客人,就像人的心臟停止了跳動,就無法生存下去,所以酒店要想方法提高顧客對酒店的忠誠度;員工是酒店的血脈,是為心臟提供服務(wù)的,無論員工在酒店干什么,在哪個(gè)部門,什么職位,最終的目標(biāo)都是指向?yàn)榭腿颂峁┦孢m的服務(wù),為了客人能夠?qū)频暧懈叩臐M意度,而要想員工提供好的服務(wù)給客人,酒店就需要提供好的待遇給員工,只有這樣員工才能體會到酒店對他的重視,才能更好的為客人服務(wù)。
(六)酒店的營銷。
酒店的營銷方式有電視、紙質(zhì)平面媒體和網(wǎng)絡(luò)營銷,包括與旅行社合作,旅游網(wǎng)站的合作,微博、微信的宣傳。然而酒店最重要的營銷方式是通過為來酒店的入住的顧客提供滿意的服務(wù),通過顧客向他人的推薦,以口口相傳的方式贏得人們的優(yōu)良口碑。酒店保持客源的方法一般會采取為客人提供一些小禮物,在客人生日的時(shí)候,致以問候,并贈送蛋糕等物品,給客人一種關(guān)愛,讓客人感受到不一樣的驚喜。定期對客人進(jìn)行回訪,致以問候。
(七)對酒店服務(wù)的認(rèn)識。
通過對四家酒店的參觀,我認(rèn)為,在酒店設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量是酒店賴以生存的基礎(chǔ),但無形的服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量更加的重要。酒店的員工需要樹立高度的“顧客”意識。這是酒店服務(wù)質(zhì)量的根本。在客人還沒有提出要求之前就已經(jīng)為客人準(zhǔn)備好客人可能所需,讓客人真正體會到,酒店是真心實(shí)意為客人服務(wù)的。
來酒店入住的客人,對服務(wù)的質(zhì)量敏感度很高,酒店服務(wù)質(zhì)量中的無形服務(wù)是酒店業(yè)區(qū)別其他產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要特征,無形服務(wù)能夠使客人從心理和情感上得到很大的滿足,因此,顧客在酒店十分注重服務(wù)質(zhì)量。
有顧客才有市場,有市場才有利潤,酒店能否贏得并且保持客源,關(guān)鍵在于酒店提供的服務(wù)能否讓顧客滿意。顧客對酒店的滿意度是酒店服務(wù)好壞的最終標(biāo)準(zhǔn)。
顧客是靠感受來評價(jià)酒店的服務(wù)質(zhì)量的,因此服務(wù)質(zhì)量的特性就具體表現(xiàn)為“五感”:給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設(shè)施,還是從軟件服務(wù),以及二者的結(jié)合上均應(yīng)體現(xiàn)這五感,這是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn),也是酒店服務(wù)質(zhì)量應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)。
(八)威斯汀酒店和艾美酒店的對比。
威斯汀酒店和艾美酒店都是喜達(dá)屋集團(tuán)旗下的品牌酒店,在參觀了兩家酒店后可以明顯的感。
覺到他們之間的差異,威斯汀酒店給我的感覺就是昏暗的燈光,安靜的環(huán)境,能夠讓人很快放下心中的浮躁。而艾美酒店采用的是比較歡快的色調(diào),使用的是白、紅和寶藍(lán)三種顏色,給人輕快明亮的色彩,一走進(jìn)酒店的大廳,心中就會有一種空曠的感覺,一種面對大海時(shí)的感覺,可以安靜、可以歡快,心情明亮。
雖然都是喜達(dá)屋旗下的品牌,不過兩家酒店之間的客源資料并不會共享,在某種程度上他們之間也存在競爭關(guān)系。
國際酒店管理集團(tuán)旗下一般都會有多個(gè)品牌,有不同的風(fēng)格,針對不同的客源市場,吸引不同的客人來酒店消費(fèi)。
(九)金雁酒店的認(rèn)識(金雁的文化、和國外酒店的差別)。
金雁大酒店是隸屬于廈門航空公司的一家酒店,酒店采用的是中國古典風(fēng)格,有很濃重的中國風(fēng)氣息。這樣的主題文化,吸引的最主要的中國游客,對外國游客的吸引力不足,很難走出中國市場。
(十)客房創(chuàng)收。
通過此次認(rèn)知實(shí)習(xí),我了解到現(xiàn)在客房的創(chuàng)收項(xiàng)目比較少,迷你吧和小冰箱是最主要的創(chuàng)收方式了,其他物品的售賣比較少,且不夠主動,只有當(dāng)客人主動詢問的時(shí)候,才會賣給客人。酒店客房的收入中,創(chuàng)收所占的比例還是比較少。
客房的迷你吧、小冰箱里面的物品,酒店的進(jìn)價(jià)會比市場上的進(jìn)價(jià)更高,售價(jià)也更高,而且一般是找承銷商提供,當(dāng)物品快要過期的時(shí)候,會退還給承銷商,酒店不承擔(dān)產(chǎn)品沒有賣出去而過期造成虧損的風(fēng)險(xiǎn)。
酒店客房中的物品也是可以出售的,并且酒店客房里面的物品一般都是酒店自己設(shè)計(jì)的,帶有酒店自身的特點(diǎn)。
通過對四家酒店的參觀,四家酒店對于外送服務(wù)費(fèi)的收取標(biāo)準(zhǔn)都是點(diǎn)餐費(fèi)用的15%,所以我認(rèn)為這個(gè)送餐服務(wù)費(fèi)收取是有一個(gè)統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
(十一)對酒店行業(yè)的認(rèn)識。
通過兩天對酒店的認(rèn)知實(shí)習(xí),對酒店的認(rèn)知不會像去之前一樣停留在認(rèn)為酒店只是一座供客人住宿的建筑,此次參觀了四家酒店,對酒店有了大致的一點(diǎn)了解,對于“酒店是什么?”這個(gè)問題,我現(xiàn)在的回答是:酒店是服務(wù)。客人來酒店住宿、吃飯都是花錢買服務(wù),所希望的是酒店提供一種心理舒適的享受。所以酒店業(yè)才會是一種勞動密集型的產(chǎn)業(yè),需要大量的人員來為客人提供服務(wù)。
(十二)前期準(zhǔn)備與后期得到的異同。
此次認(rèn)知實(shí)習(xí),我們團(tuán)隊(duì)成員前期都積極準(zhǔn)備,對各個(gè)酒店的資料都有查詢、了解,對去酒店的認(rèn)知實(shí)習(xí)過程也有很清楚的規(guī)劃,團(tuán)隊(duì)分工明確。在參觀酒店的過程中,因?yàn)橛辛饲捌诘臏?zhǔn)備,很多事情都進(jìn)行的十分順利,但是還是有一些地方準(zhǔn)備的不夠充分,例如在團(tuán)隊(duì)分工中我的任務(wù)售察和前廳提問,但是前期準(zhǔn)備的問題沒有準(zhǔn)備充分,所以在交流會上提出的問題沒有重點(diǎn)和針對性,前期準(zhǔn)備中,也沒有考慮到有些問題酒店人員不會給我們解答的情況。導(dǎo)致我們小組在咨詢會上了解到關(guān)于客房的信息比較少。由此知道,前期準(zhǔn)備的充分性和全面性對于一件事情的順利進(jìn)行的重要性是很大的。
(十三)團(tuán)隊(duì)合作。
這次的認(rèn)知實(shí)習(xí),是通過團(tuán)隊(duì)合作的形式完成的,在去認(rèn)知實(shí)習(xí)之前,小組內(nèi)部就有過多次的交流,使境外生和境內(nèi)生很好的融合在一起,大家一起討論,發(fā)表自己的看法,明確分工,集思廣益,在酒店觀察的項(xiàng)目比較多,每個(gè)人負(fù)責(zé)自己的區(qū)域,事后大家一起交流,體會到了團(tuán)隊(duì)合作的力量。
20xx年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將這一年來的工作情況總結(jié)如下:
1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長對新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,規(guī)范了服務(wù)用語,對客服務(wù)等等。
2、為確保客房出售質(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:1.回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。2.查退房后拔掉取電牌。3.做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào)。4.定時(shí)的開關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。
4、客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。
5、開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,公司領(lǐng)導(dǎo)專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓(xùn)和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。
在下的一年里我會協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生,做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
酒店第四季度的工作總結(jié)(實(shí)用14篇)篇六
轉(zhuǎn)眼間,2019年已成為歷史,在過去一年的第四季度里,我店在經(jīng)歷了多個(gè)嚴(yán)重影響客源的事件重挫下,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路,依然完成了上級賦予的目標(biāo),這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團(tuán)隊(duì)的一員我深感榮幸。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,成績,經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績。
對于我們服務(wù)行業(yè)來說,酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。積極主動的服務(wù)意識有待加強(qiáng),服務(wù)缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時(shí)。細(xì)節(jié)注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時(shí)刻注意客人。營業(yè)時(shí)間無規(guī)律性和應(yīng)變性。技術(shù)支持問題:維修范圍大,項(xiàng)目多,進(jìn)度慢,沒有應(yīng)急預(yù)案。各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強(qiáng)。
服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
經(jīng)過一段時(shí)間的磨合,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,團(tuán)結(jié),上進(jìn)的隊(duì)伍,團(tuán)隊(duì)有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關(guān)部門的配合也正日趨加強(qiáng),能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發(fā)揚(yáng)光大,但問題方面也不少。和其他部門的溝通配合還須加強(qiáng);這一點(diǎn)銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應(yīng)本著賓客至上,服務(wù)第一的原則真誠待客回報(bào)酒店。銷售工作得不到大家的認(rèn)同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。員工服務(wù)中惰性強(qiáng),缺乏主動性和責(zé)任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。部門責(zé)任不清,本末倒置,出現(xiàn)過失事件相互指責(zé)、推脫責(zé)任,導(dǎo)致銷售人員不能及時(shí)處理客人投訴,降低客人回頭率。
市場調(diào)研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng)新。重外輕內(nèi)。即重視外部營銷,忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差,設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,酒店所獲得的只是暫時(shí)的、局部的利益,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),酒店競爭乏力,酒店內(nèi)外受困。道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營銷活動時(shí),重視一時(shí)承諾和宣傳,而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù),主要造成以上愿意的如:管道時(shí)好時(shí)壞,暖氣時(shí)熱時(shí)冷等。
以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失。
穩(wěn)固部分固定消費(fèi)客戶和周邊政府機(jī)關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機(jī)制。開拓市場,爭取客源,營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動酒店各項(xiàng)工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供管理機(jī)制等方面的保證。
酒店網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè),主頁不吸引顧客,網(wǎng)站的互動性差,更新次數(shù)少,利用率低,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球,關(guān)鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營銷。銷售策略不是一成不變的,在執(zhí)行一定時(shí)間后,可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的,方向是否正確,可以做階段性的調(diào)整,為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!
酒店第四季度的工作總結(jié)(實(shí)用14篇)篇七
20xx年x—x月份餐飲營業(yè)額為x萬元,比經(jīng)濟(jì)指標(biāo)x萬元超出x萬元,同比去年x—x月份x萬元超出x萬元。就餐人數(shù)比去年(x-x月份)x人次增加了(x-x月份x)x人次,人均用餐每人x元。同時(shí)x-x月份共接待x桌喜宴。從以上數(shù)據(jù)可以看出我們20xx年x-x月份工作量與經(jīng)營的成果。
20xx年x—x月份餐飲部共接待了:xx、xx等大小會議幾十個(gè)。在接待上對菜單菜肴的搭配,領(lǐng)導(dǎo)的針對服務(wù)及各種宴會臺的布置,整體反映良好,都取得了圓滿的成功,這與賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)以及部門全體員工努力是分不開的。
x—x月份餐飲部涌現(xiàn)了一批好人好事,如西餐廳xx、xx,中餐廳xx、xx,在工作中周到細(xì)致的服務(wù),多次得到會務(wù)人員的好評,為我們酒店創(chuàng)造了良好的品牌形象,還有餐廳xx、xx等人員拾到客人丟失的物品,及時(shí)歸還,受到客人的高度贊揚(yáng),為xx樹立良好的形象,還有前臺的xx、xx等,以及宴會預(yù)定員他們工作積極主動,任勞任怨,加班加點(diǎn)為部門付出了大量的勞動。同時(shí)在三月份餐飲員工xx參加全國中餐擺臺比賽,在xx市選拔賽中取得了第x名好成績,廚房也涌現(xiàn)出一批表現(xiàn)積極向上,工作成績突出的員工,冷菜間員工xx,對待工作認(rèn)真細(xì)致,產(chǎn)品制作精益求精,任勞任怨,半年下來基本沒有休息,加班加點(diǎn),從不計(jì)較個(gè)人得失,受到大家的一致好評。打荷xx,切配xx,灶臺xx等同志,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),日常工作早來遲走,一年中基本無失誤,各盡其職,業(yè)務(wù)操作嫻熟,起到表率作用。
1)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
結(jié)合前后臺各自分工不同,首先嚴(yán)格管理人員的管理操作規(guī)范,前臺員工嚴(yán)格參照培訓(xùn)內(nèi)容及相關(guān)技術(shù)要求,后臺操作依據(jù)培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)食譜,日常工作中的言行舉止都親自起表率作用,在設(shè)施設(shè)備使用上,嚴(yán)格參照流程,不斷布置檢查,督促前后臺培訓(xùn)情況,盡可能使部門工作趨于規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行。
2)制度化(獎罰分明)。
日常管理上,嚴(yán)格參照賓館和部門的相關(guān)制度及員工手冊來管理員工,堅(jiān)持制度面前人人平等,對事不對人,管理上要求亮化公道,工作中的處罰、獎勵不含情分,嚴(yán)肅認(rèn)真地根據(jù)員工表現(xiàn)執(zhí)行。
酒店第四季度的工作總結(jié)(實(shí)用14篇)篇八
今年一季度,總編室按照臺里的總體工作部署和工作方針,認(rèn)真履行總編室工作職責(zé),較好地完成了今年一季度各項(xiàng)工作。現(xiàn)將總編室今年一季度工作匯報(bào)如下:
四季度全臺共報(bào)送參評作品37件。其中新聞作品15件,文藝作品7件,外宣作品9件,其他作品6件。經(jīng)過臺內(nèi)評委會的認(rèn)真評審,《夜查注水豬》、《學(xué)堂開在家門口,文明新風(fēng)綻馬伊》、《垃圾棉還有藏身之地》、《青少年犯罪為哪般,家庭教育是關(guān)鍵》4件新聞作品獲得了新聞獎項(xiàng)一等獎;《不屈的生命樂章》獲得了文藝獎項(xiàng)一等獎;《改革振興看遼陽》、《實(shí)施“三大戰(zhàn)略”舉措,確保完成全年目標(biāo)——訪遼陽市市長唐志國》獲得了外宣獎項(xiàng)一等獎;《輕松說世界》節(jié)目宣傳獲得了技術(shù)質(zhì)量獎項(xiàng)一等獎;《改革開放30年有獎?wù)魑恼共ァ帆@得了播音主持獎項(xiàng)一等獎。3月18日,總編室組織了“第四季度臺內(nèi)獲獎作品講評會”。新聞綜合廣播、交通文藝廣播、音樂廣播、評書戲曲廣播總監(jiān)制、副總監(jiān)制以及編輯、記者、主持人、播音員、錄音員參加了講評會。講評會采取現(xiàn)場播放獲獎作品錄音、專家點(diǎn)評、獲獎作者介紹采制體會和經(jīng)驗(yàn)的方式進(jìn)行,以此促進(jìn)電臺采編播人員業(yè)務(wù)能力的提高。
我臺4套節(jié)目從1月5日全新改版。改版后,4套節(jié)目辦得如何?聽眾最有發(fā)言權(quán)。這次評播員座談會的主題就是征求評播員對我臺4套節(jié)目改版后的看法和評價(jià),提出意見和建議,以便對我臺的各套節(jié)目進(jìn)行調(diào)整和更新。2月份,總編室再次組織召開評播員座談會,對改版后的節(jié)目進(jìn)行評議。會上,各頻道負(fù)責(zé)人匯報(bào)了采納上次評播員座談會的意見和建議情況、節(jié)目改版后的運(yùn)行情況。與會的12名評播員全都發(fā)了言。大家針對我臺4套節(jié)目的總體設(shè)置、節(jié)目定位、辦播質(zhì)量等情況,提出了許多中肯的意見和建議。臺長孟麗娟代表全體編采人員對評播員提出的意見和建議表示衷心感謝,對存在的問題一定要認(rèn)認(rèn)真真的改正。遼陽電臺全體職工一定不辜負(fù)聽眾厚望,發(fā)揚(yáng)同心、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)、創(chuàng)新的精神,與廣大聽眾攜起手來辦好遼陽廣播,為遼陽的發(fā)展,為家鄉(xiāng)人民的幸福做出我們廣播人的貢獻(xiàn)。
今年是新中國成立60周年,為營造喜慶、向上、奮進(jìn)的輿論氛圍,遼陽電臺將舉辦慶祝新中國成立60周年有獎?wù)魑暮驼髀?lián)活動。征文和征聯(lián)的總題目:征文為《在共和國的懷抱里》,征聯(lián)為《祖國在我心中》。通過記錄身邊的事件、人物和環(huán)境,反映60年來共和國翻天覆地的變化和社會文明的進(jìn)步,唱響共產(chǎn)黨好、社會主義好、改革開放好和偉大祖國好的主題。入圍作品將在遼陽電臺《837動聽生活》節(jié)目中播出。9月中旬,遼陽電臺將組織評審會,對入圍作品進(jìn)行評選。評出一二三等獎和優(yōu)秀獎。獲獎作品將得到由遼陽電臺提供的獎品。9月下旬遼陽電臺將舉辦頒獎會,對獲獎作品給予表彰。到目前,總編室收到郵件和信件共有10多封。
今年春節(jié)前夕,遼寧電臺《全省新聞聯(lián)播》向各市臺發(fā)出了《歡樂祥合過大年》的約稿函,約稿函要求各市臺采寫一篇反映各界群眾以各種形式過大年的喜悅心情的錄音報(bào)道。總編室接到約稿函后,立即與新聞部溝通協(xié)調(diào),組織記者采寫了《桑榆同賀新春樂》、《廉租房里過大年》兩篇錄音報(bào)道稿件,超額完成了一篇錄音報(bào)道。這兩篇錄音報(bào)道在遼寧電臺《全省新聞聯(lián)播》節(jié)目都是以上題要的形式播發(fā),兩篇錄音報(bào)道稿件還受到了省臺有關(guān)人員的好評。另外,在遼寧省第一階段黨員干部走進(jìn)千家萬戶活動開展期間,遼寧電臺舉辦了“走進(jìn)千家萬戶的故事”大型征文活動,有67位黨員干部的征文在遼寧電臺四個(gè)頻率中被選播,社會效果強(qiáng)烈。為了弘揚(yáng)時(shí)代奉獻(xiàn)精神,打造關(guān)愛和諧社會,更好地貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,遼寧電臺與各市臺記者合作,再次“走進(jìn)千家萬戶”,采訪30位征文作者的幫扶對象,了解幫扶對象在生活上、思想上、感情上發(fā)生了哪些兒變化,記錄采訪后的心得和感受。總編主任姜傳富來到遼陽東部山區(qū)的遼陽縣下達(dá)河鄉(xiāng)炮手村,采訪省教育廳辦公室主任于洪江幫扶的貧困戶王治宇和他的老伴杜秀芳。當(dāng)?shù)弥踔斡钜呀?jīng)過世后,姜傳富寫了一篇記者手記。手記中寫道,王治宇的老伴杜秀芳說,王治宇是被省教育廳辦公室主任于洪江幫扶后樂死的。姜傳富沒有采訪到男主人王治宇。不過他感到,王老爺子在另一個(gè)世界得知老伴過上了溫飽的生活,也會含笑九泉的。此外,今年一季度,總編室在遼寧電臺《全省新聞聯(lián)播》節(jié)目中發(fā)表新聞稿件46篇。中央臺發(fā)稿一篇。
先后組織了3次大的評獎活動,共獲得省級一等獎6件、二等獎7件。
今年一季度,總編室從北京三家文化公司引進(jìn)《亮劍》、《亂世梟雄》經(jīng)典長篇評書聯(lián)播20多部。每天為我臺4套頻率上傳長篇評書20多集。一季度,我臺4套頻率已經(jīng)播出1800多集長篇評書聯(lián)播。總編室積極協(xié)調(diào)部門銜接、節(jié)目播出、修改播出表等工作,沒有出現(xiàn)任何差錯(cuò)。總編室還全面完成了本部門撰寫的材料10多個(gè),撰寫其它稿件、通知等30多個(gè)。
第二季度,總編室繼續(xù)按照臺里各項(xiàng)工作部署和各項(xiàng)工作方針,認(rèn)真履行本部職責(zé),積極穩(wěn)妥地完成各項(xiàng)工作。
1、搞好評播員隊(duì)伍管理,組織評播員評議4套廣播節(jié)目。
2、精心選取新中國成立60周年有獎?wù)魑模押迷u審第一關(guān)。
3、對上宣傳絲毫不懈怠,把價(jià)值重大的新聞稿件傳給上級媒。
4、協(xié)調(diào)音樂廣播完成在美國洛城雙語臺和澳大利亞3cw中文廣播電臺播放的《精彩遼寧》遼陽篇,題目暫定《遼東半島的龍興之地》,主要介紹遼陽市開發(fā)建設(shè)河?xùn)|新城,把遼陽市開發(fā)建設(shè)河?xùn)|新城的戰(zhàn)略舉措推向海外,以此吸引海內(nèi)外的客商云集遼陽,在遼陽市河?xùn)|新城投資興業(yè)。
一個(gè)季度以來,我們酒店在董事長和總部的正確指導(dǎo)下,全體員工辛勤努力工作,堅(jiān)持我們酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,積極推動酒店的整體運(yùn)作。這一季度各項(xiàng)工作的有序開展,為我們一整年的工作奠定了良好的基礎(chǔ)。現(xiàn)將上一季度的工作成績以及下個(gè)季度的工作規(guī)劃向董事長及各位領(lǐng)導(dǎo)予以匯報(bào)。
第二季度的營業(yè)目標(biāo)額是400萬,而我們只完成了230萬,也就是57.5%。其中4月份的收入為705125,5月份為765971,6月份為788631,其中6月份海鮮毛利46.33%、涼菜毛利41.35%,而我們的目標(biāo)是毛利60%,雖然每個(gè)月份營業(yè)額逐漸上升,是一個(gè)很好的趨勢,但是毛利卻很低,離我們的目標(biāo)差距很大。據(jù)各部門反映以及從營業(yè)效應(yīng)來看,不光是未完成目標(biāo)營業(yè)額,有顧客反映我們的服務(wù)并未做到最好,而且產(chǎn)品質(zhì)量還有待提高。那么造成第二季度任務(wù)未完成以及顧客的不良反應(yīng)的原因有哪些呢?我本人總結(jié)以下幾點(diǎn):
1.酒店意識不強(qiáng)。讓人感覺不到我們酒店的檔次和氛圍。酒店行業(yè)的文化核心是“禮儀”,從一個(gè)員工準(zhǔn)備上班,到迎接客人,到為客人服務(wù),下班業(yè)余表現(xiàn)都體現(xiàn)在禮儀上。因此,為提高我們酒店員工的禮儀層次,各部門還需要認(rèn)真參考《飯店行業(yè)禮儀標(biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)化訓(xùn)練,酒店檔次的體現(xiàn)將有一大半取決于“禮儀”的升華程度。
2.專業(yè)技能還不夠?qū)I(yè),不能為客人提供有效的服務(wù)和優(yōu)雅的環(huán)境。工作效率的高低取決于技能的熟練程度,只有將技能不斷完善,才能提高服務(wù)質(zhì)量。很多工作人員缺少相關(guān)專業(yè)信息的收集.整理及記憶。例如消費(fèi)項(xiàng)目,價(jià)格等;缺少對各種作業(yè)工具的`練習(xí),如電腦系統(tǒng)的操作;缺少對運(yùn)作流程的反復(fù)實(shí)踐,工作速度慢;缺少自我完善的心態(tài)及上進(jìn)心。
3.互動能力不強(qiáng),導(dǎo)致銜接不順暢,影響客人滿意:一個(gè)崗位只知道簡單的本崗位知識,遇到一些小問題要這人幫忙、那人協(xié)助,拖延了時(shí)間。互相配合不足,一人做著一人看著的現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生。
4.各個(gè)部門結(jié)構(gòu)調(diào)整不合理,對部門分工認(rèn)識不夠:很多管理者不愿意花心思規(guī)劃各個(gè)崗位的工作及量化比例。
5.管理者對任務(wù)的下達(dá)及執(zhí)行速度存在問題。凡是都要三令五申才能做到位。
6.管理者的約束能力差,對不良風(fēng)氣一定要控制打壓,以身作則,帶動公司員工形成良好的工作氛圍。
7.營銷意識薄弱,客人進(jìn)店消費(fèi)過程中沒有得到應(yīng)有的重視,營業(yè)員和管理者不愿意接近顧客,甚至顧客要求也不愿意去。
針對我們自身存在的問題,我會及時(shí)和員工溝通并改正,積極帶領(lǐng)大家了解存在的欠缺,互相勉勵共同努力,提高賣錢額,提高服務(wù)質(zhì)量,打造一個(gè)公司形象好,服務(wù)質(zhì)量佳的新型酒店。
酒店管理是一個(gè)持續(xù)完善的過程,下面我想針對前期工作不足和下一個(gè)季度的工作做以下規(guī)劃:
1.下個(gè)季度的工作主要有:7月份籌備粵菜美食節(jié),8月份籌備中秋節(jié),9月份總店店慶。這三項(xiàng)工作是我們下個(gè)季度的工作重點(diǎn),我們會吸取上個(gè)季度的教訓(xùn)做好工作,提高這個(gè)季度的目標(biāo)營業(yè)額。
2.維護(hù)好客戶是重中之重,對我們酒店提出批評以及建議的客戶給與一定的優(yōu)惠并向其表示感謝。以表現(xiàn)我們酒店對客戶的重視。
3.在維護(hù)好老顧客的前提下開發(fā)新客源是必要的,這樣才可以使我們酒店達(dá)到目標(biāo)營業(yè)額提供保障。
4.通過召開客戶懇談會,與新老客戶面對面的溝通,加深一下彼此的印象,每當(dāng)會議或團(tuán)隊(duì)客人進(jìn)店后,我們盡可能進(jìn)行全過程仔細(xì)、靈活的跟蹤服務(wù),主動向客人征求意見,并及時(shí)把聽到的意見反饋給各部門,盡量滿足不同客人的需求。
5.穩(wěn)定員工隊(duì)伍,進(jìn)一步鋪設(shè)正規(guī)的溝通渠道,改善員工福利和生活環(huán)境,進(jìn)一步完善勞動合同簽訂、建立定量員工訪問制度、完善部門例會制度、多渠道建立員工投訴通路。以此穩(wěn)定員工。
6.落實(shí)安全責(zé)任制:履行每日安全復(fù)查和重點(diǎn)區(qū)域二級檢查制度(即自部門例查、總辦抽查)。
7.落實(shí)節(jié)約成本措施:做好夏季能源控制和宣導(dǎo),在員工中積極倡導(dǎo)節(jié)約能耗,保障工作質(zhì)量。
8.各部門仔細(xì)跟進(jìn)工作,在工作尚未完全驗(yàn)收之前完善工作的不足,避免后期增加酒店的工作難度;努力克服各種困難,支持董事會營業(yè)滾動式投入環(huán)境改造和硬件投入。
9.嚴(yán)抓出品。細(xì)化管理,落實(shí)監(jiān)督體系,利用部門職能監(jiān)督部門(如保安部對各部門的紀(jì)律性指標(biāo)監(jiān)督、財(cái)務(wù)部對成本指標(biāo)的監(jiān)督等),制定各項(xiàng)工作指標(biāo)、逐步推行量化績效考核體系。
10.確立人員編制、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘,保證人員儲備,加強(qiáng)人員培。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本。對于職位缺口較大的部門,采取多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還要通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式。
以上是我對酒店上個(gè)季度的總結(jié)以及下個(gè)季度的工作規(guī)劃。
總之,下個(gè)季度我們會再接再厲,在公司正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們將加強(qiáng)對酒店的科學(xué)管理,從主客觀上認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,立足實(shí)際,注重實(shí)效。我們有信心在全體員工的共同努力下,互相配合,努力完成各項(xiàng)指標(biāo),信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn)。
酒店第四季度的工作總結(jié)(實(shí)用14篇)篇九
從金桂飄香到白雪皚皚,從秋收到冬藏,第四季度橫跨秋冬兩季,可謂既有顏值又有內(nèi)涵。工作也應(yīng)是這種格調(diào),有顏值有內(nèi)涵。期盼已久的變更圖紙下發(fā),稍稍忙碌的施工便緊隨而至,雖沒有大的產(chǎn)值,但細(xì)枝末節(jié)更多,表觀質(zhì)量控制仍是重中之重。下面我就20xx年本季度的工作作以下總結(jié)。
1、編寫施工資料:主要是進(jìn)行安全技術(shù)交底的編寫及內(nèi)業(yè)資料的完善。本季度主要編寫了《土建地基普夯安全技術(shù)交底》、《土建地基整平碾壓及圍墻基槽開挖夯實(shí)安全技術(shù)交底》及《護(hù)岸工程施工安全技術(shù)交底》,編寫過程不斷推敲,研究規(guī)范,請教施工隊(duì)長,通過不斷修改力爭做到既符合現(xiàn)場實(shí)際又合乎規(guī)范要求,并根據(jù)工序特點(diǎn)及時(shí)更新安全注意事項(xiàng),力求全面且突出重點(diǎn),讓交底發(fā)揮最大作用,更好的指導(dǎo)施工。交底在領(lǐng)導(dǎo)審核通過后對施工班組進(jìn)行書面會簽。內(nèi)業(yè)資料主要對字跡不清或更換格式后的部分進(jìn)行替換整理。
2、現(xiàn)場旁站:本季度現(xiàn)場施工的特點(diǎn)是施工過程標(biāo)高較多,對場地的承載力、平整度及壓實(shí)度有諸多要求。例如,普夯是地基施工的關(guān)鍵工序,普夯質(zhì)量直接關(guān)系到今后整個(gè)土建施工的質(zhì)量,因此施工過程不可馬虎,堅(jiān)決杜絕漏夯及少夯的情況發(fā)生。普夯后經(jīng)過承載力試驗(yàn)證明,普夯質(zhì)量合格;又如,城建局對土建及圍墻地基基槽有驗(yàn)槽過程,而此類施工又無經(jīng)驗(yàn)借鑒,因此施工過程嚴(yán)格按照圖紙要求,勤測標(biāo)高,全面把控場地的平整度與壓實(shí)度,使之美觀并符合規(guī)范要求,力爭一次驗(yàn)收通過。
3、報(bào)表的編寫及報(bào)送:日報(bào)、周報(bào)、旬報(bào)這些報(bào)表看似簡單實(shí)則難纏,稍不留神便會出現(xiàn)紕漏,對現(xiàn)場機(jī)械、人員及工程進(jìn)展情況的掌握就顯得非常重要。因此工作中加強(qiáng)了對施工實(shí)時(shí)動態(tài)的了解,知道施工中的重點(diǎn)難點(diǎn),機(jī)械的運(yùn)行情況及天氣變化情況等,更好的做好規(guī)劃,讓計(jì)劃成為工作的指導(dǎo),更好的服務(wù)于施工。
4、工程預(yù)算的核算:因圖紙變更而導(dǎo)致室外部分發(fā)生改動,需對室外部分重新進(jìn)行估價(jià)。在預(yù)算公司給出預(yù)算結(jié)果后,對其進(jìn)行核算,對個(gè)別部分進(jìn)行修改并提出符合本工程實(shí)際的預(yù)算價(jià)格,以作為實(shí)際報(bào)價(jià)的參考。
5、完成項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)交付的'其他任務(wù)。
回顧本季度,各項(xiàng)工作進(jìn)行的比較順利,并在內(nèi)業(yè)技能方面有了一定提高。
本季度各項(xiàng)工作進(jìn)展的比較順利,土建基礎(chǔ)的完成也為明年的工作打下良好基礎(chǔ)。相信明年的土建施工必然會又快又好的開展。下面就明年一季度的工作計(jì)劃做一個(gè)匯報(bào)。
2、做好土建施工的技術(shù)工作;
3、做好內(nèi)業(yè)工作,注重細(xì)節(jié),完善施工資料;
4、為下一項(xiàng)目開工做好前期準(zhǔn)備工作;
5、進(jìn)一步提高自己的業(yè)務(wù)水平,積極學(xué)習(xí)專業(yè)知識;
6、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作。
本季度的個(gè)人工作情況匯報(bào)完畢,請領(lǐng)導(dǎo)多多提出批評意見,謝謝!
最后祝各位領(lǐng)導(dǎo)工作順利,平安健康!
酒店第四季度的工作總結(jié)(實(shí)用14篇)篇十
20xx年第四季度的工作即將結(jié)束,這三個(gè)月,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下,我在個(gè)人的工作上有了很大的提高,那么較于第三季度的工作情況也是有了明顯的進(jìn)步,那么為了更好地反思自己并且開展好下一階段的工作,現(xiàn)在對第四季度的工作進(jìn)行如下的總結(jié)。
本季度的工作內(nèi)容主要以項(xiàng)目合作為核心,較于上一季度,在第四季度中更加考驗(yàn)自身的綜合能力,我的主要工作內(nèi)容制定方案,這一方面的工作在一定程度上來說占著比較重要的地位,因?yàn)榉桨傅闹贫?biāo)準(zhǔn),直接影響到了工作的進(jìn)程,所以在每一部分的細(xì)節(jié)上,我都會格外的注意,爭取不會出現(xiàn)影響較大的錯(cuò)誤,確保團(tuán)隊(duì)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)可以完成安排的任務(wù)。那么為了完善對應(yīng)的方案,我也會及時(shí)對項(xiàng)目完場過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行詳細(xì)的分析,在存在有這一的地方,會與團(tuán)隊(duì)的同事進(jìn)行商討,最終通過大家的努力,我們一起取得了不錯(cuò)的成績。
在這一階段的工作中,我始終保持著勤奮工作的態(tài)度,對待不同的任務(wù)都同樣重視,工作也是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)的過程,因此在自己有不理解的東西時(shí),會及時(shí)向有經(jīng)驗(yàn)的同事請教,并根據(jù)實(shí)際情況加以自己的理解,總結(jié)出自己的方法。并且在這個(gè)季度中,我沒有出現(xiàn)任何的遲到早退現(xiàn)象,嚴(yán)格遵守公司的相關(guān)制度,時(shí)刻以較高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,讓自己的工作能力穩(wěn)步提高。
在本季度的工作結(jié)束后,即將迎來的就是下一階段的工作,同時(shí)也是新一年的工作計(jì)劃,在下一階段中,我會不斷提高自己的`思想覺悟,讓自己更加明確自身的工作職責(zé),同時(shí)追求自身的能力有進(jìn)一步的提高。對于在這個(gè)階段存在的偶爾馬虎的情況,也是下一階段重點(diǎn)關(guān)注的地方,希望工作中的失誤可以越來越少。
第四階段的工作讓我更加明確了今后努力的方向,不僅僅只是停留在短期的規(guī)劃上,更重要的是對未來的展望,爭取做到每一階段的工作都能夠有不同的收獲,“不滿足于當(dāng)下,追求更加完美的未來”是自己始終不變的工作態(tài)度,20xx年即將落下帷幕,我的工作也要進(jìn)入一個(gè)新的階段,希望一切順利。
最后,再次感謝在20xx年中,領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助,祝愿大家在新的一年都能夠取得更加令人驕傲的成績,共同為之努力!
酒店第四季度的工作總結(jié)(實(shí)用14篇)篇十一
20xx年第三四季度即將告一段落,新的季度即將來臨,現(xiàn)將第四季度的安全生產(chǎn)工作做如下總結(jié):
1、第四季度接到管理中心《關(guān)于加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的緊急通知》后,我嘉誠公司首先成立了食品衛(wèi)生安全檢查小組,明確了任務(wù),并對工作區(qū)和設(shè)備、庫房進(jìn)行了責(zé)任區(qū)、責(zé)任人的劃分,使安全責(zé)任和衛(wèi)生區(qū)的責(zé)任落實(shí)到位到人,強(qiáng)化了員工的安全意識和責(zé)任意識。
2、健全、完善有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作制度,在基礎(chǔ)上制定了《食品衛(wèi)生安全預(yù)防措施》,《食品衛(wèi)生中毒預(yù)案》,建立了食品衛(wèi)生安全檢查制度,完善了食品采購,入庫檢查制度,做到層層把關(guān),責(zé)任到人。
3、為使食品衛(wèi)生工作能夠更加明晰,明確,保證各項(xiàng)崗位職責(zé)與操作規(guī)程更加規(guī)范,因而制作了各類制度牌15塊并張貼上墻;改造,新增食品存放加工等部位的設(shè)備設(shè)施,把陳舊的洗碗池更換上了不銹鋼池,還增加了兩個(gè)涼菜間,還安裝上了空調(diào)和紫外線消毒燈,還把后廚不規(guī)范的線路和開關(guān)重新進(jìn)行了改造。
4、各公寓、平房、辦公樓除了每周兩次的班組安全學(xué)習(xí)外,這個(gè)季度,各部門每周又增加了關(guān)于“服務(wù)禮儀,職業(yè)道德”的電教課,并制作了300張溫馨提示“節(jié)約用電,小心地滑”;對新來的員工進(jìn)行了安全知識培訓(xùn),除每周日檢查外我公司針對各部門進(jìn)行了一次安全衛(wèi)生大檢查,每月一次針對員工進(jìn)行安全常識和如何正確使用消防器材進(jìn)行抽考。
5、鍋爐班、維修班、綜合班,第四季度除了每周二次的班組安全學(xué)習(xí)以外,我們特意在八月份組織每周一次的電視電教課,內(nèi)容包括“禮貌禮節(jié)”“職業(yè)道德”;鍋爐班八月份對東院鍋爐房陳舊的.管道和設(shè)施進(jìn)行了除銹補(bǔ)漆工作;維修班每周二次對箱變和配電室進(jìn)行安全檢查和打掃衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,并制作了“安全管理流程圖”1塊,“燃?xì)庑孤?yīng)急處理流程圖”2塊,“火警應(yīng)急處理流程圖”2塊,“消防應(yīng)急處理流程圖”1塊。
6、我公司每月1號對整個(gè)聯(lián)合基地274個(gè)滅火器,76個(gè)消防栓進(jìn)行檢查,并填寫卡片。8月份我公司進(jìn)行一次消防疏散演練和“安康杯”消防疏散演練簽名活動,參加人數(shù):117人次;還對全體員工進(jìn)行了一次關(guān)于“安全知識”,“服務(wù)禮儀、職業(yè)道德、職業(yè)技能”的考試,參加人數(shù)103人,還進(jìn)行一次“安全知識”的電教課,參加人數(shù):118人次。
小結(jié):從第四季度的“安全生產(chǎn)”工作來看,我公司在今后的工作中仍然把“安全生產(chǎn)”做為主題,逐步推行“以人為本,預(yù)防為主”“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的安全管理模式,安全管理從事后被動變?yōu)槭虑爸鲃樱瑥膶H斯芾磙D(zhuǎn)變?yōu)槿珕T管理,今后除了繼續(xù)開展消防演練和疏散演練、設(shè)備安全大檢查、現(xiàn)場隱患大排查等系列活動外,重點(diǎn)推行,安全知識競賽和演講,安全座談會等安全文化建設(shè)活動,從而營造人人重視安全,人人維護(hù)安全,時(shí)時(shí)處處安全的和諧氛圍。
酒店第四季度的工作總結(jié)(實(shí)用14篇)篇十二
第四季度我校支部根據(jù)縣機(jī)關(guān)工委的統(tǒng)一安排和本支部年初工作計(jì)劃,主要做了以下幾項(xiàng)工作:
周密部署,精心安排,組織開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”“講黨性、重品行、做表率”和“熱愛偉大祖國,建設(shè)美好家園”等主題教育活動,每位黨員干部撰寫了1萬字的學(xué)習(xí)筆記、撰寫心得體會4篇,黨校完成調(diào)研文稿5篇。認(rèn)真落實(shí)黨員承諾制,制定了工作實(shí)施方案,每名在職黨員公開了自己的承諾事項(xiàng)。按照黨員承諾制規(guī)定幫扶結(jié)對的要求,幫扶了查汗才開村2戶貧困戶和察汗烏蘇村2戶移民搬遷戶,解決了生活和生產(chǎn)的實(shí)際困難。先后兩次召開民主生活會,認(rèn)真查擺自身存在的不足,制定整改措施,認(rèn)真落實(shí)整改,確保活動取得實(shí)效。以主題教育活動為抓手開展“增強(qiáng)服務(wù)意識,提高工作效率,維護(hù)工作大局,規(guī)范管理行為,嚴(yán)格工作紀(jì)律”為主要內(nèi)容的機(jī)關(guān)作風(fēng)整頓活動,切實(shí)解決了機(jī)關(guān)在作風(fēng)方面存在的突出問題,營造了干事業(yè)、謀發(fā)展、思進(jìn)取、爭一流的良好氛圍,有力地推動了各項(xiàng)工作的順利開展。
一是領(lǐng)導(dǎo)班子廉潔自律工作進(jìn)一步深化。我校把黨風(fēng)廉政和反腐敗工作納入了黨校支部和黨校班子成員會議議事日程,做到逢會必講,領(lǐng)導(dǎo)帶頭遵守廉潔自律、厲行節(jié)約相關(guān)規(guī)定,對科級領(lǐng)導(dǎo)干部均建立了廉政檔案。全校3位領(lǐng)導(dǎo)中,沒有一人違反廉政規(guī)定。二是結(jié)合學(xué)習(xí)“爭先創(chuàng)優(yōu)”以及“講黨性,重品行,做表率”活動,在廣泛征求各單位、干部職工意見建議的基礎(chǔ)上,黨校領(lǐng)導(dǎo)班子召開了領(lǐng)導(dǎo)班子民主生活會和黨員組織會,并請了指導(dǎo)組領(lǐng)導(dǎo)到會指導(dǎo)。三是實(shí)行黨務(wù)政務(wù)公開。黨務(wù)政務(wù)公開是社會各界了解、監(jiān)督的一個(gè)重要窗口。在實(shí)際中堅(jiān)持做到:緊抓一個(gè)“實(shí)”字,在三樓專門設(shè)立了一個(gè)公開宣傳欄,將主要職能、主要業(yè)務(wù)和對社會公開承諾制度等內(nèi)容進(jìn)行公開,方便群眾監(jiān)督,提高了便民、利民服務(wù)水平。突出一個(gè)“暢”字,黨支部定期檢查公開的`進(jìn)展情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)黨務(wù)政務(wù)公開中存在的問題和不足,對工作不夠落實(shí)的科室和個(gè)人進(jìn)行通報(bào)批評,并把黨務(wù)政務(wù)公開工作與年度考核和各種評優(yōu)評先結(jié)合起來,促進(jìn)了黨務(wù)政務(wù)公開工作的開展,推動黨校工作的全面進(jìn)步。
黨員帶頭,積極投身到我縣“家衛(wèi)生縣城”“自治區(qū)園林縣城”“精神文明先進(jìn)縣”“五五普法先進(jìn)縣”“雙擁模范縣”等各項(xiàng)創(chuàng)建活動中。一是每周五定期開展黨校所轄公共環(huán)境衛(wèi)生大掃除和檢查工作。校黨支部加強(qiáng)對創(chuàng)建工作的組織領(lǐng)導(dǎo),將目標(biāo)分解到辦公室,做為年終考核的一項(xiàng)重要內(nèi)容。并且安排了各層樓道、衛(wèi)生間值班表,負(fù)責(zé)衛(wèi)生清掃、院內(nèi)綠化等環(huán)境衛(wèi)生保養(yǎng)工作。同時(shí)開展愛國衛(wèi)生教育活動,組織干部職工通過網(wǎng)絡(luò)、各種書籍、報(bào)刊等學(xué)習(xí)獲取健康知識,有效地提高了同志們參與愛國衛(wèi)生運(yùn)動的自覺性和主動性。二是積極做好門前“三包”工作,保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。主要從辦公環(huán)境衛(wèi)生入手,對辦公室、樓道、衛(wèi)生間環(huán)境提出了明確要求,實(shí)行劃片包干。將辦公樓劃分了衛(wèi)生區(qū),編排了機(jī)關(guān)內(nèi)部常年值日表,并落實(shí)了衛(wèi)生區(qū)責(zé)任人。領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持定期檢查與抽查相結(jié)合,進(jìn)行綜合評比,每季通報(bào)一次評比情況,并將評比結(jié)果予以通報(bào)。經(jīng)過教職員工的共同努力,樓前干凈整潔,辦公室內(nèi)部窗明幾凈,辦公用品擺放整齊,地面無雜物,辦公樓衛(wèi)生狀況有了明顯改觀,為干部教育培訓(xùn)營造了一個(gè)舒適的環(huán)境。三是認(rèn)真開展環(huán)境綠化工作,保質(zhì)保量完成綠化、亮化、美化任務(wù)。開展植樹活動,為確保全縣綠化工程順利實(shí)施,參加植樹造林活動,對樓前的樹苗進(jìn)行修整,補(bǔ)載了花卉和樹苗,定期組織樹木養(yǎng)護(hù)行動,形成“棵棵有人養(yǎng)、樹樹保成活”的喜人態(tài)勢,成活率在100%。為了發(fā)揮好養(yǎng)護(hù)作用,安排專人對花木、草坪等定期進(jìn)行澆灌,按期進(jìn)行修剪;在春季病蟲害多發(fā)期,經(jīng)常對花木噴藥和除蟲,進(jìn)行防治;冬季注意花木的防寒,及時(shí)的進(jìn)行包裹、埋土,保證平安過冬。目前,綠化面積已近100平方米。
通過我校教職員工和調(diào)訓(xùn)學(xué)員的共同努力,我校創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市和自治區(qū)園林縣城工作,取得了良好的成績,連續(xù)被評為衛(wèi)生紅旗單位,受到了縣創(chuàng)衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組的嘉獎。
一是堅(jiān)持“三會一課”制度,實(shí)施對黨員、干部和入黨積極分子進(jìn)行比較系統(tǒng)的馬克思主義基本理論、黨的基本路線和基本知識及其它相關(guān)知識的培訓(xùn)工作。二是配合有關(guān)部門圍繞黨建工作和管理工作、學(xué)校改革與發(fā)展實(shí)踐中的重大問題開展理論研究,認(rèn)真開展調(diào)研工作,撰寫高質(zhì)量的調(diào)研報(bào)告。三是根據(jù)教育培訓(xùn)工作的要求,逐步建立一支政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、作風(fēng)正的專(兼)職教師隊(duì)伍,加強(qiáng)對教師隊(duì)伍的管理,提高教師素質(zhì),不斷改進(jìn)教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量。
酒店第四季度的工作總結(jié)(實(shí)用14篇)篇十三
經(jīng)過了xx酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)方向以及xx全體部門和員工們的共同努力,xx酒店20xx年第四季度的工作展開的非常順利!這個(gè)第四季度,我們大大的投入了自己的熱情和努力,讓酒店的服務(wù)更加的到位,也更加的贏得了顧客的青睞。第四季度酒店的總體營收xx萬元,比起去年的同期收入高出了xx萬元!這是xx全體員工共同努力所造就的成果!以下,便是我對20xx年酒店第四季度工作的總結(jié):
酒店的提升是有原因的,而我們的原因就是領(lǐng)導(dǎo)們的領(lǐng)導(dǎo),以及全體同事們的努力!首先,在這第四季度里,我們們針對客房和服務(wù)都做了極大的提升。首先是對客房,經(jīng)過整改,我們對客房中許多老舊設(shè)施進(jìn)行了更新,對有問題的地方進(jìn)行了整改,尤其是針對浴室這些地方環(huán)境的改造。
然后,根據(jù)市場的情況我們適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)了房價(jià)。在第四季度營業(yè)之后,我們酒店的環(huán)境在顧客中大受好評!得到了顧客們的認(rèn)可。但是同時(shí),我們也一樣接收到了關(guān)于環(huán)境方面不足的投訴,雖然現(xiàn)在還沒有面面俱全,但是顧客的要求就是我們改變的目標(biāo)!
其次,就是在員工方面的提升了,員工是我們酒店服務(wù)的基本。在第四季度當(dāng)中,我們共組織過培訓(xùn)xx場,各部門的員工都積極的參加進(jìn)了培訓(xùn)當(dāng)中,讓我們xx酒店的服務(wù)質(zhì)量又再次向上提升了一個(gè)階段!
在第四季度的員工評價(jià)中,由于我們給顧客留下了好印象,所以顧客也給我們留下了很多的好評!其中,尤其是xx部門的xx等人,因?yàn)槌錾姆?wù)表現(xiàn),被酒店評為“xx優(yōu)秀員工”!大家要多向xx等人學(xué)習(xí),將酒店的“為顧客服務(wù)”精神貫徹到底!
在第四季度中,我們共舉辦了xx場酒店活動,其中最重要的是在中秋節(jié)時(shí)期的中秋禮盒售賣活動,我們通過積極的在居民區(qū)宣傳我們的中秋活動,并發(fā)放了的許多優(yōu)惠券以及折扣的消息。這讓我們在活動中獲得了不錯(cuò)的成績!中秋活動中,我們共賣出中秋禮盒xx份,總收入xx萬元!
顧客的不滿就是酒店的不足,雖然我們永遠(yuǎn)都難以做到完美,但是我們卻可以用不斷向上的積極心去向著最接近完美的地方邁進(jìn)!相信在我們這么多xx優(yōu)秀員工的努力下,酒店會有更加美好的未來!
酒店第四季度的工作總結(jié)(實(shí)用14篇)篇十四
第四季度,財(cái)務(wù)部緊緊圍繞機(jī)械集團(tuán)公司年初職代會的工作中心,在為全公司提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),認(rèn)真組織會計(jì)核算,規(guī)范各項(xiàng)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,并通過加強(qiáng)財(cái)務(wù)制度和財(cái)務(wù)內(nèi)部控制制度的建設(shè),站在財(cái)務(wù)管理和戰(zhàn)略管理的角度,以成本為中心、資金為紐帶,不斷提高財(cái)務(wù)服務(wù)質(zhì)量。嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)會計(jì)制度和稅收法規(guī)。
認(rèn)真履行了職責(zé),組織會計(jì)核算財(cái)務(wù)部的主要職責(zé)是做好會計(jì)核算,進(jìn)行了會計(jì)監(jiān)督。財(cái)務(wù)部全體人員一直嚴(yán)格遵守國家財(cái)務(wù)會計(jì)制度、稅收法規(guī)、xx集團(tuán)總公司的財(cái)務(wù)制度及國家其他財(cái)經(jīng)法律法規(guī),認(rèn)真履行財(cái)務(wù)部的工作職責(zé)。
從審核原始憑證、會計(jì)記賬憑證的錄入,到編制財(cái)務(wù)會計(jì)報(bào)表;從各項(xiàng)稅費(fèi)的計(jì)提到納稅申報(bào)、上繳;從資金計(jì)劃的安排,到結(jié)算中心的統(tǒng)一調(diào)撥、支付等等,每位會計(jì)人員都勤勤懇懇、任勞任怨、努力做好本職工作,認(rèn)真執(zhí)行了企業(yè)會計(jì)制度,實(shí)現(xiàn)了會計(jì)信息收集、處理和傳遞的及時(shí)性、準(zhǔn)確性。以實(shí)施新xx軟件為契機(jī)。
在經(jīng)過兩個(gè)月的20xx年度三套會計(jì)決算報(bào)告的編制后,財(cái)務(wù)部按新企業(yè)會計(jì)制度的要求著手進(jìn)行了新20xx年財(cái)務(wù)會計(jì)模塊的初始化工作。對會計(jì)科目、核算項(xiàng)目、部門的設(shè)置,會計(jì)報(bào)表的格式等均按照新企業(yè)會計(jì)制度的規(guī)定,并針對平時(shí)會計(jì)核算和報(bào)表編制中發(fā)現(xiàn)的問題和不足進(jìn)行了改進(jìn)和完善。如設(shè)置“制造費(fèi)用”明細(xì)科目,并按該科目的費(fèi)用項(xiàng)目進(jìn)行了明細(xì)核算、歸集和分配,費(fèi)用的具體開支情況現(xiàn)已一目了然;規(guī)范“應(yīng)交稅金”科目的核算,如對增值稅明細(xì)項(xiàng)目的月末結(jié)轉(zhuǎn)、個(gè)人所得稅的科目統(tǒng)一、現(xiàn)金流量項(xiàng)目的規(guī)范化;對收下屬分公司的管理費(fèi)用由以前沖減管理費(fèi)用改為沖減制造費(fèi)用,這樣使管理費(fèi)用和銷售毛利率的反映更為合理、恰當(dāng);在配合固定資產(chǎn)實(shí)物管理部門對固定資產(chǎn)進(jìn)行全面清理的基礎(chǔ)上,《固定資產(chǎn)分類與代碼》按照對固定資產(chǎn)編制了固定資產(chǎn)卡片類別代碼,并在此基礎(chǔ)上,完成了xx固定資產(chǎn)管理模塊的初始化工作。
上半年,隨著原材料市場價(jià)格的持續(xù)上揚(yáng),而xx集團(tuán)總公司銷售價(jià)格制訂相對遲緩,本集團(tuán)公司資金一度吃緊。
為此,財(cái)務(wù)部一方面及時(shí)與客戶對賬,加強(qiáng)銷貨款的及時(shí)回籠,在資金安排上,做到公正、透明,先急后緩;另一方面,根據(jù)集團(tuán)公司經(jīng)營方針與計(jì)劃,合理地安排融資進(jìn)度與額度,并針對工商銀行借款利率上浮的情況,選擇相對利率更低的農(nóng)村信用聯(lián)社貸款,以及通過向xx集團(tuán)總部結(jié)算中心臨時(shí)借款,以保證生產(chǎn)經(jīng)營所需。這樣,通過以資金為紐帶的綜合調(diào)控,促進(jìn)了整個(gè)集團(tuán)生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展的有序進(jìn)行。
財(cái)務(wù)部根據(jù)公司差旅費(fèi)的實(shí)際執(zhí)行情況,為進(jìn)一步規(guī)范本集團(tuán)公司工作人員差旅費(fèi)開支行為、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),制定了《xx機(jī)械集團(tuán)工作人員差旅費(fèi)開支規(guī)定》。為提高會計(jì)信息的質(zhì)量,財(cái)務(wù)部制定了《xx機(jī)械集團(tuán)會計(jì)報(bào)告競賽考評辦法》,對各母子公司的會計(jì)報(bào)表從報(bào)送時(shí)間及時(shí)性、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性、報(bào)表格式規(guī)范化、完整性等方面做了比較系統(tǒng)的規(guī)定,從而逐步提高了會計(jì)信息的質(zhì)量,為領(lǐng)導(dǎo)決策和管理者進(jìn)行財(cái)務(wù)分析提供了可靠、有用的信息。平時(shí)財(cái)務(wù)部通過開展每周一次的交流會,解決上周工作中出現(xiàn)的問題,布置下周的主要工作,逐步規(guī)范各項(xiàng)會計(jì)行為,使會計(jì)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)按一定的會計(jì)規(guī)則、程序有效地運(yùn)行和控制。
為了規(guī)范財(cái)務(wù)行為,配合各級主管部門的稽查與審計(jì)工作,財(cái)務(wù)部組織了在本集團(tuán)公司內(nèi)的20xx年至20xx年的財(cái)務(wù)自查活動,對審計(jì)和自查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)地進(jìn)行了整改,事后進(jìn)行了交流,提高了會計(jì)人員的職業(yè)技能。
以上就是財(cái)務(wù)部第四季度的工作情況,第四季度已經(jīng)過去,新的一個(gè)季度即將來臨,在新的一個(gè)季度里我們爭取把工作做得更好!
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