學校是一個充滿挑戰和機遇的地方，我們在這里不斷超越自我。在這里，我們為大家準備了幾篇優秀的學校經驗分享，希望對你有所啟發。

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇一

堅持以人為本、執政為民，為老百姓辦的實事好事。穩步推進我校農村義務教育學生營養改善計劃，不斷提高農村學生營養健康水平。堅持合理膳食、科學營養、衛生安全、保證質量。

成立學生營養改善計劃膳食委員會，具體安排如下：

組長：__

副組長：__

組員：__

食品安全職責人：__

監督員：（家長代表）__

不斷改善環境：

根據實際需要，已經對現有食堂進行全新布局、購置設備、改善環境。下一步擬定進一步對食堂進行改擴建。

實施專人管理：

學校食堂實行校長負責制，并確定1名校級領導分管，配備專職食堂食品安全管理人員兩名。

科學配餐：

進取籌劃健康營養的新菜譜。學校參照《遼寧省中小學學生餐營養指南》的標準，結合學校實際，科學制定學生營養餐計劃，科學制定營養餐帶量食譜。

供餐模式：

學校根據實際，按照“安全、營養、保溫、可口”的標準，采取學校食堂（伙房）供餐。

營養餐標準：

政府為在校生每生每餐補助4元，在校生每生每餐收取餐費4元。午餐伙食標準8元。

管理人員陪餐：

學校三位校級領導就餐時間深入班級，陪同學生一齊就餐，每位校領導對應兩個年部。領導陪同就餐同時，廣泛征求學生的意見和提議。

經費管理：

規范經費管理，實施?？顚Ｓ茫罩掷m健全，食堂賬目清晰，大額支出需要轉賬支付。

監督機制：

營養餐帶量食譜每一天經過電子屏公示，并請家長代表監督食堂管理和營養餐標準。

學校按照《食品安全法》的要求，建立健全食品安全管理制度，明確食品安全職責，落實崗位職責制，建立食品安全檔案。

供應原材料生產企業要具備企業資質；落實食品原料索證制度。

建立安全應急機制。學校建立和完善學校食品安全突發事件的管理應急機制，制定詳細的應急預案，明確突發事件情景下的應急措施，細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案，做到防患于未然。

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇二

為貫徹落實有關“營養餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養課間加餐工作，結合我校實際，安州、縣實施方案和有關要求制定本實施方案。

以科學發展觀為指導，認真貫徹落實國家中長期教育改革和發展綱要，堅持以人為本，實施“營養餐工程”，為改善農村小學學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

通過實施農村義務教育學生營養改善計劃、使全校學生吃上衛生、營養、健康的營養餐。

我校共有25個班，學生1316人。自20xx年5月7日起實施營養餐，補助標準為每生每天4元。以發放實物的形式進行直補，由學校每天按時發給每名學生營養食品（食物）。我校下午4：00至4：30統一實施學生營養餐。為此制定食品采購、加工、配送、監督等環節的規范流程和要求，落實具體責任人。在實施過程中不斷改善，讓學生滿意，家長放心、社會認可。

1、成立組織

組長：志瑪央宗

副組長：王和平蔣林

成員：蒲懷文、楊建雄、蘭景明、拉姆友珍、余素楨、劉陽剛、各班班主任和下班教師老師

賬目管理：由學校財會室負責管理。

2、完善制度

設置了學生營養餐發放室，冬季還設置了營養餐加熱室。完善臺帳，簡化流程。

1、專職教師每天負責驗收（目測和抽樣）食品數量、質量、生產日期，校醫對食品進行留樣，并做好登記并做好登記。

2、每天發放人（供應商）將驗收合格的食品按班級發放。

3、班任課教師目測和抽樣驗收食品（數量、質量），無問題后教師統一組織在各班教室分發給學生并做好登記。如有問題所有食品停止發放，并立即報告值日行政啟動應急預案。

4、任課老師指導學生正確用餐，食品啟封后應當場吃完不得延期食用，并督促學生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶，不得離開教室食用，不得亂扔。

5、餐后各班及時打掃好教室衛生，可回收垃圾倒入學校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干凈整潔。

組長：志瑪央宗

副組長：王和平蔣林

組員：蒲懷文、楊建雄、蘭景明、拉姆友珍、余素楨、劉陽剛、各班班主任和下班教師老師

1、學校要強化食品衛生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施，應急預案等。

2、一旦發生較嚴重的食品衛生安全事故，由校長負責救援指揮，全體教職工積極配合，學校立即向就近醫療機構和衛生防疫部門發出醫療救援，要及時果斷的將病人送往醫院搶救，主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。

1、學校安排志瑪央宗同志負責此項工作，每天經費收支下帳，進行日清月結，期末總結算，領導組成員負責教師做好供餐各方面工作。

2、學校營養餐發放室負責做好發放，試吃，留樣等工作。

3、班主任采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，保證營養改善計劃工程的順利實施。

4、強化監督管理。實施學生營養餐改善計劃必須堅持安全、營養、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、食用，確保學生身體健康和飲食安全。

5、做好總結與反饋工作。學校要在實踐中總結經驗，尋找不足，積極探索，不斷提高。

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇三

為認真貫徹落實《^v^食品衛生法》，進一步加強學校食堂衛生管理，依據《食品衛生法》，《學校衛生工作條例》，結合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的生活環境，保證就餐任務的順利進行。特制定20xx年工作計劃如下：

一、健全管理制度、落實工作責任制。為使我校的食堂和營養餐管理工作逐步走向制度化、規范化。我校要建立健全一系列規章制度。同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任狀。加強考核評估，實行獎優罰劣，哪一環節出現問題追究哪一環節的責任，同時把考核結果和年終的績效考核相掛鉤。加強領導，確保責任落實。在我校食堂管理實施過程中，要嚴格按照有關規定，成立食堂和營養餐工程領導小組，確定專人負責食堂和“營養餐工程”的具體工作。

二、要繼續進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業務水*和服務質量。

在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。

三、根據區*的相關文件和教體局文件精神，我校要逐層簽訂了學校食品安全責任書，明確了各班主任和各崗位的食品安全責任。要求學校建立食品安全工作領導小組，由學校校長擔任組長，建立了學校食品安全責任制及責任追究制。嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故。

四、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作，凡是發現已經變質和腐爛的食品，堅決不預采購，以防食物中毒。

五、搞好學校食堂衛生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病的發生。

六、食品要洗凈，飯不夾生，做到現吃現做。

七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。

八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購及有關事宜。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。

九、正確處理伙房人員之間的工作關系，要相互支持，友好相處、協同工作。

十、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。

十一、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡，理發，不得留過長指甲。對于分給個人的衛生區要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛生、有序。

十二、以提高服務意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點，抓真抓實。

十三、充分發揮領導組織的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。

總之，在新的一年，食堂全體職工要以新的姿態接受新的挑戰，為了保證營養改善計劃工作的順利開展，我們有信心遵守好學校各項規章制度，把工作落到實處，為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇四

全面貫徹黨的教育方針，實施“營養餐工程”，為我校學生長期食用營養良好的午餐，改善農村學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進學生健康成長。

我?，F有學生473名，其中，住校學生243人，走讀學生230人，教師48名，現有教學班11個。

組長：

副組長：

成員：

采購負責：

1、“營養餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字，采購員簽字。食用品要有合格標品牌，實物要留樣檢查，此項后勤人員全面負責，嚴格把關，確保質量關，確保安全關。

2、班主任負責本班“營養餐工程”的日常管理，負責食用品的發放工作，每天對食用品的發放造冊登記，每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計。

1、學校安排報賬員專管營養餐此項每天經費收支下帳，進行日清月結，期末總結算，負責督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。

2、班主任應采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，使營養餐工作的實施順利開展。

3、每天早上學生自帶飯碗到飯堂指定地點排隊，以便老師分發飯菜。

4、強化監督管理。實施營養餐必須堅持安全、營養、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。

5、學生領取早餐食品時班主任必須指導，生活委員當天放學后到總務處領取營養早餐花名冊，第二天早餐前到食堂統一領取營養早餐發給各班學生，保持衛生清潔。

6、在實施環節中均實行責任簽字制，貫徹實行“誰簽字、誰負責”的原則，建立健全一套合理的管理體系，對工作不力造成后果者，應追究其責任。

7、對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人要給予行政處分，罰款處分，情節嚴重的，要上報司法部門追究法律責任。

1、領導小組組長負責對其成員根據工作性質進行詳細合理分工，做到職責明確，責任到人。

2、貫徹實行“誰主管、誰負責”的原則，建立健全一套合理的管理體系要，對工作不力造成的后果者，應追究其責任。

3、領導小組成員應高度重視此項工作，嚴格按程序操作，積極遵守規章制度，同時做到：相互協作，相互監督、不扯皮、不推諉。

4、落實工作中如遇特殊或意外事件，應提交領導小組具體討論決定，并做好處理記錄。

5、及時向社會和學生公示使用情況，積極聽取意見和建議，接受監督。

6、建立健全學生營養早餐的各項檔案資料，接受上級主管部門的檢查驗收。

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇五

以科學發展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養餐工程”，為我校學生長期食用營養良好的午餐，改善農村小學學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

我校現有學生##名，教師#名，現有教學班#個。

1、“營養餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字，采購員簽字。食用品有合格標品牌，實物進行了留樣檢查，此項后勤人員全面負責，嚴格把關，確保質量關，確保安全關。

2、班主任負責本班“營養餐工程”的日常管理，負責食用品的發放工作，每天對食用品的發放造冊登記，每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計。

1、學校安排報賬員專管營養餐此項每天經費收支下帳，進行日清月結，期末總結算，負責督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。

2、班主任應采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，使營養餐工作的實施順利開展。

3、每天早上由班主任帶領學生發放營養餐。

4、強化監督管理。實施營養餐必須堅持安全、營養、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇六

一、指導思想。

為了認真貫徹落實《^v^辦公廳關于實施農村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關會議精神，科學有效地實施農村義務教育營養改善計劃，進一步改善農村學生營養狀況，提高學生健康水平，結合我校實際特制定本計劃。

二、內容及要求：

（一）營養餐的供餐方式。

本學期我校從8月31日開始供餐，學校統一進貨，再由食堂向學生提供雞蛋、豬肉、蔬菜、米飯，價格為區教育局確定的價格。

（二）學校成立營養改善計劃領導小組，層層簽訂五級責任書，明確職責，靠實責任。

1.開學初，我校召開專題會議，成立學校營養改善計劃領導小組，制定《營養改善計劃實施方案》，為了履行好監管職責，我校按照教育局要求，層層簽訂責任書，并組織相關人員進行學習，強化責任意識，并把食品安全工作納入了相關人員的績效考核。2.在日常工作中，分別從食品采購質量監督、財務管理、供應加工監督、宣傳和檔案管理四個環節負責對營養餐改善計劃各環節進行監督。加大檢查力度，主要從食品衛生和安全入手，確保學生能吃上安全、衛生的營養餐，確保把黨和政府的溫暖落到實處。

（三）加強各環節監管，確保營養改善計劃規范運行。1.嚴把進、收貨關，確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學校。為了把好這第一道關，由學校、食堂與營養餐各供貨商簽訂供貨協議，建立進貨臺賬登記制度，并設置檔案。學校安排專人負責審查供貨單位的資質，杜絕從小商小販，無證無照商販處購買原料，特別是防止地溝油、劣質添加劑、過期食品流入我校。另外，學校還在各灶分別安排了一名食品衛生監督員，對各灶的食品衛生和供餐情況進行全方位的監督檢查。

2.嚴格監管，按照學校加工制作環節的要求，向學生提供合格食品。為了保證食品安全，學校食堂從業人員全部持證上崗，身穿工作服，衛生帽，各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜，確保設施設備齊全，發揮功效。為了消毒達標，學校要求各灶從各自的實際情況出發，用84消毒液對所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進行消毒。學校監管方面，每天由各灶監督員和專職管理人員進行檢查，項目涉及衛生、質量、數量、留樣等。3.加強統計記錄環節的監管，為學校管理提供重要依據。每天營養餐就餐結束后，由班主任負責如實填寫實名制發放登記表，填寫學生就餐觀察登記表，作為學生營養餐具體落實結果的重要依據，也作為會計入賬的重要依據。

4.按照縣上要求，我校設立營養餐資金專賬，?？顚Ｓ茫Y余資金滾動使用。

5.加強對食堂從業人員的宣傳教育，強化食堂管理人員職責意識，提高管理人員和從業人員對食品安全重要性的認識。

監管人:王珉。

2017年8月30日。

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇七

全面貫徹黨的教育方針。實施營養餐工程，為我校學生安全食用營養良好的營養餐，改善學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

自中心校召開營養餐專題會議后，我校立即召開了全校教師大會，認真學習縣局會議精神，就學生營養餐工作做了認真部署，對學生發放了致家長一封信、營養餐明白卡、還通過國旗下講話和板報等形式，切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。

學校成立了學生營養餐工作領導小組(組長：栗允明副組長：李進峰成員：各班班主任)，以切實做好學生營養餐管理工作，確保學生營養餐按時、足額、準確發放。為確保學生營養餐工作開展順利，各班班主任親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋、雞腿、牛肉，盡量讓學生營養餐吃好喝好。

為使我校的營養餐管理工作逐步走向制度化、規范化，我校制定了《學生營養餐管理制度》、《學生營養餐實施方案》、《學生營養餐應急預案》，同時還制定管理人員崗位職責，和班主任簽訂食品安全管理責任書。

本學年我校義務教育階段在校生有317人享受營養餐供應，各班班主任每天上報到校人數，庫管員及時收集信息(做好食品驗收、分發統計、有無過敏情況等)。每次做好留樣，確保安全。實行日清、月結、期末匯總。為保證營養餐工作萬無一失，每周值周教師陪餐，并及時針對學生營養餐工作進行指導和安排。

總之，通過營養改善計劃的實施，切實保障了學生的健康成長，拉近了學校與家庭之間的距離，減輕了家長負擔，促進學校良好學風的形成。在以后的工作中，我們要不斷總結經驗和教訓，力爭做得更好。

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇八

農村義務教育學生營養改善工作是^v^、^v^的一項重大民生決策，這既是一項責任工程，也是一項風險工程，需要多方聯動，扎實推進。為了切實開展好我校學生營養餐改善工作，結合鄉黨委和中心學校制定的方案，特制定本方案。

一、指導思想以科學發展觀為指導，按照“以人為本、健康第一”的指導思想，認真落實《^v^辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》以在校學生為對象，以為學生提供營養餐為基本方式，改善學生營養狀況，提高學生健康水平。

二、組織領導。

組長：葉克明。

副組長：那文志。

管理員：趙雪。

成員：那文志。

趙雪各班班主任。

2、工作職責如下：

葉克明：領導老山小學小學學生營養餐改善工作實施。

趙雪：負責監督落實營養改善計劃，處理日常事務。負責處理營養餐項目日常管理業務，數據業務處理，檔案建設及管理，食品安全監督檢查。

各班班主任：負責領取食品既對學生發放、簽字工作。

三、明確職責，落實工作。

1、學校營養餐工作，校長葉克明為第一責任人，趙雪及各班班主任為直接責任人。

2、各班班主任為該班營養餐的第一責任人。

四、加強食堂管理。

學校要加強對食堂工作的領導與管理，把其列為學校常規管理工作的重要內容，高度重視食品發放工作。學校食品實行校長負責制，并確定一名校級領導分管，配備專職或兼職食堂管理員。由學生代表、學生家長代表、教師代表等組成，行使食堂的監督、檢查等職能。

1、加強學校食品衛生安全管理，建立采購索證驗收、食品加強衛生管理、食品留樣、從業人員衛生管理、衛生檢查及獎懲、除蟲滅害衛生和突發公共衛生事件及時報告和緊急處置等制度，并上墻明示。

2、監督指導營養餐收發登記臺賬記錄。

1、學校營養餐從業人員每年必須進行健康檢查。并進行健康檢查和飲食衛生專業知識培訓，取得健康證明后方可參加工作。凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病患者，嚴禁從事學校營養餐工作。

2、學校營養餐從業人員應有良好的個人衛生習慣。工作前、處理食品原料及便后，必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前，應洗手消毒，勤洗手，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不在食品發放場所內吸煙。

六、學校要加強學校食品存放管理要建立健全食品出入庫管理制度和收發登記制度;食品在校儲存期間，要按照食品保管要求，分類存放，安全管理;要嚴防食品在儲存期間發生霉變、腐爛和生蟲不潔等現象;對過期食品和霉變食品要按規定及時處理，嚴禁不符合質量衛生要求的食品流向學校和學生。

七、應急措施。

各校要建立完善食品安全事故應急預案一旦發生較嚴重的食品衛生安全事故，迅速啟動應急預案。

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇九

根據《民法典》和《農產品質量安全法》規定，甲乙雙方在*等、自愿的基礎上，就乙方向甲方供應食品事宜達成如下協議。

一、采購方案：

1、甲方在協議期內不得使用其它同類品牌;。

2、供貨品名：

3、供貨規格：

4、供貨價格：

5、交貨地點：

6、供貨時間：

二、供貨事宜：

1、質量要求：乙方供應甲方之相關貨品應質量優良、新鮮衛生、保證所交付的貨物符合《^v^農產品質量安全法》及地方的相關法律法規要求，并提供相應的檢驗合格證書;具體要求：(1)體形：光潔健壯，無斑點、無畸形;(2)規格：大小;(3)理化指標：無公害標準;(4)衛生指標：無有害物質殘留，無病害。

3、甲方向乙方訂購食品，，乙方均應按要求按時送貨，若因乙方未按時送貨的所有損失由乙方賠償。

4、結賬方式，貨款每月結算一次，每月1日對賬;對賬后乙方給甲方開具上月所購貨款正規發票，甲方在15日內一次性支付貨款給乙方。

三：違約責任：

1、乙方所提供的食品價格超出其他批發商3%甲方有權終止乙方的供貨商資格。

2、因所供應食品的質量問題一起的食物中毒等食源性疾病的發生或其他事故由供貨商負全部責任，并承擔由此引起的全部經濟損失和法律責任。

四，協議期限。

1、本協議一式三份，甲、乙、學校三方各持一份。

2、甲、乙雙方如有一方需提前解約，需提前30天書面通知。

本協議若有未盡事宜，雙方本著友好合作的精神協商解決。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇十

實施“營養餐工程”，為改善農村小學學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

按照“政府主導、因地制宜、健康安全”的原則，穩步推進我校學生營養改善計劃，不斷提高學生營養健康水平。

(一)實施內容

1.標準及經費來源

從20__年春季學期起，國家為農村義務教育階段學生提供營養膳食補助，標準為每生每天3元，所需資金全部由中央財政承擔。

2.加強教育、廣泛宣傳

我校位于農村山區，自然條件艱苦，學生營養狀況不良，我校決定增加學生營養，每天課間讓學生補充充足的營養，提高學生的身體素質。堅持以生為本，努力做好此項工作，對學生進行營養健康教育，建立健康的飲食行為，使“營養改善計劃”深入人心，家喻戶曉。

3、供餐方式及人數

我校學生營養改善計劃將采取課間加餐模式,共2370人，食品供應按照上級有關規定執行。

1、行政值周人員每天負責驗收(目測和抽樣)食品數量、質量、生產日期，并做好登記。

2、每天發放人(供應商)將驗收合格的食品按班級發放。

3、班任課教師目測和抽樣驗收食品(數量、質量)，無問題后教師統一組織在各班教室分發給學生并做好登記。如有問題所有食品停止發放，并立即報告值日行政啟動應急預案。

4、任課老師指導學生正確用餐，食品啟封后應當場吃完不得延期食用，并督促學生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶，不得亂扔。

5、餐后各班及時打掃好教室衛生，可回收垃圾倒入學校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干凈整潔。

我校實施在校學生每人每天3元的補助標準，食品由教育局指定供應商供貨。

凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴重后果的，將追究相關人員的責任。

1、成立安全應急小組

2、學校要強化食品衛生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施，應急預案等。

3、一旦發生較嚴重的食品衛生安全事故，由校長負責救援指揮，全體教職工積極配合，學校立即向就近醫療機構和衛生防疫部門發出醫療救援，要及時果斷的將病人送往醫院搶救，主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇十一

指導思想：進一步關注和改善民生，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養餐工程”，為學生長期食用營養良好的午餐，改善學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進青少年兒童健康成長。

基本原則：以人為本、規范管理、保證質量、提高服務、社會滿意。

實施范圍：畢節市七星關區大銀中學全校學生。

實施形式：食堂供餐，由食堂提供完整午餐。

實施標準：完整午餐：飯、菜、湯

讓每一個學生每天能吃到完整營養午餐。

方案組織者：大銀中學

方案資金來源：財政補貼

組織機構和職責

1、“營養改善計劃”工作領導小組

領導小組下設辦公室、物資采購組、食品加工管理組、財務管理組和營養餐工作監督小組。

“營養改善計劃”工作領導小組的職責和要求：對學校營養餐工作進行統籌安排，對營養餐工作的安排、實施進行決策，對營養餐工作中的重大問題進行協調處理。

2、辦公室

辦公室的職責和要求：統一協調各小組工作，根據學校領導小組的安排擬寫各種工作制度、計劃、實施方案，對工作的開展進行總結，不斷完善各種制度及方案，并做好相關的文字記載。

3、物資采購組

物資采購組的職責和要求：負責食堂設施及各種原材料的采購及管理。物資采購，1000元以上的必須3人同時采購，1000元以下的必須2人進行采購。

4、加工管理組

加工監督組的職責和要求：對加工過程進行跟蹤管理，并負責食品留樣管理。

5、財務管理組

財務組的職責和要求：做好學生營養餐經費的保障工作。?？顚Ｓ?，設立專門賬戶，做好臺賬。

6、營養餐工作監督組

營養餐工作監督組的職責和要求：對營養餐涉及的所有工作進行監督，收集反饋各種信息。

六、營養餐的分配

學校值周領導及各班最后一節課的老師集中組織學生在食堂排隊就餐。

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇十二

為認真貫徹落實《*辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》（*〔20xx〕54號）精神和省市區有關會議精神，科學有效地實施農村義務教育學生營養改善計劃，切實改善農村學生營養狀況，提高農村學生健康水*。參照國家有關法律法規、標準規范，結合我校實際，特制定本計劃：

以*理論和“*”重要思想為指導，樹立“學校安全工作第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循“預防為主、常抓不懈、標本兼治”的方針，把各種隱患扼殺。抓住關系師生身體健康的突出問題，為促進學校教學穩定工作提供堅強有力的科學保障。

組長：嚴志春（江南登高校長）。

副組長：王建*。

管理員：趙波。

成員：各班班主任和科任老師。

2、明確職責，落實工作。

（１）學校營養餐工作，校長聶學海同志為第一責任人，肖井剛同志為直接責任人。

（２）各班班主任教師為該班營養餐工作的第一責任人。

（３）學校擬定出安全協議書，將與相關人員簽訂工作崗位責任協議。

學校要加強對營養餐工作的領導與管理，把其列為學校常規管理工作的重要內容，高度重視此項工作，并由學生代表、學生家長代表、教師代表等組成營養改善計劃膳食管理委員會，行使營養餐工作的監督、檢查等職能。加強學校營養餐工作的衛生安全管理，建立接收索證、餐具清洗消毒、食品留樣、從業人員衛生管理、衛生檢查及獎懲、除蟲滅害衛生和突發公共衛生事件及時報告和緊急處置等制度，并上墻明示。

（1）學校食品加工從業人員每年必須進行健康檢查，并進行健康檢查和飲食衛生專業知識培訓，取得健康證明后方可參加工作。凡患有病毒性肝炎等傳染性強的疾?。òú≡瓟y帶者）以及其他有礙食品衛生的疾病患者，嚴禁從事學校食堂工作。

（2）學校食堂從業人員應有良好的個人衛生習慣。工作前、處理食品原料及便后，必須用肥皂及流動清水洗手；接觸直接入口食品之前，應洗手消毒，穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發置于帽內；勤洗手，不得留長指甲加工食品；不在食品加工室和儲藏室內吸煙。

1、事故發生時班主任及學校領導及時穩定師生情緒，以免引起不必要的混亂。

2、發現師生有類似食物中毒癥狀時，應迅速送往醫院診治。

3、做好所食用食物取樣工作，以備*門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關部門取樣。

4、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。

5、積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。

6、學校要建立完善食品安全事故應急預案一旦發生較嚴重的食品衛生安全事故，迅速啟動應急預案。

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇十三

學校要以在校學生為對象，以為學生提供營養餐為基本方式，改善學生營養狀況，提高學生健康水平，那么具體的工作計劃應該如何制定呢?下面是本站小編帶來關于20xx學校營養餐。

的內容，希望能讓大家有所收獲!

為貫徹落實省、市、縣有關“營養餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養餐工作，提高學生營養水平和身體素質，特制定本方案。

一、指導思想。

以科學發展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養餐工程”，為我校學生長期食用營養良好的午餐，改善農村小學學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

二、學?；厩闆r。

我?，F有學生500名，教師34名，現有教學班12個，教室22間。

組長：張建山(校長)。

成員：李洪彬、馬超華、楊文全、張琦、趙玲。

四、管理辦法。

1、“營養餐工程”的實物接收。每天有送餐人員送餐后簽字，接餐人員接餐后簽字。接收營養餐要有合格標識品牌，營養餐要留樣檢查，此項專管人員全面負責，嚴格把關，確保質量關，確保安全關。

2、班主任負責本班“營養餐工程”的日常管理，負責營養餐的發放工作，每天對營養餐的發放造冊登記，每天有學生簽字入檔，以備檢查和核對。

五、工作措施。

1、學校要有一個營養餐儲藏室，要有明顯標志，儲藏室必須干凈衛生：防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防盜。

2、學校必須有兩個柜：存放資料和食品留樣。柜上要貼上標簽。

3、班主任應采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，使營養餐工作的實施順利開展。

4、強化監督管理。實施營養餐必須堅持安全、營養、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。

六、工作要求。

1、學生營養餐必須一天一送一接收。

2、接收時接收人必須按。

合同。

嚴格把關，發現與合同不符的一定拒收并及時報告。學校留得一聯供貨單必須有商家簽字蓋章，數量必須大寫。每天的接收單上必須還要有供貨商的電話號碼。

3、每天的學生營養餐都必須留樣，留樣上必須寫上：學校名稱、時間、接貨人和供貨人簽字，當供貨人的面一起貼在留樣樣品上，留樣必須留存48小時，要有留樣臺賬。

4、班主任領取營養餐時要簽字，發放學生時也要簽字，要保存好簽字原始材料。

5、發現營養餐在外包裝上有破損或營養餐有變質的應及時與商家聯系。

6、每天要對中心校實行零報告制度，并做好記錄：時間、發放情況、學生飲食情況、報告人、被報告人等。

7、各班要做好廢物的回收，確保校園整潔。

為貫徹落實有關“營養餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養課間加餐工作，結合我校實際，安州、縣實施方案和有關要求制定本實施方案。

一、指導思想。

以科學發展觀為指導，認真貫徹落實國家中長期教育改革和發展綱要，堅持以人為本，實施“營養餐工程”，為改善農村小學學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

二、目標任務。

通過實施農村義務教育學生營養改善計劃、使全校學生吃上衛生、營養、健康的營養餐。

三、基本情況。

我校共有25個班，學生1316人。自20xx年5月7日起實施營養餐，補助標準為每生每天4元。以發放實物的形式進行直補，由學校每天按時發給每名學生營養食品(食物)。我校下午4:00至4:30統一實施學生營養餐。為此制定食品采購、加工、配送、監督等環節的規范流程和要求，落實具體責任人。在實施過程中不斷改善，讓學生滿意，家長放心、社會認可。

四、保障措施。

1、成立組織。

組長：志瑪央宗。

副組長：王和平蔣林。

成員：蒲懷文、楊建雄、蘭景明、拉姆友珍、余素楨、劉陽剛、各班班主任和下班教師老師。

賬目管理：由學校財會室負責管理。

2、完善制度。

設置了學生營養餐發放室，冬季還設置了營養餐加熱室。完善臺帳，簡化流程。

五、工作實施具體步驟：

1、專職教師每天負責驗收(目測和抽樣)食品數量、質量、生產日期，校醫對食品進行留樣，并做好登記并做好登記。

2、每天發放人(供應商)將驗收合格的食品按班級發放。

3、班任課教師目測和抽樣驗收食品(數量、質量)，無問題后教師統一組織在各班教室分發給學生并做好登記。如有問題所有食品停止發放，并立即報告值日行政啟動。

應急預案。

4、任課老師指導學生正確用餐，食品啟封后應當場吃完不得延期食用，并督促學生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶，不得離開教室食用，不得亂扔。

5、餐后各班及時打掃好教室衛生，可回收垃圾倒入學校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干凈整潔。

六、成立安全應急小組。

組長：志瑪央宗。

副組長：王和平蔣林。

組員：蒲懷文、楊建雄、蘭景明、拉姆友珍、余素楨、劉陽剛、各班班主任和下班教師老師。

2、學校要強化食品衛生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施，應急預案等。

3、一旦發生較嚴重的食品衛生安全事故，由校長負責救援指揮，全體教職工積極配合，學校立即向就近醫療機構和衛生防疫部門發出醫療救援，要及時果斷的將病人送往醫院搶救，主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。

七、工作措施。

1、學校安排志瑪央宗同志負責此項工作，每天經費收支下帳，進行日清月結，期末總結算，領導組成員負責教師做好供餐各方面工作。

2、學校營養餐發放室負責做好發放，試吃，留樣等工作。

3、班主任采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，保證營養改善計劃工程的順利實施。

4、強化監督管理。實施學生營養餐改善計劃必須堅持安全、營養、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、食用，確保學生身體健康和飲食安全。

5、做好總結與反饋工作。學校要在實踐中總結經驗，尋找不足，積極探索，不斷提高。

共

2

頁，當前第。

1

頁

1

2

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇十四

為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關會議精神，科學有效地實施農村義務教育營養改善計劃，進一步改善農村學生營養狀況，提高學生健康水平，結合我校實際特制定本計劃。

二、組織機構。

1營養改善計劃實施領導小組：

組長：

成員：

2營養改善計劃實施工作小組：

組長：

成員：

三、內容及要求。

（一）實施時間：從20xx年3月1日開始試行。

（二）標準及經費來源：按照中央財政給農村義務教育學生每人每天補助3元，全年按200天計算。

（三）供餐內容：

嚴格按照衛生、營養、熱乎、可口的標準，因地制宜確定合適的供餐內容，提供牛奶、面包、米線等，供餐食品必須符合有關食品衛生安全標準和要求，確保食品原材料新鮮潔凈，科學制定供餐食譜，做到合理搭配，營養均衡，保證營養質量。

（四）供餐模式及經費管理。

我校屬寄宿制學校，有完整的食堂設備，因此我校采取學校食堂供餐模式（星期二、三、五由學校提供米線早餐；星期一、四由企業提供牛奶面包早餐）。

資金管理實行專賬管理，與學校伙食賬分開核算一周一結，到中心校報賬，學校會計單獨計帳，實行專戶管理。

四、強化措施落實到位。

（一）精心組織實施，學生營養改善工程是一項重大的民生工程，涉及面廣、政策性強、安全風險高、因此學校務必高度重視，校長要負總責，班主任要搞好服務工作，確保工作落到實處。

（二）嚴格規管理。

一是嚴格實行營養餐食譜公示制度，在食堂和教室醒目處公示。

二是嚴格按照公示的食譜不折不扣落實營養餐。

三是賬目結算要及時，發票報銷必須附有本周的營養餐食譜，在開支中，不允許有其他費用。

四是建立學生信息管理系統。

（三）做好宣傳發動，本由論聯盟lwl收集整理，開好教師會和班主任會，利用各種宣傳教育形式，向學生、長、教師宣傳營養餐實施政策，廣泛聽取社會各方面的意見和建議，及時改進工作，認真總結經驗，使學生營養改善計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。

將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇十五

農村義務教育學生營養改善工作是黨中央、國務院的一項重大民生決策，這既是一項責任工程，也是一項風險工程，需要多方聯動，扎實推進。為了切實開展好我校學生營養餐改善工作，結合鄉黨委和中心學校制定的方案，特制定本方案。

一、指導思想。

以科學發展觀為指導，按照“以人為本、健康第一”的指導思想，認真落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》(國辦發〔20xx〕54號)的有關要求，以在校學生為對象，以為學生提供營養餐為基本方式，改善學生營養狀況，提高學生健康水平。

二、組織領導。

組長：張清泉。

副組長：楊瓊張春芳。

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇十六

為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》(國辦發【20_】54號文件)，讓學生吃到安全放心、營養健康的食品，根據中央、省、地農村義務教育學生營養改善計劃會議精神，以思南縣縣教育局和甕溪鎮學區工作會議精神，結合我校實際，特制定本計劃，具體內容如下：

一、指導思想。

以_為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養工程”，為我校學生長期食用營養良好的午餐，改善農村小學學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

二、基本情況。

我校一至六年級共有6個班，附屬幼兒園1班，學生總計171人，全校共有教職員工15人。

三、組織領導。

1.職責。

副組長：a、(鄭維林)學校學生營養計劃直接責任人。具體負責學校營養計劃實施工作，包括學生實名制登記，營養餐軟件管理及具體操作;對從業人員加工、操作的監管，健全和完善營養改善計劃的管理制度和校園食品衛生安全突發事件的管理機制，制定詳細的應急預案，對學生食(飲)用的情況的監控和調整等：建立學校營養計劃工作檔案，保證營養改善計劃工作的順利開展。

b、(龍正權)一、協助我校管好食堂，提高膳食管理水平，監督我校食堂日常工作;及時反饋師生對食堂工作中存在的問題和意見，充分發揮了膳食管理委員會在學校、師生與食堂之間的橋梁紐帶作用，代表師生、服務師生，做廣大師生膳食方面的代言人。加強對我校食堂大宗物資采購價格的監控;征求師生意見，定期宣傳我校營養餐開展的相關情況，并對食堂進行綜合評分;整理我校學生對食堂的意見和建議，同時向我校匯報，使我校食堂得到整改。二、膳食委員將對照我校食堂用餐操作規程，采購、經費的落實，公示等起監督作用，對食堂的一切操作對學生、家長及社會各界人士宣傳，做到透明化。

成員：a、(楊秀軍)負責協助建立學生實名制登記檔案，及時反饋學生的變動情況，申報學生數的核減與增加，負責學校營養改善計劃的宣傳、解釋工作。

b、(吳久波)負責管理好營養改善計劃專賬管理，做好學生營養餐收支登記表，把每一分帳做好，按月結算，日清月結，密切配合學校作好校務公開。

c、(各班主任)組織本班學生就餐工作，保證良好的就餐秩序，確保學生文明就餐，管理好學生就餐用具，教育學生養成健康的營養觀念和飲食習慣。

d、(食堂從業人員)負責對營養計劃食品采購、接收、驗貨、存儲、配餐、留樣、索證索票，日支出、明細賬、進貨臺賬等食堂相關的記錄和保存，做好食堂衛生消毒管理，對營養餐的加工操作流程，配合財務管理好營養餐收支情況。

e、(學生代表)全面收集來自同學和食堂的信息。對于同學們對食堂的投訴，要求食堂對投訴盡快作出答復，并用將食堂的答復公之于眾。

領導小組下設辦公室，由營養專干鄭維林同志具體實施此項工作。

四、具體實施辦法。

根據上級要求，我校本學期采取的是本校食堂供餐方式，為了讓學生能吃上健康、安全的食品，我校本期特作如下安排：

1、為了讓學生營養最大化，保證學生吃足4元錢的營養餐，我校確定：食堂餐具、燃料、工人工資等費用一律從公用經費中開支，采購、出納、會計賬目必須日清月結，且實行零利潤管理。學校校長及分管領導要經常查問每天的開支及結余情況，隨時收集教師的意見和建議。

2、為了讓學生吃上安全、放心的飯菜。第一，我校在聘請食堂工人時，嚴格按女性年齡在45歲以下，男性年齡在50歲以下，并且先要求他們到縣疾控中心做體檢，檢查身體健康并得到健康證后才能上崗。第二，我校要把所有相關管理制度都掛在食堂的墻壁上，并嚴格要求他們按制度辦事。第三，我校規定：每天的相關領導必須進食堂檢查(檢查食堂衛生，檢查食品是否變質)，并且必須于學生進餐前半小時進行試餐(每餐收費4元)。相關領導試餐無異常反應后，才能讓各班班主任老師組織學生就餐。同時，班主任老師必須陪餐，且每餐收費4元。第四，每天的相關領導必須監督飯菜留樣工作人員做好飯菜的留樣工作，飯菜留樣必須保留48小時。第五，我校學生所吃的營養餐食品必須由政府統一“四統”采購，學校一律不能自行采購。第六，凡是吃剩下的飯菜，當天必須全部銷毀，堅決不允許出現讓學生吃剩菜剩飯的情況發生。

3、為了調整學生的胃口，讓學生吃上可口的飯菜。我校規定：每天必須做兩菜一湯，并且必須頓頓有肉，相鄰兩天內不能吃相同的菜。具體菜譜由營養專干、學校領導商定。

4、為了縮短學生中午就餐時間，保證學校校園環境衛生，我校決定：各班飯菜先由食堂工勤人員分好，然后由各班班主任和科任老師組織學生抬到班上分發，并要求所有學生必須在本班教室內就餐，就餐完畢后要打掃好教室衛生。

5、為了保證學生的健康，避免學生之間相互傳染，我校決定：所有學生的個人餐具，在校就餐后只作簡單的處理，然后由學生帶回家去做徹底的清洗，第二天帶到學校時要用食品袋包裝好，以防餐具被污染。

6、為了保證我校營養餐工作開展順利，相關結構完善、落實相關制度、預案。

五、應急措施。

1、事故發生時學校領導及管理員及時穩定師生情緒，以免引起不必要的混亂。

2、事故發生后，注意維護正常的教學秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

3、發現師生有類似食物中毒癥狀時，應迅速送往醫院診治。

4、迅速向教育局和衛生防疫部門等相關部門報告。

5、做好所食用食物取樣工作，以備衛生部門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關部門取樣。

6、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。

7、積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。

六、加強從業人員的培訓。

1、定期對從業人員進行思想教育。

2、對從業人員進行專業技術培訓。

3、對從業人員進行用電、機器操作規范培訓。

七、實施時間。

本學期從3月2日開始供餐。

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇十七

本學期學校藝術和科技教育工作要以全面貫徹黨的教育方針，全面實施素質教育為核心，以深入貫徹《中央*關于進一步加強和改進未成年人思想道德建設若干意見》為主線；以深化課程、教學改革為措施，以落實《中小學生守則》、《中小學生日常行為規范》為重點，學校的美育工作以《全國科技、藝術教育發展規劃》《海淀區校外教育工作要點》為工作指導，根據上級精神，以學校工作計劃為工作原則，進一步規范管理，力爭使美育教育促進學校特色發展。

深入貫徹實施《學校藝術教育規程》，按照國家規定配齊藝術教師，按要求開齊、開足、上好藝術課程。認真開展學校課外、校外藝術教育活動，推進藝術教育特色學校的建設并發揮其輻射作用。

學校應當根據自身條件和學生實際，舉辦經常性、綜合性、多樣性的藝術活動，不斷擴展和豐富學校藝術教育內容和形式。應當充分利用社會藝術教育資源，補充和完善藝術教育活動內容，促進藝術教育活動質量和水*的提高。

做好高中藝術生梯隊管理、視導工作。

積極組織參加市、區各項藝術比賽。

組織開展豐富多彩的課外、校外藝術教育活動。

1、課外，校外藝術活動是延展課堂教學時空的重要渠道，也是豐富學生課余生活，促進學生全面發展的重要方式。目前，名目繁多、良莠不齊的活動較多，所以教師要本著_以生為本_的原則，通過組織藝術活動，起到藝術教育導向，協調學科之間的關系的作用，辦好_三團一社_。

2、開展好_快樂實踐之旅活動_本學期與各年級組協商開展的系列的科技藝術教育活動，通過豐富多采的文化藝術活動，豐富學生的業余生活，陶冶學生的藝術情操，激發學生的藝術興趣，提高學生的藝術素質。

3、要建設好學校的藝術隊伍，將*時的培優工作做到位，打造優秀節目，作好參賽準備。

4、口琴器樂教學是我校的傳統藝術項目，組織口琴樂團參加海淀區器樂合奏比賽，力爭取得好成績。

5、推進中華經典誦讀工程，與學校圖書館配合開展讀書活動，提高學生閱讀能力、表達能力，增強讀寫工程的吸引力和感染力；適時組織開展有獎征文、演講及講故事、知識競賽等活動，提高讀書活動的趣味性。

6、切實開展課外小組活動。

7、組織好學校的運動會。

8、表彰積極組織、參加科技藝術比賽的教師和學生。

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇十八

營養改善計劃工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家發展的民族振興工程。為改善我校學生的營養，增強學生身體素質，促進他們健康成長，根據上級文件精神，結合我校實際，特制定紅那孔小學學生營養餐工作計劃:。

一、指導思想。

全面貫徹黨的教育方針，實施“營養工程”，為我校學生長期食用營養午餐，改善小學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

組長：陳石貴。

副組長：鄧超。

成員：全體教師以及各班班主任。

三、職責及要求。

(一)組長職責及要求。

2、對營養餐發放，公示等進行全程指導。

3、走訪學生和家長，了解學生及家長對營養餐的意見和建議。

4、確保24小時通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄，若需調查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，如遇突發事件要及時上報上級部門。

(二)副組長職責及要求。

1、預防和妥善處理學校食品衛生安全事故，制定和完善實施工作方案。

2、做好每月營養餐食品臺帳和營養餐實施過程中的相關資料管理，解決相關社會反映存在的問題。

3、定期和不定期對貨物進行質量抽查。

(三)成員職責及要求。

1、班主任要認真做好學生的用餐登記;組織并維持好本班學生的就餐秩序，做好學生思想工作，督促學生按時用餐，做到不浪費;督促學生用餐后將垃圾放入垃圾桶內，不得亂扔;負責收集整理學校每月一次學生及家長對營養餐的意見及建議。

2、食堂工作人員做好每天營養餐樣品的采集和保管工作，(留樣保留48小時)，保證衛生清潔，做到不合格的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食衛生安全。

四、實施的步驟。

(一)宣傳方式：利用校會、家長會等形式向學生及家長做好宣傳工作。

(二)供餐對象：本校1—6年級學生。

(三)供餐形式：營養午餐。

(四)供餐范圍：上午下課提供免費午餐，做到膳食結構合理搭配，營養均衡，按計劃供給學生營養餐，切實保證數量和質量。

(五)具體措施。

1、營養餐由陪餐教師領取，以班為單位，發給學生統一在教室就餐。

2、每周一至周五進行供餐，放假時不供餐。

3、就餐時，由陪餐教師領導下，按年級進餐。

4、就餐結束后，學生把垃圾統一投放到指定的垃圾桶內。

五、應急措施。

1、事故發生時學校領導及時穩定師生情緒，以免引起不必要的混亂。

2、事故發生后，注意維護正常的教學秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

3、發現師生有類似食物中毒癥狀時，應迅速送往醫院診治。

4、迅速向鄉中心校及教育局和衛生防疫部門及相關部門報告。

5、做好所食用食物取樣工作，以備衛生部門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關部門取樣。

6、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。

7、積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。

六、加強從業人員的培訓。

1、定期對從業人員進行思想教育。

2、對從業人員進行專業技術培訓。

3、對從業人員進行用電、機器操作規范培訓。

學校免費營養餐工作計劃（通用19篇）篇十九

實施“營養餐工程”，為改善農村小學學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

二、基本原則。

按照“政府主導、因地制宜、健康安全”的原則，穩步推進我校學生營養改善計劃，不斷提高學生營養健康水平。

三、實施內容及供餐方式。

(一)實施內容。

1.標準及經費來源。

從20__年春季學期起，國家為農村義務教育階段學生提供營養膳食補助，標準為每生每天3元，所需資金全部由中央財政承擔。

2.加強教育、廣泛宣傳。

我校位于農村山區，自然條件艱苦，學生營養狀況不良，我校決定增加學生營養，每天課間讓學生補充充足的營養，提高學生的身體素質。堅持以生為本，努力做好此項工作，對學生進行營養健康教育，建立健康的飲食行為，使“營養改善計劃”深入人心，家喻戶曉。

3、供餐方式及人數。

我校學生營養改善計劃將采取課間加餐模式,共2370人，食品供應按照上級有關規定執行。

四、工作實施具體步驟：

1、行政值周人員每天負責驗收(目測和抽樣)食品數量、質量、生產日期，并做好登記。

2、每天發放人(供應商)將驗收合格的食品按班級發放。

3、班任課教師目測和抽樣驗收食品(數量、質量)，無問題后教師統一組織在各班教室分發給學生并做好登記。如有問題所有食品停止發放，并立即報告值日行政啟動應急預案。

4、任課老師指導學生正確用餐，食品啟封后應當場吃完不得延期食用，并督促學生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶，不得亂扔。

5、餐后各班及時打掃好教室衛生，可回收垃圾倒入學校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干凈整潔。

五、實施范圍和標準。

我校實施在校學生每人每天3元的補助標準，食品由教育局指定供應商供貨。

六、責任追究。

凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴重后果的，將追究相關人員的責任。

七、安全防范。

1、成立安全應急小組。

2、學校要強化食品衛生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施，應急預案等。

3、一旦發生較嚴重的食品衛生安全事故，由校長負責救援指揮，全體教職工積極配合，學校立即向就近醫療機構和衛生防疫部門發出醫療救援，要及時果斷的將病人送往醫院搶救，主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。