活動方案的制定要充分考慮活動的目標和目的,以及參與人員的需求和期望。以下是小編為大家收集的活動方案范文,供大家參考和借鑒,希望能對你們的活動策劃有所幫助。
餐飲店開業促銷活動方案(熱門14篇)篇一
通過元旦年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的.感情聯系,引導洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
一、年夜飯套餐價格:
a、五福迎門宴。
b、六六大順宴。
c、恭喜發財宴。
d、吉祥如意宴。
e、飛黃騰達宴。
f、金蛇鬧春宴。
二、包廂年夜飯優惠細則:
一、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
三、用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續到正月初五。
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內容,做到心中有數。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)。
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
餐飲店開業促銷活動方案(熱門14篇)篇二
1、確保所有工作人員已經到位,熟悉自己的工作崗位。
2、對所有服務生特別是前臺咨詢人員進行對開業活動的強化培訓,要求必須要明白活動的所有內容。
3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經完畢,并開始進入派發階段。(建議開業三天內需最少派發傳單5000—6000份)。
4、確保開業期內廚房的材料供應充足,對供求量特別大的材料需做好標注,聯系好買家,隨時能供貨。
5、檢查店內衛生情況,并對在試業期內的進店消費的顧客采取咨詢建議,爭取得到每一位在試業期內消費的顧客好評。
6、31日晚,需檢查所有開業所需的物資,人員等是否都已經安排妥當,第二日開業所需的花籃是否已經訂購,花鼓隊是否已經聯系完畢等等。
1、開業首日:
(1)確認所有邀請參與開業慶典的人員到場,包括邀請在內的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們,務必在開業前能聚集更多的人氣。
(2)當日至少有兩位工作人員不斷派發宣傳單給過往客人。
(3)吉時一到,先由花鼓隊表演賀喜,然后將事先準備好的一面大鑼抬起放在門口中央,總經理或者代表人馬上敲響大鑼,宣布:火鍋店,現在正式開業。鑼聲一響,禮炮應馬上響起。大家鼓掌祝賀,并相互迎接入店。此時花鼓隊繼續開始演奏賀喜。
(4)之后專業的服務人員按照事先培訓好的工作流程開始接待開業的第一批客人,大堂經理(或指定負責人)須時刻在現場以解決各類突發事件。
(5)開業需確保行政人員入座,并由火鍋城領導親自陪同吃飯敬酒,感謝他們的大駕光臨。
(6)指定人員專門負責“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭,并做好詳細的記錄。因為這將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務遠比你送這一餐飯要重要許多。
(7)認真做好各桌享受優惠的名額,在現場做到控制好成本,并做好禮品需贈送記錄。
(8)晚上打烊后,總經理需召集各環節負責人進行今日情況總結,指出今日營業情況的問題所在,并鼓勵大家明日做得更好,安排妥當明日工作。
2、開業第二日(2日)。
(1)開門之時即可馬上進入營業狀態,按照預測,在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來,那么在前三日必須要做好充足的準備,而且不可讓人氣往下掉,朋友的聚集還是很重要,但是為了成本考慮已經不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
(2)本日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭亦須如昨日一樣,須有良好的服務以及可口的飯菜。
(3)其它的按照正常營業流程進行,還需要大堂經理(或指定負責人)在現場做好隨時解決突發事故的準備。
3、開業第三日(3日)。
開業第三日,繼續派發宣傳單。但今日派發宣傳單的人員與之前有所不同,應該在派發的同時告訴過路的潛在顧客:今日是幸運抽獎最后一日了,歡迎您光臨本特色火鍋城進行幸運家庭抽獎。以吸引更多的顧客,進行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去,并一定做好贈送簽字和良好的消費后回饋。
今日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭,總經理需出來與幸運家庭合影留念,并征求客人同意,將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內,必須把前三日的宣傳單全部派發完畢。
晚上打烊后,進行三日總結,分析成敗之處,加強改進。
1、開業第四日。
(1)從本日開始,所有宣傳單全部換成第二種促銷方案,并繼續派人繼續派發。(此刻有一點需要注意:印制宣傳單的時候,兩種宣傳單的顏色必須不能一樣,因為一樣的宣傳單很多前兩天得到過的顧客會直接把傳單扔掉了,不再具備吸引力)。
(2)從今日開始,“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動已經結束。
2、開業第五、六、七日。
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進行。
(2)第六日,傳單派發可以視實際情況減少了,但還需時不時有人在門口進行傳單派發。
(1)利用天氣轉暖的機會,可以進行扎啤大派送,凡是進來吃火鍋就送扎啤,而且不限量。(目前這個效果更好)。
(2)晚上搞大排檔。
(3)代金券。
(4)吃多少返還多少。
(5)可以發dm單頁,憑單頁可以送飲料或現金優惠等形式進行。
(6)在團購網站(成本允許)做廣告,以提高知名度。這個途徑能達到很好的效果——口碑宣傳。
(7)與漢庭酒店合作,在他們的客房擺放宣傳單,憑單消費打折。
餐飲店開業促銷活動方案(熱門14篇)篇三
雙節感恩回饋月——誼豐大酒店圣誕節及元旦促銷活動
12月25日——1月20日
1、x展架——2個(尺寸同之前)
2、燈箱廣告————1個(尺寸同之前)
活動一:凡來我酒店用餐的客戶,均贈送精美果盤一個
活動二:“折扣自由行”(煙酒、海鮮消費除外)
活動三:生日客人尊享八八折并贈送長壽面及精美禮品一份
活動四:平安夜、圣誕節及元旦當天,凡用餐客人均可享受消費滿即送的促銷活動(數量有限,贈完為止,整單消費滿即可享受相應的贈送活動)
消費滿4000元/桌贈送價值1200元的車載dvd一臺
消費滿2500元/桌贈送價值800元蠶絲被一條
消費滿1500元/桌贈送價值150元電子秤一臺
消費滿1000元/桌贈送價值100元代金券一張
凡來我酒店消費客戶每桌均可得到電腦吸塵器一臺或辦公桌小植物一盆
活動五:定宴會送禮儀
活動當月成功預定宴會并繳納規定押金的`即可享受到酒店定宴會送禮儀的活動。
一樓宴會廳,預定10桌以上的贈送價值500元紗幔及羊毛地毯通道一套。
二樓宴會廳,預定20桌以上的贈送價值20xx元紗幔、星光大道及燈光路引一套。
活動六:會員金卡熱賣中(此活動長期有效)
儲值卡預存10000元返1000元,或享受酒店餐飲消費八八折(煙酒、飲料、海鮮消費除外,宴會、會議、團隊消費除外)。
備注:活動二、三、四,只能任選一種參與。三個活動不可共同進行。
餐飲店開業促銷活動方案(熱門14篇)篇四
基于背景分析的特點,本商場可看引領區域消費的龍頭,因此首先要逐漸進步著名度和美譽度,在消費者心中形成良好的消費者口碑并利于拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動來培養消費者的認知度。當然開業當天才是重中之重。
“開業”要確保“首戰必勝”是所有新生項目的首要題目,尤其貿易日趨激烈的今天,因此要做到:既有熱烈的現場氣氛,又有實實在在的前期活動宣傳,就需要各種慶典活動具有驚爆性和著名度,作到先聲奪人,站穩腳跟。
1、必須在開業慶典活動的氣勢上營造規模,追求熱烈氣氛和吸引力。
2、通過開業慶典,爭取在周邊居民中留下深刻的印象。
3、要有持續的促銷活動,并使顧客有新鮮感,能夠形成新聞點以易于傳播。
4、促銷活動的確能讓顧客感到"實惠",終極增加本商城的美譽度。
5、本項目策劃方案應該便于操縱實施,并具有風險可控性。
通過成功舉辦開業慶典活動,達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。
四、前期預備方案。
開業前在室內各主要街道和各大學校做巡回式的宣傳演藝促銷活動。促銷活動啟動。
開業前_周或_天,向四周居民以及過路職員和各個學校發放開業宣傳資料。
開業前_周或_天,在商城四周放置飄空氣球,下懸開業慶典條幅,營造喜慶氣氛。為正式剪彩做預熱工作。
開業前_周,加大促銷活動力度,確保開業當天的客流量。
1、活動要素。
活動名稱:___活動時間:20__年_月_日。
活動地點:___活動人群:商城領導、特邀嘉賓、四周居住區居民、攔截過往散客等。
活動目標:通過成功舉辦開業活動,達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。
2、組織活動內容。
a、商場外氣氛裝飾。
b、現場布置:
舞臺和音響配置,花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火,禮節組織等。
c、演出節目:
軍樂隊,舞獅表演,街舞和唱歌表演,以及第__天的秧歌演出來持續開業氣氛。
d、前期宣傳工作:
1)宣傳車進進縣(郊)區巡回演藝宣傳促銷。
2)商場pop海報、展板等,營造喜慶熱鬧的氛圍。
e、后期宣傳工作:
持續_天(天天下午)演藝表演,保持一段時間的慶典氣氛。
以上方案由我公司經過多方面的討論確定,請各位領導給予指導,籌備此次慶典活動儀式,我們以為首先在指導思想上要遵循“熱烈”、“節儉”與“縝密”三原則。所謂”熱烈”是指要想方想法在慶典儀式的進行過程中營造出一種歡快、喜慶、隆重而令人激動的氛圍,而不令其過于煩悶、乏味。
慶典儀式刪繁就簡,但卻不可缺少熱烈、隆重。與其平平淡淡、草草了事,或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一個過場,反倒不如索性將其略往不搞。
所謂“節儉”是要求主辦單位勤儉持家,在舉行慶典儀式以及為其進行籌備工作的整個過程中,在經費的支出方面實事求是。節制、儉省。所謂“縝密”則是指主辦單位的籌備慶典儀式之時。既要遵行禮節慣例,又要具體情況具體分析,認真策劃,注重細節,分工負責,一絲不茍。力求周密、細致,嚴防鴨蛋雖密也有縫,臨場出錯。
總之,我們將和貴方多協商、多探討,并將活動用度降到最低,活動效果做到。
餐飲店開業促銷活動方案(熱門14篇)篇五
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大餐廳的`知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
(一)、圣誕、元旦活動安排
1、砸金蛋
日期:20xx年1月1日——20xx年1月10日
時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活動地點:餐廳南大堂
形式:
娛樂活動帶動客房餐飲促銷
(二)元旦宣傳安排
電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發、市內led宣傳。
1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發等。
2、宣傳方式:活動介紹,節目花絮,新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等。
3、宣傳時間:20xx年12月26日—20xx年1月10日
4、宣傳頻率:
(1)報紙:《張家口日報》公告一次,各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次,新聞報道和現場圖片刊登共計五次。(后續)《聯合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節目,每天5次,每次20秒。
(3)張家口國際大酒店網站、微信平臺,播出相關新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。
餐飲店開業促銷活動方案(熱門14篇)篇六
遷西商場、戴夢得古珀行公司。
遷西鴻福購物商場門前。
時逢遷西鴻福商場開業,同時戴夢得古珀行第一次亮相遷西,借著商場開業的人氣,正是推出古珀行的良好時機,本次專場發布會主要利用前來參觀商場開業的遷西市民,讓他們接觸古珀行,認識古珀行,并希望通過他們的口來傳播古珀行的產品,意為推廣古珀行的自身產品。
1、時間掌控:25分鐘。
2、內容:
a、通過模特表演的形式,展示古珀行珠寶的各種產品,中間穿插主持人的產品介紹。
b、在專場發布會期間,散發古珀行珠寶的宣傳單頁和代金卡(價值100元),模特展示之后,集中舉行“情動9月古珀行大獎連連送活動。
即:憑宣傳單頁和代金卡前去古珀行領取抽獎號碼后,將抽獎號碼放置獎箱內,等待抽獎。
一等獎:獎價值4688元的鉆飾。
二等獎:獎價值3688元的鉆飾。
三等獎:獎價值1688元的鉆飾。
1、獎品部分甲方自籌。
2、宣傳品甲方自籌。
3、模特8人,男女各4名,8000元(含往返車費、食宿另計)。
模特級別:中上等(在省級比賽中獲獎人員)。
餐飲店開業促銷活動方案(熱門14篇)篇七
慶七天樂,優惠、美味等你來。
動時間:
10月01日~10月07日。
提升客單價,促進銷售目標達成。
店內氣氛布置:入口展板,活動現場的氣氛營造,店內海報。
企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。
采購部:負責商品的組織,到位。
財務部:負責資金到位。
店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
4、抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出,當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。
服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復,如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議,促使客人消費數量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:形象解剖法:服務員在客人點菜時,把優質菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的'。
解釋技術法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術法:對一些價格上有爭議的菜點,服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當的優惠。
加法技術法:把菜肴的特色和優點不斷地加深和強調,讓消費者形成深刻的印象,從而產生購買的欲望。
除法技術法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮,服務員應耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質量、價格合理,值得購買。
餐飲店開業促銷活動方案(熱門14篇)篇八
活動時間:
主題:爸爸,您辛苦了。
主題要素:感恩優惠服務。
主題闡述:尊老敬老是中華民族的傳統美德,圍繞此活動訴求為主線,開展客情促銷、公關促銷活動,貫穿父親節這個節日,從而進一步塑造公司的良好公眾象,提高公司的美譽度。同時,通過客情訴求來誘導顧客多購物,刺激消費,以達到提高銷售的目的。
活動地點:金嘉利店面活動提前準備工作:需在活動前一周以dm單和報紙軟文及手機客戶群發短信的形式,告知活動情況;告知內容:
活動一:
1、“我的父親最魅力”照片風采評比大賽。
金嘉利鉆石將于活動期間隆重舉辦“我的.父親最魅力”照片風采評比大賽,引導顧客把最能體現父親個性的照片遞交到金嘉利,并貼于“父親風采照片板上”。讓你的父親風采一把,歲月流逝,留住瞬間.金嘉利鉆石將帶給您美好回憶。同時,將于父親節當天下午16:30現場評出“最帥父親獎”、“最有魅力父獎”、“最酷父親獎”、“最文雅父親獎”、“最慈祥父親獎”、“最胖父親獎”、和“最瀟灑父親獎”七大獎項(各1名)。獲獎者將獲得金嘉利送出的精美相冊1份。凡參賽者均可獲贈小禮品一份(價值2-10元)。
活動二:
父親節活動期間,凡在金嘉利購鉆石首飾的顧客,不論價格多少,均可有機會參加活動;:各位參賽的顧客于照片背后注名主題:“最??父親”、有效證件號、聯系人、聯系方式、對父親說的一句話和父親的簽名“同意參加此活動”。
1:員工需詳細登記參賽作品資料,包括參賽者的有效證件號、聯系方式和參賽者簽名等。
2:于父親節上午11:00將評獎結果公布于公司正門宣傳公告上,并電話通知獲獎。
者于下午到公司領獎,逾期作廢;:專賣店對參賽作品和獲獎作品進行生動化布置和裝飾,并展示于專賣店明顯位置,供顧客觀看;活動的一切解釋權歸金嘉利鉆石。
活動三、
金嘉利鉆石--為父親抽個父親節禮物。
凡活動期間于本專賣店一次性購物滿元者,即可參加“五顏六色勇闖關,為父親抽個父親節禮物”活動,為父親獻上精美的父親節禮物。
獎品設置:
特等獎1名/天,送步步高dvd一臺;一等獎1名/天,送高級飛利蒲剃須刀一個;二等獎2名/天,送名牌領結一條;三等獎20名/天,送定型水一瓶;四等獎200名/天,送迷你雪糕一個;活動細則:
1:在店出入口處放一促銷長桌,并鋪上紅布;于桌上放置兩個抽獎箱,每個箱上都裝著5種顏色的乒乓球共11,分別是白色4個、蘭色3個、綠色2個、黃色、紅色各1個。
2:只要顧客連續兩次從箱子里抓出來的乒乓球的顏色是一樣的,即可獲得相應的中獎獎品;紅色球代表特等獎;黃色球代表一等獎;綠色球代表二等獎;蘭色球代表三等獎;白色球代表四等獎。
3:活動贈品生動化陳列于現場明顯位置,以告知和吸引顧客參與;:促銷員工嚴格登記贈品的派送情況。
餐飲店開業促銷活動方案(熱門14篇)篇九
6月11日-21日。
二、活動主題。
六月佳禮,扮靚父親。
三、活動內容。
父親節活動期間,商品全場88折,購買商品折后單票滿128元以上者,可憑電腦小票參加“五顏六色闖關中大獎,為父親抽個父親節禮物”活動,為父親獻上精美的父親節禮物。
獎品設置:
特等獎:任選服飾一件;
一等獎:送指定商品一個;
二等獎:購買商品在打8折。
三等獎:購買商品在打7折;
四等獎:明星海報一張。
活動細則:
1、在賣場收銀臺出入口處放一促銷長桌,并鋪上紅布;于桌上放置兩個抽獎箱,每個箱上都裝著5種顏色的乒乓球共11,分別是白色4個、蘭色3個、綠色2個、黃色、紅色各1個。
2、只要顧客連續兩次從箱子里抓出來的乒乓球的顏色是一樣的,即可獲得相應的中獎獎品;紅色球代表特等獎;黃色球代表一等獎;綠色球代表二等獎;蘭色球代表三等獎;白色球代表四等獎。
在購物袋內放入寫有"今天別忘了打個電話給父親"、"父親的生日是哪一天?"父親的節日只有一天。"為父親過生日嗎?"等等溫馨話語的卡片等。下面印上新世紀名稱及廣告。
備注:從消費者的感情需要出發,容易引起在外工作的子女們對父親的想念,而且這種宣傳是公益性的,顧客完全不會有抵觸心理。對樹立一個有感情、有責任感的新世紀形象有很好的作用。
在店門口做一個美觀的留言板,用粉紅色的作底板,在右上角畫上關于父親的畫,在左下角寫上關于父親的詩,中間用紙折的千紙鶴拼成一個大心形,旁邊拼成一個梢小點的心形,用一個小心連接起來。
所有的人都可以在上面寫上給自己父親的祝福的話。只是作為一個公益的活動,可以增加人氣,人可以給顧客一個好的形象。
餐飲店開業促銷活動方案(熱門14篇)篇十
元旦是一年中第一個重要節日,我們通過試吃活動提升入店人氣,烘托喜慶氣圍;并提升美譽度,擴大餐館在xx市的影響力;挖掘客戶資源,促進營業額提升。
免費試吃、定額贈送。
元旦“食尚”養生湯蒸免費試吃派對。
1月1日——1月6日。
2、活動pop物料:大門口條幅,店內海報、吊旗,入口宣傳展示架;
活動一:
創意廣告語:舌尖上的養生,細膩湯蒸免費吃。
掃一掃,分享朋友圈,獲贊滿66即可享受價值168(自定)元套餐免費試吃,獲贊滿88即可享受價值268(自定)元套餐免費試吃。
(通過關注微信公眾號轉發試吃等促銷活動信息獲贊滿66個可享價值一定數額套餐免費試吃;獲贊滿88個可享價值更高數額套餐免費試吃,以此類推;攢贊足夠顧客到店后兌換實物后,對餐廳整體的親身感受評價,做到實話實說(不可低于100字),提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發到朋友圈中(設置公開分享)。)。
活動二:
創意廣告語:給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受,給自己一次免費的湯蒸食療。
活動期間的中午12點(時間自定),餐館公眾號發出“給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受,給自己一次免費的湯蒸食療”消息,在收到消息的第一時間回復【一元秒殺】四個字。前十名(人數自定)發出去的用戶可以獲得一套價值168元的套餐一元試吃(獲獎用戶名單于活動當天2點前公布嗎,并給予兌換號,僅限當天兌換)。獲獎顧客到店后兌換實物后,對餐廳整體的親身感受評價,做到實話實說(不可低于100字),提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發到朋友圈中(設置公開分享)。
活動三:
創意廣告語:元旦“食尚”養生湯蒸大派送。
免費贈送菜品:活動期間凡進店消費的顧客均能獲得一份免費的特色蒸菜。(對餐廳整體的親身感受評價,提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發到朋友圈中,加送一份免費特色菜)。
贈送優惠券:活動期間凡消費滿200元以上的消費者均能獲得30元優惠券(消費滿168元使用)。消費滿288元,送vip金卡一張(享有打8.8折的優惠)和元旦精美禮品一份。
活動四:
令人吃驚的信封。
當顧客在餐館就餐完畢正準備結賬離去的時候,餐館給一封的信封給顧客。信封的內容可以也許是今天的哪份菜價免費,可以是好評返現(對餐廳整體的親身感受評價,提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發到朋友圈中,返現金5元),可以是免費贈送飲料或紀念品等,也可以是養生建議并歡迎下次再來光顧,主要是給顧客一個新奇的感覺,也會讓顧客滿懷期待著驚喜出現。
后期延續:試吃活動后每月的8號、18號、28號打折,在這些天到店的消費者可享7.8折優惠(期間vip不可用),這樣消費者不需要時刻關注餐館有沒有新的促銷,做一個讓消費者永遠記住的打折。
餐飲店開業促銷活動方案(熱門14篇)篇十一
主題:克里斯西餐廳開業暨“克里斯浪漫時光“啟動儀式。
用餐形式:冷餐會(廚房制定冷餐會菜單)。
推廣方向:走開業特惠路線,用促銷視覺表達,借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感,產生親切的效果。
推廣力度:以“開業”為切入點,進行打折,代金券等促銷方式來達成目標。
活動力度:充分體現俄式及西方特色,以得到市場客戶的認可,價格包裝手段是關鍵。
客源搶奪:用優質的服務以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。
整合渠道資源,精準目標客戶營銷:一是搶奪市場消費群;二是加強中心區宣傳推廣。
1、開業前三天,每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會,獎品分別為:兩牛牛范文張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業特價:消費滿300元減50元,消費越多,折扣越多(待定),同時還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優惠(廚房制作套餐菜單)。
1、禮品袋:內含本餐廳20xx年臺歷一份,本餐廳宣傳手冊一份,兩張面值為100元的代金券等(待定)。
備注:
a、餐廳臺歷、宣傳冊以克里斯的時尚、浪漫為基調,圖文并茂介紹餐廳的基本設施、特色餐飲、服務范圍及餐廳文化。
b、代金券2張,單次消費只可以使用一張,且只可在開業期間使用(12月10日—1月20日)。這樣,便于吸引消費者回頭再次消費,進一步感受餐廳的美食和服務。
2、邀請嘉賓:為塑造克里斯品牌,應邀請省市區領導,當地商賈名紳等。
3、啟動儀式:冰雕+紅酒,冰雕鏤刻“餐廳logo+克里斯浪漫時光”字樣,預留多個紅酒注入口,啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入克里斯的紅酒文化,浪漫而喜慶。
4、統一主題物料準備:臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品;戶外pop旗幅、氣球、活動主題背板;嘉賓簽到儀式準備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統培訓、開業鮮花預訂布置、紅地毯、開業橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等(禮儀公司配合)。
1、周邊小區、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如:電梯led視頻、傳單等。
2、報紙(廣告)或夾報:篇幅較大,成本相對較低,隨報夾帶,選擇當地發行量較大的`報紙做隨報附送廣告,區域為當地店所在區及周邊區域。且選擇訂閱戶,時間為開業前第二天、開業當天和開業第二天。
3、傳單的投放:選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域,如:大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。
發放要求:
(1)發放時段:11:00—12:30;17:00—18:00,這時多是上班族上下班時間,且多為政府、行政部門人員上下班時間。
(2)發放人群:年齡20—50歲之間的人,且穿著看起來較有經濟實力者。
(3)注意事項:微笑宣傳,若對方不接傳單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的傳單撿拾起來,以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道:電視、電臺、網絡、雜志、手機短信、出租車等。發布開業及優惠信息(待定)。
禮儀接待,嘉賓簽到,禮品派送開場表演:俄羅斯舞蹈董事長致辭,嘉賓領導致辭紅酒冰雕啟動儀式,宣布正式開業,并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢,就餐酒會開始。(流程禮儀公司配合)。
禮儀小姐—簽到臺(簽到本、筆)—佩戴胸花—引領到正門—主持人公布剪彩嘉賓名單—剪彩——引領回餐廳—董事長致詞—破冰儀式—冷餐會開始—演出開始(節目待定)。
餐飲店開業促銷活動方案(熱門14篇)篇十二
由于父親節和端午節只相差幾天,并在同一快訊檔期,而父親節相對端午節來說,僅僅是一個小節日,兩者只能選擇其一做為促銷重點,因此,今年父親節的促銷不做主題式促銷,主要以商品促銷為重點,來達到銷售的目的。
一、活動時間:
6月16日―6月20日。
二、活動主題:
健康老爸。
三、活動內容:
活動一、扮靚父親,重返年輕。
商品選擇。
選擇男士商品和季節性商品進行促銷,以下商品謹供參考:
1、食品類:啤酒、飲料、滋補品、保健品等;。
2、日用類:西服、襯衫、領帶、皮鞋、手表、手機、剔須刀、體育用品、高檔禮品等;。
3、煙酒類。
商品特賣。
由采購部針對相關商品與供應商洽談特價銷售:
1、讓父親更瀟灑:西服、襯衫、領帶、皮鞋、手表、手機、剔須刀等特賣;。
2、讓父親更健康:啤酒、飲料、滋補品、保健品、體育用品等特賣;。
3、讓父親更快樂:一些精美高檔禮品等特賣;。
商品促銷。
商品陳列。
由各連鎖分店根據本店與專柜情況,針對相關特價商品進行突出和重點陳列,以促進和達到節日銷售的目的。
活動二、“巧手老爸”手包粽子比賽。
活動地點:正門外淑女屋旁。
報名方式:xxxxx。
活動內容:
父子(或父女)免費組隊報名參加比賽,年齡不限,限報50隊。在規定的'時間內,包粽子的數量最多、最規范者即為獲勝,所包粽子參賽者可帶走。
獎項設置:
冠軍:1名價值300元的禮品;
亞軍:2名價值100元的禮品;
季軍:3名價值50元的禮品;
參與獎:44名精美禮品一份。
餐飲店開業促銷活動方案(熱門14篇)篇十三
慶__,優惠、美味等你來!
二、活動時間。
x月x日~x月__日。
三、活動目的。
提升客單價,促進銷售目標達成。
四、主題活動內容。
消費者在__期間,只要消費滿66元,即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件,備注:1單張小票不累計。贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上。
五、氣氛布置。
店內氣氛布置:入口展板,活動現場的氣氛營造,店內海報。
六、活動執行與分工。
企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。
采購部:負責商品的組織,到位。
財務部:負責資金到位。
店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
(一)食品促銷內容:
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
1、圍繞主營產品進行延伸開發,推出一系列適合當季消費的產品,比如,主營產品是以活魚火鍋為主的,就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充。
2、開發適合當季消費的品種,制造賣點,比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費。
3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升。
4、抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。環境氣氛促銷。
(三)熱情服務促銷:
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出,當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。
服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復,如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。
餐飲店開業促銷活動方案(熱門14篇)篇十四
春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票,客房方面推出優惠房,餐飲方面:宴會廳推出春節套餐,再加上配套的娛樂活動,名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節慶禮品的首選。
一、春節套票:實惠多多驚喜多多。
春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
(1)餐飲:600元/桌,(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)。
(2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務費)。
二、客房:
1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)。
2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
三、餐飲:
1、春節特別推出“吉祥如意”年夜飯:
577元/桌、677元/桌、877元/桌。
提前預定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家福”一張。
預定熱線:___。
2、二樓宴會廳推出春節套餐:
良朋相聚宴:699元/桌。
金玉滿堂宴:799元/桌。
富貴吉祥宴:899元/桌。
四、溫馨服務、陽光娛樂:
(1)---大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業的dj技師,能容納50-100人,是同學聚會、生日party、小型舞會的去處。春節期間包場5折優惠。
(2)名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優惠,可提供代存茶品服務。
五、情人節:甜蜜情人節燭光套餐。
“情人節燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務費,客房含雙份早餐。
提前一周預定者,可免費在廣播電臺點歌一首。
提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒。