在現在社會,報告的用途越來越大,要注意報告在寫作時具有一定的格式。優秀的報告都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面是小編給大家帶來的報告的范文模板,希望能夠幫到你喲!
疫情酒店工作總結酒店工作總結報告篇一
為切實做好疫情防控期間餐飲服務業的精準防控,閉環管理,特制定我縣“六嚴格六嚴禁”要求,堅決打贏疫情防控阻擊戰。
各餐飲服務單位法定代表人為第一負責人,應主動對接屬地監管部門做好疫情防控工作,科學制定具有針對性和可操作性的疫情防控工作方案和應急處置預案;確保口罩、洗手液、消毒劑和非接觸式測溫儀等疫情防控物資配備到位;要對員工開展疫情防控知識培訓,確保所有員工應知應會。大型酒店餐飲單位或場所應當設立臨時留置觀察點,實行封閉管理。嚴禁無準備、無序營業。
餐飲服務單位應建立員工健康檔案,記錄體溫、外出情況等信息。員工在崗期間必須科學佩戴口罩,日常要加強手部衛生,勤洗手,掌握“七步洗手法”,并注重咳嗽等細節禮儀;并定期更換工作服,強化工作服消毒管理。一旦有發熱、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型癥狀,應按流程做好上報等相關后續工作,嚴禁帶病上崗。
有條件的餐飲服務單位應當通過海報、電子屏、宣傳欄或在用餐區域醒目位置等宣傳新冠肺炎常態化防控知識,引導顧客配合場所落實好疫情防控各項措施。推廣預約用餐、錯時用餐。鼓勵提供訂制化外賣服務和團餐預訂配送服務。要嚴格控制餐廳(館)就餐人數,確保桌位間隔在1米以上;如桌椅固定無法移動,要明確標識出非使用桌位;不安排非同行顧客同桌就餐。嚴禁承辦紅白喜事等10人以上聚集性聚餐活動。
嚴格落實進貨查驗及索證索票制度,確保食材來源可追溯。冷鏈食品實行專用通道進貨、專區存放、專區售賣,不得與其他食品混放貯存和銷售。嚴禁采購和制售野生動物及其制品。
要對進店顧客進行體溫檢測和登記,提醒顧客佩戴口罩進入餐廳。在店內外候餐區、取餐區、結賬區等人員易聚集區域應劃設“一米線”,避免人群聚集,提倡非接觸式點餐、結賬。對于合餐顧客,應提供“一菜一公筷、一湯一公勺”,或者“一人一公筷、一人一公勺”服務,每桌顧客至少記錄1名人員姓名、聯系方式和到店時段等,依法做好信息保護工作。倡導“光盤行動”,嚴禁餐飲浪費。
對高頻接觸的物體表面(如收銀臺、柜臺、服務臺、公共桌椅座椅等),要定時用含氯消毒劑進行擦拭,并根據客流量情況適當增加消毒次數,做到“一人一用一消毒”。要定時對食品處理區域、就餐區域、人員通道、衛生間等重點場所進行清潔、消毒、通風工作。廢棄口罩應設置專門垃圾桶,分類收集,及時清運,確保閉環管理。嚴禁隨意處理等“散放式”作業。
疫情酒店工作總結酒店工作總結報告篇二
我局領導高度重視,根據我局中心工作,精心策劃,統籌安排,調整充實了愛國衛生活動領導小組,形成了一套領導親自抓、專人負責具體抓的工作機構體系,切實保證把疫情防控愛國衛生活動抓出成效、落到實處。
充分利用電子屏、宣傳條幅等形式,認真宣傳愛國衛生活動,廣泛宣傳健康、科學、文明的生活方式,普及健康知識,不斷增強干部職工的衛生意識、健康意識和環保意識,引導大家積極參與疫情防控期間愛國衛生運動。
大力開展環境衛生綜合整治,加強機關院內和責任包干區域衛生監管,消除衛生死角,消除“四害”孳生環境。一是組織機關干職對機關辦公區進行了集中清潔,做到辦公區域干凈整潔。二是嚴格落實家屬院衛生責任制度,進一步明確樓道、過道衛生責任,并定期進行督察。三是組織干部職工對責任區域開展環境衛生綜合整治,積極參與文明創建。四是積極購藥深入開展“除四害”活動,科學用藥,防止污染和中毒事件的發生,同時清理環境死角,有效鏟除“四害”孳生場所。
衛生工作是一項長期任務,為確保此項活動取得實效,我局將不定期開展督查,落實衛生管理制度,加大考評力度,建立長效機制,保證全局及下屬單位衛生工作的各項措施落到實處,為人民群眾創造一個干凈、舒適、整潔的生活環境。
疫情酒店工作總結酒店工作總結報告篇三
當前,新型冠狀病毒感染的肺炎疫情牽動這每一個人的心。疫情來臨時,有這樣一群人,他們不辭辛勞,離開家人,積極響應動員,迅速進入戰斗角色;他們堅韌不拔,始終堅守崗位,奮戰在防疫第一線;他們勇敢堅定,在村民群眾都閉門不敢外出時,他們始終在村落間“逆行”,宣傳引導,摸底排查,不辭辛勞;他們既是一名中共黨員,又是一名村居干部,他們在大難面前,舍小家為大家,踐行初心使命,勇于擔當作為,展現出新時代農村基層黨員干部的風采。
當大家都還沉浸在春節的歡樂氛圍中,網絡上關于疫情的消息也一直被村居干部關注著,他們曾經親身經歷過類似的疫情,面對春節期間大量的返鄉人員,加上村里辦喜事的、聚會的多,都心里捏著一把汗,隨著疫情嚴峻的消息不斷傳出,不少村居干部便開始在鎮政府的工作微信群中主動詢問,是否有防疫工作安排,形勢不容樂觀。
鎮黨委政府開會傳達部署防疫工作,要求各村居立即進入戰時狀態,迅速開展疫情防控工作。“不忘初心、牢記使命主題教育剛結束,現在正是檢驗黨員干部初心使命的時候,面對疫情,如果瞻前顧后、畏縮不前,算什么共產黨員,怎么對得起群眾的信任。”會議結束后,個別村書記給自己打氣,得到在場人員的一致“點贊”。在鎮黨委政府的堅強領導下,把疫情防控工作安排布置到位,明確聯防聯控、群防群控具體措施。全鎮各村居干部,立即從春節假期的氛圍中抽出身來,迅速調整思想狀態,全部到崗到位,全身心投入到疫情防控的戰斗中。
守土有責、守土盡責。把屬地管理責任進一步細化壓實。紅旗村充分利用“向心聚力、三網共治”載體,全村劃分網格,每個網格明確一兩名“兩委”干部包保,同時發揮黨群議事點作用,發揮黨員、村民代表作用,把疫情防控的各項任務都交給網格,像一顆顆旗子下在網格點上,時時掌握網格動態信息。明確村居網格員屬地責任,返鄉人員信息排查人員準確、上報及時、信息全面,與村居干部落實好網格責任是分不開的。
“到村入戶務必做好自我防護,你們不是只為自己負責,也是為了大家負責,這個時候,不能逞強。”疫情防控阻擊戰中,有太多“逆行者”,村居干部算是其中最接地氣的,他們面對的是春節前廣大在外務工返鄉人員,這個春節農村很寧靜,但情況也很復雜,形勢似乎比村干部們認識到的更為嚴峻,他們絲毫不能懈怠。
村民群眾自我防護意識不強,村干部說一百遍,似乎在他們眼里,都是多余的廢話。我們當“門神”,村民就要自覺關門,我們不僅要防控疫情,還要看住村民,讓疫情不在這里傳播。村民群眾自我防控意識至關重要,一定要發動群眾,共產黨人的法寶就是依靠群眾,疫情防控,貴在群防群治,群眾不參與,疫情難根除。村居干部在鎮黨委政府領導下,扎扎實實做好輿情引導、防疫宣傳,村上大喇叭喊起來,小喇叭動起來,橫幅拉起來,宣傳海報貼起來,一封信發到人手一份,把手機都用起來,能用的宣傳手段一樣不落。
持續的宣傳之下,村民群眾的自我防護意識不斷增強,紛紛響應,主動參與,采取各種方式,嚴防人員流動,取消各種宴會、聚會、集會,賓館、餐館、網吧、菜市場等全部關停,現在村干部要到所轄的自然村開展排查檢測,都要提前跟村里人申請。
疫情酒店工作總結酒店工作總結報告篇四
新型冠狀病毒為最新出現的病情,會造成人體肺炎,已在全國多地出現類似病例,傳播較快、難以預防、為酒店重點防范病情,為保證運營正常,特制定出應急方案。
2.1賓客入住接待需嚴格實行每客登記制度,嚴格杜絕缺漏登記情況;
2.2在賓客入住接待、餐飲用餐接待時,密切關注三類客人:戶籍地來自xx、近期有xx出游歷史,入住或點餐時已有疑似發熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客。發現由來自xx或近期有xx出游歷史的賓客,需立即登記客人姓名、房號、性別和病情在大堂禮賓部設立體溫檢測臺。使用測溫儀或消毒后的體溫計為客人測量體溫。
2.3發現入住時已有發熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客除登記客人訊息外,必須詢問客人是否已去過醫院確診癥狀類型若未去過醫院確診,則建議立即去醫院就診,如需要,迅即幫助客人與醫院聯絡,協助就診。
2.4發現賓客有以上三種情況,均需第一時間報告值班經理,出現有疑似癥狀賓客,值班經理需第一時間趕赴現場探視病情,確認情況。在征得客人同意后,聯系醫院就診,并指派員工護送,同時避免驚擾其他賓客。客人在醫院治療指定專人探望和慰問與醫院保持聯系,了解客人最新病況。
2.5若發現確診的傳染病人,立即與值班經理聯系。報告酒店管理層立即組織相關區域封閉,避免員工靠近,由專人在客房門口看管客人或同住人,直到防疫人員到達。并跟進此區域或房間的消毒清潔。
2.6在進行任何處置的同時,避免驚擾其他客人,影響酒店正常經營。
2.7對接觸過已確診傳染病人的員工,必須由醫院及防疫部門進行專業消毒和隔離觀察,發現病情及時與醫院聯系和診治。
2.8在管理層未發出賓客確診情況前,做好內部保密工作,不傳播散步謠言,防止造成不良影響。加強對員工思想教育。
3.1每位員工班前準備需進行健康自查,其中體溫為必查項目,填寫健康自查表,部門負責人每日900、1800分兩次匯總報至人力資源部。
3.2近期有xx旅游歷史、或有疑似感染癥狀的員工,需立刻報告給部門負責人,及時戴好口罩,做好個人防護,注意個人衛生,并立即到醫院就診,待醫院出具康復正門后方可返崗上班。
3.3注意區域日常衛生,經常開窗透氣加強空氣流通。日常注意個人衛生習慣,勤洗手,每日用一定比例的消毒藥劑進行衛生消毒。
3.4餐廳禁止采購及使用野生動物、活禽,加工食物時需生熟食分開,充分加熱,所有餐具嚴格清洗及消毒,明檔操作人員需戴專用口罩。
3.5嚴格控制外來人員用員工餐。特殊情況需用餐時,需經部門負責人批準,不提前發放員工餐券,需在用餐前由專人在現場核驗,無疑似情況后現場同意用餐。
3.6春節假期返鄉若有返回xx探親或前往xx旅游的,需如實報備,返崗前需專門確認。
4.1如出現疑似,每日與衛生防疫機構聯絡。做好各項記錄和調查方向。
4.2為隔離觀察人員準備隔離區域及生活用品。加派專人看護。
4.3酒店進入危機公關狀態,并做好接受媒體采訪及相關調查的準備。
疫情酒店工作總結酒店工作總結報告篇五
今年是孩子們在幼兒園得最后一學期,但是年初因為疫情得影響,我們居家課程上了兩個月,后來疫情解除后,通過審核,立馬開園。也感謝各位家長得支持,疫情一過,就把孩子們送到幼兒園。大家也都知道,今年是孩子們最重要的一年,我們老師也快速開展了本學期最后兩個月的計劃。不知不覺,本學期也已臨近尾聲。
1、抓好過渡環節的管理,避免時間的隱性浪費,如:午餐前開展學兒歌或猜謎活動,具體做法是請幼兒來當小老師,教小朋友學一些簡短的兒歌或是猜一則謎語。這樣既避免了孩子的無所事事,又學到了一些好的東西;每天離園前組織幼兒談話,說說自己這一天最開心的事,然后一起復習當天所學的兒歌或者歌曲。
2、增設學習性的活動區域,“識字區~“古詩墻~棋類區~圖書角”吸引著幼兒,使得幼兒下課追逐玩鬧的活動狀況有了很大的改觀,也滿足幼兒的求知欲望。
3、實行“組長負責制”,讓幼兒學習自我管理,培養幼兒的責任感與集體榮譽感。
4、加強個別教育,針對部分孩子的調皮好動,在排隊和游戲時我特別關注他們的一舉一動,及時進行個別幼兒教育,糾正他們的不良行為,使他們也能較好地遵守常規。
本學期是孩子們在幼兒園的最后一個學期,孩子從幼兒園到小學,是人生道路上的第一個轉折點。開學初我們就明確了本學期的班級工作重點-做好孩子的幼小銜接功作。抓好幼兒的課堂紀律、培養幼兒良好的坐姿、寫姿,集中幼兒的注意力、掌握一定的知識技能,學習自我管理和自我服務等這些都是幼小銜接工作要做的內容。
結合“走近小學”的主題活動,帶孩子們去實驗小學進行參觀,參觀小學的教室。活動場地,小學生的課間活動,還看了一年級小學生上課。使他們對學習生活有一定的了解,參時孩子們的興趣特別高,不停的說個沒完,從他們神采飛揚的表情中,我可以感到他們是多么期盼自己成為一名小學生。為了從思想上做好入學準備,我經常布置一些簡單的家庭作業培養幼兒的任務意識。通過一學期的努力,班級大部分幼兒能夠較認真的完成老師每次交給的任務。我們還邀請一年級的小學生來園介紹小學的生活,舉行了整理書包比賽。本學期,邀請在小學任教的盛林媽媽為班級的`孩子們上了一堂小學數學課,是幼兒提前體驗小學的學習,效果非常好。
大班幼兒求知欲旺盛,知識面在不斷的開闊,吸收新的知識也快。在教育教學中,采用探索在前,講解在后的教學形式,大大激發了幼兒學習的積極性和主動性。
1、張老師負責每周開展一次數學活動,認真分析教材,精心選取適合本班幼兒的教材內容開展活動,認真上好每一節課。通過活動,班里的幼兒對10以內各數的的組成加減這算都能基本掌握。
2、每周二下午開展古詩教學。我們并不強求孩子必須學會多少首古詩,也不要求孩子能夠完全地掌握古詩意義。只是希望他們能夠在潛移默化之中受到*傳統文化的熏陶。幼兒一生的修養打下良好的基礎。在同伴面前展現自己的本領,是每個孩子都樂意的事,我們時常為孩子們提供展示的舞臺。請幼兒來當小老師,教小朋友學古詩。孩子的興趣越來越高,我們還開辟了古詩園地,將學過的古詩配上插畫張貼,在學會古詩的同時。幼兒的識字量又得到了提高。同時我們也將所學的古詩上傳到班級主頁,讓家長和孩子一起誦讀,互相比賽,一家人興致高昂,是一種很好的親子活動。
在教學工作中,深入領會《綱要》精神,關注幼兒的個體差異和不同需要,開展豐富的主題活動,力求在活動中使每個幼兒都能得到不同程度的發展。本學期和孩子一起圓滿地完成了走近小學、白天黑夜等主題活動,并進行了精彩的墻飾布置。
開學初班級里感冒的孩子較多,讓我更加注重幼兒的身體健康。我與保育員加*生消毒工作,杜絕流行病的發生。保證每天兩小時戶外活動時間,加強幼兒體能活動,增強幼兒的體質、提醒幼兒在活動前后及時穿脫衣服,我們還要求每個幼兒帶一塊干毛巾、出汗時基在背上以防感冒;對于有心理障礙的幼兒,有針對性進行輔導,幼兒在擁有健康體質的同時擁有健康的心理。
本學期還加強了幼兒的自我保護意識及安全衛生教育,避免了幼兒安全事故的發生。培養了幼兒良好的生活習慣、衛生習慣,重點幫助幾個挑食的幼兒改變了不良的飲食習慣。
本學期我們積極配合幼兒園第二屆健康節,組織開展了豐富的健康活動,健康節開幕式幼兒趣味運動會、跳繩吉尼斯比賽、負重徒步……大家積極參與,體能得到了提高。精彩的古詩誦讀活動,幾十首古詩孩子都能朗朗背誦。有趣的識字活動,激發了孩子學習興趣的同時還擴大了他們的識字量。“慶六一”才藝展示中,孩子們表演的手語歌曲“感恩的心”博得在場每一個人的掌聲。
本學期更加注重了和家長的溝通、及時全面地了解每位幼兒的發展變化。也通過多種途徑讓家長了解孩子在幼兒園里的一些情況,如及時更換家長園地、更新班級主頁,讓家長全面了解孩子們在園的活動環節,也為家長提供一些寶貴的育兒經驗。當孩子們之間發生矛盾時,我們也會耐心的講給家長聽,做到公*的對待每一個孩子,每一位家長。對家長反映給我們的問題認真分析、及時解決,力求達到家長的滿意。同時我們也利用家長會、親子活動鼓勵家長配合做好幼小銜接的準備工作,讓家長了解幼小銜接進展情況,及時了解幼兒發展水*。
家長對班級工作支持度高,能積極參與園里、班級的各項活動,主動要求多派任務,樂意為班級孩子多做貢獻。有了家長的支持、配合、參與,我班幼兒在慶^v^六一”才藝展示、業典禮^v^中表現出色,深得大家好評。而健康節系列活動中,家長也積極設計節徽、營養食譜,還獲得了不少獎項。有了家長的參與,我們本學期的教育教學活動真正做到了家園共育在班級工作中,同班的三位保教人員團結協作,以班級利益為重,不計較個人得失,互相交流,相互學習,及時反思,隨時調整,充分保證了班級工作的正常開展。
一份耕耘、一份收獲。不僅孩子們的各方面得到發展,我們也和孩子們一起進步了,作中我們取得了許多寶貴的經驗。我會以加倍的努力和熱情投入到今后的工作中,我相信來年自己一定會做得更好。
疫情酒店工作總結酒店工作總結報告篇六
完善的物業服務項目及工作完成情況xxxxx小區交鑰匙將近一年半,小區管理日趨步入正規管理階段,各項物業服務項目及小區建設都在一步步的不斷完善中,各部門工作人員在工作中相互配合,不斷完善和完成物業服務的各項工作。
主要有以下幾方面:
在小區各項管理中處于重要的地位,為給業主提供一個安全舒適的居住環境,我們首先主抓小區治安管理工作,對保安人員定期進行崗位培訓。嚴格執行工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認真巡查,文明執勤,禮貌訓導,做好其本職工作。
我小區保安人員配備共有16人,包括隊長1人、車庫管理員3人、中控值班員2人、保安班長3人、保安員6人,每班保證5人在崗輪流值崗,每周對保安人員進行有關物業管理方面的專業知識及相關崗位的培訓,在提高他們全體素質的同時,樹立良好的公司形象。
為了完善小區保潔工作,制定了嚴格的保潔程序,每天對各樓層進行打掃,對裝修垃圾采取袋裝化定點堆放,集中清運管理,保證了小區的衛生清潔美觀。
保潔人員配備共有6人,保潔班長1人,內保4人,外保1人。每周對保潔人員進行專業技能培訓,掌握工作技巧,節省時間,提高工作效率和質量。對內保工作不定期、不定時進行隨機檢查,發現不符合日常衛生標準的,及時清理并采取嚴格的獎懲制度;對外保工作人員要求早、中、晚對園區內垃圾清檢,發現各種垃圾及時清理。加強日常工作管理,以達到保潔標準增強他們服務意識和公司理念的效果。
工程維修是物業管理工作步入正軌管理階段的主要工作內容之一。為了保障業主的正常生活,我管理處加強對工程維修部門的管理,要求工程部工作人員在接到前臺有關業主報修情況時,第一時間趕赴現場,妥善解決相關問題,并把維修結果反饋給前臺。
20xx年3月份期間,由于地下水泵出現故障,導致1樓4、5層住戶家水表轉動時音聲大,高區水壓小,不能正常用水,直接影響業主正常生活。前臺接到報修后,發派遣單給工程維修師傅,在最短的時間內查出故障點,并聯系總包即東方建安公司配合,經多次維修解決此事,贏得了業主的一致好評。
20xx年4月份,天氣漸熱,使用空調的用戶不斷增加,用電容量也相應的增大,導致業主家里電閘總掉,業主提出盡快解決一下,避免造成不必要的損失。經電工師傅和供電局有關工作人員認真檢查線路,發現是因為小區地下室總電閘負荷容量不夠,導致的斷電現象。由于此事涉及到更換總配電容量,所以還在解決中。
20xx年11月份,天氣驟冷、市熱力公司緊急升溫,因我小區在今年新加裝的熱力計量表施工質量較差,出現多處跑水,業主家被淹,工程部全體員不分白天黑夜加班加點犧牲了大量的個人休息時間,尤其是工程維修班長王晨更一個月都沒休息過。
為了給業主創造一個優美的生活環境,我們嚴格落實了綠化管理措施,積極配合監督綠化公司,施工及養護工作,針對綠化公司在施工養護過程中出現的問題,及時發出了整改通知與合理化的建議,督促其整改。
我小區綠化面積相對比較有限,種植的綠化植物品種和數量在一定程度上收到限制,3月份時,公司各位領導在對綠化進行驗收的時候發現一些問題,如:噴泉水池壁有些縫沒磨好,樹木成活率低,小區內種植的劍麻不合理,路面沒磨好,仿木地面做得不合格等等,這對這些施工中存在的問題,我管理處及時給綠化公司發出整改通知,建議他們在短時間內解決這些問題。到目前為止,這些問題基本上已經解決,達到住宅小區綠化的要求,為業主創造了良好的生活環境。
疫情酒店工作總結酒店工作總結報告篇七
xx年是不平凡年,我們中國人共同見證了嚴冬的雪災、5月汶川大地震、8月的北京奧運會,接著又迎來了殘酷的金融危機。尤其是景區餐飲,又經歷了無數個黃金周、節假日和無車日,我們餐飲業遇到了一個又一個沖擊,經歷了一個又一個嚴峻考驗,但是在全體醉白人的齊心協力下,以可喜的成績完成了集團公司下達各項指標。
今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了,雖然人生平淡,沒有做出什么驚天動地的事跡,但是對本職工作幾年如一日,求真、務實、勤奮、言傳身教是我的工作作風。不計較個人得失,工作不推萎,對待賓客服務工作能做到熱情、周到、細致、先行預計的服務理念,尊敬上級領導,積極參加各項集體活動,耐心育人,對員工管理做到態度和藹,把握原則。
(1)今年六月份在總工會、勞動局支持下,通過了服務資格證書初級工50名,中級工10名,高級工5名。
(2)做到新員工上崗前進行有計劃培訓和考核,轉正期進行考核后轉正,員工存在著的技能問題及時指出和針對性進行培訓。
(3)做到每天餐前準備工作檢查,餐中管理督導,餐后賓客意見書的信息反饋,及時反映給不同部門,真正感受到一句業內話“賓客就是我們的老師”。
(4)每月底進行服務質量標兵、自律標兵、臺面標兵評選活動,雖然獎勵的資金有限,但使員工的工作積極性和向心力提高了。衛生質量是我們餐飲工作的金科玉律,嚴格指定了衛生檢查制度。每日餐前由當值主管及當值服務人員對各區域進行嚴格衛生檢查、登記,并進行每月獎懲,并進行每月衛生質量標兵評選。既樹立了員工衛生意識,又讓員工也參與檢查,樹立主人翁思想。
(1)對新老客戶做到資料登記存檔。
(2)逢年過節進行短消息溝通。
(3)對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準備,使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣,真正做好與客戶的互動。
(4)對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療,親自去探望。健康有益活動:利用員工下午休息時間,部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等,進行有益的體育鍛煉,同時也豐富了員工業余活動。我們還舉行了4x200米托盤接力賽、羽毛球團體賽和員工技能比武,讓員工快樂工作,又增強了員工們的團隊精神,最終提高了員工工作干勁和服務質量。
(1)中層管理人員調動頻繁,各層負責人各有自己的管理個性和能動性,造成有一段時間員工思想不穩定,今年又是結婚生育高峰,員工流失率較大,有段時間服務員數量缺口較大。
(2)新員工人數較多,熟練程度較低,素質較差。雖然經過培訓,但是接受能力不同,基層和中層管理人員現場管理松懈和督導不力,服務質量時高時低。
(3)銷售隊伍年輕和經驗不足,人員缺,現處于扶持和培養狀態,現場銷售積極性和熱情度不高。
xx年金融危機風暴,經濟形式可能會更嚴峻,對我們餐飲業來說真正的嚴冬開始了。我堅信,只有把自己的品牌質量做得更好,開源積流,把真正的實惠讓利給客人,前途還是光明的。我將會在明年的工作中“求真、務實、勤奮、開拓、創意”十字方針更努力工作,與企業一起共渡難關。