自我評(píng)價(jià)需要客觀真實(shí)地對(duì)待自己的表現(xiàn),不夸大自己的成績(jī),也不過(guò)于自責(zé),保持客觀和理性的態(tài)度。如果你想了解如何撰寫(xiě)一篇出色的自我評(píng)價(jià),那么下面這幾篇范文必定能給你一些幫助。
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇一
本人擁有較強(qiáng)的意志力,不懈的學(xué)習(xí)力、優(yōu)秀敏銳的思維洞察力;愿意也敢于應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。良好的語(yǔ)言文字表達(dá)能力、較好的溝通協(xié)調(diào)能力、卓越的現(xiàn)場(chǎng)細(xì)節(jié)管理、勇于開(kāi)拓創(chuàng)新的工作作風(fēng)及頗受認(rèn)同的感召力是我做好管理工作的基礎(chǔ)和保證;不斷進(jìn)步的管理理念、日臻完善的職業(yè)人素養(yǎng)、最大化個(gè)人潛能發(fā)揮的價(jià)值觀是我面對(duì)更多機(jī)遇的準(zhǔn)備。
的酒店職業(yè)生涯,我先后在多家不同體制的酒店管理公司,接受不同風(fēng)格的管理模式及經(jīng)營(yíng)理念的洗禮與熏陶使自己逐步成長(zhǎng)為一名德才兼?zhèn)涞膹?fù)合型資深酒店職業(yè)經(jīng)理人;憑借扎實(shí)的五星級(jí)酒店基層基本功的鍛煉及在院校學(xué)習(xí)的豐富的理論知識(shí),在吸取各家管理精華的基礎(chǔ)之上,結(jié)合自身的特點(diǎn)專(zhuān)長(zhǎng)融會(huì)貫通能夠根據(jù)不同業(yè)態(tài)的`酒店性質(zhì)編制針對(duì)性很強(qiáng)的酒店管理體系及運(yùn)作模式。本人在餐飲、房務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、人事、工程、財(cái)務(wù)、營(yíng)運(yùn)、集團(tuán)公司總部管理、酒店戰(zhàn)略研究、酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、酒店項(xiàng)目談判、酒店功能規(guī)劃、酒店籌備、品牌策劃、運(yùn)作、推廣等方面具有非常豐富的理論與實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇二
當(dāng)自己也沉淀下來(lái),窺探自己的內(nèi)心,寫(xiě)下自己的。
這樣才可以不斷進(jìn)步。但是自我評(píng)價(jià)要怎么寫(xiě)呢?下面是本站小編為大家?guī)?lái)酒店職員自我評(píng)價(jià)范文相信對(duì)你會(huì)有幫助的。
作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生,在做事細(xì)節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平,作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務(wù)生。
自我鑒定。
一、語(yǔ)言能力。
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
二、以人為本。
客人對(duì)酒店的第一感覺(jué)很重要,這主要靠?jī)蓚€(gè)方面來(lái)體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個(gè)崗位都要專(zhuān)業(yè),有星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),要求熱愛(ài)酒店、關(guān)愛(ài)客人、以客人為中心,使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任、滿意。
三、應(yīng)變能力。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是/fanwen/1600/不是在自己一方。
作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生,在做事細(xì)節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平,作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定。
一、語(yǔ)言能力。
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。
語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
二、以人為本。
客人對(duì)酒店的第一感覺(jué)很重要,這主要靠?jī)蓚€(gè)方面來(lái)體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個(gè)崗位都要專(zhuān)業(yè),有星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),要求熱愛(ài)酒店、關(guān)愛(ài)客人、以客人為中心,使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任、滿意。
三、應(yīng)變能力。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
經(jīng)過(guò)自己的努力,自然取得不錯(cuò)的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不斷學(xué)習(xí),不斷加強(qiáng),爭(zhēng)取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)。
工作認(rèn)真,很多客人提名表?yè)P(yáng)。干活麻利,對(duì)待同事很友好,去年幾乎每月都是微笑天使,服務(wù)標(biāo)兵。
作為宿舍管理員,責(zé)任心特別強(qiáng),協(xié)作意識(shí)強(qiáng),在忙時(shí)總是主動(dòng)到店里來(lái)幫忙.工作雖然很辛苦,但是從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)什么,一直任勞任怨。
雖然剛來(lái)半年多,工作特別認(rèn)真,每月都是服務(wù)標(biāo)兵。對(duì)待客人如同親人一樣。百拿不厭,百問(wèn)不煩,和同事之間相處融洽。
作為剛提上來(lái)的主管,責(zé)任心強(qiáng)。能起帶頭作用,在要求別人的同時(shí),能?chē)?yán)格要求自己,對(duì)員工很關(guān)心。
產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,上進(jìn)心強(qiáng),愛(ài)學(xué)習(xí),能吃苦耐勞。
作為基層管理者,能以身作則,凡事能起帶頭作用,工作優(yōu)秀,責(zé)任心強(qiáng),組織能力強(qiáng)。敢說(shuō)敢做。
與同事關(guān)系好,有很強(qiáng)的凝聚力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
作為一名老師傅,除了作好本職工作外,經(jīng)常主動(dòng)幫助其他崗位,責(zé)任心強(qiáng),工作踏實(shí),從無(wú)怨言。
對(duì)工作負(fù)責(zé),吃苦耐勞。在人手緊張的情況下,經(jīng)常一個(gè)人做燉品,除了做好本崗位的工作,還主動(dòng)協(xié)助炸鍋。
雖做蒸菜時(shí)間不長(zhǎng),但上進(jìn)心強(qiáng),肯吃苦。在人手不足的情況下,經(jīng)常一個(gè)人做兩個(gè)人的工作,卻毫無(wú)怨言。
工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。配合意識(shí)佳,微笑服務(wù)好,待客熱情度高,團(tuán)結(jié)同事。
工作表現(xiàn)突出,作為爐灶組長(zhǎng)能起到帶頭作用,技術(shù)較穩(wěn)定。
光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過(guò)去了,工作以來(lái),在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲。
在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識(shí),從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠(chéng)實(shí)守信,樂(lè)于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自xx年工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò),在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門(mén),都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,爭(zhēng)當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎(chǔ)。
思想上,自覺(jué)遵守酒店的的。
規(guī)章制度。
堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn)愛(ài)護(hù)酒店的一磚一瓦一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中雖然有成功的淚水也有失敗的辛酸然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
記得,剛進(jìn)餐廳時(shí),那時(shí)候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識(shí),但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè),每天堅(jiān)持來(lái)到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等,到了工作時(shí)間,就和那些前輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操作及幫忙做點(diǎn)小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開(kāi)會(huì),聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵(lì)。
崗位職責(zé)。
和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟悉酒店的財(cái)務(wù)核算,能有效地控制成本和費(fèi)用,具很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí);十分敬業(yè),有很強(qiáng)的責(zé)任心,對(duì)企業(yè)忠誠(chéng),人品很好;始終以創(chuàng)造新的業(yè)績(jī)?yōu)樽约旱膴^斗目標(biāo)。本人一直在餐飲行業(yè)從事服務(wù)業(yè),從服務(wù)員做起到管理層,參加過(guò)幾家酒店的籌劃,培訓(xùn),管理經(jīng)驗(yàn)很豐富,且我個(gè)人極具有上進(jìn)心、責(zé)任心強(qiáng),忠誠(chéng)敬業(yè),處事細(xì)致。對(duì)新事物的接受能力及環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng),喜歡從事餐廳工作、經(jīng)過(guò)多年在餐飲業(yè)界的鍛煉,尤其是在飲食有限公司積累了很多寶貴經(jīng)驗(yàn),愛(ài)崗敬業(yè)、以身作則是我一貫的工作作風(fēng),我相信團(tuán)隊(duì)的力量,并堅(jiān)持以團(tuán)結(jié)協(xié)作在為原則。由于工作緊、任務(wù)重等原因本人在洞察力和督導(dǎo)能力上稍有不足,沒(méi)能對(duì)下屬給予正確的工作崗位安排和指導(dǎo)。日后本人會(huì)竭盡全力愿與諸位同仁共同進(jìn)步。
從事餐飲行業(yè)要面臨很大的威脅同樣也存在很大的機(jī)遇。這很有可能是餐飲業(yè)一個(gè)最重要的特點(diǎn)。雖然是餐飲業(yè),但是它本質(zhì)上還是商業(yè),要承受其他商業(yè)所要承受的壓力。把這個(gè)銘記在心,開(kāi)始實(shí)施你的計(jì)劃。如果我們沒(méi)有認(rèn)識(shí)到這點(diǎn),那么要想成功我們就必須要經(jīng)歷更大的困難和危機(jī)。我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)世界中學(xué)到、拓展和磨煉出來(lái)的技能都可以在這一行業(yè)中得到應(yīng)用,像熟練地討價(jià)還價(jià),機(jī)智地管理以及靈活地談判。但是這一行業(yè)中的很多不同方面都不是那么容易學(xué)會(huì)的。
從事餐飲需要我們所在壓力中保持冷靜,在混亂中保持清醒,以及協(xié)調(diào)各種不同觀點(diǎn)和個(gè)性的能力從而使你在餐飲業(yè)中受益。在處理人際關(guān)系時(shí),不管是處理和顧客、員工、承包商之間的關(guān)系,還是面對(duì)變化的形勢(shì)和變化的客戶,我們都必須耐心十足。餐館內(nèi)部的壓抑氛圍會(huì)造成員工的急躁心理。我們的工作還應(yīng)側(cè)重于消除那些怒氣,穩(wěn)定他們的情緒,讓暴風(fēng)雨得以平息。工作中我們面對(duì)的人物繁雜,工作環(huán)境也在不斷變化。我們必須能夠根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行思考和調(diào)整。有人注重過(guò)程,有人注重結(jié)果,我們必須客觀對(duì)待這兩類(lèi)人。注重過(guò)程的人會(huì)做好他們計(jì)劃好的每一件細(xì)微的事,而注重結(jié)果的人只在乎最后的結(jié)果。有時(shí)候這兩類(lèi)人你都需要。這就要求我們極具靈活性與交際能力。
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇三
作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生,在做事細(xì)節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平,作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定。
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
客人對(duì)酒店的第一感覺(jué)很重要,這主要靠?jī)蓚€(gè)方面來(lái)體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個(gè)崗位都要專(zhuān)業(yè),有星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),要求熱愛(ài)酒店、關(guān)愛(ài)客人、以客人為中心,使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任、滿意。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是/fanwen/1600/不是在自己一方。
是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
經(jīng)過(guò)自己的努力,自然取得不錯(cuò)的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不斷學(xué)習(xí),不斷加強(qiáng),爭(zhēng)取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)。
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇四
2自己身為酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生。敢說(shuō)自己對(duì)“客戶”這兩個(gè)字有著深刻的理解即“服務(wù)意識(shí)”
3,我對(duì)中醫(yī)情有獨(dú)鐘,許多中醫(yī)理念對(duì)營(yíng)養(yǎng)觀念影響深遠(yuǎn),如“天人合一”“四性五味”
4自己剛剛走出校門(mén),工作經(jīng)驗(yàn)相當(dāng)匱乏。有的只是實(shí)習(xí)中積攢的,因此在將來(lái)的工作崗位上肯定有不少的困難,但是我相信自己只要努力去做,只要肯去做一定能有所斬獲。
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇五
工作認(rèn)真,很多客人提名表?yè)P(yáng)。干活麻利,對(duì)待同事很友好,去年幾乎每月都是微笑天使,服務(wù)標(biāo)兵。
作為宿舍管理員,責(zé)任心特別強(qiáng),協(xié)作意識(shí)強(qiáng),在忙時(shí)總是主動(dòng)到店里來(lái)幫忙.工作雖然很辛苦,但是從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)什么,一直任勞任怨。
雖然剛來(lái)半年多,工作特別認(rèn)真,每月都是服務(wù)標(biāo)兵。對(duì)待客人如同親人一樣。百拿不厭,百問(wèn)不煩,和同事之間相處融洽。
作為剛提上來(lái)的主管,責(zé)任心強(qiáng)。能起帶頭作用,在要求別人的同時(shí),能?chē)?yán)格要求自己,對(duì)員工很關(guān)心。
產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,上進(jìn)心強(qiáng),愛(ài)學(xué)習(xí),能吃苦耐勞。
作為基層管理者,能以身作則,凡事能起帶頭作用,工作優(yōu)秀,責(zé)任心強(qiáng),組織能力強(qiáng)。敢說(shuō)敢做。
與同事關(guān)系好,有很強(qiáng)的凝聚力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
作為一名老師傅,除了作好本職工作外,經(jīng)常主動(dòng)幫助其他崗位,責(zé)任心強(qiáng),工作踏實(shí),從無(wú)怨言。
對(duì)工作負(fù)責(zé),吃苦耐勞。在人手緊張的情況下,經(jīng)常一個(gè)人做燉品,除了做好本崗位的工作,還主動(dòng)協(xié)助炸鍋。
雖做蒸菜時(shí)間不長(zhǎng),但上進(jìn)心強(qiáng),肯吃苦。在人手不足的情況下,經(jīng)常一個(gè)人做兩個(gè)人的工作,卻毫無(wú)怨言。
工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。配合意識(shí)佳,微笑服務(wù)好,待客熱情度高,團(tuán)結(jié)同事。
工作表現(xiàn)突出,作為爐灶組長(zhǎng)能起到帶頭作用,技術(shù)較穩(wěn)定。
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇六
作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生,在做事細(xì)節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。 下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定。
首先在外在形象上作為總臺(tái)服務(wù)人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個(gè)人衛(wèi)生,上班前忌吃有強(qiáng)烈刺激味的食物。在站立服務(wù)當(dāng)中,始終精神飽滿,對(duì)賓客笑臉相迎,主動(dòng)熱情。有敬業(yè)精神,不隨便離開(kāi)工作崗位去辦私事。工作時(shí)間我不與旁人閑聊,不對(duì)賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),使用文明禮貌語(yǔ)言,不譏笑、諷刺客人,不言語(yǔ)粗俗,舉止粗魯。
其次在工作態(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心、誠(chéng)懇。當(dāng)賓客對(duì)服務(wù)不滿投訴時(shí),我耐心傾聽(tīng),誠(chéng)懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠(chéng)致歉,并馬上著手解決問(wèn)題。做到對(duì)任何賓客都一視同仁,熱情服務(wù)。
我做到有問(wèn)必答,百問(wèn)不厭。回答問(wèn)詢(xún)簡(jiǎn)潔明了,用詞準(zhǔn)確,口齒清晰。對(duì)本酒店的各個(gè)場(chǎng)所位置、服務(wù)時(shí)間、各種設(shè)施了如執(zhí)掌,不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語(yǔ)回答賓客問(wèn)訊。 接待賓客問(wèn)詢(xún)時(shí),我熱心為他們當(dāng)好參謀。除對(duì)本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況,如旅游景點(diǎn)、往返路線、交通工具、購(gòu)物場(chǎng)所等有關(guān)信息,以便隨時(shí)為賓客提供服務(wù),避免一問(wèn)三不知。
在賓客遇到困難時(shí),我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時(shí)候,我及時(shí)向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。 在答應(yīng)賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。
賓客離店來(lái)總臺(tái)結(jié)賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準(zhǔn)確,以免耽擱賓客的時(shí)間。當(dāng)場(chǎng)核對(duì)各項(xiàng)收費(fèi)情況,錢(qián)款當(dāng)面結(jié)清。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因?yàn)槲抑肋m當(dāng)?shù)母鎰e語(yǔ),可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來(lái)。
我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實(shí)習(xí),這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買(mǎi)方市場(chǎng)的.酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn),前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問(wèn)題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門(mén),但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過(guò)這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),本人獲益非淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。
1、溝通能力提高:作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高:通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇七
工作上,本人自工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò),在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門(mén),都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,爭(zhēng)當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎(chǔ)。
思想上,自覺(jué)遵守酒店的的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加酒店的每次的'培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),愛(ài)護(hù)酒店的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識(shí),從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠(chéng)實(shí)守信,樂(lè)于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇八
工作以來(lái),在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的'收獲。
工作上,本人自xx年工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò),在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門(mén),都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,爭(zhēng)當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎(chǔ)。
在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識(shí),從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠(chéng)實(shí)守信,樂(lè)于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
思想上,自覺(jué)遵守酒店的的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),愛(ài)護(hù)酒店的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在今后的工作中我會(huì)不斷的鍛煉完善自己,爭(zhēng)取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周?chē)恳晃豢腿?,感召激?lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇九
柔性達(dá)觀的性格適合各類(lèi)人群中的溝通和協(xié)調(diào),行政文案、人力資源、辦公內(nèi)務(wù)均有較好的思路及執(zhí)行力,是您最忠實(shí)的合作伙伴。酒店娛樂(lè)行業(yè)文筆較好曾經(jīng)多次參與籌備性酒店及餐飲的制度撰寫(xiě)工作,并獲得好評(píng)!缺點(diǎn)是:英語(yǔ)口語(yǔ)較差,沒(méi)有人力資源師證件。請(qǐng)貴公司招聘時(shí)結(jié)合實(shí)際情況給予考慮。
有8年以上的酒店實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn),分別從事過(guò)擔(dān)任過(guò)總經(jīng)理辦公室、行政辦公室、人力資源辦公室、保安部及餐飲等主要部門(mén)經(jīng)理級(jí)以上職務(wù),且在文案、行政、考核等模塊及公關(guān)推展上皆達(dá)到一定的程度。任職期間均籌備過(guò)兩個(gè)四星酒店、一個(gè)餐飲連鎖及兩個(gè)實(shí)業(yè)公司。一直是總經(jīng)理的得力助手及搭檔!
籌建經(jīng)驗(yàn)的全程助理能為總經(jīng)理分擔(dān)各類(lèi)工作壓力。提供高效快捷的工作效率。具備ab型工作的完美追求感、執(zhí)行力較強(qiáng)、酒店文案均屬?gòu)?qiáng)項(xiàng)!
“在體現(xiàn)自我價(jià)值的同時(shí),亦為酒店創(chuàng)造價(jià)值”期待您的面試。
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇十
一,工作情況概述,工作目標(biāo)的完成情況和取得的成績(jī)(詳細(xì)寫(xiě)哦)。
二,思想認(rèn)識(shí),工作紀(jì)律的遵守情況等。
三,存在問(wèn)題和努力方向(少寫(xiě)哦)。
我將在以后工作中,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,嚴(yán)格要求,不斷提高。
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇十一
1.豐富的酒店工作經(jīng)驗(yàn),曾任職過(guò)客房服務(wù)員、前臺(tái)接待、客房中心文員職務(wù)。
2.具有高度敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)合作精神,踏實(shí)肯干,具備良好的溝通、組織和協(xié)調(diào)能力。
3.性格開(kāi)朗,勤奮好學(xué),吃苦耐勞,樂(lè)觀向上,能熱情的面對(duì)工作。
【范例二】
酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè),并有3年賓館服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。能耐心的處理客戶的需求,提升客戶對(duì)賓館的滿意度。
【范例三】
熟悉餐飲行業(yè),對(duì)餐廳的管理有一定的經(jīng)驗(yàn)。良好的服務(wù)意識(shí),能以顧客角度出發(fā),確保顧客滿意,提高公司口碑。
【范例四】
擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店服務(wù)行業(yè)各部門(mén)的情況,對(duì)于建立良好的員工關(guān)系以及企業(yè)文化有一定的見(jiàn)解,并且善于策劃大型的酒店活動(dòng)。
【范例五】
熟悉旅游市場(chǎng),根據(jù)客戶需求提供最佳旅游線路。能夠熟練操作galileo,abacus,e-term的訂位,quote等程序。
工作認(rèn)真細(xì)心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),有責(zé)任心;有較好的服務(wù)意識(shí),對(duì)客戶耐心、熱心、誠(chéng)心,有一定的親和能力。能承受多方的工作壓力,并具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
【范例六】
本人畢業(yè)于飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè),出色掌握本專(zhuān)業(yè)的理論和知識(shí)。為人謙虛謹(jǐn)慎,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),心思縝密,善于從細(xì)節(jié)中抓問(wèn)題,同時(shí)具備良好大局觀。善于總結(jié),能通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐不斷提高自身業(yè)務(wù)能力。性格開(kāi)朗樂(lè)觀,有親和力,擅長(zhǎng)與人溝通,能妥善處理人際關(guān)系。尊重師長(zhǎng),善待同事朋友。
【范例七】
本人從事酒店管理工作多年,在實(shí)際工作中積累了豐富的與客人溝通的經(jīng)驗(yàn), 有敏銳的洞察力,善于處理人際關(guān)系。性格開(kāi)朗的我對(duì)生命充滿熱忱,因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行,邊做邊學(xué)的個(gè)性,讓我能緊跟時(shí)代的步伐,并及時(shí)將理論運(yùn)用于實(shí)踐。
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇十二
3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì);。
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí);。
5、熟悉我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);。
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力;。
7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)能力。
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇十三
第一在過(guò)去的一年當(dāng)中很多事情都是需要一個(gè)過(guò)程,我相信工作當(dāng)中必須會(huì)有很多很多的問(wèn)題在等著我,我首選要研究的就是在工作中的那種態(tài)度,我調(diào)整自我的心態(tài),做好前臺(tái)工作,在日常的接待中我用心,禮貌的接待每以為顧客,當(dāng)然這些都是需要時(shí)間,可是我相信自我必須能夠做好,前臺(tái)接待工作必須要做到位,我明白做一名優(yōu)秀的前臺(tái)接待就必須要對(duì)工作負(fù)責(zé),抱著進(jìn)取的心態(tài),一步步的完成好,接待也是其中之一,我相信這些都是能夠慢慢爭(zhēng)取的,當(dāng)然在工作生活當(dāng)中。第二就是學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)各種前臺(tái)工作技能,禮儀禮節(jié)是一個(gè)重點(diǎn),對(duì)于這一點(diǎn)我是十分的重視的,自身的禮儀禮節(jié)都是十分有必要做好的一點(diǎn),在生活當(dāng)中也會(huì)有更多的事情在等著我們,我進(jìn)取的學(xué)習(xí)前臺(tái)工作,對(duì)于自我沒(méi)有接觸到的我總是會(huì)很用心的去學(xué)習(xí)。
做一名前臺(tái)工作人員,酒店一切自然都需要掌握,我明白這些都是能夠做到更好的,沒(méi)有什么事情是不能改變的,當(dāng)然在工作當(dāng)中要做到熟悉酒店的一切,僅有把方方面面都熟悉到位了,才能讓自我更好的為顧客服務(wù),作為一名前臺(tái)工作人員我渴望有更多的經(jīng)驗(yàn),一年來(lái)的工作讓我慢慢的接觸到了很多,讓我也明白了自我應(yīng)當(dāng)怎樣去這些事情,當(dāng)然在往后的生活工作當(dāng)中這些都是必須要完善的,不管什么工作經(jīng)驗(yàn)必須是慢慢的積累,我必須會(huì)繼續(xù)積累到更多的經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)成工作好習(xí)慣,都說(shuō)工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蜃屪晕以诠ぷ鳟?dāng)中更加順利,這是有道理的在,經(jīng)過(guò)了這一年的前臺(tái)工作,我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。
作為前臺(tái)我覺(jué)得自我在工作時(shí)間安排上頭,有一點(diǎn)不足,工作當(dāng)中時(shí)間觀念是十分清晰地,我們必須要做好這些,我明白很多事情都是一步步積積累起來(lái)的,工作也是這般,我會(huì)糾正自我在工作當(dāng)中欠缺時(shí)間觀念的毛病,繼續(xù)為xx酒店努力工作。
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇十四
一年來(lái),在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開(kāi)展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),個(gè)人也在不一樣方面取得了必須的成績(jī),主要體此刻一下幾個(gè)方面,下頭作工作總結(jié)如下:
一、提高認(rèn)識(shí)。
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來(lái)賓供給優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來(lái)客。僅有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí),才能做好前臺(tái)工作,僅有立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開(kāi)展。
二、扎實(shí)工作。
一年來(lái),本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),進(jìn)取主動(dòng)開(kāi)展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無(wú)遲到早退,保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對(duì)待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對(duì)提出問(wèn)題和提議能夠耐心解答和虛心理解,并及時(shí)與相關(guān)單位進(jìn)取協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評(píng)。在對(duì)待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)本事多大,就能決定走多遠(yuǎn)。僅有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然,在總結(jié)成績(jī)的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識(shí)和進(jìn)取主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。
總之,在20__年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫忙下,取得了一些成績(jī),但應(yīng)對(duì)新情景新問(wèn)題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自我的光和熱。
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇十五
三年的軍校生活,使我懂得了紀(jì)律得重要性,鍛煉了我的意志;樂(lè)觀向上,大方開(kāi)朗,熱情務(wù)實(shí);善與人交流,人際關(guān)系良好,待人誠(chéng)懇;工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具有吃苦刻苦、艱苦奮斗的精神;遇事沉著冷靜,理智穩(wěn)重,適應(yīng)能力強(qiáng),具備良好的.組織協(xié)調(diào)能力,注重團(tuán)隊(duì)精神、愛(ài)好閱讀,上網(wǎng),打羽毛球,旅游。
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇十六
16年是國(guó)家政策持續(xù)收緊的一年,也是酒店業(yè)繼續(xù)面臨巨大挑戰(zhàn)的一年,應(yīng)對(duì)復(fù)雜嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和客源市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng),瀛洲園酒店全體干部職工在酒店董事會(huì)和主管領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心支持下,在和幫公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,16年是國(guó)家政策持續(xù)收緊的一年,也是酒店業(yè)繼續(xù)面臨巨大挑戰(zhàn)的一年,應(yīng)對(duì)復(fù)雜嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和客源市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng),瀛洲園酒店全體干部職工在酒店董事會(huì)和主管領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心支持下,在和幫公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以經(jīng)濟(jì)效益為中心,以細(xì)化管理為手段,凝心聚力迎難而上,狠抓企業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理,有效應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境,努力克服增收難度不斷加大、成本支出不斷增加等實(shí)際困難,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)穩(wěn)健發(fā)展,超額完成了年初經(jīng)營(yíng)指標(biāo),各項(xiàng)工作都取得了良好成績(jī)。
現(xiàn)將酒店16年各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)和管理工作簡(jiǎn)要匯報(bào)如下:
一、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)執(zhí)行良好,經(jīng)營(yíng)收入平穩(wěn)增長(zhǎng)。
16年,瀛洲園酒店認(rèn)真分析和把握酒店業(yè)的發(fā)展形勢(shì),堅(jiān)持以黨的政策為風(fēng)向標(biāo),認(rèn)真分析市場(chǎng)狀況,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,創(chuàng)新開(kāi)發(fā)客源市場(chǎng),團(tuán)結(jié)一心、振奮精神、迎難而上、矢志爭(zhēng)先,戮力謀發(fā)展、搶商機(jī)、抓創(chuàng)收、增效益,使年度計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成良好。
16年酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計(jì)__萬(wàn)元,較14年同期增長(zhǎng)__0萬(wàn)元,增長(zhǎng)率為_(kāi)%,超年初制定的__萬(wàn)的目標(biāo)任務(wù)_萬(wàn),較12年同期增長(zhǎng)_萬(wàn)元,為酒店自16年開(kāi)業(yè)以來(lái)的歷史新高。
其中客房部實(shí)現(xiàn)收入_萬(wàn)元,較16年增加_%;月均收入_萬(wàn)元,全年平均維修房數(shù)量為_(kāi)間,比16年減少3間,全年客房平均出租率為_(kāi)%,較16期增長(zhǎng)_%;平均房?jī)r(jià)為_(kāi)_元間夜,較16年同期上升_%。
餐娛部實(shí)現(xiàn)收入__萬(wàn)元,月平均收入_萬(wàn)元。
其中:餐飲部收入_萬(wàn)元,較16年增加_%;茶坊收入__萬(wàn)元,較16年增加_%。
房屋租金等其他收入_萬(wàn)元。
二、培植經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn),經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收業(yè)績(jī)斐然。
16年酒店政務(wù)接待量進(jìn)一步緊縮,市場(chǎng)環(huán)境尤為嚴(yán)峻,在如此困難定稿版的環(huán)境下,酒店本著服務(wù)至上、產(chǎn)品創(chuàng)新、面向大眾、降低門(mén)檻、服務(wù)大眾、鼓動(dòng)全面促銷(xiāo)力創(chuàng)效益的指導(dǎo)思想逆勢(shì)而上,實(shí)現(xiàn)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)持續(xù)向好。
這主要得益于董事會(huì)的及時(shí)指導(dǎo)和鼓勵(lì),以及對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的準(zhǔn)確預(yù)測(cè)、經(jīng)營(yíng)思路的及時(shí)調(diào)整,在精細(xì)化、個(gè)性化、特色化產(chǎn)品上不斷拓展思路、制造賣(mài)點(diǎn)、爭(zhēng)取客源、穩(wěn)定效益,今年來(lái)主要開(kāi)展了以下工作:穩(wěn)抓宴會(huì)銷(xiāo)售市場(chǎng),牢牢抓住本地婚壽宴請(qǐng)、紅白喜事的接待,針對(duì)會(huì)理本地客源較為固定的情景,加快菜肴新品研發(fā),根據(jù)會(huì)理本地客人的口味,不斷進(jìn)行菜品的改良與創(chuàng)新。
在零餐上做足功夫,推出了瀛洲園江湖菜系列家常菜品,降低了門(mén)檻,以親民的價(jià)格供給星級(jí)的菜品及服務(wù),成功的實(shí)現(xiàn)了從依靠政務(wù)接待到面向大眾消費(fèi)的餐飲轉(zhuǎn)型,在運(yùn)行過(guò)程中得到了社會(huì)各界和本地消費(fèi)者的一致好評(píng)。
客房上克服設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的不利因素,靈活調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路和方式,因時(shí)制宜采取各種措施挽留客戶,一方面強(qiáng)化軟件管理,加大服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)力度,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)品質(zhì);另一方面牢牢抓住政務(wù)及商務(wù)客源,同時(shí)進(jìn)取拓展散客市場(chǎng),散客收入較16年增加了188.3%。
16年房間出租總數(shù)比16年上漲了_間,平均每個(gè)月上漲約1.5間,平均每一天上漲約6.7間,房間出租率較16上漲了6%,平均房?jī)r(jià)提高了10.15元,房費(fèi)收入上漲了__元,不論是房費(fèi)收入還是房間出租數(shù)都表現(xiàn)出了極強(qiáng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭。
致力于創(chuàng)造新賣(mài)點(diǎn),進(jìn)行了客房迷你吧賣(mài)品的品種及價(jià)格調(diào)整,優(yōu)化賣(mài)品結(jié)構(gòu),讓小食品的流通加強(qiáng),報(bào)損率降低,客人可選品種增加,得到了客人的好評(píng)。
16年鮮花、水果、迷你吧收入為_(kāi)__元,較16年增長(zhǎng)了加強(qiáng)促銷(xiāo)力度,擴(kuò)展絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。
改變瀛洲園過(guò)去等客上門(mén)的做法,進(jìn)取走出去,充分利用各類(lèi)平臺(tái)開(kāi)展宣傳促銷(xiāo)工作,利用大型戶外流動(dòng)廣告車(chē)、公交車(chē)、出租車(chē)、樓宇廣告電視機(jī)、外出設(shè)點(diǎn)宣傳、走訪單位、店內(nèi)外宣傳廣告等方式對(duì)酒店進(jìn)行了全方位大力度的宣傳。
還經(jīng)過(guò)深化絡(luò)合作,擴(kuò)展絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),建立訂房協(xié)作等手段,為客房經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了相對(duì)穩(wěn)定的客源。
三、做大做強(qiáng)酒店品牌,創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)成果豐碩爭(zhēng)樹(shù)一流品牌,做會(huì)理本地酒店行業(yè)的標(biāo)桿,是我店多年來(lái)堅(jiān)定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營(yíng)理念。
16星級(jí)復(fù)核工作為契機(jī),對(duì)酒店一些重點(diǎn)部位進(jìn)行了整改、翻新,對(duì)部門(mén)運(yùn)營(yíng)手冊(cè)進(jìn)行重新梳理更新,中有關(guān)飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量對(duì)各部門(mén)進(jìn)行嚴(yán)格要求,進(jìn)一步提高了酒店的服務(wù)品質(zhì)。
酒店順利經(jīng)過(guò)了四川省星評(píng)專(zhuān)家組的嚴(yán)格考評(píng)且獲得了很高評(píng)價(jià);此外,酒店還順利經(jīng)過(guò)了省級(jí)食品安全示范單位的復(fù)核。
在消防安全工作上也得到了主管部門(mén)的充分肯定。
16年瀛洲園酒店更被四川省人民政府評(píng)定四川服務(wù)名牌,成為全州首個(gè)獲此殊榮的服務(wù)類(lèi)單位。
這是繼酒店被評(píng)定為四星級(jí)飯店及綠色旅游飯店以來(lái)獲得的又一大榮譽(yù)。
從來(lái)進(jìn)一步提升了酒店形象,鞏固了優(yōu)良口碑,更印證了我們堅(jiān)持爭(zhēng)樹(shù)一流品牌、爭(zhēng)做行業(yè)標(biāo)桿發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性。
這既是一種肯定和回報(bào),更是一種鼓勵(lì)和鞭策。
四、打造精細(xì)服務(wù)品牌,整體服務(wù)水平提升。
做精做細(xì),打造精細(xì)化、人性化、親情化服務(wù),一向是酒店服務(wù)品質(zhì)建設(shè)的核心資料。
為培育構(gòu)成親切待客、真情服務(wù)的酒店氛圍,構(gòu)建和諧的客際關(guān)系,打造精細(xì)服務(wù)品牌,酒店高度重視員工的思想教育和素質(zhì)建設(shè),擬定系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃并定期組織實(shí)施,開(kāi)展了新員工入職培訓(xùn)、崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn)、服務(wù)案例培訓(xùn)、情景實(shí)操培訓(xùn)、禮儀禮節(jié)培訓(xùn)、安全知識(shí)培訓(xùn)、部門(mén)經(jīng)理專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)及各項(xiàng)服務(wù)技能展示活動(dòng)等等。
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇十七
待人真誠(chéng),能吃苦耐勞,辦事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé),創(chuàng)新能力突出,有較強(qiáng)的組織管理能力,有團(tuán)隊(duì)精神及良的人際關(guān)系,協(xié)作意識(shí)及適應(yīng)能力很強(qiáng),大學(xué)期間專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)使我有了扎實(shí)的理論基礎(chǔ),課余時(shí)間參與的各項(xiàng)校外實(shí)踐活動(dòng)不僅讓我積累了豐富的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),更重要的是培養(yǎng)了良的社交能力及應(yīng)變能力,使我具備了相當(dāng)?shù)墓ぷ髂芰Γ嘈抛约涸诠ぷ髦心茏龅酶錾?/p>
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇十八
我希望能申請(qǐng)正式加入xx酒店,希望能繼續(xù)自己在xx崗位的工作,發(fā)揮自己作為xx崗位員工的職責(zé)和能力,為酒店貢獻(xiàn)一份自己的努力。
為了方便領(lǐng)導(dǎo)的考核與判斷,我也在此對(duì)自己近三個(gè)月來(lái)的基本情況做一個(gè)簡(jiǎn)單的自我評(píng)價(jià)。
在試用期的這段時(shí)間,我也是一點(diǎn)點(diǎn)在領(lǐng)導(dǎo)以及酒店前輩們的指點(diǎn)和培養(yǎng)下,才逐漸完善了自己的工作,讓自己成為了一名獨(dú)當(dāng)一面的xx員工。
一開(kāi)始的時(shí)候,作為一名新人的我剛剛加入xx部門(mén),和其他新人一樣,我還不了解酒店,對(duì)與自己的工作、職責(zé)、目標(biāo)等等都十分的迷茫。因此,在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的階段里,有一些同事覺(jué)得堅(jiān)持不下來(lái),漸漸的離開(kāi)了。但我卻認(rèn)為,既然不明白,那就必須去了解,既然沒(méi)做好,就必須去學(xué)會(huì)做好。在這樣一股蠻勁中,我漸漸體會(huì)到了酒店的工作的文化和理念,并開(kāi)始讓自己向著這方向發(fā)展、進(jìn)步,一次奠定了我現(xiàn)在的工作基礎(chǔ)。
如今的工作上,我已經(jīng)對(duì)自己的工作有了明確的了解,也知道作為一名xx員工,自己要做什么,要做到怎樣才能算好。并且,我還在不斷向各位優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)同事學(xué)習(xí),以求讓自己能將工作完成的更好。
此外,在工作方面,我也是從基礎(chǔ)開(kāi)始學(xué)習(xí)的。最初,是在領(lǐng)導(dǎo)的要求下說(shuō)一些做一點(diǎn)。雖然十分死板,但我卻做的十分認(rèn)真,因此也了解了工作的一些細(xì)節(jié),明白了一些需要靈活的地方。
后來(lái),經(jīng)過(guò)一定的累積,我在自己的工作中也越做越好,并在領(lǐng)導(dǎo)的安排下開(kāi)始負(fù)責(zé)更多的地方,擔(dān)任更多的工作。但我并沒(méi)有因此放松自己的要求,反而認(rèn)為這是一個(gè)了解酒店的機(jī)會(huì),并在試用期里主動(dòng)完成工作任務(wù),請(qǐng)教身邊的優(yōu)秀同事,更加深刻的認(rèn)識(shí)了酒店的標(biāo)準(zhǔn),在工作中嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)好自己的職責(zé)。
轉(zhuǎn)眼,在忙碌的工作中三個(gè)月的時(shí)間已經(jīng)匆匆過(guò)去了。雖然已經(jīng)經(jīng)過(guò)了三個(gè)月,但我卻感到自己還有許多可以進(jìn)步和成長(zhǎng)的地方。為此,還望領(lǐng)導(dǎo)能批準(zhǔn)我的轉(zhuǎn)正,我定會(huì)更加努力,發(fā)揮出自己作為xx員工的真正本領(lǐng)。
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇十九
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,終于開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程——實(shí)習(xí)。作為文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,我選擇了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。
剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,巴士外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來(lái)臨安的多是國(guó)內(nèi)游客,所以異國(guó)氣息甚少。
也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng),遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一直牢記在心的。
實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來(lái)越好!
2023年酒店職員自我評(píng)價(jià)(通用20篇)篇二十
本人是一名,就讀于貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院,旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)。
性格活潑開(kāi)朗、具有很的親和力,善于與人溝通、而且愛(ài)廣泛,愛(ài)唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累化知識(shí),為實(shí)踐做最充分的準(zhǔn)備。每一門(mén)課程我都認(rèn)真對(duì)待。因?yàn)閷W(xué)的是旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè),所以在管理方面提高的同時(shí)學(xué)習(xí)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)和酒店銷(xiāo)售。