在社會科學領域中,調查報告被廣泛應用于對人群、組織或社會現象進行深入了解和評估。下面是關于電子商務發展現狀的調查報告,希望對相關企業的決策有所啟示。
酒店管理實習調查報告(優質15篇)篇一
隨著改革開放的日益深化,我國與外國的交往日益頻繁,旅游業的迅猛發展,旅游飯店、酒店如雨后春筍般迅速發展起來,對于酒店管理人員提出了更多、更高的要求。酒店急需一批既有理論知識又有實踐能力的技術性應用型一線人才。通過對飯店管理的學習,我們可以全面了解酒店管理的各個方面基本內容,對飯店管理的基本原理有一個初步的、較全面的認識,初步熟悉飯店管理的各種管理活動,掌握從事飯店管理的基本技能、技巧;通過本課程的學習,我們在了解有關酒店管理的基本原理的基礎上,著重掌握餐飲服務的基本方法。培養自己酒店管理的基本能力、基本素質,訓練自我發現問題、分析問題和解決問題的基本能力,對飯店的一些部門進行科學規范的管理實踐。從而使自己成為現代飯店所需人才。
理論與實踐相結合無疑是學好本課程的最佳途徑,因此應老師的要求我們走訪了xxxx大酒店并尋機會在此飯店工作。
xxxx大酒店于2001年開業是xx機構的龍頭單位,位于xx市文化路和建設大街交叉口,地處繁華的市中心,是三星級旅游涉外商務酒店,首批國家綠色aaaa級酒店。是xx21世紀城市標志性建筑物之一。酒店主體樓高108米,地上21層,擁有6種戶型客房108間,是“網通奧運寬帶酒店”,房間舉架高、空間大,服務配置標準齊全,并新增加了寬帶電腦。酒店擁有各種客房,內設中央空調、24小時熱水、閉路電視、idd電話、室內酒吧、保險柜、消防全自動噴淋系統、電視監控系統及酒店寬帶增值服務等完善的配套設施。房間采用歐式做床,房間四季花色如春內飾古樸典雅,臨景落地玻璃窗俯瞰城市中心,東觀秦皇日出,西望碣石遺風,堪稱xx空中花園,房間透過落地玻璃窗可俯瞰市區全景,觀山望海,如詩如畫,堪稱xx的空中花園酒店。酒店餐廳采用xx區縣名稱和著名旅游景點名稱命名,并配圖片及展示柜,將地方風情及著名景區特色展示給賓客。餐飲以港式粵菜、海鮮、海參為主,佐以上海本邦菜、杭州菜及清真菜等,大小餐廳環境優雅、風格迥異,可供700人同時就餐。堪稱港城飲食一絕。酒店還擁有商務、會議等配套服務設施。店內“天地洗浴”讓您洗去征塵;“零點夜總會”讓您夜彩斑斕;“藍月酒吧”溫馨浪漫。使您盡享"親情xx,溫馨家園"。為最大限度地方便顧客,酒店提供網上預訂服務,客戶可通過公司網站(),預訂客房、餐飲、會議、婚宴、xx卡等,并可享受價格優惠。
一.經營理念:親情xx,溫馨家園。
釋義:在服務客人、服務業主、服務員工的三個服務中,充滿親情,使xx成為客人旅居在外、員工工作、生活、學習的溫馨家園。
二、企業精神:誠信、團結、進取、卓越。
誠信:xx人在服務客人、服務業主、服務員工的三個服務中,本著誠信經營的原則處事;團結:企業制定目標并不難,難的是有一個團結、溝通、合作并善于學習的團隊,去堅定不移的完成目標。
進取:我們要有鷹的精神,勇敢搏擊長空,取得事業輝煌。
卓越:一流的xx人,一流的管理和服務,一流的事業。用優越的地域位置,以接待商務客戶為主,旅游散客、小型團隊為輔,通過標準化、親情化的服務品質,爭取高效的市場占有率”。
三.實施品牌戰略的經營導向。
xx大酒店創建初期就確定了以品牌取勝的經營戰略。其選擇以回報社會、加強員工隊伍建設為主要突破口,經過八年的努力,凝聚了團隊精神,贏得了社會的認可和顧客的信任。
1、把企業品牌置身于構建和諧社會的環境里。
2003年以來,xx大酒店一直堅持開展公益活動,慰問敬老院、孤兒院、部隊、學校、贊助國學、植樹綠化等,不僅在社會上提高了知名度、增加了社會美譽度,而且把企業的商業化功利色彩褪去,使企業融入到xx和諧社會的大家庭,得到了顧客消費市場的廣泛認可,也使的xx大酒店成為了xx市社會經濟生活的具備親情人格化的一員。
2、把品牌建立在高素質員工和優質服務的基礎上。
酒店十分重視加強員工隊伍建設,根據國家法規政策要求,合理安排員工福利待遇。通過堅持開展各種企業文化活動激勵和促進了員工工作的主動性與積極性;堅持開展崗位技能練兵、技能服務大賽等多種工作,全面提升服務質量;堅持組織“一對一談心”、“民主生活會”“每月員工生日會”等活動,給員工提供參與酒店經營與管理決策的平臺機會,使員工以主人翁的身份積極投入到酒店經營建設中。員工穩定,工作積極性高漲,服務意識提高,傳承了創優理念及企業文化,為顧客提供了超值服務,得到了顧客的一致好評,有效提高了顧客的忠誠度,使xx的服務品質得以保持和發展,形成了良好的服務品牌。
二、關注市場,按市場規律做好經營。
以顧客需求為導向,充分利用價格杠桿作用,時刻了解、分析、掌握市場動態,有計劃、有步驟的做好適時營銷。
1、個性化、針對性服務。除了常規服務以外,在個性化服務上下功夫,對酒店常住客人采取情感式、個性化的針對性服務,如為生病客人制作病號飯、為常住客人預留喜歡的房間、專用餐位、車位、為常住客人提供個人喜愛的專用生活用品等。以此在服務上形成特色模式,贏得了顧客的認同和感動,迎來了大批回頭客和常住客,如:某位韓國客人入住以來,為其安裝韓國kbs臺、房間四季擺放鮮花、專用的生活用品、設專用茶坐、專用餐位、餐具,特制的專用菜譜每年為其舉辦特色生日宴等。由于服務好在開業八年來他一直長住酒店,而且他也為酒店帶來了新的客源。婚宴業務在餐飲市場中所占比此文轉貼于貴大在線http://重非常可觀。在全面做好婚宴服務中,重點突出做好對新娘的個性化服務上下功夫。酒店想到結婚當天新娘一定特別累,新娘從早上到中午甚至下午、晚上都非常辛苦,又要迎客、敬酒、拜天地及化妝、補妝,再敬酒、送客等繁瑣環節。就為新娘置辦了一間非常具有人性化的新娘房。從細節考慮提供服務:有棉托鞋可以讓新娘歇歇腳、有沙發可以躺會、坐會,有熱水可以飲用及凈手,有水果、干果可以利用此時間一解空腹產生的饑餓感,有梳妝臺可以補妝及存放首飾;有衣架,可以撐起換下的衣服等等。房間內布置的大紅喜字、寓意吉利的祝福對聯、祝賀早生貴子的寶寶圖,這些都使整個房間營造出新婚氣氛,讓新娘盡量放松心情,減輕疲勞,保持愉快的心情。-我們有針對性的服務為酒店贏得好的口碑和市場。酒店婚宴收入已連續三年保持良好的上升勢頭。
2、挖掘潛力、增加邊際量。xx的客房出租率和餐位上座率始終較高,經營較好,但由于市場呈現出地區旅游淡、旺季的特點,為提高營業額也留下了5%-15%的空間。客房是特殊商品,時間性較強,一天就是一次商品,如當天沒有人購買,它的價值就全部消失。所以淡季的xx會在提高出租率、提高邊際量的經營思路上下功夫。因此在網絡、旅行社、邊緣目標客戶上充分利用需求定理中價格杠桿的作用,增加競爭優勢,擴大需求量以擴大客房出租率,還有就是與餐飲銷售相結合,商務套餐、旅行團餐等,增加餐位的出租率,并制定了多套有針對性的標準菜單。經過這一經營思路的調整、整合,使銷售總量得到較大的提高。
三、打造特色餐飲,促進人均消費。
餐飲做為酒店重要經營項目之一,對酒店的整體經營收入和資源的有效利用的提高具有保障和拉動作用,該酒店經常組織廚師外出學習考察,不斷推出特色飲食出品,如引進了穆斯林菜系、御廚海參等品牌項目,提高餐飲品位,初步形成了“5515”特色格式:即五大菜系、五個特色菜品、一個特色點心、五種特色宴席。每年根據節氣、節日推出各類優惠活動、惠民活動等拉近與大眾的信息溝通,有力地將企業各類信息傳遞到社會人群,保證了營銷措施的落實,如婚宴菜單、滿月宴優惠政策、同學聚會活動宣傳等。酒店還定期的對自助早餐進行調整,不僅花樣多品種全,而且經常更換品種,中西結合,如早餐涼菜品種達到28種、點心類達到18種等豐富品種。有利地促進了客房的回頭客,提升了客房的入住率。
xx大酒店經過八年的經營管理,始終堅持誠信經營、優質服務、不斷創新,以滿足客人的不同需求,在社會中樹立了良好的品牌形象,贏得了顧客的認同。形成了一批忠誠客戶,使xx大酒店應對各種環境的能力不斷提高,特別是在2008年奧運期間,xx以自身的競爭實力保持了一定的優勢,餐飲、客房的經濟收益較好,尤其是客房出租率達到了全市唯一一家百分之百的出租率。
酒店管理實習調查報告(優質15篇)篇二
酒店網絡營銷滿意度調查報告—以上海世茂皇家艾美為例調查目的:現以上海世茂皇家艾美酒店為例,通過顧客對酒店網絡營銷的滿意度進行調查分析、發現問題、進一步提高酒店網絡營銷的滿意度,也讓其他酒店對于此調查能有參考價值。
調查對象:上海世茂皇家艾美酒店的顧客調查時間:2014年12月調查方法:通過調查問卷的方式,在上海世茂皇家艾美官網上發布調查問卷,并對得到的相關數據進行分析。
一、調查背景與意義(一)調查背景隨著互聯網的迅速發展和經濟貿易全球化進程的不斷加快,企業的營銷環境和消費者行為都發生了巨大的變化。隨處可見的“網上購物”“網上交易”已經顛覆了人們傳統的思維和經營模式。網絡營銷越來越成為一種新的重要的營銷方式。以下是我國2000年到2008年的全國網民增長標示圖(數據來源國家統計年鑒),以便對全國互聯網發展的良好態勢進行更好的印證。
圖一通過以上圖表可以看出,我國互聯網的全國使用率上升,互聯網的發展勢頭迅猛,且市場發展前景比較好。相信隨著社會各界和政府的推動,各項基礎設施的不斷完善,網絡應用服務的不斷多樣化和實用化,中國互聯網會得到更快、更合理的發展。所以通過網絡進行營銷已經成為國內傳統企業開拓更高效快捷的商品流通道路的必然之路,網絡營銷從中也就應運而生。國內外學術界與企業界普遍認為網絡營銷是未來經濟中最具發展潛力的營銷模式,有著廣闊的發展前景。網絡營銷是基于互聯網、電腦通信技術和數字交互式媒體來實現營銷目標的一種營銷方式,是企業營銷活動的重要組成部分。網絡營銷是傳統營銷不斷發展和提高的產物,正在與傳統營銷的結合和相互促進中,網絡營銷日益完善。網絡營銷也滲透進各行各業里面,在各個領域方面起著重要的作用,傳統行業與互聯網的結合成為了一種新的發展方式,互聯網在酒店行業的應用也尤為廣泛。
酒店網絡營銷是指利用靈活、快捷的信息通信渠道來推銷酒店產品的一種營銷手段。目前主要有兩大模式:(1)酒店網上直銷,即通過自己的網站進行的營銷活動。國內酒店運用較晚,尤其是一些獨立的酒店基本沒有把網絡直銷應用在酒店中。(2)網上代理的間接銷售。一般客房采用這種間接銷售的形式,分銷模式所占的比例份額也很大。酒店一般的合作方式是通過與旅行社簽訂代理合同,由網上代理進行代理銷售,或者是直接與技術強且知名度好的網站進行合作,目前有很多這種類型的網站。例如:去哪兒網、攜程網、agoda、真旅網等。除了此類型的網站,也有一些生活綜合服務類的網站也會進行代理銷售。比如:58同城、淘寶等。互聯網和傳統行業的合作帶來了很多快捷。
(二)調查意義酒店的網上直銷也為我國的酒店業發展提供了巨大的空間。中國領先的在線旅行服務提供商—藝龍官網。藝龍官網作為網絡訂房的代表,已經有了長足的發展,短短幾年的時間,就已經超過了中旅、青旅、國旅三家傳統企業。2011年,藝龍官網的網上酒店預訂房為540萬,較上年增長了15%。在這種光明的發展前景下,網絡訂房業務已成為一種必然的趨勢,通過對顧客酒店網絡營銷進行滿意度的調查,可以讓各大酒店了解網絡營銷的優勢或是不足,以便提高酒店網絡營銷的更好服務水平,所以也具有較高的研究價值和意義。
二、調查分析(一)調查單位簡介上海世茂皇家艾美酒店地處市中心,矗立于久負盛名的南京東路和滿目綠蔭的人民廣場之間;登樓俯瞰,上海博物館和上海大劇院皆可盡收眼底;人民廣場地鐵站亦處信步之間;向東步行20分鐘即可一睹上海外灘萬國建筑群的風采。
(二)調查問卷的設計發放與回收對于此問卷設計我首先想了解被調查顧客的個人基本信息,然后再調查上海世茂皇家艾美酒店的顧客的滿意度。從幾個方面來體現,比如顧客為什么選擇網上訂房,以及調查選擇什么平臺來網上訂房,以及顧客對于酒店網絡營銷的問題。此次調查的問卷發放于酒店官網平臺上(非紙張),所以無法計算發放數量。有104名顧客參與了此次調查,調卷問卷表附于文后。
(三)調查內容與分析1、對于艾美酒店顧客基本信息分析及建議。
酒店顧客年齡段比例圖示酒店顧客職業信息比例圖。
由兩圖表數據分析可知,在網上預訂的客人中,年齡階段在23歲到45歲的人數較多,也是主要顧客,說明酒店的網絡營銷對年輕人吸引力較大。其中學生、企業人、生意人企業員工或老總較多,也間接反應上海世茂皇家艾美是偏商務類型的酒店。針對于這些類型的客人,可提供更為有效的宣傳方式,比如現在年輕人喜歡的微博營銷,互動的方式更能激發網民的興趣,以此可以進行品牌的推廣和營銷。酒店也可以通過主頁向客人傳達酒店的特色,設施,服務等來吸引客戶的眼球。這也可以讓酒店在網絡上進行“軟營銷”,年輕的顧客群體帶動性比較強,有很好的影響力。
下圖是第五題的數據呈現:
完善酒店的官網服務建設,信息發布的及時更新,也能方便顧客更好的了解酒店的服務。空白情況占的比例較大,說明還有其他的隱形進步空間等待我們去發掘。
3、影響客人訂房的因素及分析由上表可知:影響顧客的訂房原因較大比例的是客人的評價和官方網站的評價。所以加強平時的服務水平,監督和盡量減少不利評價和惡評是非常重要的一項工作。對于評價在網站版面的調整也非常重要。當然,完善酒店的照片和信息也是重要的客人參考因素。
分析以上圖表,網絡用戶有15%的客人選擇訂房原因是由于價格便宜,所以價格策略也成為酒店營銷的必經之路,節省時間也是一個重要的原因,還有其他因素也很重要,所以對優勢的保持以及對存在問題的解決是我們要經歷的方向。
三、
酒店網絡營銷目前存在的問題最后幾項調查是開放性的問題,許多客人也提出了寶貴的意見,對此以做整理和查閱一些文件,對于酒店網絡營銷的普遍問題進行了分析。
(一)酒店網站建設不成熟我國的酒店大部分在建成之后不注重維護,也忘記了網站的營銷功能。或者是有的建了網站,顧客瀏覽網站信息之后不了解酒店提供哪些商品和服務。有的酒店就是幾張大堂的照片和客房照片,千篇一律的文字介紹,根本就沒有酒店的產品推薦、配套設施、酒店經營理念、企業文化的宣傳。這樣的酒店只是虛設的,根本沒有實際意義,更難以靠網站來吸引顧客,了解顧客的反饋及意見,更好的提供服務了。其實酒店的服務過程是由幾方面決定的,酒店的硬件、軟件、設備材料、服務都是其組成部分。其中軟件就包括酒店文化、程序制度、授權發放等。所以關于這方面的介紹是一種品牌的營銷,在客人心里形成良好的印象也有積極的作用。
(二)酒店經營者觀念落后我國有很多酒店的管理者認為把錢用在信息技術上還不如用在提高房間的配置上,沒有意識到網站的重要作用,也沒有預計到網絡營銷帶來的后期收益。沒有使網絡營銷在酒店行業的激烈競爭中發揮巨大的作用,所以才會逐漸落后于其他國家。
于復合型人才的要求,制約了我國酒店業的發展。
(四)網絡營銷的運作環境有限酒店業是一個以服務為基本的行業,酒店的大部分還是依靠對客服務的滿意程度來提高經營效果和入住率的。網絡營銷對酒店業的發展有很大的影響,但也存在很大的問題。現在有的網站認證是不安全的,據有關調查顯示,任何企業、銀行或個人都不會通過不安全的網站進行交易活動。因為一旦遭到網絡攻擊,就會導致身份信息或商業機密的泄露,可能會給酒店造成巨大損失。所以很多公司都有自己的內部網絡。對于消費者而言,有的客戶對于網上的交易活動不是很放心,比較相信親身看得到的身實體東西,怕自己受騙,也不會輕易嘗試。所以也制約了酒店網絡營銷的發展。
四、關于酒店網絡營銷的建議筆者也結合客人的意見和自身的分析,給出以下建議,希望可以幫助酒店提高酒店網絡營銷服務。
(一)價格策略由最后一圖可知,影響人們在網絡上訂房的有很多因素。價格古往至今都是商人或企業人的關注熱點。價格也成為酒店營銷中比較敏感的問題。而互聯網營銷使客房價格直接的暴露在客人面前同時也暴露在競爭對手的面前。由于網上的價格展示具有公開化的特點,所以需要建立合理的價格解釋體系,開誠公布的的在價格目錄表上介紹客房定價的基本程序,從而消除客人對客房定價不明的疑慮。
(二)方便顧客的策略酒店本來就是屬于服務行業,所以服務的理念要滲透到酒店的方方面面。為了節省客人的時間所以網站的信息展示要到位。酒店業可以根據需要建立自己的wap站點,酒店利用網站接受客人的預訂服務信息以及反饋預訂情況,或者針對一些老客戶的消費情況給予積分,下一次預訂優惠的措施來維護客戶關系。
思維。利用這種網絡營銷方式我們可以幫助客人免費火車票查詢、汽車票查詢、天氣查詢等,以免費策略吸引顧客訪問網站。
(四)產品定制營銷隨著消費需求的提高,個性化的消費日益成為人們的追求目標。通過在線服務和咨詢服務,可以滿足顧客個性化消費的需要,讓顧客在短時間內可以享受到他所希望得到的服務。同時,作為星級酒店也可以通過這種新的信息交流方式。清楚的了解到顧客的興趣、愛好和要求,有針對的滿足客人的需求。還可建立網絡會員的vip制,酒店可以建立一個vip的網絡團體,客人在這里面可以相互交流和聯系,酒店也可以根據客人的需要隨時調整價格和銷售策略。
(五)開展網上調查星級酒店可以通過網上調查來了解客人的滿意度、客人愛好調查、影響消費者因素調查、客人對那些方面重視度調查等。顧客不可能隨時都有精力在網上瀏覽對比,定制旅行線路,一般會通過一些中間商或知名可信人士的推薦。所以這就需要酒店長期和中間商進行良好的合作附:問卷調查表調查顧客對酒店營銷的滿意度及存在哪些問題本酒店希望通過問卷的形式來收集顧客對酒店采用新型的網絡營銷模式的滿意程度來進行研究,期待您真誠的答案,特此打擾您寶貴的時間。問卷進行實名制,所有數據只用于統計分析,請您放心填寫。題目選項無對錯之分,請您按自己的實際情況填寫,謝謝您的幫助。
酒店管理實習調查報告(優質15篇)篇三
我于20xx年9月份,對我實習的一所省重點中學的學生的學習心理狀況進行了調查。經過調查研究,對中學生的學習心理有了初步的了解,為準確地把握當前中學生的學習心理動向,深化教學改革,加強教育教學的針對性,提高教育教學的實效性,探索實施素質教育的新路子,供給了客觀依據。
(一)具體目標。
1、中學生的學習心理現狀。
2、當前中學生的學習心理特點。
3、當前中學生的學習心理成因及對策。
學生問卷,資料涵蓋教育價值觀、學習態度、學習需求和學習目的四個方面。問卷調查在六中學進行,共發問卷80份,回收有效問卷70份,接近夢想的高效樣本數。
對學生問卷調查分析,中學生的學習心。
酒店管理實習調查報告(優質15篇)篇四
20xx年8月28日至9月30日,我很榮幸的有機會在鎮江市南門小學度過了我一個多月的實習生涯。我這一個多月的實習資料包括兩個方面:一是作為一名語文教師的教育實習,二是作為一名班主任的工作實習。在這一個多月的時間里,我用心認真地工作,虛心向辦公室里有經驗的教師請教,取得了不錯的成績。同時,我還利用這一個多月的時間做了一番的調查,這個調查是針對語文這門課在當今時代的教學狀況的。透過調查研究,我對當下語文教學的狀況有了初步的了解,為深化教學改革,探索實施素質教育的新路子,帶給了客觀依據。
(一)具體目標。
1、從語文教師的自身、教學等方面探究現今小學語文教學的現狀。
2、從學生的角度探究現今小學語文的發展現狀。
3、從學生的心理角度探究現今語文教學該往何處去。
(二)調查方法抽樣調查:以我實習的三年級語文教師為主要調查對象,調查對象為我的指導教師王燕教師、年級主任張俊妹教師、三年級二班班主任黃麗萍教師以及兩位新教師:仲菲教師和孫琴教師。
1、從語文教師的自身、教學等方面探究現今小學語文教學的現狀。首先,從小學語文教師的自身方面談一談語文教學的狀況。經過一個多月的相處,我發現三年級的語文教師的文化水平都是大專。經過從教導處了解的信息,在這所小學中擁有大專文憑的教師占多數,僅有少數教師擁有本科文憑。這證明小學語文教師普遍文憑不高。另外,有些人的普通話不算很標準。這些狀況比較讓人憂心。其次,從現今小學語文教師的教學方面來看語文教學的狀況。在教學方法方面,三年級的語文教師基本都采用問答法、講授法,少數有經驗的老教師會采用自學輔導法、情境教學法以更好地到達效果。在采用教學設備方面,經調查發現,此刻的語文課堂教學,大多數教師所使用的教學方法還是原始的:教師講學生聽,他們很少使用多媒體、掃描儀等先進的手段。導致這種現象的一個很重要的原因就是:采用這種教學方法取得的效果不是很夢想,并且減少了師生互動的機會。以使用多媒體教學為例,上課時學生的眼球多被吸引到了大屏幕上去,很少有學生再看書本了。學生多愛看一些圖畫,對圖畫的記憶倒很清楚,但卻忽略了圖畫旁邊的文字。這種教學方法還使得教師變得懶惰起來,大部分教師在上多媒體課時很少板書,一些教師一節課下來,根本就沒在黑板上寫一個字,學生也就不作筆記了。他們認為小學的主要任務還是在認字識字一塊,利用多媒體等先進設備,無形之中就降低了寫字的重要性,而很多學生的自覺意識不高,基本是教師寫他們也寫,教師不動他們也不會動,為了提高學習效率只能舍棄先進的設備,轉向老舊的方法了。事實也證明采用老舊的方法是正確的,它貼合教學的實際狀況。另外老舊的方法具有其獨到的靈活性,它能夠根據課堂的實際可是隨時更改課堂資料的設置,這是先進設備所不具備的。從教學態度上來講,小學的孩子都還未定型,心性不穩,不僅僅一個班里的學生語文成績有很大的差別,并且單個人的不一樣時段語文成績也有很大差別,小學語文教師們并不認為能夠把學生分為幾等,他們一視同仁,想讓所有的學生都把語文學好,他們對所有的孩子都有耐心,他們極力想讓孩子聽懂,所以變換著方式讓孩子感興趣,并且看這些孩子的具體狀況,視個人的狀況不一樣而對他們有不一樣的要求。對于成績個性差的學生教師也沒有采取放下的態度,他們認為不能放下任何一個學生。當然,教師們也承認他們在教學的過程中存有偏見,但這也是沒辦法的事情。對于教師不能平等地看待學生,這一點教師們能很坦誠地同我講,確實是難能可貴的。在語文教學的過程中,三年級的語文老師們對預習指導和字詞教學工作很重視,因為三年級的學生剛從低年級轉上來,對沒有標讀音的課本一時還不大能適應,所以要確保他們認識字后才能開始課文教學。在作業要求方面,三年級的教師能夠說是十分嚴苛的,這是為了讓學生早日養成良好的學習習慣,以后能更好的適應更高年級的要求。
2、從學生的角度探究現今小學語文的發展現狀我實習的年級是三年級,學生都在十歲左右,這個年紀的學生心智很不成熟。經過一個多月的觀察,我發現不僅僅男生好動,女生也不容易安靜下來,上課開小差、做小動作的學生比比皆是,而三年級是個特殊的時間段,語文這門學科從這個年級開始,才真正發揮它的作用,從那里他們上語文課的任務不僅僅僅是識字,更重要的是要開始學習如何使用語言,如果上課注意力不集中,是根本掌握不了語文的知識的,這十分讓三年級的語文教師頭痛。所以上課時,吸引學生注意、維護課堂秩序就成了每個三年級語文教師的重頭戲,他們努力以富于活力的聲音、高低起伏的腔調吸引著學生的注意力,以游走于課堂每個角落的眼神、恰如其分的懲罰維持著課堂的秩序。我在實習期間上課時也以前有這樣的困擾,之后我也學習使用這種方法,課堂收效還不錯。據了解,在現今中學,有部分學生對語文學習不感興趣,不想學語文,他們認為語文從小學一年級到此刻一向都在學,每一天說的也都是母語,個性是理科生,他們的這種想法更為嚴重,他們認為自我又不想成為作家,語文學的再好也沒有多大用,況且自我考試時得分也不會太低。還好,這種現象在小學里是不常見的,我想從學生方面說,這可能是因為小學生年齡還小,和語文的接觸還不深,語文這門課對他們來說還是一門很新鮮的學科,對語文知識還有著濃厚的興趣。當然這種現象和小學語文教師的教學也是分不開的,每一位小學語文教師都努力讓每一個學生愛上語文,他們使盡手段、用盡方法,就是要把學生的注意力引導到語文學習上來。
在實習期間,我曾帶領實習班級的學生去多媒體教室上過三次課。透過這幾次課,我發現小學生對現代化的教學手法還是比較喜歡的,很感興趣,可是他們自律意識比較差,到了新鮮的地方就東張西望、交頭接耳,導致課堂紀律難以維持,另外由于學校資源問題,多媒體教室又是科學實驗室,實驗器材設備比較多,學生好奇心太強,盡管教師千強調、萬強調,還是有個別學生會去拿、去碰。正因為這樣,這所小學的語文教師都不愿意帶著學生使用先進設備。
小學生是很單純的,正因為這樣,當一個稱職的教師就務必學會在適當的時機夸獎他們,盡量用表揚來鞭策他們提高。當然也不能全靠表揚,在行為習慣的調整方面,批評和懲罰也是很重要的,否則引不起他們的重視,甚至會讓他們產生教師不足懼的想法。小學生也是很敏感的,不能因為他們年齡小,就認為他們不懂,其實他們都擁有雪亮的眼睛。調查中,小學生最喜歡的是貼近他們思想的教師,他們會去尋找教師跟他們的共同喜好,如果共同喜好多,他們會比較親近這個教師,反之,則比較生疏。他們最不喜歡的教師就是那種對待學生不公平的,無論是有錢人家的孩子還是貧苦人家的孩子,無論是乖學生還是調皮的學生,他們對這一問題的看法是不約而同的。每個孩子都是想透過自我的途徑引起教師注意的,用的方法可能會讓教師喜歡,也有可能會讓教師產生厭惡的情緒,后果是他們始料未及的,能夠說每個孩子的行動出發點都是好的,端看教師是如何看待它。實習中,我就見到這樣的事情。我實習的班級有一個小男生叫李嘉龍,很是調皮,教師不看到他還算比較收斂,教師的目光一轉到他身上,他便更調皮了,教師對他就比較頭疼,因為他上課老是插嘴。綜合我的所見所聞,我認為李嘉龍只是為了引起教師的注意,所以我比較注意他的一言一行,在每次跟他的談話中爭取引導他到正確的道路上來。我認為,當一個稱職的好教師,要從學生的心理出發,尋找適合他們的引導之道。這樣才不會讓學生抵觸教師,甚至抵觸這位教師所教的科目。
小學生年紀比較小,所以知識面比較狹窄,上他們的課就不能海闊天空地、一股腦兒地將語文教師所有明白的、關于課文的東西都灌輸給他們,要思考到他們的理解潛力。如果語文教師不管不顧這些,那就有可能使學生失去上語文課的興趣,甚至厭惡起語文課來。實習期間,我教的第一篇課文就是《做一片美的葉子》,這篇課文中有這樣一句話:每一片葉子都做著相同的工作把陽光變成生命的乳汁奉獻給大樹。那里需要給他們拓展一下關于光合作用的含義,可是又不能講的太過深入,不然的話不僅僅語文課不像語文課了,并且學生也理解不了。于是,我用我自我的語言比較淺層次的講述了一下基本過程,只要求他們明白葉子做的工作是光合作用便成。
在學習壓力方面,我是在小學實習的,調查的對象都是小學生,教育局明文規定他們的在校學習時間不能超過六個小時,回家作業不能超過一個小時。因為回家作業的總時間不能超過一個小時,所以劃給語文的時間就更少了,所以我認為他們的負擔還是很輕的。可是我不是他們,不能為他們立言,為此我專門進行了了解。據我深入學生之中了解到的,大多數學生對回家作業的量還是很滿意的,也能夠及時完成,僅有少部分學生因為種種原因,遲交或不寫作業。可是他們普遍都認為在校的課堂作業太多了,導致他們沒時間玩耍。我了解到硬筆習字冊是他們課后務必要完成的,大多數時候還要完成大練習冊和補充習題的訂正,有時候還需要在校完成作文的底稿或謄寫。針對這種狀況,我特地去問了幾位教師,教師們告訴我其實他們并不想這樣,可是這也是沒辦法的事情,一是由于教育局給的回家作業時間太少,導致很多既定任務無法完成;二是學生本身回家作業存在很多這樣那樣的問題,只能利用課后時間讓他們訂正返工;三是學生的升學還是要靠他們自我的成績,放松作業這塊,有可能導致很嚴重的后果,學生家長也不能理解,這在前幾屆有過這樣的前車之鑒。
3、從學生的心理角度探究現今語文教學該往何處去。
小學生的認知發展的一般特點:小學生的感知覺已經逐漸完善,他們的方位知覺、空間知覺和時間知覺在教育的影響下不斷發展,觀察事物更加細致有序。小學生的記憶潛力也迅速發展,從以機械識記為主逐漸發展到以好處識記為主,從以具體形象識記為主到詞的抽象記憶潛力逐漸增長,從不會使用記憶策略到主動運用策略幫忙自我識記。小學生的言語也有很大發展,能夠比較熟練地掌握和運用口頭言語,在教育的影響下,逐漸掌握了書面言語,學會了寫字、閱讀和寫作。小學生思維的基本特征是以具體形象思維為主要形式過渡為以抽象邏輯思維為主要形式。小學低年級兒童形象思維所占的成分較多,而高年級兒童抽象思維的成分較多。
小學語文教學要把握學生的認知發展,找出適合本階段學生的學習方法。注重學生在思維方面的發展,引導他們從以具體形象思維為主要形式過渡到以抽象邏輯思維為主要形式。重視學生在言語上的發展,適時給與引導,讓他們獲得更好的發展。適時把握學生在識記潛力上的發展,讓他們多記多背,為以后的學習打下良好的基礎。
小學生的社會性發展的一般特點:入學以后,他們的社會關系發生了重要變化,與教師和同學在一齊的時間越來越長,在與教師和同學的相處中,他們逐漸學會與人相處、與人合作及競爭的一些基本技能技巧。師生關系及同伴關系對他們的學校適應有重要影響。這種關系的質量既影響到他們對學習的興趣,對班級、學校的歸屬感,也影響到學生情緒、情感的發展。小學階段也是個體自我概念逐漸構成的一個重要時期,他們的學業成敗、社會技能的掌握程度,來自教師及同伴的社會支持,對其構成自信或自卑的個性品質有很大的影響。
小學語文教學要注重學生在個性品質上的塑造,引導他們養成良好的學習習慣,構成正確的思想認識。注重學生在人際交往方面的表現,適時給予他們指導,鼓勵他們融入群眾,關心他人。
小學生的道德認識潛力也逐漸發展起來,從只注意行為的后果,逐步過渡到比較全面地思考動機和結果。由于認知潛力的發展個性是觀點采擇潛力的發展,他們越來越能從他人角度看問題,道德情感體驗日益深刻。
所以,小學語文教學也要注重學生在道德方面的表現,并加以引導,幫忙學生構成正確的道德觀。
語文教學的終極目標是:培養學生的閱讀和表達兩個潛力。當然,要完成這個目標,須具備必須基礎:即字、詞、句知識基礎知識;表達技巧;文學常識等。這就構成了語文教學的三大現實目標:基礎知識、閱讀、表達。小學語文教學的目標就是培養學生閱讀和表達的基礎潛力。根據以上了解到的小學語文教學現狀,我認為,在現今條件下改善語文教學現狀務必先從制度改革抓起,小學生減負不能光看回家作業量,最重要的是要關注教育局的既定作業量。其次要提升教師團隊的學歷水平和專業素質,要培養一批關愛學生的教師。最終就是,要從學生的心理出發,制定適合他們的課程,讓他們在身心愉悅中增長知識、獲得做人的學問。
酒店管理實習調查報告(優質15篇)篇五
目前,我國廣告業存在著相當混亂的行業結構,為數不多的有較強實力和較高素質的專業廣告公司,同數量龐大的各種“夫妻店”、“磨坊式加工店”共存。由于廣告行業比較其它行業來說,具有投入少,風險低,業務市場大的特點。因此,許多投資者紛紛跨入這個行業,以求分一杯羹。事實上,很多廣告公司在創業初期階段,只要有固定的客戶,都能夠維持公司的運作,也能夠保持一定的利潤。但是,光有固定的客戶群體顯然是不夠的,而且還可能面臨客戶流失的問題。如何拓展公司業務,如何提高員工士氣,如何培養留住人才,如何做大做強,賺取更大的利潤,卻成了很多廣告公司自身無法突破的瓶頸。
受宏觀經濟不景氣影響,近年來業績持續下滑的廣告行業在20xx年開始緩慢復蘇,或預示著廣告主對經濟預期并不悲觀。自20xx年以來,廣告總收入持續增長,20xx年已經超過2700億元,但是從20xx年開始,廣告收入增速開始下滑,20xx-20xx年廣告收入增速分別為15%、13%、6%,這和宏觀經濟的走勢基本一致,顯示廣告行業確實受到了宏觀經濟低迷的影響。不過,這一情況在20xx年開始得到改善。20xx年中央電視臺黃金資源廣告招標總額為158.8億元,同比增長了11.4%。雖然該增速低于20xx年的12.5%,但考慮到中國20xx年后三季度gdp增速在8%以下,高于10%的.廣告招標額增速已經表明了廣告主對宏觀經濟相對樂觀的情緒。20xx年中國廣告經營額達4698億元,20xx年還將繼續大幅增長。
分子行業看,網絡廣告市場雖然增速也出現了下降,但是絕對增速依然保持在較高位置。20xx年網絡廣告市場規模為512億元,超過當年報紙廣告454億元的規模,而20xx年互聯網廣告則達到了774億元。20xx年互聯網廣告的市場規模將超過1000億元。隨著用戶觀看習慣逐漸改變,網絡視頻的廣告價值開始體現。20xx年以來,電視臺由于限娛令、限廣令的漲價效應,使得廣告主加大對新媒體的廣告投入,20xx年整體規模實現63億元,廣告規模達到43億元,分別同比增長了98%、100%。預計20xx年廣告增速將高于20xx年,廣告主投放情況較為良好,雖然整體宏觀經濟仍具有不確定性,但是行業已處于緩慢復蘇進程中。未來看好移動互聯網廣告和互聯網數字營銷等子行業,預計互聯網食品廣告增速在60%-80%,互聯網展示廣告在15%-30%。
廣告投放成本的增加等原因,廣告業已逐漸向中西部地區及三四線城市擴散,區域集中度有所降低。經濟發達地區營業額占全國總營業額的比例呈逐年下降態勢。中國廣告業呈現外資廣告公司較為集中、本土廣告公司非常分散的特點。中國6萬多家廣告公司中,前10家廣告公司只包攬了15%的市場份額,外資廣告公司位居營業額排名前列,如上海李奧貝納、盛世長城、麥肯光明和北京電通穩居前四。前20家外資廣告公司包攬了1/5以上的份額,剩下1000億元的“蛋糕”則被超過6萬家的國內廣告公司瓜分。根據國際經驗,我國廣告代理環節的市場集中度將越來越高,廣告公司結構性洗牌不可避免。
中國已經成為全球第二大廣告市場,但是中國的廣告總量還不到美國廣告市場的40%;如果從中國的人均廣告消費來講,只有美國和日本的1/10。很多數字表明,到20xx年,中國將成為全世界最重要的一個消費市場。是什么因素可以創造這樣的消費力?最重要的就是品牌行銷的力量。所以,雖然中國市場的發展速度比以前慢,但是縱觀全球,中國仍然是讓其他國家很羨慕的一個品牌行銷及消費市場,廣告市場也將繼續成長與擴大,只是速度放緩。預計“十二五”末中國廣告經營額將達10000億元左右。
國內的廣告公司普遍以制作為主,只有少數以創意策劃設計為主的廣告公司,而4a廣告公司更是少之又少,廣告公司的經營范圍大多很狹窄,同質化極為嚴重,有時候一條街上都是制作廣告標識的公司,而以噴繪制作為主的公司更是多如牛毛。這樣也導致了廣告公司之間的惡性競爭,打價格戰,互相拆臺,最后導致利潤空間越來越小,無數的廣告公司老板在微薄的利潤中苦苦掙扎。而如何做大做強,卻成了遙不可及的夢想,嚴峻的生存環境已經赤裸裸的擺在了廣告公司老板們的面前,能否繼續生存,或者改變經營思路,已經是迫在眉睫的問題。
酒店管理實習調查報告(優質15篇)篇六
深圳金灣酒店有限公司是深圳客貨運輸服務中心下屬全資國有企業,2001年被評為三星級酒店,后又被授予“深圳政府會議公務住宿接待定點賓館(酒店)”,金灣酒店是集住宿,會議商務等多功能服務于一體的大型酒店,餐飲有豪華ktv中餐廳房27間(內有娛樂室),其中龍鳳宴會廳格調高雅能容納450人同時就餐,是喜慶婚宴,團體會議,工作聚餐的首選之地。公司投資總額為6337.7萬元,注冊資本5273.7萬元,市交通局持有100%股權。公司住宿接待占地大部分,環境優美,安靜舒適,酒樓面積也同樣占一部分。十幾年來,在全體員工的共同努力下,公司經營取得了良好的業績,發展勢頭良好。
應收賬款是企業擴大市場份額,爭取競爭主動性的強有力的措施。隨著業務發展不斷擴大,公司內部財務管理制度日趨規范,應收賬款的管理制度也更加完善。其在應收賬款管理方面有以下幾方面的成功經驗:
(一)制定合理的信用政策和有效的信用標準。公司財務部門強化會計基礎工作,規范會計核算,在做好應收、應付款項的日常工作外,根據應收賬款的特點結合自身的具體情況,制定往來款項的信用政策和制度,并嚴格執行。公司根據不同時期、不同市場環境、不同的銷售合作對象,制定出不同的信用期間、信用標準和現金折扣政策,盡量為減少壞賬創造條件。
(二)進行風險排隊,確定信用等級。該公司通過對客戶信用資料的調查分析,確定評價信用優劣標準。對反映客戶短期償債能力的流動比率、速動比率、現金流動負債率以及長期償還負債能力的指標資產負債、產權比率、或有負債比率、已獲利息倍數和帶息負債比率進行分析。結合公司承受風險的能力及競爭的需要,劃分客戶的信用等級,對于不同等級的客戶給于不同的信用優惠或附加限制條款。
(三)定期編制《應收賬款催收報表》。該公司按照客戶賬期情況設立《應收賬款催收報表》,詳細反映內部各業務部門以及各個客戶應收賬款的發生、增減變動、余額及其每筆賬齡等財務信息,每周由財務部門主管信用控制管理人員發送給相關業務部門人員跟進。同時加強合同管理,對客戶執行合同情況進行跟蹤分析,防止壞賬風險的發生。通過《應收賬款催收報表》的編制,公司管理決策層和相關部門就能夠準確、及時、全面地掌握應收賬款的現狀,有針對性地制定欠款催收政策。
金灣酒店有限公司的整個應收賬款管理體系還是比較全面、規范的。隨著社會日新月異的變化,經濟迅速發展,公司也面臨著新的挑戰。在實踐中本人也了解到該公司在應收賬款方面尚存在以下幾方面的問題:
(一)占用流動資金,降低資金使用效率。賒銷商品時,發出存貨,貨款卻不能同時收回,大量的流動資金被應收賬款占用,造成現金流入短缺,影響該公司資金周轉,從而影響其正常經營。
(二)增加經營成本,削弱短期償債能力。賒銷雖然使公司產生了較多的收入,增加了利潤,但現金流入并未增加,而且在應收賬款引起的催收中,該公司要投入一定的人力、物力、財力,這些都加速了公司的現金流出,也削弱了公司的短期償債能力。
(三)應收賬款的賬齡越來越長,增加壞賬風險。應收賬款如得不到及時清理,該公司不能按時收回貨幣資金,則意味著潛在的壞賬風險,賬齡越長,壞賬的風險越大,會增加收賬成本。該公司還發生了長期賒銷客戶(個體戶經營的單位)在協議結賬時間竟然人去樓空的情況。
(一)應收賬款的管理是一個企業必須重視的環節,應收賬款的信用標準是公司的收入往來的必要途徑,為了減少壞賬公司的應收賬款必須定期收回。因此在應收賬款管理的成功有助于公司財務的收付支出的管理、利于企業的發展。
(二)應收賬款占據流動資金的周轉導致企業的發展落后于其他企業、經營成本的提高致使公司現金流出量不斷的增加、酒店的賒賬客戶多了應收賬款的時間就長致使壞賬的數額就增大,這樣使酒店的應收賬款收回增加了風險,從而不利于酒店財務人員的管理,使酒店的利潤減少。
針對該公司在應收賬款管理方面的不足,本人結合專業所學提出如下改進建議:
(一)應該采用賬齡分析的方法計算每一筆應收賬款的賬齡和所有應收賬款的平均賬齡,并以此來強化應收賬款的回收工作。為了加快應收賬款的變現速度,除了制定合理的獎懲措施外,也應該制定合理有效的收賬程序和方法,如采用電話、信函和發電子郵件等通信方式,也可采用個人拜訪或委托專門收賬機構進行回款,必要情況下,也可以對欠賬客戶采取提起法律訴訟的方式來收回應收賬款。
(二)重視做好客戶的信譽評價工作。銷售人員不能一味追求銷售量,收款是比銷售更需要管理和慎重的`環節。要回避應收賬款的風險,就必須定期對客戶進行信用評價,并根據信用評價結果確定銷售政策。在與客戶建立新的合作關系的時候,事前一定要做評審,綜合評價這個客戶的品德、能力等,在合同執行一段時間后,就要對此客戶進行一次綜合評審,對于一些毛利不理想的客戶,在查找自我成本控制的問題的同時,也需對確實沒有合理利潤的客戶中止合同。
(三)對客戶的信譽要進行長期動態的監管。由于市場環境各個因素的影響,客戶的經營狀況、償付能力也會隨之變化,所以在與客戶建立長期合作關系后,要注意后續的監督調查,根據客戶的狀況調整銷售策略。
公司要發展,必須擴大業務,將必然會出現賒銷,應收賬款回收風險以及由此而產生的財務風險總是并存,只要本公司采取適當的信用政策及有效的管理方法,就能使應收賬款風險降低、收益最大。相信在該公司管理層的正確領導和全體員工的共同努力下,企業在今后的各方面會有更新的突破,取得更好的發展。
此次在金灣酒店有限公司的社會調查,雖然時間不長,但是收獲頗多。通過這次實踐,本人有了很深的體會,感覺到理論和實踐之間還是有一定差別的,因此本人在實踐過程中能主動的請教,虛心的學習,盡量把理論知識融入到實踐中去,使自身的理論知識更上一個臺階,實踐能力與水平也得到較大地提高。
酒店管理實習調查報告(優質15篇)篇七
在酒店實習,酒店會對我們進行系統的培訓。實習期間,我們還會寫酒店管理學生實習調查報告,把實習過程中經歷的事情都記錄起來。實習中,我們學會了如何調整自己的心態。下面是小編為大家收集有關于酒店管理學生實習調查報告,希望你喜歡。
作為初次接觸工作的實習生,我們有的只是書本上的知識,沒有任何社會經驗的我們第一次面對社會多少顯出一點青澀。當我們來到同一間酒店實習,分到不同的部門工作。部門的不同也決定了我們工作內容的不同,工作素質的不同,服務客人方式的不同。對于餐飲部的同學來說,服務方式是一種直接對客服務。所以餐飲部的同學要有具備一種熱情且性格外向,這有利于推銷菜式,達到最大的收入。而對于客房部的同學來說,最主要的是“暗服務”,很少會接觸客人,但它的工作量是很大,并且需要很細心。
對于一個酒店,它的大部分的收入是來自客房,而開房率又間接帶動其它部門的收入。倘若我們沒有足夠的責任感、沒有足夠的熱情、沒有足夠的進取心。那么,我們的服務質量必將下降,從而影響酒店總體的服務質量。畢竟客人在酒店最長的地方是客房,客人很多時候會找到客房服務人員解決問題。因此,給客人留下印象最深的往往就是客房服務人員。在分配工作崗位時,很多同學們被分到客房部,這也印證了客房部的工作量是相當大;但是,一些同學們認為這些工作很不體面,擔憂今后的就業前景,開始懷疑這個專業,甚至想離開這個專業,態度比較消極。
就在第二個星期,學院領導及系里的老師來到宿舍,探望我們,并且詳細地把合約相關的內容給我們解釋,鼓勵我們要堅持下去。老師也我們一一解答在工作中出現的問題,同學們也把一個星期的工作經過和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中,我們以一種正式員工的心態對待自己,更可貴的是,沒有一個同學出現缺席,餐飲部的全體同學還得到高層管理者的高度贊揚。這對我們學生來說是一個認可,對學校的教育來說是一個肯定。我們的工作也為學院增光添彩。
通過這次實習,我們發現了自己有很多的東西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易發生情緒化,并把這一情緒放在工作上,影響了服務質量;喜歡跟其它部門作比較,其它部門工作量比較輕松,就產生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學、不合理的地方,但是我們現在是一個大學一年級的學生,一點經驗都沒有,我們真的沒有任何資格挑選職位。善于思考,善于分辨是非也是我們需要改善的,我們總是受到別人思想的左右,容易發生跟風行為。我們并不是木偶人,我們要學會找到緣由,辯證客觀地分析問題,找到最合理的方法來解決問題。不要隨便用極端的行為來發泄,也不要隨便影響其他同學的思想。要保持一種“不以物喜,不以己悲”的心情對待每件事。當我們發現酒店出現管理問題,我們要積極主動地思考,提出合理的解決方案。因此,我們要提高個人的專業素質,服務技能,溝通能力,并樹立堅定的意志,讓自己成為一名優秀的酒店人做好基礎。
當我們選擇走酒店行業時,我們就意味著日夜顛倒的三班輪流制,面對這數自不清雜亂的客房,聞著廚房飄之不盡的油煙味,遇到毫不講理的客人,站足幾個小時的臺班,每天不少于30次的“您好”等等。每天的工作是如此的艱辛、繁瑣、無趣。而這份工作是需要的忍耐、細心、責任心。面對即將到來職業生涯,我們要從容入世。當我們沒有力量去改變現狀時,我們要學會服從。
經過這次歷練,我們要懂得:想得到一件東西,我們必須有所付出。努力讀書是我們作為學生的職責,努力工作是我們作為實習生的職責。我們的國學大師王國維在他的《人間詞話》中寫出了三個人生境界,這三句本來都是言情話相思的佳句,卻被王國維用以表現“懸思——苦索——頓悟”。
“昨夜西風凋碧樹。獨上高樓,望盡天涯路”。意為我們要立志,下定決心。“衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴”,意為我們要有執著的追求、忘我的奮斗。不管遇到再大的困難,還要堅持奮斗,繼續前進,為了事業,一切在所不惜;世上沒有平坦之路,要勇于創新,也要善于等待。“眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。”經過磨練之后,人就會變得成熟,通過細心觀察,查出原因,看到別人看不到的東西。用心鑄造,水到渠成,事業上就會有獨特的貢獻。如今我們作為學生就要有鴻鵠的大志,用荊棘鳥的精神鑄就事業。正處于豆蔻年華的我們,青春是我們的資本,我們不需過于妄自菲薄,能力的提升是需要時間的醞釀,時間會證明一切。
我們要知道這份合約是來之不易的,它能到我們的學校,是因為師兄師姐在白云以出色的表現得到高層的高度贊揚,通過學校的全力撮合。倘若沒有他們的努力,__學院就沒有__班的存在。我們不能辜負師兄師姐的努力,學校的期待。我們要飲水思源,以我們的努力來回報我們的學院。
面對父母親的10年育之恩,我們要知道父母之恩,水不能溺,火不能滅,要懂得知恩圖報。在一個人海茫茫的世界能聚在一個起,這是一個緣分,通過一年的學習,生活,工作,我們互相幫助,互相關心,互相信任。我深信一個強大的班集體將是我們成功的強力后盾。最后,在三年前我們是39個人的班集體,三年后也是39人的班集體。don’tbelostoneguy。也送一首詩句給在坐的每一位同學,“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”謝謝!
前言。
實習通向實際工作的一個人生轉折,對于我來說,它似乎來得好突然,因為這是我暑假返校后才接到的通知,回來后的第二天,我就開始了我的實習生活。帶著激動和憧憬,實習正式開始了。當然實習是殘酷的也是收獲成功和希望的,我們都緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,爭取不給學校丟臉,不給自己抹黑,用自己的能力證明,我們是一個優秀的人,不論從工作還是學習。
實習目的。
1.真正的達到學習與實習相結合的目標,通過實習,來完善我們在學習專業知識中的不足與欠缺。
2.更加生動,形象,系統的了解熟知有關飯店的構成,服務,運作與管理等。
3.通過實習,增加我們的閱歷,豐富我們的經驗,增強我們的信心,培養我們吃苦耐勞等精神,吃得苦中苦,方為人上。
4.實習中會遇到好多意想不到的事,不斷鍛煉中教會我們如何冷靜解決問題,如何與人交流等等。
實習單位介紹。
__集團位于__半島的港口城市------__市,這里地處__經濟帶,東臨__、南靠__、西依__港、北與__隔海相望,地理位置優越,水、陸、空交通十分便利。__集團經過三十年的艱苦創業,現已發展成為以民營股份制經濟為主體,多產業并舉發展,進入中國企業500強行列的大型企業集團。目前,__集團轄屬三個園區(__工業園、南__海旅游度假區、__旅游區),十三個居民生活區,40余處企業,__集團以工業生產為主相關服務業為輔,集生產經營和資本運營為一體,擁有能源、鋁業、紡織服裝、建材、葡萄酒、旅游、高爾夫、教育、房地產、金融等十大主導產業。主要產品:電力、氧化鋁、電解鋁、鋁型材、高精度鋁板帶箔制品、精紡、呢絨服裝、塑鋼型材、塑料管材、散熱器、葡萄酒、裝飾板材、家具等。為滿足公司國際貿易不斷發展,目前,__集團在澳大利亞、美國、意大利、香港等國家和地區均設有分公司。而這次我們實習的單位就是__集團轄屬的__國際會議中心。
__國際會議中心由a、b兩棟樓及__大劇院構成,是__首家掛牌的五酒店,坐落景色秀麗的__風景區內,依山傍水而建。豪華高雅的五設施配備是商務、政務和旅游度假的場所,竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求,隨時為過往來賓提供優質服務。__國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現代風格的商務套房、豪華套房(北區)、行政套房(北區六樓)、單人間、標準間,房內設施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會廳(b1豪華宴會三個,b3大宴會一個)、中(b1)、西餐廳(三樓),咖啡廳(一樓),風格各異的高雅包房(b3),美食佳肴中西兼備,規模宏大,是商務、會議、宴請、品嘗美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環境優雅的歌舞廳(五樓),寬敞明亮的健身房、桑那浴(北區b3)、美容美發、酒吧等,先進的設備、溫馨的環境,為每位賓客提供一流的服務。以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的__大劇院總面積2萬平方米,中央大廳高12.5米,設有觀眾席1600個,豪華坐席包廂5個,現代化的視聽音響系統和演出升降舞臺系統,全部采用計算機控制,劇院建筑造型風格和裝飾效果堪稱一流,各項設施達到國內演出場所先進水平。
走過昨天,創造今天,迎接明天,__追求發展,永無止境。
禮儀。還有一些具體細節的培訓,例如:酒店服務人員的站姿,走姿,坐姿,手勢等,還有一些鞠躬禮,點頭禮,目光禮及經常遇到的托盤方面的知識,培訓我們的張經理還讓我們進行了實際操作,他說:接受能力很快啊,好好加油哦。有領導,老師的鼓勵,或許我們就豁然開朗了吧!而之下來的日子,就是我們真正開始鍛煉的時候了。20__年的8月29日,我們進行了部門分配,由各個部門的經理,主管進行了挑選。我們十幾個人被分到了客房部,當時還有些心情失落,為什么沒分到其他部門,客房有什么可以鍛煉的嗎?還不直接接觸顧客,沒意思。對于我們這些學生來說,我們的高姿態慫恿我們如是想。但接下來的日子,也讓我慢慢的忘記了之前所想的,開始真真正正地學習,認認真真地鍛煉著自己。我們被分到了各個樓層,而我在北區五樓,跟著房嫂蔣曉燕,韓清華兩個姐,之后韓姐去了北區一樓。
即使開始了工作,我們還是有時間就進行著培訓,因為之前畢竟沒接觸過這些!上午在上班,下午由萬領班和張領班分別對我們細致的講述客房的有關知識,例如:1.客房服務員的素質要求:有較高的自覺性,為人誠實;責任心強,踏實,能善于和同事良好合作;動手能力強,身體素質要高,工作效率要高,等等。其實,也不光在客房,在其他的崗位,我想這都是必要的。
2.客房的主要任務:搞好客房衛生,為客人提供舒適的辦公場所;做好接待服務,保證客人的安靜環境;物品的消耗,維護客房正常設備的運轉;協調好與其他部門的關系,保證客房服務中心的需要;配合前廳部銷售,提高客戶利用率,等等。
3.客房在飯店中的地位和作用:客房是飯店的主體,是飯店重要的部門之一;客房是飯店的主要創收部門,是飯店經濟收入的主要;客房服務質量是飯店服務質量的標志;客房管理是影響整個飯店管理水平的部門之一,等等。
4.如何滿足客人的住房心理:求整潔心理;求安靜心理;求方便心理;求安全心理;求尊重心理,等等。
5.走客查房內容,即查退客房:檢查有無遺漏物品,及時上交房務中心或者前臺,但注意,送往前臺的東西要問清接收人姓名等;檢查客房迷你吧有無消費情況及代買情況;檢查房間設施設備有無損壞或者丟失情況,等等。
6.客房規章制度:熟知飯店和本部門的主要服務項目,能隨機應答賓客的有關問題;愛護飯店的一切工作用具,定期保養,不得損壞公物;在保證工作質量的前提下,節約各類材料、用劑,降低費用,延長設備壽命;各級管理人員須做到盡心盡職,現場督導,嚴于律己,做員工表率,不得以權謀私,以情違章;嚴格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時間更換_,準時簽到;不能無故曠工,因有事不能前來工作(或在崗因事不能繼續工作),應事先向主管請假,如果遲到要先向主管說明理由方能上崗;調班必須經過主管同意;堅守工作崗位,不得擅自進入其他工作區域與其他服務員一起工作或交談(遇有特急任務得到主管的委派除外);非工作時間不得在樓層和飯店其他區域逗留和休息,影響他人工作;服務員不得攜帶包裹進入工作區域,客人遺留物品一律上交部門;工作中注意說話輕、走路輕、操作輕;談吐得體、態度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭辯,賓客有無禮言行時,應克制忍讓,報告上級妥善處理;對部門工作有意見或建議應通過正當渠道向上反映,不亂做評論,不得造謠中傷其他員工;根據時間有禮貌地向賓客打招呼,盡可能稱呼客人姓氏和職稱;在崗工作期間嚴禁接打私人電話;在飯店任何地方看到雜物均須拾起;保持工作區域每一個地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口;客房服務員在離開客房時,須將客人離開忘記關上的燈、電視關上;在酒店內發現任何物品損壞、丟失或其他異常現象立即報告上級管理人員;不得接聽、拔打住客房內的電話;嚴禁向客人索要或變相索要小費;客房部員工必須樹立強烈的服務意識,努力為賓客提供優質服務,對于賓客的正當要求不可拒絕;客房部員工必須努力鉆研業務技能,以便為賓客提供更加專業、標準、人性化的服務;酒店或部門組織的培訓及會議,不得無故缺勤。這些對于我們來說,很重要,無論在哪里都是用得到的。
7.客房清掃準備工作:房態表;房卡;了解房態;按順序確定清掃的房間;準備工作車;準備吸塵器,等等。
8.客房清掃程序:進入房間先按門鈴、敲門,同時報身份服務員。開門在確認房內無動靜后,使用鑰匙將門輕輕打開三分之一并報明自己的身份,詢問可以進來嗎?后方可進入。拉開窗簾,打開窗戶。巡視檢查,并在客房清潔報表內作好記錄。發現已消費的酒水,填寫酒水單,在下班時遞送前臺收銀處并報告領班。有順序的清掃垃圾。之后鋪床單,鋪被單,套枕套,放枕頭。按順序使用抹布擦拭床板、椅子、窗臺、門框、燈具及桌面,達到清潔無異物。檢查,核對和檢查電視頻道,檢查多功能柜的功能,檢查整個房間是否打掃整潔、物品擺置是否到位。按照規定的數量補足客用物品。離開房間,關窗戶,檢查并整理好窗簾。將清潔用品放回車內。擦拭門把手、關燈,并對大門做安全檢查。最后進行登記,寫好做房時間,有關消費,損壞等情況。
其實在真正的工作中,我們學的不止這些。客房的工作是比較細致的,它不容我們半點馬虎,白天工作,我們要定期開例會,之后開始一天的工作,各樓層分好工,主管向我們交代今天著重要做的事項,但并不代表其他基本工作就要放棄,每天的清潔是必要的。有時會有接待,有時還要盯客,有時要布置房間用于會談,等等,客房的工作很多。在上夜班時,我們要進行查夜房,做夜床,還要滿足客人的正當要求,如,為客人加張麻將桌,客人有帶小孩來的要加床,要上盤水果等等的事情,我們都要時刻準備著。當工作不是很忙時,我們會對自己層的物資進行清點、核對,衛生,消防安全等方面更要時刻謹記。記得在十月份,我們還進行了整個飯店的消防知識考核。因為被分到了北五,有時我的任務有些重,這一層會經常接待重要客人,無論是市委政府的客,還是公司企業的客人,我們都要做到!
實習中遇到的問題及解決方法。
在實習過程中,我們每個人也都遇到了不同的問題,例如:
1.在我們飯店有位常住客t小姐!她對我們的要求就很高,五酒店,我們就要享受五待遇,為此,主管及有關領導叮囑我們要盡自己能力,做好服務,讓客感到賓至如歸。所以對我們剛來的實習生來說,更是倍加小心,細心耐心服務。對唐小姐的習慣我們也是謹記在心,真誠服務!有一天晚上我和同事值夜班,t小姐讓擦皮鞋,還要立刻送回,當我把鞋子送回去時,門上打著請勿打擾,接下來我陷入矛盾中,送還是不送,想了想,先打個電話問問吧,回到值班室,接起電話,問道你好,t小姐,打擾你了,鞋子已經幫你擦好了,現在要送過去嗎?t小姐也很有禮貌的說拿過來就好,把鞋子送去的同時,我還帶去了兩個擦鞋布,這讓t小姐很高興,還說了句辛苦了!這一局簡短的話,卻是顧客對我工作的認可。
2.有一次北五有個市委重要接待,有些領導要在房間里會談,客房部選了幾個人站位,而我也在其中,被我服務的是位和藹可親的老領導,雖說有些緊張,但一切進行的還好,第二天他去的時候,我看到他沒有帶自己的水杯,于是讓其他服務員就幫忙拿過來了(因為當時自己不能走開),老領導很高興,還在領班那夸獎了我,這孩子不錯啊,很細心。當時的話還很清楚地記得。雖是一些小事,卻可以反映出大的問題。生活中我們就要讓自己變的細心。
3.在實習過程中,我們經歷了好多場大雪,面對這些,我們沒有落后于其他部門,起早去掃雪,十分積極。掃雪是很累的,因為__這邊的雪下得都很大,而且你邊掃雪雪邊下,就好像在跟你開玩笑,可我們的身影還是出現在風雪中,為了給我們鼓勁,主管拿來了數碼相機,給我們找了點樂子,雪掃完了,我們的歡樂也留下來了!
4.在實習過程中,我接觸到了好多外賓,這是我感受到我的外語水平還有待于提高,所以,我找來了旅游酒店英語類的書籍,增加自己的知識儲備,還讓朋友教了幾句常用的韓語和日語,因為__這邊韓國人和日本人也是很多的。
實習總結。
四個月的實習很快結束,20__年1月1號,我們又一次坐上了景區專線車,但這次卻是要回到學校,繼續我們的學習,結束這一次的實習。清晨,我們拎著行李擠在車上,天又一次重復了我們剛來實習的情景,又下雨了,這是我們的心情卻是傷感的,主管,領班來送我們,我們眼里有了淚水,她們一樣,畢竟在一起生活了四個月之多,我們之間也有了感情,我們互相道著別回去好好學習,記得回來看大家,一句句話語流露著真情,流露著不舍與惜別!
四個月里讓我感觸頗多,熟悉了酒店的基本機構,及每個工作機構的基本工作流程。通過自己的努力實習自己在學校所學的一切關于酒店管理方面的理論和基本知識,在實際中提高自己對管理的理解和感悟,為以后的工作打下基礎,學會如何做人,在實際工作中,不斷發現了自己的缺點和優點。在工作中學習在學校學不到的實際知識,學會如何的變通,不能一成不變,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的見解和收獲,不能太放縱自己,要學會和同事之間好好的相處,找好自己的定位,不要心高氣傲,要平心靜氣的塌實工作,只有這樣才會得到別人的認可和稱贊的!當然不止這些,學習時無止境的,社會在發展,我也要時刻給自己加油,補充能量,爭取在激烈的社會競爭中,為自己占有一席之地,打下強有力的基礎。
最后,感謝自己的輔導老師,帶隊老師以及曾經幫助過我的實習領導和朋友。
經過兩年多的學習積累,最后開始了人生的一個新的歷程——實習。作為酒店專業的學生,我選取了與專業較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。
一、實習目的。
深入工作崗位,了解具體的工作內容,使自已所學的理論知識與實際相結合。
二、實習內容。
剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從那里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,出租車外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗,迅速成長。
三、實習體會。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的完美。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有透過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來多是國內游客,所以異國氣息甚少。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的時間里,我發現要做好一項工作,心態務必調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。
四、實習總結。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動,遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。
實習此刻已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。透過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
寒假的愉快生活一眨眼就這樣過去了,今年的寒假我過得與眾不同,我按照自己的意愿去了上海愛晚亭酒店實習,我收獲的還是挺多的,特別是在對于以后所工作的熟悉方面,明白以后工作是在做什么,還有了解這個社會,具體的說是上海這個地方的圈帶社會。這次實習讓我體會到了很多。首先體驗到生活;實習讓我明白了社會的真實與殘酷性,讓我在接下來的學習階段中能夠更加勤奮。
在上海愛晚亭酒店學習的東西有很多,和老員工的相處也就是從師傅、徒弟這樣稱呼調節和融洽起來的,在每天的跟班學習中都可以了解不少的服務技能,回過頭看看當初的生疏和膽怯現在都消減了不少,如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們著想,如何在不影響酒店正規制度的情況下,做到客人和領導都滿意。在實習期間我應用所學的酒店管理知識,做到理論與實踐結合,了解并掌握酒店的有關服務流程與技能。同時,提升自身素質,完善自己的知識體系,達到鍛煉能力的目的。
在正式實習之前。我們經過了一周的培訓,培訓的內容有:酒店的產品知識與服務技能,單位的規章制度等等。在后面的實習期間,我熟悉掌握了酒店的各項流程與技巧,并很好的實施于我的工作當中,同時,自我的服務意識與技巧在不斷的得以提升,給顧客最為滿意的服務。
磨刀不誤砍財工,之前的鍛煉也就是為迎接上崗所準備。初嘗當班是提著心吊著膽的,可是當你站在工作臺邊看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。以下就是我實習的心得。
1、你必須具有非常好的溝通能力。2、你心思縝密,具有很好的處理突發事件的能力。在工作之中我們必須掌握服務意識與技巧。
服務意識是指酒店全體員工在與一切酒店利益相關的人或組織的交往中所體現的為其提供熱情、周到、主動的服務的欲望和意識。而且它所提供的服務不涵蓋個人職位大小,都要以竭誠服務態度去面對每一個顧客,使他們感受到真正的賓至如歸。
服務技巧是指酒店的全體員工在酒店經營時間內,對于任何損害酒店利益或遭到顧客投訴,都要有機敏的工作方式予以服務的周到,爭取在最短的時間內發現問題亦或是突發事件,都得到及時糾正,做到上情下達,互相合作,使得在不損害顧客利益的情況下把酒店利益最大化。
禮貌是一個人綜合素質的集中反映,對于酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。始終如一堅持"客人永遠是對的"的方針.客人是酒店業的靈魂,沒客人那么酒店就不會存在了。
在酒店的實習過程中,我了解到了很多酒店文化。飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
首先,感謝學校給我們提供的這個珍貴的實習機會,使我們相對容易的和社會接軌,將理論運用于實踐,給我們提供一個犯錯誤的機會,讓我們更早的認識社會,明確自己的發展方向,更好的提升自我,投入到實習后短暫而珍貴的大學生活中。
懷揣著種.種期待,少許激動,我來到了天津一家四星級的酒店。經過簡單的介紹與了解以及考核,很幸運我被分到酒店客房部擔任客房文員一職,和我期待的更多的與人接觸,培養自己應對突發事件的反應力、解決力以及學習更多人身上的閃光點的愿望要求相滿足。在這種感謝與幸運中,我開始了我的工作。
期間遇到很多狀況,讓我收獲了很多,認識了很多,學習了很多。通過與客人的交流以及解決客人的要求與問題中,讓我意識到了高質量服務的重要性。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,學會了用標準化禮儀禮貌待客,明白了學好外語的重要性。
經過五個月的酒店實習,我對酒店的基本業務和操作有了一定的了解。禮貌是一個人的綜合素質的集中反映,酒店更是如此。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到:口到、眼到、神到。對于客人的要求要盡量幫其轉達。盡管有些要求不合理的不能辦,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其它解決辦法。
在與同事一起合作學習的實習工作中,我認識到我不只是一名實習生,是和其他酒店員工密切合作的員工。和各部門同事密切合作,維護酒店形象和創造最大利益,不會因為自己是實習生而受到特別的禮遇和其它新員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事也不會有人偏袒。所以要堅強,要獨立。
文員的工作要求我要比較全面地了解酒店的組織架構和經營業務,接觸形形色色的客人,同時與各部門的同事進行密切合作與交流。這讓我了解到人際溝通、理解、包容的重要性,讓我更深刻地了解社會,拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會,融入社會。
實習生活讓我認識到我的方向。我將利用實習給我的啟發,珍惜最后在校的學習時間,不斷提升自我,朝自己的理想不斷努力。
酒店管理實習調查報告(優質15篇)篇八
在不斷進步的時代,越來越多人會去使用報告,其在寫作上具有一定的竅門。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編收集整理的實習調查報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
時間總是不等人的,實習的日子也慢慢的接近尾聲了。雖然不短不長有將近3個月的時間,但是對公司和同事還是有了一些感情,即將離開時還是有點不舍得。說實話,實習期間學到了很多東西受益匪淺。這段時間雖然短暫但是真的學到了太多的東西。
我覺得在還沒有進公司之前就要認真了解公司的整體情況和工作制度,為以后的工作做準備,做起事來才能得心應手;其次,要學會與人相處、與人溝通。只有這樣,才能有良好的人際關系,并在快樂的氣氛下順利的完成工作。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒;再次,要學會嚴肅認真地工作。以前在學校,下課后只知道和同學玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。工作后可不能這樣。因為,公司是工作的地方,是絕對不允許發生這樣的事情。工作,來不得半點馬虎,否則就會出錯,工作出錯就會給公司帶來損失。于是,我意識到:自己絕不能再像以前那樣,要學會像這里的同事一樣嚴肅、認真、努力地工作;最后,要學會虛心。因為只有虛心請教才能真正學到東西,也只有虛心請教才可使自己進步得更快。要向有經驗的前輩學習,學習他們的工作態度和做事原則。這樣才少走很多彎路。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。在短暫的實習過程中,我深深感覺到自己所掌握的知識的膚淺和在實際運用中專業知識的匱乏。剛開始的一段時間里,對工作感覺無從下手,茫然不知所措,這讓我非常難過。在學校總以為自己學的不錯,而一旦接觸到實際,才發現自己知道的是多么的少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。這也許是我個人想法,不過我們接受的教育和實踐的確有很長一段距離。實習期間我也很努力的將在學校學的理論知識轉向實踐方面,盡力做到與實踐相結合。
酒店管理實習調查報告(優質15篇)篇九
作家羅蘭說過,“感情是一種力量,它能夠使一個人得到鼓勵和激發,而更有創造性,更有沖力,也更愛這個世界。”可見,當人們擁有了純真、圣潔的感情后,會使自身變得更加自信和樂觀,乃至對整個社會都產生強烈的職責感。可是,矛盾是具有兩面性的。當一個人的戀愛觀消極甚至不健康時,其產生的破壞力也是無法估量的!而大學生正值青春年華,對完美的感情總是充滿了向往。可是由于我們年齡尚低,涉世太淺,所構成的戀愛觀也是多種多樣,所以我透過進行校內問卷調查,來探討大學生戀愛觀特點以及構成的原因及造成的影響,以期引導大學生樹立正確的戀愛觀和人生觀。
問卷調查活動于xx年5月28日在東北財經大學校本部進行,為了更加真實、客觀、全面地了解大學生的戀愛觀,本次問卷調查采取不記名方式。本次調查選取了在校大一、大二、大三、大四的本科學生,進行隨機抽樣調查。共發放調查問卷120份,回收113份,有效率為94.17%。報告結合同學們的回答結果展現大學生的戀愛觀,并從中展開一些必要的討論,對一些問題提出個人看法和理論依據。
當我們確定戀愛對象前,首先遇到的問題就是以何種標準來選取相知的伴侶。隨著時代的變遷,這一標準也會因為主客觀原因發生更改,并不是一成不變的。究竟“一見鐘情”的閃光點源自哪里呢也許調查結果會給我們一些啟示。據調查,39.7%的大學生在選取戀人時首先思考的是人品問題;32.4%思考的是是否和自我志趣相投,“選取好一個人十分重要,因為當你選取一個人時就意味這你的選取是一種生活、一種目標。一旦走了眼,那就意味著一場災難。”所以人品和志趣是72.1%的大學生所選取戀人采取的依據。這是一種比較高尚的擇偶標準,注重精神不在乎其他條件,當大學生情侶離開學校走向社會、擔當家庭職責的現實問題直接擺在面前時,夢想化的感情能否維持就很難預測了。康德在《對愛和崇高的感性的觀察》一文中以前說過這樣的話:“從男女兩種不一樣的性別來看,女人屬于美的類型,男人屬于崇高的類型,對女人來說最大的恥辱是不招人喜歡,而對男人來說最大的恥辱是蠢笨。這說明男性美的魅力和女性美的魅力是有很大區別的。而調查也證實了這一點。有15.6%的同學是以對方的相貌為依據的,其中74.9%的是男生。他們以獲得純粹的感官滿足為目的之感情,是一種對“情欲之愛”的追求。這類感情很難維持長久。問題是天長日久的相處會使外表失去新鮮感而降低吸引力。很多女生則往往看重的是對方的潛力,期望有一個潛力比較強的男朋友,9.6%看重潛力的同學中就有69.6%的女生。
高爾基說:“在生活中,沒有任何東西比人的行動更重要,更珍貴的了。”心理學告訴我們,人的需要產生動機,而動機支配著行為。所以,在研究大學生的戀愛觀的時,對這一動機進行了調查研究。
調查發現有7.8%的同學是因為看到大家都有男女朋友覺得自我沒面子才開始談戀愛的,是一種趕潮流現象,與從眾心理有關。處在青春期的大學生往往對自我缺乏充分的肯定和信心,甚至認為自我沒有戀人而自卑,所以她們不會“逆潮流而行”的。有31.7%的同學則是為了彌補內心的空虛,尋找精神寄托。上大學生后,對于很多人來說是重新應對一個完全陌生的新環境,內心比較空虛和孤獨寂寞,不可避免地要找一個能夠聽自我傾訴的朋友。大部分的同學會認為異性交往起來往往比同性要容易得多。當兩個人交往加深時,也就不可避免地會發展成為戀人關系。我們上大學后不像小學初中時刻有父母陪伴在身邊,很多同學都是背景離鄉來到很遠的地方求學,遠離父母,即使想傾訴也不現實的。當心靈上遇到苦悶急于疏解時就需要有朋友在身邊,正如“遠水救不了近火”。而此時感情就將是生活中一個很好的依附。8.5%的同學是因為對方追求的激烈,不好意思拒絕(71%是女生)。其中53%的同學是由于彼此被對方的某些優點所吸引了,是志同道合型的。
有專家指出:“對青年人來說,戀愛更多的是一種涉及生活全貌和人格整體的事情。如果說一個人進入青年期以后,在人格、生活態度以及人生觀上發生了很大的變化,那么導致這種變化的最大因素,大概莫過于戀愛的影響。”所以,我們對大學生談戀愛對自身的影響這一問題進行了調查。調查證明57%的同學認為戀愛對自身的影響是因人而異的,因為每個人的世界觀、人生觀、價值觀等都是不一樣的,所以所產生的影響也是不一樣的。20.2%的同學認為學習生活更有動力,此類學生樹立了正確的戀愛觀,能正確地處理學業與感情的關系,具有用心的心態。當感情遭受挫折時能較好地應對挫折,有利于學習生活。其中4.5%的同學認為僅有“兩人”世界,脫離群眾;5.7%的同學認為影響了正常的同學交往。這10.2%認為戀愛對自身產生消極影響的同學中有55.8%的同學正在戀愛的,58.4%的同學是女生。由此看來戀愛對女生的消極影響遠大于男生。
四、如果當戀愛失敗時,你認為對你以后的學習生活意味著什么大學生戀愛猶如空中樓閣一樣,缺乏經濟基礎和社會基礎,并且在大四時期面臨就業的分歧,所以導致成功率不高,最終走到一齊的并不是很多,這就證明要經歷失戀的人群還是很廣的。而事實也是如此:大學生中“有情人”雖多,但“同眷屬”者少,這樣就產生了一批失戀大軍。在調查中發現有92.4%同學能正確應對失戀:其中57%的同學認為能夠為以后的戀愛積累經驗;16.2%的同學認為無所謂,能夠再找一個;14.1%的認為從此能夠解脫,集中精神去學習。有的人在經歷失戀后在學習上往往會有很大的提高,就是失戀的效果。有的人害怕失戀,怕自我的戀愛失敗,怕失去已得到的東西,這樣的同學在調查中占了8.0%,他們認為失戀后生活沒有好處,學習沒有動力。莎士比亞說過:“愛是一種甜蜜的痛苦。真誠的感情不是走一條平坦的道路。”在感情中遭受挫折,其實不是什么大不了的事。此項調查也能夠反映現代大學生的心理承受潛力還有待進一步提高。如果心理承受潛力比較強,善于利用各種宣泄、轉移的方法進行處理,更有人會獲得不菲的收獲。
對大學生自身樹立正確戀愛觀的意見和推薦:
1、要正確處理好戀愛、學業、事業三者之間的關系。戀愛是人生的一件大事,但并不是人生的全部。大學生就應以學業為重,因為學習是大學生的主要目的。事業高于感情,主張事業為主,不宜過早地戀愛。但也不要認為感情是事業的絆腳石,處理得好的話,感情也能對事業起到催化作用。
2、要能夠承擔戀愛挫折。正視現實,感情是雙向、相互的,以雙方的感情為基礎,失去任何一方,感情就會失去了平衡,戀愛即告終止。這時失戀的一方無論對另一方愛得有多深,都是不現實的了,作為有理智的大學生就應正視這一現實。要設身處地的為對方著想。這樣作有助于你理解對方終止感情的原因,有助于你理解失戀這一痛苦的現實并及早走出失戀的陰影。不要過分地隱藏或壓抑失戀帶來的痛苦,要找適當的方式進行宣泄。向能夠信任的師長,同學,朋友,教師等訴說自我心中的煩惱,也能夠寫日記或寫信。如果感覺心中的積郁實在太深,無法排解時,也能夠找心理咨詢師進行心理咨詢。能夠多交一些朋友,多參加一些群眾性的娛樂活動,或者能夠找人去逛逛街,出去旅游散散心等,這樣有助于情緒的開闊。另一方面是由于失戀后有一種空虛感,暫時難以適應,所以能夠用工作或其他什么方法來充實自我,不讓在有空余的實踐胡思亂想。要盡快把失戀升華為一種奮發向上的動力,盡快投入到學習或者工作中去。切不可因為失戀而一蹶不振,認為生活、人生都失去了好處。要明白,戀愛是生活的重要組成部分,但不失生活的全部,要正確的看待感情,擺正感情的位置,處理好感情于學習,感情于人生,感情于婚姻的關系。
3、端正戀愛動機。戀愛是未來尋找志同道合、白頭偕老的終身伴侶,而不是為了安慰解悶,尋找刺激,更不是單純為了性的滿足。戀愛對象的選取是一個復雜的過程,不能忽視了經濟、政治、文化、個性等因素,可是共同的夢想的指向、共同的品德和情操是最根本的。戀愛動機的好壞,直接關系的戀愛的成功與否。大學生作為新時代的橋梁,其戀愛觀就應是夢想、道德、事業和性愛的有機結合。
對于學校的意見和推薦:
1、加強大學生的性知識教育。大學生還處在人生的過度階段,雖然理解了十多年的教育,但涉及性教育的方面還很少,對于異性也還只處于一種羨慕和向往階段,很多知識還是懵懵懂懂的,并不是十分了解。如果缺乏性教育,在與異性交往過程中很容易犯錯誤,甚至出現越軌行為。在缺乏必須常識的前提下,對于自我的錯誤行為并不能很好的認識,對于行為產生的后果也沒有潛力來解決。從而會造成心理或生活上的壓力和障礙,對于大學生的健康成長是十分不利的。
2、加強學校文化建設。要透過利用板報、知識競賽、演講比賽、卡拉ok、文藝演出、漫畫、各種文體活動等豐富學生的業余生活,活躍身心;加強大學生心里健康教育。充分利用大學的網絡資源,用心開展心理咨詢活動和性健康咨詢服務,幫忙大學生端正戀愛婚姻的態度,調節同學因戀愛受挫而引起的心理沖突和心理失衡,從而培養健全的人格。
3、加強學生成才教育,引導學生樹立遠大的夢想。學生戀愛與否和學生的夢想、事業心緊密聯系。我們要引導學生追求事業、夢想和前途,使其認識到感情只是人生的一部分,不是人生的全部,所以不能只顧兒女情長,荒廢學業很前途。
透過此次的問卷調查,我更加清楚地了解了當代大學生的戀愛觀念,并結合調查結果抒發了自我的一些看法和推薦,誠摯地期望大學生們能夠在健康的戀愛觀的指導下,讓自我的感情之花能夠開放得更加美麗。
酒店管理實習調查報告(優質15篇)篇十
一次在和曹騎士(曹筠武老師)、嘉欣吃面的時候,聊起了各自的大學。嘉欣說去過武漢大學,那天看到的都是垃圾。我很不服氣地反駁道她一定是走錯了,或者至少是看錯。幾番爭論下來,雙方貌似也都沒什么辦法說服對方。最后都被曹騎士嘲笑說:真的還是小孩子,都說自己學校好。其實說自己學校好的不光是小孩子,這樣的小孩子長大了也還是要說自己學校好的。因為我們在這里成長,這生活過的一草一木便是最親切的。
當時我就想說,現在不允許別人說自己學校壞話的人,將來走出去理所當然也會說南周是個好地方。成長身體的地方是哺育之所,塑造靈魂的地方則是神圣之地。
南方周末是我心目中的圣地。并不是因為她有多么強大的力量,恰恰相反,她經常背離我們的期許很無力,就像《生于1984》里說的,有時候只是證明著我們相互關注著,我們沒有被拋棄,而卻難以改變任何東西。但越是無力,這狀態便彌足珍貴。我們時常哀其不幸,恨不得她真的有通天的能量,可以說出自己所有想說的話;我們有時也怒其不爭,對于追求理想的人們,眼下的情況,似乎總不那么理想。追求理想的人就是這樣,背起行囊走在路上便是他們的全部生活,能夠達到的應許之地或許就不成其為應許之地,因為停下了腳步,理想便隨之而終。海鵬老師說,我們不能永遠年輕熱淚盈眶,但永遠對一個更美好的世界懷有鄉愁。
富士康的一個月,帶給我如此之多的成長,我從未想到,我的文章可以讓老師夜不能寐,幾欲淚流。那些轉變與思考之前已有提及,在此不再贅述。之前我會寫擦鞋稿,會寫學生稿,也會寫自己文青式的小怨念,而一旦想到要為這張報紙工作,并把它們印成鉛字,所有的沉積便都來自編輯部里那一份份或油墨香未散或泛黃的紙張里。從20xx年的南周一直讀到當下,她的啟示很簡單,做一個忠實的記錄者,并不放棄對一個美好世界的希望,以達致他日有人要來知道中國的歷史,定要來翻檢我們的報紙。有時候堅持這些令人極為痛苦,可是一個曾在南周實習的師姐告訴我說,除了真誠和善良,她不知道還可以怎樣走下去。
富士康之后的一次評報會上,老實說我完全懵在了大家的掌聲中,就像一個凡人闖入了奧林匹斯山,言不能自已。坐在編輯部里,除了能經常吃到罰款買來的零食之外,還能聽到諸神之激烈爭辯,作為一個凡人,誠榮幸之至。
廣州大道中289號,在這棟老舊的高樓里幾乎可以看到當今中國傳媒的所有形態:市場化前沿的黨報,全國性擴張的都市報,高端化經營的周刊,信奉專業主義的財經雜志……還有一份周報,她的存在本身就是一個奇跡,南方周末。從讓無力者有力,讓悲觀者前行到在這里,讀懂中國,在這個連章魚保羅也無法準確預知的全世界最復雜的媒體環境中,她有所堅持。她的樓頂上有一個不算很奢華的紅色燈箱,但是每到黑暗降臨時,它格外明亮。
亨利魯斯的教堂在近70年間櫛風沐雨,傳到中國,顯然已變了模樣。可毋庸置疑的是那仍是一所教堂,守衛她的人們拾起哪怕一瓦一礫,構建他們心中的圖景。
南周所告訴我的是,大教堂,她塌不了。謝謝,就像你們知道的那樣,許多人僅僅缺少一個堅持的理由。
灞橋折柳,終有一別。后會有期。
回望富士康:一個臥底的自白書。
此前各媒體已經披露了不少關于富士康撲朔迷離的內幕,但連續自殺這個極端的死亡方式仍舊在邏輯與情感上都讓人難以接受。于是編輯部決定派遣記者,以打工者的身份親歷富士康,還原真相。出于年齡上的考量,我有幸成為了最終人選。
去往富士康之前,我從未想過潛伏、富士康這兩個關鍵詞會成為我的準記者生涯里的第一次巨大挑戰,可能面對的一切或許都是未知的。然而未知,卻成了讓我前行的最大動力。這次特殊的調查,從4月10日晚踏上前往深圳的列車開始。
從偏見到細節。
進入之前,我與幾個在廠內工作了很長時間的老鄉取得了聯系。他們的回答讓我有些詫異,之前媒體上很多的所謂黑幕,他們確有聽說,但是涉及層面似乎并不那么廣。例如保安打人,門禁嚴格,稽查苛刻,他們甚至都有自己的一套化解方法,就像是在學校里逃避老師的管理一樣,學生們總能各顯神通。那么這樣一個廠區,何以自殺頻發?所以進入前,我最大的擔憂并不在于會面臨多少未知的危險,而是如果廠區里一切正常,根本發現不了什么問題,即便有問題,也只局限在一個很輕的程度與很小的范圍內,難以由此為因,導出自殺之果,那么這篇調查要何以為繼。但是與兩位老師的討論讓我暫時擱置了這種疑慮,因為這種極端結果的接連發生,由結果來看,是不可能沒有原因的,背后必然有某種制度或文化上的原因。我的想象或許還是過于單純了,進去之后只需完整客觀地反映全部細節即可。
經過7個多小時的排隊,一整天的體檢,崗前的教育、分發,我隨那一批的3500多人一道,最終順利進入富士康開始工作。前三天的工作甚至讓我覺得太過輕松:沒有什么活干,新人不讓加班,工友彼此之間也還不太熟悉,采訪任務也不急于開始。這樣節奏的生活,與調查自殺兩件事,仿佛是八竿子打不到一塊兒。我進入之前最擔心的事已然發生了。此時我的日記便帶上了明顯的有色眼鏡,試圖把每種現象每個細節下一個結論,試圖把員工們的生活狀態往壓力過大、沒有自由、管理制度有問題等等方向上靠,那段時間甚至只要從員工嘴里說出壓力兩個字,都能讓我變得無比興奮,我會立即記錄下來。我總覺得在一步一步接近答案。但事實上,真相這個時候卻在遠離。
第一次以臥底記者身份與楊繼斌老師碰頭是正式工作的第一個周末。一個酒店十幾層上的咖啡廳,大致說了說工廠里的基本情況,然后望著高樓大廈胡發了一通感慨,很興奮于自己又暫時回到了真實的身份。關于選題,當時我印象最深的一句話是楊老師問到你覺得這個題是語文題還是數學題,我不假思索地回答語文題,也許是因為我還并沒有做揭黑之類調查的經驗,也許是因為對于環境的一種直覺,我總覺得這一周我看到的東西,即便是戴著有色眼鏡往那幾個能逼死人的方向上靠,也顯得牽強無力。但楊老師提示我這應該是數學題,一環一環的故事與細節最終要導出自殺的結果,報道才能成形。如果不能建立這樣的邏輯關系,那么這篇調查就是失敗的。當然,一切還在進行中,選題的變化還要看進一步的材料積累,你也別抱太大希望。我的作用只是忠實地做好一臺攝像機,與一臺文字輸出機,有色眼鏡必須摘下。
既是一臺攝像機,那就不必想太多啦,取景器里是什么景色,帶子上寫入什么內容,關你這機器什么事呢?恩,這樣反倒也輕松自然,每日保持電力就好。
這之后的文字已經發生了完全的改觀。每晚發回的文字已經客觀真實,我動用身體上的一切感覺器官,我只求細致與鮮活,而更少或者根本不去考慮調查的結論。工友們開心、幽默、青春、時尚,我也都一一記錄下,甚至有時候篇幅比他們的焦慮、無奈更長。這樣的記錄讓我很安心,因為我只需與看到的真相、感受到的情緒站在一邊。
潛伏:隱匿還是出眾?
為了不在打工者中過分突出,我特地挑選了平日里最不常穿的幾件衣服,讓自己看上去更像個剛從學校出來的打工仔。在小商店里購置日用品時,幾乎全部選的是最廉價的商品。嘴上說的話也一概去掉對不起、請問、謝謝等,唯恐太文質彬彬而受欺負,或是顯得與眾不同。事實證明,這些隱匿的方式讓我的生活看上去與他們全無二致,說話的方式改變也讓我不自覺地融入了他們的談話之中。氣場相合,方能聊出更多的信息來。這也成了后來得到不少故事的語言基礎。
但是在接下來的采訪中,情況并不那么簡單。采訪大學生時,我要化裝成正在進行社會實踐的大學生,與他們平等地交談;與線長組長交談時,不光要想出讓他們注意到你的噱頭(事實證明,只有我說不想干了,他們最會和我談),還需要拿出更多一點的見識來,去與他們探討這個大工廠里基層干部的升遷與前途。當我號稱自己要離職而與線長談心的時候,他本來是想要留我的,但我完全不關心我自己的前途,卻只從他的角度來看這個巨大的工廠:人多,機會少,基層干部壓力大,帶的人流動性太強,出不了成績,就爬不上去這都是我這些天觀察的結論。他仿佛換了個人,不像和別的有離職意向的員工交談時那種家長式的教誨,而是真正談起了他自己的故事。他說起自己的學習經歷,在富士康等一些類似廠里的工作經歷,現在作線長壓力大了,但級別沒動,工資一點也沒漲。最后,連他自己也說沒辦法,富士康就是這樣的,要是情況還沒有起色,也許我也就干到今年年底了。堅持隱匿,但有需要時也不必害怕出眾,極大地延展了我的潛伏體驗。我甚至逮住一次占理的機會,直接與另一線的線長發生了爭執,去看最終會怎樣解決。
成功地變換2-3個身份,去與受訪者平等地交談,才是獲得故事最好的途徑。當然,臥底期間,兼有的身份越多越危險,所以這種變換最好在后期完成,以防有變。
新聞倫理的考量。
報道中有關新聞倫理的考量分為兩個方面:受訪者與采訪者。
對于受訪者的名字使用,我們之前的想法是,只要不涉及工人們的負面信息或者隱私,用真名是沒有問題的,這樣做也是出于報道的真實性的考慮。但是報道出來之后,有個別員工不愿意自己的真名出現在報紙上,有關自己的細節被誤讀,現在他面臨著極大的壓力,情緒也十分激動。這是我們所未想到的。
盡管未涉及負面、虛構或隱私情節,且新聞事件的公共價值也很大,但每個人的情感與認知都不一樣,不應該用統一的標準去苛求。在面對預計不到的后果時,個人更信奉最小傷害原則。在未經受訪者同意的情況下,還是使用化名進行寫作更為穩妥。如果要增強其真實性,可以在聯絡到受訪者本人,征得同意之后使用真名。所以我們在接下來的一期報紙中就注明了所用名字為化名這一點,力求彌補。由是看來,有不說的真話,但決不說假話也并非一成不變的,因為真話與假話一樣,可能傷害無辜的人。
進入富士康之前,我與傅劍鋒老師、楊繼斌老師仔細分析過作為臥底的我可能出現的風險:其一,被發現真實身份,結果無外乎是開除,問題不大;其二,可能被分配到危險的崗位,此時我所做的就是必須要想辦法調離,或者,放棄這個崗位,再出來排一次隊。最終這兩種情況都沒有發生。但為求穩妥,如果在出發前能夠有一個成文的風險應對策劃,則更為完備,其中可以包括對各種可能的危險的判斷、應對,乃至結束后的心理疏導。
于現在的我而言,我倒希望盡快地揭掉身上的富士康這個標簽,它只是我的作品,而我并非它的附庸。一個好記者必須不斷地靠好作品來說話,而不是成為新聞的一部分。但要去掉這個標簽只有兩種方式:其一是停止努力,直到被大家忘掉,這個很簡單;其二是馬不停蹄地再次踏上某輛通往某地的列車,走去通往新聞的路上,這個難度更大、更未知。但我由衷希望是后者。
酒店管理實習調查報告(優質15篇)篇十一
隨著體制改革的不斷深入發展,自20xx年以來,我省的幼兒園發生了很大的變化。原先的公立幼兒園中的80%已被私人承包,變成了私立幼兒園。
在越來越多的公立幼兒園變成私立幼兒園的同時,還冒出一批新的私立幼兒園,各個幼兒園之間競爭激烈,每個幼兒園有緊迫感和危機感,她們急需教育教學方面的信息。可是,因為經費緊張,不能外出學習、觀摩,不能參加省組織的各項教研活動,幼兒園教研脫鉤,這必將導致管理混亂,教學欠佳,耽誤幼兒的健康成長。
(一)幼兒園存在的問題。
1、無人管理。
2、無照經營。
3、違規招生。
幼兒園承包后,成了獨立單位。園長們有了自主權,能夠各自為政,自行其是了。為了擴大生源,隨意招生,把1歲半的嬰兒接收入園,同幼兒一齊編班,增加管理難度,不貼合大綱要求。
4、幼兒園教材、教法小學化。
園長為了經濟效益,無原則地滿足家長的要求,孩子們入園后,開始學習小學一年級的教材,布置家庭作業、打分,并且把寫字的多少,作為評價幼兒園教學質量的標準,這勢必影響幼兒的健康成長,也給家長造成一種誤區,很多家長一接送小孩回家就問今日學了多少個字了等等,這是違背教育教學規律的。
5、待遇低、流動性大。
由于幼兒園推向社會后,農場不但不投入,并且還要上繳。所以,自籌經費的幼兒園教師的待遇相對低于農場撥款的幼兒園教師,教師的待遇不能滿足個人需要時,就會換工作。南田農場中心幼兒園,因教師待遇低,每學期都換教師,家長意見很大。另外,由于相當一部分幼師的個人身份得不到明確,一些原先是正規幼師畢業的回到農場后,由于承包,他們享受不到中小學教師同樣的待遇,所以,工資待遇低,經常改行或從事其他行業。就連大部分評了職稱后,沒有得到各種兌現,影響了進取性,流動性較大。
6、管理者不是內行,幼兒園的管理混亂。
在調查的80多所幼兒園中,幼師專業畢業的園長僅有40多人,有上崗證的30多人,其他園長則來自小學教師、工會干事、其他等。由于不是內行管理幼兒園,園內的教學、后勤管理差,急需提高管理水平。
7、幼兒園收費低,經費緊張。
承包前幼兒園的經費由農場撥。近幾年,由于農場經濟效益差,對幼兒園的撥款,逐年減少。
幼兒園體改后,大多數農場不撥幼教經費,幼兒園靠自籌資金維持教育工作的運轉。有的農場不但不撥教育經費給幼兒園,并且,還要向幼兒園收取承包管理費等。由于農場職工收入低,大部分幼兒園的收費也低。據調查,除了海口地區外,大部分農場幼兒園每學期每人收日托生的各項費用僅有750元,其中學雜費210元;伙食費450元;接送費90元。
由于收費低,上級部門不撥經費,造成教育經費緊張,致使幼兒園的教師待遇低,教師隊伍不穩定,流動性大,這是其一。
其二,由于收費低,造成開支緊張,無法購置教育教學用品。
其三,幼兒園教師的外出學習、參觀受到經費緊缺的限制,不能參加正常的教研活動,園長們反映,每年都有各種很好的外出參觀與學習活動,但他們沒有經費,無法參加各種活動,使他們信息閉塞,觀念陳舊,感到沒有奔頭。
8、學校的學前班與幼兒園搶生源。
除各類幼兒園之間互相競爭外,學校與幼兒園之間也展開競爭。學校為了搞創收,有很多學校是招收學前班的。把3-6歲的孩子納入學前班學習,小小的年紀,每一天寫字、拼音、做加減法題,這種不正當的做法,不但違背幼教規律,并且,造成孩子重復學習的不良現象,使孩子從小失去童年的歡樂時光,過早的背上沉重的學習負擔,破壞了“為孩子一生成長奠定基礎”的教育計劃的實施,對孩子一生的成長,將造成不可彌補的損失。有很多學校所招收的學前班,由于年齡小,所以,有許多小孩在學校一年級留了幾年,造成學生留級率大,報表數字也難平衡。這是與國家、省及總局“關于在有中心園的地區,學校不準招收學前班”的通知是違背的。有的園長要求上級部門要解決不合理的現象,否則,幼兒園實在難辦下去。還有的教育工作者發出呼吁:救救孩子們!
針對以上問題,我們提出以下幾點意見:
(一)行政上加強領導,規范管理。
1、統一注冊,頒布發辦園證件。
為了孩子們的健康成長,為了限制五花八門的幼兒園搞亂幼教圣地,教育主管部門要盡快把幼兒園統管起來。首先,要明確幼兒園由教育部門來管理;其次,對每一所幼兒園重新進行清理,凡是不夠條件的進行壓縮,對條件具備的進行注冊登記。
2、逐步建立幼兒園的年審考查制度。
學習墾區中小學校年度考核的做法,制定“墾區幼兒園管理標準”,檢查幼兒園的辦園條件是否達標,達標幼兒園由教育主管部門發“辦園許可證”,衛生部門發“衛生合格證”。對不達標的幼兒園,要限期整改,到達標準。否則,取消辦園資格。同時,經過評估,評出墾區幼兒園的等級并掛牌。
3、規定收費標準,規范辦園行為。
要根據墾區的實際,參照幼兒的培養標準,對墾區的公辦或私立的幼兒園出臺一些收費項目標準。規范辦園行為、辦園條件,教育主管部門要進行檢查、監督。
4、加強對幼兒園的扶持。
由于體制改革后,幼兒園推向社會,農場沒有投入,大部分的私人承包幼兒園的經費是不保證的,尤其是重大的基建投入與設備購置,幼兒園根本沒有本事來投入,這樣,造成教育教學設施跟不上,影響了孩子的健康歡樂成長。所以,提議總局能否出臺相關配套文件,要求農場在必須條件下也要給幼兒園一些扶持,幫忙他們解決一些實際困難。
5、加強對學校學前班的管理。
國家教育司對學校辦學前班早有明文規定,凡有幼兒園的地方,嚴禁學校辦學前班。學校辦的學前班,必須要明確規定孩子入學前班的年齡和所開的課程資料及學習方式和方法。所以,提議總局教育局再重新出臺有關規定,嚴格控制學校招收學前班。
(二)業務上統一管理,強化科研。
1、統一幼兒園使用的教材。
據了解,現墾區各幼兒園所使用的教材五花八門,有的使用江蘇版,有的使用海南版,有的使用上海版等,這些年在使用過程中,發現有些教材不適合于我們海南、不適合于農墾的實際。所以,為了更好地加強對幼兒園的管理,幫忙、指導幼兒園更好地開展教研教學,經常與她們在業務上進行溝通,同時也給墾區各幼兒園之間開展交流,我們要在原教材的基礎上重新編寫出我們具有農墾特色的幼兒教材,供墾區各幼兒園統一使用。這樣,每學期能夠進行統測,了解分析各幼兒園的辦學情景,及時地給予指導及幫忙,提高墾區幼兒園的辦學質量。從這次的園長們研討會上,大家都對統一教材都表示贊同。
2、規定教學目標,安排好幼兒園教學課程。
按照教學大綱,要求各幼兒園要開全開齊課程,對不一樣的班級要開設不一樣的課程,總局教研部門要對各幼兒園的教學工作進行檢查,要對教師的教學進度、教學方法、教學行為等進行評價。
3、抓好師資隊伍的培訓。
辦園長培訓班。幼兒園的園長是帶路人,園長要轉變教育觀念,貫徹學習《幼兒園新綱要》;制定教育目標;調整教學的資料和方法,嚴禁小學化的傾向;鼓勵園長們在辦“特色園”上下功夫,以此提高收費標準,改善教師待遇,增加幼兒園教學設備。要開展對幼師的崗位培訓,經常組織幼兒園開展一些教研教學活動,提高他們的教學業務與本事。
4、建立信息網絡,搞好網絡交流與教學。
有條件的幼兒園,都要求購買電腦,并且要上網,搞好網絡教研。同時,加強網絡信息交流,利用網絡資源進行教學。
幼兒園的管理體制能否重新定位,包括幼師的身份、待遇、幼兒園經費的投入等能否理順。
墾區幼兒教育,在農墾的教育史上,還是一個薄弱的領域,屬于“年輕”的隊伍,無法與中小學相比。體改以后的幼兒園,更是百花齊放,在經濟大潮的沖擊下,幼兒園要走好,下頭的路怎樣走,需要得到各級領導的大力支持。我們相信,在墾區上下的共同努力下,幼教事業必須會得到各級領導的關懷,會健康成長起來的!
酒店管理實習調查報告(優質15篇)篇十二
20xx年xx月21日,我來到xx中學為期4個月的支教實習,在學校領導和各位老師的幫助下,我完成了從學生到教師的華麗轉身。
為了全面、詳細地獲取材料,我不僅只限于我實習所帶班級的調查,而且還跨班級、年級調查,甚至還到其他同學所在的實習學校調查。重要的調查形式是發放調查問卷。同時,我也積極的找學生談話,同老師交流,以便更好的了解情況。
在此,我介紹一下自己的調查的結果,談談對中學數學教與學的一些看法,其中有些問題可能是前人已經敘述的或者是老師們常談論到的,但我想這對于我們實習生來說,是一次真正意義上的體驗和感受。
首先,從教師的角度來談一下數學教的情況。
我所在的學校是xx中學。xx地勢是臨海的半島,島上相對而言自然物資豐富,尤其是海產品豐富。是xx市的后花園,極具代表的旅游景區之一。東山沒有大城市的繁華,更多的是鄉土的淳樸氣息。島上的人民靠自己的雙手豐衣足食,過著幸福無憂的生活。這樣的生活環境對于當地學生的學習觀帶來很大的影響。
在這邊的長期的鄉土的影響下,他們的讀書無用論特別的明顯,豐富的自然資源,使得他們的追求容易滿足。
在數學教學的過程中,老師們對課堂教學工作要認真、仔細的多,因為數學的教學課堂很關鍵。因為許多同學在課后根本是知難而退,所以老師提倡他們課堂動起來,留下問題,讓他們大腦都動起來,所以對于課后不練習的同學,課堂就是他們的全部。
調查中,大部分的教師采用的是學生動起來的教學方法,是讓學生自己思考問題,鞏固知識,而且達到練習的效果作用。在調查中我還發現有經驗的老師進行教學時,課堂氣氛相對和諧。老師說本校一些班級學生的記律較差,自覺性不足,如果氣氛過于活躍,課堂就會亂哄哄,難以克制。而且學生的自主學習能力差,合作能力欠缺,為達到實際效果但花去了大量的時間,從而影響教學進度。
其次,從學生的角度來談一下數學學的情況。
在調查中,大部分學生對數學學習存在較大的困難。課下聊天時,都紛紛向我訴苦:“老師,數學好難啊!”我一邊以堅定的語氣鼓勵他們,高中知識相對初中知識可以說在難度上是一個質的飛躍,但只要你們咬牙堅持,不斷地在平時學習的碰壁中摸索高中的學習規律,找到適合自己的學習方法,就會慢慢地找到學數學的感覺了。
調查中,學生希望老師能關注他們。無論是成績好的學生還是后進的學生,對這一問題的看法是一致的。
總之,以上是我這次在實習支教期間調查的有關情況。但我想這對于我們實習生來說,是一次真正意義上的體驗和感受,而不僅僅是以前從理論上的認識。希望我的認識能對自己以后的工作有些效果。其中有些看法也許不盡正確,但畢竟是我實際調查取得的結果,我會從中吸取一些優秀老師的做法,結合自己的實際水平運用到今后的教學工作中去。我想只要我以積極地姿態和心態堅持下去,多了解當下的教學情況,解放思想、實事求是、與時俱進,我在不久的將來會成為一名合格的人民教師。但愿我的想法能成為現實。
酒店管理實習調查報告(優質15篇)篇十三
級教育實習情況進行調研,通過聽實習生講課與實習學校領導、指導教師進行座談及征求實習生意見等形式,了解了有關教育實習的基本情況。
1、在xx中實習的xx級學生共有xx人。
2、在此期間聽了xx學院在高一實習幾位同學的講課,寫出教學實習調查表xx份。實習成績大都是優,良。基本上如實反映了實習生的實際教學水平。
3、xx中的校領導對這次實習工作非常重視,由專人負責接待安排,保證了這次實習工作的順利進行。
1、xx中指導教師普遍認為xx級實習生實習素質多數好于往屆。主要表現在:虛心學習,工作認真,遵守紀律,對自己要求嚴格,能按照指導教師要求做好各項工作。
2、多數學生熱情積極參與教學工作,認真寫教案,認真備課,認真批改作業,上課時態度也很認真,知識面較廣,個別實習生教學質量高,效果好。
3、師大實習生普遍生活樸素,謙虛謹慎,講課儀表端莊,能深入班級與中學生打成一片,既提高了實習生社會工作能力,又減輕了任課教師的負擔。至于輔導自習、批改作業、監考等教學輔助工作,更是個個爭先去做。學校領導普遍感到滿意。
實習生談了前段時間的收獲、體會,也提出了一些改進教育實習工作的意見、建議。
1、所在學校對實習生都很關心,指派專任教師指導他們的教學實習工作和班主任實習工作,而且要求很嚴格。試講、教案等指導教師都嚴格把關,不達標不通過,體現了高度的責任心,同學們深受感動,從中也學到了老教師們的治學之道。
2、經過指導教師的辛勤培養,精心指導,多數同學克服了最初的膽怯心理,積極承擔輔導或講課任務,勇敢的邁出了第一步。感到很有收獲,初步嘗到了甜頭,為今后走上工作崗位,適應未來的教學環境打下了初步基礎。
3、實習生反映:在大學所學知識,包括教學方式方法等與中學實際脫節現象較普遍,教學內容不能銜接,教學方法不盡相同,因此一開始感到很吃力,對現在中學生的學習狀況包括心理狀態、學習方法等均不了解,增加了實習工作的難度。
4、有的學生反映,教學實踐活動太少,因為學校對他們不放心,不敢將講主課的任務交給他們,只在最后一周講兩三次課,沒有機會展現自己的才能。
5、少數實習生反映:大學所學計算機、化學等實踐性知識太少,動手能力差,適應不了中學“多而雜”,“全能型”人才的需要,希望在這方面能多學些知識,以適應客觀需求。
酒店管理實習調查報告(優質15篇)篇十四
大四實習是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我在實踐中了解社會,讓我學到了很多在課堂上學不到的知識,同時也打開了視野,增長了見識,使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去的重要性,為以后進一步走向社會打下堅實的基礎,只有在實習期間盡快調整好自己的學習方式,調整心態,各方面都做好充分準備,去適應社會,才能被這個社會接納。
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
xx市。
xx市xx醫院。
更好的了解與體驗辦公室文員一職,提高自己各方面的能力:調查研究、搜集資料、整理資料的能力,理論與實際相結合的能力。為以后真正步入工作崗位做一個較為充分的準備。
20xx年xx月xx日這一天我以一位醫院辦公室實習文員的身份進入了xx醫院,開始了我的實習經歷。
在醫院辦公室實習期間,我從事的是辦公室文員工作,主要負責:辦公室的清潔衛生,接聽、轉接電話,接待來訪人員,做好辦公室資料收集、整理工作,負責傳真件的收發工作。負責醫院、信件、郵件、報刊雜志的分送,做好醫院宣傳專欄的組稿,統計每月考勤并交財務做帳、留底,做好醫院食堂費用支出、流水帳登記,并對餐費做統計及餐費的收納、保管,接受其他臨時工作。
剛進醫院辦公室時,對整個辦公室的工作非常陌生,文員工作也不知道從何下手,更談不上管理。后來在主任和同事的指導幫助下,開始對醫院、對職位職責有所了解,這些事情看上去很簡單,但是真正實施起來難度不小。
雖然一開始只是接聽電話和打印整理資料,但是這里還很有學問,你要注意語音語調等等一些細節,對于打字復印等簡單工作,看似簡單,其實需要耐心和小技巧,還得注意時間分寸。盡管好多人都認為辦公室文員是一“打雜”的角色,但我覺得行行業業都存在著學問。例如接聽辦公室電話這一任務,要懂得說話語氣和說話技巧。
我的工作雖然量不是很大,卻很繁瑣。我每天按時上班,來到辦公室的第一件事就是打掃衛生,因為良好的衛生環境是做好一切工作的基礎。之后我會把一天的工作安排仔細看好,并開始認真執行。實習工作講究的就是一個“實”字,因為實習就意味著是真正的工作,而不再是在學校的純理論,或者單單會在電腦上敲敲之類的工作。總之都是比較繁瑣的事。另外,有些公司的文員還要協助做一些記帳工作。一般要求會基本的電腦操作。
文秘類工作的社會需求在不斷的增長,及時了解市場信息并做到永不懈怠的“進取心”、寵辱不驚的“平常心”、謹小慎微的“細致心”,切實提升自己。前途是光明的,道路是曲折的。
酒店管理實習調查報告(優質15篇)篇十五
我被分到xx學校進行教育實習,實習內容包括,一是教育實習,二是班主任的。在這期間我積極地奮力地工作,虛心向有經驗的老師請教,取得了優異的成績。同時,我還在實習期間做了一次深化的調查工作,是針對物理這門課而言的。調查的過程十分辛苦,為了得到教師和學生的真實想法,我頗費了一番心思,最終的調查結果還是很讓我滿意的。
為了全面、詳細地獲取材料,我不僅只限于我實習所帶的x個班的調查,而且還跨班級、年級調查,甚至還到其他同學所在的實習學校調查。重要的調查的形式是發放調查問卷。同時,我也積極地找學生談話,同老師交流,以便更好地了解情況。
在此,我介紹一下自己的調查的結果,談談對物理教與學的一些意見,其中有些問題可能是已經敘述的或者是老師們常談論到的,但我想這對于我們實習生來說,是一次真正意義上的體驗和感受,而不僅僅是以前從實際上的認識。希望我的認識能對自己以后的工作有些效果。
首先,從教師的角度來談一下教學的情況。
我調查發現,現在的課堂教學,大多數老師所使用的教學方法是正確的,它符合教學的實際情況。很多物理老師在備課時,準備了很多的問題,以便上課時提問學生,達到和學生交流的目的。調查中有的物理老師對我說現在的學生比較懶,對學習不是很重視,認為奮力與否考試時都不會得太高的分,也不會得分很低,和其他同學不會有太大的差距,況且奮力了也不一定能取得好成績。因而,你讓他們回家預習課文的時候,大多數學生基本上是不看。因此上課要多堤問題,這樣才能迫使他們課后去看。在教學的過程中一定要多問個“為什么”,這一方面可以使老師和學生交流,另一方面也可以進一步挖掘教材的無關內容。我自己在實習的教學中也采用了此方法,成績果然不錯。
一些先進的教學方法和教學理念我發現在的教學中并不是很受歡迎,重要的原因就是采用這種教學方法取得的效果不是很理想,而且減少了師生互動的機會。以使用多媒體教學為例,上課時學生的眼毬多被吸引到了大屏幕上去,很少有學生再看書本了。學生多愛看一些圖畫,對圖畫的記憶倒很清楚,但卻忽略了圖畫旁邊的文字。這種教學方法還使得老師變得懶惰起來,大部分老師在上多媒體課時很少板書,一些老師一節課下來,根本就沒在黑板上寫一個字,學生也就不作筆記了。
老師們認為一個班里的學生成績有很大的差別,可以把學生分為己等。一個老師要想讓所有的學生都把課程學好,己乎是不可能的事情,要看學生的具體情況,視個人的情況不同而對學生有不同的要求。對于成績特別差的學生一些老師就采取了放棄的態度,他們認為不能因為某個學生成績差而犧牲了大家的利益,那樣是不值得的,而且老師的精力也是有限的。老師們也承認他們在教學的過程中存有偏見,但這也是沒辦法的事情,畢竟有一個(中)高考的指揮棒在無形中束縛著他們。老師不能對等地看待學生,這一點老師們能很坦誠地同我講,確實是難能可貴的。
在平常的教學過程中,老師們對教學態度都很認真、仔細。對學生而言學習也不是能夠很準確地把握。在教學課程中,很少有老師采用多媒體的教學手法,多是以講解為主,這樣更能夠讓學生很好地記憶。
在調查中我還發現有經驗的老師進行教學時,課堂汽氛總是很活躍。他們備課時不限于教參、優秀教案等書,能夠依據自己所教的學生的實際情況去發揮,這在我實習期間聽不同的老師講課時感受最深。在教學中及時的了解及分析學生的實際情況。