教學工作計劃是教師進行教學活動的依據，它提供了教學的指導和參考，使教師能夠有針對性地進行教學。小編整理了一些教學工作計劃的案例，希望能為廣大教師提供一些教學設計的思路和方法。

挖薺菜教案大全（20篇）篇一

挖薺菜教案大全（20篇）篇二

淺析教材：

《我盼春天的薺菜》共10個自然段，第1自然段，只有一句話，點明課題，“我”盼春天的薺菜是“我對薺菜有著一種特殊的感情”。第2、3自然段中寫“我”小時候嘴饞，要吃野花野草，是因為肚子餓。第4————8自然中，寫了因饑餓掰了財主家的玉米棒子，遭到他家的人拿粗木棒兇狠地追趕而跳進河里，上岸后怕得不敢回家。9、10自然段寫“我”喜愛薺菜，不僅因為它好吃，更為重要的是挖薺菜時心情坦然無慮，不必擔心有誰兇狠地追趕，是一種享受。

課文寫舊社會農村的一個窮苦孩子以野菜充饑，以挖野菜為樂，抒發了對薺菜的特殊感情，反映了對自由的向往，也從一個側面揭露了財主的罪惡。

本課分三課時教學，第一課時：初讀課文，了解大致內容，學習第1、9、10自然段，第二課時：學習第2————8自然段，第三課時：練習分段，用自然段段意歸并法概括段落大意。

根據大綱要求和本單元的訓練重點，結合教材特點，按知識、能力、情感三方面，把第一課時的教學目標定為如下三點：

初讀課文，了解課文大致內容。

學習字詞。

采用變序法學習課文1、9、10自然段，初步感受舊社會窮孩子的苦，生活在新社會的甜。

本節課的重點是：我對薺菜有著一種什么樣的感情。難點是：課文寫的是發生在舊社會，距當今兒童生活距離遠，這對學生理解、體會本課思想感情有一定難度。

對教材附件的理解：此文中有幅插圖，教學中，結合指導學生觀察插圖，描述插圖，可幫助學生直觀理解文中的重點詞句，感受文章的詩情畫意。

本課的教法和學法。

在教學中，突出兩點：一是突出主體思想，以學生質疑，探索為主，根據課文內容和特點，鼓勵學生提出設計富有價值的問題，啟發學生積極主動的求知和思考，培養學生的思維能力，發展智力。二是突出以讀為主。這篇課文感情充沛，特別是最后兩自然段，一定要引導學生通過讀去理解課文，在理解的基礎上再通過朗讀體會課文所表達的思想感情。故此，可選擇講讀法、引讀法、觀察法，討論法，比較法等教學方法，啟發誘導，使教的過程變為教師導的過程，變為學生發現問題、探索問題的過程，以期達到優化教學過程的目標。此外，適當采用電教手段，加大教學密度，增強直觀性和形象性，以提高教學效率。

“教是為了不教”，“達到用不著教”的唯一辦法就是：“授之以漁”，即教給學生學習的方法。“九義”小語教學大綱提出：“要教給學生一些學習方法，鼓勵他們采用適合于自己的方法，主動地進行學習。”可見，做好學法指導，對于培養學生自學能力，適應素質教育的基本要求尤為重要。本課的教學，著力從三方面進行學法指導：一是繼續教給學生預習課文的方法，能獨立應用標號法、筆記法；二是繼續交給閱讀課文的方法，讓學生學會聯系上下文理解詞語，抓關鍵詞學懂句子，三是讓學生學會“讀、思、劃、議、寫”的讀書方法。。突出重點，突破難點，培養學生的語感，本課時的教法設計和學法選擇遵循語思統一原則和以讀為主原則。

設計意圖。

本課時的設計的總的指導思想是求實、求活、求新、求效、，力求緊扣目標，圍繞重點，我是這樣設計教學過程的：

第一步：揭題讀題，明確目標。

出示課題，讓學生自由地讀這個課題，指名讀，說說為什么這樣地讀。目的是課一開始使學生全情投入。《學會生存》一書中指出：“未來的學校必須把教育的對象變成自己教育自己的主體。受教育的人必須成為教育他自己的人；別人的教育必須成為這個人自己的教育。”我設計的這一程序，讀好課題就是為了達到這個目的。

第二步：范讀課文，整體感知。

緊接著，我就聲情并茂地范讀課文，讓學生思考，這樣一環緊扣一環，使學生進一步感知全文的情感基調，把握好課文內容，也幫助學生理清課文脈絡。

這一程序旨在激發學生的求知欲，整體感知課文內容，培養學生的概括能力。

第三步：學習字詞。

學習字詞時，放手讓學生自己學，可采用各種方法。學字詞為下文學課文作了鋪墊。

第四步：指導學習第一自然段。

明代學者陳獻章說過：“學貴有疑，小疑則小進，大疑則大進。疑者覺悟之機也，一番覺悟，一番長進。”培養學生的問題意識，鼓勵學生質疑，善于利用學生的已有知識引導學生發現問題，這是讓學生積極參與，主動學習的手段之一，是實現素質教育核心的重要環節。通過質疑，達到這樣的目的：1、弄清這幾個問題，也就理清了課文的主要內容。2、從學生質疑入手，將教學目標轉化為學生的學習需求，激發了學生學習課文的興趣，有利于促進主體性發展。

第五步；變序學習第9、10自然段。

學生產生了疑問，教師抓住契機，指導學生馬上學習第9、10自然段。讓學生自由地讀，找把能看出這種特殊的感情的句子劃出來，討論。

我國語文教學有“熟讀、精思、博覽”的優良傳統，葉圣陶先生也認為語文教學最基本的最好的方法就是讀，他認為“語文教學要引導學生認真讀書，使之見于書，入于耳，出于口，明于心，真正達到口誦心惟，使知、能和諧發展。”本課的第九、十自然段寫得非常美，雖然文字淺顯，但細細品讀，回味無窮，在這一段教學時，我設計了指名讀，范讀，齊讀，選擇讀等多種形式的讀，。人們都說興趣是最好的老師，因為學生選擇自己最喜愛的來讀，讀得認真，讀得生動。

這段教學中學生對文中的理解有一個難點，就“把它下在玉米面的糊糊里，再放上點鹽花，別提有多好吃了。”現在的學生裝生活條件好了，會有這種體驗嗎？我調動學生已有的生活體驗，尋找與文中生活相似性體驗。“餓時會餓得……”教師的語言有效地強化了與學生原有體驗間的聯系，感悟不一定借助實景實物，更多的是一種感覺的遷移，是一種情感的體驗與共鳴。聯系生活，借助想象，學生可以體驗到未曾經歷過的事。

第六步：總結課文，留下懸念。

本課的教學，遵循教師主導，學生主體，訓練主線的原則，突出讀的訓練，努力使語言文字訓練和熏陶有機地結合，自然地突出重點，突破難點。

挖薺菜教案大全（20篇）篇三

1、了解馬蘭頭和薺菜雖然外形不同，但是都是野草，它們都長在田邊地角，可以當菜吃。

2、養成仔細觀察的好習慣。

準備：食物馬蘭頭和薺菜若干。

（—）認識馬蘭頭和薺菜

1、老師在幼兒園的操場上采了許多野菜，小朋友，你們認識它們嗎？

2、觀察馬蘭頭的根，莖，葉。（發給每組幼兒幾個馬蘭頭，請他們講出馬蘭頭根，莖，葉，的最明顯的特征：莖紅色或白色，葉邊鋸齒形，葉表面毛茸茸的。）

3、以同樣的方法觀察薺菜。

（二）比較馬蘭頭和薺菜

1、比較馬蘭頭和薺菜有什么不同？（馬蘭頭的莖短，薺菜的莖長。馬蘭頭的葉橢圓形，葉邊鋸齒形，薺菜的葉形狀像分裂的羽毛，葉片有缺口）

2、馬蘭頭和薺菜哪些地方相同？（馬蘭頭和薺菜都是生長在田邊地角的野草。都可以當菜吃，也都可以做藥。

（三）分揀活動

請小朋友吧馬蘭頭和薺菜分揀出來，分成兩堆，還要說說自己是怎樣辨認的

挖薺菜教案大全（20篇）篇四

教學目標：

1、初識課文，了解大致內容。

2、采用變序法學習課文1、2、3、9、10自然段。

3、初步學會用自然段段意歸并法概括段意的方法。

4、學習部分生字新詞，并鞏固運用。

教學重點：

學習課文的9、10兩個自然段，并有感情地朗讀。

教學難點：

掌握自然段段意歸并法概括段落大意的一般步驟。

教學過程：

1、課前談話。

這是一種略帶苦味的菜！既然是這樣一種菜，應該是不太受大眾喜歡的。但有人卻對薺菜懷有一種深深的感情。這節課我們就來學習十三課《我盼春天的薺菜》，來了解一下其中真正的原因。

2、揭示課題。

（2）我們看題目，我盼春天的薺菜。先看這個盼是什么意思。（盼望、渴。

望）。那題目的意思就是我盼望春天的薺菜。那么，我們先來解決一個問題（看屏幕）――我為什么要盼望春天的薺菜？第二個問題，我對薺菜有著怎樣的一種感情？請大家從課文中找出正確的答案。（特殊）讀一讀。

大家看一看，老師給大家上課，與你們老師平時給你們上課有什么不同？

那你們的心情怎樣？這就可以用什么詞來形容？既然這是一種特殊的感情，那課文的我為什么會有這種感情？（先請幾個學生談一談）。

(3)我們先來看一看，這一幅圖。（多媒體打出圖），想想看，課文那一節是描寫這幅圖的。（第九自然段）。

3、指導閱讀9、10自然段。

（1）、聽錄音，思考從那些詞句中可以看出我對薺菜有一種特殊的感情？用――――劃出。

（2）提問，指名回答。

（3）歸納：{1、別提有多好吃了。

最喜歡薺菜{2、心情坦然。是一種享受。

（4）玉米面糊糊里，放上薺菜，味道真那么好吃嗎？（為了填飽肚子）。

（5）坦然是怎樣一種心情？請一位同學念一念這句話。（教學坦然一詞）。

從文章那些地方可以看出我心情的坦然？（一是從人物的動作、心情：向田野奔去，不必擔心，可以不時的看一看；二是從景物的描寫中，側面襯托出我當時的心情：薺菜用綠色的手掌招呼我，歡迎我，吱吱喳喳的小鳥，綻開的杏花、白色的云朵。）。

（6）此時此刻，我們應帶著怎樣的心情來讀這一段呢？

（7）因此，作者要發出一份發自內心的感受：薺菜，我親愛的薺菜！

4、過渡：薺菜它只是一種野草，味道并不好吃，但作者卻說別提有多好吃。這里真正的原因是什么？（當時，我餓！）。

5、教學第2、3自然段。

（1）、投影出示：可是有什么辦法呢？我餓啊！

（2）指名讀這一句話。（無奈的心情）。

（3）正因為我餓，所以造成了什么后果？下面請一個同學讀一下第二自然段。其他同學思考：這一自然段主要寫了什么？（我小時侯很讒）。

（4）從財主的胖兒子我們可以看出什么？（從他的胖看出什么，他吃什么？我又吃什么？）。

（5）從哪兒可以看出我很餓？（青………………）。

（6）這些青的東西我都吃的津津有味，這說明我的確是――饑不擇食。

（7）帶著同情的心情，我們一起來讀一下這兩節。

（8）那么下面我們能否用一句話來概括2、3兩個自然段的意思呢？

投影出示：1、因為我小時侯餓，所以我讒。

2、我小時侯讒，是因為我餓。

（9）這就是歸納段落大意的一種方法：自然段段意歸并法。它的一般步驟：

1、先寫出每個段落大意的意思。

2、再看看它們的意思是不是主要的，我們舍去次要的，抓住主要的。

3、最后進行歸并。

4、用這種方法來歸納段落大意是比較有效的。在進一步學習這篇課文的時候，我們將進一步運用。

6、通過上面的學習，我們對課文有了初步的了解。下面我們先將1、2、3、9、10這五個自然段的詞語進行集中學習。

7、教學詞語。

薔薇枝映山紅青棗青豌豆財主丫頭馬齒莧野蔥鹽花吱吱喳喳。

綻開。

1、齊讀一邊。

2、男女同學競讀。

3、說話練習：分析詞語，用3詞造句、用上4詞造句。

8、.總結本節課。

板書設計：

盼特殊的感情最喜歡薺菜。

餓讒饑不擇食。

飽胖惡語嘲諷。

我盼春天的薺菜（第一課時）由本站會員分享，,轉載請注明出處!

挖薺菜教案大全（20篇）篇五

1、感知舊社會農村窮苦孩子的痛苦生活,體會媽媽疼愛孩子的深厚感情。

2、學習課文4——10自然段。能有感情地、熟練地朗讀課文。

3、能感悟“怕看見她那雙哀愁的眼睛”、“挖野菜時的那種坦然的心情,更可以稱得上是一種享受”的含義。

（一）復習。

出示課題，這節課我們要繼續學習《我盼春天的薺菜》。課文開頭就說，“我”對薺菜有“特殊的感情”。（點板書）誰能讀好寫“我“饞“是因為“我”的這幾段課文?（評議朗讀）。

（二）精讀課文第4—8自然段。

教師：是啊，“我”餓啊。有一次，“我”實在餓極了，掰了財主家地里的玉米棒子,被財主家的人發現、追趕。課文哪幾個自然段是寫這件事的呢?（生快讀課文并交流：4——8）。

1、學生自由準備讀，后分自然段匯報朗讀。

2、談感受。同學們，讀了這件事，你有什么感受呢？你覺得這時的“我”是一個“__________的我”呢？請你把橫線上可以填的詞都找出來，并用書上的有關詞句來證明。可以與學習伙伴共同研究。（交流時先讓學生把詞語寫在黑板上）如：

（1）饑餓的我。第4段“一次，我實在餓極了……”

（2）可憐的我。如第5、6段里說……我覺得舊社會窮孩子實在太苦了……。

（4）寒冷的我。孩子掉進冰涼的河里，一定會很冷。

3、這幾段中除了寫“我”，還寫了別的人，對他們你有什么看法呢？

交流：

（2）我覺得媽媽最疼愛自己的孩子。“我”不敢回家,是因為怕媽媽知道了為“我”難過。“世上只有媽媽好,有媽的孩子像個寶……”

以上學生在談感受時,教師要隨機出示相關的段落，并指導學生充分朗讀好。

3、選擇重點精讀感悟。教師啟發：這幾段課文中你覺得哪一句話最難理解呢?

出示投影：“我并不是怕媽媽打我,而是怕看見她那雙哀愁的眼睛。”出示投影后反復朗讀,理解帶點詞語的意思，并在朗讀時強調。

（1）媽媽為什么“哀愁”呢?（或媽媽“哀愁”的是什么？）讓學生說說各自的理解。

（2）“我”不怕媽媽“打我”，卻怕媽媽愁苦的眼神，你又是怎樣體會的呢?“我”怕媽媽傷心超過怕媽媽“打我”，說明“我”是個非常懂事,非常愛媽媽的孩子。

教師啟發：是啊，窮人家的孩子懂事早。為了不讓媽媽知道，為了不看見媽媽眼里的“哀愁”，我只好獨自一人游蕩在“靜得可怕”的田野上。出示投影，引讀第8自然段：

（三）精讀課文第9、10自然段。

教師啟發：整整一個冬天，我都在忍受著煎熬。因為餓，“我”被人羞辱，叫我“饞丫頭”；因為餓，我被人兇狠地追趕，差點丟了性命。這是個個可怕的、令我不堪回首的`冬天，這時的“我”又是一個“________的我”，“我”還有希望嗎？“我”的希望在哪里呢？（指名簡答）出示第9自然段。快速引讀。

1、生自由朗讀。你能讀懂“我”對薺菜為什么有特殊感情嗎？

2、交流：抓住其中的兩處地方進行研究。投影出示。

（1）“我最喜歡薺菜，把它下在玉米面糊糊里，再放上點鹽花，別提有多好吃了。”

a、讀多遍。抓住“最喜歡”和“別提有多好吃”。說說這樣的東西好不好吃。

b、生說話練習：“我最喜歡_________，___________________，別提有多好吃了。”

c、體會薺菜可以說是“我”的希望菜，就是“我”的生命菜。

d、感悟“有特殊感情”的一個原因：點板書（好吃、最喜歡、生命）。

（2）“而挖薺菜時的那種坦然的心情……藍天上白色的云朵。”

a、個別讀多遍。抓住已圈出的表現心情好的詞語。

b、讓生說說怎樣理解。如抓住重點詞“坦然”、“享受”，或聯系上下文與前面被“兇狠地追趕”進行對比。挖掘“精神自由”這一層意思。

c、感悟“有特殊感情”的又一個原因：點板書（坦然、享受、自由）。

3、再讀，體味“特殊的感情”。朗讀展示。

這段話你喜歡讀嗎？還想讀嗎？想怎樣讀呢？生要求最佳搭檔和選擇音樂。讀前說說要注意什么，讀后（自我）評價。

四、小結并感悟“特殊的感情”。

1、品悟“薺菜，我親愛的薺菜啊！”

教師（指板書）：啊，冬天里那可怕的經歷，“我”忍受了那么久的饑餓，只有春天的______才帶給“我”希望，帶給我“生命”和“自由”。這時候，我再也忍不住了，從內心深處發出了呼喚：（出示句子）。

（1）請所有女同學和“我”一起，心里想著、嘴里嘗著“別提有多好吃”的薺菜，美美地呼喚：“薺菜，我親愛的薺菜啊！”

（2）請所有男同學和“我”一起，懷著坦然的心情去享受一下挖薺菜的感覺，再次甜甜地呼喚：“薺菜，我親愛的薺菜啊！”

（3）讓我們大家和作者一起快樂地、自由地、深情地大聲地呼喚：“薺菜，我親愛的薺菜啊！”

2、同學們，我們的呼喚如此深情，這一句深情的呼喚，喚出了我對薺菜——？“特殊的感情”，這一句深情的呼喚，把“我”心頭這份特殊的感情凝成了一個字——“盼”。點板書這一個“盼”字呀，多像“我”我那明亮的眼睛哪，它張得大大的，正盼望著春天快快到來。

挖薺菜教案大全（20篇）篇六

挖薺菜教案大全（20篇）篇七

挖薺菜教案大全（20篇）篇八

1.了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。

2.學習本文的對比寫法。

3.學習敘議結合的表達方式。

重點、難點。

重點：

(1)學習對比的寫法。

(2)學習邊敘邊議，敘議結合的表達方式。

難點：理解“我”對養菜的特殊感情。

教學時間一課時。

教學過程。

第一課時。

一、預習。

1.查字典，讀準下列加點字的音。

薺菜(ji)薔薇(qiangwei)掰手(bai)琥珀(hupo)。

綻(zhan)碼(ma)莧(xian)和煦(xu)。

2查工具書，解釋下列詞語。

(l)廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。

(2)遷就：勉強湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。

(3)漫不經心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經心：留心，在意。

(4)五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。

(5)出土文物：原指被發掘出來的，有關文化發展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。

二、導入。

l.作者簡介：

張潔，生于1931年，1960年從中國人民大學畢業后，長期在經濟管理部門工作。1978年，發表《從森林里來的孩子》，這篇處女作和后來的《誰生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國優秀短篇小說創作獎。她的短篇小說《有一個青年》曾改編為電視劇。1981年，創作長篇小說《沉重的翅膀》此外，還有中篇小說《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。

2導語：

同學們可能沒有吃過“薺菜”這種野菜，可是在舊社會，這種野菜是窮人們的美味佳肴。《抱養菜》這篇課文寫一位關心兒女成長的母親，回憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望。希望通過新!日社會的對比，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友，并希望他們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福。

三、正課。

1.閱讀課文，給課文分段并歸納段意。

討論并歸納：本文按時間分成兩個部分。

第一部分：(第1～10節)回憶解放前童年時代的苦難生活，寫出“我”對薺菜有一種特殊感情的原因。

第二部分：(第11節到完)寫解放后“我”和孩子們對挖薺菜、吃薺菜的不同態度和心情，以及“我”的感慨和希望。

討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領，總領全文的作用，用省略號更富有詩意，使人感到余味無窮。

討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因為“餓”，又由“餓”引出了一次危險的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因——剝削制度的罪惡。在此基礎上，再來寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中心思想的表達。

討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當時的處境不相稱。這是一種反襯寫法，以樂襯悲。連羊兒、烏鴉都能回家，而“我”卻有家難回。這樣反襯，能產生強烈的藝術效果。

5.提問：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么?

討論并歸納：指孤獨、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……。

6.提問：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，是出于對“我”的“遷就”;吃薺菜時，他們“懶洋洋”的，“漫不經心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”。說說作者運用這些詞語的深意。

討論并歸納：“有趣的游戲”說明不能理解長輩帶他們挖養菜的用心及特殊感情。“遷就的微笑”表明因不了解長輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌。“漫不經心”表明對薺菜的感情十分淡漠。“挑”則反映了厭食薺菜的情緒。

7.提問：本文在敘事的基礎上展開議論。找出議論的語句，體會它們對表達中心意思的作用。

討論并歸納：議論的語句如“因為我知道”到完。議論的作用是明確中心，起到畫龍點睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快。”點明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長大一些之后……他們多半不能體會我當年挖養菜的心情!”點明年輕人陪同我去挖薺菜，也不能體會我當年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。

8.提問：“我”對薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解?

討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜，就想起當年的饑餓，想起那飽受屈辱的痛苦和災難;有深深的懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過患難的朋友;有無限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺榮、吃薺菜的深意;也有真誠的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長。

9.本文運用對比寫法，突出了文章的中心思想。想想有哪些對比，表現了什么?

討論并歸納：

(1)兩代人對“薺菜”的不同感情：媽媽對薺菜有特殊的感情;孩子們對“薺菜”的感情是淡漠的。從中可以看出兩代人思想上的差距，也可以看出兩代人的隔膜。通過對比敘述把如何看待過去和現在，如何看待苦和樂，怎樣珍惜今天的幸福。怎樣才會得到幸福等重大人生問題提到讀者面前，讓人們思考。

(2)通過大自然景物的對比描寫，寫出了舊社會的黑暗，“我”童年的凄苦生活和孤獨、悲傷、恐懼的心情;寫出了新社會的美好，孩子們生活的幸福、愉快，從而找到他們思想深處的弱點。正是這樣前后對比，在“我”心中產生了截然不同的感觸，這也正是表達中心思想的基礎。

四、總結。

本文運用對比手法，夾敘夾議，寫一位關心兒女成長的母親。回憶她童年時代的苦難，向孩子們提出殷切的希望。全文以“挖薺菜”為線索展開廣泛而充分的聯想，希望通過新舊社會的對比，消除兩代人的隔膜，與孩子成為心心相通的朋友，并希望他們能珍愛生活，懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸福。

挖薺菜教案大全（20篇）篇九

設計理念：以學生的體驗和感悟貫穿整個閱讀過程，注重學生獨特的感受，培養學生發現與理解能力，培養語感，提高品評、欣賞課文的水平，促進語文素養的提高。

設計創意：以“驚訝、憤怒、感動、高興”四個詞為點，引導學生品讀課文，理解文章內容，體驗起伏的情感。最后回歸課題，扣住“盼”字，深化主題。

設計條件：課堂教學時，教師應具較強的調控能力，并全情投入，動情訴說，以激發學生的情感，營造良好的課堂氣氛，有效達成教學目標。

1、出示：一位媽媽的話：“我小時候想雞蛋吃，我現在要孩子吃雞蛋。”

問學生：你們怎么理解這句話？

指導要點：抓住“想”和“要”兩個字。媽媽想雞蛋吃，是因為媽媽小時候生活不好，在媽媽心中，雞蛋就是最好吃的了。但媽媽常常吃不到雞蛋。現在生活水平好了，媽媽想讓孩子多吃雞蛋，有營養，長得好。但現在孩子不想吃雞蛋。因為現在孩子比雞蛋好吃的東西太多了。）

2、老師用聲情并茂的語言，渲染課堂氣氛，引入新課：

同學們，也許你們一時無法理解媽媽這句話的深刻內涵，但你們可知道，十年前，二十年前，直至五十年前，人們的生活與現在我們的生活水平差距多么大。你們也許從來沒有過饑餓的感覺，但你們可知道，舊社會里窮人的孩子們，挨餓那是經常的事。今天，讓我們學習一篇這樣的課文，也許會讓我們更珍惜今天的幸福生活。請打開書本翻到16課。

學生自由讀課文，注意容易讀錯寫錯的字詞，讀后給同學們提個醒。

指導要點：音——羊圈（juan）

綻（zhan）開

馬齒莧（xian）

形、義——掰、棗

第二遍讀課文，教師請同學們注意朗讀課文時的心靈感受，注意自己在朗讀課文時的心情變化。

（一）課文中讓你“驚訝”的地方

教師提出第一個任務，即找出課文中讓你驚訝的地方，并說說理由。

指導要點：課文第二自然段內容，與學生的生活形成極大的反差，是教學很好的切入口。學生會驚訝于作者的如此“饞”，也會驚訝于作者的如此“餓”。教師引導學生將這兩點連起來，從驚訝到理解，完成體驗與認同。最后出示：“我饞，是因為我餓啊！”有感情地朗讀，注意動作的自然展現，如向人表白、解釋、申訴、辯護一般，動容動情之態應該足以打動人心。

（二）課文中讓你“憤怒”的地方

教師提出第二個任務：請找出課文中讓你感到憤怒的地方，并說說理由。

指導要點：這一點，學生會很容易找出寫地主及其家人的兩個句子，“那家伙立刻拿著一根粗木棍，緊緊追來”。“冰涼的河水嗆得我透不過氣來，腦后卻傳來一陣陣冷酷的笑聲。”教學時要在學生理解內容的基礎上，概括出句子所透出的地主的“兇狠、冷酷”等。再引導學生進行有感情朗讀。

（三）課文中讓你“感動”的地方

這一點，是課文的重點，也是教學出彩、出高潮的地方。重點是理解體會作者年紀雖輕，但心地純潔、善良。

指導要點二：閱讀第8自然段，讓學生讀這一段，問有什么感悟？引導學生在羊兒回圈、烏鴉回巢與“我”的游蕩之間強烈的對比中，理解“我”有家不敢回、有家不能回的孤獨、無依、凄慘與無助，進而更深地體會“我”的善良和懂事。最后，在朗讀中升華所體驗到的情感，讀出可憐、同情、敬佩、贊嘆等情緒。

（四）課文中讓你“高興”的地方

從驚訝、憤怒到感動，最后回到高興，學生的情感經歷了起伏與曲折之后，趨向明朗與歡快。

教師提出第四項學習任務，找出文中讓你感到高興的地方，并說說理由。目的是引導學生學習文章第9自然段。

指導要點：抓住兩個重點句，“春天帶給我多大的希望啊”，“而挖薺菜時的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受”，以及幾個重點詞“春天、希望、坦然、享受”，以有感情朗讀為主要方法，以說自己的感悟為輔助，在讀中深刻體會“我”的那種無憂無慮、盡情享受，讀出無法抑制的高興心情，為文中的“我”而高興。

1、回課題，扣“盼”字

引導學生讀課題，問：你如何理解這個“盼”字，作者盼的僅僅是薺菜嗎？

指導要點：引導學生感悟到，作者盼望的是不挨餓、有飯吃的好日子。

2、聯首尾，再體驗

教師緊接著學生的回答，動情訴說：是啊，盼望過上好日子，這是每一個人的美好愿望。當時，在作者看來，薺菜代表了希望，代表了不再挨餓，代表了好日子。因此，作者說，“我對薺菜有著——，”學生有感情朗讀課文開頭。

教師又緊接著動情訴說：所以，看到薺菜，想到薺菜，作者都會深情地呼喚“薺菜——”，學生朗讀結尾。注意，一定要讀好結尾一句，表達出那種企盼、那種深情。

朗讀結束，戛然而止，言盡而意無窮。此時不需要再讓學生說受到什么教育等等之類的話題，學生已經感受到了他應該感受的東西，學生的心靈已經受到了應有的震撼。那么，就讓他們在內心默默地滲透，讓他們的`精神世界在無聲的波動中接受新的洗禮。

挖薺菜教案大全（20篇）篇十

《我盼春天的薺菜》是浙江省義務教材小學語文第八冊課文，作者是我國知名作家張潔。文中描寫舊社會農村的窮苦孩子以野菜充饑，以挖野菜為樂的故事，抒發了作者對幸福自由生活的向往，也從另一個側面揭露財主的罪惡。

教學目標：1、了解舊社會農村貧苦人家孩子的苦，財主的惡，感受課文的思想感情。2、理解課文重點詞句，能有感情地朗讀課文。3、能用自然段段意歸并法概括段落大意。

設計思想：由于課文所寫的事情發生在舊社會，距現代生活較遠，學生體會該文的思想情感有一定難度，我運用探究性學習，創設情境，抓住重點詞句品味分析，披文入情，讀中悟情。

教學過程：

一、初步感知課文，提出問題，自行探究。

1、審題激疑：小女孩為什么要盼春天的薺菜？

2、運用自學方法，熟悉課文，了解內容。

3、提煉主線，圍繞“我對薺菜有著一種特殊的感情”這條主線初讀課文，探討課后題：“我”對薺菜有著“特殊的感情”，從那些詞句中看出來？采用變式教學，學習9-10自然段。

人人參與，默讀課文，圈圈點點，說說讀讀議議。總結出兩點理由：

a、薺菜味美。b、挖薺菜時坦然的心情是一種享受。

4、再次設疑，根據a和b提出有關問題。小組交流評價，全班交流評價，充分研究討論后，在羅列的問題中取舍歸納出最值得研究的三個小論題：

（1）、薺菜下在玉米面的.糊糊里，真的很好吃嗎？那到底是一種什么菜？舊社會里的人們都過著怎樣的生活？如有圖片說明更佳。

（2）、為什么說挖薺菜是一種享受？財主是怎樣的一種人？

5、指導學生做好課外的資料收集與整理工作，完成簡單的研究報告。

（1）、研究方式：或單獨，或與同學合作。

（2）、搜集途徑：群眾調查，報刊，書籍（《上下五千年》《知識百科全書》）、上網。

（3）、研究成果：合作或獨立寫出簡單的研究報告。以備在課堂上交流。

二、運用研究成果，師生共創情境，體驗思想情感。

1、探討問題1：薺菜真的好吃嗎？它到底是一種什么菜？

（1）交流研究成果。

（2）既然薺菜味澀難咽，那為什么作者認為“別提有多好吃”呢？

（3）研讀課文2-3自然段。

交流：因為作者非常餓。請找出文中有關句子體會體會她餓到什么程度？

點撥：a、從吃的樣子看狼吞虎咽：“一……就……”“一把把”“塞”“更別說”

b、從吃的食物看都是未成熟的野菜野果：“青”“嫩”“才”

c、小女孩為什么會這么餓？（貧窮）。

d、請運用研究成果，說說那時的人們過著怎樣的生活。（請學生將搜集的圖片放在實物投影儀上講解，交流成果。）。

師補充圖片講解：翻開人類的史冊，我們才知道不管在昨天還是今天，饑餓仍然威脅著人類。這是在埃塞俄比亞的難民營里，一個孩子已經衰弱得無法移動去尋找食物了。他快要死去的身體已經成為大群蒼蠅的美食。你能想象他此刻最需要什么嗎？同樣，在炮火紛飛的阿富汗、巴勒斯坦，還有許許多多的兒童像文中小女孩一樣飽受饑餓的折磨。誰能飽含感情地讀讀這兩小節呢？指導課文朗讀。

正因為如此，所以小女孩看到春天的薺菜才會如此高興。你能有感情朗讀第九自然段里的這些句子嗎？出示：“最使人感到饑餓的冬天過去了……別提有多好吃了。”

2、探究問題2：為什么說挖薺菜時的那種坦然的心情可以稱得上一種享受？

（1）交流研究成果。

---------------------------。

（2）研讀4-8自然段，默讀課文，說說課文寫了一件什么事？（我因為餓掰了財主家的玉米棒子，被追趕跳入河里，游蕩在田野上。）這件事除了“我”還出現了那哪些人物？（財主家的人、媽媽）請結合文中有關句子，淡淡你對這些人物有的評價？組內討論，全班交流反饋。

挖薺菜教案大全（20篇）篇十一

設計理念：以學生的體驗和感悟貫穿整個閱讀過程，注重學生獨特的感受，培養學生發現與理解能力，培養語感，提高品評、欣賞課文的水平，促進語文素養的提高。

設計創意：以“驚訝、憤怒、感動、高興”四個詞為點，引導學生品讀課文，理解文章內容，體驗起伏的情感。最后回歸課題，扣住“盼”字，深化主題。

設計條件：課堂教學時，教師應具較強的調控能力，并全情投入，動情訴說，以激發學生的情感，營造良好的課堂氣氛，有效達成教學目標。

一．引入。

1．出示：一位媽媽的話：“我小時候想雞蛋吃，我現在要孩子吃雞蛋。”

問學生：你們怎么理解這句話？

指導要點：抓住“想”和“要”兩個字。媽媽想雞蛋吃，是因為媽媽小時候生活不好，在媽媽心中，雞蛋就是最好吃的了。但媽媽常常吃不到雞蛋。現在生活水平好了，媽媽想讓孩子多吃雞蛋，有營養，長得好。但現在孩子不想吃雞蛋。因為現在孩子比雞蛋好吃的東西太多了。）。

2．老師用聲情并茂的語言，渲染課堂氣氛，引入新課：

同學們，也許你們一時無法理解媽媽這句話的深刻內涵，但你們可知道，十年前，二十年前，直至五十年前，人們的生活與現在我們的生活水平差距多么大。你們也許從來沒有過饑餓的感覺，但你們可知道，舊社會里窮人的孩子們，挨餓那是經常的事。今天，讓我們學習一篇這樣的課文，也許會讓我們更珍惜今天的幸福生活。請打開書本翻到16課。

二．初讀課文。

學生自由讀課文，注意容易讀錯寫錯的字詞，讀后給同學們提個醒。

指導要點：音--羊圈（juan）綻（zhan）開馬齒莧（xian）。

形、義--掰、棗。

三．體驗、感悟、品讀課文。

第二遍讀課文，教師請同學們注意朗讀課文時的心靈感受，注意自己在朗讀課文時的心情變化。

（一）課文中讓你“驚訝”的地方。

教師提出第一個任務，即找出課文中讓你驚訝的地方，并說說理由。

指導要點：課文第二自然段內容，與學生的生活形成極大的反差，是教學很好的切入口。學生會驚訝于作者的如此“饞”，也會驚訝于作者的如此“餓”。教師引導學生將這兩點連起來，從驚訝到理解，完成體驗與認同。最后出示：“我饞，是因為我餓啊！”有感情地朗讀，注意動作的自然展現，如向人表白、解釋、申訴、辯護一般，動容動情之態應該足以打動人心。

（二）課文中讓你“憤怒”的地方。

教師提出第二個任務：請找出課文中讓你感到憤怒的地方，并說說理由。

指導要點：這一點，學生會很容易找出寫地主及其家人的兩個句子，“那家伙立刻拿著一根粗木棍，緊緊追來”。“冰涼的河水嗆得我透不過氣來，腦后卻傳來一陣陣冷酷的笑聲。”教學時要在學生理解內容的基礎上，概括出句子所透出的地主的“兇狠、冷酷”等。再引導學生進行有感情朗讀。

（三）課文中讓你“感動”的地方。

這一點，是課文的重點，也是教學出彩、出高潮的地方。重點是理解體會作者年紀雖輕，但心地純潔、善良。

指導要點二：閱讀第8自然段，讓學生讀這一段，問有什么感悟？引導學生在羊兒回圈、烏鴉回巢與“我”的游蕩之間強烈的對比中，理解“我”有家不敢回、有家不能回的孤獨、無依、凄慘與無助，進而更深地體會“我”的善良和懂事。最后，在朗讀中升華所體驗到的情感，讀出可憐、同情、敬佩、贊嘆等情緒。

（四）課文中讓你“高興”的地方。

從驚訝、憤怒到感動，最后回到高興，學生的情感經歷了起伏與曲折之后，趨向明朗與歡快。

教師提出第四項學習任務，找出文中讓你感到高興的地方，并說說理由。目的是引導學生學習文章第9自然段。

指導要點：抓住兩個重點句，“春天帶給我多大的希望啊”，“而挖薺菜時的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受”，以及幾個重點詞“春天、希望、坦然、享受”，以有感情朗讀為主要方法，以說自己的感悟為輔助，在讀中深刻體會“我”的那種無憂無慮、盡情享受，讀出無法抑制的高興心情，為文中的“我”而高興。

四．緊扣“盼”字，深層體驗。

1．回課題，扣“盼”字。

引導學生讀課題，問：你如何理解這個“盼”字，作者盼的僅僅是薺菜嗎？

指導要點：引導學生感悟到，作者盼望的是不挨餓、有飯吃的好日子。

2．聯首尾，再體驗。

教師緊接著學生的回答，動情訴說：是啊，盼望過上好日子，這是每一個人的美好愿望。當時，在作者看來，薺菜代表了希望，代表了不再挨餓，代表了好日子。因此，作者說，“我對薺菜有著--，”學生有感情朗讀課文開頭。

教師又緊接著動情訴說：所以，看到薺菜，想到薺菜，作者都會深情地呼喚“薺菜--”，學生朗讀結尾。注意，一定要讀好結尾一句，表達出那種企盼、那種深情。

朗讀結束，戛然而止，言盡而意無窮。此時不需要再讓學生說受到什么教育等等之類的話題，學生已經感受到了他應該感受的東西，學生的心靈已經受到了應有的震撼。那么，就讓他們在內心默默地滲透，讓他們的精神世界在無聲的波動中接受新的洗禮。

五．課堂作業（略）。

作者郵箱：guoenp@。

挖薺菜教案大全（20篇）篇十二

1．了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。

2．學習本文的對比寫法。

3．學習敘議結合的表達方式。

重點、難點。

重點：

（1）學習對比的寫法。

（2）學習邊敘邊議，敘議結合的表達方式。

難點：理解“我”對養菜的特殊感情。

教學時間一課時。

教學過程。

第一課時。

一、預習。

1．查字典，讀準下列加點字的音。

薺菜（ji）薔薇（qiangwei）掰手（bai）琥珀（hupo）。

綻（zhan）碼（ma）莧（xian）和煦（xu)。

2查工具書，解釋下列詞語。

（l）廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。

（2）遷就：勉強湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。

（3）漫不經心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經心：留心，在意。

（4）五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。

（5）出土文物：原指被發掘出來的，有關文化發展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。

二、導入。

l．作者簡介：

張潔，生于1931年，1960年從中國人民大學畢業后，長期在經濟管理部門工作。1978年，發表《從森林里來的孩子》，這篇處女作和后來的《誰生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國優秀短篇小說創作獎。她的短篇小說《有一個青年》曾改編為電視劇。1981年，創作長篇小說《沉重的翅膀》此外，還有中篇小說《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。

2導語：

同學們可能沒有吃過“薺菜”這種野菜，可是在舊社會，這種野菜是窮人們的美味佳肴。《抱養菜》這篇課文寫一位關心兒女成長的母親，回憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望。希望通過新！日社會的對比，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友，并希望他們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福。

三、正課。

1．閱讀課文，給課文分段并歸納段意。

討論并歸納：本文按時間分成兩個部分。

第一部分：（第1～10節）回憶解放前童年時代的苦難生活，寫出“我”對薺菜有一種特殊感情的原因。

第二部分：（第11節到完）寫解放后“我”和孩子們對挖薺菜、吃薺菜的不同態度和心情，以及“我”的感慨和希望。

討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領，總領全文的作用，用省略號更富有詩意，使人感到余味無窮。

討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因為“餓”，又由“餓”引出了一次危險的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因——剝削制度的罪惡。在此基礎上，再來寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中心思想的表達。

討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當時的.處境不相稱。這是一種反襯寫法，以樂襯悲。連羊兒、烏鴉都能回家，而“我”卻有家難回。這樣反襯，能產生強烈的藝術效果。

5．提問：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么？

討論并歸納：指孤獨、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……。

6．提問：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，是出于對“我”的“遷就”；吃薺菜時，他們“懶洋洋”的，“漫不經心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”。說說作者運用這些詞語的深意。

討論并歸納：“有趣的游戲”說明不能理解長輩帶他們挖養菜的用心及特殊感情。“遷就的微笑”表明因不了解長輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌。“漫不經心”表明對薺菜的感情十分淡漠。“挑”則反映了厭食薺菜的情緒。

7．提問：本文在敘事的基礎上展開議論。找出議論的語句，體會它們對表達中心意思的作用。

討論并歸納：議論的語句如“因為我知道”到完。議論的作用是明確中心，起到畫龍點睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快。”點明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長大一些之后……他們多半不能體會我當年挖養菜的心情！”點明年輕人陪同我去挖薺菜，也不能體會我當年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。

8．提問：“我”對薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解？

討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜，就想起當年的饑餓，想起那飽受屈辱的痛苦和災難；有深深的懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過患難的朋友；有無限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺榮、吃薺菜的深意；也有真誠的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長。

9．本文運用對比寫法，突出了文章的中心思想。想想有哪些對比，表現了什么？

討論并歸納：

（1）兩代人對“薺菜”的不同感情：媽媽對薺菜有特殊的感情；孩子們對“薺菜”的感情是淡漠的。從中可以看出兩代人思想上的差距，也可以看出兩代人的隔膜。通過對比敘述把如何看待過去和現在，如何看待苦和樂，怎樣珍惜今天的幸福。怎樣才會得到幸福等重大人生問題提到讀者面前，讓人們思考。

（2）通過大自然景物的對比描寫，寫出了舊社會的黑暗，“我”童年的凄苦生活和孤獨、悲傷、恐懼的心情；寫出了新社會的美好，孩子們生活的幸福、愉快，從而找到他們思想深處的弱點。正是這樣前后對比，在“我”心中產生了截然不同的感觸，這也正是表達中心思想的基礎。

四、總結。

本文運用對比手法，夾敘夾議，寫一位關心兒女成長的母親。回憶她童年時代的苦難，向孩子們提出殷切的希望。全文以“挖薺菜”為線索展開廣泛而充分的聯想，希望通過新舊社會的對比，消除兩代人的隔膜，與孩子成為心心相通的朋友，并希望他們能珍愛生活，懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸福。

五、作業。

1．課后練習一、二、三。

2．選用課時作業優化設計。

課時作業優化設計。

（一）選出書寫完全規范的一組。

a殷勤心照不宣氣餒疑聚榮華富貴b．大病新愈素味平生廣闊無垠厭煩。

c兇種惡煞晝夜隔膜微乎其微怪僻d．漫不經心風和日麗和煦恭順。

（二）閱讀下面文字，回答問題。

經過一個沒有什么吃食可以尋覓、因而顯得更加饑餓的冬天，大地春回、萬物復蘇的日子重新來臨了！田野里長滿了各種野菜：雪蒿、馬齒覓、發灰萊、野蔥……最好吃的是薺菜。把它下在玉米糊糊里，再放上點鹽花，真是無上的美味啊！而挖薺菜時的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受；提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無垠的田野里奔去。

嫩生生的薺菜，在微風中揮動它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我。我再也不必擔心有誰會拿著大棒子兇神惡然似地追趕我，我甚至可以不時地抬頭看看天上吱吱喳喳飛過去的小鳥，樹上綻開的花兒和藍天上白色的云朵。那時，我的心里便會不由地升起一個熱切的愿望：巴不得這個世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個人的。

多少年來，每到春天，我總要挑個風和日麗的日子，帶上孩子們到郊區的野地里去挖薺菜。我明白，孩子們之所以在我的身旁跳著、跑著，尖聲地打著唿哨，多半因為這對他們來說，是一種有趣的游戲——和煦的陽光，綠色的田野，就像一幅優美的風景畫似的展現在他們面前，使他們的身心全部感到愉快。他們長大一些之后，陪同我去挖薺菜，似乎就變成了對我的一種遷就了，正像那些恭版的年輕人，遷就他們那些因為上了年紀而變得有點怪癬的長輩一樣。這時，我深感遺憾：他們多半不能體會我當年挖薺菜的心情！

等到我把一盤用精鹽、麻油、味精、白糖精心調配好的薺菜放到餐桌上去的時候（小的時候，我可是做夢也沒有想到我那可愛的薺菜會享受到今天這樣的“榮華富貴”），他們也還是帶著那種遷就的微笑，漫不經心地用筷子挑上幾根薺菜……看著他們那雙懶洋洋的筷子，我的心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因為我知道，這種賞光似的遷就，并不只是表現在對挖芥菜達一樁事情上，它還表現在對我們這一代人的一些見解和行為上。在使們看來，我們的有些見解和行為，都像陳列在博物館里的出土文物——離他們的現實生活太遠了，不頂用了。自然，我也并不認為我們的見解和行為就完全正確。只要他們不覺得厭煩，我甚至愿意跟他們談談我們在探索人生方面曾經走過的彎路，以使他們少付出一些不必要的代價。我真希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心心相通的朋友。

1．“我”童年時候挖薺菜的心情是什么樣的，從哪些詞語可以看出？

2．孩子們挖芥菜的心情是什么樣的？為什么這樣？

3．“我”童年時吃薺菜覺得，孩子們吃薺菜的時候是____。

4．“我”對薺菜有著的感情，孩子們對薺菜的感情是_____。這說明了______。

5“我”帶孩子們挖薺萊、吃薺菜的目的是什么？

挖薺菜教案大全（20篇）篇十三

1．了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。

2．學習本文的對比寫法。

3．學習敘議結合的表達方式。

重點：

（1）學習對比的寫法。

（2）學習邊敘邊議，敘議結合的表達方式。

難點：理解“我”對養菜的特殊感情。

一課時。

1．查字典，讀準下列加點字的音。

薺菜（ji）薔薇（qiangwei）掰手（bai）琥珀（hupo）。

綻（zhan）碼（ma）莧（xian）和煦（xu)。

2．查工具書，解釋下列詞語。

（1）廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。

（2）遷就：勉強湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。

（3）漫不經心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經心：留心，在意。

（4）五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。

（5）出土文物：原指被發掘出來的，有關文化發展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。

1．作者簡介：

張潔，生于1931年，1960年從中國人民大學畢業后，長期在經濟管理部門工作。1978年，發表《從森林里來的孩子》，這篇處女作和后來的《誰生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國優秀短篇小說創作獎。她的短篇小說《有一個青年》曾改編為電視劇。1981年，創作長篇小說《沉重的翅膀》此外，還有中篇小說《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。

2．導語：

同學們可能沒有吃過“薺菜”這種野菜，可是在舊社會，這種野菜是窮人們的美味佳肴。《抱養菜》這篇課文寫一位關心兒女成長的母親，回憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望。希望通過新！日社會的對比，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友，并希望他們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福。

1．閱讀課文，給課文分段并歸納段意。

討論并歸納：本文按時間分成兩個部分。

第一部分：（第1～10節）回憶解放前童年時代的苦難生活，寫出“我”對薺菜有一種特殊感情的原因。

第二部分：（第11節到完）寫解放后“我”和孩子們對挖薺菜、吃薺菜的不同態度和心情，以及“我”的感慨和希望。

討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領，總領全文的作用，用省略號更富有詩意，使人感到余味無窮。

討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因為“餓”，又由“餓”引出了一次危險的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因——剝削制度的罪惡。在此基礎上，再來寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中心思想的表達。

討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當時的處境不相稱。這是一種反襯寫法，以樂襯悲。連羊兒、烏鴉都能回家，而“我”卻有家難回。這樣反襯，能產生強烈的藝術效果。

5．提問：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么？

討論并歸納：指孤獨、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……。

6．提問：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，是出于對“我”的“遷就”；吃薺菜時，他們“懶洋洋”的，“漫不經心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”。說說作者運用這些詞語的深意。

討論并歸納：“有趣的游戲”說明不能理解長輩帶他們挖養菜的用心及特殊感情。“遷就的微笑”表明因不了解長輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌。“漫不經心”表明對薺菜的感情十分淡漠。“挑”則反映了厭食薺菜的情緒。

7．提問：本文在敘事的基礎上展開議論。找出議論的語句，體會它們對表達中心意思的作用。

討論并歸納：議論的語句如“因為我知道”到完。議論的作用是明確中心，起到畫龍點睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快。”點明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長大一些之后……他們多半不能體會我當年挖養菜的心情！”點明年輕人陪同我去挖薺菜，也不能體會我當年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。

8．提問：“我”對薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解？

討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜，就想起當年的饑餓，想起那飽受屈辱的痛苦和災難；有深深的懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過患難的朋友；有無限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺榮、吃薺菜的深意；也有真誠的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長。

9．本文運用對比寫法，突出了文章的中心思想。想想有哪些對比，表現了什么？

討論并歸納：

（1）兩代人對“薺菜”的不同感情：媽媽對薺菜有特殊的感情；孩子們對“薺菜”的感情是淡漠的。從中可以看出兩代人思想上的差距，也可以看出兩代人的隔膜。通過對比敘述把如何看待過去和現在，如何看待苦和樂，怎樣珍惜今天的幸福。怎樣才會得到幸福等重大人生問題提到讀者面前，讓人們思考。

（2）通過大自然景物的對比描寫，寫出了舊社會的黑暗，“我”童年的凄苦生活和孤獨、悲傷、恐懼的心情；寫出了新社會的美好，孩子們生活的幸福、愉快，從而找到他們思想深處的弱點。正是這樣前后對比，在“我”心中產生了截然不同的感觸，這也正是表達中心思想的基礎。

本文運用對比手法，夾敘夾議，寫一位關心兒女成長的母親。回憶她童年時代的苦難，向孩子們提出殷切的希望。全文以“挖薺菜”為線索展開廣泛而充分的聯想，希望通過新舊社會的對比，消除兩代人的隔膜，與孩子成為心心相通的朋友，并希望他們能珍愛生活，懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸福。

1．課后練習一、二、三。

2．選用課時作業優化設計。

課時作業優化設計。

（一）選出書寫完全規范的一組（）。

a．殷勤心照不宣氣餒疑聚榮華富貴b．大病新愈素味平生廣闊無垠厭煩。

c．兇種惡煞晝夜隔膜微乎其微怪僻d．漫不經心風和日麗和煦恭順。

（二）閱讀下面文字，回答問題。

經過一個沒有什么吃食可以尋覓、因而顯得更加饑餓的冬天，大地春回、萬物復蘇的日子重新來臨了！田野里長滿了各種野菜：雪蒿、馬齒覓、發灰萊、野蔥……最好吃的是薺菜。把它下在玉米糊糊里，再放上點鹽花，真是無上的美味啊！而挖薺菜時的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受；提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無垠的田野里奔去。

嫩生生的薺菜，在微風中揮動它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我。我再也不必擔心有誰會拿著大棒子兇神惡然似地追趕我，我甚至可以不時地抬頭看看天上吱吱喳喳飛過去的小鳥，樹上綻開的花兒和藍天上白色的云朵。那時，我的心里便會不由地升起一個熱切的愿望：巴不得這個世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個人的。

多少年來，每到春天，我總要挑個風和日麗的日子，帶上孩子們到郊區的野地里去挖薺菜。我明白，孩子們之所以在我的身旁跳著、跑著，尖聲地打著唿哨，多半因為這對他們來說，是一種有趣的游戲——和煦的陽光，綠色的田野，就像一幅優美的風景畫似的展現在他們面前，使他們的身心全部感到愉快。他們長大一些之后，陪同我去挖薺菜，似乎就變成了對我的一種遷就了，正像那些恭版的年輕人，遷就他們那些因為上了年紀而變得有點怪癬的長輩一樣。這時，我深感遺憾：他們多半不能體會我當年挖薺菜的心情！

等到我把一盤用精鹽、麻油、味精、白糖精心調配好的薺菜放到餐桌上去的時候（小的時候，我可是做夢也沒有想到我那可愛的薺菜會享受到今天這樣的“榮華富貴”），他們也還是帶著那種遷就的微笑，漫不經心地用筷子挑上幾根薺菜……看著他們那雙懶洋洋的筷子，我的心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因為我知道，這種賞光似的遷就，并不只是表現在對挖芥菜達一樁事情上，它還表現在對我們這一代人的一些見解和行為上。在使們看來，我們的有些見解和行為，都像陳列在博物館里的出土文物——離他們的現實生活太遠了，不頂用了。自然，我也并不認為我們的見解和行為就完全正確。只要他們不覺得厭煩，我甚至愿意跟他們談談我們在探索人生方面曾經走過的彎路，以使他們少付出一些不必要的代價。我真希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心心相通的朋友。

1．“我”童年時候挖薺菜的心情是什么樣的，從哪些詞語可以看出？

2．孩子們挖芥菜的心情是什么樣的？為什么這樣？

3．“我”童年時吃薺菜覺得，孩子們吃薺菜的時候是____。

4．“我”對薺菜有著的感情，孩子們對薺菜的感情是_____。這說明了______。

5．“我”帶孩子們挖薺萊、吃薺菜的目的是什么？

挖薺菜教案大全（20篇）篇十四

課前預習：

朗讀課文，解決閱讀課文時遇到的生字詞；了解作者及寫作背景。

相關課程標準：

“能用普通話正確、流利、有感情地朗讀。”“在通讀課文的基礎上，理清思路，理解、分析主要內容，體味和推敲重要詞句在語言環境中的意義和作用。”“欣賞文學作品，有自己的情感體驗，初步領悟作品的內涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。”

教學目標：

1．體悟“我”對薺菜的特殊情感，理解文章主旨。

2．品味重要語句，學習鋪墊和情景交融的寫作方法。

3．理解作者的思想感情，懂得珍惜今天的幸福生活。

評價任務：

1．動情朗讀，把對課文的整體感覺讀出來。

2．通過講故事的方式，深入體會“我”的遭遇和情感。

3．抓住重點詞句，賞析“我”挖薺菜時的心情。

4．通過引導和討論，探討文章的主旨。

5．對比閱讀，加深對本課及《項鏈》的理解。

教學過程：

一、導入新課。

隨著生活質量的提高，吃慣了大魚大肉的我們，在春天能吃上俗稱“清腸草”的新鮮薺菜，恐怕是一件快事。但是，如果讓同學們天天吃薺菜呢，你們還喜歡嗎？如果同學們連薺菜都吃不上呢？（教師觀察學生的表情）這樣的生活，同學們可能無法想象。可是，當代著名女作家張潔小時候的生活，就是生活在蜜罐里的你們無法想象的。今天，就讓我們一起走進她的《挖薺菜》，細細品味生活中我們不曾品嘗的況味。

二、自主學習。

朗讀課文，整體感知。

1.學生推薦三名朗讀水平較高的同學，朗讀課文。

2.朗讀之前，教師提出朗讀要求：讀書的同學，要通過自己對語言文字的理解，用聲音詮釋作者的內心和情感。聽讀的同學，先標注出對朗讀有異議的字，然后思考課文寫了幾件事。

（通過學生對課文內容的概括，把握學情。引導學生概括歸納，主要寫了三件事：童年的悲慘遭遇；童年挖薺菜的美好時光；解放后，與孩子們挖薺菜，吃薺菜的情景。）。

三、探究學習。

（一）細讀課文，講故事。

小組合作、交流，然后全班內展示，比比誰講得生動、感人！

1.請圍繞“饞”，講講發生在“我”身上的故事。

（學生根據課文內容梳理、回答，引導學生體會“我”小時候所經受的生理的苦痛、物質上的苦難。）。

（例如：小時候，“我”是一個“饞丫頭”，因為不論什么東西，只要是能吃的，例如剛抽嫩條的薔薇枝、剛割下來帶著蜂房的蜂蜜，更不用說青玉米、青棗、青豌豆啰，“我”都能吃的下；對這個稱呼，“我”又“惱羞”，又“冤屈”，因為“我”是七八歲的大姑娘，不想落下這個壞名聲，但是“我”又實在是沒辦法，“我”的確是太餓了。）。

2.請再圍繞“被追打”一事，講講發生在“我”身上的故事。

提示：有一次，“我”太餓了，于是??（請描繪出具體的情節，以及“我”當時的心情。）。

（學生扣住文本，可加上適當的聯想和想象回答，引導學生體悟“我”小時候所經受的精神的痛苦、精神的苦難、精神的'傷害。）。

3.“我”為什么不敢回家？第八段的景物描寫有什么作用？

（“我”丟了鞋子，怕媽媽知道，不過不是怕挨打，而是怕媽媽傷心，通過媽媽“哀愁”的眼睛，“我”讀懂了媽媽的痛苦和悲傷。第八段景物描寫勾勒出一幅美麗、和平、靜穆的“晚歸圖”，反襯出“我”有家不能回的無助、孤獨和恐懼的心理。）。

（是精神的痛苦、精神的苦難、精神的傷害。）。

（二）精讀課文，體會“我”挖薺菜時的心情。

請找出能夠表現“我”挖薺菜時“坦然的心情”的詞語，并思考“我”為什么會有這樣的心情。

（詞語有：“享受”“提著”“邁著輕捷的”“奔去”“揮動”“招呼”“歡迎”“抬頭看”以及吱吱喳喳的小鳥、綻開的花朵、白色的云朵。薺菜不僅僅能讓“我”不再忍受饑餓，更能讓“我”在精神上享受到一種自由和快樂，讓“我”感受到幸福。）。

（三）研讀課文，主題探討。

（孩子們的總總表現，說明他們雖有禮貌，但完全不懂長輩對薺菜的情感和對他們的良苦用心。）。

（理解父母一輩艱難困苦、坎坷曲折的生活，借鑒過去，少走彎路，珍惜現在美好而幸福的生活，創造更美好的未來。）。

3.“我”對薺菜到底有什么樣的特殊感情？

（學生可以結合課文內容具體的談一談：有痛苦的回憶，有深深的懷念，有無限的感慨，也有真誠的希望。）。

4．請比較《挖薺菜》中的“我”和《項鏈》中的瑪蒂爾德的異同。

（學生結合課文具體內容對人物進行比較，從而進一步理解主題，從中獲得對人生的有益啟示。）。

（物質的滿足和幸福與精神的滿足和幸福有密切的關系，但物質上的幸福又不能決定精神上的幸福。《挖薺菜》中的“我”，雖然，精神上的苦痛是由生活上的苦難造成的，但是，“我”對生活的物質要求很低，僅僅是吃飽肚子就可以了；而且，“我”把人格的尊嚴，精神的幸福看的比什么都重要。“我”對下一代的勸慰也是希望他們懂得精神的幸福、人格的尊嚴、自由坦然的心情對人來說非常寶貴。《項鏈》中的瑪蒂爾德也是一個自尊心非常強、非常愛面子的人。丟項鏈之前，瑪蒂爾德不切實際的追求物質上的享受，因無法滿足自己近乎瘋狂的幻想而時時痛苦，同時也造成了人生的悲劇；可是，丟項鏈之后，面對人生的不幸，瑪蒂爾德性格中可贊的品質被激發出來，她把自尊誠信、精神上的坦然無愧看的比什么都重要。所以《項鏈》的主題也有了類似《挖薺菜》的主題意味，即世間有甚于物質苦難的精神苦難，有甚于物質幸福的精神幸福。）。

四、鞏固達標。

挖薺菜教案大全（20篇）篇十五

知道春天許多野菜都長出來了，泥土里、草地上、樹叢中、小河邊到處都有，他們可以吃，營養豐富。

培養幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。

通過觀察、交流與討論等活動，感知周圍事物的不斷變化，知道一切都在變。

通過實際操作，培養幼兒的動手操作能力。

新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。

1。引導幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細觀察薺菜葉子的形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。

（1）提問：薺菜長在哪里？是人們種出來的嗎？（長在草地上、小河邊、樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。）。

（2）提問：你還知道哪些野菜？你吃過哪些野菜？怎么吃的？有什么感覺？

小結：野菜有許多種，可以吃，營養好，現在人們已經開始種野菜了。

2。組織幼兒到戶外去采摘薺菜。

（1）組織幼兒在戶外的草地上。樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導幼兒發現薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。

（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。

活動建議：此活動可以結合春游開展進行。

在整個活動中利用幼兒的好奇心引起他們的.學習興趣，并且達到了預期目標，效果非常好，甚至超過了預期效果。整個活動既讓幼兒體驗了實驗成功時的快樂、增強了自信心，也知道了保護環境的必要性，同時也培養了幼兒的觀察力及動手操作的能力，這個活動在中班開展是非常有意義和有必要的。

挖薺菜教案大全（20篇）篇十六

1．了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。

2．學習本文的對比寫法。

3．學習敘議結合的表達方式。

重點：

（1）學習對比的寫法。

（2）學習邊敘邊議，敘議結合的表達方式。

難點：理解“我”對養菜的特殊感情。

一課時。

一、預習。

1．查字典，讀準下列加點字的音。

薺菜（ji）薔薇（qiangwei）掰手（bai）琥珀（hupo）。

綻（zhan）碼（ma）莧（xian）和煦（xu)。

2查工具書，解釋下列詞語。

（l）廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。

（2）遷就：勉強湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。

（3）漫不經心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經心：留心，在意。

（4）五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。

（5）出土文物：原指被發掘出來的，有關文化發展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。

二、導入。

l．作者簡介：

張潔，生于1931年，1960年從中國人民大學畢業后，長期在經濟管理部門工作。1978年，發表《從森林里來的孩子》，這篇處女作和后來的《誰生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國優秀短篇小說創作獎。她的短篇小說《有一個青年》曾改編為電視劇。1981年，創作長篇小說《沉重的翅膀》此外，還有中篇小說《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。

2導語：

同學們可能沒有吃過“薺菜”這種野菜，可是在舊社會，這種野菜是窮人們的美味佳肴。《抱養菜》這篇課文寫一位關心兒女成長的母親，回憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望。希望通過新！日社會的對比，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友，并希望他們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福。

三、正課。

1．閱讀課文，給課文分段并歸納段意。

討論并歸納：本文按時間分成兩個部分。

第一部分：（第1～10節）回憶解放前童年時代的苦難生活，寫出“我”對薺菜有一種特殊感情的原因。

第二部分：（第11節到完）寫解放后“我”和孩子們對挖薺菜、吃薺菜的不同態度和心情，以及“我”的感慨和希望。

討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領，總領全文的作用，用省略號更富有詩意，使人感到余味無窮。

討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因為“餓”，又由“餓”引出了一次危險的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因——剝削制度的罪惡。在此基礎上，再來寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中心思想的表達。

討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當時的處境不相稱。這是一種反襯寫法，以樂襯悲。連羊兒、烏鴉都能回家，而“我”卻有家難回。這樣反襯，能產生強烈的藝術效果。

5．提問：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么？

討論并歸納：指孤獨、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……。

6．提問：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，是出于對“我”的.“遷就”；吃薺菜時，他們“懶洋洋”的，“漫不經心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”。說說作者運用這些詞語的深意。

討論并歸納：“有趣的游戲”說明不能理解長輩帶他們挖養菜的用心及特殊感情。“遷就的微笑”表明因不了解長輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌。“漫不經心”表明對薺菜的感情十分淡漠。“挑”則反映了厭食薺菜的情緒。

7．提問：本文在敘事的基礎上展開議論。找出議論的語句，體會它們對表達中心意思的作用。

討論并歸納：議論的語句如“因為我知道”到完。議論的作用是明確中心，起到畫龍點睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快。”點明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長大一些之后……他們多半不能體會我當年挖養菜的心情！”點明年輕人陪同我去挖薺菜，也不能體會我當年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。

8．提問：“我”對薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解？

討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜，就想起當年的饑餓，想起那飽受屈辱的痛苦和災難；有深深的懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過患難的朋友；有無限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺榮、吃薺菜的深意；也有真誠的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長。

9．本文運用對比寫法，突出了文章的中心思想。想想有哪些對比，表現了什么？

討論并歸納：

（1）兩代人對“薺菜”的不同感情：媽媽對薺菜有特殊的感情；孩子們對“薺菜”的感情是淡漠的。從中可以看出兩代人思想上的差距，也可以看出兩代人的隔膜。通過對比敘述把如何看待過去和現在，如何看待苦和樂，怎樣珍惜今天的幸福。怎樣才會得到幸福等重大人生問題提到讀者面前，讓人們思考。

（2）通過大自然景物的對比描寫，寫出了舊社會的黑暗，“我”童年的凄苦生活和孤獨、悲傷、恐懼的心情；寫出了新社會的美好，孩子們生活的幸福、愉快，從而找到他們思想深處的弱點。正是這樣前后對比，在“我”心中產生了截然不同的感觸，這也正是表達中心思想的基礎。

四、總結。

本文運用對比手法，夾敘夾議，寫一位關心兒女成長的母親。回憶她童年時代的苦難，向孩子們提出殷切的希望。全文以“挖薺菜”為線索展開廣泛而充分的聯想，希望通過新舊社會的對比，消除兩代人的隔膜，與孩子成為心心相通的朋友，并希望他們能珍愛生活，懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸福。

五、作業。

1．課后練習一、二、三。

2．選用課時作業優化設計。

課時作業優化設計。

（一）選出書寫完全規范的一組（）。

a殷勤心照不宣氣餒疑聚榮華富貴b．大病新愈素味平生廣闊無垠厭煩。

c兇種惡煞晝夜隔膜微乎其微怪僻d．漫不經心風和日麗和煦恭順。

（二）閱讀下面文字，回答問題。

經過一個沒有什么吃食可以尋覓、因而顯得更加饑餓的冬天，大地春回、萬物復蘇的日子重新來臨了！田野里長滿了各種野菜：雪蒿、馬齒覓、發灰萊、野蔥……最好吃的是薺菜。把它下在玉米糊糊里，再放上點鹽花，真是無上的美味啊！而挖薺菜時的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受；提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無垠的田野里奔去。

嫩生生的薺菜，在微風中揮動它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我。我再也不必擔心有誰會拿著大棒子兇神惡然似地追趕我，我甚至可以不時地抬頭看看天上吱吱喳喳飛過去的小鳥，樹上綻開的花兒和藍天上白色的云朵。那時，我的心里便會不由地升起一個熱切的愿望：巴不得這個世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個人的。

多少年來，每到春天，我總要挑個風和日麗的日子，帶上孩子們到郊區的野地里去挖薺菜。我明白，孩子們之所以在我的身旁跳著、跑著，尖聲地打著唿哨，多半因為這對他們來說，是一種有趣的游戲——和煦的陽光，綠色的田野，就像一幅優美的風景畫似的展現在他們面前，使他們的身心全部感到愉快。他們長大一些之后，陪同我去挖薺菜，似乎就變成了對我的一種遷就了，正像那些恭版的年輕人，遷就他們那些因為上了年紀而變得有點怪癬的長輩一樣。這時，我深感遺憾：他們多半不能體會我當年挖薺菜的心情！

等到我把一盤用精鹽、麻油、味精、白糖精心調配好的薺菜放到餐桌上去的時候（小的時候，我可是做夢也沒有想到我那可愛的薺菜會享受到今天這樣的“榮華富貴”），他們也還是帶著那種遷就的微笑，漫不經心地用筷子挑上幾根薺菜……看著他們那雙懶洋洋的筷子，我的心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因為我知道，這種賞光似的遷就，并不只是表現在對挖芥菜達一樁事情上，它還表現在對我們這一代人的一些見解和行為上。在使們看來，我們的有些見解和行為，都像陳列在博物館里的出土文物——離他們的現實生活太遠了，不頂用了。自然，我也并不認為我們的見解和行為就完全正確。只要他們不覺得厭煩，我甚至愿意跟他們談談我們在探索人生方面曾經走過的彎路，以使他們少付出一些不必要的代價。我真希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心心相通的朋友。

1．“我”童年時候挖薺菜的心情是什么樣的，從哪些詞語可以看出？

2．孩子們挖芥菜的心情是什么樣的？為什么這樣？

3．“我”童年時吃薺菜覺得，孩子們吃薺菜的時候是____。

4．“我”對薺菜有著的感情，孩子們對薺菜的感情是_____。這說明了______。

5“我”帶孩子們挖薺萊、吃薺菜的目的是什么？

挖薺菜教案大全（20篇）篇十七

作者：王新苓。

單位：山亭區翼云中學。

課前預習：

通讀全文，查字典，給生字生詞注音釋義。朗讀全文，體會本篇的思想感情。劃出精彩的語句，品味感受。

相關課程標準：

在誦讀課文的基礎上，理清思路，理解分析主要內容，體味和推敲重要詞句在語言環境中的意義和作用。對課文內容和表達有自己的心得，能表達自己的感受。

教學目標：

1．體會“我”對薺菜的特殊感情，進而理解文章的主旨。

2．品味文中精彩的環境描寫的句子，體會其作用。

3．理解文章主題，珍惜幸福生活。

評價任務：

1.朗讀課文，整體把握課文內容。

2．抓住重點語句，分析環境描寫的作用。

3.通過討論，探討主旨。

4.對比閱讀，加深對本課及《項鏈》的理解。

教學過程：

一、導入新課：

在我們南方的許多地方，流傳著“三月三，地菜煮雞蛋”的說法，大家知道“地菜”指的是什么嗎？對了，就是薺菜。薺菜是一種生命力旺盛的草本植物，以我們今天的口味，這是一種有苦味的草，但在幾十年前的舊中國，他卻是窮人的救命草。今天我們就來學習張潔的這篇《挖薺菜》。

作者簡介。

張潔，當代女作家，1937年出生于北京，從小被父親遺棄，靠母親撫養長大。畢業于中國人民大學。代表作有短篇小說《愛,是不能忘記的》，長篇小說《沉重的翅膀》。十一位在當代文學界很有影響的女作家。

二、自讀課文，整體感知。

自由閱讀課文，思考：

1．本文的線索是什么？本文寫了幾件事？表現一個什么主題？

（文章以“挖薺菜”為線索，寫了五件事：小時候的饞；小時候偷玉米被人追趕；小時候挖薺菜的快樂；解放后，帶著孩子們挖薺菜的情景；孩子們吃薺菜的表現。表達了，要理解上一代人的心情，珍惜身邊的幸福生活的主題。）。

三、細讀課文，合作探究。

1.課文第二段不講薺菜的事，卻從“饞”字說起，作者為什么這樣寫？（課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因為“餓”，又由“餓”引出了一次危險的遭遇。再有生理的“餓”寫出造成餓的原因----剝奪制度的罪惡。再此基礎上，再來寫“挖薺菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現更深刻的思想。與后面挖薺菜形成對比。）。

2.文章在寫到“我”擺脫了大管家的追趕后，有一段景色描寫，其作用是什么？

(“我”面對夕陽西下，看到羊回圈，鳥歸巢，而自己卻有家難歸。這幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，反襯出“我”當時的那種孤獨、寂寞、焦急、悲傷、有家難歸的復雜心情，產生了強烈的藝術魅力。)。

3．文中描寫春天野地去挖薺菜這一段,有什么作用？

（請學生有感情地朗讀第九自然段，劃出最富有表現力的詞語。如：邁、奔、揮動、招呼、歡迎、不時等這些詞語真切地表現了作者挖薺菜時的歡快心情。并與上文被財主家管家追趕，形成鮮明對比。有力地控訴了舊社會的罪惡，表達了對自由、平等、幸福生活的向往。）。

4．“我”與孩子們對待薺菜的感情有什么不同？表現了什么主題？

文章中，我對“薺菜”是有著一種特殊的感情。在我的心中，薺菜曾經是無上的美味，挖薺菜時的那種坦然的心情，“可以稱得上是一種享受。”薺菜象征著作者童年時代美好的一切。與之明顯區別的是：兒女們長大之后，陪同我去挖薺菜，似乎就變成了對我的一種遷就了。“等我把一盤用精鹽，麻油，味精，白糖精心調配好的薺菜放到餐桌上的時候，他們還是帶著那種遷就的微笑，漫不經心的用筷子挑上幾根薺菜??”兩種對比可以看出兩代人思想上的差距，也看出兩代人思想上的隔膜。通過對比把如何看待過去與現在，如何看待苦與樂，怎樣珍惜今天的幸福，怎樣才會懂得幸福等重大人生問題提到讀者面前，讓我們大家共同思索，探討。

表現主題：a.世間有甚于物質苦難的精神苦難，有甚于物質幸福的精神幸福。b.通過對比，展示了兩代人的隔膜，提醒下一代珍惜今天的幸福生活。

四、回顧課文，比較鑒賞。

參考意見：

公全部的活動就是自力更生，守約償還債務；不去說明真相，不向他人訴苦求情，忍受生活上的一切艱辛，還清了包括高利貸在內的全部借債。表現的仍是把自尊誠信，把精神上的坦然無愧放在最重要的位置。其三，十年后，事情了結之后，她主動與佛來思節夫人的對話，洋溢著內心的輕松、自豪和自尊，這就叫精神的幸福。由此觀之，瑪蒂爾德是懂得這種人格尊嚴、坦然心情、精神幸福之可貴的人，同樣是把這些看得比物質的享受更為重要的人。我們肯定主人公后來的表現，還可從這“人的高貴之處”的角度，發現肯定說的新意義。《項鏈》的主題內涵不僅可以增加上述的新意義，也還有類似《挖薺菜》主題的意味，即世間有甚于物質苦難的精神苦難，有甚于物質幸福的精神幸福。

五、鞏固達標。

1.說說通過這篇課文，你學到了什么？

2.仿寫。

幸福是生病時的一杯白開水；幸福是困難中的一聲問候；幸福；幸福。

幸福是是早春的那一點嫩芽；幸福是是仲夏的那一朵紅花；；幸福。

六、布置作業。

請以“我的幸福觀”為題寫一個片段，闡明自己對幸福的理解。

板書設計：

挖薺菜教案大全（20篇）篇十八

本文教學設想為三個步驟，體現先練后講的嘗試教學特點。首先是熟悉課文，教師設計思考題，學生通過思考，從內容、中心兩方面整體把握課文。其次是進一步領悟文章的藝術魅力，通過思考題引導學生從寫法上感知文章的特點。最后模仿寫作已達到學以致用的目的。

1、理解本文的寫作目的。

2、學習敘議結合的手法。

3、領會景物描寫的作用。

1、導入課題。

陽春三月去踏青，是一件賞心悅目的事。春的綠葉、春的小草、春的花朵，春天生機勃發的景象都是人們所神往的。但是不同年齡、不同經歷的人可能對春的感受也不盡相同。有的人去踏春或許并不為單純賞春，而是有更為復雜的心境，如著名女作家張潔。現在我們來看看她筆下的《挖薺菜》流露了怎樣的情感，春對她來說有哪些不同尋常的意味。

2、學生朗讀課文（板書課題、作者）。

3、整體把握課文（用投影顯示思考題）。

（1）本文題目是《挖薺菜》卻從饞寫起，是否偏離中心。

（2）我和孩子們挖薺菜的心情是否相同，問什么？

（3）作者寫本文的目的是什么。

（學生先分組討論，充分發表自己的觀點，然后共同明確）。

（1）饞是由餓而起，由此引出我因餓掰地主家的玉米棒子被追跳進河里丟失鞋子而不敢回家在田野里游蕩一事。不僅沒有偏離中心，恰恰交待了文章首句我對薺菜有著一種特殊的感情的原因。寫出了生活的苦難在我幼小心靈上的投影。在此基礎上寫挖薺菜，就突出了薺菜就像與自己共過患難的老朋友。在餓饑的年代，薺菜所帶給我的不僅是物質的滿足，也是精神上的享受。在春天充滿生機的田野里挖薺菜意味著童年美好的生活，代表了生的歡樂和自由。這樣更有利于中心的表達。

（2）不同。孩子們把挖薺菜看作游戲，吃薺菜漫不經心。因為他們沒有長輩的經歷，沒有親身經歷就不可能感同身受。所以對我的感受缺少理解，造成隔膜。

（3）通過挖薺菜這一件事折射出兩代人之間的隔膜。作者希望以此為契機溝通兩代人的情感和思想，希望孩子們了解過去的若難，珍愛薺菜。因為珍愛薺菜就是珍愛今天的幸福生活，只有意識到什么是幸福，才能得到幸福。

4、以上從總體上把握了文章，下一步再通過幾個思考題領司文章的藝術魅力，從而了解本文的寫作特點。（投影出示思考題）。

（1）文章多處運用景物描寫找出你認為好的句子分析作用。

（2）你從那些描述中看出年輕一代不理解長輩，傳神的詞有哪些？

（3）從文中找出能概括中心的句子并分析還有哪些和它同屬一種表達方式。

（4）歸納本文寫作特點。

（這四個題分別分四步完成，學生先齊讀有關段落，思考后同桌交換意見，然后回答，最后歸納）。

歸納。

(1)第一處景物描寫描繪了一幅靜穆的晚歸圖，用反襯烘托出了我孤獨的處境，比直接寫我的`心理更具有打動人心的藝術感染力。第二處景物描寫用擬人手法寫出薺菜對我的歡迎，通過歡快的鳥兒，綻開的花朵，藍天上的白云，烘托出我愉快的心情，這時我坦然和被追時的恐懼及在暮色中游蕩的絕望形成鮮明的對比--低沉的、暗淡的和輕松的、活潑的對比。這兩處描寫又和解放后挖薺菜形成對比：解放后生活是美好的，可孩子們對挖薺菜的興趣僅在于它是有趣的游戲。這就不僅是景物上的對比了。那么更深層的對比是什么？有了下題，答案就明確了。（板書：對比、烘托）。

(2)作者用了遷就的微笑、漫不經心、桃、懶洋洋等詞表明孩子們對薺菜沒有感情，又克制自己保持尊重。表出了兩代人對薺菜情感上的不同。本文的第二層對比就是情感上的對比，作者通過這層對比點明了文章的中心（板書：情感、點題）。

(3)提示中心的句子是文章結尾兩端的末句。在表達方法上于此相同的還有許多，（具體句子學生回答時明確，此處略）它們同屬于議論。可以說文章的后半部分是以議論為主，在議的過程中或議論之前夾著記敘的萬分，這在寫法上叫做夾敘夾議。（板書：夾敘夾議）。

(4)有了以上答案，本文特點不言自明（在原來板書的基礎上加上：特點、突出中心）。

5、課堂作文片段練習。

要求：模仿在田野里游蕩一段，用景物描寫烘托（反襯）出人物心理，在二百安以內。（寫完后，同學讀大家評。既鍛煉學生的寫作能力，又培養他們的分析、歸納和口頭表達能力）。

（首先概括本文三個學習重點，使學生明確意識到學習本文應達到目標）最后歸納：兩代人之間的溝通和理解是近幾年的熱門話題，也是教育的一個難點。希望大家學習了這篇文章能有助于這一問題的解決。另外從寫作手法上能領悟到本文的成功之處--是憶苦思甜但又不同于一般的同類題材，它的感人之處和勝人一籌的寫法密切相關。學了本文希望能使同學們在寫作上有所收益。

挖薺菜教案大全（20篇）篇十九

1．了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。

2．學習本文的對比寫法。

3．學習敘議結合的表達方式。

重點、難點。

重點：

（1）學習對比的寫法。

（2）學習邊敘邊議，敘議結合的表達方式。

難點：理解“我”對養菜的特殊感情。

教學時間一課時。

教學過程。

第一課時。

一、預習。

1．查字典，讀準下列加點字的音。

薺菜（ji）薔薇（qiangwei）掰手（bai）琥珀（hupo）。

綻（zhan）碼（ma）莧（xian）和煦（xu)。

2查工具書，解釋下列詞語。

（l）廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。

（2）遷就：勉強湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。

（3）漫不經心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經心：留心，在意。

（4）五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。

（5）出土文物：原指被發掘出來的，有關文化發展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。

二、導入。

l．作者簡介：

張潔，生于1931年，1960年從中國人民大學畢業后，長期在經濟管理部門工作。1978年，發表《從森林里來的孩子》，這篇處女作和后來的《誰生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國優秀短篇小說創作獎。她的短篇小說《有一個青年》曾改編為電視劇。1981年，創作長篇小說《沉重的翅膀》此外，還有中篇小說《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。

2導語?：

同學們可能沒有吃過“薺菜”這種野菜，可是在舊社會，這種野菜是窮人們的美味佳肴。《抱養菜》這篇課文寫一位關心兒女成長的母親，回憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望。希望通過新！日社會的對比，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友，并希望他們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福。

三、正課。

1．閱讀課文，給課文分段并歸納段意。

討論并歸納：本文按時間分成兩個部分。

第一部分：（第1～10節）回憶解放前童年時代的苦難生活，寫出“我”對薺菜有一種特殊感情的原因。

第二部分：（第11節到完）寫解放后“我”和孩子們對挖薺菜、吃薺菜的不同態度和心情，以及“我”的感慨和希望。

討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領，總領全文的作用，用省略號更富有詩意，使人感到余味無窮。

討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因為“餓”，又由“餓”引出了一次危險的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因――剝削制度的罪惡。在此基礎上，再來寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中心思想的表達。

討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當時的處境不相稱。這是一種反襯寫法，以樂襯悲。連羊兒、烏鴉都能回家，而“我”卻有家難回。這樣反襯，能產生強烈的藝術效果。

5．提問：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么？

討論并歸納：指孤獨、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……。

6．提問：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，是出于對“我”的“遷就”；吃薺菜時，他們“懶洋洋”的，“漫不經心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”。說說作者運用這些詞語的深意。

討論并歸納：“有趣的游戲”說明不能理解長輩帶他們挖養菜的用心及特殊感情。“遷就的.微笑”表明因不了解長輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌。“漫不經心”表明對薺菜的感情十分淡漠。“挑”則反映了厭食薺菜的情緒。

7．提問：本文在敘事的基礎上展開議論。找出議論的語句，體會它們對表達中心意思的作用。

討論并歸納：議論的語句如“因為我知道”到完。議論的作用是明確中心，起到畫龍點睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快。”點明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長大一些之后……他們多半不能體會我當年挖養菜的心情！”點明年輕人陪同我去挖薺菜，也不能體會我當年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。

8．提問：“我”對薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解？

討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜，就想起當年的饑餓，想起那飽受屈辱的痛苦和災難；有深深的懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過患難的朋友；有無限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺榮、吃薺菜的深意；也有真誠的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長。

9．本文運用對比寫法，突出了文章的中心思想。想想有哪些對比，表現了什么？

討論并歸納：

挖薺菜教案大全（20篇）篇二十

一個風和日麗的下午，我們一家三口帶上兩把鏟子、兩把剪刀、一個大袋子和一個籃子去九龍濕地挖薺菜。

我們路過一片菜地，當時爸爸媽媽說：“走吧，這里肯定沒有薺菜。”我說：“進去仔細看一看吧，萬一有呢！”在我的堅持下，終于發現了星星點點的薺菜。這里的薺菜不僅個頭小而且很老，分布得零零散散。我們一會兒就沒了興致。

這時，爸爸突然說：“那邊有兩個阿姨在干嘛呢？是種菜嗎？”“不是！”我肯定地說，“因為她們鏟一下地，手里就抖一下，還在裝袋子！”“你跑步最快了，派你去當偵察兵！”媽媽興致勃勃地說。

我飛快地跑了過去，看到一大片薺菜。當時我就高興地跳了起來，然后又迅速地調頭，一邊跑一邊喊：“爸爸媽媽，這里有好多薺菜，快來挖呀！”爸爸媽媽也跟在我后面跑了起來。我儼然成了一位導游。

經過這次“重大發現”，我的地位就直線上升了。我開始給爸爸媽媽分派任務了：媽媽負責剪菜根去雜葉，我和爸爸負責挖。只見他右手拿著鐵鏟，對準薺菜的根部用力鏟到土里，咔嚓一聲，根斷了，爸爸左手抓起薺菜抖一抖上面的土。他用這個方法，越挖越多。他高聲喊：“楊予暢，幫忙運到媽媽那里！”這時候，我又變成了運輸工。我雙手捧起鏟好的薺菜，跑到媽媽身邊，放下薺菜，再跑到爸爸身邊。媽媽坐在田埂上，先用剪刀對準根和葉子的銜接處，再修剪發黃的葉子。

來回運輸幾次，我身上大汗淋漓，恨不得把漂亮裙子脫了下來。這時，我看見爸爸挖得滿頭大汗，趕緊從袋子里拿出水杯，喂水給爸爸喝。

大約兩個小時后，我們三個人都有點腰酸背痛了。于是，三個人交換了“工種”，我和媽媽換成挖薺菜了。我們兩個鏟進去很深，費了九牛二虎之力把鏟子拔出來的時候，帶出來一堆泥土，又直接運到爸爸那里修剪。爸爸看了看薺菜又看了看地上，搖了搖頭，嘲笑我們像在翻地。

我發現薺菜分兩種，一種是板葉的，葉子寬一點的；一種是散葉的，葉子毛茸茸的。挑薺菜可不是一件容易的事，長花的太老，不要；太小的不要。我告訴你們一個秘密：薺菜的葉子發灰，不是老了，而是被霜打了。

當袋子里、籃子里的薺菜已經裝得滿滿當當時，我們收工了，帶著自豪、喜悅的心情，滿載而歸。我們約定下個星期六再來。

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