一篇優秀作文常常能夠引起讀者的共鳴,讓讀者在閱讀之后產生思考和反思。借助一些優秀作文的范文,我們可以更好地學習和掌握寫作的技巧和方法,讓我們一起來看看吧。
冬至吃餃子小學(通用15篇)篇一
前年冬至下午,奶奶開始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!
落日的余暉慢慢褪去了,夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開了,里面傳出了歡歌笑語。奶奶把已經和好的面拿出來,在案板上揉勻,然后揉成細細的長條,切出了一個個的小劑子。這時,爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片,太簡單了,一會兒,我就完成了任務。
接下來我該干什么呢?我四處看看,該做下一道工序了———搟餃子皮,我從爸爸的手里奪過搟面杖,開始“教訓”一個個小圓片,受過我“教訓”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”,就是那兒“鼓起了一個大包”,簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑,我“敗下陣”來,灰溜溜地去嘗試下一道工序———包餃子。我先把一個餃子皮放在手心,舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央,然后將餃子皮對折后,很細心地把邊捏好,最后學著大人的樣子用兩手的虎口一擠,一個餃子包好了。正當我興高采烈之時,這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話,里面的餡兒漏了出來,我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時,再看我包的餃子:又白又胖、油光滿面,身上還裹著一件厚厚的棉衣,結果又引來全家人的笑聲一片。
如今的`我可大不一樣了,搟得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子,我家搟皮的活兒,非我莫屬。
2.過冬至_200字。
4.有關冬至的習俗作文300字兩則。
6.有關冬至的作文:冬至餃子香。
冬至吃餃子小學(通用15篇)篇二
今天是12月22日星期日,也是冬至。一大早我就聽見媽媽切肉的聲音:“咚、咚、咚。”真的,我都睡不著了,拿起手機看了一下,已經9:23了。
我穿上衣服,走進廚房,看到媽媽正在包著餃子,我說:“我也要包。”媽媽說:“好,你先去把手洗一下。”“是。”我說。
洗完手我又回到廚房,看到媽媽包好的幾個餃子特別漂亮,也拿起餃子皮兒,用勺子把肉放到餃子皮里,包上后,肉都溢出來了,看來我放的肉太多了。第二個餃子放了1/3勺的肉,感覺還差不多,不過還是不好看,就像一個垃圾袋兒一樣。第三個餃子只放了1/5的肉,結果太少了,像里面沒有肉似的。
我正打算包最后一個的時候,想起來看一下媽媽是怎么包的,照著媽媽的樣子包出來一個不大不小、不寬不扁的餃子。媽媽看到了,連聲說:“太好看了!”這讓我又有了信心,繼續包下去,又包了幾個漂亮的餃子,還在里面放了幾個硬幣呢。
最后媽媽把所有包的餃子放進了鍋里,煮了一段時間。煮熟后端上桌,吃著吃著,我聽見“咣”的一聲,原來是姐姐吃到硬幣了。之后,我也吃到了幾個硬幣,可是媽媽沒吃到。
那天是我們最高興的一天,可惜爸爸不在家,不然我們會更高興的。
冬至吃餃子小學(通用15篇)篇三
俗話說:“冬至餃子夏至面。”冬至吃餃子,是習俗,也是一個家庭生活的節日。以下是小編帶來的冬至。
作文。
希望對你有幫助。
為了過一個有意義的冬至,今天下午我們學校舉行了包餃子活動。我真幸運,家長可以來到學校和我一起包餃子。
下午一上課,我們就開始包餃子,我們分成八個小組,有的家長負責包餃子,有的負責煮餃子,還有的負責照相。我的奶奶負責和同學們包餃子,我開始先搟餃子皮,但是太慢了,奶奶就讓我包餃子。雖然同學們包的什么形狀都有,但是大家都很認真,我們小組得了第二名。餃子煮熟了,大家都端著碗往前擠,有的同學吃的真多,吃了一碗又一碗。我覺得今天的餃子吃著特別香。
今天大家過得可真開心啊!真希望以后能經常參加這樣的活動。
餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。
俗話說:“冬至餃子夏至面。”冬至吃餃子,是習俗,也是一個家庭生活的節日。
今天是冬至,晚上吃餃子,于是準備好了面團,因為吃的是茴香餡的,所以又準備了茴香和豬肉。首先將面團揪成小塊兒,撒上面粉,然后將所有的小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮,接著做肉餡:將洗凈的茴香摘下菜葉并切碎,把肉餡剁細,撒入調味料調勻,再加入切碎的茴香調成餡料。下面就開始包餃子了,包餃子的過程既枯燥無味但是又非常有趣,拿起一個餃子皮,把餡放到餃子皮當中擠成扁圓形,然后用手指輕輕捏壓,做出可愛的餃子。餃子包好后下鍋煮20分鐘后即可出鍋,香噴噴的餃子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道,好吃極了。
如今人們生活水平提高,餃子也成為了眾多人民的喜愛。
冬至吃餃子小學(通用15篇)篇四
我們老家在大年初一都要吃餃子。
我最喜歡包餃子了。我們這兒有個習俗就是在包餃子的時候,在餡里頭放些錢或者辣椒。誰要是吃到餃子里頭的錢,就會意寓著在這一年里走好運;要是誰吃到了辣椒的話,誰就會在這一年里走霉運。我們誰也希望能在來年走好運,因此在包餃子的時候會多在餃子放錢,這樣一來,大家都能吃到錢,大家都走好運。
這個吃餃子的習俗有趣吧?
冬至吃餃子小學(通用15篇)篇五
“冬至大如年”。按通常習俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數九寒天。
小時候的那個年代,物質條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風凌冽,家里的老人早早起來去菜市場,捏著肉票排隊買肉。即便低聲下氣,營業員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準備好了,大人們又開始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。
一切準備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時,看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前,感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數量時,便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,說著,笑著,繼續包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉,兩位老人已仙去,而現在的我們又忙于工作和家務,很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調配的餡兒再好,只要是用那買來的餃皮包裹,總少了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。
今天是冬至,我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子,奶奶說:如果冬至不吃餃子,會把耳朵凍掉的。
餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團,然后由媽媽切成小塊,我把它們壓扁,最后爺爺搟成餃子皮,就開始包餃子啦,媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上,先把中間捏緊,然后再捏緊邊,別看很簡單,但真正做起來卻并不簡單,我老是做不好,包的餃子個個奇形怪狀、東倒西歪,我把它們一個個排得整整齊齊像我體育課是的隊列。媽媽說包餃子一定記住不要露餡,否則就成餃子湯了。
奶奶說:餃子像一群小白鵝,撲通撲通跳下河,餃子下好了!一咬,就有一股香味撲鼻而來,特有滋味。我家的餃子太好吃了。
冬至吃餃子小學(通用15篇)篇六
冬至最幸福的一件事情就是吃餃子了。下面,小編為您推薦冬至吃餃子。
作文。
歡迎借鑒。
又是一個冬至到來了,姥姥早早打來電話叫我們回家吃餃子。
一進門,看見姥爺圍著圍裙,正在和面,我也嚷嚷著要一起包餃子。我學著姥爺的樣子,左手拿起一個小面團放在案板上,用搟面杖搟著,可它一會兒粘在案板上,一會兒粘在手上,就是不聽話,怎么也弄不圓,最后還掉在了地上,大家笑了起來。沒辦法,我只好投降了,拿著姥爺已搟好的面片開始學著包,姥爺邊包邊教我,說道:“左手把面片拿穩放在手指中心,右手用小勺舀上少許餡放在面片上,用手輕輕把邊緣捏住,兩手一捏就行了。”我一聽真簡單啊!便馬上按照姥爺的方法按步就班開始操作了,而我包的餃子像一個“小胖子”,大家又忍不住笑了起來。
吃飯了,姥姥端上了熱氣騰騰的餃子,我心里高興極了,這是我第一次包餃子,這里也有我的一份功勞。
想起冬至就要到了,我是既高興,又發愁。高興的是,冬至到了,我就可以吃上香噴噴的餃子了;愁的是,冬至到了,天氣更冷了,數九寒天,那滋味可真不好受呀!
聽爸爸說,冬至是一年里白天最短的一天,也是夜晚最長的一天。按照地理課上講,冬至那一天呀,太陽跑得離北半球最遠,也就是北半球日照時間最短了。怪不得,快到冬至了,最近天氣越來越冷了,太陽公公偏心眼了,把熱量都給了南半球啦!
冬至很重要,家家戶戶都要過的,尤其北方。媽媽說,冬至以后就開始數九,三九天是最冷的,冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至,大人都會給孩子們包餃子吃的,吃了餃子,耳朵就不會凍壞了,真有意思!
其實,圍繞冬至,還有好多學問呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后還有大寒呢,大寒才是最冷的時候。小朋友們,你做好準備了嗎?讓我們開心地迎接冬至的到來吧,可千萬記住要吃餃子呀!
《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”可見在我國古代對冬至就很重視,它不僅被當作一個傳統節日慶賀,而且也是我國農歷24節氣中最早制定出的一個非常重要的節氣。
說起冬至,我就不由地想起一個人來,他就是“醫圣”張仲景。為了紀念他的“祛寒嬌耳湯”善舉,在北方,每逢冬至,家家戶戶有吃餃子的習俗。“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”大概就是從那個時候流傳下來的吧!
我們家在這一天當然也是要包餃子吃的。一大早,媽媽就采購回來食材,把肉餡剁好,調味;把面和好,餳上。快到中午時把餃子包好,等我放學回家,熱氣騰騰,美味誘人的餃子就新鮮出爐了。一家人圍坐在飯桌旁,津津有味地品嘗著媽媽的佳作,在這個數九寒天的日子里,是多么溫馨愜意的事情啊!
冬至到啦,寒假也就不遠了。
冬至吃餃子小學(通用15篇)篇七
地點:暫定食堂三樓南側。
冬至節亦稱冬節、交冬,我國北方歷來有包餃子的習俗,為了讓大家能夠真正過上冬至節,我們特別舉行這次冬至聚會。
大概時長:20分鐘。
鑒于有些同學不會包餃子,也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動,特設此活動。
現在需要資深“教師”三名,在活動當天為大家展示如何包餃子,想學的的可以自己動手,三位“教師”要手把手教,確保每個想學的同學都能學會。
所以現在就需要各位“行家”踴躍報名!
2、包餃子比賽。
大概時長:40分鐘。
簡單規則:一男一女為一組,二人合作包餃子,組數不限。每組包20個餃子,由三位“美食評論家”進行打分,勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標準(僅供參考):速度快(40分),餃子美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)。
前期準備:需要統計大家誰會包餃子,并隨即分組,還有三位“評委”也要經過選拔。
3、文藝表演。
大概時長:40分鐘。
在餃子包完之后,中間有一段時間要等餃子煮熟,這段時間內進行文藝表演,比如相聲、歌舞、舞蹈等,務必使現場氣氛活躍起來。
前期準備:由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統計,最后交給班長,以便安排時間。
1、餃子餡、面,盤子等。
2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇。
3、現場照相、錄像、錄音,以及音樂的播放等。
4、現場文藝表演者報名及統計——文藝委員們。
5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等,外加比賽獎品。
物品及事項。
冬至吃餃子小學(通用15篇)篇八
又是一年冬至到,冬至餃子不能少。以下是小編為您推薦20xx小學生冬至日吃餃子。
作文。
范文,歡迎閱讀。
傳說醫圣張仲景回家鄉時,看到鄉親們饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里煮,等煮好了,將羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”。人們吃了張仲景的“嬌耳”和怯寒湯渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。為了紀念張仲景,人們模仿“嬌耳”的樣子做成餃子。這就是冬至吃餃子的來歷。
俗話說得好:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!”
今天是冬至,剛好迎來了冬天的第一場雪。
媽媽說:“冬至要吃水餃。”我心想:“為什么呀?”
通過上網查資料后知道了---冬至是我國二十四節氣之一,從今天起開始“數九”,也就是說天氣越來越冷了。這場暴風雪的到來證明了這種說法。
從古代開始就有冬至吃水餃的習俗。“冬天到,家家戶戶吃水餃。冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”晚上,我也吃了水餃,吃得渾身熱乎乎,肚子圓鼓鼓。
今天是24節氣中的冬至。我聽奶奶說冬至這天不吃餃子,會凍爛耳朵凍爛臉,所以今天大家都要吃餃子。
冬至是一個內容豐富的節日。據傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經是個很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱“添歲”。媽媽還告訴我:冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。
冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。
冬至吃餃子小學(通用15篇)篇九
冬至是四時八節之一,被視為冬季的大節日,它既是二十四節氣中一個重要的節氣,也是中國民間的傳統祭祖節日。在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習俗因地域不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。在中國北方地區,每年冬至日有一家人在一起團圓吃餃子的習俗,民俗里還有一種說法:冬至吃餃子,一年不凍耳朵。
冬至這天,索克物業各項目與各業主單位、街道社區以豐富多彩的形式開展冬至包餃子回饋業主、歡度冬至活動。
12月21日上午,工人新村社區黨總支聯合索克物業開展情暖冬至,傳承文化活動。索克工作人員早早地就把會場布置好,趣味盎然的燈謎信封、互動需要的獎品、餃子食材等整齊地擺放在桌上。工人新村社區書記致辭結束后居民們都踴躍參加到活動中來,看看自己的字謎是什么,互相交流說出自己的答案,工作人員給居民們送上禮品,歡聲笑語充滿了整個鄰里中心。
由于新冠病毒疫情的傳播,鄭州市第一人民醫院港區醫院受疫情防控指揮部要求,所有一線在崗員工不能外出,只能是兩點一線,即醫院與酒店,在此特殊的節日里,項目物業組織員工一起過節包餃子。
冬至上午九時半許,索克物業聯合金色港灣社區舉辦的“寒冷冬至節溫暖餃子情”包餃子活動,在索克物業辦公室熱烈舉行。該物業轄區居民代表與物業工作人員歡聚一堂,其樂融融,喜度富有濃厚親情傳統特色的時令節氣冬至。
索克物業報國大廈項目物業部邀請大廈內客戶一起包餃子,吃餃子,并邀請甲方領導一起參加,在寒冬里為客戶送上熱氣騰騰的餃子,讓客戶感受到索克物業的溫情服務,活動得到大廈內客戶及業主單位的認可和表揚。
愿您三冬暖,愿你春不寒,關愛老年人從我做起。索克物業三棉中心項目開展“包餃子送溫暖,情暖冬至,和諧鄰里”活動,組織轄區居民和物業人員一起包餃子,并逐戶登門為轄區老人送上熱氣騰騰的餃子,用體貼和溫情打造和諧鄰里關系。
冬至大如年,人間小團圓,冬至當天國家知識產權項目為客戶準備了暖心手工水餃,在寒冷的冬季給客戶帶來了溫暖,得到客戶的一致贊揚。
吃吃餃子,過好日子,情暖冬至,愛在索克,給客戶送去一份餃子,一份溫暖,一份祝福,客戶感到很是溫馨,說物業很是貼心,汴京商務物業部與客戶開開心心過冬至。
冬至吃餃子小學(通用15篇)篇十
1、朵朵霜花,想到兒時窗上的剪紙。片片雪花,憶起父親忙碌的故事;點點梅花,就是母親教我的小詩。我思念的親人:冬至到了,注意身體,多多保重。
2、冬至這天,北半球晝最短,夜最長;加上這天是陽氣初萌而冬盡春回的日子,所以稱之為”冬至”。愿我的朋友雖然天氣寒冷但心里永遠蕩滿著暖意!
3、餃子的組成:皮和餡。皮雖不雅,卻保藏著美味。祝福的'組成:文字和真情。文字雖俗,卻蘊含真誠。冬至來臨,送你餃子,愿您幸福,給你祝福,愿你甜蜜。
4、冬至的雪,美麗著臉龐,飄逸冬的夢想;冬至的湯,沸騰著喜悅,感受夏的熱浪!一年中最冷的時候到了,祝你:快樂如雪,溫暖如湯!冬至快樂!
5、天寒地動冬至到,祝福暖陽把你照,開心湯、寬心粥、真心酒擺好等你來聚;瑞雪飄揚冬至來,問候火爐把你烤,回憶城,記憶堡,追憶國敞開大門等你來坐。冬至想你念你,祝愿你一天比一天好。
6、冬至到,家家戶戶吃水餃:吃一吃水餃,拋一拋煩和躁;送一送友情餃,友誼常青,情誼牢;送一送親情餃,家庭和睦,不吵鬧。冬至到,收一收溫馨祝福,陣陣寒意拋九霄,愿你健康快樂!
7、冬至閑時多,出門親朋串,常往友誼深,常來親情濃。互送冬至禮,開心寄深情,聊天心胸寬,步履來鍛煉。愿你冬至最開心,身心都健康,萬事悠長壽!
8、冬至到來鞭炮響,裊裊炊煙霧茫茫。要問何事如此鬧,農家冬至祭祖忙。喝水不忘挖井人,龍的傳人不忘根。一年一度祭祖日,焚燒香火報德恩。節哀順變!
9、冬天,我的祝福也許來遲,可是溫暖不會推遲,希望愛你這份堅持,能讓你快樂奢侈,幸福飛馳,甜蜜的長出雙翅,飛翔美麗的許愿池,冬至,愛你依舊。
10、冬至重重風霜,防寒保暖掂量;蘑菇骨頭熬湯,免疫不同尋常;玉米黃金暗藏,卵磷亞油補償;蘿卜常上飯桌,氣色滿臉放光;青菜水果搭配,吃出快樂健康。冬至快樂!
冬至吃餃子小學(通用15篇)篇十一
今天是冬至。中國北方有冬至吃餃子的風俗,為什么冬至要吃餃子呢?在各種民間傳說中,最主流的說法是源于張仲景。相傳“醫圣”張仲景,在冬天看見有不少鄉親的耳朵被凍爛了,就叫弟子用羊肉、辣椒和祛寒藥材放置鍋里煮,將羊肉撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的.樣子,做成“祛寒嬌耳湯”給百姓吃。人們吃下“祛寒嬌耳湯”后渾身發熱,血液通暢,兩耳變暖,抵御了傷寒,治好了爛耳。以后每逢冬至人們便模仿做著吃。后來人們把這種“嬌耳”稱為“餃子”。
“冬至”節氣到來,“數九”天也開始了,這意味著一年中最冷的一段時間要來了。冬至日是“數九”的第一天。關于“數九”,民間流傳著的歌謠是這樣說的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九耕牛遍地走”。
冬至日是一年中白天時間最短的一天,過了冬至以后,太陽直射點逐漸向北移動,北半球白天逐漸變長,夜間逐漸變短,所以有俗語說:“吃了冬至面,一天長一線。”
為了不被凍耳朵,大家一定記得吃餃子哦,另外,冬至一過,天氣更加寒冷,出門記得多穿衣服哦!
冬至吃餃子小學(通用15篇)篇十二
在中國北方,餃子是家家戶戶必不可少的冬至節氣食物。今天小編給大家分享2016冬至餃子做法大全,大家快學起來啦。
用料1 (餃子皮):
中筋面粉 300克
冷水 150克
用料2 (餃子餡):
牛肉餡 300克
雞蛋 1個
蔥姜 適量
麻油 2大勺
鹽 適量
胡椒粉 適量
卷心菜 300克
香菜 1小把
1、牛肉餡加蔥姜末、鹽、胡椒粉、雞蛋、麻油按一個方向攪拌上勁;
2、卷心菜切碎,加1小勺鹽腌制10分鐘,讓卷心菜出水,然后擠掉水分;
3、牛肉餡里放入切碎的香菜和卷心菜末拌勻即可;
4、面團分塊搓長,滾刀切成等量的小劑子;
5、劑子逐一沾粉壓扁,搟成圓片;
6、包入適量的餡料,中間先捏緊,再捏緊兩邊。
2、現搟現包的餃子非常好煮,只要水量夠多,大火燒開,滾水下入餃子,用鏟背輕推以防粘在鍋底,再點三次水就可以了。
用料:
菠菜
韭菜
雞蛋
餃子粉
蝦仁
鹽
胡椒粉
色拉油
2、韭菜洗凈,切均等的小段;
3、蝦仁切小碎塊;
6、在盆里放入餃子粉,加入菠菜汁,揉成光滑的面團滾圓,松弛10分鐘;
7、松弛后的面團滾長,切成均勻的小劑子;
8、撒上干面粉滾圓,用手掌按扁;
9、用小搟面杖搟成中間稍厚,邊緣薄的餃子皮;
10、在餃子皮中間放上餃子餡,將餃子皮的上下兩端捏合,用雙手的拇指和食指對著餃子皮的邊緣向餃子餡對捏即可。
已不是第一次嘗試包餃子了,制皮與包餃子的手法對南方人來講是必須攻克的難題。皮的軟硬厚薄、包的技巧與花式,絕非一日之功,好的餃子皮薄餡香,溢滿汁水,可謂爐火純青了。當然,我們不必強求巔峰之作,循序漸進,日趨熟練,圖個熱鬧,吃個開心。
高筋面粉 150克
低筋面粉 120克
胡蘿卜 1根
雞脯 200克
冷水 100ml
油豆腐 10只
香蔥 5根
生姜 1/3塊
黃酒 1大匙
生抽 2小匙
芝麻香油 1小匙
鹽 3小匙
白糖 1小匙
雞湯 40ml
2、30分鐘后重復揉面,面團有彈性時再靜置30分鐘;
3、胡蘿卜去皮切細丁,開水里淖軟瀝干,油豆腐剁成細末;
4、雞肉剁成末,蔥姜切末,拌入雞肉中,加黃酒、生抽、香油、鹽和糖拌勻;
6、拌入胡蘿卜丁和油豆腐末,攪拌均勻;
8、燒開水后下入餃子,用爪籬的背面輕輕劃散,沸騰后加冷水,重復三次,即熟。
1、二次揉面的竅門可使餃子皮更有韌性;
3、攪肉必須朝著同一個方向,這樣才能使肉餡起粘;
4、小面劑的切口朝上按下,搟的時候才容易成圓形。
冬至吃餃子小學(通用15篇)篇十三
1、快樂冬至,什么是冬至快樂?不是那快樂的陽光,也不是鳥兒的啁啾,那是愉快的念頭和幸福的笑容,是溫馨慈愛的問候。
2、吃餃子,就認準韭菜餡,這個味兒,帶勁兒。
3、冬正深,天正寒,冬至節氣到身旁,親朋好友齊歡聚,樂也融融共天倫,祝福如梅花飄香,冬至佳節,愿你合家歡樂,幸福美滿。
4、冬至,好運紛紛而至,希望你的財運升值,希望你的事業升職,希望你的健康升值,希望你的幸福升職,祝你平平安安,做什么都物超所值。
5、冬至到,送上一盤用真情煮熟的愛心餃子,讓平安載著她,直到你面前。愿這盤餃子儲存所有的溫暖,將寒冷趕跑,釋放一切真情,讓幸福快樂永遠對你微笑。
6、雪后,那綿綿的白雪裝飾著世界,瓊枝玉葉,粉裝玉砌,皓然一色,真是一派瑞雪豐年的喜人景象。
7、冬至的日子,站在窗前,思念著遠方的人。
8、冬天是溫馨的夢,可依偎著溫暖;冬天是希望的夢,可暢想著春天;冬天是幸福的夢,可盼望著團圓;冬天是浪漫的夢,可向往著纏綿。愿你在冬季夢境是甜蜜,夢想都實現。
9、入冬了,天冷了,我要送你一件外套:口袋叫溫暖,領子叫關懷,袖子叫體貼,扣子叫思念,讓這件外套緊緊伴著你渡過這個冬季,一定要幸福喔。
10、冬至送你幸福秧,健康好運堆滿倉;冬至送你平安漿,快樂如意勝花香;冬至送你祝福長,朋友情意永芬芳;冬至送你短消息,吉祥如意永伴你身旁。
11、冬至節氣到,陽光對你笑,白天在加長,夜晚在縮短;溫暖在加強,冷漠在消失;快樂在加油,煩惱在消融。祝冬日吉祥,幸福快樂喜洋洋。
12、今日冬至,看到朋友們的祝福,我倍感溫暖!在這樣一個寒霜交替的節日里,吃碗冬至餃子,幸福好運會悄悄圍繞你。祝大家冬至快樂,幸福永遠!
13、許多人都關心你飛得高不高,只有少數人關心你飛的累不累,再忙也要注意放松休息,再累也要照顧好自己,盡管不常聯系,但一直牽掛,要注意保重身體!親愛的,祝你冬至快樂!
14、百花開而春至,百川匯而夏至,百草黃而秋至,問候來而冬至。冬至,預示著你:機會將至、好運將至、成功將至、幸福將至,健康快樂與你保持一致!
15、今天是冬至,進入了氣象意義上,最寒冷了時候了,可現在我們大東北沈陽今天的氣溫零上二度,不下雪,氣候反常,淡月祝福所有的好友們,冬至吉祥,幸福安康快樂!要記得多吃冬至餃子哦!
16、早睡晚起睡眠足,少食生冷宜溫補,滋陰潛陽多果蔬,冬至助你好身體!祝您冬至快樂,幸福無人比!
17、冬至了,望著那彎彎的水餃,想你的心又加劇了,想你那彎彎的睫毛,看我時的含情脈脈,想你那彎彎的嘴角,為我的一點幽默而微笑,想你想你。今天冬至了,我不在你身邊,記得照顧好自己啊!
18、春分最美是亭亭玉立的玉蘭,夏至最美是郁郁蔥蔥的林木,秋分最美是絢爛多姿的紅葉,冬至最美是熱氣騰騰的水餃。祝你冬至餃上好運,至樂無邊。
19、我吃的不是餃子,是寂寞,是空虛,是生活對我無情的嘲笑。
20、寒風凜冽多加衣,地上冰滑小心摔。白晝短暫早歸棲,雪花飄逸心自怡。飯肴滾燙胃更飽,雪景美好我自賞。祝您冬至愉快!
21、今日冬至,北半球白晝最短、夜最長;從冬至起開始“數九”,古代民間有“冬至大如年”之說。祝冬至節快樂!
22、拌餡子、包餃子,冬至到了填肚子;戴帽子、圍脖子,冬至到了護身子;火種子、情種子,冬至到了暖日子;暖你心、暖我心,冬至到了送溫情;冬至問候祝福:祝你快樂!祝你幸福!
23、冬正深,天正寒,冬至節氣到身旁,親朋好友齊歡聚,樂也融融共天倫,祝福如梅花飄香,冬至佳節,愿你合家歡樂,幸福美滿。
24、熏衣草傳說:一株代表友情,兩株代表愛情,三株代表祝福,四株代表幸福,我想給你滿山滿谷的熏衣草,讓你擁有最美的祝福和無盡的幸福!冬至快樂!
25、千針萬線織毛衣,只求你的溫暖,千絲萬縷系圍巾,只求你身體健康,千言萬語送祝福,只求你幸福快樂一生平安,冬至日祝你生活情趣不結凍,日子越過越紅火!
26、三九嚴寒何所懼,送上關愛情一縷,祝福聲聲送給你,陽氣初生,冬去春歸的日子里,愿你在寒冬臘月的天氣,時時蕩漾著春天般的暖意。祝你冬至快樂。
27、陰極陽生冬至日,此時養生要進補,陽氣生發易吸收,天氣寒冷不上火,肉蛋魚鮮要搭配,營養全面身體好,加強鍛煉好心情,增強體質御寒冬,冬至你把身體補,來年打敗一只虎。
28、冬至到,進九天,天至寒,漸變暖,晝至短,終會延,冬至日,吃水餃,家合歡,人康健。祝福:節日快樂,幸福綿綿!
29、如果說春天,是有詩情畫意的季節。那么冬天,就是一個有冷靜思索的季節。思索春華秋實,時光流逝,浪漫愛情,價值人生。冬至,福來!
30、知你工作辛苦送上我的祝福;懂你上班疲憊送上我的安慰;但愿我的祝福趕走你的辛苦;愿望我的安慰消去你的疲憊。冬至到了,別忘記吃餃子,愿望你今后高興每一天!
31、接收冬的盡頭,轉發春的開頭,觀賞雪的勢頭,品讀梅的枝頭,遙望暖的盼頭,思念你的心頭,冬至大有來頭,祝福送你手頭,愿你生活有樂頭,事業有奔頭!
32、動動手,把溫暖裹緊,動動腳,讓健康緊跟,動動嘴,把餃子下肚,拍拍胸,讓心情繽紛,眨眨眼,把祝福瀏覽,咧咧腮,讓幸福無垠。祝你冬至快樂!
33、冬至到了,我的祝福穿過冬至的黑夜,爬上高高的圣誕樹,扛著元旦的旗幟,躲過小大寒的追蹤,循著臘八粥的香味,直奔你的身邊,愿你的快樂如期而至,幸福無所不至!
34、風起時,云不會孤獨。葉落時,大地不會孤獨。飄雪時,天空不會孤獨。想你時,我不會孤獨。溫暖在,季節不會孤獨。祝好友冬至快樂!
35、滴水成冰北風寒,朋友宰羊過冬年。養精蓄銳好身體,紅光滿面精神爽。子孫滿堂快活享,美滿家庭幸福園。祝你冬至快樂,身體健康!
36、漫天的雪花是飛舞的音符,以思念譜成樂章,用祝福奏出期盼,帶給你歡樂,祝冬至團圓,溫暖溢滿整個冬天!
37、冬至這一天,跟父母學著包餃子,自己動手,豐衣足食。
1、冬至到了,熱乎乎的餃子來了,收下我這份最暖心的祝福吧。
2、雪是茫茫的,但有春就會融化;風是凜冽的,但有家就會暖暖;冬是寒冷的,但有你就是陽光;冬至到了,親愛的別忘記吃餃子!
3、冬至來到氣候寒,加衣添衫保健康。運動鍛煉強體質,早晨補水和熱湯。別出遠門小區玩,象棋撲克搓麻將。唱歌跳舞學拉琴,生活有趣喜洋洋。原冬至快樂!
4、冬至到來氣溫降,多穿衣裳別逞強,多多鍛煉身體健康,暖暖腸胃多喝湯,常常歡笑心情爽,幸福甜蜜祥瑞降。冬至來到,衷心祝福你幸福又吉祥,快樂又健康!
5、無論陽光是燦爛還是暗淡,讓溫暖常在心間;無論清茶是濃重還是淡雅,讓茶香蕩漾心頭;無論聯系是經常還是偶爾,讓祝福溢滿心里。冬至到了,保重自己。
6、歲月是一份考卷,檢驗著塵世的誓言;距離是一把尺子,測量著緣分的深淺;問候是一支彩筆,描繪著情意的冷暖。冬至時節,愿暖暖的問候直達你心間。
7、冬至這天飄零的每一片雪花,都有我對你的問候與祝福。
8、冬至來臨,寒苦雖是不受人待見。但,生命,還必須接受這樣的冶煉。春天的盎然,體現了生命的力量;夏季的熾熱、展示了生命的強大;而秋冬的寒涼、卻是對生命的歷練。
9、據說冬至收到養生的祝福,可以無限接近幸福。把快樂分成連續劇,一集一集的回憶。把快樂煮成養顏湯,一碗一碗的品嘗。把快樂釀成友誼酒,一杯一杯喝到天長地久。冬至養生,快樂先行。好運盈門,友誼長存!
10、借冬至的東風,送去溫暖,愿你無波無折,平安健康。借冬至的凍雪,埋葬煩惱,愿你無克無難,順意吉祥。冬至到了,祝開心快樂,萬事如意。
11、冬至到,數‘九’開始,特送祝福,望快樂如‘久’旱逢甘霖,在你心里瘋長;愿幸福與你‘久’別重逢,開心不斷;冬至愿你數到如意永‘久’,數來好運長長‘久久’!
12、天蒼蒼,野茫茫,冬至登場,天更涼;風蕭蕭,雨飛揚,流行感冒,要提防;好朋友,記心上,天氣無常,關注健康;問候來,手機響,逗你笑笑,喜洋洋。朋友,冬至了,愿你健康又吉祥!
13、冬至節氣到,陽光送關照,餃子快遞到:平安是皮兒,幸福是餡兒,真情煮熟了,吃了樂淘淘,喝了餃子湯,全家都健康。祝冬日吉祥!
14、托盤上面放著的不是餃子,而是我對你的滿滿的祝福。
15、清爽冬至邋遢年,邋遢冬至清爽年。冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。冬至冷,春節暖;冬至暖,春節冷。
16、風,吹來一陣寒意,雪,飄來一個節氣,冬,吹響防寒鳴笛,冰,預示溫暖已去,福,送上一盤餃子,心,傳遞一片情意。冬至到,福到,情意到。
17、冬至冷春天暖,過完臘月是新年;冬至日頭出,一年工作好收入;冬至陽光足,福氣千家與萬戶;冬至吃餃子,天天擁有順心事;冬至發信息,幸福快樂送給你。
18、知你工作辛苦送上我的祝福;懂你上班疲憊送上我的安慰;但愿我的祝福趕走你的辛苦;愿望我的安慰消去你的疲憊。冬至到了,別忘記吃餃子,愿望你今后高興每一天!
19、冬至到,寒風涼,盛碗餃子暖洋洋;北風吹,白雪飄,祝福永遠忘不掉;金元寶銀元寶,財源滾滾財運到!今天冬至,送碗熱餃,送份溫暖!
20、冬至到了,我想要曇花永不凋謝,常開在人間;我想要,冬天陽光明媚,融化冰雪,我想要和你在這個寒冷的冬天,互相溫暖。
21、有句話兒對你說,冬天運動一下消化快;有句話兒對你說,多運動多吃餃子;有句話兒對你說,冬至吃個餃子更幸福;有句話兒對你說,祝你冬至安康。
22、冬至是地球離太陽最遠的日子,正如你我相隔的距離。愿我遠方的朋友:在這個寒冷的冬天,注意保護自己的身體,注意保暖,幸福安康!
23、冬至到了,天氣寒冷,我以關心為灶,以健康為鍋,以真情為火,以好運為皮,以溫暖為餡,以祝福為水,專門為你做一份“幸福如意”餃子湯,愿你冬至快樂,闔家溫暖幸福!
24、天寒地動冬至到,祝福暖陽把你照,開心湯、寬心粥、真心酒擺好等你來聚;瑞雪飄揚冬至來,問候火爐把你烤,回憶城,記憶堡,追憶國敞開大門等你來坐。冬至想你念你,祝愿你一天比一天好。
25、氣始于冬至,養恰逢其時。來適量運動,固旺盛精力。進營養好料,求延年益壽。成圓圓好事,做連連好夢。活自在瀟灑,得幸福歡笑。
26、快樂雪,好運霧,陽光伴你行一路;健康霜,平安露,成功陪你每一步;朋友情,心相顧,真誠思念遙傾訴;天雖寒,共相度,冬至愿你更幸福。
27、天冷要蓋好被子,餓了要填報肚子,再忙也要找點樂子,再累也要照顧好身子,微笑是最美的樣子,快樂是最好的日子,冬至祝福一段子,愿朋友幸福一輩子。
28、冬至到了,為你請來:唐僧念咒,把寒意纏;悟空揮棒,將冷凍趕;八戒貪吃,吃掉苦難;沙僧挑擔,挑盡艱難;祝你冬至,順利長安,快樂常伴!
29、漫天的雪花是飛舞的音符,以思念譜成樂章,用祝福奏出期盼,帶給你歡樂,祝冬至團圓,溫暖溢滿整個冬天!
30、吃餃子最喜歡的就是韭菜味兒了,雖然味兒大,但是完美啊。
31、冬天,天氣雖然是寒冷的,但是愛你的那顆心是暖的。
32、動動手,把溫暖裹緊,動動腳,讓健康緊跟,動動嘴,把餃子下肚,拍拍胸,讓心情繽紛,眨眨眼,把祝福瀏覽,咧咧腮,讓幸福無垠。祝你冬至快樂!
33、冬至送你一碗平安如意湯圓,用真情煮水,以祝福調味,讓你吃出一天好運氣,一年好福氣。
34、冬至,思念的時節,漫天飄飛的雪花是想你的心絮,呼嘯凜冽的北風反襯想你的熱情,寒冷將是暫時,友情永遠溫暖,祝冬至快樂!
35、冬至到,關懷至,小貼士,送溫暖:天氣寒,多保暖;多鍛煉,增免疫;出外時,多加衣,在家里,常開窗;透空氣,曬陽光;防疾病,保健康。祝福你,身體棒,心情好,樂逍遙。
36、漫漫的長路,你我的相逢,珍惜難得往日的緣分,默默的祝福,親親的問候,互道今朝多保重。
37、這是冬的盡頭,這是春的開頭,雖然你在那頭,雖然我在這頭,還是把你記在心頭。在這寒冷的關頭,愿我的祝福溫暖你的手頭,直達你的心頭。冬至快樂!
38、用文字編輯了一份快樂,溫暖的氣息灌入你心田,把問候編織成一份幸福,溫馨的情緒流入你心房,將祝福編寫作一份如意,溫柔的情誼駛入你心間,冬至到,愿你開心繞,順心隨!
39、擰緊時光的發條,釋放祝福的信號,放慢匆忙的步調,又是冬至來到,愿你把快樂接收了,把好運全擁抱,心情美麗面帶笑,休閑日子更美妙。
40、冬至到了天氣冷,羊肉餃子保溫暖,圓圓滿滿美麗餃,送君品嘗心兒歡。一口一個祝福餃,愿你冬至好運交,一口一個問候餃,愿你身體健又矯。祝朋友冬至快樂!
冬至吃餃子小學(通用15篇)篇十四
冬至到了!冬至到了!家里來了很多客人,媽媽對客人們說:“今天是冬至,我們吃餃子吧?”他們異口同聲:“好!”
于是我和媽媽去買肉菜。買了五花肉、姜、玉米、胡蘿卜、蔥、百合花、面粉。
我把五花肉用水洗干凈,媽媽拿起刀把五花肉切小,再把肉丁剁成肉餡。我把肉餡倒到一個洗干凈的盆子里,然后把別的菜洗干凈,再把菜放到盆子里。到了揉面團變成餃子皮了。我先把面團放在木板上揉,揉啊揉,揉啊揉,揉好了。
媽媽開始教我包餃子了。媽媽說的話我聽到可認真了,媽媽先把面團切成小丁,再把小丁用搟面杖變成一個餃子皮……,我第一次包得肉太多了,第二次肉太少了,第三次不多也不少。我把餃子皮攤在手上,把肉餡放到餃子皮里,一會包“足球”,一會包三角形。
媽媽把餃子放到鍋里,過了一會我看到餃子“游”在鍋上,媽媽就把餃子全拿出來給客人們吃。
我心里很開心。
冬至吃餃子小學(通用15篇)篇十五
1、思念永動機開動,雪作燃料,風當發條,把寒冷全部融化,把你的煩惱消滅掉,讓快樂發動機在你心里把幸福制造。冬至到,愿你把溫暖擁抱,心情更美妙。
2、冬至補,圣誕鬧,元旦迎新年,春節燃鞭炮。時至歲末,節氣真不少。心情時時妙,歡樂創新高。冬去春未到,氣溫并不高,保暖加防寒,健康也要照顧到!
3、天冷了,送你一件保暖衣,領子攜來溫馨,袖子揮來溫暖,紐扣扣緊陽光,雙面繡滿幸福,兜子兜來甜蜜,腰帶拴住好運。一定要穿上哦,祝福你冬至吉祥。
4、冬至時,祝福至:生活如畫如詩,日子快樂滋滋;愛情如醉如癡,家庭溫暖絲絲;煩惱夭夭逃之,心情舒舒適適;迎著初升旭日,盡展瀟灑英姿!冬至快樂!
5、冬至時,短信問候不能遲;平安夜,平平安安萬事捷;圣誕節,快快樂樂到永遠;元旦日,欣欣喜喜通年運。四大節日接踵至,祝福套裝全給你,祝你幸福。
6、冬至到,為你送上幸運煲湯。送上羊肉湯,祝你:事順氣順萬事順,洋洋得意無人能擋!送上排骨湯,祝你:緣好財好運氣好,排山倒海無人能比!冬至快樂!
7、冬至又到,氣溫驟降,莫讓疾病纏身體;凜冽寒風,陣陣來襲,防寒保暖莫忘記;預防感冒,注意天氣,每日預報記心里;祝福送上,問候不忘,愿你身健康!
8、冬至閃亮登場,大家快樂鼓掌;平安美麗出行,天天都有好心情;圣誕優雅變身,人們幸福加薪;元旦華麗出手,人人增福加壽;節目精彩繼續好友別忘聯系。
9、紅梅俏梳妝,冬至漸漸涼;一碗老鴨湯,暖胃暖心房;肉蛋魚果蔬,日日都點上;進補遵醫囑,亂補五內傷;常搓手腳背,凍瘡不生長。小小貼士,愿君無恙!
10、雨的叮嚀,風的柔情,云的牽掛,陽光的溫暖,拼湊成問候的碎片。冬至時節,一天冷過一天,情意更難忘卻。別感冒了,多喝水,常走走,祝你身心都安好!