優(yōu)秀作文反映了作者深厚的思想和良好的語言表達能力，它可以激發(fā)讀者的思考和想象力。這些作文涵蓋了不同主題和寫作風格，展示了優(yōu)秀作文的特點和魅力。

第一次煎荷包蛋小學范文（18篇）篇一

今天，我想學煎荷包蛋，但不知道該如何著手，媽媽是干這個的高手，于是我請媽媽給我當老師。

媽媽叫我打火，外婆家的煤氣灶可能欺生，只聽得“的的的”地響著，就是不見火苗竄起來，煎蛋的第一步都這么費力，我有點泄氣了。“把旋扭往下然后轉動，火苗上來以后稍停一下，然后松手，不要氣餒。”在媽媽的鼓勵和指導下，我終于將火打著了！

“鍋里的油要加熱到氣泡消失、冒煙，這時候將雞蛋磕開一口子，然后雙手掰開，將蛋殼里的蛋清和蛋黃低低地放入鍋內，否則油要濺起來很高的！”媽媽邊說邊麻利地示范著，等到鍋底那邊金黃色了，她漂亮地掂了一下鍋，蛋乖乖地翻了身。我目不轉睛地看著，等媽媽示范完成，我已經迫不及待了。

輪到我上場了！我嘴里叨著媽媽教的步驟，油熟了后，我在鍋邊磕蛋，可蛋紋絲不動，看著冒煙的油我急了，重重一磕，蛋全部流在鍋外了，報銷掉了，我的第一個荷包蛋“犧牲”在入鍋前。我重新磕了一個蛋，這個總算放在鍋里了，但油點點噼里啪啦地往外跳著，有幾個油沫點還蹦到我的手上，嚇得我想往廚房外跑。“往雞蛋上放點鹽！”媽媽連忙指揮著，果然油聽話多了！雞蛋冒著白白的泡泡，往上拱著，里面的蛋黃被白色的蛋清包圍著，象一朵漂亮的花朵。我自我陶醉著，突然想起該給蛋翻個身了，看著油鍋中的油熱烈地跳著舞，心里有點害怕。大著膽子，我想用鏟子讓雞蛋翻個面，可是蛋一點都不聽話，象跟我在開玩笑，總在鍋邊沿滑來滑去，就是不肯翻個面，碰巧一次，它自己順著鍋邊滑下來翻了個身！

蛋煎好了，由于鏟不起來，我將蛋直接倒在盤子里，第一面翻遲了，有些糊了，但我心里還是美滋滋的。

煎荷包蛋看似容易做起來難，所以每件事只有多加練習、勤學苦練，才能掌握更多有用的技能。

第一次煎荷包蛋小學范文（18篇）篇二

今天老師讓寫一篇作文“第一次”。回到家，我左思右想，一會兒我一拍大腿，咦!有了!我做個荷包蛋給媽媽吃，讓她也嘗一下我的手藝。

說干就干，我學著媽媽的樣子，穿上圍裙，然后我愣在那兒想第一步先干嘛。哦，我想到媽媽以前是先把鍋里裝點水。我把鍋里裝滿了水，打開電磁爐，等著水開。左等右等，水還是不開，我等得都不耐煩了。這時，媽媽走了過來，揭開鍋一看，原來我把鍋里放滿了水，難怪水燒了半天都不開。

于是，我把鍋里的水倒掉了一半。一會兒，鍋里的水“咕嚕咕嚕”冒泡了。這時，我拿了一個雞蛋在鍋邊輕輕地敲了一下，蛋沒破，我加了一點力氣又敲了一下，滿手的蛋液，順著我的指尖往下滴落。我沒有灰心，又拿了一個雞蛋敲了一下，蛋清順著裂縫流了出來，我趕忙掰開蛋殼，把蛋液放進鍋里，只看到蛋液一碰到開水就變白了。這時，我有點緊張了，雞蛋就快熟了，我拿來鏟子攪拌了一下，只見原本發(fā)白的蛋一下子全散開了。完了，我的荷包蛋失敗了，我難過極了，關掉了電磁爐。我真笨，連個蛋都做不好。

但是，我不是個輕易認輸的人，我把鍋里的蛋全部倒了，重新裝水，這次我有經驗了，等雞蛋放入里面，我沒有用鏟子鏟，而是等雞蛋成形了再給它翻身。我的心里美滋滋的，就快要成功了。

過了幾分鐘，我感覺差不多了，就把它盛在碗里，我學學著媽媽的樣子，給碗里放了麻油、醋、醬油、蔥花，這樣吃起來更加美味。我的“第一次”做荷包蛋成功了!我們在成長過程中會碰到許多第一次，只要我們不輕易認輸，堅持到底就一定能成功。

我迫不及待想讓媽媽來品嘗我做的荷包蛋了，趕緊叫媽媽去……。

海光小學三(5)班。

王宥瑄。

第一次煎荷包蛋小學范文（18篇）篇三

一天早上，我醒來發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都沒人，只有暫時住在我家的姐姐，發(fā)現(xiàn)桌上有一張紙條，上面寫著：“夢澤，爸爸媽媽加班去了，你和姐姐自己動手燒早飯吧！”

自己燒早飯？我可是從來沒有燒過呀？算了，今天我就試試吧！

我把姐姐叫起來說：“今天的早餐就煎荷包蛋吧？”姐姐開心地一拍手掌，說：“沒問題，我最拿手了。但是，今天我要讓你試試！”

說干就干，我先打開冰箱，從里面拿來了兩個蛋。可是，“啪”的一聲，一個雞蛋掉在了地上，摔成兩半，頓時，蛋黃和蛋清都流了出來。我呆若木雞，站在了那里。

“啊！怎么會這樣！”姐姐走出來驚呼道，“你怎么這么笨呀？拿個雞蛋都拿不穩(wěn)！”說著，她彎下身去清理雞蛋。

我不得不再拿出一個蛋，并把它們放在桌上，然后，去打開煤氣灶的開關。咦，怎么沒有火呀？“哎呀，你還沒有開煤氣呢！”姐姐一臉嫌棄地說。

“好好好，我這就開。”

我擰開了煤氣筒開關，再把火苗開關一擰，“啪”藍色的火苗冒出來了。我放好鍋，倒了一點油，接下去就去打雞蛋。開始怕蛋像剛才一樣掉了，閉著眼睛輕輕地敲了一下，拿起來一看，一點都沒破。于是又用力地敲了一下，結果蛋清、蛋黃、蛋殼碎都流到了碗里，我伸手去撈，可蛋殼粒就像跟我捉迷藏，完全撈不出來！

算了，將就著吧！我拿起碗就要往鍋里倒，“不行”，姐姐攔住了我的手，“油還沒熱，不能放進鍋，味道不好吃！”

我只好耐著性子，等油熱了，再把蛋倒進去。這時的聲音驚天動地，我們兩個都被嚇了一跳。接下來，我拿起了鏟子，看到蛋清變白了，蛋黃變成金黃，就像一朵白瓣黃蕊的大花。這時，竟只顧欣賞大花，不知不覺聞到了一股糊味。我嚇壞了，連忙用鏟子把它翻過來，一面已經有點焦了。沒辦法。煎了一會兒把另一面翻過來，卻發(fā)現(xiàn)一面還流著金黃色的蛋汁呢！

出鍋之后，想放點醬油，卻一下子控制不住放的有點多！唉，真沒辦法！看著煎好的蛋，我迫不及待地咬了一口，哇，好咸！還有蛋殼。

這是我第一次煎荷包蛋，雖然有點狼狽，但我相信以后多煎幾次一定會越來越好的！

第一次煎荷包蛋小學范文（18篇）篇四

那天早上，我早早地起了床，拿出鍋鏟準備給自己做一次荷包蛋。

我把平底鍋放在煤氣灶上，開火把鍋燒熱，又把油倒進鍋里，讓整個鍋底都被油涂滿。接下來就要磕蛋了。我拿起一個土雞蛋，在桌子邊上輕輕磕了一下，蛋殼就裂開了一道不大不小的縫。我拿起雞蛋剛要放進鍋里，看著鍋里的油，好像變成了一個個張牙舞爪的妖怪，隨時要向我飛撲過來，突然膽怯了。我咬了咬牙，眼睛一閉，把蛋一下子放了進去。“嗞”的一聲，蛋撲進了油的懷抱，而我早已逃到了廚房的另一端。

下一步就是煎蛋了。我拿起鏟子把蛋黃打散，輕輕地把這軟得跟豆腐似的蛋翻個面。哎呀，蛋碎了一塊！眼前的蛋像一塊破得要命的布，可憐巴巴地躺在鍋里。“媽媽，快來救蛋啊！”我大喊一聲。只見媽媽用鍋鏟輕輕一撥，一大塊蛋就趴在了碎蛋的上面。媽媽再用鏟子壓一下，“嗞”的一下，碎蛋就和大塊蛋粘在了一起。我學著媽媽的樣子，輕輕松松地煎好了蛋。

最后就是裝盤了。我關了火，小心翼翼地把蛋盛到盤子里，又在蛋的中心倒了一點醬油———一盤荷包蛋就做好了！

雖然我煎出來的荷包蛋樣子不咋的，但是味道很不錯。更重要的是，我學會了一樣最簡單的菜———煎荷包蛋！

第一次煎荷包蛋小學范文（18篇）篇五

星期天，媽媽和爸爸一起去臨海幫我和弟弟買一些學習用品等到開學時可以用。

這時，正在看電視的弟弟吵著要吃荷包蛋，可現(xiàn)在又沒有大人，我只好自己嘗試者做了。

對，學著媽媽的樣子做，肯定能做好的。我從冰箱里拿出一個新鮮的雞蛋，重重的在碗沿敲了一下，因為下手太重，蛋黃清和蛋黃溜走了，我失落了。只好重新來過，我輕輕的敲，用大拇指往里扣，蛋清和蛋黃從蛋殼中流進了碗中，像一朵美麗的花。

我打開煤氣灶，火焰從灶里噴了出來。我把平底鍋放在灶上，放上一勺油，等油熱了，我把煙和酒放了一些在碗里再倒入鍋中，鍋上的油便“哧哧呲”的響著。沒過多久，那蛋清立刻鼓起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點綴，更美了！

我用鏟子輕輕地把它合起來，蛋清慢慢地變成了金黃色，我小心翼翼的把它翻了一個身子，沒過多久，荷包蛋就做好了。

就這樣，我又順利的做好了另外幾個，弟弟聞到了香味，拿起筷子吃了起來。我用筷子把荷包蛋立起來，吃了一口脆脆的，嘴里響出“嘎吱嘎吱”的聲音。

我吃了荷包蛋像吃了蜜一樣甜。

第一次煎荷包蛋小學范文（18篇）篇六

平時我最愛吃煎荷包蛋了，差不多每天早上姥姥都給我煎一個。

今天早上，姥姥要教我學煎荷包蛋，我聽了，十分高興。扎起小圍裙，開始學煎荷包蛋了。

按照姥姥說的，我先從冰箱里拿出一個大雞蛋，把雞蛋皮洗干凈，再把鍋刷干凈放在電磁爐上，打著火兒。接著再往鍋里倒油。等油燒熱了，把雞蛋敲破打到鍋里去。過了一會兒，用筷子在雞蛋黃上捅幾下，扎幾個眼兒，是因為要它通通氣兒，這樣雞蛋熟得快。然后撒上點兒鹽，再把雞蛋翻過來，再撒上點鹽。

又過了一會兒，我把煎好的荷包蛋盛在盤子里，端上了餐桌。我馬上品嘗了一口，發(fā)現(xiàn)咸鹽放多了，害得我連忙喝了幾口水。

這時，姥姥走過來了，嘗了一口，高興的說：“你做的很好嘛，你媽媽像你這么大的時候還不會做呢。”說完，我和姥姥都開心地笑了。

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第一次煎荷包蛋小學范文（18篇）篇七

我喜歡吃飯，也喜歡做飯。

在這一個星期，我做菜取得了一些的成功——我剪出了一個完整的荷包蛋。在以前，想吃荷包蛋，卻又不懂做，看到媽媽做，原來這么簡單。但是自己來做時，那些蛋卻又好象和我作對似的，輕輕敲，沒有淚痕，再敲，還是沒有淚痕，這時我感覺那個蛋對我說：“小家伙，你連敲蛋都不會，還想做荷包蛋，真是癡人說夢。”我用力的一敲，蛋雖然裂開了，但灑得到處都是。今天，我在媽媽的指導下，我成功的做出了一個完整的荷包蛋，這個荷包蛋雖然有些咸，但我覺得還是很好吃。關于做荷包蛋，我總結出了以下幾點：一，敲蛋是要控制一定的力度；二，敲出一個完整的蛋后，開小火，慢慢煎，等到蛋的邊沿都沾在鍋上時，就可以把它鏟起，換另一邊繼續(xù)。

我總結的'也許不大完整，但這些還是有用的，我相信按照這幾個步驟就可以做出荷包蛋。

第一次煎荷包蛋小學范文（18篇）篇八

剛剛起來，我就迅速地穿完衣服，刷完牙洗完臉去廚房找“怎樣煎荷包蛋”這本書了……我在廚房里找了又找,都沒找到這本書，我拍了拍腦袋，自言自語地說：“到底放到那里去了？”突然，我想到了，原來，我昨天把這本書放到我自己房間的抽屜里了。我剛拿出來這本書，就興高采烈地跑去了廚房。到了廚房，我把鍋子放在灶臺上，然后把鍋鏟放在旁邊，于是，我就開是看書了……看完了書，我就學著書上開始煎了，我先把鍋子燒干，接著把油倒進去，然后拿兩個雞蛋，最后把雞蛋的一個地方敲碎，到進鍋里就好了，雞蛋在鍋里咕嚕咕嚕的，剛開始，我的心忐忑不安，后來，我看見雞蛋貼著鍋子的一面熟了，于是我放了一點鹽，把雞蛋翻一個面，不一會兒，荷包蛋煎好了，我迫不急待的把荷包蛋吃了進去，我說：“真好吃！

沒想到我就那么好吃！

第一次煎荷包蛋小學范文（18篇）篇九

煎荷包蛋今天，我又學會了一樣新本領——煎荷包蛋，我可高興啦！早上，我出去玩。當我回到家里時，已經餓得饑腸轆轆了。我就大聲地對媽媽說：“媽媽，我餓了！”媽媽神秘地說：“媽媽，教你煎荷包蛋，好不好？”“好！”我大叫著。

我滿懷信心，并暗暗對自己說：“一定要成功，加油！”媽媽先做了一遍示范，并且邊做邊為我講解：“首先，把鍋里倒一些油，等油冒青煙以后，再把雞蛋打在鍋里。”過了一兩分鐘，一個黃燦燦的、圓圓的荷包蛋就出鍋了。看見媽媽這么輕易地就把荷包蛋煎好了，我心想：太簡單了！我就迫不及待地說：“媽媽，讓我來！”“好、好、好……”媽媽連聲說。我心里暗喜，心想：可到我大顯身手的時候了，我忍不住地笑出聲來。媽媽莫名其妙地問我：“你笑什么啊？”我連忙不好意思地說：“沒什么。”開始煎荷包蛋了，我先倒了一點油，媽媽說：“少了，少了。”我又到了些油，媽媽還說：“少了，少了。”我有些不耐煩了，又使勁地倒了一些油，可媽媽又說：“多了！”我生氣地對媽媽說：“不學了！”媽媽并沒有生氣，卻意味深長地說：“孩子，做什么事情都不能半途而廢啊！”經過媽媽多次勸說，我總算認識到自己錯了，不該耍小孩子脾氣。油熱了，我把雞蛋砸在鍋里。雞蛋剛一入鍋，鍋里就響起“噼噼啪啪”的聲音，真像放鞭炮一樣。我害怕的閉上了眼睛，心里暗暗祈禱：“可別炸到我臉上啊！”等我睜開眼睛只見，雞蛋上像魚吹泡泡一樣，馬上炸開了花，輕輕一碰，泡泡就炸了，不過馬上又起了一身泡，簡直就像一個“魚泡蛋”。

在媽媽的指導下，我又把雞蛋翻了一身。由于第一次煎荷包蛋，動作不熟練，蛋黃全都跑到蛋白外邊了，幾乎成了“兩家人”。荷包蛋煎好了，看著自己煎的荷包蛋亂七八糟，根本不叫荷包蛋，我有些失望了。這時媽媽似乎看出了我的心思，連忙對我說：“不要泄氣，你一定行的！再煎一個。”在媽媽鼓舞下，我又重新煎了一個荷包蛋。功夫不負有心人，這一次我終于成功了。看著自己親手煎的荷包蛋又黃又亮，忍不住的流出了口水，迫不及待地大口大口地吃了起來。吃著自己親手煎的荷包蛋，我覺得格外地香，格外地好吃，。我終于又學會了一樣新本領，我好高興啊！我們每個人都要感謝父母，感謝生活。

第一次煎荷包蛋小學范文（18篇）篇十

早晨，我慢慢品味著荷包蛋，品著品著，我想起了一件讓我受益終身的事情。

我非常想學煎荷包蛋，我向媽媽要求中午讓我來煎荷包蛋，媽媽不同意，可能是怕我燙到小手吧！我不斷乞求媽媽，媽媽看我這雙水靈靈的眼睛，心就軟了，耶！她同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦，心里又激動又緊張。

中午到了，我迫不及待的先從冰箱里挑選了一只又大又圓的雞蛋，又拿出一只碗，準備著媽媽教我的方法把雞蛋磕進碗里。平時我以為磕雞蛋很容易，誰知做起來卻不是想象的那么簡單。我小心地拿起雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋竟完好無損，我又一連磕了三次，它還不破，好像在對我說：“哼！小笨蛋，你會磕嗎？”我氣得猛地一磕，啊！蛋黃蛋清流了我一身，媽媽在旁邊忍不住笑了，要親自給我做示范，先把雞蛋磕裂口，然后兩手扣住裂縫一掰，一個圓圓的'蛋清和蛋黃就落到了碗里。

接著，起油鍋，先等鍋熱了。要想知道鍋有沒有熱，這里有一個小竅門：把手掌放到鍋上面，手心熱熱的，鍋就熱了，這是媽媽告訴我的。然后放油，等油熱了，再放雞蛋，只聽媽媽大喊一聲：“快把雞蛋倒進去。”“哧啦”一聲脆響，我嚇得往后一退，手里的鍋鏟也掉了，媽媽在旁邊說：“不要害怕。”我又站回到鍋旁，只見鍋里的雞蛋四周鼓起了一層泡泡，媽媽趕緊說：“快翻翻。”我趕忙用鍋鏟把雞蛋翻了翻，再放上一些味精，然后淋上一層醬油，最后放上一些蔥段，就大功告成了。一碗香噴噴的荷包蛋出鍋嘍！我迫不及待拿起筷子夾了一塊，味道還不錯！

每當想起這件事，我就會想起一個道理：只有自己去體驗過，才能體會到父母的不容易！

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第一次煎荷包蛋小學范文（18篇）篇十一

每個人都有第一次，第一次騎車，第一次買花，第一次做家務……令我印象深刻。

那一次，是在星期日的中午，不祥的事情發(fā)生了，我的肚子開始打鼓了。那時，外婆不在家里，我的肚子又在催我，我只好決定開始大展伸手了，無論什么問題擋住我的道路，都要“殺無赦”。

開始了，我一只手抓著鍋的一端，另一只手抓住鍋的另一端，“啊”！我一鼓作氣。終于把鍋放到了洗手池里，打開水，無數的'小水滴像一個個頑皮的孩子蹦到我的衣服上，把鍋洗干凈了，再放到原位。打開火，打開吸煙機。我站在離鍋一大步遠的地方，生怕油炸在我的臉上。我全身發(fā)抖，鍋燒干了，但是問題又來，我應該放多少油呢？我想：放多了油，荷包蛋是會黑著臉呢，還是不會燒糊呢？我現(xiàn)在急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。后來，我想好了，還是少放點油呢，以防萬一。我把油放到杯子里，在放到鍋里。再把蛋小心翼翼地放進了鍋里面。突然我聞到了一股煙味道，我明明把抽油煙機開起了，為何還有煙味道。原來是這些壞家伙從廁所的窗戶里溜了進來，我又只好去關窗了，回來一看，蛋糊了，蛋糊了，這煙害得我又得重復一遍，我皺緊了眉頭，慢慢地翻炒著荷包蛋。這個荷包蛋經過我的一手改造，終于成功了。

真是萬事開頭難啊！干什么都會有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會煎出回味無窮的荷包蛋。

第一次煎荷包蛋小學范文（18篇）篇十二

這個“荷包蛋”現(xiàn)是一名普通的初中生，雖說是名女生，但沒有女生那秀氣的櫻桃小嘴，嬌嫃的脾氣，更沒有那愛打扮的心思。她和平常人一樣，五官端正。

這個“荷包蛋”喜歡笑，有時一個笑話、一個搞笑的動作都能讓這個“荷包蛋”笑得前俯后仰。笑也有笑的好處，在和別人爭執(zhí)的時候，笑一笑，倒可以免去一場“戰(zhàn)爭”。

這個“荷包蛋”喜歡音樂，這個喜歡傷心、難過時聽著音樂，痛痛快快的哭泣。忘記所有的一切的不愉快。喜歡在開心的時候，聽著音樂，分享自己的喜悅。

這個“荷包蛋”喜歡電影，每當看到感人的地方，一邊淚流滿面，一邊又在安慰自己電影里的故事是假的。還幻想長大要拍電影，好多好多的電影。

看到這里，你們一定很想找到這個“荷包蛋”吧。但很有可能，你身邊的女生就是那個在心底里把你看透，把你千變萬化的小小“荷包蛋”。

小小“荷包蛋”現(xiàn)在很好。

第一次煎荷包蛋小學范文（18篇）篇十三

“叮零零。叮零零！”原來是電話機又在唱歌了。這時我正坐在電視機前，邊看電視邊哼著歌：“啦啦啦。這首歌要給一個人，歌聲在。”我便順手拿起電話機，那邊便傳來了媽媽那熟悉的聲音：”今天媽媽有事,不回來吃飯啦,你自己隨便弄點吃的,但是千萬要小心哦!”掛上電話,我便進了廚房。

我便學著媽媽樣子,系上老媽的圍裙,打開煤氣閥,點燃煤氣灶,又放了點油。等油熱了以后,拿起雞蛋在鍋邊敲了一下,怎么?沒破,原來是敲輕了一點,便又使勁在鍋邊敲了一下,蛋清順著裂縫流了出來,原來是用來過猛,我趕緊瓣開蛋殼,把蛋清和蛋黃放進鍋里，過了一會兒,我突然聞到了一股焦味,便知道是雞蛋糊了。我趕緊拿起鍋鏟把雞蛋翻了個身,這才挽回了一點損失。我本想放點辣粉,沒想到卻放成了糖,又犯了個張冠李戴的笑話。我難過極了,便關掉煤氣灶。氣沖沖地進了臥室,順手抓起了,〈〈西游記〉〉看了起來。

封面上剛好有個豬八戒，只見他斜著眼，抿著嘴在笑。在我看來這分明是在嘲笑我呀！“你呀！真笨，連個蛋都做不好，看你以后怎么辦？”

豬八戒的嘲笑,我當然不服氣。怎么辦?當然是重新回廚房。我重新打開煤氣灶,把打開的雞蛋放了進去。這回我可沒等它糊了才翻身,而是恰到好處地給它翻了個身。等到荷包蛋金燦燦時,我便加了點辣粉就把它盛了起來。

我津津有味地吃著自己做的荷包蛋，覺得這是世界上最可口的美味．那是因為其中有我的自信、勞動。

當我再次拿《西游記》時，豬八戒正對視著我，微張著嘴。仿佛在連聲夸我。“你呀！真行。”

人生中會碰到許許多多的第一次，但并不是每一次都是那么的一帆風順的，一定也會碰到許多的坎坷。但只要你盡力的去做，那坎坷一定會被你踩在腳下。

第一次煎荷包蛋小學范文（18篇）篇十四

荷包蛋是一種看起來簡單，煎起來卻有這很大學問的東西，就像今天，我就煎了個不是荷包蛋的蛋。

今天早上我的爸爸媽媽有事，早早的就出去了，我早上一起來肚子就咕嚕咕嚕的叫了起來，我起了床，在家找吃的，找來找去家里只剩牛奶了，想來想去突然想到電視劇了有些主人公早上吃牛奶和荷包蛋我想了想對了就吃這個了，我去廚房看看有沒有雞蛋了，打開冰箱看見五，六個雞蛋我拿出，我拿了兩個雞蛋，往碗上一殼“咔嚓’一陣清脆的聲音響起，一些碎碎的雞蛋殼掉進去了，我正要去撈，可這些碎殼好像在和我捉迷藏，怎么撈都撈不著！算了，掉了就掉了沒什么大不了的，會好不是五六個。

該放鹽了，我左手拿起鹽缸，右手拿著勺子，不知如何下手。鹽多了怕太咸，鹽少了怕太淡。我心想淡就淡吧。我隨意挖了一小勺鹽，往碗里繞著撒了一圈，然后我我把電餅鐺給打開了，放了些油，弄完后把雞蛋倒在了電餅鐺里。

過了一會我用鏟子輕輕的把荷包蛋一翻，荷包蛋翻身了。我反復地給荷包蛋翻身。過了一會荷包蛋，露出了金黃色，我拿出碗把荷包蛋放到了碗里。我吃著自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。

第一次煎荷包蛋小學范文（18篇）篇十五

從小到大，我都在爸爸媽媽的精心呵護下快樂的生活著，家務活基本不會做。但是我也想要幫助爸爸媽媽，做一些力所能及的勞動。這不，機會來了!

記得那是個星期五的晚上，爸爸媽媽剛加班回來，還沒有吃晚飯。我聽見爸爸媽媽的肚子餓的都直叫了!爸爸媽媽都已經沒有體力了。

沒辦法，只能‘本公主’親自下廚了。我把廚房‘翻’了好幾遍，才在冰箱里找到了四個又大又圓的雞蛋。我靈機一動，不如做四個爸爸媽媽最愛吃的荷包蛋吧!

‘本公主’開始下廚了!

我先把閥門擰開，然后，把開關調到中火。把雞蛋打完放到鍋里，“砰”的一下，油差一點見到我嫩嫩的小手上，嚇得我滿頭大汗我把荷包蛋用鏟子翻了一個個，就出爐了。我小心翼翼地把荷包蛋放到盤子上。

剩下的荷包蛋我就有經驗了，順利地做完了。看著自己勞動的成果——四個香噴噴的.荷包蛋，我的臉上有止不住的笑容!我高興地回到了客廳。

我把我親手做的荷包蛋端給爸爸媽媽。我用期盼的眼神看著他們。心想：我第一次做的荷包蛋好不好吃呢?媽媽咬了一口說："夢蕊，你做的荷包蛋怎么有股怪怪的味道呢。”我咬了一口，心想：“我不會把糖當成鹽了吧。”

第一次做荷包蛋給了我一個教訓，以后干每一件事我都要細心，認真，仔細，不能馬虎，粗細大意。

第一次煎荷包蛋小學范文（18篇）篇十六

今天早上，我見媽媽在煎荷包蛋，也想來試試，便對媽媽說：“媽媽，媽媽，我很想煎荷包蛋，你教教我吧！”“不行，有油的，會把你燙傷的，還是媽媽煎給你吃吧！”媽媽怕傷著我，就是不肯答應。在我的再三請求下，媽媽終于答應了。

媽媽拿起一口碗和一個雞蛋，對我說：“你先把這個雞蛋放在碗沿上使勁敲一敲，讓雞蛋殼破成兩半，把里面的蛋黃與蛋青一同放在碗里。”“小意思。”我接過媽媽手中的蛋，按媽媽說的那樣，把蛋往碗沿上使勁一敲，“啪——”蛋殼裂成了兩半，我努力想把蛋殼掰成兩半，想讓蛋黃和蛋青出來，可是不管我怎么努力，蛋還是“紋絲不動”，怎么也掰不開，像被強力膠水粘住了似的。媽媽見我遇到了困難，趕緊過來幫忙。在媽媽的幫助下，我終于把蛋殼給分開了，蛋黃和蛋青順著碗沿滑到了碗里。“耶——第一關成功！”我忍不住高聲叫道。

媽媽又開始教我下一個步驟：在不同的地方灑上少許均勻的鹽，接著倒下幾滴黃酒，最后灑上一點點味精，準備工作就算完成了。這步不難，我按照媽媽說的馬上完成了第二步。第二關也通過了！

接著到了最關鍵的一步了，讓就是下油煎蛋了。媽媽告訴我，先在鍋里放上適量的油，把鍋加熱，然后在將剛才準備好的雞蛋倒進去。于是，我就按照媽媽說的先倒油，怕油倒的太多，先讓媽媽給我把關，然后再加熱，不一會兒，鍋里冒煙了，在旁邊的媽媽催促道：“可以放雞蛋了。”我馬上將雞蛋倒進油里，只聽見鍋里傳來“噼里啪啦”的聲音，定睛一看，雞蛋在加熱的油鍋里沸騰著，蛋白冒著白色的泡泡，猶如海邊白色的浪花，還在跳舞呢！這時，在旁邊的媽媽提醒我，說：“一定要及時翻面，要不那一面會燒糊的。”“翻面”，那可怕的油正在鍋里跳著舞呢，還不把我給燙著呢！我才不去翻呢！突然，我聞到一股焦味。“哎呀！不好，荷包蛋煎焦了！”媽媽大呼小叫地跑了過來，把荷包蛋翻了個面，過了一會兒，另一面也煎好了。

我高興地把荷包蛋放進盤子，端給爸爸吃，爸爸嘗著我煎焦的荷包蛋，夸獎道：“這是我女兒第一次煎的荷包蛋，真好吃啊，比你媽媽煎的還好吃呢！”聽了爸爸的贊美，我心花怒放。

廣西柳州市景行小學（東）六。

第一次煎荷包蛋小學范文（18篇）篇十七

今天，我給媽媽煎了一個荷包蛋，因為她平時干的活太多了，太累了，所以我要為她煎一個荷包蛋，慰勞慰勞她。

剛開始，媽媽怕油燒到我，堅決反對，在我的再三請求下，媽媽終于同意了。我甭提有多高興了，心想：“這點小事難不倒我。今天是我大顯身手的好機會。”

我先從冰箱里拿出兩個生雞蛋，一個一個把它們打在碗里。第一個還挺順利的，沒想到第二個卻不聽話卻跑到了外邊。我只好拿麻布把它擦干凈，唉！真是經驗不足呀！以后要多練習才對。我先把鍋支上，等水燒干。這樣呢，油就不會濺到手上。等鍋熱了，我趕緊把適量的油倒到鍋中。這時油鍋里的油開始往上冒泡泡。泡泡都聚在中間，像在聚餐。我連忙小心翼翼的把雞蛋倒進熱氣騰騰的油鍋中。緊接著，從油鍋中噴出熱油點，我連忙往后退，這時我對媽媽說的吹牛皮的話早已拋到九霄云外。還被油燒了一下，別提有多痛了，連聲大叫：“好疼呀！”一旁的媽媽鼓勵我說：“沒事，男子漢大丈夫，點小事對你來說真是張飛吃豆芽――小菜一碟。”聽了媽媽的話，我像吃了興奮劑一樣，立刻又來了精神，繼續(xù)烹飪。媽媽提醒我：“兒子別忘了放鹽。”我馬上把鹽均勻的撒在雞蛋上。看著又焦又嫩的雞蛋荷包，我的口水禁不住就要流出來了。最后，我把雞蛋餅盛入盤子中。聞一聞，啊！真香！爸爸媽媽都嘗了一口都連連贊同說：“好吃好吃”。

通過這次煎荷包蛋，我懂得了做家長的不易，以后我會經常幫爸媽做飯的。

煎荷包蛋，我從來沒有做過啊，因為平時學習緊張，我哪顧得上做這些家務呢？再說，我也不喜歡做家務……對！學著媽媽的樣子做，還是能煎好的……我先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說過：油熱了，才能放雞蛋。誰知，就在我拿雞蛋時，鍋里的油“吱吱”的響著，冒起白煙來。我急忙跑到鍋旁，可是煙越來越大，那嗆人的油煙立刻把我包圍了。我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起一個雞蛋，在碗邊敲開，把蛋清連同蛋黃一起倒進碗里，抓點鹽，就一股兒腦倒進鍋里，誰知碗里有水，油在鍋里“噼里啪啦”的爆開了，油星飛濺出來，濺在桌上、地上、墻上……煙越冒越濃，我手忙腳亂的抓起濕布，把鍋從爐火上端下來，鍋里的那個雞蛋也成了個“四不像”。

我的臉被熏得通紅，火辣辣的，真不想再煎了。面對眼前的情景，我又不由的想：爸爸媽媽工作了一天，每天還要做許多這樣的家務活，多幸苦啊！想到這，我急忙把鍋放在火爐上，把那個黑不黑黃不黃的“四不像荷包蛋”從鏟里鏟出來，放在一邊，又重新放好油，等油稍微熱一些后，我就在鍋邊打了個雞蛋，不慌不忙的放了點鹽，那蛋清立刻鼓起了一個大泡泡，再加上那黃橙橙的蛋黃的點綴，真像一朵黃蕊雪蓮花。我用鏟子輕輕的把它合起來，一個金黃的荷包蛋煎好了。就這樣，我順利的煎好了另外幾個，我把荷包蛋擺在碟子里，心里真高興。

從小到大都是衣來伸手飯來張口，我可不想做一朵溫室里的花朵，我必須要學一些本領，分擔媽媽的辛苦。

一天，看到媽媽正做著早飯，我靈機一動，心想：幫媽媽做菜不也是能夠分擔辛苦嗎？想到這，我就馬上跑進廚房，要幫媽媽做早餐。于是，我就問媽媽：“媽媽，我想自己動手做早餐，你說我應該學做什么呢？”媽媽想了一下，答道：“就學煎荷包蛋吧！”我爽快地答應了，然后就跟著媽媽學做。

首先，媽媽告訴怎樣開電磁爐，調到多少度，要放多少油以及各個步驟。我先把洗好的鍋放在電磁爐上，開火，接著又倒了一些油，等到油稍微有點熱了了，我就拿起一個雞蛋，輕輕地磕破，把蛋殼剝開，“哧溜”的一聲，蛋黃和蛋白一同跌入鍋中，油花向四周亂濺，嚇得我后退了幾步。“刷！刷！”的幾聲，蛋黃像熱鍋上的螞蟻似的，顏色慢慢地變深。媽媽提醒我，這時候一定要注意把火調小，不然蛋就會焦的。我撒了一些鹽，調成小火，拿起鍋鏟把煎好的那面翻了個身，在上面適量地放了一點鹽。漸漸地，蛋黃變成金黃色了。過了一會兒，這金黃色油亮亮的荷包蛋終于大功告成了。我再次拿起鍋鏟，把荷包蛋鏟入碟子里。此時此刻我的心情多么啊！不過，剛才撒鹽時，手一抖，鹽撒多了，超咸，呵呵！

不過，我明白了，萬事開頭難。只要自己堅持下去，就會成功！

“今天，我們回家要自己煎荷包蛋……”什么？煎荷包蛋！天啊！這對我們一個個嬌生慣養(yǎng)的“小公主”們來說無疑是個天大的難題！哎！沒辦法：師命難違！

回到家，我拿著雞蛋忐忑不安地進了廚房。ok！就讓本大小姐給你露一手吧！

俗話說：看花容易繡花難。就連第一步“打蛋”就“碰釘子”了。蛋液像橡皮糖一樣纏著我的手，扯都扯不開。噢！終于擺脫了！可是，鹽又放多了，唉，不管它了。開大火，加點油，蛋液稀里糊涂進了鍋。哪知放的油太多了，只聽“刺啦”一聲，油花四濺，嗆死我了，還沒等我反應過來，一翻鍋鏟。哎呀！我的老天！這雞蛋啥時候掉煤坑里了？！再看另一面，還沒熟呢！我暈！被說吃了，看一眼就讓人想吐！嗚嗚，沒辦法，只能前功盡棄。

吸取了上一次的教訓，這一次，應該十拿九穩(wěn)了吧！

我小心翼翼地將雞蛋倒入碗里。哇！不錯不錯，蛋液像一個剛出生的嬰兒一樣，完整的“躺”在碗里，又均勻地灑了點鹽。又往鍋里倒了點油。開火了，我輕輕地將蛋液滑到鍋里。“噼里啪啦”雞蛋由白變成了嫩黃色。“咕嘟咕嘟”地脹起來。像嬰兒的笑臉，我又輕輕地翻動了一下，哇！這一面已經已經變黃了，那是怎樣的黃啊！黃的直逼你的眼睛！黃中帶白，白中帶黃，活像一個“玉鑲金”ok！大功告成！出鍋！我慢慢地把它放到盤子里，在周圍撒上蔥花。真漂亮啊！像一個工藝品一樣精美，我都舍不得吃了！

隨后，我又煎了好幾個，擺在盤子里，跟全家人一起分享。真好吃，爸爸媽媽直夸我煎得好。我高興極了，像一朵綻開的大荷花！

暑假，為了鍛煉我的獨立能力，我準備學做一樣簡單的'菜，做什么好呢？太復雜的不行，對了，煎荷包蛋吧，這個比較簡單。我向媽媽說了我的想法，媽媽十分贊同。

媽媽先給我演示了一遍荷包蛋的做法，我就準備做了。媽媽給我穿上了長袖秋衣，又找來了一雙手套，以防油濺到我的胳膊和手上。我的個子太低了，看不見鍋里的情況，我搬了個凳子站在鍋臺前，從冰箱里拿了個雞蛋。一切準備就緒，媽媽在一旁指導著，煎雞蛋馬上開始了。

我先打開火，等鍋里的水根干了，往鍋里倒了一點油，媽媽說如果鍋里有水油會濺得厲害）我把雞蛋往鍋臺上磕一下，雞蛋裂了個縫，等油冒煙了，我拿起雞蛋，手距油大約7，8厘米處，雙手把雞蛋從裂縫處一掰，雞蛋就像一個調皮的娃娃掉進鍋里，金黃的蛋黃在中間，透明的蛋清在四周，圓圓的真好看，瞬間，蛋清就變成了白色的，上面冒了許多小泡泡，發(fā)出刺刺啦啦的聲音，泡泡越來越大，蛋清也在變厚，蛋黃依然是圓圓黃黃的。媽媽告訴我該撒鹽了，我捏了一點點鹽，均勻地撒在雞蛋上，蛋清底部開始變黃了，該翻面了，我拿起鍋鏟把雞蛋翻了個身，蛋黃一碰到油就裂開了，不再是圓圓的，黃黃的了，蛋黃流了出來，并逐漸凝固，另一面也黃了，煎好了，我關了火說：“大功告成了！”

我把煎好的荷包蛋盛在盤子里，金黃金黃的，美中不足的是雞蛋黃不再完整了。沒關系，第一次煎嘛。我嘗了一口，咸甜合適香香的。啊，我學會煎荷包蛋了，心里美滋滋的！

今天早上，我起來以后肚子有點餓，想吃荷包蛋。可是沒有人幫我做，想到自己可以學著去煎，我便決定，自己動手去煎荷包蛋！

我先把鐵鍋端到煤氣灶上，放了勺油，等待油鍋熱了，就把蛋打入鍋。鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音，蛋就烤焦了。我又做了一遍當油鍋冒出白煙，我就把蛋倒進鍋里，“哧”的一聲成了餅。鍋里發(fā)出里油炸聲，我又煎了一分鐘荷包蛋熟了。

媽媽看見表揚了我！

今天，我和姐姐在煎荷蛋。我們先把鍋洗得干干凈凈。姐姐把油倒在鍋里燒熱了，在開始燒蛋！我小心翼翼的把蛋倒在鍋里，不一會我就聞到一股臭味，這是怎么回事？原來姐姐把老酒倒在油里了，好像老酒不是油的好朋友。我們還不認輸，又燒了一次，最后香噴噴的荷包蛋燒好了，又香又大。我和姐姐高興的一蹦三尺高，我希望下次姐姐不會三心二意了。

今天，早上媽媽不在家，所以早飯就由我來做。

我說還做什么，一頓不吃又餓不著，又想早飯不吃一天都沒營養(yǎng)。還是做吧。

先把蛋在鍋沿上磕開，打到鍋里，在開上火，撒上鹽，醋不一會就煎好了，端上桌來，翻過一看哎，煎糊了。

湊活著吃把，自己做的還能怨誰。

今天，我到廚房看姥爺做荷包蛋，姥爺用的材料是：油、鹽和蛋。只看姥爺先點著火，把鍋燒熱，再用油倒進鍋里，把蛋敲一下打到鍋里，那個剛放到鍋里的蛋頓時起了個大大的泡泡，姥爺在蛋的上面灑了一點鹽，再把蛋翻一面，不一會兒，幾個金黃色香噴噴的荷包蛋煎好了。后來，姥爺把荷包蛋放在了盤子里，再把它端上來。我聞到了那香噴噴的味道，趕緊咬了一口，我說：“香極了”！

姥爺說我是個小饞貓，我哥哥也嘗了一口，他也說太好吃了。姥爺看著我倆吃的津津有味，臉上露出了開心的笑容！

今天，也就是大年初二，媽媽教了我最基本的一道菜――煎荷包蛋。

首先，把一個完整的蛋打在碗里。然后在鍋里倒點油，等油燒熱了，把碗里的蛋倒入鍋里。接著用最小火慢慢地煎，直到最外面一圈變成棕色再翻一個面，等另一面也煎好了，香噴噴的荷包蛋就可以出鍋了。

吃了自己做的荷包蛋，心里美滋滋的。

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第一次煎荷包蛋小學范文（18篇）篇十八

今天媽媽很晚才能回來,我的肚子不聽話,一會兒就咕咕地叫起來,好像在說:“主人,我快沒電了。”

說干就干,我拿出一個雞蛋放在木板上,擰開煤氣閥門,打開煤氣灶,把炒鍋放在上面,倒入花生油,等油一熱,我拿起雞蛋,打進炒鍋,炒鍋突然發(fā)出“嗞嗞”的聲音,我嚇了一跳,雙的一抖,手中的蛋殼掉進了油鍋里,我正想著伸手拿,手剛進炒鍋,就有一個小油珠跳到了手上,疼的我不由自主的用冷水沖了一下。

吃一塹長一智,我吸取了教訓,用筷子把蛋殼從油鍋里挑了出來,扔進了垃圾桶。

正當我回頭看時,大吃一驚,發(fā)現(xiàn)貼著鍋的一面變成了“包公”,朝上的那一面還是嫩黃嫩黃的,我趕緊把蛋換了一面,過了一會兒,半黑半白的荷包蛋就大功告成了。

滴上點醬油,撒點蔥花,荷包蛋就新鮮出爐了。雖然很難吃,但那是我的成果。