前臺的工作時間較長,需要有良好的身體素質和承受壓力的能力。前臺工作需要不斷創新和改進,下面是一些前臺工作的創新方式和實踐經驗,供大家分享和借鑒。
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇一
為了加強文博會期間酒店的服務質量,配合前廳各項工作的順利進行,規范員工的工作行為,特下此通知。
1.前廳工作人員應保持儀容儀表的整潔,身著工作服,使用文明用語,上班時間不得穿拖鞋上崗。
2.前廳工作人員上班期間不得大聲喧嘩,不得追逐嬉鬧,不得擅自離開崗位,面對客人應時刻保持微笑。
3.前廳工作人員應做好交接班工作,對當日房價、房態、預定、財務、公安系統登記含手工記錄等前廳工作在交接過程中,以書面簽字形式,認真全面的告知下一時段上班人員。
4.前廳工作人員面對突發問題不得私自處理,應保持冷靜,及時將問題匯報上級領導,待上級領導指示后,再做處理。如因私自處理造成的損失由工作人員自行承擔。
5.前廳工作人員不得擅自換班,不得遲到早退;如因事請假,需提前一天以書面形式報主管領導審批,當日請假不予批準。
6.前廳工作人員應在交接班前做好區域內衛生,經接班人員檢查簽字,方可移交。
1.賓客到店后,工作人員應面帶微笑,使用禮貌用語。
2.散客入店后,詢問客人是否有預定,若有預定,前廳工作人員應打印相關網絡銷售平臺訂單,并依據訂單內容要求客人出示身份證辦理登登記入住手續。若客人未預定,工作人員應告知客人當日房型房價,通知客房部帶客人看房。工作人員應了解當日房價后再進行報價,不得私自亂報價格,讓客人造成誤會。
3.工作人員在辦理入住前,需要求客人出示證件,并檢驗證件是否與本人一致。信息一致后,方可為客人辦理入住手續。對于信息不一致、無證件的賓客,因委婉告知原因,不予辦理入住手續。
4.工作人員在辦理入住手續前,因仔細核實入住時間、離店時間、結算方式、押金數額,然后再確認訂單。登記入住前,應核對房態,對于臟房不得登記此房給客人。
5.入住手續辦理后,應立即將客人身份信息輸入電腦端公安旅客登記入住系統及公安身份信息刷卡系統要求入住房間與入住賓客必須一致,不得出現超員入住未登記、入住人員與登記不符的情況。
6.復核所有信息后,方可將房卡及身份證歸還客人,客人入住。不得在未做完以上工作前將房卡交予客人。
7.在手工登記本上登記客人信息,并復核相關信息。8.對于港、澳、臺、華僑及外籍人員不予登記入住。
9.客人辦理退房手續前,因仔細與客房部核對房間迷你吧消費、房間設施是否有損壞、丟失等信息,確認無誤后,方可辦理退房。
10.團隊入住前,應提前與當天入住的`旅行團獲取入住人員信息,確保每一間房與登記信息一致。盡量在客人沒有到來之前,就由導游分好房,前臺早點做好分房工作。在確保工作質量的前提下,減少客人等待時間。
1.對于未獲得答復的問題,工作人員不得私自處理。
2.由于個人人為原因造成的財務問題,由員工個人承擔。
1.當班人員在上班期間應保持酒店吧臺的整潔干凈。
2.當班人員應做好前廳地面的清潔工作。
3.當班人員應做好前廳沙發及茶幾的清潔工作。
4.當班人員應做好公共衛生間的清潔工作。
1.前廳如有預訂房,應提前與客房部主管領導對房態進行實時更新。僅限白天班組。
1.前廳主管領導應在每天下午5點前,將第二日早餐就餐人數報與餐飲部。
2.對于就餐不明確的客人,應及時告知客人并確認是否就餐。臨時就餐人數超過5人以上的,不得答應客人第二日在餐廳臨時就餐。
3.對于有中餐、晚餐就餐需求的客人,應先于餐廳溝通后再答復客人,不得私自確認后,再告知餐廳。
4.對于就餐標準、就餐時間,應與餐飲部以書面形式確認后,告知用餐客人,如無其他特殊原因,不得私自答應客人的要求,所造成的后果由個人承擔。
1.保安人員每兩小時在各樓層巡視一次,并對當前狀態簽字。
2.夜間其余時間,不得擅自離開監控值班室。
3.對于突發狀況,情況不明時,應及時匯報上級領導,再做處理。如遇到不法分子,應先觀察,同時及時通知上級領導。
1.保安人員應每天做好停車場及前廳門口的衛生。
2.保安人員應每天早晨11點前,將酒店垃圾清理至外線垃圾車內,酒店內不得堆放。
3.保安人員必須做好入住車輛的停車指揮,確保停車場車輛停放整齊,通道暢通。對于團隊車輛,應確保其第二天方便出入。
對于以上要求,酒店辦公室不定期進行抽查,一經辦公室查處,對前廳部門處以500元罰款;由于前廳未按照要求,造成游客投訴的,對前廳部門處以1000元罰款;由于前廳未按照要求,造成相關部門處理的,對前廳部門處以20元罰款。
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇二
1、嚴禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反者,查明原因,給予經濟處罰。
2、收銀員、輸單員因工作業務不熟練,導致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業帶來經濟損失者,將處以20元以上罰款(經濟損失按價賠償)。
3、工作期間,嚴禁總臺、吧臺人員攜帶大量現金(不允許超過10元/人),特殊情況需請示經理,未經請示,一經查處超出規定額度,超額部分一律沒收上交財務,并追究當事人責任給予罰款。
4、實行帳錢分離,不許一人即管帳又管錢,不許自作主張少收客人的現金,出現挪用公款、私自外借(老板允許方可)、貪污錢財,視情節輕重給予罰款、開除或送司法機關處理。
5、輸單員漏輸單據或輸錯消費項目均按經濟損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據現象,給予勸退處理。
6、輸單員如漏輸或輸錯單據處以5元/次罰款。
7、保守公司商業秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財務信息,堅持原則,愛崗敬業。
8、客人結帳時實行“唱收唱付”制,正確識別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。
9、收銀臺發票管理,要嚴格執行公司規定的發放登記程序,盡量壓縮發票使用量,嚴禁私開、私售發票,一經查處,給予重罰。
10、禁止一切閑雜人員進入總臺、吧臺(經理、財務人員除外),違者給予10元/次罰款。
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇三
為配合前廳各項工作的順利進行,規范員工的工作行為,特制定此度。
1、誠實,是員工必須遵守的道德規范,以誠實的.態度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
2、同事之間團結協作、互相制尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。
3、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。
以上三條是每位服務人員必須遵循的行為準則。
1.按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2.事假必須提前一天通知部門,說明原因,經部門批準后方可休假。
3.病假須持醫務室或醫院證明,經批準后方可休假。
4.嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領班、經理簽字批準。
5.嚴禁代人簽到、請假。
1.上班必須按酒店規定統一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2.酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3.嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
1.嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)。
2.嚴禁攜帶酒店物品出店。
3.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語,散布虛假或幅言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。
4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5.上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關的事情。
6.嚴格按照規定時間換飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。
7.嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。
8.上班時間內嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。
9.嚴禁使用客梯及其他客用設備。
10.嚴禁在公共場所聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
1.嚴禁私自開房。
2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區域。
3.當班期間要認真仔細,各種營業表格嚴禁出現錯誤。
4.不得與客人發生爭執,出現問題及時報告部門經理與當領班,由其處理。
5.服從領導的工作安排,保質保量完成各項工作。
6.服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使賓客感覺親切、安全。
7.積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質和業務水平。
8.工作中嚴格按照各項服務規程、標準進行服務。
9.認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。
10.自覺愛護保養各項設備設施。
11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推現象。
12.嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。
13.嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
14.工作中要有良好的工作態度。
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇四
酒店前臺收銀管理制度要怎么制定呢?下面小編整理了酒店前臺收銀管理制度范本,歡迎閱讀參考!
1、準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事,在收款時自覺遵守財經紀律和財務制度,對于違反財經紀律和財務制度的要敢于制止和揭發,起到有效的監督作用。
2、收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真偽。
3、工作時間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現金,必須切實執行"長繳短補"的規定,不得以長補短,發現長款或短款,必須如實向上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,并在班前班后準備足夠零鈔。
4、不得將公款挪作私用。
5、接受信用卡結賬時,應認真依照銀行有關規定受理。
6、每班營業結束時,必須認真核對報表數與實收數是否一致,并做好交班工作,不得向無關人員泄露有關本部門營業收入情況資料及數據。
7、認真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報告,投款需有人見證,并在"收點交款袋報告"上簽名。
8、愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等),并做好清潔保養工作。
9、做好開市前、收市后的收款崗內外衛生,保持桌面的整齊、干凈。
10、以員工手冊為準繩,自覺遵守酒店的一切。
規章制度。
11、積極參加培訓。
12、嚴格按照規定穿著工服,保持個人儀表儀容的整潔大方。
13、積極完成上級分配的其他工作。
為了規范酒店收銀員的操作程序,特制定如下酒店收銀服務管理制度。
(一)客人用餐結束前往收銀臺買單,收銀員要提前與客人有眼神交流并且面帶微笑,不可左顧右盼,心不在焉。
(二)待客人走近收銀臺,收銀員應主動迎上前去向客人問好,并且禮貌地詢問客人是否買單。
(三)在得到客人肯定的答案之后,收銀員要面帶微笑禮貌地詢問客人在哪個廳室或在幾號桌用餐,待客人確認后禮貌地請客人稍等一下并立即通知餐廳服務員將飯市卡以及歐打單送至收銀臺,并將資料輸入電腦打印出消費帳單。
(四)消費帳單打印出來,收銀員應雙手將帳單以及筆一同遞給客人,請客人確認并簽名,注意帳單正面朝向客人,筆尖朝向自己。
(五)客人確認簽名完畢之后,收銀員應該禮貌地先向客人表示感謝,并詢問客人用什么方式來結帳。
(六)客人確認完結帳方式,收銀員應迅速、準確地進行核算,然后客人禮貌地詢問客人發票應該如何開,此過程需要收銀員集中精力聽完客人表述,切勿讓客人重述,會讓客人覺得不耐煩也就會造成細節服務上的失誤,最后也就有可能造成整個服務上的失誤。
(七)將開具好的發票連同該找客人的錢(消費pos單)雙手遞給客人,并微笑著請客人確認。
(八)待客人確認完畢后,收銀員應面帶微笑禮貌地與客人道別:“歡迎下次光臨”。
(九)收銀員應熟知客史,保證為客人提供個性化、情感化的服務,并且要堅持細節服務,最終來提高客人的滿意度。
第二十六條禁止占用、拆除、損壞下列地震監測設施:
(一)地震監測儀器、設備和裝置;。
(二)供地震監測使用的山洞、觀測井(泉);。
(三)地震監測臺網中心、中繼站、遙測點的用房;。
(四)地震監測標志;。
(五)地震監測專用無線通信頻段、信道和通信設施;。
(六)用于地震監測的供電、供水設施。
第二十七條地震觀測環境應當按照地震監測設施周圍不能有影響其工作效能的干擾源的要求劃定保護范圍。具體保護范圍,由縣級以上人民政府負責管理地震工作的部門或者機構會同其他有關部門,按照國家有關標準規定的最小距離劃定。
國家有關標準對地震監測設施保護的最小距離尚未作出規定的,由縣級以上人民政府負責管理地震工作的部門或者機構會同其他有關部門,按照國家有關標準規定的測試方法、計算公式等,通過現場實測確定。
第二十八條除依法從事本條例第三十二條、第三十三條規定的建設活動外,
第二十九條縣級以上地方人民政府負責管理地震工作的部門或者機構,應當會同有關部門在地震監測設施附近設立保護標志,標明地震監測設施和地震觀測環境保護的要求。
第三十條縣級以上地方人民政府負責管理地震工作的部門或者機構,應當將本行政區域內的地震監測設施的分布地點及其保護范圍,報告當地人民政府,并通報同級公安機關和國土資源、城鄉規劃、測繪等部門。
第三十一條土地利用總體規劃和城鄉規劃應當考慮保護地震監測設施和地震觀測環境的需要。
第三十二條新建、擴建、改建建設工程,應當遵循國家有關測震、電磁、形變、流體等地震觀測環境保護的標準,避免對地震監測設施和地震觀測環境造成危害。對在地震觀測環境保護范圍內的建設工程項目,縣級以上地方人民政府城鄉規劃主管部門在核發選址意見書時,應當事先征求同級人民政府負責管理地震工作的部門或者機構的意見;負責管理地震工作的部門或者機構應當在10日內反饋意見。
第三十三條建設國家重點工程,確實無法避免對地震監測設施和地震觀測環境造成破壞的,建設單位應當按照縣級以上地方人民政府負責管理地震工作的部門或者機構的要求,增建抗干擾設施或者新建地震監測設施后,方可進行建設。
需要新建地震監測設施的,縣級以上地方人民政府負責管理地震工作的部門或者機構,可以要求新建地震監測設施正常運行年以后,再拆除原地震監測設施。
本條第一款、第二款規定的措施所需費用,由建設單位承擔。
第三十四條違反本條例的規定,國務院地震工作主管部門和縣級以上地方人民政府負責管理地震工作的部門或者機構的工作人員,不履行監督管理職責,發現違法行為不予查處或者有其他濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊行為,構成犯罪的,依照刑法有關規定追究刑事責任;尚不構成犯罪的,對主管人員和其他直接責任人員依法給予行政處分。
第三十五條違反本條例的規定,有下列行為之一的,由國務院地震工作主管部門或者縣級以上地方人民政府負責管理地震工作的部門或者機構責令改正,并要求采取相應的補救措施,對主管人員和其他直接責任人員,依法給予行政處分:
(一)未按照有關法律、法規和國家有關標準進行地震監測臺網建設的;。
(二)未按照國務院地震工作主管部門的規定采用地震監測設備和軟件的;。
(三)擅自中止或者終止地震監測臺網運行的。
第三十六條有本條例第二十六條、第二十八條所列行為之一的,由國務院地震工作主管部門或者縣級以上地方人民政府負責管理地震工作的部門或者機構給予警告,責令停止違法行為,對個人可以處5000元以下的罰款,對單位處2萬元以上10萬元以下的罰款;構成犯罪的,依法追究刑事責任;造成損失的,依法承擔賠償責任。
第三十七條違反本條例的規定,建設單位從事建設活動時,未按照要求增建抗干擾設施或者新建地震監測設施,對地震監測設施或者地震觀測環境造成破壞的,由國務院地震工作主管部門或者縣級以上地方人民政府負責管理地震工作的部門或者機構責令改正,限期恢復原狀或者采取相應的補救措施;情節嚴重的,依照《中華人民共和國防震減災法》第四十三條的規定處以罰款;構成犯罪的,依法追究刑事責任;造成損失的,依法承擔賠償責任。
第三十八條違反本條例的規定,外國的組織或者個人未經批準,擅自在中華人民共和國領域和中華人民共和國管轄的其他海域進行地震監測活動的,由國務院地震工作主管部門責令停止違法行為,沒收監測成果和監測設施,并處1萬元以上10萬元以下的罰款;情節嚴重的,處10萬元以上50萬元以下的罰款。
第三十九條火山監測的管理,參照本條例執行。
第四十條本條例自9月1日起施行。1994年1月10日國務院發布的《地震監測設施和地震觀測環境保護條例》同時廢止。
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇五
1.上班時間要明確應該做什么不應該做什么,不準做與工作無關的事。
2.服務態度要好,清楚掌握好客房的房態,學會靈活推銷。(雙多單少,多推銷雙人房。)。
3.對自己的工作要負責,工作態度要認真。
4.不能拿酒店的物品私用或帶回家。
5.節假日不能休息,不能在前臺吃東西,工作期間不能擅自走動、不能大聲喧嘩、上班不能上網聽歌(玩手機)。不能在前臺上網(電腦)發現要重罰。
1.做好接待、訂房的工作。
2.每天交接班要認真,交接好前臺的賬務、
3.銷售了酒水要開好單據、簽上開單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤點一次)
5.上夜班的收銀員要按時關燈、做日結、
6.續住房續住無交押金的要通知客房部互相配合。
7.客人交定足夠的押金連續住幾天的要刷定房卡。
8.退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認后才給客人。
9.借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認是否還在房間,沒有的要賠償該物品的費用。
10.半個小時之內轉房的就收一下清潔費、(盡量說服客人不要轉房)。
11.開房刷卡的客人,要交代清楚預授權已經不能手動完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費,在押200左右現金作押金。)。
12.電腦房須在輸壓金時,輸入電腦費(20元)。
13.退房后,每張房卡都要消除。
14.要保持前臺的清潔,即使再忙、中午的空閑時間也要搞好衛生,保持清潔。每天的報紙要按時夾好!
15.中午的催房時間推到1點,不要太早催客人退房!熟客2點過來退也沒事(靈活處理)中午2點左右客人還沒下來交代說續住或房間電話沒人接的,叫客房部上房間看下。
16.客人退房一定要收取壓金單,沒有壓金單不能退錢(開房人憑身份證再簽名確認也可)。
17.中午1點催房,不用太早,熟客2點鐘退房也可,如果到時間催房沒人聽電話的叫客房服務員去房間看一下。
18.公安系統資料要認真檢查(頭像、行政區域、房號等)。
19.房卡每天都要消掉(團體消卡)。
20.夜班在早上7:30要寫好房態。
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇六
1. 服從總臺領班?的工作安排,按規定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。
2. 認真地進行交接-班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
3. 作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡pos機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養工作。
5. 快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續,開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續和開房登記。
6. 準確熟練地收點客人現金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開具發票。
7. 熟練掌握酒店的相關知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。
8. 根據房務部送來的房間狀況報告,仔細核對,保持最準確的房態。
9. 制作、呈報各種報表報告。
10. 每日收入現金必須切實執行“長繳短補”的規定,不得以長補短。
11 切實執行外匯管理制度?,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負責監督員工遵守外匯管理制度。
12.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。
13. 每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符,并按不同幣種, 不同票據分別填寫在繳款袋上。
14. 妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時請示上級主管?。
xx年x月x日,從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進入酒店財務部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學習,在領導的帶領下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺履行酒店規章制度?和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內容,現將一年來的工作情況作以簡要總結:
一, 服從管理,慮心學習
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領導的合理安排下,認真學習業務知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發票統計,等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學習,實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。
二, 尊重自己的工作,尊重每一個人
堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經驗和基礎的'差異,從工作的開始尊重我們的職業,只有在我們為別人打工時尊重我們的工作,我們的職業,我們才會在自己的工作領域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領導是家人,在果嶺這個環境優美的大家庭里,我們相互尊重,相互學習,相互創造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關在每一個重要環節,為酒店創效益創佳績。
三, 注重細節,服務第一
記得章銀環經理培訓的“100-1=0”這個質量公式,在百分之百的用心服務中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質量公式的最后一句話:服務工作無小事,一切應從細節入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務質量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的基礎上靈活處理。
四, 明確目標,正確把握
可以從中學到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進入辦公室工作,開始了解日夜審工作內容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務,在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責,在領導的信任和同事的監督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進,前進,現將明年工作計劃?作以簡要概括:
(四)再接再厲,永創佳績 沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,2011年即將到來,近期前臺人員少,已經停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內招聘?兩名新員工。與各部門協調一致,共同進步。
以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執行,請領導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充并及時加以指導。
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇七
(一)客人用餐結束前往收銀臺買單,收銀員要提前與客人有眼神交流并且面帶微笑,不可左顧右盼,心不在焉。
(二)待客人走近收銀臺,收銀員應主動迎上前去向客人問好,并且禮貌地詢問客人是否買單。
(三)在得到客人肯定的答案之后,收銀員要面帶微笑禮貌地詢問客人在哪個廳室或在幾號桌用餐,待客人確認后禮貌地請客人稍等一下并立即通知餐廳服務員將飯市卡以及歐打單送至收銀臺,并將資料輸入電腦打印出消費帳單。
(四)消費帳單打印出來,收銀員應雙手將帳單以及筆一同遞給客人,請客人確認并簽名,注意帳單正面朝向客人,筆尖朝向自己。
(五)客人確認簽名完畢之后,收銀員應該禮貌地先向客人表示感謝,并詢問客人用什么方式來結帳。
(六)客人確認完結帳方式,收銀員應迅速、準確地進行核算,然后客人禮貌地詢問客人發票應該如何開,此過程需要收銀員集中精力聽完客人表述,切勿讓客人重述,會讓客人覺得不耐煩也就會造成細節服務上的失誤,最后也就有可能造成整個服務上的失誤。
(七)將開具好的發票連同該找客人的錢(消費pos單)雙手遞給客人,并微笑著請客人確認。
(八)待客人確認完畢后,收銀員應面帶微笑禮貌地與客人道別:“歡迎下次光臨”。
(九)收銀員應熟知客史,保證為客人提供個性化、情感化的服務,并且要堅持細節服務,最終來提高客人的滿意度。
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇八
為了規范酒店收銀員的操作程序,特制定如下酒店收銀服務管理制度。
(一)客人用餐結束前往收銀臺買單,收銀員要提前與客人有眼神交流并且面帶微笑,不可左顧右盼,心不在焉。
(二)待客人走近收銀臺,收銀員應主動迎上前去向客人問好,并且禮貌地詢問客人是否買單。
(三)在得到客人肯定的答案之后,收銀員要面帶微笑禮貌地詢問客人在哪個廳室或在幾號桌用餐,待客人確認后禮貌地請客人稍等一下并立即通知餐廳服務員將飯市卡以及歐打單送至收銀臺,并將資料輸入電腦打印出消費帳單。
(四)消費帳單打印出來,收銀員應雙手將帳單以及筆一同遞給客人,請客人確認并簽名,注意帳單正面朝向客人,筆尖朝向自己。
(五)客人確認簽名完畢之后,收銀員應該禮貌地先向客人表示感謝,并詢問客人用什么方式來結帳。
(六)客人確認完結帳方式,收銀員應迅速、準確地進行核算,然后客人禮貌地詢問客人發票應該如何開,此過程需要收銀員集中精力聽完客人表述,切勿讓客人重述,會讓客人覺得不耐煩也就會造成細節服務上的失誤,最后也就有可能造成整個服務上的失誤。
(七)將開具好的發票連同該找客人的錢(消費pos單)雙手遞給客人,并微笑著請客人確認。
(八)待客人確認完畢后,收銀員應面帶微笑禮貌地與客人道別:“歡迎下次光臨”。
(九)收銀員應熟知客史,保證為客人提供個性化、情感化的服務,并且要堅持細節服務,最終來提高客人的滿意度。
第二十六條禁止占用、拆除、損壞下列地震監測設施:
(一)地震監測儀器、設備和裝置;。
(二)供地震監測使用的山洞、觀測井(泉);。
(三)地震監測臺網中心、中繼站、遙測點的用房;。
(四)地震監測標志;。
(五)地震監測專用無線通信頻段、信道和通信設施;。
(六)用于地震監測的供電、供水設施。
第二十七條地震觀測環境應當按照地震監測設施周圍不能有影響其工作效能的干擾源的要求劃定保護范圍。具體保護范圍,由縣級以上人民政府負責管理地震工作的部門或者機構會同其他有關部門,按照國家有關標準規定的最小距離劃定。
國家有關標準對地震監測設施保護的最小距離尚未作出規定的,由縣級以上人民政府負責管理地震工作的部門或者機構會同其他有關部門,按照國家有關標準規定的測試方法、計算公式等,通過現場實測確定。
第二十八條除依法從事本條例第三十二條、第三十三條規定的建設活動外。
第二十九條縣級以上地方人民政府負責管理地震工作的部門或者機構,應當會同有關部門在地震監測設施附近設立保護標志,標明地震監測設施和地震觀測環境保護的'要求。
第三十條縣級以上地方人民政府負責管理地震工作的部門或者機構,應當將本行政區域內的地震監測設施的分布地點及其保護范圍,報告當地人民政府,并通報同級公安機關和國土資源、城鄉規劃、測繪等部門。
第三十一條土地利用總體規劃和城鄉規劃應當考慮保護地震監測設施和地震觀測環境的需要。
第三十二條新建、擴建、改建建設工程,應當遵循國家有關測震、電磁、形變、流體等地震觀測環境保護的標準,避免對地震監測設施和地震觀測環境造成危害。對在地震觀測環境保護范圍內的建設工程項目,縣級以上地方人民政府城鄉規劃主管部門在核發選址意見書時,應當事先征求同級人民政府負責管理地震工作的部門或者機構的意見;負責管理地震工作的部門或者機構應當在10日內反饋意見。
第三十三條建設國家重點工程,確實無法避免對地震監測設施和地震觀測環境造成破壞的,建設單位應當按照縣級以上地方人民政府負責管理地震工作的部門或者機構的要求,增建抗干擾設施或者新建地震監測設施后,方可進行建設。
需要新建地震監測設施的,縣級以上地方人民政府負責管理地震工作的部門或者機構,可以要求新建地震監測設施正常運行年以后,再拆除原地震監測設施。
本條第一款、第二款規定的措施所需費用,由建設單位承擔。
第五章法律責任。
第三十四條違反本條例的規定,國務院地震工作主管部門和縣級以上地方人民政府負責管理地震工作的部門或者機構的工作人員,不履行監督管理職責,發現違法行為不予查處或者有其他濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊行為,構成犯罪的,依照刑法有關規定追究刑事責任;尚不構成犯罪的,對主管人員和其他直接責任人員依法給予行政處分。
第三十五條違反本條例的規定,有下列行為之一的,由國務院地震工作主管部門或者縣級以上地方人民政府負責管理地震工作的部門或者機構責令改正,并要求采取相應的補救措施,對主管人員和其他直接責任人員,依法給予行政處分:
(一)未按照有關法律、法規和國家有關標準進行地震監測臺網建設的;。
(二)未按照國務院地震工作主管部門的規定采用地震監測設備和軟件的;。
(三)擅自中止或者終止地震監測臺網運行的。
第三十六條有本條例第二十六條、第二十八條所列行為之一的,由國務院地震工作主管部門或者縣級以上地方人民政府負責管理地震工作的部門或者機構給予警告,責令停止違法行為,對個人可以處5000元以下的罰款,對單位處2萬元以上10萬元以下的罰款;構成犯罪的,依法追究刑事責任;造成損失的,依法承擔賠償責任。
第三十七條違反本條例的規定,建設單位從事建設活動時,未按照要求增建抗干擾設施或者新建地震監測設施,對地震監測設施或者地震觀測環境造成破壞的,由國務院地震工作主管部門或者縣級以上地方人民政府負責管理地震工作的部門或者機構責令改正,限期恢復原狀或者采取相應的補救措施;情節嚴重的,依照《中華人民共和國防震減災法》第四十三條的規定處以罰款;構成犯罪的,依法追究刑事責任;造成損失的,依法承擔賠償責任。
第三十八條違反本條例的規定,外國的組織或者個人未經批準,擅自在中華人民共和國領域和中華人民共和國管轄的其他海域進行地震監測活動的,由國務院地震工作主管部門責令停止違法行為,沒收監測成果和監測設施,并處1萬元以上10萬元以下的罰款;情節嚴重的,處10萬元以上50萬元以下的罰款。
第六章附則。
第三十九條火山監測的管理,參照本條例執行。
第四十條本條例自9月1日起施行。1994年1月10日國務院發布的《地震監測設施和地震觀測環境保護條例》同時廢止。
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇九
6、嚴格準確的交接班,如由于交接班不清楚,導致客人不滿的對當班人罰款5元(扣0.1分),如出現客人重大投訴,當事人罰款50元(取消參加“服務之星”評先資格)。
8、前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續,熟悉協議價格及掛帳單位有效簽單人,每出現一次現金支取單,罰款10元(扣0.2分)。
9、接營銷辦的會議通知單時,要做到準確無誤,如因個人接單不清導致房間超額預訂,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。
10、做好住客房及各相關辦公室的電話升降級工作,如班間連續兩次為及時為住客房升級,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。
11、商務中心人員嚴格按工作流程為客人提供服務,杜絕無關人員在商務中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。
12、前廳各崗如被酒店、值班經理或部門通報,追查責任到人,一經查實,罰款30元(扣1分)。
13、外管登記單要符合公安局要求,并按規定由當值早班送到公安局外管科,如出現退單或退盤,每違反一次罰款10元(扣0.2分)。
14、嚴格按規定時間完成部門下達的任務指標,每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。
2、如有會議、團隊或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補償。
3、受到酒店表揚者,每次獎勵50元(加2分);
1、違反條例時,現金處罰與扣分同時進行,由部門開取罰款單,并請主管與當事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認。
2、受到表揚獎勵時,現金獎勵與加分同時進行,由主管與當事人在獎勵、加分記錄上雙方簽字確認。
3、罰金(獎金)以現金的形式交納。
1、本規定需不斷的完善,在日常工作中要根據實際情況進行增刪,需大家多提建議。
2、在日常工作中,相互監督,不斷的提高服務水平,把工作提高到一個新的水平。
3、本規定是評先“服務之星”日常行為規范類的考核依據。
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇十
全額賠償。5、結算單的正確操作和注意事項。6、離開崗位必須和當班同事交接后才可離開不可擅自離崗且離去后速去速回。7、公開各類活動的協助推廣和正確操作。8、熟記包房各時段分鐘價格公開各類活動的配合。9、收銀pos機(刷卡機)的操作和清潔維護。10、收銀臺各類物品的盤存耗料物品的'領用發放登記盤存交接。11、對講機的使用和與其它部門配合。12、各類表格的正確操作填寫核對。13、交接班注意事項(1)班別之間交接要清楚房間數與消費確認單要核對好(2)預買單的交接(3)有歡唱券的交接(4)有會員卡房間的交接(5)盤存物品交接(6)特殊情況的交接并做好提醒工作14、每日收銀工作終了,必須及時打印交班明細表和交班存單,然后馬上清點收銀庫況,清點過程中一點要認真仔細;點核現金實際庫存,數量是否一致;當班收銀現金、票據不得停留挪用,金額合計并立即上交財務部門。15、服從分配.按時完成上級指派的其他工作.16、備足零鈔,領取備用金。
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇十一
3.前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理。
1.儀容儀表的規范。
a.上班按酒店規定統一著裝,佩戴工號牌,工服干凈整潔;
b.站、立、行資勢要端正、得體;
c.頭發符合酒店規定。
d.員工不得留長指甲,女員工不濃妝艷抹,不涂不色指甲,不帶飾物。
e.不得使用過濃的香水。
2.禮節禮貌的規范。
a.稱呼客人時恰當的使用稱呼。
b.熱情、主動問候客人,按先女后男賓的原則。
c.注意應答禮節。
d.與客人保持應有的距離,不過分隨意。
3.言談規范。
a與客人交談時,語言要清楚、簡潔、準確;
b.語速適中,語調輕柔,表情自然。
c.回答問題時不可說“不知道”
d.不與同事在客人面前說家鄉話,扎堆聊天。
e.不與同事議論客人是非。
f.注意接電話的規范。
g.不得與客爭辯,不做有損酒店形象的事情。
h.上班不帶有/表露個人情緒,甚至影響工作。
4.舉止規范。
a.舉止落落大方,自然誠懇。
b.精神狀態良好。情緒飽滿。
c.雙手不插腰,或玩弄其它東西。
d.。
雙腿。
站直,身體不東倒西歪,不得把雙腳露出鞋外。
f.手勢規范,雙手遞接。
g.為客人服務時不得流露出山厭煩、冷淡、僵硬的表情。
5.綜合素質的規范。
a.熱情好客、交際能力強。
b.精明能干、有巧妙的推銷技巧。
c.機智靈活、有較強的應便能力。
d.能說會道、有過硬的語言溝通能力。
1.酒店大門與大廳的維護。
a.要求行李生崗位職責之一就是駐守大門,送往迎來每一個客人。
b.要求各位員工尤為行李員關注大廳的秩序,包括大廳沙發休息區,大廳衛生等。
c.要求下班員工不得無故在酒店大廳內逗留;
2.前廳燈光與是否通風良好的維護。
a.由行李生控制大廳燈光的開與關,注意廳內與廳外的燈光比較。
b.關注大廳的通風效果,隨時與工程部門反映。
3.大廳裝飾物/植物的定期維護。
4.前臺設備,內部資料/資料架的維護。
a.要求前臺員工自覺維護,愛惜。
b.部門領導定期進行檢查。
5.不私拿或使用酒店的客用設施及一次性用品;
1.包括接待,收銀,禮賓部,總機房等小部門的管理。
a.未經上級主管批準不得私自換班、調班。
b.不得遲到早退。
c.當班時間不得在休息區睡覺。
d.服從上級領導的安排,不頂撞上級,態度端正。
e.當班時間不做與工作無關的事情。
f.不在崗位上與同事或親戚閑聊,應懂得注意場合。
g.不在工作時間私自外出。
i.無故乘坐客用電梯。
j.在規定時間內用完餐。
k.不可泄露客人隱私或泄露酒店機秘。
l.當班時間不得飲酒。
m.杜絕偷盜客人或同事財務等惡劣行為。
n.杜絕重房事件的發生。
o.對客使用標準的普通話。
p.當班時間不可玩電腦游戲。
q.當天工作情況、交待的重要事項仔細體現于交班本上。
r.禁止私自開房。
a.對部門之間溝通存在的問題進行總結,必要時進行交談會。
b.開展有利于增進部門之間和諧的娛樂活動。
3.部門工作流程的熟悉。
a.熟悉酒店的應知應會,對客人一般的詢問能妥善處理。
b.熟悉本值崗位職責。
c.會靈活處理一般突發事件的處理技巧。
d.熟悉電話禮儀。
內容:1。前廳部員工的素質培養。
3.前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理。
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇十二
xx年x月x日,從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進入酒店財務部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學習,在領導的帶領下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺履行酒店規章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內容,現將一年來的工作情況作以簡要總結:
一、服從管理,慮心學習。
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領導的合理安排下,認真學習業務知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發票統計,等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學習,實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。
二、尊重自己的工作,尊重每一個人。
堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經驗和基礎的差異,從工作的開始尊重我們的職業,只有在我們為別人打工時尊重我們的工作,我們的職業,我們才會在自己的工作領域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領導是家人,在果嶺這個環境優美的大家庭里,我們相互尊重,相互學習,相互創造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關在每一個重要環節,為酒店創效益創佳績。
三、注重細節,服務第一。
記得章銀環經理培訓的“100-1=0”這個質量公式,在百分之百的用心服務中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質量公式的最后一句話:服務工作無小事,一切應從細節入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務質量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的基礎上靈活處理。
四、明確目標,正確把握。
用學習的眼光去看待工作,不僅學好收銀業務知識,熟練操作收。
可以從中學到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進入辦公室工作,開始了解日夜審工作內容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務,在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責,在領導的信任和同事的監督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進,前進,現將明年工作計劃作以簡要概括:
再接再厲,永創佳績沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20xx年即將到來,近期前臺人員少,已經停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協調一致,共同進步。
以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執行,請領導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充并及時加以指導。
要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。
在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來國賓會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好。可是經過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰。
實習的九個月里,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,其。
中讓我認識最深的是。
1、服務質量。
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平。部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”。”客人永遠不會錯,錯的只會是我們。”。”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。”
2、酒店文化。
耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個月后,我現在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。
以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這九個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:
一、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。現代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。
一致,共度難關。對于沒有進行企業文化建設的企業來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業之中。由此可見,企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。
三、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!
九個月實習已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
實現自己的人生價值。
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酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇十三
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。
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酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇十四
為了加強文博會期間酒店的服務質量,配合前廳各項工作的順利進行,規范員工的工作行為,特下此通知。
1.前廳工作人員應保持儀容儀表的整潔,身著工作服,使用文明用語,上班時間不得穿拖鞋上崗。
2.前廳工作人員上班期間不得大聲喧嘩,不得追逐嬉鬧,不得擅自離開崗位,面對客人應時刻保持微笑。
3.前廳工作人員應做好交接班工作,對當日房價、房態、預定、財務、公安系統登記含手工記錄等前廳工作在交接過程中,以書面簽字形式,認真全面的告知下一時段上班人員。
4.前廳工作人員面對突發問題不得私自處理,應保持冷靜,及時將問題匯報上級領導,待上級領導指示后,再做處理。如因私自處理造成的損失由工作人員自行承擔。
5.前廳工作人員不得擅自換班,不得遲到早退;如因事請假,需提前一天以書面形式報主管領導審批,當日請假不予批準。
6.前廳工作人員應在交接班前做好區域內衛生,經接班人員檢查簽字,方可移交。
1.賓客到店后,工作人員應面帶微笑,使用禮貌用語。
2.散客入店后,詢問客人是否有預定,若有預定,前廳工作人員應打印相關網絡銷售平臺訂單,并依據訂單內容要求客人出示身份證辦理登登記入住手續。若客人未預定,工作人員應告知客人當日房型房價,通知客房部帶客人看房。工作人員應了解當日房價后再進行報價,不得私自亂報價格,讓客人造成誤會。
3.工作人員在辦理入住前,需要求客人出示證件,并檢驗證件是否與本人一致。信息一致后,方可為客人辦理入住手續。對于信息不一致、無證件的賓客,因委婉告知原因,不予辦理入住手續。
4.工作人員在辦理入住手續前,因仔細核實入住時間、離店時間、結算方式、押金數額,然后再確認訂單。登記入住前,應核對房態,對于臟房不得登記此房給客人。
5.入住手續辦理后,應立即將客人身份信息輸入電腦端公安旅客登記入住系統及公安身份信息刷卡系統要求入住房間與入住賓客必須一致,不得出現超員入住未登記、入住人員與登記不符的情況。
6.復核所有信息后,方可將房卡及身份證歸還客人,客人入住。不得在未做完以上工作前將房卡交予客人。
7.在手工登記本上登記客人信息,并復核相關信息。8.對于港、澳、臺、華僑及外籍人員不予登記入住。
9.客人辦理退房手續前,因仔細與客房部核對房間迷你吧消費、房間設施是否有損壞、丟失等信息,確認無誤后,方可辦理退房。
10.團隊入住前,應提前與當天入住的旅行團獲取入住人員信息,確保每一間房與登記信息一致。盡量在客人沒有到來之前,就由導游分好房,前臺早點做好分房工作。在確保工作質量的前提下,減少客人等待時間。
1.對于未獲得答復的問題,工作人員不得私自處理。
2.由于個人人為原因造成的財務問題,由員工個人承擔。
1.當班人員在上班期間應保持酒店吧臺的整潔干凈。
2.當班人員應做好前廳地面的清潔工作。
3.當班人員應做好前廳沙發及茶幾的清潔工作。
4.當班人員應做好公共衛生間的`清潔工作。
1.前廳如有預訂房,應提前與客房部主管領導對房態進行實時更新。僅限白天班組。
2.對于維修房應及時跟進,要求客房部及時解決。當天發生的。
1.前廳主管領導應在每天下午5點前,將第二日早餐就餐人數報與餐飲部。
2.對于就餐不明確的客人,應及時告知客人并確認是否就餐。臨時就餐人數超過5人以上的,不得答應客人第二日在餐廳臨時就餐。
3.對于有中餐、晚餐就餐需求的客人,應先于餐廳溝通后再答復客人,不得私自確認后,再告知餐廳。
4.對于就餐標準、就餐時間,應與餐飲部以書面形式確認后,告知用餐客人,如無其他特殊原因,不得私自答應客人的要求,所造成的后果由個人承擔。
1.保安人員每兩小時在各樓層巡視一次,并對當前狀態簽字。
2.夜間其余時間,不得擅自離開監控值班室。
3.對于突發狀況,情況不明時,應及時匯報上級領導,再做處理。如遇到不法分子,應先觀察,同時及時通知上級領導。
1.保安人員應每天做好停車場及前廳門口的衛生。
2.保安人員應每天早晨11點前,將酒店垃圾清理至外線垃圾車內,酒店內不得堆放。
3.保安人員必須做好入住車輛的停車指揮,確保停車場車輛停放整齊,通道暢通。對于團隊車輛,應確保其第二天方便出入。
對于以上要求,酒店辦公室不定期進行抽查,一經辦公室查處,對前廳部門處以500元罰款;由于前廳未按照要求,造成游客投訴的,對前廳部門處以1000元罰款;由于前廳未按照要求,造成相關部門處理的,對前廳部門處以xx元罰款。
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇十五
尊敬的飯店經理:
您好!
在此,向您遞交我的辭職申請書!對于這篇申請書,我是懷著深深遺憾心情寫給您的。分析我無法在飯店繼續工作下去的原因,有以下幾點:
第一,我已經完全厭倦了飯店工作。在過去六個月工作期間,我對于飯店工作已經基本失去興趣,實在是提不起繼續留下來工作的信心了。
第二,飯店收入微薄,難以維持個人生活。這個原因也是比較重要的,由于我在飯店的.每月薪水只有區區1500元,在這個城市生活實在非常困難。就上個月來說,我光生活開銷上就花費了1800元,還欠單位300元的薪水透支。
第三,認識到我個人水平有限,還需要繼續深造。飯店工作以后我覺察到自身水平不夠,繼續在飯店工作下去相信自身水平也很難有所提高,所以決心返校繼續深造。以上原因,特此向經理遞交我的辭職申請書,懇求經理允許。
此致
敬禮!
申請人:xxx
xx年xx月xx日
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇十六
1、對照預期離店客人報表,整理好離店客人的`各種資料,確保帳單相符。
2、簽收營業單據并予以記帳,及時收取非住店客人的消費帳款。
3、準確、迅速地為客人辦理退房離店的結帳事宜。
4、按照規定做好客用保險箱服務工作,管好備用金。
5、對照當天入住客人報表,查驗當天入住客人的預收定金等情況,并予以過帳。查驗已壓印人信用卡簽字、有效日期、單據種類等。
6、負責填制有關報表,整理營業單據,并編制營業收入日報表將款項、交款單及營業收入日報表當天交財務部。
7、 積極參加培訓,發揮工作主動性完成上級交辦的其他任務。
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇十七
1、負責公寓空房招租、網絡平臺推廣,客戶的咨詢接待、入住辦理及其他售后問題。
2、執行、反饋、檢查銷售目標的達成情況。
3、負責門店的活動策劃和組織工作。
4、妥善處理客戶的各類投訴及建議,并及時反饋。
5、完成上級指派的其他工作。
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇十八
領導:
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。
我自年4月1日開始進入xx-x,就加入前臺部門收銀工作,到現在已經兩個月了,這段時間以來,在各級領導和同事們的關心與培養下,基本完成了本職工作的各項任務。但由于個人學習的需要,特此申請辭去我現在的職務。
在工作的時間里,我有幸得到了酒店領導及同事們的傾心指導及熱情幫助。同時也感謝xx-x這個大的團隊對我的培養和教育,在這工作的日子里,我學到了很多有關收銀的知識,這對我個人的成長具有重要意義,再一次向xx-x表示無比的感謝和深深的歉意。在思想上,我也得到領導與同事們的指導與幫助,有了更成熟與深刻的人生觀、價值觀。同時,也使我具有了較高的職業素養,這些都得益于xx-x的培養。這段時間的工作經驗將是我今后學習工作中的第一筆寶貴的財富。我非常重視我在就酒店內的這段經歷,也很榮幸自己成為xx-x的一員,我確信我在公司里的這段經歷和經驗,將為我今后的職業發展帶來非常大的利益,在這里,我也向xx-x表示深深地謝意。在工作上,我學到了許多寶貴的現場收銀經驗和實踐技能。在生活上,得到各級領導與同事們的關照與幫助。指導以及對我的信任和在人生道路上對我的指引。望領導批準我的申請,在正式離開之前我將善始善終,認真繼續做好目前的每一項工作。
離開酒店,離開這些曾經同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得領導們的諄諄教誨,舍不得同事之間的那片真誠和友善。
祝xx-x的事業蓬勃發展。也祝xx-x的領導和同事們身體健康,事業順心。今后,無論我在哪里,我都會為酒店做力所能及的事情,因為我為我曾經是酒店人而驕傲和自豪。
再次感謝領導這段時間來對我的支持和勉勵,在此我忠心的道聲“謝謝”。望領導能夠批準我的請求。
此致
敬禮!
辭職人。
時間。
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇十九
在經濟發展迅速的今天,報告與我們的生活緊密相連,報告具有雙向溝通性的特點。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,下面是小編為大家收集的酒店前臺收銀辭職報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
尊敬的部門領導:
您好!
首先感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。
我自xx年4月1日開始進入xxx,就加入前臺部門收銀工作,到現在已經兩個月了,這段時間以來,在各級領導和同事們的關心與培養下,基本完成了本職工作的各項任務。但由于個人學習的需要,特此申請辭去我現在的職務。
在工作的時間里,我有幸得到了公司領導及同事們的傾心指導及熱情幫助。同時也感謝xxx這個大的團隊對我的培養和教育,在這工作的日子里,我學到了很多有關收銀的知識,這對我個人的成長具有重要意義,再一次向xxx表示無比的感謝和深深的歉意。在思想上,我也得到領導與同事們的指導與幫助,有了更成熟與深刻的`人生觀、價值觀。同時,也使我具有了較高的職業素養,這些都得益于xxx的培養。這段時間的工作經驗將是我今后學習工作中的第一筆寶貴的財富。我非常重視我在公司內的這段經歷,也很榮幸自己成為xxx的一員,我確信我在公司里的這段經歷和經驗,將為我今后的職業發展帶來非常大的利益,在這里,我也向xxx表示深深地謝意。在工作上,我學到了許多寶貴的現場收銀經驗和實踐技能。在生活上,得到各級領導與同事們的關照與幫助。指導以及對我的信任和在人生道路上對我的指引。望領導批準我的申請,在正式離開之前我將善始善終,認真繼續做好目前的每一項工作。
離開公司,離開這些曾經同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得領導們的諄諄教誨,舍不得同事之間的那片真誠和友善。
祝xxx的事業蓬勃發展。也祝xxx的領導和同事們身體健康,事業順心。今后,無論我在哪里,我都會為沃爾瑪做力所能及的事情,因為我為我曾經是沃爾瑪人而驕傲和自豪。
再次感謝領導這段時間來對我的支持和勉勵,在此我忠心的道聲“謝謝”。望領導能夠批準我的請求。
此致
敬禮!
申請人:xxx
xx年x月x日
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇二十
首先向領導和同事們匯報一下前廳部全年營業額情況:
一、營業額匯報。
二、工作匯報。
作為前廳管理人員負責前廳部的全面工作是對總經理的負責,同時對員工素質,工作效率,服務水平等負有管理和培訓的重要責任。在過去的一年當中,由于員工的不穩定性,在新員工獨立當班,獨立上崗中也陸續出現了諸多問題。20xx年的營業額相比去年同期均有所下降,首先我們對自己的管理和培訓工作不到位做自我批評。
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,員工的工作態度和服務質量都反映出一個酒店的服務水平和管理水平。因此對員工的培訓是我們的工作重點。
由于酒店人員更換頻繁,前臺人員新增較多,培訓后業務知識和自身素質不一。服務均缺乏酒店從業人員具有的主動性和熱情性,并不是所有的員工都可以做到“客到有迎聲,客問有答聲,客走有送聲”等。在今后的工作中,一定牢固樹立員工工作態度,深化業務知識,以至于更好的開展工作。
三、工作中遇到的問題。
1、人員不穩定,對收銀軟件不能很好的運用,缺少靈活性,個性化的服務。
2、部門之間配合還不夠默契,缺乏溝通,查房不是很及時,致使客人停滯前臺時間較長。
3、酒店無線網設施不是很到位,致使網上客人怨聲載道,導致客流量流失。
4、前臺員工銷售技巧不夠成熟,不能更好的向客人推銷儲值卡,由此增加營業額。
四、客房統計。
五、20xx年工作計劃。
一日之計在于晨,一年之計在于春,在20xx年我們也應該更好的去迎接新一年的挑戰,在去年的工作基礎上我們更將要做好如下工作:
1、繼續加強對員工的培訓,提高員工的綜合素質。
2、關注顧客需求,積極真實的向上級領導反映顧客的需求,為領導調整戰略思路提供依據。
3、穩定員工隊伍,減少員工流動力。開展標準化,程序化的對前臺員工“前臺服務用語,售房技巧”等專題培訓。
4、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優質服務活動達到質量標準化、規范化、精細化服務。
5、秉承“硬件不行軟件來補”的原則,通過服務質量來彌補設備老化的不足。
我們雖然有一定的接待經驗,但還存在一定的不足,下一年的工作將更艱巨,我們會發揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。我們有信心在各級領導的正確領導下,在全體員工的共同努力下明天更加輝煌。
酒店前臺收銀管理制度(熱門21篇)篇二十一
.事假必須提前一天通知部門,說明原因,經部門批準后方可休假。?
.病假須持醫務室或醫院證明,經批準后方可休假。?
4.嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領班、經理簽字批準。?
5.嚴禁代人簽到、請假。?
二、儀容儀表?
.上班必須按酒店規定統一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。?
.酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。?
.嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。?
三、勞動紀律?
.嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)?
.嚴禁攜帶酒店物品出店。?
.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。?
4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。?
5.上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關的事情。?
6.嚴格按照規定時間換飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。?
7.嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。?
8.上班時間內嚴禁收看(聽)ds、廣播、錄音機及任何書報雜志。?
9.嚴禁使用客梯及其他客用設備。?
0.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。?
四、工作方面:?
.嚴禁私自開房。?
.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區域。?
.當班期間要認真仔細,各種營業表格嚴禁出現錯誤。?
4.不得與客人發生爭執,出現問題及時報告部門經理與當領班,由其處理。?
5.服從領導的工作安排,保質保量完成各項工作。?
6.服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使賓客感覺親切、安全。?
7.積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質和業務水平。?
8.工作中嚴格按照各項服務規程、標準進行服務。?
9.認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。?
0.自覺愛護保養各項設備設施。?
.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委 現象。?
.嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。?
.嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問題。?
4.工作中要有良好的工作態度。
1.檢查并處理前一天的工作情況(08:30~09:00)
(1)查看交-班記錄,了解未完成的工作事項。
(2)檢查夜審報表情況,檢查各種報表的分送登記,查看夜班鑰匙盤點記錄和有無過夜的留言信件。
(3)分析房間誤差原因,查閱有無超越權限的房價簽字等。
2.了解并處理當天的主要工作(08:00~09:00)
(1)貴賓抵離情況和宴會、活動通知。
(2)當天進店團隊散客情況,當天離店團隊散客情況。
(3)當天客房銷售余缺情況等。
3.布置工作任務(09:00)
(1)向領班布置當天的主要工作。
(2)落實貴賓抵離和宴會活動的工作及留意事項。
(3)布置上級下達的臨時任務和下達當天分房的基本要求等。
4.檢查日常工作(09:00~14:00)。
(1)內賓登記表和外賓登記表。
(2)訂單保存和先容信、會客登記、郵件、留言傳遞及發送。
(3)員工儀容儀表和領班安排的員工替換吃飯。
(4)權限、價格執行情況,設施設備及維修情況及衛生及閱覽架陳列。
(5)資料存檔。
5.主持例會。
(1)評價當天工作,布置工作任務,公布新的規定,通報有關情況。
(2)傳達有效通知等。
6.檢查工作完成情況(14:00~17:00)。
(1)越日離店表、延長離店表和客房誤差表。
(2)檢查工作的完成情況及其它。
7.思考及了解。
(1)當天未完成的工作和明日工作計劃。
(2)題目處理及與有關部分的協調。
(3)明日貴賓抵離活動情況,明日客房出租和余缺情況及其它。
8.放工交接。主要是未完全成事項和工作要求。
9.留意事項。
及時向部分通報前臺信息,包括:客房出租的余缺情況;未預訂貴賓的到店情
(1)況,客人向前反映的投訴情況,與其它部分未能協調的情況,大廳發生的重要事件。
(2)協調好班組關系。主要指同以放工組的關系:客房服務中的,財務結帳,銷售預訂,前廳行李,餐飲預訂,前臺總機,前臺商務中心,大堂經理。
(3)在日常工作中加強對屬下的培訓。
酒店前臺/客房部員工工作職責
前臺接待員工作職責:
一、負責預定銷售客房:
1、接到客人的預定客房電話(使用標準用語接聽電話)。
2、詢問定房人的姓名(先生/小姐,請問您尊姓……請稍候……)
3、查看電腦進住率,是否接受進住(抵達時間,所需要房型,及大概進住的天數)
4、接受預定,與來電者確定信息(訂房者姓名、進住客人姓名/單位、進住和離店時間、房間數和房型以及房價)
5、與訂房人確定付費方式和聯系方式,以方便聯系。
6、向訂房人復述全部紀錄并做確認后,錄進前臺電腦系統。(感謝訂房人來電)
7、如非常重要的訂房信息,需要口頭向下一班接-班工作職員交-班,做好預備事項。
二、辦理客人進住流程:
1、客人進門,前臺負責接待,要先說歡迎語,再說問候語,最后詢問客人需要。
2、接待服務要做到語調柔和,親切:“請”字當頭,“謝謝”掃尾,“對不起”常掛嘴邊,送客人不忘說“再見”
3、根據客人需要,為其先容房間類型及收費方式。
4、確認進住后,仔細核對期有效證件(身份證、護照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證)后,掃描并錄進電腦存檔。
5、確認客人的進住天數,向客人明列其需要繳納的押金(對于長住客,盡量多收押金)或是房租,確定支付方式。
6、向住客開押金單/收據、住房通知單以及房卡,最后溫馨提示房客賓館里的留意事項。
7、根據客人需求,在電腦系統治理中或是交接-班中,留意房客的代辦事項、請勿打攪?、查無此人……等事項。
8、前臺要與樓層隨時核對房態,以免在租住過程中,出現失誤。
三、辦理客人離店手續:
1、天天下午2:00為前一天(更久)房客的.退房時間,假如需要退房的房客當天2:00后,18:00前未退房者,按超時收取其半天房租;如超過18:00未退房者,再按全天收取房費。
2、間隔退房時間半個小時的時間,從樓層服務員處了解或是電話詢問房客(x先生/小姐您好!這里是前臺,請問今天還要續住嗎……?),是否要退房,留意分類退房房客和續住房客。
3、客人辦理退房手續,需收回押金單(收據)、房卡。并通知所在樓層服務員查房(有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞),并根據電腦或是工作表單記錄,具體核對房客應付房租、電話費或其它服務用度。并向客人明列其消費明細,扣除消費用度,并接到樓層查房電話通知(未有使用有償使用物品、家私損壞的行為)后,退還其房間押金。叮囑客人慢走,歡迎下次光臨。
留意事項
1、當天早晨為租、退房高峰期,客人較多時,接待工作應忙而穩定:辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。
2、辦理退房時,定要仔細核對客人的押金單以及房號,務必要向客人收回房卡:
a每間客房只配一張房卡,因此房客的住房資料一定要具體登記。
b如若房客在住房過程中,遺失房卡,此房卡賠償由客人負責。
c如若退房時,前臺末向客人收回房卡,造成房卡遺失,則此賠有當班辦理退房手續的員工負責。
d因此,早、晚、夜交接-班職員要根據當班的住房率,仔細核對房卡、房態。
3、電話通知客人退房時:對當天還要續住的房客,則要順便通知房客:方便的時候要到前臺繳納當天的房租或是押金。
4、房客退房時,接到樓層的退房通知后:要根據樓層的通知,對有償使用的的物品和家私的損壞,照報價表收費。假如房客有以上的消費行為發生,而樓層沒有檢查出的話,此用度由查房服務員負責。否的話,由當班前臺員工負責。
四、整理當班營業額
1、根據當天的退房率,核對剩于住房的押金單或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。
2、放工前的一至兩個小時,整理當班的房租收進、有償使物品費、家私配置損壞費以及發票稅,放回等金額的備用金后,所剩余的為當天當班的營業額。
3、將統計好確當班營業額,填好收進支出表格,備注等,繳納給經理。假如財務末值班,則收進固定的保險柜。
4、剩余時間的營業額(房租或其它收進)則統計為下一班值班職員確當班營額,有接-班職員盤點數目。
五、電話接聽
六、拔打電話留意事項:
1、形象得體,身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。
2、工作當中,長話短說,不可長時間使工作電話占線,以免影響業務信息的傳達。
3、通話當中,時刻保持微笑,對方“聽”得到。
4、通話時,嘴里不可嚼東西,是不尊重別人的行為。
5、工作職員,工作時間,不可以使用公司通通迅設備拔打本地或長途私人電話。
6、通話結束后,要說些客氣的話語:麻煩了、打攪?了、謝謝、再見。要先等對方掛電話后再放下發話器。
七、解答客人疑問,處理客人的投訴、意建和要求:
1、以積極的態度聽取和處理客人的投訴。
2、換位思考,能轉換角色,設身處地的為客人考慮。
3、在不違反規章制度的條件下,盡可能滿足客人的需求。
4、寬容、忍耐,無論任何原因不和客人爭辨,把理讓給客人。
5、盡量維護客人的自尊,哪怕錯在客人,也盡量“搭梯”讓客人下臺。
6、維護酒店的形象和聲譽,原則題目不放棄態度。但時刻留意語言的表達方式:
a表情要自然、大方,不要驚慌失措,更不可心不在焉。
b語調要柔和,說話聲音不可過大,用商討或是詢問的口氣與客人交談。
c談話的體態,與客人商討時,動作不可過大,不要手舞足蹈,更不要用手指人,雙手不可交叉放在胸前。
7、對客人的任何意建和投訴,均應給予明確公道的解釋或是交待。對于事態嚴重者,則要即刻報告給上級領導。
8、對客人提出公道建議、批評和投訴表示感謝,并向客人解釋:在部分條件成熟的情況下,我們會采納的。
注:理性的看待的客人的投訴和批評,則反應酒店員工的最佳職業素養。
客房部員工工作職責
一、客房清潔(退房、續住房、請勿打攪?房、空房)
1、早班接-班后,了解當天的客房分布狀況。由領導或經理分派當天的清潔任務,預備好清潔車以及相應的布草(被套、床單、枕袋、浴巾、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手紙、茶包、針線包、拖鞋、鞋布……)
2、按順序打掃房間衛生:續住房―退房―請勿打攪?―空房抹塵:
a續住房打掃不得超過20分鐘
b退房打掃不得超過30分鐘
c請勿打攪?房間,要事先電話或敲門征得客人同意后,方可打掃衛生。
d空房末房不得超過5分鐘。
3、客房清潔標準程序:
a敲三遍房門,每遍敲3聲,每遍間隔3秒鐘,同時報“客房服務”/“打掃衛生”
b撤垃圾(在留意續住房客的便簽紙或是報紙,未經客人同意,不可撤走)
c按標準撤/做床(假如是續住房客,按續住房客的要求折疊床展)
d清潔衛生間(煙灰缸內的煙灰、一次性的香皂不可投進馬桶)
e抹塵:按順時針或逆時針,從上到下的擦拭,留意邊角位置)
f補充物品(按規定數目補充缺少的客用品)
g吸塵(從里向處,留意邊角)
h檢查:服務員的最后一眼是客人的第一眼。
4、清潔衛生間的標準程序:
a撤垃圾、布草
b洗清杯具類
c噴酒藥水:洗手盆、馬桶、浴盆
d用浴盆刷、馬桶刷清潔:刷、沖、擦
e清潔鏡面
f補充客用品及布草
g擦地面
二、統計當天當班的住房表格及工作狀態
1、善于記住房客的姓氏或姓名,但不能最少呼其名。了解客人所住的天數、人數。假如常住客,盡可能把握房的習慣和好惡。牢記所服務樓層的的住房狀態。
2、輔助前臺工作職員,催交客房房租,做好房客的出進和來訪登記。
3、生病或是酗酒的房客,要交待所有員工留意其房間狀況。如有突發善,要報告上級領導。
4、房客借用額外的房間配置用品時,在符合公司規定的情況下,做好借用登記和交接-班。
5、客人退房后,遺留在客房里的物品,要立即上交前臺或是辦公室代為聯系失主。客人遺留物品的保存期限:普通物品三個月、珍貴物品一年。
6、對天當天的續住和新租房房客提供客房服務。
7、領班職員做好所負責員工的工作時間和狀態,并檢查員工打掃的客房衛生。
8、統計當天當班的布草和易消耗物品的用量。
三、退房查房的程序:
1、得到房客退房的信息,敲門進進房間:先查點房間配置(布草、電器)是否齊全或是否有損壞現象,以及有償使用物品的使用情況。(家私配軒是否有損壞或是嚴重污漬的現象)
2、假如房間配置有損壞或是缺少現象,則根據實情通知前臺,由前臺收取期賠償用度。
3、假如由于服務員的失誤,末將家私損壞和有償使用物品的量通知前臺,則此用度有查房服務員負責。
四、客人損壞物品的處理:
1、保存現場,馬上通知主管或經理趕至現場。
2、由主管或經理根據損壞程度通知相關部分。
3、四專業人士確定賠償金額,由主治理或經理聯系客人處理。
4、對于有些損壞能夠處理,可以不賠償或賠償部分清理、維修用度。
五、保持自己工作區域內的整潔、潔凈
工作前,放工后將工作區域清理干凈,布置整潔。
六、處理客人投訴
1、向客人性歉,站在客人的態度為客人考慮解決題目。
2、維護客人和賓館雙方的利益,在沒有弄清事實真-相時,不能盲目、輕率地給客人肯定或否定的答復。
3、及時上報客人投訴,并做好投訴記錄。
4、假如自己范圍內處理不了,及時上報主管或是經理來處理
七、統計當天當班所用的布草和易消耗物品量。
八、客房服務留意事項:
1、走路時,要伸展肩背,不要彎腰、駝背,有急事也不要跑步,可快步行走。
2、按照右側通行的原則,如在反方行走碰到迎面來人時,應主動讓路。
3、碰到客人找不到想要往的部分時,應主動為其指路。
4、打掃衛生時,假如房客在客房內,要和房客說:抱歉,打攪?了