食品是人們從外界獲取營養和能量的重要來源,它直接關系到我們的健康和生活質量。以下是一些當下熱門的食品新聞和趨勢,一起來了解一下吧。
最新風味食品漿面(專業13篇)篇一
每個人都有自己喜歡的一種風味食品,我也不例外,我喜歡的風味食品是潮汕牛肉丸。
在我們潮汕地區,潮汕牛肉丸是最有名的風味食品之一。它圓溜溜的,大如湯勺,丸味香滑,細嫩松脆。其實想吃到香噴噴的牛肉丸,就要準備好材料:牛霖,肥肉、魚露、潮州薯粉,蝦米,金銀蒜,沙茶醬,胡椒粉,麻油各適量。再將牛肉,肥肉切小塊,蝦米洗凈發好,切碎,將所有原料倒入高速攪拌機中打成肉膠,唧成丸裝,入70度開水中,慢火煮至水開,丸即熟,新鮮牛肉丸就會使你垂涎欲滴。
其中我最喜歡吃的是牛肉湯。首先準備好材料:牛肉丸、生菜、香芹、蒜頭油、胡椒粉、魚露、香油、食用油、精鹽、雞精。然后牛肉丸和牛筋丸放進燒開水的鍋里煮。在煮的過程中,把生菜洗凈;香芹切成粒備用。在碗里先調入一些配料:適量的精鹽、雞精、食用油、魚露、香芹。最后用湯勺調入適量的湯到碗里,攪勻湯配料。看到牛肉丸浮在水面,就說明牛肉丸煮好了。用漏勺把牛肉丸撈起,放進調好料的湯碗里。往剛才煮牛肉丸的湯鍋加少許精鹽,把生菜放進去。生菜燙一下就可撈起,不可太久,放進牛肉丸湯碗里,撒上胡椒粉,蒜頭油,攪拌即可開吃了。
瞧!這就是我最喜歡的風味食品――潮汕牛肉丸!
最新風味食品漿面(專業13篇)篇二
我的家鄉白象,風味小吃眾多,最為突出的就數香糕與豆腐串了。
白象香糕。
小時侯,我就對它垂涎三尺。我總是扯著媽媽的衣角,讓她帶我去買香糕,那里的工人有時還會把香糕的整個加工過程介紹給我們聽,我總是聽得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不軟不硬。然后在揉好的糯米粉里摻入芝麻,接著,把特制的平底大砂鍋用水蘸均勻。不看不知道,里面竟布滿了一個個“方窩”。最后,把糯米粉鋪上鍋,嵌上桂花,整個過程需要花上一個多小時,也可算是一項繁瑣的工程了。
豆腐串。
說起豆腐串,其實家喻戶曉,但在這,豆腐串和茶葉蛋是放在一起的'。也許你會問一個問題:茶葉蛋和豆腐串放一起煮起來成什么樣子啊?不過,也就是兩者獨特的味道相結合,才稱的上是美味啊!不怕你笑話,吃了這里的豆腐串,保準把你攙得吃了還想吃。
小學時候,我有時會到豆腐串老店去吃豆腐串。我喜歡看著他們煮豆腐串,弄懂他們是怎么把豆腐串煮得如此美味。首先,把滿乘著水的大鍋燒沸,等到水里吐出大氣泡的時候,往里面灌入大量的辣油、味精,繼續燒,使它們的味道充分與水混在一起。這時,把早在一旁等待的干豆腐倒入辣湯里,過會兒,把茶葉蛋也放進去,兩種味道就相融了。煮的時間越長,味道就越好(可以更加得入味)。客人一來,就用大湯勺舀起,給幾根竹棒,想吃多少就吃多少。可是媽媽總是說小孩子吃辣的不好,因此,我只能偶爾去吃。豆腐串色、香、味樣樣俱全,香、麻、辣、鮮等味味獨道。拿起一串來,又燙又辣,我總是舌頭舔嘴唇,嘴唇砸舌頭。
這里的豆腐串遠近聞名,真不愧為家鄉風味一絕啊!
朋友,歡迎你來我家鄉做客,一品我家鄉的風味小吃。
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最新風味食品漿面(專業13篇)篇三
我喜歡吃的東西非常多,但我最喜歡吃的要數臺灣美食燒仙草了。
燒仙草是中國閩南地區著名小吃之一,其中除了鮮芋仙仙草流行于臺灣本地之外,并風靡于東南亞地區,現已進入到大陸地區。
燒仙草的主要材料是:仙草、紅豆、蜂蜜。據說臺灣苗栗縣九華山的仙草干最出名。幾十年前的人們吃仙草時,主要是把它切成小方塊,再簡單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲,但還是放涼之后吃為妙。再配上用糖水浸制過的扁豆與彈牙的黑珍珠,啖啖清涼令人心境平和。在夏天,一杯冰冰涼涼的仙草凍,的確能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的一干二凈,當然也就容光煥發的洋溢自然之美了,是炎熱消暑的圣品。
每次去百年東街,路過賣燒仙草的臺灣美食店時,我都會請求爸爸媽媽給我買一杯。要品嘗燒仙草了,奶茶的香味撲面而來,讓我垂涎三尺,我先把最底下的仙草凍撈了上來,別看它黑乎乎的,但是到了嘴里就不一樣了。它變得很滑,也很清涼,一下子就吸進了口中,像是吃果凍一樣,而且還有淡淡的中草藥味;薏米和花生在嘴里嚼幾下就能咽下肚,而芋圓和黑珍珠都很有彈性,很糯卻不黏牙,最后把奶茶一飲而盡。真好吃!
回到家里后,我十分想吃燒仙草,只好自己在家試著做。先把仙草粉煮成凍,盛在杯子里;然后把薏米、芋圓和黑珍珠煮熟也放入杯子中,最后加入沖調好的奶茶,加上一小勺熟花生和蜂蜜,放涼之后一杯美味的.燒仙草就做好了。細細的品嘗,自己做的燒仙草的味道不比百年東街賣的燒仙草差哦!
燒仙草,真是一種清涼解暑、香甜可口、令人回味無窮的臺灣美味小吃呀!
最新風味食品漿面(專業13篇)篇四
了解一座城市的美食,不是要去尋找米其林幾顆星的精致餐廳,而是要去發現隱藏在街頭巷尾的普通小館的地方美食。如果你去長沙旅游,卻沒有去路邊的小店吃一碗地道正宗的長沙美食――米粉,你就不算真的去過長沙。
這個暑假,爸爸媽媽帶我去吃了期盼已久的長沙米粉,飯店里人山人海,我和爸爸媽媽花了好大的力氣才找到一個位置坐下。很快,一碗香噴噴的肉絲米粉就被端上了桌,米粉是大米做的,白白的,又扁又長,肉絲是棕色的,又短又粗,湯是由大的豬骨熬上數小時做成的,上面還飄著香噴噴的蔥花,米粉在燈光的照映下顯得亮晶晶的。我迫不及待地先喝了一口湯嘗了嘗,真是無比鮮美;接著,我夾起一筷子米粉放到嘴里,頓時感覺到了米粉軟軟的、糯糯的,隨著鮮美的湯汁,入口即化,讓我吃得停不下來,很快,一碗鮮美的米粉就被我吃完了。
看著周圍的人吃得開心的樣子,我的腦袋里蹦出了一個問題:一碗美味的米粉是怎么做出來的呢?我十分好奇,于是我來到飯店的廚房,透過玻璃看到了米粉的制作過程。首先有個磨米的機器磨盤,不停地把新鮮大米磨成了米漿,然后,廚房大師傅用一塊塊的薄紗布,把米漿鋪開晾干,接著放到鍋里蒸熟,就變成了一張張的米粉皮,然后用刀切成細長條,米粉就做好了。把米粉放入沸水中煮半分鐘后放入一碗準備好的大骨頭鮮湯中,放入醬油、撒上蔥花,一碗鮮美的米粉就這樣做好了。
一碗米粉不但是一道家鄉美食,也是解鄉愁的好辦法,我真想念我的家鄉――長沙。
最新風味食品漿面(專業13篇)篇五
俗話說得好:“世界面食在中國,中國面食在山西。”山西的面食可謂是鼎鼎有名。
山西,是中國的面食大省,中國民間素有“南米北面”之說,山西是“北面”的典型代表。這主要與山西的自然環境因素有關——山西主要種植的糧食作物是小麥,其次是玉米、高粱等。因此,面粉就成為山西人日常生活的主要食糧。
在眾多面食之中,我最喜歡刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其風味獨特,馳名中外。刀削面全憑刀削,因此得名。它同北京炸醬面、山東伊府面、河南魚焙面、四川擔擔面同稱為五大面食名品,享有盛譽。
刀削面由于制作迅速,材料簡單,風味獨特,深受大家的喜愛。刀削面的做法與其他面不同,它不是用刀切,而是用刀削,削出來的'面是否好吃,就要看削面的廚師刀功是否夠好了。
削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余長的筒狀,削面時人站鍋前,一手托住揉好的面團,一手持刀,從上向下往鍋里削。削面時,不僅手腕要靈,而且出力要平,只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲,面條像密集的短箭一樣射入鍋中。削出的面條呈三棱形,條條寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚兒躍”。
鍋內,湯滾面翻,不到兩分鐘就可以盛出上桌。廚師把煮好的面撈入碗中,澆上香飄四溢的濃湯,撒上香菜和牛肉,白的、紅的、綠的,光看一眼,就會讓你垂涎欲滴!
褐色的牛肉濃湯、綠色的青菜,襯托著白胖胖的面條……。
再仔細看碗里,這面條中厚邊薄,有些像柳葉,又有些像木耳的花邊……顧不得再欣賞了,我一陣猛吃起來。放入口中,這刀削面軟而不爛,入口外滑內筋,很有勁道,并越嚼越香,口感極佳!轉眼間,一大碗面就被我吃得一條不剩。我喝了口湯,湯味鮮美,油而不膩。不一會兒,這碗美味的山西刀削面便被我吃了個底朝天。
除刀削面外,拉面、刀撥面、搟面、剔尖、貓耳朵、河撈等面食,也都是典型的山西特色面食。此外,山西美食中,太谷餅、聞喜煮餅、灌腸、芮城麻片、高平燒豆腐、介休貫餡糖、忻州瓦酥、平陽泡泡糕……都有獨特風味,堪稱地方美食中的上品。
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最新風味食品漿面(專業13篇)篇六
旅游回來,太饞我們大山東的美食了,尤其是想嘗嘗那美味的菠菜豆腐粥。
這天早上,我和姥姥姥爺早早起床,去大集上買來了綠油油的菠菜,白嫩嫩的豆腐,準備中午大展身手。
首先,我先和姥姥將菠菜擇洗干凈并晾干,在晾菠菜的時候便開始切豆腐。我用一只手輕輕地扶著豆腐,因為它太軟了,怕一用力,會把豆腐壓碎,另一只手拿著刀在豆腐上輕輕地一切,豆腐就變成了兩半。我按照這樣的方法,把豆腐切成了相同的長條,再豎過來一條一條地切,不一會兒,豆腐就變成了一個一個可愛的、充滿彈性的小方塊。接下來,就是要和面糊,我先在一個小碗里放了一些涼水,再慢慢地往里邊加面粉,一勺、兩勺、三勺,姥姥說:“好啦,足夠了。”我小心翼翼地攪拌著,剛開始,面糊都是一個個的面疙瘩,姥姥讓我慢一點,通過我的努力,面疙瘩終于變成了真正的面糊了。
準備下鍋了,姥爺說“冬吃蘿卜夏吃姜”。我接著在姥爺的幫助下,將姜切成了“小姜末”,因為操作不熟練,其實都可以叫姜塊了。將鍋里倒上油加熱,先把姜末放入鍋里,煸出香味,再把菠菜放到里邊,油鍋“刺啦”一聲,瞬時油煙四起,我感覺自己被煙霧包圍了,便趕緊揮動炒勺,將菠菜均勻地在油鍋里攪拌,當菠菜稍微變軟,往鍋里倒入適量的水,等水燒開,再把豆腐和面糊依次倒進去,慢慢攪拌,等再次開鍋的時候,往鍋里加入適當的鹽,關火,美味的菠菜豆腐粥就做好了。
中午等爸爸媽媽下班回家,全家品嘗著我做的菠菜豆腐粥,心里美滋滋的。
最新風味食品漿面(專業13篇)篇七
我們做白切雞一重選雞,二重煮雞,三重配味,所選雞均為本地細骨農家雞,絕不用飼料雞和大骨雞;煮雞要求慢火浸熟至成即可;配料:沙姜、蒜容。本地之白切雞均肉嫩骨香,十分可口。一剛剛開始,我怕得要命,媽媽叫我那雞,我嫌它丑。我拿也不肯拿,我還說:“媽媽,這雞臟得要命,我才不拿,要拿你拿。”媽媽說:“不拿就算,我現在教你怎樣做。”媽媽柔和的說:“先把整只雞的毛拔干凈,洗凈,這個你快做。”我只好慢慢的把雞的毛拔光,在拔的過程中,我心里苦滋滋的,一點也不好受。我終于把雞毛拔光了,然后,我把雞洗干凈了,我和媽媽說:“媽媽,我把級毛嘎光了,也洗干凈了。”媽媽說:“現在我們要把雞放入鍋中,加入冷水淹沒。”一會兒功夫我做完了,媽媽說:“接下來,將鍋蓋蓋上,用大火煮,水煮開了后5-10分鐘關火。”我說:“好的。”我細心的等待著,8分鐘過去了,我就關了火、“準備要把鍋蓋打開,媽媽說:”我就知道你心急,不可以掀開蓋子。”媽媽接著有說:“等誰量化,在掀開鍋蓋把鍋蓋拎起,放置在盤子上等干了水,。我終于盼到水涼的時候了,我把鍋蓋拿起來,照媽媽誰的去做。媽媽說:“再把在把生抽倒入鍋中,加入姜和蔥和蒜耳爆炒起鍋。我聽著媽媽的指揮,再爆炒的時候,我還真怕那油會搞到我,二,三個小時過去了,雞已濾干水,媽媽說:“切成小塊,即可蘸著料吃。”我說:“終于大功告成了。”媽媽說:“不要高興,今天做好了下次呢,我不在你身邊了,你就愛會做嗎?”我說:“不會。”媽媽說:“教你一些要注意的事項希望你不會做錯。”我說:“好啊。”媽媽說:“要注意的`事項有:1.雞必須是一整只,不要太大。最好是湛江雞,若沒有就用普通雞來代替。2.加入冷水,千萬不要加熱水。3.水煮開后5分鐘就關火,不可太久。4.關火之后,你要切記不要掀開鍋蓋,一定要等冷卻后才可掀開鍋蓋。5.此白切雞做法簡單,但費時頗久,可在中午做晚上吃。記住了嗎?”我說:“記住了。”今天我很開心,我終于自己做了一道菜,而且是我們家鄉的名吃吖。
今天,我的收獲很大,我學會了做白切雞,今天我太高興了,因為我學會做我家鄉的名吃,雖然,做的不好吃,但是我以后會更努力的。今天,是我最難忘的一天了。
媽媽曾經告訴我,在她心目中,楊瀾是一個里外兼修,比較完美的人。知性魅力的楊瀾,她動人、自信、優雅、陽光的微笑構成東方現代女性的代表,對世界展示了古老而現代的東方神韻。楊瀾也是一個征服世界的流行符號和溝通的密碼。她不就像荷包蛋嗎?愿我也能做個荷包蛋般的人。
基本特點:
此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!
基本材料:
活對(南美)蝦(1斤左右)土豆(如換成紅薯口味更佳)、冬筍(花菜)、黃瓜、西芹、大蔥、生姜、大蒜仔、干辣椒、調料:海天蝦醬、辣椒油、味精、雞精、四川陴縣豆瓣(八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香)。
制作過程:
第一步:把上好土豆(紅薯)去皮洗凈切條兒,用色拉油炸熟后備用,上等冬筍(或煮熟的花菜也可)黃瓜切條備用,西芹切條,大蔥切段兒,生姜大蒜仔切片各少許即可,小蔥切花放一邊備用。
第二步:把活對蝦要清洗干凈,然后在每一只蝦的背上開一刀(口大為宜便宜入味)用色拉油炸熟(家庭可以用少量油)。
第三步:支炒鍋,下適辣椒油和色拉油的混合油(比例是1/4),下八角、桂皮、草果、白寇、花椒炸香后撈出,然后下豆瓣蔥姜蒜,依次下炸熟的蝦、土豆(紅薯)、冬筍(花菜)、黃瓜、西芹來回翻炒。
第四步:待炒上幾番以后,配料差不多熟了,下蝦醬,然后下少許味精、雞精、(注:無須下鹽,豆瓣里有含鹽)繼續翻炒。
第五步:炒至蝦身卷曲,顏色變成橙紅色,即蝦已斷生,即可出鍋。
第六步:出品上撒芝麻、香菜、小蔥即可上桌!
第七步:超市購買一代火鍋底料,待吃完蝦后投入鍋中涮菜口味更濃!然后根據口味加入適量雞精味精和骨頭湯!
第八步:購買您喜歡的蔬菜和肉類產品涮菜即可!
如果你閑麻煩也可以到就近火鍋店食用(省心些),盡量選者店面大點的衛生放心的店面,那樣更能讓您更舒心!
最新風味食品漿面(專業13篇)篇八
每個人都有最好的一種東西,最好的玩具,最好的自行車,最好的自行車。最喜歡的一道菜,我也有最喜歡的一道菜,那就是:繪菜。
燴菜是由酸菜、血腸,肉片等食材經過精心地調味才做成的。先介紹一下食材吧。酸菜是由大白菜切成片,放入事先準備好的調味水中發酵幾個月后做成的,發酵后的大白菜通體呈嫩黃色,色味雙全。至于這血腸嘛,是把新鮮的經過調味的豬血灌入豬小腸中,蒸熟后切成塊狀的。食材都準備好,那就開始做吧。先把幾碗水倒入鍋內,等水煮開后把酸菜和一些蒸熟的血腸一起倒下鍋,放入一些調料后,把鍋蓋上,燉一會。不過,中間要把鍋打開看看水夠不夠。
在這時候,會有一陣陣的香味飄出,讓你不禁直流口水。
等燉完后,撒上一些蔥花和自己喜歡的食物,就這樣,一道超級美味的燴菜就做好了!
看那黃燦燦的燴菜,忍不住要夾一塊往嘴里送,再看那通紅的血腸,有的像開了花兒似地。往嘴里塞了一塊,頓時,嘴里全是香氣,吃了以后回味無窮,讓人著急地想吃第二口,說起著味道,就可以和滿漢全席所媲美。
這價錢又經濟,又美味的食品,特別適合大家在家中享用。但如果想要品味正宗的燴菜,那就請大家來我的家鄉——東北吧!
最新風味食品漿面(專業13篇)篇九
每個人都有自己喜歡的一種風味食品,我也不例外,我喜歡的風味食品是潮汕牛肉丸。
在我們潮汕地區,潮汕牛肉丸是最有名的風味食品之一。它圓溜溜的,大如湯勺,丸味香滑,細嫩松脆。其實想吃到香噴噴的牛肉丸,就要準備好材料:牛霖,肥肉、魚露、潮州薯粉,蝦米,金銀蒜,沙茶醬,胡椒粉,麻油各適量。再將牛肉,肥肉切小塊,蝦米洗凈發好,切碎,將所有原料倒入高速攪拌機中打成肉膠,唧成丸裝,入70度開水中,慢火煮至水開,丸即熟,新鮮牛肉丸就會使你垂涎欲滴。
然而我最喜歡吃的是牛肉丸火鍋,首先先煮好70度左右的開水,往里放些油,再把牛肉丸放入鍋里煮,放入湯料,不一會兒,一鍋香噴噴的牛肉丸火鍋就會出現在你的眼簾!讓你大飽口福!
味道鮮美,口感爽脆的潮汕牛肉丸將以它無以倫比的美味吸引著更多外來客!
瞧!這就是我最喜歡的風味食品——潮汕牛肉丸!
最新風味食品漿面(專業13篇)篇十
在中國,美食一直占有很高的地位,在中央九臺上播出的《舌尖上的中國》讓全球的吃貨口水流下三千尺。在這琳瑯滿目的美食中,我最喜歡令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調方法與濃郁的地方風味,在中國的八大菜系中,川菜可以說是首屈。其中的六大名菜是:魚香肉絲,宮保雞丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回鍋肉,東坡肘子。
而我最鐘愛與魚香肉絲。特別是奶奶炒的。那天,我在旁邊看著奶奶做。奶奶把買來的瘦肉,木耳,胡蘿卜,玉蘭片與調料拿出來,然后把菜與肉一一切成絲兒;在肉絲兒上放些淀粉與料酒,把胡羅卜絲在油鍋里炒一下,然后取出盛盤待用,再把肉絲放進鍋里;等肉熟了,奶奶把一袋調料放進鍋,頓時,廚房里彌漫著香味。最后把切好的木耳與玉蘭片放入,開大火,翻炒到全部都熟了后,放胡蘿卜絲;最后一步翻炒均勻,裝盤即可。
“嗯——,真香呀。”我迫不及待拿起筷子,夾起一簇,放入嘴中:香濃的魚味,還甜甜的,肉絲滑嫩,素材香脆。真不愧是名菜,我慢慢享受著佳肴。
魚香肉絲將永遠在川菜菜譜上熠熠發光,它將永遠是我不變的選擇。作。
最新風味食品漿面(專業13篇)篇十一
美食是我的最愛。一說到美食,我能嘰里呱啦說一大堆。什么小雞燉蘑菇,雞蛋蔥花面,清蒸排骨,燒鵝,叉燒包等等。你看吧,我能隨口說出美食的名字。
我最愛的便是雞蛋蔥花面,那叫一個香!蔥的淡淡清香,煮熟的面條的噴香,煎一顆完美的雞蛋,把所有匯聚成一股撲面而來的香味,這就成了一道簡單的美食。手里拿起一把大勺子,細長的面條,怎么舀也舀不起來。你別說,它就像是一個軟弱的女子,摔倒了,你好心扶她起來,她偏不,除非……除非什么,你猜?除非,有一個身材高大,且相貌堂堂的公子出現在她面前,她連扶也不用,直接就撲人家懷里。那便是,瞪瞪瞪瞪,我們帥氣的“筷子兄弟”,他們一對并成一個,專門“對付”這類女子的――它就是筷子。夾住面條,品嘗一口,再加些蔥,咬一口雞蛋,那味道簡直神了!簡單易做,美味健康可口。
我愛美食,我也會做簡單的美食。而且要有雞蛋,雞蛋是我的最愛。
最新風味食品漿面(專業13篇)篇十二
俗話說得好:“世界面食在中國,中國面食在山西。”山西的面食可謂是鼎鼎有名。
山西,是中國的面食大省,中國民間素有“南米北面”之說,山西是“北面”的典型代表。這主要與山西的自然環境因素有關——山西主要種植的糧食作物是小麥,其次是玉米、高粱等。因此,面粉就成為山西人日常生活的主要食糧。
在眾多面食之中,我最喜歡刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其風味獨特,馳名中外。刀削面全憑刀削,因此得名。它同北京炸醬面、山東伊府面、河南魚焙面、四川擔擔面同稱為五大面食名品,享有盛譽。
刀削面由于制作迅速,材料簡單,風味獨特,深受大家的喜愛。刀削面的做法與其他面不同,它不是用刀切,而是用刀削,削出來的'面是否好吃,就要看削面的廚師刀功是否夠好了。
削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余長的筒狀,削面時人站鍋前,一手托住揉好的面團,一手持刀,從上向下往鍋里削。削面時,不僅手腕要靈,而且出力要平,只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲,面條像密集的短箭一樣射入鍋中。削出的面條呈三棱形,條條寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚兒躍”。
鍋內,湯滾面翻,不到兩分鐘就可以盛出上桌。廚師把煮好的面撈入碗中,澆上香飄四溢的濃湯,撒上香菜和牛肉,白的、紅的、綠的,光看一眼,就會讓你垂涎欲滴!
褐色的牛肉濃湯、綠色的青菜,襯托著白胖胖的面條……。
再仔細看碗里,這面條中厚邊薄,有些像柳葉,又有些像木耳的花邊……顧不得再欣賞了,我一陣猛吃起來。放入口中,這刀削面軟而不爛,入口外滑內筋,很有勁道,并越嚼越香,口感極佳!轉眼間,一大碗面就被我吃得一條不剩。我喝了口湯,湯味鮮美,油而不膩。不一會兒,這碗美味的山西刀削面便被我吃了個底朝天。
除刀削面外,拉面、刀撥面、搟面、剔尖、貓耳朵、河撈等面食,也都是典型的山西特色面食。此外,山西美食中,太谷餅、聞喜煮餅、灌腸、芮城麻片、高平燒豆腐、介休貫餡糖、忻州瓦酥、平陽泡泡糕……都有獨特風味,堪稱地方美食中的上品。
最新風味食品漿面(專業13篇)篇十三
第一段:食品是人類生活中不可缺少的一部分,我們可以從中感受到不同的文化和地域特色。在品嘗食品的時候,我們除了能夠從中嘗到美味之外,還會在食品的風味中感受到許多獨特的元素。在這里,我想分享一些我在品嘗食品過程中所得到的心得體會。
第二段:品嘗中國傳統美食,我深深感受到了中國文化的歷史和深厚底蘊。例如,我曾品嘗過北京烤鴨,這是一種歷史悠久的傳統食品,它的口感富有層次感,烤鴨皮酥脆、肉嫩滑爽,硫磺火爐的燒烤法也增添了它的口感深度。每一口食用都會帶來不一樣的滋味感受,令人難忘。
第三段:我還品嘗過日本料理,這些食品以新鮮、輕盈和清淡為特點。在其中,壽司成為了我的最愛。壽司的每一口都需要悉心制作,不同的配料組合在一起,口感豐富、飄逸、美味令人難以抗拒。這種體驗是令人難以忘記的。
第四段:我最喜歡品嘗的一種食品是印度咖喱飯。這種食品非常香辣,印度咖喱的香味充斥在整個飯菜中,它的風味非常獨特,口感豐富、香氣濃郁。吃這種食品令我感受到了印度人的熱情和豪爽。
第五段:總的來說,品嘗不同國家風味的食品是一種有趣的體驗,通過食物可以更好地了解不同文化中的審美和生活方式。不同的食物讓我感受到了豐富多彩的人文歷史和文化底蘊,這進一步深化了我的認識,并啟發了我要更多地品嘗和學習不同國家的美食。我相信,未來我將繼續這種體驗,品嘗不同國家的美味佳肴,讓我更加深入地了解這個多元化的世界。