春節(jié)有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵,是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分。在這個春節(jié)里,小編為大家整理了一些歡聚一堂的游戲和親子活動,讓孩子和家人都能開心玩耍。
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇一
正是大年三十的夜晚,我問奶奶:“奶奶,咱們要包餃子了嗎?”“是呢哇,還不止要包一種呢!”一聽這話,我頓時就扔下了手機,直奔廚房。櫥柜上放著四個盆:面團,魚肉韭菜,牛肉蘿卜和豬肉白菜。我一看,頓時就來了興致,只見奶奶抓起媽媽剛搟出來的面皮,熟練地平攤在左手掌心,右手抓住筷子,夾了一團牛肉蘿卜餡,胳膊抬起,手朝左靠,把筷子一扣,正正好好地將餡兒放在面皮中央。再把筷子放在一旁,手指輕輕捏了幾下,巧奪天工地就做出來一個圓實飽滿的餃子。
我一看,嘿!去年就學(xué)會了!于是照著模樣,我抓起一塊面皮,手里一攤,手拿筷子朝盆里一勾,在空中劃出一道優(yōu)美的圓舞曲。可只聽見啪的一聲,掉下來一小灘肉餡兒。媽媽一看:“看你這不小心的,又浪費了吧。”我尷尬地笑了一聲,先把掉下來的一點用抹布擦掉,再用筷子重新夾了一點。“人在哪里跌倒,就在哪里重新站起來。”果不其然,這回就夾得恰到好處,再從面皮兩頭往回捏,捏了幾下,我一拍腦袋,“誒呀,忘了一件事兒呢。”放下沒包好的餃子,跑回客廳,拿了一枚剛洗好的硬幣,塞到了我的餃子里面。“哈哈,誰吃到了這個餃子,牛年要么發(fā)財,要么考好!”
熱乎乎的餃子被端上了餐桌,誰才能吃到這枚“元寶”餃呢?
作者:于佳琦。
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千家萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。不知不覺中,時光流逝,春節(jié)又一次來到了。
每年過節(jié),餃子都是過年美食的王牌,這不,我家包餃子開始了。爸爸一手拿著搟面杖,一手拿著準備好的面團小塊,只見搟面杖在爸爸手中上下滾動,左手卻讓面皮不停的左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn),不一會一個圓圓的餃子皮都做好了。再看奶奶,她左手拿著餃子皮,右手往皮里放了合適的餡,兩只手運用巧妙的指法,再用力一壓,一個精美的餃子就做好了。沒過多長時間,再爸爸和奶奶的共同努力下,一大鍋餃子就包好了。作文這些餃子個個圓、潤、飽,昂頭挺胸的立在板子上,活像一個個立了戰(zhàn)功的大將軍。
在水中翻滾著、時而在水面上追逐游戲,時而又在水底躲躲藏藏,過了不大一會兒,“白天鵝們就白著肚皮漂在水面上了。爺爺把他們撈進了碗里。頓時一陣香味撲面而來,我們一家人都吃的津津有味。
過年包餃子,帶給我們團圓的幸福。美味的餃子,也讓我們回味無窮。
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇二
今天是爺爺?shù)纳铡@习痔嶙h去吃自助餐,可是奶奶想吃餃子。因為老爸很孝順奶奶,所以就同意吃餃子。
快到中午了,奶奶調(diào)好餡,是我最喜歡吃的韭菜肉的。老爸和奶奶開始包餃子。我也趕快跑過來學(xué)習(xí)包餃子。
首先,我們洗好手,奶奶團好面,切成一小塊一小塊。老爸搟餃子皮,我和奶奶包餃子。老爸教給我一個包餃子的方法,把餡放在餃子皮內(nèi),第一下捏中間,然后再捏兩邊,我按老爸教給我的方法去做,結(jié)果比老爸和奶奶包的還好呢。
吃飯了,我祝爺爺健康長壽,爺爺開心極了!
今天我很開心,因為我學(xué)會了包餃子,而且比老爸包的還好呢!
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇三
奶奶年紀大了,一個人住在鄉(xiāng)下的老家。暑假的一天,我和老媽一起回到鄉(xiāng)下的老家,去看望奶奶。
鄉(xiāng)下的老家非常安靜,尤其是到了晚上。傍晚,天色慢慢的變黑,星星趁月亮老爸不注意,把天幕戳了一個又一個的窟窿,露出了它們那一眨一眨的眼睛。它們像一個個調(diào)皮的孩子,不停的眨著眼朝我們做鬼臉。星星是人們許下的愿望,每天天一黑就亮閃閃的掛在天上,提醒人們不要忘記它們,也提醒我不要忘記鄉(xiāng)下老家的奶奶。
我的奶奶總是笑吟吟的,顯得那樣慈祥、幸福。看到我們回去,她可高興了,說:“今晚我們包餃子吃,歡迎孫女兒。”奶奶最喜歡給我包餃子吃,她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見奶奶用左手托著面皮,右手拿筷子往面皮上夾一些餡兒,再用雙手輕輕的一轉(zhuǎn)一捏,一個肚子鼓鼓的餃子就包好了。
我也跟著學(xué)包餃子。我拿了一塊面皮,用筷子夾了些餡兒放在面皮上,再用雙手捏。可是餃子只聽奶奶的話,經(jīng)過她的手,三兩下一揉一捏,一個餃子就成形了,有的胖嘟嘟的,有的清秀俊俏,一個個都有模有樣。可它們在我手里就是不聽話,不是坍了下去,就是肚子破了個洞,樣子蠢極了。我只好又拿了塊面皮把它們破了洞口的肚子補上。奶奶說:“你包的是什么餃子呀?”“我包的是高級餃子——餃子王。”我回答奶奶。奶奶聽了,大笑起來。
餃子包好了,我們就把它們放到鍋里煮。不一會兒,餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過了幾分鐘,我包的那些餃子全散了,一個個全光榮了。只有奶奶包的餃子,越發(fā)的長得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來給奶奶吃,那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換,我不要,說:“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶。”
這頓餃子宴,我真一輩子也忘不了。直到今天,那都是我吃過的最好吃的餃子,看過的最安靜最美麗的星空了。
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇四
今天是大年三十,我盼望的新年終于來了。我一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服,新鞋子,還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。
中午我們來到姥姥家,姥姥給我們準備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。姥姥還準備了幾個一角的錢幣,說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財了。我也要吃出幾個錢來發(fā)大財。可媽媽告訴我姥姥是在逗我。
我想過年可真好,有許多好吃的呢!不過最有意思就是包餃子,今年包餃子的時候,看見媽媽姥姥搟面皮搟得很好,我都不會。只會包幾個小餃子,包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯。包餃子真有意思,明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇五
今年的“六一”節(jié),我們《處州晚報》的小記者們親身體會了“包餃子”的樂趣。那個場面可真是轟轟烈烈,不僅有同學(xué)們的家長,連路人都駐足觀望,因為有幾十人參加。讓我再來講述一下當時熱鬧的情景。
當時,我們在“張光”餃子店比賽。由于緊張,我到了那里才發(fā)現(xiàn)小記者證忘帶了,“怎么辦?”我大叫起來。旁邊的爸爸可不著急,說:“沒關(guān)系,進去就是了。”我可不敢,轉(zhuǎn)身想逃,爸爸發(fā)怒了,吼道:“你快點給我進去!”恰在這時,陳老師出來了,迎我進去。陳老師把我和其他五位同學(xué)安排在一起,還讓我當小組長。
餃子店的一位阿姨先向我們介紹了他們店的成長過程和他們的招牌菜,然后給我們演示如何包餃子。
過了一會兒,比賽開始了。我們迫不及待地拿起餃子皮,開始認真地包起來。我把餡放進去,再把皮中間捏著,把外面的皮往中間推,再按緊就好了(要不然煮的時候進水,就會把餃子的鮮味沖淡了,剛才的阿姨說的)。第一個餃子包好了,而且賣相不錯。剛才由于緊張,我拿餃子皮的手都出汗了,所以粘得很牢。做第二個時,由于心中有底了,不緊張了,也不出汗了,放好餡后,我捏、我捏、我捏、捏、捏!可還是捏不緊。媽媽在邊上使勁提醒“山山,醮點水!”我醮了點兒水,果然好捏緊了。可由于用力過猛,都捏破了。我花了九牛二虎之力才捏了個“破餃子”,“歲月不饒人”,餃子給我捏了這么久,“皺紋”都出來了!看上去像個穿著破衣服的老太太。可見包餃子不僅是體力活,也還是個技術(shù)活呢。
經(jīng)過一番努力,我們包好了所有的餃子。到宣布結(jié)果了,我們屏住呼吸,耶!我們組得了第一名!我還代表我們小組去領(lǐng)獎品——每人一條高級跳繩。我們高興得笑開了花。
接下來是吃餃子,先吃點兒西瓜補充身體的水份。之后,三盆香噴噴的餃子先后擺在我們面前,吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的,味道真好!吃了還想吃。
經(jīng)過這次比賽,我想:我們應(yīng)該多幫爸爸媽媽分擔些力所能及的家務(wù)活,你說,對嗎!
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇六
新年的鐘聲即將敲響,人們迎接著新年來臨之時,手上也不閑著。像我家,我們一家人還圍坐在一起包餃子呢。
此時的窗外雖然有些安靜,不過很快了,隨著新年的腳步踏上大地,夜空中就會燃放上無數(shù)的煙花。我一家人原本正在等待著這一個時刻,只不過等著等著大家都昏昏欲睡,所以奶奶就想了一個法子了,讓大家一起來包餃子。
奶奶的提議,大家當然都沒有異議,于是一家人就忙活了起來。這還是我第一次包餃子,在我動手之前,我還朝著他們手上包餃子的動作瞧了又瞧,看了又看,等到心里有譜的時候,我也開始動手了。
都說新年吃餃子是有一個好寓意的,春節(jié)是團圓節(jié),餃子也有團圓之意。我家在新年即將來臨的時刻,全家人其上手一起包著餃子,這是多么幸福的一件事。
我心里美滋滋的想著,但是手上我包的餃子卻一直都沒有成型。要么是餡兒放多了,導(dǎo)致餃子皮破了,要么是我太用力了,餃子皮帶著餡全被我擠出來了。這個時候,我才知道原來包餃子也不是一件容易的事。好在,奶奶一直在耐心的教導(dǎo)我,教我要放多少餡,用多大的力度去包好餃子。時間在這個溫馨的氛圍里一點一點的過去,當我終于靠著自己完美的包出了一個餃子的時候,我可高興了。
也就在這個時候,新年來臨了,新年的煙花在同一時刻在天空中戰(zhàn)犯,無比的璀璨。我一家人放下手中的餃子,全部都來到了家里的落地窗前。我們注視著城市上空美麗的煙花,全都癡迷的瞧著,新年的煙花太美了。
等到煙花結(jié)束了后,我們又重新回到了桌前,將最后一點點的餃子全都包完,然后就美滋滋的等待著明天的口福了。
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇七
不管怎么說,我還是要努力去做!不懂可以學(xué)嘛。看電視!看書!向老媽“請教”!我慢慢有了一點感性的認識。
終于到了勞動課了,丑媳婦總得見公婆。老師把燃料爐都拿來了,看來不做是不行了。我和黃安琪一組,第一次這樣的勞動,我們都感到很是興奮!不到三分鐘,我倆都變成了“白面書生”。餃子是“包”出來了,與其說是“包”不如說是我們是把面粉和肉餡“掐”到了一塊,看看我們包的“餃子”,它還正裂著嘴朝我們笑呢!看看周圍的同學(xué),張思源包的餃子橫看象一把直尺,豎看象一把梳子;朱江的更有意思,他包的餃子豎起來都不會倒!哈,還好,我也不是很差嘛。
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇八
每當我一吃到香噴噴的餃子時,就會想到我第一次包餃子時的樂趣。
——那是一個上午,龐老師帶領(lǐng)著我們舉行了一次快樂而又充滿著趣味的“包餃子大比拼”。來參賽的有兩個隊,男隊和女隊,老師說,看看哪個隊包的既整齊又有新意,勝利就屬于哪個隊。
老師一宣布,比賽開始了。
首先,我拿著一塊餃子皮放在了手掌心上,接著,用手指沾了沾水,然后涂在餃子的邊緣上,中間再放上一些肉餡。糟糕,餡放多了,沒辦法,還是得硬著頭皮把皮包好:把兩端對齊,再沾上,一只胖乎乎的餃子就大功告成了!呵呵,大姑娘上轎,這還是頭一回呢。
緊接著,我又拿了一塊皮,我吸取了而上次的教訓(xùn),不放那么多了,包好后,我一看,天哪,這只餃子的肚子看上去一點兒都不飽滿,像一個沒有精神的人在趴著。唉,這真的是看花容易繡花難,說得容易做的難啊。我真想停下手中的工作了。這時,站在我一旁的小王說:“不經(jīng)一番徹骨寒,怎得‘餃子’撲鼻香呢?”
我想了想,覺得有道道理,所以,我不能半途而廢,我要堅持不懈。
隨后,我把目光轉(zhuǎn)移到了一位同學(xué)身上,她手腳麻利,一看就知道她是經(jīng)常包餃子的于是,我便學(xué)著她的動作來包,包好了幾個餃子后,我對比了前幾個餃子,明顯進步多了。漸漸地,我包的餃子和酒店的那種餃子不差上下了。
不一會兒,餃子包好了,我看了看我們隊的,真是五花八門啊,有什么“金魚”啊,“蝌蚪”啊,“錢袋”啊……隨后,我們又去參觀了男同學(xué)包的餃子,雖然他們包的花樣沒有我們多,但他們也毫不遜色的,因為他們包的餃子像精神抖擻的大將軍,威風(fēng)凜凜的呢。
餃子該上鍋了,看著晶瑩剔透的餃子正在鍋里翻滾,我就有了一種迫不及待的食欲,餃子煮好了,我咬了一口,覺得美滋滋的,盡管餃子是咸的。這畢竟是我和同學(xué)們一起包的嘛!
經(jīng)過那一次活動,我知道了,做事情要堅持不懈,要體會從中的樂趣,就能吃到美味的餃子了。所以,眼前的餃子它也是來之不易的哦!
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇九
從小到大,我吃的都是奶奶和媽媽包的餃子。今天奶奶又準備包餃子了,我自告奮勇,也想小試身手,讓爺爺奶奶和媽媽嘗嘗我的手藝。
首先,要準備好餡料。奶奶拿出韭菜、豬肉和香菇,水靈靈的韭菜青翠欲滴,新鮮的豬肉發(fā)出誘人的光澤,黑色的香菇像一頂頂斗篷,散發(fā)陣陣香氣。奶奶的菜刀上下飛舞,不一會兒,餡兒剁好了,奶奶麻利地打入三個雞蛋,撒上鹽、味精,澆上麻油,拌入胡椒粉。立刻香氣彌漫了整個屋子,讓人垂涎欲滴。
爺爺拿了一些面粉,倒入盆中,加水和面,原本稀稀疏疏的面粉馬上像一個個乖孩子,立刻抱成一團,面醒了一會,爺爺拿出面團,手摸摸,軟軟的,雪白的面團像一個大雪球。爺爺拿起刀從面團中間切下去,把它切成條,之后,切成一個個的小面疙瘩,我用掌心把它們壓扁,交給爺爺,爺爺拿搟面杖把面皮搟成了一個圓圓的面皮給我。
我用筷子夾了一大塊餡兒,放到皮子中間,把皮對折捏緊,可是才捏了一邊,餡兒就從另一邊兒冒了出來,糟糕,露餡兒了!于是第二個我就少放了一些餡兒,包好后,卻發(fā)現(xiàn)餃子像泄了氣的皮球,癱軟在桌子上,我見我包的餃子?xùn)|倒西歪,參差不齊,可奶奶包的十分漂亮,我便問奶奶是怎么包的,奶奶笑著邊說邊示范:“你把餡放在皮子的中央,手再像鉗子一樣把皮子邊往中間捏,就好了。”我試著奶奶教我的方法去做,漸漸的,我包的餃子和奶奶包的有點像了,看著放在篩子里的餃子像一位位精神抖擻的士兵,等待著我們的檢閱,心中甭提有多高興了。
爺爺除了和面搟皮一流,下餃子也是他的拿手好戲。爺爺把餃子端進廚房,水開后,餃子們像跳水運動員,“撲嗵,撲嗵”跳進了鍋里,爺爺加了兩次涼水,不一會兒,餃子全浮出水面。當熱騰騰的餃子吃到嘴里時,我覺得今天的餃子格外香!
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇十
“叮——”上課鈴響了,我邁著輕盈的步伐走進了教室。
咦?餃子妹妹和肉餡哥哥怎么站在講臺上啊?譚老師的一句話幫我解開了困惑,原來今天包餃子。
只見譚老師從一疊餃子皮里抽出一張餃子皮,用筷子組組修長的身體在餃子皮妹妹在身體上輕輕的撫摩,把它皺皺巴巴的身體摩平,然后又小心翼翼地夾起一小團肉餡放在餃子妹妹的“心”里,空出一只手來,泡上一點兒水,均勻地抹在餃子皮妹妹的連衣裙角上,又小心翼翼地把餃子皮對折,最后一折一按的把餃子皮折好,一個潔白無瑕的合體大餃子就做出來了。餃子做好后,譚老師說讓我們也來試一試。
看著周澤宇拿起自己的“勝利品”哈哈大笑,我越發(fā)緊張了,輪到我了,我學(xué)著譚老師的樣子輕輕的抽出一張餃子皮,小心翼翼的撫平,把一小團肉餡輕輕地放在餃子皮的中心,一折一按,啊!
我包好餃子了,雖然不是很好看,可還是包好了啊。
“叮——叮——”水沸騰了,我們把一個胖乎乎的半圓花邊餃子,一個個放進了水中,一分鐘、二分鐘、三分鐘……餃子煮好了,譚老師用一個小碗把這些可愛的小餃子盛起來。
“啊——好香啊!”周澤宇尋香趕來,迫不及待的夾起一個餃子放入口中,結(jié)果汁水溢了出來,燙的他哇哇大叫,我和譚老師都笑得前俯后仰。
我也夾起一個餃子放入口中,細細品嘗,那感覺就跟孫悟空吃了太上老君的仙丹一樣,美味極了。
一眨眼的工夫我們就把餃子一掃而光了。譚老師被我們的吹相弄得目瞪口呆:“天呀!你們也太神了吧!這么多餃子就吃完了,我還沒吃呢!”我沉浸在餃子美味中的思緒被譚老師拉了回來。
這次包餃子的活動讓我感受到了餃子的美味,還讓我感受到成功的喜悅。
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇十一
暑假生活就像一個萬花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。
今天,老爸說要包餃子吃,于是,一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前,買了兩斤瘦肉。然后,去買了一些豆腐。我奇怪地問:“老爸,餃子里為什么要放豆腐呢?”老爸笑了笑,耐心地告訴我:“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美。”接著我們還去買了蔥和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷著要和老爸一起包餃子,老爸說要先把餡兒配好。說干就干,老爸先把瘦肉剁好,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問:“老爸,現(xiàn)在可以開始包了嗎?”“等一下就好了。”老爸一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著老爸的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒,我的第一個餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看老爸的,一個個都很飽滿,看起來特別精神抖擻。
老爸說,我的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對,老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,黏糊糊的。看來,餡兒業(yè)不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn),繼續(xù)細心地包著,捏著……終于一個我包的完美餃子出爐啦!看著老爸贊許的眼神,我心里樂開花!
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇十二
星期天,爸爸對我說:“今天,我們包餃子吧。”聽到這里,我高興得上躥下跳,心里很高興。今天,你又可以吃餃子了!
終于等到了九點,我催促媽媽:“包餃子。”媽媽說:“還早。”我不得不靜靜地等待。最后,我媽拿出餃子皮,宣布開始包餃子。我趕緊拿出了餃子制作工具。它是白色的,像兩只耳朵。我拿起一塊皮革,放在工具上,涂上清水。媽媽說:“這樣,餃子皮就粘上了,餃子燒了也不會碎。”
然后,把茭白、豆腐干、咸菜、肉做的餡放在皮上。最后來個硬夾,哈!餃子做好了。就這樣,我就這樣做了幾個!我媽包餃子比較好。她用手把它們包起來,用的填料比我的還多。餃子能站起來!包完皮,我媽把餃子帶進廚房,我看著奶奶燒。奶奶先往鍋里放一點水,蓋上鍋蓋,打開煤氣爐。
頓時,紅色的火焰歡快地舔著鍋底。過了一會兒,奶奶打開蓋子,看到里面的水在沸騰。奶奶把餃子一個個放好,它們立刻沉入鍋底,蓋上鍋蓋。過了幾分鐘,奶奶掀開鍋蓋,只看見煮好的餃子浮在水面上,鼓得像個胖枕頭。奶奶把餃子放在一個大碗里,加入味精、鹽和醋。
我趕緊拿起一個小勺子,迫不及待地嘗了起來。我咬了一個。啊,又酸又好吃。我咬了第二個和第三個。過了一會兒,我倒著吃了一大碗餃子。再看看我的肚子。它就像一個大餃子。我媽看到了,笑得我前仰后合。我忍不住笑了。
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇十三
今天,媽媽在家包餃子。
我看了一會,就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應(yīng)了,媽媽說:“我先給你做一個示范吧!”
媽媽先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做好了。我看到包餃子這么的簡單,就迫不及待地做了起來。
我也學(xué)著像媽媽一樣,把面皮放在手上,沾一點水,放上肉陷,兩邊按住,可是肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意的時候,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀!
經(jīng)過了我的反復(fù)練習(xí),在媽媽的幫助下,我也總算是能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇十四
去年元旦,我們一家人在一起吃了一頓餃子。
媽媽準備好了包餃子的材料,我們就開始了。媽媽邊給我做示范邊說:“兒子,你看,先把餃子攤平,然后再把餃子餡兒均勻放在餃子皮的中心,然后再把四周的餃子皮合上,按緊,最后,兩手一轉(zhuǎn),你看,這就成功了!”看完媽媽的完美表演,我躍躍欲試。
第一次開始了,我照著媽媽的樣子,先把餃子皮放在手中,然后攤平,接著把餃子餡往餃子皮上送,看起來非常完美,可是結(jié)合起來的時候,餡兒卻像不聽話的小朋友一樣從餃子皮邊滾了出去。我頓時手足無措,只好把它交給媽媽來完成。媽媽接過我手中沒包成的餃子,耐心地示范給我看,“孩子,包餃子是個細活,你要認真觀察喲!餡一定不要多……”
第二次我把餃子餡放得非常少,包起來一看,又像又不像。媽媽看見了,不禁笑了起來,打趣地說:“孩子,你這是包餃子呢還是做餛飩?”我不解,一臉迷茫。媽媽接著說:“孩子,餃子餡不能太多,但也不能太少。多了,面皮太小,面皮就包不住肉餡。少了,面皮太大,餃子的味道就不會好。”
聽了媽媽的教誨后,我靜下心來,開始第三次嘗試。這一次,我細致地模仿,終于成功了。我靜靜地看著自己包的第一個餃子,內(nèi)心無比激動,欣喜地笑了。后來,我按照此法不斷嘗試,一個個造型優(yōu)美的餃子就在我手中誕生了。
30分鐘過去了,我和媽媽包了許多餃子。那天中午,爸爸品嘗到了新年的餃子,嘴里不住地夸贊餃子的味道好,兒子包得好!
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇十五
沒有做過什么也不會做,只有經(jīng)過實踐,付出努力,才知道你會不會做,“實踐出真知”就是這個道理。
記得暑假的一天,奶奶讓我學(xué)包餃子,我聽后說:“行”。說干就干,我把奶奶準備包餃子的東西一一擺在面前,按著奶奶的吩咐就干了起來。
我先把肉餡房子準備好的盆里,放上油、鹽、味精。花椒面等一些東西,然后攪拌均勻,放上蔥花。這時該切韭菜了,奶奶說:“你切不好,我來切吧。”我說:“我試試吧。”切了幾下,果然切的長一段短一段的。奶奶看了說:“不行。”在奶奶的指導(dǎo)下,我勉強的切了,雖然切的不太好,但是也可以了。
接下來是和面,我把面放到盆里,拿來水,在奶奶的指導(dǎo)下和完了面。下面就開始包餃子了,奶奶說:“你搟皮,我來包。”我說:“我先學(xué)學(xué)怎么搟皮。”奶奶教我搟了一個,看起來挺簡單的,我就是搟不圓,連續(xù)搟了幾個,才看出點樣子來。包餃子就更不好包啊,我也像奶奶那樣,把餡放上,可是包起來的餃子歪歪扭扭的,但是我沒有灰心,經(jīng)過反復(fù)試驗,終于學(xué)會包餃子了。以后再包餃子我也能幫助奶奶包了,也能減輕奶奶的負擔。
經(jīng)過暑假的這次學(xué)包餃子,使我深深懂得,“世上無難事,只怕有心人”。沒有學(xué)不會的東西,不動手嘗試,怎么能成功呢?所以我們無論做什么事情,遇到什么困難,一定要堅持到底,才能取得最后的勝利。
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇十六
今天我向奶奶拜師求藝,學(xué)什么呢?學(xué)那饞的讓人直流口水的美食餃子。
開始了,只見奶奶拿起了事先搟好的皮,在里邊放了點餡后又捏好,放在手里一壓,完工,我看了暗暗高興,心想:這有什么難的我不用學(xué)就會了,于是我也拿起了一張皮在里面放上了一點餡,捏合,一壓,不好,漏了,我急忙拿了一張皮蓋了上去,剛要放下又漏了就這樣,用了好幾張皮才給它“縫”好。奶奶看了,惡狠狠地鄙視我的餃子:“你這叫餃子么,這簡直就像一個長相丑陋的大螃蟹。”
第一個餃子艱難完成,我下定決心一定要包好第二個餃子。這次我吸取了第一次的教訓(xùn),放了一點餡壓的時候也沒敢太用力,結(jié)果我包的餃子竟然沒有奶奶包的餃子三分之一大呢!活像一個“發(fā)育不良”的“豆腐干”!但我還是我“堅定不移”又捏了幾個“將軍肚”、“咧嘴餃”、“大白帽”。惹得奶奶哈哈笑。我又看了看奶奶的,一個個猶如那肥壯的“大綿羊”。再比比我包的餃子,真是讓我汗顏。
奶奶笑夠了后,就開始教我捏餃子了。只見她左手拿皮,右手拿筷子,在盆子里弄了一小團餡夾到了餃子中間偏左的地方,在邊上抹了點水,輕松地一捏一壓,一只精致的餃子“閃亮登場”,猶如一個威風(fēng)凜凜的“大將軍”!
于是,我照著奶奶包的餃子也包了幾個飽滿圓滑的“大麥粒”喲!奶奶教出來的學(xué)生果然牛,捏出來的餃子也不比“師傅”差嗎!不信,回頭給你們包上一盤嘗嘗。
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇十七
春節(jié)里有很多習(xí)俗,每個習(xí)俗都會給我們帶來歡樂,稱為年味,在所有習(xí)俗中,包餃子是我最喜歡的習(xí)俗。
正月初三的下午,我們包餃子。我們先準備材料,有搟面杖、蔬菜、豬肉、面粉,還有裝餡的盆子、放餃盆。
這些工具準備好之后,就進入了做水餃的第一步的工序:剁餃子餡,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西,然后和剁碎的豬肉餡混合起來,變成蔬菜豬肉餡。
下一個工序是和面,爸爸在面粉里放了一些水,以防粘到手。然后開始和面。幾分鐘后,類似面條的東西終于出現(xiàn)了,又過了一會,面就和完了。
接著做餃子皮,爸爸把和好的面分成一塊一塊的,然后捏成一個個小圓球似的,再用上搟面杖,沒過多久,薄薄的餃子皮終于出爐了。像塊面餅。
做餃子的最后一道工序是包餃子,爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來,用筷子把盆里的餡放入皮里,最后把餃子皮“合攏”,這樣,一個餃子就完成了。爸爸把一個個餃子放入放餃盆里。這一個個餃子就像一顆顆璀璨的元寶。
如果想要吃到水餃,就得再煮一煮。爸爸先在鍋里放一點水,幾分鐘后,水燒開了,爸爸就把水餃放入鍋內(nèi)。爸爸一次又一次的加水,幾分鐘后,香噴噴的水餃就出爐了。我嘗了一個,真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭相搶著吃,一家人臉上露出了笑容。餃子是中國的傳統(tǒng)食品,包餃子是中國的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,而如今,每當過年的時候,家家戶戶都會做水餃來歡度新年。每個人也從吃餃子中體會到了家庭的和諧與幸福。
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇十八
有一次在奶奶家包餃子,動手。我媽搟餃子皮,我奶奶幫我媽,我爺爺和表哥包餃子。姐姐哥哥在看:《喜洋洋和大灰狼》過了一會兒,舅舅打電話給爺爺,讓爺爺帶婷婷下去看病。然后爺爺就把婷婷拿下來了。沒有爺爺,表哥太忙了。我媽急得跟我說:“晶晶,過來包一會兒餃子。一聽說是臨時的,就不想了。我說:“你不讓我一直包,我就不包了。我媽急得不情愿的答應(yīng)了。
我看了看包里的餃子,又看了看妹妹包里的餃子。姐姐包里的餃子沒有露出來,又圓又大。然后我看了看包里的餃子。填料和油都在漏,又小又扁。
過了一會兒,爺爺,婷婷,叔叔都回來了。我奇怪地問他們:“你們怎么這么早就回來了?”他們沮喪地說:“醫(yī)生不在。”我說:“哦!原來是這樣的。現(xiàn)在爺爺和叔叔回來了,我們可以更快地包餃子了。過了一會兒,媽媽把餃子皮鋪開。多虧了婷婷和琪琪的幫助,如果他們不幫我們,我們不知道會拿多少次餃子皮。
我把所有的餃子都粘在包里,我撒了點面粉而不是把所有的餃子都粘上。眼睛有點癢,揉了揉,面粉還是粘在手上。揉了揉眼睛,臉就變成了大花貓的臉。爺爺奶奶和媽媽看到我的花貓臉都笑了。
每次想到包嬌子,我每次都會笑。看來我鬧了好多笑話!
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇十九
事情得從星期五晚上說起。星期五放學(xué)后,我興高采烈地捧著100分的卷子,蹦跳著跑回了家。一回到家,我就高喊:“我考到100分了!“聽到這一”狀舉“,全家出動,來看試卷。我對媽媽說:‘這次我考到了100分,你必須答應(yīng)給我煮餃子了吧。”
“你這小饞貓,好,我明天就去買餃子皮。不過你也得包餃子。”媽媽笑著說。
“好!”我滿口應(yīng)諾。
晚上,我翻來覆去睡不著,滿腦子想的都是包餃子的事。不知過了多久,我便迷迷糊糊地睡著了。
“叮呤呤!”悅耳的鬧鐘響了起來。我揉著腥松的睡眼起床了,拉開窗簾,一縷陽光便照射了進來。一想到今天要包餃子,我便立刻沖進衛(wèi)生間開始梳洗打扮起來,待我梳洗完后,媽媽的餃子餡兒也做好了。我洗完手后,便跑到桌前,坐在椅子上,等待包餃子。
不一會兒,媽媽便端來一個餡兒碗和一個裝了一些水的碗,準備包餃子了。我立刻拿出來一堆皮子,三下五除二地包了幾個,正要繼續(xù)包時,媽媽阻止了我,語重心長地對我說:“先別包了,先看看你包的餃子的模樣。”
我不以為然地朝籃里瞧了一眼。天哪,這是餃子嗎?這么丑!媽媽看出了我的神情,開始手把手教我,沒過多久,我便學(xué)會了。
中午,大家坐在桌前,吃餃子。媽媽對全家人說:“這里面有我和女兒的心血,大家一起品嘗品嘗,看好不好吃。”這時,爸爸說:“我說今天的餃子怎么怎么好吃呢,原來是我女兒做的啊!”
聽了爸爸媽媽說的話,我開心極了,心里像吃了蜜一般的甜。
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇二十
一大早,老媽就去菜場買菜了,不知道的還以為家里來客人了,要做豐盛的大餐呢!但是老媽買了一大袋面粉,一大把韭菜,一袋肉末,對了!是包餃子!
我洗洗手,拿出搟面杖,準備大顯身手。我先幫老媽把韭菜的死葉子摘掉。然后把韭菜洗一洗,泡上幾分鐘后,把它們?nèi)级绯伤樗榈模旁谝粋€大盆里,再把肉末倒進去,加點兒鹽、味精、油等佐料。接下來就是揉面的時候了,我看著老媽嫻熟地到出面粉,等老媽轉(zhuǎn)頭倒水的時候,調(diào)皮搗蛋的妹妹一吹,頓時,整個客廳“烏煙瘴氣”的,一團白灰霸占了客廳,妹妹一旁偷笑著,幸災(zāi)樂禍。
老媽把妹妹說了一通后繼續(xù)倒水了,這時,我耳邊傳來了一陣聲音,妹妹的笑聲,我立刻反應(yīng)過來,妹妹又要搗蛋了,我一把他拖到旁邊,他偷笑著說:“我什么都沒干。”我心想:“我先放你一馬。”
老媽開始揉面了,媽媽似乎很用力,桌子吱吱響,在說:“我已經(jīng)上了年紀了,老胳膊老腿受不住你們的折騰了。”媽媽把面團用刀切成了三大塊,分別把每塊面團就捏成了三個長條,用刀切成一小段的,方便搟成面皮。老媽用搟面杖搟了好多面皮,十分熟練,感覺餃皮配合著老媽。現(xiàn)在該包餃子了,我拿起一雙筷子挑了餡放在餃皮上,中間捏一下,左邊捏一下,直到把左邊捏到?jīng)]有空隙了,再接著捏右邊,也是捏到?jīng)]有空隙為止,這樣,一個餃子就完成了。就這樣,一個個餃子陸續(xù)出生了。
這次是我第一次包餃子,雖然模樣有待提高,但吃到自己親手包的餃子,心里有滿滿的自豪感。
春節(jié)包餃子六年級(匯總21篇)篇二十一
今天,曾老師引領(lǐng)我們親自感悟了包餃子的樂趣。
包餃子前的準備工作,是我們兩組分工完成的,一組是由曾老師和游斌組成,主要負責采購包餃子所需要的材料;二組由我們剩下的幾人組成,任務(wù)是上山挖野蔥。
過了一兩個小時,我們回到老師家,把我們的勞動成果又仔細選了一遍,洗干凈后交給老師,老師把野蔥、肉剁碎,調(diào)勻做成餡,我們就開始包餃子了。平時吃餃子挺簡單的,包起來可不容易,我先拿一塊餃子皮,在中間放一些肉,用筷子蘸水抹在餃子皮一端,對折把蘸水的一端折成波浪形,貼在另端,這時要貼緊,不然肉就會漏出來。終于包好了,還真像那么回事。不過,男同學(xué)做得就不怎么樂觀了,有幾位不會做,就干脆把餃子皮疊成方塊狀,做成名副其實地“包袱”,有的肉放得太多了擠破了餃子皮,餡冒了出來,只好趕緊“急救”,用了兩個餃子皮,才堵住了“漏洞”,放在中間就像個挺著“將軍肚”。有的更加厲害,把餃子做成了包子。還有什么“老鼠”、“蘑菇”、“螃蟹”都出來了,真是千姿百態(tài)像個動物聚會。
過了好一會兒,包得差不多了,曾老師開始煮餃子,第一碗出鍋不一會就被我們搶了個精光。曾老師又煮第二鍋,剛開鍋,我們就津津有味地吃起來,在這時,有位同學(xué)埋怨餃子沒熟,一問才知道沒熟的那個居然是劉鑫杰包的“餃子王”呢。
今天吃著我們自己的勞動成果,覺得特別香。