在工作心得體會(huì)中,我們可以回顧自己在工作中的成果和不足。下面是一些著名企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的工作心得體會(huì),值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。
做酒店行政工作心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)18篇)篇一
自從來(lái)到xx酒店我學(xué)會(huì)了很多,尤其是每月的員工大會(huì),王總用他的經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷告訴了我們?cè)S多人生做人做事的道理,更用他的成功證實(shí)了他所說的話。做人要誠(chéng)實(shí),做事要踏實(shí),話多不靈,言多必失,善吹者未必是人才,因?yàn)椴还茏鋈魏我患露急仨氂脤?shí)際行動(dòng)證明的,王總講話時(shí)說到設(shè)定職業(yè)規(guī)劃,我覺得我們職業(yè)如果規(guī)劃的好,那么我們的人生就會(huì)有很好的定位,我們每一個(gè)人都應(yīng)當(dāng)對(duì)自己有一個(gè)正確的估價(jià),既不能好高騖遠(yuǎn),也不能妄自菲薄,真正意識(shí)到自己的自身價(jià)值,踏踏實(shí)實(shí)的通過自身努力去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。
在我們這里有許多員工總是說酒店這里有問題,那里有問題,那么他們有沒有想過什么地方?jīng)]有問題呢?我覺得只要有人的地方就會(huì)有問題,一個(gè)企業(yè)本來(lái)就是在不斷解決問題的過程中來(lái)完善的,我們只要敢正視問題、解決問題,就一定會(huì)前進(jìn)和進(jìn)步的,我們更要相信,只要有問題才會(huì)有存活的希望。還有的人說這里的人不行,是真的是員工不行嗎?為了這樣就打辭職的,那么你有沒有想過離開了這里走到別處就會(huì)找到全部都是好人呢?如果不行,再走,那么我想你一輩子恐怕注定漂泊一生、孤獨(dú)一生,因?yàn)槟憧傆X得自己是最完美的,別人都應(yīng)像你一樣,人和社會(huì)本身就是形形色色的,我們要學(xué)會(huì)適應(yīng)別人,主動(dòng)與別人相處,那么我們才不會(huì)被動(dòng),這就需要我們不管在什么地方工作都要堅(jiān)持,才有機(jī)會(huì)相互了解、相互適應(yīng)。
還有的人說我們這里的規(guī)章制度太嚴(yán),那么是真的嚴(yán)嗎?還是自己做得不夠好。只要規(guī)章制度是合理的,就沒有嚴(yán)與不嚴(yán),主要是看人遵不遵守,是否嚴(yán)于律己,如果每個(gè)人都做的是最完美的,那么酒店就不會(huì)有規(guī)章制度,甚至國(guó)家連法律都不需要了,但是太多的人沒有那么高素質(zhì)的,所以有些時(shí)候規(guī)章制度和法律比道德更重要。我們不要抱怨被人的約束,因?yàn)樽约旱淖龅牟粔颉R灿刑嗟膱?jiān)持下來(lái)了,但是我們也要留一份警醒給自己,不要被一時(shí)的喝彩、短暫的掌聲沖昏了頭腦,在我們不斷奮斗的過程中,會(huì)有一些成功,但是我們要相信人外有人天外有天,只有虛心,不斷學(xué)習(xí),才會(huì)達(dá)到我們最終目標(biāo),到老才不會(huì)遺憾終生。
人的一生不管什么事情都要先學(xué)會(huì)做人,“做人,做人”人是做出來(lái)了,只有常做好事,才能總做好人。我于20xx年xx月xx日參加了在xxx的第一次員工大會(huì),記得王總首先向我們闡述了這次會(huì)議的主題是“企業(yè)現(xiàn)狀與企業(yè)個(gè)人職業(yè)規(guī)劃”。首先,王總現(xiàn)場(chǎng)提問上次培訓(xùn)的主要內(nèi)容,因?yàn)槲椅磪⒓舆^企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn),所以我特別注意留心做了記憶,企業(yè)培訓(xùn)的主干內(nèi)容大致是這樣的:要搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié),協(xié)調(diào)好內(nèi)部人員調(diào)配機(jī)制,做到人崗匹配,團(tuán)結(jié)的力量是偉大的,這是經(jīng)過實(shí)踐證明恒久不變的真理。再就是要學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)感恩父母,感恩師長(zhǎng),感恩一切關(guān)心愛護(hù)你的人。
其次,是有關(guān)于企業(yè)現(xiàn)狀,要加強(qiáng)協(xié)調(diào),指出要建設(shè)打造一支團(tuán)結(jié)、熱情、富有激情與活力的高效率、高質(zhì)量的企業(yè)團(tuán)隊(duì),擁有一支富有拼搏精神的優(yōu)資團(tuán)隊(duì)是一個(gè)企業(yè)不斷進(jìn)步與發(fā)展的源泉,通過不斷優(yōu)化資源配置,擴(kuò)大規(guī)模,實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。由于事物是不斷發(fā)展的,要用發(fā)展的眼光看問題,量變引起質(zhì)變,構(gòu)成事物的成份在結(jié)構(gòu)和排列次序上發(fā)生轉(zhuǎn)變亦會(huì)引發(fā)質(zhì)變,所以協(xié)調(diào)好企業(yè)內(nèi)部成員的關(guān)系是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重中之重。再次,就是要讓員工明白自己工作的目的,實(shí)質(zhì)與發(fā)展方向,自身職業(yè)潛能,不斷挖掘職工個(gè)人潛能,讓其工作擁有不竭的動(dòng)力,要完善企業(yè)成員的生活需求,適當(dāng)調(diào)整崗位,做到人崗匹配,調(diào)動(dòng)成員的服務(wù)積極性。
做酒店行政工作心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)18篇)篇二
管理者是酒店的總調(diào)度師”、“管理者是酒店的掌舵人”這些評(píng)價(jià)是經(jīng)常聽到的,而筆者把管理者比做醫(yī)生。筆者認(rèn)為酒店就像人,由各個(gè)器官組成,只有各個(gè)器官運(yùn)行正常時(shí),人才能正常地活動(dòng)。一旦某個(gè)器官發(fā)生病變,人就需要就醫(yī)。酒店也是如此。如果想讓一個(gè)酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn),管理者就要充當(dāng)醫(yī)生的職責(zé),在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給員工打一針,刺激一下員工,使他們隨時(shí)都在一種積極的狀態(tài)下工作。比如在酒店就餐高峰期,前廳的員工會(huì)很忙,這時(shí)管理者就應(yīng)該放下架子,加入到員工中,幫助員工收拾餐具或者引領(lǐng)客人。管理者的“舉手之勞”會(huì)使員工提高工作的積極性和主動(dòng)性,“領(lǐng)導(dǎo)都這樣做了,我們還抱怨什么呢。”這是員工普遍的反映。但這并不是說管理者做任何事情都要親歷親為,因?yàn)槿绻芾碚呤率掠H歷親為會(huì)讓員工產(chǎn)生不被信任的感覺。
培養(yǎng)fans。
酒店顧客盈門就是生意好?其實(shí)不然,如果所有的客人都是新客人,酒店當(dāng)天的生意再好也不是真的好,因?yàn)檫@些新客人都是一些“不穩(wěn)定因素”,他們今天在這里吃飯,明天就可能坐在另一家酒店里就餐。所以覺得一個(gè)真正成功的酒店在客源上應(yīng)該是2/3的老客人+1/3的新客人。只有做到這一點(diǎn)酒店才會(huì)真的生意興隆、顧客盈門。這就像娛樂圈里明星和fan的關(guān)系,只有支持自己的fans多了,明星才會(huì)有人氣。所以,在培訓(xùn)員工時(shí)讓員工記住每一位到酒店就餐的客人名字,并利用酒店有歌舞表演等節(jié)目的特色,盡可能多地獲取顧客資料,保證酒店2/3的固定客源。
管理者要學(xué)會(huì)做“橋梁”
以前講顧客是上帝,現(xiàn)在提倡以人為本,員工和顧客一樣都是上帝。我覺得酒店應(yīng)該有四個(gè)上帝:?jiǎn)T工、客人、政府職能部門和供應(yīng)商,四者缺一不可。所以,管理者要學(xué)會(huì)做“橋梁”,擔(dān)負(fù)起酒店和上帝之間溝通的重任。酒店要想生存,和工商、稅務(wù)等政府職能部門打交道就不可避免,如果不和這些“左鄰右舍”處好關(guān)系,酒店就很難生意興隆,甚至?xí)菇?jīng)營(yíng)陷入被動(dòng)。為此,酒店常利用節(jié)假日等重要節(jié)日拜訪他們,一方面加強(qiáng)與他們的聯(lián)系,另一方面也為酒店擴(kuò)大了客源;很多酒店把供應(yīng)商放在可有可無(wú)的位置,覺得酒店是買家,供應(yīng)商要想和酒店合作必須先“討好”酒店。其實(shí)在某些方面,供應(yīng)商決定著酒店的生存和發(fā)展。因?yàn)楣?yīng)商提供原料的好壞直接影響著酒店菜品的質(zhì)量。正是認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),所以經(jīng)常把供應(yīng)商的員工請(qǐng)到酒店里聚餐,這不僅讓供應(yīng)商感覺到很有面子,還加強(qiáng)了與供應(yīng)商間的私人感情。此外,酒店即使遇到資金緊張的情況也會(huì)按時(shí)支付供應(yīng)商的貨款。人都是有感情的,這樣供應(yīng)商才會(huì)全心全意地為酒店著想,提供優(yōu)質(zhì)的原材料。
水的標(biāo)準(zhǔn)。
水具有很大的包容性,不管是方形、長(zhǎng)形、三角形還是不規(guī)則圖形的石塊,水都能以極大的胸懷包容它們,并把它們變得光潔可人。酒店的員工就像水中的石頭,性格各異。管理者要想把這些性格各異的員工融合在一個(gè)大集體中,就要有水的胸懷和韌性,把自己當(dāng)作次體,在與員工、客人發(fā)生摩擦?xí)r必須先適應(yīng)員工,先適應(yīng)客人,學(xué)會(huì)退讓,用最大的包容,以柔克剛與其融為一體,消除摩擦。
物質(zhì)和精神雙重肯定。
任何人都希望自己的工作得到別人的認(rèn)可和肯定,這樣才能保持積極向上的工作態(tài)度。酒店更是如此,只有讓員工看到未來(lái),看到自己發(fā)展的潛力,他們才會(huì)安心在這里工作。所以在工作中,管理者要善于發(fā)現(xiàn)每個(gè)員工的優(yōu)點(diǎn)和潛力,并且要經(jīng)常給予表?yè)P(yáng),讓每個(gè)員工知道“自己是最棒的,最好的”。對(duì)于批評(píng),實(shí)行“密令制”。每個(gè)月發(fā)工資時(shí),財(cái)務(wù)會(huì)把每位員工的工資密封在工資袋里,并附一封主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本人當(dāng)月工作的評(píng)價(jià)。一般,主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的評(píng)價(jià)要先交酒店經(jīng)理審查。這樣做既保全了員工的面子,還有利于員工改正不足,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。
學(xué)無(wú)止境,當(dāng)好酒店管理者。
酒店是勞動(dòng)密集型行業(yè),服務(wù)工作要靠人來(lái)完成。我經(jīng)常說:“一線服務(wù)靠的是員工的即席表現(xiàn)。”出現(xiàn)問題,最大的責(zé)任在管理者,從領(lǐng)班到總經(jīng)理都不同程度的承擔(dān)著責(zé)任。面對(duì)責(zé)任,酒店的管理者責(zé)無(wú)旁貸。如何當(dāng)好酒店的管理者?我談幾點(diǎn)看法:
一、態(tài)度影響結(jié)果。
有人說:態(tài)度決定一切。這一點(diǎn)我沒有異議,但是我認(rèn)為態(tài)度的好壞直接影響做事的結(jié)果。領(lǐng)班是一個(gè)基層的管理崗位,正常情況下,酒店的管理者都是從領(lǐng)班級(jí)起步。有些人在抱怨我做了那么久領(lǐng)班仍然沒有提升呢?為什么別人就可以脫穎而出呢?原因很簡(jiǎn)單:態(tài)度不一樣。
這是工作的態(tài)度、敬業(yè)的態(tài)度。我觸動(dòng)最深的一次干部任命:十來(lái)年前剛參加工作有一段時(shí)間,當(dāng)時(shí)在做門童經(jīng)常跟其他崗位的領(lǐng)班在一起喝酒閑聊,不慎愜意。也習(xí)慣了他們酒后的一些抱怨,基本上我一笑而過。然而在一次任命中,出乎意料的一個(gè)pa領(lǐng)班成為主管。這時(shí),我才發(fā)現(xiàn)他從來(lái)沒有和我們?cè)谝黄疬^,對(duì)他印象最深的是他永遠(yuǎn)都在帶著人一起工作。
我也在不斷的去了解他,得到的評(píng)價(jià)是:工作細(xì)心、敬業(yè)愛崗。現(xiàn)在想想,確實(shí)應(yīng)該對(duì)他進(jìn)行提拔,就憑他工作的態(tài)度。這種態(tài)度不是一時(shí)的,無(wú)論你做到什么職位都要貫穿始終。
二、修煉個(gè)人專業(yè)。
“聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻”。酒店的管理者要把酒店的專業(yè)知識(shí)學(xué)精、學(xué)透。每一級(jí)管理者都帶領(lǐng)的有員工,所以我們要為員工負(fù)責(zé)。曾經(jīng)在一次宴請(qǐng)中,和幾位酒店的總經(jīng)理在一起溝通。席間專門講到了:敬業(yè)與專業(yè)的問題。兩者都很重要,敬業(yè)是做好事的前提,專業(yè)是做好事的基礎(chǔ)。其中,談到了廚師靠的是自身的廚藝才能做成美味佳肴,但是如果只有敬業(yè),專業(yè)技能不過關(guān),整個(gè)接待就做不好。
做哪一級(jí)的管理者都要把相關(guān)的專業(yè)知識(shí)學(xué)好、做扎實(shí)。這是一種積累,通過這些積累來(lái)修煉自身的專業(yè)。提升個(gè)人的專業(yè)能力,不管是對(duì)員工負(fù)責(zé),也是對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)。投資人將企業(yè)托付給我們,用的就是我們的敬業(yè)與專業(yè),一個(gè)企業(yè)或許涵蓋了投資人畢生的心血,所以管理者敬業(yè)與專業(yè)必不可少。
三、學(xué)會(huì)總結(jié)得失。
酒店的發(fā)展步伐是迅速的,古語(yǔ)講“逆水行舟,不進(jìn)則退”,我們要學(xué)會(huì)在日常工作中去進(jìn)行總結(jié)提煉,否則勢(shì)必跟不上發(fā)展的步伐。講一個(gè)大家都熟知的公式:100-1=0。這一公式最早是監(jiān)獄看守的紀(jì)律,后來(lái)被引入服務(wù)行業(yè)與品牌營(yíng)銷中去。體現(xiàn)的是當(dāng)客人在酒店消費(fèi)過程中有一個(gè)環(huán)節(jié)不滿意,那么此次客人的接待是失敗的,前期做的工作會(huì)因?yàn)檫@一個(gè)環(huán)節(jié)的失誤全部歸零。后來(lái)有人提出了疑問:客人不滿意會(huì)產(chǎn)生連鎖反應(yīng),并對(duì)此酒店印象定位,他會(huì)告知他身邊的朋友,因此客人的不滿并非是在他離店時(shí)結(jié)束,一個(gè)新的公式又誕生了100-1≤0。這不僅僅是增加了一個(gè)符號(hào)而已,而是多少服務(wù)行業(yè)的專家總結(jié)出來(lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。管理者要學(xué)會(huì)總結(jié),我們每天會(huì)做很多事,有沒有在做完事后進(jìn)行總結(jié),這一點(diǎn)很重要。總結(jié)能夠讓你獲得經(jīng)驗(yàn),總結(jié)能夠讓你做的更好。
四、注重培養(yǎng)下屬。
判斷酒店管理者是否優(yōu)秀,并不是看你個(gè)人的能力有多強(qiáng),而是看你團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)造力有多大。工作的完成靠的是團(tuán)隊(duì)的協(xié)作,因此培養(yǎng)下屬也是管理者的責(zé)任之一。
培養(yǎng)下屬是因人而異,方式多樣的。一成不變的培訓(xùn)就是在復(fù)制,效果不好。管理者要善于發(fā)現(xiàn)下屬的特長(zhǎng),幫助他去放大。我聽到過這樣的抱怨:我在這一職位上做的時(shí)間不短了,為什么還沒有得到提升?是不是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我有意見,是不是種種的猜測(cè)隨之而來(lái)。其實(shí),最主要的是要反思自己對(duì)下屬的培養(yǎng)。如果很多事都要靠你親自去盯、親自布置那么下屬永遠(yuǎn)就得不到鍛煉,你每天現(xiàn)在事務(wù)堆中無(wú)法自拔,領(lǐng)導(dǎo)怎么能夠去提拔你呢?注重對(duì)下屬的培養(yǎng)我認(rèn)為有兩大益處:1、提高員工的工作能力,妥善處理遇到的問題。2、完善人才梯隊(duì),有利于個(gè)人的職場(chǎng)發(fā)展。因此,管理者注重培養(yǎng)下屬無(wú)論是對(duì)企業(yè)還是對(duì)個(gè)人都是一種負(fù)責(zé)。
五、在學(xué)習(xí)中進(jìn)步。
酒店管理是一門學(xué)問:管理是其中的一項(xiàng),經(jīng)營(yíng)也是其中的一項(xiàng)。不同的職位側(cè)重點(diǎn)不同,領(lǐng)班、主管更多的是在管理工作中去下功夫。然而,部門經(jīng)理以上不僅要考慮管理還要考慮經(jīng)營(yíng)。管理者的職位越高,所承擔(dān)的責(zé)任越大。只有不斷的去學(xué)習(xí),多聽、多看、多總結(jié)。我不贊成這樣的想法:反正我現(xiàn)在級(jí)別不夠,等我當(dāng)上了我在學(xué)也不晚。這種心態(tài)是錯(cuò)誤的,你的職位可以不到,但是你的學(xué)習(xí)力不能降低,沒有人規(guī)定知識(shí)必須與職位相匹配。
做酒店行政工作心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)18篇)篇三
我相信現(xiàn)在有很多人,在自己工作的時(shí)候,有人監(jiān)督跟沒人監(jiān)督是兩個(gè)完全不同的狀態(tài),這就跟在學(xué)校上自習(xí)課的學(xué)生們一樣,教室里有老師安安分分,一點(diǎn)聲音都沒有,一旦老師不在,就變得肆無(wú)忌憚。在酒店的工作也是如此,我身為酒店的客房服務(wù)人員,一般都是自己監(jiān)督自己工作,工作的要求我們心里都明白,但是因?yàn)槲覀冎溃覀兊墓ぷ鞒尚菦]人進(jìn)行檢查的,所有很多人就選擇敷衍行事,只要不被顧客投訴即可。但是我的觀念不同,在我看來(lái)只有學(xué)會(huì)自我管理,才能更好的進(jìn)步,我不會(huì)要把工作做好,我還要做到極致。
1、顧客退房后,立馬進(jìn)行清掃整理,房間里的任何擺設(shè)都要回歸原位,床單被罩一定要換新的,保證客房?jī)?nèi)部的干凈整潔,然后對(duì)房間內(nèi)顧客使用過的東西,全部進(jìn)行清洗并且還有消毒。
2、給足顧客周到的服務(wù),在適宜的地方進(jìn)行等候,顧客上樓的時(shí)候,我會(huì)做到,幫助顧客拿全部的行李,然后引導(dǎo)顧客入住房間,然后詢問是否對(duì)房間還滿意,等到顧客說沒問題的時(shí)候,我才會(huì)退下。
3、對(duì)自己負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)部進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,保證區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)備能夠正常的使用,比如說聲控?zé)簟⒌靥旱母蓛舫潭取㈦娞莸鹊取_€得保證所有客房的門都是關(guān)閉的,防止發(fā)生偷盜事件。
我現(xiàn)在作為一個(gè)已經(jīng)來(lái)到酒店工作有過一段時(shí)候的工作人員,難免會(huì)迎來(lái)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的任務(wù),千萬(wàn)不能有任何的抵觸心理,不要覺得這不在自己的工作范圍之內(nèi),就覺得不應(yīng)該是自己來(lái)做。反而要覺得這是領(lǐng)導(dǎo)在考驗(yàn)自己的工作能力,畢竟這里是自己工作的地方,要用心的為這里做貢獻(xiàn),這才是領(lǐng)導(dǎo)喜歡的員工。
對(duì)于我們這樣的大型酒店來(lái)說,員工的技能增長(zhǎng)一定要隨著現(xiàn)在的發(fā)展進(jìn)步的,如果一直都是一個(gè)樣子不變,那么我們這些員工的,就是對(duì)不起領(lǐng)導(dǎo)的栽培,對(duì)不起自己的這份工作,但凡酒店有工作人員的培訓(xùn),是務(wù)必要參加的,這種能增加自己個(gè)人能力的活動(dòng),沒有任何的理由不參加,工作不僅僅的為了賺錢養(yǎng)家,更是要自己能在工作中,慢慢的成長(zhǎng)。
做酒店行政工作心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)18篇)篇四
酒店客房領(lǐng)班工作心得十月剛剛過去,回想這一個(gè)多月來(lái)的客房見習(xí)領(lǐng)班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有.但是通過這一個(gè)多月的工作,有收獲有成長(zhǎng).作為一名基層的管理者,需要學(xué)習(xí)的地方還有很多.領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多.
1.管理方面。
有人說領(lǐng)班是夾在縫里做人,這話一點(diǎn)也不為過,上要對(duì)主管負(fù)責(zé),下要對(duì)員工負(fù)責(zé),起到帶頭作用.工作中要處理好與上級(jí),平級(jí)與下級(jí)的關(guān)系,是需要通過更多的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的在這一個(gè)多月時(shí)間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己這方面的不足.
2.客房衛(wèi)生。
樓層領(lǐng)班是確保客房衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量.通過這一個(gè)多月來(lái)的工作實(shí)踐,基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也能夠獨(dú)立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量.但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況.通過分析主要還是對(duì)房間衛(wèi)生的.全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè)地方,缺少整體的把控.衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方.不過通過這段時(shí)間的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識(shí)到領(lǐng)班的檢查只是一個(gè)監(jiān)督補(bǔ)臺(tái)的工作,更重要的還是員工對(duì)房間衛(wèi)生的清理.因此在接下來(lái)的工作我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān).
3.與客溝通。
做了領(lǐng)班后,與以前做接待時(shí)與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現(xiàn)在要獨(dú)擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護(hù)酒店的形象和利益.這一個(gè)月來(lái)也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡(jiǎn)單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題,投訴問題.開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂.領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,通過這一個(gè)月來(lái)的實(shí)踐,感覺的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒.我相信接下來(lái)的兩個(gè)月,我會(huì)更加努力,讓大家都能認(rèn)可我的工作.
4溝通方面。
由于之前在五號(hào)樓工作,與八號(hào)樓的員工接觸不多,對(duì)他們不是非常了解.現(xiàn)在來(lái)到八號(hào)樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個(gè)月來(lái)我加強(qiáng)與大家的溝通,對(duì)每個(gè)員工都有了一定的了解.但是由于八號(hào)樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個(gè)人溝通的方法.讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組.
做酒店行政工作心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)18篇)篇五
2年前的一次機(jī)會(huì)讓我與xx大廈結(jié)緣,國(guó)內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店,一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。
現(xiàn)在,回顧我在大廈度過的這2年多的服務(wù)工作生涯,用大廈的理念來(lái)概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天。”
20xx年x月xx日,我正式來(lái)到xx大廈,成為其中的一份子。
第一個(gè)工作崗位:xx部。我身為一個(gè)小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不可少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來(lái),腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強(qiáng)度,高密度,高品質(zhì)的對(duì)待每個(gè)房間,每個(gè)角落,每個(gè)細(xì)節(jié)。對(duì)待每個(gè)房間比對(duì)待我家里還要仔細(xì),從最根本體現(xiàn)了大廈的承諾:給您一個(gè)綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是xx大廈服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。
第二個(gè)工作崗位:xx部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認(rèn)為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,要做帶對(duì)待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處,我都能做得很好,并在20xx年年底獲得大廈給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于廣州大廈是國(guó)內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小,各種大碗。剛開始時(shí),我會(huì)稱呼熟客夢(mèng)的職業(yè),如:周記者,唐醫(yī)生,楊校長(zhǎng)等。可記過一段時(shí)間后,我觀察到顧客反應(yīng)一般,且略有難色。回想起我在春晚晚會(huì)工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注。或許來(lái)娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時(shí)刻,卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱柡虼蚱屏耍媛峨y色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡(jiǎn)單了,可換來(lái)客人的舒心。與此同時(shí),我也更深刻體會(huì)到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務(wù)員對(duì)大廈服務(wù)理念的最好詮釋。
第三個(gè)工作崗位:宴會(huì)廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會(huì)廳輪崗。這里又是一個(gè)嶄新的平臺(tái)。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺(tái),擺場(chǎng),備茶水,備家具…。每樣工作都是井井有條的進(jìn)行著。有時(shí)候,細(xì)致到每一個(gè)玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會(huì)立即重做,力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實(shí)習(xí)生一起干活,我時(shí)刻感受到他們對(duì)工作的熱情,對(duì)生活的熱愛,對(duì)服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是xx大廈優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著我與xx大廈一起走過了2年多的日子,我在這里得到了成長(zhǎng),收獲了信念。并時(shí)刻提醒著我作為一名xx大廈的服務(wù)員,一名優(yōu)秀的服務(wù)員,應(yīng)該時(shí)刻把服務(wù)精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。
做酒店行政工作心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)18篇)篇六
在這近三個(gè)月的時(shí)間里,我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。
1、負(fù)責(zé)處理來(lái)往信函、電傳、電報(bào),并及時(shí)上傳下達(dá)。
2、接聽電話并做留言記錄,并盡量解決顧客提出的要求及疑難問題,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
3、及時(shí)、準(zhǔn)確收發(fā)經(jīng)理行文,并協(xié)助經(jīng)理做好相關(guān)公文的起草、擬定。
4、協(xié)助經(jīng)理做好對(duì)銷售人員的管理及監(jiān)督工作。
5、協(xié)助經(jīng)理制定相關(guān)銷售政策及培訓(xùn)計(jì)劃。
6、負(fù)責(zé)公文、資料的分類整理,并總結(jié)、裝訂成冊(cè)。
7、向本部門及相關(guān)人員傳達(dá)有關(guān)精神和指示。
8、制定工作備忘錄、做好本部門的會(huì)議記錄。
9、辦公室財(cái)產(chǎn)的保管、申購(gòu)。
10、完成經(jīng)理交辦的其他相關(guān)事務(wù)。
為做好文員工作,我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,講奉獻(xiàn),以誠(chéng)待人,樹一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè)。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因?yàn)樵诰频赇N售部工作,特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無(wú)規(guī)律”,因此,我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值,正確處理苦與樂、得與失、個(gè)人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系,堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)。在這近三個(gè)月的工作中,剛開始由于對(duì)業(yè)務(wù)不熟,所以有時(shí)加班加點(diǎn)到很晚,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候,更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過近三個(gè)月的學(xué)習(xí)和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。公文寫作水平有所提高。平時(shí)工作之余,我大量閱讀辦公室的報(bào)刊雜志,細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教,并在不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的長(zhǎng)進(jìn)。
1、認(rèn)真辦文。公文是傳達(dá)政令的載體,公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,因此,我堅(jiān)持發(fā)文前,多次校對(duì),以確保無(wú)誤。
2、細(xì)心接待。凡是顧戶來(lái)我酒店簽協(xié)議,我都認(rèn)真接待,并根據(jù)顧客的種類及要求制定各種接待計(jì)劃,注意接待細(xì)節(jié),力爭(zhēng)讓每位顧客滿意。
3、抓住時(shí)機(jī),增進(jìn)了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系,把同事之間的關(guān)系看得也很淡,其實(shí)不然,如果是這樣發(fā)展,將不利于工作的開展,更不利于員工積極性的調(diào)動(dòng)和能力的培養(yǎng)。所以,我總是以誠(chéng)相待,利用工作之余向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教、學(xué)習(xí)、交流。因此,和大家相處得也很愉快。
近三個(gè)月的工作經(jīng)歷雖然很短,但讓我越來(lái)越深切地感受到文員工作的重要、深?yuàn)W,它不只是一項(xiàng)工作,更是一門藝術(shù)。因此,在以后的工作中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)與提高,為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗。
做酒店行政工作心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)18篇)篇七
光陰似箭日月如梭,轉(zhuǎn)眼間,來(lái)到金燕仙女山酒店十月之久,在這說長(zhǎng)不長(zhǎng)說短不短的時(shí)間里,我學(xué)會(huì)了許多技能技巧,同時(shí)也領(lǐng)悟到了許多做人的道理。在餐飲服務(wù)過程中我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
1、誠(chéng)信,誠(chéng)信就是誠(chéng)實(shí),不做虛假的事,信,我有兩種解釋,一是對(duì)員工的信任,二是對(duì)公司的信任,俗話說:“重諾守信,人必近之,狡詐欺蒙,人必遠(yuǎn)之。”誠(chéng)信是做人之本,同時(shí)也是在社會(huì)上立足的基礎(chǔ)。
2、敬業(yè),敬業(yè)就是忠于職守的事業(yè)精神,在社會(huì)上有很多人都看不起服務(wù)員這職業(yè),即使做到服務(wù)員這項(xiàng)工作,也會(huì)想,反正我不會(huì)永遠(yuǎn)在這里當(dāng)服務(wù)員,其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的,沒有哪一個(gè)天生生下來(lái)就是當(dāng)官的命,也沒有哪一個(gè)天生生下來(lái)就是有錢人,只有自己愛崗敬業(yè),努力工作,才會(huì)有升職加薪的機(jī)會(huì),所以我們選擇了這份職業(yè),就應(yīng)該正確的認(rèn)識(shí)職業(yè),樹立職業(yè)的榮譽(yù)感尊重自己的職業(yè),安心工作,不管再苦再累,我們都應(yīng)該任勞任怨,努力完成自己的本職工作。
3、團(tuán)結(jié),團(tuán)結(jié)就是力量,在生活中,各方面都需要團(tuán)結(jié),一根筷子,很容易折斷,兩根筷子,容易被折斷,三根筷子,不易折斷,四根筷子難折斷,五根筷子……每增加一根筷子就要多加一把力,才能將其折斷,可想而知,團(tuán)結(jié)的力量有多大,在我們這個(gè)大家庭里面,我們更需要團(tuán)結(jié),我們來(lái)到這了是為了工作,為了給家庭減輕負(fù)擔(dān),同時(shí)也是為了豐富自己的人生,讓自己的人生更加精彩,我們不應(yīng)該為了一點(diǎn)小事,而斤斤計(jì)較,鬧得不開心,不開心就會(huì)影響團(tuán)結(jié),影響工作,有工作,大家一起溝通一下,如何把工作做好,一個(gè)人知道而不告訴其他人你,那是不團(tuán)結(jié)的表現(xiàn),三個(gè)臭皮匠,頂個(gè)諸葛亮,再怎么說,三個(gè)人總比一個(gè)人強(qiáng),工作的事情是大家的,有事大家做,沒事大家一起晚,只有團(tuán)結(jié)合作才能將工作做好。
4、服務(wù),服務(wù)是為顧客做事,滿足顧客的需求。服務(wù)的好壞直接影響到我們酒店的聲譽(yù),所以,我們應(yīng)該做好服務(wù),要做好服務(wù)我覺得應(yīng)該做到三心一笑,三心,即:關(guān)心,細(xì)心和耐心,主動(dòng)關(guān)心客人的一切需求,隨時(shí)觀察客人的心理狀態(tài),把服務(wù)做到客人開口之前,客人對(duì)我們的菜品及其它服務(wù)不滿意時(shí),我們應(yīng)該耐心傾聽客人的訴求,一笑,即微笑,微笑是溝通的第一語(yǔ)言,它能使人感到溫馨及尊重,面對(duì)顧客,我們的心理不管有多么多么的不愉快,不應(yīng)將其帶入工作中來(lái),拿人錢財(cái),替人消災(zāi),我們收取了顧客的錢,就要讓顧客在這里吃得,玩得開心。
為了自己的事業(yè),同時(shí)也為了酒店的聲譽(yù),就需要我們每個(gè)人承擔(dān)起自己的責(zé)任,努力工作,團(tuán)結(jié)一致,一定能把工作做的更好。
做酒店行政工作心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)18篇)篇八
一、態(tài)度:
態(tài)度決定一切。包括對(duì)工作、對(duì)客人的、對(duì)學(xué)習(xí)和對(duì)解決問題的態(tài)度等等。
二、氛圍:
友好、高效和溫馨的服務(wù)氛圍。保持愉快的心情工作。
三、微笑:
時(shí)刻提醒自己要臉帶微笑。微笑是一種聯(lián)絡(luò)情感的最自然、最直接的方式。準(zhǔn)則是熱情、周到、耐心、細(xì)致、快捷、準(zhǔn)確、安全、大方。
四、換位思考:
既要為客人提供優(yōu)質(zhì)滿意的服務(wù),又要給客人以驚喜;既要想客人之所想,又要想客人之所未想。
五、零缺點(diǎn):
100—1≤0,服務(wù)無(wú)小事,服務(wù)無(wú)止境。將無(wú)數(shù)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的服務(wù)小細(xì)節(jié)升華成為讓客人滿意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
六、禮貌:
禮多人不怪,多一聲問候,多一眼觀察,多一份體貼。在接待服務(wù)過程中,能夠區(qū)別不同時(shí)間、場(chǎng)合、情景、接待對(duì)象和客人風(fēng)俗,正確運(yùn)用問候禮節(jié)、稱呼禮節(jié)、應(yīng)答禮節(jié)、迎送禮節(jié)、操作禮節(jié)。
七、保持距離:
保持安全得體的距離感,是對(duì)自己和客人的尊重和保護(hù)。
八、注意細(xì)節(jié):
所有的細(xì)節(jié)都是影響住客體驗(yàn)的加分或者減分項(xiàng)。
九、儀容儀表:
嚴(yán)格按照公司制度裝扮自己。沒有任何理由。
十、坐立姿勢(shì):
入座時(shí)不身體扭曲或搖腿蹺足;站立時(shí)兩臂自然下垂或體前交叉,身體正直平穩(wěn)。
十一、手勢(shì):
客人指示方向,手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關(guān)節(jié)為軸心指示目標(biāo),眼睛兼顧客人和目標(biāo)。面帶微笑,配合語(yǔ)言運(yùn)用。
十二、電話禮儀:
所有來(lái)電,務(wù)必在三響之內(nèi)接聽;接電話時(shí)要注意拿電話姿勢(shì),中途若需與他人交談,應(yīng)另一只手捂著聽筒,必要時(shí)做好記錄,最后向?qū)Ψ綇?fù)述一遍;一定要讓客人先掛電話,才能掛電話,任何時(shí)候不得用力擲聽筒;不能當(dāng)著客人面大聲談私人電話,如遇到客人應(yīng)立即結(jié)束私人電話并為客服務(wù)。
做酒店行政工作心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)18篇)篇九
自從來(lái)到xx酒店我學(xué)會(huì)了很多,尤其是每月的員工大會(huì),x總用他的經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷告訴了我們?cè)S多人生做人做事的道理,更用他的成功證實(shí)了他所說的話。做人要誠(chéng)實(shí),做事要踏實(shí),話多不靈,言多必失,善吹者未必是人才,因?yàn)椴还茏鋈魏我患露急仨氂脤?shí)際行動(dòng)證明的,x總講話時(shí)說到設(shè)定職業(yè)規(guī)劃,我覺得我們職業(yè)如果規(guī)劃的好,那么我們的人生就會(huì)有很好的定位,我們每一個(gè)人都應(yīng)當(dāng)對(duì)自己有一個(gè)正確的估價(jià),既不能好高騖遠(yuǎn),也不能妄自菲薄,真正意識(shí)到自己的自身價(jià)值,踏踏實(shí)實(shí)的通過自身努力去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。
在我們這里有許多員工總是說酒店這里有問題,那里有問題,那么他們有沒有想過什么地方?jīng)]有問題呢?我覺得只要有人的地方就會(huì)有問題,一個(gè)企業(yè)本來(lái)就是在不斷解決問題的過程中來(lái)完善的,我們只要敢正視問題、解決問題,就一定會(huì)前進(jìn)和進(jìn)步的,我們更要相信,只要有問題才會(huì)有存活的希望。還有的人說這里的人不行,是真的是員工不行嗎?為了這樣就打辭職的,那么你有沒有想過離開了這里走到別處就會(huì)找到全部都是好人呢?如果不行,再走,那么我想你一輩子恐怕注定漂泊一生、孤獨(dú)一生,因?yàn)槟憧傆X得自己是最完美的,別人都應(yīng)像你一樣,人和社會(huì)本身就是形形色色的,我們要學(xué)會(huì)適應(yīng)別人,主動(dòng)與別人相處,那么我們才不會(huì)被動(dòng),這就需要我們不管在什么地方工作都要堅(jiān)持,才有機(jī)會(huì)相互了解、相互適應(yīng)。
還有的人說我們這里的規(guī)章制度太嚴(yán),那么是真的嚴(yán)嗎?還是自己做得不夠好。只要規(guī)章制度是合理的,就沒有嚴(yán)與不嚴(yán),主要是看人遵不遵守,是否嚴(yán)于律己,如果每個(gè)人都做的是最完美的,那么酒店就不會(huì)有規(guī)章制度,甚至國(guó)家連法律都不需要了,但是太多的人沒有那么高素質(zhì)的,所以有些時(shí)候規(guī)章制度和法律比道德更重要。我們不要抱怨被人的約束,因?yàn)樽约旱淖龅牟粔颉R灿刑嗟膱?jiān)持下來(lái)了,但是我們也要留一份警醒給自己,不要被一時(shí)的喝彩、短暫的掌聲沖昏了頭腦,在我們不斷奮斗的過程中,會(huì)有一些成功,但是我們要相信人外有人天外有天,只有虛心,不斷學(xué)習(xí),才會(huì)達(dá)到我們最終目標(biāo),到老才不會(huì)遺憾終生。
人的一生不管什么事情都要先學(xué)會(huì)做人,“做人,做人”人是做出來(lái)了,只有常做好事,才能總做好人。我于20xx年xx月xx日參加了在xxx的第一次員工大會(huì),記得x總首先向我們闡述了這次會(huì)議的主題是“企業(yè)現(xiàn)狀與企業(yè)個(gè)人職業(yè)規(guī)劃”。首先,x總現(xiàn)場(chǎng)提問上次培訓(xùn)的主要內(nèi)容,因?yàn)槲椅磪⒓舆^企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn),所以我特別注意留心做了記憶,企業(yè)培訓(xùn)的主干內(nèi)容大致是這樣的:要搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié),協(xié)調(diào)好內(nèi)部人員調(diào)配機(jī)制,做到人崗匹配,團(tuán)結(jié)的力量是偉大的,這是經(jīng)過實(shí)踐證明恒久不變的真理。再就是要學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)感恩父母,感恩師長(zhǎng),感恩一切關(guān)心愛護(hù)你的人。
其次,是有關(guān)于企業(yè)現(xiàn)狀,要加強(qiáng)協(xié)調(diào),指出要建設(shè)打造一支團(tuán)結(jié)、熱情、富有激情與活力的高效率、高質(zhì)量的企業(yè)團(tuán)隊(duì),擁有一支富有拼搏精神的優(yōu)資團(tuán)隊(duì)是一個(gè)企業(yè)不斷進(jìn)步與發(fā)展的源泉,通過不斷優(yōu)化資源配置,擴(kuò)大規(guī)模,實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。由于事物是不斷發(fā)展的,要用發(fā)展的眼光看問題,量變引起質(zhì)變,構(gòu)成事物的成份在結(jié)構(gòu)和排列次序上發(fā)生轉(zhuǎn)變亦會(huì)引發(fā)質(zhì)變,所以協(xié)調(diào)好企業(yè)內(nèi)部成員的關(guān)系是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重中之重。再次,就是要讓員工明白自己工作的目的,實(shí)質(zhì)與發(fā)展方向,自身職業(yè)潛能,不斷挖掘職工個(gè)人潛能,讓其工作擁有不竭的動(dòng)力,要完善企業(yè)成員的生活需求,適當(dāng)調(diào)整崗位,做到人崗匹配,調(diào)動(dòng)成員的服務(wù)積極性。
做酒店行政工作心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)18篇)篇十
督導(dǎo)是對(duì)制造產(chǎn)品或提供服務(wù)的員工進(jìn)行管理的人。督導(dǎo)要對(duì)被管理人員的生產(chǎn)即產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量與數(shù)量負(fù)責(zé),同時(shí)也負(fù)責(zé)滿足員工的需求,而且只有通過激勵(lì)的手段才能使員工各盡其責(zé),使產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量得到保障。在酒店行業(yè)中,我們知道,權(quán)力與職責(zé)是從上向下層層傳遞的,權(quán)力可以解釋為以做好工作為目的而做出必要決策、采取必要行動(dòng)的權(quán)威與能力。職責(zé)指的是,一個(gè)人必須履行某些特定責(zé)任與行為的義務(wù),做為督導(dǎo),你的成功依賴于別人的工作,而且要由他們的產(chǎn)品和表現(xiàn)來(lái)衡量。你工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工的工作好壞又取決于你如何管理他們。當(dāng)你開始監(jiān)督別人的工作,你就已經(jīng)逾越了一條與普通員工之間的分界線你邁到了管理的一方。在任何工作場(chǎng)所中,都存在兩種立場(chǎng),即普通員工的立場(chǎng)和管理方的立場(chǎng)。他們之間的界限非常清楚,沒有模糊的邊緣,也不存在灰色地帶。成為督導(dǎo)以后,你就肩負(fù)著管理者的責(zé)任,因此,只有堅(jiān)持管理者的立場(chǎng),才能成功地履行這些責(zé)任。
做為一名酒店業(yè)的督導(dǎo),你必須對(duì)業(yè)主、顧客及員工盡義務(wù),這就把你置于一種承上啟下的地位。對(duì)你的員工而言,你代表著管理方、權(quán)力、指令、紀(jì)律、休假時(shí)間、提高收入和晉升。對(duì)業(yè)主和你的上級(jí)而言,你是他們與員工和具體工作之間的紐帶。你代表著生產(chǎn)力、各種成本、質(zhì)量管理、客戶服務(wù);同時(shí)你又代表著手下員工的需求。對(duì)顧客而言,你的產(chǎn)品和員工代表著整個(gè)機(jī)構(gòu)。不論你的職責(zé)范圍有多么微不足道,你所面臨的都是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。許多新上任的督導(dǎo)是從普通員工的崗位上提撥起來(lái)的。突然之間,他們發(fā)現(xiàn)自己要管理的是一些自己曾經(jīng)與之并肩工作過的人們。你們一起工作過,一起喝過酒,一起抱怨過酒店,一起策劃如何少干點(diǎn)活。現(xiàn)在你發(fā)覺自己在界線分明的普通員工與管理方之間,站到了原來(lái)的自己的對(duì)面。也許你現(xiàn)在要執(zhí)行的政策正是你以前所抱怨過的,也許你不得不懲罰犯了錯(cuò)誤的你的最好的朋友。跨過界線以后,你感到很孤獨(dú),而想回到朋友身邊,回到以前的態(tài)度和立場(chǎng)上去的誘惑是巨大的。
這就是所謂的“回飛棒式管理”又回到舊的起點(diǎn),但這是行不通的。你必須堅(jiān)持管理方的立場(chǎng);你必須負(fù)起責(zé)任,在這上面是不允許妥協(xié)的。你可以同情你的員工,傾聽他們,理解他們,但你的決策必須是從管理方的立場(chǎng)出發(fā)的。這才是你的上級(jí)所期望的,也是你的員工所期望的。根據(jù)“惡性管理”思想,如果你試圖以員工的立場(chǎng)進(jìn)行管理,他們就會(huì)不斷利用你。他們確實(shí)需要你的管理。“惡性管理”的思想核心是人性本惡。但是大家要知道,酒店業(yè)中有這樣一種說法:“做為一名督導(dǎo),只要你照管好員工,員工就會(huì)照管好顧客,而利潤(rùn)就不用你操心了。”要想讓員工全心全意地為顧客服務(wù),做為督導(dǎo)者的你的首要任務(wù)就是全心全意為你的員工服務(wù)。因?yàn)槟銓?duì)待他們的方式會(huì)反映在他們對(duì)待客人的方式中。如果你能以你希望他們對(duì)待顧客的方式對(duì)待他們(細(xì)心、周到、尊敬等等),他們往往就能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。通過對(duì)多個(gè)公司的研究表明,珍視員工價(jià)值的公司通常擁有較高的利潤(rùn)率和顧客滿意率。
做為督導(dǎo),你所要涉及到的最主要的管理工作包括:計(jì)劃、組織、人員分配、領(lǐng)導(dǎo)、控制與評(píng)估協(xié)調(diào)、解決問題、做出決策和代表酒店。管理是一種根據(jù)特定情況的要求對(duì)行動(dòng)和決策做出適當(dāng)調(diào)整的能力。這種靈活的管理風(fēng)格既需要理論也需要經(jīng)驗(yàn)和才干。這種能力無(wú)法傳授,只能在實(shí)際工作中培養(yǎng)。成功的經(jīng)理人總是根據(jù)情況的需要、員工特點(diǎn),將科學(xué)管理理論、人際關(guān)系理論和參與式管理理論的原則揉合起來(lái),形成一種新的風(fēng)格,被稱為人本式管理。要想成功,做為一名督導(dǎo),需要具備三種技能:實(shí)際操作技能、人際關(guān)系技能、宏觀管理技能。
首先說實(shí)際操作能力,做為督導(dǎo),你所需要的實(shí)際操作技能就是完成你的員工干的工作所需要的技能。或許你不如你的員工熟練,但是,你必須了解這些工作的內(nèi)容,并大體知道如何完成該項(xiàng)工作。這些知識(shí)對(duì)于挑選和培訓(xùn)員工、計(jì)劃和安排本部門的工作及緊急情況下的應(yīng)對(duì)都是必須的。尤其重要的是,你的實(shí)際操作技能可以提高你在員工中的可信度。因?yàn)楫?dāng)他們知道你也能勝任他們所擔(dān)負(fù)的工作時(shí),他們更容易接受你、尊敬你。
對(duì)于人際關(guān)系技能,做為督導(dǎo)的你,應(yīng)該深知督導(dǎo)工作的核心是成功地與人打交道。做到這一點(diǎn)不是朝夕之功,但你可以從以下幾個(gè)方面培養(yǎng)。最重要的是你對(duì)為你工作的員工的態(tài)度。做為督導(dǎo),你必須首先從理性和感性上認(rèn)識(shí)到他們都是活生生的人,否則,他們不會(huì)讓你成功。你需要與員工建立起一種個(gè)人對(duì)個(gè)人的關(guān)系。用名字稱呼他們,把他們作為平等的人來(lái)了解。如果你的行為不止是像個(gè)老板,同時(shí)也富有人情味的話,你的員工將更愿意聽從你的指令,把工作做的更好。
人際關(guān)系技能的第二個(gè)組成部分是敏銳的感覺即感受每個(gè)人的需要、感情、價(jià)值觀和人性特點(diǎn)的能力,它能使你找到最能發(fā)掘每個(gè)人潛力的方法。即平時(shí)所說的人員管理思維切入點(diǎn)。要管好一名員工,做為督導(dǎo)者的你,首先要了解這名員工的思維習(xí)慣、個(gè)****好等內(nèi)容,然后,在這些內(nèi)容中找到對(duì)該員工進(jìn)行管理的切入點(diǎn)。這樣你的指令才能在該員工身上得到體現(xiàn)和完成。人際關(guān)系技能的第三個(gè)組成部分是自我意識(shí)。你要了解你在員工眼中的形象,如果你意識(shí)到自己的習(xí)慣和他們的反應(yīng)你就可以改變自己糾正他們方式,在指出錯(cuò)誤的同時(shí),也要表?yè)P(yáng)他們做的好的地方。你還要了解自己的感受、需求、價(jià)值觀、個(gè)性特點(diǎn),及它們對(duì)你與員工打交道的方式的影響。人際關(guān)系技能要在實(shí)踐中培養(yǎng)。
你必須努力把員工看作獨(dú)特的個(gè)體,加強(qiáng)你對(duì)自己和別人的認(rèn)知;找出引起問題的個(gè)人品質(zhì)與言行;并找到解決這些問題的方法。這是一個(gè)持久的挑戰(zhàn),因?yàn)闆]有兩個(gè)人的情況完全一樣。人際關(guān)系技能的最終目的是要?jiǎng)?chuàng)造一種使你的員工感到安全、自在、能對(duì)你開誠(chéng)布公、愿意為你努力工作的工作氛圍。宏觀管理技能指的是把握全局、認(rèn)清部分與整體的關(guān)系的能力。這種能力在工作中不可或缺。在一個(gè)所有人都干著同種工作的部門里,很少用得到宏觀管理技能。但隨著督導(dǎo)擔(dān)負(fù)的職責(zé)的復(fù)雜化,對(duì)宏觀管理技能的需要也會(huì)增加。做為督導(dǎo),如果你不能宏觀的看待整個(gè)局勢(shì),不能指揮員工,把他們安排到最缺人手的崗位上去,這就不是管理,也是從普通員工崗位上提升起來(lái)的督導(dǎo)愛犯的錯(cuò)誤。只有當(dāng)你能宏觀的看待形勢(shì),操縱全局,你才能真正地站到管理方這邊來(lái)。
做為一名督導(dǎo),還需要一些個(gè)人素質(zhì)和技能。除了管理別人,還必須能夠管理自己。這種技能可以通過增強(qiáng)意識(shí)及加強(qiáng)實(shí)踐來(lái)培養(yǎng)。自我管理要求,做為一名督導(dǎo),不論面對(duì)的是什么,你必須做到最好把最好的一步邁出去;展現(xiàn)你最優(yōu)秀的一面,永遠(yuǎn)不亂陣腳。如果連自己都把握不好,那么你也無(wú)法有效地指揮他人。他還要求你有自控能力,即使你對(duì)自己上級(jí)的決策或者行為持有不同意見,也要表示支持。自我管理還意味著要積極的思維。按照曼茨的說法,思維有兩種不同模式:積極型思維和消極型思維。積極型思考者,總是著眼于如何建設(shè)性的處理當(dāng)前的問題;消極型思考者總是把目光集中到問題的難點(diǎn)上,總想退縮。做為一名督導(dǎo),你應(yīng)該努力學(xué)習(xí)做一名積極型思考者,如果自己犯了錯(cuò)誤,不要自怨自艾,你所應(yīng)該做的就是從錯(cuò)誤中汲取經(jīng)驗(yàn),要知道,誰(shuí)都會(huì)犯錯(cuò)誤。內(nèi)疚和焦慮只會(huì)消耗你自己,而接受自己、相信自己能增加你的能量。
做為一名督導(dǎo),要努力控制自己的情緒,因?yàn)槟愕那榫w會(huì)影響你的員工,這種情緒甚至可以蔓延到整個(gè)部門。要知道,員工需要的一位能在工作中始終保持樂觀、積極的情緒和態(tài)度的上司。你必須樹立一個(gè)強(qiáng)有力的、良好的自我形象。你不僅負(fù)有對(duì)他人的義務(wù),同時(shí)也負(fù)有對(duì)自己的義務(wù)。你需要清楚地了解自己,包括自己的強(qiáng)項(xiàng)和弱點(diǎn);樹立你在工作中的個(gè)人目標(biāo)和價(jià)值觀;了解自己的立場(chǎng)和以后的方向。除了相信你自己有能力實(shí)現(xiàn)目標(biāo)以外,你也要相信只要給員工以合理的機(jī)會(huì),他們就會(huì)有更出色的表現(xiàn)。另一種非常有用的個(gè)人素質(zhì)是靈活性與創(chuàng)造性。一個(gè)缺乏靈活性的人是不可能在酒店業(yè)干下去的。因?yàn)樗麄儾荒軐?duì)不斷變化的形勢(shì)和問題做出有效的反應(yīng);不能在特定的情況下運(yùn)用相應(yīng)的理論;不能在沒有現(xiàn)成答案的情況下創(chuàng)造性的思考。做為督導(dǎo),你必須對(duì)行業(yè)中的變化及時(shí)做出反應(yīng),要知道,昨天的方法不能解決今天的問題。最后,做為一名督導(dǎo)要求有非常旺盛的精力及在高壓下工作的能力。
如果做為一名酒店業(yè)的督導(dǎo),你感覺做的非常累,那你需要反復(fù)權(quán)衡,考慮清楚,再?zèng)Q定到底要不要做酒店經(jīng)理人。首先,要問自己,這真是你要做的嗎?做一名酒店經(jīng)理人確實(shí)能夠提供你想在工作中找到的責(zé)任、挑戰(zhàn)和自我實(shí)現(xiàn)嗎?其次,要問自己,代價(jià)是什么?你也許比普通員工掙錢少?zèng)]有小費(fèi)、加班費(fèi)。工作時(shí)間長(zhǎng),可能在別人玩的時(shí)候你仍然需要工作。責(zé)任沒有止境,很容易有挫敗感,你好像處在所有麻煩的中心。你整天與人打交道,但你干的是一份孤獨(dú)的工作。最后要問自己,這份工作值得付出這么多嗎?工作本身令你感到滿意和充實(shí)嗎?做為一名專業(yè)人士又做為一名普通人,你能得到學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)嗎?這條路是你要走的嗎?你是否有強(qiáng)烈的愿望想做一名經(jīng)理人,從而愿意付出這樣的代價(jià)?如果對(duì)以上問題你的.回答是肯定的,那就準(zhǔn)備付出吧!心甘情愿、無(wú)怨無(wú)悔、義無(wú)反顧,認(rèn)真地做一名酒店業(yè)的督導(dǎo)!
做酒店行政工作心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)18篇)篇十一
20xx年人事行政部工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,堅(jiān)持“以人為本,科學(xué)發(fā)展”的重要思想為指導(dǎo)。通過本部門和其他部門相互配合共同努力,取得了一定工作成果。下面對(duì)20xx年度的工作做一簡(jiǎn)要總結(jié):
一、招聘工作。
20xx年上半年以網(wǎng)絡(luò)招聘為主,全年共面試208人。在20xx年春季開始進(jìn)行過集中的招聘工作,后期采用了地方網(wǎng)絡(luò)招聘、和淶源信息網(wǎng)建立合作,有明顯的效果。除此之外內(nèi)部員工介紹的也比較多,內(nèi)部員工介紹的到店工作都比較穩(wěn)定。
二、培訓(xùn)工作1、20xx年依然是酒店內(nèi)部規(guī)章制度摸索完善的一年。試行版的《員工手冊(cè)》裝訂成冊(cè)發(fā)到了每個(gè)員工的手上,并進(jìn)行《員工手冊(cè)》培訓(xùn)和相關(guān)問題解答,讓漫臣的員工一進(jìn)入漫臣就有這本手冊(cè)相伴,不論是薪酬還是里面的相關(guān)工作流程都清晰化,使員工更全面的了解漫臣酒店,全身心的投入到漫臣酒店工作中去。
2、5月我們進(jìn)行過全員軍事訓(xùn)練3天,通過三天的訓(xùn)練,有效的激發(fā)了大家吃苦耐勞和團(tuán)隊(duì)合作的精神。使部門之間聯(lián)系更加緊密,員工和員工之間更加了解。
3、針對(duì)服務(wù)技能、服務(wù)禮儀等相關(guān)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),使得漫臣酒店的服務(wù)質(zhì)量上有所提升。11月15日由梁副總主持,人事部、工程部對(duì)新入職員工進(jìn)行了酒店文化建設(shè)、設(shè)施設(shè)備使用、薪酬管理等知識(shí)培訓(xùn)。
4、12月份,邀請(qǐng)我縣消防大隊(duì)專業(yè)人員到我酒店進(jìn)行消防培訓(xùn)與實(shí)際演練。人事行政部組織,由保安部配合,全體員工參加了一次消防培訓(xùn)及消防演練。通過組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),使大部門員工掌握了一定的消防和自救知識(shí)。
三、考勤管理:20xx年度按照公司領(lǐng)導(dǎo)的指示,人事行政部對(duì)考勤管理進(jìn)行了嚴(yán)格管理,認(rèn)真做好每天各部門人員出勤打卡機(jī)的跟蹤檢查工作,及時(shí)將檢查中發(fā)現(xiàn)的異常現(xiàn)象反饋到各部門,并及時(shí)主動(dòng)做好與各部門之間的溝通與反饋工作,使得考勤管理有很大的改進(jìn),且取得了非常好的效果。但是在考勤管理取得一定成績(jī)的同時(shí)也出現(xiàn)了一些小問題,管理人員對(duì)部門員工的考勤管理不清晰,人事行政部發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與主管溝通并及時(shí)改正。
四、檔案管理:酒店各類檔案的管理是人事行政部一項(xiàng)重要而又細(xì)致的工作。人事部在原有的基礎(chǔ)上對(duì)各類檔案、花名冊(cè)進(jìn)行了較細(xì)的分類。從員工的應(yīng)聘、入職、轉(zhuǎn)正、離職到每一個(gè)環(huán)節(jié)的資料進(jìn)行了詳細(xì)的歸整,嚴(yán)格按部門崗位進(jìn)行整理、編號(hào)、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學(xué)的進(jìn)行了細(xì)分和對(duì)號(hào)入庫(kù),使各類檔案的管理逐步達(dá)到了便于查找,一目了然。提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量,避免了缺項(xiàng),解決了亂丟亂放的現(xiàn)象,使各類檔案的管理更規(guī)范化和系統(tǒng)化。
20xx年度人事部工作計(jì)劃。
一、招聘人才。
結(jié)合發(fā)展趨勢(shì)及酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況,20xx年招聘的主要目標(biāo)是為企業(yè)有計(jì)劃的人員調(diào)整后的增補(bǔ),招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、網(wǎng)絡(luò)資源、招聘宣傳及其它招聘渠道,以免費(fèi)或低成本投入為主。
二、培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
1、根據(jù)20xx年部門培訓(xùn)計(jì)劃,按時(shí)按量完成部門的培訓(xùn)工作,重點(diǎn)為:崗位職責(zé)、微笑服務(wù)、交流溝通、服務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、企業(yè)理念、薪酬管理、設(shè)備設(shè)施安全、消防知識(shí)等培訓(xùn)。
2、建立培訓(xùn)管理體制。建立人事部培訓(xùn)管理體系,加強(qiáng)培訓(xùn)與培訓(xùn)管理,配合各部門組織建立起各部門的培訓(xùn)機(jī)制,實(shí)行部門自身培訓(xùn)與酒店培訓(xùn)相結(jié)合的方式,能讓員工處處享受培訓(xùn)、每天都能培訓(xùn),使得培訓(xùn)一體化、機(jī)制化、結(jié)構(gòu)化、有效化,人事部將積極的配合與監(jiān)督各個(gè)部門的培訓(xùn)工作,使得全體酒店員工在各個(gè)方面有一個(gè)質(zhì)的提升。
三、后勤管理。
加強(qiáng)對(duì)酒店員工宿舍和員工餐廳的管理,及時(shí)了解員工的思想狀況,關(guān)心員工的生活,幫助員工解決實(shí)際問題。
四、機(jī)制建設(shè)。
協(xié)助各個(gè)部門制定和完善工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),明確各項(xiàng)工作的操作流程,提高工作效率和質(zhì)量,通過一年的系統(tǒng)梳理,使酒店各個(gè)部門的運(yùn)作更加暢順、高效。
人事行政部。
做酒店行政工作心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)18篇)篇十二
總結(jié)的目的就是要肯定一些方面的成績(jī),同時(shí)找出其他方面的缺點(diǎn)。下面就是小編整理的行政酒店。
一起來(lái)看一下吧。
20xx年3月1日我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作,雖然時(shí)間不長(zhǎng),但在接手工作后,在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和細(xì)心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對(duì)酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學(xué)到了很多,也體會(huì)到了很多,現(xiàn)就最近幾個(gè)月的工作情況做個(gè)。
截止到xx年6月15日,第1、2季度酒店共新進(jìn)員工62人,離職人員69人。目前共有在編人數(shù)180人,崗位缺編人數(shù)5人,分別是餐飲部部長(zhǎng)、服務(wù)員、迎賓員,前廳接待、大堂副理各1名。針對(duì)酒店人員招聘,采用對(duì)內(nèi)招聘和對(duì)外招聘的方式相結(jié)合。其中,對(duì)外招聘通過四種渠道進(jìn)行,一是利用酒店電子屏全天滾動(dòng)播出招聘信息,二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,三是利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在京山各門戶網(wǎng)站上公布招聘信息,四是利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進(jìn)行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲(chǔ)備人力。
為了更好的對(duì)外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽(yù)度,春節(jié)之后,有安排有計(jì)劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個(gè)頁(yè)面的合理設(shè)計(jì)及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實(shí)施。最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè),也為員工提供了一個(gè)表?yè)P(yáng)好人好事的發(fā)布平臺(tái),真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價(jià)值觀念。
同時(shí),企業(yè)文化也是一種管理理念,在酒店內(nèi)部構(gòu)建和諧的企業(yè)文化,一方面,可以借用企業(yè)文化作為管理工具,激發(fā)員工的積極性;在舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中,員工都積極踴躍的報(bào)名,大展自己的歌喉,不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活,更加促進(jìn)了員工的音樂素養(yǎng)。另一方面,優(yōu)化員工工作的“軟”環(huán)境,既可以用和睦的“軟”環(huán)境吸引并感化員工。酒店于xx年4月25日—5月4日開展了“踏青運(yùn)動(dòng)休閑”為主題的外出春游活動(dòng),組織酒店全體員工分四批去宜昌山峽人家游玩。在此次春游活動(dòng)過程中,使員工們?nèi)硇牡耐度氲酱笞匀坏膽驯е校S富了員工的文化生活,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)凝聚力。
培訓(xùn)是一種富有遠(yuǎn)見的投資,它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產(chǎn)生效益,它需要持續(xù)不斷地努力。行政部在春節(jié)之后,著手加強(qiáng)對(duì)酒店員工的培訓(xùn)力度。由行政部組織培訓(xùn)和各部門內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合的模式開展。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培訓(xùn)方法,采用幻燈片+講解的教學(xué)方法進(jìn)行,課堂氣氛活躍,收效明顯,員工反映良好。針對(duì)酒店現(xiàn)有的管理問題,行政部有針對(duì)性地搜集培訓(xùn)資料,定期組織酒店管理層人員參加每周五的《職業(yè)經(jīng)理人管理實(shí)務(wù)》培訓(xùn)課程。通過培訓(xùn),旨在全面提升所有從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技巧和管理人員的管理水平。
酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財(cái)富。隨著酒店經(jīng)營(yíng)的發(fā)展,檔案資料的數(shù)量和種類也越來(lái)越多。行政部將所有資料統(tǒng)一歸類,然后再進(jìn)行細(xì)分,將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋,做到一人一袋,便于有記錄即可查可找。同時(shí),將各種。
規(guī)章制度。
各部門的培訓(xùn)資料做到紙質(zhì)與電子檔同步做到資料永久不遺失永久存檔。除此以外結(jié)合工作實(shí)際健立健全了一些與工作息息相關(guān)的規(guī)章制度例如:各部門節(jié)能降耗管理制度、酒店例會(huì)管理制度、酒店突發(fā)事件緊急預(yù)案等等。切實(shí)做到將制度服務(wù)于工作。
俗話說,沒有規(guī)矩不成方圓。從酒店開始實(shí)行指紋打卡以后,各部門從上至下,上到總經(jīng)理,下到基層服務(wù)員都認(rèn)真執(zhí)行和遵守考勤規(guī)章制度,并將集團(tuán)公司下發(fā)的考勤制度與員工工資真正掛鉤。從而實(shí)行了員工上下班考勤管理更加規(guī)范和制度化。針對(duì)考勤時(shí)的特殊異常情況,如指紋打卡機(jī)出現(xiàn)故障時(shí),由行政部負(fù)責(zé)監(jiān)督并抽查部門考勤情況,真正做到人人自覺遵守上下班紀(jì)律。
科學(xué)有效的激勵(lì)機(jī)制能夠讓員工發(fā)揮出最佳的潛能,愿意留在酒店為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值。激勵(lì)的方法很多,但是薪酬可以說是一種最重要的、最易運(yùn)用的方法。xx年上半年度行政部從三個(gè)方面對(duì)員工實(shí)行績(jī)效考核,一是由部門負(fù)責(zé)人評(píng)選出的優(yōu)秀資深員工,共計(jì)13人,二是由部門員工評(píng)選出的季度優(yōu)秀員工,共計(jì)14人,三是由自己報(bào)名參加技能比賽產(chǎn)生出的優(yōu)秀員工16人,并對(duì)優(yōu)秀員工給予了一定的薪資補(bǔ)貼或者物資獎(jiǎng)勵(lì)。雖說薪酬補(bǔ)貼和物資獎(jiǎng)勵(lì)不是唯一的途徑,但是有一種讓人感覺受重視、受公平待遇的魅力,也將成為員工今后職級(jí)晉升的優(yōu)先考核條件之一,激勵(lì)效果就由此而生。
酒店是一個(gè)服務(wù)性的行業(yè),員工流動(dòng)性大。有些員工自己也認(rèn)為自己在酒店不知道能不能做長(zhǎng)做久,有些想法平時(shí)想說沒有機(jī)會(huì)說出來(lái)。行政部上半年從兩個(gè)方面,加強(qiáng)員工的管理工作。一是從行動(dòng)方面管理,行政部結(jié)合公司的實(shí)際情況,組織各部門正式員工開展簽定。
勞動(dòng)合同。
書的簽定儀式,切實(shí)維護(hù)用人單位和勞動(dòng)者的合法權(quán)益,讓員工從此安安心心、踏踏實(shí)實(shí)的工作。二是從思想方面管理,組織一批老員工座談會(huì)和住宿員工的座談會(huì),進(jìn)一步了解酒店員工的思想動(dòng)態(tài),營(yíng)造酒店良好的企業(yè)文化與人文關(guān)懷,促進(jìn)管理人員與員工之間的溝通,達(dá)到相互理解,增進(jìn)團(tuán)結(jié)的目的。切實(shí)做到關(guān)心員工、愛護(hù)員工,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性,增強(qiáng)公司的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
1、深入員工,跟員工溝通的較少。
2、行政工作事多面廣,有時(shí)考慮問題不夠周全,處理問題不夠細(xì)致,組織能力欠缺。
3、人力資源的儲(chǔ)備不夠。
4、員工活動(dòng)組織較少,培訓(xùn)系統(tǒng)不夠健全。
xx年x月至x月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,我指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來(lái),共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。
1。外部會(huì)議接待。
參與接待了聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、分公司與分公司共同召開的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過程中的服務(wù),在這個(gè)過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。
2。內(nèi)部會(huì)議管理。
按照各部門的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來(lái),共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。
3。視訊會(huì)議管理。
在召開總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無(wú)一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。
在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來(lái),錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
xx年x月,因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。
至12月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來(lái)文件90份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。
在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名;聯(lián)通誠(chéng)信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
做酒店行政工作心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)18篇)篇十三
臨畢業(yè)前xxx酒店給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì),雖然只是一個(gè)行政文員的崗位,但正是這個(gè)崗位,在我的經(jīng)驗(yàn)白紙上畫上重重的一筆,有力而又清晰,無(wú)論這張白紙最終會(huì)演變成怎樣的一幅畫,這一筆都承載著重大的意義。酒店行政文員的主要工作內(nèi)容是負(fù)責(zé)編寫日常工作會(huì)議記錄及起草工作總結(jié)、協(xié)助上級(jí)做好飯?zhí)眉八奚岬墓芾砉ぷ鳌⑼瓿缮霞?jí)下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)、整理部門檔案等等,工作較為繁瑣,卻鍛煉了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。
酒店行政文員的工作本來(lái)就較為被動(dòng),臨時(shí)性的任務(wù)較多,有時(shí)候當(dāng)我正在干活的時(shí)候,同時(shí)又接到兩三個(gè)任務(wù),剛開始有點(diǎn)手忙腳亂,應(yīng)付不來(lái)。后來(lái)我漸漸地意識(shí)到,當(dāng)遇到類似的情況時(shí),首先應(yīng)該用筆把每件要做的事情記錄下來(lái),然后細(xì)心思量每件事情的重要程度,分輕重分主次地完成每一個(gè)任務(wù)。
酒店的公文寫作不是我擅長(zhǎng)的,但卻是我的工作崗位必備的條件之一,這意味著我必須得學(xué)習(xí)才能勝任這份工作。通過上網(wǎng)查閱資料學(xué)習(xí)以及在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下,我開始掌握了酒店公文寫作的一些要領(lǐng),經(jīng)過多次的訓(xùn)練,總算學(xué)會(huì)了基本的酒店公文寫作。從未接觸過接待工作的我,總覺得不太習(xí)慣,不懂講究倒水服務(wù)細(xì)節(jié),但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌,日常生活中也是必然會(huì)經(jīng)歷的,就倒水這么簡(jiǎn)單的工作,雖然無(wú)技術(shù)含量可言,但它給我的啟示卻是無(wú)價(jià)的。
酒店現(xiàn)處于籌建的最后階段,待酒店投入運(yùn)作之日將是對(duì)籌備工作進(jìn)行檢收之時(shí),為了順利保證酒店的順開業(yè),我認(rèn)為每個(gè)xxx酒店的員工都應(yīng)該義不容辭地做好自己的本分,掌握本崗位的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,提高個(gè)人的綜合素質(zhì)和能力。就拿我自己來(lái)說,在工作上仍然存在不足之處,工作的積極性有待加強(qiáng),有關(guān)房務(wù)部的專業(yè)知識(shí)和技能了解不多,做事的方法過于單一,靈活性欠缺。在日后的工作中我會(huì)注意改正不足,善于總結(jié)教訓(xùn),不斷提升自身的能力和素質(zhì),爭(zhēng)取成為一個(gè)優(yōu)秀的xxx酒店員工。
做酒店行政工作心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)18篇)篇十四
為領(lǐng)導(dǎo)和員工創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一。一年來(lái),行政部結(jié)合工作實(shí)際,認(rèn)真履行工作職責(zé),加強(qiáng)與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通,為公司各項(xiàng)工作的開展創(chuàng)造了良好條件。同時(shí),行政部不定期的深入到員工之中,加強(qiáng)與員工的溝通,積極了解員工的思想動(dòng)態(tài)。
比如在前廳工作的pa阿姨們,雖然人數(shù)不多,但其幾年下來(lái),相互之間存在著一些誤會(huì)與積怨,導(dǎo)致兩位從開荒一直工作到現(xiàn)在的pa唐阿姨和史阿姨,在工作中因?yàn)橐恍┬∈露鴷r(shí)常產(chǎn)生摩擦,行政部在走訪中對(duì)分別和兩位阿姨進(jìn)行了溝通,使原本已提交辭職書的唐阿姨留了下來(lái),為酒店挽留了一位優(yōu)秀的老員工。客房部服務(wù)員張以鳳是一位工作認(rèn)真、不怕苦不怕累的好員工,每一次客房的績(jī)效工資她都是排名前幾位。有一次在和她聊天時(shí),發(fā)現(xiàn)她的氣色大不如剛開始來(lái)上班的時(shí)候,便對(duì)她的近況做了一些詢問,才知道她在最近一段時(shí)間做了手術(shù),她個(gè)人怕影響到部門工作,一直沒有向部門領(lǐng)導(dǎo)反映其身體狀況,仍然堅(jiān)持在一線部門。行政部考慮到她的實(shí)際情況,積極與其部門總監(jiān)溝通,給予了一定時(shí)間的休息和合理的工作安排。
行政部始終堅(jiān)持給員工最好的工作環(huán)境,為員工提供人性化的人文關(guān)懷,讓員工真正感受到酒店是家,切實(shí)做到關(guān)心員工、愛護(hù)員工,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性,增強(qiáng)酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
為了更好的對(duì)外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽(yù)度,春節(jié)之后,有安排有計(jì)劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個(gè)頁(yè)面的合理設(shè)計(jì)及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實(shí)施。最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè),也為員工提供了一個(gè)表?yè)P(yáng)好人好事的發(fā)布平臺(tái),真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價(jià)值觀念。酒店網(wǎng)站建立起來(lái)了,也得到了客人的關(guān)注,有些客人已經(jīng)開始在網(wǎng)站上面提交預(yù)定信息,只是我們酒店沒有專人負(fù)責(zé),酒店在線預(yù)定這一塊成為了一個(gè)空缺。
做酒店行政工作心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)18篇)篇十五
20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來(lái)20xx年。過去的一年是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)行政后勤過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。我就人資行政后勤09年度工作情況做如下總結(jié):
一、宿舍:
1、善于了解與溝通,起到調(diào)劑作用。
員工后勤班組主要負(fù)責(zé)員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動(dòng)室等范圍的工作,相對(duì)工作較為瑣碎而復(fù)雜。住宿員工大多為80、90后員工,住宿要求高,自理能力差,同時(shí)對(duì)酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比如員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線、隨意拉接電線板等,酒店提出批評(píng)后部分員工還會(huì)出現(xiàn)抵觸心理,針對(duì)這一情況,宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意,起到酒店與員工間調(diào)節(jié)劑的作用。
2、合理調(diào)整班次,組建優(yōu)良隊(duì)伍。
浴室及活動(dòng)室上半年由一人管理,由于長(zhǎng)期上中班,且晚上員工洗浴時(shí)間集中,漏水情況較多,不能得到工程的及時(shí)援助,員工工作情緒較大;同時(shí)宿舍員工以退休人員為主,年齡偏大,如果長(zhǎng)時(shí)間在浴室工作,這樣在身體方面會(huì)受到一定影響。考慮宿舍員工主要以打掃衛(wèi)生為主,不存在任何的技術(shù)性工作,根據(jù)班組實(shí)際情況,進(jìn)行崗位調(diào)整,實(shí)行崗位輪流制。通過這種做法有效的抑制了員工不平的心理。
3、加大檢查指導(dǎo)職能,創(chuàng)造良好后勤環(huán)境。
根據(jù)酒店整體要求,為員工提供一個(gè)良好的住宿環(huán)境是后勤員工義不容辭的職責(zé),平時(shí)在要求員工遵守宿舍管理制度的同時(shí),還應(yīng)要求宿舍管理員不折不扣地按照工作流程進(jìn)行執(zhí)行。今年8月份又重新修訂了后勤員工工作流程,建立了新的住宿、退宿人員登記卡,規(guī)范每日宿舍檢查記錄。同時(shí)每二個(gè)月對(duì)宿舍衛(wèi)生、大功率電器使用情況進(jìn)行大檢查,一方面是讓員工養(yǎng)成一種良好的衛(wèi)生習(xí)慣、一種團(tuán)體意識(shí),更重要是確保宿舍安全,排除一切隱患。
4、建立資產(chǎn)臺(tái)帳,明確資產(chǎn)放置點(diǎn)酒店開業(yè)后,后勤班組自身未建立資產(chǎn)臺(tái)帳,因員工宿舍分為二個(gè)點(diǎn),這對(duì)資產(chǎn)盤點(diǎn)工作帶來(lái)一定的困難,一年下來(lái)有部分資產(chǎn)進(jìn)行了轉(zhuǎn)移及更換,但都未及時(shí)調(diào)拔與變更,特別是外租房,較多物品都從員工宿舍領(lǐng)取,但都未簽字登記。通過一周的時(shí)間聯(lián)合工程部、財(cái)務(wù)部一起對(duì)資產(chǎn)一一進(jìn)行盤點(diǎn)與登記,大到床、衣柜、小到床單、被套,并對(duì)與實(shí)際不相符的資產(chǎn)進(jìn)行查實(shí),與各部門進(jìn)行調(diào)拔與劃轉(zhuǎn)。
二、員工餐廳:
1、制定各項(xiàng)員餐制度,規(guī)范員工用餐行為。
酒店提出的三大黃金法則不僅適用于客用區(qū)域,后臺(tái)區(qū)域一樣適用。為員工提供一個(gè)良好的用餐環(huán)境,保證各項(xiàng)設(shè)施都能正常使用,這需餐廳員工每天都能做好。但因餐廳面積較大,物品較多,對(duì)事物的檢查力度存在一定的盲目性,針對(duì)此現(xiàn)象班組制定了員工餐廳餐前檢查制度,將所涉及到的物品例入表單,方便員工檢查。同時(shí)還對(duì)外包單位重申用餐管理要求,隨著外包單位用餐人員的增加,違紀(jì)現(xiàn)象有所增多,這對(duì)管理帶來(lái)一定困難,通過重申用餐要求來(lái)規(guī)范用餐行為。
2、員工餐廳菜品考核,值班經(jīng)理參與打分。
今年上半年員餐菜肴質(zhì)量一直上不去,菜品種類少,口味也一般。期間員工對(duì)我們的工作表示不滿。下半年在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助下,制定了廚師考核制,由酒店值班經(jīng)理每日對(duì)員工餐廳菜肴進(jìn)行打分,并在早會(huì)上進(jìn)行通報(bào),這個(gè)考核方法對(duì)員餐的菜肴質(zhì)量提升有很大的促進(jìn)作用,同時(shí)也得到較大的改觀。
3、試菜活動(dòng)時(shí)常推出,豐富員餐菜肴品種。
為改進(jìn)員工餐廳的菜肴口味,做好后勤服務(wù)工作,今年員工餐廳多次推出新菜品嘗活動(dòng)。
并對(duì)試菜員的意見進(jìn)行綜合分析,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的菜肴進(jìn)行全面推廣,成本較高或制作難度較大的菜肴,僅作為菜肴品種調(diào)劑制作。
4、以問卷調(diào)查的形式,了解員工滿意度指數(shù)。
本年度針對(duì)員工餐廳現(xiàn)有的菜式菜品、服務(wù)、衛(wèi)生等進(jìn)行了滿意度問卷調(diào)查。做問卷基于兩種原因。一是當(dāng)好行政主管職責(zé)。及時(shí)掌握員工用餐需求,能向領(lǐng)導(dǎo)提供關(guān)于餐廳的準(zhǔn)確信息。第二,問卷調(diào)查的內(nèi)容與員工息息相關(guān),如菜肴的衛(wèi)生、菜肴的口味、米飯、主食口感等,通過調(diào)查既找到餐廳在管理方面存在的優(yōu)勢(shì),更發(fā)現(xiàn)部分環(huán)節(jié)的不足,從而不斷提高酒店員工整體滿意度。
三、司機(jī)班組:
1、嚴(yán)格控制車輛油耗,制定正確的核算方法。
目前酒店配有三輛車,除總經(jīng)理專用車外,其余二輛都供酒店日常使用。為了能更好的控制車輛油耗,行政方面制定了關(guān)于車輛出車規(guī)章制度,出車路線明細(xì)登記,每月油耗統(tǒng)計(jì)等制度。一方面為了控制油耗使用;二是約束員工行為。
2、加強(qiáng)與用車部門的溝通,使成本降到最低化。
在出車審批過程中,采購(gòu)部經(jīng)常在周末或是晚上外出提貨,通過一段時(shí)間統(tǒng)計(jì),員工累計(jì)加班時(shí)間較多,這對(duì)人力資源成本造成負(fù)擔(dān)。通過與采購(gòu)部的溝通,除易腐蝕、鮮活食品、部門急需用品及時(shí)提取外,一般安排在正常工作日提貨,大大節(jié)省人力成本。
3、培訓(xùn)工作時(shí)常開展,完成獨(dú)立接待任務(wù)。
司機(jī)班組員工除對(duì)酒店日常的應(yīng)知應(yīng)會(huì)、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)外,班組還開展了其他相關(guān)培訓(xùn):如接機(jī)服務(wù)。在日常服務(wù)中,酒店除vip客人到機(jī)場(chǎng)有禮賓員接機(jī)外,一般由司機(jī)獨(dú)自前往接送。為了使接待服務(wù)更加標(biāo)準(zhǔn)化,邀請(qǐng)了禮賓員對(duì)班組司機(jī)進(jìn)行了培訓(xùn),包括接機(jī)服務(wù)流程,對(duì)客的言行舉止,儀容儀表等方面。使服務(wù)更加標(biāo)準(zhǔn)化,專業(yè)化。
四、店內(nèi)、店外活動(dòng):
1、員工生日活動(dòng)。
積極組織酒店生日員工活動(dòng),員工活動(dòng)是放松緊張工作狀態(tài)的有效調(diào)節(jié)劑,是增加團(tuán)隊(duì)凝聚力的途徑,今年共計(jì)組織8次生日員工外出活動(dòng),有漂流、唱歌、爬香山、自助燒烤、看電影等,活動(dòng)豐富多彩,趣味橫生。
2、捐款活動(dòng)。
今年8月臺(tái)灣遭受“莫拉克”臺(tái)風(fēng),同胞生命和財(cái)產(chǎn)受到巨大的損失時(shí),為了幫助災(zāi)區(qū)群眾渡過難關(guān)、重建家園,積極組織以“攜手同心共助臺(tái)胞”為主題的捐款活動(dòng)。捐贈(zèng)的3256元資金全部上交于街道用于災(zāi)區(qū)群眾生活需要。
3、中秋物資發(fā)放。
根據(jù)集團(tuán)公司人力資源政策,為了解員工對(duì)酒店的滿意程度,更有利于酒店各項(xiàng)工作更好開展,進(jìn)行員工滿意度調(diào)查。行政方面主要落實(shí)測(cè)評(píng)人員的統(tǒng)計(jì)工作、時(shí)間及場(chǎng)地安排、同時(shí)還要負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)評(píng)人員的次序及簽到工作。
5、積極參加社區(qū)活動(dòng)。
如果說酒店是一個(gè)小家庭,那么街道就是一個(gè)大家庭,我們緊緊的依偎在大家庭中才得以更好、更健康的成長(zhǎng)。行政方面積極組織參與街道各項(xiàng)活動(dòng),如:今年元宵節(jié),員工自己動(dòng)手設(shè)計(jì)、制作、安裝元宵彩燈作品“福牛”參加街道組織的燈會(huì)活動(dòng),在一百多件的作品中,我酒店的“福牛”脫穎而出,獲得特等獎(jiǎng)。魅力社區(qū)評(píng)選活動(dòng),組織員工用手機(jī)短信方式為社區(qū)項(xiàng)目進(jìn)行投票;計(jì)劃生育知識(shí)競(jìng)答活動(dòng),還分別獲得1個(gè)三等獎(jiǎng)和6個(gè)幸運(yùn)獎(jiǎng)。
做酒店行政工作心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)18篇)篇十六
一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了,迎來(lái)了充滿希望的一年,回首我來(lái)到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,一年,時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝領(lǐng)導(dǎo)無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧。
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲。
板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的.將信息反饋,以便更好的服務(wù)!
作為xx酒店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中我會(huì)繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順,在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
做酒店行政工作心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)18篇)篇十七
為了更好的對(duì)外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽(yù)度,春節(jié)之后,有安排有計(jì)劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個(gè)頁(yè)面的合理設(shè)計(jì)及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實(shí)施。最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè),也為員工提供了一個(gè)表?yè)P(yáng)好人好事的發(fā)布平臺(tái),真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價(jià)值觀念。
同時(shí),企業(yè)文化也是一種管理理念,在酒店內(nèi)部構(gòu)建和諧的企業(yè)文化,一方面,可以借用企業(yè)文化作為管理工具,激發(fā)員工的積極性;在舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中,員工都積極踴躍的報(bào)名,大展自己的歌喉,不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活,更加促進(jìn)了員工的音樂素養(yǎng)。另一方面,優(yōu)化員工工作的“軟”環(huán)境,既可以用和睦的“軟”環(huán)境吸引并感化員工。酒店于xx年4月25日—5月4日開展了“踏青運(yùn)動(dòng)休閑”為主題的外出春游活動(dòng),組織酒店全體員工分四批去宜昌山峽人家游玩。在此次春游活動(dòng)過程中,使員工們?nèi)硇牡耐度氲酱笞匀坏膽驯е校S富了員工的文化生活,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)凝聚力。
做酒店行政工作心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)18篇)篇十八
在市局領(lǐng)導(dǎo)和董事會(huì)的關(guān)心支持幫助下,xxxx大酒店從4月16日正式開業(yè)以來(lái),走過了八個(gè)多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程。回顧x20xx年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會(huì)議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn),逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績(jī),在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變。在八個(gè)多月的時(shí)間里共接待客人人次,創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)萬(wàn)元(不含對(duì)外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié):
從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè),其間只有短短的40多天時(shí)間,在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購(gòu),各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),市局黨組的決定就是命令,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,先后四次召開小組會(huì)議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
二是成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。在董事會(huì)的支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購(gòu),按照廉政規(guī)定的要求,對(duì)需要政府采購(gòu)和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),并組織人員及時(shí)組織到位。三是按時(shí)完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,是酒店能否按時(shí)開業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。
為此,我們認(rèn)真作了以下工作:
1。充分利用報(bào)紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳,盡可能讓的人知道開來(lái)大酒店的招聘事宜;
2。成立招聘工作小組,認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);
3。組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進(jìn)入;
4。對(duì)新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn),此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。
5。組織新聘人員到省開來(lái)酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)過22天的實(shí)習(xí),新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識(shí),增強(qiáng)了工作能力。整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項(xiàng)工作,及時(shí)制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個(gè)別部門的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,有工作漏洞,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,不斷的進(jìn)行調(diào)整,并與“省開來(lái)大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí),借鑒經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,彌補(bǔ)漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財(cái)務(wù)部門最先制定出了一套切實(shí)可行的財(cái)務(wù)制度,健全并完善了酒店財(cái)務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責(zé),使整個(gè)酒店的財(cái)務(wù)、供應(yīng)、保管、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據(jù)酒店會(huì)計(jì)核算的實(shí)際需要,經(jīng)過不斷的討論、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用,建立了一套完整的適合本酒店財(cái)務(wù)核算和管理需要的電算化財(cái)務(wù)記帳系統(tǒng)。
為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度,酒店又編制了《xxxx大酒店員工手冊(cè)》,發(fā)放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時(shí)刻用規(guī)章制度來(lái)約束自己的行為,明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使酒店的的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,在12月份酒店還特意高薪聘請(qǐng)了專業(yè)的管理人員,對(duì)酒店進(jìn)行了全面的改革,推出了早例會(huì)制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。