通過月工作總結，我們可以發現自己在工作中的不足，進而制定相應的改進計劃。小編為大家準備了各類不同行業的月工作總結范文，希望能夠為大家的工作總結提供一些參考和啟示。

食品公司質檢部工作總結（優秀17篇）篇一

本人于xx年xx月加入xx公司xx部門，至今，已工作一年。在這一年的工作中，我得到了部門領導及周圍同事的指導和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標》上的各項工作任務，在業務素質和思想政治方面都有了更進一步的提高。現將xx年來取得的成績和存在的不足總結如下：

1.完成了《xx公司-20xx發展戰略規劃》的制定

在公司領導和部門負責人的指導和幫助下，依據《xx公司-發展戰略征求意見稿》，結合國家產業政策、行業發展動態、資本市場等諸多方面，撰寫了《xx公司-20xx發展戰略規劃》，內容主要包括xx公司未來三年的戰略定位、發展目標、競爭策略等。

2、隨部門領導赴山東、大連、遼寧等省市考察調研當地部分食品企業的發展狀況，如：xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通過參加企業座談會及與行業專業分析員的溝通，使自身的業務能力有一定的提高。

3、調查收集整理了啤酒花產業、礦泉水行業、涼茶行業的行業規模、市場行情、競爭態勢的簡要指標及行業主要企業的公司概況和相關財務數據。

4、收集整理了“中國食品產業發展方向”、“xx集團發展規劃”、“食品產業園策劃案”等方面的相關資料，已上報部門領導。

5、協助部門領導完成向xx項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來及部門年度總結等文案工作。

6、參與整理完成了相關行業上市公司概況及主要財務數據庫的建設。

7、整理完成了xx項目的前期考察資料收集工作及領導交辦的其它工作任務。

1.積極參加公司黨支部組織的集體學習活動，認真學習規定的學習內容和篇目，并認真撰寫和學習筆記，使自身思想政治素質有了一定提高。

2.積極主動學習投資行業的專業知識，爭取取長補短。于xx年5月申請參加“戰略規劃與產業政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓，提升自己的業務能力。

另外，本人嚴格遵守公司的規章制度、按時出勤;有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態度較為端正，認真負責地對待每一項工作。

以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進步，但是還存在著不足：

個人的工作敏感性不是很強，對領導交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細，還不能主動、提前為項目發展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導的狀態，個別時候導致工作效率不是很高。

在今后的工作中，我將進一步強化投資行業專業知識的學習意識，在提高自身業務能力上下功夫。爭取由被動完成領導交辦的任務向主動性方向轉變;同時，加強與同事之間的協同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。

食品公司質檢部工作總結（優秀17篇）篇二

20xx年度在公司領導的重視和支持下，在項目領導的扶持下，部門人員團結一致，積極做好本職工作，加大工程質量、貫標工作監管力度，充分發揮職能延伸作用，現對20xx年的質量管理工作匯報如下：

1、責任到崗，責任到人，責任到工序，項目部成立以項目經理為核心的質量保證體系，明確各部門工作職能與工作責任人。并且，工程重點部位重點控制，各主要工序，均有專人負責質量管理與控制。

2、采取“周質量評估責任制”，結合本項目部實際情況及工程特點，在工程質量管理上，實行“周質量評分責任制”，即對施工隊伍施工質量進行綜合評分，高獎低罰，起到對施工隊伍的激勵作用。

1、嚴格技術交底制。各主要分項工程及工序，在開工前對所有施工及管理人員進行技術交底，明確施工程序、工藝流程、操作要點、質量標準等并按要求施工。

2、強化“三檢制”。嚴格實行工程隊自檢、項目部復檢、監理工程師終檢的“三檢”制度。

3、實行“交接班”制。各工班對施工過程做好記錄，并對下一工班進行簽字交接。

1、在質量控制過程中，嚴格以技術部編制的《小屯首開馨城c01#、c02#住宅樓施工組織設計》為指導，加強施工主要工序及工藝的控制。嚴格現場施工檢驗，確保施工的按期、保質、安全的進行。

2、質量控制措施加強各級管理人員及全體職工的質量意識，牢固樹立“質量第一”的思想。建立強有力的項目質量保證體系，實行項目經理領導下的主管工程技術、質量管理負責制，各級管理人員質量職責、崗位責任明確，主管要素清楚，各部接口銜接，抓好質量教育和培訓工作，抓技術交底。加強各分部分項工程的質量控制，建立質量控制點，對施工中已出現的質量問題加以控制，編制專項方案或作業指導書，對關鍵過程或特殊過程進行嚴格監督和控制。

1、質量目標。我項目部將按照現行規范標準的規定科學組織、精心施工，確保工程質量一次驗收合格率達道100%，優良率90%。

2、質量管理保證體系。項目部成立以項目經理為核心的質量保證體系，依據質量保證體系，相應建立了施工管理、材料管理、財務管理、安全質量管理、內業資料管理系統，嚴格執行獎懲制度，實現各部門質量管理工作協調一致，各級人員的權限，職能崗位職責明確，質量管理信息渠道暢通，從而最終保證工程質量。

3、施工準備階段的質量控制。嚴格做好技術交底，包括圖紙交底、施工組織設計交底、設計變更交底、分項工程技術交底，沒有技術交底的工程不得開工。

4、施工階段的質量控制。嚴格按照圖紙施工，不準任意修改而危害工程質量。嚴格執行技術規范和操作規程。實行專業化施工，對鋼筋工程、混凝土工程等均實行專業隊伍施工，確保工程質量。并采取新技術、新工藝、新設備、新材料。嚴格把好材料質量關，不合格的材料、半成品、成品嚴禁運進施工現場；進場材料必須經監理工程師驗收認可。嚴格按照規定做好各項檢驗。首先由隊（班組）自檢，自檢合格后報請項目部質檢人員檢查，項目部質檢人員檢驗合格后報請監理工程師進行檢驗簽字。上道工序不合格，下道工序不得施工，做到“五不施工，三不交接”。質量檢查人員有質量否決權，發現違背施工程序、使用不合格材料，質檢人員有權制止，必要時可以下暫停施工令，并開具“質量問題通知單和罰款單”，限期整改。

在新的一年，我們會加倍努力，不斷提高自身的綜合素質，在公司及項目部的領導下，為公司建筑施工質量管理工作的進一步提高做出自己的貢獻。

食品公司質檢部工作總結（優秀17篇）篇三

20xx年，質檢部全面貫徹落實公司領導班子工作部署，結合本部門工作職責和工作計劃，以“監督、檢查、服務”為宗旨，以務實高效為理念，深入開展各項工作，充分發揮質檢職能，促進質量監督檢查管理水平全面提升，助力公司穩定、協調發展。

一、切實完善檢查機制，創新監督管理辦法。

合檢查活動，檢查范圍擴大到機關各部門，這種實地突擊的“拉鏈式”橫向對比檢查，可以及時發現問題，使部門間相互激勵改進。二是重點對食堂安全管理和安保工作情況開展全方位檢查活動。食堂安全管理方面，規范食堂用水、用電、用氣安全，補充安全操作流程，核查消放器材使用期限等等。安保工作方面，首先，質檢部與安防部聯合不定期對節假日期間的白班和平時夜班保安工作情況進行實地突擊檢查。其次，凌晨與深夜對安防、工程值班人員進行電話夜查，規范電話接聽，統一文明用語，提升公司對外形象。再次，對保安員午間交接崗時段在崗情況及監控員24小時在崗工作情況進行專項監督檢查，使公司安保工作得到較大改觀。三是把三基工作中“加強以崗位責任制為中心的基礎工作”融入到日常檢查實踐中，耐心督導**現場工作人員，幫助理順工作流程，建議形成例會記錄制度，補充崗位職責等。四是擴寬檢查層面，堵塞檢查漏點，到各辦公樓現場對領導層房間的入室清掃情況進行檢查，做到即查即改。五是質檢人員積極參加公司質檢小組開展的務實檢查活動，深入基層調研，多次到****等偏遠現場，與基層員工和管理人員充分溝通，詳細了解員工工作狀況、現場管理情況，悉心聽取基層意見和建議，將基層實際工作困難及時反饋到公司領導，保持基層與管理層的良性互動和順暢溝通，有效推進了管理改進和服務質量提升。

二、開展特色崗前培訓，搭建角色轉換平臺。

培訓是讓新入職員工最快了解公司發展和行業狀況的。

有效手段，通過培訓能夠增強員工企業歸屬感，20xx年公司十分重視培訓工作。一是對已初步形成的員工崗前培訓資料進行精簡，根據不同時期人員變化及公司發展壯大情況進行補充調整，形成具有**企業文化特色的教材，內容包括公司概況、組織架構、發展業績、企業文化建設、規章制度等等。二是授課形式靈活多樣、獨具特色，以多媒體幻燈片為載體回放企業發展歷程照片，引出企業成長故事，引導員工如何做好服務工作、提高服務質量等素質意識教育，加強了團隊意識、提升了集體榮譽感。通過生動的典型事例講解，感染員工，啟發員工比趕先進，理解管理的目的，增強責任意識，提升員工在企業中實現自我價值和為企業做貢獻的意識。三是按計劃全年完成培訓授課十四期，來自不同崗位、不同部門的313名員工參加了培訓。四是制作了《20xx年度新員工崗前培訓反饋意見表》，從總期第九期開始對參加培訓員工進行課后反饋意見調查填寫，并逐步對表格中內容不合理項目進行修改，全年共收集71份，保證了員工培訓檔案的完整性，促進培訓授課水平不斷提升。

三、深度發掘宣傳報道，鼓勵員工積極參與。

《**》、《**》、《**》等宣傳稿，全年共計**篇，照片**余幅。

四、響應公司各項號召，踴躍參加團隊活動。

一年以來質檢部積極參與公司各項活動的組織與策劃。一是先后配合公司行政部完成員工大會的會議流程、元旦聯歡會、迎3.8婦女節技能趣味活動比賽和公司參加“**公司消夏晚會節目預選活動”的策劃創意、節目組織、主持詞編寫、主持等一系列協調工作。二是響應**公司號召，參加“**”主題演講比賽活動，演講作品《**》表現突出，榮獲第一名佳績，為公司爭得榮譽；還主動參加**公司舉辦的紅歌演唱匯報演出，并為歌曲連唱編寫串詞，負責演講部分，在節目演出中表現出色。

五、強化細化制度建設，工作開展有規可依。

公司快速、健康發展要有嚴格的制度、嚴密的規范和程序來保證。20xx年，公司質量監督檢查管理制度不斷推陳出新，一是公司以文件下發形式，出臺了《**的通知》，對質量監督檢查實施新的管理辦法，改變了單一的檢查方式，擴大了檢查范圍和內容，檢查活動更公平、更嚴謹。隨即，公司補充出臺了《關于**體制的實施辦法》，此辦法的實施大大增強了基層管理人員的責任心、工作的主動性與積極性。二是為規范員工接聽電話程序，統一文明用語，完成《接聽電話禮儀規范》初稿。三是草擬《**檢查分類標準》，根據各物業現場合同要求、工作環境、人員配置、工作強度等方面存在的差異，細化檢查標準，保證質量監督檢查工作的公平性、合理性。四是迎接分公司崗位責任制大檢查，質檢部利用一周時間，全面整理各類檔案資料，梳理文件分類，以達到檢查標準。

六、加強業務知識學習，全面提升綜合能力。

我們一直堅持探索不同領域的新知識，并把學到的新知識應用于檢查工作實踐。通過搜索互聯網上的共享資源、查看書籍、閱讀報紙、虛心請教專業人士等方式不斷擴充知識面，認真汲取和總結經驗。今年通過多次到提供食堂服務項目的現場進行實地學習和檢查，學習到關于食堂管理中的用電、用氣、消防設施、設備運轉等方面的常識，如何規范操作才能把安全隱患降至最低等等。還參加了**公司組織的hse安全管理知識專題講座和hse體系推進業務培訓班，深刻理解了“hse”管理體系的內涵、內容及實踐應用，這些都為更好開展質量檢查工作打下了良好的知識儲備基礎。

七、嚴肅規范員工行為，確保制度執行到位。

今年公司加大檢查力度，整頓工作作風，嚴肅工作紀律。一是對出現脫崗、睡崗、著裝不整、掃雪遲到等違規人員的行為進行了通報批評或罰款處理。二是明確規范了罰款交納程序，全年共計處理違法亂紀者11人次。

八、統計核實好人好事，著力推廣優秀事跡。

食品公司質檢部工作總結（優秀17篇）篇四

隨著時間的推移，上半年的工作已經告一段落。上半年，復核組再次與貨區分離開，在工作中，我們不再是單一的食品庫復核組，而是倉管部復核組，也就是說，復核組是集藥品、日化、食品庫各庫的復核組為一體的，由倉管部經理助理直管的團隊。從上半年的工作中可以看出，復核組戰斗力、凝聚力有明顯提高，這與績效考核激勵機制及各班組的配合協作有著密切的關系。同時，倉管部相繼出臺了各種規范，同時，在上級領導的指導下，各小組在規范操作與二級考評相關工作內容方面都有了明顯的進步。現結合下一階段的工作計劃，將上半年的工作總結如下：

上半年我們組的復核工作基本上能做到日清日結，自去年下半年以來，由于醫保改革，部分商品不能用醫保卡刷卡消費，導致門店營業下降，所以我們的工作量大幅度下降，我們組全組工作量最大的時侯能完成x品項，基本上能完成上級領導下達的工作目標任務，偶爾也有一定的工作壓力，由于公司進一步強化了績效考核機制，員工的工作積極性也有了大幅度的提升，工作效率明顯提高，偶爾工作量大的時侯，我們組不能夠完成的，其他庫區復核組也會主動幫忙，讓晚班有充足的時間做好次日的準備工作。

自今年以來，我們組人員還算穩定，在上級領導的指導與幫助下，人員素質也有了一定的提升，特別是工作習慣的改良方面有了很明顯的進步，全組人員做到有事請示，無曠工，請假先填假條，每一位員工在工作中都有了自己的目標和想法，這是前所未有的景象，在以后的工作員，我們將繼續加強員工素質方面的工作，使我們組的管理更加有序、有效。接下來的時間里，我們將組織本組人員培訓員工日常禮儀規范，特別強調的是做人，做事、接人，接物方面的內容，讓我們組的每位成員都能在思想意識方面有所提高，凝聚人與人之間的距離，從而在溝通協作方面有所發展。

上報的各種數量、質量差異大部分都有能及時的給予處理，但是有的門店上報的差異不能及時進行處理，主要原因是大庫庫存是正確的，而復核員也能回憶起確實下了該商品的，當然這中間是有許多的客觀因素的，門店會沒有細心驗貨（也有這種可能），但是，對于我們而言，我們要考慮的是，這些差異的產生，不能全部責任都歸究于別人，我們更多的是要思考：我們在復核操作過程中，是否按照復核操作流程來進行了；我們是否按照《復核出庫裝箱標準》來執行的。

我們組店名漏寫到是較少出現，但店名錯寫還是偶然發現，追其因原是工作量大、員工疲倦等各方面的原因。當然主要是人員責任心問題，這些都是我們在以后的工作中要注意改進的地方。而有些時侯，我們也偶爾的看到一些“新店名”，這些由復核員自己編造出來的店名是怎樣產生的呢？分析主要原因是店名不熟悉，還有的是由于簡寫造成的，對于這些情況，我們要做的還只是培訓，首先，對于我們所復核的每一家店，在復核好每一單件的時侯，都要看一眼店名，這樣的話，就不容易造成主觀上創造“新店”。對于簡寫出來的錯的店名，我們是這樣要求的，對于新員工，實在拿不準的話，就直接寫全名，如果有點模糊，那就請教一下老員工。

早班是我們工作效率的核心，早班由于精神狀態較好，不容易疲憊，也不容易出現復核差異，而且效率較高，在早班的工作中，我們主要是要盡量的提高復核工作效率，以提前完成工作，為晚班爭取時間，不至于加班。同時，晚班盡可能的提前將全天的工作完成，余下的時間用以處理各種門店上報的差異，并為次日早班的工作作好準備（周轉箱的碼放、小紙箱的收集等）。自從復核組與倉管組分開以來，我們就將全部的精力投入到復核工作中了，特別是分司強化了績效考核機制以來，人員的工作效率大幅度提高，每天都能高效的完成。

上半年以來，我們組在規范操作方面有很大程度的提高，特別是桌面上的整理整潔方面，在以前，我們的復核桌面上隨處可見封箱單貼在桌面上，店名紙，膠帶、各種隔板隨處擺放，經過我們多次的培訓與指導，現在每位員工都養成了良好的工作習慣，對于偶爾貼在桌面的封箱單，即時進行清除，對于隔板，則是定置擺放，不至于用的時侯找不到，或是堆滿整個復核桌。對于地面上的紙皮和垃圾，則是隨手揀了丟進垃圾箱。

紙箱的碼放與使用，每天早、晚班下班前都要收集和整理各種大小的紙箱，用于批發、省外復核以及貨量較小的門店裝箱。在使用過程中，隨時整理，做到易放易拿，不亂放，不亂拿。從門店退回倉庫的周轉箱，有些是損壞的，有些是污染的，以前是全部混放一起，經過倉管部“6s”管理的培訓后，我們就分開定置碼放，以便于清洗和維修。在以后的工作中，我們將繼續做好“6s”管理方面的相關工作，讓我們在尋找工具上節約時間，從而提高工作效率。

在以往的工作中，我們雖然在意識上注重復核質量差異，但是只是到差異處理系統里面看看是否有“a”商品破損的情況，視情況與門店進行溝通處理。大部分精力都投入到數量差異控制上。自今年以來，復核組與貨區分離之后，由倉管部經理直管以來，在上級領導的指導和幫助下，定期召集各庫區復核組長對復核質量差異所產生的金額進行分析，并下達了各項任務指標。

為此，我們在每周一次的小組會議上也經常強調：“我們復核的商品要保質保量”，我們下一個商品到門店都要保證質量，不然的話還不如不要下，下了質量問題的商品，最終還是要退回倉庫，增加了我們的配送成本，同時我們也是做了無用功。我們還抽出時間對全組人員進行《出庫復核裝箱標準》培訓。嚴格執行該標準，才能在很大程度上控制質量問題的產生，同時，有些商品在倉庫中就存在質量問題，對于此類商品，我們的態度是拒發，在復核過程中，嚴把質量關，杜絕質量問題商品出庫，為門店提供品質保證的商品。

食品公司質檢部工作總結（優秀17篇）篇五

年重新調整薪資體系，以更加合理的階梯式發展架構，力爭讓每位員工都有不斷提升的空間。

計劃3月開始土石方施工，6月開始土建基礎施工，12月底前完成因高壓線影響而不能施工外的大部分土建并交驗，市政道路及中央景觀公園形成，完成住宅部分的規劃設計，并積極爭取協調好高壓線拆遷實施方案。

__董事長還指出，現在接近春節，也是生產線最忙碌的時候，在保證食品質量的同時，春光食品更要加強安全意識，加強監管力度，落實好各項安全措施。此外，每位管理者還要仔細傾聽更多聲音，經常與員工溝通交流，做到公平、公正地對待員工和工作。

隨后，廠長___對春光食品工廠工作進行了簡短總結，并鼓勵大家新的一年繼續努力。副廠長王小寧在會上指出，自春光食品執行brc以來，工廠的管理流程日益完善，廠區廠貌也進一步改觀，今后將加大部門之間溝通力度。春光食品大部分管理人員都在會上提出了自己的問題和建議，大部分問題都當場討論解決。__董事長在聽取了一些可行性的建議后，也立即在會上安排執行。

完成招商引資任務。今年以來，綜合科堅持“一崗雙責”，多方聯系，尋找招商信息，完成我局分配的30萬招商引資任務。

正確計算營業稅款及個人所得稅，及時、足額地繳納稅款，積極配合稅務部門使用新的稅收申報軟件，保持與稅務部門的溝通與聯系，取得他們的支持與指導。

我公司保潔部基本上能完成公司交給的任務，認真遵守公司和管理處的各項規章制度，嚴格執行清潔工作規程，全天候清掃公寓大廳、衛生間、走廊等。全天候清擦垃圾箱、扶手、門等，及時清理垃圾，創造了一個干凈的居住環境。

那么好，公司的各位管理者及員工們，不論有沒有評上先進，只能說明過去，代表暫時。要問誰英雄誰好漢，明年年終比比看。

該會議是春光食品20__年的最后一次會議，對春光食品具有非凡的意義，將推進春光食品革舊鼎新、展望未來、迎接20__年的工作計劃。

食品公司質檢部工作總結（優秀17篇）篇六

xx工作總結總結了信訪工作總結xx、辦公室工作總結匯總大全，指導您工作總結怎么寫,并為您提供各種工作總結開頭和結尾的格式及模ppt,優秀工作總結范文等，歡迎大家參考。下面xx為大家提供的工作總結范文。

時間如流水，在我們的忙碌中，20xx年就悄然過去了。回首過去一年的工作情況，內心不禁感慨萬千，雖沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產部門將深刻地對本部門的工作及得失作出總結，同時祈愿我們公司明年會更好。

一、產品質量方面。

特征分類及質量要求，在生產部內部安排專人兼職負責，我們始終堅信產品質量是生產出來的，并付諸于生產操作的每一環節中，產品質量將會穩步提高，以達到滿足客戶質量要求的目標。

二、生產現場管理方面。

各崗位的生產現場管理較為混亂，主要是生產過程的各種輔助用品擺放不整齊，產成品、工具沒有做到定置管理。還有就是員工的衛生意識薄弱，我個人認為解決的途徑是加強現場管理，強化處罰措施，具體安排專人進行監督檢查。

三、

人員管理方面。

xx。

由于生產部有部分員工都是從社會招聘，普遍文化素質較低、工作態度自由散漫，加之生產管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現象屢屢出現，缺乏質量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節約各項能源。

發展的要求。

面對即將到來的20xx年，我們生產部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團結協作，克服存在不足之處，抓好安全生產，為企業的發展盡我們最大的努力!

xx。

食品公司質檢部工作總結（優秀17篇）篇七

物流配送中心上半年工作總結(設備管理)

上半年設備維修150多項次，設備重大故障1次，采購備件570余件。

1、補貨線205、240段積放輸送機傳動摩擦帶多次脫出，在主動軸處增加擋片，防止摩擦帶滑出效果明顯。

2、增加210開箱機下壓箱蓋小舌長度，解決了推料時因壓箱不穩導致煙箱一同推出問題。

3、二樓件煙出庫掃碼器提升高度并加裝防護罩，防止掃碼器被撞壞。

4、彩印廠伸縮鏈板機機頭處增加可拆卸式導流架，裝卸拖頭時省去1人矯正煙姿，大大提高裝卸速度。

5、按照安全生產要求規范，儲氣罐安全閥及壓力表及時送檢并安裝。

1、上半年因訂貨量大，設備工作運行時間長，設備保養維護力度不足。

2、多數人員惰性增加，存在設備維修事不關己，是機修人員的事，設備運行故障不記錄、不反饋等問題，設備只要不停機，能用且用，造成維修工作滯后。

3、設備維修記錄不全，更換備件后不做領用記錄，導致庫存實物與系統庫存數字不符，給備件采購工作帶來不便。

4、空壓機運行記錄不全。

1、做好機械設備的維護保養計劃工作，切實做好“管、用、養、修”工作，把機械設備的管理層次分明，分類了解掌握各設備的動態。

2、嚴格控制車間備品備件、加工件的消耗，杜絕以換代修，加大“修舊利廢”力度，改造用設備盡量用閑置和廢棄設備，以提高維修人員的節約意識。

3、加大對科技創新及小改小革的獎勵力度，以此來調動全體員工為企業的發展而出謀劃策的積極性。

食品公司質檢部工作總結（優秀17篇）篇八

一、回顧20xx年的工作，主要以下幾個方面。

1、新屠宰場正常運轉，大大滿足供應需要。

我公司新的屠宰場位于xx縣xx南路榕馬周屋廠黃泥壩頭，所有工作都已步入正常運轉的軌道。新屠宰場設計生豬日屠宰量500頭，生產布局設計合理，設施設備先進完善，大大地滿足了縣城的生豬屠宰和肉食市場的正常供應需要，讓廣大群眾吃上“放心肉”。

2、嚴格管理，使屠宰量連續兩年突破4萬頭，繼續創歷史新高。

在這一年里，我公司采取切實強有力措施，堅持推行申報、監督管理制度，落實各崗位職責，改善食品加工衛生條件，增強了職工產品衛生質量意識，并滿足屠商的各項要求，提高了屠商的進場率。由于服務質量的提高，以及先進設備的良好硬件條件，使得屠宰量由20xx年的44327頭猛增到20xx年12月18日前的47390頭，又創下了自創建定點屠宰場以來，屠宰量頭數最多的一年，使公司的效益提高了一大步。

3、公司屠宰場設備先進、管理優秀成為示范點。

由于我公司設備先進管理規范，賀州市水產畜牧獸醫局把我公司屠宰場列為示范點。在廣西屠宰與肉類加工行業協會第七屆第五次會員大會上，我公司作為了經驗交流典型，并做匯報。

4、完成公司拆遷任務，繼續做好職工安撫工作。

我公司于20xx年11月底完成了公司拆遷任務。20xx年里，公司領導班子努力做好對職工的安撫、善后工作，使職工充分感受到公司的關懷，更盡心盡責為公司。

5、做好警民共建工作。

我公司與武警中隊是警民共建單位。為了更進一步做好共建文明建設，公司領導利用新兵入伍、老兵退伍、八一建軍節、中秋節、春節等節日，對中隊進行慰問，增加了警民之間的感情。

二、在20xx年的工作中取得了一定成績，同時也存在一些問題。

1、新屠宰場的工作已正常運轉，但在管理水平上，還是與先進的規范化管理水平存在一定的差距。以后我們要進一步不斷學習，努力把管理水平提上去。

2、職工勞動積極性不高，做工作不夠主動，責任心不強，包括辦公室人員。以后要加強對職工的溝通，多交流，多激勵，使職工工作熱情高漲起來。

3、對職工的安撫、善后工作，我公司的領導干部還是存在做工作怕麻煩、怕困難、做工不夠細致的問題，以后要常敲警鐘。

4、與上級領導溝通不夠，匯報少。新的一年里要經常匯報，少走彎路。

三、20xx年工作計劃。

1、公司拆遷任務已完成，20xx年繼續做好職工的安撫、善后工作，使職工最大程度的得到公司的溫暖。

2、繼續做好增加屠宰量的工作。20xx年12月18日前，屠宰量達到47390頭。但不能驕傲，應繼續努力，對私屠濫宰違法行為給予猛烈抨擊和打擊，使廣大人民群眾自覺維護和支持定點屠宰工作，使我公司的屠宰量在保持現有狀況后再創新高。

3、新屠宰場管理水平已上升一個高度，但還要繼續不斷學習，狠抓領導思想，開拓思路，調動職工積極性，使公司的管理工作再上一個臺階。

4、污水處理是公司的頭等大事，也是環境保護的整體要求。新的一年里，我們要繼續把排污管理作為頭等大事來抓，確保排污正常合格排放。

5、由于我公司屠宰場屠服務成本高，20xx年將向xx縣物價局申請提高屠宰服務費，以提高我公司的效益和職工的生活水平。

6、20xx年我公司將向自治區畜牧廳申請“aaa”級屠宰場，通過開展生豬屠宰企業資質等級認證工作，有利于鼓勵和推動我公司自主完善基礎建設和產品品質保障體系，提升公司經營管理水平和經濟效益。

20xx年即將過去，我們將迎接充滿機遇與挑戰并存風險與收益同在的20xx年。我公司員工將要積極行動起來，團結一心、愛崗敬業、奮力開拓，以更加飽滿的熱情、更加昂揚的斗志，為實現公司20xx年年度目標任務而努力奮斗。

食品公司質檢部工作總結（優秀17篇）篇九

1、公司拆遷任務已完成，2020年繼續做好職工的安撫、善后工作，使職工最大程度的得到公司的溫暖。

2、繼續做好增加屠宰量的工作。2020年12月18日前，屠宰量達到47390頭。但不能驕傲，應繼續努力，對私屠濫宰違法行為給予猛烈抨擊和打擊，使廣大人民群眾自覺維護和支持定點屠宰工作，使我公司的屠宰量在保持現有狀況后再創新高。

3、新屠宰場管理水平已上升一個高度，但還要繼續不斷學習，狠抓領導思想，開拓思路，調動職工積極性，使公司的管理工作再上一個臺階。

4、污水處理是公司的頭等大事，也是環境保護的整體要求。新的一年里，我們要繼續把排污管理作為頭等大事來抓，確保排污正常合格排放。

5、由于我公司屠宰場屠服務成本高，2020年將向xx縣物價局申請提高屠宰服務費，以提高我公司的效益和職工的生活水平。

6、2020年我公司將向自治區畜牧廳申請“aaa”級屠宰場，通過開展生豬屠宰企業資質等級認證工作，有利于鼓勵和推動我公司自主完善基礎建設和產品品質保障體系，提升公司經營管理水平和經濟效益。

2020年即將過去，我們將迎接充滿機遇與挑戰并存風險與收益同在的2020年。我公司員工將要積極行動起來，團結一心、愛崗敬業、奮力開拓，以更加飽滿的熱情、更加昂揚的斗志，為實現公司2020年年度目標任務而努力奮斗。

食品公司質檢部工作總結（優秀17篇）篇十

從20xx年1月起，主要做了如下幾個方面的工作：

xx2個重點和樣板市場問題較多和銷售上不去，沒有時間和差旅費用去關注該區域的客戶!主要竟品為：

高端：瑞可來、隆泰、花帝、

中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正

低端：陽江、威龍、維娜斯、深圳金自然

b、xx市場：(低端、高端為主)

1、市場特點：

1)消費者偏向粉劑和膏狀，油劑產品主要是外地知名品牌的高價位產品(200-300以上價格)直接串貨過來，本地經銷商很少進貨;粉劑產品2個極端，要么是接受零售30元/kg(博邦、陽江、威龍、維娜斯)的低價產品，要么是接受物美價高的產品;膏狀產品在湯料和鹵水中使用最多，零售價在80-90間的產品銷售最好;湯料市場最大、鹵水次之。

2、競爭對手：

高端：瑞可來、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發、正味(8)

中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行(8)

3、存在問題：

3)前期未找準當地市場的脈搏及用戶的需求，品種太多，未找準重點產品和重點目標用戶!(應把重點集中在湯料、鹵水、雞類上，讓客戶認可我們高價位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精)

4)未找到xx市場那樣得力的廚師做做服務和推廣(以服務和技術指導帶動產品的銷售)

c、xx市場(低端、中端為主)：

2、競爭對手：

高端：瑞可來、頂味、春發、

3、問題和措施：

1)基本同上，低價產品價格不夠低沒有上量;高價位產品強推出去后無回頭客

2)xx的調味品渠道未得到利用：急需公司把一些認知程度高的添加劑(脆肉劑、肉脆磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(目前存在問題是價格和包裝規格未調整到位)

前提：1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價格略有調整

2)低價位的燒鹵系列和豬牛雞肉產品的新配方獲得客戶認可

3)籌辦技術交流會議(免費培訓班燒烤、鹵菜、湯料)

4)把一些認知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(把價格和包裝規格調整到位，用這些產品來薄利多銷沖擊競爭對手)

1、公司20xx年上半年投入廣西的費用清單

1)辦公費：

2)人員招聘費用：

3)宣傳單費用：

4)人員工資：合計：

(1kg袋裝，零售價在30元/kg內)和肉寶王、肉香王(價格下調5元/斤以內)在調味品渠道上鋪市(把價格和包裝規格調整到位，用這些產品來薄利多銷上量和沖擊競爭對手)

6、公司的重點產品的dm宣傳單要盡快到位和繼續支持xx、xx重點市場配備廚師的計劃，確實有很多用戶對香精存在誤解和不知道怎么使用，需要普及宣傳香精的知識和使用!

7、公司在產品應用和實踐上多給予指導和培訓

食品公司質檢部工作總結（優秀17篇）篇十一

在我廠各位領導的有力組織下，通過各部門密切配合，隨著新產品不斷開發成功，使得20××年成為了有力進步的一年。面對新市場，我廠更加的重視產品質量，將“質量就是企業生命”深入到日常生產中。作為承擔公司質量控制的職能部門，我部門雖然進行過成員調整，但全體成員仍然保持原有的團隊精神，努力在平凡的崗位上做好自己的工作，各項工作都以公司的質量方針為指導中心，并且堅持貫徹iso質量管理體系，一年來，部門各項工作有條不穩的進行,主要有以下方面的工作：

1、新產品生產質量控制方面：在公司總工程師的帶領下，在技術部門和質檢部門的配合下，圓滿的完成了各新產品投放市場前的試驗工作.質檢部門能針對各產品及時地進行各項指標的檢驗，以求能使生產更順利地進行，為產品的質量奠定了良好的基礎，使新產品能夠達到合格出廠。但由于今年我廠不斷的更新產品，使得產品種類呈多樣性，也給質檢部門的工作帶來了不少的困難，為此，質檢人員不辭勞苦，一絲不茍,在種種困難面前,迎頭而上，戰勝困難，產品質量控制的難關一一被克服。

2、加強了質檢人員工作崗位的管理和培訓工作：適當加強思想溝通工作，發揚工作熱忱，把生產的輔助工作做好。同時，加強各崗位相互間的在職培訓工作，使部門各人員都掌握多種質檢技能，組織三位人員到公司進行質檢工作培訓并取得相關質資證書。要求部門人員，盡力做到一專多能，彌補了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門工作的.正常運轉。

3、在生產流程的控制方面：嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監控。生產能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作,加強與技術中心、生產部、經銷部等部門的溝通工作，排除溝通不及時現象，產品控制過程質做好質量檢驗記錄，實現生產過程中產品的可追溯性，以顧客為主，為產品的售后服務工作打下了良好的基礎;在產品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質量管理方式，包括工作質量，以及全面的過程管理和全員參與的方式，不僅在生產過程，而且向前后兩側延伸，包括對產品的設計、生產、儲存過程的監控，來提高產品的質量;加強生產場所的現場監督，對生產場所的監督主要是對現場成品和半成品以及廢品的管理。

質檢部20××年的目標是：顧客滿意度85%以上，在用檢測設備合格率為100%，且檢測設備均在合格有效期內。質檢部在今年的質量體系運作中,能嚴格按照相關體系文件做好各項工作,對產品生產過程我們嚴格按相關文件做到嚴格把關,對出現的不合格項及時通知生產部,分析原因,并采取糾正措施，凡出現產品不合格，定期對產品質量進行統計，再針對主要不合格內容制訂糾正預防措施;對客戶的投拆的處理要求有糾正預防措施，而且這些措施均得到了有效的實施。因此確保了今年生產中的產品質量穩定,客戶反映良好。

產品質量安全作為一項長抓不懈的工作，只有良好的質量的產品品質，才能經受得市場的考驗。質檢部作為為生產服務、為產品服務的部門，為迎接我廠的快速發展，以及不斷變化的外部環境，我部門人員必須及時提高自身技術，來適應產品多樣性、復雜性日益增加的新的產品。

20××年公司突飛猛進的發展。在發展的同時，生產、技術、品質也在不斷提升。短短一年時間里，品質部在公司領導的正確指導下，各部門的配合下，做出了一定成績，現做如下小結：

以質量體系ts16949為依據，切實建立品質控制機制為核心，有效運行并持續改進公司管理體系為宗旨，全面提升公司管理及品質為目標。

1、品質檢驗機制不斷完善。

由于原品質部長的離職，公司質量體系工作一度停滯約，雖然采取了項目責任區域化分管理方式，但卻沒有充分發揮出品質控制的作用。根據公司行政管理要求，對各部門現場管理情況、日清月結的執行情況進行監督檢查，及時指出管理及生產中存在的問題，提出糾正預防措施和糾正時限，并對糾正結果進行跟蹤，較為有效地控制了管理及質量。在隨后工作中我們不斷改進檢驗方式，以檢查出的問題來檢測內部管控能力，通過考核實施壓力，強化部門員工的管控力度，逐步讓存在問題具有可控性，從而使三檢得以真正地建立，使品質控制工作更加系統化和有效化。10月下旬起，我部門開始強化現場檢查，就檢查出的問題及時與相關部門溝通并進行復查，通過這種強化性檢查給部門員工施加壓力，使現場管理及品質明顯提高。

2、加強細化內部考核。

我部人員流失率雖然低，但卻是良莠不齊，對檢驗規標、業務技能也并不是十分清晰。造成原因大家都知道。基于此，部門成立初始，在公司總經理的正確指導下以激效考核作為切入點，綜合形成《品質部考核管理制度》，并對糾正結果及糾正措施的實施情況進行了驗證，確保了品質部的正常運行。

3、優化管理體系。

通過內部考核、客戶質量信息反饋、日常全檢、抽查以及突擊檢查等品質控制方法的實施，理清了品質部運行工作中存在的問題，自9月下旬起利用約2個月的時間，組織本部門員工學習培訓了品質意識、業務技能、管理制度等。有針對性地對激效考核進行了優化。通過此項工作的開展，不僅使部分基層管理人員動了起來，而且使各班組更加熟悉體系文件，更加清楚管控要點。此次對過去繁瑣的文件、流程及表單進行了簡化，對不適宜的體系文件進行修正，對于工作中的盲點進行了補充，對不健全的體系文件進行了完善。

4、配合監督審核。

9月13日—15日，迎來了認證公司對本公司管理體系通過認證以來的首次監督審核，我部門全程陪同并全面配合了此次審核工作，并據審核意見向責任部門下發了《糾正預防措施報告》，且將按期限驗證、糾正及糾正預防措施的實施情況進行了全面跟蹤。

1、建立了三檢機制，使品質控制作用得以真正發揮。

2、通過對管理體系的優化，進一步明確了管理職責，理順了管理要點，修正了環境管理策劃的原則性問題，使更具適宜性、可操性及實效性。

盡管在短短三個多月的時間里，我部門做了大量具體工作，取得了小小的成績，但深知距離工作要求還存在差距，具體如下：

1、品質控制機制雖然建立起來，但仍需進一步完善。今后我們將加強對員工自控能力的檢查，從而全方位地提升管理和品質意識。

2、對于公司例會中形成的決議我們的跟進工作做得還不夠。在我們充分認識到這一點的時候，就進行過深刻的反思，并已經開始行動做好此項工作。

3、作為品質檢驗部門，由于之前幾個月生產任務繁忙，對于現場的日常檢查較少。但是任何理由都不能作為借口，今后我們會平衡好各方面工作，將大量的時間用于管理及品質的監控上，從而真正能夠做到替公司分憂。

4、加強部門各工作崗位的管理和培訓工作：在人員趨勢于穩定的時候，加強思想溝通工作，使人員的工作態度向工作的轉變，發揚工作熱忱，把生產的輔助工作做好，達到無出現事故和客觀性錯誤。同時，加強各崗位相互間的在職培訓工作，使部門各人員都掌握多種技能，做到一專多能，彌補了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門工作的正常運轉。

5、在生產流程的控制方面：嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監控。生產能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作，加強與生產部、銷售部等部門的溝通工作，排除信息不符現象，產品控制過程做好質量檢驗記錄，實現生產過程中產品的可追溯性，以顧為主，為產品的售后服務工作打下了良好的基礎;在產品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質量管理方式，包括工作質量，以及全面的過程管理和全員參與的方式，不僅在生產過程、而且向前后兩側延伸，包括對產品的設計、生產、儲存過程的監控，來提高產品的質量;加強生產場所的現場監督，對生產場所的監督主要是對現場的衛生環境的管理，環境的好壞對產品質量的影響甚大，為此，加強現場6s的管理，減少對產品質量的影響。品質部的目標是：顧客滿意度85%以上，在用檢測儀器合格率為100%，且檢測儀器均在合格有效期內。

在明年的質量體系運作中，能嚴格按照相關體系文件做好各項工作,對產品生產過程我們嚴格按相關文件做到嚴格把關，對出現的不合格項及時通知生產部，分析原因,并采取糾正措施。對產品質量每月進行統計，再針對主要不合格內容制訂糾正預防措施;對客戶的投拆的處理要求有糾正預防措施，而且這些措施均要得到有效的實施。因此來確保明年生產中的產品質量穩定。產品質量安全作為一項長抓不懈的工作，只有良好質量的產品品質，才能經受得市場的考驗。

作為為生產服務、為產品服務的檢驗部門，為適應快速發展和全球化競爭的時代，以及不斷變化的外部環境，我們必須及時更新日益增加的、更復雜的技術，來適應產品多樣性、復雜性和創造綜合的管理系統，需要極其應變的意識和應能力的人才隊伍，而且，這種變化在以持續增長的速度發生，作為品質部，隊伍持續的個體發展的需求應該得到企業的充分認識，創建學習型隊伍已成為我部門的長期決策;為適應激烈的競爭環境，需要建立一種全新的、高水平的隊伍。在進行流程革新和效率創新的時候，需要通過提高產品質量、提高顧客滿意度，這些也成為明年的計劃和相關培訓的目標。

展望新的一年，我們將不斷地提高自己，做好生產和質量的指導工作，開展質量意識教育以及培訓工作，繼續制定和完善質量管理文件，按照制定的部門目標，腳踏實地的完成各項任務;及時學習更新，以使應用的管理方法更加科學化、合理化。并堅持以ts16949質量體系為目標的質量管理方法和決策，繼續加強與各部門間的溝通與合作，促進相互了解與協調發展。新的一年，品質部的全體人員，將繼承以往積極向上的工作熱情和團隊精神。為了目標的實現，我們已經做好了迎接新挑戰的準備。最后，在春節來臨之際，祝身體健康，合家幸福!

食品公司質檢部工作總結（優秀17篇）篇十二

轉眼間，將迎來我在工廠工作的第x個年頭。回顧這一路走來，從基層員工慢慢做起，腳踏實地、兢兢業業、工作認真、負責，得到領導、同事的一致認可與贊賞。并慢慢從員工到車間主任，又從主任到主管，20xx年因工廠規模的日益壯大，調至品管部從事質量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領導給予我的充分信任與支持，故將努力以最好的工作業績回報給我廠。下面是我這一年來主要的工作回顧：

我主要負責內包裝生產過程中的質量管控工作，如：真空不良，封合不良，重量準確度，疤子、皮子、異物等的控制。同時還協助車間主任的工作，每天到快下班時幫看到工人不許亂抬盆，下班時的清潔衛生管理，以及車間主任請假協助帶班等工作內容。近幾年來，市場上出現了很多食品的‘質量門’事件，頻繁發生的食品質量安全事件，已經讓政府部門以及消費者對食品的安全問題越來越重視。

我本人深刻認識到食品安全問題是一個企業的命脈，尤其是食品企業。為了我廠的長遠發展，同時也為了在消費者心目中樹立一個誠信品牌、優質品牌的口碑，我本人這一年來緊抓食品安全問題，嚴格把控食品內包裝的各個環節。使得我廠這一年來極少出現質量問題，使我們的品牌信譽得到了極好的保證，并提高了在顧客心中的誠信度，同時也贏來了更多的顧客與代理商。

在認真積極做好自己本職工作的同時，我也配合生產部的工作，每月積極參加培訓學習，掌握了了袋子、標簽的質量標準，紙箱的構成和變化，xx的《有效溝通》還有禮儀培訓，非常感謝領導給予我們的學習機會，經過這些不間斷的學習我自身得到了很大的提升。

今年x廠長制定了獎懲制度，惡性異物和一般異物的質量標準，實行掛牌數字監控。員工看了一目了然，明確知道自己每天的異物詳情，做得好與不好互相有個比較，同時也給員工一個很好的激勵，這樣更有利于我們的質量管控工作。

x經理也經常下來走訪、指導我們的工作，增強了我們的工作效益，也增強了員工意識。最初執行嚴格的獎懲制度時，很多員工不理解，甚至有時還會發生沖突，在這里感謝廠里的支持與配合才能使我們的工作順利展開。當然廠里的罰款不是目的，主要還是以教育為主，以增強員工的品質意識，平時與員工多溝通，當然還需要車間主任的配合和理解，因為品質不是靠管出來的，是要全員動員生產出來的，只靠查是查不完的。

在這里還是很感謝車間主任的配合和支持，使我能更好的把好質量關，杜絕不良品流出廠。

總的來講質量今年比去年還是得到了很大的提升，但還是控制得不夠徹底，還需要做大量的工作，在20xx年我將會更努力的做好質量管控工作，不斷學習提升自己，要承擔責任不推卸責任，要注意自己的工作方式方法，加強與領導、員工的溝通，不推諉，團結一致。爭取在20xx年把工作做得更好。再次感謝各位領導對我的信任，感謝各位同事工作上的支持。希望20xx年里，我們一起努力，讓我們的廠越來越好！

食品公司質檢部工作總結（優秀17篇）篇十三

xx食品安全工作在緊緊圍繞鎮黨委、政府年初布置食品安全工作中心和簽定目標責任，把食品安全工作納入村的主要議事日程，站在構建和-諧按板高度，全力以開展工作，今年沒有發生大的食品安全事故，較好完成各項工作任務，取得顯著成績。

主要做法，成績與經驗體會。

（一）、領導重視，組織機構健全，責任明確。食品安全問題是關系全村人民群眾健康和國民生計的重大問題，也是群眾關注的熱點，村委領導高度重視，充分認識食品安全工作的重要性和長期性、艱巨性，制定未來x年全村《食品安全實施方案》和《食品安全應急預案》，建立健全食品安全工作領導小組，并將食品安全工作列入村工作議事日程，每年專題研究食品安全工作會不少于x次，做到年初有安排，年中有落實，年終有總結。目前，村有食品安全信息員的工作網絡。村信息員做好全村婚禮、慶祝活動信息統計上報和食品安全監督工作，做到各司其職、各負其責。

（二）、各項制度建設不斷完善，為切實加強全村食品生產、經營、銷售等環節管理，減少各種可防性食品安全事故發生，發現問題及時上報鎮食品安全領導小組，各村組之間建立互報制度。

（三）、加大食品安全監管保障力度，依法查處食品安全事故。

1、壓濾機濾布認真做好全鎮食品安全工作實施方案。為從機制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上級有關要求，認真制定全村《食品安全工作規劃》、《食品安全實施方案》及《食品應急預案》。

2、認真抓好食品安全工作目標責任制管理。為使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。

3、加大執法力度，依法查處食品安全事故。20xx年全村繼續深入實施食品安全放心工程，大力開展食品安全專項整治工作。全年共開展食品安全檢查16次，食品安全專項整治工作2次。

（四）加大宣傳培訓力度。為提高群眾對食品安全防范意識，全村加大對各村群眾食品安全教育宣傳。年初召開各村干部和村信息員會議，傳達學習上級有關食品安全知識和法律、法規，結合工作組下村組開展各項中心工作深入到村組到戶開展食品安全宣傳，無一例重大食品安全事故發生。

我村在加大對群眾食品安全宣傳同時，加大對生產、加工、經營、銷售從員人員食品安全法律、法規培訓力度，增強他們法律意識，責任意識，樹立誰出事、追究誰、處罰誰的食品安全責任意識。

存在的問題和因難。

1、xx大多數群眾對食品安全意識還不高，防范意識不強，食品安全隱患仍然嚴峻。

2、監管力度不夠，對食品加工源頭，流通環節監督、抽查、檢查存在漏洞，特別對廣大農村食品安全檢查存在盲點更加突出。

3、部份從事食品加工，流通的人員法律意識低，甚至有部份人員故意生產，濾布銷售不合格食品，源頭上食品安全隱患依然存在。

4、宣傳還需加強。今年，客觀說食品安全宣傳到村、到組、到戶到人，工作有聲有色，宣傳是扎實有效的，但由于全村群眾觀念不一，整體素質不高，要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強宣傳。

食品公司質檢部工作總結（優秀17篇）篇十四

20xx年xx月，上級領導和組織部門任命我為市糖酒副食品總公司益民糖酒公司副總經理，現將一年以來的工作情況，簡要匯報如下：

本年內，益民糖酒公司在市糖酒副食品總公司的指導下，開展了我公司代理產品的市場啟動和推廣、市場網絡建設和各區級批發單位的開發、部分終端客戶的維護等工作。

1.啟動、建設并鞏固了一張全面行銷所必需的分級營銷網絡體系。

2.培養并建立了一支熟悉業務運作流程而且相對穩定的行銷團隊。

3.建立了一套系統的業務管理制度和辦法。

4.確保了一系列品種在景德鎮市全區域終端市場上的占有率。目前，益民操作的品種有30個品種，126個品規。

5.實現了一筆為益民的正常運作提供經費保證的銷售額和利潤。

1.益民工作相對透明程度存在欠缺。

2.打假工作隊伍與上級主管部門之間較少溝通。

3.工作方面經費嚴重不足。

4.制度方面需要進一步完善。

1.打假工作要“兩條腿走”

2.調整銷售品種的結構。

3.按品種分類增加銷售隊伍。

4.貨款需要設立專門帳戶。

5.進一步改變待遇分配機制。

食品公司質檢部工作總結（優秀17篇）篇十五

時間如梭，轉眼間又將跨過一個年度，在20xx年中，在領導及同事們的幫助指導下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業精神、思想境界？還是在業務素質、工作能力上都得到進一步提高，其工作總結如下：

一年來，本人認真遵守勞動紀律，按時出勤，有效利用工作時間；堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。認真學習知識；具有強烈的責任感。積極主動學習專業知識，工作態度端正，認真負責地對待每一項工作。

我的工作崗位是一名質檢員、一個把握產品質量的重要崗位。我深知我的重要性，說以我本著“把工作做的更好”的目標，扎扎實實干好本職工作，并且在工作之余我努力的學習專業知識充實自己，雖然在工作上會遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來”我還很年輕秉著笨鳥先飛的思想，我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補我在專業知識上的不足。

1、有時工作方面與領導的要求還有一定差距。一方面，由于個人能力和素質不夠高，一方面就是工作量多、和時間比較緊時，工作效率不高。工作時責任心不強、有點小馬虎。

2、有時工作敏感性還不是很強。對領導交辦的事不夠敏感，有時工作沒有提前，上報情況不夠及時。

3、在工作崗位上發揮不夠明顯。對全局工作情況掌握不細，還不能主動、提前想辦法，許多工作還只能算是一般般。

4、在社交方面我還純在很大的不足，有時心里面有的表達不出來，有些話不是太敢說出來沒有膽氣不夠陽剛，在處理有些事情時還需要領導的幫助。

5、就是在質量檢查方面不夠細致、專業知識不夠充足，有好多東西明知道是錯的卻說不出來為什么。因為檢測之前沒有做好充分的準備，在檢查過程中有點手忙腳亂，往往重視了這頭，卻又忽視了那頭，有點頭重腳輕，沒能全方位的進行系統的工作。

1、我將進一步發揚優點，改進不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態，發揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路，提高辦事效率。

2、在檢驗之前，我首先要了解需要檢驗的項目，檢測方法及技術要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的準備工作。并且在檢查前應該做好事前準備，檢查時認真監督。

3、在檢查過程中做好監督工作，及時發現并糾正檢驗過程中存在的問題。對質量要求較高的加工工序的加工工藝的生產、全過程跟蹤檢查確保每道工序合格。對生產出的工件嚴把質量關，以免工件出現質量問題。

我非常珍惜這份工作，這一年來我學到了很多，感悟了很多；看到公司的迅速發展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現自己的奮斗目標，體現自己的人生價值，和公司一起成長。在此我提出轉正申請，懇請領導給我繼續鍛煉自己、實現理想的機會。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司創造價值，同公司一起展望美好的未來！

食品公司質檢部工作總結（優秀17篇）篇十六

從**年1月起，主要做了如下幾個方面的工作：

**2個重點和樣板市場問題較多和銷售上不去，沒有時間和差旅費用去關注該區域的客戶!主要竟品為：

高端：瑞可來、隆泰、花帝、

中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正。

低端：陽江、威龍、維娜斯、深圳金自然。

b、**市場：(低端、高端為主)。

1、市場特點：

1)消費者偏向粉劑和膏狀，油劑產品主要是外地知名品牌的高價位產品(200-300以上價格)直接串貨過來，本地經銷商很少進貨;粉劑產品2個極端，要么是接受零售30元/kg(博邦、陽江、威龍、維娜斯)的低價產品，要么是接受物美價高的產品;膏狀產品在湯料和鹵水中使用最多，零售價在80-90間的產品銷售最好;湯料市場最大、鹵水次之。

2、競爭對手：

高端：瑞可來、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發、正味(8)。

中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行(8)。

3、存在問題：

3)前期未找準當地市場的脈搏及用戶的需求，品種太多，未找準重點產品和重點目標用戶!(應把重點集中在湯料、鹵水、雞類上，讓客戶認可我們高價位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精)。

4)未找到**市場那樣得力的廚師做做服務和推廣(以服務和技術指導帶動產品的銷售)。

c、**市場(低端、中端為主)：

2、競爭對手：

高端：瑞可來、頂味、春發、

中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、太行(8)。

3、問題和措施：

1)基本同上，低價產品價格不夠低沒有上量;高價位產品強推出去后無回頭客。

2)**的調味品渠道未得到利用：急需公司把一些認知程度高的添加劑(脆肉劑、肉脆磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(目前存在問題是價格和包裝規格未調整到位)。

前提：1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價格略有調整。

2)低價位的'燒鹵系列和豬牛雞肉產品的新配方獲得客戶認可。

3)籌辦技術交流會議(免費培訓班燒烤、鹵菜、湯料)。

4)把一些認知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(把價格和包裝規格調整到位，用這些產品來薄利多銷沖擊競爭對手)。

1、公司**年上半年投入廣西的費用清單。

1)辦公費：2)人員招聘費用：3)宣傳單費用：4)人員工資：合計：

(1kg袋裝，零售價在30元/kg內)和肉寶王、肉香王(價格下調5元/斤以內)在調味品渠道上鋪市(把價格和包裝規格調整到位，用這些產品來薄利多銷上量和沖擊競爭對手)。

6、公司的重點產品的dm宣傳單要盡快到位和繼續支持**、**重點市場配備廚師的計劃，確實有很多用戶對香精存在誤解和不知道怎么使用，需要普及宣傳香精的知識和使用!

7、公司在產品應用和實踐上多給予指導和培訓。

食品公司質檢部工作總結（優秀17篇）篇十七

轉眼間，將迎來我在工廠工作的第x個年頭。回顧這一路走來，從基層員工慢慢做起，腳踏實地、兢兢業業、工作認真、負責，得到領導、同事的一致認可與贊賞。并慢慢從員工到車間主任，又從主任到主管，20__年因工廠規模的日益壯大，調至品管部從事質量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領導給予我的充分信任與支持，故將努力以最好的工作業績回報給我廠。下面是我這一年來主要的工作回顧：

我主要負責內包裝生產過程中的質量管控工作，如：真空不良，封合不良，重量準確度，疤子、皮子、異物等的控制。同時還協助車間主任的工作，每天到快下班時幫看到工人不許亂抬盆，下班時的清潔衛生管理，以及車間主任請假協助帶班等工作內容。近幾年來，市場上出現了很多食品的‘質量門’事件，頻繁發生的食品質量安全事件，已經讓部門以及消費者對食品的安全問題越來越重視。

我本人深刻認識到食品安全問題是一個企業的命脈，尤其是食品企業。為了我廠的長遠發展，同時也為了在消費者心目中樹立一個誠信品牌、優質品牌的口碑，我本人這一年來緊抓食品安全問題，嚴格把控食品內包裝的各個環節。使得我廠這一年來極少出現質量問題，使我們的品牌信譽得到了極好的保證，并提高了在顧客心中的誠信度，同時也贏來了更多的顧客與代理商。

在認真積極做好自己本職工作的同時，我也配合生產部的工作，每月積極參加培訓學習，掌握了了袋子、標簽的質量標準，紙箱的構成和變化，__的《有效溝通》還有禮儀培訓，非常感謝領導給予我們的學習機會，經過這些不間斷的學習我自身得到了很大的提升。

今年x廠長制定了獎懲制度，惡性異物和一般異物的質量標準，實行掛牌數字監控。員工看了一目了然，明確知道自己每天的異物詳情，做得好與不好互相有個比較，同時也給員工一個很好的激勵，這樣更有利于我們的質量管控工作。

x經理也經常下來走訪、指導我們的工作，增強了我們的工作效益，也增強了員工意識。最初執行嚴格的獎懲制度時，很多員工不理解，甚至有時還會發生沖突，在這里感謝廠里的支持與配合才能使我們的工作順利展開。當然廠里的罰款不是目的，主要還是以教育為主，以增強員工的品質意識，時與員工多溝通，當然還需要車間主任的配合和理解，因為品質不是靠管出來的，是要全員動員生產出來的，只靠查是查不完的。

在這里還是很感謝車間主任的配合和支持，使我能更好的把好質量關，杜絕不良品流出廠。

總的來講質量今年比去年還是得到了很大的提升，但還是控制得不夠徹底，還需要做大量的工作，在20__年我將會更努力的做好質量管控工作，不斷學習提升自己，要承擔責任不推卸責任，要注意自己的工作方式方法，加強與領導、員工的溝通，不推諉，團結一致。爭取在20__年把工作做得更好。再次感謝各位領導對我的信任，感謝各位同事工作上的支持。希望20__年里，我們一起努力，讓我們的廠越來越好！