應急預案在危機事件和緊急情況中的作用不可忽視，是保障生命財產安全的重要工具。應急預案是在突發事件發生時為了保障人身財產安全而制定的一套行動計劃。在寫應急預案時，應該結合實際情況，考慮到可能發生的各種突發事件和應對策略。以下是相關領域專家總結的應急預案范文，希望對您的編寫工作有所啟發。

餐飲公司疫情防控應急預案（通用14篇）篇一

組長：

副組長：

成員：

下設隔離組、消殺組、防護用品保障組、維護穩定組等工作組，具體負責各項疫情防控工作。

(一)隔離組

組長：

成員：

職責：負責對需對觀察隔離的員工設置專門的隔離區，并提供必要的生活保障。負責定時向區防疫指揮部報告每日情況。

(二)消殺組

組長：

成員：

職責：負責按照相關規定對企業內部各類場所開展環衛保潔、開窗通風、專業消殺等工作。

(三)防護用品保障組

組長：

成員：

職責：負責采購、儲備應急物資和防護用品。

(四)維護穩定組

組長：

成員：

職責：負責廠區、宿舍和各出入口及隔離區的安全保衛工作;負責做好人員情緒穩定工作，開展疫情防控知識的宣傳教育和引導。

本預案適用于發生新冠肺炎疫情后，企業做好疫情報告，同時配合各相關部門做好預防、控制等應急處理工作，防止疫情擴散蔓延。

企業一旦發生新冠肺炎疫情，立即啟動本預案，采取以下應急措施：

(一)疫情報告

員工出現發熱、干咳、乏力、呼吸困難等呼吸道癥狀人員或疑似人員時都應立即向屬地疫情防控指揮部和縣級衛生疾控部門報告。

(二)疫情處置

1.當發現體溫超過37.3℃，并有疑似新型冠狀病毒感染癥狀的人員時，應第一時間就地實行隔離，做好詳細信息登記，由當地衛生院按要求轉運至定點醫院進行篩查、診治。

2.企業在接到區疫情防控指揮部的確診通告后，應立即全面停止生產活動，禁止人員外出或外來人員進入。

3.配合衛健、疾控等相關部門，對密切接觸人員進行登記、建檔，并在指定隔離區進行醫學觀察14天，每天早、晚監測2次體溫;其他人員加強體溫監測，每天測溫不少于2次。未經區疫情防控指揮部同意，不得解除隔離。

(三)疫情管控

1.對確診或疑似人員到過的場所及用過的物品，應迅速、嚴密、徹底地做好封存，由區疾控部門負責檢測、消殺、處理。其他人員應盡可能不進入確診或疑似人員發病地點，以防傳染。

2.每天按要求進行消殺，消殺范圍包括辦公、廠房、宿舍、食堂等人員密集場所的地面、物體表面，及隔離人員排泄物與分泌物、生活垃圾。

(四)后勤保障

1.安排好被隔離人員的生活必須品的配給。

2.組織排查對必須的防護用品庫存量和核算近期使用量，提前采購、合理庫存。

餐飲公司疫情防控應急預案（通用14篇）篇二

鑒于新型冠狀病毒肺炎疫情嚴重，為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，堅決防止復工后出現疫情并擴散蔓延，根據《____________》要求，結合本公司實際，特制定本預案。

一、疫情防范小組。

日常管控組——負責人：______、______。

主要職責：

1、負責復工前員工的排查，掌握員工春節期間居住地、是否來往湖北或與感染患者有接觸史等情況。

2、負責外來人員體溫檢測、檢查口罩佩戴等情況。

3、負責發放口罩等個人防護用品。

4、每日向主管部門報告員工數量變化和健康情況。

消毒組——負責人：______、______。

主要職責：

1、負責每日門廳、樓道、衛生間、辦公室等場所的消毒。

2、每日公司員工體溫檢測、檢查口罩佩戴等情況。

宣傳教育組——負責人：______。

主要職責：向員工宣傳疫情防控知識，增強防范意識。

防護用品籌備組——負責人：______。

主要職責：主要負責采購口罩、消毒液、酒精、體溫槍或體溫計等疫情防控物資。

二、復工前準備工作。

1、備齊備好口罩、體溫測量儀、消毒液、酒精等疫情防控必需品;。

3、對辦公樓及廠區生活、生產、辦公區域全方位嚴格消毒;。

4、督促員工遵守疫情防控有關規定，自覺佩戴口罩，注意搞好自身清潔衛生。

3、復工復產后工作要求。

1、復工復工、復產后，落實好疫情防控和服務保障各項措施;。

3、每天上班前及下班后對辦公區域及公共區域進行噴霧消毒;。

5、食堂內餐具：不銹鋼碗、盤、筷子，每日早中晚，對清洗后餐具進行高溫消毒(100℃消毒20分鐘)，未消毒的餐具禁止使用。

6、采用分餐進食，分時段進食，避免人員密集，用餐期間不得面對面就餐，嚴禁邊就餐邊聊天。

8、全員佩戴醫用口罩或者n95口罩，辦公時也不可摘下口罩;勤洗手;。

10、疫情期間停止不必要的出差活動，使用電話、微信等辦理;。

四、突發事件應急處理。

若工作期間員工突然出現發熱、咳嗽等癥狀，由部門負責人立即組織其他人員撤離現場，同時報告公司領導。公司領導確認情況后向主管部門或社區居委會報告，情況嚴重的撥打120或采取防護措施后送市人民醫院。隨后對辦公區域進行一次徹底消毒，要求接觸人員實行14天居家隔離。

若員工下班后在家出現發熱、咳嗽等癥狀，則應立即報告公司請假，然后自行去市人民醫院檢查，經市人民醫院檢查確認非新型冠狀病毒感染肺炎后再恢復上班。

餐飲公司疫情防控應急預案（通用14篇）篇三

為貫徹落實新型冠狀病毒肺炎防控工作，確切有效控制傳染病，保障職工和公眾的身體健康，履行社會責任，根據政府相關防控要求，結合實際情況，特制定防疫工作方案，具體如下：

建立健康管理臺賬。

使用山東“健康碼”對工作人員和游客進行健康確認。根據我市疫情防控要求，旅行社組織市內旅游團隊出行前，團隊工作人員和游客均需進行山東“健康碼”狀態確認和登記，做好健康管理臺賬。游客報團、出團當日山東“健康碼”狀態均應為“綠色狀態(未見異常)”，司機、導游出團當日狀態應為“綠色狀態(未見異常)”。去過中高風險地區的人員，必須持有近日核酸檢測陰性證明。

全程體溫監測管理。

旅游團隊出發前，導游應對全體人員(包括司機和游客)進行體溫測量，并自測體溫向游客展示結果。體溫正常者可登車參加旅游行程。體溫異常者不得參加旅游行程，并按照疫情管控方案處理。

乘車期間健康管理。

車內所有人員需按照《交通運輸部關于分區分級科學做好客運場站和交通運輸工具新冠肺炎疫情防控工作的通知》和旅游目的地疫情防控要求進行防護，嚴格控制乘坐人員健康管理，并保持車內通風，引導游客有序乘坐。

游覽期間健康管理。

旅行社應強化疫情防控知識和文明旅游宣傳引導，嚴格遵守各景區景點防疫要求。保證游客在乘車和游覽過程中做到佩戴口罩，參觀景區景點時按照有關疫情管理規定做好防護工作。

用餐期間健康管理。

旅行社在組織游客用餐時，應選擇有資質并符合防疫要求的餐飲企業，按照旅游目的地疫情防控有關規定做好有關防護工作。

住宿期間健康管理。

旅行社在組織游客入住酒店時，應選擇有資質并符合防疫要求的酒店入住，并按照旅游目的地酒店防疫指南做好防護工作。

在組團出游時，如發現游客出現發熱、呼吸道癥狀后，應立即遵循疫情防控規定和旅行社應急預案，暫停旅游行程，妥善安排游客就醫并及時向歸屬地疾控和文旅部門報告。

餐飲公司疫情防控應急預案（通用14篇）篇四

一、確保我鎮境內發生重大動物疫情時能夠及時，有效地控制和撲滅。

為確保人畜健康，保證畜產品質量安全，根據《中華人民共和國動物防疫法》和《動物防疫條例》特制定本預案。

(一)適用范圍。

本預案所稱重大動物疫病是指口蹄疫，高致病性禽流感以及其他對人畜危害嚴重，需要采取緊急，嚴厲的強制措施進行預防，控制和撲滅的動物疫病。

(二)鎮政府和有關部門應當按照本預案的規定，做好控制重大動物疫病所需要經費，物質、設備和技術準備，重大動物疫情發生后，要動員社會各方面力量，運用法律、行政、經濟、技術手段，按照本預案規定，做好統一指揮，通力協作，盡快控制和撲滅疫情。

二、疫情的應急指揮系統和部門職責。

(一)指揮系統指揮長。

副指揮長：成員單位：動監所、財政所、交通站、派出所、衛生院、工商所。

(二)部門職責。

1、動監所。

(1)組織動物防疫和防疫監督人員開展疫情控制工作;。

(2)做好疫情的監測、預報，開展流行病學調查，迅速對疫情做出全面評估;。

(3)診斷疫情，劃定疫點，疫區，受威脅區，提出封鎖建議，并參與組織實施;。

(5)組織對疫區，受威脅區易感動物實施緊急免疫;。

(6)對疫區，受威脅區內的易感動物及其產品進行檢疫和監督管理;。

(7)建立緊急防疫物質儲備庫，儲備疫苗、藥品、器械、防護用品等;。

(8)評估疫情處理所需資金，安排資金使用計劃;。

(9)培訓防疫人員，組織成立疫情處理預備隊;。

(10)開展對疫點、疫區、受威脅區群眾的宣傳工作。

2、財政所負責安排儲備金和緊急動物防疫物資所需資金。

3、交通站配合動監所做好動物防疫檢查站和疫區封鎖工作。

4、工商所協助動物防疫監督部門做好檢疫工作。

5、派出所協助做好疫區封鎖、疫點內畜禽的撲殺。

6、衛生院負責疫區內人員的疫情監測和預防工作。

(一)三級疫情的應急反應從事獸醫活動的，發現患有或疑似國家規定的一、二、三類疫病和當地新發現的疫病動物時，必須在24小時內向動監所報告，鎮監督所發現可疑重大動物疫情或可疑重大動物疫情報告后，要立即派人趕赴現場進行流行病學調查。同時對發病畜禽進行臨時隔離，限制同場(戶)畜禽及其產品的流行，并監督消毒等措施的.實施，同時報告市動物衛生監督管理局。鎮政府、村委會、要做好疫區內生產、生活安排，保證疫情工作順利進行。

(二)二級疫情的應急反應疫情發生后，及時有效地開展疫情撲滅工作。

(三)一級疫情的應急反應疫情發生后，盡快撲滅疫情。

餐飲公司疫情防控應急預案（通用14篇）篇五

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

預案即預備方案，從文種性質來講，它屬于工作計劃的一類，但具有“方案”的專一性、專業性、周密性、時限集中性等要求，屬于應用寫作研究的范疇。下面小編給大家帶來2022公司疫情防控應急預案，希望能幫助到大家!

一、綜合管理。

1.成立疫情防控應急領導小組，飯店總經理為應急小組組長，全面統籌落實疫情防控工作。

2.實行“一店一策、一店一案”方式，結合實際編制本飯店防控應急預案，制定完善應急預案。

3.成立專門的消毒小組和督查小組，負責飯店內各區域的消毒和檢查落實工作，并建立消毒、檢查等臺賬，做到有據可查、有跡可循。

4.保持公共場所空氣流通，禁止使用中央空調。

5.保持環境衛生整潔，及時清理垃圾。

6.顧客和在崗人員必須佩戴口罩，不佩戴口罩人員一律不得進入單位，對口罩、手套等常用防疫用品進行集中回收處置管理。

7.嚴禁開展聚集類活動。

8.在顯著位置處通過led屏播報或張貼病毒防控宣傳材料。

二、顧客服務。

9.在入口處對顧客進行體溫測量并記錄，凡是超過。

37.3℃的，并伴有發熱、干咳、乏力等癥狀的，禁止入內并第一時間上報屬地疫情防控管理單位。

10.對入住的顧客必須實名登記，包括但不限于顧客姓名、性別、年齡、身份證號、聯系方式、顧客屬地信息、抵煙時間、抵達車次、座次/航班號、座位號、來煙預接觸單位個人及聯系方式、健康狀況、預離煙時間、預離煙車次、座次/航班號、座位號等，所有信息記錄應確保無誤，備案留存。

11.告知顧客服從和配合旅游星級飯店在疫情防控期間采取的各項措施，注意個人衛生防護、維護公共衛生。

12.配備測溫儀和一次性使用醫用口罩等防護用品，對不配合或干擾防疫措施的行為，依法報告公安部門。

13.嚴禁承辦任何聚會、聚餐活動,盡量采取外賣配送方式就餐減少堂食，對住店客人采取送餐上門服務方式，如進店就餐應間隔桌位就餐，就餐人員間隔距離不得少于1.5米。

14.推出并倡導“無接觸”網絡預訂服務。

15.完善并倡導刷卡支付、各種移動支付方式結算。

三、內部管理。

16.加強對員工的培訓，采集員工疫情控制期間的動態信息并登記匯總，有湖北居住史、旅行史以及與確診或疑似病例有過密切接觸的員工，必須嚴格進行14天集中隔離觀察。

17.在崗員工每天實行晨、午、晚體溫檢測制度，做好記錄和建檔工作，若員工體溫超過37.3℃，應要求員工回家觀察休息，一旦發現員工有發熱、干咳、乏力等疑似癥狀，應立即停止工作，及時到醫療機構就診。

根據中央和省、市、區有關復工復產的要求，在疫情防控期間，請各園區和廣大企業認真落實聯防聯控、群防群控職責，配合做好以下重點事項：

一、園區防控措施。

1.出入管理。所有進入企業人員必須正確佩戴口罩、必須進行體溫檢測，并積極配合園區主入口的問詢或登記。疫情防控期間，外賣人員一律不得進入園區。

2.體溫測量。園區主入口、各樓宇大堂設專人值守測量體溫，凡體溫超過37.3℃、未正確佩戴口罩、重點區域返園區未居家或集中隔離觀察14天及不配合檢查的人員禁止進入。同時，建議園區在員工進入辦公區域時，由園區進行體溫檢測。

3.樓宇管理。園區將對公共區域進行每日2次的消毒防疫;在公共部位集中設置“廢棄口罩存放箱”，張貼明顯標識，每天由保潔員集中處理。

二、企業防控措施。

1.企業防控機制。請企業自覺落實疫情防控單位主體責任，建立企業單位法人或主要負責人任組長的疫情防控領導小組，周密制定疫情防控措施和應急預案，建立“一員一檔”，并嚴格落實執行。靈活安排員工分批返崗，在做好疫情防控工作的前提下，有序組織復工復產;建議結合各自實際采取彈性工時、遠程辦公、居家辦公等措施。

2.企業人員管理。對有湖北地區往來史、與湖北地區人員有接觸史的員工，請企業企業加強關心溝通聯系，建議他們在疫情穩控后回企;對有以上情況并已經抵企的員工，督促其及時聯系所在街鎮的村/居委會或入住的酒店等，采取居家或集中隔離醫學觀察不少于14天等防控措施。疫情防控期間，對外地(國)返企同時采取不少于14天的隔離防控措施。

3.防疫物資管理。請企業切實關注員工的身體健康狀況，盡可能做好相關防疫物資(口罩、體溫檢測儀、消毒劑等)配備。請正確使用防疫物資，按要求做好保管工作，確保安全存放及使用。

4.辦公場所管理。復工前，請企業對工作場所進行消毒處理，并確保每日消毒。進入企業請佩帶口罩，對上班員工做到每日2次體溫檢測，并做好記錄。企業自身有班車運營的請做好員工體溫檢測、口罩佩戴等基礎工作。建議線上會議溝通工作，減少集中開會。如需開會，必須佩戴口罩，入會議室前洗手消毒，控制時長，室內通風排濁。

5.企業訪客管理。企業訪客應佩戴口罩，進入辦公區前先檢測體溫，確定有無重點疫區接觸史和發熱、咳嗽、呼吸不暢等癥狀。無上述情況且體溫正常，方可進入辦公區并在指定區域會客。疫情防控期間，建議企業盡量減少安排員工外出以及出差。

6.防疫知識宣傳。請企業及時向員工普及新冠肺炎相關知識，廣泛宣傳落實預防措施，教育員工不傳謠、不信謠，避免員工出現恐慌等不良情緒。建議企業向本企業的湖北籍員工發一條關愛信息、打一個暖心電話，做到隔離不隔心。

三、個人防護溫馨提示。

1.為避免復工后入園測溫工作可能導致的車輛、人員擁堵，建議各企業根據實際情況盡量選擇錯峰上班。

2.為避免乘坐電梯時可能造成的感染風險，建議低樓層的企業提倡鼓勵員工使用樓梯步行上下樓。

3.為避免外出就餐和使用外賣可能造成的感染風險，建議企業提倡員工自行帶飯、預約用餐或錯峰用餐。

4.凡來自或者途經疫情重點地區的人員進入本企業的，以及與上述人員、確診或疑似新冠肺炎病例有密切接觸的人員，應主動接受體溫檢測，自覺實施居家或者積極配合集中隔離醫學觀察14天。對未按照規定主動登記，在工作人員詢問時不如實告知，或者拒絕執行相關檢測、居家隔離、集中隔離觀察措施的，將按照有關規定處理，構成治安管理違法行為或者犯罪的，公安機關將依法追究相關人員的法律責任。

為統籌疫情防控和經濟社會發展，進一步優化餐飲業疫情防控措施，做好餐飲業復工復業，特制定本指引。

一、加強用餐管理。

(一)繼續暫停各類集體聚餐(宴席)活動。

(二)顧客進入餐飲服務單位，應戴口罩，測體溫或出示“安康碼”。餐飲單位發現有發熱、咳嗽等癥狀、安康碼為黃色、紅色和未戴口罩人員，應拒絕進入餐飲場所。顧客除就餐期間外，其余時間必須戴口罩。

(三)每間包廂只開1桌，顧客隔位相坐，面對面距離不小于1米，每桌人數不超過10人。大廳減少桌椅擺放，餐桌實際使用數量不超過平時的50%，餐桌之間距離不小于1米，顧客隔位、錯位相坐，面對面距離不少于1米。

(四)每桌每批次顧客用餐后立即對桌椅進行消毒，再安排下一-批次，間隔時間不低于20分鐘。

(五)建立就餐人員登記臺賬，每桌登記至少1名顧客的姓名、聯系方式、就餐時間。

(六)要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，給予每桌客人雙筷勺或公筷公勺。

餐飲服務單位負責人為第一責任人，制定完善疫情防控工作措施和應急預案，明確疫情防控工作職責。從業人員每天進行晨檢和體溫監測，全程佩戴口罩，嚴禁有發熱、咳嗽等癥狀的從業人員上崗。定時對就餐場所、電梯間等公共場所設施進行消毒保潔，保持食品加工場所和就餐場所的空氣流通。

三、全面禁止非法食用、交易野生動物的行為。

嚴禁圈養、宰殺、制售活禽，按照《餐飲服務食品安全操作規范》的要求食品加工制作食品。

四、各地要落實屬地管理責任。

商務部門要落實餐飲行業管理責任，市場監管部門要落實食品安全監管責任，衛生健康部門要落實防疫工作指導責任。各有關部門要各司其職、密切配合，形成聯動機制，共同推動餐飲業復工復業。

一、工作機構。

成立__企業疫情應急處置工作小組。

組長：建議由企業法人擔任。

副組長：建議由各副總擔任。

成員：建議由各部門負責人擔任。

下設隔離組、消殺組、防護用品保障組、維護穩定組等工作組，具體負責各項疫情防控工作。

二、職責分工。

(一)隔離組。

組長：___。

成員：___。

職責：負責對需對觀察隔離的員工設置專門的隔離區，并提供必要的生活保障。負責定時向區防疫指揮部報告每日情況。

(二)消殺組。

組長：___。

成員：___。

職責：負責按照相關規定對企業內部各類場所開展環衛保潔、開窗通風、專業消殺等工作。

(三)防護用品保障組。

組長：___。

成員：___。

職責：負責采購、儲備應急物資和防護用品。

(四)維護穩定組。

組長：___。

成員：___。

職責：負責廠區、宿舍和各出入口及隔離區的安全保衛工作;負責做好人員情緒穩定工作，開展疫情防控知識的宣傳教育和引導。

三、適用范圍。

本預案適用于發生新冠肺炎疫情后，企業做好疫情報告，同時配合各相關部門做好預防、控制等應急處理工作，防止疫情擴散蔓延。

四、應急處置措施。

企業一旦發生新冠肺炎疫情，立即啟動本預案，采取以下應急措施：

(一)疫情報告。

員工出現發熱、干咳、乏力、呼吸困難等呼吸道癥狀人員或疑似人員時都應立即向屬地疫情防控指揮部和縣級衛生疾控部門報告。

(二)疫情處置。

1.當發現體溫超過37.3℃，并有疑似新型冠狀病毒感染癥狀的人員時，應第一時間就地實行隔離，做好詳細信息登記，由當地衛生院按要求轉運至定點醫院進行篩查、診治。

2.企業在接到區疫情防控指揮部的確診通告后，應立即全面停止生產活動，禁止人員外出或外來人員進入。

3.配合衛健、疾控等相關部門，對密切接觸人員進行登記、建檔，并在指定隔離區進行醫學觀察14天，每天早、晚監測2次體溫;其他人員加強體溫監測，每天測溫不少于2次。未經區疫情防控指揮部同意，不得解除隔離。

1.對確診或疑似人員到過的場所及用過的物品，應迅速、嚴密、徹底地做好封存，由區疾控部門負責檢測、消殺、處理。其他人員應盡可能不進入確診或疑似人員發病地點，以防傳染。

2.每天按要求進行消殺，消殺范圍包括辦公、廠房、宿舍、食堂等人員密集場所的地面、物體表面，及隔離人員排泄物與分泌物、生活垃圾。

(四)后勤保障。

1.安排好被隔離人員的生活必須品的配給。

2.組織排查對必須的防護用品庫存量和核算近期使用量，提前采購、合理庫存。

一、組織機構及職責。

公司成立由任組長，為副組長，相關部門負責人任成員的新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領導小組。

組長：

副組長：

成員：

領導小組的主要職責：負責統一決策、組織、指揮公司新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應急行動，下達應急處置工作任務，協調和協助各部門及地方政府開展應急處置工作。

1.2設立領導小組工作辦公室。

設立疫情防控領導小組工作辦公室，統籌協調疫情防控日常工作。

組長：

副組長：

成員：

領導小組辦公室的主要職責：密切關注項目全體參建人員健康狀況，每日收集和報告疫情防控情況，針對疫情防控工作中的問題及時向領導小組匯報，請示事件處理的指導意見和具體措施;督促、檢查和指導各職能部門落實新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的應急處理工作情況。

二、預防新型冠狀病毒防護措施。

2.1發病癥狀。

(1)發熱:以高熱癥狀為最典型(體溫一般高于37℃)。發熱的同時常伴有肌肉酸痛和全身乏力，不典型病例為低熱或者發熱不明顯。

(2)咳嗽、氣短:是較常見的癥狀，咳嗽一般以干咳為主，并伴有氣短和逐漸加重的呼吸困難，嚴重者出現呼吸加速，氣促，或明顯呼吸窘迫。

(3)其他伴隨的少見癥狀:包括頭痛、咯血和腹瀉。

2.2防護常識。

傳播途徑：

(1)直接傳播：病人噴嚏、咳嗽、說話的飛沫、呼出氣體近距離接觸直接吸入，可以導致感染。

(2)氣溶膠傳播：飛沫混合在空氣中，形成氣溶膠，吸入后導致感染。

(3)接觸傳播：飛沫沉積在物品表面，接觸污染手后，再接觸口腔、鼻腔、眼睛等粘膜，導致感染。

2.3具體防護措施。

2.3.1嚴把輸入關、預防關、應急關。對節后要返回公司的人員，所有人員需提前將個人情況信息報送給部，建立欲返人員信息登記表，逐個排查欲返人員信息，做專檔管理。

(1)春節前和近期已返回湖北地區的人員或途經湖北的相關人員，部要通知其暫緩回公司。

(2)近兩周內有湖北地區往來史，或與湖北地區人員密切接觸的返崗人員，部通知其暫緩回公司，要求上述人員進行不少于14天的居家隔離健康觀察，無異常后方可回職場。

(3)接觸已感染新型冠狀病毒人員的，應立即報告屬地衛生防疫部門，按照疫情防控相關規定進行不少于14天的集中隔離醫學觀察，無異常后方可返回職場。

(4)對入場的管理人員及員工開展每日健康情況報告制度，建立項目人員健康臺賬。

2.3.2嚴格落實公司門禁制度，強化公司門禁管理。嚴禁任何外來人員進入，對于確有事宜進入公司的人員執行體溫檢測制度，并對外來人員和車輛信息進行登記，發現體溫異常及可疑癥狀人員一律不得進入公司并及時報告疫情防控領導小組工作辦公室，并及時上報相關部門，確保疫情報告、處置信息溝通順暢，建立起聯防聯控的工作機制。

(3)增強責任意識，嚴格人員排查，控制人員流動。如需人員值守，要嚴格做好與外界的隔離工作，生活保障物資由專人外出采買，外出人員做好自身防護，出入時間、路線做好登記備案。

(4)加強現場管理，做好人員監測。公司安排專人做為防疫專員，負責每天進出職場管理人員及員工的溫度檢測，逐一記錄并做好統計。

如出現發熱、咳嗽等癥狀的人員，馬上安排病人到就近的防控醫院就醫，如發現有“新型冠狀病毒感染的肺炎”或疑似“新型冠狀病毒感染的肺炎”病人時，職場停止使用、實行有效隔離，向公司及物業報告，并同時報告轄區防疫部門和相關行政主管部門。

(5)落實防護及消毒制度。洗手池配備洗手液，督促人員勤洗手，工作區勤通風，疫情結束前所有人員必須佩戴防護口罩，食堂采取分餐制。每天根據實際情況在食堂、辦公區各消毒一至二次，并做好項目消殺防疫記錄，責任落實到人。

(6)嚴把流動關。如無政府及物業方特殊要求，不在職場舉行大規模聚集性活動。非必要不組織管理人員前往外地出差，切實落實關于做好新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作的各項要求。

(7)做好宣教工作。充分利用宣傳欄等宣傳工具，加強對全體工作人員關于新型冠狀病毒感染的肺炎知識教育、宣傳解釋工作，切實做好工作人員的情緒安撫及防控工作，維持好正常的生產生活秩序，避免產生恐慌情緒。

三、突發新型冠狀病毒應急處置措施。

3.1信息報告。

(1)發生新型冠狀病毒肺炎事件后，應立即向防疫工作領導小組報告，并及時向附近的疾病預防控制機構或者醫療機構報告。

(2)當發生較大及以上新型冠狀病毒肺炎事件時，防控工作領導小組需按規定向總經理報告。各應急救援工作組在防疫工作領導小組組長的統一指揮下，按照分工，相互配合、密切協作，共同開展應急處置和救援工作。由屬地政府統一協調指揮的急性傳染病突發事件，應遵其安排。

(3)報告內容：新型冠狀病毒肺炎名稱、發生地點、發生時間、波及人群或潛在的威脅和影響、報告單位、聯系人及通訊方式。并盡可能提供以下信息：新型冠狀病毒肺炎的性質、范圍、嚴重程度、可能范圍、已采取的措施，病例發生和死亡的分布及可能發展趨勢。

3.2應急處置措施。

3.2.1較大及以上新型冠狀病毒肺炎事件應急處置措施主要包括：

(1)發現傳染病人、疑似傳染病人時，必須在24小時內報告，并向當地衛生主管部門、疾病控制中心報告。

(2)對傳染病人、疑似傳染病人在做好自身保護的前提下，應及時將其送往醫療急救中心(醫療部門)進行救治。發現人應盡可能避免與患者直接接觸或擴距離接觸，并離開患者生活、工作的房間或辦公室等場所。在現場附近把守，防止人員進出，等待應急組織其他人員的到來。

(3)對傳染病人、病毒攜帶者、疑似傳染病病人污染的場所、物品，做好消毒處理，必要時請疾病控制中心進行專業消毒。對發生確診或可疑病人的疫區、空間、交通工具、病人接觸過的物品、嘔吐物、排泄物，進行有效消毒;對不宜使用化學消殺藥品消毒的物品中，采取其他有效的消殺方法;對價值不大的污染物，采用在指定地點徹底焚燒，深度掩埋(2米以下)，防止二次傳播。

(4)與傳染病人或疑似病人密切接觸者，應隔離進行臨床觀察。對需觀察隔離的員工設置專門的隔離區，負責安排好被隔離人員的生活必需品的配給。食堂采買要避開毒源，保證食品的安全性。

(5)對易感人群應采取應急接種，預防性用藥，群體防護措施。需要進行隔離的病人、疑似病人和密切接觸者，應主動配合有關衛生部門采取醫療措施。

(6)照顧患者時應佩戴口罩防護服等，口罩用后要統一回收處理，與患者接觸后應用肥皂等徹底清洗雙手。

(7)充分考慮發生傳染病疫情及群體性不明原因疾病期間可能帶來的人手緊缺問題，合理調配人力資源，保證正常生活、工作秩序。

(8)及時公布本次發生疾病的傳播方式，傳播規律，有效的預防方法，如何正確對待，使全體員工進一步了解相關疾病的預防知識。以消除員工的恐懼心理，穩定員工情緒，保證正常經營、生活秩序。

(9)禁止非本公司人員乘坐本公司車輛，隨時對公司所屬車輛進行消毒。根據需要派出專用車輛參加救援工作。

(10)做好患者親友的接待、安撫工作。

餐飲公司疫情防控應急預案（通用14篇）篇六

在公為提高公司預防和控制新型冠狀病毒感染肺炎的能力和水平，切實保障全體員工的身體健康與生命安全，維護公司正常的工作、生活秩序，根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發公共衛生事件應急條例》等法律法規和規范性文件，結合《公司疫情防控工作方案》，特制定日常辦公管理制度。

抗擊疫情，從我做起!望全體員工認真貫徹落實，在確保順利抗擊疫情的基礎上，逐步恢復公司正常的工作、生產和生活秩序。

成立公司疫情防控工作辦公室(以下簡稱“公司防控辦”)。

組長：總經理……

副組長：副總經理……

成員：各部門負責人……

公司防控辦在公司疫情防控工作領導小組及其辦公室(以下簡稱“公司防控辦”)的指導下，負責組織協調公司防控工作，督導檢查各部門落實防控工作要求和疫情防控期間各項管理制度。

公司各級領導干部要高度重視疫情防控工作，層層落實責任，逐一摸排員工信息，隨時掌握員工動態，引導員工配合疫情防控，掌握防控知識，做好科學防護。各部門要確定1名聯系人，并向公司防控辦報送聯系人信息，負責核實本單位員工行程、健康狀況、信息報送等工作，協調完成公司防控辦交辦的防控工作任務。

(一)部門負責人職責

1.細化部門防控應急預案，負責本部門各項防控工作的落實工作;

2.負責員工的防護知識教育、安全管理工作，督促員工養成良好習慣，抓好個人防護;;

3.督導檢查本部門員工對各項制度落實情況，及時糾正員工不當行為;

5.督促做好本部門衛生防疫和消毒工作，重點關注每日員工健康狀況情況，對出現疑似病例等突發情況要及時正確處置。

(二)公司員工職責

1.員工是自身健康安全的第一責任人，要認真學習《新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作指導手冊》，做好個人防護工作。

2.上班期間所有員工必須佩戴防護口罩;

3.上班時間嚴禁串崗，如因工作需要必須多人同時作業的,盡量保持安全距離;

4.嚴禁人員聚集閑談，聚集就餐;

5.廢棄口罩、餐盒放置于公司指定地點;

5.辦公室人員應做好對公用辦公設備、固定電話的消毒工作;

7.打噴嚏捂口鼻，慎揉眼。

8.飯前、如廁后需洗手，接觸公共設備后要洗手，洗手應嚴格按洗手六步法執行;

9.如發現洗手間準備的肥皂、香皂、消毒液不足，應及時向部門負責人匯報;

10.下班后需外出的請佩戴防護口罩，家中做好通風，本人及家人盡量不要去人員密集場所，與人保持安全距離，不握手,不聚會。

(三)衛生防疫及保潔人員職責

1.消毒作業前應佩戴好個人防護，防護眼鏡、防護口罩、一次性橡膠手套。

2.配備消毒液時要小心輕放，避免消毒液觸碰身體;

3.消毒液嚴格按公司規定的配比進行調配;

4.辦公室公共區域(樓梯、樓道、電梯)、車間地面每天下班后進行噴霧消毒，各辦公室下班后自行使用噴壺進行噴霧消毒。

5.會議室、接待區、招聘區使用后即進行消毒，門衛室、洗手間(含辦公樓及車間)每天的消毒頻次為2次(中午、下班后)。

6.清潔人員應及時對廢棄口罩、餐余垃圾進行處理，處理時應佩戴口罩及一次性橡膠手套。

7.做好進入公司所有車輛的消毒滅殺工作;

(四)司機職責

1.車輛出入嚴格實行審批制度，外出回公司后應在門衛處登記出行軌跡;

2.每天下班后對所駕駛車輛進行消毒;

3.除公司接送車外嚴禁無關人搭乘;

4.司機上班時應佩戴防護口罩(車上應配備防護口罩及消毒液);

5.班車司機要督促值班員對員工上車前的體溫檢測及員工口罩的佩戴;

(五)采購及倉管員職責

2.必須出外采購的，必須佩戴好防護口罩，不去人員密集場所，不握手。

3.購買防控物資時要求其提供產品介紹及相關證書，嚴防假冒偽劣產品混入其中;

4,所購防控物資應盡量保證公司使用;

5,回公司時應先在門衛處登記相關活動軌跡，并測量體溫,體溫正常方得進入公司;

6,物資進庫后，由倉庫安排固定人員送料到車間崗位。

(六)食堂工作人員職責

1.嚴格執行公司食堂管理制度;

2.外出釆購時應佩戴防護口罩;

3.食堂工作人員上班期間必須佩戴防護口罩，佩戴一次性防護帽;

4.嚴禁生熟食混放;

5.分餐及送餐時一定要注意清潔衛生;

6.做好廚具及餐具的消毒處理。

(七)門衛及值班人員職責

1.每天上班前門衛及值班人員佩戴個人防護(防護口罩及一次性橡膠手套)，做好秩序維護，應要求員工佩戴好防護口罩，排隊時人與人間隔1米以上，值班人員逐個對員工進行體溫測量,及進行相關詢問，并做好登記工作，登記內容包括：檢查時間、所在部門、姓名、年齡、有無癥狀、有無和湖北相關關人員接觸。如體溫在37.2度以上的，或有與湖北相關人員有其他癥狀的，嚴禁進入公司。考勤機盡量使用人臉識別系統,如考勤機無法識別，采用手工登記方式。

2.每天上班前，門衛對前一日報送的進廠人員對比身份證及名單后按公司員工檢查登記程序執行。

3.上班時間原則上不允許員工及外協人員離開公司，如因生產需要確需離開公司的，各部門指定人員名單并報門衛處(非名單內人員嚴禁進出)，門衛做好相關進出記錄，如離開廠區范圍辦事的員工，進公司前應側體溫，并做好相關外出路線登記，體溫正常方可進入公司。

4.嚴禁快遞人員進入公司，所有快遞收發由門衛統一負責。

(一)日常辦公管理制度

1.各部門實行彈性工作制，應當安排員工通過電話、網絡等靈活方式在家完成相應工作，不得造成人員匯聚、集中。

2.各部門主要領導原則上必須到崗，其他人員由本部門自行安排，確保各項工作有序運轉。在當前形勢下，嚴格控制進入公司辦公人員數量，進入公司人員必須經本部門負責人同意。

3.遠程辦公文件傳輸中，請務必使用公司郵箱或公司通信系統，切不可使用qq、微信等傳輸重要敏感信息和涉密信息。

4.嚴守工作紀律，自2月3日起，各部門員工不得擅自離滬。中層以下員工需經各部門主要領導同意，各部門副職領導需報公司分管領導或公司疫情防控工作領導小組副組長同意，各部門主要領導(負責人)需經公司主要領導同意，并報公司防控辦聯系人備案。

(二)人員健康管理制度

1.各部門對隔離人員身體狀況等信息實行“日報告”“零報告”，未經本單位主要領導批準不得提前解除隔離，更不得擅自進入公司。隔離或工作期間一旦有發熱、咳嗽、乏力、鼻塞、流涕、胸痛、呼吸困難、腹瀉、結膜炎等可疑癥狀，應在做好防護的前提下立即就醫，按照醫療要求執行后續安排，并報公司防控辦聯系人。

2.未佩戴口罩的人員嚴禁進入公司。工作期間，公司員工和服務人員要主動規范佩戴口罩，不隨意走動串崗，盡可能減少面對面工作交流，保護自己與他人。

3.減少接收快遞和外賣，確需接收的，應在公司外拆開包裹，并將外包裝放置在樓外垃圾桶。

4.員工上下班盡量采取自駕、騎行、步行等方式，減少公共交通出行;如必須乘坐公共交通工具，務必全程佩戴口罩，做好個人防護。

5.來自重點疫區(湖北、重慶、浙江溫州等區)員工一很律暫緩返崗，其他地區人員，返滬后自到滬之日起，自行居家隔離14日，無癥狀并得到本部門主要領導批準后，方可正常上班。

(三)廠區出入管理制度

1.公司對廠區實行封閉管理，嚴格執行“一人一卡”制度并檢測體溫。經測量員工體溫高于37.2℃的，由公司防控辦將情況報告公司防控辦，本人應回家觀察休息。必要時，在做好個防護工作的前提下，到市指定發熱門診進行復查，按要求做好隔離。

2.車輛實行車卡檢查，外部車輛尤其出租車禁止駛入公司停車區。公司車庫入口處進行人員體溫檢測。

3.各部門加強門禁卡管理，門禁卡丟失必須第一時間掛失重新辦理，杜絕外部人員混入公司。

4.不得主動召約訪客，不得帶親友進入公司;訪客必須接受體溫測量并登記出發地、交通工具等信息;受訪人員在公司一層會客區或公司室外接待訪客，雙方應佩戴口罩、保持1米以上距離、控制時間;訪客在門衛處經測量體溫高于37.2℃的，由保安公司登記姓名和聯系方式，建議其立即到發熱門診進行復查。

5.盡量避免出差，如員工必須出差的，應嚴格做好各項防控措施，要每天進行跟蹤監督。

6.全體員工非緊急情況上班時間嚴禁進出公司。

(四)辦公會議管理制定

1.疫情防控期間，公司辦公室加強公司會議室統一調配管理。

2.減少會議數量，特別是現場會議數量，優先采用視頻、電話會議形式。

3.減少參會人員規模，縮短會議時間，座位之間至少間隔1米，參會人員必須戴口罩，會議時間每超過1小時通風1次。

4.為避免交叉感染，會議只提供礦泉水，不提供茶水杯。參會人員可自帶喝水杯，服務人員30分鐘續開水一次。

5.會議結束后，對會議室及設施等實施消毒。

6.現場會議實行審批制度，審批權限如下：

(1)現場參會人員10人以下，由各部門負責人審批。

(3)現場參會人員20人以上，由公司主要領導審批。

(五)餐飲保障管理制度

1.公司實行分餐方式，在崗員工在各自工位上就餐。餐廳提供早、午餐盒飯，晚餐暫不供應，員工餐卡暫停充值。員工也可自帶餐食。

2.早餐由員工自行到餐廳領取，領取時間7:00-8:00;午餐采取送餐方式就餐，由公司防控辦委派專人配送至各樓層前臺，配送時間11:30-12:00。

3.公司防控辦提前一周將早餐、午餐菜單向各部門聯系人通報，由其轉達給本單位所有員工。

4.各部門每個工作日下午14:00前，通過公司郵箱或公司通信系統將下一就餐日《訂餐統計表》報公司防控辦，由公司防控辦統一與餐廳聯系協調。盒飯每人一份，避免浪費。

5.公司防控辦監督餐廳加強原材料采購管控，加強對冷凍類、生鮮類食品檢測，增加對后廚環境和器具的消毒頻次和廚師服務人員的健康監測。

6.各部門設立專門的餐余垃圾存放點，所有員工必須定點投放，由清潔人員統一收集處理。

(六)衛生防疫管理制度

1.辦公區域工作時間要加大通風換氣頻次，通風時員工應注意保暖。中央空調機組正常使用時，應定期對中央空調送風口、回風口進行消毒。

2.每天定時對公司出入口、走廊、樓道、門廳、衛生間、車庫等公共區域進行消毒，衛生間配備消毒液或消毒洗手液。

3.每天下班時段對辦公室內進行消毒。辦公電話、電腦鍵盤、鼠標、門把手等，每日用75%酒精擦拭2次。使用頻繁的，擦拭可增加至4次。開水間設置閥門專用紙，用完隨手帶走，投入垃圾桶。

4.電梯和按鈕工作時間每2小時消毒1次。電梯設置按扭專用紙，用完隨手帶走，投入垃圾桶。

5.公司統一在各樓層設立廢棄口罩收集點，所有員工必須定點丟棄，由清潔人員佩戴防護用品(防護口罩、一次性橡膠手套)統一收集等待政府部門回收。

6.保潔人員須佩戴一次性橡膠手套，工作結束后洗手消毒。工作時段要增加垃圾清理頻次。

(七)公務用車管理制度

1.盡量減少公務用車出行。特殊原因確需出行的，升級審批管理，部門用車由公司分管領導審批。司乘人員均應全程佩戴口罩。

2.公務用車每次使用后均應進行車內及門把手消毒，實行“一客一消毒”。

3.公務用車赴醫院等場所后，應進行多次消毒確保安全。

(八)疫情信息管理制度

1.防控信息實行“日報告”“零報告”，各部門每天中午12:00前將防控信息報公司防控辦聯系人，公司防控辦負責整理、匯總，并將相關信息上報至公司防控辦。每天14:00前將次日人員到崗方案報公司防控辦聯系人備案。

2.信息匯總、統計和報送等工作過程中，不得遲報、漏報、瞞報、謊報。

3.疫情相關工作信息由公司統一發布，各單位及員工不得擅自發布、傳播。

4.如有新聞媒體要求采訪，必須經過公司領導同意，未經同意任何人不得接受采訪，以避免報道失實。

(九)外來人員管理制度

1.建立探訪人員登記臺賬，外來人員(除應聘人員外)來公司前應提前聯系確認，非必須情況，所有工作通過電話、微信溝通解決。

2.所有外來探訪人員應佩戴醫用外科口罩，在門衛處接受體溫測量，如探訪人員有新型冠狀病毒感染的可疑癥狀，應拒絕其探訪。

3.快遞人員嚴禁進入公司，所有快遞收發由門衛統一負責。

(十)用工招聘管理制度

1.應聘人員應聘時，應要求其佩戴防護口罩前來面試，到公司門口后，需經與人力資源部聯系，經同意后方能到公司門衛處登記，門衛檢測面試人員體溫，做好相關記錄，體溫正常者方能進公司面試，面試地點設置在門衛室對面接待室，嚴禁面試人員進入廠區、辦公樓等其他區域。

2.門衛應做好人員管理，避免面試人員離開面試區域。面試結束后，門衛應立即敦促面試人員離開。

1.全體同志尤其是領導干部要正確認識當前形勢和任務，強化“疫情就是命令，防控就是責任”的使命擔當，同舟共濟、科學防治。

2.各部門黨員要積極發揮先鋒模范作用，帶頭落實各項制度。

3.對在公司復工復產疫情控制和醫療救治中有突出表現的部門和個人，給予表彰和獎勵;對在疫情防治過程中玩忽職守、失職、瀆職，拒不接受工作任務，擅離職守，無故違反規定者，按規定給予相應的處罰，直至追究法律責任。共區域設置口罩專用回收箱，加強垃圾箱清潔，定期進行消毒處理。加強垃圾分類管理，及時收集并清運。

餐飲公司疫情防控應急預案（通用14篇）篇七

為了有效預防控制冠狀病毒感染肺炎疫情的爆發和蔓延，切實維護小區業主身體健康和生命安全，結合本小區實際情況，制定新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作應急預案：

一、領導小組。

組長：______。

副組長：______。

成員：______、______、______、______。

職責：

1、對疫情期間整體工作進行統籌協調安排。

2、負責突發事件應急處理領導組織工作。

二、宣傳組。

組長：______。

組員：______、______。

職責：加強疫情宣傳，通過微信公眾號、小區微信群、宣傳欄宣傳疫情預防相關知識，同時收集整理疫情期間工作人員照片做好宣傳。

三、防護工作組。

組長：______。

組員：______、______、______、______。

職責：

1、加強小區門禁制度，做好物業門崗值班值守，禁止一切閑雜人員進入小區。

2、物業崗監督落實所有進出人員佩戴口罩，測量體溫，嚴格盤查，做好登記(未佩戴口罩人員禁止入內)。

3、監督落實所有值班人員在崗，不得擅離職守，保持電話暢通，如有異常情況及時處理上報。

四、疫情勸告組。

組長：______。

組員：______、______、______、______、______。

職責：

1、加強在業主群對新型冠狀病毒感染肺炎相關信息，提高業主預防意識。

2、在小區及各樓棟巡邏，對外出業主進行勸告，加強業主疫情預防意識，避免業主外出，做好宣傳勸解工作。

五、消毒組：

組長：______。

組員：______、______、______、______、______。

職責：

負責小區門崗、樓棟、自行車庫、人員密集處各個區域消毒工作及消毒水配比工作。

六、機動協調組：

組長：______。

組員：______、______、______、______。

職責：負責領導小組下達的機動工作。

各小組在領導組的統一指導安排下堅守工作崗位，切實負責，不得思想松懈，嚴格按照要求做好疫情防控，萬眾一心、眾志成城，在____集團和物業總公司的領導下，堅決打贏疫情防控阻擊戰!

________物業。

餐飲公司疫情防控應急預案（通用14篇）篇八

為保證在新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發生和流行時有效預防和快速應對，及時控制新型冠狀病毒感染肺炎疫情的暴發和流行，最大限度地減輕新型冠狀病毒感染肺炎造成的危害，保障全縣師生身體健康與生命安全，維護社會穩定，結合實際情況，制定本預案。

一、指導思想。

依據《中華人民共和國突發事件應對法》《中華人民共和國傳染病防治法》《突發公共衛生事件應急條例》及上級有關文件要求，構建新型冠狀病毒感染的肺炎疫情快速防范體系，確保任何一所學校發生疫情時，能快速獲得信息，立即組織救治，最大限度地保障全縣師生的身體健康和生命安全。

二、工作目標。

高度重視學校的疫情防控工作，要強化責任意識，做好春節和寒假期間值班值守，狠抓疫情防控重點環節，不得舉辦聚集性活動，要面向離校學生，通過微博、微信公眾號、家長群、學生群等網絡渠道發放假期生活提示，開展健康教育，宣傳普及疫情防治知識和防控要求，引導做好防控工作，建立長效管理機制，以預防為主，外堵內防。

三、應急組織體系及職責。

指導和督促學校認真履行職責，開展新型冠狀病毒感染的肺炎的應急處理工作；

根據新型冠狀病毒感染的肺炎發展形式，依法決定采取必要的措施。

領導組設組長1人，副組長4人。

組長：xx。

組長工作職責：負責疫情防控的應急處理指揮統籌工作。

副組長：xxx。

副組長工作職責：負責抓好所分管學校的疫情防控監督工作。

成員：教育局各科室主要負責人，全縣各級各類學校負責人和幼兒園園長。

成員職責：科室負責人結合實施方案和應急預案，做好所管轄工作范圍內的疫情防控工作，各學校負責人制定學校的疫情防控實施方案，實行每日疫情“零報告”制度，做好學生、教職工宣傳教育和自我防護工作。

領導小組下設辦公室，辦公室設在教育局體衛藝科，主任由xxx兼任。

辦公室職責：負責新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控應急日常工作，負責收集、整理、上報、傳遞新型冠狀病毒的肺炎信息，形成階段性及總體應急工作報告。

四、疫情監測、發現和報告。

（一）病例監測和發現。

各學校應提高新型冠狀病毒感染的肺炎病例的診斷和報告意識，對于不明原因發熱、咳嗽等癥狀的病例，應注意詢問發病前14天內的旅行史或可疑的暴露史，了解本人近期有無赴新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發生地區的旅行史，或哺乳動物、嚙齒動物、禽類等，尤其是野生動物的接觸史，及其與類似病例的密切接觸史。

（二）報告。

學校一旦發現師生有疑似新型冠狀病毒感染的肺炎發生，立即由所屬學校組成的事件處理小組對有癥狀的師生進行觀察、詢問、隔離，同時向縣教育局報告情況，縣教育局在接到報告后第一時間，將初步調查的疫情情況向上級部門報告，及時采取必要的控制措施，隨時上報進展情況，嚴格控制事態的發展。

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餐飲公司疫情防控應急預案（通用14篇）篇九

突發性重大傳染病疫情是指按照甲類管理的鼠疫、霍亂、傳染性非典型性肺炎、人感染高致病性禽流感、肺炭疽、甲型h1n1流感以及新發現或突然發生，造成或者有可能造成人民健康嚴重損害的傳染病或其他傳染病爆發或流行，含國家衛生健康委員會以公告形式明確的按甲類傳染病采取預防控制措施的乙類傳染病。

一、編制目的。

為了提高公司各部門預防和控制突發傳染病事件的應對能力和水平，規范疫情控制進程中的具體作業行為，減輕或消除突發事件引起的危害和影響，保障公司員工及顧客身體健康與生命安全，維護正常的經營秩序，根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《國家突發公共衛生事件應急預案》、《傳染性非典型性股炎預防應急預案》，《國家突發公共衛生事件相關信息報告管理工作規范》等法律法規，結合公司實際，制定本應急預案。

二、工作目標。

1.普及疫情防治知識，提高廣大員工的自我保護認識。

2.完善和規范疫情的信息報告程序，做到早發現、早報告、早隔離、早治療。

3.建立快速反應和應急處理機制，及時采取措施，把突發疫情造成的危害降到最低。

三、工作原則。

1.預防為主、常備不懈。

宣傳普及疫情防治知識，提高廣大員工的防護意識和公共衛生水平，加強預防工作，發現病例及時采取有效措施。

2.依法管理、統一領導。

嚴格執行有關法律法規，對傳染病的預防、控制工作實行依法管理，按規定和上級要求成立疫情應急領導小組，及時處理、上報、協調與落實本部門疫情的預防工作。

3.快速反應、運轉高效。

建立預警快速反應機制，增強應急處理能力，按照“四早”要求，快速反應，及時準確處置。

四、組織管理。

各部門疫情防控以屬地管理為主，與企業系統管理相結合。本部門主要負責人負責疫情應急領導小組的全面指揮工作，發現本部門員工或來店客人中有甲類傳染病、乙類傳染病病例或疑似病例時，決定并安排專人以最快的通訊方法在2小時之內向所在駐地疾病預防控制中心報告，同時向公司管理部門和總經理報告。組織人員做好傳染病日常防治工作的管理及后勤保障。在傳染病暴發、流行期間，對疫情應嚴格按規范要求和規定程序逐級報告，確保信息暢通。

五、預警機制。

根據國家發布的有關疫情預警信息，按照上級的統一部署，有針對性的公布預警信息或解除預警戒信息。各部門負責人及管理人員獲悉重大疫情的信息后，應立即落實預防措施，做好部門員工與顧客的安撫工作。

一旦發生或有可能發生的突發重大傳染病疫情，立即啟動本預案。根據國家發布的疫情等級，做好預防疫情患者的篩查準備工作，必要時做好人員疏散等緊急工作。

各部門根據當地人民政府疾控行政管理部門要求，利用圖像、影視、互聯網、手機等多種形式對員工及顧客開展突發重大傳染病疫情應急知識的普及教育，宣傳衛生科普知識。

各部門應保障突發疫情事件的應急基礎物資經費，購置處理突發傳染病疫情事件相適應的物資，根據應急處置工作需要隨時調用，經費、物資使用后及時補充。

七、應對措施。

當發現可能是疑似病例患者時，周邊工作人員要冷靜，立即通知本部門運營和安全管理人員，并向本部門主要負責人報告。

1、當發現高度疑似突發重大傳染病病例時，經本部門主要負責人同意后立即向疾控中心和公司領導報告。

2、就地隔離患者，做好溝通和安撫工作，采取必要的防護措施，提供必要的防護用品，如一次性口罩、手套等。

3、疫情傳播期間按時對部門區域進行嚴格消毒。

4、重大疫情暴發、流行時，對本部門辦公室等場所進行衛生處理，及時向衛生防疫部門報告疫情，并按照衛生行政部門的要求采取措施;封閉或者封存被病原體污染的相關物品;封閉可能造成傳染病擴散的場所。

5、需對本部門員工、顧客、來訪者采取體溫檢測等預防性篩查的，需嚴格按照疾控行政管理部門的要求辦理，并做好溝通解釋工作。員工通道進口應配備體溫計或測溫儀，其中配備和使用體溫計的，一用一消毒的操作應公開進行，并確保消毒溶液的使用安全。進行體溫檢測篩查的員工須確保自我防護措施有效到位。

6、重大疫情尚未解除其間，需加強各部門主要負責人、分管負責人帶班的防控值班制度。

7、做好輿情監測與控制工作，并按規定報告公司輿情應對管理部門。

八、突發重大疫情信息報告及信息發布。

本部門的疫情發現、處理、防控措施起動機解除等全過程信息的發布，均須經本部門主要負責人批準并負責上報。

1、發現突發重大疫情患者應在2小時內向疾控中心和。

公司主管領導報告。

2、重大疫情發生時，疾控行政管理部門要求實行“零報告”制度的，須嚴格報告程序，逐級向上級和衛生行政部門報告，不得瞞報、遲報和漏報。

3、信息發布前應確定信息發布形式，擬定信息發布通稿。嚴格遵守公司規定的信息發布紀律，未經批準嚴禁擅自對外發布信息。

九、疫情解除。

疫情期間，須隨時關注省、市和駐地人民政府衛生行政部門定期公布本行政區域的疫情信息。政府衛生行政管理部門宣布解除緊急措施后，本預案停止執行。

十、本預案自20__年-月--日起執行。

餐飲公司疫情防控應急預案（通用14篇）篇十

本預案適用于某某有限責任公司。

二、基本原則。

預防為主，防治結合，以人為本，善待生命。

三、事件類型。

1、重大疫情。

2、較大疫情。

3、一般疫情。

四、事件分級。

1、一般事件：公司內員工和家屬1人以上3人以下發生傳染病并有擴散趨勢。

2、較大事件：員工和家屬3人以上、5人以下發生傳染病并有擴散趨勢。

3、重大事件：當公司職工和家屬5人以上、10人以下發生傳染病并有擴散趨勢。

五、應急指揮機構和指責。

1、應急指揮機構。

1、1應急指揮部。

總指揮：張某。

成員：各部門負責人。

1、2應急指揮辦公室。

應急指揮部辦公室由人力資源部、行政后勤和ehs部共同組成。

辦公室主任：李某。

副主任：李某、袁某。

2、職責。

2、1應急指揮部職責。

(1)根據事件的實際情況、發展特點，確定是否啟動預案或結束應急處置。

(2)預案啟動后的統一領導指揮。

(3)應急響應期間，負責與政府和上級主管部門的應急指揮機構聯系，協調應急救援工作。

2、2行政部門職責。

(1)接受應急指揮部的領導。

(2)疫情事件的總協調。

(3)負責后勤保障，對需隔離的員工設置專門的隔離區或觀察區，并提供必需的生活保障。

(4)食堂采買要避開毒源，保證食品安全。

(5)對住宿區域的員工進行監督檢查。

(6)對入廠、進入車間、離廠人員做好體溫監測。

(7)車輛調配。

2、3人力資源部職責。

(1)負責外部醫療的聯系，配合衛生部門調查取證。

(2)應急物資和防護用品的配備。

(3)組織各部門對外來人員及時摸底排查。

(4)負責員工外出情況的記錄，逐一建立檔案。

2、4采購職責。

(1)保障疫情發生時，公司正常生產的必要物資供應。

(2)負責藥品、防護用品等采購，臨時隔離點、消毒藥品和器械有關防護物資的采購。

2、5ehs部職責。

開展宣傳教育和疫情防控檢查與指導工作。

2、6財務部職責。

及時落實資金。

2、7工會職責。

穩定病員及家屬的思想，做好安撫和善后工作。

六、預防、預警。

1、預防。

1、1員工保持良好的生活習慣，注意飲食衛生，營養均衡，適量運動，注意休息，生活、辦公場所經常通風。保持生活工作場所。取消一切娛樂性活動，盡量避免前往空氣流通不暢、人口密集的公共場所。

1、2減少甚至杜絕各種會議、集會，盡可能不安排員工前往疾病疫情地出差。

1、3對公司內人員密集場所安排消毒。

1、4控制外來人員進入廠區，同時對員工開展入廠、離廠的體溫檢測。

1、5疫情結束前，嚴禁疫情區員工或者在疫情區出行過的員工及協力廠商入廠。

2、預警。

2、1預警發布程序。

(1)發現傳染病疑似病例后，所在部門立即向應急指揮辦公室匯報，各部門每天定時向應急指揮辦公室匯報本部門疫情情況(是否有發熱病人或疫情接觸情況)，如發現，由人力資源聯系醫院甄別、處置。

(2)應急指揮辦公室根據疑似病例，是否有發熱病人或疫情接觸情況綜合分析判斷，向應急指揮部匯報，發布預警通報，通知各部門作好應急準備。

2、2預警發布后的應急程序、措施。

(1)發生傳染病或疑似病情后，在上級防疫部門專家的指導下，對疑似病人及時甄別、搶救和轉運，并予以有效隔離，同時向上級疾控部門進行報告，根據當地政府有關規定，統一專人專車轉運至定點治療醫院進行進一步確診醫學觀察。

(2)制作表格分發各部門，組織人員對各部門人員的體溫進行監測，發現疑似病例及時采取措施。

(3)應急指揮辦公室及時將疑似病人的醫學觀察及治療處理情況向應急指揮部報告。

(4)應急指揮辦公室組織相關部門對外來人員及時進行摸底，盡早發現疫情的苗頭，及時向應急指揮部報告。

七、信息報告。

1、應急電話：__________。

2、當員工發現疫情時，應立即報告部門負責人，包括：時間、地點、癥狀、人員數量、人員出行地情況或接觸史。

3、部門負責人接到疫情報告后，立即上報應急指揮部辦公室。

4、應急指揮辦公室再立即報告應急指揮部，并根據應急指揮部意見，通知應急指揮部其他人員。

5、經公司應急指揮部同意，再由應急指揮辦公室或總指揮向當地疾控中心以及上級公司應急值班室報告。

6、每日由值班長向公司領導人以及二級公司匯報當日值班人員身體狀況。

八、應急響應。

1、響應分級。

1、1一般事件。

發生一般事件，應急指揮辦公室主任作為此級響應負責人，并聯動各部門共同響應為。

二級響應。

1、2重大、較大事件。

應急指揮部立即啟動本預案，利用公司所有有關部門及一切資源共同響應外，還需社會相關。

關應急救援機構參與救援的事件為一級響應。

2、響應程序。

2、1二級響應。

應急指揮辦公室主任，作為此級響應責任人，馬上到現場確定情況，情況屬實立即啟動預案，馬上確定病患是否已經就醫，通知行政在宿舍設置隔離宿舍，并聯合所在部門做好隔離。同時各部門要密切關注事件的發展趨勢，做好日常生產工作，并根據事態的發展確定是否啟動一級響應。

2、2一級響應。

(1)應急指揮辦公室應立即向應急指揮部報告，應急指揮部總指揮接到報告后，應立即對現場情況進行確認，命令啟動本預案，通知應急指揮部所有人員，參加應急處理會議。

(2)公司各相關部門同時聯動，確保公司正常生產物資供應和臨時急救物資的采購。

(3)ehs做好宣傳教育和指導工作。

(4)工會穩定病員及家屬的思想，做好安撫和善后工作。

(5)行政做好后勤保障，確保采買的安全性和被隔離員工的正常生活配給。

(6)應急指揮辦公室負責總調度，在應急指揮部的指揮下及時、準確向上級集團應急辦公室、當地疾控中心報告疫情情況，以及必要時第一時間向外部應急救援和機構尋求救援。

3、應急處置。

3、1應急處置要點。

(1)發現人應盡可能避免與患者直接接觸或者近距離接觸。

(2)發現人和其他人員不得接觸或使用的一切物品。

(3)考慮發現人有被傳染的可能，在公司應急組織機構人員到達后，發現人簡要匯報相關情況，并根據應急指揮部安排，執行預防傳染他人的隔離措施。

(4)應急處置過程中，其他人員應盡可能避免與患者直接接觸或近距離接觸，不得在未采取防護措施的情況下進入患者發病地點，以防傳染。

(5)發現疫情部門應做好生產人員安排，確保生產的正常進行。

(6)應急救援日常管理辦公室人員帶好防護用具，做好自我保護工作，對發現的疑似病人，按有關規定及時與上級有關部門進行聯系。

(7)行政部門安排人員選擇合適的藥品，對發生確診或可疑病人的疫區、空間、交通工具，病人接觸過的藥品，進行消毒。

(8)人力資源部門配合上級部門調查，登記病人或者疑似病人的密集接觸史。

(9)行政部門在宿舍設置專門的隔離區，負責安排好被隔離人員的必需品的配給，食堂采買人員要保護自身安全。

(10)行政安保做好對進廠、進宿舍人員在門崗先進行測量體溫，體溫不高于37。2℃。

(11)按照《集團公司返回人員信息統計表(礦、廠、站)》做好登記(放假期間由安保登記，開工后由各部門登記)。

(12)人員管控登記表，同時要注明外出目的地和外出事由。

(13)各級領導要充分考慮疫情帶來的人手緊缺問題，合理調配人力資源。

(14)禁止非單位人員乘坐公司車輛，隨時對公司車輛進行消毒。

(15)進廠、進宿舍人員要做好個體防護(戴口罩)。

(16)ehs做好宣傳工作，以消除職工、群眾恐懼心理，穩定職工情緒。

(17)工會做好患者家屬的接待、安撫、善后工作。

監測。

(19)疫情省份員工(未回疫情省份人員或自我隔離14天無異常的人員除外)、假期曾去過疫情省份的員工(自我隔離14天無異常的除外)、與疫情省份人員有過接觸的人員(自我隔離14天無異常的除外)、身體不適，有發燒(高于37。2℃)、咳嗽、胸悶、氣促等癥狀人員暫時不得返回文水，待進一步通知后，方可返回。

4、應急結束。

在本公司所轄區域，應隔離時間段內，已隔離病員均得到有效治療，患者生活、工作場所已消毒;且未發生新增疑似病例及確診病例時，由應急指揮辦公室主任報告應急救援指揮部。應急指揮部根據上級統一部署，由總指揮或總指揮授權宣布預案結束。

九、后期處置。

1、應急預案結束后，按照把事故損失和影響降低到最低程度的原則，及時做好生產、生活恢復工作。

2、財務部負責牽頭核算救災發生的費用及后期保險和理賠等工作。

3、傳染病疫情、群體性不明原因疾病事件調查必須實事求是，尊重科學，按照“四不放過”原則，及時、準確查明傳染病疫情的原因，深刻吸取事故教訓，制定防范措施，落實責任制，防止類似事件發生。

4、應急指揮辦公室負責收集、整理應急救援工作記錄、方案、文件等資料，組織各部門對應急救援過程和應急救援保障等工作進行總結和評估，提出改進意見和建議。

十、應急保障。

1、物資。

醫用口罩、84消毒液、醫用酒精、噴壺、紅外測溫儀、應急車輛(根據實際情況緊急采購、配備)。

2、應急隊伍。

公司行政部門履行警戒任務，并根據應急指揮部命令，執行其他應急任務。

3、通信與信息。

公司通訊聯絡通過固定電話、手機方式進行。

4、經費。

應急指揮部領導負責保障本預案所需應急專項經費，財務部負責此經費的統一管理，保障專款專用，在應急狀態下確保及時到位。

十一、附件。

《疫情期間定點隔離觀察場所及措施實施單位》(略)。

餐飲公司疫情防控應急預案（通用14篇）篇十一

當前正值新型冠狀病毒肺炎疫情流行期，防控形勢依然嚴峻。各工業企業將陸續進入復工期，為做好我市企業的防控，制定如下工作方案。

一、企業做好準備工作。

(一)進行企業復工備案登記。

企業有復工意愿的，必須嚴格按照省市相關規定提出復工的申請備案，審驗批準后方可復工。

(二)成立防控領導小組。

按照法人負責和“誰用工、誰管理、誰負責”的原則，各企業對本企業疫情防控負主體責任，成立由企業主要負責人任組長的疫情防控領導小組，制定疫情防控和復工方案，包括領導體系、責任分工、排查制度、日常管控、后勤保障、應急處置等內容，每項工作必須明確專人負責。

(三)制訂應急處置措施。

制訂應對員工發燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的應急處置措施，有條件的企業要配備有獨立通風系統的隔離房間以及防疫應急車輛。要與附近的醫院建立溝通，確保突發情況能及時送醫就診和住院治療。

復工前要做好充足的消殺物資準備，包括口罩、護目鏡、手套、防護服、紅外體溫計、殺菌洗手液、消毒液、消殺噴霧器等。

(五)提前對人員聚集場所進行消毒防護。

復工前，安排人員對工作場所、作業場地、食堂、員工宿舍等人員聚集場所進行消毒防護及環境清潔，落實專門疫情防控管控人員、設立企業測溫點及臨時隔離室。員工進入工作場所前必先進行健康檢查,相關信息必須登記在冊。

(六)加強復產安全管控。

加強節后復產安全管控，做好重要設備復產方案，排查事故風險，及時消除隱患。

二、督促員工做好返程及上下班防護。

(一)進行人員核準。

企業通過電話聯系等方式，提前掌握返崗返工人員情況，提前做好疫情重點區域人員的疏導勸返工作，對14天內有湖北等重點區域旅行史、生活史、與當地人接觸史或與其他區域確診病例、疑似病例密切接觸者，一律勸其暫時不要返崗。

(二)指導工人做好返程防護。

對于返崗員工，倡導員工錯峰返程，分批、有序出行。需全程佩戴口罩，乘坐火車、公交、地鐵時，可以用攜帶的消毒用品(比如消毒液、消毒濕巾)，對扶手、座椅等身體能夠接觸到的地方進行清潔消毒處理。減少接觸公共場所的公共物品和部位;從公共場所返回，用洗手液或肥皂流水洗手，或者使用含酒精成分的免洗洗手液。

(三)優化上下班方式。

提倡員工上下班盡量不乘坐公共交通工具，減少交叉感染，優選步行、騎行或乘坐私家車、班車上下班。如必須乘坐公共交通工具時，務必全程佩戴口罩，途中盡量減少接觸公共場所的公共物品，抵達公司或居住地后第一時間用肥皂或含酒精的洗手液洗手。下班后不參加聚會和集體活動，不去影院、商場等人群密集場所。

三、嚴格人員管控。

(一)嚴格執行員工排摸、登記，做好人員隔離及醫學觀察工作。

嚴格執行員工摸排、登記，按照“一人一檔”做好建檔篩查工作。對于來自重點地區不能勸返的員工必須嚴格執行集中隔離14天的要求;隔離期結束后，如無感染癥狀，采集咽拭子標本檢測陰性后，方可正常上班。從其他地區返崗的員工必須嚴格執行居家隔離14天的要求，如無感染癥狀，方可正常上班。一旦發現員工有發熱、咳嗽等急性呼吸道感染癥狀，立即報告并督促其到就近定點醫療機構發熱門診就診，同時做好信息上報和隨訪。

(二)加強消毒、安保人員防疫。

大廳接待、門崗檢查等對外部接觸人員，需注意自身防護安全，佩戴一次性用品包括口罩、手套、帽子、隔離衣，防止交叉感染，并定期對工作場所進行消毒。

(三)嚴格執行出入人員體溫檢測制度。

企業應在單位入口設置體溫監測點，嚴格執行出入人員體溫檢測制度，體溫正常方可進入工作，一旦發現可疑癥狀，立即指導其就診。

(四)嚴格落實員工戴口罩上崗工作制度。

確保員工防護到位，嚴格落實職工戴口罩上崗工作制度，職工開展協作工作、公共作業場所必須佩戴口罩。員工應佩戴符合要求的一次性醫用口罩或醫用外科口罩;在存在化學毒物或粉塵的作業場所作業時，員工應根據接觸濃度佩戴相應的防毒、防塵口罩或面罩。

(五)建立員工病假記錄制度。

員工每天開展健康監測，出現發熱、咳嗽、乏力或腹瀉等呼吸道癥狀，應勸其盡早到附近發熱門診就診。

(六)嚴把企業工作區域入口關。

做好來訪車輛和人員詢問、登記，對來自疫情高發地區或接待過疫情高發地區人員尚不滿14天的，禁止其入內;對其他人員進行體溫檢測，并進行相關信息確認后方可入內。

四、加強公共區域防護。

(一)每日對公共區域進行全面消殺。

每日開始工作前，安排人員對門廳、通道、會議室、電梯、樓梯、衛生間、更衣室等公共區域進行消毒，盡量使用噴霧消毒，并做好消毒記錄。對高頻接觸的物體表面，如電梯間按鈕區、扶手、會議室的話筒、桌面等，可用含有效氯250mg/l-500mg/l的含氯消毒劑進行噴灑或擦拭，每日至少1次，可根據人流量等實際情況適當增加消毒頻次。個人辦公工位區域內，對辦公桌椅、電腦等每日進行消毒清洗作業，保持工位整潔干凈。

(二)空調系統定期消毒，加強工作場所通風，保持空氣流通。

定期對空調系統進行消毒，辦公區域空調溫度建議控制在18-20度。建議加大過濾網更換頻率，每2小時對所有空調濾網、熱回收機組濾網、空調機房地漏等區域用酒精消毒一次。2-4小時開窗通風一次，每次20-30分鐘。

(三)大幅精簡現場集中開會和集體活動。

大幅精簡大型會議、集中培訓、大型活動和大型外部接待等人員聚集活動。對于必須的會議，應控制會議規模、會議時間，保持會場通風，參會人員應佩戴口罩，進入會議室前洗手消毒，會議時保持間隔，盡量不使用公共杯具。會后用0.5%的84消毒液抹擦物體表面及地面。

(四)規范垃圾處理，進一步加強垃圾的分類管理。

規范垃圾處理，及時收集并清運，加強垃圾桶等垃圾容器清潔，定期消毒處理。放置廢棄口罩專用箱，安排專門保潔人員對廢棄口罩專用箱及周邊進行清洗、消毒。

五、完善后勤管理。

餐飲公司疫情防控應急預案（通用14篇）篇十二

為加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情(以下簡稱“肺炎疫情”)的防控工作，貫徹落實“預防為主，安全第一”的方針，維護正常經營秩序，依據各級部署要求，結合我公司實際，特制定以下工作方案及應預案：

一、加強組織領導。

(一)成立肺炎疫情防控工作領導小組，下設疫情防控工作辦公組，負責日常溝通協調。

疫情防控工作領導小組成員名單。

姓名職務聯系電話分工組長。

總體協調副組長。

具體管控成員。

防護檢查。

體溫監測。

消毒檢查。

通風管控。

(二)領導小組職責：

2.加強公司日常疫情報告制度的管理和防治措施落實情況的督查與評估，并配合相關部門做好疫情處置工作，降低疫情危害。

(三)防控辦職責：

1.通過多種形式開展疫情防治知識宣傳，懸掛橫幅、宣傳欄張貼傳染病防治專題知識等。

2.建立疫情微信群，開展疫情聯防聯控;。

3.做好每天人員防控檢查、消毒工作及檔案留存等;。

4.負責外協人員管理、外來人員管理;。

5.負責防控物資的采購;。

6.負責安排落實公司其他各項防控及應急措施。

二、具體防控措施。

(一)職工節后首次入單位要如實填報個人旅行史或接觸史，凡14天內由湖北返回的一律不得入廠(場)，實行集中隔離14天，隔離實行屬地管理。

(二)外居職工在每天入廠(場)時一律要測量體溫，凡體。

溫高于37.3℃，一律不得入廠(場)。廠(場)內居住職工要每天測量一次體溫。體溫高于37.3℃要立即轉到醫務中心暫時隔離，與轄區醫療衛生機構聯系進行轉運。對需要入場的訪客要檢測體溫，體溫無異常方可進入，并做好登記。

(三)企業單位組織專業人員每天對廠(場)外環境、辦公樓、宿舍、走廊、樓梯、車間等場所及常接觸區域如門把手等進行消毒，每天上午、下午各一次，人員流動大的公共場所要加大消毒頻次。

(四)各企業車間、宿舍、辦公室及服務場所每天開窗通風，每天上午、下午各一次，每次不少于30分鐘。如無法自然通風，應采取機械通風。不得開啟中央空調。人員相對密集的企業單位應使用空氣消毒機進行空氣消毒。

(五)各企業單位要設立廢棄口罩回收點，集中回收廢棄口罩，并進行無害化處理。

(六)企業單位車間、宿舍、食堂、洗手間等公共場所配備充足的洗手設施和洗手用品，隨時隨地進行消毒。

(七)企業單位要規范生活垃圾、餐余垃圾的回收，進行消毒無害化處理。

(八)企業單位職工在廠(場)區內工作和活動要全程佩戴口罩。服務行業需要入場的顧客要也全程佩戴口罩，方可進入。

(九)企業單位要避免人群聚集活動。食堂實行錯峰就餐或分散就餐，壓縮和減少各類會議。對于服務行業入場的顧客要實行人流控制，保證場內人員不擁擠，不發生交叉感染。

(十)企業單位保衛要嚴格控制外部人員和車輛進行廠區。要在廠區外設立消毒站，對外來必須進入廠區的車輛進行消毒。對外來司機，進入廠區后，未經同意，不得離開駕駛室。

(十一)企業單位要建立因病缺勤登記。每天登記并了解缺勤人員及原因，發現有因發熱缺勤要及時追蹤，明確所患疾病。

(十二)企業單位要設有臨時隔離中心，對工作時出現的發熱病例要及時轉移到臨時隔離中心，并同時同轄區醫療衛生機構溝通聯系后續處置。

三、應急預案處置流程公司內出現疫情時，要積極配合區疾控中心，落實相關防控措施，避免疫情擴散蔓延。

具體處置流程：

1、外來訪客，發現外來訪客有發熱等情況第一時間將訪客攔截至廠(場)外，并第一時間上報風險管控負責人，負責人第一時間上防控小組組長，并同時上報所屬網格長(居委會主任)，做好廠(場)內人員的安全防護。

2、內部員工，每日早晨監測員工體溫，發現異常立即安排獨立空間對其進行臨時隔離，并第一時間經由網格員報至街道疫情處置領導小組辦公室，由小組辦公室對接協調區領導小組及有關醫療機構安排專人專車赴現場進行應急處理，不得讓體溫異常員工隨意走動或離開公司。

餐飲公司疫情防控應急預案（通用14篇）篇十三

企業名稱：

地址：

負責人：

聯系人：，聯系電話。

職工總數：50人，外來務工人員數：0人。

1、領導小組：

組長：

副組長：

成員：

工作職責：預防性消毒制度、人員健康管理(體溫檢測)、人員排查統計、防護用品發放。

2、根據防控工作需要和單位實際，領導小組下設若干工作組：

返崗職工統計、排查組：

健康管理(體溫檢測)組：

衛生消毒組：

宣傳教育組：

后勤保障組：

三、新冠疫情(ncp)疫情防控工作制度。

1、企業封閉管理制度。

2、職工健康管理制度。

3、預防性消毒制度。

4、重點人群排查、管控制度。

1、防控物資準備：必要的防護用品、預防性消毒藥械、體溫檢測設備等準備情況。

2、廠區實施封閉管理情況，是否設置攔截指示牌和體溫檢測點及檢查點數量、分布;。

4、企業擬返崗職工排查情況，是否建立排查臺賬，是否對返區、來區，特別是外省來區職工采取居家隔離措施。

復工復產后，嚴格按照《工業企業疫情防控工作指南》，做好疫情防控工作。重點落實好以下措施：

1、實行廠區封閉式管理。門崗設立攔截指示牌，在落實防護措施的情況下，明確專人對所有進出人員進行體溫測量，詢問是否屬于“五類人員”并逐一進行登記。凡發現“五類人員”及體溫異常的一律不準進入廠區，并通知屬地采取集中隔離觀察等防控措施。

2、落實職工個人健康管理措施。企業所有職工必須佩戴口罩(包括外來人員);要安排專門人員每天對企業職工進行兩次體溫測量(上午、下午各1次)，并做好登記臺賬。

3、定期進行預防性消毒。每天對廠區、車間、辦公場所、職工宿舍、食堂以及班車等重點部位進行全面消毒，并建立消毒記錄臺賬。

4、開展滾動式、反復式排查。對企業所有職工進行排查并建立臺賬，落實“零報告”和“日報告”制度，凡發現“五類人員”以及本區以外的外來人員，要第一時間上報屬地鎮街、園區管委會。要保證排查情況真實全面，不得瞞報、遲報、謊報。

5、加強疫情防控值守。加強值班力量，確保24小時值班值守到位。

6、嚴格重點人員管控。要盡量減少人員流動，暫緩外省職工返崗。對確因工作需要返唐、來唐的工作人員，要按照區疫情防控工作領導小組要求，做好疫情排查工作，確保做到全覆蓋、無遺漏。

對于排查發現的“五類人員”的管控：凡屬本企業職工且未出現發熱癥狀的，安排居家觀察，企業要落實分包責任制，防止脫離管控;凡屬本企業職工且出現發熱癥狀的或外來人員，要就地控制，帶上口罩，避免與人接觸，待醫護人員到達后采取送定點醫院救治或隔離措施。

餐飲公司疫情防控應急預案（通用14篇）篇十四

為全面貫徹落實黨和國家、省、市、區以及行業主管部門有關疫情防控的決策部署，有效做好新型冠狀病毒感染疫情防控工作，公司特制定以下實施方案：

組長：___。

成員：略。

疫情防控領導小組負責全面領導、指導公司新型冠狀病毒感染疫情防控(以下簡稱“疫情防控”)工作。

指揮部下設辦公室，負責疫情防控指揮部日常事務及指揮部交辦事項。辦公室設在行政辦公室，aa任辦公室主任。

二、明確目標任務和工作原則。

把新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作作為當前復工復產工作的重中之重，加強組織領導，認真落實防控措施，全力做好防控工作，有效預防、及時控制新型冠狀病毒感染疫情的發生，切實保障職工身體健康。

三、落實疫情防控措施，明確任務分工。

1、本著為員工負責的態度，充分認識疫情防控形勢的復雜性、嚴峻性和重要性，各部門負責人要切實安排好本部門人員，以強烈的責任感和緊迫感做好部門自身疫情防控工作。(責任人：各部門經理)。

2、加強疫情防控宣傳教育。面向員工，通過網站、微信公眾號、工作群等網絡渠道，及時開展新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控宣傳教育，幫助員工提高防范意識、了解防治知識，引導員工做好科學防護，保持充足睡眠，增強體質和免疫力，養成良好衛生習慣和健康生活方式;密切關注疫情防控形勢發展變化。(責任人：各部門負責人)。

3、全面排查員工信息，規范管理。各部門要做好相關人員排查，對春節假期后返崗、返工員工，省外員工2月17日前一律不得返崗，特別是對疫情中高風險地區返崗人員要重點追蹤、排查。對于省內員工要每天監測其健康狀況，發現有發熱、咳嗽等感染癥狀疫情病例發生情況及時上報公司，并按照相關政策采取相應的防控措施，對密切接觸人員要進行隔離觀察，防止疫情發生。(責任部門：人力資源部負責人、各部門負責人)。

4、落實防疫物資，加強預防。公司安保科設置疫情防控監測點，配備快速測溫儀1-2個、消毒噴霧器1個、消毒噴壺1-2個、消毒液。所有員工必須佩戴口罩，檢查人員必須佩戴護目鏡。(責任部門：行政辦公室)。

5、扎實做好廠區環境衛生與場所消毒工作。對公司環境衛生進行徹底消毒，確保衛生無污染，不留死角、不留隱患，并注意長期保持。(責任部門：行政辦公室、各部門)。

6、全面加強人員、車輛出入管控。臨沂市以外員工一律不得返廠。疫情檢查人員佩戴醫用口罩、戴護目鏡。所有入廠人員必須佩戴口罩。安保科人員對所有入廠人員進行詳細登記，測量體溫，對于體溫異常、有咳嗽等癥狀者嚴禁入廠。安保科人員對所有入廠的外部車輛進行詳細登記，用噴霧器進行噴霧消毒一次，簽訂外來人員入廠須知，嚴禁外來人員在廠內隨意走動。

四、制定應急預案，加強應急處理能力。

當公司出現新型冠狀病毒感染的肺炎疫情時，立即啟動《公司重大公共衛生事件應急預案》，并按以下程序辦理：

1.立即報告新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組，由辦公室分別上報區衛生部門，并在區衛生部門指導下立即開展應急處置工作。

2.對新型冠狀病毒感染的肺炎病人立即送臨沂市人民醫院隔離治療。

3.立即對與病人有密切接觸的員工進行篩查及醫學觀察處理。

4.迅速、嚴密、徹底做好全面消毒工作。

5.配合上級有關部門做好調查及后續處理工作。

五、本方案自下發之日起實施，如與政府政策、規定相沖突的，以政府政策、規定為準。

本方案未盡事宜，由各工作組依據政府政策、規定精神，結合公司實際制定具體實施細則。