培訓計劃可以幫助員工更好地理解和適應企業的戰略目標和發展方向。培訓計劃范文中的案例和經驗分享可以幫助大家更好地理解和應用。

優秀食品安全年度培訓計劃范文（16篇）篇一

食品安全（foodsafety）指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。小編精心為你整理了食品安全年度培訓計劃，希望對你有所借鑒作用喲。

為了提高員工專業操作技能和安全防范知識，增強員工的綜合素質，在原有知識面的基礎上不斷向員工灌輸新知識、新理念。以拓展員工的知識面，從而更好地工作，特制定本年度培訓計劃：

（1）食品、食品添加劑、食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、生物毒素、重金屬污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定。

（2）食品添加劑的品種、使用范圍、用量等規定。

（3）對與衛生、營養等食品安全要求有關的標簽、標志、說明書的要求。

（1）建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度。

（2）采購記錄應當如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容；或保留載有上述信息的進貨票據。應當按照產品品種、進貨時間先后次序整理采購記錄及相關資料，并妥善保存以備查驗。

（1）在制作加工過程中應當檢查待加工前食品及食品原料，發現有腐敗變質或其他感官性狀異常的，不得加工或使用。

（2）貯存食品原料的場所、設備應當保持清潔，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品，應當分類、分架、隔墻、離地存放食品原料，并定期檢查、處理變質或超過保質期的食品。

（3）應當保持食品加工經營場所的內外環境整潔、消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。

（4）應當定期維護食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設備與設施，檢驗計量器具，及時清理清洗，確保正常運轉和使用。

（5）操作人員應當保持良好的個人衛生及佩戴健康證。

（6）需要熟練加工的食品，應當燒熟煮透；需要冷藏的熟制品，應當在冷卻后及時冷藏；應當將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放。

（7）制作涼菜應當達到專人負責、專室制作、工具專用、消毒專用和冷藏專用的要求。

（8）用于餐飲加工操作的工具、設備必須無毒無害，標志或者區分明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔；接觸直接入口食品的工具、設備應當在使用前進行消毒。

食品藥品監督管理部門依法開展抽樣檢驗時，被抽樣檢驗的食品、加工經營者應當配合抽樣檢驗工作，如實提供被抽樣品的貨源、數量、存貨地點、存貨量、銷貨量、相關票證、臺賬等資料。

（1）采購的食品、食品添加劑、食品相關產品等應符合國家有關食品安全標準和規定的有關要求，并應進行驗收。

（2）采購時應索取購貨憑據，并應查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，做好采購記錄。

（1）貯存場所、設備應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。

（2）食品原料、食品添加劑使用應遵循先進先出的原則，并對變質和過期的及時進行清理銷毀。

（3）冷藏、冷凍柜（庫）應有明顯區分標識。冷藏、冷凍貯存應做到原料、半成品、成品嚴格分開，植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放。冷藏、冷凍的溫度，應分別符合相應的溫度范圍要求。冷藏、冷凍柜（庫）應定期除霜、清潔和維修，檢驗溫度（指標）計。

（1）加工前應認真檢查待加工食品，發現有腐敗變質跡象或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。

（2）食品原料在使用前應洗凈，動物性食品原料、植物性食品原料、水產品原料應分池清洗，禽蛋在使用前應對外殼進行清洗，必要時消毒處理。

（3）易腐爛變質食品應盡量縮短在常溫下的存放時間，加工后應及時使用或冷藏。

（4）切配好的半成品應避免污染，與原料分開存放，并應根據性質分類存放。

（5）切配好的食品應按照加工操作規程在規定時間內使用。

（6）已盛裝食品的容器不得置于地上。

（1）人員健康狀況、教育培訓情況、原料采購驗收、加工操作過程關鍵項目、食品安全檢查情況、食品留樣、檢驗結果及投訴處理結果，發現問題后采取的措施等均應記錄。

（2）各項記錄均應有執行人員和檢查人員的簽名。

（3）各崗位負責人應督促相關人員按要求進行記錄，并每天檢查記錄的有關內容。食品安全管理人員應該經常檢查相關記錄，記錄中如發現異常情況，應立即督促有關人員采取措施。

1、食品經營者或加工者應當制定食品安全事故處置方案，定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故的隱患。

2、食品經營者或加工者，發生食品安全事故，應當立即封存導致或可能導致食品安全事故的食品及其原料，、工具及用具、設備設施和現場，在第一時間內向所管轄的食品藥品監督管理部門報告，并按照相關監管部門的要求，采取控制措施。

3、食品經營者應當配合食品安全監督管理部門進行食品安全事故調查處理，按照要求提供相關資料和樣品，不得拒絕。

*********。

優秀食品安全年度培訓計劃范文（16篇）篇二

學校應充分認識到食品安全問題的極端重要性，下大決心、花大力氣，堅決、有力、全面地貫徹好食品安全法。應強化食品安全第一責任人的觀念，承擔起保障食品安全的社會責任。同時，應面對全體師生廣泛開展食品安全法律、法規的宣傳，增強作為消費者的師生群體的食品安全意識和自我保護能力。為做好《中華人民共和國食品安全法》的學習貫徹實施工作，制定本方案：

一、總體要求。

各學校要從貫徹落實科學發展觀的高度出發，從保證正常的教育教學秩序、維護社會穩定的政治大局出發，深刻認識《中華人民共和國食品安全法》頒布施行的重要意義，增強做好學校食品安全工作的責任感和使命感，把學習宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項重要工作列入議事日程，切實抓好《中華人民共和國食品安全法》的學習宣傳貫徹工作。深入學習，全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內容，準確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓，切實增強學校對食品安全監管力度和水平;充分發揮校園廣播、板報、專欄、升旗、班會等宣傳陣地的作用，采取多種形式，廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內容，做到全員知曉，進一步增強師生、食堂、小賣部從業人員的食品安全法制觀念和守法意識，為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實施營造一個學法、懂法、用法、維權的良好氛圍。在學校構筑起保障食品安全堅實的法律屏障。

二、學習、宣傳活動要求。

在這次開展學習、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動中，各學校要開展好“三個一”活動，即：組織學校食品衛生安全領導小組召開一次學習《中華人民共和國食品安全法》專題會，二是對學校食堂、小賣部從業人員進行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓;三是要采取多種形式對全校師生進行一次專題宣傳活動。

三、貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》步驟和內容。

(一)動員準備階段(6月2日一6月5日)。

1、各學校結合本校實際，制定具體的實施方案。

2、布置《中華人民共和國食品安全法》的學習宣傳和貫徹實施工作。

3、安排學習、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時間、形式及內容。

(二)培訓階段(6月8日一6月12日)。

1、各學校分別開展對食堂、小賣部從業人員和師生進行《中華人民共和國食品安全法》培訓工作。

2、對參加《中華人民共和國食品安全法》培訓的食堂、小賣部從業人員進行考核。

(三)自查階段(6月15日—6月19日)。

學校食品衛生安全領導小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款，對本校食堂、小賣部進行認真清查。并根據自查結果制定整改方案。(將整改方案于6月19日前上報保健所，以便對照檢查)。

(四)整改階段(6月22日—8月24日)。

以此次貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》為契機，抓住暑期時機，全面開展學校食堂軟、硬件整改、建設工作。嚴格落實《中華人民共和國食品安全法》各項細則，加強學校食堂食品衛生安全管理體系建設，使其真正發揮作用，確保學校食堂食品衛生安全落到實處。

(五)檢查階段(8月31日—9月11日)。

教育局食品衛生安全領導小組將開展對學校學習貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》進行全面檢查。

(六)總結階段(9月14日—9月25日)。

各校按照學習宣傳貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》方案，將完成此項工作情況進行全面總結。

四、工作要求。

(一)加強領導，精心組織。各學校要充分認識開展《中華人民共和國食品安全法》學習宣傳活動的重要意義，加強領導，積極籌劃，精心組織實施，結合實際，制定具體的.實施方案，確保學習宣傳活動落到實處。做到領導重視，嚴格把關，組織嚴密，不走過場，形式多樣內容豐富，全員參與，宣傳到位。

(二)加強協調，增強宣傳力度。各學校要加強各部門協調配合，及時溝通，增強宣傳教育的針對性和有效性，提高全員的參與意識和自我保護意識。

(三)突出重點，確保學習宣傳實際工作效果。各學校要將學習《食品安全法》列入重要議事日程，做到領導干部帶頭學，全體師生參與學，學校食品管理人員和食堂小賣部從業人員重點學，確保學習效果。宣傳活動要突出主題，貼近生活，采取豐富多彩的形式，抓住師生關心的熱點問題展開宣傳教育，確保宣傳效果。

優秀食品安全年度培訓計劃范文（16篇）篇三

各學校要從貫徹落實科學發展觀的高度出發，從保證正常的教育教學秩序、維護社會穩定的政治大局出發，深刻認識《中華人民共和國食品安全法》頒布實行的重要意義，增強做好學校食品安全工作的責任感和使命感，把學習宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項重要工作列入議事日程，切實抓好《中華人民共和國食品安全法》的學習宣傳貫徹工作。深入學習，全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內容，準確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓，切實增強學校對食品安全監管力度和水平；充分發揮校園廣播、板報、專欄、升旗、班會等宣傳陣地的作用，采取多種形式，廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內容，做到全員知曉，進一步增強師生、食堂、小賣部從業人員的食品安全法制觀念和守法意識，為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實施營造一個學法、懂法、用法、維權的良好氛圍。在學校構筑起保障食品安全堅實的法律屏障。

在這次開展學習、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動中，各學校要開展好“三個一”活動，即：組織學校食品衛生安全領導小組召開一次學習《中華人民共和國食品安全法》專題會，二是對學校食堂、小賣部從業人員進行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓；三是要采取多種形式對全校師生進行一次專題宣傳活動。

(一)動員準備階段(6月2日一6月5日)。

1、各學校結合本校實際，制定具體的實施方案。

2、布置《中華人民共和國食品安全法》的學習宣傳和貫徹實施工作。

3、安排學習、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時間、形式及內容。

(二)培訓階段(6月8日一6月12日)。

1、各學校分別開展對食堂、小賣部從業人員和師生進行《中華人民共和國食品安全法》培訓工作。

2、對參加《中華人民共和國食品安全法》培訓的食堂、小賣部從業人員進行考核。

(三)自查階段(6月15日—6月19日)。

學校食品衛生安全領導小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款，對本校食堂、小賣部進行認真清查。并根據自查結果制定整改方案。(將整改方案于6月19日前上報保健所，以便對照檢查)。

(四)整改階段(6月22日—8月24日)。

以此次貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》為契機，抓住暑期時機，全面開展學校食堂軟、硬件整改、建設工作。嚴格落實《中華人民共和國食品安全法》各項細則，加強學校食堂食品衛生安全管理體系建設，使其真正發揮作用，確保學校食堂食品衛生安全落到實處。

(五)檢查階段(8月31日—9月11日)。

教育局食品衛生安全領導小組將開展對學校學習貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》進行全面檢查。

(六)總結階段(9月14日—9月25日)。

各校按照學習宣傳貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》方案，將完成此項工作情況進行全面總結。

(一)加強領導，精心組織。各學校要充分認識開展《中華人民共和國食品安全法》學習宣傳活動的重要意義，加強領導，積極籌劃，精心組織實施，結合實際，制定具體的實施方案，確保學習宣傳活動落到實處。做到領導重視，嚴格把關，組織嚴密，不走過場，形式多樣內容豐富，全員參與，宣傳到位。

(二)加強協調，增強宣傳力度。各學校要加強各部門協調配合，及時溝通，增強宣傳教育的針對性和有效性，提高全員的參與意識和自我保護意識。

(三)突出重點，確保學習宣傳實際工作效果。各學校要將學習《食品安全法》列入重要議事日程，做到領導干部帶頭學，全體師生參與學，學校食品管理人員和食堂小賣部從業人員重點學，確保學習效果。宣傳活動要突出主題，貼近生活，采取豐富多彩的形式，抓住師生關心的熱點問題展開宣傳教育，確保宣傳效果。

優秀食品安全年度培訓計劃范文（16篇）篇四

通過深入開展食品安全法律法規和案件警示教育，增強食品經營者的法律意識和誠信責任。廣泛普及食品安全科普知識，提高食品安全的辨假識假和預防應對風險的能力，提高監管人員的責任意識、業務素質和管理水平。營造人人關心、人人維護食品安全的良好氛圍。

(一)對我縣區域內酒類、肉類生產經營企業、商戶集中進行食品安全生產、警示教育、相關法律知識的培訓，主要從事生產經營活動的人員保障每人每年不少于40小時培訓時間，確保生產源頭食品安全。

(二)商務綜合執法大隊人員集中進行食品安全監管專業培訓，每人每年不少于40小時的培訓時間，確保執法的準確性和實效性。

(三)食品安全宣傳教育，重大節假日前將酒、肉類食品安全管理的《條例》、《辦法》以宣傳單、牌匾的形式進行發放和公示，并設立展位現場講解酒、肉類食品安全的相關法律法規，以及酒類真偽辨別的相關知識。使食品安全深入人心。

(一)工作部署階段。結合我局職責，制定具體的教育培訓工作實施方案，明確食品安全教育培訓工作重點內容和意義。

(二)工作實施階段。7月21日至11月31日，認真組織實施教育培訓工作方案，按照計劃安排開展教育培訓工作。

(三)工作總結階段。12月1日至12月12日，對食品安全教育培訓工作開展情況，尤其是本轄區或監管領域內是否完成20xx年工作目標及取得的成效進行全面總結。

(一)認真組織，切實落實。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認清其重要性，認真組織、落實方案，嚴格按照計劃執行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實到位。

(二)科學分工，層層落實。有分工的進行落實方案。把每項培訓任務分工到科室，有序的進行組織，做到點面結合，統籌進行。

(三)建立培訓評價機制。把培訓內容、實際效果、平時抽查情況多點結合作為培訓成果檢驗標準。確保培訓的實效性。

(四)倡導、鼓勵開拓創新，積極推動開展食品安全教育培訓示范點創建活動，總結經驗，逐步推廣。

優秀食品安全年度培訓計劃范文（16篇）篇五

食品安全關系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全關系著經濟健康發展和社會穩定。下面小編為大家帶來的是食品安全年度培訓計劃書，歡迎大家參考!

各學校要從貫徹落實科學發展觀的高度出發，從保證正常的教育教學秩序、維護社會穩定的政治大局出發，深刻認識《中華人民共和國食品安全法》頒布施行的重要意義，增強做好學校食品安全工作的責任感和使命感，把學習宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項重要工作列入議事日程，切實抓好《中華人民共和國食品安全法》的學習宣傳貫徹工作。深入學習，全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內容，準確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓，切實增強學校對食品安全監管力度和水平;充分發揮校園廣播、板報、專欄、升旗、班會等宣傳陣地的作用，采取多種形式，廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內容，做到全員知曉，進一步增強師生、食堂、小賣部從業人員的食品安全法制觀念和守法意識，為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實施營造一個學法、懂法、用法、維權的良好氛圍。在學校構筑起保障食品安全堅實的法律屏障。

在這次開展學習、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動中，各學校要開展好“三個一”活動，即:組織學校食品衛生安全領導小組召開一次學習《中華人民共和國食品安全法》專題會，二是對學校食堂、小賣部從業人員進行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓;三是要采取多種形式對全校師生進行一次專題宣傳活動。

(一)動員準備階段(6月2日一6月5日)。

1、各學校結合本校實際，制定具體的實施方案。

2、布置《中華人民共和國食品安全法》的學習宣傳和貫徹實施工作。

3、安排學習、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時間、形式及內容。

(二)培訓階段(6月8日一6月12日)。

1、各學校分別開展對食堂、小賣部從業人員和師生進行《中華人民共和國食品安全法》培訓工作。

2、對參加《中華人民共和國食品安全法》培訓的食堂、小賣部從業人員進行考核。

(三)自查階段(6月15日—6月19日)。

學校食品衛生安全領導小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款，對本校食堂、小賣部進行認真清查。并根據自查結果制定整改方案。(將整改方案于6月19日前上報保健所，以便對照檢查)。

(四)整改階段(6月22日—8月24日)。

以此次貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》為契機，抓住暑期時機，全面開展學校食堂軟、硬件整改、建設工作。嚴格落實《中華人民共和國食品安全法》各項細則，加強學校食堂食品衛生安全管理體系建設，使其真正發揮作用，確保學校食堂食品衛生安全落到實處。

(五)檢查階段(8月31日—9月11日)。

教育局食品衛生安全領導小組將開展對學校學習貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》進行全面檢查。

(六)總結階段(9月14日—9月25日)。

各校按照學習宣傳貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》方案，將完成此項工作情況進行全面總結。

(一)加強領導，精心組織。各學校要充分認識開展《中華人民共和國食品安全法》學習宣傳活動的重要意義，加強領導，積極籌劃，精心組織實施，結合實際，制定具體的實施方案，確保學習宣傳活動落到實處。做到領導重視，嚴格把關，組織嚴密，不走過場，形式多樣內容豐富，全員參與，宣傳到位。

(二)加強協調，增強宣傳力度。各學校要加強各部門協調配合，及時溝通，增強宣傳教育的針對性和有效性，提高全員的參與意識和自我保護意識。

(三)突出重點，確保學習宣傳實際工作效果。各學校要將學習《食品安全法》列入重要議事日程，做到領導干部帶頭學，全體師生參與學，學校食品管理人員和食堂小賣部從業人員重點學，確保學習效果。宣傳活動要突出主題，貼近生活，采取豐富多彩的形式，抓住師生關心的熱點問題展開宣傳教育，確保宣傳效果。

一、目的提高員工素質，保證食品安全安全。

二、適用范圍適用于公司各部門和所有員工。

三、權責劃分。

人力資源部。

1、評估員工的培訓需求。

5、考核、總結、上報培訓實施情況，并提出改進方案。

6、研究擬訂、執行其它的人力開發方案。

各部門權責。

1、制定員工培訓需求的分析報告。

2、制定、修改、呈報本部門的專項培訓計劃。

3、按計劃實施內部培訓。

4、編撰專門的培訓教材。

5、檢查、上報本部門的專項培訓結果。

四、培訓類別。

1、新進人員的培訓:崗前的公司、部門、班組培訓。

2、公共性培訓:由人力資源部制定并組織實施的針對全體員工的共同培訓內容。

3、專業性培訓:根據各部門計劃實施的培訓，指在提高員工專業水平。

4、個人進修申請辦法:。

(1)申請程序:凡公司認可之外界培訓課程，由本人填寫個人進修申請表，并附相應文件呈核。核準者，應預先墊付培訓費用，事后憑畢(結)業證及發票交財務處報銷。

(2)進修人員在結業三日內呈交心得總結。

(3)培訓部應主動收集相關培訓課程信息，以供各部門人員選擇。

1、各部門從實際情況出發，于每年12月前擬定下年度的培訓計劃，報人力資源部匯總。

2、各部門依客觀需求，擬定專項培訓計劃，報人力資源部備案。

3、人力資源部合理安排各部門上報的培訓計劃，匯編成表，提出預算，并上報之。

4、人力資源部應以最快的效率安排各部門不定期培訓計劃的實施。

六、培訓的實施。

1、定期培訓:依年度計劃，由人力資源部安排。

2、不定期培訓:依具體情況，由人力資源部與各部門共同完成。

七、培訓考核。

1、考核依據:測試(考試)結果、個人心得、直接上級的評定。

2、考核結果由人力資源部建檔存查。

3、培訓內容、考核結果作為年度績效考核指標之一。

八、赴外培訓管理赴外培訓，應與公司簽訂培訓。

合同。

九、其它其它事項另行規定。

優秀食品安全年度培訓計劃范文（16篇）篇六

根據《安全生產法》、《安全生產培訓管理辦法》的有關規定及要求，為全面貫徹“安全第一，預防為主，綜合治理”的'方針，認真開展安全生產教育培訓和安全操作技能培訓；采取有力措施，切實把培訓工作抓出成效。為切實加強安全生產教育培訓工作，為工程的安全生產工作提供有力保障、特制定本項目部20xx年度安全教育培訓計劃如下：

堅持“安全生產”指導原則和“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，認真落實《安全生產法》，以提高項目負責人、安全管理人員和特種作業人員安全意識、安全素質為目標，預防和減少各類傷亡事故為目的。

通過各類安全培訓，進一步促使公司全體人員切實提高安全意識，牢固樹立“安全第一”的安全理念，為構建文明標準化工地創造良好的安全氛圍。熟悉、了解《安全生產法》等法律法規，牢固樹立“安全第一”的人本思想，杜絕各類安全生產事故的發生。并熟練掌握安全操作基本技能，為各生產經營單位安全生產提供有力保障。

公司全體人員：管理人員、特殊工種和現場作業人員（包括新入場和轉崗人員）。

1、安全生產方針、政策及法律、法規，安全生產基本常識。

2、安全生產操作規程；從業人員安全生產的權利和義務。

3、安全生產監管及行政執法。

4、安全生產事故調查處理的基本程序。

5、在崗人員工作環境及危險因素；危險源和隱患辯識。

6、個人防險、避災、自救方法；事故現場緊急疏散和應急處置。

7、安全設施和個人勞動防護用品的使用和維護；職業病防治等。

8、突發公共安全事件的應急救援。

9、安全生產行政責任追究案例。

1、施工管理人員每年參加不少于12小時的安全教育和安全規范的學習。

2、職工每年接受進場的上崗安全三級教育、“安全活動日”教育、節假日和季節性變化及階段性等安全教育，不少于24學時。

5.1現場管理人員。

5.1.1根據要求每年必須參加開工前的安全教育培訓，安全教育培訓內容：安全生產法規、政策、規章及規程；項目安全生產管理，施工安全檢查標準，安全生產發展新動向，潛在的危險因素及防范措施，安全生產意識教育，職業健康安全法律、法規，通用技術、勞動衛生和安全文化基本知識；安全生產新技術、新知識等。

5.1.2安全教育培訓方法：內部強化培訓、參加上級主管部門組織的培訓。

5.1.3培訓地點：農民工學校、班組學習室。

5.1.4.安全教育培訓時間：每月10號、20號、30號。

5.1.5安全教育培訓目的：強化安全生產意識，提高安全管理水平，搞好安全生產。

5.2、從事特種作業人員。

特種作業人員主要包括：電工、焊工、起重工等作業人員。必須進過專業的安全知識與安全操作技能培訓，并經過有關部門考核合格取得特種作業資格，領取操作證后才可上崗作業。

5.2.1.安全教育培訓內容：安全生產管理制度，安全生產基本常識，施工安全技術操作規程，安全技術技能培訓，潛在的危險因素及防范措施，安全生產意識教育。

5.2.2.安全教育培訓方法：內部強化培訓。

5.2.3.安全教育培訓時間：施工現場施工前。

5.2.4.培訓地點：各項目部農民工學校。

5.2.5.安全教育培訓目的：強化安全生產和保護他人意識，提高安全操作技能，搞好安全生產。

5.3進場作業人員。

為保證工程施工安全、保障進場作業人員安全、健康。進場施工人員都必須進行公司、項目工程現場和班組的三級安全生產教育。

5.3.1.安全教育培訓內容：安全生產管理制度，安全生產基本常識，施工安全技術操作規程，安全技術技能培訓，工作環境潛在的危險因素及防范措施，安全生產意識教育。

5.3.2.安全教育培訓方法：內部強化培訓。

5.3.3.安全教育培訓時間：培訓時間根據在建工程進度進行安排，崗位人員上崗前必須經過安全教育培訓方可上崗。

5.3.4.培訓地點：各項目部農民工學校。

5.3.5.安全教育培訓目的：強化安全生產和保護他人意識，提高安全操作技能，搞好安全生產。

6.1三級安全教育。

對進場人員實行公司、工程施工現場、班組三級安全教育培訓。

6.2、經常性安全教育。

施工過程中采取安全日、安全周、安全月、百日無事故活動、專項行動、安全生產學習班等形式進行經常性安全教育。

7.1、施工現場的安全教育（三級安全教育、經常性安全教育、職業健康教育）由安全負責人、班組安全員、施工員共同負責組織實施。

7.2、外施隊工人的安全教育培訓根據公司、安全生產法律、法規進行。

7.3、項目經理、技術負責人、安全員、外施隊長的安全培訓，由公司主管安全部門負責組織實施。

7.4、未經安全教育或考試不合格的職工，任何單位不得安排從事本崗位工作。

優秀食品安全年度培訓計劃范文（16篇）篇七

元旦、春節臨近，為了保障節日期間的食品安全工作，防止重大食品安全事故和突發事件的發生，現就做好“兩節”期間食品安全保障工作的有關事項通知如下：

一、提高認識，落實責任。

全工作，事關社會和諧穩定，任務艱巨，責任重大。各鄉鎮政府、各有關部門要切實加強“兩節”期間食品安全工作的領導，強化“地方政府負總責，監管部門各負其責，企業是第一責任人”的責任體系，認真落實監管責任制和責任追究制，確保公眾飲食安全。各有關部門要切實履行職責，加強協調，密切配合，形成食品安全監管合力，落實各項食品安全工作措施。

二、結合實際，突出重點。

各鄉鎮政府、各有關部門要結合“兩節”期間食品消費量大的特點，組織開展本轄區的食品安全聯合執法專項檢查，重點檢查果蔬、肉及肉制品、奶及奶制品、水產品、食用油、豆制品、大米、飲料、酒類、散裝食品、米線、面條、卷粉和兒童食品等品種，以及農貿市場、超市、食品批發市場、中小食品生產加工單位、學校食堂、建筑工地食堂、承辦“年夜飯”宴席的大中型餐飲單位等行業。特別要加大對農村、城鄉結合部、學校及周邊地區、旅游景區小作坊、小食品攤點、小餐館、小商店等食品生產經營單位的檢查，嚴防三無食品、過期食品和不合格食品流向市場，及時消除食品安全隱患。

三、履行職責，加強監管。

各鄉鎮政府、各有關部門按照食品生產、加工、經營和消費環節，采取按環節分段監督，聯合行動與各職能部門專項監管相結合的方式進行，大力強化監督檢查和整治，依法查處和嚴厲打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品及其他不符合標準的違法犯罪行為。

1、縣農業局：

對主要生產基地蔬菜農藥殘留進行重點監測，并及時發布有關信息。

2、縣商務局：

負責對生豬定點屠宰的監督管理，嚴厲打擊私屠濫宰的違法行為。加大對城鄉結合部和農村私屠濫宰高發區域的巡查打擊力度，進一步規范和整頓屠宰市場秩序。

3、縣質量技術監督局：負責整治食品生產加工領域制售假冒偽劣食品行為。堅決取締無生產許可證、無衛生許可證，無營業執照的生產加工企業。嚴格實施食品質量安全市場準入、對28類食品的市場準入和區域性、行業性食品質量安全問題進行整治。

4、縣工商局：

負責在食品流通環節進一步整頓和規范經營秩序，圍繞重點品種等與廣大人民群眾密切相關、消費者投訴多的食品開展執法檢查，強化食品包裝管理，集中力量整治假包裝、假標識、假商標印制品，把農村市場整治作為重中之重，督促企業普遍建立和落實進貨檢查驗收、收購臺帳和質量承諾制度。

5、縣衛生局：

負責在食品消費領域的監督檢查，加大對學校、建筑工地、廠礦及風景區食堂、餐館的衛生監督檢查力度，防止食物中毒事件發生，并做好突了食物中毒事故的應急救援準備。

6、縣食品藥品監督管理局負責綜合監督、組織協調和依法查處重大食品安全事故。

7、各鄉鎮政府做好轄區內的食品安全保障工作，重點是加強對農村自辦宴席的管理，杜絕群體性食品安全事故的發生。

四、廣泛宣傳，營造氛圍。

各鄉鎮政府、各有關部門在加強監督檢查的同時，要利用好“兩節”期間這個宣傳食品安全教育的良好時機，積極行動，組織開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動，讓食品安全知識進學校、進社區、進農村、進企業，廣泛宣傳食品安全常識，普及科學飲食知識，引導公眾正確選購食品，養成科學飲食習慣，進一步增強廣大群眾的食品安全自我防范和依法維權意識，強化食品生產經營企業的責任意識和誠信意識。充分發揮新聞媒體的宣傳和監督作用，營造人人關注食品安全、廣泛參與食品安全良好社會氛圍。

五、做好應急，落實值班。

各鄉鎮政府、各部門要進一步強化食品安全保障責任意識，加強協作，做好食品安全事故的預防、預警和應對突發事件的準備工作，防控重大食品安全事幫的發生，做到防患于未然。要嚴格執行節日期間24小時值班制度及領導帶班制度，保證通訊暢通，確保群眾舉報和發生食品安全問題得到及時處理。一旦發生重大食品安全事故，要按照《xx縣重大食品安全事故應急預案》和應急預案操作手冊規定及時報告和處置。

請各鄉鎮政府、縣食品安全委員會各成員單位按通知要求，切實發揮職能作用，做好各項工作，并于20xx年2月5日前將“兩節”期間食品安全保障工作總結報縣食品安全委員會辦公室。

優秀食品安全年度培訓計劃范文（16篇）篇八

根據《安全生產法》、《安全生產培訓管理辦法》的有關規定及要求，為全面貫徹“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，認真開展安全生產教育培訓和安全操作技能培訓；采取有力措施，切實把培訓工作抓出成效。為切實加強安全生產教育培訓工作，為工程的安全生產工作提供有力保障、特制定本項目部20xx年度安全教育培訓計劃如下：

堅持“安全生產”指導原則和“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，認真落實《安全生產法》，以提高項目負責人、安全管理人員和特種作業人員安全意識、安全素質為目標，預防和減少各類傷亡事故為目的。

通過各類安全培訓，進一步促使公司全體人員切實提高安全意識，牢固樹立“安全第一”的安全理念，為構建文明標準化工地創造良好的安全氛圍。熟悉、了解《安全生產法》等法律法規，牢固樹立“安全第一”的人本思想，杜絕各類安全生產事故的發生。并熟練掌握安全操作基本技能，為各生產經營單位安全生產提供有力保障。

公司全體人員：管理人員、特殊工種和現場作業人員（包括新入場和轉崗人員）。

1、安全生產方針、政策及法律、法規，安全生產基本常識。

2、安全生產操作規程；從業人員安全生產的權利和義務。

3、安全生產監管及行政執法。

4、安全生產事故調查處理的基本程序。

5、在崗人員工作環境及危險因素；危險源和隱患辯識。

6、個人防險、避災、自救方法；事故現場緊急疏散和應急處置。

7、安全設施和個人勞動防護用品的使用和維護；職業病防治等。

8、突發公共安全事件的應急救援。

9、安全生產行政責任追究案例。

1、施工管理人員每年參加不少于12小時的安全教育和安全規范的學習。

2、職工每年接受進場的上崗安全三級教育、“安全活動日”教育、節假日和季節性變化及階段性等安全教育，不少于24學時。

5.1現場管理人員。

5.1.1根據要求每年必須參加開工前的安全教育培訓，安全教育培訓內容：安全生產法規、政策、規章及規程；項目安全生產管理，施工安全檢查標準，安全生產發展新動向，潛在的危險因素及防范措施，安全生產意識教育，職業健康安全法律、法規，通用技術、勞動衛生和安全文化基本知識；安全生產新技術、新知識等。

5.1.2安全教育培訓方法：內部強化培訓、參加上級主管部門組織的培訓。

5.1.3培訓地點：農民工學校、班組學習室。

5.1.4.安全教育培訓時間：每月10號、20號、30號。

5.1.5安全教育培訓目的`：強化安全生產意識，提高安全管理水平，搞好安全生產。

5.2、從事特種作業人員。

特種作業人員主要包括：電工、焊工、起重工等作業人員。必須進過專業的安全知識與安全操作技能培訓，并經過有關部門考核合格取得特種作業資格，領取操作證后才可上崗作業。

5.2.1.安全教育培訓內容：安全生產管理制度，安全生產基本常識，施工安全技術操作規程，安全技術技能培訓，潛在的危險因素及防范措施，安全生產意識教育。

5.2.2.安全教育培訓方法：內部強化培訓。

5.2.3.安全教育培訓時間：施工現場施工前。

5.2.4.培訓地點：各項目部農民工學校。

5.2.5.安全教育培訓目的：強化安全生產和保護他人意識，提高安全操作技能，搞好安全生產。

5.3進場作業人員。

為保證工程施工安全、保障進場作業人員安全、健康。進場施工人員都必須進行公司、項目工程現場和班組的三級安全生產教育。

5.3.1.安全教育培訓內容：安全生產管理制度，安全生產基本常識，施工安全技術操作規程，安全技術技能培訓，工作環境潛在的危險因素及防范措施，安全生產意識教育。

5.3.2.安全教育培訓方法：內部強化培訓。

5.3.3.安全教育培訓時間：培訓時間根據在建工程進度進行安排，崗位人員上崗前必須經過安全教育培訓方可上崗。

5.3.4.培訓地點：各項目部農民工學校。

5.3.5.安全教育培訓目的：強化安全生產和保護他人意識，提高安全操作技能，搞好安全生產。

6.1三級安全教育。

對進場人員實行公司、工程施工現場、班組三級安全教育培訓。

6.2、經常性安全教育。

施工過程中采取安全日、安全周、安全月、百日無事故活動、專項行動、安全生產學習班等形式進行經常性安全教育。

7.1、施工現場的安全教育（三級安全教育、經常性安全教育、職業健康教育）由安全負責人、班組安全員、施工員共同負責組織實施。

7.2、外施隊工人的安全教育培訓根據公司、安全生產法律、法規進行。

7.3、項目經理、技術負責人、安全員、外施隊長的安全培訓，由公司主管安全部門負責組織實施。

7.4、未經安全教育或考試不合格的職工，任何單位不得安排從事本崗位工作。

優秀食品安全年度培訓計劃范文（16篇）篇九

為認真總結食品安全工作，確保食品安全工作任務圓滿完成，提升食品安全信息員業務素質，x月xx日下午，敖平鎮召開xxxx年食品安全專項工作總結會議暨xxxx年食品安全工作部署會。鎮班子全體成員、各辦（所、中心）、村（社區）主要負責人、部分鄉村廚師等參加了此次會議。

會議分為四個階段進行：一是觀看食品安全典型事故案例；二是分管領導周雪林同志作xxxx年食品安全工作總結暨安排部署xxxx年食品安全工作；三是由村（社區）書記作交流發言；四是簽訂村（社區）xxxx年度食品安全目標責任書。

鎮長唐建軍同志強調了四點：一是要有“三心”“四到”。責任心、敬畏之心、愛心，人到、心到、眼到、手到；二是認識上再提高。各村（社區）要切實提高食品安全責任意識，嚴格落實責任，會后要迅速傳達貫徹好本次會議精神。三是宣傳上再廣泛。要大力宣傳《食品安全法》，廣泛宣傳食品安全知識，增強食品經營從業人員和消費者的.食品安全法律意識、責任意識和廣大居民的自我保護能力。要廣泛宣傳食品安全知識。四是監管上再嚴厲。各部門要通力合作，抓嚴抓實食品安全工作。食品安全信息員要充分發揮職能，及時掌握食品一線的情況，及時反饋信息。

優秀食品安全年度培訓計劃范文（16篇）篇十

為了全面掌握xx市食品安全整體水平，提高發現食品安全問題的能力，為食品安全監管提供強有力的技術支撐和執法依據，保障人民群眾的身體健康，我委依據《關于印發xx年xx食品安全風險監測方案的通知》（寧衛計發[xx]26號）要求，組織xx市疾病預防控制中心開展了食品安全風險監測工作，現將工作情況匯報如下：

根據《關于印發xx年xx食品安全風險監測方案的通知》（寧衛計發[xx]26號）要求，在我委牽頭組織下，聯合市市場監督管理局、市工信局、市商務局制定印發了《xx年xx市食品安全風險監測方案》（銀衛計發[xx]130號），對具體食品安全風險監測工作進行詳細安排和周密部署。市疾控中心現已通過了xx質量技術監督局計量認證，也取得了自治區級食品檢測機構資質。實驗室工作人員和外勤采樣人員多次參加自治區組織的'培訓，確保了xx年上半年食品安全風險監測采樣和實驗室檢驗檢測工作的順利開展。xx市各縣（市）區承擔轄區內食源性疾病病例信息網絡報告，各縣（市）區、各醫療單位也及時制定了食源性疾病監測方案。

xx市xx年國家食品安全風險監測計劃監測樣品369份，其中國家食品安全風險監測中食源性微生物監測樣品221份，化學污染物及有害因素監測樣品148份。上半年具體完成情況介紹如下：

（一）食品中微生物及其致病因子監測

xx年年上半年共采集食源性致病菌監測樣品84份。其中常規監測52分，包括蛋與蛋制品37份、嬰幼兒配方食品5份、嬰幼兒谷類輔助食品4份、熟肉制品5份，冷凍飲品5份、非發酵性豆制品6份、地方食品（涼皮）20份；專項監測32份，包括學生午餐7份、街頭流動餐11份、兒童食品8份、網店自制熟肉制品3份、網店自制私房菜3份（部分食品檢測結果目前中心實驗室正在檢測中、數據正在統計整理中）。

（二）食品中化學污染物及其致病因子監測

xx年年上半年共采集食品中污染物監測常規樣品50份，包括豆芽30份、水果20份（部分食品檢測結果目前中心實驗室正在檢測中、數據正在統計整理中）。

（三）食源性疾病監測情況

xx市疾控中心對轄區疾控機構和二級以上醫療機構開展食源性疾病主動監測和季度督導工作，各縣（市）區疾控對轄區醫療機構開展了月度督導工作。截止6月16日，xx市食源性疾病主動監測病例共381例，其xx慶區疾控中心報告信息病例155例（xx市第一人民醫院33例，xx市第三人民醫院21例，xx醫科大學附屬醫院40例，xx市婦幼保健院60例，xx市中醫醫院1例），金鳳區疾控中心報告信息病例117例（xx市第二人民醫院21例，自治區人民醫院總院50例，自治區人民醫院醫療急救中心46例）、西夏區疾控中心報告信息病例35例（自治區第三人民醫院19例，自治區第四人民醫院3例，自治區人民醫院西夏分院13例），永寧縣疾控中心報告信息病例9例（永寧縣人民醫院9例），賀蘭縣疾控中心報告信息病例10例（賀蘭縣人民醫院10例），靈武市疾控中心報告55例（靈武市人民醫院54例，靈武市中醫醫院1例）。哨點醫院中xx市第一人民醫院上報樣本信息31條，xx市第二人民醫院上報樣本信息4條。

（一）市疾控中心人員缺乏，日常工作量較大，尤其是實驗室專業檢驗人員缺乏，檢驗設備不足，部分檢驗項目無法開展，需借助自治區的相關儀器進行檢驗。

（二）xx年食品采樣工作較雜較細，尤其是網購環節，采樣存在很大的困難；

下半年我委將繼續按照相關文件要求，組織市疾控中心按時、按任務、按進度開展食品安全風險監測樣品采樣工作和檢驗工作，及時進行網絡直報。積極督促轄區各相關醫療單位上報病例信息和標本病例信息，確保完成全年工作目標任務。

優秀食品安全年度培訓計劃范文（16篇）篇十一

各部門、各單位：

為進一步規范公司安全宣傳和教育培訓工作，安全生產誠信建設、安全生產標準化建設和企業安全文化建設，確保今年的安全生產目標指標的實現，特制定公司20__年度安全教育培訓工作計劃如下：

一、教育培訓目標。

提高各部門、各子公司負責人和安全生產管理人員熟練掌握__生產法律法規和標準規范能力，具備與所從事的生產經營活動相適應的安全生產知識和管理能力；從業人員熟悉__生產法律法規、企業有關安全生產規章____和安全操作規程，具備必要的安全生產知識，掌握本崗位的安全操作技能，增強預防事故、____職業危害和應急處理的能力，夯實公司安全生產基礎工作。

——新聘用從業人員安全培訓合格后上崗實現率達到100%；

——生產經營單位主要負責人安全培訓率達到100%；

——特種作業從業人員培訓率達到100%。

二、教育培訓對象。

新聘用公司員工、公司在崗員工、生產經營單位主要負責人、安全管理人、特種作業從業人員。

三、教育培訓內容。

（一）公司主要負責人、各子公司主要負責人安全教育培訓主要內容：

1.__生產的方針、____和有關安全生產的法律、法規、規章及標準；

2.安全生產管理基本知識、安全生產技術、勞動保護及職業衛生知識；

3.____外先進的安全生產管理經驗；

4.傷亡事故統計、報告及職業危害的____處理方法；

5.應急管理、應急救援預案編制以及應急處置的內容和要求；

6.典型事故和應急救援案例分析；

7.企業安全生產誠信建設、安全生產標準化建設和企業安全文化建設；

8.其它需要培訓的內容。

1.本公司安全生產情況及安全生產基本知識，工作環境及危險因素；

2.本公司安全生產規章____和勞動紀律，崗位安全操作規程；

3.從業人員安全生產____和義務，個人防護用品的使用和維護；

4.自救互救、急救方法、疏散和現場緊急情況的處理；

5.預防事故和職業危害的措施及應注意的安全事項；

6.有關事故案例、應急預案等；

7.其它需要培訓的內容。

（三）特種作業人員必須經專門的安全技術培訓并考核合格，取得《______________特種作業操作證》后，方可上崗作業。

公司的安全教育培訓由人力資源部和安全質量部共同負責____，嚴格按照公司《員工培訓____及實施細則》和《安全教育培訓____》的規定，認真落實各崗位人員上崗前、在崗期間、崗位調整后的安全教育培訓工作。

五、工作要求。

（一）各子公司應做好安全生產培訓的基礎管理工作，規范培訓資料和記錄的收集整理，建立健全從業人員安全培訓檔案，詳細、準確記錄安全培訓開展實施情況。（二）具體的培訓方案應在培訓的前一個月制定出來，并報主管____審批，及時通知培訓涉及的相關人員做好準備工作。

（三）培訓結束后，要對培訓的效果進行全面的總結。

（四）各子公司參照本計劃制定本公司的安全教育培訓計劃并予以實施。

優秀食品安全年度培訓計劃范文（16篇）篇十二

今年一年以來，東湖街道在區委、區政府、區食安辦的領導下，認真組織開展轄區食品安全各項工作，取得了顯著成績。現將有關工作總結如下：

一年以來，街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神，認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會，由楊映玫副書記任街道食安委主任，執法隊、東湖市監所、東湖派出所領導兼任副主任，街道各部門、社區、股份公司負責人為成員，統籌街道食品安全管理工作的組織、協調、督導等落實。轄屬9個社區工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員，協調開展食品安全工作。

一年以來，街道按照市、區政府食品安全工作部署，結合實際，制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監管措施，真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實，形成了齊抓共管的長效監督機制，為本轄區食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。

4月份以來，街道認真貫徹落實市、區政府關于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神，在轄區內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。

經過不懈努力，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務。

主要工作舉措：

1、成立專項工作領導小組，督導統籌組織整個工作的開展。

2、結合轄區的實際，落實切實可行的監管措施；

3、召開專項工作動員會及有關職能部門工作協調會，明確各個職能部門的職責和分工，及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓，對下一階段專項工作作出相應舉措。四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經營檔位指導升級改造工作的開展。

街道重點加強在社區肉菜市場、購物超市、住宅小區的宣傳科普力度，深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義，做好對經營戶、消費者的宣傳解釋工作，營造更好的食品消費環境和社會氛圍。

街道專項工作領導小組先后17次深入到轄區各社區家禽光禽經營市場、“城中村”市場、自發市場、小超市等督導檢查，對于工作中部分家禽經營者提出的實際問題，作出說明解釋，打消了市場方及經營者的疑慮。

街道聯合多部門加強對社區家禽光禽經營市場、城中村市場、自發市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執法隊、東湖市場監督所聯合執法，加大市場超市巡查力度，依法查處違法經營活禽的行為。截止目前，街道未發現有重大違法違規行為現象，為專項工作開展提供有序的保障。

一年以來，街道加大食品安全監管力度，打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有：

1、春節前夕，街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。東湖市監所介紹了東湖轄區餐飲單位評級的基本情況，同時就創建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關負責人表示大力配合創建工作。檢查中發現的一些問題，現場提出了整改意見。

2、春運期間，街道組織轄屬安監、市監、公安、消防、東樂社區工作站等部門對東湖汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對東湖客運站提出春運期間食品安全工作一些問題，已協調相關部門予以解決。

3、3月，街道組織市監、安監、綜合執法等部門在布心中學校園周邊聯合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發現的一些可能的食品安全隱患，街道要求職能監管部門加強跟蹤，確保安全。另要求加強與學校的溝通，加強學生的教育培訓，引導學生不到無證照食品經營單位及流動攤販處購買食品。

4、4月，街道組織街道安監科、東湖市監所聯合行動，對位于梧桐山社區橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調查，對加工工具依法扣押，并對加工場所進行了取締查封。

5、一年以來，聯合東湖市監所開展食品安全清查摸底，建立健全信息化臺帳。對本轄區各類重點食品銷售網點、集貿市場、批發市場和散裝食品批發經營者，進行檢查。共出動人數130次，檢查商戶200多家，立案查處無照食品經營13宗。

一年以來，街道認真組織各社區工作站、股份公司傳達貫徹市、區政府食品安全工作文件和會議精神，圍繞食品安全工作要求，在本轄區的各公共場所加強食品安全等法律法規的宣傳。6月17日，街道食安委借以開展20xx年“安全生產月”活動為契機，認真組織轄屬安監、市監、布心股份公司、布心社區工作站等單位在布心社區文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。

宣傳活動中，街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放vcd形式，展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內容，發放解讀《食品安全法》等宣傳資料，進一步宣傳生產經營場所的食品安全知識，熱情地接受了廣大市民的有關咨詢。據統計，這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數30人，懸掛食品安全宣傳條幅1條，發放各類食品安全宣傳資料3000份，發放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環保購物袋3000多個。

一年以來，根據區食安辦要求，街道圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的活動主題，組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動。

1、部分食品經營者食品質量和衛生安全意識淡薄，仍有銷售過期、變質、失效的商品坑害消費者的現象發生。

2、有的經營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業的資信檔案。

3、部分經營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發票或信譽卡，對明顯有問題的商品不能做到無條件的`退貨。

4、部分消費者對食品質量和安全不夠注重，對于相關的法律法規認識膚淺，這就給假冒偽劣食品留下了市場，給不法分子留下可乘之機，食品安全監管難度較大。

1、進一步加強食品安全管理工作領導，建立食品安全長效管理機制。

2、加大執法力度，開展轄區無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治。

3、加大開展食品安全法律法規的宣傳教育，提高轄區市民食品安全意識。

4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。落實切實可行的監管措施，明確各個職能部門的職責和分工，加大市場超市巡查力度，依法查處違法經營活禽的行為。

5、加強食品安全應急預案的培訓演練，提高應急意識和應急反應能力，妥善處置各類突發食品安全事件。

優秀食品安全年度培訓計劃范文（16篇）篇十三

xx建筑有限公司成立xx于年，經歷了多次跨越性轉變，逐步發展成為一個現代先進的'可信區域行業省領軍企業；公司具有房屋建筑工程施工總承包甲級資質，可承擔各類房屋建筑工程的總承包和專業施工。施工足跡遍布全省多個市區；先后承建了省重點工業與名用建筑工程項目達數百項，榮獲多項省部級優質工程、榕城杯。

第二部分：企業安全文化。

1、企業安全理念：以人為本，安全發展。

2、企業安全管理目標：

（1）重傷事故頻率控制在0.1‰以下，輕傷事故頻率控制在8‰以下；

（2）再建工程項目應確保文明達標，達標合格率應達到100%；部、省、市安全檢查優良率應達80%以上。

3、企業安全管理目標：

（3）施工現場安全隱患整改率應在98%以上，重大隱患整改率達100%。

（4）安全目標責任書簽訂率應達100%。

1、培訓對象。

新員工必須進行安全教育，并經考試合格后，方可進入操作崗位。“新員工”包括新進公司的合同工、臨時工、學習和代培員，脫崗六個月又重新上崗的職工。

2、培訓時間和地點。

每周三晚上公司會議室。

3、培訓目的。

安全教育培訓目的：強化安全生產意識，加強安全管理，保證安全生產工作的進行。

通過安全教育培訓，提高作業人員的安全技能，熟悉安全技術操作規程，提高安全行為的自覺性。強化安全生產和保護他人意識，安全操作技能，搞好安全生產。

4、培訓方式。

主要以多媒體教育的方式，實踐經驗豐富的講師宣傳教育，再以考試考核為輔。

（1）安全生產的重大意義：

安全生產對于保障廣大員工的生命安全和身體健康，保障企業生產經營活動持續、穩定、協調、發展，促進社會穩定、和諧，具有十分重大的意義。如果安全生產管理失控，生產安全事故不斷發生（或者發生重、特大事故），不僅事故當事人及其家庭要遭受重要創傷，而且還會給企業造成重大經濟損失和嚴重的社會影響，給企業的員工心理上造成創傷，甚至還會造成社會上的一些不安全因素。因此，事故會直接影響到企業的和諧與發展，是大家都可以直接感受。

（2）國家安全生產方針、政策、規定：

國家安全生產方針是：安全第一，預防為主，綜合治理。

國家頒布的法律法規主要有：《安全生產法》、《中華人民共和國建筑法》、《建設工程安全生產管理條例》、《勞動合同法》等等。

（3）本公司安全形勢、安全生產規章制度、安全紀律等：

在企業的安全生產管理活動中，實行安全生產崗位責任制度，將各每級領導、每個部門、每個人在各自的崗位上，對應當履行的安全生產崗位職責加以明確。安全生產崗位責任制首先根據“管生產，必須管安全”

的原則，安全生產崗位責任制是企業生產經營管理規程制度中最基本的一項規章制度，是企業生產安全管理的核心。

（4）防觸電、防火、防坍塌、防暑的事故急救常識：

例如：防暑降溫。

基本常識：a、及時補充水分但應少喝飲料，應多喝白開水或淡鹽（糖）開水；

b、口渴后不宜狂飲，應及時補充鹽分；

c、飲食不宜過于清淡；

d、午睡時間不宜過長；

e、忌受熱后“快速冷卻”，下班后不能馬上開風扇或洗冷水澡；

f、空調室內外溫差不宜太大；

g、不宜佩戴金屬首飾。

措施：a、合理安排工作時間，采取起早帶晚干的辦法，即上午11：00至下午15：

或最大程度的減小施工強度；

b、嚴格控制加班加點，減輕工人勞動強度，避免疲勞作業；00禁止室外施工。

優秀食品安全年度培訓計劃范文（16篇）篇十四

以科學發展安全發展為統領，以認真貫徹《安全生產法》、《國務院關于堅持科學發展安全發展促進安全生產形勢持續穩定好轉的'意見》(國發［20xx］40號)為主線，以《生產經營單位安全培訓規定》(總局3號令)、《安全生產培訓管理辦法》(總局44號令)、《江蘇省安全生產培訓監督管理實施細則》為依據，以提高全區生產經營單位負責人、安全生產管理人員能力素質為重點，周密籌劃、嚴格標準，精心組織形式多樣的培訓教育活動，大力宣傳安全生產法規知識，傳授安全生產監管方法，努力培養一批作風優良、業務精通、嚴格執法的安全生產管理人員，夯實全區安全生產監管工作基礎。

(五)嚴密組織規模以上企業班組長參加安全培訓，培訓率力爭達到100%；

根據全區年度安全生產總體工作安排及上級關于開展安全培訓的文件指示要求，今年，區安監局將主要組織以下各類人員參加培訓。

一是嚴密組織街道機關部門負責人和安全監察監管人員業務能力培訓。按照安全生產“一崗雙責”要求和監管執法能力需求，組織開展好領導干部和安全監管人員培訓教育工作，力求通過培訓教育，使全區領導干部和安全生產監管人員熟悉掌握安全生產方針政策、法律法規、標準規范和監管監察執法程序等。根據市局要求，及時組織相關監管人員參加執法能力培訓班。嘗試采用外送委培、考察學習、專題研討等方式進行安全監管監察業務培訓，著力提升全區監管執法人員業務素質和履職盡責能力，加快培養更多的安全生產監管行家里手，為全區安全生產工作提供人才支持和智力保障。

二是組織生產經營單位主要負責人和安全生產管理人員參加培訓。國務院《關于進一步加強企業安全生產工作的通知》(國發［20xx］23號)及《國務院關于堅持科學發展安全發展促進安全生產形勢持續穩定好轉的意見》(國發［20xx］40號)中明確要求：企業主要負責人、安管人員、特殊工種人員一律嚴格考核，按規定持證上崗，職工必須全部經過培訓合格后上崗。凡存在不經培訓上崗、無證上崗的企業，要依法停業整頓。因此，組織生產經營單位主要負責人和安管人員參加培訓是貫徹落實國務院指示要求的重要舉措。一季度，區安監局擬對全區生產經營單位主要負責人、安全生產管理人員持證上崗情況，分行業種類進行調研統計，對生產經營單位從業人員培訓情況進行執法檢查，并建立完善相關培訓臺帳資料。二季度至四季度，區安監局將根據生產經營單位各類人員培訓情況，積極協調有關行業主管部門，分行業、分批次、分片區組織相關人員參加取證培訓和年度復訓。督促指導生產經營單位自行開展安全培訓。

三是組織特種作業人員持證上崗培訓。根據國家安監總局發布的《特種作業人員安全技術培訓考核管理規定》(總局第30號令)確定的11類51個特種作業工種類別，結合我區特種作業工種分布和培訓資質規定范疇，積極調查、登記和組織未取得上崗操作證的特種作業人員開展安全專業知識培訓和復審培訓，堅決消除特種作業人員無證上崗現象，切實提高特種作業人員安全作業技能和持證上崗率。

四是積極開展企業班組長安全培訓。上半年，根據國務院安委辦《貫徹落實國務院通知精神,加強企業班組長培訓工作的指導意見》(安委辦［20xx］27號)精神，在充分調查摸底的基礎上，區安監局將結合全區行業狀況，加大對規模以上企業班組長安全培訓情況的執法檢查，督促相關企業按照規定開展班組長培訓，力求通過培訓，切實提高企業班組長現場安全生產作業技能和安全管理能力水平。各街道和機關有關部門要積極做好配合工作，強力推動企業全員安全培訓制度落實到位。

五是開展安全生產專題(專項)培訓。結合安全生產大檢查、安全生產專項整治活動和全區行業特點，有計劃地組織重點行業領域安全生產專項管理知識培訓班。今年，區安監局將聯合區公安消防部門，組織開展餐飲、賓館、網吧、商場、歌舞廳等人員密集場所安全培訓，聯合區投促部門組織開展物業管理公司負責人安全培訓等。另外，視情邀請專家學者組織開展職業衛生安全管理、應急救援、燃氣使用等專題(專項)培訓班，著力提高全區重點行業領域的安全管理和防范能力，減少各類事故發生。

六是組織開展危險物品行業全員安全培訓。按照《國務院關于堅持科學發展安全發展促進安全生產形勢持續穩定好轉的意見》(國發［20xx］40號)及《生產經營單位安全培訓規定》(總局3號令)、《安全生產培訓管理辦法》(總局44號令)、《江蘇省安全生產培訓監督管理實施細則》等法規要求，區安監部門將加大工作力度，提高組織程度，督促指導全區危險物品的生產、經營、儲存單位開展全員安全生產知識培訓，并完善建立安全培訓臺帳資料，堅決杜絕安全培訓講形式、走過場現象，切實提高危險行業從業人員的安全生產意識和安全操作技能。

七是指導監督除危險物品行業以外的其他生產經營單位全員安全培訓。根據行業類別差異，督促生產經營單位按照崗位層次需求，創新全員安全生產培訓內容和方法，增強培訓針對性和有效性，切實加強員工的“三級”安全教育培訓工作。今年，全區所有企業要開展創建“三級安全培訓達標”活動，推動全區企業全員安全培訓工作制度化、正常化。各街道和機關有關部門要履職盡職，對轄區企業和下屬單位要加強檢查指導和安全教育培訓的督查執法工作，要把企業全員安全培訓作為日常監管的重要內容，完善監管措施，強化督查手段，確保全員安全培訓工作措施到位、行動到位、落實到位、成效明顯。

(一)本文件中所稱安全培訓是指以提高安全生產監督監察人員、生產經營單位從業人員和從事安全生產工作的相關人員的安全素質為目的的教育培訓活動。接受安全培訓的主體人員是：街道以上人民政府安全生產監督管理部門從事安全生產監督管理及行政執法的安全生產監察員；生產經營單位主要負責人、安全生產管理人員、特種作業人員、其他從業人員及從事安全生產工作的相關人員。

(二)本文件中所稱生產經營單位是指所有從事生產經營活動的基本生產經營單元,具體包括各種所有制組織形式的公司、企業、社會組織和個體工商戶,以及從事生產經營活動的公民個人。

(三)本文件中所稱生產經營單位主要負責人是指有限責任公司或者股份有限公司的董事長、總經理，生產經營單位的廠長、經理、局長、礦長、投資人等。安全生產管理人員是指生產經營單位分管安全生產的負責人、安全生產管理機構負責人及其工作人員、未設安全生產管理機構的專(兼)職安全生產管理人員等。其他從業人員是指除主要負責人、安全生產管理人員和特種作業人員以外，生產經營單位從事生產經營各項活動的所有人員，包括其他負責人、其他管理人員、技術人員和各崗位的工人以及臨時聘用人員；從事安全生產工作的相關人員是指從事安全教育培訓工作的教師、危險化學品的登記人員和承擔安全評價、咨詢、檢測、檢驗人員及注冊安全工程師等。

依法組織開展監督指導安全生產培訓教育是各級政府組成部門的法定責任，是推進安全生產法律法規貫徹執行的重要途徑，是預防和減少安全生產事故的有效手段，是做好安全生產監管的基礎性工作。各級領導要充分認清加強安全生產培訓教育的重要性，要切實把安全生產培訓教育工作擺在重要位置，加強領導，明確責任，努力做到培訓工作有計劃安排、有專人負責、有資金投入、有措施保障，強力推進各項安全生產培訓教育從“告知基本知識、教會管理方法、提醒注意事項”的基本層次階段向“提升參培積極性、拓展培訓領域、分類分級培訓、研討互動提高”的高層次上發展。力求通過培訓教育，不斷提升安全生產監管隊伍綜合管理能力，增強從業人員安全生產法規意識、責任意識和防范意識，為全區“三爭一創”、創建南京投資創業首選區活動開展提供堅強的人才支持和智力保障。

優秀食品安全年度培訓計劃范文（16篇）篇十五

為加強和規范安全生產培訓教育，提高項目部全員的安全生產意識，防范安全生產事故，根據《__安委會關于進一步加強安全培訓工作的決定》、《生產經營單位全培訓規定》及公司相關規定，結合項目部生產實際，制定20__年度項目部安全培訓計劃如下：

一、指導思想。

1、加強“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全意識教育。安全意識教育就是通過對員工不斷的灌輸安全理念，做好日常的安全培訓，使員工在思想意識上重視安全。在此基礎上，才能正確理解并積極貫徹執行相關的安全生產規章____，規范安全生產行為，提高自我保護意識和應急處置能力。

2、將安全教育貫穿于生產的全過程中，加強全員參與的積極性和安全教育的長期性。做到“全員、全面、全過程”的安全教育。

二、培訓形式。

1、會議形式。主要有：安全知識講座、安全例會、月度工作會、事故案例分析會等。

2、張掛形式。主要有：安全宣傳條幅、標語、安全宣傳欄等。3、影像形勢。主要有：安全教育光碟、安全講座錄象、課件等。

4、現場觀摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、應急演練及急救措施等。

三、培訓要求。

2、新員工、轉崗、復工人員三級教育按20__年項目部三級教育新培訓大綱執行，考試按新編試卷進行考試。培訓時間不少于50學時。

7、特種作業人員換證隨時培訓。

8、公司____的安全培訓，參加人員、學時等，按公司要求完成。

四、考核要求。

1、培訓計劃由安全質量部____實施，在計劃內容基礎上，根據生產實際情況制定具體培訓時間、地點、培訓方案等，報主管____審批，由綜合辦公室備案后，再下達培訓通知。

2、培訓結束后，安全質量部根據培被訓人員參加培訓的態度、知識掌握程度等方面，給予全面考核，考核作為本人年度考核的'一項重要指標，對表現突出者給予表揚和獎勵，考核不合作者將按規定給予處罰或下崗、待崗。

3、安全質量部對每次培訓的效果進行評價，并將培訓情況整理歸檔，年底作年度安全培訓教育工作總結，報公司安全____部備案。

五、培訓內容。

道隧集團汶馬高速c22合同段項目部。

20__年__月__日。

優秀食品安全年度培訓計劃范文（16篇）篇十六

為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》和《食品安全實施條例》，大力推進xx市食品安全示xx縣創建工作。堅持以人為本，全面落實科學發展觀，切實抓好我鎮食品安全工作，以食品市場準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任，打造我鎮良好的食品安全環境，進一步提升我鎮食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監管工作計劃。

鎮政府成立由鎮長羅健勇為組長，鎮武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經濟發展辦、社會事務辦、農業服務中心、國際化社區建設推進辦、綜治辦、安監辦、工商所、衛生院為成員的'食品安全工作領導小組，領導小組辦公室設在安監辦，如發生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。

(一)安監辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。

(二)與各社區、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關，加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;加強農村群宴管理和種養殖業監管，保證轄區內無重大食品安全事故。

(三)社事辦、衛生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。

鎮設食品安全信息聯絡員1名，食品安全監管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負責食品安全信息報送工作，報送內容和要求主要包括本系統、本部門企業食品安全工作動態，監督檢查信息，食品安全事故和突發事件信息。

切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鎮“食品放心工程”，實現本系統食品安全目標監管工作，將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

鎮食安委和鎮食安辦認真履行組織協調的綜合監管職能，各監管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發生，大力推進xx市食品安全示xx縣創建工作。

20xx年，鎮黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下，加強食品安全監管，將食品安全工作提升一個新臺階。