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幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇一
時光匆匆，2011年即與我們揮手告別。當我靜下心來，仔細回顧這一年來的工作時，心里還頗有些忐忑。這一年，我上半年擔任大2班的班主任工作兼幼兒園副園長，下半年擔任幼兒園副園長，兼任每個班級的英語老師。總結這一年來的工作，無論是班主任還是副園長，許多事情處理得還不得成熟，許多地方還需要進一步磨練，為了讓自己在新的一年里能將這一份工作做得更好，現在就對以下幾個方面對自己的工作進行總結，以積累經驗，發現不足，不斷改進，完善自我。
在思想品德方面，我一直堅持做事先做人。只有先學會做人，把人做好了，才能贏得別人的認可，才能做好工作份內的事。而作為一名幼兒園教師，無論是班主任還是副園長，都必須而且應該有良好的師德。近幾年來，社會上關于教師師德缺失的事故屢屢發生，這些事故總是帶給我深思，我也因此不斷提醒自己要做一各師德優秀的老師，做一名品德優秀的員工。
作為幼兒園的行政工作人員，我要保持一顆為群眾服務的心，把自己放低一點，為別人多付出一點。這一年來的工作，我一直朝著這個方向努力著。
在工作上，我上半年擔任了大2班的班主任工作，和副班主任顧老師合作得非常愉快。在教學方面，我們按照教學計劃，通過五大領域正常有序地開展了大班各個主題活動《不一樣的我》、《走近小學》、《大自然的語言》、《從頭到腳》、《動感天地》、《黑夜秘語》、《我想飛》、《離園倒計時》。我們還開展了各種各樣的比賽活動，班級內部的有：跑步比賽，跳高比賽，拔河比賽，畫畫比賽，小制作比賽等等。
大班年級組的有：跳繩比賽，拍皮球比賽，扔沙包比賽，親子紙工制作比賽等。每個活動都開展得有聲有色，讓孩子們度過了最后的幼兒園美好時光。在六一兒童節文藝表演上，我們大2班表演的《音樂寶貝》融合了舞蹈、音樂、滑旱冰的元素，比較有創意，獲得了大家的一致好評。
到幼兒園，為上學來的每個孩子做好晨檢工作。接下來，每天上兩個班的英語課。英語教學方面，我一直用比較直觀的教學方法去教導孩子，每次上課都準備一些漂亮的圖片，讓幼兒先認識圖片，再學會說英語。堅持教給幼兒一些簡單易學的英語單詞和英語兒歌。
作為副園長，在行政工作方面，由我參加組織了幾次重大活動，算不上成績，但也付出過努力。
1、接待了平湖市每個幼兒園副園長組成的名師調研指導工作。名師們每個班蹲點一個老師，為我們每個老師教學工作把脈，名師們十分耐心地指導了我們每個老師的教學活動，對每個老師都提出了寶貴的意見和建議。最后，名師們一起就課程建設、保教常規、師幼發展、整體評價幾方面作了交流討論，給了開心幼兒園一個中肯的評價，肯定了民辦幼兒園存在的價值，當然也提出...
幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇二
本學年我園在園長的直接領導下，后勤人員積極開展工作，全力服務于教學，充當教學一線的堅強后盾。為了能把幼兒園的工作安排得更好，在此，我園對過去一年的后勤工作做如下總結，希望總結成績，也挖掘不足：
一、政治學習及業務學習。
本著理論指導實踐的態度，我們堅持進行每兩周一次的政治及業務學習，組織全體后勤人員學習了有關幼兒園的法律法規，《掌握清潔消毒的正確方法》、《食品法》、《關于冬季防火和防盜等安全工作要求》、《加強食品衛生安全聯防工作要求》等，并學習了消防避險知識，從主觀上掌握指導思想，學會融會貫穿于工作中。
二、明確職責，優質服務。
(1)保健工作。
本學年我園能夠及時通過傳染病防范、運動中的護理、午餐中的觀察等方面的培訓與指導，不斷改變教師的保健意識，有針對性地在幼兒一日的各個環節中，落實保育措施，讓教師更好地與保育員協作、配合、互補，不斷提升保育能力，從而更好地在日常工作中融入保教結合，保證幼兒的身體健康。
1、堅持把握表人合一的思想，要求各班新生必須持合格的體檢表入園。
2、根據各班幼兒發病情況，安排消毒工作。
3、對保育員、炊事員的工作能經常性檢查，并對查出的問題及時進行指導。
4、及時做好幼兒的預防接種通知工作。
5、組織各班老生進行身高、體重和視力的檢查，并及時做好相關記錄。
(2)保育工作。
在每兩周一次的保育員工作會議上，都會留出時間請各班保育員介紹自己覺得做的較好的工作亮點，要求各個保育員講具體的操作方法，并由保健醫生及時分析她們的操作是否正確，相互取長補短。同時這學期保育員們的幾點工作還得到了行政人員一致的肯定。
1、能按要求對包干場地進行清掃。
2、能及時處理好幼兒突發性的生活問題。
3、積極配合大活動的開展。
4、工作態度誠懇。對檢查中出現的問題，能按要求進行整改。
(3)保安工作。
在這學期中，保安人員在幼兒入園、離園的關鍵時間，能夠較好地關注幼兒的安全，并在夜間擔負起保證幼兒園財產的安全責任，及時對教學樓進行固定的巡邏。在遇到幼兒園有大型活動的時候，服從領導的安排，能較好地做好各項配合工作。較好地配合行政人員管理好門口的交通安全，并配合值班教師對入園、離園時的車輛進行管理和疏通，保障了幼兒園門口的安全。但該保安人員有時不能較好地管理自己，完成自己的本職工作。大門關嚴守力度不夠，不能嚴格執行幼兒園的安全制度，對來客、遲到幼兒及家長不能及時進行登記，針對此情況，我園下學期將對該保安進行嚴格的培訓，繼續加強加深該保安對安全責任的高度重視，確保幼兒園整體的安全。
三、高度重視幼兒園安全工作。
(1)領導重視，認識到位。幼兒園將繼續建立健全由后勤園長為第一責任人的學校安全工作領導小組，專門成立了安全工作領導小組。定期對全體教職工進行安全教育，增強教職工的責任感。并組織全體教職工認真學習上級轉發的各種安全教育、安全檢查等文件，讓大家明確到安全工作是人命關天的大事，安全工作人人有責，使教職工在思想上對安全工作高度重視，齊抓共管，為全園師生營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環境。
(2)保教并重，加強一日活動的管理。晨檢是一日活動的開端，因此，我們每天做到一問二看三摸四查，防止幼兒將危險物品和傳染病帶到幼兒園。晨檢中對發現問題的幼兒及時與家長聯系，妥善處理，對服藥的幼兒要問清緣由，及時做好登記工作，杜絕服錯藥物。教師在組織活動時，不管是集體活動、分散游戲，還是午餐、午睡、盥洗，都能做到眼明、嘴靈、手快、腳勤，隨時發現不安全因素，及時加以引導，以防事故發生。有使用剪刀時、玩大型玩具時、午睡上床時、收取玩具時、搬椅子時、離園整理衣服等時出現的安全問題，老師眼觀六路，耳聽八方，及時發現并采取了必要的引導措施，杜絕了很多傷害事故的發生。孩子離園是一天中安全事故多發環節，為了孩子的安全，放學時，教師能根據本班的實際情況，認真核對把關，特殊情況必須由家長事前說明并提供足信憑證。
(3)堅持實行行政人員隨機跟班抽查制度，負責督促檢查幼兒園的日常教學秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等。
(4)日常維修及時化。對教師和保育員報來的維修項目能夠及時匯報給后勤行政部門，拿出處理方法，及時解決問題。
(5)創設有關安全教育的活動環境。堅持每周一次地毯式安全檢查，發現隱患問題，對于能及時修理的，進行及時修理，對于不能及時排除的，也提出具體的解決方案，及時改進：如：攀爬架已生銹并缺一條腿，有損壞的痕跡，立即安排人員進行維修，避免幼兒在玩時發生意外。堅持外來人員登記、詢問制度，不讓任何人隨便進入幼兒園，從而保證幼兒園的安全。
(6)以“安全教育宣傳月”專題活動為契機，落實各項安全管理措施。
1、我園組織開展了消防演習活動，請來消防官兵為孩子們講解火災逃生、消防器材使用、消防功能服裝體驗等活動。對孩子們認知能力弱的實際情況，通過講故事、模擬火災游戲、學習消防兒歌等形式，提高孩子們的火災安全意識和逃生能力。此外，老師們還舉例說明火災事故的危害、導致火災事故原因、火災的預防、發生火災后報警、如何逃生、如何使用滅火器等消防設施進行滅火，讓孩子們在歡聲笑語中享受著消防大餐。通過開展這一活動，孩子們掌握了基本的火災逃生自救技巧，同時也提高了他們的消防安全意識，讓消防知識真正滲透到孩子們的生活中。
2、我園的法制安全教育宣傳月，我園積極組織全體教職工觀。
幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇三
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在，我在園領導的關心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內環境在原有基礎上有了更大的改觀。認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到責任明確，分工到人，切實做好衛生保健、財務工作、食堂工作、門衛工作及園內環境的綠化管理工作等。具體工作：
（一）做好財產、財務管理工作。
1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實事，辦好事。
2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監督工作，嚴格財務制度和財經制度。
3、嚴格財務制度，分工明確，一切財經支出都必須在園長的統一安排下進行，每張發票都必須由園長簽字，每學期對財務賬目審查一次。
4、會計堅持每月上報結算報表，使園長能掌握資金情況，合理安排資金。
（二）事務工作方面。
1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據本園的特點，做好各班的教學用品和環境布置材料。
2、做好幼兒園的維修工作，經常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。
3、做好幼兒園的衛生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
4、關心幼兒生活，辦好食堂。
（1）要經常深入食堂檢查工作，要求嚴格執行食堂工作制度和衛生制度，全心全意為師生服務。
（2）幼兒每天午餐做到熱菜熱飯，做到營養搭配，價廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。
（3）做好開水的供應工作，充分利用各班的.茶水桶，讓幼兒隨時喝水。
（4）搞好食堂的衛生工作，生熟分開，杜絕一切不衛生因素，培養幼兒良好的進餐習慣。
（三）搞好園舍建設，創設優美環境。
1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期，要保護好草坪，讓其生長好，同時要加強施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。
2、加強幼兒園的衛生環境管理。整個校園內外分工到人，各活動室由班主任教師負責，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區無雜草。
幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇四
隨著幼兒園管理工作的實施，一學期來，在園部的直接領導下，后勤人員積極開展工作，全力服務于教學，充當教學一線的堅強后盾。為發揚成績、更好地做好今后的工作，現將幼兒園后勤工作總結如下：
一、加強學習，提高素質。
每月保育員參加一次各種形式的學習活動，有保育員一日工作安排、怎樣消毒玩具等，教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任，做好教學工作計劃，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強、全心全意地為老師和幼兒服務。認真學習先進的技術技能，讓每位后勤人員都能跟上時代的步伐，提高服務育人的質量。整個幼兒園的安全工作是一切工作的保障，所有后勤工作均以這宗旨展開工作。
二、明確職責，優質服務。
我們幼兒園的后勤隊伍，根據工作的性質，可分為保健、保育、門衛三大塊，由于人員配備不齊，所以有時候都是一身兼幾職。
保育工作要求細致，通過不斷總結交流，發揚優點，改正缺點，提高服務水平。在每月的'保育員工作會議上，請工作時間較長的阿姨介紹自己覺得做的較好的工作亮點，要求工作時間較短的阿姨講具體的操作方法，分析她們的操作是否正確，相互取長補短。12月份，太倉市婦保所檢查了我園的衛生保育工作，阿姨流利的回答，齊全的資料，潔凈的環境給她們留下了良好的印象。
門衛的主要職責是“看好自己的門，管好自己的人”，經常檢查門衛的來客登記盤問制度的落實情況，嚴禁社會閑雜人員進入校園，以確保幼兒園正常的教學秩序。
后勤服務的宗旨是為一線教師、幼兒做好一切服務工作，深入班級，了解教師的心聲，開學時安排好各班級的課桌凳、床位、學習用品等，平時任勞任怨，為所有活動做好物品、場地、音響多媒體等準備工作。特別是本學期創建省示范幼兒園，老師需要東西了領，沒了出去買；環境布置了，加班；整理資料了，奉獻了自己的休息日，最忘不了的是跟王劍玫付園長冒著大雨餓著肚子在常熟購買物品。另外加強幼兒園財產的保管，期初、末作好核對清查工作，減少不必要的損失，節約開支。倉庫鑰匙專人管理，進出物資均登記到冊。能節約的節約，為幼兒園節支做出了貢獻。
三、重抓安全工作，做好學校安全工作計劃，保證孩子健康成長。
1、領導重視，認識到位。幼兒園將繼續建立健全由園主任為第一責任人的學校安全工作領導小組，專門成立了安全工作領導小組，園主任沈英組長，王劍玫任副組長，組員由保健老師項秋芳和3名年級組長組成。形成園主任直接領導，定期對全體教職工進行安全教育，增強教職工的責任感。并組織全體教職工認真學習上級轉發的各種安全教育、安全檢查等文件，讓大家明確到安全工作是人命關天的大事，安全工作人人有責，使教職工在思想上對安全工作高度重視，齊抓共管，為全園師生營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環境。
2、保教并重，加強一日活動的管理。晨檢是一日活動的開端，因此，我們每天做到一問二看三摸四查，防止幼兒將危險物品和傳染病帶到幼兒園。晨檢中對發現問題的幼兒及踏實地完成了又一學年的后勤工作任務。
幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇五
制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》，對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制，對比《細則》由老師每月定期評價食堂人員的工作出勤等狀況，，發放工資及獎金，有效增進了后勤工作的更優化。
2、蔬菜購入接受應用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，相互督促、相互監督，園長統一審批。
3、建立食品衛生管理網絡，實行食品衛生安全園長負責制，進一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛生責任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀，做到有崗就有人，有人就有責。
4、進行成本核算，主動施展伙委會的作用，準時調查了解食堂管理及師生用餐狀況，發覺問題準時處理。
1、增加培訓。我園每月組織職工學習《食品衛生培訓教材》或對她們進行安全訓練，增加食堂工作人員規范操作的.意識，提高規范操作的力氣。
2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化，組織學習各崗位職責，使之進一步明確。崗位任務的完成狀況與考核掛鉤，進一步提高了職工崗位意識和服務意識。
3、準時反饋狀況。每月由老師對食堂工作進行評價，在評價中提出的看法或建議，我們準時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
1、通過正常渠道選購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認真審核證件，明確責任，簽定協議。把好選購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛生學問培訓合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛生，環境衛生分人分塊包干，保證食堂環境衛生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規范操作，時刻留意用氣安全。
5、增加了食堂財產管理。每學期開學時，各人領用炊具、餐具認真履行領用手續，學期結束時上交清點，增加了大家疼惜集體資產的責任感?？傊覀儽局枷氲轿弧⒐芾碛辛?、服務超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規范的軌道進展。
幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇六
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象。因此，我園堅持以黨的"十六大"精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤人員素質，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
回顧食堂管理工作，我們主要做了以下幾方面的工作
（一）完善各類制度
1、加強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》，對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制，對照《細則》，由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況，發放工資及獎金，有效促進了后勤工作的更優化。
2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促、互相監督，園長統一審批。
3、建立食品衛生管理網絡，實行食品衛生安全園長負責制，進一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛生責任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀，做到有崗就有人，有人就有責。
4、進行成本核算，積極發揮伙委會的作用，及時調查了解食堂管理及師生用餐情況，發現問題及時處理。
（二）提高職工素質
1、加強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛生培訓教材》或對她們進行安全教育，增強食堂工作人員規范操作的意識，提高規范操作的能力。同時工作人員還接受了縣衛生局的崗位培訓，取得了上崗證。
2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化，組織學習各崗位職責，使之進一步明確。崗位任務的完成情況與考核掛鉤，進一步提高了職工崗位意識和服務意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
（三）高度重視衛生安全工作
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認真審核證件，明確責任，簽定協議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均持健康證和衛生知識培訓合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛生，環境衛生分人分塊包干，保證食堂環境衛生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規范操作，時刻注意用氣安全。
5、加強了食堂財產管理。每學期開學時，各人或各班領用炊具、餐具認真履行領用手續，學期結束時上交清點，增強了大家愛護集體資產的責任感。
總之，我們本著思想到位、管理有力、服務超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規范的軌道發展。
一、明確責任，組織制度建設?成立鎮中小學、幼兒園食堂食品安全工作小組，由法人代表陳發誠校長親自擔任小組組組長，由吳衛東副校長負責食堂食品自查督查工作，各校以班級為單位分管食堂烹飪及食堂衛生安全工作。校長、園長帶頭簽定安全責任狀，明確食品衛生安全責任、安全目標以及獎懲條例等，強化安全責任心，按時進行例會，每月進行一次膳食管委會會議總結分析會，發現隱患及時處理，使食堂衛生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責任意識，增強食品衛生安全常識，切實認識到食品安全工作的重要性，為此，我們組織安全組成員針對工作中實際情況，將安全工作歸納出?“?四個第一?”?、“?三個到位?”?、?“?三個落實?”?、?“?五不動搖?”?和?“?四不放過?”?，要求全體教職工認真學習，積極領會，并貫穿于行動中。
其中?“?四個第一?”?是指：（?1?）安全第一（?2?）一把手要以主要精力抓安全（3?）負責安全的人員要一心一意抓安全（?4?）每周園務會議第一項議事議程是研究安全。?“?三個到位?”?是指：全體教職員工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位。?“?三個落實?”?是指：安全工作要落實到班級；堅持?“?嚴?”?字當頭嚴格管理，嚴格規章制度不動搖；抓好安全負責人工作?“?三到位?”?不動搖；對發生的問題堅持?“?四不放過?”?的處理原則不動搖；堅持落實有效的安全措施不動搖。?“?四不放過?”?包括：不查清原因不放過；不分清責任不放過，措施落實不放過不嚴肅處理不放過。?二、食堂環境衛生管理。
各校、幼兒園對食堂衛生每月情況進行一次深入地檢查，徹底清除衛生死角，對于各種不衛生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衛生法等文件的.規定，加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理，確保所購食品和原料衛生安全，符合國家食品衛生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴格生熟分放和加工處理制度，嚴格執行飯菜當日制作，當日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發生。
三、健康管理?我們制定了食堂從業人員健康管理制度，對工作人員進行健康管理，發現工作人員有不健康因素及時采取調離崗位工作，檢查從業人員的健康證、確保健康合格證在有效期內。
四、索證索票
1?、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關食品衛生許可證復印件，檢查食品的保質期，不采購腐爛變質食品。不采購熟食等。
2?、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴格把關工作。
五、清洗消毒
1?、我們由于地理位置原因，要求各校、幼兒園食堂共設立三個水池，即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用，預防交叉污染，對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右，再進行清洗，避免有殘留農藥等。?2?、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進行清洗，最后放入消毒柜進行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時使用。
3?、食堂人員分發餐用具時帶好一次性手套和口罩，預防細菌污染。?六、食品加工管理
1?、食堂從業人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛生，不留衛生死角，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。
2?、從業人員烹飪食物時注意伙食質量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜，一確保幼兒安全，預防食物中毒。
3?、食堂從業人員對每餐的食物進行?48?小時留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在?2?小時以內讓幼兒就餐，以免時間過長影響食物質量。
雖然在食堂衛生工作方面還有欠缺的地方，但是我們會繼續努力，讓各中小學、幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。
幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇七
---加工間、面點間相對分開，符合了廚房生熟分開的要求。對原來的水池進行了完全的更換，新增加了洗碗池、洗菜池等10個池子，并對每個水池都進行了分工細化，到達了上級衛生部分的要求。另外，加大了對炊事職員的業務學習，使他們認真貫徹《食品衛生法》和成都市《托幼園所食品衛生管理要求》的精神，努力工作，嚴格依照幼兒園制定的每周食譜進行操縱，xx建立高標準服務幼兒的思想，對幼兒飲食嚴格把好衛生質量關，準時、保質保量地供給幼兒熱飯、熱菜，遭到幼兒園及廣大家長的一致好評。
二、接送車安全方面：加強對駕駛員的業務技能學習，牢固建立安全第一的思想，時刻做到遵章守紀，安全行車，文明行車，優良服務，對車輛勤保養、勤檢驗，保證良好的車況，并隨時保持車輛內外的清潔衛生。本期出車率、準時率達100，實現安全行車10000余千米，獲得了安全事故為零的良好成績。---供后勤保障，使每次公然的教育教學活動都能美滿完成，給廣大家長留下了良好的印象。
幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇八
為了做好幼兒園食品安全和食堂規范管理等工作，近日，甘霖鎮中心學校會同鎮衛生監督所對本鎮所有幼兒園的食堂開展了專項檢查。
這次檢查內容主要是幼兒園食堂食品加工場所的衛生條件、食品從業人員的健康證、幼兒園自購食品的來源和質量、食堂進貨索票索證記錄制度、食品安全進校園臺帳記錄情況以及幼兒飯菜質量等等。
一、肯定方面。從檢查情況看，隨著各幼兒園對食品衛生安全工作重要性認識的加強，食堂食品衛生狀況有所好轉。主要表現在：
1、各幼兒園食品衛生安全意識增強。各幼兒園食品衛生管理機構健全，園長做為第一責任人，比較重視食品衛生安全工作。專（兼）職食品衛生管理人員能履行職責，措施基本落實到位。
3、大部分幼兒園都建立健全了各項衛生制度，并建立購銷臺帳。
4、學校食品原料采購、貯存、加工基本符合衛生要求。
二、存在問題。各幼兒園食堂安全有待進一步提高，依然存在一定衛生安全隱患。比如：
1、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡陋、衛生設施缺乏，功能布局無法按食品原料貯存—粗加工間—烹調間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區布置。
2、食品原料貯存、粗加工、烹調、備餐混為一間，存在交叉污染隱患。
3、有的幼兒園食品原料采購沒有實行定點，食品原料采購未索證，餐飲具消毒不徹底。
4、存在食堂食品安全臺帳記錄不夠全面，食品留樣不規范的現象，幼兒的飯菜質量有待改善。
三、相關措施。針對檢查中發現的問題，對各幼兒園下達了幼兒園食堂食品安全專項整治檢查表，對發現的問題督促整改，到時再復查。
幼兒園食堂食品安全整治工作是一項系統工程，涉及面廣，工作難度大，我們將繼續與相關部門密切協作，針對存在的一些薄弱環節，查漏補缺、夯實基礎，不斷加強對幼兒園食品安全監管工作，確保幼兒園師生飲食安全。
幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇九
本學期我園以樂觀創建鎮江市綠色幼兒園和鎮江市a級食堂為目標，以平安工作為主線，以錘煉老師的業務水平，努力提高保教質量為重點，依托利用社區、家長資源，開展了豐富多彩的幼兒訓練活動，取得了肯定的成果，現小結如下：
平安工作是幼兒園工作的重中之重。本學期，在園領導的重視下，在保健老師的辛勤工作下，努力做到了衛生防疫體制健全，管理有序。通過業務學習、爭論、檢查、評比等多種形式，強調保育工作與食堂工作的規范操作。其次嚴把晨檢關、衛生消毒關，發覺問題準時處理，切實落實防病工作，做到了一學期內無平安事故發生。順當地通過了鎮江市婦幼保健院的檢查，領取了婦幼保健合格證書，同時被評為鎮江市兒童保健工作先進單位，保健老師也榮獲了“先進個人”的殊榮。
“鎮江市a級食堂”是我園本學期的創建目標之一，我們仔細對比《鎮江市學校食堂衛生達標建設活動a級食堂評分表》和《關于開展放心消費食堂創建活動的通知》精神，利用暑期，在校領導的關懷下，在市、區衛生監督所的指導下，根據要求對整體布局進行了較大的調整。安裝了監控系統、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花，完善了抽排油煙系統，添制了保潔設備，完善了各種硬件設施，整體環境煥然一新。同時堅持以服務師生為宗旨，努力提高后勤人員素養，提高服務質量，提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下，xx年12月我園食堂順當地被評為“鎮江市a級食堂”。新區管委會仲新福主任也親臨我園就食品安全衛生工作進行了專項檢查。仲主任對我園的食堂管理工作特別滿足，勉勵我園連續努力，把食堂辦成老師滿足、家長放心、幼兒快樂的食堂。
（一）加強領導班子隊伍建設。
俗話說：“火車跑得快，全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚、業務精良的師資隊伍，領導的表率起著不行忽視的作用。我們要求園領導在工作之余，加強自身的業務學習，不斷地用新的學問和新的信息充實自己，提高自己的專業理論水平。其次采納推門聽課的方式，常常深化班級聽活動，指導老師開展區域嬉戲，了解老師的教學狀況。同時采納面對面、一對一指導的方式，指導老師改進教學方式，提高課堂教學質量。本學期，魏妍園長在區園長聽評課活動中獲一等獎。
（二）依據幼兒園師資隊伍建設規劃，加強老師師資隊伍培訓。
1、加強理論學習，夯實老師的理論基礎。本學期我們利用教研會議和教研活動，帶領老師深化學習、理解《綱要》及相關的幼教理論，轉變老師觀念，加強師德建設，鼓舞老師利用業余時間每月讀一篇幼教文章，并作摘記、寫簡短的讀后感，為老師搭建了學習、溝通的平臺，努力提高老師的理論水平。
2、本學期，連續要求每位老師每月樂觀撰寫觀看記錄、教養筆記各兩篇，每節活動課后都有教學反思、一周一次大反思，并進行溝通，訓練論文每學期至少寫一篇，青年老師每周抄一篇優秀教案，每月進行一課三研活動，每月練習一首簡潔曲子，全園上下形成了濃郁的學習氛圍，苦練教學基本功。
3、我們還樂觀組織老師參與園內外的各項學習、培訓活動，努力提高老師訓練理論水平，明確學習的目的性，并且要求老師學以致用，把所學理論與自己教學實踐相結合。
4、本學期我園連續以市級課題《農村幼兒良好生活習慣的指導討論》為抓手，在提高老師的教科研水平的同時努力促進兒童良好行為習慣的養成。同時連續以“歡樂識字、共享閱讀”為幼兒園的特色進行打造，并努力改革教學組織形式，使之生活化、嬉戲化。
1、開學初結合“鎮江市綠色幼兒園”的創建，以“綠色、環保、美觀、有用”為主題，開展了創設良好育人環境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目，并且定期更換，成為了環境訓練的好陣地。同時在一日生活和各種訓練活動中滲透環保訓練以及開展適合幼兒特點的環境訓練的專題活動。全園總動員開展“變廢為寶”自制玩具評比。每個班還設立了可回收與不行回收垃圾箱，讓幼兒學會分類投放垃圾。通過各種活動，我們不僅讓孩子學會在認知中辨析，同時也在日常生活中漸漸養成了良好的生活衛生習慣，逐步提高了幼兒的環保意識，關心他們漸漸積累愛護環境的閱歷，懂得了愛護環境要從小事做起，從我做起。20xx年11月我園被評為“鎮江市綠色幼兒園”。
2、結合幼兒園訓練的特點，我園要求各班在布置主題墻時注意幼兒和家長的`參加，把主題墻作為特色訓練和主題活動的外顯窗口，通過老師的啟發和引導，將墻飾變為展現幼兒自己意愿的園地。園內每月依據主題從幼兒、家長參加率、美觀、有用等方面進行評比。
3、嬉戲是幼兒的基本活動，是對幼兒進行全面進展訓練的重要形式。區域活動是開放性的訓練活動，是幼兒按自己的意愿進行的一種帶有學習性質的嬉戲，也是對幼兒進行個別化訓練的手段。我園的嬉戲水平始終比較薄弱，本學期我園主抓區域嬉戲，要求各班依據本園實際和我鎮的鄉土資源，開拓嬉戲區角，準時地捕獲孩子感愛好的事，把幼兒生活中熟識的事物遷移到嬉戲中，并在嬉戲區中結合訓練主題投放各種動手操作材料，賜予孩子充分的操作探究機會，使嬉戲區角成為幼兒開展自主學習的主陣地。在經受了日常檢查、指導，專題爭論，老師細心預備等環節后，開展了園內的區域嬉戲評比。但評比中我們發覺孩子的嬉戲水平低下，亟待提高。于是我們又組織老師去丹陽試驗幼兒園進行了專項的參觀學習，請老師與專家之間面對面的溝通、指導。下學期，我園將連續主抓區域嬉戲，培育老師的指導力量與幼兒的嬉戲水平。
幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇十
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象。因此，我園堅持以黨的＂xx大＂精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步增強后勤人員素質，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在，幼兒園在園領導的關心支持和教師們的積極配合下，回顧食堂管理工作，我們主要做了以下幾方面的工作：
一、完善各類制度。
1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》，對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制，對照《細則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況，發放工資及獎金，有效增進了后勤工作的更優化。
2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促、互相監督，園長統一審批。
3、建立食品衛生管理網絡，實行食品衛生安全園長負責制，進一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛生責任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀，做到有崗就有人，有人就有責。
4、進行成本核算，積極施展伙委會的作用，及時調查了解食堂管理及師生用餐情況，發現問題及時處理。
二、提高職工素質。
1、增強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛生培訓教材》或對她們進行安全教育，增強食堂工作人員規范操作的意識，提高規范操作的能力。
2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化，組織學習各崗位職責，使之進一步明確。崗位任務的完成情況與考核掛鉤，進一步提高了職工崗位意識和服務意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
三、高度重視衛生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認真審核證件，明確責任，簽定協議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到＂一用一消毒＂，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛生知識培訓合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛生，環境衛生分人分塊包干，保證食堂環境衛生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規范操作，時刻注意用氣安全。
5、增強了食堂財產管理。每學期開學時，各人領用炊具、餐具認真履行領用手續，學期結束時上交清點，增強了大家愛護集體資產的責任感。總之，我們本著思想到位、管理有力、服務超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規范的軌道發展。
幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇十一
幼兒的膳食工作在幼兒園的整體工作中占有重要位置。很多家長在為自己寶寶選擇幼兒園的時候，不僅注重幼兒園的教育教學、設備設施、整體環境，還特別關心幼兒的膳食。筆者在食堂工作已20年，做管-理-員工作也十幾年，每天孩子所用的食品都要經過自己的驗收。有一句話叫“責任重于泰山”。如何做好幼兒園食堂管-理-員工作，筆者認為應從以下五個方面做起：
幼兒園孩子小，免疫力差，抵抗力弱，食品的選擇需要慎重又慎重。怎樣才能嚴把質量關?首先向供應商場或生產廠家索證(營業執照、衛生許可證、食品檢驗報告)，對小包裝的食品檢查廠名、廠址、生產日期、保質期等，并作好記錄，合格后方可食用。但僅僅注重這些還不夠，還要用感官檢查，嗅、看、摸(就是用鼻子聞、用眼看、用手觸摸)，看是否正常，最后再決定是否給孩子食用。平時我們還應關注膳食方面的新聞報道，注意生活小常識的積累，學習科學知識，不斷提高自身的素質，提高鑒別能力，把好食品安全第一關。庫房管理也很重要，食品要隨吃隨進，調料庫和糧食庫分開存放，不積壓，按照《庫房管-理-員崗位職責》、《食品衛生法》和防疫部門的要求去做，確保幼兒食品的安全。
管-理-員在做好本職工作的同時，要關注每天、每餐幼兒的膳食。菜量的大小要適宜，菜的質量要適合幼兒的'年齡特點，既讓孩子們吃好吃飽，又不造成浪費，合理使用好有限的伙食費。不同的炊事員，在操作上各有特點，及時提醒他們應注意的事項。每天抽出時間，親自深入班里，實地觀察幼兒的進餐情況，及時發現飯菜中存在的問題。特別是有創新菜推出時，首先要在小范圍內實驗，看一下幼兒是否能接受，是否喜歡吃。反映好的，在全園各班推廣，同時把老師們的意見、孩子的進餐情況及時反饋給主灶師傅。效果好的給予表揚鼓勵，不足的及時糾正改進。這樣既提高了幼兒飯菜的質量，又調動了炊事員創新的熱情。
食堂管-理-員要配合好全園整體工作。我園在食譜的制定上有具體規定，共有七條。食譜經過炊事員制定、醫生復審后，管-理-員要認真閱覽，看本周食譜在操作上是否有不妥之處，需要更改的地方及時和醫生溝通，在食譜公布之前加以修改。然后，結合園里的整體工作(比如，聯歡會、采摘、春游、半日開放等需要伙房配合的活動)，根據上周的幼兒出勤情況，對下周的所需食品做一下預算，并列出清單讓采購員及時采買，確保下周工作的正常運行。遇有特殊天氣，根據以往的經驗，及時減少食品的投放量，以免造成浪費。會計每月盤存，管-理-員應及時盤庫報表，根據會計反饋伙食費的贏虧情況，安排好下月的伙食，使幼兒伙食費贏虧不超過2%，達到國家規定標準。
由于伙房是個特殊的工作崗位，既和家長沒有直接的接觸，又不許外人隨便進入，操作的過程向家長展示的機會很少。這就需要管-理-員通過家委會、伙委會，向家長介紹幼兒的膳食情況，以及操作中的各個環節，虛心征求家長的意見。有些家長給我們提出了很多好的建議，我們就積極采納，豐富了膳食品種，改進了一些操作方法。我們還利用每天晚上家長等待接孩子離園的時間，開辦一個小小的咨詢臺，向家長介紹幼兒膳食的搭配、營養價值以及離園后應注意的事項。有時家長咨詢我們幼兒園部分特色菜的做法，我們就讓炊事員中的骨干、技術能手給家長介紹飯菜的做法，耐心解答家長提出的問題。還可以利用食堂宣傳櫥窗，推出周六、周日建議食譜，供家長們參考。有些不適合集體食用的食品，讓孩子們在家里得到補充(如葡萄、櫻桃、河魚等)，使孩子得到全面的營養。以上這些做法，受到了家長們的歡迎，家長滿意率不斷提高。
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幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇十二
同志：
為加強學校食品質量安全管理工作，確保學校食品安全，特聘您擔任學校專職食安全管品理員。您應承擔以下責職：
一、組織本單位從業人員的衛生法律和衛生知識培訓。
二、擬定本單位的食品衛生管理制度及崗位責任制度，并對其執行情況并進行日常督促檢查。
三、每日檢查食品生產經營過程的衛生狀況并記錄，及時糾正不符合衛生規范的行為，并提出處理意見。
四、每天抽查原料或成品索證情況，查驗標簽與貨物是否相符，并提出是否需要一進步檢驗確證。
五、對學校食堂提供的集體用餐，食品留樣工作進行經常性檢查。
六、對收、退還的不合格食品進行記錄，并記錄銷毀等處理數量、時間、方式和流向等。
七、對食品及餐用具衛生檢驗工作進行管理。
八、對從業人員的健康狀況行進登記和管理，組織從頁人員進行健康檢查，落實患有有礙食品生衛的疾病或病癥者調離相關崗位。
九、向中心校報告該單位存在告的食衛生品問題及改進情況，負責按要求報告食物中毒和食品污染事故，并協助調查理處。
十、建立食品衛生理管理檔案，保存各種檢查記錄。
十一、接受和配合衛生監督員對本單位的食品衛生進行監督。
2017年9月1日
**：
為加強學校食品質量安全管理工作，確保學校食品安全，特聘您擔任學校兼職食品安全管理員。您除擔任原工作外，還應承擔以下職責：
一、組織本單位從業人員的衛生法律和衛生知識培訓。
二、擬定本單位的.食品衛生管理制度及崗位責任制度，并對其執行情況進行日常督促檢查。
三、每日檢查食品生產經營過程的衛生狀況并記錄，及時糾正不符合衛生規范的行為，并提出處理意見。
四、每天抽查原料或成品索證情況，查驗標簽與貨物是否相符，并提出是否需要進一步檢驗確證。
五、 對學校食堂提供的集體用餐，食品留樣工作進行經常性檢查。
六、對收回、退還的不合格食品進行記錄，并記錄銷毀等處理數量、時間、方式和流向等。
七、對食品及餐用具衛生檢驗工作進行管理。
八、 對從業人員的健康狀況進行登記和管理，組織從業人員進行健康檢查，落實患有有礙食品衛生的疾病或病癥者調離相關崗位。
九、向中心學校報告該單位存在的食品衛生問題及改進情況，負責按要求報告食物中毒和食品污染事故，并協助調查處理。
十、 建立食品衛生管理檔案，保存各種檢查記錄。
十一、接受和配合衛生監督員對本單位的食品衛生進行監督
檢查，提供有關食品衛生管理的情況，并督促落實衛生監督意見。
十二、發現生產加工過程中存在影響食品衛生的問題時，應當立即向校長報告，并提出改進措施、實施時間和完成時限等意見。
十三、根據幼兒園食品從業人員落實衛生管理制度、操作規程等情況向校長提出獎勵和懲處建議。
十四、其他食品衛生管理職責。
泗泗店鎮鎮大孟幼兒園(以下簡稱甲方)系寧陽縣教育局批準創辦、登記注冊的幼兒教育機構。
現聘用 同志(以下簡稱乙方)為伙房工作人員。
甲乙雙方根據《中華人民共和國勞動法》和伙房工作工作需要，雙方本著平等自愿、協商同意簽定本合同。
一、學習貫徹教育法規，執行幼兒園和本部門工作計劃，接受園長的檢查、指導，定期匯報工作，對園長、保健員負責。
二、嚴格執行食品衛生法規，不用腐爛變質的原料加工食品；餐具用具定時消毒，并做好記錄，生熟食品妥善存放，生熟用具嚴格分開。
三、堅持按食譜制作膳食。主副食品軟硬、精細適合不同年齡兒童。
四、堅持以科學的加工烹飪方法減少營養流失，力求達到色香味美。
五、嚴格遵守開飯時間，按年齡班人數分配膳食和餐具。并依據不同氣候提供溫度適宜的膳食。
六、負責廚房的環境衛生及滅鼠、蚊蠅、蟑螂工作。定期清掃消毒、放臵滅害藥品，保證食物、餐具用具不受污染。
七、嚴格執行非工作人員不得入內的制度。發生食物中毒事故時，
必須立即向衛生部門和上級主管部門報告，并保留造成中毒或可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場，以便開展事故的調查和處理。
八、愛護廚房的設施設備，進行文明操作，掌握其性能，正確使用各種電器，避免安全事故發生。
九、保持個人衛生，上班戴工作帽、穿工作服，操作前要用肥皂洗手，做到勤洗澡、勤換衣、勤洗手、勤剪指甲，工作時不準涂指甲油、不戴戒指。
十、虛心聽取全園教職工和保教人員對膳食的建議和意見，團結協作，及時改進工作，提高烹飪技術。
十一、物品采購嚴格執行食品衛生法。按食譜要求采購必備的新鮮的原材料，及時供應伙房所需物品。
十二、采購物品如數交專人驗收入庫，及時據實報銷單據。 十三、金額較大的采購，必須有兩人以上人員一同購買。
十四、根據幼兒園購物計劃采購優質價廉的物品，做到精打細算，節約開支，杜絕浪費。
聘用合同的解除與終止
1、聘用期間乙方觸犯法律經判刑、服刑的本合同將自行終止；
聘用期內解聘乙方，并需提前一個月通知乙方，按相應規定給予補償；
4、（因行業特性，教師不得在學期中途提出解除合同）乙方需提出解除合同，應在學期結束前一月提出。
5、甲方對工作中確有成績或違反紀律者，將按程序予以獎勵與處罰（詳見《園教職工考評方案》）。
其他
1、合同如有未盡事宜，按幼兒園有關規章制度執行；
2、甲乙雙方在執行過程中，意見不能達成一致時，應首先通過協商解決，如無法協商，可請上級主管部門協調解決：
3、本合同一式二份，甲乙雙方各一份，經雙方簽字后生效，兩份合同具有同等效力；
(單位公章) 甲 方： 乙 方：
年 月 日
幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇十三
在幼兒園的管理中，由于擴班或人員流動問題廣泛存在，教師幼兒老師流動問題非常嚴重。特別是在一些經濟基礎比較弱的幼兒園，常常需要招聘新手教師。而且，隨著幼兒教育事業的不斷發展，目前幼兒教師行業明顯是供不應求，符合幼兒教師資格的老師在幼兒教師中所占比例不足一半。許多幼兒教師培訓學校把三年學制壓縮為兩年，去掉一年的實習期，這造成大量新手教師沒有經過實習階段就直接進入幼兒園，擔任教學工作。
由于幼兒教師培訓制度不夠完善，新手教師素質參差不齊，不便于考核，一些大型幼兒園在公開招聘幼兒教師時都把新手教師拒之門外，如“工作三年以上，有實踐經驗”，使新手教師在擇業之初便面臨窘境。新手教師在他們的眼中，就是“麻煩豆”，套用管理者的話來說，“就像辦教師培訓班”一樣麻煩。另一方面，相當多的幼兒園在幼兒教師供不應求的情況下，愿意吸收剛畢業的學生擔任幼兒園的教師。于是，新手教師的管理在這些幼兒園被納入了一個重要的管理體制。新手教師管理措施是否得當，直接影響這個教師的發展方向，從而直接影響幼兒園的生源。新手教師管理措施得當，會不斷提高教師的業務能力，使教師不斷發揮自己所長，順利從新手教師轉變為合格型教師，繼而變成勝任型教師，專家型教師；反之，如果干預措施不得當，則很容易挫傷他們工作的積極性，使她們逐漸消沉，從而直接影響一個幼兒園的發展。因此，作為幼兒園來說，新手教師的管理是非常重要的。
然而，我們看到，在新手教師的管理過程中，是面臨重重問題的，這些問題嚴重阻礙著新手教師的發展進程。關注新手教師的成長，首先要關注幼兒園新手教師管理中目前存在問題。
首先，是專業能力較弱。不可否認的，幼兒園有許多新手教師專業能力是很強的，但多數新手教師與幼兒園的合格型，勝任型教師相比在業務上有很大差距。造成這種現象的原因是很顯然的。就是有些教師培訓部門片面追求了教學的數量，一味追求早點讓學生畢業，增大學生的流量，從而忽視了教學的質量，特別是專業理論的學習，更是沒有得到應有的重視。這就使新手教師的業務能力大打折扣。另一方面，作為幼兒園的教師，要不斷進行業務學習，經驗也起了很大的作用。許多新手教師在參加業務會議之初，一頭霧水，對“多元課程”“幼兒園教育綱要”都一無所知，顯得很吃力，工作的不著頭緒，加上業務會議的一竅不通，一下拉大了新手教師和幼兒園的心理差距。不少新手教師因為這個原因而離開幼兒園。
其次，是自信心不足。新手教師剛剛參加工作，對工作的具體情況都摸不到頭緒，加上有的幼兒教師培訓學校壓縮學制，去掉實習期，致使新手教師對幼兒園的工作一無所知，估計不足，一涉及具體事物時會無所適從。這種無所適從，使幼兒園新手教師的自信心大大受挫。多數新手教師在業務會議上，在與家長的交流中，在與教師的探討中，明顯缺乏自信心。而自信心不足，會使教師的情緒受到嚴重的影響，從而影響新手教師的成長步伐和進程。
再次，人際關系面臨的壓力。幼兒園一般不會一下吸收許多新手教師，所以，新手教師來到幼兒園工作，多半會存在人際關系不適應的壓力。因為幼兒園的教師都在一起工作很久了，彼此之間很親密，可是新手教師會感覺到自己是一個新手，一時之間融入不到集體中去，加上自信心不足，不敢主動與別人交流，久而久之，在人際交往方面就會變得十分被動。而且幼兒教師剛剛從學校畢業，是真正意義上走向社會的第一步。如果此時人際關系壓力太大，顯然是不利于新手教師的管理的。另外，家長交流方面存在的問題。一是家長不信任，二是新手教師自信心不足，專業能力缺乏，和家長交流欠主動。許多家長存在這樣的心理：這個老師是新教師，肯定不如老教師有經驗。所以，家長有什么事都愿意找老教師商量，對新教師呈不信任的態度。而且，許多家長對于新手教師持天然排斥心理，認為新手教師什么都不懂，把孩子交給她不放心。而多數新手教師本身信心就不足，沒有相關的交流經驗，又面臨家長的冷臉，屢屢碰壁，對家長工作會越來越被動。有時在與家長交流時沒有考慮到家長的感受，交流的方式方法欠妥，很容易導致和家長關系的不和-諧。家長會對她不信任甚至反感，如果受到家長這種態度的影響，新手教師會變得越來越消極。這樣形成惡性循環，不但不利于教師的成長，而且不利于幼兒園的整體形像。
最后，是學校所學理論知識與現實教學存在較大反差，在組織教學中存在較大問題。課堂組織中面臨的困難重重。先是組織能力，把要一節課組織好，不單要有專業能力，而且要有組織能力，和孩子溝通的能力，了解教師的角色，了解什么時候應當干預，什么時候孩子需要幫助，教師以什么方式介入，起什么作用。這些都是新手教師面臨的問題，而這些，不是一天兩天能夠完成的。
幼兒園的管理是面向所有員工的，新手教師如果不能盡快適應幼兒園的工作，就容易影響幼兒園的管理進程。為什么這樣說呢？管理的標準應當是統一的，新手教師適應幼兒園工作既是自身發展的要求，也是幼兒園管理的要求。特別是在新手教師居多的中小型幼兒園，如果不能實現新手教師的有效管理，將大大影響幼兒園的發展進程.作為幼兒園，要針對新手教師管理中面臨的問題尋求對策，不斷提高管理水平和管理適宜性，以管理提高新手教師的能力，以管理促進新手教師的發展，以管理提高幼兒園的整體競爭能力。
要善于發現新手教師的閃光點，提高新手教師的自信心。作為新手教師，不可避免地面臨一系列問題，可是我們也要看到，每位教師都是從新手教師發展起來的，新手教師是幼兒教師發展的必經階段。而且，新手教師也存在著不可比擬的優勢，這表現在以下幾方面：首先，他們接受的知識比老教師更新。在信息時代，知識的更新速度以平方計算，更新速度之快是前所未有的。新手教師更容易掌握更前沿的教育信息，他們接受的教育信息都是被更新的，這給幼兒園的發展吹進了一陣新風，使幼兒園的教育理念的更新有了機會。其次，新手教師更容易接受新的教學理念，探索性更強，工作積極性更容易被調動。新手教師畢業后面臨很大的工作壓力，但同時也對工作充滿向往和激-情。這種激-情一旦被激發，將大大提高新手教師的工作熱情。最后，由于年齡比較小，更容易和孩子們打成一片。年齡差異較小，可以使他們在與孩子們的交往中占有天然的優勢。
僅僅看到新手教師整體的優勢是不夠的，要充分調動新手教師的積極性，還要充分看到每個教師的優勢所在。每個教師都有她的優勢和特長。比如，有的教師善于唱歌，有的善于彈琴，有的教師很有文才，有的家長溝通能力強，有的'容易和孩子打成一片。作為幼兒園的管理者，我們要看到每個教師獨特的發展一面，充分給他表現自己的機會，使教師充分發揮自己的優勢，并以這種特長帶動教師整個業務素質的發展。比如，在幼兒園中可以組織業務單項比賽，力圖使每位老師在比賽中找到自己的強項，培養自己的自信。馬克思主義辯證唯物論指出，內因是基礎，外因是條件。我們只有創造條件使新手教師不斷發揮能動性和創造性，才能在真正意義上促進新手教師的成長。
針對新手教師業務方面存在的差距，加強新手教師的業務學習。由于幼兒園平時的業務學習是不間斷的，新手教師之前沒有任何接觸，教研活動一開展，就會面臨手足無措的尷尬處境。因此，我們可以在幼兒園正常業務會議之外，專門為新手教師開設業務學習課，使他們對業務學習有個大體的理解，避免突然介入使他們措手不及。同時，在業務會議上，可以使新手教師把他們學到的前沿的教育理念帶給大家，在提高本園教師業務能力的同時，提高新手教師的自信。
需要指出的是，在業務提高的過程中，我們要充分重視新手教師的情感因素。目前，新手教師的業務素質提高在幼兒園中是一個普遍關注的問題，許多幼兒園的管理者對此都做出了有益的探索，并初見成效。比如，有的幼兒園為迅速提高新手教師的業務水平，對新手教師實行全天跟蹤記錄的方法進行考核。即幼兒園的園長或教研組長全天跟隨新手教師的教學過程，并進行記錄分析，并把面臨的問題及時反饋給教師。這種方法對于新手教師素質的提高是具有顯著成效的，有利于幼兒園綜合素質的提高。然而存在的問題是，管理者沒有充分重視到教師的情感因素，缺少了讓新手教師觀摩學習的環節。筆者認為，這樣的提高業務的方式無可非議，可是應當使教師有一個緩沖的時間，即一至兩個月的實習或見習之后，避免新手教師一入園就面臨的壓力過大。
充分照顧到他們的情感因素。使他們主動的積極地獲得發展。
針對新手教師人際交往方面存在的壓力，全面關心新手教師的工作和生活。新手教師剛剛步入社會，面臨巨大的工作壓力和人際壓力，作為幼兒園管理人員，要盡可能的在生活上和工作上關心新手教師，而且要在全園建立一個和-諧，團結，互助的環境，讓他們感覺到集體的溫暖，盡快融入到幼兒園這個大家庭中來。把思想工作和業務培訓放到同等重要的位置，實現以人為本的管理。
針對家長交流方面面臨的問題，積極與新手教師商討，尋求解決辦法，同時積極與主班教師協調，給盡量給新手教師創造與家長交流的機會 ，使家長有更多機會了解新手教師。首先，做好新手教師的思想工作，在信任的前提上，使新手教師樂于和家長進行交流，積極主動地尋求與家長的合作。如在生活上細心照顧孩子，與家長交流時講究方式方法，使家長能夠接受，對幼兒在園的進步或發生的問題，及時反饋給家長，并給家長提供支持和建設性建議。長此以往，家長對新手教師的戒心就會消失，雙方的信任就能建立起來。另外，與主班教師協調，給新手教師創造發展的機會。等新手教師熟悉孩子和家長之后，可以有意識地給新手教師提供與家長交流的機會，而信任就是這樣一步一步建立起來的。家長的信任和支持就會成為教師前進的動力。
我們還要看到，在新手教師中，存在相當多的教師，不敢面對面地和家長進行交流。我們可以采取多種方式，使交流多樣化。比如，我們可以采用聯系本，留言條，網上博客的方式與家長進行交流，讓家長通過多種方式了解教師，建立合作關系。值得一提的是網絡交流。網絡的建立給教師和家長之間提供了一個面對面的交流平臺。有的教師不善于語言表達，可以通過網絡與家長對話，隨著信息時代的到來，網絡在幼兒園與家長的交流中，會占有越來越重要的地位。
幫助新手教師制訂發展目標。幼兒教師的發展階段分為四個階段：新手教師，合格型教師，勝任型教師，經驗型教師。要實現從新手教師向經驗型教師的轉變，就要制訂一個合理的發展目標。以目標激勵教師的發展。目標的制訂要注意根據教師的實際情況。有的幼兒園也制訂個人發展目標，但多數流于形式化，制訂完了就放在那里，對實際的工作沒有任何指導意義。教師成長的過程關鍵不在于制訂不制訂目標，而是制訂的目標是否適合自己的實際情況，是否能促進自己的發展，是否在逐步實現。目標的制訂是有學問的，目標制訂過大，不容易實現，目標過小，則無法促進教師的成長。要把近期目標與遠期目標相結合，繼續督促新手教師工作近期目標的實現，按部就班，步步為營。切不可貪多求快，拔苗助長。
建立教師成長檔案，鼓勵新手教師參加業務學習和培訓，鼓勵新手教師參加比賽活動，使新手教師在工作過程中看得到自己成長的足跡。在新手教師的工作過程中，會遇到許多問題。有的教師有意無意地把自己和勝任型，專家型教師做比較，比來比去，比得自己沒有了信心。建立教師成長檔案，可以把新手教師的成長足跡串起來，使他們感受得到自己的成長，從而有利于新手教師自信心的提高，使他們以更多的熱情投入到幼兒教師這份工作。鼓勵幼兒教師進修學習，為新手教師提供學習的機會。新手教師在工作過程中，由于經驗的不足，很容易陷入窘境，滋生職業倦怠。作為管理者，要幫助他們分析問題的原因，及時給予技巧上的支持，使他們認識到自己工作中存在的問題，不斷積累經驗。
幫助新手教師擺正自己的位置，樹立正確的幼兒教師角色觀。目前，幼兒教師培訓機構的教學質量良莠不齊，有的幼教培訓機構對幼兒教師的理論學習非常不重視，致使有的新手教師沒有擺正自己的位置。把自己的工作定位于服務性行業。這是極不利于新手教師的成長的。我們要理論上不斷完善教師的學前教育觀，使他們樹立正確的學前教育思想。并通過培訓，講座，演講比賽等方式，樹立幼兒教師的職業自豪感，使他們認識到自己的職業是基礎教育事業，擔負的任務是基礎教育中的基礎，意識到自己肩上的責任，使他們愛上幼兒教育這一行業，而不僅僅將它作為謀生的手段。
俗話說："沒有規矩，不成方圓"。如果一個人在幼年時沒有形成良好的規則意識，將會給其未來的發展造成障礙，給別人帶來諸多困擾。良好的常規和習慣的建立無論對維護班級正常教育教學秩序，還是對孩子們的健康發展，都具有及其重要的意義。大班幼兒正處于好學好問的階段，抽象思維能力逐漸發展，個性也開始形成。所以，常規的建立和實施必須考慮幼兒的年齡特點，對幼兒的要求和規則要符合實際。目前，幼兒園常規管理中還存在許多問題急待解決，如："小學化"管理、常規教育的表面化、家庭和幼兒園的教育內容的脫節等，因此，我在對這三個問題進行分析的基礎上，為幼兒園大班常規管理從幼兒、幼兒園環家庭、幼兒教師這四方面提出了一些可行性的措施。
一、幼兒園常規管理的定義
幼兒園班級常規指幼兒一日生活中各個環節的安排順序以及孩子在各個環節中必須遵守的行為準則，是教師為了管理好一個班級而制定的需要幼兒遵守的一些規則。在《關于幼兒園教育的思考》一書教育常規解釋為"幼兒園保教過程中沿襲下來的，幼兒在日常生活和活動中經常使用的標準、法則或習慣。"在本研究中幼兒園常規管理特指幼兒在日常生活和活動中經常使用的標準、法則或習慣的實施，使其養成良好的行為習慣，促進幼兒全面發展。
二、大班幼兒常規管理的重要性
作為幼教工作者的我們應該有一套屬于自己的規矩！大班幼兒即將升入小學，在心理、生理各方面均需要一個連貫的、完整的、全面的適應過程。這時，幼兒園常規管理就顯得尤為重要。教育常規管理可以有效的培養幼兒的自律能力，促使教育教學工作的順利完成；還可以使幼兒具有一定的安全感，當幼兒處于一個陌生的環境中時，幼兒可以根據自身的經驗很快的知道該做什么，怎樣去做，這樣產生的身心作用對幼兒以后的發展具有很大的作用。好的常規可以促進幼兒園管理，幼兒園大班在生活制度方面，游戲、休息的時間逐漸減少，延長了上課時間，嚴格執行作息制度。這種特殊的管理模式使幼兒園與小學的教育工作保持銜接關系。家庭是幼兒教育的主體，幼兒家庭教育對幼兒發展具有重要作用，幼兒園常規管理為幼兒家庭教育起到了補充的作用。所以，要求幼兒園常規的建立必須按照幼兒生理和心理的需要做出符合科學的合理安排，幫助幼兒養成有規律的生活習慣、時間觀念和有組織、有條理的辦事能力。
三、幼兒園大班常規管理中存在的問題
（一）"小學化"管理
幼兒園大班進入到小學一年級，是幼兒發展的一個轉折期，處于這個時期的幼兒兼具學前和學齡的特點。因此有的幼兒園直接把小學的一套搬到幼兒園，把幼小銜接變成讓幼兒提前上小學。用小學式的上課取代幼兒園的基本活動--游戲。
目前，幼兒教育小學化主要表現在以下幾個方面：首先，在行為規范方面，要求幼兒像小學生一樣遵規守紀，少動少玩。其次，在學習知識方面，要求幼兒像小學生一樣以學為主，刻苦學習。這樣的教育只會使幼兒園的孩子們過早成熟，學會成人化的模式，這不僅對孩子的成長起不到好的作用，反而會使孩子的童年不快樂，使他們對于小學生活產生厭倦心理。
幼兒園的活動應以游戲為主，小學化的教育看似比其他幼兒學得多一些，實則違背了幼兒的心理年齡特點，不利于幼兒日后的發展。幼兒教師應加強教師意識，減弱游戲伙伴的角色意識；在生活制度上，逐漸減少休息、游戲的時間，延遲上課時間，嚴格執行作息制度，逐步向小學教育靠攏。
（二）常規教育的表面化
幼兒園大班還存在一個很嚴重的問題，那就是教育的表面性。教師在組織活動時只注重了表面的東西，華而不實，沒有把目標放在心中，一個活動的成功與否第一個需要衡量的就是目標有沒有實現。如果目標沒有實現，其余的一切都是廢品。
案例一：我是山西省和順縣的一名幼兒教師，為了達到安全教育的目標，我園的老師把安全知識分成了10個內容，每個內容都以兒歌的形式呈現，簡單好記。一時間，安全小兒歌充滿著我園的每個角落，但是幼兒的入廁、喝水、就餐等，卻沒有因為學習了安全教育知識而有所改變，嘴里念著"你不推，我不擠"，卻和另一名幼兒相互追趕著。
案例中，幼兒雖然把安全小兒歌都記住了，但卻沒有把兒歌中所講的內容運用到實處。教學目標沒有實現，幼兒學會的也只有幾句話而已，作為教師必須把實現目標放在首位，目標可以實現的前提上添加一些幼兒感興趣的東西。
（三）家庭和幼兒園教育內容的脫節?
目前，家園合作還存在著一些誤區。一是家長認為自己忙，沒有時間參與幼兒園教育工作；二是教師只在知識上要求家長配合，家長也只愿意督促孩子寫字、做算數題；三是認為家長與老師"各司其職"，在家歸家長管，在幼兒園歸老師管，這就造成了教師與家長的教育觀念、方法的脫節。
案例二：去年我和武老師帶大（一）班，國慶節過后，武老師埋怨說："于佳琪在家過了一個節日，再回到幼兒園后，許多良好的行為習慣就退步了，不認真吃飯，亂扔東西，活動時喜歡說話，真不知道孩子在家時，家長是怎么教育的？"站在一旁的我也頗有同感的說："是啊，如果家長都能按我們的要求去教育孩子，我們的工作就好做多了！"
案例中，我們兩位教師否認了幼兒園與家庭的緊密伙伴關系，否認了幼兒教師、家長均為幼兒的教育主體，這樣的觀點是錯誤的，我們認識不到幼兒園與家庭合作的重要性，常規管理也就不好進行，幼兒園應該幫助教師和家長樹立正確的教育觀念。
四、幼兒園大班常規管理的措施
（一）從幼兒的角度來看
在幼兒的日常生活中，相互"控訴"、"告狀"不絕與耳，相互的贊美、表揚卻鳳毛麟角。究其原因，應該是缺少發現。雕塑家羅丹說過"生活中不是沒有美，而是缺少發現美的眼睛"。我所在的大（一）班，告狀行為就特別嚴重，為了改善這種現象，從而讓幼兒發現別人的優點，并相互學習，我和武老師一起繪制了一個行為規范的表格，里面有各個方面的規范：紀律、學習、生活自理能力等，讓幼兒自己去發現。常規好的小朋友在對應的格子里貼一個自己喜歡的小貼畫，善于發現的小朋友在腦門上貼一個小紅旗。孩子們為了得到小貼畫會努力的去發現，并且規范自己的行為。執行了一段時間后，班上的常規明顯好了很多，幼兒的告狀行為也隨之減少了。抓住幼兒好模仿的心理特點，常規的管理也就容易了許多。另外，還可以實行班干部管理的辦法，同時根據幼兒的表現隨時替換，讓每個幼兒都有管理的權利，以此調動幼兒的積極性。
（二）從家庭的角度來看
父母是孩子的第一任老師，搞好幼兒園和家庭的合作是非常必要的。由于現在的孩子都是獨生子女，從小就嬌生慣養，另外還有家長錯誤的認為幼兒的身心和-諧發展是幼兒園的事，是老師的事，從而放任對孩子的教育。為了更好地開展班級常規工作，我們幼兒園在每學期的剛開始都會召開家長會，在家長會上向家長介紹本學期將要開展的一些活動、需要家長配合的事情、家園合作的重要性等，鼓勵家長參與到幼兒的教育過程中。在開學一個月后還舉辦了"家長開放日"。除此之外，我認為還可以通過家園聯系欄、家訪、網上聊天等方法溝通交流。教師可以申請個人網址，介紹每個孩子的在園情況、教育教學照片、視頻，歡迎各位家長留言關注，為家園合作提供了一個更好的平臺。
（三）從幼兒園環境的角度來看
1、標語提示，設施擺放幼兒園的墻面、空間都蘊含著教育價值?？蛇\用具體形象的方法將常規體現在環境中。如：在樓梯、喝水處、洗手處等貼上提示標語，在洗手處還可以貼上洗手的順序圖；班級內用圖案和文字標明各個區域；每個幼兒的用品上貼上標記并寫上名字，便于幼兒辨認，取放。設施的擺放也會影響常規的管理，如：美工區、語言閱讀區、科學區等應設在光線明亮，比較安靜的位置；結構區場地要寬敞些，以便幼兒的建構活動。
2、營造家庭式氛圍，這樣更容易讓幼兒形成良好的行為習慣。教師應和幼兒交朋友，以自己的童心去跟幼兒溝通與交流，與幼兒處于一個平等的狀態，并全面了解本班幼兒，這是營造寬松、溫馨式氛圍的前提。制作活動墻飾，區角擺放，都要充分尊重幼兒，共同商量，共同創設。這樣更能提高幼兒的興趣和創造性，使幼兒有改變環境的成功感和責任感，也有助于對幼兒進行愛惜勞動成果和愛護壞境的教育。
（四）從幼兒教師的角度來看
1、教師的自身素質
我國《幼兒園工作規程》規定，幼兒教師應當"熱愛幼兒教育事業，愛護幼兒，努力學習專業知識的技能，提高文化和專業水平，品德良好，為人師表，忠于職責，身體健康"。由此可見，作為一名幼兒教師自身的素質非常重要。幼兒需要在愛的精神環境中獲得健康成長，在幼兒園中所需的愛應從教師那里獲得滿足。教師還應注重團結集體，尊重家長。另外，幼兒對世界充滿了好奇心，他們的提問往往涉及各個領域，教師除了對五大領域的精通，還必須學習專業理論知識，要有廣博的文化基礎知識并且要根據社會發展，不斷更新知識，完善自己的知識結構。
2、教師的教學思想
首先，應形成自主管理的教學模式，隨著《幼兒園教育指導綱要》的頒布和實施，要求教師從傳統的知識傳授者轉變為幼兒學習的支持者，要求人人都是管理者。步入大班以后，幼兒的個性更加鮮明了，他們有了明確的行為意識，因此自主管理模式更加適合大班幼兒；其次，教師應靈活運用常規，在活動中經常出現幼兒興致很高時，卻到了進行下一項活動的時間。這時，教師一定要心中裝著大目標，靈活、民-主的運用常規，讓幼兒自然的進入下一項活動；最后，要對不合理的常規及時調整，幼兒園常規管理細則中，要求了每一個細節，如吃飯時勺子要放在碗的右邊。這樣過于細致的常規很容易讓幼兒形成定性的思維模式，教師一定要仔細觀察和思考，及時改進常規管理中不合理的地方。
3、教師的組織及引導方式
教師在進行常規教育活動中，應注意以多種組織形式進行教學。兒歌短小精悍，讀起來朗朗上口，利用兒歌來引起幼兒的興趣和幫助幼兒掌握常規的要領；故事《我是環保小衛士》可以讓幼兒在故事的氛圍中掌握環保知識，還可以以表演的形式把故事表演出來，教育的作用在表演的過程得以展示。由于幼兒的個體差異，還應注意因人施教。教師通過微笑、點頭等非言語的溝通，表達出對幼兒的關心和愛護。幼兒教師的聲音是最有親和力的，在講故事時體現的極其鮮明。
抓常規不是一朝一夕的事，需要反復的練習，教師應盡量避免以臨時指令代替原則，在規則的執行過程中，讓幼兒體驗規則的公正與互惠，從而提高遵守常規的自覺性，避免幼兒總是用規則去要求別人，而很少要求自己。
4、教學評價
在所有的教育教學活動中，都有目標、內容和方法，都有具體的教育實踐。通過教學評價可了解幼兒的實際發展狀況，了解活動的目標、內容和實施過程。教師要學會自我評價和自我總結，積極參加教研組活動，學習借鑒別人的經驗，及時溝通。
五、小結
結合以上措施對于幼兒園大班常規管理中存在的"小學化"管理、教育常規的表面化和家庭與幼兒園教育內容相脫節等問題都可以進行改善和培養，具有實踐性的指導意義，在教師的實際工作中具有很強的可操作性，讓我們攜手共同促進幼兒的全面發展。
幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇十四
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象。提高管理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在，幼兒園在園領導的關心支持和教師們的積極配合下，回顧食堂管理工作，我們主要做了以下幾方面的工作:
1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》，對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制，對照《細則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況，發放工資及獎金，有效增進了后勤工作的更優化。
2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促、互相監督，園長統一審批。
3、建立食品衛生管理網絡，實行食品衛生安全園長負責制，進一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛生責任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀，做到有崗就有人，有人就有責。
4、進行成本核算，積極施展伙委會的.作用，及時調查了解食堂管理及師生用餐情況，發現問題及時處理。
1、增強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛生培訓教材》或對她們進行安全教育，增強食堂工作人員規范操作的意識，提高規范操作的能力。
2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化，組織學習各崗位職責，使之進一步明確。崗位任務的完成情況與考核掛鉤，進一步提高了職工崗位意識和服務意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認真審核證件，明確責任，簽定協議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛生知識培訓合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛生，環境衛生分人分塊包干，保證食堂環境衛生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規范操作，時刻注意用氣安全。
5、增強了食堂財產管理。每學期開學時，各人領用炊具、餐具認真履行領用手續，學期結束時上交清點，增強了大家愛護集體資產的責任感?？傊?，我們本著思想到位、管理有力、服務超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規范的軌道發展。
幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇十五
大家好，我現在負責中一班小朋友的日常生活工作。我是一位新手老師，工作經驗不足。在工作上，難免會遇到各種難以處理的事情，但在園長和同事們的熱情幫助下，使我順利完成工作。再次，我十分感謝大家對我的幫助。在今后的工作中，如果我有做得不到位的，還請大家及時提出，讓我在學習中不斷進步。
在一個多月的工作中，我學到了不少知識，以下是我工作的工作體會：做一行，要愛一行，要遵守園內的各項規章制度。對幼兒要倍加呵護，一視同仁。在下一學期，我要把以下幾點工作做好：
一、注重小朋友的身心健康與日常護理。
水是生命之源，小朋友更需要水的滋養，我每天讓小朋友多喝水，根據天氣變化，即使為它們增添衣物。注意護理體弱的小朋友，仔細觀察他們的情況，有問題及時與家長溝通。午睡時，注意看護好小朋友，有踢被子的，及時蓋好。
二、做好衛生消毒工作。
病從口入，這句話說得一點沒錯，因此我要做好衛生消毒工作。水杯內外及時消毒，餐具、毛巾更要認真洗滌，認真消毒。對小朋友的室內外活動場所也不能放松警惕，及時清潔消毒。
三、注重小朋友的安全問題。
小朋友自控能力差，安全意識弱，因此我需要注重小朋友的安全問題。在室外活動時，與他們保持一定的距離，注意觀察他們的活動，避免做一些危險動作。在下樓時，告訴他們要扶好扶手，不能嬉戲等。
在今后，我會用我的細心、耐心、熱心對待每一個小朋友，做好我的本職工作。
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幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇十六
幼兒園檔案管理職責范文一：
1、認真貫徹實施有關檔案的法律、法規和國家有關方針政策，增強法制觀念，遵守檔案業務建設規范和規章制度。
2、指導本單位各種文案、資料的形成、積累和歸檔工作。
3、統一管理學園各類檔案，并按照規定向有關檔案館移交檔案。
4、為本園各部門工作提供方便，采用多種方式方法提升檔案價值。
5、完成領導交辦的其他臨時性任務。
篇二：
1、負責全園各類檔案資料的整理和裝訂工作，做到分類清楚、內容充分、裝訂規范。
3、認真進行園志的編寫工作，井隨時記錄幼兒園的有關大事。
4、及時填寫教職工業務檔案，注意收集教職工的有關信息及發表的`文章等。
5、收集整理科研課題相關資料進行歸檔。。
6、班級人員請假時，要及時到班頂崗。
7、完成領導臨時交辦的各項工作。
篇三：
1、加強政治理論和檔案專業知識的學習，貫徹執行黨和國家有關檔案工作的方針、政策和規定，忠于職守，鉆研業務，提高檔案工作管理水平。
2、嚴格執行檔案法規，結合實際制定檔案工作的管理制度。
3、督促各科室及時移交各種文件材料，搞好全校檔案的收集、整理和統計工作，確保檔案材料齊全。
4、對入庫的檔案有計劃、有步驟地進行史料匯編。
5、檔案的立卷和歸檔，要材料完整、分類科學、排列有序，存放標志明顯，保管期限劃分準確，便于使用。
6、遵守檔案室借閱制度，為學校各項工作及社會利用檔案史料提供優質服務。
7、認真做好檔案“八防”，確保檔案材料完整、安全。
8、嚴格執行黨和國家關于保守黨和國-家-機-密的規定，維護保密檔案的安全。
9、完成領導交辦的其它工作。
4、負責建立幼兒園文書檔案，匯集所有文書資料，分門別類立案歸檔，登記入冊。?
6、負責協助教師準備一定的教學用具和協助園長、保教主任做好樓內外環境美化工作。?
7、負責管理功能教室的器材與資料。
8、負責園內文印工作。?
9、負責每日定時播放早操、間操、來園及靜園音樂。?
10、負責每月各班生活用品的發放。?
11、負責定期盤庫。?
12、負責提供低值易耗品和生活用品定期采購數量。?
13、負責期末統計各班低值易耗品和生活用品定期使用數量。?
14、負責保管庫房物品并保持衛生清潔。
幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇十七
一、堅決貫徹執行《食品衛生法》、《食品衛生標準和管理辦法》等法規。
二、建立衛生組織、落實管理人員。健全衛生管理組織，設立專職衛生管-理-員，使衛生管理自上而下，責任到部門、到人。
三、制定完善的衛生制度。衛生制度包括：環境及個人衛生管理制度、食品衛生管理制度、采購保管制度、個人衛生及操作制度、餐具、工具容器洗消制度等。
四、組織衛生檢查。設立定期不定期的衛生檢查制度，并進行記錄，提出整改意見。
五、加強食品從業人員衛生知識教育。經常對本單位的食品從業人員進行衛生法規和衛生知識教育，定期考核，提高職工素質。
六、做好食品從業人員的檢查工作。食品生產人員每年進行健康檢查，持健康證方可上崗。
范文二、
一、倉庫保管員衛生制度
1.做好食品數量、質量的進、發貨登記，做到先進先出，易壞先用。
2.定型包裝食品按類別、品種上架堆放，掛牌注明食品質量及進貨日期。
3.散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。
4.食品于非食品不混放，于消毒藥品、有強烈氣味的物品，不同庫儲存。
5.倉庫經常開窗通風，保持干燥。
6.冰箱、冷庫經常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。
7.經常檢查食品質量，發現食品變質、發霉、生蟲等及時處理。
8.做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲害工作。
9.分工包干定期大掃除，保持倉庫室內外清潔。
二、食品采購衛生制度
1.采購食品前與廚房等部門聯系，做到計劃進貨。
2.采購食品先看質量，有毒、有害、摻假摻雜、不新鮮食品不采購。
3.采購食品向供方提出質量要求并索取檢驗證明。
4.不符合衛生標準、要求的食品及時于供應方交涉。
三、食品揀洗加工衛生制度
1.蔬菜按一揀、二洗、三切的順序加工。
2.清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。
3.肉、魚加工時注意檢查質量、有毒有害、腐-敗變質食品不加工。
4.肉類加工后無血、無毛、無污物，水產做到無鱗、無腮、無內臟。
5.宰殺家禽放血完全、除盡毛和內臟、病、死家禽不宰殺、不加工。
6.工具、容器沖洗干凈、葷素分開使用。
7.工作結束做好工具、盛器及加工場所沖洗清掃工作
四、餐具消毒衛生制度
1.洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保潔的順序操作。
2.幼兒食具用蒸汽法消毒，水開后30分鐘，要保證消毒的時間。
3.當天使用的餐具，當天清洗、消毒。
4.洗消完畢將碗池，消毒池（鍋）、消毒籃、洗碗機等沖刷干凈。
5.消毒后的.食具放置在消毒櫥內。
五、熟食專間衛生制度
1.操作人員進專間前,必須雙手洗凈消毒，穿清潔工作衣并帶口罩。
2.每天工作前，必須將刀、砧、抹布、操作臺面、盤子、夾子、秤盤等一切用具消毒。
3.分菜時不用手直接接觸熟食。
4.熟食專用冰箱內不準存放生食品和其它食品，盛放熟食必須使用盤子，保持冰箱整潔。
5.操作人員須持有健康證上崗，專用間內不準存放與熟食無關的食品。
六、燒煮煮透衛生制度
1.注意食品新鮮，變質食品不蒸、不下鍋、不烘烤。
2.燒煮食品充分加熱，燒熟燒透，不外熟里生。
3.隔頓、隔夜、外購熟食回鍋燒透供應。
4.不用未經消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。
5.炒菜時勤翻動，勤洗刷炒鍋。
6.工作結束，調料容器加蓋，灶上灶下沖洗清掃干凈。
七、營養員操作衛生制度
1.工作時要做到三白，不披肩，化妝者宜淡而大方。
2.做好工作臺的消毒清潔工作。
3.端盆、碗時，手指不接觸食品，
4.分饅頭等直接入口食品要用夾具帶口罩。
5.用過的餐具及時收回清洗、消毒。
6.每天工作結束做好臺面、地面的清掃、整理工作。
7.燒菜嘗味道時要用專用的碗和筷。
八、食品從業人員個人衛生制度
1.必須按規定取得有效健康證和食品衛生知識培訓合格證后方可上崗操作，每年必須體檢和培訓一次。
2.上崗時必須穿戴清潔統一的工作衣、帽，頭發不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒飯、冷面制品等應帶口罩和穿戴白色工作衣帽。
幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇十八
本學期我園以積極創建__市綠色幼兒園和__市a級食堂為目標，以安全工作為主線，以錘煉教師的業務水平，努力提高保教質量為重點，依托利用社區、家長資源，開展了豐富多彩的幼兒教育活動，取得了一定的成績，現小結如下：
一、落實“安全第一”的方針，抓好食品衛生和安全保健等工作。
安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學期，在園領導的重視下，在保健教師的辛勤工作下，努力做到了衛生防疫體制健全，管理有序。通過業務學習、討論、檢查、評比等多種形式，強調保育工作與食堂工作的規范操作。其次嚴把晨檢關、衛生消毒關，發現問題及時處理，切實落實防病工作，做到了一學期內無安全事故發生。順利地通過了__市婦幼保健院的檢查，領取了婦幼保健合格證書，同時被評為__市兒童保健工作先進單位，保健教師也榮獲了“先進個人”的殊榮。
“__市a級食堂”是我園本學期的創建目標之一，我們認真對照《__市學校食堂衛生達標建設活動a級食堂評分表》和《關于開展放心消費食堂創建活動的通知》精神，利用暑期，在校領導的關心下，在市、區衛生監督所的指導下，按照要求對整體布局進行了較大的調整。安裝了監控系統、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花，完善了抽排油煙系統，添制了保潔設備，完善了各種硬件設施，整體環境煥然一新。同時堅持以服務師生為宗旨，努力提高后勤人員素質，提高服務質量，提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下，__年12月我園食堂順利地被評為“__市a級食堂”。新區管委會仲__主任也親臨我園就食品安全衛生工作進行了專項檢查。仲主任對我園的食堂管理工作非常滿意，勉勵我園繼續努力，把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
二、加強師資隊伍建設，提高教師專業素養。
(一)加強領導班子隊伍建設。
俗話說：“火車跑得快，全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚、業務精良的師資隊伍，領導的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領導在工作之余，加強自身的業務學習，不斷地用新的知識和新的信息充實自己，提高自己的專業理論水平。其次采用推門聽課的方式，經常深入班級聽活動，指導教師開展區域游戲，了解教師的教學情況。同時采用面對面、一對一指導的方式，指導教師改進教學方式，提高課堂教學質量。本學期，魏妍園長在區園長聽評課活動中獲一等獎。
(二)根據幼兒園師資隊伍建設規劃，加強教師師資隊伍培訓。
一、加強理論學習，夯實教師的理論基礎。本學期我們利用教研會議和教研活動，帶領教師深入學習、理解《綱要》及相關的幼教理論，轉變教師觀念，加強師德建設，鼓勵教師利用業余時間每月讀一篇幼教文章，并作摘記、寫簡短的讀后感，為教師搭建了學習、交流的平臺，努力提高教師的理論水平。
二、本學期，繼續要求每位教師每月積極撰寫觀察記錄、教養筆記各兩篇，每節活動課后都有教學反思、一周一次大反思，并進行交流，教育論文每學期至少寫一篇，青年教師每周抄一篇優秀教案，每月進行一課三研活動，每月練習一首簡單曲子，全園上下形成了濃郁的學習氛圍，苦練教學基本功。
三、我們還積極組織教師參加園內外的各項學習、培訓活動，努力提高教師教育理論水平，明確學習的目的性，并且要求教師學以致用，把所學理論與自己教學實踐相結合。
四、本學期我園繼續以市級課題《農村幼兒良好生活習慣的指導研究》為抓手，在提高教師的教科研水平的同時努力促進兒童良好行為習慣的養成。同時繼續以“快樂識字、分享閱讀”為幼兒園的特色進行打造，并努力改革教學組織形式，使之生活化、游戲化。
三、開展豐富多彩的活動，以活動促保教質量的提高。
一、開學初結合“__市綠色幼兒園”的創建，以“綠色、環保、美觀、實用”為主題，開展了創設良好育人環境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目，并且定期更換，成為了環境教育的好陣地。同時在一日生活和各種教育活動中滲透環保教育以及開展適合幼兒特點的環境教育的專題活動。全園總動員開展“變廢為寶”自制玩具評比。每個班還設立了可回收與不可回收垃圾箱，讓幼兒學會分類投放垃圾。通過各種活動，我們不僅讓孩子學會在認知中辨析，同時也在日常生活中逐漸養成了良好的生活衛生習慣，逐步提高了幼兒的環保意識，幫助他們慢慢積累保護環境的經驗，懂得了保護環境要從小事做起，從我做起。__年11月我園被評為“__市綠色幼兒園”。
二、結合幼兒園教育的特點，我園要求各班在布置主題墻時注重幼兒和家長的參與，把主題墻作為特色教育和主題活動的外顯窗口，通過教師的啟發和引導，將墻飾變為展示幼兒自己意愿的園地。園內每月根據主題從幼兒、家長參與率、美觀、實用等方面進行評比。
三、游戲是幼兒的基本活動，是對幼兒進行全面發展教育的重要形式。區域活動是開放性的教育活動，是幼兒按自己的意愿進行的一種帶有學習性質的游戲，也是對幼兒進行個別化教育的最佳手段。我園的游戲水平一直比較薄弱，本學期我園主抓區域游戲，要求各班依據本園實際和我鎮的鄉土資源，開辟游戲區角，及時地捕捉孩子感興趣的事，把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中，并在游戲區中結合教育主題投放各種動手操作材料，給予孩子充分的操作探索機會，使游戲區角成為幼兒開展自主學習的主陣地。在經歷了日常檢查、指導，專題討論，教師精心準備等環節后，開展了園內的區域游戲評比。但評比中我們發現孩子的游戲水平低下，亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽實驗幼兒園進行了專項的參觀學習，請教師與專家之間面對面的交流、指導。下學期，我園將繼續主抓區域游戲，培養教師的指導能力與幼兒的游戲水平。
幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇十九
1．了解食堂工作人員的晨檢情況，安排好代缺勤工作。
2．正確掌握食品進貨、驗收及供應情況，發現質量問題及時處理。
3．每月召開一次膳管會，及時了解師生員工對伙食的意見，研究膳食烹調技術，不斷改進幼兒飯菜和點心質量。并協助保健老師制定好適合幼兒年齡特點的'菜譜。
4．督促食堂從業人員認真做好餐用、工用具的清洗、消毒、保潔工作，并要求規范操作。
5．根據師生出勤人數，嚴格把握每日飯菜、點心的供應量。
幼兒園管理員的園務總結（精選20篇）篇二十
帶著對美好未來的憧憬和希望，我來到了廣州xx幼兒園，隨著時間的關系，實習生活的結束，讓我真正感受到了作為一名幼師的不易。這次實習也讓我受益頗豐。
俗話說：萬事開頭難，剛進園實習初期，我感到了很大困難，毫無工作經驗的我，面對新工作，面對性格各異的孩子，我覺得毫無頭緒，不知道到底該從哪里下手，看著老教師們輕輕松松的帶著寶寶們開展各種活動，做著一個一個游戲，看著孩子們一張張興奮，熱情高漲的小臉，我深深地被感染著，我努力地去學習，嘗試獨立帶孩子，經過幾次之后，我的緊張心理才逐步退去。
在實習讓獲得了很寶貴的東西。
在xx幼兒園的每個教室里都有幼兒一日生活常規時間表及主班配班老師的工作分工，在實習期間我嚴格按照時間表，配合所在班老師認真做好一日生活常規工作。
首先，保教工作。我虛心請教老老師，積極配合他們工作。戶外活動提醒幼兒注意安全，熱時，提醒幼兒減衣服喝水時不擁擠，不說話，以免被水嗆到。吃飯時小心被燙，安靜進餐，不挑食。睡覺時蓋好被子，不能說話，盡自己的最大努力照顧好每個幼兒的生活，讓孩子在幼兒園，喜歡幼兒園充滿愛心與童趣的氣氛，在玩玩樂樂中不斷增長知識。
但在第一次面對幼兒上課時，還是那么的手足無措，由于對幼兒的了解太少，對他們提出的問題難以回答，又沒有整頓好課堂紀律，第一次正式上課沒有成功，不過在又一次的講課中，我總結經驗，吸取教訓，就比第一次進步很多，經過多次實戰后，我已經積累了很多的經驗教訓。
另外，家長工作。在幼兒教育中，家長工作也非常地重要，我們要虛心聽取家長的合理化建議，同時對于家長的無理要求，要妥善的處理，友善的拒絕，幼兒在園表現要及時通告家長，取得家長的充分信任。
要成為一名合格的幼兒教師，除了要有良好的教學經驗外，最重要的是具備良好的職業道德，像母親一樣關心和愛護她們，經過這段時間的學習，讓我真正感悟到作為教師我們要吃苦，忍耐，拼搏，合作的.精神去照顧好每個幼兒，經過這次實習，讓我真正了解了幼兒老師是那么的不容易，半年的實習生活，讓我初嘗了身為一幼兒教師的酸甜苦辣。
總之，教師是一個崇高而神圣的職業，要當一名好幼教不容易，在此次實習中，我也看到自己不足之處，社會的不斷進步使幼兒園對幼兒教師的要求越來越高，實習間，讓我增長了見識，做老師難，做幼兒教師更難，知道了自己的不足，摸索出異段不尋常的路，全身心的投入到未來的幼兒教育事業。