當我們備受啟迪時,常常可以將它們寫成一篇心得體會,如此就可以提升我們寫作能力了。那么你知道心得體會如何寫嗎?接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧,我們一起來看一看吧。
酒店新員工培訓心得體會感悟篇一
時間過的真快,我進入博鰲國賓館培訓已經一個月多了,在這五周里,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經歷了短短的一個月多,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業成功的先決條件。這幾天湯總監給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,湯總監謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業的發展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發展需要大家團結起來共同奮斗,企業的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業的實際行動必將成為企業發展壯大的堅實基礎。
軍訓很辛苦、也很累。說實在話,剛開始對軍訓,我很不適應。不就是培訓培訓我們的服務技能嘛,軍訓與服務有什么關系呢?可經過幾天的軍訓后,我終于明白它的重要性。來自四面八方的學員紀律觀念都不強,都有一點散慢。經過幾天軍訓后,在我們身上發生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀,使學員們的團隊精神,整體意識都得到加強。我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。
軍訓結束后,開始了我們的公共課培訓。我們的培訓經理也是盡心盡力教我們,嚴格要求我們,就是希望我們的服務一流,創酒店品牌文化。經過培訓經理的辛苦教導,我們掌握了酒店的應知應會全部操作技能等。
進入房務部這個大集體,也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管,對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務部培訓的心得體會服務的重要性,一個能不能在激烈的市場競爭中,持續穩定地發展,能否成為品牌企業,客房特色、服務、環境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,甚至把服務水平的高低作為選擇酒店的重要依據。因此,提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
我做為房務領班應當以身做責提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質,服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務,造成了客人的不滿。特別是博鰲國賓館介紹,經常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為客房特色,也要采用方言服務才能顯現出個性,也不能妨礙正常的交流。因此服務員也應該會說普通話,或者要求領班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務,既能體現其個性,又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規定,但仍然不能使客人滿意。這里應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。
要做到以上的服務,平時必須要注意修養,不要隨便發脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔?,F將各項應遵守的規定分述如下。
1、服務員的儀態
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發要梳理整齊,并帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發現及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守房務的規定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養,生意才能更好,才能達到房務營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內容都是主管在培訓課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務的重要性。要好好的學習,不辜負主管對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
酒店新員工培訓心得體會感悟篇二
一、培訓目的
在培訓之前,學院給我們開了一個頂崗培訓動員大會。從目前的社會就業形勢看,培養具有實際操作技能的人才,是我學院對我們旅游??瓢嗟慕虒W方向。學院找到理論知識與實際操作的結合點,為我們聯系了惠東__度假酒店,根據學校的教學安排,酒店的需要,安排我們于20__年7月5日到20__年6月1日到__度假酒店實地培訓,從而使我們了解酒店的生產經營,組織管理的過程,酒店的服務及文化,加強我們的酒店管理理論與實踐相結合。讓我們學會酒店里的服務精神,培養我們的服務意識。
二、培訓內容
(一)培訓單位概況
位于惠東巽寮濱海旅游度假區,坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四標準規劃興建,20__年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五沐浴閣,以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規格的豪華會議室(可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、培訓部門
惠東__度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要,結合我們班人員總數,分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部培訓。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作,在為期六個月的培訓時間里,酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習,給有意往酒店方面發展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。
(二)培訓工作過程
我培訓所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗培訓,也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部培訓成員分成兩個小組,跟著不同的領班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上,跟著我們部門的經理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。
我們所在的培訓酒店是個濱海旅游度假區,旅游業本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們為期兩周的培訓都是在四月份的淡季進行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的,所以我們實際操作內容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天,我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領班和老員工作為機動人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質量,并且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。
“五一”時期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進入“員工”工作狀態。
后來的兩次輪崗,客房部先后調進來和調走部分培訓的同學,由于時間緊加上都是旺季,所以調進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領班采取留在本部門的“老培訓生”帶“新培訓生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老培訓生分工合作,工作還是有質量有速度效率的。
三、各部門見習
在六個月的培訓里,我從一個在校大學生到一個工作的社會人,這一角色的轉換,除了有較強的適應力和積極的樂觀心態之外,更重要的是得益于半年時間的磨煉和技能的培養。在社會中,真的讓我認識到什么是現實。復雜的人際關系教會了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會中調整個人的心態去學著如何做人。當然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經驗積累,對于邁向社會還是不夠的。
四、對培訓的意見、建議
(一)對學院的建議
1、培訓動員大會要詳細
由于培訓前,我們只是知道要去培訓的大概,等到去了培訓單位后,覺得與我們預期想象中的培訓大相徑庭,同學們的心情不免有些失落,建議學院以后的培訓動員大會能給同學提供詳細一點兒的信息。
2、老師長期駐點陪同
在我們崗前培訓的時候,酒店的綜合樓工程沒有完成,酒店就將我們崗前培訓的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衛生,這使同學們的情緒很消極,而且又沒有老師駐點陪同,導致一些同學的情緒無處可泄,作出一些不利于學校和培訓單位的極端行為,建議學院以后派老師駐點陪同。因為老師的陪同,起碼可以給學生做正確的思想指導。
(二)對酒店的建議
1、酒店客房的工程問題
在客房部,客人的投訴最多的不是對客服務質量,而是酒店的工程問題,建議酒店能及時解決工程問題。
2、酒店的物品配備
由于物品配備的不齊,導致有時候我們的工作無法及時的完成,建議酒店在采購物品方面做到及時配備。
3、對員工的福利
在培訓期間,許多老員工都在我們離開之前離職了,他們的意思都是因為與附近的酒店相比,工資太低,待遇較差,福利不夠好,建議提高員工福利,更加關心下屬。
在這次社會實踐當中,我接觸了社會,做了服務人員,了解到服務行業的種種規矩與其中的艱辛,我的專業是酒店管理,也是第三產業服務行業,這次暑期實踐讓我對服務行業有了更深刻的認識與了解,相信對我以后的工作會有很大的幫助。
酒店新員工培訓心得體會感悟篇三
員工培訓能讓員工學習企業文化,了解了企業的企業理念以及文化。寫一篇員工培訓心得能讓自己在員工培訓過后的總結中得到許多的收獲。你是否在找正準備撰寫“酒店員工培訓感悟與心得體會”,下面小編收集了相關的素材,供大家寫文參考!
今天站領導組織全體員工觀看了由李強老師主講的“員工最佳執行力”視頻,讓我受益匪淺,感觸良多。特別是讓我明白了做一個有執行力的人對一個事、企業的發展和員工個人職業化的成長的重要性。一句話概括即為:結果第一,理由第二。也可以理解為個人執行力決定個人的成敗,企業執行力決定企業的興亡。
執行力的定義很簡單,就是按質按量、不折不扣的完成工作任務的能力。這是執行力最簡單也是最精辟的解釋。但是正是這么簡單的執行力,卻是很多個人、團隊、事企業所欠缺或者說是不完備的,在工作和實踐的過程中常常是有理由、有行動,沒結果或結果不理想。下面我就從提升個人執行力和企業執行力二方面談一談個人看法。
一、個人執行力是指每一單個的人把上級的命令和想法變成行動,把行動變成結果,沒有任何借口保質保量完成任務的能力。一個優秀的員工從不在遇到困難時尋找任何借口,而是努力尋求辦法解決問題,從而出色完成任務。要提升執行力,就必須學會在遇到阻礙時不找借口而是積極的尋求解決問題的方法。
而我們的現狀是:許多人完成了上級布置的工作任務,卻沒有達到我們想要的結果,再是有的人沒有完成上級布置的工作任務,卻有層區不窮的理由應付,久而久之,就會出現一種局面:功勞大家爭,責任大家推!原因何在?因為我們只對任務負責,而沒有對結果負責??此菩袆?,實則是被動地行動,消極地行動、應付地行動。因為我們對自己生存環境還沒有一個客觀、清醒的認識:我們是靠結果生存,而不是靠理由生存!既然我們還在上班,還在工作,沒有結果就不能生存,這是硬道理。特別是在當前治超形勢嚴峻的今天,既不能以罰代管,又沒有穩定的經費來源,我們將怎樣生存?我們將怎樣提高自己的生活質量與時代同步?路只有一條,那就是用積極的上進心來收獲結果,用保質保量的行動來收獲結果。有了豐碩的結果才有生存的資本,才有了發展的空間,再才能把事業做穩、做強、做大。
結果從何而來?我認為,結果從學習中來,從行動中來,從執行中來,從堅持中來。
我想做中國最好的員工,只憑空話是不行的。空談誤國、實干興邦,這個道理誰都懂,但是,誰能做到最后,誰能做得最好?我一向堅持,“學習知識不能改變你的起點,但一定能改變你的終點”的觀點。我們每天的工作精神和工作狀態都是一堂課,難得的是,一個人對待自己的工作每天都有積極的精神和飽滿的狀態,并長期堅持下去直至生命的最后一息。天道酬勤,是永遠不變的真理。李強老師說過“一個人要想在企業讓別人尊重你,要想讓老板重用你,不是靠討好,更不是靠尋找技巧請客送禮,而是靠實力”,“千里馬之所以成為千里馬,是因為伯樂發現了它,但是,你有本事讓伯樂發現你嗎?”所以,人心在哪里,你的收獲就在哪里,你的結果也就在哪里。
二、企業執行力來源于領導者正確的戰略、嚴格的制度和堅決的態度,三者之間,缺一不可。
戰略是什么?戰略就是道理。理是規律,道是選擇。戰略思維的本質,是幫助我們對一個復雜現象做出簡單而正確的判斷,使我們很容易懂得,這個結果是由什么原因造成的。只要清楚的懂得原因和當前形式,就能正確制定計劃和劃定目標,用方向來鎖定行動,用嚴格的制度來整體決定部分,用不畏困難的決心來貫徹執行力,最終負責任的收獲結果。
而我們的現狀是:無論是一個規定的執行還是一個任務的執行,都是困難重重,隔山險阻。就拿治超站現狀來說吧,如果結果不夠理想,沒有達到預期值,一線員工叫苦連天,后面領導哀聲怨道。既要保自己烏沙帽,又怕員工偷上報,只好親自動手來打破自己建立的所謂嚴格制度,讓制度來游戲員工利益、讓制度來挑戰執行力;讓態度來迎合結果、讓態度來為和諧買單。最終結果就是:誰當領導都一樣,員工做不做事都一樣,有沒有結果都一樣。
一個企業的執行力好與不好,關系到企業的成敗。針對我們治超站的現狀,發現執行力不好的原因,以及提高執行力,我提幾點個人建議。
2013年8月10日,很感謝公司在我們工作之余,在我心力疲憊,甚至是擠破瓶頸,也無法釋放心中那團郁悶的時候,及時送上了一碗心靈雞湯,把我消極的這面隱形符及時挽救!有幸參加了上??夏顽嫠_人才服務公司楊子老師的培訓,一個熱情與激情集一身的講師,內容切身到了我們工作中,甚至延及到了我們的生活中,內容精彩,深刻體會,好像處處在說我們,又處處給我們指引路徑,足以把很多職業中迷途的小羊羔拉回來,回到屬于他們追求的理想與舞臺,整天的課程,我沒有犯困,即使中午大家都沒有休息,都沒有打瞌睡也沒有分神,課程結束了還覺得聽不夠,因為整天的課程楊子老師都是用了引導式,互動式的教學服務進行,讓我們都進入了輕松快樂的氣氛中。
一、如何建立積極的心態
我是一個很感性的人,容易沖動,容易高興,容易哭泣,也很容易感動,感恩,容易滿足。反之,當思緒走到胡同的時候也會很難走出來,往往容易想極端或是充滿抱怨,來得快去得快,當楊子老師在問我們,我們對自身的狀況滿意嗎?同事們都在沉默片刻,我想沒有多少人會很滿意我們擁有的現在,我暗暗在心里在問,我對我自身滿意嗎,跟很多同學相比,做公務員的,嫁進豪門的,現在沒結婚的,嫁到鄉下天天相夫教子的,我屬于中間,不能說滿意,也不能很滿意,每個人都希望我們有更高的收入,有更好的方向,更高的追求,更多人希望有車有房,但是這一切都是自己給自己加注于身上的任務與目標,人的欲望總是無窮的,其實滿意與不滿意關鍵在于你自己的定位與自我滿足,所有的滿意與不滿我們是否找到原因,找到原因又如何,最終還是看你怎么想,我們怎么去平衡。
回想自己,每次遇到困難,或是對現狀不滿意的時候,就希望對方能改變,或是環境能改變,這讓我想出老公跟我說過的一句話,他說,只要我不高興,他總會跟著不開心,因為他得研究我在想什么,我為什么不開心,他得想辦法讓我開心,其實他的開心,只要我一個轉身,我心情開朗了,他也會跟著晴天,他有時候特別怕我生氣,生氣的時候就會嫌棄,就會覺得他不好,然而今天悟到了,因為愛,只要我改變自己,他開心了,他媽媽也會開心,我們一家人都同樣開心。每個人在家里的份量都很重要!此刻滅了我往日的無理取鬧,常常打著女人在家里不用講理的旗號,此番回家拆旗!
其實人與人之中的其實只有很小的差異,但是這很小的差異卻往往造成巨大的差異,很小的差異就是所具備的心態不同,巨大的差異就是成功與失敗。老師分享了在一個無人穿鞋的島上,兩個銷售員針對同一個銷售的環境,失敗者在抱怨領導給他的環境惡劣。同樣的環境,成功者找到商機成功了,還在感謝領導。人之間小小的差異,小小的心態,讓成功與失敗成了答案的選擇題。
心態,每個人都有不同的思想,不同的心態,但心態基本上分為兩大類,一類是,積極的,健康的,這種心態,會給我們帶來成功,健康,財富;一類是消極的心態,消極的心態造成失敗,帶走我們健康的心,甚至身體上的病態。我們想成功,必須保持一積極向上的心態,這樣,成功將會離我們更近。反之,你每天生活在抱怨,與對社會不滿,對家,對工作,對朋友,對一切都不滿意,感覺生活無意義,你將活得很痛苦。我們要多做正能量的人,更要跟積極心態,充滿激情的人在一起活動,交朋友,正所謂近朱者赤近墨者黑,幸運之神會時時眷戀我們。跟著老師的感覺我在呼喊自己的靈魂深處,改變吧,改變才能成為最變大的贏家,改變才能獲得輝煌的人生!
二、如何對待工作
我們到底為誰工作,終于提到工作了!我們放松的一天里再次提到工作,大家又沉默了,老師做了調查,很多同事說為了生活,為了活著,為了家庭……我也在問自己為了誰工作,其實我為了誰工作,還是分了期限而定了,剛畢業的時候為了花自己付出勞力賺的錢而工作,后來為了讓家人生活條件有點改善而工作,再后來為了結婚,生小孩,維持一種美好的家庭而工作,直到我生了小孩,在休產假期間,我得了產后憂郁癥,習慣了忙于工作充實生活,以生孩子這種正當理由給自己放了幾個月的假,感覺自己什么也做不到,在家里我也算是一個生活白癡,那時候我頓悟,我為了什么而工作?為了實現自己的價值,不浪費美好的青春年華,不讓自己變成一個徹底的廢人,不為虛度年華而悔恨,不為碌碌無為而羞恥。人,最寶貴的是生命。生命對每個人只有一次。這僅有的一次生命應當怎樣度過呢?每當回憶往事的時候,能夠(不為虛度年華而悔恨,不在臨死的時候,他能夠說:“我的整個生命和全部精力,都已經獻給了世界上最壯麗的事業--為人類解放而進行的斗爭。”這話忘記誰說的了,但是記得,一直在我心里。再后來我買了房子,房貸,學費,等一列的費用清單,我更不能不工作了,現在回想,歸結一句話,其實,這一切都是為了讓自己過得好一點,過得充實一點,過得有意義一點而工作,只要我還能健康的活著,就少不了工作,我們得為自己工作,記得一同事,培訓完當天就進微信發了一條信息“哥現在才發現,哥每天修的不是電腦,而是哥美好的未來”。可見,我們工作不是幫老板的忙,更不是為老板而工作,你不做,老板同樣可以請別人,公司同樣也不會因為少了誰不不營業了。企業之所以花錢雇傭我們,不是在照顧我們,也不是在剝削我們,只是在利用我們的價值!記得在學馬哲的時候就學過:‘勞動本身就是商品,自己的工作也是一件商品’。工資的高低,不在于老板的心情好壞,更不是老板的不重視,公司更不可能像慈善機構來照顧你,我們得問問我們的價值有多少,我們自己這件商品值 多少錢。
對工作負責就是對自我人生的負責:在我們工作的單位里面,很多同事都不是選擇了自己喜歡的工作,更不是大學里面所學專業之長,但是我們同樣要對自己的工作負責,對自我人生負責,同樣也是為了尊重自己的選擇。有時候為了做好工作,并不是因為自身這件商品有多完美,價值有多高,這個是我們自身的做事原則,所以在這個位置上我們有應盡的責任,因為責任我們必須好好盡力?!澳憧梢哉f我們能力不好,但你不能說我們不盡力”,我們的人事老大常常這樣跟我說這話。
負責就不要再找借口
“工作沒有做好,是因為……”
“任務沒有完成,是因為……”
“我想把工作做好,可惜……”
“我想創業,可是……”
想做一件事只需要一個理由就夠了,不想做一件事情總是會有千千萬萬個理由,從此刻開始,讓我們改變吧,就兩句話就句了。
“對不起,都是我的錯!”
“這次沒做好,我一定會盡我的全力把這件事情繼續做好的!
放棄不停的辯解,努力的表現吧!我們既然要做就好好做,去追求卓越的工作品質,用心的去做,將你的才華、注意力都集中在你所從事的工作中,把自己投入進去,從一開始以一種嚴謹的、認真負責的、一絲不茍的態度去對待!
“善生福,靜生慧”
“知止而后有定,定而后能靜,靜而后能安,安而后能慮,慮而后能得。
三、如何對待企業
既然我們已經形同一件商品,那么公司也將是我們每一期段的客戶,企業客戶,大客戶,金牌客戶。我們這件商品,除了本身的價值外,我們還得從自身上面挖掘我們的增值服務價值,除了本身的修煉,我們少不了服務的心態,服務好企業這個客戶,自然會自我盈利和發展。
人與人之間的交往除了誠信還得有忠誠,更何況是我們企業這個大客戶。忠誠也是我們自始至終的責任。而不是叫人從一而終,對客戶的責任,變化的是環境,不變的是我們的忠誠。
忠誠六法:
1、 真誠的去支持企業
2、 真誠的去理解和同情企業客戶
3、 真誠的去向企業學習
4、 不吹毛求疵和抱怨
5、 誠實可靠,決不輕易背叛
6、 企業的事情就是我的事
只有忠于企業,忠于公司,忠于自己,忠于朋友,忠于家人,忠于愛人的人才會贏得信任!
時間真的似流水一般,不知不覺中來到深圳已經整整一個星期了,在這一個星期中,我的足跡留在了百草園的公寓里,留在了機加中心的食堂里和跑道上,留在了培訓中心的教室里。這一個星期可能是我有生以來過的最為忙碌的一個星期,但同時也是過的最為充實的一個星期。在這里我們這些華為公司的新員工共同為著一個目標而拼搏著,那就是努力使自己成為一個真正合格的華為人!
我來自石家莊辦事處,因為在二十期的學員中有很多我們辦事處的同事,所以剛剛到這里就聽到他們給我描述的這里的文化培訓生活,“緊張,累,但很充實”是最簡單的概括,有個同事說他在第一天的跑操中他吐了。聽到這些我的心中有一絲的不安,雖然我自己在中學的時候長跑的成績是很好的,可是自從上了大學以后鍛煉就很少,真的不知道自己第一天能不能堅持下來。但是要來的是終究要來的,我只有勇敢的面對而不能退縮。
7月4號,伴隨著刺耳的鬧鈴聲我從睡夢中驚醒,早上5點我和同宿舍的同事都起來洗漱,說來慚愧,我已經不記得上次早上5點鐘起床是什么時候的事了。因為怕遲到所以我們把時間留的很充裕,收拾完我們興沖沖的跑道集合地點,本來以為我們是最早到的,可是到了以后才發現那里已經有了很多的同學。我的心中一顫,看來激烈的競爭已經開始了?,F在已經記不太清楚自己是怎么熬過那第一天的早操了,只記得跑完后大腿疼了整整一天。當時真的有點不理解,公司的文化培訓為什么非要讓我們經受早操的折磨呢?現在想來公司對我們新員工這樣的要求是有良苦的用心的。第一,只有擁有了良好的身體我們才能更好的工作,身體垮了,什么都沒有了。所以鍛煉身體是最為重要的前提。第二,公司的企業文化中有艱苦奮斗這一項,試問我們如果連跑操這樣的小事情都不能堅持住,又怎么可能接受以后工作中那接踵而來的困難呢,我們又怎么能有永不言敗的,永不放棄的精神呢?如果連跑操都不能完成的話,那我們在沒有進行培訓之前就應該已經被淘汰了。
經過這一個星期后,我已經適應了這里的生活,這里的生活是很有規律的,教官和老師雖然對我們很嚴厲,對我們的要求極為嚴格,但我卻能看出他們對我們這些新員工的深切關懷和殷切的期望。文化培訓分為課堂授課,課外活動和晚上的影片教學。課程的安排是相當合理的,培訓的三個部分也是緊密結合在一起的使我對公司的企業文化有很深刻的理解。
團結合作 集體奮斗
華為公司的愿景和使命是豐富人們的溝通與生活,聚焦客戶關注的挑戰和壓力,提供有競爭力的通信解決方案,持續為客戶創造最大價值戰略。面對激烈的市場競爭,產品的日益復雜化以及分工的逐漸細致化,要求我們必須團結合作,通過集體共同的力量生產出成本低,質量高的產品,提供讓客戶最滿意的服務,這樣我們才可以保持強大的生命力,在市場激烈的競爭中立于不敗之地。
在戶外活動的拔河比賽中,我對團結合作,集體奮斗有了新的認識,拔河是一項集體的運動,要求大家心往一處想,勁往一處使。這正是我們一天所學的文化的真實的體現與驗證。可是單單有精神還是不夠的。還要講究一定的技巧。作為拔河比賽的主力選手,我親身體驗了那激動的時刻,隨著教官的一聲哨響,兩隊的選手都拼了命的往自己這邊拉繩子,我本來以為可以很輕松的就能結束戰斗,可是當比賽一開始的時候我就發現自己錯了,繩子把我的手幾乎勒破,我這時已經聽不到身邊隊友的加油聲,心中只有一個念頭那就是絕對不能輸,可是在僵持了幾分鐘后,我們的隊伍用力好像有點分散,隊員們并沒有站在一條直線上而是開始搖擺起來,腳下也開始站的不是很穩,繩子一點點向對方移去。大家顯得很著急可是我們并沒有找到很好的解決方法,沒有能夠站穩腳跟。最后還是輸了,走下賽場我的雙臂已經麻木了,雖然身邊的隊友仍在為我們的努力而鼓掌,可是我的心里有說的出的難過。等我冷靜下來仔細想了想感到,雖然我們大家都盡了自己的最大的努力,可是還是失敗了,為什么?原因就出在我們沒有很好的領會團隊合作的精髓,我們沒有能夠掌握拔河的技巧,在僵持的最關鍵時刻我們的隊伍搖擺起來,這勢必會分散我們的力量,雖然我們的心都想著往一處用力,可是實際上我們的力卻是分散的,我們每一個人的力量雖然大可是卻沒有凝聚起來,忽視了我們是一個團體,而是單兵在作戰,自己往自己認為正確的方向拉,這怎么能不失敗呢?想通了這些我感到一絲的欣慰。因為我從拔河比賽的失敗中,體會到了團結一致,集體合作的精髓,真正的對公司的這個文化有了切身的體會與理解,而不再是以前那簡單的文字的概念了。我想公司為我們安排這個比賽的真正目的達到了。
一個企業的成功,靠的不光是創始人的個人魅力。隨著企業的發展,需要更多的是團隊集體奮斗團結合作的工作文化和工作關系,這種精神甚至可以彌補很多方面的不足。我們這些新人要做的就是讓自己迅速轉型,放棄以前種.種單打獨斗的想法,我們必須要明白,“沒有一只大雁會升的太高,如果他只用自己的翅膀飛行”。我們要從現在開始就融入我們所在的集體,今后的工作更是如此,遇到困難的時候主動向身邊的人求助,大家一起,共度難關;看到別人身處困境之時,慷慨的伸出援助之手,風雨同舟,排除萬難。
責任心與敬業精神
每一個華為員工必須有責任心以及對工作熱愛,以一個主人翁的姿態來面對我們的工作和我們的客戶。所謂責任心,我們可以理解為做事良好的動機和愿望,認真、規范、正確的做事,并且積極努力行動,追求結果。而敬業精神就是一個人對自己所從事的職業的忠誠和熱愛,包括我們的工作熱情,工作作風,工作方法等。作為新員工的我們,必須從現在開始培養我們的責任心以及對工作的熱誠,為我們將來的發展培養一種良好的性格基礎。如果我們從點滴開始,對工作、家庭和身邊的一切都有一種強烈的責任感,那么我們就逐步走向成熟了,而且我們個人的生活也會幸福,因為我們活的坦蕩蕩,而且努力去做好每一件事,問心無愧,別人對我們也會尊重。有些人抱怨這抱怨那,把責任推過來推過去,總想落一個自身清白,自身清閑,孰不知這已經不是一個華為人的行為了。當一個人不想做好一件事情的時候,他就會有一百個借口,可是當一個人想要把一件事做好時,他就會有一百種解決方案。我們是選擇前者,還是后者呢?答案應該很明顯吧。
誠信是生存之本,發展之源
華為十幾年來鑄就的成就只有兩個字——誠信。華為文化讓我們踏踏實實工作,堂堂正正做人,不需絲毫的掩飾。華為文化的特征就是服務文化,我們必須認真地對待每一道工序和每一個用戶,在這種情況下,惟有誠信才是我們生存之道。對客戶的誠信,對社會的誠信,對員工的誠信,只要我們堅持下去,這種誠信創造的價值是取之不盡,用之不竭的?!耙苍S社會上有許許多多的欺詐,也許我們這樣做過的過程中會吃大虧,但我們還是要堅持。只要你堅持,客戶會選擇你,對手會尊重你,員工會愛戴你,這是一個企業發展的最大法寶。一個人不能一輩子做事,但要一輩子做人。
自我批判 不斷進步
一個人在世上,做任何事都不會一下子做到盡善盡美,都有一個不斷進取的過程。在人生的道路上,我們要不斷的總結我的得失。開展自我批評,才可以取得更大的成功。自我批評不是今天才有的,幾千年的曾子“吾日三省吾身”。在員工中開展自我批評,是員工從自身找到原因,從失敗中總結經驗,才能提高才能升華。另外,開展自我批評,也使員工不會推卸責任,有助于團隊合作,有助于員工服從組織,這和華為文化也是一脈相承的。以前自己做事情的時候總有“差不多就行了”的想法,所以很多時候就因為這“差不多”總是讓自己不得不付出大量的“返工”勞動,甚至有些時候都沒有辦法彌補??墒沁@種事情不止一次發生,很明顯自己缺乏的就是自我批判的這樣一種態度。其實任何事情都不可能一下子做到盡善盡美,不少時候我們不是“差不多”,而是“差很多”,但是這并不是最可怕的,只要我們抱著一種自我批判的精神,不斷的去改進,從而不斷進步,做事情的時候能夠做到一絲不茍,精益求精的態度,而且經??偨Y個人的得與失,我們就能一步步走向更高的頂峰。
短短的十天的企業文化培訓已經將要結束了,雖然時間很短暫但我卻學到了很多很多,在這一個星期緊張充實的培訓中,我對公司的文化有了清晰的理解,華為公司的文化其實遠不只是我學到的這么多,我會在以后的工作日子里不斷的總結,不斷的理解,并真正的用這些文化來要求自己,使自己成為一個真正合格的華為人!
一、干部要起到表率作用
作為一名中層干部,不能只靠說別人,一定要嚴格要求自己,打鐵還需自身硬,干部的職責是帶隊伍,干部的作風影響隊伍的作風。要堅持實事求是,敢講真話,樹立自己的榜樣形象,成為令下屬心悅誠服的好榜樣,這樣我們中層干部的管理才更有說服力和執行力。
二、干部要有主動積極的工作作風
作為中層干部,不能事事都等著領導交待,要把工作做到前頭。積極主動地做好日常管理工作的鋪墊和準備,把會出現的問題及各種應急預案提早考慮周全。對于下屬,要明確他們的職責分工,明細化考核條目,獎勤罰懶,調動他們的工作主動性,讓他們從“要我干”轉變成“我要干”,這樣才能打造出一個極具主動性的隊伍。
三、干部要把工作做到位
我們中層干部,要有嚴謹的工作態度和正確的工作方向。要勤于思考,包括工作思路、管理上的疏漏等;要樂于溝通,既要與上級溝通,發現問題及時匯報請示,又要與下屬多交流,發現思想懈怠及時糾正;要有善于發現問題的眼睛,細致觀察工作環境的變化,及早發現問題并解決;要廣泛聽取領導及下屬員工對自己工作的意見和建議,心胸要放寬,一個人太看重“面子”就容易忽略對自我的批評;要經常深入生產一線,保持第一手資料的收集,及時發現下屬員工工作中的問題并加以糾正。
四、干部要勇于承擔責任
在領導面前不找借口,不可明哲保身。在擔當責任和尋找借口之間,可以體現一個中層干部的敬業和擔當。問題面前找借口,那就根本說不上執行力。不僅要培養自身的擔當心態,還要從明確車間內各項工作職責和工作流程上入手,不推諉,不扯皮,讓下達的任務可以第一時間找到相應的責任人開展工作,也便于快速掌控工作進展情況。
五、干部要加強團隊合作
中層干部作為一個團隊的領導,對于團隊內的成員,要給與充分的鍛煉,要做到在各自的崗位獨當一面。在這個強調團隊合作的時代,我們的團隊成員要有良好的心理素質,要懂得溝通,要學會怎么做人,怎么做事。而我們作為干部,要盡量做到公平公正,無私無畏,心胸開闊,這樣才能團結好一個團隊。
總結
我會依照這些體會,繼續提升個人管理水平,發揮好公司賦予我的管理作用,更好的帶動車間的各項工作,保障公司分配的生產任務和安環任務順利完成。
非常有幸能有這次機會學習到華為對于員工的要求和素養,一個成功的公司必定有它的企業文化和精神,而這些應該是每位員工都需要學習、認同與遵循的。
員工和企業的關系建立在相互尊重,相互理解,共同信任的基礎上,才能愉快的共同奮斗。公司有領導是必然的,也是必要的,他們將要為整個公司的發展樹明方向,需明確員工的工作目標,但是如果單單只注重領導的架子,擺起領導的威勢,與員工一起一副高高在上的姿態,做事只要不符合自己的標準,不問青紅皂白就是一頓訓,這樣只會讓員工感到不甘心和不服氣,有時再加上用詞用語不恰當,很容易打擊員工的工作積極性,造成抱怨。員工錯,要讓他知道錯,建立在兩個人共同認知下的批評才能被認可。
不論是領導還是員工之間,相互之間要聽聽對方的意見,這不代表你要全盤接受別人的想法,而只是要想想這些意見背后出于怎樣的目的,鑒于怎樣的事實情況,不能為了一味的維護自身的形象,保留自己的面子,而固執己見,一概否認別人的觀點意見,尤其是多人有著同樣的不同聲音的時候,這種意見就尤其有理由提起重視,不管對錯都需要有一個解釋說明,團隊的合作是相互開放的,相互的交流才能促進發展團結。
積極有效地既求助于他人,同時又給予他人支援。我們公司屬于高新技術產業,應用到的工業技術非常之多,這樣需要我們學習與使用的知識也就很多,那么這樣的方式就很有必要了。只有大家就問題能互相幫助,互相學習才能成長,不能在我有疑惑需要幫助的時候,滿車間去找人,也不能在他人需要幫助的時候,我卻因為某些規定或繁瑣的流程不敢或不能給予幫助,這樣浪費的是公司的整體效率,打擊的也是團隊合作積極性。
培訓很重要。針對我們公司實際設備情況,這也顯得必不可少。那么多的電氣元器件的使用和安裝,那么多總成的組裝和拼接,那么多的工業軟件使用與升級,都需要也值得我們去學習,去培訓,我們不能只知道它的結果而不知道它的過程,所以分批分次的參加這類技術培訓對于更好的解決問題是很有幫助的,而不能是固定的幾個人參加培訓輔導,然后我們只要有問題就去找他們解決。
華為文化的特征就是服務文化。這一點也很適合我們,因為我們也是面向的客戶。我們必須認真地對待每一個用戶,不論他是怎樣的身份,他們的企業背景如何,我們身處何地都不應該影響到對客戶的服務與支援。
以上有的想法可能還需要以后去認知去改變,不過能有這次的學習機會,覺得個人也是有了很大的思想提高。
歷經三個多月的建設銀行招聘終于結束了,我有幸成為建設銀行的一員。自從學習了金融專業以來我迷茫了好久,直到踏入建行的那一剎那我才明白當初的選擇是正確的。在父母的微笑中我感受到了一種幸福感,那是建行帶給我的,這一點我比誰都清楚。
當初的培訓讓我學到的不僅是業務方面的,更多的是建行文化深深感染了我的內心。 為客戶提供最佳服務,為股東創造最大價值,為員工提供最好發展機會的國際一流商業銀行。短短一句話體現出了建行的無限愿景。更成為我們新入職員工的精神支柱,使我對未來的工作充滿信心與期待,我學習著,更感悟著。建設銀行的服務讓我感受到了建行的博愛。時時團刻刻感受到建行的團隊精神、敬業精神、創新精神、奉獻精神。我們的建行是一個大集體,我們這里就是大集體下的小團體關于這個團體,我與其他新同事由陌生到熟識,相遇相識相知相隨。不得不說,這是一個團結合作、奮發向上、齊心合力的團體。每天的早會主任的一句:“大家又沒有信心?”我都會從內心深處崩發出強有力的聲音“有!!”行長說的對:年輕人就該有朝氣、有活力,這才能體現我們的精神面貌,企業文化就是這樣體現出來的。培訓時老師就說:“企業文化是一個企業健康良性發展的靈魂,這些東西你看不到也摸不到,只要融入到以后的工作中就會感受到光明和希望。
銀行作為經營信用的特殊企業最重要的還是每一位員工的工作態度和業務水平。尤其是像建行這樣一個國有的大型商業銀行,我的每一個微小的事物都有可能給建行帶來巨大損失。所以自從我踏入建行的第一步開始就時刻從嚴要求自己,這不僅是對自己負責,更是對建行負責、對客戶負責。剛開始工作的我每一種經歷,都是一筆財富,善于思考,善于回顧, 亦是“善建者行”的一種體現。剛來時主管就說:“只有業務扎實,拼搏進取,把最好最優秀的一面展現出來才會獲得領導的認可?!蔽覉孕挪⑴χ?/p>
建行成功獲得客戶認可的經驗,對于其他股份之銀行的改制都具有很多的參考價值,同時也驗證了國際資本市場對中國國有商業銀行股份制改革成功的認可和對其未來充滿著信心,而對于我們剛入職的新員工來講,能夠在這樣一個國際化、規范化的大型商業銀行舞臺開始自己的事業,我是多么的榮幸!“小勝靠個人,中勝靠團隊,大勝靠平臺”。建行,無疑是一個非常優秀的平臺。我明白,這也是一個值得我畢生不遺余力為之奮斗的事業。在這里,我將與建行共同發展,把個人的職業規劃與建行的發展融合在一起,共同實現騰飛。
建行將是我重要的轉折點,我會將我的這一份榮譽感、使命感和責任感帶到我們的團隊中,踏踏實實的走好每一步,與建行這個大家庭共同發展并創造輝煌!
本人在參加了兩天多的崗前職業培訓,聽取了許多專家,領導的指導教育后,獲益良多。短暫的培訓結束了,可是在培訓過程中的體會、感想等卻深深地影響了我,特別是對職業人士的溝通和禮儀有了更深刻的認識。禮儀應該從點滴做起,使之融入生活。禮儀作為一種特殊的溝通語言,反映在日常生活的方方面面。
得體的行為在日常交往中會讓人賞心悅目。但是,僅僅認識到其好處是不夠的,必須在這個認識的前提下,時刻叮囑自己要把禮儀廣泛落實到生活的每一個角落。把良好的禮儀習慣從點滴做起,把禮儀融入生活。我想就辦公室禮儀寫一點自己的心得體會。辦公環境的禮儀對象,一個是周圍的同事,一個是辦公室林林總總的客人。無論是與同事的交往中,還是在接待的客人面前,最重要的是對個人形象的樹立下功夫。而個人形象當然不僅僅指穿著,精神面貌這些。個人形象的建立是需要一段時間的,不是一朝一夕就可以成就的事情。
我認為辦公室的外表,包括容貌、舉止、風度等。
關于容貌:同事最基本的尊重莫過于在自己的容貌上下適當的工夫了。男士要穿干凈、整潔的衣服,穿著衣服要根據場合的需要。絕對不能隨隨便便,馬夫了事。臉部要注意時常清洗,保持干凈清爽的氣質。頭發、胡子也就即時修整,不要“千夫指”才注意到這些細節上的東西。容貌的基本要素說來其實不多,可是許多人卻是會出現偶發性的容貌問題。一些人可能在工作開始的階段,對自己的容貌實行“高要求,嚴管理”。但是,日子一長,熟悉了工作環境后,一些人可能就減弱了對自己容貌的注意力。所以,容貌的整潔不是一天兩天的事情,是需要投入一如既往的熱情去關注的。
關于舉止:處事得體,對人彬彬有理是我對舉止的認識。處事得體在辦公室生活中集中體現為對工作的態度。對于工作任務,無論其難度如何,都必須全身心地奉獻自己的能力。這樣才是正確的工作態度。工作中難免會遇到困難,要注意調節自己的心態,以積極的態度去面對挑戰。對工作只有心存責任感,在實際行動上全力以赴,而不是得過且過,才能夠出色地完成工作任務。對人的彬彬有禮,體現在與同事、客人交往中的言行。這里我想強調的是要理性地進行交往。人與人之間的關系是很微妙的,拿出一顆真誠的心與人交往固然重要,但是在日常交往中絕對要避免感情用事。理性是成功的交往的一個基礎。以理性思維指導的言行,必然是更加得體的。
我們在生活中看到的同事之間,上級與下級之間鬧矛盾,其實就是在鬧情緒,是缺乏絕對的理性指導的結果。因此,以禮待人的內在含義是從根本上認識事情的本質,從容面對似乎紛繁復雜的交往事宜。關于風度:在交往中保持必要的風度與氣度是非常重要的。紳士風度是具有騎士精神般的魅力的,是有長久歷史背景和深遠的現代意義的精神性質。風度與氣度可以說是言語與舉止的進一步表現,言語與舉止是一種對“動”的紀律;風度與氣質是一種對“靜”的培養,是一個人的內心修養、文化修養。言行一致,不拘小節等等這些都是良好的內心修養的體現。而這些都基于一個正確的道德觀,世界觀。內心修養是一種以觀念為核心的聚合體,沉淀著的元素綜合決定修養成果的良莠。
因此,良好的風度的形成,是需要正確的道德觀、世界觀的建立、形成的。而文化修養方面的提高也不能松懈。在學問上加以充實以達到在見解上面得以縝密創造性,從而指導工作和生活,是文化修養的意義所在。文化修養和內心修養是相輔相成的。后者是前者的底蘊,后者則是以前者作為重要養分的??偟膩碚f,個人形象的樹立基于生活,又直接反饋于生活。在樹立良好的個人形象上志于道而據于德,從小事做起,在正確的思想指導下從嚴要求自己,是成就自我,實現社會價值的首要條件。
酒店新員工培訓心得體會感悟篇四
通過在酒店客房部的培訓,能夠加深對酒店行業其中一部分業務的工作內容和工作性質的熟悉程度,學以致用的同時在實踐中掌握理論知識在實際中應用的狀況,進一步熟悉理論和實踐不可分割的關系,并認知當前酒店業客房部的發展現狀及發展趨勢。
三、培訓地點
__大酒店
四、培訓崗位
__酒店管家部服務員
五、培訓單位介紹
__市__大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的滿足。酒店行業的競爭歸根結底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關的培訓,從而使每個員工實現自己的發展愿望?!白屗锌腿藵M意”是酒店一直都在追求的理想目標,通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優質服務是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實現“為顧客創造更大的價值、為酒店爭創更大的效益”的建店目標。
六、培訓內容
在酒店管家部培訓,上崗之前是要經過培訓。而培訓的主要方式就是學會怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門領班李小姐。
在鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個過程必須在限定的三分鐘內完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個步驟很講究,也很顯技巧性,操作時需把被子和被套的角相對應,然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業中,這是很有講究的。
通過培訓后,我正式加入了管家部。經過幾天的工作后,我發現管家部服務員的工作不僅是鋪床的復雜而已。客房服務員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。培訓時我了解到,服務員進客房進行服務要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結束之后開始打掃客房的衛生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內每一個角落的衛生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環形。整個進程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費了的日常用品,并且補足到客房物品要求提供的數量。至于細節的地方,如電話該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應留意反復檢查鏡子是否干凈等等,在整個清潔進程中都需要細心對待。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上,假如有喪失的物品,則要記載并上報主管。培訓時期就發生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當時客人在離店之際返回客房,服務員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復得,并對服務員大加贊許。客房部服務員的職責還包括,每個員工都要熟悉一定的安全知識,服務員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務員還應對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。
七、客房培訓體會與小結
經過在酒店客房部培訓,我認識到客房部工作內容和職責都是復雜繁多的。此外,我了解到客房部的領班、主管和經理等管理人員基本都是從基層服務員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細節是酒店每一位員工不可忽視的技能。
在學校中的學習已經讓我了解到酒店行業是很重視理論和細節的,但是在培訓中才體現到酒店重視細節會細到連物品的擺放都有規則。在培訓中學到的都基層服務員的工作技能,在工作過程中我盡量結合理論知識加以熟練。另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關系,而要做到這點,最重要的是需求務實,一個成功的治理者必定是這樣發為的,成功的治理者能把一切員工聯合起來,這樣完成的是整個企業的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經驗豐厚的,而不是一個具有高學歷卻沒有實踐經歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務員也必定是很有操作技能,極為注重細節的人。
在工作中,固然我只是充任一名普通服務員的角色,但我的服務也絕不是可以忽略的。在培訓期間,我發覺要能自如的做好一項服務,就必須正視自己的服務態度,用樂觀的心態去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因為抱怨是毫無作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。__教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關,不時地進步。
這次培訓讓我對社會有了新的概念、新的認識,當我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店培訓過后,當我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現實,然而我的襟懷卻不夠寬廣,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經處于畢業的邊緣,再沒有校園作為我的庇護,我只能在殘酷的社會中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。
酒店新員工培訓心得體會感悟篇五
非常感謝酒店管理培訓層給我一個良好的學習機會,于5月_參加了由_市旅游局組織的《現代酒店營銷管理與創新》的培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發,受益匪淺。
一、學習內容概述:
此次學習的主要內容為三個方面:酒店營銷模式與策略、營銷觀念創新、追隨客人的滿意度。
第一階段為4p的應用:即產品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合,這個組合特點為:①具有可控性、②動態性、③具有整體性。
第二階段為4c的應用:即:消費者、成本、便利、溝通;企業所有部門為服務于顧客利益而共同工作時,其結果就是整體營銷,其意義就是強調各種要素之間的關聯性,要求他們成為統一的有機體,4c是強化以消費者要求為中心的營銷組合。
第三階段為4s的應用:即:滿意、服務與微笑、速度、誠意,4s的營銷戰略強調從消費者要求出發,建立“消費者占有”的營銷導向,定期對酒店產品、服務、品牌以及綜合性消費者滿意指數的測評與改進。
第四階段為4pcs的有機結合應用:即以酒店為中心的市場營銷管理理念,以消費者為中心的觀念、社會營銷觀念。4pcs的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業、顧客和社會三者之間的利益關系,最終實現企業目標。
所以酒店管理要滿足顧客,實現營銷目標,不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標市場需求和營銷環境特點出發,根據酒店管理培訓特點,資源和優勢綜合應用各種市場營銷手段,形成統一的配套的市場營銷戰略,使之發揮整體效益,爭取效果。
2、營銷觀念創新:它分為九個方面內容:4r營銷法、品牌的分類、做大做高做精是一個選擇市場的過程、對經營與酒店管理培訓的再次認識、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產品的思考、建立客戶平臺和網絡營銷、會展經濟你認知多少、酒店銷售業務運營若干要素。酒店營銷到此又上了一個臺階,強調顧客——人的因素,注重營銷過程中對顧客的關懷,客戶關系的維護,生產過程和消費過程必須以“以人為本”為原則,根據買方賣方市場雙方特點和需求,不斷調整、創造、策劃出新的產品,實現最終目標。
3、追隨客人的滿意度:員工的責任、管理的責任、當你感覺到與高水準酒管理培訓店有差距時你是否已經找到了容易出現的問題。
員工要熱愛酒店,關愛客人,體現酒店宗旨,管理要注重細節,“量化”標準,貴在“堅持”,找到差距,體現自己的特色,要“人無我有、人有我優、人優我特、人特我變”。
二、根據我們所學的內容,淺談本人幾點想法:
1、以人為本包含員工和客人
客人對酒店管理培訓的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個方面來體現:酒店特色及員工素質。作為酒店每位員工要把自己當作企業形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業,有服務標準,要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產生信譽、滿意,酒店的規章制度需根據客人需求作相應調整,而不是要顧客來適應遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產品做大市場。
2、酒店五個重要營造
(1)產品營造要有“第一個開發出自己的新產品,又第一個淘汰自己的老產品“的經營觀念。
(2)環境營造對消費環境不斷創新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導思想。
(3)市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。
(4)口碑的營造“金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”
一個企業成功的標志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業忠誠度的培育,所以我們必須為此付出相當大的努力,必須始終保持將自己秀的產品和服務展現在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
(5)品牌營造品牌是酒店發展的催化劑和無形的資產,是生存之本,我們要有人品決定產品,產品決定店品“三品合一”經營理念,從提高員工綜合素質抓起,建立科學的培訓教育和引導機制,使每人意識到維護酒店品牌的重要性,認識到人人是酒店品牌內涵的一部分。
3、“經營要有主題產品要有特色”
周密細致做好市場調查、市場定位,我們是什么樣的酒店,消費的群體以哪些為主,什么樣的產品才能適合他們?鎖定我們的客源市場,市場不能混亂,“物以類聚、人以群分”將酒店產品做成“異、特、新”,從酒店管理培訓特色、員工的服裝、商品的變化三個方面著手,酒店銷售的理念為“餐飲是窗口,客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口,帶動酒店整體消費和人氣,客房出租率靠全方位的整個酒店的運作來促動,客房的改造需加快步代,歷經_年經營,我們客房的硬件設施確實需馬上調整,做大做精是一個選擇市場的過程,先從局部區域開始調整,新裝修房間或包房價格在30%范圍內緩慢提升,要給客人以選擇余地,讓他們能體現自我,市場營銷需圍繞客人需求轉,先把客人引進來,以低價產品帶動消費,多投入多產出,形成良性循環、爭占市場占有份額,以實現經濟效益化。
通過這次學習,讓我對酒店管理培訓有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到酒店營銷的藝術、真正含義以及他的重要性,在今后的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店營銷中,真正做到是總經理經營決策的顧問參謀,是酒店了解市場的信息中心,是酒店形象宣傳的策劃者、產品銷售的實施者,讓我們酒店的經濟效益、品牌效益能再創新高。
酒店新員工培訓心得體會感悟篇六
今年假期,在學校多名老師的努力聯系下,我們旅游、酒店管理專業的七名學生有幸進入__酒店餐飲部,進行我們為期一個月的專業培訓。
我班近20名同學參加了酒店的面試,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運,也許是專業底子較好,我和同行六名同學順利透過了酒店人事部門的面試,經過嚴格的體檢,被分配到了不一樣的崗位,我被分配到__酒店的中餐廳工作,帶著一份興奮而緊張的情緒我們走進了桂林賓館,開始了我們的培訓。培訓的一個多月里,我感受頗多,受益非淺。
二、培訓地點和單位
__酒店是一所老牌四涉外酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部和西餐部,我和同行3名同學的工作崗位就是餐飲部的中餐廳。中餐廳是__酒店的也是最主要的一個餐廳,主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領班及服務員數名,工作比較繁忙。
三、培訓內容
1、準備工作
第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們培訓的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的培訓讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是十分有用的。
2、培訓過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都個性的友好,主管還專門為我們每人安排了兩傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們培訓生的上班時光是7小時工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時光。但往往下班的具體時光是不確定的,經常根據實際狀況加班加點,但是加班時光都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。但是令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是培訓生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一齊聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。
在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于__酒店是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,因此餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
四、心得體會
1、各項規章制度落實不是個性到位
所有高酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎樣樣,效果怎樣。__酒店的各項規章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規定在酒店公共區域員工必須要用普通話交流,但是實際狀況是當地方言還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的狀況下,使用方言的員工大有人在,畢竟__酒店是一個涉外的高酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。
2、加強對餐廳衛生的管理和監督
以前在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳培訓的一個月的時光里,透過自我的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。
3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度
據我了解,很多老員工工作的時光已經很長了,個人服務意識和技能也到達了十分高的水平,但是由于酒店的相關機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發錢),事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化
一個民族有它自我的民族文化,一個企業同樣也需要有它自我的企業文化。在一個月的培訓過程中,我發現__酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心,即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自我的生活而工作,工作的用心性不夠,而且工作缺少創造性。
五、培訓總結
酒店培訓的日子結束了,這次酒店培訓也是本人的第一次專業見習。總的來說,在這些日子里自我確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自我的心態,如何處理好自我的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員就應具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自我以后學習的方向和側重點。