光陰的迅速，一眨眼就過去了，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。什么樣的計劃才是有效的呢？下面是小編為大家帶來的計劃書優秀范文，希望大家可以喜歡。

醫學創新創業項目計劃書篇一

近觀醫藥市場和相關醫藥改革政策，傳統的小藥店會被大藥房以及連鎖企業逐步的取代兼并，傳統的價格戰術會被服務體系逐步取而代之，從而誕生出一種以服務為新理念的醫藥銷售企業，那就是聯營藥店。這正是我們在醫藥市場中開創新的服務體系的機會。

我們公司經營藥店成立于一九九九年七月，已有十多年的醫藥銷售經驗，而且公司連鎖聯營藥店模式開的非常成功，在整個煙臺地區也是相當有名的。目前公司擁有一家醫藥連鎖藥店，一家醫藥批發公司。藥店經營面積300平米以上，經營上千種品牌和區域代理，現有員工20人，4人已經取得了藥學方面的專業職稱。公司業務遍及煙臺及周邊地區所有連鎖藥業，而且還與國內許多大型廠商建立了1+1合作模式。在省城濟南開展了面對全國的品牌招商代理業務，我們公司拿到的藥品價格可以說在市縣區所有藥店拿不到的價格優勢，真正讓利與老百姓，讓老百姓買得起放心藥，看得起病。

遭遇的競爭顯著減少，容易占領市場主導地位

對所有的廠商一視同仁，無論“品牌”與“非品牌”

進入的門檻較低

回避藥品招標采購帶來的麻煩

渠道控制相對容易

與廠商1+1合作模式，價格優勢明顯

藥品差價返還，常年回收過期藥品

改變藥店的固有模式，提升人性化的服務。

提高購藥者的用藥安全和用藥知識。

將醫藥銷售體系由單純的買藥階段提升為醫藥服務階段。

獲得更為廣闊和固定的客源，從而降低進藥成本。

聯合商場醫保刷卡，購物新概念，增加藥房的收入。

和諧醫患關系，更好的發展醫藥事業。

醫學創新創業項目計劃書篇二

1.捕捉前沿信息

一件服裝產品是否有忠實的消費群體,與該產品所給予人們的印象有密切的關系，包括產品的定位、設計風格、銷售方式等，更重要的是每一次發布的產品都要有新的亮點，提升服裝產品的層次，且符合當下社會趨勢。但無論是服裝產品的設計還是工藝都能很快被競爭者所仿效,因此,要想超越對手,就要不停地創新。設計創新的主要手段就是加強對流行元素的捕捉和掌控。服裝的流行與當前很多的事物是相聯系的，包括文化思想、流行藝術等，而每年由專門機構發布的有關服裝色彩、款式、面料等資訊，更有助企業于掌控流行趨勢，從而增強設計創新能力，確保產品走在時尚的前沿。

設計師的創造力成為服裝企業競爭的關鍵所在,受到企業的重視。它與材料、設備等資源的標準化、規范化管理不同,更趨向于彈性化的管理。企業設計師的創意設計突出的是產品的個性和精神層面的表現，在設計理念上在追求藝術性和規范性同時,要有大膽突破。這就要求設計師有足夠的信息捕捉和整合能力，良好的協調、配合其他資源的能力，并能結合自身的創造性心智來塑造服裝產品的屬性,制造出能夠符合企業定位要求和滿足人們的需求產品。服裝企業要從多方面激勵設計師，使揮他們充分發創意思維，利用全新的設計視角來進行產品的創新，讓創意設計保持可持續發展。

二、材料創新設計

材料是服裝構成的基礎，是服裝產品由理念轉化為實際產品的關鍵物質要素，因此追蹤與原材料有關的信息、采購渠道和服裝材料的管理等活動對服裝企業具有重要的意義。產品材料的信息配置、管理是服裝產品的初始依據，如果發生問題會影響到企劃、采購、生產等后續環節。在服裝產品的創新過程中，材料的更新在很大程度上起了助推力的作用，服裝設計的效果直接受影響于所選擇的材料，如服裝式樣、顏色、品質等?，F今市場上新材料的種類越來越繁多，每一次新材料的問世都會對服裝界產生巨大的影響，這就迫使服裝生產商不斷地更新材料，還要對材料進行大主題下的再加工，充分利用新穎的材料來激發設計師們的創作熱情，使服裝產品實現更獨特視覺效果。進入新世紀以來，功能及外觀新穎的服裝材料不斷地出現，服裝設計產品也因為有了這些新材料供應而更加豐富，正是新材料的采用和材料在服裝設計中的創新應用才促成了今天服裝產品的多樣化。為了確保設計師能夠更好地運用設計材料，服裝企業在明確材料的相關信息的前提下為設計服裝提供面料設計依據，確保設計工作有序進行。不同面料在設計風格上各具特色，將設計與材料更好地融合，才能表達出新設計理念。

三、小結

決定服裝產品成敗的因素很多,除了企業自身的產品定位、生產能力和設計研發能力外,還有就是與產品相關的設計資源的管理,如人力資源、材料資源、信息資源等,好的設計需要好的管理。英國著名設計管理專家奧克雷(okalye)曾指出“在公司或企業的經營活動中,設計是一個必不可少的部分,但在公司或企業的整個經營戰略中,它只是這個戰略中的一個部分,因此它必須像其它經營活動一樣進行有效的管理,認識不到這一點,設計有可能會失敗?！庇纱丝磥?，好的服裝產品設計需要企業通過科學、合理管理才能達到，同時也為產品的創新起到良好的保障作用。

醫學創新創業項目計劃書篇三

4、將要購置的生產設備

5、生產工藝流程

6、生產產品的經濟分析及生產過程

四、市場營銷

*目標市場，應解決以下問題：

1、你的細分市場是什么?

2、你的目標顧客群是什么?

3、你的5年生產計劃、收入和利潤是多少?

4、你擁有多大的市場?你的目標市場份額為多大?

5、你的營銷策略是什么?

*行業分析，應該回答以下問題：

1、該行業發展程度如何?

2、現在發展動態如何?

3、該行業的總銷售額有多少?總收入是多少?發展趨勢怎樣?

4、經濟發展對該行業的影響程度如何?

5、政府是如何影響該行業的?

6、是什么因素決定它的發展?

7、競爭的本質是什么?你采取什么樣的戰略?

8、進入該行業的障礙是什么?你將如何克服?

*競爭分析，要回答如下問題：

1、你的主要競爭對手?

2、你的競爭對手所占的市場份額和市場策略?

3、可能出現什么樣的新發展?

5、你的策略是什么?

6、在競爭中你的發展、市場和地理位置的優勢所在?

7、你能否承受、競爭所帶來的壓力?

8、產品的價格、性能、質量在市場競爭中所具備的優勢?

*市場營銷，你的市場影響策略應該說明以下問題：

1、營銷機構和營銷隊伍

2、營銷渠道的選擇和營銷網絡的建設

3、廣告策略和促銷策略

4、價格策略

5、市場滲透與開拓計劃

6、市場營銷中意外情況的應急對策

五、管理團隊

*全面介紹公司管理團隊情況，主要包括：

*列出企業的關鍵人物(含創建者、董事、經理和主要雇員等)

*企業共有多少全職員工(填數字)

*企業共有多少兼職員工(填數字)

*尚未有合適人選的關鍵職位?

*管理團隊優勢與不足之處?

*人才戰略與激勵制度?

*外部支持：公司聘請的法律顧問、投資顧問、投發顧問、會計師事務所等中介機構名稱。

六、財務預測

*財務分析包括以下三方面的內容：

2、投資計劃：

(1)預計的風險投資數額

(2)風險企業未來的籌資資本結構如何安排

(3)獲取風險投資的抵押、擔保條件

(4)投資收益和再投資的安排

(5)風險投資者投資后雙方股權的比例安排

(6)投資資金的收支安排及財務報告編制

(7)投資者介入公司經營管理的程度

3、融資需求

創業所需要的資金額，團隊出資情況，資金需求計劃，為實現公司發展計劃所需要的資金額，資金需求的時間性，資金用途(詳細說明資金用途，并列表說明)

融資方案：公司所希望的投資人及所占股份的說明，資金其他來源，如銀行貸段等。

*完成研發所需投入?

*達到盈虧平衡所需投入?

*達到盈虧平衡的時間?

項目實施的計劃進度及相應的資金配置、進度表。(略)

七、資本結構

*請說明你們希望尋求什么樣的投資者?(包括投資者對行業的了解，資金上、管理上的支持程度等)

八、投資者退出方式

*股權轉讓：投資商可以通過股權轉讓的方式收回投資

九、風險分析

*企業面臨的風險及對策

十、其它說明

*您認為企業成功的關鍵因素是什么?

*請說明為什么投資人應該投貴企業而不是別的企業?

*關于項目承擔團隊的主要負責人或公司總經理詳細的個人簡歷及證明人。

*媒介關于產品的報道;公司產品的樣品、圖片及說明;有關公司及產品的其它資料。

醫學創新創業項目計劃書篇四

50萬的初始資金。如何分配應該是最最最重要的事情。50萬只投入一項創業項目，可以說是資金充沛，能夠靈活運轉。但也存在一定的風險，也可以說這是一項愚蠢而又無知的做法。這就跟一盆雞蛋放在一個籃子一樣，一有閃失就是全部碎掉的結果。所以，我覺得把這筆資金進行適當的劃分，是創業的首項工作。

a.30萬用于投資素食餐飲項目(后文介紹)

b.10萬做為流動資金機及其意外資金。

c.6萬用于金融投資、炒股、期貸等。

d.4萬用于日常所需。

素食餐飲項目

很多人都知道，全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類，也會嚴重地破壞地球的環境。主要表現為肉類工業的發展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年，但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天，世界上的牲畜數目是20xx年的4倍。為了養活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了，促使全球環境破壞情況愈加嚴重。

注氣候變遷，節能減排從我做起，于是，開素食餐廳的想法就應運而生了。

1.客源：學生，愛美女士，瘦身一族，健康飲食一族。

2.競爭對手：基本無，應為其提供服務的特殊性。

1.食店屬于餐飲服務行業，是個人獨資企業。

2.食物種類。以健康的蔬菜和水果以及一些副產品如豆腐，大豆為主。也提供以豆制類為主的素食產品，其特點是：外行似肉，口感也像肉，專門適合酷愛吃肉的朋友。

4.午晚餐提供商務套餐型、經濟實惠型等營養豐富的菜肴，并提供外送服務。

5.隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求。

2.素食餐飲必然吸引愛美女士以及瘦身一族的青睞。定期舉辦瘦身知識推廣(在店面中擺出小知識貼，或者a型架海報)。瘦身大賽，招攬瘦身一族(會員)參與，獎品可提供在店內消費的代金卷等。

3.每月累計消費一定金額，參與會員抽獎，消費第一名獲得什么獎勵。

4.在實體店的基礎上建立網上淘寶店。將店內素食產品在網上平臺進行兜售。提高知名度以及一定的銷售額。

主營30萬資金的素食餐飲項目。又兼以6萬的金融投資來賺取外快。10萬的流動資金又使得素食餐飲項目的實施更加順利。4萬預留出的生活所需使我不為日常生活所牽制，能專心于素食餐飲項目。50萬的初始資金，大體上按此進行投資分配。

醫學創新創業項目計劃書篇五

1、投資安排：資金需求數額5萬元人民幣。

2、網店基本情況：

（1）網店名稱：xxx

（2）地址：xxx

（3）郵編：xxx

3、網店的宗旨：創意餐具，妝點您的美好生活。

4、網店簡介資料：優質的生活，一件簡單的產品，細細玩味，清新的色調、可愛的造型、柔軟的材質、逗趣的喜感還有實用的生活功能。我們始終認為，產品也是有感情的，喜怒哀樂，自成風格。有感情，有溫度的產品才會生動，有趣起來；因此我們將一些充滿人性的，有趣的，充滿創意的產品與客戶和消費者來共享。希望可以讓消費者感到愉悅。網店為您提供各類別致創意餐具，讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會，你會發現生活真美。_別致餐具，生活有我，愛家，愛生活！

1、我們可以經常發放調查問卷，調研別致用品在市場的占有率。我們也可以派店員到市場中去生活體驗，隨時掌握市場概況。

2、目標市場的設定：著重于年輕的消費者群體，年齡在18至40之間的年輕朋友們，這些消費者會使我們網點的客戶群。

3、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析：現代年輕人非常適應網上購物這種方式，而且非常喜愛個性化的商品，這對我們的網店有很大的優勢，會為我們提供大量的`商機。

1、戰略目標：創意餐具，妝點您的美好生活！不斷挖掘創新自己網店的別致創意個性用品。每月主推幾種個性商品。

2、網站界面設定：采用簡約風格，清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的分類方式設置界面。產品宣傳會通過優美真實的圖面進行展示。

3、階段目標：尋找合適自己網店的貨源保質保量，慢慢深入市場，開發客戶。為了提升自己店鋪的人氣，在開店初期，適當進行營銷推廣，網上網下多種渠道一起推廣；后期銷售階段，網站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳產品。

1、資源及原材料供應：

（1）各大批發市場等產品標準、質檢和生產成本控制：本著為顧客負責的心態仔細挑選商品，或發現損壞禁止出售，信譽永遠大于謀利。

（2）包裝與儲運：為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。

2、產品價格介紹及方案：

（1）定價依據和價格結構：根據消費者價格接受程度，消費者對商品的需求程度，在所能負擔的情況下，我們會按照電商課所學定出適當的價格。付款方式：支付寶、匯款。

（2）影響價格變化的因素和對策：根據市場環境的變化，會對我們的產品或價格產生一些影響，我們會適時地做出決策例如多買多贈等促銷手段來應對，不會對網店帶來損失。

1、對于顧客：

（1）顧客主動性：讓顧客體驗很自然、很自由，顧客可以隨意瀏覽產品，并對產品發表自己的看法和評論。

（2）顧客互動性：在網店上設立一個新欄目，提供給顧客間交流、探討、推薦好有創意餐具。

（3）顧客激勵性：網店上設立一種積分制，顧客在網店所有行為都可以作為積分的標準。劃分會員等級、特別節日享受優惠或特價、打折、免費贈品等。

2、對于產品：

（1）折價促銷。

（2）贈品促銷。

（3）限期供應。

（4）多與其他網店建立友情鏈接。

（5）利用網絡以外的宣傳方式。

1、力爭將批發價壓到最低，同時與批發商建立好關系，在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚，以免日后起糾紛。

3、對顧客關系給予足夠重視，建立顧客聯系卡，將顧客的肯定意見廣為宣傳。

4、每種營銷手段有明確的目標，使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。

5、找到自己網店的獨特“賣點”。

6、定期向顧客發送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯系方式，定期向顧客發送相關打折產品，會員可換取好禮，貼心的會員生日禮品等。

醫學創新創業項目計劃書篇六

在充滿活力，日益開放的今天，很多地方都會使用到創業計劃書，創業計劃書可以幫助創業者分析創業風險。創業計劃書到底怎么擬定才合適呢？以下是小編收集整理的醫學創新創業計劃書，歡迎大家分享。

素衣營養保健健康管理是一家銷售與服務的企業，以倡導身心健康生活方式，提供全面健康管理為主。以全新健康管理理念，資身的專家團隊和真誠奉獻精神，為會員和用戶提供最專業的健康服務。

健康管理面對的消費人群：亞健康人群和疾病患者，白領及中，高檔收入人群及老干部為主要群體。以“一對一”純私密的個人建立健康管理檔案，標準的健康體檢，資身專家咨詢，資身專家上門診療，制定個性化的健康方案(包括飲食養生，運動養生，方藥養生，心理養生)，健康資訊，健康講座，社交聯誼等全方位的健康管理服務。提供膳食分析，營養評價，營養配餐系統以及居民飲食指導并針對不同需要配送各類健康食品。致力與研發和推廣新型健康檢測方法，系列天然健康品及其他中華養生干預方法，為提升民眾健康水平和生活質量作出貢獻，目前僅需投資20萬，贏利空間百分之40%-70%之間波動。

產品及服務：經營城市面上所擁有的健康食品系列，主要以營養保健和中醫藥保健為主。以倡導身心健康生活方式，提供全面健康管理為主，gb5310高壓鍋爐用無縫鋼管。以全新健康管理理念，資身的專家團隊和真誠奉獻精神，為會員和用戶提供最專業的健康服務。針對亞健康人群和慢性病人群，以“藥食同源，系統養生”理論為指導，致力與研法和推廣新型健康檢測方法，系列天然健康品及其他中華養生干預方法，為提升全民健康水平和生活質量作出貢獻。

創業企業的宗旨：振興中華傳統醫藥，弘揚中華傳統文化。

市場優勢：本公司通過系統綜合管理，包括健康檢測和健康干預兩大方面，將人體保持在心理和生理俱佳狀態，從而真正達到世界衛生組織關于健康的標準。在健康干預方面，本公司集合拉“營養食品及中醫藥保健食品，現代營養，飲食，心理，運動，藝術，環境，季節”等多種手段，有機融合拉現在營養學的健康指導理論，通過兩大體系優勢互補和完美結合，推動人類身心健康年提升的一次新躍進。

發展計劃：

1、建立健康俱樂部：為要員，商界精英提供以“一對一”純私密的個人建立健康管理檔案，標準的健康體檢，資身專家咨詢，資身專家上門診療，制定個性化的健康方案(包括飲食養生，運動養生，方藥養生，心理養生)，健康資訊，健康講座，社交聯誼等全方位的健康管理服務。提供膳食分析，營養評價，營養配餐系統以及居民飲食指導并針對不同需要配送各類健康食品。

2、建立中華養生俱樂部：由姿身專家組成，以會員制度形式包括建立個人健康檔案，專家健康咨詢，制定個性化綜合健康提升方案，健康講座，產品特惠，健康姿訊和社交服務等多元化優質健康管理服務。

3、建立中華養生坊：打造全國連鎖招募工作，普及科學養生方法，推廣健康管理模式，鑄造社區服務品牌，為更多的社會家庭提供優質健康管理服務。

1、市場定位和市場規模：公司主要以亞健康和慢性病人為主。提供標準的健康體檢，資身專家咨詢，資身專家上門診療，制定個性化的健康方案(包括飲食養生，運動養生，方藥養生，心理養生)，健康資訊，健康講座，社交聯誼等全方位的健康管理服務。提供膳食分析，營養評價，營養配餐系統以及居民飲食指導并針對不同需要配送各類健康食品。會員費用在(600—10800元不等)，享受的待遇不同。

2、目標市場：我們主要針對亞健康人群和慢性病人群，中國亞健康人群占人口的95%以上;其次針對要員，老干部退休群體，經濟收入高，有保健健康意識;再次針對學生(高考生)及孕婦進行食療強化。

3、產品消費群體，消費市場，消費習慣，主要因素分析。

產品消費群體主要是慢性病人群，主要分布在中老年人群中，市場消費額平均每年在4000-10000元之間。普遍已保健食品為主，主要是身體某一部分發生感染，或損傷，想治療或加強抵抗能力，從而達到健康的目的。

4、目前公司產品市場狀況，產品所處市場發展階段。

市場成熟，深入民心。產品排名：大連市場前三位。本產品在大連市場經營非常好，購買量從06年開始月銷售最高達300萬元。最底80萬。市場經營廣，信譽好，并出口多國家。

5、市場趨勢預測和市場機會。

投入的產品隨市場變化而變化，現在主要以海參和中醫藥為主打，此兩款產品在市場前景廣，銷售量大。如果投入利潤空間很大，最低30%-50%小的成手銷售。如果以公司名義加盟，利潤點會更大。整個市場操作的領導關系都非常融洽。渠道可放心。

5、競爭對手分析：

一般來說對手都是單一化模式，都只有一到三種產品，銷售在廣也受局限，二、選擇題(多選題)：。以多家銷售模式為主導的僅一家：大連保健品商行，但此公司太過局限，優惠力度比較小。

購買率也不是特別的高，走的趨勢是超市自贏。以上企業至于管理更是不到位，走入下坡，比較散，員工流動比較大。而中醫藥產品在連很少，管理模式正在摸索，還沒進入正軌，我以加盟此公司，產品比較好，有待開發。(以上公司都沒有飲食調理)

1、概述營銷計劃，(區域，方式，渠道，預估目標，份額)

準備在保健品聚集地開展前期工作，這里匯集大連所有保健食品的`百分之七十的經營點。前期以檢測和健康講座為主，會員客戶跟蹤建立健康檔案(四季養生)。以社區定點，檢測，宣傳，專家咨詢。預計產品銷售額應該在(淡季每月6萬=凈2萬，旺季每月10萬=凈三萬)。

2、銷售政策的指定(以往/現在/計劃)

以往搜集客戶資源，陌拜或掃樓兩種方式;現在以團體檢測，干預，養生一系列的健康服務為主流線;計劃：每月定點聯系老干部局和中高檔社區兩到三個進行體檢，陶瓷球閥，干預，評估。并針對亞健康人群實行會員跟蹤制度(包括飲食養生，運動養生，方藥養生，心理養生等)。

3、銷售渠道、方式、行銷環節和售后服務：

產品來自市場上的多家保健食品公司提供，以區代理形式進帳，多元化銷售渠道：健康講座，茶話會，健康檢測，餐飲，旅游等模式。售后由醫學中醫及內科專家，營養專家，心理專家組成，提供身心靈的健康服務理念;會員配比跟蹤“一對一”理念建立完整健康檔案，每位客戶15天一電話跟蹤，塑料封條，三個月一次健康體檢，在服用產品和服務的同時并根據個人飲食愛好及身體狀況配比出營養飲食套系。回絕對不能意存貪念或據為己有，一經發現將以紀律處分。

4、風險分析及應對方法：

如果出現資金短缺，會象朋友求援或找志同道合的人入股。(有幾個開公司的朋友)，;如果發現產品質量問題，立即停止銷售，返回產品公司，以糾正質量把關，或重新選擇新的項目。

第六部分：成長與發展。

成長與發展：下一步要怎么樣，三年后如何等。

素衣營養保健健康管理，是集產品和健康養生為一體化的企業，將前景廣泛，現在人生活水平的提高，都非常注重個人身心健康和飲食健康，我們針對營養學剛剛起步的優勢，大力提倡食補工程。尤其推出高考前飲食調理和上門服務。這一快將打造有使一來的第一家全方位的綜合管理服務企業。

具備六大優勢：

1、超強全方位的保健食品代理

2、立足企業發展，培養，人性化管理模式

3、“藥食同源”養生理論

4、精選優質產品，服務萬家

5、gmp藥品工藝制造

6、全面健康管理，全程安心服務。

要建立龐大的專家組，努力將我們的優質產品突破300款，提供更加多元化的全面選擇;在未來的三年后，我們要建立和，社會團體的合作，并把我們的企業分支機構和服務擴展倆個以上城市;在未來的三年后，在強大的市場企業和教育培訓支持下，我們會有一支凝聚的龐大而高效的營銷團隊，和專業完善的“一對一”顧客服務體系，將我們優質的產品為數萬家的家庭帶來健康和快樂，并開創一個嶄新的營銷時代。

在不斷的創新和努力，我們還在傳播我們的理想和精神信念。

醫學創新創業項目計劃書篇七

第一、大型居民區和大排檔林立的美食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業繁榮、人氣旺盛，人流密集、客源豐富，商機無限，在這里開素食餐廳，光顧的客人會很多。

二、裝修：溫馨雅致

素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實為佳，突出一個“素”字，最好能給客人一種淡雅清爽的感覺，致力于打造出素食餐廳清新淡雅的就餐環境。此外，店面布置合理，物品分類排列，做到盡量能讓來者一看就把所有品種盡收眼底，一眼望去皆是素食，自然就會讓消費者留有深刻印象，同時也充分顯示素食的特色。當然我們也可以在在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于素食的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌的好感。與此同時，店內環境優雅、舒適，適合休閑聊天、約會，享受小資情調的休閑氛圍，更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。

三、菜品：新鮮特別

其次菜品要有特色不僅講究選料，還要在制作工藝上下功夫，可以給菜肴加入一些文化內涵;此外還要保持素食的原汁原味，不加人工色素，口感不能太油膩。

再次是建立良好的購貨渠道，要想素食餐廳有特色，就要有廣泛的購貨渠道，除了和蔬菜供應商建立好聯系外，還要和一些素食研究機構處好關系，聯合科研機構不斷開發新的產品和口味，滿足不同顧客的要求，并推出自己獨特的主打產品，這樣，素食才能不斷出“新”。

另外，針對“新素食主義者”嗜素的原因在于吃膩了肉類，改為從素食中取得營養，所以關鍵還在于菜品的科學合理搭配。菜譜必須請營養方面專家來訂制。這樣，一份餐食就可以針對不同的品味作不同的搭配，包括分量大小，內容安排，口味濃淡，冷熱相拼，營養配備等。

最后也最重要的是要保證食品的安全性，最好能有自己的原料基地或者要有可靠的食材供應商，在素食品的制作上，要給顧客留下健康、衛生的感覺，一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，使食品營養、健康、美味、養生、時尚、優質、快捷、新鮮、平民化。

讓顧客滿意。

四、顧客定位

第一類青年人，在經歷都市的喧鬧與擁擠后，吃慣餐桌上日益增多的魚肉海味后，希望能從素食餐廳找到一份恬然與淡雅。

第三類愛美女性，滿足女性愛美的需求，素食中含大量的維生素e能夠使女性皮膚更加嬌嫩，起到美容效果，同時使身材更加苗條。

五、經營種類

六、個性化diy經營：

要與本地各類組織和單位合作，積極開展diy活動，讓顧客親自動手，參與到制作素食的過程中去，既宣傳自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。同時也可以拉近餐廳和客人的距離，加強客戶參與程度，適應diy火熱的市場。

diy對象：

情侶：共同制作的甜蜜，一起分享快樂，為情侶提供溫馨浪漫的環境，帶來新穎的娛樂休閑方式，提高生活品味。

家庭：培養小孩的動手能力，共同制作的樂趣，促進家人之間的感情交流

主婦：打發空閑時間，學習制作技能，自己動手制作素食的快樂

diy服務流程：

顧客需提前預約，在約定日期內至店內diy專區，由一名店員指導，顧客根據自己的需要選擇相關原材料，然后自己動手，發揮自己的想像力，根據自己的需要做素食品，然后在店內包裝好帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式，最主要的是表達了心意，一舉兩得。

七、營銷策略

1、價格策略：素食店主要是面向大眾，因此要合理定價。為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優惠期，進行市場推廣，以便迅速強占市場，制造熱賣場，引起目標客戶群的廣泛關注，并利用“羊群心理”的消費心理，逐步推出創新的服務賣點，保持市場熱度。在客源穩定之后，則進行必要的篩選。

2、產品策略：推陳出新，根據不同消費者的需求，開發出諸如低脂、低糖等產品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

3、包裝策略：以清新的風格為主，給購買者良好的購買體驗。

4、促銷策略：節假日店慶等開展促銷活動如發布團購優惠信息和現金券來吸引顧客，加大宣傳力度，在店門口放置每周新品宣傳牌;店內柜臺、點餐牌上對新品促銷進行醒目宣傳。提高店鋪的知名度和美譽。

5、外賣策略：3公里內免費送貨，同時與單位或組織合作，發展代銷商。開展電子商務平臺：家庭在線，提供網上訂餐服務，將業務進一步推廣。

6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優惠讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。另可在卡上可以印制會員的名字，一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為某某先生、某某小姐，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。

7、宣傳策略：印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果，加強客戶的認知度。

1)可分發調查問卷，分析消費者對素食品有關的建議和看法，以便更加了解消費者的需求和對產品和服務的要求。

2)針對調查問卷的統計結果，有側重的對餐廳細節方面進一步分析和完善，如裝修風格、價格等。

3)對店內員工進行培訓，保證他們能夠達到顧客服務的要求。

八、服務質量：

主動出擊，多從顧客角度出發，多為顧客著想，實行周到熱情的服務。我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。選幾樣大伙公認好的、或者以前比較好賣的、頗具代表性的品種放在小碟子里供顧客自己品嘗、自己挑選，貨真價實才能讓消費者放心。而對于一些食品的某些特性要會引導顧客，如大多數魔芋制品不宜放冰箱，因冷藏會影響其品味，服務員就應記得主動提醒顧客。

九、資金籌集：

引入眾籌機制，增加合伙人進一步投入資金來擴大經營規模，年底根據盈利多少來分利。這樣可以有效的在短期內籌集資金，擴大內需。運用更大的資金力量擴大餐廳規模和經濟實力，從而拓寬經營范圍同時資金充足，就可以引進先進技術，更新設備，增強餐廳的經濟實力和競爭能力。