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幼兒園食品采購安全協(xié)議書篇一
乙方:
為保證幼兒的身體健康,確保學(xué)生的飲食安全,杜絕食物中毒的發(fā)生,我校決定使用的。經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商簽訂本協(xié)議。
(一)甲方購買乙方的。乙方根據(jù)甲方提供的時間、數(shù)量、質(zhì)量,應(yīng)及時將送入幼兒園食堂,不得耽誤使用。
(二)乙方要保證產(chǎn)品質(zhì)量、計量準(zhǔn)確無誤,包裝、運輸符合要求,不能混級混價、以次充好,所送產(chǎn)品如有感官、氣味等異常,不符合食品安全要求的,要及時予以退換。
(三)乙方必須采購符合國家規(guī)定的原輔材料進行生產(chǎn),保證在生產(chǎn)、加工、貯存、運輸過程中加強防護,防止成品污染。
(四)用于產(chǎn)品生產(chǎn)的設(shè)備、設(shè)施、工藝都要符合國家有關(guān)規(guī)定,產(chǎn)品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(五)甲方隨時向乙方反饋產(chǎn)品質(zhì)量信息,乙方應(yīng)有一定答復(fù)。
(六)因乙方產(chǎn)品質(zhì)量引起食用者嘔吐、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象,經(jīng)權(quán)威部門鑒定,確屬產(chǎn)品質(zhì)量引起,乙方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。
(七)甲方要按照產(chǎn)品規(guī)定的保存條件對乙方產(chǎn)品進行保管,如因保管不善,造成污染引起事故,由甲方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。
(八)乙方保證價格合理,供貨價格低于市場價。結(jié)款方式為:貨驗收合格后付款。
(九)本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,未盡事宜,甲乙雙方協(xié)商解決。
甲方(簽字):
乙方(簽字):
年月日
幼兒園食品采購安全協(xié)議書篇二
甲方:
乙方:
為保證幼兒的身體健康,確保學(xué)生的飲食安全,杜絕食物中毒的發(fā)生,我校決定使用的。經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商簽訂本協(xié)議。
(一)甲方購買乙方的。乙方根據(jù)甲方提供的時間、數(shù)量、質(zhì)量,應(yīng)及時將送入幼兒園食堂,不得耽誤使用。
(二)乙方要保證產(chǎn)品質(zhì)量、計量準(zhǔn)確無誤,包裝、運輸符合要求,不能混級混價、以次充好,所送產(chǎn)品如有感官、氣味等異常,不符合食品安全要求的,要及時予以退換。
(三)乙方必須采購符合國家規(guī)定的原輔材料進行生產(chǎn),保證在生產(chǎn)、加工、貯存、運輸過程中加強防護,防止成品污染。
(四)用于產(chǎn)品生產(chǎn)的設(shè)備、設(shè)施、工藝都要符合國家有關(guān)規(guī)定,產(chǎn)品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(五)甲方隨時向乙方反饋產(chǎn)品質(zhì)量信息,乙方應(yīng)有一定答復(fù)。
(六)因乙方產(chǎn)品質(zhì)量引起食用者嘔吐、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象,經(jīng)權(quán)威部門鑒定,確屬產(chǎn)品質(zhì)量引起,乙方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。
(七)甲方要按照產(chǎn)品規(guī)定的保存條件對乙方產(chǎn)品進行保管,如因保管不善,造成污染引起事故,由甲方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。
(八)乙方保證價格合理,供貨價格低于市場價。結(jié)款方式為:貨驗收合格后付款。
(九)本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,未盡事宜,甲乙雙方協(xié)商解決。
甲方(簽字):
乙方(簽字):
年月日
幼兒園食品采購安全協(xié)議書篇三
一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、 餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。
四、餐廳從業(yè)人員必須定期進行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。
五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),所花費用均由乙方本人承擔(dān)。
六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。
七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對餐廳灶具進行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。
本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。
甲方(簽字): 乙方(簽字):
年 月 日 年 月 日
幼兒園食品采購安全協(xié)議書篇四
供貨方(乙方):(所供品種系列)
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,同意在各類資質(zhì)證明齊全,公平、公正的原則下,建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權(quán)利和責(zé)任,保證貨品的質(zhì)量和安全,特訂立此安全責(zé)任協(xié)議。
一、 乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,必須來源于國家批準(zhǔn)生產(chǎn)的正規(guī)合法廠家,非正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,甲方有權(quán)拒收。
二、 乙方為甲方供應(yīng)的各類定型包裝物品,必須包裝完整,有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、“qs”認(rèn)證、近期的檢測報告等各類標(biāo)識,凡標(biāo)識不全或模糊不清的物品,甲方有權(quán)拒收。
三、 乙方為甲方供應(yīng)的各類非定型包裝物品,必須有相應(yīng)的檢驗證明、合格證等標(biāo)識(蔬菜、瓜果類農(nóng)藥不準(zhǔn)超標(biāo)),如標(biāo)識不全或農(nóng)藥超標(biāo)的物品,甲方有權(quán)拒收。
四、 乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,如出現(xiàn)偽劣商品,假冒商品,甲方除有權(quán)追究乙方的責(zé)任外,有此導(dǎo)致的經(jīng)濟損失和不良影響,全部由乙方負(fù)責(zé)賠償。
五、 乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,如導(dǎo)致甲方人員或其他人員食物中毒的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
六、 此安全協(xié)議書一式三份,甲、乙雙方各持一份,學(xué)校持一份。有效期自年 月 日至年 月 日。
甲方:乙方:
年月日
幼兒園食品采購安全協(xié)議書篇五
甲方 (委托方):(以下簡稱甲方)
乙方(承包方): (以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律條款規(guī)定。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進行經(jīng)營管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方必須共同遵守。
一、甲乙雙方共同責(zé)任
甲乙雙方共同遵守國家和地方有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律、法規(guī),認(rèn)真落實國家、行業(yè)、企業(yè)相關(guān)的安全規(guī)定和食品衛(wèi)生管理制度。抓好防火防爆、安全生產(chǎn)、食品中毒等事故的預(yù)防工作,確保不發(fā)生各類事故。
二、甲方的權(quán)力、責(zé)任和義務(wù)
1、甲方有權(quán)對乙方行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、治安等進行監(jiān)督,特別是食物中毒事故發(fā)生。一旦發(fā)生上述類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、甲方有權(quán)對乙方飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況、安全設(shè)施有效情況、乙方的設(shè)備、器具安全衛(wèi)生等情況進行安全監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)或出現(xiàn)不合格項,甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善。逾期未整改的,甲方有權(quán)按照甲方相關(guān)規(guī)定對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、若乙方在承包期間,食堂發(fā)生突發(fā)意外事故,甲方有權(quán)進入內(nèi)部進行搶險應(yīng)急處置,且不承擔(dān)應(yīng)急處置所造成的損失費用。
三、乙方的權(quán)力、責(zé)任和義務(wù)
1、乙方必須持有有效的衛(wèi)生許可證,并按照有效期限及時審驗。
2、乙方從業(yè)人員必須定期體檢,持有效的健康證上崗操作。
對因乙方未組織所屬人員體檢,攜帶傳染性疾病上崗操作,導(dǎo)致甲
方人員發(fā)生傳染病事件,乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任。
3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)安全、環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。制訂相關(guān)安全管理制度、安全操作規(guī)程懸掛于食堂明顯位置,并認(rèn)真執(zhí)行。同時對所屬人員進行經(jīng)常性的職業(yè)道德、食品安全衛(wèi)生、消防、安全規(guī)章等安全知識培訓(xùn)。采取有效措施做好各類事故預(yù)防工作。
4、乙方購置主、副食等食用品及調(diào)料制品必須保證其產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)禁購置腐爛、變質(zhì)、過期的產(chǎn)品。特別肉類制品必須向甲方提交合格的衛(wèi)生檢疫證明,以備衛(wèi)生檢疫部門檢查。
對由于乙方采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的劣質(zhì)食品,或出售任何變質(zhì)和受污染的食品,造成甲方人員食物中毒的,乙方承擔(dān)全部責(zé)任,所產(chǎn)生的費用均由乙方承擔(dān)。
5、乙方承包期間,必須規(guī)范食品安全衛(wèi)生管理,做到生、熟制品分開存放,主、副食分開存放在貨架上,并與墻和地面留有一定距離。不得混放、亂放,保持食堂內(nèi)衛(wèi)生、環(huán)境清潔。同時必須配備專用的消毒設(shè)備和器具,按規(guī)定對餐具、刀具等清洗消毒。
6、乙方應(yīng)認(rèn)真落實防蚊、蠅、鼠害等安全措施,做好防疫工作,避免疾病,傳染病的傳播。
7、乙方承包期間所產(chǎn)生的生活垃圾應(yīng)按甲方指定位置堆放,不能隨便傾倒。
8、為保證食堂的安全,避免發(fā)生火災(zāi)等事故,乙方必須做到以下幾點:
(1)操作間及用餐間嚴(yán)禁吸煙,檢修動火時必須到甲方安全主管部門辦理動火審批手續(xù)。
(2)保證食堂內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施(包括燃?xì)夤苈贰㈤y門、灶具等)的安全使用,做好日常維護保養(yǎng)和氣密性的檢測,發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象立即查明原因并修復(fù),確保燃?xì)庠O(shè)施經(jīng)常處于嚴(yán)密和完好狀態(tài)。
(3)食堂內(nèi)嚴(yán)禁存放一切易燃易爆危險化學(xué)品(如酒精、汽油、煙花爆竹等)。
(4)乙方所用電器設(shè)備設(shè)施必須有可靠的接地或接零裝置,嚴(yán)禁私拉亂扯電源線路或違章用電。對于乙方安全管理不善,發(fā)生燃?xì)庑孤⑦`章用電、私自動火檢修等引起火災(zāi)、事故,造成甲方財產(chǎn)損失和人員傷亡事故,乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任,所產(chǎn)生的一切費用均由乙方承擔(dān)。
9、對于甲方的安全監(jiān)督檢查,乙方必須密切配合。
在抓好上述各項工作落實的基礎(chǔ)上,乙方還必須按有關(guān)規(guī)定成立事故搶險救援領(lǐng)導(dǎo)小組,編制與崗位相適應(yīng)的事故應(yīng)急處理和救援預(yù)案,并組織所屬人員定期演練。
四、其他事項
1、本協(xié)議未盡安全事宜,按照相關(guān)法律、法規(guī)要求解決。如需另定附則,所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
3、本協(xié)議經(jīng)簽字蓋章后生效。
甲方(章):乙方(章):
負(fù)責(zé)人(簽字): 負(fù)責(zé)人(簽字):
日期:
幼兒園食品采購安全協(xié)議書篇六
一、食品原料采購點必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)有效證件,負(fù)責(zé)向幼兒園食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規(guī)廠家通過qs質(zhì)量認(rèn)證的桶裝油。
二、幼兒園食堂采購員在采購原料時按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證,食品供應(yīng)單位必須如實提供產(chǎn)品檢驗合格證或化驗單,嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品或腐敗變質(zhì)、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質(zhì)期等不符合食品衛(wèi)生要求的食品進入食堂。
三、食品原料供應(yīng)點要有充足的貨源,且數(shù)量多,品種全供食堂選擇。同等產(chǎn)品的價格必須低于市場價,保證向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)價廉的產(chǎn)品。
四、食品采購點要樹立服務(wù)意識,虛心聽取食堂意見,自覺接受幼兒園的監(jiān)督管理,保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。如因質(zhì)量問題出現(xiàn)不安全事故要承擔(dān)全部責(zé)任。
五、幼兒園食堂管理部門要嚴(yán)把食品采購關(guān),教育和管理食堂從業(yè)人員到定點單位采購食品。定期組織對食品采購點進行評估,如不履行協(xié)議,幼兒園單方面有權(quán)終止協(xié)議。
六、甲方向乙方所售食品保證質(zhì)量達(dá)標(biāo),并在該食品規(guī)定的條件和期限內(nèi)不發(fā)生食品質(zhì)量變異;否則,賠償乙方的全部損失,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任七、本協(xié)議一式二份,雙方各持一份,自簽字之日起生效。
協(xié)議人:
日期:xx年xx月xx日
幼兒園食品采購安全協(xié)議書篇七
乙方:食堂經(jīng)營者
一、乙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī),取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證(健康證)食品衛(wèi)生安全協(xié)議書合同范本。
二、乙方在用餐場所配備相應(yīng)的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。保證并杜絕一切外來可疑人員走進食堂內(nèi)亂串;杜絕工人或外來人員在食堂內(nèi)喝酒;不使用任何添加劑。
三、乙方做到食堂內(nèi)外、鍋爐房內(nèi)外環(huán)境整潔,做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。
四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭發(fā)、石子等雜物。
五、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工與分發(fā)規(guī)程,食品加工要保證熟透,配合保管員嚴(yán)格執(zhí)行食品72小時留樣制度,并做好相關(guān)記錄;不得加工腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷各類食物(食堂內(nèi)不得開設(shè)小賣部)。
六、乙方應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,凡在食堂內(nèi)工作時必須隨時穿戴清潔的工作服,按時進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓(xùn)。
七、乙方必須按照正規(guī)加工操作程序進行加工。米要淘凈;用具、餐具要洗凈并消毒;菜要保證洗2至3次,洗凈為止,做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衛(wèi)生保潔工作。
八、乙方承諾向工人供應(yīng)的食物符合食品安全衛(wèi)生,若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
九、乙方應(yīng)嚴(yán)把食品采購(進庫)關(guān),建立食物(營養(yǎng)餐物資)進出臺帳,索取購貨發(fā)票,做好營養(yǎng)餐物資進出庫記錄,嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類食品衛(wèi)生安全協(xié)議書食品衛(wèi)生安全協(xié)議書。食品存放要安全可靠,除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養(yǎng)餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上,并且不能貼近墻身;營養(yǎng)餐物資實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。
十、乙方要做好營養(yǎng)餐物資接收及發(fā)放、留樣及看護記錄;做好食堂保管室的保潔、干燥工作。做好營養(yǎng)餐臺賬、總賬及存檔等工作;做好食堂監(jiān)督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。
十一、本協(xié)議一式三份,甲、乙及上級主管部門各執(zhí)一份。
十二、自簽定之日起生效食品衛(wèi)生安全協(xié)議書,
甲方負(fù)責(zé)人(簽字):乙方(簽字):
20xx年月日20xx年月日
幼兒園食品采購安全協(xié)議書篇八
乙方:日照凌云超市南湖分店
一、乙方為甲方指定南湖鎮(zhèn)中心幼兒園食堂食品供應(yīng)商,負(fù)責(zé)向甲方供應(yīng)米面、蔬菜及副食類產(chǎn)品。
二、乙方必須持有有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證、身份證,并將各證復(fù)印件提交給甲方,隨時接受衛(wèi)生監(jiān)督部門和幼兒園的督查。
三、甲方根據(jù)需要,制定采購計劃,明確具體要求,提前一天通知乙方,乙方必須及時組織貨源,在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨。
四、乙方必須嚴(yán)把進貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),所供食品必須新鮮、衛(wèi)生,符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,并隨貨提交相關(guān)職能部門的檢驗合格報告;運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害物品混運。
五、甲方按照食品衛(wèi)生要求,嚴(yán)把驗貨關(guān),有權(quán)無條件退換不合格食品,如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進的,甲方有權(quán)終止協(xié)議。
六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任(包括法律責(zé)任),并賠償所有損失。
七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨,不得以任何理由擅自提價,一旦發(fā)現(xiàn),經(jīng)提醒、警告后乃未改進,甲方有權(quán)終止協(xié)議。
八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決。
九、本協(xié)議書一式三份,幼兒園食堂和供貨商各留存一份,一份留存幼兒園,協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,有效期一學(xué)期。
協(xié)議人:
日期:xx年xx月xx日