總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結了吧。總結怎么寫才能發揮它最大的作用呢？下面是我給大家整理的總結范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

煤炭采購部門工作總結篇一

實現物流貿易大發展，實現公司發展新跨越。

四、繼續認真實施兩條腿走路、兩條線發展的營銷戰略，著重抓好重點用戶和重點合同的落實。由于國內經濟恢復速度的持續放緩，再加上國家對房地產打壓政策效力的逐漸顯現，使鋼鐵行業出口和國內需求持續出現疲態，進而嚴重影響了鋼鐵行業的整體復蘇，給冶金煤銷售市場帶來不利影響，特別是由于通貨膨脹的預期這些都給我們下半年銷售工作帶來了許多不確定性。圍繞全年的工作目標，我們要進一步加大市場和煤源的開發力度。繼續落實“西引東聯、南上北下，強強聯合”的工作思路和措施，穩步實施兩條線發展、兩條腿走路的經營戰略，加強煤質煤量管理，實施精煤發展戰略，敏銳捕捉市場信息，根據市場變化，及時調整產品銷售結構，做好主焦、1/3焦和動力煤等品種銷售的銜接轉換，做好煤源和請批車及煤量的適量庫存等組織環節控制，規避市場風險，抓住市場有利時機，實現增量、增效目標。一手開發新市場，一手開發新貨源。做到超前謀劃，先人一步，搶先占領市場制高點，不斷探尋新的經濟增長點。要采取積極的、靈活的銷售策略，適時調整產品銷售結構，在保證重點用戶的基礎上，積極開發量大、信譽好、價格高、社會關系廣、相對穩定的客戶，確保全年280萬噸銷量目標的順利實現。

六、加快公司資金周轉，保持合理的周轉速度，是保證公司持續穩定正常運營的必要條件。應收賬款的及時回收不僅關系到公司經營風險的控制和管理，更關系到我們公司的今后發展速度。隨著公司物流業務做強做大，貨款的及時回收將成為我們今年經營工作的重中之重。我們要繼續強化貨款回收責任管理，加大貨款清欠力度，通過不斷完善貨款回收制度，進一步規范銷售人員經營行為，增強銷售人員的責任意識和風險意識，有效緩解因貨款不能及時回收周轉給我們帶來的經營困難和壓力。要繼續認真落實公司《貨款回收暫行考核管理辦法》，繼續強化對公司主管領導、銷售業務人員的目標責任管理考核，切實落實獎懲制度。嚴格明確對非重點用戶和重點用戶的劃分，采取對非重點用戶不得拖欠，重點用戶設置警戒線的辦法，嚴格加以控制，確保應收貨款在受控狀態下的正常穩健運營控制，保證經營資金的運營安全，有效降低和規避市場資金運營風險，加速資金周轉的速度，提高資金的使用效率，為公司實現跨越式發展創造充分必要條件。

七、繼續認真落實“安全第一”方針，強化安全“三級隱患”的排查力度。通過規范運行“安全健康管控體系”的落實，全面貫徹落實“安全第一”方針。認真做好“雨季三防”，在兩個裝運區認真組織好安全生產無事故活動，進一步加強日常安全隱患排查力度，杜絕“三違”行為發生，充分利用班前班后會，加強職工安全教育，落實好周五安全活動日活動。公司安全工作小組加大對各生產單位的安全隱患排查檢查力度和頻次，有效消除安全隱患，確保全年安全目標的順利實現。

上半年工作總結：

主要經營指標預計完成情況：

銷量：1—5月完成137萬噸，超集團公司目標萬噸，同比增長；

銷售收入：1—5月份完成億元，超集團公司目標億元，同比增長；

---解放思想，轉變經濟增長方式，煤炭?*敲何锪魘迪摯燜俜⒄梗習肽昶淥锪髏騁資杖朐ぜ剖迪?.6億元，創歷史新紀錄，為集團公司戰略目標的實現做出突出貢獻。

二、今年上半年，由于北京鐵路局為保山西鐵路排空，造成張家口地區批配車異常困難，特別是由于宣化鋼廠排空車較少，異型車占據了主要位置，給下游用戶接車帶來了異常困難，也給我們的請批車帶來前所未有的困難，為扭轉發運的不利局面，我們及時調整調運策略，安排公司主管領導負責，責成主管部門加大與北京路局及宣化和下花園車站溝通力度，同時及時與下游用戶協商溝通，克服重重困難，力爭下游客戶多接車，從而保證了上半年鐵路路運目標的順利實現，1—5月份發運450 列（含新保安站），同比增加萬車，同比增量萬噸，再創鐵路發運歷史新紀錄。

三、上半年，為消除國家為控制通脹預期所采取的緊縮銀根政策的影響，我們在認真落實“西引東聯、南上北下、強強聯合”營銷戰略的同時， 及時根據市場瞬息變化，采取靈活多變的營銷策略，開拓市場、挖掘煤源齊頭并進。在認真抓好重點客戶和重點合同的落實的同時，加大煤源組織和市場及用戶的開發力度，充分發揮鐵路運力優勢和大集團國有企業的品牌優勢，積極加大和河北鋼鐵集團密切溝通聯系，進一步強化合作力度。采取有效措施，千方百計抓住一切有利時機，確保冶金煤和動力煤的發運。與此同時，繼續加大對山西、河南、內蒙、秦皇島、京唐港等集散地的開發力度，加強和兄弟單位的合作力度，努力開發能夠增加經營利潤的物流貿易品種，實現非煤產品實物貿易的穩步增長，不斷尋求新的經濟增長點，確保上半年銷售目標的順利實現。

四、采取有效措施，加大對貨款回收的清欠力度，在強化對公司主管領導、銷售業務人員的目標責任考核的同時，繼續加強貨款回收目標任務考核兌現，鞭策和激勵了銷售業務人員的貨款清欠積極性;對重點用戶明確公司業務主管領導加大溝通和清欠力度，繼續對非重點用戶采取及時結算，不得拖欠、重點用戶設置警戒線的制度，確保應收帳款在受控狀態下的穩健運營，有效降低和規避資金運營風險，確保經營資金的運營安全，加速資金周轉。

五、嚴格落實《安全健康管控體系實施辦法》，牢固樹立“預防為主、安全第一”思想，加大安全隱患排查力度，堅持“三級隱患”的排查和落實，常抓不懈。認真抓好周五安全日活動，不斷強化職工的安全意識。上半年公司安全工作小組對兩個裝運區及煤質科共組織隱患排查8次，共查處一般安全隱患29項，各單位要求均按時組織了整改驗收，及時消除了安全隱患，保證了上半年安全目標的順利實現。

下半年工作安排

一、 主要經營指標安排

1、 銷量：140萬噸，全年預計實現300萬噸；

2、 銷售收人：15億元，全年預計實現35億元；

3、 利潤：480萬元，全年預計實現1000萬元；

二、下半年，是我們實現全年的工作目標和任務的關鍵期。黨政工團將進一步緊密配合，圍繞下半年工作目標和任務，廣泛利用各種宣傳媒體和手段，進一步加大宣傳、發動力度，進一步彰顯解放思想、不畏艱難、勇于創新、頑強拼搏、永爭第一的豪邁精神，全面提振廣大干部職工完成全年工作目標的信心和斗志，明確重點，制定和落實措施、目標層層分解，指標層層落實，細化分解，責任到人，聚精會神謀發展，力爭全面實現全年工作目標。

煤炭采購部門工作總結篇二

以開展政風行風評議工作為契機，進一步深化*采購制度改革、完善制度和操作規程，下面我將本周工作開展情況匯報如下：一是本周對因領導調動而變更的焦作市*采購管理辦公室領導小組組長進行了調整，調整原組長劉新全同志為賈國富同志。同時下發文件并報市糾風辦。

二是為更好地加強政風行風工作管理，保障各項工作順利進行，本周我辦對照*采購工作職責，結合市糾風辦民主評議政風行風工作要求，重新修訂了(焦作市*采購管理辦公室xx年民主評議政風行風工作實施方案)。修訂后的實施方案緊密結合我市*采購工作實際，明確了評議內容，細化了評議方法和步驟，將政風行風評議工作抓到實處。

四是根據開展“對照職能、貼近民生、努力為群眾辦實事辦好事”主題實踐活動的部署和要求，結合我市*采購工作實際，選擇了進一步簡化和規范我市*采購流程；切實解決采購手續多，采購周期長的問題；完善醫療機構醫療設備*采購管理工作；服務xx年市委市*關注民生十件實事；打造和諧*采購新環境等為市采購辦開展主題實踐活動內容。同時起草下發了(焦作市*采購管理辦公室開展“對照職能，貼近民生，努力為群眾辦實事辦好事”主題實踐活動實施方案)，明確了組織機構、實施步驟、責任人、完成時限及相關活動要求等。

五是聘請蔡仁明等3位同志為市采購辦政風行風評議工作監督員。進一步推動我辦政風行風評議工作扎實開展，促進*采購領域政風行風轉變。

六是分別召開了*采購代理機構座談會和縣(市)區*采購辦主任座談會，會議要求大家對這次*采購政風行風工作要統一思想，提高認識，端正態度，充分認識到做好這項工作，對推進我市*采購系統政風行風建設，提高*采購從業人員隊伍素質，促進黨風廉政建設具有十分重要的意義。會上還發放了(焦作市*采購管理辦公室政風行風評議征求意見表)，廣泛征求意見。

七是建立了市采購辦民主評議政風行風工作臺賬，實行銷號制度。將民主評議征集到的問題和建議登記建賬，明確整改或處理主管負責人、具體承辦人和承諾辦結時間。

下周工作安排如下：

一是召開*采購供應商、評審專家座談會，繼續多方面征求意見。

二是起草(焦作市*采購代理機構操作規程)、(焦作市*采購從業人員管理辦法)等制度，進一步規范完善工作程序。

三是深入預算單位、采購代理機構開展政風行風調研工作。

一、本周重點工作完成情況

1、上周共簽訂合同98份，其中電源礦業81份；房地產項目17份。完成部分結算工作。

2、為領秀城供應鋼材420噸、水泥1500噸。

3、為領秀城a1、b、d地塊換熱站測量儀表進行二次詢價。

4、完成領秀城l1、l2、l3地塊、宜賓鑫嶺寓ii電梯采購詢價。

二、下周重點工作計劃

1、電源、礦業項目物資供應。

2、領秀城項目鋼材、水泥、電纜供應。

一、三大件價格走勢再起波瀾 購買須慎重

離春節還剩最后幾天時間，很多人都趕著回家過年，致使電腦城的人氣明顯大不如前，簡直就可以用“慘淡”來形容。不過，仍有不少商家抓住這最后的機會，將產品進行大幅殺價促銷，目求再沖銷量最高點！對于現時裝機的朋友來說，考慮到各大電腦城將會在新年期間關門，因此大家得必須趕快出手了。下面來一起回顧上周市場的硬件走勢情況。

首先來看看上周處理器的行情走勢。intel cpu價格主要以下滑為主，多數型號都出現了5-10元的跌價。從現在開始到春節前估計cpu價格都不太穩定，原因是過年前夕供貨渠道變化較大，越接近春節價格越有上漲的可能。其中散裝intel pd805、820價格仍持續下滑，目前報價585元和615元，就此價格來說已經非常不錯了，不過相對于差價僅有35元的pd915來說，后者性價比無疑更高。而amd方面，價格則較為混亂，漲價和降價型號相當，而且還伴有大面積缺貨現象。其中754閃龍2600+和2800+仍是低端用戶裝機的首選產品，中端939系列3000+和3200+cpu無論是盒裝還是散裝都出現了比較明顯的缺貨現象，如果預算充足的話，不妨多加些錢投奔3600+ x2懷抱中好了，畢竟目前其零售價格已經跌到了720元，裝機價更是低至699元，性價比完全超越了intel pd處理器，更值得消費者購買。近一段時間，由于上游芯片廠產能大增，加上終端市場需求量減少，造成了供求關系失衡。因此，內存市場迎來了一股猛烈的降價風暴，價格也被迅速拉低，主流512mb ddr2-667*均跌幅超過百元。而由于內存價格狂瀉影響，代理商都不敢大規模進貨，導致內存出現了明顯的缺貨現象，在這樣的情況下不少內存品牌都出現了一定規模的漲價。不少型號漲幅高達20-40元，這樣的狀況很有可能持續到過年。目前并不是購買內存的好時機，準備升級內存的朋友不妨等到過年后在購買。在經歷前陣子硬盤價格大漲后，這幾天渠道恢復供貨，缺貨情況已經得到了極大的緩解，價格也隨之下降，但目前貨源仍不及價格上漲前充裕，裝機的朋友應趕快去購買。

點評：時間越接近新節，三大件的價格走勢就越不穩定，幾乎每天都有“令人意外”的變動，以上周來說，cpu漲跌參半、內存大漲、硬盤微跌，價格實在有點混亂，筆者建議大家如果不是“趕”的話，不妨將裝機計劃拖延至春節后。

二、nv多款顯卡狂殺價 999元x1950gt將成經典

上周顯卡市場依然十分火爆，商家促銷不斷，越來越多的性價比顯卡涌現在消費者面前。縱觀近期的顯卡市場，7300gt、7600gs、7600gt和7900gs多款顯卡產品的大幅殺價，80納米工藝日漸成熟，顯示芯片的制造成本有所降低，使得用戶可以購買到更廉價、更超值的nvidia顯卡。而反看ati方面，似乎已經進入‘冬眠’狀態，動作并不多，不過我們亦看到x1950gt是一款強勢產品，ati對其賦予了厚望，目前市面上大部分的x1950gt均屬于同德或者捷波代工，公價定位在999元，aib方面就暫時只有藍寶發布了相關產品，售價為1099元，比同德捷波系產品高出百元，但根據市場反應來看，藍寶x1950gt好像更能淘好消費者，畢竟其優秀的用料設計以及早以深入民心的品牌效應是其他品牌所不能夠比擬的。

面對著國內眾多品牌7900gs的殺價搶市場，amd方面貌似早已留有準備，在7900gs公開殺向999- 1499價格段的時候，amd向以代工為主的同德和其全球最大的aib品牌藍寶特別提供了一款降頻版的x1950pro芯片，定位于1000元附近的市場并命名為radeon x1950gt，從價格和性能上完全包抄7900gs，誓奪千元附近中高端市常因此在通路品牌的多個版本1950gt上市后，作為a卡陣營aib領導品牌的藍寶x1950gt也到達市場，產品做工異常強悍并獨家支持hdcp，并且報價僅僅為1099元！知名顯卡廠商艾爾莎加快對x850xt pe顯卡的清貨速度，今天決定再將其價格降價100元，目前899元的價格相信還是引起可以很多收藏玩家所關注的。全球最大板卡生產商華碩也加入到殺價的隊伍里，把旗下兩款靜音版的7300gt和7600gs同樣殺到699元低價促銷，提供三年全免費質保服務，性價比不錯。為了增補xx元以內中高端市場空白，ati自去年11月份就發布了x1950xtx的降頻版——x1950xt，其競爭對手瞄準了nvidia 7950gt。剛發布不久，aib藍寶石與迪蘭恒進便迅速推出了相尖產品，而筆者今天接到代理理報料，msi微星科技的x1950xt也到貨柜臺了，雖然是姍姍來遲，但價格總算沒有讓大家失望，為1899元，這是在同類產品中最低的。點評：在春節黃金周前夕，各式各樣的降價、促銷動作一波接一波的提前到來，為用戶帶來了不少驚喜。有升級顯卡想法的朋友，可別錯過了這難逢的好時機。

三、hdcp首選！配備hdmi接口的690g上市

本周主板行情較為清淡，熱點并不很多。amd方面，繼杰微系690g主板上市后，本周捷波系690g主板也頻繁出現在市場上，其中捷波k9x8g－mx和雙敏u690g-hdmi pro均配備了hdmi輸出接口，對于組建hdcp來說提供了極大的便利，而兩者價格仍然維持在599元，性價比更高。intel方面，華碩首款非公版680i的上市吊足了大家的胃口，同時升技也上市了一款采用p965＋ich8r主板，型號為ab9 quad gt，上市價為1899元。而主流方面，超磐手ap945l和精英精英 915p-a2各自大降100元同樣值得我們關注。

早些時候，我們給大家介紹果不少690g主板上市的情況，但遺憾的是，他們無一例外地省略了amd 690g地一大特色——hdmi視頻輸出。捷波新上市了一款支持hdmi輸出的主板，型號為k9x8g－mx，上市價僅為599元，和不支持hdmi輸出的690g主板同價。

目前在市場上較為熱銷的p965主板多是采用較為廉價的p965+ich8南橋芯片組合，而采用更高級的ich8r或ich8dh南橋的主板則并不多見，相比于ich8支持四個sata接口但又不支持磁盤陣列，ich8r和ich8dh則顯得使用很多，出了支持6個sata外，還支持intel matrix storage technology(ahci and raid 0/1/5/10)。升技最新推出了一款p965+ich8r芯片組主板，型號為ab9 quad gt，上市價為1899元。

目前市面上的am2*臺主板都只支持pci-e 16×插槽，而放棄了對agp顯卡的支持。但我們知道在整個電腦用戶群里面agp用戶還是占了絕大多數的，不少玩家手中還有很多經典的agp顯卡，如果他們準備升級到am2*臺的話，就得放棄手中得agp顯卡嗎？答案是否定得。技嘉最近向市場推出了基于nvidia nforce3 250芯片主板，相比于主流的nforce4/5系列芯片，nvidia nforce3 250芯片的最明顯特征是不支持pci-e 16×接口，而只支持老式的agp插槽。

臨近歲晚，intel cd處理器出現了較明顯的降價，目前散裝的cd 處理器僅需240出頭，性價比相當高，而內存方面目前價格也十分低廉，其中不少一線品牌的512m ddr2內存都已經跌倒了300元一下。精英采用915p+ich6芯片設計的精英 915p-a2 由原價599元降到了499元，用來搭配廉價的cd處理器相當不錯。

煤炭采購部門工作總結篇三

1、協助領導工作，努力完成金融物流任務指標。

2、保證金融物流持續發展的同時，帶動基礎物流業務。

3、加強團隊建設，為業務發展做好準備。

4、做好行業分析，實現業務的安全穩步運營。

(二)具體措施

1、梳理現有非車業務，保證現有業務的繼續運營。

梳理現有非車業務，針對新國標及非車業務相關規定思考業務方保持及未來業務開發方式。與企業及銀行加強溝通，通過開展監控類業務或建立監管庫開展監管類業務的方式，保證現有業務穩步運營及持續開展。同時，以金融物流業務帶動基礎物流倉儲及運輸業務，實現金融物流與基礎物流的聯動發展，達成業務安全運營及增加項目利潤的目的。

2、加強商品車業務的區域分析，提升業務覆蓋面及集中度。

針對街道及4s園進行商品車集中區域開發，提升業務集中度，節省人員開支，增加收益。同時，尋找適宜時機建立車類監管庫。對于商品車業務量較少的區域，加大開發力度，增強業務覆蓋面，實現雪鐵龍業務均有作業點可配點，以節約雪鐵龍項目建點成本。

3、穩步推進團隊建設，加強人員管理及培養，實現管理提升。

通過實踐驗證現有組織機構的合理性，必要時候做出適當調整;加強人員管理，對編制及時調整，達到控制人員成本的目的;進一步加強人員隊伍建設，通過金融、基礎的協同開發的方式，鍛煉開發人員隊伍，將現有的開發人員升級為供應鏈業務開發人員;細化管理，通過鼓勵帶動、職責細化等方式提升人員積極型，提高工作效率;與現有人員進行充分溝通，對于積極肯干的人員給予有方向性的培養及具體工作上適當的授權。

4、加強市場分析，支持業務的安全運營及不斷拓展。

目前，不管是業務運營管理，還是業務開發方面，都是需要持續深入的階段。首先，現階段南分監管業務客戶中鋼材企業較多，而鋼材精市場行情未見好轉，鋼企風險依然較大。下一步將在風險排查及業務持續跟進的同時，加大市場分析及行業研究的力度，通過多部門聯合評估的方式，對企業做好評判工作，以保證業務的安全運營。其次，針對目前業務涉及行業較為單一的問題，需要通過自身區域調研及與其他分公司溝通的方式，開拓思路，研究方法，尋求業務的創新發展。 以上是本人對于20xx年工作的總結及20xx年的工作計劃。進入20xx年，本人將繼續不斷積累業務知識、管理經驗，以更加專業的姿態做好業務開發及人員管理等方面的工作。再日后的工作中，將繼續以身作則，拿真誠換真誠，與員工、公司共同成長!

煤炭采購部門工作總結篇四

5、改進供應商的選擇。在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量，又能有力的控制采購支出。

6、公開公正透明，采購比價都在三家以上，有的多達十余家參與，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。

采購部做為一個服務性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與銷售、生產、技術、財務各部門之間搞好關系。要與各部門勤溝通、勤學習。積極主動工作，提高生產效率，為公司發展提供助力。

公司管理最明顯的體現在流程管理上，流程管理成熟度是衡量企業是否進入規范化的主要標志，公司從規范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水*。

除公司應組織人員進行培訓外，還注重在*時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質，同時反復強調采購人員的責任感，強調每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。增強員工積極性，讓員工充分發揮自己的特長。

采購部門對于正常和非正常的供應商送貨，都應該第一時間反饋到生產等請購部門，確保送貨信息的及時性和有效性。*時多和生產、銷售等部門溝通，多了解供貨信息和材料備貨情況，多和上游供應商聯絡，確保采購信息得到有效的傳遞。

煤炭采購部門工作總結篇五

1、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

1、定點供貨商

加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛生、保質期等方面的檢查，確保食品衛生安全。

2、零售店采購

所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產品采購

做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。

主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對采購工作進行監督并多提寶貴意見。

1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐鄭州發的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現金流通順暢。

1、不斷強調采購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴格遵守交通規章制度。要求采購員外出執行任務時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業形象。

2、對采購員行車專業知識進行培訓和督導，規范駕車操作程序，避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節約采購成本。

3、在本職工作完成的基礎上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現象，常督導、常檢查，抓典型、重處理!

1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到最低價，從一點一滴進行節約。

2、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”，每日對照，探尋規律，要求供應商及時根據市場行情調整供貨價，一經發現調價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。

3、每日準時準點帶領采購員到市場采購，對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應商供貨價進行核對并采購質最優、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。

4、接受廚師長每周一時常調查監督，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查，確保各項采購工作順利開展!

5、對采購部外線電話的使用進行嚴格管理，建立供應商及酒店內部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號碼及聯系人進行存檔，以便月底調出話費清單進行核準，以次達到話費節約的目的!

最后，祝大家鼠年工作順利，心想事成!讓我們攜起手來，為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!